Cilat janë përfitimet e mbajtjes së dhive. Kujdesi për kafshët. Cilin kod OKVED duhet të tregoni kur regjistroni një fermë dhish

• Plani i marketingut
• Plani i prodhimit
• Rekrutimi
• Plani financiar
• Sa mund të fitoni nga një fermë dhish
• Çfarë pajisje për të zgjedhur
• Teknologjia e prodhimit
  • • • Ide të ngjashme biznesi:

Plani i biznesit të organizatës bujqësia për mbarështimin e dhive me një popullatë fillestare prej 100 kafshësh.

Sa para nevojiten për të organizuar një fermë dhish

Sipas llogaritjeve tona, organizimi i një miniferme dhie për 100 krerë do të kërkojë të paktën 6,000,000 rubla:

• Blerja dhe rindërtimi i një ferme të mëparshme - 2,500,000 rubla.
• Blerja e bagëtive të dhive (300 krerë) - 1,500,000 rubla.
• Sallon mjeljeje - 1 000 000 rubla.
• Blerja e pajisjeve dhe amvisërive. mjet - 300,000 rubla.
• Makinë frigoriferike për shitjen e qumështit - 600,000 rubla.
• Krijimi i stoqeve të ushqimit - 80,000 rubla.
• Regjistrimi i biznesit dhe shpenzimet e tjera - 100,000 rubla.

Plani i marketingut

Studimi zbuloi një kërkesë të pakënaqur për produkte dhie. Në rajon ka prodhues të qumështit të dhisë, por ata janë jashtëzakonisht të paktë dhe pjesa kryesore e tyre janë parcelat private shtëpiake, me një popullsi prej jo më shumë se 10 dhi. Njerëzit po bëhen gjithnjë e më të vetëdijshëm për realitetin veti të dobishme të këtij qumështi dhe në të ardhmen kërkesa për produkt vetëm do të rritet. Gjëja më tërheqëse në biznesin e mbarështimit të dhive është çmimi i shitjes për litër qumësht. Është shumë më i lartë se çmimi i qumështit të lopës. Çmimi minimal i shitjes me shumicë që mund të gjendet sot është 50 rubla për litër. Megjithatë, nuk është e pazakontë që qumështi të shitet me një çmim prej 100 rubla ose më shumë. Ferma jonë planifikon të shesë qumësht duke e furnizuar produktin në fabrikat e përpunimit. Aty qumështi do të pasterizohet për të prodhuar djathë, gjizë, kos, krem ​​dhe gjalpë. Në të ardhmen, me zhvillimin e biznesit, prodhimi i këtyre produkteve do të organizohet direkt në fermën tonë. Kjo do të rrisë disa herë fitimin e fermës. Pra, çmimi i gjizës së qumështit të dhisë fillon nga 1000 rubla/kg, për kos - nga 750 rubla/l, krem ​​- nga 650 rubla/l, gjalpë - nga 4000 rubla/kg! Një drejtim tjetër premtues është prodhimi ushqim për fëmijë nga qumështi i dhisë.

Plani i prodhimit

Për të organizuar një biznes, është planifikuar të blihet një fermë e vjetër joaktive. Blerja dhe rindërtimi i ambienteve (përfshirë ndërtimin e koraleve) do të kushtojë 2.5 milion rubla. Madhësia e fermës, duke marrë parasysh dhomat e shërbimeve dhe magazinat, do të jetë 1200 metra katrorë. metra. Blerja e pajisjeve (pije, ushqyes, vegla shtëpiake) do të marrë rreth 300 mijë rubla. Gjithashtu, një pjesë e konsiderueshme e fondeve do të drejtohen për blerjen dhe instalimin e një mjelëse për dhitë. Kjo do t'i kushtojë fermës 1-1,5 milion rubla. Sallonet e mjeljes do të bëjnë të mundur mekanizimin e ndjeshëm të procesit të mjeljes së kafshëve, rritjen e rendimentit të qumështit për rendiment qumështi dhe, më e rëndësishmja, zvogëlimin ndjeshëm të nevojës për personel të punësuar, gjë që në fund do të bëjë të mundur marrjen e qumështit në një nivel më të ulët. kosto. Kostot e larta do të shoqërohet me krijimin e një ferme blegtorale. Në faza fillestare Ferma jonë planifikon të blejë 100 kafshë. Një dhi qumështore kushton rreth 15 mijë rubla, përkatësisht, të paktën 1.5 milion rubla do të shpenzohen për blerjen e 100 krerëve. Megjithatë Përvoja e huaj sugjeron që koha optimale për një fermë dhish është 500 dhi qumështore, me rendiment qumështi 1000 litra. për laktacion. Në bagëtinë e mëvonshme të fermës sonë do të sillen në madhësia e dhënë. Për të marrë rendimente të larta qumështi, ferma do të blejë stoqe të reja të dhive të racës së pastër Saanen me prodhimtari të lartë. Raca Saanen është më e mira nga më të mirat. Me ushqimin dhe mirëmbajtjen e duhur, një kafshë mund të prodhojë deri në 1200 kg qumësht në vit. Tregues të tillë nuk mund të arrihen me racat e tjera. Dhitë do të ushqehen me sanë, perime, foragjere të degëve dhe foragjere të përziera, të cilat planifikohen të blihen nga prodhuesit bujqësor vendas. AT koha e verës, për të kursyer ushqimin dhe për të rritur rendimentin e qumështit për dhitë, do të organizohet kullotja ajer i paster.

Rekrutimi

Operatorë qumështi (3 persona), punëtorë (3 persona), një menaxher prodhimi dhe një menaxher shitjesh do të punësohen si punëtorë në fermë. Kontratat do të nënshkruhen gjithashtu me një veteriner vizitues dhe një kontabilist. Fondi i pagave do të jetë 150 mijë rubla në muaj.

Cilin kod OKVED duhet të tregoni kur regjistroni një fermë për mbarështimin e dhive

Si formë organizative dhe ligjore, është planifikuar të regjistrohet një fermë fshatare (KFH). Kodi OKVED - 01.22.1: Mbarështimi i deleve dhe dhive.

Çfarë sistemi tatimor të zgjidhni për një fermë dhish

Sistemi optimal i taksimit për një fermë dhish është Taksa e Unifikuar Bujqësore, në të cilën taksa është 6% e fitimit.

Plani financiar

Le të vazhdojmë me llogaritjen e treguesve kryesorë efikasiteti ekonomik biznesi. kostot fikse Struktura e kostove mujore për mirëmbajtjen e fermës së dhive përbëhet nga:

• Pagat e stafit + zbritjet e sigurimit - 210,000 rubla.
• Kostot e ushqimit (1000 rubla / kokë) - 100,000 rubla.
• Pagesat e shërbimeve - 50,000 rubla.
• Kostot sipas marrëveshjeve të kontraktimit (veteriner, kontabilist) - 15,000 rubla.
• Shpenzime të tjera - 30,000 rubla.
• Gjithsej - 405,000 rubla.

Sa mund të fitoni në një fermë dhish

100 dhi qumështore do të sjellë në muaj të paktën 15.000 litra qumësht. Realizimi edhe me çmimin minimal të shitjes me shumicë prej 50 rubla për litër. do t'ju lejojë të fitoni 750,000 rubla në muaj. Duke marrë parasysh humbjet e mundshme dhe shpenzimet e tjera të paparashikuara, mund të mbështeteni në 600,000 rubla të ardhura. Kështu, potenciali fitimi mujor ekonomia do të jetë: 600,000 - 405,000 \u003d 195,000 rubla. Rentabiliteti i biznesit është 48%. Me tregues të tillë, projekti shpërblehet në 30-35 muaj të funksionimit të fermës.

