Ət üçün ördək yetişdirməyi planlaşdırın. Ördək ferması bir neçə hissədən ibarətdir. Ət üçün kəsim

Binaların təchiz edilməsi xərcləri

Quşçuluq evinin və quşçuluq evlərinin təşkili böyük investisiyalar tələb edəcəkdir:

• quşçuluq evlərinin tikintisi - 1 milyon rubl;
• ventilyasiya və istilik sisteminin quraşdırılması - 100 min rubl;
• quraşdırma işıqlandırma qurğuları- 100 min rubl;
• cücələr üçün istilik qutularının alınması - 50 min rubl;
• içənlər və qidalandırıcıların alınması - 100 min rubl.

İçki və qidalandırıcıları özünüz hazırlasanız, xərclər azaldıla bilər.

Avadanlıq

Təsərrüfatda aşağıdakı avadanlıq olmalıdır:

1. İnkubatorlar. Təsərrüfatda süni şəkildə ördək balalarının yetişdirilməsi planlaşdırılırsa, ən azı 10 universal inkubator almaq lazımdır. 100 üçün nəzərdə tutulmuş bir cihazda toyuq yumurtası, 70 ördək uyğun. İnkubatorların alınması 100 min rubla başa gələcək.
2. Lələk qoparan maşın. Çox sayda cəsədin əl ilə işlənməsi işləməyəcək, buna görə də böyük bir fermada lələk yolma maşını olmalıdır. Onun dəyəri aşağıdır - cəmi 15 min rubl.
3. Dondurucu qurğular. təcili sat hazır məhsullar müvəffəq olmayacaq və xarab olmaması üçün onu dondurucularda saxlamaq lazımdır. 4,7 m 3 tutumlu sənaye dondurucusu 60 min rubla başa gələcək.

Damazlıq ördəklər və damazlıq sürüsünün formalaşması prinsipləri

Ördək ferması sürünün mütəmadi olaraq doldurulmasını tələb edir. Gənc heyvanların ilk partiyasının kəsilməsindən sonra kökəlmə üçün başqa 1500 almalı olacaqsınız. Gənc heyvanlara pul xərcləməmək üçün təsərrüfat ehtiyatlarının öz-özünə təkrarlanmasına diqqət yetirməyə dəyər.

1500 quş sürüsünü saxlamaq üçün 50 dişi və 10 drake lazımdır. İl ərzində təxminən 7500 ördək balası verəcəklər. Yumurtaların ən yaxşı mayalanması üçün 5 dişidə 1 drake olmalıdır.

Damazlıq quşlar cins standartına uyğun olmalıdır. Yetişdirmə üçün hamar, parlaq lələkləri və güclü bədən quruluşu olan böyük, lakin arıq şəxslər seçilir. Ördəklər cinsi yetkinliyə 5-6 ay çatır.

Cücələrin yetişdirilməsi

Cücələri iki yolla çıxarmaq olar: təbii inkubasiya və inkubatorun köməyi ilə. Təbii inkubasiya ilə yumurtaların çıxma qabiliyyəti 90-95% təşkil edir. Yumurtalar 30-35 gün inkubasiya olunur, buna görə də bir yumurtlayan toyuq yumurtlama dövründə 3 partiya 14-19 yumurta çıxara biləcək.

Bir inkubatorun köməyi ilə cücələrin yetişdirilməsi aşağı faiz dərəcəsi verir - yalnız 60-70%. İnkubasiya üçün yumurtalar hər gün yuvalardan toplanır, göndərilir xüsusi otaq və 15ºС temperaturda 15-18 gün saxlanılır. Şərtlərdə səhv etməmək üçün hər bir yumurtanın üzərinə yuvadan çıxarılma tarixini qeyd etmək lazımdır. Kifayət qədər material toplandıqda, yumurtalar inkubatora qoyulur.

Qidalanma

Ördək balalar 2 ay kökəldildikdən sonra kəsilməyə göndərilir. Bu dövrdə ördək 10 kq yem yeyir (3,5 kq yem 1 kq çəki artımını təmin edir). Məlum olub ki, 1500 nəfərdən ördək sayı 2 ay ərzində 15 ton yem almaq lazımdır.

Ördəklər yeməkdə iddiasızdırlar, lakin onların pəhrizinə aşağıdakılar daxil olmalıdır:

• yaş qarışdırıcılar (müxtəlif tərəvəzlər, otlar, zərdab və ya bulyon ilə bitkilərin zirvələri qarışığı);
• hazır quru qarışıq yem;

1 kq yemin qiyməti 10 rubl təşkil edir. Bu o deməkdir ki, 15 ton ərzaq 150 min rubla başa gələcək.

Xərclərin hesablanması

Təsərrüfatın təşkili ciddi investisiyalar tələb edir:

• ördək balalarının alınması - 164 min rubl;
• binaların təşkili - 1 milyon 350 min rubl;
• avadanlıq alınması - 175 min rubl;
• bir dəstə ördək üçün yem alınması - 150 min rubl.

Cari xərclər elektrik enerjisinin ödənilməsi və işçilərə maaşların ödənilməsindən ibarət olacaq. Bunun üçün təxminən 200 min rubl lazımdır. hər ay üçün.

Nəticədə, bir ördək fermasının açılması 2 milyon rubla başa gələcək.

Gəlirlərin hesablanması

Əsas gəlir mənbəyi ördək ətinin satışıdır. Onun dəyəri 200 rubl təşkil edir. kq başına. Orta çəki karkaslar - 2,5 kq. Buna görə də, bir karkas 500 rubla satıla bilər. 1500 nəfərdən ibarət ördək partiyası sahibinə 750 min rubl gətirəcək.

İldə 5 partiyaya qədər ördək yetişdirilə bilər. Bu, illik gəlirin 3 milyon 750 min rubl olması deməkdir. Hər ay elektrik enerjisi və muzdlu işçilərin əməyinin pulunu ödəməli olduğunuzu nəzərə alsanız belə, təsərrüfat təxminən bir ildən sonra ödəyəcək.

Sonradan biznesin gəlirliliyi 50-70% olacaq. Mənfəəti artırmaq üçün əlavə məhsullar sata bilərsiniz: lələk, tük, yumurta və ördək balası.

Məhsulların satışı

Ördək əti istehlakçılar tərəfindən tələb olunur, buna görə də ördək fermasının məhsullarını satın almaqdan məmnun olacaqlar:

• kafe və restoranlar;
• bazarlar;
• supermarketlər və mağazalar.

