Ətsiz kartofdan nə bişirilə bilər. Ləzzətli kartof yeməkləri (qızardılmış, bişmiş, qaynadılmış, püresi, bişmiş, kartof qızartması) - evdə tələsik bişirmənin addım-addım fotoşəkilləri ilə sadə və bayram reseptləri

Kulinariya icması Li.Ru -

Kartof ilə bişmiş zucchini

Kartof ilə bişmiş balqabaq garnitür və ya əsas tərəvəz yeməyi kimi təqdim edilə bilən asan və dadlı yeməkdir. Bunu necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyəm.

Göbələk və kıyılmış ət ilə güveç

Göbələk və kıyılmış ət ilə güveç - maraqlı səslənir, elə deyilmi? :) Onda niyə təxirə salaq - mən sizə göbələk və qiymə ilə güveç hazırlamağı göstərəcəyəm və bunun dadlı çıxacağına şübhə etməyin.

Yavaş ocaqda pendirli kartof

Yavaş bir sobada pendirli kartof ət üçün gözəl bir yan yeməkdir, tamamilə asanlıqla müstəqil və tam bir yeməyə çevrilə bilər. Çox doyurucu, çox dadlı, çox gözəl! məsləhət görürəm :)

Yavaş ocaqda bişmiş kartof

Yavaş ocaqda kartof bişirmək üçün bir çox resept var. Sizə ən asan və sevimli resepti təqdim etmək istəyirəm. Kartof ətsiz və yağsız bişirilir, lakin inanılmaz dadlı çıxır.

Yavaş ocaqda kartof güveç

Ailəvi şam yeməyi resepti axtarırsınız? Yavaş ocaqda kartof güveç sizə lazım olan şeydir. Həm yan yemək, həm də əsas yemək - ikisi birində. Yavaş ocaqda kartof güveçini necə bişirəcəyinizi öyrənin.

Multivarkada kartof qızartması

Kim qızılı, xırtıldayan kartof qızartmasını sevməz? Ancaq evdə bişirmək olduqca çətindir və onu almaq zərərlidir. Nə etməli? Cavab sadədir - yavaş ocaqdan istifadə edin! Resepti oxuyun!

Yavaş ocaqda kartof ilə toyuq

Diqqətinizə inanılmaz dadlı və asan bişirilən yeməyi - yavaş ocaqda bişmiş toyuq və kartofu təqdim edirəm. Hazırlayın - mütləq bəyənəcəksiniz. Resept dəfələrlə sınaqdan keçirilib ;)

Yavaş ocaqda bəzək üçün kartof

İkinci kurslar tez-tez bir yan yeməyə ehtiyac duyur, buna görə də yavaş ocaqda yan yemək üçün kartof üçün bir resept təklif etmək istəyirəm. Bu yemək ət, balıq və quş əti üçün əla müşayiət olacaqdır. Resepti oxuyun!

Kartof ilə Lenten piroqları

Kartoflu Lenten tortları - fizika qanunlarına zidd olan piroqlar. Onlar fiziki olaraq bir insana uyğun gələndən daha çox yeyilə bilər. Şəxsən yoxlanılıb. Yağsız kartof piroqları üçün sadə resept - sizin üçün!

Yavaş ocaqda xama içində kartof

Yavaş ocaqda xama içərisində olan kartof, ətlə yaxşı gedən çox dadlı bir yan yeməkdir. Hazırlanması çox asandır. özümü təklif edirəm addım-addım resept foto ilə.

Yavaş ocaqda qızardılmış kartof

Kartof qızartması zəhmətli və vaxt aparan prosesdir, lakin yavaş soba onu asanlaşdırır. Yavaş ocaqda qızardılmış kartofu tez və asanlıqla bişirməyi öyrənin.

Yavaş ocaqda ətli kartof

İnanılmaz dərəcədə dadlı, doyurucu və ən əsası asan hazırlanan yemək. Yavaş ocaqda ət ilə kartof bişirməyi öyrənin - gündəlik nahar və ya şam yeməyi üçün sadə, lakin dadlı yemək. ...Daha

Yavaş ocaqda güveç ilə kartof

Yavaş ocaqda güveç ilə kartof tez, lakin dadlı yemək bişirmək istəyənlər üçün əla seçimdir. Hazırlanması asan bir yemək, addım-addım reseptini sizinlə paylaşıram.

Yavaş ocaqda güveç

Dadlı və doyurucu güveç üçün inanılmaz sadə və başa düşülən resept. Yavaş ocaqdan istifadə edərək, başqa şeylər üçün çox vaxta qənaət edəcəksiniz, lakin yaxınlarınız yeni yeməyi mütləq qiymətləndirəcəklər.

Kartof piroqları

cəhd etdi qızardılmış piroqlar kartofla, demək olar ki, hər kəs, lakin az adam bişirməyi bilir. Fotoşəkilləri olan bu resept ləzzətli kartof pastalarının necə hazırlanacağını izah edəcəkdir.

nənə

Babka yalnız yaşlı bir qadın üçün danışıq adı deyil, həm də çox dadlı kartof yeməyi, xüsusilə Belarusiya və Litvada yayılmışdır. Sadə bir nənə resepti - diqqətinizə.

Mikrodalğalı sobada evdə hazırlanmış çipslər

Mikrodalğalı sobada evdə hazırlanmış çips bişirmək çox sadədir - hər kəs bunu edə bilər. Evdə hazırlanmış çipslər supermarketdə ala biləcəyinizdən daha az zərərlidir və çox dadlıdır.

Ət ilə qızardılmış kartof

Ət ilə qızardılmış kartof, hətta kulinariya işində yeni başlayanların da edə biləcəyi ən mənasız yeməkdir. Çox sadə, doyurucu, yağlı və dadlıdır. Demək olar ki, sadə rustik mətbəxin yeməyi.

"Evdə hazırlanmış" salatı

Sadə və dadlı ev salatı - qaynadılmış kartof, pomidor, turşu, yumurta və kolbasa qarışığı.

kottec pastası

Kottec piroqu (rus dilinə tərcümə olunur - kənd tortu) İngilis millisinin klassik yeməklərindən biridir. xalq mətbəxi. Adi ingilislərin uzun əsrlər boyu yediyi yemək.

Kartof Şatosu

Château kartofu Fransada ət və ya balıq üçün kartofun çox məşhur yan yeməyidir. Darıxdırıcı kartof püresi və qızardılmış kartofa gözəl alternativ :)

Vegetarian vac belyashi

Vak belyashi (yalnız ətsiz) reseptinə əsasən hazırlanmış kiçik, dadlı piroqlar istənilən süfrə üçün gözəl bəzək ola bilər!

Avokado sousu ilə bişmiş kartof

Avokado sousu ilə bişmiş kartof vegetarianlar üçün olduqca asan yeməkdir. Kartof çox iştahaaçan və ətirlidir, avokado sousu isə dadı daha müxtəlif edir. Yoxla!

Kələm ilə kartof tortları

Kartof tortları resepti - hər gün üçün kələm doldurulması ilə evdə hazırlanmış kartof tortları. İsti piroqlar doyurucu bir nahar və ya günorta qəlyanaltısı üçün qəlyanaltı üçün lazımlı olacaq.

Fasulye, kartof və pomidor ilə salat

Lobya, kartof, pomidor, yumurta, ispanaq, zeytun və göyərti ilə salat üçün resept.

Ədviyyatlarla qızardılmış kartof

Sobada ədviyyatlarla qızardılmış kartof - hazırlamaq çox asan, lakin çox orijinal yan yemək. Mən sizə bu gün sınamağı məsləhət görürəm - bəyənəcəksiniz!

Kartof pivəsi üçün qəlyanaltı

Potato Beer Snack ucuz, asan hazırlanan və doyumlu pivə qəlyanaltısıdır. Böyük bir pivə partiyası keçirirsinizsə, özünüzü aldatmayın və bu kartof məzəsini hazırlayın.

Yapon kartof salatı

Yapon kartof salatı əvvəllər heç vaxt sınamadığınız bir şeydir. Ən adi, tanış tərəvəzlər dadı və dizaynı ilə tamamilə gözlənilməz bir Yapon salatını doğurur.

Alfredo sousunda kartof

Tanımadığı bir addan qorxmayın - Alfredo sousunda kartof çox sadə və əlçatan, tanınmış maddələrdən hazırlanır. Çox dadlı kartof yan yeməyi çıxır.

Mavi pendir, donuz və soğan ilə qırmızı kartof

Donuz ilə qaymaqlı kartof yan yeməyi üçün resept, Yaşıl soğan və ədviyyatlı mavi pendir.

Göbələk ilə kartof pancake

Belarus kartof pancakelərini çox sevirəm. Sən də onları sevirsən? Sonra göbələk ilə kartof pancake cəhd edin. Onları çox bəyənəcəksiniz.

Kartof və pırasa ilə balqabaq şorbası

Kartof və pırasa ilə balqabaq şorbası soyuq mövsümdə mükəmməl istiləşən çox incə və ətirli tərəvəz şorbasıdır. Tərkiblər sadə və əlverişlidir - belə bir şorbadan imtina etmək üçün heç bir səbəb yoxdur! :)

Kartof dolması ilə manti

Kartof dolması olan mantı ilahi ləzzətlidir və dadı, quyruq yağlı mantıdan demək olar ki, fərqlənmir. Deməli, bu vegetarian mantı üçün çox uğurlu reseptdir :)

Tencerelerde ragu

Qazanda güveç üçün resept. Yeni il güveç qış axşamı gəzintidən sonra isinməyə kömək edəcək.

Ərinmiş pendirli kartof

Məşhur fransız yeməyi bayram naharı, şam yeməyi üçün. Ərinmiş pendirli kartof resepti Fransız Alp dağlarında kiçik bir şəhərdən gəlir.

Doldurulmuş kartof pancake

Bunlar adi ənənəvi kartof pancake deyil. Bunlar doldurulmuş kartof pancakesidir, içərisində sizi sürpriz gözləyir - qarabaşaq yarması sıyığı:) Doyurucu, ucuz və dadlı!

Qızardılmış kartof

Kartof qızartmağın necə dadlı olduğunu bilmirsiniz? Mən sizə qızardılmış kartofu necə bişirəcəyinizi söyləyirəm - yumşaq, ətirli və dadlı. Bir çox yeməklər üçün ideal rus yan yeməyi.

Fransız ədviyyatlı kartof

Fransız ədviyyatlı kartof çox orijinal yol hər hansı bir ət, balıq və ya tərəvəz yeməyi üçün əla yan yemək kimi xidmət edəcək bişmiş kartof.

Donuz ilə ədviyyatlı kartof

Acılı pastırma kartofu hazırlamaq çox asandır, inqrediyentlərə görə sərfəli, lakin eyni zamanda hər gün üçün dadlı və doyumlu yeməkdir.

"Çəfan" salatı

Sibir mətbəxinə aid olan məşhur restoran salatı "Çafan"ın resepti.

Əsl Litva zeplinlərini bişirmək asan deyil, amma inanın, buna dəyər. İndiyə qədər bişirdiyim və daddığım ən dadlı yeməklərdən biridir. Beləliklə, zeplinlərin hazırlanması üzrə master-klassım.

Kugelis

Milli mətbəxin inkişafına ölkənin yeri və iqlimi təsir göstərir. Litvanın sərin və rütubətli iqlimi özünəməxsus yeməklər dəstini formalaşdırmışdır. Ən populyar məhsul kartofdur.

sehrbazlar

Sehrbazlar Belarus mətbəxinin məşhur olduğu yeməklərdən biridir. Belarusiya yeməklərinin əksəriyyəti kimi, ət və kartofdan hazırlanır, lakin belə çıxır - sadəcə təsvirolunmaz dərəcədə dadlıdır! :)

İki dəfə bişmiş kartof

Orada hər bir kartof yeməyi sınadığınızı düşünürsünüzsə, bu ikiqat bişmiş kartofu sınayın. Yemək olduqca sadədir, lakin dadı çox qeyri-adi və atipikdir.

"Qış" salatı

Qış salatı resepti. Salat Olivier salatına çox bənzəyir, lakin öz xüsusiyyətlərinə və nüanslarına malikdir.

Kartof gombovtsy

Kartof gombovtsy milli macar mətbəxinin yeməyidir. Albalı və kartofun birləşməsi əvvəlcə öz yeniliyi ilə qorxudur, ancaq yeməyi sınadıqdan sonra heç bir şübhə yoxdur. Resepti paylaşıram.

