Agroteknika e rritjes së panxharit në tokë të hapur. Agroteknikë për rritjen e panxharit. Ushqimi mineral për panxharin

Kërkesat e panxharit për kushtet e rritjes

Regjimi i temperaturës

Panxhari i tryezës i përket grupit të kulturave që duan nxehtësi, por është mjaft rezistent ndaj të ftohtit. Mbjellja e saj në tokë të hapur fillon me vendosjen e një temperature konstante të tokës në një shtresë 10-15 cm jo më të ulët se +8 .. + 10 ° С. Me mbjelljen e hershme me rikthimin e motit të ftohtë, panxhari, pas mbirjes, mund të hyjë në shigjetë dhe të mos krijojë një kulture cilësore. Perimet me rrënjë do të jenë të vogla me inde të dendura drusore, të pakuptimta ose me aromë bari. Për daljen e fidanëve mjafton temperatura e ambientit +4..+6°С. Fidanet e hershme mund t'i rezistojnë ngricave afatshkurtra deri në -2 ° C, por rrënjët do të jenë të vogla. Mos nxitoni të mbillni panxhar ose të mbillni në disa periudha me një pushim prej 7-10-15 ditësh. Njëra nga kulturat do të bjerë në kushte optimale dhe do të formojë kulture të cilësisë së pritshme që ju nevojitet.

mrekullitë e woodley

Regjim i lehtë për panxharin e tryezës

Për të marrë rendimente të larta me cilësi të lartë të çdo kulture (jo vetëm panxhari), është e nevojshme të njihni biologjinë e tij, duke përfshirë qëndrimin e tij ndaj regjimit të dritës. Panxhari është një bimë tipike e ditës së gjatë. Kultivarët e panxharit në nivelin e kujtesës gjenetike e kanë fiksuar këtë veçori biologjike dhe rendimenti maksimal krijohet kur kultivohet me një orë dite 13-16 orë. Një ndryshim në kohëzgjatjen e dritës së ditës me 2-3 orë shkakton kryesisht rritjen e pjesës ajrore, dhe zhvillimi i kulturave rrënjësore ngadalësohet.

Mbani mend! Sa më e shkurtër të jetë koha e pjekjes së kulturës, aq më pak reagon panxhari ndaj ndryshimeve në kohëzgjatjen e orëve të ditës.

Varietetet e vjetra, rezistente të panxharit janë më fort të lidhura me regjimin e dritës sesa të rinjtë dhe reagojnë negativisht ndaj ndryshimeve në gjatësinë e ndriçimit të dritës. Për të marrë rendimente me cilësi të lartë, është më praktike të blini fara moderne të zonuara të panxharit, të cilat janë më të përshtatura me gjatësinë e periudhës së dritës së rajonit dhe reagojnë pak ndaj kohëzgjatjes së ndriçimit. Për më tepër, mbarështuesit tani kanë edukuar varietete dhe hibride që praktikisht nuk i përgjigjen gjatësisë së ndriçimit. Prandaj, është më mirë të blini varietete moderne dhe hibride (F-1) të panxharit të tryezës.

Raporti i panxharit me lagështinë

Panxhari është mjaftueshëm në gjendje të sigurojë në mënyrë të pavarur lagështinë. Por me reshje të pamjaftueshme, ajo ka nevojë për ujitje. Shkalla e ujitjes duhet të jetë e moderuar, pasi lagështia e tepërt me një densitet të rrallë në këmbë formon kultura të mëdha rrënjë, shpesh me të çara.

Ollie Wilkman

Kërkesat e panxharit ndaj kushteve të tokës

Panxhari është një bimë tokësore me një reagim neutral. Në tokat e acidifikuara, kultura formohet e parëndësishme me cilësi të ulëta shije të kulturës rrënjësore. Kultura preferon tokat e përmbytura, tokat e lehta, çernozemët. Nuk toleron toka të rënda argjilore, gurore, të kripura me ujë të qëndrueshëm të lartë.

Kërkesa e panxharit ndaj paraardhësve

Paraardhësit më të mirë janë të korrat e hershme, duke përfshirë kastravecat, kunguj të njomë, lakrën e hershme, patatet e hershme, varietetet e hershme të patëllxhanit dhe piperin e ëmbël, domatet e hershme. Koha e vjeljes së paraardhësit është veçanërisht e rëndësishme gjatë mbjelljes dimërore të panxharit të tryezës. Toka duhet të përgatitet plotësisht për mbjellje.

Karakteristikat e teknologjisë bujqësore të panxharit të tryezës

Përzgjedhja e farave të panxharit për mbjellje

Si bimë botanike, panxhari është interesant në mënyrën e formimit të frutave. Fruti i panxharit është një arrë me një farë. Kur farat piqen, karpelet rriten së bashku me perianthin dhe formojnë një far-glomerulus, i cili gjithashtu ka emrin e dytë "farë panxhari". Çdo glomerul përmban nga 2 deri në 6 fruta me fara. Prandaj, gjatë mbirjes, shfaqen disa filiza të pavarura, lehtësisht të ndara. Kur mbillni fidanët e fidanëve të panxharit kanë nevojë për rrallim. Pritja zakonisht kryhet me dorë, e cila shoqërohet me kosto të larta të punës dhe, në përputhje me rrethanat, një rritje të kostos së produkteve kur kultivohet në ferma të mëdha të specializuara.

Mbarështuesit edukuar me një farë varietete (me një filiz) të panxharit të tryezës. Për nga veçoritë e tyre ekonomike, ato nuk ndryshojnë nga varietetet që formojnë grupe farash. Dallimi kryesor i tyre është formimi i 1 frutit, i cili përjashton rrallimin gjatë kujdesit. Fidanët në shtëpi bluhen me rërë para mbjelljes. Gjatë bluarjes, fara ndahet në fara të veçanta.

Nga varietetet e panxharit me një filiz (një farë), më të famshmet dhe më të përdorurat në kultivimin në shtëpi janë G-1 me një filiz, Bordeaux me një filiz, Virovskaya me një farë, Ruse me një farë, Timiryazevskaya me një farë. Varietetet e mësipërme të panxharit janë të mesit të sezonit, me rendiment të lartë. Pulpa e perimeve me rrënjë është e butë, me lëng. Ato dallohen nga cilësia e mirë e ruajtjes, ruajtja afatgjatë. Përdoret i freskët dhe për përgatitjet e dimrit.

Xhuli

Është më i përshtatshëm për të blerë farat e panxharit për mbjellje në dyqane të specializuara të kompanive të farës. Në këtë rast, nuk ka nevojë të përgatiten farat për mbjellje (trajtim, zhveshje, dragee, etj.). Kur blini farat e panxharit, sigurohuni që të lexoni rekomandimet në paketim. Ndonjëherë farat e trajtuara nuk kanë nevojë për njomje paraprake. Ata mbillen drejtpërdrejt në tokë të lagësht. Në raste të tjera, farat mbijnë në peceta të lagura, gjë që përshpejton mbirjen.

Përgatitja e tokës

Pas korrjes së paraardhësit, është e nevojshme të provokohen fidanet vjeshtore të barërave të këqija me lotim, e ndjekur nga shkatërrimi i tyre. Nëse vendi është i varfëruar në lëndë organike, atëherë humusi ose kompostoja e pjekur shpërndahet në mënyrë të barabartë në 2-5 kg për metër katror. m.sipërfaqja e parcelës. Për të neutralizuar tokën e acidifikuar, gëlqere me gëzof shtohet 0,5-1,0 kg për 1 sq. m dhe plehra minerale - nitroammophoska 50-60 g për 1 sq. m. Në vend të nitroammophoska, ju mund të përgatisni një përzierje të plehrave minerale. Sulfati i amonit, superfosfati dhe kloruri i kaliumit, përkatësisht 30, 40 dhe 15 g / sq. m përzihet, shpërndahet mbi vend dhe gërmohet me rreth 15-20 cm Në pranverë, toka lirohet me 7-15 cm, sipërfaqja rrafshohet me një grabujë dhe rrokulliset lehtë. Rrotullimi është i nevojshëm për një thellësi uniforme të mbjelljes.

Datat e mbjelljes së panxharit të tryezës

Panxhari mbillet në pranverë kur toka ngrohet në një shtresë 10-15 cm deri në +10°C. Mbjellja e përafërt në rajone të ngrohta dhe në Kaukazin e Veriut kryhet pas 15 Prillit. Në rajonin e Vollgës, rajone të tjera jo-chernozem dhe qendrore, në Kazakistan, panxhari mbillet në tokë të hapur në gjysmën e parë të majit. Në Lindjen e Largët - në dekadën e fundit të majit - dekadën e parë të qershorit. Datat e mësipërme të mbjelljes janë më të përshtatshme për varietetet e hershme të panxharit. Varietetet e mesme dhe të vonshme të panxharit mbillen në rajone të ngrohta në fund të majit. Një pjesë e kësaj kulture shtrohet për ruajtje dimërore.

Në Urale dhe në rajonet veriore, panxhari i vonë zakonisht nuk mbillet në tokë të hapur. Në Rusinë qendrore, për shkak të klimës së butë, është e mundur të rriten të gjitha llojet e panxharit të tryezës - nga ato të hershmet me marrjen e kulturave rrënjësore në pjekuri teknike në mes të korrikut deri në varietetet më të fundit me korrje në shtator - gjysmën e parë të tetorit. Në këto rajone të Rusisë, duke përfshirë jo-çernozemin, mbjellja e panxharit dimëror përdoret gjerësisht (fundi i tetorit-fillimi i nëntorit, nëntori-dhjetor) me varietete rezistente ndaj të ftohtit që janë rezistente ndaj bulonave. Gjatë mbjelljes dimërore të panxharit, një korrje e hershme e kulturave rrënjësore korret në fund të qershorit.

Andrew Quickcrop

Teknologjia e mbjelljes pranverore të farave të panxharit të tryezës

Mbjellja e farave të panxharit në pranverë mund të bëhet me fara të mbirë të thatë dhe më praktike. Farat mbillen në brazda në një sipërfaqe të sheshtë të fushës. Farat e mbirë mbillen në tokë të lagësht. Në tokë të thatë, pothuajse të gjitha filizat vdesin.

Brazdat priten 15-30 cm Mbjellja në toka të rënda kryhet në një thellësi 2 cm, në toka të lehta - 4 cm. Është e pamundur të thellohen të korrat. Distanca në rresht është 2-3 cm, e cila, kur hollohet, rritet në 7-10 cm, gjë që siguron prodhimin e kulturave rrënjësore standarde (me diametër 10 cm). Në kulturat me një farë të panxharit, rrallimi kombinohet me korrjen e një kulture me rreze, dhe kur mbillet me fidanë, kryhen dy rrallime.

