Açıq yerdə çuğundur yetişdirilməsinin aqrotexnikası. Çuğundur yetişdirmək üçün aqrotexnika. Çuğundur üçün mineral qidalanma

Həvəskar bağbanlar getdikcə çuğundurun şirin olmadığından şikayətlənirlər, pulpa ağaclıdır və belə bir dəyişikliyin səbəblərini tapmırlar. Səbəblər əsasən keyfiyyətsiz toxum, süfrə sortlarının əvəzinə yem sortlarının alınması, aqrar texnologiyanın və becərmə şəraitinin pozulmasıdır. Buna görə də, süfrə çuğunduru əkinçiliyinə keçməzdən əvvəl onun böyümək şəraiti üçün tələbləri ilə tanış olaq.

Artan şərait üçün çuğundur tələbləri

Temperatur rejimi

Süfrə çuğunduru istiliksevər bitkilər qrupuna aiddir, lakin kifayət qədər soyuğa davamlıdır. Açıq yerə əkilməsi +8 .. + 10 ° C-dən aşağı olmayan 10-15 sm təbəqədə sabit bir torpaq temperaturunun qurulması ilə başlayır. Soyuq havanın qayıtması ilə erkən əkin ilə, çuğundur cücərdikdən sonra oxa girə bilər və keyfiyyətli məhsul yaratmır. Kök tərəvəzlər sıx ağac toxuması ilə kiçik, ləzzətsiz və ya otlu bir ləzzətli olacaq. Fidanların çıxması üçün ətraf mühitin temperaturu +4..+6°С kifayətdir. Erkən tumurcuqlar -2 ° C-ə qədər qısamüddətli şaxtaya davam edə bilər, lakin kökləri kiçik olacaq. Çuğundur əkmək üçün tələsməyin və ya 7-10-15 günlük fasilə ilə bir neçə dövrdə əkmək. Məhsullardan biri optimal şəraitə düşəcək və sizə lazım olan gözlənilən keyfiyyətli məhsulu formalaşdıracaqdır.

Woodley möcüzələri

Süfrə çuğunduru üçün yüngül rejim

İstənilən məhsuldan (təkcə çuğundur deyil) yüksək keyfiyyətli yüksək məhsul əldə etmək üçün onun biologiyasını, o cümlədən işıq rejiminə münasibətini bilmək lazımdır. Çuğundur tipik uzun gün bitkisidir. Genetik yaddaş səviyyəsində olan çuğundur sortlarında bu bioloji xüsusiyyət sabitləşib və maksimum məhsul 13-16 saatlıq gündüz vaxtı ilə becərildikdə formalaşır. Gün işığının müddətinin 2-3 saat dəyişməsi əsasən hava hissəsinin böyüməsinə səbəb olur və kök məhsulunun inkişafı yavaşlayır.

Unutma! Mədəniyyətin yetişmə müddəti nə qədər qısa olarsa, çuğundurlar gündüz saatlarının uzunluğundakı dəyişikliklərə bir o qədər az reaksiya verirlər.

Köhnə, davamlı çuğundur sortları gənclərə nisbətən işıq rejiminə daha güclü bağlanır və işıqlandırma uzunluğunun dəyişməsinə mənfi reaksiya verir. Yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün bölgənin işıq dövrünün uzunluğuna ən çox uyğunlaşan və işıqlandırma müddətinə az reaksiya verən müasir rayonlaşdırılmış çuğundur toxumlarını almaq daha praktikdir. Bundan əlavə, seleksiyaçılar indi işıqlandırma uzunluğuna praktiki olaraq cavab verməyən növlər və hibridlər yetişdirmişlər. Buna görə də, süfrə çuğundurunun müasir sortlarını və hibridlərini (F-1) almaq daha yaxşıdır.

Çuğundurun nəmə nisbəti

Çuğundurlar müstəqil olaraq özlərini nəmlə təmin edə bilirlər. Ancaq kifayət qədər yağış olmadığı üçün suvarma lazımdır. Suvarma nisbətləri mülayim olmalıdır, çünki nadir bir dayanıqlı sıxlıqda həddindən artıq nəmlik çox vaxt çatlarla böyük kök bitkiləri əmələ gətirir.