Kartof ilə yağsız köftələr

Kartof ilə hər kəsin sevimli və məşhur yağsız köftələri təqdim etmək lazımdırmı? Tərkiblərin ucuzluğuna baxmayaraq, kartof köftəsi həmişə uğur qazanır. Resepti paylaşıram.

Qazanlarda kartof

Qazanlarda kartof - əslində rus sobasında bişirilməli olan köhnə rus yeməyi, lakin biri olmadıqda onu ev sobasında bişirmək olar.

Fesleğen və xama sousu ilə pomidor gnocchi

Adından da təxmin edə bildiyiniz kimi, reyhan və xama souslu pomidor gnocchi ənənəvi italyan yeməyidir, yəni sadə, tez və dadlıdır. Mən cəhd etməyi tövsiyə edirəm!

Kartof sandıqları

Bişmiş doldurulmuş kartof sandıqları isti yeməkdən daha çox iştahaaçan olur. Masada belə sandıqlar çox orijinal görünür və ən əsası dadı gözəldir.

Kartof ilə qızılbalıq

Kartoflu qızılbalıq çox orijinal, dadlı və doyumlu qəlyanaltıdır, istənilən, hətta bayram süfrəsini asanlıqla bəzəyəcək. Bişirmək olduqca sadədir, buna görə də özünüzü reseptlə silahlandırın və bişirin!

Donuz ilə kartof

Soğan, bolqar bibəri, donuz və kəklikotu ilə qızardılmış kartof üçün resept.

Kartof və feta pendiri ilə giros

Yunan yoqurtu, xiyar, sarımsaq, kartof, feta pendiri, soğan, kahı və pomidor ilə giros resepti.

Tərəvəz kotletləri

Resept tərəvəz kotletləri. Vegetarian mətbəxi.

Kartof pancake

Klassik Belarusiya reseptinə görə bişirilmiş gözəl kartof pancake. Bu inanılmaz dadlı yemək ailənizi və dostlarınızı sevindirəcək.

Kartof və qulançar ilə pasta

Kartof Qulançar Piroqu Ceymi Oliverin resepti əsasında hazırlanmış çox asan vegetarian yeməyidir. Tərkiblərə görə, demək olar ki, baltadan sıyıq :)

Chanterelles ilə bişmiş kartof

Şanterelle ilə bişmiş kartof təkcə dadı ilə deyil, həm də iştahaaçan görünüşü, həm də xoş ətri ilə təəccübləndirən yeməkdir.

Vegetarian zrazy

Vegetarian zrazı Ukrayna mətbəxinin sevimli yeməyidir, mən onu ətlə deyil, yerkökü və Adıge pendiri ilə bişirirəm.

Vegetarian okroşka

Vegetarian okroshka - yumurta və kolbasa olmadan yay soyuq şorbası. Həm də bu okroşka kvasda deyil, kefirdə hazırlanır.

Fransız püresi şorbası

Fransız püresi şorbası incə, lakin tərkibində çox sadə bir yeməkdir. Düşünürəm ki, hər bir evdar qadın bu şorbanı hazırlamaq üçün hər şeyi asanlıqla tapacaq. zəruri maddələr soyuducunuzda.

Tənbəl kartof pancake

Tənbəl kartoflu pancake resepti ilə ilk tanış olanda dərhal bunun əbədi olduğunu başa düşdüm! O vaxtdan uzun illər keçdi və həftədə bir dəfə mütləq tənbəl kartoflu pancake bişirəcəyəm.

Yaşıl soğan şorbası

Yaşıl soğan şorbası qeyri-adi parlaq yaşıl rəngə malik qalın vegetarian şorbasıdır. Püresi şorbasının özünəməxsus dadı, ədviyyatlı ətri və incə teksturası var.

Doldurulmuş bişmiş kartof

Doldurulmuş bişmiş kartof - qəşəng yan yemək ət yeməyi. Bəziləri üçün (məsələn, vegetarianlar üçün) çox doyurucu, cəlbedici və gözəl garnitür ayrıca ciddi yeməyə çevrilə bilər!

Vegetarian Olivier

Bu resept sizi sevimli Olivier salatını yeni versiyada, lakin köhnə dadı ilə dadmağa dəvət edir. Şübhəsiz ki, vegetarian salatı daha sağlam və pəhrizli salatdır və bəlkə də daha dadlıdır.

Rozmarin və parmesan ilə bişmiş kartof

Rozmarin və parmezan ilə bişmiş kartof həm gözəl yan yemək, həm də layiqli müstəqil yeməkdir. Bunu belə sınayın dadlı kartof yemədin :)

Vegetarian qazan qovurması

Vegetarian qabda qovurma əla yeməkdir, birincisi, saxsı qabda bişirilir, ikincisi, kartof və badımcanın birləşməsi çox ahəngdar və dadlıdır!

Kartof xörəkləri

Kartof tsimes - ənənəvi milli xörəkdir Yəhudi mətbəxi. Bu çox ləzzətli yeməkdir, onu bişirib sınamalısınız!

kartof tortilla

Kartof tortilla ənənəvi İspan və Meksika yeməyidir. Kartof, pomidor, pendir və yumurta kimi inqrediyentlərdən istifadə etdiyi üçün bu yemək nahar və ya günortadan sonra qəlyanaltı üçün yaxşıdır.

Ajapsandalı

Ajapsandalı gürcü mətbəxinin yeməyidir. Onu həm evdə, həm də qonşu ölkələrdə eyni dərəcədə sevirlər. Müxtəlif mədəniyyətlərdə analoqları var. Türkiyədə ajapsandalı imambayaldı, avropada isə sotedir.

Klassik kartof püresi

Hər aşpazın öz resepti var. kartof püresi Bununla belə, püresi həmişə lazım olduğu kimi alınmır. Müzakirələrdən və anlaşılmazlıqlardan qaçınmaq üçün - klassik kartof püresi üçün resept.

Balqabaq və kartof raqutu

Balqabaq və kartof güveç ən adi və tanış yeməkdir, lakin bütün tərəvəz güveçləri arasında bəlkə də ən sadə, ən sürətli və ən dadlıdır.

Hashbrown

Nahar üçün çox asan və tez hazırlanan məşhur Amerika yeməyi.

kartof rozetləri

Kartof rozetləri və ya düşes kartofları - Yeni Baxış adi yan yemək üçün - bişmiş kartof. Süfrə üçün gözəl bir şey hazırlamaq və eyni zamanda çox pul xərcləməmək istəyirsinizsə, bu resept sizin üçündür.

Balqabaq ilə kartof

Balqabaqlı kartof adi bir yeməkdir, lakin xoş dadı ilə sevinməyə bilməz!

Toyuq ilə kartof güveç

Toyuq ilə bişmiş kartof sadə maddələrdən hazırlanmış kifayət qədər sadə, gündəlik, lakin çox dadlı və doyurucu bir yeməkdir.

Bişmiş xörəkləri sevməyənlər kartofa göbələk, ət və tərəvəz əlavə edərək asanlıqla pörtlədə bilərlər. Hətta bir qazanda, hətta mikrodalğalı sobada belə, çox dadlı və doyurucu olacaq.

Ət ilə kartof

Kartof (kiçik) - 1-1,5 kq
Sümüksüz donuz əti - 500 q
yerkökü - 2 əd
Kərə yağı - iki qaşıq (yağ)
Ağ soğan - 2 baş
Bir neçə dəfnə yarpağı
Duz bibər

Əti parçalara ayırın, yuyun və suyu boşaltmaq üçün bir süzgəcdə buraxın. Kərə yağı bir qazanda əridin, əti düzün, istiot və duz əlavə edin. 20-25 dəqiqə çevirərək qızardın. Soğan və yerkökü doğrayın. Əti qazandan çıxarın və ətdən yağda soğan və yerkökü qızardın. Donuz ətini yenidən qaytarın, əlavə edin isti su və bütövlükdə soyulmuş kiçik bir kartof qoyun. Yuşkanı duz edin, lavruşkaya atın, qapağı möhkəm bağlayın, istini azaldın və kartof və ət hazır olana qədər bişirin.

Toyuq ilə kartof güveç

Məhsullar:

Toyuq - 1-1,5 kq
Yerkökü - 2 böyük
kartof - 1 kq
Qırmızı soğan - 2 baş
Sarımsaq - bir neçə mixək
Rafine yağ
Dəfnə yarpağı - 1-2
Duz bibər

Toyuq ətini 8 hissəyə bölün, hər birini yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Dibi qalın bir qabda qızdırın çoxlu sayda yağ və qızartmaq, toyuq parçaları hər tərəfdən bir neçə dəqiqə. Bir qazana qoyun. Toyuğun qızardıldığı yağda soğanı qızardın, zolaqlara kəsin və rəndələnmiş yerkökü. Bir qazana göndərin, tavadan yağ tökün, təsadüfi doğranmış kartof əlavə edin, Dəfnə yarpağı, duz və əlbəttə ki, bibər. Yeməkdən təxminən üç barmaq yuxarı su tökün. Qapağı bağlı olaraq orta istilikdə bişirin.

Yavaş ocaqda tərəvəz ilə kartof

Əgər vaxtınız azdırsa və həmçinin yavaş sobanız varsa, bu resept sizin üçündür.

Məhsullar:

3 böyük kartof
200 q ağ kələm
1 böyük pomidor
1 soğan
2 yerkökü
1 balqabaq
Bitki yağı (zeytun yağı ola bilər)
Duz bibər
Tərəvəz üçün ədviyyatlar
Yaşıllar, nədir

Bütün tərəvəzləri kublara kəsin. Yavaş ocağı "qovurma" rejimində yandırın, bir az yağ tökün və soğanı bir neçə dəqiqə qaynatın. Pomidordan qabığını çıxarın, sonra doğrayın. Onu soğana əlavə edin, birlikdə qaynadın. Doğranmış kələm, ədviyyat, göyərti qaba atırıq, bir az daha qaynadırıq. İndi bütün qalan tərəvəzləri düzün, bir stəkan su əlavə edin və multivarkı "pişdirmə" rejimində yandırın, vaxtı 35 dəqiqə təyin edin.

Yavaş ocaqda toyuq ürəkləri olan kartof

Məhsullar:

Kiloqram kartof
Yarım kiloqram əlavə məhsul
200 q yerkökü
150 q soğan
Üç yemək qaşığı bitki yağı
Toyuq üçün ədviyyat
Bir qaşıq un

Ürəkləri yuyun, dibindən yağ çıxarın və uzununa iki hissəyə, soğan və kartofu - kublara, yerkökü bir qızartma qabına kəsin. Multivarkı yandırın, proqramı 15 dəqiqə "qovurma" rejimində qurun. Yağı qaba tökün, soğanı atın və plastik qaşıqla bir az qaynadın. Yerkökü, duz və istiot əlavə edin.

Beş dəqiqə qaynadın, ürəkləri qoyun, daha 5 dəqiqə qaynamağa davam edin, un əlavə edin, qarışdırın və xama tökün. Multivari sönənə qədər bişirin. İndi üç stəkan su tökün, kartof əlavə edin, yarım saat ərzində "pişirmə" rejimini yandırın.

Göbələk ilə kartof

Heç vaxt uğursuz olmayan mükəmməl birləşmə! Kartof və göbələklərin xoş təması var və onlar bir-birinə unikal dad verir. Bunları mütləq sınayın sadə yeməklər kartofdan.

Folqa içərisində göbələk ilə kartof

0,5 kq. göbələk
1 kq. kartof
Duz bibər
3 xörək qaşığı kərə yağı
2 xörək qaşığı zeytun yağı
Bir az şüyüd

Göbələkləri yuyun, böyükləri iki yerə kəsilirsə, kiçikləri bütöv qala bilər. Kartofu soyun və dörd hissəyə, böyükdürsə, səkkiz hissəyə bölün. Hər şeyi bir qaba qoyun, şüyüd, duz səpin və bibəri əsirgəmədən əlavə edin. Yağla yağlayın, su əlavə edin, təxminən bir stəkan. Formanın üzərinə folqa yayın, məhsulları düzün və bir neçə parça kərə yağı qoyun. İkinci vərəq folqa ilə sarın, möhkəm bağlayın. 50 dəqiqə bişirin, orta rəfdə bir çörək qabı qoyun, 190 dərəcə istilikdə.