Teknologjia e mbjelljes së fidanëve të panxharit

Fidanët e panxharit të tryezës zakonisht rriten në kushte të shkurtra vere, duke kombinuar zhvillimin fillestar në serra dhe vatra me zhvillimin e mëtejshëm në fushë të hapur. Panxhari mund të rritet në kreshta të ngrohta, të mbuluara me 1-2 shtresa spandbond nga moti i hershëm i ftohtë. Farërat mbillen në serra ose në një serë në tokë të përgatitur 10-12-15 ditë para periudhës së mbjelljes në tokë të hapur. Mbjellja e zakonshme. Për të marrë më shumë fidanë, mbjellja kryhet në glomerula. Distanca në rresht është 12-20 cm në varësi të varietetit dhe midis rreshtave është 30-40 cm Në fazën prej 4-5 gjethesh (rreth 8 cm në lartësi) kryhet një pickim duke lënë 1. -2 bimë në fole. Bimët e zhytjes mbillen në tokë ose në torfe-humus të veçantë dhe enë të tjera për rritje, nëse moti nuk është vendosur. Kur transplantoni panxharin, është e nevojshme të trajtoni rrënjën qendrore sa më me kujdes. Dëmtimi i tij do të vonojë rritjen e bimës së transplantuar. Me fillimin e motit të qëndrueshëm të ngrohtë, bimët e reja mbillen në tokë të hapur. Torfe-humus mbillet menjëherë në tokë me bimë. Nëse tenxheret janë të ripërdorshme, transplantimi kryhet me transship. Me këtë metodë fitohen vetëm një numër i vogël kulturash rrënjësore jo standarde (të deformuara). Gjatë transplantimit, respektohen rregullat e mëposhtme:

fidanët e panxharit jo më shumë se 8 cm në lartësi transplantohen në një pozicion të përhershëm. Sa më të vjetër të jenë fidanët, aq më shumë kultura rrënjësore jo standarde në kulturë,
për të parandaluar qitjen, është e pamundur të thellohen fidanët e panxharit gjatë transplantimit,
lini një distancë në një rresht prej të paktën 12-15 cm, dhe midis rreshtave, për të zvogëluar hijet, deri në 25-30-40 cm.

Karen Jackson

Teknologjia e mbjelljes së panxharit në dimër

Të mbjellat e panxharit të ngjeshur

Nëse kopshti është i vogël në madhësi, por dëshironi të keni një listë të madhe të kulturave bimore, atëherë panxhari mund të rritet në shtretër të ngjeshur, domethënë, disa kultura mund të kombinohen në një shtrat. Kjo teknikë është veçanërisht e mirë në rajonet jugore, ku gjatë një periudhe të gjatë të ngrohtë, nga një shtrat i ngjeshur mund të mblidhen 2-3 kultura të ndryshme të pjekjes së hershme. Të korrat pranverore të panxharit mund të kombinohen në të njëjtin shtrat me karota, qepë për zarzavate, rrepka, rrepka, spinaq, sallata, duke përfshirë lakër, gjethe, lakërishtë. Kur korrni panxharët e hershëm në dekadën e parë të korrikut, zona e liruar mund të pushtohet nga kultura të përsëritura të qepëve për zarzavate, rrepka, marule, kopër. Pas korrjes së zarzavateve, bizelet ose kulturat e tjera mund të mbillen si pleh organik.

Rachael gander

Kujdesi për panxharin

Kujdesi për panxharin përbëhet nga:

në mbajtjen e vendit të pastër nga barërat e këqija, veçanërisht në periudhën fillestare pas shfaqjes (para shfaqjes së 2 palëve të para të gjetheve). Në këtë kohë, panxhari zhvillohet shumë ngadalë dhe nuk toleron bllokimin;
në mirëmbajtjen e hapësirës së rreshtave pa kore të tokës, për të siguruar shkëmbim të lirë të gazit;
kryerja në kohë e veshjes së sipërme;
duke ruajtur lagështinë optimale të vendit.

Panxhari fillon të mbijë në temperaturat e tokës +8..+10°С dhe +5..+7°С të mjedisit. Megjithatë, fidanët në këtë temperaturë shfaqen vonë dhe shumë të pabarabartë. Temperatura optimale e ajrit është +19..+22°C. Fidanet shfaqen në ditën e 5-8 dhe në ditën e 10-12 kultura hyn në fazën e pirunit. Në 10 ditët e ardhshme ka një zhvillim të fuqishëm të pjesës ajrore të kulturës (aparati i gjetheve) dhe më pas fillon zhvillimi i kulturës rrënjësore.

Lirimi i tokës

Lirimi i parë kryhet 4-5 ditë pas mbirjes. Lirimi kryhet me shumë kujdes, duke thelluar gradualisht shtresën e trajtuar nga 2-4 në 6-8 cm. Shkatërrimi në kohë i barërave të këqija dëmton pak bimët e panxharit dhe i siguron kulturës kushte optimale për rritje dhe zhvillim. Lirimi ndërpritet pasi gjethet mbyllen.

aaron_01m

Hollimi i panxharit

Rrallimi kryhet kur mbillni panxharët e tryezës me fidanë (topa). Nga fidanët zhvillohen 3-5 fidanë. Varietetet me një farë në përgjithësi nuk kanë nevojë të rrallohen nëse nuk sigurohet tufa. Hollimi kryhet në mot me re pas lotimit paraprak. Është më e lehtë të nxirret një bimë nga toka e lagur pa dëmtuar atë fqinje. Rrallimi i panxharit kryhet dy herë.

Herën e parë që kryhet një përparim me zhvillimin e 1-2 gjetheve, duke hequr bimët më të dobëta dhe të pazhvilluara. Ndërmjet bimëve lihet një hendek prej 3-4 cm. Panxhari lidhet negativisht me rrallimin më të madh. Gjatë rrallimit të kulturave me shumë fara, 1-2 fidanë lihen në vend. Në këtë rast, rrallimi kryhet në fazën prej 2-3 gjethesh. Bimët e tërhequra përdoren si fidanë, duke mbjellë bimë përgjatë skajeve ose në anët e kreshtave të larta.

Bëhet rrallimi i dytë, me zhvillimin e 4-5 gjetheve. Në këtë fazë, në panxhar tashmë është formuar një kulture rrënjësore 3-5 cm. Në rrallimin e dytë hiqen bimët më të larta dhe më të zhvilluara. Ata arrijnë pjekurinë e rrezeve dhe përdoren për ushqim. Në të njëjtën kohë, gjendja e bimëve monitorohet dhe bimët e sëmura dhe të përdredhura hiqen gjatë rrugës. Distanca me radhë për zhvillimin normal të kulturës rrënjësore është 6-8-10 cm.

Veshje e sipërme e panxharit

Gjatë sezonit të rritjes, kryhen të paktën dy veshje të larta të varieteteve të panxharit të mesëm dhe të vonë. Panxhari i hershëm, me veshje të mirë të vjeshtës me plehra, zakonisht nuk ushqehet. Kopshtarët, veçanërisht fillestarët, e kanë të vështirë të llogarisin sasinë e duhur të plehrave. Kultura shpesh ushqehet e tepërt dhe ka aftësinë të grumbullojë nitrite, të cilat përcaktojnë kancerogjenitetin e kulturës dhe nitrateve.

Ushqimi i parë kryhet pas rrallimit ose rrënjosjes së parë të fidanëve. Ju mund të kryeni veshjen e sipërme me nitroammophos - 30 g sq. m ose një përzierje e plehrave minerale në masën 5-7 g / sq. m, përkatësisht, nitrat natriumi, superfosfat dhe klorur kaliumi.

Në tokat e varfëruara, është më mirë të kryeni veshjen e parë të sipërme me një zgjidhje të lëpushës ose jashtëqitjeve të shpendëve në një raport prej 1 pjesë të lëpushës me 10 pjesë, dhe jashtëqitjeve të shpendëve me 12 pjesë uji. Tretësirës mund t'i shtohen 5 g ure. Tretësira aplikohet në një distancë 6-10 cm nga rreshti i panxharit në një brazdë 3-4 cm. Përdorni një kovë me zgjidhje për 10 metra vrapim. Lotim kryhet nga një kanaçe lotimi afër tokës, në mënyrë që të mos digjen gjethet. Pas përgatitjes së tretësirës, ajo mbulohet me një shtresë dheu, ujitet dhe mulchohet. Veshja e sipërme me lëndë organike të lëngshme kryhet vetëm në periudhën fillestare të zhvillimit të panxharit. Më vonë, duke mos pasur kohë për të përpunuar formën minerale në një organike, bimët grumbullojnë nitrate në kulturat rrënjësore. Shenja e parë e akumulimit të nitrateve dhe nitriteve në bimët rrënjësore kur ushqehen tepër me azot është shfaqja e zbrazëtirave në të korrat rrënjësore.

Veshja e dytë e panxharit kryhet pas 15-20 ditësh ose pas rrallimit të dytë. Për veshjen e sipërme, superfosfati dhe magnezia e kaliumit ose kloruri i kaliumit përdoren në një dozë prej 8-10 g / sq. m (1 lugë çaji me majë). Yndyrnat minerale mund të zëvendësohen me hirin e drurit, duke shpenzuar 200 g për metër katror. m sipërfaqe, e ndjekur nga futja në një shtresë dheu 5-8 cm.

Leonie

Veshje e sipërme me gjethe

Mikrofertilizuesit bor, bakër dhe molibden aplikohen më së miri në formën e veshjes së sipërme të lëngshme me gjethe me spërkatje. Masa mbi tokë. Ju mund të blini një përzierje të gatshme të mikrofertilizuesve ose ta zëvendësoni me infuzion të hirit.

Në fazën e 4-5 gjetheve, është mirë që panxhari të spërkatet me një tretësirë të acidit borik. Shpërndani 2 g acid borik në ujë të nxehtë dhe holloni në 10 litra ujë. Kjo teknikë do të mbrojë rrënjët e panxharit nga kalbja e zemrës. Përgatitja e përfunduar e mikrofertilizuesve hollohet sipas rekomandimit dhe bimët trajtohen.

Nëse nuk ka mikrofertilizues të gatshëm, ato do të zëvendësohen me sukses nga një infuzion i hirit të drurit. Infuzion i hirit mund të kryhet 2 salcë me gjethe: në fazën e 4-5 gjetheve dhe në fazën e rritjes aktive të kulturave rrënjësore (gusht). Një infuzion prej 200 g për 10 litra ujë duhet të filtrohet përpara se të spërkatet.

Përafërsisht 25-30 ditë para korrjes së panxharit, këshillohet që bimët të spërkaten me një tretësirë të plehrave potasike, gjë që do të rrisë cilësinë e tyre të ruajtjes.

Dëshironi që panxhari të jetë më i ëmbël? Mos harroni ta kriposni me kripën e zakonshme të tryezës. Holloni 40 g (2 lugë gjelle pa majë) kripë jo të jodizuar në 10 litra ujë dhe hidhni mbi panxharët, duke shpenzuar një kovë tretësirë për metër katror. m sipërfaqe ngastra. Për të zvogëluar sasinë e veshjes së sipërme, kombinoni tretësirën e kripës me një zgjidhje të elementëve gjurmë dhe spërkatni në qershor dhe fillim të gushtit.