Pooh ədyal və yastıq hazırlayan tikiş dükanı alacaq. Yumurta və gənc heyvanlar təcrübəsiz fermerlər tərəfindən alınacaq. Yay sakinləri isə bağları gübrələmək üçün peyin götürəcəklər.

Ördək ətinin satışından gəlir əldə etmək üçün evdə ördək yetişdirmə prosesini ətraflı nəzərdən keçirək. Yavaş-yavaş istehsal quraraq, gəlirlər artacaq həndəsi irəliləyiş. Nümunə olaraq, yaradılması böyük maliyyə xərcləri tələb etməyəcək və baxım çox zəhmətkeş olmayacaq bir mini-fermanı nəzərdən keçirək. ümumi sahə, ərazi istehsal layihəsi təxminən 100 m² olacaq, belə ki, mini-ferma hətta kiçik bir yerə uyğun olacaq bağ sahəsi. Məqalədə sıfırdan evdə ördək yetişdirmə işini necə açacağımızı nəzərdən keçirəcəyik.

Mini-ferma şərti olaraq üç hissəyə bölünür:

1. Damazlıq heyvanların saxlanması üçün ev quşları.
2. Ət üçün quş saxlamaq üçün quşçuluq evi.
3. İnventar (inkubator, dondurucu, lələk yuyan maşın və s. daxildir).

Gənc heyvanlar üçün quş evi

Ördəklərə ehtiyac yoxdur böyük ərazilərçünki onlar "dünyəvi" həyat tərzi keçirirlər. Bu baxımdan, otağı geniş etmək irrasionaldır. Ön divarın hündürlüyünə 1,8 m, arxa divara isə 1 m ayırmaq kifayətdir.Burada tikinti materiallarına qənaət etmək məqsədi yoxdur.

Ördəklərin yetişdirilməsi 5 dövrə daxildir, onların hər biri 2 ay çəkir. İlk və son dövrlər qışın sonunda və əvvəlində düşəcək - otağın istiləşməsi üçün çoxlu elektrik enerjisi tələb olunan bir dövr. Bu vəziyyətdə otağın ölçüsü vacibdir: kiçik bir quşçuluq evi daha asan və daha sürətli qızdırılır.

Quşçuluq evinin havalandırılması ən yaxşı şəkildə süni şəkildə, məcburi tədarüklə aparılır isti hava. İçində lazım olacaq soyuq mövsüm: Yayda ördəklər quşxanada vaxt keçirəcəklər. Ördəklərin döşəmə yetişdirilməsi, yetişdirilmənin başlanmasından kəsimə qədər iki ay müddətində yataq dəsti tələb edəcəkdir. Bir ördək üçün 6 kq yataq lazımdır. Yaz aylarında yataq dəstinə ehtiyac praktiki olaraq yoxdur.

Sonra rəqəmi müəyyənləşdiririk kvadrat metr quşlar üçün. Quşçuluq evinin sahəsini hesablayarkən, 3 ördək üçün 1 m² ayrıldığı üçün onları geri qaytarırlar. Sadə hesablamalarla müəyyən edirik ki, soyuq mövsümdə böyüyən ördəklərin bir iki aylıq dövründə 18-20 m² üçün 50 yetkin quş alırıq.

Quşçuluq evinin yaxınlığında quşları gəzmək üçün bir yer təşkil edin. Bu yer hasarla təcrid olunub və onun sahəsi adətən 2 ördək üçün 1 m² nisbətində 25-30 m²-dir. Onlar həmçinin 6-8 m² sahəsi olan bir çardaq tikirlər. Paddokda ördəkləri üzmək üçün bir gölməçə təchiz etsəniz, bu yaxşı bir şeyə səbəb olmayacaq: qapalı bir ərazidə padok tez bir bataqlığa çevriləcək, ördək lələkləri palçıqda olacaq və quşlar özlərini ördəkləməyə başlayacaqlar. su uğrunda mübarizədə stress yaşayır. Açıq tipli içki içənləri yerləşdirərkən də oxşar vəziyyət yaranacaq. Ən çox ən yaxşı seçimdir məmə və ya damcı su təchizatı sistemləri ilə içənlər halına gələcək.

Ördəklərin yetişdirilməsi üçün yaşayış yeri

Ördəklərin yetişdirilməsi üzrə biznes plan onların bir istehsal hüceyrəsində ildə 250-yə qədər quş yetişdirməsini nəzərdə tutur. Belə çıxır ki, hər dövr üçün 50 ördək balası lazımdır və onları bir yerə aparmaq lazımdır. Ördək balası almaq ördək balalarını əldə etməyin ən asan və sürətli yoludur, lakin bunu tələb edir əhəmiyyətli xərclər: bu halda istehsalın maya dəyəri demək olar ki, iki dəfə artır.

Məsələn: gündəlik Pekin ördəyinin qiyməti 100 rubl təşkil edir. Onun yetişdirilməsinə də analoji məbləğ sərf olunacaq düzgün ölçülər. Bu, belə bir nəticəyə gətirib çıxarır: öz mini fermanızda damazlıq ördək sürüsü yetişdirmək və ördək balası yetişdirmək iqtisadi cəhətdən sərfəlidir.

Yumurta müddəti toyuğa uyğun gələn Pekin ördəyinin yetişdirilməsinə başlayaq. Bu cinsin dişilərinin il ərzində yumurta istehsalı 160-180 yumurta təşkil edir. Bunun sayəsində 8-10 ay müddətində inkubasiya yumurtası alırıq. Ancaq unutmayın ki, işıq rejimi ördək yumurtasının istehsalına təsir edən əsas amildir.

Quşların yetişdirilməsi və quşçuluq evi üçün gəzinti gənc fərdlər üçün binalardan praktiki olaraq fərqlənmir. Ancaq burada bir ördək üçün ehtiyat sıxlığı 1 m²-dir. Və 250 ördək balası almaq üçün 8-10 böyüklər daxil olmaqla 2 cüt lazımdır. Bir cüt üç və ya dörd dişi və bir drakedən ibarətdir.

Mini təsərrüfat avadanlığı

İnkubator

Ördək nəslini almaq üçün xüsusi inkubatorlardan istifadə etmək lazım deyil. 100 toyuq yumurtası üçün nəzərdə tutulmuş tipik bir inkubatorda 60-70 ördək yumurtası var. Buna görə də, uyğun inkubator seçərkən, heç bir xüsusi çətinlik olmayacaqdır.

Lələk qoparan maşın

Cəsədləri əl ilə idarə etmək çox yorucudur. Amma lələk yuyan maşınla sürətləndirilir. Beləliklə, bu alış haqqında düşünün.

Dondurucu

Dondurucunun üstünlükləri göz qabağındadır, ona görə də onlar haqqında danışmaq lazım deyil.

