Şirin bibər olduqca şıltaq bir bitkidir, lakin bu keyfiyyət yüz minlərlə bağbanın hər il bağdan bu heyrətamiz bitkinin yüzlərlə kiloqramını toplamasına mane olmur. Şirin bibərin şirəli, yetişmiş olması və zərərvericilərin təsirinə tab gətirməməsi üçün əkin, qulluq, fidan yetişdirilməsi və onların sonrakı əkilməsi xüsusiyyətlərini öyrənməli olacaqsınız!
Bibər yetişdirmək çətin bir işdir. Buna baxmayaraq, bu bağ məhsulu ən populyarlardan biri hesab olunur. Yenə də, çünki o, kulinariya fantaziyaları üçün sonsuz boşluqlar açır! Şirəli və ətirli şirin bibərləri salatlara, borşlara, şorbalara və souslara əlavə etmək, doldurulmuş, bişmiş, marinad etmək və ləzzətli tərəvəz güveçləri hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər!
Şirin bibərin vətəni tropik iqlimi ilə Cənubi Amerikadır. Bu gün dünyanın hər yerində müxtəlif iqlimlərdə yetişdirilir. Biz, Rusiyada, kulinariya məqsədləri üçün bibər yetişdirməyə yalnız 19-cu əsrdə başladıq. Bundan əvvəl yalnız tibbdə istifadə olunurdu. Qeyd edək ki, bu tərəvəzdə C vitamininin miqdarı portağaldan daha çoxdur. Bundan əlavə, onun müntəzəm istifadəsi qaraciyər və öd kisəsinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır.
Harada əkmək və necə qulluq etmək lazımdır?
Bibər son dərəcə termofil və fotofildir. Onun üçün rahat bir temperatur + 20-25 ° C-dən aşağı deyil.
Bağınızın cənub tərəfinə bibər əkin ki, digər bitkilər onu günəş şüalarından örtməsin.
İstixanada və ya açıq yerdə böyüdükdə bibərə qulluq düzgün suvarma, daimi qidalanma, alaq otları və gevşetmədən ibarətdir. Bibər kolları torpağın üst qatı quruduqca suvarılmalıdır. Eyni zamanda, tamamilə qurumasına icazə verilməməlidir, bitkilər ölə bilər. Suvarmadan sonra torpağı boşaltmaq məsləhətdir.
Fidanları necə böyütmək olar?
Bibər gec yetişən məhsuldur, ona görə də şitildə yetişdirilir. Fevralın sonu, martın əvvəlində şitil üçün toxum səpirik.
Toxum əkmədən əvvəl torpağı hazırlayın. Soyuq yerdə saxlanılıbsa, əkmədən bir neçə gün əvvəl onu evə gətiririk ki, yaxşı istiləşsin. Əvvəllər, əkilmədən bir gün əvvəl, torpağı kalium permanganat ilə isti suyun solğun çəhrayı bir həlli ilə tökdük. Bu, zərərli mikrofloranın dezinfeksiyası, həmçinin son istiləşmə üçün lazımdır.
Bibər fidanlarının daha yaxşı böyüməsi üçün bağdakı adi torpağı torf əsaslı torpaqla 1: 1 nisbətində qarışdırırıq.
Bu, bitkilərin gələcək inkişafına müsbət təsir göstərəcəkdir. Nəticədə qarışığa 1:15 nisbətində ağac külü əlavə edin. Kül, bitkilərin tam inkişafı üçün çox zəruri olan əla bir kalium mənbəyidir. Sonra fidan üçün konteyneri hazırlanmış torpaqla doldurub sulayırıq. Prinsipcə, əlavə xərclərdən qorxmasanız, hazır satın alınmış torpaqda toxum əkə bilərsiniz.
Çoxlu bitkilərin böyüyəcəyi konteynerdə toxumları bir-birindən 3-5 sm məsafədə səpirik. Sonra gələcəkdə fidanları daldırmağa ehtiyac qalmayacaq. Toxumları yerə səpin və yenidən isti su tökün. Fidanları sürətləndirmək üçün "istixana effekti" yaradırıq: məhsullarımızı bir filmlə örtürük (adi bir plastik torba edəcək).
Sürgünlər göründükdən dərhal sonra filmi çıxarın. Əks halda, bibər cücərtiləri böyüyəcək və çox zəif olacaq. Fidan olan qablar ən az + 18-20 ° C hava istiliyi olan isti və işıqlı yerə qoyulmalıdır. Fidanları 1-2 gün ara ilə sulayın ki, torpaq həmişə nəm olsun.
İlk günlərdə - mütləq temperaturu + 25-30 ° C-dən aşağı olmayan isti su. Bitkiləri suvarmaq səhər və ya axşam saatlarında ən yaxşısıdır. Suvarmadan əvvəl torpağı vaxtaşırı 5-7 sm dərinliyə gevşetin.
Bibərlərimiz bir az gücləndikdən sonra havanın temperaturunu + 22-27 ° C-ə qaldırırıq. Bu, onların daha yaxşı böyüməsinə kömək edəcək. Sonra 3-4 əsas yarpaq meydana gəlməsi mərhələsində aşağıdakı temperaturu saxlayırıq: günəşli havada + 22-25 ° C, buludlu havada + 19-22 ° C, gecə + 16-18 ° C.
Artan dövrdə fidanları 3 dəfə qidalandırmaq lazımdır.
İlk sarğı cücərmənin başlanğıcından 2 həftə sonra, bitki artıq 3-4 yarpaq olduqda həyata keçiririk. Bu dövrdə bibər azotla təmin edilməlidir ki, tam böyüyüb inkişaf etsin. Bunun üçün 10 litr suya 1 xörək qaşığı karbamid əlavə edib qarışdırıb tinglərimizi sulayırıq. Suvarmadan əvvəl, bitkilərin ətrafındakı torpağı küllə səpə bilərsiniz.
Eyni sxemə uyğun olaraq birincidən 2-3 həftə sonra ikinci üst sarğı həyata keçiririk.
Fidanların üçüncü qidalanmasını yerə əkmədən 4 gün əvvəl edirik. 10 litr suya 1 xörək qaşığı karbamid və 1 xörək qaşığı superfosfat əlavə edin.
Harada böyümək lazımdır: istixanada və ya açıq sahədə?
Bilirik ki, bibər istiliyi sevən bir məhsuldur. Buna görə, istixanada böyüdükdə, açıq yerə nisbətən daha yüksək məhsuldarlıq əldə edəcəksiniz. Bitkilərə qulluq hər yerdə eynidir. Ancaq istixanada bibərin böyüməsi üçün ideal şərait yaradılır.
Yazda və ya yazın əvvəlində, daimi bir yerə bibər fidanı əkməyə tələsməyin. Bu məhsul yaxşı isidilmiş torpağa və davamlı isti havaya ehtiyac duyur. Bundan əlavə, gecə şaxtaları təhlükəsi tamamilə aradan qaldırılmalıdır. İsti iqlimi olan ərazilər üçün açıq yerə bibər əkmək üçün ən yaxşı vaxt mayın sonu - iyunun əvvəlidir. Soyuq üçün - iyunun ortası və ya sonu.
Açıq yerə və ya istixana əkmədən 2 həftə əvvəl bibərinizi sərtləşdirməyə başlayın. Bu nədir? İlk günlərdə sadəcə pəncərəni açın. Sonra fidanları balkona və ya verandaya çıxarırıq ki, bitkilər birbaşa günəş işığından qorunacaq. Balkonda və ya verandada temperatur gecə +14 ° C-dən aşağı düşmürsə, fidanlar olduqca rahat hiss edirlər. Sonra onu evə gətirmirik.
Fidanları 30x30 sxeminə uyğun olaraq əkirik, köklərə zərər verməmək üçün diqqətlə şüşədən çıxarırıq. Qazanda olduğu kimi eyni dərinlikdə əkin! Sxem 30x30: bir kolun yanında 30 sm-dən az məsafədə başqa bir yaxın olmamalıdır; fidanlar "xəttdə" və ya dama taxtası şəklində əkilə bilər.
Bolqar bibəri ən şıltaq bağ bitkilərindən biridir. O, əsl kişi kimi, hər şeyin tam onun istədiyi kimi olmasını sevir. Buna görə də, bolqar bibərinin əkilməsi və sonrakı qayğısı çətin bir işdir, lakin çox həyəcanlıdır.
Bolqar bibəri cücərmədən əvvəl də öz xarakterini göstərir - ləng cücərir və görünür, cücərtilərin görünüşü ilə sizə böyük bir xeyir verir. Ən azı bir neçə il bolqar bibəri tingləri yetişdirənlər bu özəlliyi yaxşı bilirlər və buna görə də əkmək üçün toxumları çox erkən - başlanğıcda, ən geci fevralın ortalarında səpirlər.