Fırında göbələk ilə kartof

Şampignon göbələkləri - 500 q
kartof - 5-6 əd
Soğan - 2 böyük baş
soya sousu - bir tam qaşıq
Sarımsaq - 2 diş
Zeytun yağı (həmçinin təmizlənə bilər) - yarım stəkandan az
Duz bibər
Quru ədviyyatlar - bir az reyhan, oregano, cəfəri
Bir az təzə şüyüd
Pişirmə qolu

Göbələk və kartof hazırlayın - şampinonları iki hissəyə, kartofu dörd hissəyə kəsin. Soğanı zolaqlara kəsin, sarımsağı iri və ya xırda doğrayın, istədiyiniz kimi. Hər şeyi bir qaba qoyun, yağı və sousu tökün, bütün ədviyyatları və ədviyyatları əlavə edin, bir az şüyüd buraxın. Əllərinizlə yaxşıca qarışdırın və bir çörək qabına qoyulmuş bir kol qoyun. 180 dərəcədə təxminən bir saat bişirin. Təzə şüyüd səpərək xidmət edin.

Göbələk ilə doldurulmuş kartof

Tərkibi:

6-7 kartof
500 q göbələk (istənilən)
Bir pırasa və bir soğan
Bir böyük yerkökü
Bitki yağı
Baharatlar - bir az reyhan, oregano
Duz bibər

Kartofu yuyun və demək olar ki, hazır olana qədər qabığında bişirin. Suyu boşaltın və sərinləmək üçün kənara qoyun. Bu vaxt göbələkləri, iki növ soğanı və yerkökü xırda doğrayın, bişənə qədər bişirin. Kartofdan qabığını çıxarın və qayıq şəklində çentiklər etmək üçün bir çay qaşığı istifadə edin. İçinə ədviyyat səpilmiş bişmiş tərəvəzləri qoyun, kartofu çörək qabına qoyun, yağla yüngülcə yağlayın və 30 dəqiqə bişirin.

Daha çox Gör: , fotoşəkil ilə addım-addım resept.

kartof güveçləri

Müxtəlif yeməkləri kartofla birləşdirin. menyunu şaxələndirəcək və ev təsərrüfatlarını sevindirəcək zərif, şirəli, möhtəşəm yeməklər yarada bilərsiniz.

Kartof və pendir ilə güveç

Kartof yeməkləri həmişə dadlı və doyumlu olur, sadə və asanlıqla hazırlanır.

Məhsullar:

kartof - 700 qram
Təzə süd - bir stəkan
Pendir (pizza üçün) - 250 q
Kərə yağı - 50 qrama bir parça
Sarımsaq - 3 diş
Yumurta - 2

Kartofları qalınlığı 3 sm-dən çox olmayan plastiklərə kəsin.Bir çörək qabına qoyun kiçik ölçü yarım porsiya. Sarımsağı əzin, duzla qarışdırın və kartofu səpin, kartofun qalan hissəsini düzün. Yumurtaları südlə döyün və bir çörək qabına tökün, istilənmək üçün sobanı yandırın. Kartof qatına bərk kərə yağı sürtgəcdən keçirin, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin, 45-50 dəqiqə bişirin.

Kıyılmış ət güveç

Əgər nahar üçün kartofla nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, bu sadə resept məhz sizin üçündür.

Məhsullar:

Kıyılmış donuz əti - 300 q
orta ölçülü kartof - 4 ədəd
bir pomidor
Bir yumurta
Mayonez - 100 q
bir böyük soğan
Pendir (tercihen sərt) - 150 q
Bir az bitki yağı
Duz bibər

Çörək qabını yağla yağlayın və kartofları düzün, dairələrə kəsin. Kıyılmış ətə yumurta əlavə edin, duz və istiot əlavə edin. Mayonezi qaynadılmış su ilə seyreltin (3-4 qaşıq), duz və kartofun üzərinə tökün.

Soğanı üzüklərə və ya yarım halqalara kəsin, üstünə bir qat kartof, doğranmış pomidor qoyun və üzərinə qiymə əti yayın. Səthi pendirlə örtün. 200 dərəcədə 35-40 dəqiqə sobaya göndərin. Kartof və ət yeməkləri həmişə doyurucu və dadlıdır.

Fırında doğranmış ətli kartof

Məhsullar:

400 q qaynadılmış donuz əti
6-7 kartof
Süd - yarım stəkandan bir az az
2 duzlu və ya duzlu xiyar
Bir soğan, tercihen ağ
3 yumurta
Bir ərinmiş pendir
Bir qaşıq xardal
Bir az yaşıllıq, nədir
3 xörək qaşığı mayonez

Dilimlənmiş kartofları əvvəlcədən yağlanmış bir çörək qabına boşqablara qoyun, süd tökün və mayonezlə yağlayın, 20 dəqiqə sobaya qoyun. Əti ət dəyirmanı ilə doğrayın və ya qarışdırıcıdan istifadə edərək yumurta, pendir, xardal, cəfəri çalın.

Yaranan sousun yarısını kıyılmış ətlə qarışdırın. Kartofları çıxarın, soğan, doğranmış julienne və duzlu xiyar dilimləri ilə səpin. Kıyılmış əti qoyun və qalan sousu tökün. Təxminən 20 dəqiqə qabıqlanana qədər bişirin, bir az soyuyanda kəsin.

Fırında doğranmış ət və pomidor ilə kartof

Kartof - yarım kilo
donuz əti - 400 q
yetişmiş pomidor - 2 əd
Yağlı xama və ya qaymaq - 3 yemək qaşığı
Pendir (tercihen sərt) - 100 q
Sarımsaq - 3 diş
Süd - 50 ml

Kartof və əti kiçik parçalara, daha doğrusu kublara kəsin. Xama (2 xörək qaşığı), ədviyyatlar və əzilmiş sarımsaq ilə qarışdırın. Bütün bunları kiçik bir forma tökürük, pomidorların üstünə, nazik dilimlərə kəsdik, bir az qalan xama və pendirlə səpin. Fırında bir saat, temperatur 190 dərəcə. Sonra bir çörək qabını çıxarırıq, bıçaqla beş deşik açırıq və içərisinə süd tökürük. Sobada dörddə bir saat ərzində yenidən zəhərləyirik.

kartof pastası

Məhsullar:

1 kq kartof
Yarım kilo qiymə donuz əti
1 böyük qırmızı soğan
Duz bibər
bir çimdik kari
3 xörək qaşığı un
2 qaşıq mayonez
Bir yumurta
Qoxusuz bitki yağı

Kartofu qaynadın və su əlavə etmədən əzin, sadəcə bir az duz və istiot. İncə doğranmış soğan, şəffaf olana qədər qızardın, üzərinə qiymə əlavə edin və bişənə qədər bişirin. İçlik qurudursa, bir az ilıq su əlavə edin. Sonda ədviyyatlar və s. əlavə edin. İçlik hazırdır, soyumağa icazə verin.
180 dərəcə qızdırmaq üçün sobanı yandırın. İndi kartof xəmirini hazırlamalısınız. Soyudulmuş püreyə yumurta və unu əlavə edin, xəmir çox sıx və plastik çıxmamalıdır.
Kiçik bir formada və çörək qabına yağla yağlanmış, kartof püresinin yarısını qoyun, bir qaşıq ilə tərəfləri düzəldin, içlik qoyun və üstünə kartof xəmirinin ikinci hissəsini qoyun. Mayonez ilə yağlayın və sobaya göndərilə bilər. Pişirmə vaxtı təxminən 25-30 dəqiqədir. Ləzzətli kartof pastası hazırdır.

Göbələk və pendir ilə kartof güveç

Tərkibi:

Göbələklər (digər göbələklər də mümkündür) - 700 q
Dərilərində qaynadılmış kartof - 1 kq
sərt pendir - 300 q
Yer ağ bibər - 1 çay qaşığı
Yumurta - 2 (kiçikdirsə, onda 3)
Soğan - 1 böyük
Krem 30% - 200 q
Sarımsaq - 2 diş
Bitki yağı - 4 yemək qaşığı

Qaynadılmış kartofu dilimlərə kəsin. Göbələkləri dilimlərə kəsin, pendiri sürtgəcdən keçirin, soğanı incə doğrayın. Soğanı yağda qızardın, üzərinə göbələk əlavə edin və yumuşayana qədər sote edin, sonunda duz və istiot əlavə edin. Yumurtaları ağ bibər və duz ilə döyün, kremə tökün və pendir əlavə edin. Bir çörək qabına kartof, göbələk qoyun və sousun üzərinə tökün. Folqa ilə örtün və yarım saat sobaya qoyun. Sonra folqa çıxarın və başqa 7-10 dəqiqə buraxın.

Süd ilə bişmiş kartof

Məhsullar:

kartof - 600 q
Süd - bir stəkan
Kərə yağı - 50 q
Sarımsaq - 3-4 diş
Yumurta - 2
Pendir - 150 q
Duz bibər

Kartofu nazik yuvarlaq dilimlərə kəsin, qəlibə qoyun, rəndələnmiş sarımsaq və duz səpin. Yumurtaları südlə döyün, bibər əlavə edin. Kartofun ikinci qatını qoyun, süd tökün və pendirlə səpin. 190 dərəcədə 40-45 dəqiqə bişirin.

Digər kartof yeməkləri

Yuxarıda göstərdiyimiz yeməklər nə qədər ləzzətli olsa da, hələ də çoxlu kartof reseptləri var və onlardan bəzilərini nəzərdən keçirmək üçün təklif edirik. Səhər yeməyi və ya nahar üçün, ləzzətli şam yeməyi və ya şənlik masasında.

Kartof püresi

Məhsullar:

Yarım stəkandan çox süd
Bir kilo kartof
Kərə yağı 70 q

Soyulmuş kartof parçalara (kiçik) kəsilir, bir konteynerə qoyulur və yarım saat isti su ilə tökülür. Sonra bir çaydan suyu qaynadın, bir qazana tökün və qaynatmaq üçün kartof qoyun. Hazır olduqda, suyu boşaltın. Kiçik bir qazanda südü qızdırın (qaynatmağa ehtiyac yoxdur), üzərinə kərə yağı əlavə edin və yağ tamamilə əriyənə qədər qarışdırın. Kartofun üzərinə tökün, duz əlavə edin və əl qarışdırıcı ilə kartofu əzin.

Balqabaq ilə kartof pancake

Üç orta balqabaq
5 böyük kartof
Bir soğan
iki diş sarımsaq
4-5 qaşıq un
Bitki yağı
Duz bibər
Şüyüd təzə

Balqabaq və kartofu qaba sürtgəclə doğrayın, artıq mayeni əllərinizlə sıxın. Onları incə doğranmış soğan, şüyüd və un ilə qarışdırın. Təbii ki, zövqünüzə görə duz və istiot. Yağı yüksək odda qızdırın, sonra bir az azaldın, tərəvəz pancakelərini tavaya qoyun və hər iki tərəfə qızardın. Xama ilə isti xidmət edin.

Daha çox addım-addım fotoşəkil reseptinə baxın: . hər hansı bir nahar üçün çox dadlı və doyurucu bayram süfrəsi.

Göbələk ilə qızardılmış kartof

Yaxşı, kim qızardılmış kartofu sevməz və hətta göbələk ilə verilsə belə. Bəli, çoxlu kalori var, amma bəzən özünüzü belə dadlı və sadə bir yeməklə müalicə edə bilərsiniz.

10 ədəd kartof
300 q istənilən göbələk
Bir neçə diş sarımsaq
kərə yağı
Duz bibər

Kartofu soyun və uzun çubuqlara kəsin, yağı yaxşı qızdırın və üç mərhələdə qızardın. Başqa bir qabda göbələkləri bişənə qədər qızardın, duz edin və yer bibəri əlavə edin. Bütün kartofları tavaya qoyun, sarımsaq, istiot və duz səpin. Plitələrə kartof, üstünə isə göbələk qoyun.

Göbələk ilə gənc kartof

Məhsullar:

300 q şampinonlar
700 q təzə kartof
2 soğan
3 yumurta
bir az cəfəri
150 q xama
Duz bibər
Qızartmaq üçün bitki yağı

Bütün bişirmək üçün kiçik kartofları seçin. Yerdən yuyun və bir dəsmal qoyun. Soğanı üzüklərə, göbələkləri dilimlərə və ya iki hissəyə kəsin. Bir tencerede soğanı qovurun, göbələk və göyərti əlavə edin. Kiçik bir qaba köçürün və ya sobaya qoymaq olarsa, bir qazanda buraxın. Yumurtaları çalın, xama, duz və bir az istiot əlavə edin. Yarım saat sobaya qoyun.