Nəhayət:

Bir mini-ferma üçün sizə lazım olacaq:

1. Təxminən 60 m²-lik örtüyə malik ördəklərin yetişdirilməsi üçün quş əti.
2. 20-30 m² sahəsi olan çəmənlik və çardaqlı damazlıq başları saxlamaq üçün quşçuluq evi.
3. Avadanlıqlar: inkubatorlar, dondurucu, lələk yuyan maşın.

Biznes qeydiyyatı

Üstündə ilkin mərhələ qeydiyyat sahibkarlıq fəaliyyəti evdə ət üçün ördək yetişdirmək üçün ördək yetişdirilməsini hüquqi obyekt kimi - məsələn, kəndli təsərrüfatı (kəndli təsərrüfatı) və ya fərdi sahibkar kimi biznes kimi qeydiyyata almaq lazım deyil. Bunun heç bir mənası və ehtiyacı yoxdur. İstehsal həcmi 5 tondan çox olarsa, kəndli təsərrüfatı və ya fərdi sahibkar yaradılır. Əsas qida zəncirləri vasitəsilə satılan fermanın və məhsulların sertifikatı tələb olunacaq.

Bununla belə, ilkin istehsalın həcmi hələ də kiçikdir, ona görə də buraxmaq kifayətdir bu biznesşəxsi yardımçı təsərrüfat (LPH) kimi. Belə bir iqtisadiyyatın qeydiyyatı prosedurunda mürəkkəb bir şey yoxdur. Bunun üçün yerli özünüidarəetmə orqanlarında (bağçılıq və bağçılıq və bağçılıq, kənd, qəsəbə və s. administrasiya) sertifikat tələb olunur. torpaq sahəsi sizə məxsus və ya sizə icarəyə verilmişdir. Yalnız bu, şəxsi yardımçı sahə yaratmaq üçün lazımdır. Şəxsi təsərrüfat sahələrinin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bu biznes forması vergiyə cəlb edilmir və sənədləşmə tələb olunmur.

Məhsulların satışı

Ən çox uyğun yerlərördək əti ticarəti üçün - bazarlar və restoranlar.

Kafelər, restoranlar

Ördək istehlakçı və yerlərdə çox tələb olunur iaşə. Demək olar ki, hər restoranın menyusunda ördək ətindən yeməklər var. Buna görə də iaşə təşkilatları üçün quş cəmdəkləri tədarük edilir.

Bazar

1 kq ətin bazar qiyməti topdansatışdan artıqdır. Həmçinin, bir ördək satmaq üçün quş ətinin satışı üçün bir icazə paketinə ehtiyacınız olacaq. Bunlara daxildir:

1. Əvvəlcə yerli baytar həkimə quşların planlaşdırılmış kəsilməsi barədə məlumat verin.
2. Kəsimdən əvvəl baytar ördəklərin klinik müayinəsini aparacaq.
3. Quşları müayinə etdikdən sonra baytar ölümdən əvvəl müayinə sertifikatı verəcək.
4. Kəsimdən sonra, kəsimin bütün standartlara uyğun aparıldığını və ördəklərin sağlam olduğunu təsdiqləyən baytardan başqa bir arayış lazımdır.

Sonra aşağıdakıları etməlisiniz:

1. Almaq üçün rayon baytarlıq məntəqəsi ilə əlaqə saxlayın baytarlıq sertifikatı No 2 - malların bazara daşınmasına icazə verən sənəd. Eyni müəssisədə bütün ət partiyasının baytarlıq-sanitariya müayinəsi aparılır, bundan sonra marka qoyulur.

2. Əti bazara daşıyın, burada VetSanExpertise dövlət laboratoriyası aşağıdakı sənədləri verəcək:

• ticarət lisenziyası;
• zədələnmə əlamətləri olduqda, oval işarənin olmaması, Vet Sertifikatının tələblərinə uyğun gəlməməsi və s. VetSanExpertiza işçilərinin təkrar müayinə tələb etmək hüququ var.

Bu maddələr məsləhət xarakteri daşıyır. Hər bir bölgədə bütün fəaliyyətlər yerli hökumətlər tərəfindən tənzimlənir. Əti müvəffəqiyyətlə satmaq üçün, quşun kəsilməsindən bir ay əvvəl, bütün lazımi məlumat və fəaliyyətlər haqqında məlumat almaq üçün rayon sanitar və baytarlıq xidməti ilə əlaqə saxlayın.

Başlanğıc xərcləri

təmin etmək mümkün deyil dəqiq rəqəmlər, ət üçün ördək yetişdirmək üçün biznes ideyasını həyata keçirmək üçün lazım olacaq. Quşçuluq evlərinin tikintisi üçün dırnaqların, meshlərin, lövhələrin dəyərini özünüz hesablayın. Sıfırdan bir mini-ferma qurarkən, yeni materiallardan istifadə edərək, 12-16 aya ödəyəcək.

Cari xərclər

250 baş ördək yetişdirmək üçün 2,5 ton yem yığın. 1 kq ördək çəkisi üçün 3,5 kq konsentrat lazımdır. Ördək iki aylıq bir müddətə qədər böyüyür - onu daha da saxlamaq faydasızdır. 2 ay ərzində gənc nəsillər baş başına 10 kq konsentrat istifadə edərkən 2,7 kq-a qədər çəki qazanır.

250 ördək x 10 kq yem = 2,5 ton yem.

1 kq qarışıq yemin orta qiyməti 8 rubl təşkil edir, buna görə də xərc 20.000 rubl olacaq. Buna nəqliyyat və elektrik xərclərini əlavə edin - hər quş üçün 20 rubl.

Cəmi: 1 ördəyin dəyəri = 100 rubl. (80 rub. yem + 20 rub. əlavə xərclər). Beləliklə, 250 ördək üçün 25 000 rubl tələb olunur.

Gəlir

Gəlir biznesin ən xoş hissəsidir. Alıcı üçün əsas meyar mal alarkən - qiymət, buna görə də biz 1 kq ətin qiymətini 200 rubla qiymətləndiririk. Bir karkasın kütləsi 2 kq, dəyəri 400 rubl təşkil edir.

Gəlir bərabərdir: 250 qol x 400 rubl. = 100.000 rubl.

Bu məbləğdən ördəyin saxlanması xərclərini çıxarırıq və alırıq xalis gəlir- 75.000 rubl. Əgər bu rəqəm sizi heyran etmirsə, onda unutmayın ki, bu, 70% gəlirli olan bir istehsal hüceyrəsindən əldə edilən gəlirdir. Mini təsərrüfatların sayının artması ilə gəlir də artacaq.