Toxumların seçilməsi və hazırlanması
Bolqar bibərinin əkilməsi üçün yalnız bütöv, bütöv toxum lazımdır. Onları bioloji yetkinliyə çatmış meyvələrdən özünüz toplaya bilərsiniz, lakin onları ixtisaslaşmış mağazalarda almaq daha yaxşıdır. Evdə varietal təmizliyə nail olmaq demək olar ki, mümkün deyil. Bunu etmək üçün, əkilmiş kollardan təxminən bir kilometr radiusda başqa heç bir bibər kolunun əkilməməsi lazımdır, əks halda həddindən artıq tozlanma ehtimalı tamamilə istisna edilə bilməz.
Bölgənizdə buraxılan bibər növlərinin toxumlarını əkmək yaxşıdır.Əvvəlcə onları 1% yod həllində və ya zəif bir manqanın həllində yarım saat dezinfeksiya etmək lazımdır, sonra isti su ilə yuyun. Dezinfeksiya edildikdən sonra toxum artıq əkilə bilər, lakin onları cücərmək daha yaxşıdır, əks halda fidanlar 1,5-2 həftə gözləməli olacaqlar.
Bolqar bibəri toxumlarını cücərmək üçün bir parça üzərinə düzülür, dayaz boşqaba qoyulur və üstündən eyni parça ilə örtülür. Sonra parça yaxşıca nəmləndirilir və otaq temperaturunda 4-5 saat suda şişməyə buraxılır, bundan sonra su boşaldılır, toxumları olan boşqab plastik sarğı ilə bükülür və 2-3 gün isti yerdə yerləşdirilir.
Bu müddət toxumların çıxması üçün kifayətdir. Onları polietilenə bükülmüş halda daha uzun saxlamaq mümkün deyil, toxumların çubuqları uzanacaq və əkin zamanı onların çoxu zədələnir.
Torpağın hazırlanması və səpilməsi
Toxumlar çıxdıqda, əkin üçün yer hazırlamaq vaxtı gəldi. 4-5 onlarla toxum əkməyi planlaşdırırsınızsa, ən yaxın ixtisaslaşmış mağazada satın alaraq hazır universal torpaq qarışığına yığmaq daha yaxşıdır. Ancaq bir neçə yüz fidan almağı planlaşdırırsınızsa, belə bir torpaq qarışığını özünüz hazırlamaq daha ucuz olacaq.
Bunu etmək üçün humus, torpaq və qumu 2: 1: 1 nisbətində qarışdırın. Qarışıq üçün iz elementləri və faydalı maddələrlə zəngin çəmən meşə torpaqlarını götürmək yaxşıdır, lakin bağdan torpaq da uyğundur.
Bolqar bibəri toxumları adətən fevral ayında əkildiyindən, payızdan torpaq qarışığını hazırlamaq lazımdır. Onu hətta açıq havada saxlaya bilərsiniz, əsas odur ki, yağış və qar torpağın saxlanacağı konteynerə düşməsin.
Əkindən 2-3 gün əvvəl torpaq isti bir otağa gətirilir və istilənir. İstilənmiş torpaq qarışığına odun külü əlavə olunur (qarışığın hər kovasına 2 stəkan) və toxum əkmək üçün qablar onunla doldurulur.
Bolqar bibəri toxumları həm ümumi qabda, həm də ayrı qablarda əkilə bilər: torf, plastik və ya kağız fincanlar. Bibər yığmağa çox yaxşı dözmədiyini nəzərə alsaq, yenə də ikinci variantı seçmək daha yaxşıdır.
Konteynerlər hazırlanmış torpaq qarışığı ilə doldurulur. Mən əlavə olaraq hər bir qabın altına qırıq yumurta qabığı qoyuram: o, eyni zamanda bir növ drenaj və bitkilər üçün yaxşı gübrə kimi xidmət edir.
Sonra qablardakı torpaq qarışığı otaq temperaturunda su ilə suvarılır. Bu, yalnız nəmləndirməyə deyil, həm də torpağı bir az sıxmağa imkan verir. Suyun udulmasını və torpağın çökməsini gözlədikdən sonra torpaq qarışığını əlavə edib yenidən suvarmaq lazımdır. Toxumları əkdikdən dərhal sonra suvarsanız, torpaq sıxlaşacaq və əkilmiş toxumlar səthdən çox dərin olacaq.
Taxta bir çubuqla (mən bunu adi bir qələmlə edirəm), torpaqda dayaz deliklər edilir - təxminən 2 sm. Toxumları ümumi bir qabda əkirsinizsə, gələcəkdə fidan toplamaq ehtiyacından qaçınmaq üçün içindəki deliklər bir-birindən 4-5 sm məsafədə edilməlidir.
Cücərmiş toxumu yumşaq bir şəkildə çuxura qoyun, üstünü torpaqla örtün və torpağı yenidən suvarın. Bol su vermək lazım deyil, bu vaxta qədər yer artıq kifayət qədər nəmdir. Bütün suvarma isti su ilə aparılmalıdır - təxminən 28-30 ° C.
Toxumlara qulluq
Bolqar bibəri toxumları olan qablar mümkün qaralamalardan təcrid olunmuş və şüşə və ya filmlə örtülmüş isti bir otaqda yerləşdirilir. İlk tumurcuqlar görünən kimi, flüoresan lampalardan istifadə edərək fidanlar üçün əlavə işıqlandırma təşkil etmək vacibdir. Gündüz saatlarının ümumi uzunluğu ən azı 12 saat olmalıdır.
5-7 gündən sonra bütün toxumlar cücərdikdən sonra qablardan film və ya şüşə çıxarılır və ilk suvarma aparılır. Bitkiləri otaq temperaturunda oturmuş su ilə suvarmaq yaxşıdır.
Fidanların suvarılması lazım olduqda aparılmalıdır - şıltaq bitkilər həm torpaqda nəmin olmamasına, həm də artıqlığına eyni dərəcədə pis reaksiya verirlər. Həm birinci, həm də ikinci halda, fidanlar qara ayaqla məhv edilə bilər. Suvarmadan əvvəl konteynerdəki torpaq gevşetilməlidir.
Bağlı yerlərdə fidanların böyüməsi və inkişafı zamanı hər zaman gündüz 22-24 ° C, gecə isə təxminən 15 ° C temperatur saxlamaq lazımdır. Bütün bu müddət ərzində otaqları mütəmadi olaraq havalandırmalı və içərisində sabit hava rütubətini saxlamalısınız, bunun üçün vaxtaşırı otaqdakı püskürtmə tabancasından bir az su kəsilir.
Əgər hələ də bolqar bibəri seçməlisinizsə, fidanlarda 2-3 həqiqi yarpaq görünəndə bunu etmək daha yaxşıdır. Seçilmədən əvvəl fidanları bolca suvarmaq lazımdır. Torpaq nəm udarkən, transplantasiya üçün qablar hazırlamalısınız.
Transplantasiya özü toxum əkilməsi ilə eyni sxemə uyğun olaraq həyata keçirilir. Konteynerlər torpaq qarışığı ilə doldurulur və hər birinin mərkəzində fidanlar üçün dayaz bir depressiya düzəldilir.
Sonra, plastik və ya dəmir çay qaşığı ilə, bitki kökləri üzərində torpaq parçası ilə birlikdə ümumi qabdan çıxarılır və zədələnməməsi üçün diqqətlə hazırlanmış girintiyə köçürülür. Bundan sonra, köçürülmüş fidanları olan qablar suvarılır və lazım olduqda, səthi bitkinin böyümə nöqtəsinə bərabər olması üçün konteynerə torpaq tökülür.
Transplantasiya edilmiş bitkilər uyğunlaşmaq üçün vaxt vermək üçün 2-3 gün yarı qaranlıq mühitdə qapalı şəraitdə saxlanılır. Bunun üçün otaqda alacakaranlıq yaratmaq üçün pəncərələr boş bir parça ilə pərdələnir. Gələcəkdə daldırılmış fidanlara qulluq adi qayğıdan fərqlənmir.
Üst sarğı və bərkitmə
Bibər fidanları iki dəfə qidalanır. İlk sarğı bibərdə 4-5 həqiqi yarpaq olduqda aparılır. Vaxt keçdikcə bu, tumurcuqların görünməsindən təxminən 2-2,5 həftədir. Bibər azot gübrələri ilə qidalanır: bir xörək qaşığı karbamid 10 litr suda həll edilir, gövdə ətrafındakı torpağın üstünə bir çimdik ağac külü tökülür və sonra hazırlanmış məhlulla suvarılır.
Bağda fidan əkmədən 3-4 gün əvvəl ikinci bir üst sarğı aparılır. Suya bir kaşığı karbamiddən əlavə superfosfat da əlavə olunur - 10 litr suya bir kaşığı da.