Plani i hapjes hap pas hapi, ku të filloni

Produktet e qumështit të dhisë janë shumë të njohura, dhe për këtë arsye një plan biznesi i hartuar siç duhet për mbarështimin e këtyre kafshëve do t'i sjellë fitime të prekshme pronarit të biznesit. Para së gjithash, ju duhet të përcaktoni kostot paraprake dhe vëllimin e prodhimit. Është më mirë të filloni me ferma të vogla, dhe paratë e fituara tashmë të investoni përsëri në biznes, duke e zgjeruar atë. Duke lëshuar dokumentet e kërkuara dhe pasi kemi marrë lejen për të operuar, ne zgjedhim tokë pjellore nën një fermë. Në ambiente është e nevojshme të sigurohen kushtet e nevojshme për mbajtjen e kafshëve. Kur blini dhi, duhet t'i kushtoni vëmendje racës së tyre, është më mirë të merrni dhi Saanen, Toggenburg ose Gorky. Mbetet për të punësuar staf për t'u kujdesur për kafshët, për të blerë ushqime dhe për të vendosur kontakte me tregun e shitjeve.

Çfarë pajisje për të zgjedhur

Për prodhimin e përditshëm të qumështit të qumështit të dhisë, duhet të blini pajisje speciale për mjeljen e kafshëve. Përveç kësaj, do të nevojiten ndarës për të marrë salcë kosi, krem ​​dhe gjalpë. Këshillohet të blini si elektrike ashtu edhe modele manuale. Më vete, vlen të kujdeset për disponueshmërinë e ngrohësve, mjeteve të ventilimit të ajrit në kasolle.

Cilat dokumente nevojiten për të hapur

Për të zbatuar një biznes, është e nevojshme të merren dokumente për regjistrimin e një sipërmarrësi individual duke ofruar kodet përkatëse OKVED tek autoritetet e statistikave. Do t'ju duhet gjithashtu të merrni një numër regjistrimi shtetëror - një certifikatë PSRN. Nëse toka jepet me qira, atëherë është e nevojshme një aplikim përkatës në administratë dhe marrja e një pasaporte personeli, si dhe një certifikatë nga BTI.

A kam nevojë për leje për t'u hapur

Do t'ju duhet një certifikatë sanitare dhe epidemiologjike nga Rospotrebnadzor për aktivitetin e zgjedhur dhe shitjen e produktit të përfunduar. Kërkohen gjithashtu leje të përshtatshme nga zjarri dhe inspektimet mjedisore.

Teknologjia e prodhimit

Cilësia dhe sasia e produkteve të qumështit të përftuara varet nga raca e zgjedhur e dhisë. Për shembull, dhitë Saanen japin 3 herë më shumë qumësht në ditë sesa racat e zakonshme ruse. Vlen gjithashtu të merret parasysh se me kalimin e kohës, sasia e qumështit të prodhuar rritet. Përveç qumështit, mund të prodhohet dhe të tregtohet gjalpë, krem ​​dhe produkte qumështi: djathë, gjizë, kosi etj. Gjithashtu, kafshët e reja do të sjellin fitime të mira. Fëmijët përdoren jo vetëm për të zgjeruar tufën, por edhe për shitje, në peshë të gjallë ose për mish. Një tjetër kanal për zbatimin e biznesit të mbarështimit të dhive është dhia, e cila përdoret si izolim për veshjet ose për prodhimin e palltove të deleve.

AT kohët e fundit biznesi i vogël në industrinë bujqësore po zhvillohet me shpejtësi. arsyeja kryesore Kjo, natyrisht, është mbështetja e shtetit në formën e subvencioneve, thjeshtimit të taksave dhe përfitimeve të tjera.

Nje nga specie popullore veprimtari sipërmarrëse në blegtori është mbarështimi i dhive, i cili sjell një fitim shumë të konsiderueshëm pa kosto të larta për mbajtjen dhe ushqyerjen e kafshëve.

Ky biznes mund të organizohet pothuajse nga e para duke zhvilluar një plan biznesi kompetent dhe duke studiuar në thellësi veçoritë e këtij tregu.

Janë të njohura rreth 60 raca të ndryshme dhitë. Në Rusi, racat ruse të dhive lokale dhe qumështore Saanen janë më të njohura. Janë të përhapura edhe racat alpine, nubiane dhe britanike Toggenburg, të cilat kanë një temperament të dhunshëm.

Kur hartoni një plan biznesi për mbarështimin e dhive, duhet të merren parasysh aspektet kryesore të mëposhtme:

• rritja e dhive për prodhimin e qumështit me shitjen e tij të mëtejshme;
• mbarështimi i fëmijëve me origjinë, shumë produktiv dhe shitja e tyre.

Një plan i përafërt i punës për krijimin e një biznesi të mbarështimit të dhive

Kthehu tek indeksi

Plani organizativ dhe ligjor për një biznes të mbarështimit të dhive

Kthehu tek indeksi

Plani i prodhimit të biznesit të dhive

Blerja e ambienteve dhe pajisjet e nevojshme. Në fshatra dhe qytete ka shumë ndërtesa të vjetra, të braktisura (stane lopësh, stalla etj.). Do të jetë e përshtatshme dhe fitimprurëse t'i shndërroni ato në një fermë dhish. Ju gjithashtu mund të merrni me qira tokë aty pranë për mbjelljen e barërave shumëvjeçare dhe kafshët në këmbë.

Vendosja e fermës. Pjesa e brendshme e dhomës duhet të jetë e ngrohtë dhe e thatë. Rekomandohet të organizoni dhomën tuaj të bojlerit, kanalizimet, furnizimin me ujë. Është e nevojshme të pajisni një punëtori të përpunimit të qumështit dhe depo për ruajtjen e ushqimit.

Ndërtesa duhet të përbëhet nga disa departamente: një dhomë për mbajtjen e kafshëve të reja, dhitë qumështore, një maternitet. Duhet të kihet parasysh se për çdo kafshë duhet të ketë të paktën 4 metra katrorë. m sipërfaqe. Dyshemeja duhet të mbulohet me sanë të thatë ose kashtë. Në secilin departament, ju duhet të bëni ushqyes dhe makina për kafshët. Preferohet që dhitë të mbahen në stallë, pa zinxhir, me rreze të lirë.

Pajisjet e fermës së dhive. Kusht i rëndësishëm është blerja e një makinerie për mjeljen e kafshëve.

Është e mundur të konvertohet një makinë konvencionale e mjeljes së lopës (ADM-8), duke qenë se dhive u duhen vetëm dy gota thithëse për sisë. Ka edhe pajisje të huaja mjelëse që quhen DeLaval, por janë mjaft të shtrenjta. Ju gjithashtu do të duhet të blini një traktor për shpërndarjen e ushqimit.

Kthehu tek indeksi

Plani i dietës për ushqimin e kafshëve

Dieta e dhive përfshin: sanë, Bari i gjelbërt, koncentrate, ushqim silazhi. Rekomandohet që kafshët të ujiten deri në 2 herë në ditët e zakonshme dhe deri në 3 herë në sezonin e nxehtë.

Në dimër, ushqimi kryesor është sana. Ju mund t'i ushqeni kafshët me "fshesa", me fjalë të tjera, tufa me degë të reja të shijshme të pemëve të ndryshme të korrura nga vera.

Dhitë janë shumë të dashura për angjinarin, misrin dhe panxharin e Jeruzalemit. Shkuma dhe kripa e tryezës jepen gjithashtu si vitamina (10-15 g në ditë për çdo kafshë).

Dieta e dhive shtatzëna duhet të përmbajë suplemente minerale dhe ushqim të koncentruar (fasule, drithëra). Rekomandohet të jepni vetëm ujë të ngrohtë.

Mesatarisht, një kafshë e rritur mund të hajë nga 1,5 deri në 2,5 kg sanë në ditë. Për periudhën e dimrit, gjatë mbarështimit të dhive, është e nevojshme të përgatiten rreth 400 kg sanë të thatë.

Kthehu tek indeksi

Plani i kushteve të fermës për dhitë

Ushqyerja dhe mjelja e kafshëve duhet të kryhet sipas një orari të caktuar, në orë të caktuara, për të shmangur stresin tek dhitë dhe për të ulur rendimentin e qumështit.

Trajtimi dhe parandalimi i sëmundjeve të ndryshme gjatë mbarështimit të dhive duhet të kryhet nga një specialist (veteriner) me përvojë.