İnsanların qastronomik üstünlükləri fərqlidir. Bəziləri üçün dad önəmlidir. görünüş yeməklər, başqaları faydalarına diqqət yetirirlər. Hətta bir növ məhsul, məsələn, ət üzərində fikir ayrılığı yaranır. Donuz, mal əti, quş əti, oyun. Fermerlər istənilən tələbatı ödəməyə çalışırlar. Ancaq zəif doldurulmuş boşluqlar hələ də qalır. İstehlakçıların sayı artsa da, supermarketdə ördək, hinduşka və ya qaza tez-tez rast gəlinmir. Quşlar ailəsində başqa bir növ var - indo-pişik, quşçuluq fermerləri üçün maraqlıdır və almışdır. müsbət xüsusiyyətlər qurmanlarda. Təcrübəsiz bir fermer üçün bu, istiqamətin gəlirliliyini qiymətləndirmək və ilkin investisiyanı hesablamaq üçün indouts yetişdirmək üçün bir iş planı tərtib etməyə əsas verir.

Aydınlıq üçün, kiçik bir təsərrüfat daxilində hesablamalarla indouts yetişdirmək üçün bir iş planını təqdim etdiyimiz nümunəmizi öyrənməyi təklif edirik.

Xülasə

Bir çox insan adi bir ördəklə tanışdır, lakin məlumatsız bir insan üçün "hind ördəyi" it və fil arasında bir növ çarpazlıq kimi görünə bilər. Baxmayaraq ki, bu, başqa cür "müşk ördək" adlanan bir çeşiddir. O, lələk rəngi, ətin parlaq dadı və yumurtanın yeməli olması ilə fərqlənir. Bundan əlavə, o, evdə saxlama şəraitinə daha yaxşı uyğunlaşır, su anbarı olmadan işləyir və digər ev quşları ilə münaqişə olmadan birlikdə yaşayır.

Saxlama şərtləri adi ördəklərin yetişdirilməsinə bənzəyir. Onları böyütmək üçün biznes planı veb saytımızda təqdim olunur. Müşk cinsi həm qapalı şəraitdə, həm də qarışıq formatda (quşçuluq evi və isti havalarda quşxanada sərbəst gəzinti) saxlanıla bilər. İcazə verildiyi təqdirdə ikinci seçimə üstünlük verilir. iqlim şəraiti. Quş çox miqdarda yaşıllıq alır, bu da bədən çəkisinin artmasına və ətin dadına müsbət təsir göstərir.

Planımız ailə biznesinə yönəlib. Təcrübəsiz fermer kənddə yaşayır, torpaq sahəsi var. Eyni vaxtda 200 baş saxlamaq üçün quşçuluq evinin tikintisi nəzərdə tutulub Muskovi ördəkləri. Quşçuluq fermasında nəsillər üçün ördək balası, drakes və yetkin hind ördəklərinin ilk partiyası alınacaq.

Paylama kanalları təmin edilir, müqavilələr bağlanır potensial müştərilər həyata keçirilən.

Quşçuluq təsərrüfatının xüsusiyyətləri

Fəaliyyət növü: Kənd təsərrüfatı. Mənfəət üçün ev quşlarının yetişdirilməsi. İlkin mərhələdə Muscovy ördəyi seçildi, heyvandarlıq növlərinin (hinduşka, toyuq, qaz) daha da genişləndirilməsi mümkündür.

OKVED: No 01.47 "Kənd təsərrüfatı quşlarının yetişdirilməsi".

Obyektin yerləşdiyi yer: rayon mərkəzinə yaxın ərazidə əkin sahəsi. Əraziyə lazımi kommunikasiyalar (su təchizatı, elektrik xətti) gətirilir. Ekoloji cəhətdən təmiz ərazi. Qonşulara narahatlıq yaratmayacaq digər şəxsi həyətlərdən və bağlardan izolyasiya.

Fəaliyyət forması: KFH. İqtisadiyyat rəhbəri fərdi sahibkar statusuna malikdir.

Vergi: ESHN.

Təsərrüfat qeyri-müntəzəm qrafiklə işləyir. Quş gündəlik qulluq tələb edir. Gecələr hindlilər istirahət edirlər.

Xidmət siyahısı:

• Ət üçün, yumurta üçün quşçuluq.
• Aqrar və fermerlərin forumları və internet saytları vasitəsilə bazarda ət və yumurtanın pərakəndə satışı.
• Restoranlarda, kafelərdə kiçik topdansatış.
• Lələk, aşağı, zibilin həyata keçirilməsi.

İnvestisiya planı

Hind ördəkləri mülayim şaxtalara davamlıdır, lakin lazımdır rahat şərait məzmun. Yuvaların, içənlərin və qidalandırıcıların təchiz olunduğu klassik bir quşçuluq evi qurmaq kifayətdir. Qışda otaq istənilən temperaturu saxlaya bilmirsə, istilik və havalandırma tələb olunur. Yumurtanın yumurtlamasını təmin etmək üçün işıqlandırma məsələsini həll etmək lazımdır, hətta azaldılmışdır işıqlı gün. Avadanlıq minimaldır və DIY ola bilər. Quşçuluq evinin açılışına hazırlıq mərhələsində əsas xərclər cədvəldə əks olunacaq.

İlkin xərclər cədvəldə göstərilən cəmindən fərqli ola bilər. Materialların, xidmətlərin dəyəri müxtəlif bölgələr fərqlənir. Buna görə də, quşçuluq fermasının açıldığı bölgədəki qiymət səviyyəsini rəhbər tutun.

Ailə etməsə nəqliyyat vasitəsi, sonra bir avtomobil almaq xərclərini qoymaq lazımdır.

Bəzi fermerlər tərəvəz bitkiləri yetişdirməklə profillərini genişləndirirlər. Məhsulun bir hissəsini, zirvələrini və tullantılarını Muscovy ördəyi üçün yemək kimi istifadə edə bilərsiniz. Bu, yem xərclərini azaldacaq və məhsul yığımından sonra əlavə gəlir əldə etməyə imkan verəcəkdir.

Təcrübəli bir fermer, indo-pişikləri olan bir quşçuluq evinin açılışına hazırlıq mərhələsində ən azı 200 min rubl xərcləməli olacaq. Bu, ilk ildə ödəyəcək birdəfəlik investisiyadır.