Ollie Wilkman

Çuğundurların torpaq şəraitinə olan tələbləri

Beetroot neytral reaksiyaya malik torpaq bitkisidir. Turşulaşdırılmış torpaqlarda, kök məhsulunun aşağı dad keyfiyyətləri ilə məhsul əhəmiyyətsiz şəkildə formalaşır. Mədəniyyət daşqın torpaqlarına, yüngül qumlu torpaqlara, çernozemlərə üstünlük verir. Ağır gilli, daşlı, şoran, yüksək dayanıqlı sulu torpaqlara dözmür.

Çuğundurun sələflərə olan tələbi

Ən yaxşı sələflər erkən yığılmış məhsullardır, o cümlədən xiyar, balqabaq, erkən kələm, erkən kartof, badımcan və şirin bibərin erkən sortları, erkən pomidor. Süfrə çuğundurunun qış əkini zamanı sələfinin yığılma vaxtı xüsusilə vacibdir. Əkin üçün torpaq tam hazırlanmalıdır.

Süfrə çuğundurunun kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri

Əkin üçün çuğundur toxumlarının seçilməsi

Botanika bitkisi kimi çuğundur meyvənin əmələ gəlməsi ilə maraqlıdır. Çuğundur meyvəsi bir toxumlu qozdur. Toxumlar yetişdikdə, karpellər perianth ilə birlikdə böyüyür və ikinci adı "çuğundur toxumu" olan toxum-glomerulus əmələ gətirir. Hər bir glomerulus toxumu olan 2 ilə 6 meyvədən ibarətdir. Buna görə, cücərmə zamanı bir neçə müstəqil, asanlıqla ayrılan cücərtilər görünür. Çuğundur şitilinin fidanlarını əkərkən inceltmə lazımdır. Qəbul ümumiyyətlə əl ilə həyata keçirilir, bu, yüksək əmək xərcləri və müvafiq olaraq böyük ixtisaslaşmış təsərrüfatlarda becərildikdə məhsulların maya dəyərinin artması ilə müşayiət olunur.

Yetiştiricilər yetişdirilir tək toxumlu süfrə çuğundurunun (tək tumurcuqlu) sortları. Təsərrüfat xüsusiyyətlərinə görə toxum toxumu salxımlarını əmələ gətirən sortlardan fərqlənmirlər. Onların əsas fərqi, qulluq zamanı incəlməni istisna edən 1 meyvənin formalaşmasıdır. Evdəki fidanlar əkilmədən əvvəl qumla üyüdülür. Taşlama zamanı toxum ayrı toxumlara bölünür.

Çuğundurun tək cücərtili (təktoxumlu) sortlarından ən məşhuru və evdə becərilməsi üçün istifadə olunanları Tək cücərti G-1, Bordo təktoxumlu, Virovskaya təktoxumlu, Rus təktoxumlu, Timiryazevskaya təktoxumludur. Yuxarıda göstərilən çuğundur növləri orta mövsüm, yüksək məhsuldardır. Kök tərəvəzlərin pulpası yumşaq, şirəli olur. Onlar yaxşı saxlama keyfiyyəti, uzunmüddətli saxlama ilə fərqlənirlər. Təzə və qış hazırlıqları üçün istifadə olunur.


Joolie

Toxum şirkətlərinin ixtisaslaşmış mağazalarında əkmək üçün çuğundur toxumu almaq daha rahatdır. Bu zaman səpinə toxum hazırlamağa ehtiyac qalmır (müalicə, boşluq, draje və s.). Çuğundur toxumu alarkən paketdəki tövsiyələri mütləq oxuyun. Bəzən müalicə olunan toxumların əvvəlcədən islanmasına ehtiyac yoxdur. Onlar birbaşa nəm torpaqda əkilir. Digər hallarda toxumlar nəm salfetlərdə cücərilir, bu da cücərməni sürətləndirir.

Torpağın hazırlanması

Sələfi yığdıqdan sonra, suvarma ilə alaq otlarının payız tumurcuqlarını təhrik etmək, sonra onları məhv etmək lazımdır. Sayt üzvi maddələrlə tükənmişsə, o zaman yetkin humus və ya kompost hər kvadrat metrə 2-5 kq bərabər şəkildə səpilir. m torpaq sahəsi. Turşulaşmış torpağı zərərsizləşdirmək üçün 1 kvadratmetrə 0,5-1,0 kq tüklü əhəng əlavə olunur. m və mineral gübrələr - nitroammophoska 1 kvadrat başına 50-60 q. m Nitroammophoska əvəzinə mineral gübrələrin qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Ammonium sulfat, superfosfat və kalium xlorid, müvafiq olaraq 30, 40 və 15 q / sq. m qarışdırın, sahəyə səpin və təxminən 15-20 sm qazın.Yazda torpaq 7-15 sm boşaldılır, səth dırmıqla düzəldilir və yüngülcə yuvarlanır. Vahid əkin dərinliyi üçün yayma lazımdır.