Lotim i panxharit

Të lashtat rrënjë me lëng me tul të butë fitohen me lotim të rregullt, veçanërisht në rajonet e thata. Lotim i parë kryhet me lastarë masiv. Ujiteni kulturën 3-4 herë në muaj. Gjatë periudhës së zhvillimit intensiv të kulturave rrënjësore, lotimi rritet. Shenja e parë e një vonese në lotim është zbehja e gjetheve të panxharit. Panxhari është shumë i dhënë pas lotimit në gjethe. Kultura nuk toleron një rritje të temperaturës së tokës. Nga mbinxehja, mulching i vazhdueshëm është i nevojshëm derisa gjethet të mbyllen. Lotimi ndërpritet 3-4 javë para korrjes.

williambilhall2000

Mbrojtja e panxharit nga sëmundjet dhe dëmtuesit

Sëmundjet më të rrezikshme të panxharit janë dëmtimet kërpudhore dhe bakteriale të sistemit rrënjor dhe kulturave rrënjësore. Sëmundja zakonisht prek bimët e dobësuara dhe rrënjët dhe rrënjët e dëmtuara mekanikisht. Lufta kundër kalbjes (fusarium, kafe, e thatë) është e ndërlikuar nga fakti se të gjitha organet e bimëve përdoren për ushqim - kulturat rrënjësore, gjethet, gjethet. Kjo do të thotë se përdorimi i mjeteve kimike të mbrojtjes është i përjashtuar. Lufta kryhet me masa agroteknike dhe trajtim me produkte biologjike.

Mbjellja kryhet vetëm me farë të shëndetshme të trajtuar me bioprotektorë. Është më e leverdishme të blini fara të gatshme, të përpunuara dhe të përgatitura për mbjellje.
Hiqni nga fusha të gjitha mbetjet e të korrave, barërat e këqija, në të cilat dimërojnë kërpudhat, bakteret dhe burime të tjera sëmundjesh.
Toka e acidifikuar me gëlqere në kohë, duke siguruar kushte normale për zhvillimin e kulturës.
Ata monitorojnë vazhdimisht gjendjen e të korrave dhe largojnë bimët e sëmura nga fusha.
Ato sigurojnë kulturën jo vetëm me makro-por edhe me mikroelemente, të cilët mbrojnë mirë bimët nga sëmundjet.

Nga preparatet biologjike për luftimin e kalbjes, planrizi përdoret për punimin e tokës, kurse me sëmundjet e pjesëve ajrore të bimëve - fitosporina, betaprotektina, fitodoktori, agrofili.

Dëmtuesit më të zakonshëm të panxharit të tryezës janë afidet e gjetheve dhe rrënjëve, mizat e panxharit dhe minierat, krimbi mbrojtës i panxharit, pleshti i panxharit etj. Preparatet biologjike kundër dëmtuesve janë bitoksibacilina, dendrobacilina, entobakterina, lepidocidi etj.

Hollimi i produkteve biologjike, dozat dhe periudha e përdorimit tregohen në paketim ose në rekomandimet shoqëruese. Produktet biologjike mund të përdoren në përzierjet e rezervuarëve pas një kontrolli paraprak të përputhshmërisë. Pavarësisht sigurisë së tyre, gjatë përpunimit të bimëve me produkte biologjike, duhet të respektohen masat e mbrojtjes personale. Bej kujdes! Produktet biologjike mund të shkaktojnë një reaksion alergjik (kryesisht forma pluhuri - pluhurat).

Phil Bartle

Vjelja e panxharit

Të lashtat rrënjë duhet të korrren para fillimit të ngricës (fundi i shtatorit - gjysma e parë e tetorit). Filloni të korrni panxharët kur gjethet bëhen të verdha. Të mbjellat me rrënjë të ngrira ruhen dobët dhe në ruajtje preken nga kalbja kërpudhore dhe sëmundje të tjera. Pas korrjes, të korrat rrënjë renditen, duke ndarë ato absolutisht të shëndetshme. Majat priten duke lënë trungje deri në 1 cm. Të mbjellat me rrënjë të shëndetshme thahen dhe ruhen për ruajtje. Temperatura e ruajtjes është +2..+3°С. Metodat e ruajtjes janë të ndryshme: në kuti me rërë, tallash, torfe të thatë; në thasë polietileni, me shumicë etj.

Pjesa 2. Teknologji bujqësore për rritjen e panxharit

Për të rritur panxharin e tryezës të ëmbël dhe të shëndetshëm, të përshtatshëm për ruajtje afatgjatë, duhet të dini ndërlikimet e teknologjisë bujqësore të kësaj perime. Kushdo që zotëron këtë shkencë i garantohet një menu e larmishme vitaminash për të gjithë dimrin.

Panxhari është jo modest dhe i gatshëm për t'u rritur në të gjitha gjerësitë, me përjashtim të permafrostit. Ju mund të zgjidhni varietetet lokale të lëshuara ose të eksperimentoni me hibride të reja të qëndrueshme.

Periudha e pjekjes së panxharit varet nga varieteti dhe varion nga 80 deri në 130 ditë. Ju mund ta rregulloni kohën e pjekjes duke mbjellë panxhar nën një serë ose fidanë, duke mbirë farat paraprakisht.

Varietetet më të njohura të përshtatshme për rritje në çdo kusht klimatik:

Valens- një varietet i hershëm i pjekur me mish të ëmbël, të kuq të errët, rezistent ndaj të ftohtit, jetëgjatë, rezistent ndaj sëmundjeve.

Ataman- Varietet i mesëm i vonë, fruta cilindrike me peshë 300 g, ngjyrë burgundy, të ëmbël me tul uniform, të ruajtur shumë mirë.

Cilindri- një varietet mesatar i vonë me një frut të zgjatur të kuq të ndezur, pesha e të cilit arrin 500 g, imunitet i fortë dhe cilësi e mirë e ruajtjes.

Podzimnaya- Varietet rezistent ndaj të ftohtit në fillim të mesëm, rezistent ndaj shumicës së sëmundjeve, fruta të rrumbullakosura me peshë 200 - 400 g me tul burgundy.

Heroi i kuq- Varietet i mesit të hershëm me rendiment të lartë, fruta cilindrike të kuqe të errët me lëkurë të hollë dhe tul uniform, me peshë 200–550 g.

akull i kuq- varietet i mesëm i hershëm, fruta të kuqe të ndezura, me tul strukturor, peshë e lehtë - 200–300 g, të ruajtura mirë.

Bikores- Varietet me rendiment të lartë në mes të sezonit, fruta të kuqe të ndezura me peshë 200-350 g, të shtrirë.

Nëse planifikoni të hani panxhar gjatë gjithë sezonit nga kopshti juaj, atëherë duhet të mbillni varietete të hershme dhe të vonshme të panxharit.

Datat e uljes

Më shpesh, panxhari mbillet në pranverë, kur ajri ngroh deri në 15-18 C. Këtë mund ta bëni pak më herët, në prill, duke mbjellë fara të pambitura nën një serë.

Nëse pranvera është shumë e ftohtë, ju mund ta zhvendosni datën e mbjelljes në një kohë të mëvonshme, ndërsa zgjidhni panxharin e hershëm të pjekjes.

Panxhari i dimrit mbillet me fara të thata para ngricës. Për këtë zgjidhen vetëm varietete të orientuara posaçërisht. Vendet e mbjelljes janë të mbuluara. Ata fillojnë të rriten në fillim të pranverës dhe ofrojnë një kulture panxhari veror. Të lashtat rrënjë të pjekura në verë nuk i nënshtrohen ruajtjes afatgjatë.

Përgatitja e tokës për panxhar

Toka gërmohet në vjeshtë pas një korrjeje të plotë të kulturës së mëparshme. Komponentët organikë (plehrash ose pleh organik) aplikohen sa më thellë që të jetë e mundur - me 30-35 centimetra. Ju mund të organizoni një pamje të një shtrati të ngrohtë, por me një shtresë të hollë të lëndës organike, në mënyrë që të ketë kohë të dekompozohet në kohën kur rrënja e panxharit rritet në të.

Aciditeti i tokës zvogëlohet nga shpërndarja e miellit të dolomitit, lëvozhgave të grira të vezëve ose hirit të drurit.

Aditivët mineralë - superfosfati dhe sulfati i kaliumit - aplikohen më së miri në vjeshtë, në mënyrë që të kenë kohë për t'u tretur në tokë. Ato shpërndahen të thata në kopsht përpara se të gërmojnë në masën jo më shumë se 0,3 kg. për metër katror tokë.

Kultura rrënjë zhvillohet më mirë në tokë të lirshme. Në pranverë, është mirë të rigërmoni shtratin dhe ta lyeni me torfe ose tallash të kalbur.

Zgjedhja e vendit, rotacioni i të korrave

Rregullat për zgjedhjen e një vendi për panxharët:

panxhari e do hapësirën, sa më rrallë të mbillen të lashtat rrënjë nga njëra-tjetra, aq më shumë hapësirë kanë për ndërtimin e fuçive të rrumbullakosura;
nëse nuk ka nevojë për plantacione të mëdha të kësaj kulture rrënjë, mund të mbillni panxhar në një mënyrë kufitare në patate, tranguj, fasule, pranë barishteve ose qepëve;
panxhari ka nevojë për ujitje të shpeshtë, por uji i ndenjur do të çojë në kalbje, që do të thotë se shtrati duhet të shtrihet pranë burimit të ujitjes në një zonë të drenazhuar mirë;
panxhari nuk mbillet dy herë radhazi në një vend, rrotullimi i të korrave vërehet me shumë kujdes;
bimët e mëparshme për këtë perime janë qepa, hudhra, patatet, domatet, patëllxhanët, karotat, kungull i njomë;
është e padëshirueshme të mbillet panxhari pas lakrës dhe për të dytin vit radhazi në një vend.

Nëse duhet të shtyni ndonjë kulture në kopsht duke i mbjellë në tokë të varfër, atëherë kjo mund të bëhet në mënyrë të sigurt me panxhar. Ju mund të siguroni rritjen e saj duke liruar mirë tokën, lotim në kohë dhe pleh.

Përgatitja e farës

Farat e panxharit para mbjelljes:

kontrolloni për mbirjen - derdhni në një gotë me ujë të kripur, përzieni dhe hiqni ato që kanë dalë në sipërfaqe;
ngurtësohet duke alternuar ujin e nxehtë dhe të ftohtë, duke mbajtur në çdo regjim temperaturash për disa orë;
dezinfektohet duke mbajtur 12 orë në një tretësirë të dobët të permanganatit të kaliumit;
stimuluar nga njomja në një stimulues të rritjes.
mbijnë nëse farat janë duke u përgatitur për kultivimin e fidanëve të panxharit.

Për mbjelljen e dimrit, duhet të kufizoni veten vetëm në kontrollimin e mbirjes dhe dezinfektimit - farat e fryra tepër mund të mbijnë në dimër dhe të vdesin.

Mbjellja e panxharit në tokë të hapur

Farat e panxharit janë të mëdha në krahasim me shumicën e kulturave kopshtare. Mbjellja nuk do të jetë e vështirë.

Panxhari mbillet në brazda 3-5 centimetra të thella me një distancë 5 centimetra nga njëra-tjetra dhe 20 centimetra ndërmjet rreshtave.

Të korrat dimërore thellohen me 10 centimetra në mënyrë që farat të mos vdesin.

Kur mbillni panxhar në tokë të hapur me fidanë, intervali vendoset të paktën 20 centimetra.