Ailə biznesi - işçilərə qənaət

Hind-ördəkləri olan quşçuluq kompleksi böyük bir heyətə ehtiyac duymur. İşin həcmi ər və arvad kimi iki yetkin şəxs tərəfindən idarə oluna bilər. Lazım gələrsə, uşaqlar və ya digər ailə üzvləri yardım göstərəcəklər. Təsərrüfatdan əldə edilən bütün gəlirlər KFH iştirakçıları arasında bölüşdürüləcək. Fərdi sahibkar vergilərin və PF-yə töhfələrin dəyərini öz üzərinə götürəcəkdir.

Fəaliyyət uğurlu olarsa, quşların sayını artırmaq, yeni binalar tikmək olar. Sonra alacaq əlavə əllər. Müəyyən bir mövsüm üçün işçilərlə müvəqqəti müqavilə bağlanacaq saata görə və hesabat verir vergi ofisi və digər fondlar.

İlk ildə fərdi sahibkarın 30 min rubl məbləğində vergilər və töhfələr üçün yalnız özü üçün xərcləri olacağı güman edilir.

planlaşdırma

Təcrübəli fermerlər quşçuluqla məşğul olmağı məsləhət görürlər erkən yazda. Bu vaxta qədər təsərrüfatlarda gənc heyvanların böyük bir seçimi var, sərfəli alış imkanı var. Heyvanlar daha sürətli və daha asan uyğunlaşır, açıq ərazidə indouts saxlamaq mümkün olur.

Bir müşk cinsini satın aldığınız zaman, palataların gizlənə və yuva qura biləcəyi bir quşçuluq evi tikməlisiniz. Ərazinin təchiz edilməsi proseduru uzun müddət tələb etmir. Yaxşı havada, ilkin kapitalın olması ilə işi bir aya başa çatdırmaq olar.

Əsas məsələ olmalıdır müştəri bazası satış çatışmazlığından zərər görməmək üçün. Cədvəldə qeyd edirik uyğun vaxt başlamaq:

Ət üçün yetişdirilən hindular üç aydan sonra lazımi kütləni qazanırlar. Cəmdəklərin çəkisi 2 kq-a çatır. Quş nə qədər yaşlı olsa, xərclər bir o qədər yüksəkdir. Balacalar uzun müddət saxlanılmır. Yetkin cütlüklər adətən nəsil saxlamaq üçün qalır.

Quşçuluğun faydaları

Indoutokun saxlanması üçün fəaliyyətlərin gəlirliliyi bəzi hallardan asılıdır:

• Sahibkarın Muskovi ördəyinin saxlanmasının xüsusiyyətləri barədə məlumatlı olması.
• Quşçuluq evinin düzgün təchiz edilməsi və heyvanların ilk partiyasının seçilməsi.
• Quşlar arasında xəstəlik və ölüm hallarının olmaması.
• Malların sürətli və sərfəli satışı.

Marketinqlə fermer özü məşğul olacaq. Vasitəçi vasitəsilə topdansatış və ya satış qiymətin aşağı salınmasını nəzərdə tutur. Bu kiçik bir təsərrüfat üçün sərfəli deyil. Bir ailənin nə qədər gəlir əldə edə biləcəyini başa düşmək üçün bir il ərzində ümumi gəlir və xərcləri hesablamaq lazımdır. Bu, mövsümi iş deyil. Indochka davamlı olaraq böyüyəcəkdir. Məhsulların qiyməti palatanın və bölgənin kütləsindən asılıdır.

Gənc cücə 10-12 həftədən sonra orta hesabla 2,5 kq çəki qazanır. Yetkin bir Indochka ildə 60-a qədər yumurta qoyur. Bir hissəsi heyvandarlığın yenilənməsinə gedir. Qalanı isə bazarda və ya iaşə şəbəkəsində satılır.

Kiçik bir ferma ət üçün 500 başa qədər böyüyə bilər. Kənd təsərrüfatı məhsulunun orta bazar qiyməti 300 rubl/kq təşkil edir.

Yumurtalar üçün ildə 1 min ədədə qədər qoyan 20 dişi saxlanılır. Yalnız yarısı satışa çıxarıla bilər. Fermerlər üçün kuluçka yumurtaları hər biri 70-100 rubl qiymətinə satıla bilər. Yemək üçün qiymət toyuq ətinə nisbətdə müəyyən edilir. 10 ədəd üçün 50 ilə 80 rubl arasında ala bilərsiniz.

Yalnız ət və yumurta deyil, həm də tük və zibil satılarsa, kəndli təsərrüfatının illik gəliri təxminən 500 min rubl olacaqdır.

İndi mini-ferma üçün ilkin investisiya və cari xərcləri nəzərə alaraq xalis gəliri hesablayaq:

Beləliklə, indoutoka yönəlmiş quşçuluq 350 min rubl gəlir gətirə bilər. Başlanğıcda 200 min rubl sərmayə qoyuldu. Xalis mənfəət 150 min rubl olacaq. İqtisadiyyat 6-7 aya özünü təmin edəcək. Fermer ayda 12-13 min rubl gəlir əldə edəcək. İkinci ildə gəlir daha yüksək olacaq, çünki bütün investisiyalar öz bəhrəsini verəcək, əməliyyat xərcləri isə cüzidir.

Nəhayət

Heyvandarlığın dar istiqaməti, ağıl və maraqla yanaşsa, naşı fermerə müəyyən gəlir gətirə bilər. Hindlilər iddiasızdırlar, lakin lazımi qayğı olmadan istənilən kütləni əldə edə bilməyəcəklər qısa müddət. Belə bir iş əsas gəliri torpaqlarından alan kənd sakinləri üçün aktualdır. Kənd təsərrüfatı məhsullarına tələbat var. Sadəcə olaraq öz reputasiyanızı təmin etməlisiniz. Quşun saxlanmasının ilk ilində çətinliklər yaranır, lakin gələcəkdə yaxşı qurulmuş mexanizm müsbət nəticə verir.

Bir çox təsərrüfatlarda əldə etmək üçün ördək saxlayırlar dadlı ətördək balalarının kökəlməsi nəticəsində. Bir neçə şəxs hətta təmin edə bilər böyük ailəət və daha geniş miqyasda yetişdirilən ördəklər, artıqlığı sərfəli şəkildə satmağa və tədricən bunun üçün gəlirli bir iş qurmağa imkan verir.

Niyə ördək yetişdirmək faydalıdır?

Evdə iddiasız. Yayda onlar gecə-gündüz açıq havada qəfəslərdə, qışda isə açıq hava qəfəsdə gün keçirib, isti quşçuluq evində gecələyə bilərlər.