Dhoma ku jetojnë kafshët duhet të përpunohet dhe pastrohet me kohë nga të gjitha departamentet.

Kthehu tek indeksi

Produkte nga biznesi i mbarështimit të dhive, plani i zbatimit

Qumështi dhe produktet e qumështit. Përfitimet e rëndësishme të qumështit të dhisë:

• përmban imunoglobulinë, e cila përdoret në trajtimin dhe parandalimin e formave të ndryshme të rënda të sëmundjeve të mushkërive (bronkit, tuberkuloz, astmë);
• qumështi i dhisë përmban shumë kalcium, proteina, yndyrna dhe vitamina;
• zëvendësuesi më i mirë i qumështit të gjirit të femrës për të sapolindurit që nuk shkakton alergji;
• largon radionuklidet nga trupi i njeriut.

Cilësia dhe sasia e qumështit të marrë nga dhitë varet drejtpërdrejt nga raca dhe karakteristikat e tyre fiziologjike. Për shembull, varietetet e zakonshme ruse të kafshëve japin mesatarisht rreth 2 litra qumësht në ditë, dhe rendimenti i qumështit të racës Saanen arrin 6 litra në ditë. Duhet pasur parasysh që pas 2-3 vitesh të jetës së dhisë rritet sasia e qumështit.

Produktet kryesore të qumështit nga qumështi i dhisë janë djathi, gjiza, kremi dhe gjalpi.

Kafshët e mitura. Mbajtja dhe mbarështimi i dhive çdo vit sjell të ardhura shtesë në formën e kecave. Kafshët e reja përdoren si për zgjerimin e tufës ashtu edhe për shitje në peshë të gjallë ose në formë mishi.

Dhia poshtë. Përdoret për ngrohjen e batanijeve, rrobave, qilimave. Veshjet e ngrohta të lëkurës së deleve bëhen nga lëkura e dhisë.

Ju mund t'i shisni produktet e marra nga mbarështimi i dhive si në mënyrë të pavarur ashtu edhe përmes organizatave të palëve të treta. Nëse organizohet prodhim vetanak produktet e qumështit të fermentuar nga qumështi i dhisë, atëherë përparësi këtu do të jetë mundësia e kontrollit personal të cilësisë së produkteve të shitura. Me mungesë përvoje në çështje të tilla, thjesht mund t'i shesësh qumësht bizneseve të vogla, pasi të kesh lidhur më parë një kontratë standarde me ta.

Kërkesa e lartë për ushqim organik ka ndikuar. Mbarështimi i dhive si biznes është me interes jo vetëm për sipërmarrësit fillestarë, por edhe për mbarështuesit me përvojë. Mbarështimi i dhive është një profesion intensiv i punës, por me një qasje kompetente, ferma do të sjellë të ardhura të larta dhe investimi do të paguajë brenda një viti e gjysmë.

Mbarështimi i dhive si biznes ka disa drejtime:

• Shitja e mishit;
• Realizimi i qumështit dhe produkteve të qumështit;
• tregtia e dhive;
• Shitje lesh dhie.

Mishi i dhisë nuk është shumë i popullarizuar në mesin e blerësve, por është një produkt dietik i vlefshëm. Ai përmban proteina, minerale, vitamina, aminoacide. Mishi i dhisë hahet nga ndjekësit e një stili jetese të shëndetshëm, njerëzit me sistem imunitar të dobësuar dhe gratë në laktacion.

Flokët e dhisë përdoren si lëndë e parë në fabrika për prodhimin e veshjeve, fijeve, shtroje. Përveç kësaj, artikujt dhe këpucët prej lëkure janë bërë nga lëkura e dhisë.

Mbarështimi i dhive për qumësht është më i madhi. Produktet e qumështit janë shumë të kërkuara për shkak të vetive të tyre të dobishme. Përveç kësaj, shumë blerës u besojnë mallrave të prodhuara në shtëpi, kështu që ata zgjedhin produktet rurale.

Konsiderohet rritja e dhive për shitje. Për këtë drejtim, nuk kërkohet të blini pajisje të shtrenjta dhe të merrni leje për të prodhuar produkte ushqimore. Kostoja e një dhie mbarështuese në treg është disa herë më e lartë se kostoja e rritjes së saj.

Shënim! Gjëja e parë që duhet bërë përpara se të hapni një fermë është të vendosni se për çfarë qëllimi do të rriten dhitë. Nëse një sipërmarrës ka njohuri të mjaftueshme në fushën e blegtorisë, ai do të jetë në gjendje të organizojë një biznes për prodhimin e disa llojeve të produkteve njëherësh.

A është fitimprurëse të mbash dhi?

Ndër një numër i madh në fushën e blegtorisë janë të interesuar shumë sipërmarrës
veçanërisht për mbarështimin e dhive. atraktiviteti këtë biznesështë si më poshtë:

• Dhitë janë kafshë të guximshme. Ata rriten mirë në një përbërje personale dhe nuk kërkojnë ushqim të veçantë;
• Kostoja e mbajtjes së një dhie është minimale;
• Shteti ofron mbështetje dhe subvencione për fermat private;
• Konkurrencë e ulët në treg;
• Prodhim praktikisht pa mbeturina.

Si në çdo fushë tjetër të blegtorisë, rritja e dhive si biznes ka të metat e veta. Ato kryesore përfshijnë:

• Mungesa e njohurive të nevojshme të sipërmarrësit për mbarështimin e dhive, gjë që çon në gabime të shumta dhe mbylljen e fermës;
• Vështirësi në shitjen e produkteve. Rrjetet tregtare preferojnë të punojnë me furnitorë të mëdhenj;
• Vështirësitë me blerjen e kafshëve të reja. Disa raca të njohura të dhive nuk shiten në Rusi.

Përpara zbatimit të projektit, sipërmarrësi duhet të vendosë për prioritetet, të studiojë bazat e blegtorisë dhe tregun e shitjes së produkteve. Një qasje korrekte dhe serioze ndaj organizimit të prodhimit do të shmangë humbjet e pajustifikuara financiare.

Përgatitja për të hapur një fermë

Si të filloni një biznes të mbarështimit të dhive? Në fazën e parë, do t'ju duhet të zgjidhni një vend për ndërtimin e një ferme dhish. Nëse një sipërmarrës planifikon të bëjë biznes në një shkallë të vogël, ndërtesat e jashtme vazhdojnë komplot personal. Përveç kësaj, është e nevojshme të keni një vend për shëtitjen e kafshëve dhe ruajtjen e ushqimit.

Shënim! Për të ndërtuar kompleks modern, është e nevojshme të sigurohen të gjitha veçoritë e mbarështimit të kafshëve. Një projekt tipik i fermës së dhive do të ndihmojë në vendosjen optimale të ndërtesave në vend dhe pajisjen e duhur të ambienteve.

Kërkesat për ambientet

Për të hapur një fermë të madhe, do t'ju duhet të gjeni një dhomë të gjerë, pranë së cilës do të ketë zona kullotash. Ndërtesa duhet të jetë e lidhur me energji elektrike dhe ujë. Pa këto komunikime, sipërmarrësi nuk do të jetë në gjendje të marrë leje për të operuar nga Rospotrebnadzor.

Strehimi i dhisë duhet të jetë i thatë, i ngrohtë dhe i pastër. Sipërfaqja e rrugës së dhisë llogaritet në varësi të bagëtisë. Për një të rritur, është e nevojshme të ndahen nga 2 deri në 4 sq.m. në koral. Prandaj, një fermë e vogël për 50 krerë mund të vendoset në një sipërfaqe prej të paktën 100 m2.

Dhitë nuk e tolerojnë mirë të ftohtin, ky faktor duhet të merret parasysh kur ndërtohet një fermë. Nuk rekomandohet mbushja e dyshemesë me beton në shtëpinë e dhisë. Si shtroje përdoret kashta, e cila duhet ndërruar 2-3 herë në muaj. Në stallë është e nevojshme të sigurohen ndarje për kafshët e reja, dhitë mjelëse dhe një dhomë materniteti.