Kujdesi për panxharin

Procesi i rritjes së panxharit përfshin lotimin, veshjen e sipërme, lirimin dhe rrallimin e detyrueshëm.

Panxhari nuk kërkon aspak vëmendje nëse rritet në tokë të mirë dhe me lotim të duhur. Por nëse bimës i mungon ushqimi, do të ketë një efekt të keq në shije ose do të çojë në sëmundje.

Fomoza e frutave dhe gjetheve të panxharit zhvillohet me mungesë bori dhe shprehet në shfaqjen e njollave të qarta në gjeth, gjithashtu është e mbushur me lakim dhe shfaqjen e zgavrave në kulture rrënjësore.
Cerkosporoza kërcënon lagështinë e tepërt në shtretër.
Shumë azot në tokë do të rezultojë në një shije të hidhur dhe tokësore për panxharët.

Lotim dhe plehërim

Pas mbirjes, panxhari duhet të ujitet shpesh - një herë në dy deri në tre ditë, duke alternuar lotim me lirim të cekët, në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët. Nuk është e nevojshme të gërryhet kjo kulturë rrënjë. Por është mirë që midis rreshtave të panxharit të formohet një buletin, përgjatë të cilit do të derdhet uji. Në rast të erozionit të tokës, nga sipër shtohet një shtresë e hollë humusi.

Lirimi mund të zëvendësohet me mulching. Një shtresë bari i tharë i copëtuar, i vendosur midis rreshtave, do të ndihmojë në ruajtjen e lagështirës.

Një aplikim një herë i plehrave minerale para mbjelljes është i mjaftueshëm për panxharin. Ka kuptim të kryeni veshje shtesë të sipërme vetëm nëse bimët janë dukshëm të rrëgjuara.

Si një salcë e sipërme parandaluese, lotimi periodik i panxharit me infuzione të holluara bimore ose plehra maja është i përshtatshëm.

Dy ose tre herë në sezon, panxhari mund të ujitet me ujë të kripur në masën një lugë gjelle për 10 litra ujë. Ose përdorni plehra komplekse sipas udhëzimeve, për shembull, Makbor.

Të lashtat rrënjë janë më aktive se kulturat e tjera në grumbullimin e nitrateve. Kur rritni panxharin, është më mirë të zgjidhni plehra natyralë.

Dendësia optimale e mbjelljes

Një pikë e rëndësishme në kujdesin e panxharit është rrallimi. Ajo kryhet në disa faza në mënyrë që pronari të ketë mundësinë të vlerësojë rrënjët në rritje dhe të zgjedhë më të mirën prej tyre. Panxhari duhet të ujitet mirë përpara çdo rrallimi.

Kur shfaqet çifti i parë i gjetheve, bimët më të dobëta hiqen. Më vonë, kur rrallohen, ekzemplarët e sëmurë hiqen, rrënjët e mira shumë të trasha mund të transplantohen në një vend të ri ose të përdoren si ushqim si zarzavate.

Nga distanca fillestare midis bimëve prej 5 centimetrash, si rezultat, është e nevojshme të arrihet një interval prej 15-20 centimetra.

Korrja dhe ruajtja

Panxhari mblidhet në vjeshtë para fillimit të motit të ftohtë, kur gjethet në bimë thahen. Gjatë korrjes, duhet të veprohet me kujdes, duke shtrydhur shtresat e mëdha të tokës me një lopatë dhe duke nxjerrë të korrat rrënjë një nga një.

Toka shkundet butësisht nga fruti, dhe është më mirë të mos prisni kurorën e mbetur të gjetheve - thjesht hiqni kërcellet e vyshkur.

Ruani të lashtat rrënjë të madhësisë mesatare me lëkurë të paprekur në një dhomë të thatë në një temperaturë prej 2 deri në 5 C.

Sëmundjet dhe dëmtuesit e panxharit

Dëmtuesit kryesorë të çdo kulture rrënjësore janë nishanet, arinjtë dhe brejtësit. Pleshtat e panxharit, krimbi i telit dhe kërpudhat janë gjithashtu të rrezikshme. Përveç kësaj, bimët preken nga kalbje të ndryshme, nematoda.

Këto telashe duhet të trajtohen, para së gjithash, duke respektuar higjienën e parcelës së oborrit të shtëpisë - pastrim me cilësi të lartë, gërmime të thella dhe trajtim parandalues të mbjelljeve me dezinfektues natyralë - hiri i drurit, pluhuri i duhanit, pluhuri i piperit djegës.

Këto kultura rrënjë janë të famshme për thjeshtësinë dhe qëndrueshmërinë e tyre. Ato ruhen mirë në bodrume dhe gropa perimesh, duke kursyer substanca të dobishme deri në pranverë. Sigurohuni që të gjeni një vend në faqen tuaj për panxharët.

Shumë njerëz përpiqen të rritin panxhar në vilën e tyre verore. Jo të gjithë kanë sukses, pasi rritja dhe kujdesi për panxharin në fushë të hapur kanë një sërë veçorish. Kultura duhet të ujitet në kohë dhe të ushqehet siç duhet në mënyrë që të ketë kultura rrënjësore të mëdha dhe të ëmbla deri në fund të verës.

Një kulturë dyvjeçare e dashur për nxehtësinë nuk duhet të mbillet në kreshta shumë herët. Panxhari toleron mirë uljet e temperaturës afatshkurtër. Por edhe bimët e mbijetuara mund të fillojnë të xhirojnë në mes të verës. Ky proces nxitet në nivel gjenetik, pasi temperaturat e ulëta për bimët dyvjeçare shënojnë fundin e sezonit të rritjes së vitit të parë të zhvillimit. Kur ngrohen, shkurret nuk formojnë një kulture rrënjë, por të gjitha forcat drejtohen në lulëzimin dhe vendosjen e farës, duke lëshuar një shigjetë lulesh.

Për të shmangur këtë, kopshtari duhet të zgjedhë një kohë për mbjelljen e panxharit në tokë të hapur kur ngricat të kenë mbaruar dhe toka të ngrohet në një temperaturë prej rreth + 10 ... + 12 ° С. Për Rusinë qendrore, koha e përafërt për mbjelljen e panxharit për korrjen e dimrit është dekada e fundit e majit. Farërat e mbjella në këtë kohë do të kenë kohë të mbijnë dhe të japin një korrje të mirë të kulturave rrënjësore deri në fund të gushtit - fillimi i shtatorit, në varësi të varietetit.

Për të rritur panxharin për prodhim të hershëm, një kopshtar duhet të preferojë një metodë të fidanëve.

Në rajonet me dimër të butë dhe fillim të hershëm të nxehtësisë, mbjellja dimërore e panxharit praktikohet gjithashtu për të marrë perime të hershme. Në këtë rast, farat mbillen në fund të tetorit - fillim të nëntorit. Mbështjellja duhet të bëhet në thellësi 3-4 cm Për të ruajtur farat, kreshta mulchohet (me tallash, torfe). Trashësia e shtresës së mulch është 5-7 cm Panxhari i rritur në këtë mënyrë nuk është i përshtatshëm për ruajtje dimërore.

Përgatitja e tokës dhe mbjellja e farës

Përgatitja e vendit për panxharët për mbjelljen e pranverës në tokë fillon në vjeshtë, pas korrjes. Paraardhësit më të mirë janë patatet dhe nata të tjera, qepët, bishtajoret. Ju nuk mund të mbillni panxhar pas drithërave dhe lakrave të llojeve të ndryshme, si dhe karotave dhe perimeve të tjera me rrënjë.

Vendi më i mirë është një ngastër me tokë pjellore të lirshme dhe të lehtë, e cila ngrohet mirë nga dielli. Preferohen tokat me reaksion neutral ose pak alkalik. Nëse në kopsht rritet lëpjetë e kalit ose morrat e drurit (krimbi i yllit), atëherë toka ka një aciditet të shtuar. Kur përgatitni një vend për rritjen e panxharit në tokë të hapur, është më mirë të gëlqeroni tokën e tillë duke shtuar miell dolomiti, shkumës ose push me 1-1,5 kg / m².

Në mënyrë që panxhari të jetë i shijshëm, toka në kreshta duhet të mbushet me plehra minerale dhe organike. Për 1 m² duhet të bëni:

20-30 g sulfat amonium;
10-15 g klorur kaliumi;
30-40 g superfosfat;
15-20 g nitrat amonit;
4-5 kg humus.

Mos përdorni pleh organik të freskët, jashtëqitje zogjsh, kompost ose materiale të ngjashme për të fekonduar tokën. Çdo pleh organik duhet të aplikohet në formë të kalbur, në mënyrë që të mos provokojë një sëmundje të zgjebes së panxharit.

Mineralet dhe lëndët organike shpërndahen në sipërfaqen e kreshtës, dhe më pas ata gërmojnë mirë tokën, duke përzier plotësisht tokën dhe plehrat. Gjatë dimrit, kokrrizat do të treten, duke pasuruar tokën me substancat e nevojshme për panxharin. Në pranverë, vendi mund të gërmohet përsëri, duke përgatitur shtretërit për mbjellje.

Farat e panxharit janë të ndryshme nga të tjerat: ato mblidhen në 2-4 copë. dhe i mbuluar me një guaskë të zakonshme. Çdo farë e rrumbullakosur dhe e ashpër në një qese do të japë disa filiza kur mbin. Kjo duhet të merret parasysh gjatë mbjelljes dhe kokrrat duhet të vendosen në një distancë prej të paktën 5 cm nga njëra-tjetra. Ekziston edhe një varietet panxhari Odnorostkovaya, i cili mbin në kundërshtim me rregullat e përgjithshme dhe prodhon vetëm 1 filiz nga çdo kokërr.

Farërat duhet të inspektohen para mbjelljes. Ngjyra e tyre natyrale është gri e verdhë. Nëse kanë ngjyrë të ndryshme, atëherë trajtimi para mbjelljes është kryer nga prodhuesit e produkteve. Farërat e tilla duhet të mbillen ose të mbillen menjëherë. Nëse materiali mbjellës nuk përpunohet, ai ngjyhet në një zgjidhje të ngrohtë të permanganatit të kaliumit rozë të lehtë. Kjo procedurë shkatërron bakteret dhe sporet e kërpudhave.

Pas njomjes, farat mund të mbillen menjëherë nëse zgjedhja e vendndodhjes dhe përgatitja e shtretërve janë përfunduar tashmë. Ndonjëherë kopshtarët preferojnë të mbjellin fara të mbirë. Për ta bërë këtë, ato vendosen në një leckë të lagur dhe vendosen në një vend të ngrohtë për 2-3 ditë, duke ruajtur një nivel konstant të lagështisë së materialit. Gjatë kësaj kohe shfaqen lakër të kuqërremta. Farat e pa mbirë mund të lihen edhe 1-2 ditë, mund të mbijnë pak më vonë. Farat me fidanë mbillen në brazda në një thellësi rreth 3-4 cm dhe mbulohen me tokë.

Gjatë mbjelljes, duhet të respektohen distancat e mëposhtme:

ndërmjet kokrrave në 1 rresht lini 5 cm;
ndërmjet rreshtave duhet të jetë rreth 25 cm.