Yeməkdə seçici deyil. Həm quru yemək, həm də yaş püresi yeyin. Onlar çox miqdarda göyərti, tərəvəz, kök bitkiləri və s. Təbii bir su anbarının olması ilə qidanın bir hissəsi orada tapılacaqdır. Ördəklərin yetişdirilməsi faydalıdır, çünki sürü quşları həmişə qrup halında saxlayır, bu da onlara qulluq etməyi asanlaşdırır.

• Yaxşı yumurta istehsalı - müvafiq olaraq, inkubasiya üçün çoxlu yumurta.
• Gənc heyvanların yumurtadan çıxma qabiliyyəti və təhlükəsizliyinin yüksək faizi. Bu o deməkdir ki, hər ördəkdən çoxlu sayda ördək balası almaq, böyütmək və kökəltmək olar.
• 60 gündə gənc böyümə kəsilməyə hazırdır. Cəmdəklər artıq yaxşı əzələlidir, ət yumşaq və şirəli olur.

Ördəkləri necə yetişdirmək olar?

Bu növün əksər quşları yaxşı toyuqlardır, buna görə də təbii yetişdirmə həyata keçirilə bilər. Kiçik ördək balalarına qulluq etmək, ilk növbədə onları istiləşdirmək mümkün deyilsə, bu rahatdır. Dişi özü balaları çıxaracaq, onları isitəcək, qoruyacaq, yemək öyrədəcək. Pulsuz otlaq onlara düzgün qida tapmağı, təhlükəni tanımağı və evə yol tapmağı öyrədəcək. Ancaq bu zaman o, təxminən 2 ay tələsməyəcək, ancaq cəmi 10-15 ördək balası alacaqsınız. Bu, ailəni və qohumları təmin etmək üçün faydalıdır, lakin əhəmiyyətli bir qazanc üçün ikinci bir yetişdirmə variantı var.

Ördəklərin süni yetişdirilməsi hər ördəkdən maksimum mümkün ördək balası verir. Təxminən 100 ördək balası olan orta yumurta istehsalı ilə bir inkubatorda yetişdirilən 70-90 ördək balası əldə edilə bilər ki, bu da birinci variantdan xeyli çoxdur. Ancaq körpələri istilik və qayğı ilə təmin etmək, yırtıcılardan qorunmaq lazımdır ... İnkubator quşlarının yetişdirilməsi üçün quşçuluq evinin yetkin əhalisindən ayrı əlavə otaq tələb olunur. Balaların bir hissəsi bir gün əvvəl satıla bilər, bir hissəsi kökəlməyə buraxıla bilər, ardınca diri və ya cəmdəklər satılır.

Satış üçün ördəkləri necə kökəltmək olar

Kökəlmə müddəti cəmi 2-3 aydır, həddindən artıq ifraz olunarsa, ərimə başlayır. Bu zaman cəmdəklər kötüklərə görə çirkin görünür (böyüyən tüklər), üstəlik, hətta intensiv qidalanma ilə də diri çəki azalır. Tökmək və bazar şərtlərini təyin etmək üçün təxminən 3-4 ay vaxt lazımdır. 60 gün və 5-6 aylıq çəki bir az fərqlənir, lakin baxım xərcləri bir neçə dəfə artır. Ona görə də xərclərdən qaçmaq və qazanc əldə etmək üçün vaxtında kəsim vacibdir.

Kəsim üçün ördək balası qidalandırıcı yem olmalıdır. Yaşıllıq və tərəvəzlərin əlavə edilməsi böyümə üçün yaxşıdır. Qidalanma növü quru (qarışıq yem) və ya yaş (taxıl qarışığı, qarışıq yem, tərəvəz və s.) ola bilər. Bütün qida əlavələri ilə bu tip gənc heyvanlar üçün xüsusi olaraq hazırlanmış yemin ilk 2-3 həftəsində istifadə etməklə yaxşı nəticələr əldə edilir.

3 və ya 4-dən sonra həftələr, pəhrizin qida dəyəri bir qədər azalır, əks halda çox piyləyə bilərlər və adətən çox yağlı olanlara tələbat yoxdur. yaxşı variant bir ay gəzməklə kifayətlənir.

Maraqlı fakt! Su quşlarının yetişdirilməsinin əsas faydası onların ot otarmaq və gölməçədə dadlı şeylər tapmaq istəyidir. Nə qədər tez buraxılsalar, yemə bir o qədər az xərclənəcək. Bəzi balalar taxıl yemindən praktiki olaraq imtina edir, otlamağa və gölməçəyə üstünlük verirlər. Bu, onların böyüməsinə və çəkisinin artmasına heç də təsir etmir, lakin bəzən məsələnin maliyyə komponentini artırır.

Ördəklərin yetişdirilməsindən əldə edilən gəlir

Yaz və yay aylarında yumurtadan çıxan yumurtalara və balalara həmişə yüksək tələbat var. Nəyin satılacağına qiymətlərdən, inkubatorun iş yükündən və inkubasiya imkanlarından asılı olaraq qərar verilə bilər. Yumurta gündüz quşlarından 2-3 dəfə ucuzdur.

Yay, payız və qış aylarında alıcılar ət cəmdəklərinə maraq göstərirlər. Yeni ilə qədər dondurulmuş quşlar da satış üçün yaxşıdır. Müvafiq olaraq, kəsim vaxtında həyata keçirilir və sonra onlar dondurucularda saxlanılır.

AT isti anbarlar kifayət qədər işıqla, yumurta qoyma erkən başlayır və inkubasiya mövsümü qışın ortalarında başlaya bilər. Nəticə - daha daha çox investisiyalar quş üçün rahatlıq, daha çox gəlir.

Ətdən əlavə, ördəklərdən yastıq, lələk çarpayı, yorğan tikmək üçün uyğun olan yüksək keyfiyyətli tüy əldə edilir. AT böyük miqdarda yalnız iynə qadınlar arasında deyil, qiymətləndirilir və tələb olunur. Düzgün qurulmuş heyvandarlıq işi ilə müqavilə bağlaya bilərsiniz möhkəm şirkət, aşağı məhsulların istehsalçısı. Və ya əlavə gəlir haqqında düşünə bilərsiniz ... məsələn, satış üçün yastıq hazırlamaq.

Hansı cins yetişdirmək lazımdır?

Bir çox cins var və onların arasında xüsusiyyətlərinə görə ən uyğununu seçməyə dəyər. Bölgədə yayılma da vacibdir, çünki bir neçə ildən bir qanaxmalısan ana səhm. Bəli və tanınmış cinslərin yumurtaları və ördək balası tələb olunur.