Regjistrimi i fermës

Hapi i dytë drejt zbatimit të idesë së biznesit do të jetë ekzekutimi i dokumenteve në Shërbimin Federal të Taksave. Kur regjistroheni, duhet të paraqisni kode nga lista OKVED që janë të përshtatshme për të bërë biznes.

Preferohet të regjistrohet një fermë e vogël e mbarështimit të dhive si sipërmarrës individual. Kur hapni një ndërmarrje të madhe, është më fitimprurëse të regjistroni një LLC.

Ferma nuk do të mund të funksionojë pa lejen e autoriteteve rregullatore. Sipërmarrësi duhet të kontaktojë Rospotrebnadzor dhe të marrë një certifikatë nga Shërbimi Sanitar dhe Epidemiologjik. Përveç kësaj, kërkohet leje shërbim zjarrfikës dhe autoriteti mbikëqyrës për mjedisin.

Pajisjet

Për të marrë qumësht, ferma duhet të jetë e pajisur me makina mjelëse. Nëse një sipërmarrës planifikon të shesë krem ​​dhe salcë kosi, duhet të blini gjithashtu ndarës dhe miksera. Teknika mund të jetë manuale dhe elektrike. Kur blini pajisje, duhet t'i jepet përparësi prodhuesit e huaj. Reagimet nga fermerët sugjerojnë se pajisjet e huaja janë më të besueshme dhe më të qëndrueshme se ato vendase.

Pajisja e shtëpisë së dhisë frigoriferë për ruajtjen e produkteve, ngrohësve dhe tifozëve.

dietë dhie

Në verë, dhitë hanë bar, dhe në dimër hanë sanë. Përveç vegjetacionit, dieta e kafshëve përfshin kulturat rrënjësore, drithërat dhe kulturat bimore. Nëse ferma po rrit dhi për mish, ushqimit i shtohen suplemente minerale dhe vitamina.

Vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet pijes. Uji duhet të jetë i freskët dhe jo i ftohtë. Në mot të nxehtë, dhitë ujiten tre herë në ditë, në kohë normale - 2 herë.

Një pjesë e rëndësishme e çdo projekti është përgatitja e një plani biznesi. Kjo ju lejon të vlerësoni rreziqet, të analizoni tregun e shitjeve dhe të kuptoni
A është fitimprurëse apo jo rritja e dhive. Sipas sipërmarrësve me përvojë, një fermë dhish me të paktën 100 krerë konsiderohet e drejtë. Fermeri dhe anëtarët e familjes së tij do të mund t'i shërbejnë në mënyrë të pavarur ndërmarrjes, duke kursyer në stafin.

Prodhimi në shkallë të gjerë kërkon mbresëlënëse investimet financiare. Në Rusi, për një kohë të gjatë, pronat e dobishme të qumështit dhe mishit të dhisë ishin nënvlerësuar, kështu që komplekset e mëdha për 1000 krerë ishin një gjë e rrallë. Megjithatë, embargoja ushqimore dhe mbështetja e qeverisë Bujqësia ndikoi në zhvillimin e kësaj zone të blegtorisë. Investimet për hapjen e një fabrike me tezga për mbajtjen e dhive arrijnë në të paktën 50 milion rubla.

Si shembull, merrni parasysh një fermë familjare me 100 krerë. Sipërmarrësi planifikon të shesë qumësht, mish, kafshë të reja dhe qime dhie.

Shënim! Sezoni i parë është më i vështiri. Kjo për faktin se dhitë fillojnë të japin qumësht nga 10 muajsh. Prandaj, do t'ju duhet të jeni të durueshëm dhe të prisni derisa të rinjtë të rriten.

Llogaritni të ardhurat që sjell 1 dhi:

• 700 litra qumësht në vit, me një çmim prej 150 rubla për 1 litër;
• 50 kg mish, kosto mesatare 1 kg në treg - 200 rubla;
• 500 gram lesh - 400 rubla për 1 kg;
• 2 dhi në vit - 20,000 rubla.

Kur hartoni një plan biznesi, duhet të merrni parasysh kostot mujore të mirëmbajtjes së fermës. Një dhi sjell deri në 100,000 rubla të ardhura nëse ferma ka kanale të përhershme shpërndarjeje dhe vazhdimisht shet produktet e saj. Shlyerja e drejtë biznes i organizuar ndodh mesatarisht pas 1.5 vjetësh.

Video: mbarështimi i dhive si biznes

Mbarështimi i dhive: përfitimi

Vetitë e dobishme të qumështit të dhisë janë të pamohueshme, kështu që ky produkt përdoret jo vetëm në ushqim, por edhe në kozmetologji dhe mjekësi. Por përveç qumështit nga bagëtia, mund të merrni mish, lesh dhe yndyrë. Pasardhës të plotë - një garanci biznes i suksesshëm, në këtë rast nuk rekomandohet përzierja e shkëmbinjve.

Racat më të njohura për rritjen e dhive janë:

• alpine;
• nubian;
• qumështore Saanenskaya;
• britanike;
• rusisht;
• Gorki;
• megreliane.

Kur krijoni një plan biznesi, duhet të ndiqni aspektet e mëposhtme:

• dhitë e mbarështimit me shitjen e mëvonshme të produkteve të qumështit;
• mbarështimi i pasardhësve të shëndetshëm për qëllime shitjeje.

Si të filloni biznesin tuaj të zgjedhur? Së pari ju duhet të merrni informacion të besueshëm për nivelin e kërkesës lloj i caktuar produkteve. Dhe gjithashtu vlerësoni me përpikëri shkallën e prodhimit të konkurrentëve. Ka një moment të këndshëm në këtë biznes: kërkesa për produkte është gjithmonë e lartë, dhe konkurrenca është e vogël.

Shembull i planit të biznesit për një fermë dhish

Kur numëroni për 100 krerë të një miniferme dhie, do të kërkohet një shumë për:

1. Blerja ose riparimi i një ferme të përfunduar - 1,000,000 rubla.
2. Blerja e bagëtive të reja për rritjen e pasardhësve të plotë - 1,000,000 rubla.
3. Dhoma e mjeljes - 800,000 rubla.
4. Blerja e pajisjeve, instalimi dhe blerja e mjeteve - 200,000 rubla.
5. Cisterna për shitjen e qumështit - 500,000 rubla.
6. Blerja e ushqimit - 50,000 rubla.
7. Regjistrimi i biznesit (shpenzime të tjera) - 100,000 rubla.

Gjithashtu biznes financiar Plani parashikon jo vetëm shpenzime një herë, por edhe të përhershme. Kjo perfshin:

1. Pagesa e faturave të shërbimeve.
2. Lista e pagave për punonjësit.
3. Pagesa e taksës mujore të tokës.
4. Kostot e ushqimit.
5. Zbritjet e sigurimit.
6. Shpenzime të tjera.

Sipas vlerësimeve paraprake, një fermë dhie me 100 krerë do të prodhojë afërsisht 1000 litra qumësht çdo muaj. Shitja edhe me çmimin më të ulët do t'ju lejojë të merrni të ardhura të qëndrueshme.

Duke marrë parasysh shpenzimet e paparashikuara dhe të gjitha llojet e humbjeve, të ardhurat mund të jenë në rangun prej 500,000 rubla. Me tregues të tillë, rentabiliteti i biznesit do të arrijë në nivelin 48%. Dhe kjo thotë se pas 1.5 vitesh funksionim të qëndrueshëm të ekonomisë, biznesi në shtëpi jep rezultat. Nuk është e vështirë të hartosh një plan biznesi për 50 krerë, duke i ndarë sistematikisht të gjitha shpenzimet me gjysmën.

Pajisjet e dhomës së punës

Për funksionimin e pandërprerë projekt standard ferma e dhive dhe prodhimi i qumështit cilësi më të lartë, duhet të kujdeseni për blerjen e pajisjeve. Për ta bërë këtë, duhet të blini:

• makina mjelëse;
• ndarës për përpunimin e qumështit në salcë kosi, gjalpë, krem;
• ngrohës të hapësirës;
• mjetet e ventilimit.