Panxhari i mbjellë në kreshta të ngushta (sipas Mitlider) funksionon mirë. Me këtë metodë, shtretërit bëhen rreth 35 cm të gjera, përgjatë skajeve ato formojnë anët nga toka. Farërat mbillen në një distancë prej 5 cm nga njëra-tjetra përgjatë këtyre anëve. Avantazhi i kësaj metode është lehtësia e kujdesit dhe ndriçimi uniform i të gjitha bimëve.

Mbjellja e fidanëve

Për të marrë prodhim të hershëm, panxhari rritet në fidanë. Për ta bërë këtë, farat mbillen 2-3 javë para mbjelljes në tokë të hapur. Transplantimi kryhet kur shfaqen 2-3 gjethe. Për metodën e fidanëve, mund të rritni panxharë në një serë ose në kuti të thella në një dritareje. Mund të mbillet më shpesh sesa me mbjellje të drejtpërdrejtë në tokë të hapur.

Fidanët mbillen sipas skemës së propozuar për mbjelljen e farave (5x25 cm). Mbjellja e bimëve të reja bëhet më së miri në mot të freskët dhe me re, para shiut. Nëse moti është me diell dhe i nxehtë, këshillohet që kreshtat të mbulohen me garzë ose lutrasil, duke e tërhequr pëlhurën mbi harqet e instaluara të telit.

Kujdesi për panxharin

Pas mbjelljes së farave ose fidanëve, kopshtari duhet të ndjekë rregullat për kujdesin e panxharit në fushë të hapur. Rezultati përfundimtar varet nga respektimi i tyre: madhësia e të korrave rrënjësore, shija e saj dhe cilësia e ruajtjes së perimeve gjatë ruajtjes së dimrit. Ndjekja e një teknike të thjeshtë bujqësore hap pas hapi do t'ju ndihmojë të rritni të korrat më të mira.

Hollimi i fidanëve të panxharit

Rrallimi i mbjelljeve të panxharit kryhet për të marrë kultura më të mëdha rrënjë. Rekomandohet ta bëni këtë 2-3 herë në sezon:

Kur mbillet direkt në tokë, rrallimi i parë kryhet kur mbi bimë shfaqen 2-3 gjethe. Nga secila farë do të çelin disa filiza, kështu që ato shtesë duhet të hiqen, duke lënë fidanin më të madh dhe më të zhvilluar. Fidanët e tërhequr mund të përdoren si fidanë: vendosini aty ku panxhari nuk ka mbirë.
Panxhari i rritur në fidanë rrallohet për herë të parë kur në tokë formohet një kulture rrënjësore me diametër 1,5-2 cm.Për një kulturë të mbjellë me fara, rrallimi në këtë kohë do të jetë i dyti. Midis shkurreve ju duhet të lini 10 cm Kur rralloni, duhet të hiqni bimët e dobëta dhe të sëmura, si dhe ato që kanë lëshuar shigjeta lulesh. Rozetat e reja të hequra mund të përdoren si suplement vitaminash në sallata (në vend të drithit) ose për të bërë borscht veror.
Rrallimi tjetër bëhet nëse dëshironi të rritni kultura rrënjësore veçanërisht të mëdha. Në këtë kohë, diametri i rrënjës tashmë arrin 5-6 cm, kështu që fruti i ri i ëmbël mund të përdoret si ushqim sipas dëshirës.

Pas çdo rrallimi, është e dëshirueshme të kodoni panxharët. Gjatë këtij operacioni, duhet të keni një ide të mirë se si të shtoni tokën në qafën e rrënjës së rozetës: toka nuk duhet të mbulojë pikën e rritjes së gjetheve në qendër të shkurret. Është e nevojshme vetëm të mbulohet paksa e sipërme e kulture rrënjë, e cila është mbi sipërfaqe, me tokë. Më shpesh, varietetet me kultura rrënjë të zgjatura (Cilindër, Raketë dhe të tjerët) ngrihen mbi tokë. Priza në të njëjtën kohë anon drejt tokës, dhe panxhari bëhet i lakuar.

Lotim dhe ushqyerje

Sekreti për rritjen e panxharit me cilësi të mirë qëndron në lotimin dhe ushqyerjen e duhur të bimëve. Është e nevojshme të ujitet shtrati me fidanë me bollëk për të lagur tokën në një thellësi rreth 10 cm, ku kultura ka rrënjë të holla thithëse. Me rritjen, vëllimi i ujit të ujitjes rritet në 20-30 l / m², nëse nuk ka reshje të mjaftueshme natyrore.

Gjatë formimit të kulturës rrënjësore, mungesa e lagështirës çon në formimin e unazave të pangjyrosura dhe të forta në tulin e panxharit.

Derisa pjesa nëntokësore të arrijë një diametër prej 5-6 cm, është më mirë të ujitet panxhari çdo ditë ose çdo ditë tjetër, duke u fokusuar në tharjen e shtresës së sipërme të tokës 2-3 cm të thellë. Në vjeshtë, 3-4 javë para korrjes, e cila është menduar për ruajtje, lotimi ndërpritet, edhe nëse nuk ka shi. Pra, në të korrat rrënjë formohen më shumë substanca me sheqer dhe do të ruhen më mirë.

Për të rritur përmbajtjen e sheqerit, mund të ushqeni mbjelljet me ujë të kripur disa herë në sezon (0,5 lugë për 10 l). Në fazën fillestare të rritjes (para formimit të kulturave rrënjësore), panxhari ka nevojë për veshjen e sipërme me plehra azotike. Për ta bërë këtë, për 10 litra ujë, përveç kripës, shtoni 1 lugë gjelle. l. nitrati i amonit. Në fund të verës, bima nuk i nevojiten më substancave azotike, por në gusht kryhet edhe veshja e sipërme, duke shtuar 1 lugë gjelle për 10 litra ujë. l. nitrati i kaliumit.

Veshja e lëngshme e sipërme mund të aplikohet jo vetëm në tokë, por edhe me gjethe, domethënë duke ujitur gjethet me një zgjidhje ushqyese.

Përpunimi dhe plehrat

Pas ujitjes ose aplikimit të salcës së sipërme të lëngshme, toka midis rreshtave duhet të lirohet në një thellësi 4-5 cm. Gjatë kryerjes së kësaj procedure, të mbjellat rrënjë nuk duhet të preken, prandaj trajtimi duhet të kryhet me kujdes. Videoja tregon se si, së bashku me lirimin, shkatërrohen barërat e këqija që kanë kohë të rriten midis prizave.

Kur lirohet, aplikohen edhe plehra, duke ushqyer plantacionin në një mënyrë tjetër. Në korridor, pleh mineral kompleks (Agricola-4 ose të tjerë) shpërndahet, dhe më pas futet në tokë me një helikopter. Kur kryeni një veshje të tillë të sipërme, nuk është e nevojshme të bëhen zgjidhje të plehrave të tjerë.

Dëmtuesit dhe sëmundjet e panxharit

Sëmundjet dhe dëmtuesit e panxharit mund të zbulohen nga shenjat e mëposhtme:

Njollat kafe me një pikë të zezë brenda në gjethet e panxharit janë një sëmundje fomozë që prek si gjethet ashtu edhe rrënjët. Spërkatja e gjetheve me një zgjidhje të acidit borik (0,5 lugë për 10 l ujë) dhe aplikimi i boraksit në 3 g / m² do të ndihmojë.
Peronosporoza - disfatë nga kërpudhat. Në të njëjtën kohë, një shtresë gri është e dukshme në pjesën e poshtme të fletës. Ju mund të luftoni kërpudhat me fungicide.
Root Beetle, ose këmba e zezë, prek fidanët e rinj. Parandalimi i sëmundjes është gëlqerimi i tokës dhe aplikimi pranveror i boraksit (3-5 g/m² secili) gjatë gërmimit.
Të lashtat me rrënjë të mëdha preken më shpesh nga fusarium dhe kalbja kafe. Zhvillohen në toka të rënda dhe metodat e trajtimit të tyre janë gëlqerimi dhe aplikimi i boraksit.

Panxhari gjithashtu dëmtohet nga insektet e dëmshme. Shumica e tyre janë gjethe-ngrënëse dhe thithëse (afide, pleshtat, insekte dhe të tjera). Do të mundësohet mbrojtja e bimëve me ndihmën e trajtimeve me kimikate të përshtatshme (Karbofos, Iskra).

Korrja dhe ruajtja

Rendimenti dhe afatet e pjekjes varen nga varieteti i panxharit. Por datat e përafërta të korrjes për Rusinë qendrore janë mesi i fund shtatorit, kur temperatura e ajrit bie në +5 ... +15 ° С. Është e padëshirueshme të vonohet me korrje, duke i ekspozuar panxharët në ngrirje kur temperatura bie nën 0 ° C.

Të lashtat rrënjë tërhiqen nga toka, gjethet dhe pika e rritjes së tyre priten, hiqen 2/3 e rrënjës. Për ruajtje, panxhari vendoset në kuti, të spërkatura me rërë të thatë. Sasi të mëdha perimesh ruhen mirë në bodrum në qese rrjetë.

Çfarë mund të mbillet pas panxharit dhe çfarë mund të kombinohet me mbjelljen e panxharit?

Nëse kopshtari praktikon mbjellje të ngjeshur, atëherë kulturat e mëposhtme do të jenë fqinjët më të mirë të panxharit:

qepë;
perime dhe zarzavate me gjethe (marule, spinaq dhe të tjera);
chard dhe varietetet e hershme të panxharit.

Në varësi të rotacionit të të korrave, vitin e ardhshëm pas panxharit të rritur, ju mund të mbillni patate dhe bimë të tjera solanace, të mbillni karrota, hudhër dhe kunguj. Zëvendësuesit më të mirë do të ishin bishtajoret, të cilat do të rivendosin përmbajtjen e azotit në tokë. Ju nuk mund të mbillni drithë në të njëjtin vend: gjethet e saj do të thahen dhe thahen, duke u tharë në kopsht.

Gjithnjë e më shumë, kopshtarët amatorë ankohen se panxhari nuk është i ëmbël, tuli është drunor dhe nuk gjejnë arsyet për një ndryshim të tillë. Arsyet shkaktohen kryesisht nga farat me cilësi të ulët, blerja e varieteteve foragjere në vend të varieteteve të tryezës, shkelja e teknologjisë bujqësore dhe kushtet e rritjes.
Panxhari i tryezës i përket grupit të kulturave që duan nxehtësi, por është mjaft rezistent ndaj të ftohtit. Mbjellja e saj në tokë të hapur fillon me vendosjen e një temperature konstante të tokës në një shtresë 10-15 cm jo më të ulët se +8 .. + 10 ° С. Me mbjelljen e hershme me rikthimin e motit të ftohtë, pas mbirjes, ajo mund të shkojë në shigjetë dhe të mos formojë një kulture cilësore. Perimet me rrënjë do të jenë të vogla me inde të dendura drusore, të pakuptimta ose me aromë bari. Për daljen e fidanëve mjafton temperatura e ambientit +4..+6°С. Mos nxitoni për të mbjellë panxhar.
Panxhari është një bimë tipike e ditës së gjatë, rendimentin maksimal e jep kur kultivohet me një kohëzgjatje ditore 13-16 orë.