Ən populyarlarından biri bu, lakin onlar tez-tez yağlıdırlar. Pəhriz (yağsız) ət yetişdirildikdə, böyük bir çəki fərqi ilə əldə edilir (drakes 2 dəfə daha çox çəkir). Rəngli olanlar qaranlıq tüklər və mümkün kötüklər səbəbindən ən gözəl karkası verə bilməzlər, lakin evdə həyat və kökəlmə üçün ideal şəkildə uyğunlaşırlar. Müasir Favorit ördəklər nisbətən yağsız ət verirlər. Ət keyfiyyətlərinə görə hibridlər cinsdən asılı olmayaraq çəki ilə düzülmüş müşk ördəklərinə bənzəyir, lakin onlar çoxalda bilməzlər - qısırdırlar.

Xüsusiyyətləri öyrəndikdən, bazarda tələbi öyrəndikdən sonra gəlirli olacaq və sizi müntəzəm qazancla sevindirəcək bir və ya bir neçəsini seçə bilərsiniz.

Ördəklərin yetişdirilməsinin xərcləri nə qədərdir

Ördəklərin yetişdirilməsinin maliyyə tərəfini qeyd etmək lazımdır. Xərclər olacaq, ilkin mərhələdə isə əhəmiyyətli... Amma sadə hesab tətbiq edib xərc və mənfəəti müqayisə etsəniz, onların qısa müddətdə öz bəhrəsini verəcəyi nəzərə çarpır.

Ördəkləri uğurla yetişdirmək üçün sizə lazım olanlar:

1. Keyfiyyətli qidalandırıcılar və içənlər anbar boyunca yerləşir. Onlar sızmamalı və rütubət yaratmamalıdır. Əlbəttə ki, öz əllərinizlə içənlər edə bilərsiniz, lakin bu da maliyyə investisiyaları tələb edəcəkdir.
2. Həşəratların, gəmiricilərin və yırtıcı heyvanların kovucuları, infeksiyaların yayılması və bütün sürünün məhv edilməsi ilə işinizi təhdid edə bilər.
3. Kəsim zamanı sürətli emal üçün yolma maşını.
4. Soyuducu avadanlıq. Seçərkən, hazırda mövcud olanı deyil, planlaşdırılan quşların sayını nəzərə almağa dəyər.
5. İnkubator.

Qalanları haqqında zəruri xərclər haqqında növbəti məqalədə danışacağıq.

XX əsrin sonlarında SSRİ ərazisi meydana çıxdı yeni növ ev quşları - Muskovi ördəkləri. Onları çoxdan hindlilər əhliləşdiriblər və 18-ci əsrdə artıq Rusiyaya Fransadan, sonra isə Türkiyədən gətirilib, lakin geniş istifadə olunmayıb. Onlar təbii olaraq Meksikada yaşayırlar. Bu, ağac ördəklərinin növlərindən biridir, onlar üçün bir su anbarının olması lazım deyil. Başqa bir ad hind ördəkləridir, hinduşkalar və ördəklər arasında bəzi xarici oxşarlıqlar var, lakin bu xüsusi yetişdirilmiş yeni cins deyil.

Indoçka nisbətən yeni təsərrüfat quşudur

Necə görünürlər

Onların görünüşü adi ördəklərdən bir qədər fərqlidir. Başındakı özünəməxsus böyümələr, hinduşkalara bənzəyir. Kifayət qədər geniş uzun bədən, əyri boyunda böyük bir baş, uzun, yuvarlaq bir quyruq. Drakes altı kiloqrama qədər, qadınlar isə dördə qədər çəkiyə çatır. istinad edin ətli cinslər, ət istehsalı üçün yetişdirilir.

Əsas üstünlüklər

Indoutok yetişdirilməsinin faydalı olmasının səbəbləri:

1. Yemdə iddiasız.
2. Böyümək problem deyil.
3. Bir gölməçəyə ehtiyac yoxdur.
4. İzolyasiya edilmiş otaqlarda qışa yaxşı dözürlər.
5. Asanlıqla inkubasiya olunur.
6. Yumurta istehsalı ildə 70-100 yumurta. Yeməlilik.
7. Çox səs-küy yaratmırlar, bunun üçün "lal ördəklər" adını aldılar.
8. Xəstəliklərə davamlıdır, lakin digər ev quşlarından ayrı saxlanılır.
9. Ət yumşaq və dadlıdır, "bataqlıq" dadı yoxdur.
10. Kəsim 3-4 aydan sonra həyata keçirilir.

Indoutok yetişdirilməsi üçün bir su anbarının olması mümkündür, lakin lazım deyil

Muscovy ördəklərini yetişdirmək qərarına gəldikdən sonra bir iş planı hazırlayın və əlaqəli vəzifələri yerinə yetirin:

1. Quşların alınması.
2. Nəsillərin yetişdirilməsi.
3. Yay və qışda yerləşmə.
4. Yemlərin alınması və becərilməsi.
5. Qırğın icrası.

Alma üsulları

İxtisaslaşdırılmış təsərrüfatlarda, quşçuluq təsərrüfatlarında, şəxsi həyətlərdə indoutok ala bilərsiniz. Satış məlumatlarını onlayn tapmaq asandır. Təbii yolla yetişdirmək üçün 4-6 dişi üçün - bir drake. Nəslin çoxalması üçün müşk ördəklərinin yaşı 20 həftəyə çatmalıdır. Yetkin quşlar ən yaxşı şəkildə satın alınır evdə böyümək. Gözəl toyuqlar indo-cücələr çıxaracaq və siz mal-qaranın sayını artıra biləcəksiniz.Əgər ət üçün yetişdirmə və kökəlmə ilə məşğul olacaqsınızsa, onda bir inkubator alın və lazımi sayda fərdləri göstərin.

Seçim 1. Dişinin yumurtaları inkubasiya etməsi üçün onu evin küncündə sakit bir yerə aparın, yuva üçün səbət uyğunlaşdırın, karton qutu və ya yumşaq təbii parça, çuval bezi və ya samanla örtülmüş kontrplak qutusu. Yaxınlıqda su qabı olmalıdır. Hind ördəkləri yuvanı tərk etməkdə son dərəcə istəksizdirlər, onları qida və su ilə təmin etmək vacibdir. Üzmək imkanı isə yuvanın ventilyasiyasını, yumurtalara oksigen tədarükünü və həddindən artıq istiləşmənin qarşısını alacaq. 30-35-ci gündə nəsillər yumurtadan çıxır.