Mbarështimi dhe mbajtja e kokave

Për sipërmarrësit fillestarë, mbarështimi dhe mbajtja e dhive në një oborr të shtëpisë personale nuk është një detyrë e lehtë. Nëse nuk e keni hasur kurrë
bujqësi, atëherë duhet të studioni literaturën e veçantë se si të rriteni, ushqeni dhe mbani pasardhës pjellorë. Rekordimi i të gjithëve njohuritë e nevojshme vetëm atëherë mund të filloni mbarështimin.

Dhitë janë barngrënës. Për ta, kullota e gjelbër është hapësirë rritje të shpejtë dhe shtim në peshë. Prandaj, zona e fermës duhet të jetë mjaft e gjerë që ata të ecin.

Gjithashtu, nuk duhet harruar se dhitë kanë frikë nga ngrica, por në të njëjtën kohë ato përshtaten shpejt me nxehtësinë. Akomodimi i kafshëve me brenda duhet të jetë e thatë dhe e izoluar. Duhet të pajiset me ujësjellës, kanalizime dhe pajisje ngrohëse.

AT dhomë të veçantë ushqimi i kafshëve mund të ruhet. Dhe punishtja e përpunimit të qumështit duhet të mbahet e pastër dhe e rregullt sipas standardeve mjedisore.

Më shumë prodhime qumështi mund të merren në kushte nëse kafshët kullosin çdo ditë në ajër të pastër. Në verë është më mirë të pajisni bagëtinë me stilolapsa të posaçëm që të mos mbahen të lidhura.

Ushqimi i kafshëve

Numri i prodhimit të qumështit dhe shija e qumështit varen drejtpërdrejt nga dieta e kafshës. Prandaj, ata duhet të sigurojnë ushqim të mirë me një kompleks vitaminash.

AT koha e dimrit dhitë marrin si ushqim sanë të tharë, degë pemësh të reja dhe shkurre. Ushqimi duhet të përfshihet në menunë ditore. Një kafshë e shëndetshme ka nevojë për deri në 2 kg sanë në ditë, kështu që në verë kujdesuni për përgatitjen e saj në sasi të mëdha.

Në verë, kostoja e mbajtjes së një dhie për sa i përket ushqimit është e vogël, sepse për të ushqimi kryesor është bari i gjelbër me lëng, degët e freskëta të pemëve të reja dhe gjethet e tyre.

Në çdo stinë, për të forcuar sistemin imunitar, trupi i kafshëve kërkon suplemente vitaminash. Nuk duhet të harrojmë për komplekset minerale për parandalimin e sëmundjeve në bagëti.

mirëmbajtja e fermës në shtëpi

Nuk do të jetë e mundur që një person të mbarështojë dhe të mbajë një fermë dhish. Edhe për mbarështimin e dhive për qumësht, për të mos përmendur produkte të tjera të ngjashme, do të kërkohen ndihmës. Përveç kujdesit, kërkohet pastrimi i lokaleve, ushqimi i kafshëve dhe furnizimi i produkteve për shitje.

Si punëtorë në fermë ju nevojiten:

• mjelëse - 2 persona;
• artizanat - 2 persona;
• kontabilist - 1 person;
• veteriner - 1 person;
• furnizuesi (shitësi) i produkteve - 2 persona.

Për të kursyer para, shërbimet e një llogaritari dhe një veterineri mund të përdoren periodikisht. Ju duhet të bëni një marrëveshje me ta.

Ju lutemi vini re: për 1000 koka do t'ju nevojiten sasi e madhe personeli i shërbimit, sepse ky fakt shkaktohet nga rritja e volumit të prodhimit.

Hapja e një miniferme: a është fitimprurëse të mbash dhi

Produktet e qumështit të dhisë janë të pasura me vitamina, kalcium dhe proteina. Qumështi është gjithashtu një shërues i shkëlqyer popullor për sëmundjet e rënda (astma, tuberkulozi dhe bronkiti). Dhe yndyra e dhisë trajton me sukses kollën kronike.

Për qëllime kozmetike, produkti shtazor me rezultat përdoret për të bërë kremra, maska ​​dhe shkume për trupin dhe fytyrën. Banjat rinovuese të Kleopatrës janë dëshmi e kësaj dhe janë përdorur nga njohësit e bukurisë për dekada.

Dhe nëse një sipërmarrës i ardhshëm mendon nëse është fitimprurës apo jo të fillojë një prodhim të tillë, atëherë ka gjithmonë një avantazh në drejtim të përfitimit të biznesit. Qumështi i dhisë mund të shitet, të dorëzohet në pika të specializuara grumbullimi, ose qumështi mund të përpunohet për të prodhuar produkte (kosi, krem, djathë).

I gjithë ky artikull i listuar shitet me një kosto më të lartë, kështu që me siguri do të ketë një fitim nga shitja e tij.

Si të regjistroni biznesin tuaj

Fillimi i një biznesi në bujqësi kërkon regjistrim ligjor.

1. Zgjidhni formë juridike biznesi. Për një sipërmarrës fillestar, si opsion, IP (sipërmarrja individuale) është një formë e përshtatshme.
2. Autoriteti i statistikave i jepet kodi i aktivitetit të përzgjedhur OKVED (duke edukuar dhinë).
3. Ekstrakt i certifikatës OGRN (numri shtetëror).
4. Një aplikim nga një fermer për blerjen (dhënien me qira) të një trualli.
5. Ndihmë-leje për të shitur produkte nga SES (shërbim sanitar dhe epidemiologjik).
6. Ndihmë-leje nga zjarrfikësja për të operuar ambientet.
7. Ekstrakt nga leja nga shërbimi mjedisor.
8. Regjistrimi i biznesit tuaj.

Për mbledhjen e të gjithëve dokumentet e kërkuara do të duhen rreth 3 muaj. Për të kursyer kohën tuaj, kërkoni ndihmën e një avokati kompetent.

Të ardhura shtesë nga ferma

Nëse e keni marrë në mënyrë serioze mbarështimin e dhive, atëherë mund të rrisni të ardhurat tuaja nga ferma, bazuar në opsionet e propozuara.

1. Shitja e kafshëve të reja.
2. Realizimi i mishit.
3. Dorëzohuni në pikat e vjeljes së lëkurës.
4. Prodhimi i produkteve me bazë qumështi.

Rishikimet e shumta të fermerëve nuk japin dyshime se me ndërtimin e duhur të biznesit, mund të arrini sukses të konsiderueshëm në fushën e bujqësisë.

konkluzioni

Biznesi i mbarështimit të dhive është një fushë e vështirë, por tërheqëse e sipërmarrjes bujqësore. Rentabiliteti është aktiv nivel të lartë, dhe konkurrenca minimale ju lejon të merrni të ardhura të qëndrueshme. Ferma do të jetë fitimprurëse nëse sipërmarrësi ka njohuritë e nevojshme në fushën e blegtorisë.

Qasje e aftë ndaj biznesit - garanton të ardhura konstante dhe rentabilitet të lartë me kusht që të jesh fshatar. Për popullsinë urbane, ju mund të zgjidhni një opsion alternativ që nuk kërkon gjetjen e territorit dhe livadheve për kullotje.

A mendoni se biznesi i dhive është fitimprurës?

Unë mendoj se po

Me konsumin aktual të produkteve të qumështit në Rusi, hapja e një mini-ferme është zgjidhje optimale për të filluar biznesin. Ferma për mbarështimin e dhive dhe prodhimin e produkteve të qumështit është premtuese si në aspektin e kthimit ashtu edhe për zgjerim të mëtejshëm.

Ky material paraqet një plan të detajuar biznesi për një fermë dhish. Artikulli do të tregojë për tiparet e çështjes dhe investimet e nevojshme.