Mbani mend! Sa më e shkurtër të jetë koha e pjekjes së kulturës, aq më pak reagon panxhari ndaj ndryshimeve në kohëzgjatjen e orëve të ditës.

Për të marrë rendimente me cilësi të lartë, është më praktike të blini fara moderne të zonuara që janë më të përshtatura me gjatësinë e periudhës së dritës së rajonit dhe reagojnë pak ndaj kohëzgjatjes së ndriçimit. Për më tepër, mbarështuesit tani kanë edukuar varietete dhe hibride që praktikisht nuk i përgjigjen gjatësisë së ndriçimit. Prandaj, është më mirë të blini varietete moderne dhe hibride (F-1) të panxharit të tryezës.
Panxhari është mjaftueshëm në gjendje të sigurojë në mënyrë të pavarur lagështinë. Por me reshje të pamjaftueshme, ajo ka nevojë për ujitje. Shkalla e ujitjes duhet të jetë e moderuar, pasi lagështia e tepërt me një densitet të rrallë në këmbë formon kultura të mëdha rrënjë, shpesh me të çara.

Si bimë botanike, panxhari është interesant në mënyrën e formimit të frutave. Fruti i panxharit është një arrë me një farë. Kur farat piqen, karpelet rriten së bashku me perianthin dhe formojnë një far-glomerulus, i cili gjithashtu ka emrin e dytë "farë panxhari". Çdo glomerul përmban nga 2 deri në 6 fruta me fara. Prandaj, gjatë mbirjes, shfaqen disa filiza të pavarura, lehtësisht të ndara. Gjatë mbjelljes së fidanëve, fidanët kanë nevojë për rrallim. Pritja zakonisht kryhet me dorë, e cila shoqërohet me kosto të larta pune.

Nga varietetet me një filiz (një farë), më të famshmet dhe të përdorura në kultivimin në shtëpi janë G-1 me një filiz, Bordeaux me një farë, Virovskaya me një farë, ruse me një farë, Timiryazevskaya me një farë. Varietetet e mësipërme janë të mesme të sezonit, me rendiment të lartë. Pulpa e perimeve me rrënjë është e butë, me lëng. Ato dallohen nga cilësia e mirë e ruajtjes, ruajtja afatgjatë. Përdoret i freskët dhe për përgatitjet e dimrit.

Është më i përshtatshëm për të blerë fara për mbjellje në dyqane të specializuara të kompanive të farës. Në këtë rast, nuk ka nevojë të përgatiten farat për mbjellje (trajtim, zhveshje, dragee, etj.). Kur blini fara, sigurohuni që të lexoni rekomandimet në paketim. Ndonjëherë farat e trajtuara nuk kanë nevojë për njomje paraprake. Ata mbillen drejtpërdrejt në tokë të lagësht. Në raste të tjera, farat mbijnë në peceta të lagura, gjë që përshpejton mbirjen.

Panxhari mbillet në pranverë kur toka ngrohet në një shtresë 10-15 cm në + 10 ° C. Në rajonin e Vollgës, në rajone të tjera joçernozemike dhe qendrore, mbjellja në tokë të hapur kryhet në gjysmën e parë të majit. .
Në Urale dhe në rajonet veriore, panxhari i vonë zakonisht nuk mbillet në tokë të hapur. Në Rusinë qendrore, për shkak të klimës së butë, është e mundur të rriten të gjitha llojet e panxharëve të tryezës - nga varietetet e hershme deri në ato të vona me korrje në shtator - gjysma e parë e tetorit. Në këto rajone të Rusisë, duke përfshirë jo-çernozemin, mbjellja e panxharit dimëror përdoret gjerësisht (fundi i tetorit-fillimi i nëntorit, nëntori-dhjetor) me varietete rezistente ndaj të ftohtit që janë rezistente ndaj bulonave. Me mbjelljen e dimrit, një korrje e hershme e kulturave rrënjësore hiqet në fund të qershorit.

Mbjellja e farave në pranverë mund të bëhet me fara të thata dhe të mbirë. Farërat mbillen në brazda në një sipërfaqe të sheshtë. Farat e mbirë mbillen në tokë të lagësht. Në tokë të thatë, pothuajse të gjitha filizat vdesin.

Brezet priten 15-30 cm Mbjellja ne toka te renda kryhet ne thellesi.
2 cm, në mushkëri në përbërje - 4 cm Është e pamundur të thellohen të korrat. Distanca në rresht është 2-3 cm, e cila, kur hollohet, rritet në 7-10 cm, gjë që siguron prodhimin e kulturave rrënjësore standarde (me diametër 10 cm). Në kulturat me një farë, rrallimi kombinohet me korrjen e një kulture me rreze, dhe kur mbillet me fidanë, kryhen 2 rrallime.

Për mbjelljen e dimrit, metoda e kreshtës së mbjelljes është më e përshtatshme. Siguron ngrohjen më të mirë të tokës në pranverë, dhe për rrjedhojë marrjen e një korrjeje shumë të hershme të kulturave rrënjësore dhe prodhimin e hershëm të rrezeve. Mbjellja e Podzimny kryhet në tetor-nëntor, ose më saktë, kur fillon një ftohje e qëndrueshme, pa kthimin e ditëve të ngrohta. Në majat e kreshtave, fara mbillet në brazda në një thellësi 4-6 cm, për t'u mbrojtur nga ngricat e papritura. Farat në brazda spërkaten me tokë humusi me 1-2 cm, paksa të ngjeshura dhe shtesë mulchohen sipër me 2-3 cm për ngrohje.

Nëse kopshti është me përmasa të vogla, por dëshironi të keni një listë të madhe të kulturave bimore, atëherë panxhari mund të rritet në shtretër të ngjeshur. Të mbjellat e panxharit pranveror mund të kombinohen në të njëjtin shtrat me karotat, qepët për zarzavate, rrepka, rrepka, spinaq, sallata, duke përfshirë lakër, gjethe, lakërishtë. Kur korrni panxharët e hershëm në dekadën e parë të korrikut, zona e liruar mund të pushtohet nga kultura të përsëritura të qepëve për zarzavate, rrepka, marule, kopër. Pas korrjes së zarzavateve, bizelet ose kulturat e tjera mund të mbillen si pleh organik.

Kujdesi për panxharin përbëhet nga:

në mbajtjen e vendit të pastër nga barërat e këqija, veçanërisht në periudhën fillestare pas shfaqjes (para shfaqjes së 2 palëve të para të gjetheve). Në këtë kohë, panxhari zhvillohet shumë ngadalë dhe nuk toleron bllokimin;
në mirëmbajtjen e hapësirës së rreshtave pa kore të tokës, për të siguruar shkëmbim të lirë të gazit;
kryerja në kohë e veshjes së sipërme;
duke ruajtur lagështinë optimale të vendit.

Hollimi kryhet në mot me re pas lotimit paraprak. Është më e lehtë të nxirret një bimë nga toka e lagur pa dëmtuar atë fqinje. Rrallimi i panxharit kryhet dy herë.

Bëhet rrallimi i dytë, me zhvillimin e 4-5 gjetheve. Në këtë fazë, kultura tashmë ka formuar një kulture rrënjë 3-5 cm. Në rrallimin e dytë hiqen bimët më të larta dhe më të zhvilluara. Ata arrijnë pjekurinë e rrezeve dhe përdoren për ushqim. Në të njëjtën kohë, gjendja e bimëve monitorohet dhe bimët e sëmura dhe të përdredhura hiqen gjatë rrugës. Distanca me radhë për zhvillimin normal të kulturës rrënjësore është 6-8-10 cm.

Gjatë sezonit të rritjes, kryhen të paktën dy veshje të larta të varieteteve të panxharit të mesëm dhe të vonë. Panxhari i hershëm, me veshje të mirë të vjeshtës me plehra, zakonisht nuk ushqehet.
Ushqimi i parë kryhet pas rrallimit ose rrënjosjes së parë të fidanëve. Ju mund të kryeni veshjen e sipërme me nitroammophos - 30 g sq. m ose një përzierje e plehrave minerale në masën 5-7 g / sq. m, përkatësisht, nitrat natriumi, superfosfat dhe klorur kaliumi.

Në tokat e varfëruara, është më mirë të kryeni veshjen e parë të sipërme me një zgjidhje të lëpushës ose jashtëqitjeve të shpendëve në raportin 1 pjesë të lëpushës me 10 pjesë, dhe jashtëqitjet e shpendëve me 12 pjesë uji. Tretësirës mund t'i shtohen 5 g ure. Tretësira aplikohet në një distancë 6-10 cm nga rreshti i panxharit në një brazdë 3-4 cm. Përdorni një kovë me zgjidhje për 10 metra vrapim. Lotim kryhet nga një kanaçe lotimi afër tokës, në mënyrë që të mos digjen gjethet. Pas përgatitjes së tretësirës, ajo mbulohet me një shtresë dheu, ujitet dhe mulchohet.

Ushqyerja e dytë kryhet pas 15-20 ditësh ose pas rrallimit të dytë. Për veshjen e sipërme, superfosfati dhe magnezia e kaliumit ose kloruri i kaliumit përdoren në një dozë prej 8-10 g / sq. m (1 lugë çaji me majë). Yndyrnat minerale mund të zëvendësohen me hirin e drurit, duke shpenzuar 200 g për metër katror. m sipërfaqe, e ndjekur nga futja në një shtresë dheu 5-8 cm.

Përafërsisht 25-30 ditë para vjeljes, këshillohet që bimët të spërkaten me një tretësirë plehrash potasi, gjë që do të rrisë cilësinë e tyre të ruajtjes.

Lotim i parë kryhet me lastarë masiv. Ujiteni kulturën 3-4 herë në muaj. Gjatë periudhës së zhvillimit intensiv të kulturave rrënjësore, lotimi rritet. Shenja e parë e një vonese në lotim është zbehja e gjetheve të panxharit. Panxhari është shumë i dhënë pas lotimit në gjethe. Kultura nuk toleron një rritje të temperaturës së tokës. Nga mbinxehja, mulching i vazhdueshëm është i nevojshëm derisa gjethet të mbyllen. Lotimi ndërpritet 3-4 javë para korrjes.

Nga produktet biologjike për të luftuar kalbëzimin, planrizi përdoret për punimin e tokës, dhe me sëmundjet e pjesëve ajrore të bimëve - fitosporina, betaprotektina, fitodoktori, agrofili.

Të lashtat rrënjë duhet të korrren para fillimit të ngricës (fundi i shtatorit - gjysma e parë e tetorit). Filloni të korrni kur gjethet zverdhen. Të mbjellat me rrënjë të ngrira ruhen dobët dhe në ruajtje preken nga kalbja kërpudhore dhe sëmundje të tjera. Pas korrjes, të korrat rrënjë renditen, duke ndarë ato absolutisht të shëndetshme. Majat priten duke lënë trungje deri në 1 cm. Të mbjellat me rrënjë të shëndetshme thahen dhe ruhen për ruajtje. Temperatura e ruajtjes është +2..+3°С. Metodat e ruajtjes janë të ndryshme: në kuti me rërë, tallash, torfe të thatë; në thasë polietileni, me shumicë etj.