Süfrə çuğundurunun əkin tarixləri

Çuğundur yazda torpaq 10-15 sm təbəqədə +10°C-ə qədər isindikdə əkilir. Təxminən isti rayonlarda və Şimali Qafqazda səpin aprelin 15-dən sonra aparılır. Volqa bölgəsində, digər qeyri-chernozem və mərkəzi bölgələrdə, Qazaxıstanda çuğundur mayın birinci yarısında açıq yerə əkilir. Uzaq Şərqdə - mayın son ongünlüyündə - iyunun birinci ongünlüyündə. Yuxarıdakı əkin tarixləri erkən çuğundur sortları üçün daha uyğundur. May ayının sonunda isti rayonlarda orta və gec çuğundur sortları səpilir. Bu məhsulun bir hissəsi qış saxlanması üçün qoyulur.

Uralsda və Şimal bölgələrində gec çuğundur adətən açıq yerə əkilmir. Mərkəzi Rusiyanın mülayim iqliminə görə süfrə çuğundurunun bütün sortotiplərini - iyulun ortalarında texniki yetkinlikdə kök bitkiləri əldə edən erkən növlərdən tutmuş sentyabr-oktyabrın birinci yarısında yığılan ən son sortlara qədər yetişdirmək mümkündür. Rusiyanın bu bölgələrində, o cümlədən qeyri-çernozem, qış çuğunduru əkinindən (oktyabrın sonu-noyabrın əvvəli, noyabr-dekabr) bolta davamlı soyuğa davamlı sortlarla geniş istifadə olunur. Çuğundurun qış əkini zamanı, iyunun sonunda kök bitkilərinin erkən məhsulu yığılır.


Andrew Quickcrop

Süfrə çuğunduru toxumlarının yaz səpininin texnologiyası

Yazda çuğundur toxumlarının əkilməsi quru və daha praktik cücərmiş toxumlarla edilə bilər. Toxumlar tarlanın düz səthinə şırımlarda səpilir. Cücərmiş toxumlar nəmli torpağa səpilir. Quru torpaqda demək olar ki, bütün cücərtilər ölür.

Şırımlar 15-30 sm-dən kəsilir.Ağır torpaqlarda səpin 2 sm, yüngül torpaqlarda 4 sm dərinlikdə aparılır.Əkinləri dərinləşdirmək mümkün deyil. Sıradakı məsafə 2-3 sm-dir ki, bu da nazikləşdirildikdə 7-10 sm-ə qədər artırılır ki, bu da standart (diametri 10 sm) kök bitkilərinin istehsalını təmin edir. Çuğundurun tək toxumlu bitkilərində inceltmə şüa məhsulunun yığılması ilə birləşdirilir və şitillə səpin zamanı iki seyreltmə aparılır.

Çuğundur şitilinin əkilməsi texnologiyası

Süfrə çuğunduru şitilləri adətən istixanalarda və istixanalarda ilkin inkişafı açıq sahədə sonrakı inkişafı birləşdirərək qısa yay şəraitində yetişdirilir. Çuğundur, erkən soyuq havalardan 1-2 qat şpandbond ilə örtülmüş isti silsilələrdə yetişdirilə bilər. Toxumlar açıq yerə əkilmə müddətindən 10-12-15 gün əvvəl hazırlanmış torpaqda istixanalarda və ya istixanada əkilir. Adi əkin. Daha çox şitil əldə etmək üçün glomerulilərdə əkin aparılır. Sıradakı məsafə çeşiddən asılı olaraq 12-20 sm, cərgələr arasında isə 30-40 sm-dir.4-5 yarpaq (təxminən 8 sm hündürlükdə) fazasında 1 ədəd buraxaraq yığım aparılır. - yuvada 2 bitki. Dalğıc bitkiləri yerə və ya ayrı torf-humus və böyümək üçün digər qablara əkilir, əgər hava şəraiti həll olunmayıbsa. Çuğunduru nəql edərkən, mərkəzi kökü mümkün qədər diqqətlə müalicə etmək lazımdır. Onun zədələnməsi transplantasiya edilmiş bitkinin inkişafını ləngidir. Sabit isti havanın başlaması ilə gənc bitkilər açıq yerə əkilir. Torf-humus dərhal bitkilərlə yerə əkilir. Əgər qablar təkrar istifadəyə yararlıdırsa, transplantasiya köçürmə yolu ilə həyata keçirilir. Bu üsulla yalnız az sayda qeyri-standart kök bitkiləri (deformasiya edilmiş) əldə edilir. Transplantasiya zamanı aşağıdakı qaydalara əməl olunur:

  • 8 sm-dən çox olmayan çuğundur fidanları daimi bir yerə köçürülür. Fidan nə qədər yaşlı olarsa, məhsulda bir o qədər qeyri-standart kök bitkiləri olur,
  • çəkilişin qarşısını almaq üçün transplantasiya zamanı çuğundur fidanlarını dərinləşdirmək mümkün deyil,
  • 25-30-40 sm-ə qədər kölgə salmağı azaltmaq üçün ən azı 12-15 sm bir sıra və satırlar arasında məsafə buraxın.

Karen Cekson

Qışlıq çuğundur əkilməsi texnologiyası

Qış əkini üçün silsiləli əkin üsulu ən uyğundur. Yazda torpağın daha yaxşı istiləşməsini təmin edir və beləliklə, kök bitkilərinin ultra erkən məhsulunu və erkən şüa istehsalını əldə edir. Podzimny çuğundurunun əkilməsi oktyabr-noyabr aylarında, daha doğrusu, isti günlər qayıtmadan sabit bir soyutma qurulduqda həyata keçirilir. Silsilənin zirvələrində qəfil şaxtalardan qorunmaq üçün toxum 4-6 sm dərinlikdə şırımlarla səpilir. Şırımlardakı toxumlar 1-2 sm humuslu torpaqla səpilir, bir az sıxılır və istiləşmə üçün əlavə olaraq 2-3 sm mulch edilir.

Sıxılmış çuğundur bitkiləri

Bağ kiçik ölçülüdürsə, ancaq tərəvəz bitkilərinin böyük bir siyahısına sahib olmaq istəyirsinizsə, çuğundur sıxılmış yataqlarda yetişdirilə bilər, yəni bir çarpayıda bir neçə məhsul birləşdirilə bilər. Bu texnika xüsusilə cənub bölgələrində yaxşıdır, burada uzun bir isti dövrdə bir sıxılmış yataqdan müxtəlif erkən yetişən bitkilərin 2-3 məhsulu yığıla bilər. Çuğundurun yaz bitkiləri eyni yataqda yerkökü, göyərti üçün soğan, turp, turp, ispanaq, salatlar, o cümlədən kələm, yarpaq, su teresi ilə birləşdirilə bilər. İyulun ilk ongünlüyündə erkən çuğundur yığarkən, boşaldılmış sahə göyərti, turp, kahı, şüyüd üçün soğanın təkrar məhsulu ilə işğal edilə bilər. Yaşıllıq, noxud və ya digər bitkilər yığıldıqdan sonra yaşıl peyin kimi səpilə bilər.


Rachael Gander

Çuğundura qulluq

Çuğundura qulluq aşağıdakılardan ibarətdir:

  • saytın alaq otlarından təmiz saxlanmasında, xüsusilə ilkin post-çıxış dövründə (ilk 2 cüt yarpaq görünməzdən əvvəl). Bu zaman çuğundur çox yavaş inkişaf edir və tıxanmağa dözmür;
  • torpaq qabığından təmizlənmiş cərgə aralarının saxlanmasında, sərbəst qaz mübadiləsinin təmin edilməsində;
  • vaxtında üst sarğı aparmaq;
  • saytın optimal rütubətini qorumaq.

Çuğundur ətraf mühitin +8..+10°С və +5..+7°С torpaq temperaturunda cücərməyə başlayır. Ancaq bu temperaturda fidanlar gec və çox qeyri-bərabər görünür. Optimal hava temperaturu +19..+22°C-dir. Sürgünlər 5-8-ci gündə görünür və 10-12-ci gündə mədəniyyət çəngəl fazasına keçir. Növbəti 10 gündə mədəniyyətin hava hissəsinin (yarpaq aparatının) güclü inkişafı var və sonra kök məhsulunun inkişafı başlayır.