Əkindən 2 həftə əvvəl, fidanların sərtləşməsi başlayır. Əvvəlcə şitil olan otaqda bir pəncərə açılır və bir həftə sonra otaqdan havaya çıxarılır, əvvəlcə 20-30 dəqiqə, sonra tədricən bu müddət artırılır.
Sərtləşmədə vacib məqamlar: həyətdəki temperatur 13 ° -dən aşağı düşərsə, bibər çıxara bilməzsiniz. Və ilk 2-3 gündə fidanları birbaşa günəş işığına məruz qoymaq mümkün deyil.
Açıq yerə eniş
Bolqar bibərinin fidanları kök sisteminin dərinliyində (5-7 sm) 12 ° -ə qədər istiləşdikdə açıq yerə əkilir. Bu, müxtəlif bölgələrdə müxtəlif vaxtlarda baş verir. Əksər cənub və mərkəzi rayonlarda bu, mayın 25-dən iyunun 5-dək olan dövrdür. Şimal bölgələri üçün bu tarixlər daha da dəyişdirilir - eniş iyun ayının ortalarından gec olmayaraq, gecə şaxtası təhlükəsi qalmadıqda həyata keçirilir.
Bolqar bibərinin altında, soyuq küləkdən və qaralamalardan mümkün qədər qorunan parlaq, günəşli ərazilər ayırmaq lazımdır. Bibər üçün yatağı vaxtından əvvəl hazırlamağa başlamalısınız - hətta payızda.
Payız şumlanması zamanı 1 m²-ə 50 q nisbətində kompleks fosfor və kalium gübrələri tətbiq olunur. Torpağa üzvi gübrələr də əlavə edə bilərsiniz - yaxşı çürümüş kompost və ya əzilmiş yaşıl peyin. Bibər üçün təzə peyin etməmək daha yaxşıdır.
Üzvi gübrələr payızda torpağa daxil edilməmişsə, yazda yatağın hər kvadrat metrinə 40 qram ammonium nitrat əlavə edərək saytı azot gübrələri ilə doldurmalısınız. Əkindən 3-4 gün əvvəl bağdakı torpağı mis sulfat məhlulu (hər vedrə suya 50 q dərman) ilə suvararaq dezinfeksiya edin.
Əkin zamanı fidanların yaşı ən azı 90-100 gün olmalıdır.Ən çox bağbanlar 40X40 sm sxeminə görə bibər fidanı əkirlər.Mən əkin üçün fərqli bir sxemdən istifadə edirəm: aralarında 10-12 sm məsafədə olan iki bitkidən bir kol təşkil edirəm.
Ardıcıl olaraq belə əkiz kollar arasında məsafə 70-80 sm, cərgələr arasındakı məsafə isə dəyişməz olaraq qalır - 40 sm.Bu əkin sxemi əkilmiş bağda "keçəl yamaqların" qarşısını almağa imkan verir - əgər kolda bir bitki ölürsə. , digəri böyüməyə və inkişaf etməyə davam edir.
İsti bir axşam, hər hansı bir fidan kimi, bağçada bolqar bibəri əkmək yaxşıdır. Bibər yetişdirərkən, hündür çarpayılar və ya garter kolları şəklində müxtəlif fəndlər tətbiq etmirəm.
Gözlənilməli olan yeganə şey, əkilmiş fidanları soyuq şimal küləyindən, hətta gecə şaxtalarından qorumaq qabiliyyətidir. Buna görə də, fidanları əkdikdən sonra ilk 2-3 həftə, lazım olduqda bağçanı bir filmlə örtmək üçün bağ yatağında dəmir qövslərim var.
Bibər əkininə qulluq
Əkilmiş bolqar bibəri vaxtında suvarma, gübrələmə, alaq otlarından təmizlənmiş yatağın saxlanması və kolun formalaşmasını tələb edir. Böyümənin başlanğıcında əkilmiş bitkilərin bol suvarmağa ehtiyacı yoxdur. Fidan əkərkən ilk suvarmağı keçirirəm, ertəsi gün axşam başqa bir suvarma keçirirəm, bir gün sonra - üçüncü. Bu suvarma sxemi ilə, hətta isti havada, şitillərin yaşaması 100% -ə yaxınlaşır.
Fidanlar kök saldıqdan sonra 7-10 gündən bir, hətta yağış yağmayanda da bitkiləri suvarıram. Çiçəkləmədən əvvəl hər kolun altına 1 litr su tökürəm, ilk meyvələr qurulduqdan sonra suyun miqdarını hər kol üçün 1,5 litrə qədər artırıram.
Gün batdıqdan sonra öz quyumun suyu ilə sulayıram, səhərlər onu dəmir qaba yığıram ki, axşama qədər günəşdə dayanıb isinsin. İki həftə ərzində gündüz temperaturu 24 ° C-dən yuxarı qalxmayanda suvarmağı dayandırıram.
Hər suvarmadan sonra torpağı boşaltmamaq üçün çoxları malçdan istifadə edirlər. Mən bunu köhnə üsulla etməyi üstün tuturam və bibər yatağının malçlanması əvəzinə torpağı boşaltıram və alaq otlarını əl kultivatoru ilə öldürürəm. Birincisi, 3-4 akr sahəsi olan 10 sm-lik bir topla örtmək üçün bu qədər samanı daşımağa çox tənbələm. İkincisi, malç yalnız torpaqda nəm saxlamır, həm də müxtəlif zərərvericilər, ilk növbədə ayı üçün yaxşı bir sığınacaq kimi xidmət edir.
Böyümə prosesində bolqar bibəri çox azot, meyvələrin formalaşması zamanı isə kalium istehlak edir. Buna görə bağdakı bibər üç dəfə qidalanır. İlk üst sarğı fidan əkdikdən 2 həftə sonra həyata keçirilir. Onlar suda seyreltilmiş karbamid (bir kova suya bir çay qaşığı) və ya karbamid və superfosfat qarışığı (bir kova suya bir kaşığı) ilə qidalanır, hər bitkinin altına 10 litr məhlul tökülür.
Çiçəkləmə zamanı bolqar bibəri ikinci dəfə qidalanır, odun külü hazırlanır, sonra isə karbamid həlli ilə torpağı suvarır. Üçüncü üst sarğı meyvə əmələ gəlməsinin başlanğıcından sonra həyata keçirilir. Üst sarğı üçün kalium duzu və superfosfat qarışığı istifadə olunur (bir kova suya hər gübrədən 2 xörək qaşığı).
Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün kolun formalaşmasına çox diqqət yetirmək lazımdır. Bunu etmək üçün, o, kəsilmiş və ögeydir. Kollar 25-30 sm hündürlüyə çatdıqda, onların zirvələri kəsilir ki, bitkilər genişlikdə böyüyərək çoxlu yeni tumurcuqlar əmələ gətirir və məhsuldarlığı artırır. Ən güclü ögey uşaqlarından 4-5-i kolda qalır, qalanları çıxarılır, hər 10-12 gündə belə bir prosedur aparılır.
Dərhal deyəcəyəm ki, bibərimi kəsmirəm və ögey övladlığa sərf etmirəm. Bu gün bu prosedurlar olmadan, bitkilərə təhlükə yaratmadan yetişdirilə bilən kifayət qədər çox kol var. Və təhlükə olduqca realdır: bir az səhv hesablasanız və lazım olandan çoxunu çıxarsanız, bitki böyüməsini dayandıracaq və bütün yumurtalığı buraxacaq və ya hətta ölə bilər.
Əgər aqrotexniki tövsiyələrə ciddi əməl etmək qərarına gəlsəniz, bibər çimmək həmişə mümkün olmadığını unutmayın. Quru, isti havalarda budaqlanmış kut torpaqda nəm saxlayaraq özünə kölgə salır.
Bitkilərin görünüşündə hər hansı bir dəyişiklik görsəniz, çimməkdən imtina etmək daha yaxşıdır. Mümkündür ki, bu cür dəyişikliklər bitki xəstəliyinin görünən bir əlamətidir və bu vəziyyətdə çimdik yalnız vəziyyəti daha da ağırlaşdıracaqdır.
Budama və çimdikləmə təcrübəniz yoxdursa, o zaman bütün əkilmiş kolları bir anda kəsməyə tələsməyin. İlk dəfə daha yaxşı olar, bir neçə məşq edin, onlar üzərində məşq edin, nə və necə etdiyinizə diqqət yetirin və nəticəyə baxın.
Hündür bibər növləri, çimdik və çimdiklə yanaşı, məcburi çəngəllər də tələb edir, əks halda yetişən meyvələrin ağırlığı altında qırıla bilər.
Bolqar bibərinin xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunması
Bibər yaxşıdır, çünki zərərvericilər və xəstəliklər onun əkinlərini xüsusilə qıcıqlandırmır. Ancaq buna baxmayaraq, bitkilərin vəziyyətini daim izləmək lazımdır.