Pomidor sousunda ətli kartof

kartof ilə ət güveç

Komponentlər:

donuz əti - 500 q
kartof - 1 kq
yetişmiş pomidor - 2
Tomat pastası - 2 yemək qaşığı natamam
Dəfnə yarpağı
Duz bibər
Bir az qırmızı paprika

Əti kiçik parçalara ayırın və bir qazanda qızardın, ədviyyatlar əlavə edin. Doğranmış soğanı bir qazana qoyun və donuz əti ilə bişirin. Qızardılmış pomidor və tomat pastası əlavə edin, qapalı qapaq altında dörddə bir saat qaynamaq. Böyük kartofları kəsin və bir qazana göndərin, bir dəfnə yarpağı atın, su tökün ki, yeməyi bir az örtsün. İstiliyi azaldın və başqa yarım saat bişirin.

Ət və kartof ilə rago

Məhsullar:

Sümüklü donuz əti (qabırğa) - 1 kq
kartof - 1 kq
Soğan - 2 baş
Pomidor - 2 əd
bir ədviyyatlı bibər
Bitki yağı - yarım stəkan
İki bolqar bibəri
Bir az cəfəri və şüyüd
Dəfnə yarpağı
Sarımsaq - 2-3 diş
Bibər

Əti kəsin və bir qazanda yüksək odda qızılı rəngə qədər qızardın. Ona göndər bolqar bibəri, soğan və acı bibər. 5-10 dəqiqə qaynadın, duz əlavə edin və qara bibər əlavə edin. Daha 10 dəqiqə qaynamağa buraxın və kartofu məhsullara yayın. Bir az qızardın, doğranmış pomidor, dəfnə yarpağı, göyərti əlavə edin. Bir stəkan su tökün və məhsullar tamamilə hazır olana qədər bişirin.

Xama sousunda kotletli kartof

Məhsullar:

Kıyılmış donuz əti - 500 q
kiçik kartof - 1 kq
Sarımsaq - 4 diş
Bir yumurta
400 q bayat çörək
0,5 litr süd
Duz bibər
2 xörək qaşığı un

sous üçün:

2 qaşıq xama
Bir qaşıq ketçup
Bir az duz və istiot
Yarım stəkan su

Çörəyi soyuq süddə isladın, doğrayın və qiymə, soğan, sarımsaq, yumurta əlavə edin. Kıyılmış əti kotletlərə yoğurun və yarım saat buraxın. Sos üçün bütün inqrediyentləri qarışdırın. Kotletləri formada kənarları boyunca düzün, una batırın, ortasına bütün soyulmuş kartof qoyun. Məhsulların üzərinə bir az yağ töküb 20 dəqiqə sobaya qoyun. Sonra sousu üzərinə töküb 20 dəqiqə daha sobaya qoyun. Nuş olsun. Kartof və küftədən sadə bir yemək hazırdır.

Bu yemək üçün mükəmməldir, seçmək üçün fotoşəkilləri olan reseptlərə baxın, bir çox variant var.

doldurulmuş kartof

Məhsullar:

Kartof - təxminən bir kiloqram
Kıyılmış ət - 300 q
soğan - 2 əd
Duz bibər

Sous üçün

xama 100 q
Tomat pastası - 1 qaşıq
Ərinmiş kərə yağı qaşığı
Bir stəkan su
Duz bibər

Kifayət qədər kartof götürün ki, uyğun olsun, kiçik bir çörək qabında və ya bir şüşə odadavamlı formada dayansın. Nə qədər kartofa ehtiyacınız olduğunu hesablayaraq, mümkün qədər eyni ölçüdə seçin.
Balaca bıçaqla ortasını çıxarıb içlik üçün yer etmək lazımdır, amma əvvəlcə kartofun qabığını soyun, çox günə qədər fasilə edə bilərsiniz, deşsəniz belə, fərqi yoxdur, içlik olacaq "qaçmaq" deyil.
Bütün kartofları deşik etdikdən sonra duzlu suda yarısı bişənə qədər qaynadın.
Kıyılmış əti, istiotu duz edin və rəndələnmiş soğan əlavə edin, zövqə görə başqa ədviyyatlar əlavə edilə bilər.
Sos üçün bütün inqrediyentləri qarışdırın.
Soyudulmuş kartofu doldurub formanın üzərinə yan-yana və möhkəm yayırıq ki, bişərkən aşağı düşməsin. Sonra hər bir kartofu bir qaşıqla tökün, qalan sousu dibinə tökün, 190 dərəcə bir saat bişirin.

Kartof zrazy

Bu resept qaynadılmış kartofdan hazırlanır, onu dünənki püredən də hazırlamaq olar.

Məhsullar:

6-7 kartof (böyük)
500 q mal əti
1 çay qaşığı qabartma tozu
0,5-1 stəkan un
3 yumurta
1 soğan
Duz bibər
qızartma yağı

Pişirmə üsulu:

Kartofu qaynadın, suyu boşaltın, duz və istiot əlavə edin. Bir itələyici ilə püresi hazırlayın, yumurtaları döyün, qabartma tozunu əlavə edin, unu tədricən əlavə edin. Kartof xəmiri sıx çıxmalıdır, əgər sizinki sulu olarsa, daha çox un əlavə edin.
Kıyılmış ətə qızardılmış soğan, duz və istiot əlavə edin. Xəmiri kiçik parçalara ayırın və un səpin. Bir tərəfdən xəmiri, üstünə qiymə qoyun və dərhal bağlayın. Bunu kartof xəmirinin qalan hissəsi ilə edin. Yağı qızdırın, hər iki tərəfə aşağı istilikdə qızardın. Sonra daha böyük tavanı qatlayın, qapağı bağlayın və 10 dəqiqə bişirin.

Yaşıl lobya və qabırğa ilə kartof

800 q qabırğa
1 kq. kartof
1 yaşıl və qırmızı bibər
250 q yaşıl lobya
1 soğan
1 kök
1 çay qaşığı qırmızı şirin bibər
4 diş sarımsaq
Pomidor sousu (kiçik paket)
Duz, bibər noxudları
bir az cəfəri
3-4 dəfnə yarpağı

Bir qazanda bitki yağı (50 q) qızdırın, bir neçə diş sarımsaq atın və bir dəqiqə qızardın, yağ beləliklə heyrətamiz bir ətir əldə edəcəkdir.
Sonra qabırğaları, xaçları və duzu qızardın.
Soğan və yerkökü doğrayın, qızıl ətə göndərin.
Soğan şəffaflaşan kimi üzərinə iki növ bibər, üyüdülmüş qırmızı bibər əlavə edin və qovurmağa davam edin.
Pomidor sousunu tökün.
Yaşıl lobya yarısını kəsin, kartofu qaba doğrayın və hər şeyi bir qazana qoyun.
Bir qaşıq duz əlavə edin, qaynadılmış su tökün və bir neçə qara bibər və dəfnə yarpağı atın.
Yemək qaynayan kimi istiliyi azaldın və qapaq altında 30-35 dəqiqə bişirin. Sonda iki bütöv sarımsaq və cəfəri atın, bir neçə dəqiqə qaynadın və ocağı söndürün.

"Akkordeon" pendirli kartof

Çox sadə, lakin çox dadlı yemək.

Kartof parçaları 8
Pendir, hər hansı - 200 q
Rafine yağ - yarım stəkandan bir qədər az
Kremli - təxminən 30 qram
Sarımsaq - 4 diş
Provencal otlar
Duz bibər
Yaşıl soğan
Xama

Kartofu soymadan yuyun və dəsmala qoyun.
Bir havan içində Provence otlarını, doğranmış sarımsaq, duz və yer bibərini qarışdırın. Hər şeyi doğrayın, dərhal sarımsaq və otlardan inanılmaz bir ətir gedəcək. Bitki yağı əlavə edin.
Bir-bir yazın Doğrama taxtası kartof. İndi biz kartofu kəsməliyik ki, gələcəkdə akkordeon kimi görünsün.
Kartof kök yumrularını kəsməyi asanlaşdırmaq üçün yanlara iki qaşıq qoyun ki, bıçaq kartofu tamamilə "altına" kəsə bilməyəcək. Kartofun bütün uzunluğu boyunca, təxminən yarım santimetr məsafədə kəsin.
İndi soyudulmuş yağı dilimlərə kəsin və yuvalara daxil edin. Hər bir kartofu ətirli yağla ədviyyatlarla yağlayın.
Kartofları bir çörək qabına qoyun, folqa ilə örtün və sobaya qoyun. Pişirmə vaxtı təxminən 40-50 dəqiqədir, hamısı kartofun özündən asılıdır, temperaturu 200 dərəcəyə qoyun.
Vaxt keçdi, kartofun hazır olduğundan əmin olmaq üçün akkordeonları ala bilərsiniz, diş çubuğu ilə deşin. Asanlıqla gəlirsə, hazırdır.
Özünüzü yandırmamaq üçün kartofu bir az sərinləyin və hər kəsikdə nazik bir pendir qoyun. Duz və istiot səpin və pendiri əritmək üçün başqa 10 dəqiqə sobaya qayıdın. Xama və yaşıl soğan ilə xidmət edin.

Kartof püresi şorbası

Məhsullar:

Bir böyük soğan
iki yerkökü
Bir orta balqabaq
4-6 kartof
Qırmızı acı bibər - bir çimdik
Qoxusuz bitki yağı - 3-4 yemək qaşığı
Bir az yaşıl işıq

Tavanın dibinə bir az yağ tökün və soğanı atın, bir neçə hissəyə kəsin, bir az bişirin, qaba doğranmış yerkökü əlavə edin. Bir neçə dəqiqə daha qaynadın, zucchini əlavə edin, qapağı bağlayın və 5-7 dəqiqə qaynatın. Kartofu böyük parçalara ayırın, tərəvəzlərə əlavə edin və üzərinə qaynar su tökün. Su tərəvəzləri iki barmaqla örtməlidir, duzlamağı unutmayın. Hazır olana qədər bişirin. Qapağı açın, sərinləyin və bir qarışdırıcıda bütün tərəvəzləri püre halına salın. Şorbanı lazım olan tutarlılığa gətirmək üçün tədricən Yushka əlavə edin. Sonda ədviyyatlar əlavə edin, yaşıl soğan səpin və istəsəniz kruton əlavə edin.

Soğan ilə Rumıniya

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
400 qram ət;
5 ədəd pırasa;
80 qram kərə yağı;
100 qram krem;
2 yumurta;
3 dilim ağ çörək;
2 xörək qaşığı un.

Əti ətçəkən maşından keçirin, tərəvəzləri qaba sürtgəcdən keçirin. Əti, soğanı və kartofu birlikdə qaynadın. Bunun üzərinə çırpılmış un və qaymağın qarışığını əlavə edin, sonra şorbanı 2 dəqiqə bişirin.

Süfrəyə verməzdən əvvəl, artıq hazırlanmış şorbaya yumurta sarısı və qaymaq qarışığı və qurudulmuş və ya qızardılmış çörək dilimləri əlavə edin.

ədviyyatlı qaynadılmış kartof

Tərkibi:

600 qram kartof;
1 soğan;
100 qram donuz yağı;
1 xörək qaşığı un;
3 xörək qaşığı pomidor püresi;
qırmızı bibər və duz.

Qaynadılmış kartofu rəndələyin. Kərə yağında soğanı qızardın, sonra piyi, unu əlavə edib bir az da qızardın. Kartof əlavə edin, qarışdırın, qırmızı bibər səpin. Alınan hər şeyi kartofdan qalan bulyona qoyun və 20 dəqiqə bişirin. Sonda tomat püresi əlavə edin.

Sibir püresi şorbası

Tərkibi:

800 qram kartof;
1 soğan;
1 yumurta (sarı);
1 xörək qaşığı xama;
yaşıllıq;
20 qram kərə yağı;
tost.

Soyulmuş kartofu doğranmış soğan ilə qaynadın. Sonra kartofu soğanla incə sürtgəcdən keçirin, ilk yeməkdən qalan bulyonda bulyona əlavə edin və yenidən qaynadın. Sarısı xama ilə qarışdırıb isti şorbaya əlavə edin. İsti şorbada yağı seyreltin və incə doğranmış göyərti əlavə edin (dadmaq üçün).

Krutonlarla xidmət edin.