Torpağın boşaldılması

İlk yumşalma cücərmədən 4-5 gün sonra həyata keçirilir. Gevşetmə çox diqqətlə aparılır, müalicə olunan təbəqəni 2-4 sm-dən 6-8 sm-ə qədər tədricən dərinləşdirir. Gənc alaq otlarının vaxtında məhv edilməsi çuğundur bitkilərini bir az zədələyir və mədəniyyəti böyümə və inkişaf üçün optimal şəraitlə təmin edir. Yarpaqlar bağlandıqdan sonra boşalma dayandırılır.


aaron_01m

Çuğundurun incəlməsi

Süfrə çuğundurunu şitil (top) ilə səpərkən nazikləşdirmə aparılır. Fidandan 3-5 cücərti inkişaf edir. Tək toxumlu sortların tufting təmin edilmədiyi halda, ümumiyyətlə, nazikləşdirməyə ehtiyac yoxdur. İncəlmə ilkin suvarmadan sonra buludlu havada aparılır. Qonşuya zərər vermədən nəmlənmiş torpaqdan bir bitki çıxarmaq daha asandır. Çuğundurun seyreltilməsi iki dəfə aparılır.

İlk dəfə bir sıçrayış 1-2 yarpaq inkişafı ilə həyata keçirilir, ən zəif və inkişaf etməmiş bitkiləri çıxarır. Bitkilər arasında 3-4 sm boşluq qalır.Çuğundur daha çox seyrəkliyə mənfi təsir göstərir. Çoxtoxumlu bitkiləri seyreltərkən yerində 1-2 ting qalır. Bu vəziyyətdə incəlmə 2-3 yarpaq mərhələsində aparılır. Çəkilmiş bitkilər şitil kimi istifadə olunur, hündür silsilələrin kənarlarında və ya yanlarında bitki əkilir.

İkinci incəlmə 4-5 yarpaq inkişafı ilə aparılır. Bu mərhələdə çuğundurda artıq 3-5 sm kök məhsulu əmələ gəlir. İkinci incəlmədə ən hündür, inkişaf etmiş bitkilər çıxarılır. Onlar şüa yetişməsinə çatır və yemək üçün istifadə olunur. Eyni zamanda, bitkilərin vəziyyətinə nəzarət edilir və yol boyu xəstə və burulmuş bitkilər çıxarılır. Kök məhsulunun normal inkişafı üçün bir sıra məsafə 6-8-10 sm-dir.

Çuğundur üst sarğı

Artan mövsümdə orta və gec çuğundur sortlarının ən azı iki üst sarğı aparılır. Gübrələrlə yaxşı payız sarğısı olan erkən çuğundurlar adətən qidalanmır. Bağbanlar, xüsusən də yeni başlayanlar, düzgün miqdarda gübrə hesablamaqda çətinlik çəkirlər. Mədəniyyət tez-tez həddindən artıq qidalanır və mədəniyyətin və nitratların kanserogenliyini təyin edən nitritləri toplamaq qabiliyyətinə malikdir.

İlk qidalanma şitillərin ilk incəlməsindən və ya köklənməsindən sonra həyata keçirilir. Nitroammofos ilə üst sarğı həyata keçirə bilərsiniz - 30 g kv. m və ya 5-7 q / sq nisbətində mineral gübrələrin qarışığı. m, müvafiq olaraq, natrium nitrat, superfosfat və kalium xlorid.

Tükənmiş torpaqlarda, sığırkuyruğunun 10 hissəsinə 1 hissəyə nisbətində sığırkuyruğu və ya quş zibilinin bir həlli ilə ilk üst sarğı, 12 hissə suya isə quş pisliyi etmək daha yaxşıdır. Məhlula 5 q karbamid əlavə etmək olar. Məhlul 3-4 sm şırımda çuğundur sırasından 6-10 sm məsafədə tətbiq edilir. 10 qaçış metr üçün bir kova həll istifadə edin. Suvarma, yarpaqları yandırmamaq üçün torpağa yaxın bir suvarma qabından həyata keçirilir. Solüsyonu hazırladıqdan sonra torpaq qatı ilə örtülür, suvarılır və malçlanır. Maye üzvi maddələrlə üst sarğı yalnız çuğundurun inkişafının ilkin dövründə həyata keçirilir. Daha sonra mineral formanı üzvi formada emal etməyə vaxt tapmayan bitkilər kök bitkilərində nitrat toplayır. Azotla həddindən artıq qidalandıqda kök məhsulunda nitratların və nitritlərin yığılmasının ilk əlaməti kök məhsulunda boşluqların yaranmasıdır.