Çox vaxt bolqar bibəri aphidlərdən əsəbiləşir. Ondan qurtulmaq üçün bitkiləri zərdab məhlulu ilə sprey edin: bir vedrə suda 1,5 litr zərdab həll edin. Zərdabın bir həlli ilə müalicə edildikdən sonra bitkiləri ağac külü ilə əzmək lazımdır. Profilaktik məqsədlər üçün, böyümək mövsümündə 3-4 dəfə bibər ilə yataq verə bilərsiniz. Tozlandırma səhər tezdən, şehlə aparılmalıdır.
Medvedka ilə soğan suyu ilə mübarizə aparmaq olar. Onu əldə etmək üçün 0,5 kq. soğan qabığı 10 litr su tökmək və 3 gün israr etmək lazımdır. Hər quyuda bibər əkərkən, 0,5 litr soğan suyu tökün.
Ayı ilə mübarizə aparmaq üçün xüsusi zəhərli yemlərdən istifadə edirəm, yerə enərkən hər çuxura bir neçəsini atıram. Onların qoxusu zərərvericiləri cəlb edir, ayılar yemi yeyir və bitkilərin köklərini dişləməyə vaxt tapmadan ölürlər.
Bibər özünü tozlandırsa da, həşəratların köməyi ilə tozlanma əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırıla bilər, gələcək zəngin məhsulun əsasını qoyur. Bibərə daha çox həşərat cəlb etmək üçün çiçəkləmə zamanı kolları şəkər siropu ilə püskürtmək faydalıdır. Bunu etmək üçün 1 litr suda 100 qram şəkər və 2 qram bor turşusu həll edin.
Bolqar bibərinin yetişdirilməsi asan deyil, vaxt aparan, lakin maraqlı işdir. Ancaq fevral ayında toxumların əkilməsindən başlayaraq hər şey düzgün aparılarsa, avqustdan ən şaxtalara qədər şirəli, dadlı və zərif meyvələrdən ləzzət ala bilərsiniz.
Bolqarlar bibəri "şirin" adlandırırlar. Həm də sulu, ətli, rəngarəng, ətirli və sağlam tərəvəzdir. Tərkibində az kalori və A, C, E, PP, B9, H kimi çoxlu vitaminlər, həmçinin karbohidratlar, liflər və zülallar var. Düzgün qayğı ilə, bolqar bibərinin fidanlarını yetişdirmək çətin deyil.
Bir tərəvəzin nə zərəri və ya faydası var, faydalı xüsusiyyətlər və əks göstərişlər - bunu yalnız böyüyə və yaxşı məhsul əldə edə bildiyiniz zaman bilməlisiniz.
Bitki yetişdirmək olduqca zəhmətlidir. Bu bir mədəniyyətdir termofil və torpağın tərkibinə və quruluşuna tələbkardır.
Bibər neytral turşuluq və yüksək nəmlik qabiliyyəti olan torpağı sevir. Torpaq peyin və ya ammonyak-kalium gübrələri ilə qidalanmalı, alaq otlarından təmizlənməlidir, əvvəlcədən ona qulluq etməlisiniz.
Bu məhsulun meyvələrinin yetişməsi uzun olduğu üçün toxum əkilir evdə qazanlarda. Bu xüsusiyyətə görə dərhal açıq yerə toxum əkmək və əkmək mənasızdır.
Şimal bölgələrində becərməyə üstünlük verilir istixanalarda, çünki burada tərəvəzin yaxşı inkişaf etməsi üçün gecə-gündüz lazımi temperatur şəraiti müşahidə olunur.
Böyümənin mürəkkəbliyi yay sakinlərini qorxutmur, lakin onlar şıltaq bir məhsulun məhsulunu biçirlər.
Şirin bibər - məşhur növlər
Şirin tərəvəzlərin bir çox çeşidi var. Əkin növünə görə istixana və açıq sahəyə bölünür, həmçinin meyvə yetişmə müddətinə görə erkən yetişmə, orta erkən, gec və hibridlərə bölünür.
Təcrübəsiz bağbanları çox sevən açıq torpaq üçün ən populyar çeşid "" baxımda iddiasızdır, çoxsaylı xəstəliklərə davamlıdır və erkən meyvə verir. Çeşid "" də erkən yetişir, kolları aşağıdır, buna görə sapları çimdikləmək və bağlamaq tələb olunmur.
Bolqar bibəri "" toxumların əkilməsi tarixindən etibarən 110 günə yetişir, yığcamdır, verticelloza yaxşı müqavimət göstərir və həm açıq, həm də qorunan yerdə yetişdirilə bilər.
Tərəvəz yetişdirməkdə mövsümün ortasında başlayanlardan xəstəliyə davamlı çeşid "" uyğun gəlir, kiçik kollardan məhsul 130-cu gündə alınır, su və qidalandırmaq üçün az səy göstərir.
Hibridlərdən bağbanlar ən az əmək xərcləri və böyük meyvəli hibrid tələb edən qırmızı yüksək məhsuldar çeşidi " ayırırlar " Atlantik F1”, əlverişsiz hava şəraitində belə məhsul verir.
Evdə eniş etməyə necə başlamaq lazımdır
Bibərlər fidanlara əkilir fevral və ya mart aylarında yer və hava şəraitindən asılı olaraq. Əkin üçün ilk addım duzlu suda (litr 30 qram duz üçün) nümunə götürərək toxumları yoxlamaqdır.
Duzlu suda zəif və zədələnmiş toxumlar üzəcək, cücərməyə qadir olan ağır toxumlar isə dibində qalacaq.
Quruduqdan sonra toxum bir neçə saat adi suda isladılır, sonra cücərənə qədər nəmli bir mühitə, məsələn, nəm salfet və ya plastik torbaya qoyulur.
Həmçinin, meyvələrin yetişməsini sürətləndirmək və xəstəliklərin qarşısını almaq üçün toxumları kalium permanganatın dezinfeksiyaedici bir həlli ilə, sonra isə böyümə stimulyatoru ilə müalicə etmək lazımdır. Mədəniyyət nəqli sevmədiyi üçün toxumları dərhal 500 qramlıq böyük plastik stəkanlara, boş, nəmli torpağa yerləşdirmək daha yaxşıdır. 1-2 sm dərinliyə, hüceyrə başına 2 ədəd.
Bir neçə tumurcuq görünəndə zəif olan çıxarılır. Fidan olan kuboklar parlaq və isti bir yerə qoyulur, müntəzəm olaraq nəmləndirilir və lazım olduqda qızdırılır.
Fidanların köçürülməsi və torpağa əkilmə vaxtı
Səhnədə 3-4 yarpaq bibər açıq yerə köçürülür. Eniş üçün yer +15 dərəcəyə qədər istiləşməlidir. Fidan əkilməsi şaxta bitdikdən sonra may ayında baş verir.
Əkin etmədən əvvəl torpağı boşaltın, tökün və 1 xörək qaşığı kalium ilə gübrələyin. Kollar arasındakı məsafə bərabər qalır 30 sm.
Əkilmiş cücərtilərin səviyyəsi fidan materialının dərinliyinə uyğun olmalıdır.
Yaxşı bir məhsul üçün əkildikdən sonra qayğı
Düzgün əkildikdə, ilk yeni yarpaq təxminən görünür 10-cu gündə. Bitkinin çoxlu yarpaqları və gövdələri varsa, o zaman çimdiklə bir tac əmələ gəlir və hər gövdəsi bir mıxla bağlanır. Çiçəkləmə zamanı əsas şey ilk çiçəyi çıxarmaqdır, bu, gələcəkdə çiçəklənmə, tozlanma və meyvə verməyi artıracaqdır.
Böyümə dövründə, bitkinin köklərinə oksigen daxil olmasını təmin etmək üçün bibər altında torpağı malçlamaq, alaq otlarını təmizləmək lazımdır. Suvarma Həftədə 1-2 dəfə, hava şəraitindən asılı olaraq bir kol üçün su sərfi əkilmiş tinglər üçün 1,5 litr, meyvəli kollar üçün isə 2,5 litrdir.
Çiçəkləmə zamanı və meyvə vermə dövründə daha 2 dəfə üst sarğı peyin (1:5) və ya toyuq peyininin (1:10), həmçinin mineral gübrələrin məhlulu ilə aparılır.
bolqar bibəri soyuqu sevmir, buna görə də, havanın temperaturu düşdükdə, onlar bir film, cır-cındır ilə örtülməlidir və şaxta dövründə tüstü ilə fumigasiya edilməlidir.
Zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı mübarizə
Bibər tez-tez açıq havada quruyur. Bu xəstəliyin səbəbi və tərəvəz bitkiləri ilə qidalanan həşəratlar.