Balqabaqdan

Tərkibi:

5 kartof;
1 yerkökü;
1 cəfəri kökü;
1 pırasa;
1 balqabaq;
1 Bolqar bibəri;
2 pomidor;
2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı;
4 xörək qaşığı xama.

Soğan, yerkökü və cəfəri kökünü dilimlərə, şirin bibəri isə zolaqlara kəsin. Tərəvəzləri ərinmiş yağda qızardın. Dilimlənmiş kartofları qaynar suya qoyun, bir qaynadək gətirin, sonra doğranmış balqabaq, qızardılmış tərəvəzləri əlavə edin və 15 dəqiqə bişirin. Pişirmə bitməzdən əvvəl doğranmış pomidor və duz əlavə edin. Şorbaya xama ilə xidmət edin.

Küftə ilə

Tərkibi:

3 ədəd kartof;
1 yerkökü;
yaşıllıq;
1 soğan;
1 çay qaşığı pomidor püresi;
qiymə mal əti (100 qram mal əti, 1 baş soğan, 1 yumurta, 1 çay qaşığı yağ, istiot, duz).

Ət bulyonuna doğranmış kartof, pomidor püresi və yağda qızardılmış soğanı qoyun və 20 dəqiqə bişirin. Sonra kıyılmış ətdən kiçik dairələr - küftə - hər biri 15-20 qram düzəldin və ayrıca bişirin. Şorba verərkən, küftə, göyərti və xama əlavə edin (dadmaq üçün).

Kremli şorbalar

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

Soyuq krem şorbası

Tərkibi:

1 litr toyuq suyu;
5 ədəd kartof;
1 kərəviz kökü;
1 pırasa;
3 stəkan süd;
3 xörək qaşığı krem;
1 stəkan yağsız qatıq.

Kartof, kərəviz və soğanı doğrayın və bişənə qədər birlikdə qaynadın. Qaynadılmış tərəvəzləri rəndələyin. Süd, qaymaq, duz və istiotu (zövqə görə) kartofla birləşdirin və qaynadək gətirin. Sonra sərinləyin. Yaranan şorbaya qatıq, soğan və kərəviz əlavə edib süfrəyə verin.

Kolbasa ilə tender

Tərkibi:

500 qram kartof;
1 yerkökü;
50 qram yaşıl soğan;
200 qram kolbasa;
400 qram toyuq suyu;
80 qram kərə yağı;
5 xörək qaşığı un;
0,5 litr süd.

Doğranmış kartof, yerkökü, bulyona qoyun, soğan əlavə edin və orta istilikdə 15 dəqiqə bişirin. ərimək kərə yağı tavada un, sonra süd əlavə edin. Qarışdırın ki, topaqlar əmələ gəlməsin. Qarışığı tam bir qaynadək gətirin. Yaranan qarışığı qaynar şorbaya əlavə edin, ancaq bir qaynağa gətirməyin. Bir qarışdırıcıda hər şeyi Perebeyte, incə doğranmış kolbasa və göyərti əlavə edin.

Bekon ilə ətirli

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
1 yerkökü;
1 soğan;
150 mililitr krem;
5 zolaq donuz;
100 qram pendir;
krakerlər;
yaşıllıq.

Yarımda kəsilmiş kartofu qaynadın. Qızardılmış yerkökü və doğranmış soğan kərə yağında qızardılır və əldə edilən qarışığı kartofa əlavə edin. Bekonu kəsin və qızardın. Pendir incə sürtgəcdən keçirin. Kartof, soğan və yerkökü püresi olana qədər doğrayın, sonra bulyona əlavə edin və qaymaq ilə qaynatın. Süfrəyə verməzdən əvvəl pastırma və pendiri boşqaba qoyun.

xama

Tərkibi:

9 ədəd kartof;
kimyon və cəfəri (dadmaq üçün);
1 stəkan xama;
1 stəkan krem;
1 yumurta.

Doğranmış kartofu kimyonla qaynadın. Çırpılmış yumurta ağı və krem qarışığını kartofa əlavə edib qaynamağa davam edin. Şorbada heç bir topaq olmadığından əmin olun. Hazır şorbada yumurta sarısı, göyərti (dadmaq üçün) ilə qarışdırılmış xama əlavə edin.

Qarğıdalı ilə toyuq

Tərkibi:

500 qram kartof;
400 qram toyuq filesi;
bir bolqar bibəri;
350 qram qarğıdalı;
1 soğan;
2 diş sarımsaq;
60 qram kərə yağı.

Toyuq filesi qaba doğrayın və 2 litr suda qaynadın. Sonra bişmiş əti parçalara ayırın. Kərə yağında soğanı, sonra sarımsağı qızardın. Toyuq bulyonuna doğranmış kartof və qarğıdalı əlavə edin və 15-25 dəqiqə qaynadın. Sonra qarğıdalı və kartofu hamar bir püre halına gətirin, bulyona qaytarın, sarımsaq və toyuq parçaları ilə soğan əlavə edin. 6-8 dəqiqə qaynatın. Bitmiş şorbanı göyərti və incə doğranmış bibər ilə səpin.

Əsas yeməklər

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

Pendir ilə kotletlər

Tərkibi:

100 mililitr süd;
100 qram kərə yağı;
100 qram pendir;
1 dəstə şüyüd;
30 qram kraker;
1 yumurta;
10 ədəd kartof.

Yumurta və kərə yağı ilə kartofu əzin. Qızardılmış pendir və doğranmış şüyüd qarışdırın. Kartof püresindən kiçik pancake hazırlayın, ortasına pendir və şüyüd qarışığını qoyun və hər tərəfdən sarın. Yaranan pancake kərə yağında qızardılmış çörək qırıntıları ilə birlikdə hər tərəfdən 2 dəqiqə qızardın.

kartof qızartması

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
duz;
500-800 qram bitki yağı.

Kartofu düzbucaqlı kublara kəsin və 2-3 dəqiqə qaynadın. Sonra çubuqları bir neçə dəqiqə süzgəcə qoyun. Sonra kartofu 30 dəqiqə dondurucuya qoyun. Kiçik bir qazana 8-12 santimetr yağ tökün və qızdırın. Yivli qaşıqla kartof çubuqlarını yağa endirin və təxminən 5-6 dəqiqə qızardın. Sonra kartof çubuqlarını salfetlə silin və çubuqları tavada və ya sobada təxminən 3 dəqiqə qızardın.

Alman qaynadılmış kartof

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
7 xörək qaşığı zeytun yağı;
2 xörək qaşığı ağ şərab sirkəsi;
2 xörək qaşığı qırmızı şərab sirkəsi;
xardal;
Cəfəri;
Yaşıl soğan.

Kartofu qaynadın, sonra dilimlərə kəsin və ağ sirkə ilə səpin. Yağı qırmızı sirkə, xardal, duz və göyərti ilə qarışdırın və ortaya çıxan sous ilə kartofun üzərinə tökün. Yaşıl soğan budaqları ilə kartoflara xidmət edin.

Kıyılmış kartof zrazy

Tərkibi:

6 ədəd kartof;
1 yerkökü;
1 soğan;
kıyılmış ət (toyuq və ya donuz əti);
1 yumurta;
duz və istiot - dadmaq.

Kıyılmış əti yumurta, rəndələnmiş yerkökü və doğranmış soğan və duz və istiotla qarışdırın. Kartofu qaba sürtgəcdən keçirin. Kartof kütləsindən bir növ baza düzəldin, üzərinə qiymə şəklində içlik qoyun. İçliyi başqa bir kartof təbəqəsi ilə bağlayın. Qatları çox qalın etməyin. üçün qızardın bitki yağı qızıl qəhvəyi qədər hər şeyi.

Kartof qabığında balıq

Tərkibi:

4 balıq;
2 yumurta;
4 ədəd kartof;
4 xörək qaşığı un;
bitki yağı;
duz.

Kartofu qaba sürtgəcdən keçirin və üzərinə yumurta, un və duz əlavə edin. Balıqları una batırın və sonra hər tərəfdən kartof kütləsini üzərinə basdırın. Balıqları qabıq görünənə qədər bitki yağı ilə qızardın.

Nahar üçün

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

yastı tortlar

Tərkibi:

400 qram kartof püresi;
2 yumurta;
40 qram kərə yağı;
60 qram un;
80-100 mililitr süd;
bitki yağı;
duz;
bibər.

Kartof püresi yumurta, un, yağ, duz və istiot ilə qarışdırılır.

Sonra püreyə süd əlavə edin və hamar olana qədər qarışdırın (bir qarışdırıcıdan istifadə edə bilərsiniz). Bitki yağı bir qızartma qabda yayın və yaranan kütləni diqqətlə tökün. Tortillaları hər iki tərəfə qızardın.

göbələk topları

Tərkibi:

8 ədəd kartof;
2 yay;
300 qram göbələk;
krakerlər;
bitki yağı;
duz və istiot - dadmaq.

Kartofu qabığında qaynadın, sərinləyin və püre halına salın. Soğanı doğrayın və yağda qovurun. Sonra göbələkləri doğrayın və soğanla birlikdə qızardın. Kartofdan parçalar düzəldin, ortasına göbələk və soğandan içlik qoyun. Çörək qırıntıları və bitki yağı ilə birlikdə topları tavada və ya sobada 25 dəqiqə qızardın.

Hashbrown

Tərkibi:

500 qram kartof;
zeytun yağı;
duz və ədviyyatlar - dadmaq.

Kartofu qaba sürtgəcdən keçirin və nəmini sıxın. Dadmaq üçün duz, istiot və ya ədviyyatlar əlavə edib qarışdırın. Kartofu nazik bir təbəqə ilə əvvəlcədən isidilmiş tavaya qoyun, ondan əvvəl yağ tökün. Qızılı rəng alana qədər hər iki tərəfə qızardın.

Kroketlər

Tərkibi:

3 ədəd kartof;
2 xörək qaşığı un;
1 xörək qaşığı kərə yağı;
1 yumurta;
2 xörək qaşığı kraker;
duz;
ədviyyatlar - dadmaq.

Qaynadılmış kartofu hamarlanana qədər qaba sürtgəcdən keçirin. Yumurta sarısı və yağı kartofa əlavə edib qarışdırın. Yaranan kütləni toplara və ya borulara yuvarlayın, növbə ilə una, sonra çırpılmış proteinə və nəhayət, çörək qırıntılarına batırın. Bol bitki yağında qızardın.

kəndli kartofu

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
3 pomidor;
1 böyük bolqar bibəri;
300 qram qiymə ət;
2 yay;
bitki yağı;
otlar və duz - dadmaq.

Kıyılmış əti, soğanı, doğranmış bibəri və qaynadılmış soyulmuş kartofu bitki yağında qızardın. 10 dəqiqədən sonra doğranmış pomidorları əlavə edin. İstəyirsinizsə, üstünə göyərti səpin.

Sürətli reseptlər

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

Kəsmik ilə

Tərkibi:

6 ədəd kartof;
2 diş sarımsaq;
200 qram kəsmik;
2 xörək qaşığı xama;
yaşıllıq;
bibər və duz - dadmaq.

Kartofu qaynadın. Doğranmış göyərti, doğranmış sarımsaq, kəsmik və xama qarışdırılır və bu kütlə bir az duzlanır. Kartofu yarıya bölün və hər yarısına kəsmik kütləsi qoyun.

Moldova tərəvəz güveç

Tərkibi:

8 ədəd kartof;
1 balqabaq;
2 pomidor;
1 yerkökü;
1 soğan;
200 qram göbələk;
1 dəstə nanə;
1 dəstə şüyüd;
dəfnə yarpağı;
3 yemək qaşığı bitki yağı;
duz.

Kartof, yerkökü və göbələk təbəqələrini soyun, kəsin və bişirəcəyiniz bir qaba qoyun. Soğanı bir az doğrayıb qızardın. Sonra zucchini kublara kəsin və soğan ilə qızardın. Bundan sonra, balqabaq və soğana nanə yarpağı və doğranmış pomidor əlavə edin. 2 dəqiqədən sonra qabın içindəkiləri göbələkli tərəvəzlərə əlavə edin, ağzına qədər su tökün və şüyüd əlavə edin. 30 dəqiqə qaynadın, bitməzdən əvvəl dəfnə yarpağı əlavə edin.

kartof çubuqları

Tərkibi

4 ədəd kartof;
100 qram un;
1 xörək qaşığı kartof nişastası;
1 yumurta;
20 qram kərə yağı;
duz;
muskat;
bitki yağı.