Çuğundurun ikinci sarğı 15-20 gündən sonra və ya ikinci seyreltmədən sonra aparılır. Üst sarğı üçün superfosfat və kalium maqneziya və ya kalium xlorid 8-10 q / sq dozada istifadə olunur. m (üstü ilə 1 çay qaşığı). Mineral yağlar kvadrat metrə 200 q sərf edərək, ağac külü ilə əvəz edilə bilər. m sahəsi, sonra 5-8 sm torpaq qatına basdırılır.


Leonie

Yarpaqdan üst sarğı

Bor, mis və molibden mikro gübrələri ən yaxşı şəkildə çiləmə üsulu ilə yarpaq maye üst sarğı şəklində tətbiq olunur. Torpaq kütləsindən yuxarı. Mikro gübrələrin hazır qarışığı ala bilərsiniz və ya kül infuziyası ilə əvəz edə bilərsiniz.

4-5 yarpaq mərhələsində çuğunduru bor turşusu məhlulu ilə səpmək yaxşıdır. 2 q bor turşusunu qaynar suda həll edin və 10 litr suda seyreltin. Bu texnika çuğundur köklərini ürək çürüməsindən qoruyacaq. Mikro gübrələrin hazır hazırlığı tövsiyəyə uyğun olaraq seyreltilir və bitkilər müalicə olunur.

Hazır mikro gübrələr yoxdursa, onlar uğurla ağac külünün infuziyası ilə əvəz olunacaqlar. Kül infuziyası 2 yarpaq üst sarğı həyata keçirilə bilər: 4-5 yarpaq mərhələsində və kök bitkilərinin aktiv böyüməsi mərhələsində (avqust). Püskürtmədən əvvəl 10 litr suya 200 q infuziya süzülməlidir.

Çuğundurun yığılmasından təxminən 25-30 gün əvvəl bitkilərə kalium gübrələri məhlulu ilə səpmək məsləhətdir ki, bu da onların saxlanma keyfiyyətini artıracaqdır.

Çuğundurun daha şirin olmasını istəyirsiniz? Onu adi süfrə duzu ilə duzlamağı unutmayın. 10 litr suda 40 q (üst olmadan 2 yemək qaşığı) yodlaşdırılmamış duzu seyreltin və kvadrat metrə bir vedrə məhlul sərf edərək, çuğundurun üzərinə tökün. m torpaq sahəsi. Üst sarğı miqdarını azaltmaq üçün duz həllini iz elementlərinin bir həlli ilə birləşdirin və iyun və avqustun əvvəlində sprey edin.

Çuğundurların suvarılması

Zərif pulpa ilə şirəli kök bitkiləri, xüsusilə quraq bölgələrdə müntəzəm suvarma ilə əldə edilir. İlk suvarma kütləvi tumurcuqlarla aparılır. Mədəniyyəti ayda 3-4 dəfə sulayın. Kök bitkilərinin intensiv inkişafı dövründə suvarma artır. Suvarmada gecikmənin ilk əlaməti çuğundurun yarpaqlarının solmasıdır. Çuğundur yarpaqları suvarmağı çox sevir. Mədəniyyət torpağın temperaturunun artmasına dözmür. Həddindən artıq istiləşmədən, yarpaqlar bağlanana qədər daimi malçlama lazımdır. Suvarma məhsul yığımından 3-4 həftə əvvəl dayandırılır.


williambilhall 2000

Çuğundurların xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunması

Ən təhlükəli çuğundur xəstəlikləri kök sisteminə və kök məhsuluna göbələk və bakterial ziyandır. Xəstəlik ümumiyyətlə zəifləmiş bitkilərə və mexaniki zədələnmiş köklərə və köklərə təsir göstərir. Çürüyə qarşı mübarizə (fusarium, qəhvəyi, quru) bütün bitki orqanlarının qida üçün istifadə edilməsi ilə çətinləşir - kök bitkiləri, petioles, yarpaqlar. Bu o deməkdir ki, kimyəvi qoruyucu vasitələrdən istifadə istisna edilir. Mübarizə aqrotexniki tədbirlər və bioloji məhsullarla müalicə ilə aparılır.