Zavodun zədələnməsinə səbəb olur:
- kolorado kartof böcəyi; sürfələri toplayıb məhv etməklə böcəyin yayılmasının qarşısını almaq olar
- aphid; kimyəvi hücum nəticəsində məhv edilmişdir
- çılpaq şlaklar quru xardal, tütün və ya əhəng tozundan qorxanlar
- hörümçək ağası yarpaqların şirəsini sevir, buna görə də təsirlənmiş bitkilər yandırılır və toxunulmamış olanlar spirt həlli, sabunlu su, sarımsaq və ya soğan infuziyası ilə püskürtülür.
Xəstəliklər də tez-tez bibərə təsir göstərir:
- solğun yaşıl zona ilə qəhvəyi ləkələr şəklində gövdə və yarpaqları təsir edən rütubətli bir mühitdə mantar xəstəliyi gec zərərverici; Bordo mayesinin 1% həlli bibər saxlaya bilər
- ən çox yayılmışdır verticillium solğunluğu, virusun zədələnmiş köklərə nüfuz etməsi səbəbindən ortaya çıxır, yarpaqlar düşür və nəticədə bitki quruyur. Mantarın yayılmasını dayandırmaq üçün xəstə hissələri yandırmaq lazımdır.
- xəstəliklər arasındadır ağ, boz və üst çürük. Ağ gübrə çatışmazlığından kök hissəsində gövdələrdə görünür, boz su balansının pozulması fonunda meydana gəlir və bütün meyvəyə təsir göstərir, apikal isə tez-tez bibərin ucuna ləkələrlə təsir edir və həm bakteriyadan, həm də bakteriyadan yaranır. əkin şəraitindən. Çürüməyə məruz qalmamaq üçün əkinlər kalsiumla döllənir və bolca suvarılır.
Bolqar bibərinin yetişdirilməsinin çətinlikləri
Bol bolqar bibərinin böyük bir məhsulu əldə etmək üçün müntəzəm olaraq torpağı boşaltmaq və suvarmaq lazımdır.
Gübrələrin qidalanmanın əsas hissəsi olduğunu da bilməlisiniz, vitamin çatışmazlığı dərhal yarpaqların, gövdələrin və meyvələrin görünüşünə təsir göstərir. Fidan əkərkən, cəhd etmək vacibdir küləkli ərazilərdən qaçın, hündür, küləkdən qoruyan bitkilərlə yataq əkmək.
Qonşularınızı Diqqətlə Seçin mədəniyyət üçün: şüyüd, çuğundur ilə qonşuluq əlverişsizdir və pomidor, kahı, soğan, yerkökü zərərvericiləri dəf edərək müsbət təsir göstərəcəkdir.
Yay mövsümü bitdikdən sonra, bibər yerinə arpa əkmək və yetişdirilən taxıldan sonra torpağı qazmaq, növbəti mövsümün məhsulunu yetişdirmək üçün lazım olan vitaminlərlə zəngin humus almaq.
Bibər cənub bitkisidir və bizim iqlimimizdə diqqətli münasibət tələb edir. Bol suvarma, bitki inkişafı üçün əlverişli torpaq yaratmaq və soyuqdan qorunmaq layiqli yüksək məhsuldarlığa kömək edir. Bu isə o deməkdir ki, siz gələn ilə qədər özünüzü vitaminlər və şirin bolqar bibərinin makronutrientləri ilə təmin edəcəksiniz!
Solanaceae ailəsinə aid olan bibər və ya Paprika bizə şirin bibər kimi tanınır.
Adına baxmayaraq, bu tərəvəzin qara acı bibərlə heç bir əlaqəsi yoxdur.
Bibər tərəvəzi Amerikanın vətəni sayılan çox istiliyi sevən bir məhsuldur.
Bu tərəvəz rütubəti və istiliyi sevir, lakin bu maneələr yerli bağbanların istixanalarında və istixanalarında müxtəlif növ bibərlərin getdikcə daha çox şitilini əkməsinə mane olmur.
Məhz onun şıltaqlığına görə bibər fidanı yetişdirmək, xüsusən də yeni başlayan bağbanlar üçün büdrəmə ola bilər.
Torpağa toxum əkmək üçün vaxtınızı özünüz hesablamalısınız, çünki hamısı müxtəliflikdən asılıdır.
Əgər seçdiyiniz bibər erkəndirsə, o zaman fidanlar 65 gün qablarda qalmalıdır. Orta erkən və ya orta yetişmə sortları vəziyyətində, "fidan" müddəti 65 - 70 günə qədər artır.
Bibər gecikirsə, əkilmədən əvvəl fidanlar 75 günə çatmalıdır.
Kolları köçürmə vaxtı olduğuna əmin bir əlamət çiçəklərin və hətta yumurtalıqların meydana gəlməsidir. Toxumları çox gec qazmaq şansınız var. Bu vəziyyətdə, fidan daha uzun müddət gözləməli olacaq.
Toxumlar cücərdikdə, 3-4 həftə ərzində fidanları gündə 10-12 saat istifadə edilməli olan fitolampalar altında saxlamaq lazımdır.
Toxumların tez və dəqiq cücərməsi üçün sizə lazımdır təmin etmək onlar rahat mühit. Bunun üçün lazımdır temperatura nəzarət edin, yəni + 28-32 ° C-də ilk cücərtilər əkildikdən 4-7 gün sonra görünəcək.
Belə bir isti temperatur rejiminə riayət etmək mümkün deyilsə, 14-15 gündən sonra tumurcuqları almaq üçün 24-26 ° C kifayət edəcəkdir.
Günəş işığının miqdarına gəldikdə, hər hansı bir fidan üçün əlavə işıqlandırma etmək daha yaxşıdır. Yalnız gec əkin zamanı belə əlavə işıqlandırma müddəti 3-4 həftə, vaxtında əkilmiş toxumlar üçün isə 2-3 həftədir.
Yaxşı, yüksək keyfiyyətli toxum gələcək fidanların gücü və sağlamlığının açarıdır. Buna görə də, bu materialın seçimi çox ciddi şəkildə aparılmalıdır.
Bütün pis toxumları çıxarmaq üçün sizə lazımdır şoran məhlulu hazırlayın 1 litr suya 30-40 q duz əlavə etməklə. Bütün toxumları bu məhlulda yerləşdirmək, qarışdırmaq və 7-10 dəqiqə tək buraxmaq lazımdır.
Bu müddətdən sonra üzən toxumları çıxarmaq lazımdır, dibində qalanları isə əkmək lazımdır. Əkin materialını dezinfeksiya etmək və göbələkdən müalicə etmək üçün 10-15 dəqiqə ərzində toxumdan cuna torbaları kalium permanganatın 1% həllinə batırılmalıdır.
Dezinfeksiya edildikdən sonra birbaşa torbalarda olan toxumlar su ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Emal başa çatdıqda, bütün toxumlar əvvəlcədən nəmləndirilməli olan iki qat parça arasında bərabər şəkildə yayılmalıdır.
Məhsulları ilə sizi məyus etməyəcək ən yaxşı növlərin siyahısı var.
Çeşid "Bogatyr"
Orta mövsüm çeşidi, meyvələr şitil çıxdıqdan sonra 125-160 gün ərzində hazır olacaq.
İstixana şəraitində becərilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Kollar çox güclüdür, 55-60 sm hündürlük qazanır, yayılır.
Meyvələr çox böyükdür, orta hesabla 150-160 q ağırlığında, konus şəklində, qabırğalı səthlə və orta qalınlıqda (5 - 5,5 mm) divarları ilə formalaşır.
Yetişməmiş meyvələr yaşıl, yetkin meyvələr qırmızıdır. Bu çeşid verticillium solğunluğuna, çiçək sonu çürüməsinə və mozaikaya davamlıdır.
Pulpa artan miqdarda askorbin turşusu ehtiva edir, buna görə də bu xüsusi bibərin meyvələri insanlar üçün xüsusi dəyərə malikdir.
Meyvələr asanlıqla daşınmaya tab gətirə bilər, həm də bağda çox mehriban şəkildə yetişir. Həm təzə, həm də işlənmiş yemək üçün uyğundur.
Estrada "Böyük ata"
Erkən çeşid.
Bitkilər çox yığcamdır, yayılmır.
Meyvələr çox ətlidir, qalın pulpalıdır, silindrik formadadır, çəkisi 90 - 100 qr, gözəl bənövşəyi rəngdədir.
Bioloji yetişmə zamanı bibərlər qəhvəyi-qırmızı rəngə boyanır.
Bu çeşidin məhsuldarlığı həm açıq yerdə, həm də istixanada yetişdirilə bilməsinə baxmayaraq sabitdir.
Çeşid "Bugay"
Çox erkən çeşid, böyük bibər növlərinin bütün siyahısı arasında ən erkən hesab olunur.
Bitkilər 60 sm hündürlüyə qədər böyüyür.