Kartofu qaynadın, əzin və kərə yağı, yumurta, duz və muskat qozu əlavə edin. Qarışdırın və sonra un və nişasta əlavə edin və xəmir yoğurun. Xəmiri parçalara ayırın və onlardan kolbasa yuvarlayın. Yaranan kolbasaları suda təxminən 5 dəqiqə qaynadın, sonra hər iki tərəfə bitki yağı ilə qızardın.

kıyılmış ət ilə

Tərkibi:

8 ədəd kartof;
200 qram qiymə ət;
1 soğan;
1 diş sarımsaq;
mayonez;
Günəbaxan yağı;
duz.

Kartofu qabığında qaynadın, dilimlərə kəsin, tavada qızardın. Ayrı-ayrılıqda doğranmış soğanı qiymə ilə birlikdə qızardın. Qızardılmışları kartofa əlavə edin və eyni yerə duz, mayonez, sarımsaq qoyun və qarışdırın.

Tərəvəz ilə qızılbalıq

Tərkibi:

8 ədəd kartof;
300 qram dondurulmuş tərəvəz;
1 konservləşdirilmiş qızılbalıq;
duz və ədviyyat - dadmaq.

qədər qızardın qızılı rəng doğranmış kartof. Brokoli kartofa əlavə edin və daha 5 dəqiqə qızardın. Duz və kartofu səpin, sonra konservləşdirilmiş qızılbalığı əlavə edin və başqa 3-4 dəqiqə qızardın.

Salatlar

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

İnka qızılı

Tərkibi:

400 qram kartof;
400 qram toyuq göğsü;
1 qutu qarğıdalı;
1 soğan;
mayonez;
bitki yağı;
duz.

Toyuq ətini dilimlərə kəsin və qızardın. Kartofu qaba sürtgəcdən keçirin və artıq suyunu sıxın. Kartofları bol yağda xırtıldayana qədər qızardın. Soğanı doğrayın. Hazırlanmış yeməkdə əvvəlcə toyuq ətini qat-qat düzün, sonra mayonez, soğan, qarğıdalı, qızardılmış kartof.

alman salatı

Tərkibi:

500 qram kartof;
2 yay;
120 qram donuz əti;
3 hisə verilmiş kolbasa;
5-7 kornişon;
Cəfəri;
4 xörək qaşığı şərab sirkəsi;
1 xörək qaşığı qəhvəyi şəkər;
duz;
bibər.

Kartofu soyun və dilimlərə kəsin. Kartofu qaynatmağa başlayın və bir az az bişirin. Kolbasaları dairələrə, həmçinin soğan, cəfəri və göbələkləri kəsin. Tavada, donuz ətini xırtıldayana qədər qızdırın, yağın üst-üstə yığılması üçün qoyun və bu zaman tavaya kolbasa, soğan qoyun və 5 dəqiqə qızardın. Sonra sirkə tökün, cəfəri, kartof əlavə edin, qarışdırın və bir neçə dəqiqədən sonra söndürün. Sərin, bir boşqaba köçürün və doğranmış donuz səpin.

İndiki

Tərkibi:

100 qram Koreya yerkökü;
150 qram pendir;
3 ədəd kartof;
4 xörək qaşığı mayonez;
1 konservləşdirilmiş göbələk;
Qranat.

Qaynadılmış kartofu sürtgəcdən keçirin, göbələkləri incə doğrayın. Bir boşqaba qat-qat qoyun: kartof, göbələk, mayonez, Koreya yerkökü, kartof və mayonez. Üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin. Dekorasiya üçün nar toxumlarından istifadə edin.

Toyuqdan və xiyardan

Tərkibi:

4 ədəd kartof;
3 yumurta;
2 xiyar;
200 qram toyuq əti;
50 qram pendir;
mayonez;
yaşıllıq;
duz;
bibər.

Qaynadılmış kartof və yumurtaları kublara kəsin. Xiyarı da doğrayın və pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Bütün inqrediyentləri qarışdırın, mayonez, duz, istiot əlavə edin, göyərti ilə bəzəyin.

Ranch

Tərkibi:

300 qram kartof;
200 qram hisə verilmiş kolbasa;
200 qram toyuq göğsü;
2 yay;
4 diş sarımsaq;
100 qram konservləşdirilmiş qara lobya;
100 qram konservləşdirilmiş qarğıdalı;
səpmək üçün bir az qızardılmış pendir;
sarğı üçün bitki yağı;
göyərti və kahı;
Yaşıl soğan;
limon şirəsi yanacaq doldurmaq üçün;
duz və istiot - dadmaq.

Kartofu qaynadın və toyuq döşü. Əti böyük boşqablara kəsin. Kolbasanı xırda doğrayıb qızardın. Soğan və sarımsağı hamarlanana qədər doğrayın. Limon suyu əlavə edib qarışdırın. Kartofu dilimlərə kəsin və bütün maddələri qarışdırın. Kahı yırtın, əlavə edin. Döş parçalarını üstünə qoyun.

Yavaş ocaqda

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

Fransız dilində ət (donuz ətindən)

Tərkibi:

500 qram donuz əti;
5 ədəd kartof;
1 soğan;
2 xörək qaşığı soya sousu;
mayonez;
200 qram pendir;
Günəbaxan yağı;
duz;
bibər.

Əti çəkiclə döyün və duz, istiot, ədviyyat və yağla marinatlayın. Soğan və kartofu doğrayın. Multivarkanın altına yağ tökün, sonra soğan, ət, yenidən soğan, sonra mayonez, sonra kartof qoyun. Hər şeyi üstünə tökün soya sousu. Yavaş ocağı 1 saat 5 dəqiqə qoyun. Pendiri sürtgəcdən keçirin və şüyüd doğrayın, bitmədən bir neçə dəqiqə əvvəl yeməyi bu ilə səpin.

Belarus kartof babka

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
3 yay;
1 yumurta;
toyuq filesi;
1 xörək qaşığı un;
duz;
bibər;
zeytun yağı.

2 soğanı doğrayın və yağda qovurun. Fileto ətçəkən maşından keçirin və soğana əlavə edin. Qarışdırın. Kartof və soğanı sürtgəc və ya ətçəkən maşınla doğrayın. Un və yumurta əlavə edin, həmçinin bir az soyudulmuş doğranmış toyuq, hamarlanana qədər qarışdırın. Duz, bibər. Multivarkanın qabını yağla yağlayın və kütləni oraya qoyun. 40 dəqiqə "Çörək" rejimində bişirin. Xama və ya mayonez ilə xidmət edin.

Qatıqla bişmiş

Tərkibi:

6-7 ədəd kartof;
1 stəkan qatıq;
kiçik yerkökü;
300 qram toyuq ürəkləri;
duz;
bibər.

Kartof və yerkökü soyun və doğrayın, ürəkləri yuyun, hər şeyi yavaş ocağa qoyun. Duz. Bibər. Üstünə qatıq tökün, bir az qaynadılmış su əlavə edin. Yavaş ocaqda 50 dəqiqə bişirin. Yaşıllarla xidmət edin. Qatıq xama ilə əvəz edilə bilər.

Doldurulmuş

Tərkibi:

7-8 ədəd kartof;
80 qram toyuq göğsü;
80 qram göbələk;
70 qram pendir;
1 soğan;
mayonez;
bitki yağı;
duz;
bibər;
donuz əti yağı.

Kartofu soyun, yarıya bölün və hər hissədən nüvəni kəsin. Soğan, göbələk və toyuq döşünü incə doğrayın. Soğanı yağda qızardın, bir az şəkər əlavə edin. Toyuq və göbələkləri ayrıca qızardın. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin, mayonezlə qarışdırın. Hər bir gəminin altına göbələk, sonra toyuq, sonra pendir qoyun. Multivarkanın dibində piyi qızdırın və orada kartof qoyun. 60 dəqiqə bişirin.

bişmiş

Tərkibi:

500 qram kartof;
2 yumurta;
0,5 litr süd;
duz;
ədviyyatlar;
70 qram pendir;
bitki yağı.

Soyulmuş və doğranmış kartofu yağla sürməzdən əvvəl qaba qoyun. Yumurta, süd və duzu birlikdə qarışdırın və çırpın. Bunu kartofun üzərinə tökün, üstünə sürtgəcdən keçirilmiş pendir qoyun. “ÇÖRƏKLƏR” rejimində 1,5 saat bişirin.

Sobada

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

"Xəz palto" altında

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
yaşıllıq;
3 xörək qaşığı mayonez;
2 soğan;
300 qram pendir;
1 kiloqram donuz əti;
ət və duz üçün ədviyyat - dadmaq.

Döyülmüş və dilimlənmiş əti bir çörək qabına qoyun və mayonez və ədviyyatla örtün. Üstünə doğranmış göyərti və soğan qoyun. Üstünə qismən bişmiş kartof qoyun. Hər şeyi birlikdə 35 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun. Sonra hər şeyi rəndələnmiş pendirlə səpin və sobada 10 dəqiqə buraxın.

Toyuq güveç

Tərkibi:

10 ədəd kartof;
0,5 kiloqram toyuq filesi;
3 yumurta;
4 stəkan xama;
yaşıl soğan;
duz və ədviyyatlar - dadmaq.

Fileto parçalara ayırın, duz, istiot və ədviyyatlarla səpin və 15 dəqiqə buraxın. Sonra fileto qızılı rəngə qədər qızardılır. Az bişmiş kartofu dilimlərə kəsin və toyuğa əlavə edin. Yumurtaları xama və soğanla çalın, bu qarışımla kartof və toyuq ətini tökün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya 30-40 dəqiqə qoyun.

Qaraciyər və göbələk ilə qazanlarda

Tərkibi:

5 ədəd kartof;
200 qram xama;
1 soğan;
200 qram göbələk;
500 qram donuz qaraciyəri;
yaşıllıq;
duz.

Dilimlənmiş kartof yağda qızardılır. Qaraciyəri də kəsin və 2 dəqiqə qızardın. Qaraciyərə soğanı, sonra isə göbələkləri əlavə edib bir neçə dəqiqə qızardın. Sonra su və xama əlavə edib qaynadək gətirin. Qazanlara kartof qoyun və üzərinə göbələk ilə ciyər tökün. Qazanları qapaqlarla bağlayın və 20-30 dəqiqə sobaya qoyun. Xidmət edərkən göyərti ilə səpin.

kartof qratini

Tərkibi:

400 qram kartof;
1 stəkan süd;
50 qram kərə yağı;
200 qram pendir;
2 xörək qaşığı un;
1 soğan;
1 çay qaşığı muskat;
5-7 albalı pomidor;
300 qram brokoli;
bitki yağı;
duz;
bibər.

Soyulmuş kartofları dilimlərə kəsin. Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın. Orada kartofu, sonra soğanı, yarım halqalara kəsin və yenidən kartofu qoyun. Kərə yağı tavada əridin, unu, sonra süd, muskat, duz, istiot qoyun. Qarışdırın, qızardılmış pendir əlavə edin. Onun həllini gözləyin, sonra kartofun üzərinə tökün. Üzərinə doğranmış pomidor, brokoli səpin və sobada 200 dərəcədə 45 dəqiqə bişirin.

Krem ilə kartof

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
250 mililitr qaymaq;
2 xörək qaşığı kərə yağı;
muskat;
duz;
bibər.

Soyulmuş kartofları dilimlərə kəsin. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, sonra kartofu bir neçə təbəqəyə yayın. Duz, istiot, muskat qozu ilə səpin. Kartofları tamamilə kremlə doldurun, üstünə kiçik bir parça kərə yağı qoyun. Fırında 30-40 dəqiqə bişirin.

tavada

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

Draniki sarımsaq

Tərkibi:

1,5 kiloqram kartof;
2 stəkan un;
2 yumurta;
0,5 stəkan süd;
3 diş sarımsaq;
200 qram yağ;
duz;
bibər.

Kartofu rəndələyin, artıq mayeni sıxın. Kartofu qaynadılmış süd, yumurta, un, qiymə sarımsaq, duz və istiotla qarışdırın. Yaranan xəmirdən tortları yuvarlayın və tavada əridilmiş piydə qızardın.

Göbələk ilə qızardılmış

Tərkibi:

10 ədəd kartof;
300 qram göbələk;
3 diş sarımsaq;
1 soğan;
duz;
ədviyyatlar;
bitki yağı.