Unë do të doja t'i kushtoja këtë artikull një teme të tillë si rritja e panxharit. Shpesh fillestarët bëjnë shumë gabime në kujdesin për këtë perime. Ne do t'ju tregojmë se si të mbillni siç duhet panxharin me fara ose përmes fidanëve, të përgatisni tokën dhe çfarë plehrash të përdorni për rritjen e kulturave rrënjësore.

Në kohët e lashta, panxhari rritej si kulture gjethesh. Më vonë, ata e kthyen vëmendjen te kulturat rrënjësore. Sipas disa burimeve, Babilonia konsiderohet vendlindja e panxharit, ku quhej "silkva". Më vonë e kthyem në “panxhar”. Panxhari është i njohur në Rusi që nga shekulli i 10-të.

Rritja e panxharit: veçoritë e kujdesit

Panxhari është një bimë dyvjeçare e familjes së hazes. Ndryshe nga kulturat e tjera rrënjësore, panxhari është më kërkues ndaj nxehtësisë. Panxhari vlerësohet për përmbajtjen e shumë lëndëve ushqyese dhe substancave aktive. Rrënjët e panxharit të proteinave përmbajnë 1, 3 - 1, 8% proteina, sheqer 8 - 14%, si dhe kripëra të kalciumit, kaliumit, magnezit, jodit, hekurit, manganit, fosforit, një ngjyrues - betaninë, vitamina P. , PP, B1, B2, B9, C.

Panxhari është një ushqim dietik për personat që vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare, është shumë i dobishëm për aneminë, si dhe diabetin. Panxhari gjithashtu përmban substanca të forta alkaline që rrisin qarkullimin e gjakut në veshka dhe mëlçi.

Panxhari përdoret i freskët, i zier, i tharë, i tharë për përgatitjen e shumë pjatave dhe pijeve nga panxhari. Bishtaja e re dhe gjethet e panxharit përdoren gjithashtu gjerësisht për ushqim.

Tokat me përbërje mekanike të lehtë dhe mesatare janë të përshtatshme për rritjen e panxharit. Nuk toleron tokat acidike, të ftohta dhe të mbytura me ujë. Mund të mbillni panxhar në pranverë dhe para dimrit.

Si të përgatisni farat e panxharit për mbjellje jashtë

Farat e panxharit mbijnë shumë ngadalë. Dhe kështu mund ta përshpejtoni këtë proces duke i ulur farat për një minutë në ujë të nxehtë. Në krahasim, njomja e farave për 12 ditë në 35-40°C mund të përshpejtojë mbirjen me 5-7 ditë.

Për të rritur rezistencën e farave ndaj sëmundjeve, ato zhyten në një tretësirë sode buke (1 lugë çaji për 1 litër ujë) ose sulfat bakri (0,2 g për litër ujë) dhe mbahen në tretësirë për 10-15 minuta.

Përgatitja e tokës për rritjen e panxharit

Tokës ranore i shtohet dheu i ndotur, 1 kovë humus, superfosfat dhe kalium, një lugë gjelle për metër katror.

Në argjilë të rëndë, plus sa më sipër, duhet të shtoni 1 kovë torfe dhe 0,5 kova rërë ose tallash të kalbur.

E rëndësishme: në asnjë rast nuk duhet të futet pleh organik i freskët, përndryshe panxhari do të grumbullojë nitrate.

Kur të mbillni farat e panxharit jashtë

Këshillohet që të mbillni panxhar kur toka ngroh deri në 10 ° C. Thellësia e mbjelljes është 3 cm, brazda bëhen çdo 25 cm, dhe distanca ndërmjet farave është 9-10 cm, 2-4 ditë pas mbjelljes është e nevojshme të bëhet lirimi i cekët. Lironi tokën vetëm në korridoret.

Nga glomeruli i farës së farës dalin zakonisht 2-3 fidanë. Në këtë rast, duhet të bëhet rrallimi, duke lënë një nga më të zhvilluarit.

Ajo kryhet në prani të 1-2 gjetheve të vërteta. Kujdes: rrallimi i vonshëm mund të zvogëlojë ndjeshëm rendimentin. Mbjellja dimërore kryhet në fund të tetorit.

Si të kujdeseni për mbjelljen e panxharit në fushë të hapur

Kujdesi kryesor gjatë rritjes së panxharit është thyerja e kores së tokës, rrallimi i fidanëve, barërat e këqija, lirimi i ndarjes së rreshtave, lotimi i veshjes së sipërme dhe mbrojtja nga sëmundjet dhe dëmtuesit. Panxhari konsumon azot dhe kalium në sasi të mëdha.

Nisur nga kjo, në fazën fillestare të zhvillimit të bimëve, ato ushqehen me llum të holluar në ujë 1:10 në brazda të ndarjes së rreshtave.

Ju duhet të ushqeni panxharët pas ujitjes. Dhe pas veshjes së sipërme, derdhni përsëri me ujë. Ushqimi i dytë kryhet duke përdorur 1 lugë. ure, 1 lugë çaji superfosfat dhe 1 lugë. sulfat kaliumi ose 1 lugë gjelle. l. klorur kaliumi. Një veshje e tillë e sipërme mund të kryhet çdo 20 ditë.

Ndonjëherë përdoret një salcë e tillë e sipërme: 1 lugë. kripë në një kovë me ujë (normë për 1 m2) në mënyrë që panxhari të jetë më i ëmbël. Lotim është i rëndësishëm për rritjen e panxharit, veçanërisht gjatë formimit të kulturave rrënjësore.

Nëse mbillni panxhar me fidanë, mbjellja mund të bëhet në pranverë në prill, në serë ose në shtëpi. Metoda e fidanëve ju lejon të merrni të korrat e para rrënjë 18-25 ditë më herët se pas mbjelljes së panxharit menjëherë në tokë.

Mbjellja e fidanëve të panxharit ka disa përparësi ndaj mbjelljes në tokë të hapur. Panxhari është më kërkues për nxehtësinë sesa kulturat e tjera rrënjësore, fidanët e tyre nuk tolerojnë ngricat, dhe një ulje e zgjatur e temperaturës së tokës në +4 ... + 5 ° C çon në lulëzim.

Për këtë arsye, panxhari mbillet në tokë të hapur në një datë të mëvonshme, vetëm kur toka ngroh deri në + 8 ... + 10 ° С.

Në korsinë e mesme, në veri-perëndim, në rajonin e Moskës, në Urale, kjo është zakonisht mesi i fundit të majit. Por nëse mbillni panxhar me fidanë, mbjellja mund të bëhet në pranverë në prill, në një serë ose në shtëpi.

Metoda e fidanëve ju lejon të merrni të korrat e para rrënjë 18-25 ditë më herët se pas mbjelljes së panxharit menjëherë në tokë.

Kur të mbillni panxhar për fidanë në shtëpi

Disa artikuj këshillojnë mbjelljen herët në pranverë, në mars. Por mbani në mend se panxhari nuk e pëlqen shumë ngricën. Në Urale, në Siberi në korsinë e mesme, do të duhet ende të mbillet në kopsht jo më herët se mesi i majit.

Me kultivim të zgjatur në shtëpi në pragun e dritares, fidanët e panxharit tërhiqen dhe rendimenti i bimëve të ardhshme zvogëlohet. Prandaj, për mbjelljen në tokë të hapur, është më mirë të mbillni fidane panxhar në mes të prillit.

Nëse keni hapësirë të lirë për panxharin në një serë ose serë, mund të rritni disa fidanë një muaj më parë. Panxhari për serra mbillet në fund të marsit dhe mbillet në një vend të përhershëm rreth fundit të prillit.

Mbjellja e panxharit për fidanë: udhëzime hap pas hapi

Le të hedhim një vështrim më të afërt në mbjelljen e panxharit për fidanë dhe si ta bëjmë atë siç duhet. Në këtë mënyrë mund të rritni si foragjere ashtu edhe panxhar të tryezës.

Farat mund të mbillen të thata, por farat e mbirë do të mbijnë më shpejt, përveç kësaj, ato të pangjashme mund të hidhen menjëherë.

Mbushni enën me përzierjen e tokës, ngjeshni me një dërrasë dhe shpërndani farat e trajtuara në sipërfaqe.

Nga lart mbulojme te mbjellat me perzierje toke me nje shtrese 1-1,5 cm Nivelizojeni siperfaqen qe te mos gërryhet gjatë ujitjes.

Ujitni të korrat, duke u kujdesur që farat të mos futen në sipërfaqen e tokës.

Nëse është e nevojshme, spërkatni edhe pak tokë sipër. Mbuloni të korrat e panxharit me gotë ose vendosini në një qese plastike dhe vendosini në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë.

Temperatura e përmbajtjes së panxharit para mbirjes është + 18 ... + 20 ° С. Pasi fidanët shfaqen në sipërfaqen e tokës, është e dëshirueshme që të ulni temperaturën në + 14 ... + 16 ° С.

Zhyt panxharët në fazën e gjetheve të kotiledonit.

Në mënyrë që fidanët e panxharit të mos shtrihen.

Panxhari është një bimë shumë dritëdashëse, kështu që kur rritet një shtëpi në një dritare, veçanërisht në temperatura të larta, ajo shtrihet.

Nëse keni mundësi, atëherë një javë pas vjeljes, këshillohet që kutia të vendoset në një serë, duke e mbuluar për herë të parë nga rrezet e diellit direkte.

Veshje e sipërme. Një herë në 2 javë, ushqeni fidanët e panxharit me plehra të lëngshëm për fidanë (Fertika, Weaving, Krepysh)

Video: rritja e panxharit përmes fidanëve në pelena (pa tokë)

Kur të mbillni fidanë të panxharit në tokë të hapur

Mbjellja e fidanëve në tokë kryhet nga mesi i majit në fazën e zhvillimit të fidanëve 4-5 gjethe. Një parakusht është toka e ngrohur deri në 8-10 ºC në një thellësi prej 8-10 cm, gjë që është e mundur vetëm nëse vendi nën panxharë është i ndriçuar mirë nga dielli.

Si të mbillni panxhar në tokë të hapur. Madhësia e rrënjës së panxharit varet nga dendësia e mbjelljes: sa më i madh të jetë hendeku midis fidanëve, aq më e madhe do të jetë rrënja e panxharit.

Por perimet me rrënjë shumë të mëdha janë të papërshtatshme për t'u përdorur, përveç kësaj, ato grumbullojnë më shumë nitrate në vetvete dhe nuk janë aq të shijshme sa perimet me rrënjë të mesme.

Për të marrë kultura rrënjësore me lëng, të ëmbël, fidanët mbillen në një ditë me re në rreshta në një distancë 4-5 cm nga njëra-tjetra, hapësira e rreshtit duhet të jetë rreth 25 cm. Gjatë transplantimit, rrënja qendrore e fidanit shkurtohet me një e treta e gjatësisë.

Pas transplantimit në tokë të hapur, fidanët ujiten me një zgjidhje humate për rrënjosje të hershme dhe mbrohen nga dielli me materiale jo të endura, të ngritura mbi shtretër përgjatë gjithë gjatësisë së harkut, në mënyrë që streha e vendosur mbi to të mos dëmtojë. fidanë të brishtë.