Meyvələr çox böyük, çəkisi 0,5 kq-a qədər, qalın divarları 1 sm, kub şəklində, günəşli sarı rəngdədir.
Bu bibərlərin dadı neytraldır, lakin bu tərəvəz qabları yığmaq üçün idealdır.
Çeşid "Kaliforniya Möcüzəsi"
Fidanları yerə köçürdükdən 73-75 gün sonra meyvələrini dadmaq mümkün olan orta erkən bibər.
Kollar olduqca yüksəkdir, 70-80 sm-ə qədərdir.
Meyvələr qırmızı, çəkisi 250 q-a qədər, qalın qabıqlı - ətli təbəqə 7 - 8 mm qalınlığa qədər əmələ gəlir.
Hər hansı bir torpaqda kök salacaq.
Çeşid "Atlant"
Fidan əlavə edildikdən 70 - 75 gün sonra meyvə verməyə başlayan orta erkən bibər çeşidi.
Bu növ bibərin meyvələri çox böyük, qırmızı, uzunluğu 18-20 sm, diametri 13-14 sm, qalın ətli divarları 8-10 mm qalınlığında, dadı sadəcə heyrətamizdir.
Bu bibərin kolları da böyükdür, təxminən 70 - 75 sm hündürlükdədir, həm açıq, həm də istixana torpağında kök salacaqdır.
Toxumları şişməyə qoyduğunuz halda, torpağı hazırlamaq vaxtıdır. Bu, əlbəttə ki, satın alına bilər və xüsusən də kənd təsərrüfatı mağazalarının rəfləri müxtəlif torpaq növləri ilə müxtəlif paketlərlə dolu olduqda.
Ancaq bu cür istehsalçılara etibar etmirsinizsə, o zaman bibəriniz üçün öz torpağınızı hazırlaya bilərsiniz. Əsas odur ki, yer üzünü çox ağırlaşdırmasın, yüngül olsun.
Ən klassik versiya torf, humus və çəmən torpaq qarışığıdır, burada maddələrin nisbəti 3: 2: 1-dir. Çəmən torpaq əvəzinə meşə torpağı götürə bilərsiniz. Bu komponentləri qarışdırdıqda, bu qarışıq ilə bir vedrədə başqa 0,5 kq qum, 3 - 4 yemək qaşığı ağac külü, 1 çay qaşığı karbamid, 1 osh qaşığı əlavə etməlisiniz. bir qaşıq superfosfat və hər şeyi çox yaxşı qarışdırın.
Belə torpağı dezinfeksiya etmək üçün, təxminən 1% maddə konsentrasiyası ilə kalium permanganatın isti bir həlli ilə tökülməlidir.
Fidan üçün qablar kimi, torf qabları, plastik kasetlər, həmçinin adi fincan və ya qablardan istifadə edə bilərsiniz. Əkin etməzdən əvvəl hazırlanmış və ya satın alınan torpağı konteynerə tökmək və torpağı sıxlaşdırmaq lazımdır.
Sıxıldıqdan sonra yerin səviyyəsi qabın kənarından təxminən 2 sm aşağıda olmalıdır.Şişmiş və ya çənələnmiş toxumlar 1,5 - 2 sm aralıqlarla cımbızla qablara yayılmalıdır.
Əgər kasetlərlə işləyirsinizsə, onda hər hüceyrədə 1 toxum əlavə etməlisiniz. Sonra toxumları 1,5 sm-ə qədər bir təbəqə ilə torpaqla örtmək və bir az sıxlaşdırmaq lazımdır.
Toxumlar cücərməzdən əvvəl onlarla birlikdə qabları istixana və ya plastik torbaya qoymaq daha yaxşıdır. Beləliklə, su çox tez buxarlanmayacaq. Toxumları çox diqqətlə sulayın, çünki onlar səthə yuyula bilər.
Optimal həll olan otaq temperaturunda su ilə həftəlik suvarma olardı. Suyun qazanların və ya qabların dibində durmaması vacibdir, buna görə diqqətlə izlənilməlidir.
Sürgünlər görünməzdən əvvəl havanın temperaturu ən az + 25 ° C olmalıdır. Toxumlar cücərdikdə, temperaturu + 15-17 ° C-ə endirmək lazımdır. Toxumları olan qablar pəncərənin üstündə fırlanmalıdır ki, işıq bütün fidanlara bərabər şəkildə düşsün.
Fidana qulluq qaydaları
- yığma
- üst sarğı
- Suvarma
- sərtləşmə
Fidanlar artıq 2 həqiqi yarpaq meydana gətirdikdə və böyüdükdə, o zaman toplamaq, yəni transplantasiya etmək vaxtıdır.
Bibər vəziyyətində, toplama yalnız fidanların kök sistemi üçün yer artırmağa deyil, həm də kök çürüməsinin qarşısını almağa yönəldilmişdir.
Bibər fidanları çox zərifdir, buna görə kök sisteminə zərər minimuma endirilməlidir. Kiçik qablara köçürmək daha yaxşıdır, çünki bibər kökləri yavaş böyüyür.
Kiçik qablarda köklər torpaq topunu tez mənimsəyəcək, buna görə nə yer, nə də su durğunlaşmayacaq. Gövdəyə zərər verməmək üçün fidanları yarpaqlara götürmək lazımdır.
Hər bir daha böyük konteynerdə, üstəlik, fidanların kökləri əyilməməsi üçün belə bir ölçüdə bir çuxur etmək lazımdır.
Kök boynu yerə yarım santimetrdən çox olmayaraq batırıla bilər, buna görə də hər bir fidanı bir az sıxaraq, müvafiq miqdarda torpaqla səpmək lazımdır.
Seçildikdən sonra fidanları suvarmaq lazımdır və çox diqqətlə. Su tamamilə udulmuş olduqda, onu pəncərənin üstünə düzəltmək mümkün olacaq və ilk bir neçə gün yarpaqlarda yanıqlar görünməməsi üçün fidanların kölgə salması daha yaxşıdır.
Əsas odur ki, torpağın temperaturu + 15 ° C-dən aşağı düşməsin. May ayının sonuna yaxınlaşdıqda, digər bitkilərin çoxlu şitillərini artıq qazmaq lazımdır. Bu vəziyyətdə, pəncərədə daha çox yer olacaq. Buna görə də, hər bir bibər fidanı, sözün əsl mənasında, litr qablarına atmaq olar. Üstəlik, onu bir torpaq parçası ilə birlikdə köhnə torpağa köçürməlisiniz, lakin ikiqat superfosfat və ağac külü əlavə edin.
Bibər fidanlarını "daimi yaşayış yerinə" köçürməzdən əvvəl, fidanları ən azı 2 dəfə qidalandırmaq lazımdır.
İlk dəfə gübrələr yığdıqdan 2 həftə sonra, ikinci belə prosedur isə ilk qidalanmadan 2 həftə sonra aparılmalıdır.
Gübrələr maye formada tətbiq edilməlidir ki, torpağa daha asan nüfuz etsin.
Bu günə qədər xüsusi olaraq fidan üçün hazırlanmış bir çox gübrə kompleksləri var.
Onlarla birlikdə bibər fidanlarını qidalandıra bilərsiniz.
Toxum cücərmədən və yetkin fidanlardan əvvəl suvarma rejimi dəyişməyəcək, yəni hər 5-6 gündə bir dəfə, hər bir fidanı otaq temperaturunda su ilə suvarmaq lazımdır və kök altında suvarmaq lazımdır ki, bütün cücərsin. köklərdəki torpaq parçası islanır.
Suvarma üçün soyuq sudan istifadə edə bilməzsiniz, çünki o, sadəcə gənc bibərin kök sisteminə zərər verir.
Torpağa əkmədən əvvəl fidanları sərtləşdirmək sadəcə lazımdır, əks halda bitkilər ətraf mühit şəraitində qəfil dəyişikliklərə tab gətirməyəcəklər.
Transplantasiyadan təxminən 2 həftə əvvəl başlamaq lazımdır fidanları günəşə, küləyin əsməsinə, temperaturun dəyişməsinə alışdırın.
Bunu etmək üçün, fidanları olan qutuları balkona apara və ya sadəcə pəncərəni aça bilərsiniz.
Bu vəziyyətdə fidanları dondurmamaq vacibdir.
Bu, temperatur +15 ° C-dən aşağı düşərsə baş verəcəkdir.
Həmçinin, qaralamaların meydana gəlməsinə icazə verilməməlidir, bu da gənc kollara zərər verə bilər.
Torpağa fidan əkmək
Fidanlarda ilk qönçələr formalaşmağa başlayanda və gündə orta temperatur +15 ... + 17 ° C daxilində olduqda, o zaman fidanları yerə köçürmək mümkün olacaq.
Bibər üçün torpağın tərkibi vacibdir, yəni yer heç bir halda ağır olmamalıdır. Torpağın yaxşı qazılması və hamarlanması lazımdır.