Hind qadını tək başına ördək balası yetişdirə bilər

Seçim 2. İxtisaslaşdırılmış təsərrüfatda döllənmiş yumurtalar alınır və inkubatorda qoyulur. Bunu özünüz etmək asandır, çünki sənaye analoqları həcmli və bahalıdır. İstehsal üsulu sadədir: bir qutu yumurta qabından 10-20 sm daha böyük alınır, içəridən ikiqat izolyasiya təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Aşağıda ventilyasiya üçün 5-6 çuxur hazırlanır, qızdırıcı elementlər yuxarıda və ya yanlarda quraşdırılır, ən çox 50 yumurta qabına 25 Vt gücündə 4 ampul qoyulur. Üstdə bir çuxur kəsilir və termostat sabitlənir. İnkubator 1-2 gün ərzində temperatur şəraitinə görə yoxlanılır, bundan sonra 5-6 günlük təzə mayalanmış yumurtalar qoyulur və inkubasiya aparılır.

İnkubatorun yaradılması və onun iş rejimləri haqqında ətraflı məlumatı ixtisaslaşmış mənbələrdə və İnternetdə tapa bilərsiniz.

Variant 3. Quşçuluq fermasında, bir və ya iki günlük həyat üçün lazımi miqdarda satın alırsınız və onları düzgün yaş və çəki ilə bəsləyirsiniz. Onlara qulluq zəhmətlidir, amma geri qaytarılması sevindiricidir. Cücələr onların üzərinə qaynadılmış sarısı səpilir, tədricən (2-3 gün ərzində) yemə qaynadılmış tərəvəz və dənli bitkilər daxil edilir. Qaynadılmış yeməkdən sui-istifadə etməməlisiniz, o, turşudur və quşların qeyri-sağlam vəziyyətinə səbəb olur. 5-ci gündə incə doğranmış göyərti və kəpək verin, mineral əlavələrlə qarışdırın. 10 yaşında, yetkin ördəklər kimi qidalandırın.

Ördək balaları tez böyüyür və böyüklər qidasına keçir

pəhriz

Yetişdiricilər üçün qidalanma problem deyil. Yeməkdə iddiasız olan quş demək olar ki, hərtərəflidir. Əsas odur ki, yemək həmişə olmalıdır. Qarışıq yemlər üzərində üstünlük. Hər hansı taxıl tullantıları uyğun gəlir: arpa, yulaf, buğda. Tərəvəzdən - kartof, yerkökü, çuğundur, rutabagas, şalgam. ilə yaxşı qarışır qaynadılmış kartof. Məmnuniyyətlə, müşk ördəkləri tərəvəzlərin, gicitkən yarpaqlarının və quinoanın doğranmış üstlərini yeyirlər. Onlar taxıl qarışığı, qaynadılmış tərəvəzlər, kəpək unu, heyvan yemi ilə qarışdırılır, bəzən yeməkləri nəmləndirmək üçün üstünə kefir tökülür. Bədəndəki mineralları tarazlaşdırmaq üçün yumurta qabıqları, çınqıllar və mineral əlavələr tövsiyə olunur. Ən yaxşılarından biri Noyabr şirkətinin "Natural Zeolite" mineral yem konsentratıdır.

Unutmayın ki, hindlilər su anbarı olmadan edə bilərlər, lakin susuz qala bilməzlər. Su hövzəsi hər zaman mövcud olmalıdır. Quşların olduğu yerlərdə rütubətdən çəkinin.

Evdə yemək üçün tərəvəz yetişdirmək mümkündürsə, o zaman ev heyvanlarınız yaxşı vəziyyətdədir və tez çəki qazanır, əgər belə deyilsə, əvvəlcədən yüksək keyfiyyətli yemə diqqət yetirin, satınalma planı hazırlayın, quş mütəmadi olaraq qidalanmalıdır.

Seolit ​​- təbii mineral əlavəördək balası üçün

Ət üçün kəsim

12-15 həftəlik yaşdan sonra Muscovy ördəkləri kəsilməyə uyğundur. Bu vaxta qədər siz satış planı hazırlamalı, quş cəsədlərinin tədarükü üçün müqavilələr imzalamalısınız. Biznesinizi inkişaf etdirmək üçün indoo yetişdirməyə başlayanda müqavilə şərtlərini dəqiq şəkildə qrafikə uyğun yerinə yetirməli, satış sahələrinin sonrakı genişlənməsi və tədarük həcminin artması ilə etibarlı təchizatçı imicini yaratmalısınız. ilə təchiz olunmuş xüsusi hazırlanmış yerlərdə kəsim həyata keçirilir soyuducular və ya soyuducu. Satış vasitəçi firmalar tərəfindən və ya birbaşa mağazalara, iaşə obyektlərinə (yeməkxanalar, restoranlar, kafelər), sanatoriya və istirahət evlərinə, marketlərə aparılır. Onlayn mağazanın yaradılması özünü doğruldacaq.

Indoutok birbaşa restoranlara satıla bilər

Dad keyfiyyətləri

Avropada müşk ördəkləri ətin yüksək dadına görə çoxdan geniş yayılmışdır. Fransada Barbary ördəyindən (indoutokun başqa adı) xüsusi yeməklər hazırlanır. Ət pəhriz xüsusiyyətlərinə görə qiymətləndirilir. Zülal və yağ nisbəti məzmun baxımından optimaldır. Yağ minimum, protein isə maksimumdur. Ət əladır uşaq qidası, arıqlamaq üçün, işi dözümlülük və güc tələb edən insanlar üçün. Məsələn, Muscovy ördək yeməkləri peşəkar boksçuların pəhrizində əvəzolunmazdır. Amin turşularının nisbəti təbiiyə yaxındır, xolesterolun miqdarı aşağıdır. Onlara nadir hallarda ətdə rast gəlinir düzgün miqdarlar elementlər - bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan bor və vanadium, həmçinin Omega-3 var. Yemək üçün heç bir əks göstəriş yoxdur, istisna fərdi dözümsüzlükdür.

İndouka ətinin bu gözəl xüsusiyyətlərini populyarlaşdırmaqla siz leşlərin satışını yaxşılaşdıracaq və satışları artıracaqsınız.

Məhsuldarlıq

Az miqdarda, 30-50 fərdlə yetişdirməyə başlamaq lazımdır. Nisbəti xatırlayın: 5 qadın 1 kişi.

Düzgün hesablanmış biznes planı ilə 100 indo təxminən 250 dollar xalis mənfəət gətirir.

Nəticə

İndi suala cavab verə bilərik: Muscovy ördəklərinin yetişdirilməsinə "bəli" və ya "yox"? Böyük olmadan gəlir əldə etmək istəyinin olması maliyyə xərcləri və indo saxlamaq imkanı olan biznes gəlirli və səmərəli olmağı vəd edir. Proqnoz əlverişlidir. Məzmun hətta bu fəaliyyət sahəsində yeni başlayanlar üçün əlçatandır.