Doğranmış kartofu qızılı rəng alana qədər qızardın. Duz səpin və kartofa incə doğranmış sarımsaq əlavə edin. müdaxilə et. Başqa bir tavada göbələkləri soğanla birlikdə bişənə qədər qızardın. Bir boşqaba bişmiş kartofu, üstünə isə bişmiş göbələkləri qoyub süfrəyə verin.

doyurucu pizza

Tərkibi:

3 ədəd kartof;
1 xörək qaşığı un;
100 qram pendir;
2 pomidor;
1 yumurta;
100 qram hisə verilmiş kolbasa;
3 xörək qaşığı tomat pastası;
bitki yağı;
duz;
bibər;
yaşıllıq.

Qaynadılmış kartofu qaba sürtgəcdən keçirin və yumurta, un, duz və istiotla qarışdırın. Kolbasa və pomidorları dilimlərə kəsin. Qızartma qabını yağla yağlayın və içinə diqqətlə kartof kütləsini yayın. Bu pancake bir az qızardın, sonra tomat pastası ilə yağlayın, sonra üzərinə kolbasa və pomidor, üstünə isə rəndələnmiş pendir qoyun. Üzərini örtün və başqa 6-10 dəqiqə bişirin.

Kəsmik kotletləri

Tərkibi:

400 qram kartof;
1 yumurta;
1 xörək qaşığı un;
200 qram kəsmik;
3 xörək qaşığı kərə yağı;
duz;
bibər.

Qaynadılmış kartofu əzin, sonra kəsmiklə hamarlanana qədər qarışdırın. Un və 2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Yaranan xəmirdən rəqəmlər düzəldin və onları 10 dəqiqə yağda qızardın.

Kartof "Anna"

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
50 qram kərə yağı;
bibər;
duz.

Soyulmuş kartofları dairələrə kəsin, sonra duz və istiot ilə yağlanmalıdır. Tavanın altını kərə yağı ilə yağlayın və kartof dairələrini bir neçə təbəqəyə qoyun. Hər təbəqəni kərə yağı ilə səpin. 15-20 dəqiqə qızardın, sonra kartof təbəqələrini pancake kimi çevirin və digər tərəfdə daha 10 dəqiqə qızardın.

Kiçik kartofdan

Aşağıdakı reseptlər məşhurdur:

İsti albalı salatı

Tərkibi:

700 qram kartof;
200 qram albalı;
300 qram badımcan;
2 xörək qaşığı zeytun;
2 hamsi;
2 diş sarımsaq;
zeytun yağı;
2 xörək qaşığı sirkə;
duz;
bibər.

Qaynadılmış kartofu qabığında iri xırda doğrayın. Pomidorları yarıya bölün və sarımsağı çox incə doğrayın. Yağda kartof, doğranmış badımcan, hamsi və zeytunu 5 dəqiqə qızardın. Sonra kartofa sarımsaq və pomidor əlavə edin, hər şeyi sirkə ilə səpin və başqa 2 dəqiqə bişirin. Duz və istiot.

Avstraliya kartofu

Tərkibi:

kiloqram kartof;
zeytun yağı;
duz;
rozmarin;
bibər.

Kartofu qabığında qaynadın. Tavanı yağlayın zeytun yağı oraya kartof qoyun. Duz, istiot və bir budaq rozmarin əlavə edin. Kartofları sobada 20-30 dəqiqə bişirin.

yay güveç

Tərkibi:

1 kiloqram kartof;
1 soğan;
2 yerkökü;
300 qram yaşıl noxud;
1 xörək qaşığı un;
80 qram kərə yağı;
dəfnə yarpağı;
duz;
bibər.

Doğranmış soğanı və yerkökü bir az yağda qızardın. Sonra un əlavə edin və qızılı rəngə qədər tərəvəzlərlə birlikdə qızardın. Bütün soyulmuş kartofu tərəvəz ilə qoyun, yaşıl noxud və tərəvəzlərin üzərinə qaynadılmış su tökün. Duz, dəfnə yarpağı əlavə edin. 20-30 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin.

Kəsmik ilə rustik

Tərkibi:

1,5 kiloqram kartof;
1 kiloqram kəsmik;
300 qram kərə yağı;
duz;
bibər;
1 yumurta;
100-200 qram xama;
şüyüd.

Kartofları yaxşıca yuyun və qabığında qaynadın. Sonra boş tavada kartofu bir az qurudun. Kəsmi xama, yumurta, duz, şüyüd ilə qarışdırın, istəsəniz göyərti əlavə edə bilərsiniz. Şəkildə göstərildiyi kimi kartofu kəsin, kəsmiklə doldurun.

qovrulmuş balqabaq

Tərkibi:

300 qram kartof;
bir balqabaq;
50 qram kərə yağı;
75 qram xama;
şüyüd;
yaşıllıq;
bibər;
duz.

Kartof, bibər və duzu soyun. Balqabağın boynunu kəsin, içini seçin, ora kartof, kərə yağı, göyərti qoyun. Xama tökün. Təxminən bir saat bişirin.

Evdar qadınlar tez-tez şam yeməyi sualı ilə qarşılaşırlar. Ağlınıza heç nə gəlməyəndə, nəyi ödəyə biləcəyinizi düşünün tez şam yeməyi kartofdan, çünki bu məhsulu hər kəsin mətbəxində tapmaq olar. Bu, sadədən mürəkkəbə qədər saysız-hesabsız çeşidli yeməklər bişirməyə imkan verən çox yönlü tərəvəzdir.

Nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi çaşdıran insanların çoxu ən sadə və sübut olunmuş üsulu - tavada qızartmağı seçirlər. Bunu etmək üçün kök məhsulunu təmizləmək, zolaqlara incə doğramaq və bitki yağı ilə qızartmaq kifayətdir. Çox sadə və tez hazırlanır. Bu yeməyi zövqünüzə uyğun müxtəlif ədviyyatlarla dadmaq olar. Buna baxmayaraq, bəzən sobada uzun müddət dayanmaq və bir neçə keçiddə kartof qızartmaq istəmirsiniz. Bu, xüsusilə axşam yeməyi çox sayda insan üçün nəzərdə tutulanlar üçün doğrudur. Buna görə də, nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, bu məqaləyə baxın, bəlkə də bu çətin məsələdə sizə kömək edəcəkdir.

Fırında kartof

Evdə donuz varsa, onu kartofla birlikdə etibarlı şəkildə bişirə bilərsiniz. Bunu etmək üçün əvvəlcə təmizləyin tələb olunan məbləğ kartof və yarıya bölün. Yarımların arasına bir parça donuz qoyun və dadmaq üçün ədviyyat edin. Bu yeməyi hazırlamaq üçün kifayət qədər uzun vaxt tələb etməsinə baxmayaraq, sonunda əldə edəcəksiniz dadlı şam yeməyi kartofdan.

Əgər tərəvəz yeməklərinə üstünlük verirsinizsə, o zaman maraqlı kartof və badımcan şişlərini sınayın. Bunu etmək üçün bir az kartofu hazır vəziyyətə gətirmədən qabığında qaynatın. Bundan əvvəl, badımcanı dairələrə kəsin, bolca duz edin və yarım saat buraxın. Bundan sonra tərəvəzləri duzdan yuyub, kartofu qabığını soymaq, ondan əvvəl soyumağı unutmamaq lazımdır.

İndi ən vacib hissə. Effekt yaratmaq üçün növbə ilə taxta şişləri və kartof və badımcanları götürün.Pomidor bu yeməyə gözəl əlavə olacaq. Çəkmə prosesinin sonunda kababların üzərinə rozmarin və zövqə görə ədviyyat səpməyi unutmayın. Şişlər yüngülcə qızarana qədər sobada bişirin. İndi nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi merak edərək, gözlənilməz qonaqları təəccübləndirmək üçün daha çox orijinal reseptlər biləcəksiniz.

Yaxşı, evinizdə yalnız kartof və süd varsa, o zaman ümidsiz olmamalısınız, çünki uşaqlığın dadını xatırlaya və sobada dadlı kartof bişirə bilərsiniz. Bunun üçün 5 orta kök tərəvəz, bir stəkan süd, 2 yumurta və ədviyyat götürün. Kartof soyulmalı və üzüklərə kəsilməlidir. Sonra əvvəlcədən yağlanmış formanın üzərinə qoyun və duz edin. Sonra ədviyyatlarla birlikdə süd və yumurta qarışdırmaq lazımdır. Yeməyi bu kütlə ilə doldurun və 40 dəqiqə sobaya qoyun. Hazırlıq diş çubuğu ilə müəyyən ediləcək. Asanlıqla daxil olarsa və qabıq artıq qızardılıbsa, onu çıxara bilərsiniz. Yemək çox dadlıdır. Bundan əlavə, nahar üçün kartofdan nə bişirəcəyinizi düşünürsünüzsə, onda hər hansı bir kartof yeməyinə pendir əlavə edə bilərsiniz. Beləliklə, bu reseptdə süd və yumurta sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə qarışdırıla bilər, daha dadlı və daha tender çıxacaq. Nuş olsun!

Kulinariya icması Li.Ru -

Kartof Reseptləri

Qızardılmış kartof hazırlamaq çox asan garnitürdür, lakin buna baxmayaraq, xüsusilə açıq havada bişirildikdə inanılmaz dərəcədə dadlıdır.

Kanar kartofu məşhur Kanar adalarının hər bir restoranında təqdim edilən ən sadə yeməkdir. Normal ev şəraitində necə bişirəcəyinizi sizə xəbər verəcəyəm.

Sobada kartofla bişmiş toyuq əti hər zaman məşhur olmuş və olacaq bayram yeməyidir. Ad günü, Yeni il, hər hansı bir bayram - bu yemək lazımlı olacaq!

Yeni kartof ilə bir qazanda ləzzətli qızartma üçün əla seçimdir, bu, hətta ən seçici qurmanları da qane edəcək. Sevdiklərinizi əslin möhtəşəm dadı ilə sevindirin evdə yemək!

Qazanlarda xama ilə kartof gözəl, çox köhnə, lakin eyni zamanda inanılmaz dadlı bir yeməkdir, böyük nənələrimiz sobada uzun müddət bişirilir, amma biz onu sobada bişirəcəyik.

Kartof və ispanaqdan ibarət çox dadlı və sağlam garnitür hər kəsin xoşuna gələcək. Nahar və ya şam yeməyi üçün hazırlayın və ət və ya balıqla xidmət edin, hər halda dadı unudulmaz olacaq.

Sobada gil qablarda bişmiş ət və kartofdan dadlı nə ola bilər ki?! Yəqin ki, heç bir şey yoxdur, buna görə də dərhal bu möhtəşəm yeməyi hazırlamağa başlayacağıq.

Kremdə bişmiş gözəl, çox dadlı və zərif kartof istənilən ət və balıq üçün əla yan yeməkdir və onu bişirmək çox asandır və çox vaxt aparmayacaq.

Kartof çipsləri evdə tez və asan hazırlanır. Üstəlik, bu, ucuz bir yeməkdir. Və təbii ki, evdə çipsləri konservantlar olmadan bişirəcəksiniz. Sizə kartof, yağ, ədviyyat və sürtgəc lazımdır.

Meşədə təzə kəpənək götürmək şansınız olubsa, kartofla qızardılmış kərə balığı resepti, bəlkə də bu göbələklərdən hazırlana bilən ən sadə yeməkdir. Dadlı və sadə.

Düdüklü ocağın ən mühüm üstünlüyü ondadır ki, içindəki yemək çox tez bişirilir - təzyiqli ocakda kartof üçün sadə resept ac ev təsərrüfatlarını bir neçə dəqiqə ərzində yedizdirməyə kömək edəcək!

Klassik resept yumurta istifadə etmədən pendirli kartof - mükəmməl variant vegetarianlar üçün. Bununla belə, ət yeyənlər bu gözəl yeməyin parlaq zəngin dadını da qiymətləndirməlidirlər.

Potato gnocchi kiçik İtalyan kartof köftəsidir. Çox vaxt onlar garnitür kimi verilir, lakin məsələn, xama ilə müstəqil yemək kimi (və çox dadlı) yeyə bilərsiniz.

Porcini göbələkləri ilə kartof çox dadlı və qidalı bir yeməkdir, bunun üçün bir Avropa restoranında çox pul ödəməli olacaqsınız. Meşədə böyüyən porcini göbələklərimiz var - niyə bişirməyək?