Bitişik çuxurlar arasında ən azı 50 sm, bitişik çarpayılar arasında isə ən azı 60 sm aralıq etmək lazımdır.
Fidanın kök boynu yer səviyyəsində qalması üçün qazılmalı olan hər bir çuxurda 1 xörək qaşığı kompleks gübrə əlavə edib qarışdırmaq lazımdır. Sonra torpaq komasının bütövlüyünü poza bilməyərkən, hər bir fidanı konteynerdən diqqətlə çıxarmaq lazımdır.
17
dəfə artıq
kömək etdi
Açıq yer üçün şirin bibər: böyük, ətli, şirəli meyvələrdən yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün bu məhsulu yetişdirməyin bütün üsullarına düzgün yanaşmalı və onların xüsusiyyətlərini bilməlisiniz.
- Bibər ən yüksək məhsulu yüngül gilli çernozemlərdə və qumlu gillərdə verir.
- O, həmçinin əkin dövriyyəsi tələb edir: 1 il ərzində bir yerdə yetişdirilməsi arzu edilir. Paxlalılar və erkən tərəvəz bitkiləri sələf kimi seçilməlidir.
- Şirin bibər üçün torpaq bağçılıq mövsümünün sonunda hazırlanır, torpağı 30 sm dərinliyə boşaltır, sonra 3 - 4 kq / m² çürük peyin tətbiq olunur.
- Eniş yeri hündür bitkilərin qanadlarına yerləşdirilməsini nəzərə alaraq hazırlanır. Bu, kəskin temperatur dalğalanmalarının bibərin böyüməsinə mənfi təsirini azaltmağa imkan verir, həm də küləkdən qoruyur.
Bolqar bibərinin fidanının yetişdirilməsi üsulu
Bolqar bibərini necə yetişdirmək olar?
Mədəniyyət fidan üsulu ən ümumi becərilməsi. Bitkinin kövrək kök sisteminə zərər verməmək üçün humusda - torpaq qablarda fidan yetişdirmək tövsiyə olunur.
Onlar üçün qarışıq aşağıdakı kimi hazırlanır: 8 hissə humus üçün 2 hissə çəmən və 1 hissə sığırkuyruğu alınır, hər vedrəyə 40 q superfosfat, 10 q karbamid və 5 q kalium sulfat əlavə olunur. nəticədə qarışıq. Hər bir qazanın optimal ölçüləri 60x60 mm-dir.
Toxum hazırlığı
Qarışıqda döşənmə zamanı toxum materialı hazırlanmalıdır.
- Hər şeydən əvvəl, ən çox doldurulmuş toxumlar seçilir: onlar su ilə bir konteynerə dökülür, qarışdırılır, çökməyə icazə verilir, üzən toxumlar çıxarılır, su incə bir mesh ələkdən boşaldılır.
- Qalan material qurudulur, zəif manqan məhlulunda dezinfeksiya edilir, vaxtaşırı nəmlənmiş bir toxuma üzərində cücərilir.
- 3-4 ədəd hazırlanmış toxum nəmlənmiş qablara qoyulur, sonra 10-20 mm torpaq qatına səpilir.
Fotoda sağda şirin bibər toxumları var.
fidan baxımı
Toxumların daha sürətli cücərməsi üçün gələcək fidanları olan qutular temperaturu olan yaxşı işıqlandırılmış yerə qoyulur:
- 25 - 30°C(bu bir evdə və ya istixana otağında bir pəncərə silləsi ola bilər) cücərmədən əvvəl;
- göründükdən sonra 10 - 15°C həftə ərzində;
- 20 - 25°C fidanlar yerə əkilənə qədər.
Fidanları ən azı 2 gündə bir sulayın, eyni zamanda torpaqda nəmin durğunluğundan qaçın. Dörd-beş həqiqi yarpaq görünəndə gündəlik suvarma tələb olunur.
Fidanları qidalandırmaq lazımdır. Bir vedrə suya 50 q superfosfat, 20 q karbamid və 15 q kalium sulfat alınır. Üzvi gübrələrdən qıcqırdılmış quş qığı və ya şlam istifadə olunur. Üzvi və mineral gübrələrin tətbiqi alternativdir.İlk üst sarğı dörd-beş yarpaq mərhələsində yenidən mayalanan ilk həqiqi yarpağın görünməsi mərhələsində həyata keçirilir.
Torpağa fidan əkmək, suvarma və gübrələmə
Bibər yetişdirilməsində çox vacib bir aqrotexniki texnika yerə şitil əkməkdir.
- Fidan əkmədən bir-iki həftə əvvəl onu sərtləşdirməyə başlayın: işıqlandırmanı yaxşılaşdırmaq üçün temperaturu azaldın, suvarmağı məhdudlaşdırın; şaxta təhlükəsi olmadıqda, bitkilər açıq havaya çıxarılır.
- Yerdə bibər əkmədən 5 - 10 gün əvvəl göbələk xəstəliklərindən qorunmaq üçün onlara mis sulfatın 0,5%-li məhlulu səpilir.
- Yerdə əkmək üçün uyğun olan bibərlər 5-6 həqiqi yarpaq, güclü gövdə və inkişaf etmiş kök sisteminə malikdir.
- Əkindən əvvəl fidanları yaxşıca sulayın.
Cənub rayonlarında aprelin son günlərində əkilir. Bu dövr üçün orta temperaturun aşağı olduğu ərazilərdə əkin vaxtı üçün iyunun əvvəlini seçmək məsləhətdir.
Ümumiyyətlə, toxumların hazırlandığı andan yerə bibər əkilməsinə qədər bütün dövr 45 - 55 gün çəkir. düzgün temperatur rejimini, tezliyə uyğunluğu, həmçinin suvarma və üst sarğı keyfiyyətini təmin edərkən. Əkin bir bitki üçün 70x15 sm və ya çuxurlarda iki bitki üçün 70x30 sm qidalanma sahəsi ilə adi bir şəkildə həyata keçirilir.
Əvvəlcədən suvarılan çuxurlarda bitkilər kök boynundan 1-1,5 sm daha dərin bir torpaq parçası ilə birlikdə yerləşdirilir, sonra quru torpağa səpilir. Torpağa bibər əkdikdən ertəsi gün onları yenidən suvarmaq lazımdır. Məhsul yığımına qədər bütün böyümə dövründə torpağın qurumasının qarşısını alaraq suvarma müntəzəm olaraq təkrarlanır.
Vacibdir! Torpaqda nəm olmaması aşağıdakılara səbəb olur:
- çiçəklərin və yumurtalıqların kəsilməsi;
- bitkilərin böyüməsini dayandırmaq;
- meyvə formalaşmasının pozulması;
- məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalması.
Suvarmadan sonra torpaq gevşetilir və bu, gövdə yaxınlığında boş yerə xüsusi diqqət yetirərək, 5 sm-dən çox olmayan dərinləşdirilərək diqqətlə edilməlidir.
Vacibdir! Gübrələr vegetativ tumurcuqların böyüməsinə səbəb olan və meyvələrin əmələ gəlməsini gecikdirən azot gübrələrindən qaçaraq, bitkilərin vəziyyətindən asılı olaraq bütün vegetasiya dövründə tətbiq olunur.
Amma ilk üst sarğı enişdən sonra 10-15 gün ərzində məcburidir: 1 m²-ə 15 q ammonium nitrat, 20 q superfosfat və 5 q kalium duzunun qarışığı əlavə olunur.
Belə fidanlar daha sürətli və daha yaxşı kök alır, daha yaxşı və erkən məhsul verir.
Aşağıdakı videoda açıq yerə şirin bibər fidanlarını necə düzgün əkmək barədə daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz:
Yerdəki toxumlardan bibər yetişdirmək
Açıq yerdə toxumsuz bir şəkildə şirin bibər yetişdirərkən, ilk növbədə diqqətlə düzəldilmiş və əzilmiş torpaq tələb edirşirin bibər üçün.
Açıq yer üçün bibər toxumları dezinfeksiya edilir, lakin cücərmir. Toxum əkmək üçün optimal vaxt aprelin ikinci ongünlüyüdür.
Qeyri-dost, gec yazda, əkin işlərinin vaxtı dəyişdirildikdə, toxumlar qabıqlanmadan əvvəl əvvəlcədən cücərilir.
Bolqar bibərini toxumdan necə əkmək olar?
Diqqətlə düzəldilmiş və əzilmiş torpaqda 1 m² üçün 8 - 10 deşik edilir. Onların hər birində daha sürətli cücərmə üçün 4-5 toxum 3-4 sm enmə dərinliyi olan yığınlara əkilir və sonra malçlanır.