Pasi panxhari i ri të pranohet, të forcohet dhe të korrat rrënjësore të fitojnë një diametër prej një centimetër e gjysmë, do të jetë e mundur të hollohen fidanët në një interval prej 8-10 cm ndërmjet tyre, dhe deri në korrik, kur gjethet e majave pothuajse mbyllen, streha hiqet dhe vendi mbulohet për mbrojtje, panxhari nga barërat e këqija dhe ruajtja e lagështisë në tokë.

Veshja më e mirë për panxharin

A ka nevojë panxhari për ushqim që të rritet? Panxhari (një emër tjetër për një perime është panxhari) - megjithëse një bimë jo modeste, ndryshe nga kulturat e tjera rrënjësore, duhet të furnizohet me sasinë e duhur të përbërësve mineralë.

Por nëse një ditë më parë toka ishte e fekonduar mirë dhe e përgatitur për mbjelljen e bimëve të kultivuara, mund të bëni me siguri pa veshjen e sipërme.

Me të njëjtën analogji përdoret plehu i gjelbër, me fjalë të tjera, bimë, të cilat pas kositjes e pasurojnë plotësisht tokën me minerale.

Kjo situatë është më shumë një përjashtim sesa një rregull, dhe toka ka më shumë nevojë për elementë minerale.

Mund të mungojnë disa ose vetëm një. Në çdo rast, është e nevojshme të përdoren komplekse të ndryshme të plehrave që ndryshojnë në përbërjen e tyre.

Këto fonde ndahen në komplekse të specializuara dhe metoda popullore. Në rastin e parë, fekondimi është i lehtë dhe i përshtatshëm. Ndërsa në rastin e dytë, do t'ju duhet të bëni përpjekje për ta bërë vetë përbërjen.

Por rezultati do t'ia vlejë, pasi kompleksi do të rezultojë të jetë miqësor me mjedisin dhe i sigurt për njerëzit dhe mjedisin. Por, edhe më mirë, është praktikisht falas kur krahasohet me opsionin origjinal të blerjes.

Koha e plehërimit të panxharit

Zgjedhja e plehrave për ushqimin e panxharit varet nga aciditeti, pjelloria dhe lloji i tokës. Gjatë rritjes së kësaj kulture rrënjësore në toka ranore dhe ranore, ato do të kenë nevojë për furnizim me karburant në vjeshtë dhe në pranverë me plehra minerale dhe lëndë organike, në formën e solucioneve ushqyese.

Chernozems do të kenë nevojë vetëm për veshjen e sipërme minerale të prezantuar në fillim të pranverës. Tokat e rënda do të kërkojnë veshjen e sipërme me sasi të shtuar të kaliumit, si dhe futjen e gurit gëlqeror dhe tallashit.

Gjatë rritjes, panxhari ka nevojë për 3 vakte në ditë:

e para - në fazën prej 4 fletësh, si standard futet pas rrallimit të parë. Si plehra, ju mund të përdorni lëndë organike të pasura me azot. Për shkak të përmbajtjes së lartë të azotit, plehrat organike përdoren në kultivimin e panxharit vetëm gjatë periudhës së rritjes intensive të fidanëve. Futja e tij në një periudhë të mëvonshme kontribuon në rritjen e shtuar të majave dhe humbjen e cilësisë së kulturave rrënjësore;
e dyta - 3 javë pas së parës;
e treta - gjatë periudhës së derdhjes së kulturave rrënjësore, por jo më vonë se 20 ditë para korrjes.

Ushqimi mineral për panxharin

Rimbushja e parë minerale ndodh menjëherë pas rrallimit të shtretërve të panxharit. Për ta bërë këtë, 15 g nitrat amoniumi, 15 g sulfat kaliumi, 15 g superfosfat hollohen në 5 litra ujë.

Kjo zgjidhje është e mjaftueshme për të përpunuar 5 metra linearë shtretër. Plehrat me fosfat kaliumi shtohen në veshjen e dytë të sipërme minerale.

Ekziston një gamë e gjerë suplementesh në dispozicion për shitje. E rëndësishme! Entuziazmi i tepërt për plehrat organike çon në një rritje të masës së gjelbër, të lashtat rrënjë nuk zhvillohen.

Ushqimi organik i panxharit

Dëshironi të bëni pa "kimi"?

Më pas bëni veshjen e parë të sipërme pasi të keni rralluar bimët e vogla, duke përdorur pleh "të gjelbër" për të.
Për të, do t'ju duhet barërat e këqija dhe një fuçi me ujë. Grini barërat e këqija dhe derdhni në një fuçi me ujë, lërini të enden atje për një javë. Dhe shtoni një litër të një lëngu të tillë me erë të pakëndshme në një kovë për ujitje dhe përzieni me ujë.
Lëngu i holluar është i përshtatshëm për salcën e dytë (një pjesë deri në dhjetë pjesë ujë), dhe koha e duhur për të është në momentin që majat mbyllen midis rreshtave.
Në gusht, shpërndani hirin nën bimë dhe kriposni tokën (një lugë gjelle kripë shkon për metër katror).
Komplekset minerale që janë të përshtatshme për veshjen e sipërme të panxharit - Llaç, Agricola-4, Kemira-universal.

Në tokat acidike, me lagështi të ndenjur dhe me mungesë bori, sëmundjet kërpudhore (peronosporoza, cerkosporoza, fomoza, kalbja e fusariumit) "kapin" panxharit.

Dhe nëse papritmas në bimë vërehen një shtresë e bardhë (gri ose vjollcë), njolla, pika të zeza, gjurmë kalbjeje, atëherë trajtojini ato me lëng Bordeaux, fungicide.

Mos harroni se pas dy javësh është e nevojshme të ri-trajtoni. Ato pjesë që janë dëmtuar duhet të hiqen menjëherë.

Si të ushqeni panxharin për rritjen e kulturave rrënjësore

Pasi të shfaqen filizat e parë, duhet të bëhet rrallimi. Përndryshe, filizat do të fillojnë të mbyten njëri-tjetrin dhe rezultati do të jetë i dobët: vendosja e kulturave rrënjësore do të jetë minimale, rritja e tyre do të jetë e kufizuar.

Veshja e parë e sipërme mund të bëhet pas formimit të 4 gjetheve të vërteta. Përdoren plehra fosfat, sepse elementët kontribuojnë në formimin e shpejtë të fetusit dhe rritjen e majave të gjelbra.

Për më tepër, ushqimi do të furnizohet dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë në bimë, në kontrast me lëndën e freskët organike, e cila vetëm sa e rrit gjelbërimin. Do të ishte e saktë të ushqeni plehra fosfate dhe potasë në kompleks.

Për ta bërë këtë, brazda të cekëta bëhen midis rreshtave, fosfori derdhet në njërën dhe granula kaliumi në tjetrën. Më pas, duhet t'i mbuloni me tokë dhe t'i derdhni ujë.

Llogaritja e proporcioneve:

Superfosfati është i mjaftueshëm 5 g për 1 metër katror. m.
Kloruri i kaliumit mund të jetë i njëjtë ose dy herë më shumë (10 g për 1 m2).

Por është më mirë të mos përdorni plehra kimikë shumë shpesh dhe shumë. Sepse frutat e panxharit janë në gjendje të grumbullojnë nitrate, dhe, të themi, plehrat azotike vetëm provokojnë këtë proces. Përveç kimikateve, ju mund të përdorni metoda popullore më të përballueshme, më të lira dhe po aq efektive.

Kur të gërmoni panxharët

Pas 40-50 ditësh, gjethet e panxharit mund të priten për ushqim. Vetëm gjethet ekstreme janë grisur, gjethet e reja në qendër nuk preken.

Panxhari i korrjes fillon pas formimit të plotë të kulturave rrënjësore, por para fillimit të ngricave.

Gabimet gjatë rritjes së panxharit në tokë të hapur

Mos nxitoni të mbillni farat e panxharit në tokë. Lërini barërat e këqija të rriten së pari në kopsht. I lironi dhe i lini të thahen në kopsht, sepse barërat e këqija janë të prekshme vetëm me gjethet e kotiledonit dhe më pas do të mbijë çdo copë rrënjë që ka mbetur në tokë.

Nëse shfaqet një "shtresë e dytë" barërat e këqija, bëni të njëjtën gjë. Kur fillon moti i ngrohtë, mbillni panxhar pa gërmuar, por vetëm duke liruar shtresën e sipërme të tokës.

Përndryshe, tërhiqni barërat e këqija përsëri në shtresën e sipërme. Farat e panxharit mund të ngjyhen në ujë para mbjelljes, por jo më shumë se një ose dy orë.

Është e nevojshme të mbillet pjesë-pjesë, menjëherë sipas skemës 9x9 cm.Më pas kërkohet rrallimi (heqja e fidanëve të tepërt). Dhe ku është "raku"? Po, ja ku janë: bimët e reja të panxharit kanë frikë jo vetëm nga ngrica, por edhe nga një rënie afatshkurtër e temperaturës në 4 ° C.

Bimët do të "lënë" në ngjyrë ose do të japin kultura të vogla rrënjësore. Prandaj, panxhari i mbjellë herët duhet të mbulohet me lutrasil, madje edhe në dy shtresa.

Pra, mos nxitoni të mbillni panxhar. Në veriperëndim, koha më e mirë për mbjelljen e kësaj kulture në tokë, si karotat e vona, është fillimi i qershorit.

Nëse dëshironi të merrni një korrje të hershme, atëherë rritni panxhar përmes fidanëve - qoftë në shtëpi ose në një serë, duke i mbuluar ato me një film të dytë.

Por edhe këtu ka “kurthe”. Me të lashtat e trasha, fidanët e panxharit tërhiqen, qafa e rrënjës së tyre thahet dhe bëhet e zezë. Ky fenomen quhet fidane rrënjë panxhari.

Kjo sëmundje mykotike manifestohet jo vetëm me fidanë të trashur, por edhe me lagështi të lartë të tokës. Fidanët e tillë nuk janë të përshtatshëm për mbjellje në tokë. Prandaj, fidanët duhet të rrallohen ose të mbillen në kohën e duhur, ose të paktën të grumbullohen, duke e grumbulluar tokën në rreshtat nga të dyja anët.

Është e pamundur të vonohet mbjellja e fidanëve në tokë të hapur, përndryshe kulturat e vogla dhe të forta rrënjë nuk mund të shmangen.

Është e nevojshme të mbillni fidanë përpara se të lidhni të korrat rrënjë. Kur transplantoni fidanë, zakonisht rekomandohet të hiqni majën e rrënjës prej saj, atëherë ajo do të degëzohet mirë, dhe kultura rrënjë do të lidhet më shpejt. Nuk do të lidhet derisa të ketë mjaft gjethe.

Dhe pse dëshironi që rrënja të rritet në të gjitha drejtimet? Sistemi rrënjor do të jetë sipërfaqësor. Kështu që ju nuk duhet ta bëni këtë nëse nuk dëshironi të vraponi me një bidon uji gjatë gjithë kohës më vonë.

Nëse maja e rrënjës nuk pritet, atëherë rrënja do të fillojë të rritet intensivisht poshtë duke ndjekur lagështinë që hyn thellë në tokë. Ne nuk kemi nevojë për një "varur", le ta marrë ujin e tij.