Situata në tregun rus të qumështit

Tregu rus i produkteve të qumështit në vitet e fundit nuk eshte ne gjendjen me te mire. Që nga viti 2012, konsumi i qumështit dhe produkteve të qumështit ka ardhur në rënie. Megjithatë, sipas ekspertëve, situata do të përmirësohet së shpejti. Në të ardhmen mund të presim një rikuperim dhe rritje të vëllimeve të konsumit.

Tregu i qumështit të dhisë është shumë i dobët i zhvilluar në Rusi dhe vendet e CIS. Pjesa dërrmuese e produktit prodhohet nga ferma individuale me një numër të vogël bagëtish. Numri i dhive qumështore në vend llogaritet në 1.5-2 milionë krerë.

Kërkesa për qumësht dhie është në rritje, një produkt i shëndetshëm që konsumatorët po e kërkojnë gjithnjë e më shumë në raftet e dyqaneve. Ndalimi i importeve evropiane, mungesa e konkurrentëve dhe kërkesa në rritje janë faktorë që do të ndikojnë padyshim pozitivisht në biznesin blegtoral.

Çfarë mallrash mund të prodhohen në një fermë?

Dhitë - bagëtia e imët - janë në gjendje të japin jo vetëm qumësht. Produkte të tjera të kërkuara përfshijnë mishin e kafshëve dhe qimet e dhisë. Sidoqoftë, ju mund të rritni kafshë, t'i shisni në panaire.

Por shumica e të ardhurave do të vijnë nga shitja e qumështit. Për disa arsye:

• Mishi i dhisë nuk është shumë i kërkuar nga blerësit. Duhet të jeni në gjendje ta gatuani siç duhet në mënyrë që të dalë e butë, pa ERE e keqe dhe shije.
• Prodhimi i leshit të dhisë do të marrë shumë kohë. Do të duhet t'i krehim dhitë, të kujdesemi për to.

Për çdo specializim, ju duhet të zgjidhni racën tuaj: qumështore, mish, dhi me push ose leshi.

Në këtë material, ne do të shqyrtojmë prodhimin dhe shitjen e qumështit.

Përfitimet e qumështit të dhisë

Qumështi i dhisë konsiderohet më i shëndetshmi. Ky është një produkt hipoallergjik që përthithet mirë nga trupi (5 herë më shpejt se ai i lopës). Ai përmban shumë vitamina dhe lëndë ushqyese, duke përfshirë B12, e cila është e nevojshme për hematopoiezën dhe rregullimin e proceseve metabolike. Gjithashtu përmban vitamina të ndryshme të grupeve A, B, C, D, E, H, PP. Qumështi i dhisë ndihmon për të hequr qafe beriberin. Në përgjithësi, ai ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut, sistemin nervor dhe vaskular dhe indin kockor.

Qumështi i dhisë është më i miri për një fëmijë si zëvendësues i qumështit të njeriut.

Duke konsumuar rregullisht këtë produkt, mund të shëroheni nga një sërë sëmundjesh, duke përfshirë kolitin, ekzemën, migrenën, osteoporozën. Këto dhe përfitime të tjera të qumështit të dhisë mund dhe duhet të përdoren gjatë promovimit të produktit.

Shpenzimet bazë për fillimin e një biznesi

Supozoni se duam të hapim një fermë të vogël dhish për 50 krerë. Për hapjen dhe funksionimin e mëtejshëm të tij do të kërkohet kapital fillestar i mjaftueshëm. Zërat kryesorë të shpenzimeve janë paraqitur në tabelën e mëposhtme.

Tabela 1. Kostot bazë të hapjes së fermës së dhive

Zëri i shpenzimeve	Kostoja, fshij.
Regjistrimi i IP-së, marrja e lejeve
Ndërtimi i një ferme, strukturash, punë të brendshme
Blerja, instalimi, rregullimi i pajisjeve
Blerja e dhive qumështore, kafshëve të reja, meshkujve
Blerja e ushqimit (për një muaj)
Pagë, 5 pers.
Shpenzime shtesë (pajisje, shërbime veterinare)

Çmimet bazohen në një studim të ofertës në rrjetin global.

Sasia e kostove të ushqimit mund të ndryshojë - në varësi të sasisë së produktit që fermeri dëshiron të marrë. "Produktiviteti" i dhive varet drejtpërdrejt nga ajo që hanë.

Qira toke

Është e nevojshme të ndërtohet një kompleks objektesh për mbajtjen dhe sigurimin e kafshëve proceset e prodhimit. Si bazë për një fermë të ardhshme, ju mund të përdorni një fermë të braktisur, shumë prej të cilave kanë mbetur që nga rënia e BRSS dhe kriza e viteve 1990. Megjithatë, në planin tonë, ndërtesa do të ndërtohet nga e para.

Për të filluar, duhet të merrni me qira 0,5-0,7 hektarë tokë jashtë qytetit. Është e rëndësishme të zgjidhni një vend të përshtatshëm për ndërtim, afër rrugëve të transportit.

Një pjesë e tokës do të jetë e zënë drejtpërdrejt nga ferma: një shtëpi dhie, magazina, dhomat e shërbimeve, dhoma prodhimi me pajisje. Pjesa më e madhe e tokës do të kërkohet për shëtitjen e tufës (kullotës). Dhitë kanë nevojë për shëtitje në natyrë për shëndet dhe prodhim më të mirë të qumështit.

Ndërtesat

1. Shtëpia e dhive është një dhomë e izoluar dhe e ajrosur mirë për mbajtjen e dhive. Për 1 kafshë të rritur ju nevojiten 2 metra katrorë. m sipërfaqe. Kjo është, 100-125 sq. m do të jetë i zënë direkt nga paddocks. Duhet të ketë gjithashtu një vend për fëmijët e porsalindur (kafshët e reja) dhe meshkujt (të mbajtur veçmas).
2. Një sallon mjeljeje, në të cilën do të mjelet bagëtia me ndihmën e pajisjeve speciale. Mund të kurseni para duke instaluar një makinë mjelëse direkt në shtëpinë e dhisë.
3. Dhomat e përpunimit: filtrimi, ftohja dhe pasterizimi i qumështit, ambalazhimi i tij. Këtu janë instaluar pajisjet e duhura.
4. dhomë për pajisje ftohëse ku produktet do të ruhen derisa të shiten, të transportohen për shitje.
5. Depo për ruajtjen e ushqimit, sanës, kontejnerëve.
6. Objekte pushimi dhe magazinimi për stafin. Këtu përfshihen edhe dhomat ku punonjësit do të ndërrojnë rrobat e punës, dushe dhe tualete.

Pajisjet

Mbarështimi i dhive si biznes do të kërkojë blerjen e pajisjeve speciale për ruajtjen, përpunimin, përgatitjen dhe paketimin e produktit. Blerja e pajisjeve është një nga zërat kryesorë të shpenzimeve në organizimin e një biznesi.

Salla teknike duhet të jetë e pajisur me gjithçka pajisjet e nevojshme, perfshire pompat, filtrat, tavolinat, klimat e kondicionuar. Fabrikat modulare të qumështit shiten në tregun rus - komplekse ekonomike të përgatitura për punë. Shpesh blerja e një bulmeti të gatshëm - opsioni më i mirë për një sipërmarrës. Sidomos nëse prodhuesi-shitësi kryen në mënyrë të pavarur instalimin dhe vënien në punë.

Mbarështimi dhe ushqyerja

1. Kafshët duhet të hanë vetëm ushqim me cilësi të lartë. Shëndeti i tyre dhe cilësia e produktit përfundimtar - domethënë qumështi - varen nga kjo. Përdorni ushqim të lëngshëm, të trashë dhe të koncentruar, ushqim të përbërë. Për dimër, rekomandohet të grumbulloheni me foragjere të freskëta jeshile dhe sanë. Uji duhet të jepet i pastër, i ngrohtë, dy herë në ditë.
2. Është optimale të rriten dhitë për çiftëzim në vjeshtë. Pastaj te vitin tjeter të rinjtë do të rriten dhe do të jenë në gjendje të shkojnë në kullota. Kjo do t'i lejojë fëmijët të bëhen më të fortë dhe të rriten më shpejt. 1 prodhues dhie mund të inseminojë 20-25 dhi, por ai nuk duhet të jetë i afërm i tyre - në këtë rast do të lindin individë të dobët.