  • Əkin yalnız bioprotektorlarla müalicə olunmuş sağlam toxumla aparılır. Hazır toxumu emal edib səpinə hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
  • Göbələklərin, bakteriyaların və digər xəstəlik mənbələrinin qışladığı məhsulun bütün qalıqlarını, alaq otlarını tarladan çıxarın.
  • Mədəniyyətin inkişafı üçün normal şəraiti təmin edən vaxtında əhəng turşulu torpaq.
  • Onlar məhsulun vəziyyətinə daim nəzarət edir, xəstə bitkiləri sahədən çıxarırlar.
  • Onlar mədəniyyəti təkcə makro deyil, həm də bitkiləri xəstəliklərdən yaxşı qoruyan mikroelementlərlə təmin edirlər.

Çürüklərlə mübarizə üçün bioloji preparatlardan planriz əkin üçün istifadə olunur və bitkilərin hava hissələrinin xəstəlikləri ilə - fitosporin, betaprotektin, fitodoktor, agrofil.

Süfrə çuğundurunun ən çox yayılmış zərərvericiləri yarpaq və kök aphidləri, çuğundur və mədən milçəkləri, çuğundur qalxan qurdu, çuğundur birəsi və s. Zərərvericilərə qarşı bioloji preparatlara bitoksibasillin, dendrobasillin, entobakterin, lepidosid və s.

Bioloji məhsulların seyreltilməsi, dozaları və istifadə müddəti qablaşdırmada və ya müşayiət olunan tövsiyələrdə göstərilmişdir. Bioloji məhsullar ilkin uyğunluq yoxlanıldıqdan sonra çən qarışıqlarında istifadə edilə bilər. Təhlükəsizliyinə baxmayaraq, bioloji məhsullarla zavodları emal edərkən fərdi mühafizə tədbirlərinə riayət edilməlidir. Ehtiyatlı ol! Bioloji məhsullar allergik reaksiyaya səbəb ola bilər (əsasən tozlu formalar - tozlar).


Fil Bartle

Çuğundur yığımı

Kök bitkiləri şaxta başlamazdan əvvəl (sentyabrın sonu - oktyabrın birinci yarısı) yığılmalıdır. Yarpaqlar sarıya çevrildikdə çuğundur yığımına başlayın. Dondurulmuş kök bitkiləri zəif saxlanılır və anbarda göbələk çürüməsi və digər xəstəliklərdən təsirlənir. Məhsul yığıldıqdan sonra kök bitkiləri tamamilə sağlam olanları ayıraraq çeşidlənir. Üstləri kəsilir, 1 sm-ə qədər kötüklər qalır.Sağlam kök bitkiləri qurudulur və saxlama üçün saxlanılır. Saxlama temperaturu +2..+3°C-dir. Saxlama üsulları müxtəlifdir: qum, yonqar, quru torf ilə qutularda; polietilen torbalarda, toplu və s.

  • Hissə 2. Çuğundur yetişdirilməsi üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası

Şirin və sağlam, uzunmüddətli saxlama üçün uyğun süfrə çuğunduru yetişdirmək üçün bu tərəvəzin kənd təsərrüfatı texnologiyasının incəliklərini bilməlisiniz. Kim bu elmə yiyələnirsə, bütün qış üçün müxtəlif vitamin menyusuna zəmanət verilir.

Çuğundur iddiasızdır və permafrost istisna olmaqla, bütün enliklərdə böyüməyə hazırdır. Siz buraxılmış yerli sortları seçə və ya yeni davamlı hibridlərlə sınaqdan keçirə bilərsiniz.

Çuğundurun yetişmə müddəti çeşiddən asılıdır və 80 ilə 130 gün arasında dəyişir. Siz istixana və ya şitil altında çuğundur əkməklə, toxumları əvvəlcədən cücərməklə yetişmə vaxtını tənzimləyə bilərsiniz.

İstənilən iqlim şəraitində böyümək üçün uyğun olan ən məşhur növlər:

Valens- şirin, tünd qırmızı ətli, soyuğa davamlı, uzunömürlü, xəstəliklərə davamlı olan erkən yetişmiş çeşid.

Ataman- orta gec çeşid, 300 q ağırlığında silindrik meyvələr, tünd qırmızı, vahid pulpa ilə şirin, çox yaxşı saxlanılır.


Silindr- çəkisi 500 q-a çatan, güclü toxunulmazlığı və yaxşı saxlama keyfiyyəti olan uzunsov parlaq qırmızı meyvəli orta-gec çeşid.