Mən sizə kartof ilə sadə pollock reseptini təklif edirəm, ona görə bu balıq bizim ailəmizdə bişirilir. Yan yeməkdən və əsas yeməkdən tam nahar və ya şam yeməyi çıxır. Pollock varsa - bişirin!

Yalnız göbələkdən hazırlana bilən ən dadlı yeməklərdən biri sobada kartofla bişmiş göbələklərdir. Belə bir yemək, şübhəsiz ki, eviniz və qonaqlarınız tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir!

Əgər a qızardılmış kartof sizin üçün çox yüksək kalorili və qaynadılmış artıq doymuşdur, onda folqa ilə bişmiş kartofu necə bişirəcəyinizi öyrənməlisiniz - bütün ailə üçün asan, sağlam və çox dadlı garnitür!

Pendirli folqa içərisində kartof üçün sadə resept bütün ailə üçün dadlı və doyurucu səhər yeməyi, günortadan sonra qəlyanaltı və ya şam yeməyini tez hazırlamağa imkan verəcəkdir! Yemək çox dadlıdır - uşaqlar xüsusilə xoşlayırlar! :)

Ailəmizdə uzun illərdir ki, kartof belə bişirilir - ləzzətli və çox gözəl isti məzə çıxır. Ümid edirəm ki, kartof sousu reseptindən zövq alacaqsınız!

Kremli Kartof Resepti xüsusi bir şeydir! Kartof nə qızardılır, nə də qaynadılır, lakin ən zərif qaymaq, sarımsaq və göyərti ətirləri ilə isladılır. Gəlin cəhd edək? :)

Yavaş ocaqda qaymaqlı kartofu necə bişirmək barədə baş sındırmayın, çünki bu, çox sadədir! Beş plus tapşırığının öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək bir resept paylaşıram.

Bolqar mətbəxi, məncə, dünyanın ən dadlı mətbəxlərindən biridir. Bolqar kartofunu necə bişirəcəyinizi öyrəndikdən sonra bunu da görəcəksiniz. Təfərrüatlar reseptdə var. addım-addım fotoşəkillər!

Bu sadə buxarda hazırlanmış kartof resepti kartof bişirməyin ən sağlam yollarından birini təsvir edir, çünki buxarda bişirmə orijinal məhsulda maksimum vitamin miqdarını saxlayır. Biz çalışırıq? :)

Fırında bir qolda kartofu necə bişirəcəyinizi bilmirsiniz? Çox sadədir! Vegetarianlar, tərəfdarlar üçün mütləq oxunmalı resept pəhriz qidası və sağlamlığını düşünən hər kəs!

Fırındakı kremdə ətirli, şirəli kartofları porsiyalı qablarda və ya böyük istiliyədavamlı formada bişirmək olar - yeməkləri özünüz seçin və hər halda dadlı çıxacaq, söz verirəm!

Amerikada belə bir kartof salatı olmadan heç bir piknik tamamlanmaz. Ondan xoşum gəldi. Ümid edirəm ki, siz də Amerika kartof salatı reseptindən zövq alacaqsınız;)

Alimlər kartofu “botanika şah əsəri” adlandırırlar. Bu kök məhsulu yer üzündəki ən qiymətli məhsullardan biridir. Onun hazırlanması üçün sadəcə saysız-hesabsız variant var, onlardan biri donuz ilə kartof güveçidir.

Meşədə demək olar ki, bir səbət mamırlı göbələk topladım. Bir neçəsini qurutmaq üçün asdım, qalanını isə kartofla qızarddım. Kartof ilə Mokhoviki əla çıxdı! Xama və qızardılmış soğan ilə süfrəyə verilir. Əsl mürəbbə!

Yayın sonunda kənddə dincəldiyim üçün tez-tez sadə yeməklər bişirirəm. Meşə və bağ yaxınlıqdadır, ona görə də təzə kartof və göbələk həmişə əlinizdədir. Kartoflu çətirlər belə sadə və sevimli yeməklərdən biridir.

Kartoflu şiitake göbələkləri digər göbələklərlə eyni şəkildə hazırlanır. Bir istisna - şitake daha sürətli bişirilir. Bilməlisiniz ki, şiitake vəziyyətində yalnız qapaqlar istifadə olunur, ayaqları adətən atılır.

Oh, yaxşı, soğan və göbələk ilə qızardılmış kartofa kim müqavimət göstərə bilər? Şəxsən mən bacarmıram. Əgər siz də göbələklərə biganə deyilsinizsə - resepti oxuyun!

Yavaş ocaqda kələm ilə kartof bişirmək çox xoşdur: bütün tərəvəzləri bir yerə qoyun, rejimi yandırın və işinizə davam edin. 20 dəqiqəyə qarnir hazırsınız - ikisi birdə!

Cəmi üç inqrediyent, amma nə rəngarəng və dadlı yemək alırıq! Ailənizi qeyri-adi bir şam yeməyi ilə sevindirə bilərsiniz, qayıqları şənlik masasına qoymaqdan çekinmeyin. Resepti paylaşın!

İncə xırda xəmirlə çox dadlı və doyurucu piroq. Asanlıqla və tez hazırlanır və bütün ailəni onunla qidalandıra bilərsiniz, çünki bu kulinariya şah əsərinə laqeyd heç kim mütləq olmayacaq.

Mən sizə qrildə kartofu necə bişirəcəyinizi söyləmək istəyirəm. Yay bitənə qədər heç kim piknik dövrünü ləğv etmədi! Odur ki, növbəti dəfə cəhd etməyinizə əmin olun - asan, sürətli və dadlıdır.

Evdə xama içərisində olan kartof açıq şəkildə hər şeyi necə bişirəcəyini bilir və hər evdar qadının öz resepti var. Mən qazanlarda xama ilə kartof bişirməyi çox sevirəm, ona görə də sizinlə sadə bir resept paylaşıram!

Kələm ilə qızardılmış tortlar uşaqlığımızın başqa bir hekayəsidir və heç bir şeylə qarışdırmayacağımız bir daddır. İsti ətirli piroqlarla xatirələr axşamı təşkil edin.

Şəxsən mənim evdə kartof və balıq ilə güveç həmişə çox şirəli olur, buna görə də sevimli yeməklərimin reytinqində yüksək yer tutur. Sınayın, sadə, qənaətcil və dadlı!

Mən göbələk ilə qızardılmış kartof bişirmək üçün öz yolumu bölüşürəm - sadə, lakin çox məşhur yemək. Və təəccüblü deyil - sürətli, dadlı, doyurucu və xüsusi tələb etmir maliyyə xərcləri. Mükəmməl :)

Göbələk və kartofun birləşməsi həmişə dadlıdır! Porcini göbələklərini kartof ilə bişirmək üçün bir resept təklif edirəm, liflə zəngin, lakin yağlı deyil. Nahar menyusu üçün əla seçimdir.

Kartof ilə qızardılmış istiridyə göbələklərinin resepti, kartofla qızardılmış göbələklərin hazırlanması üçün ümumi qəbul edilmiş texnologiyadan bir qədər fərqlidir. Necə bilmək istəyirsiniz? Addım-addım fotoşəkillərlə resepti oxuyun!

Kartof ilə bişmiş toyuq filesi müxtəlif ləzzətləri, əla keyfiyyəti və hazırlanma asanlığı ilə sizi sevindirəcək və təəccübləndirəcək bir yeməkdir. Nahar və ya şam yeməyi üçün əla seçimdir.

Mən sizə göbələk ilə bişmiş kartof üçün sadə bir resept təklif edirəm, üstəlik, onu bişirmək üçün rekord az səy tələb olunur. Və nəticə mütləq sizi sevindirəcək - göbələk aroması və çox şirəli kartof! :)

Rozmarin ilə kartof sobada bişirilir. Bu yeməyi sobada başqa bir şey bişirəndə hazırlamaq rahatdır. Rozmarin ilə kartof hər şeyə uyğun olacaq ətirli və çox dadlı garnitürdür.

Parsnips şirin dadına malik zərif, qaymaqlı və doyurucu kartof püresi zərif dadı və ədviyyatlı ətri ilə sizi fəth edəcək. Heç vaxt belə dadlı kartof püresi dadmamısınız!

Kremdə göbələk ilə kartof - heç vaxt müqavimət göstərə bilməyəcəyim bir yeməkdir, çox iştahaaçan görünür. Dadı istifadə edilən göbələklərdən asılıdır. Mən ağ, chanterelles və ya şampinonlar ilə bişirirəm.

Tərəvəz və kartof ilə mal əti qonaqlara və ya ailə şam yeməyinə verilə bilən klassik yeməkdir. Bu yemək üçün ət yağ ilə seçmək daha yaxşıdır. Daha çox mövsümi tərəvəz və ətirli ədviyyatlar əlavə edin!

Bir tavada göbələk ilə kartof bişirmək üçün resept, sizə deyirəm, janrın klassikidir! Ailəmizin ən məşhur "vegetarian" yeməklərindən biri - ümid edirəm siz də bəyənərsiniz.

Əla məzə və ya qarnir qabığı sobada bişmiş kartofdan alınır. Yemək çox iştahaaçan görünür! Belə çox yönlü yan yemək bayram süfrəsi üçün də uyğundur. Və çirklənməyə ehtiyac yoxdur!

Pikniklərdə həmişə folqa ilə pastırma ilə kartof hazırlayırıq, lakin qışda onları sobada folqa ilə hazırlamaq yaxşıdır. Kartof donuz ətri ilə doyur, onlar "evlənirlər" və lüks kartof çıxır!

Toyuq və kartof ilə pasta zərif bir dad, xırtıldayan qabığı, qaymaqlı içliyi var. Bir saat ərzində hazırdır və bütün ailəni qidalandıracaq. Yemək ürəkaçandır, gələcək analar üçün idealdır.

Mən sizə bir çörək qabında kartofu necə bişirəcəyinizi söyləyirəm - bu, tez, asan, sağlam və çox dadlıdır! Fiquruna önəm verən xanımlara bu reseptə xüsusi diqqət yetirməyi məsləhət görürəm.

Təzə kartof şirin dadlıdır, daha tez bişirilir və qabığını soymağa ehtiyac yoxdur. Təzə kartof görünən kimi sobada bişirirəm. Təzə tərəvəz salatı ilə verilir.

Kartof ilə sobada pike kral yeməyidir. Həm də öz əllərinizlə tutulsanız! Yemək bayram üçün mükəmməldir. Yaxşı qızardılmış kartof ilə ətirli və şirəli parçalar aldım.

Çırıltılı kartof - yeni kartof mövsümündə qəşəng bir yemək. Yemək çox sadə, 45 dəqiqə ərzində hazırlanır və tamamilə bahalı deyil. Dadlı, doyurucu və sadə!

Fırında göbələk ilə kartof üçün sadə resept istənilən vaxt bütün ailə üçün dadlı şam yeməyi və ya nahar qurmağa kömək edəcəkdir. Mürəkkəb bir şey yoxdur, sadə maddələr, lakin yeməyi çox dadlı və orijinaldır.

Kartofdan nə qədər müxtəlif dadlı yeməklər hazırlana biləcəyini saymaq çətindir. Məsələn, qaraciyərli kartof çox dadlı və doyurucudur. Bu sadədir!

Mən güveçləri sevirəm! Zövqlərin göy qurşağı bir çox zövqün bir-birinə qarışdığı bir parlaq şüaya çevrilir. Kartof və toyuq ilə güveç yumşaq və qaymaqlı, sulu və doyurucu çıxır. Həm kiçik, həm də yaşlı!

Hansı Slav ətli kartofu sevmir?! Kıyılmış ətlə doldurulmuş kartofu çox xoşlayıram. Klassik yeməyin yeni bir təfsiri ortaya çıxır. Dadlı və gözəl! Yemək üçün hər hansı bir kıyılmış ət uyğun gəlir.

Dostumun anası tərəfindən kartof ilə ürəkaçan və çox dadlı hiçinlər hazırlanır. Xüsusilə xama və ya qatıq və sarımsaq sousu ilə yemək zəhmlidir. Özüm bişirməyə çalışdım. baş verdi! Tövsiyə edin!

Düyü və kartof ilə yüngül şorba hər kəsi sevindirəcək. Bu, uşaqlıqdan hamının xatırladığına əminəm ki, klassik şam yeməyi şorbasıdır. Hər kəs düyü və kartof ilə belə bir şorba bişirə bilər. Gəlin başlayaq!