Stafi

Për të mbajtur një mini-fermë prej 50 krerësh, nuk do të kërkohet shumë personel. Një staf prej 5 personash do të jetë në gjendje të monitorojë kafshët, pastërtinë, të menaxhojë pajisjet. Detyrat e tyre përfshijnë ushqimin dhe të gjithë kujdesin për kafshët, mirëmbajtjen e pajisjeve, ruajtjen e pastërtisë në shtëpinë e dhisë, ambientet e tjera të fermës, përgatitjen e produkteve për dërgesë dhe, nëse ka shofer, logjistikën.

Për të punuar me makina nuk kërkon arsim të specializuar. Mjafton të marrësh një kurs në menaxhimin e pajisjeve.

Krijimi i një ferme dhish në fshat ofron një avantazh tjetër: ju mund të punësoni punëtorë nga banorët vendas dhe pagat në provincë janë më të ulëta se ato urbane. Për shkak të kësaj, kostot mund të reduktohen.

Llogaritja e kthimit

Le të vlerësojmë përfitimin e mbarështimit të dhive si biznes.

1. Kostot fillestare, në përputhje me llogaritjet, do të arrijnë në 3.45 milion rubla.
2. Një dhi mund të japë mesatarisht 5-8 litra qumësht në ditë. Le ta marrim këtë vlerë të barabartë me 7 litra - që do të thotë se nga 50 dhi në ditë merrni 350 litra, në muaj - 10,5 ton produkt.
3. Çmimi i shitjes së një litri qumësht dhie është 100 rubla. Rezulton se një muaj qumësht mund të shitet për 1 milion rubla (afërsisht).
4. Kostoja e 1 litër të produktit është afërsisht 35-40 rubla. Mbetet 60 rubla. fitimi neto. Kjo është rreth 600 rubla. në muaj.

Edhe nëse shisni qumësht për 80 rubla, duke tërhequr kështu blerësit çmim të favorshëm, atëherë do të mbeten rreth 400 mijë rubla. Me këtë në mendje, ferma do të paguajë për rreth 9 muaj.

Shitja e të gjitha produkteve në kushtet aktuale të tregut nuk ka gjasa. Por nëse gjysma e qumështit të prodhuar shitet, biznesi do të bëhet i vetëmjaftueshëm në 1,5-2 vjet.

Promovimi

Gjatë organizimit të shitjeve, marketingu do të duhet të paguajë Vëmendje e veçantë për shkak të mungesës së dashurisë masive të popullatës për qumështin e dhisë dhe mosnjohjes së dobive të tij. Konsumatori nuk është mësuar me këtë produkt, sepse praktikisht nuk është në shitje.

Hapi i parë është të zgjidhni çmimin e duhur. Qumështi i dhisë është më i shtrenjtë se qumështi i lopës, por kjo diferencë duhet të minimizohet.

• aksesi në zinxhirët e shitjes me pakicë dhe organizimi i degustimit në dyqane për të gjithë;
• së bashku me dyqanet, organizoni promovime për grupe të caktuara të popullsisë (nëna me fëmijë, pensionistë)
• shpërndarja e fletëpalosjeve, materialeve POS, të cilat përshkruajnë përfitimet e qumështit të dhisë.

Theksi duhet vënë në përfitimet e konsumimit të qumështit të dhisë. Është e dobishme të reklamoni në gazeta, media dhe të kryeni shitje vetë - përmes një fuçi me rrota për të shitur qumësht të bërë në shtëpi në zonat e banuara të vendbanimeve.

Kërkesa do të rritet së bashku me vëllimet e shitjeve. Me kalimin e kohës, do të shfaqen klientë të rregullt.

konkluzioni

Një biznes në prodhimin dhe shitjen e qumështit të dhisë është një ide premtuese. Tani mund të shfrytëzoni momentin, të konsolidoni pozicionin tuaj që në fillimin e shfaqjes së një tregu të ri në Rusi. Duhet mbajtur mend: në Holandë konsumi i qumështit të dhisë është 20 litra për person, në vendin tonë - disa gram. Potenciali i industrisë është i madh dhe pa dyshim që do të realizohet me kalimin e kohës.

Zgjeroni gamën gradualisht, blini pajisje shtesë dhe filloni të prodhoni djathrave te shijshem, gjizë dhe produkte të tjera të qumështit nga qumështi i dhisë.

Plani ynë i biznesit të dhisë do ta ndihmojë lexuesin të vlerësojë karakteristikat kryesore krijimi i një ferme dhish, do t'ju njohë me bilancin e të ardhurave dhe shpenzimeve në këtë rast.

Biznesi në fushën e veprimtarisë bujqësore, është në gjendje të sjellë fitim të konsiderueshëm. Kjo metodë e fitimit është veçanërisht e rëndësishme për banorët e zonave rurale. Nuk e di ? Ne do t'ju ndihmojmë të vendosni.

Për të filluar, është shumë e rëndësishme të zgjidhni drejtimin e duhur, për të zënë një vend të lirë, fitimprurës, vetëm atëherë mund të mbështeteni në një të ardhur të qëndrueshme. Më parë, ne kemi folur tashmë për mbarështimin e thëllëzave, rritjen e fazanëve dhe madje edhe papagajve, por sot do të shqyrtojmë të paktën ide fitimprurëse- mbarështimi i dhive si biznes.

Mbarështimi i dhive si biznes: përfitimi

Të rriturit dhe fëmijët ndoshta dinë për vetitë e dobishme të qumështit të dhisë. Përdoret si në ushqim ashtu edhe në mjekësi, kozmetologji. Përveç kësaj, leshi dhe mishi mund të merren nga dhitë e mbarështimit. Më e rëndësishmja, mos harroni se vetëm pasardhësit e fortë janë të përshtatshëm për biznes, kështu që përzierja e racave është shumë e padëshirueshme.

Para se të filloni mbarështimin e dhive, duhet të vlerësoni përfitimin e biznesit. Për ta bërë këtë, ju duhet të analizoni nivelin e kërkesës për produkte dhe konkurrencën. Ju gjithashtu duhet të llogaritni të gjitha kostot e zbatimit të një ideje biznesi, periudhën e kthimit të saj dhe fitimin.

Dua të theksoj se konkurrenca në fushën e mbarështimit të dhive nuk është shumë e madhe. Por kërkesa për produkte është konstante. Nga kjo mund të konkludojmë se përfitimi i mbarështimit të dhive si biznes.

Video të ngjashme Video të ngjashme

Plani i biznesit të dhisë

Para se të filloni zbatimin e idesë, është e domosdoshme të hartoni një plan biznesi kompetent. Do t'ju ndihmojë të shpërndani saktë kapitalin fillestar të disponueshëm dhe të siguroni që të merrni një fitim kohë të shkurtër. Në seksionet e planit të biznesit për mbarështimin e dhive, vlen të theksohen aspektet financiare dhe organizative të çështjes dhe të llogariten në detaje të gjitha kostot, periudhat e shlyerjes dhe fitimet nga biznesi.

Regjistrimi i biznesit

Nëse vendosni të bëni biznes në bujqësi, atëherë lloji i aktivitetit tuaj duhet të jetë i regjistruar ligjërisht.

1. Para së gjithash, duhet të zgjidhni formën thelbësore të aktivitetit, si rregull, shumica ndalet në sipërmarrjen individuale, është më fitimprurëse për biznesmenët fillestarë. Është gjithashtu e nevojshme t'u sigurohen autoriteteve të statistikave kodet e aktivitetit OKVED (duke edukuar dhitë, shitjen e produkteve të qumështit). Për më tepër, është e nevojshme të merrni një numër shtetëror - një certifikatë PSRN.
2. Hapi tjetër është aplikimi pranë administratës për dhënien me qira ose blerjen e tokës për qëllime bujqësore.
3. Marrja e lejeve për funksionimin e fermës dhe shitjen e produkteve nga shërbimi sanitar dhe epidemiologjik dhe Rospotrebnadzor. Marrja e lejeve për funksionimin e ambienteve të fermës nga zjarri dhe inspektimet mjedisore.
4. Regjistrimi i pronesise ose marreveshja e qirase per token dhe lokalet.