Çuxurlarda tumurcuqlar göründükdən sonra, bir qayda olaraq, 1-2 bitki qalır. Bu yetişdirmə üsulu ilə bitkilərin sonrakı baxımı bibər fidanlarının yetişdirilməsi üsulu ilə eyni qayda və tezliklə suvarma, gevşetmə, alaq otlarından ibarətdir.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Bibər yetişdirilməsində xəstəlik və zərərvericilərə qarşı mübarizə də böyük rol oynayır. Xəstəliyin düzgün diaqnozu və vaxtında tədbirlər məhsulun qorunmasına və hətta ölümünün qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
- Patogen verticillium solğunluğu torpaqda yaşayan göbələkdir. Diqqətsiz əkin və ya həddindən artıq boşalma zamanı bitkinin kök sisteminin yaralarına nüfuz edir.
Solğunluq xəstəliyi özünü ləkəli lezyonlarda, solğunluqda, yarpaqların düşməsində və internodların deformasiyasında göstərir. Xəstəliyin erkən mərhələsində bitki yumurtalıqlar əmələ gətirmir, əgər infeksiya barvermə mərhələsində baş vermişsə, meyvələr qırışır və tökülmür. Qarşısının alınması tədbirləri- torpağın dezinfeksiya edilməsi, şitillərin torpaq çubuqla birlikdə ehtiyatla əkilməsi, torpağın dəqiq boşaldılması.
- gec zərərverici həm də göbələk səbəb olur. Solğun yaşıl bir halo ilə qəhvəyi ləkələr şəklində təsirlənmiş ərazilər yaş havada çürüyür. Qarşısının alınması üsulları- güclü kondensatın əmələ gəlməsi və onun bitkilərin üzərinə düşməsi ilə gecə və gündüz temperaturlarında əhəmiyyətli fərq riski olmadan, sabit hava dövründə tinglərin vaxtında əkilməsi.
- Ağ çürük (sklerotenioz). Bibərin bazal hissəsində inkişaf edən bir mantar xəstəliyi. Semptomlar gövdənin səthində ağ örtükdür və içərisində torpaqdan nəm və mineralların udulmasına mane olan bərk qara birləşmələrdir.
Ağ çürük bitkinin ölümünə səbəb olur. Profilaktik və müalicəvi tədbirlər: ölü bitkilərin vaxtında təmizlənməsi, mülayim suvarma, kiçik lezyonlar üçün kül və ya təbaşir ilə tozlanma, torpağın termal dezinfeksiyası.
- Boz çürük.Əsasən istixanalarda becərilən bitkilər təsirlənir. Boz örtüklü qəhvəyi ağlayan ləkələr yüksək rütubətdə və temperatur 10 ° C-ə düşdükdə gövdə və yarpaqlarda görünür. Qarşısının alınması tədbirləri- temperatur və rütubət nisbətinə, əkin dövriyyəsi tələblərinə riayət edilməsi, alaq otlarının təmizlənməsi.
Boz çürük artıq görünsə, bütün təsirlənmiş meyvələri çıxarın. Sarımsağın bir infuziyası ilə çiləmə üsulu ilə boz çürükləri aradan qaldıra bilərsiniz: bir kova suda israr etmək üçün iki gün ərzində 30 q əzilmiş sarımsaq. Müvafiq təsir spektrinin sənaye preparatları ilə çiləmə üsulu da istifadə olunur.
- Üst çürük. Həmçinin bakterial və ya yoluxucu olmayan mənşəli istixana bitkilərinin xəstəliyi. Xəstəliyin birinci növü boz ləkələrin görünüşü ilə xarakterizə olunur, ikinci növ meyvədə sulu yaşıl ləkələr şəklində özünü göstərir. Təsirə məruz qaldıqda, meydana gələn meyvələr yetişmir, ancaq çürüyür. İlkin simptomlarla kalsium nitratla çiləmə yaxşı kömək edir. Təsirə məruz qalan meyvələr yığılır və məhv edilir.
- Qara ayaq. Aşağı temperaturda və yüksək rütubətdə fidanlarda kökün bazal hissəsinin zədələnməsi. Səbəblər toxumların uğursuz dezinfeksiya edilməsi və onların şitil üçün səpilməsi qaydalarına əməl edilməməsidir. Xəstə bitkilər kəsilir, torpaq mis sulfat ilə müalicə olunur. Profilaktik tədbir olaraq, fidanlara Phytodoctor ilə püskürtmək olar.
Bibər zərərvericiləri ilə mübarizə adətən insektisidlərin istifadəsi ilə təsirli olur.
- aphid, bitkinin bütün orqanlarında toplanır, toxumalardan qida və nəm çəkir. Yaxşı bir nəticə, 10 litr su, 1 stəkan kül və 30 q sabun əsasında sabun əlavə etməklə gündəlik kül infuziyası ilə püskürtülür. Kül əvəzinə siqaret çəkən tütünü istifadə edə bilərsiniz - 10 litr suya 100 q. Bibər plantasiyaları səhər bir neçə dəfə belə məhlullarla müalicə olunur.
- hörümçək ağası bitki yarpağının alt tərəfində koloniyalar əmələ gətirir. Gənənin məğlub olması həyati və məhsuldar funksiyaların pozulmasına səbəb olur. Gənəni öldürmək üçün yarpaqları aşağıdan sabunlu su ilə çiləyin.
- Şlaklar içlərinə dırmaşaraq meyvələrə böyük ziyan vurur. Şlaklarla mübarizə aparmağın mexaniki yolu əl ilə toplamaq və məhv etməkdir. Torpaq vaxtaşırı kül, söndürülmüş əhəng və ya xardal tozu ilə tozlanmalıdır. Bu zərərvericiləri dəf edən vasitə olaraq, bibərin yanında cəfəri səpmək olar.
- Kolorado böcəyi. Yetkin həşəratların qoyduğu sürfələr yarpaqları yeyir. Kütləvi bir zərərverici hücumu ilə bu, tacın tamamilə məhv olmasına və bitkinin ölümünə səbəb ola bilər. Böcəklər, sürfələr və yumurtalar əl ilə yığılır. Bir bibər plantasiyası insektisidlər və ya celandine tincture ilə müalicə edilə bilər.
Şirin bibərin mümkün xəstəlikləri və zərərvericiləri haqqında daha çox məlumatı aşağıdakı videoda tapa bilərsiniz:
Məhsul yığımı və saxlanması
Meyvə yetişdikdə məhsul toplayın: onlar tökülür, rəng və ölçü əldə edir, müəyyən bir çeşid üçün şərtlənir.
Yetişmə meyvəyə toxunarkən xarakterik səslə də qiymətləndirilə bilər. İlk kolleksiya artıq iyulun ortalarında - avqustun əvvəlində həyata keçirilir becərilməsinin iqlim qurşağından asılı olaraq.
Bunu nəzərə almaq vacibdir quru havada meyvə yığmaq yaxşıdır belə ki, yığılmış bibərin üzərindəki nəm saxlama zamanı çürüməyə səbəb olmasın. Bibər sapı kəsilmədən çıxarılır, bu da dadını itirmədən saxlama müddətini artırır.
Bütün mövsüm ərzində beşə qədər təlim-məşq toplanışı keçirilir. Şaxtaları proqnozlaşdırarkən, kollarda qalan bütün meyvələri yetişmələri üçün qapalı yerə toplayırlar.
Yığılan bibəri saxlamaq məsləhətdir 80 - 90% nisbi rütubətdə və 8 - 10°C temperaturda. Meyvələrdə qüsurların və zədələrin olmaması onların saxlanma müddətini artırır. Soyuducularda və zirzəmilərdə yetişmiş bibər bir aya qədər saxlanıla bilər. Bibəri konservasiya yolu kimi dondurmaq olar.
Toxum almaq
Məhsul yığarkən, növbəti mövsüm üçün genofondun qayğısına qalmaq lazımdır, çünki bitkilərin bütün qaydalarına uyğun olaraq, öz tərəfindən yetişdirilən toxumların cücərməsi demək olar ki, 100% -ə çatır. Seçilmiş, ən gözəl və iri bibərdən nüvəsi çıxarılır, toxumlar ondan ayrılır. Toxumlar təbii şəkildə qurudulur və üç-dörd il pambıq torbalarda saxlanılır.
Və seçim haqqında bir az daha çox.
Vacibdir! Bibər öz-özünə tozlanan bitki olsa da, çarpaz tozlanma istisna edilmir. Buna görə də, müxtəlif bitkilər yetişdirərkən, toxum üçün qalan bitkiləri təcrid etmək lazımdır.
Faydalı video
Budur, bolqar bibəri - şıltaq, şıltaq, vaxt aparan. Ancaq qayğı və sevgi ilə yetişdirilən bütün qaydalara tabe olaraq, əlbəttə ki, gözəl, şirəli və şirin meyvələr verəcəkdir.
Səhv tapsanız, lütfən, mətnin bir hissəsini vurğulayın və klikləyin Ctrl+Enter.