Një avokat me përvojë do t'ju ndihmojë të mbledhni të gjithë paketën e dokumenteve të nevojshme, kjo do të zvogëlojë ndjeshëm kohën tuaj.

Zgjedhja e një race dhie për mbarështim

Çmimi i kafshëve do të varet nga raca e tyre. Prandaj, në fazën fillestare, vendosni se sa para mund të shpenzoni për blerjen e kafshëve të racës së pastër. Bleni dhi në fermat e specializuara në kultivimin e tyre, kafsha duhet të ketë të gjitha dokumentet që konfirmojnë racën e saj dhe të kryejë vaksinime parandaluese kundër sëmundjeve.

Racat më të njohura të dhive për mbarështim në shtëpi: Gorky, Russian, Saanen, Tenburg.

Pasi të keni vendosur për racën, vazhdoni në hapin tjetër - përmirësimin e territorit dhe ambienteve për mbarështimin dhe rritjen e dhive.

Mbarështimi dhe mbajtja e dhive në shtëpi

Mbarështimi i dhive në shtëpi për fillestarët është një detyrë mjaft e vështirë. Nëse nuk keni aftësi të veçanta bujqësore, atëherë duhet të studioni në detaje të gjithë literaturën mbi rregullat për mbajtjen, rritjen dhe mbarështimin e dhive në shtëpi. Vetëm pas kësaj, vazhdoni me procesin e mbarështimit të kafshëve.

Ndërtimi i një ferme nga e para është një biznes mjaft i kushtueshëm financiarisht. Është më fitimprurëse të gjesh ambiente të zbrazëta në fshat, ish-baqe lopësh apo stalla. Bëni riparime të vogla në ambiente të tilla, dhe ato do të bëhen të përshtatshme për mbajtjen e dhive.

Qira toke

Dhitë janë barngrënës që kanë nevojë për kullotje dhe ecje të vazhdueshme, kështu që zona e fermës duhet të jetë e gjerë. Nëse nuk jeni pronar i tokës, merrni me qira zonën që do të mbillet barishte shumëvjeçare për kullotjen e dhive.

Rregullimi i ambienteve të fermës

Dhitë janë kafshë që duan nxehtësi dhe nuk mund të tolerojnë ngrica të rënda. Prandaj, ia vlen të pajisni një dhomë për mirëmbajtjen e tyre me gjithçka të nevojshme për një ndërprerje të rehatshme të kafshëve atje. Brenda, dhoma duhet të jetë e ngrohtë dhe e thatë, pa skica. Rekomandohet të kryeni furnizim me ujë, të pajisni ujërat e zeza, të ndërtoni dhomën tuaj të bojlerit për të ngrohur dhomën. Është gjithashtu e nevojshme të pajiset një punëtori e veçantë për përpunimin e qumështit dhe një dhomë për ruajtjen e ushqimit të kafshëve.

Duhet të kihet parasysh se çdo kafshë duhet të ketë një sipërfaqe prej të paktën 4 metra katrorë. Në dysheme në tezgë, sigurohuni që të keni një shtrat të pastër kashte. Është gjithashtu e nevojshme pajisja e ushqyesve dhe pijeve për dhitë. Këto kafshë rriten më mirë dhe japin më shumë qumësht nëse kullosin në ajër të pastër, merrni parasysh këtë nuancë. AT kohë e ngrohtë të ndërtojnë pellgje ku kafshët mund të kullosin lirisht pa zinxhir.

Pajisjet e fermës

Produkti kryesor që do të merrni nga një fermë dhish është sigurisht qumështi. Prandaj kërkohet blerja e makinave mjelëse për dhitë. Për të kursyer para, shumë fermerë po ridizajnojnë makinën e mjeljes së lopës duke kuptuar se dhive u duhen vetëm dy gota thithëse për sisë. Makinat e mjeljes së huaj për dhi, për shembull, DeLaval, janë mjaft të shtrenjta, kështu që jo të gjithë mund t'i blejnë ato, por ato të konvertuara nuk janë më keq, por shumë më ekonomike në çmim.

Të ushqyerit e dhive

Cilësia dhe sasia e qumështit do të varet drejtpërdrejt nga ushqimi i kafshëve. Prandaj, është e nevojshme t'u sigurohet dhive një dietë e plotë, e shëndetshme dhe vitaminoze.

Në verë, dhitë ushqehen kryesisht me bar të gjelbër, sanë dhe ushqimi i përbërë mund të përdoret gjithashtu si ushqim plotësues. Përveç kësaj, është e nevojshme të shtoni një shumëllojshmëri suplementesh vitaminash në ushqim për të forcuar sistemin imunitar dhe për të parandaluar sëmundjet e kafshëve.

Në dimër, dhitë konsumojnë, si rregull, sanë ose tufa me degë pemësh të reja të korrura në verë. Mesatarisht, një kafshë e rritur konsumon rreth 1,5-2 kg sanë në ditë. Prandaj, gjatë verës duhet të përgatisni shumë ushqim për fermën tuaj të dhive.

Video të ngjashme Video të ngjashme

Mirëmbajtja e fermës së dhive

Mbarështimi dhe mbajtja e dhive në shtëpi për sipërmarrësit fillestarë është mjaft e vështirë. përballen edhe me një të vogël ferma e dhive goxha e veshtire. Prandaj, këshillohet të punësoni asistentë. Kafshët kërkojnë kujdes të vazhdueshëm, ushqim, pastrim, përpunim dhe dërgim të produkteve të qumështit në pikat e pritjes së tij. Siç mund ta shihni, është pothuajse e pamundur që një person të përballet me gjithë këtë.

Për të filluar, punësoni një ose dy asistentë, në varësi të madhësisë së fermës. Gjithashtu, duhet të ketë një veteriner në staf, sepse kafshët mund të sëmuren, kjo është shumë serioze, mos kurseni në shërbimet e një profesionisti.

Fitimi nga një fermë dhish

Produktet e qumështit

Më shpesh, dhitë edukohen për qumësht dhe produkte të ngjashme si djathi, kremi, gjalpi. Mund të thuhet shumë për përfitimet e qumështit të dhisë, ai përmban imunoglobulinë, e cila përdoret për qëllime mjekësore për trajtimin dhe parandalimin e sëmundjeve të rënda (tuberkulozi, astma, bronkiti). Qumështi gjithashtu përmban shumë kalcium, proteina dhe vitamina, ai është një zëvendësues i shkëlqyer i qumështit të gjirit kur ushqehen foshnjat. Qumështi i dhisë përdoret gjithashtu në kozmetologji; banjat rinovuese të Kleopatrës ndoshta janë dëgjuar nga të gjithë fashionistet.

Sasia e qumështit të prodhuar dhe cilësia e qumështit varet nga raca e dhisë. Disa madje japin rreth 5-6 litra në ditë, për shembull, dhitë e racës Saanen.

Qumështi i dhisë mund të merret në pika grumbullimi ose të angazhohet në prodhimin e produkteve të ngjashme: djathë, gjalpë, krem. Mallra të tilla mund të shiten shumë më shtrenjtë.

Shitja e kafshëve të reja

Përveç qumështit, ju mund t'i shesni kafshë të reja fermerëve. Një sasi e caktuar duhet të lihet për zgjerimin e mëtejshëm të tufës, dhe pjesa tjetër e kafshëve mund të shitet me fitim. Fëmijët e vegjël përdoren për therje për mish, është shumë i shijshëm dhe ka veti të dobishme.

Shitjet e produkteve

Është shumë e rëndësishme të kujdeseni për një kanal shpërndarjeje fitimprurëse produkte të gatshme. Ju mund të përpunoni qumështin dhe. Përndryshe, ju mund të shisni produkte, ose të kufizoheni ekskluzivisht në shpërndarjen e qumështit tek blerësit.