Podzimnaya- orta erkən soyuğa davamlı çeşid, əksər xəstəliklərə davamlı, tünd qırmızı pulpa ilə 200 - 400 q ağırlığında yuvarlaq meyvələr.


Qırmızı qəhrəman- orta erkən yüksək məhsuldar çeşid, nazik dəri və vahid pulpa ilə silindrik tünd qırmızı meyvələr, çəkisi 200-550 q.


qırmızı buz- orta erkən çeşid, parlaq qırmızı meyvələr, struktur pulpa ilə, yüngül çəki - 200-300 q, yaxşı saxlanılır.


Bikores- orta mövsüm yüksək məhsuldar çeşid, 200-350 q ağırlığında parlaq qırmızı meyvələr, yalançı.


Əgər bağınızdan bütün mövsümdə çuğundur yeməyi planlaşdırırsınızsa, onda həm erkən, həm də gec çuğundur növlərini əkməlisiniz.

Eniş tarixləri

Daha tez-tez çuğundur yazda əkilir, hava 15-18 C-ə qədər istiləşir. Bunu bir az əvvəl, aprel ayında istixana altında cücərməmiş toxum əkməklə edə bilərsiniz.

Yaz çox soyuq olarsa, erkən yetişən çuğunduru seçərkən əkin tarixini daha gec vaxta keçirə bilərsiniz.

Qış çuğunduru dondan əvvəl quru toxumlarla əkilir. Bunun üçün yalnız xüsusi yönümlü növlər seçilir. Əkin sahələri əhatə olunur. Onlar erkən yazda böyüməyə başlayırlar və yay çuğunduru məhsulunu təmin edirlər. Yazda yetişmiş kök bitkiləri uzunmüddətli saxlanmaya məruz qalmır.


Çuğundur üçün torpağın hazırlanması

Torpaq əvvəlki məhsulun hərtərəfli məhsulundan sonra payızda qazılır. Üzvi komponentlər (kompost və ya peyin) mümkün qədər dərin tətbiq olunur - 30-35 santimetr. Siz çuğundurun kökü böyüyənə qədər parçalanmağa vaxt tapması üçün nazik bir üzvi təbəqə ilə isti bir yatağın bir görünüşünü təşkil edə bilərsiniz.

Yerin turşuluğu dolomit unu, sürtgəcdən keçirilmiş yumurta qabıqları və ya ağac külü səpilməklə azalır.

Mineral əlavələr - superfosfat və kalium sulfat - payızda ən yaxşı şəkildə tətbiq olunur ki, torpaqda həll olunmağa vaxt tapsınlar. Onlar 0,3 kq-dan çox olmayan bir nisbətdə qazmadan əvvəl bağçaya quru səpələnirlər. hər kvadrat metrə görə.

Kök məhsulu boş torpaqda daha yaxşı inkişaf edir. Yazda yatağı yenidən qazmaq və torf və ya çürük yonqar ilə malçlamaq yaxşıdır.


Yer seçimi, əkin dövriyyəsi

Çuğundur üçün yer seçmək qaydaları:

  1. çuğundur məkanı sevir, kök bitkiləri bir-birindən nə qədər az əkilirsə, yuvarlaq çəlləklər qurmaq üçün bir o qədər çox yer var;
  2. bu kök məhsulunun böyük plantasiyalarına ehtiyac yoxdursa, kartof, xiyar, lobya, göyərti və ya soğanın yanında sərhəd yolu ilə çuğundur əkə bilərsiniz;
  3. çuğundurun tez-tez suvarılması lazımdır, lakin durğun su çürüməyə səbəb olacaq, yəni yatağın yaxşı qurudulmuş bir ərazidə suvarma mənbəyinin yanında qoyulması lazımdır;
  4. çuğundur bir yerdə iki dəfə ardıcıl olaraq əkilmir, əkin dövriyyəsi çox diqqətlə müşahidə olunur;
  5. bu tərəvəz üçün əvvəlki bitkilər soğan, sarımsaq, kartof, pomidor, badımcan, yerkökü, zucchini;
  6. kələmdən sonra və ikinci il ardıcıl olaraq bir yerdə çuğundur əkmək arzuolunmazdır.

Bağdakı hər hansı bir məhsulu zəif torpağa əkərək itələmək məcburiyyətindəsinizsə, bu, çuğundurla etibarlı şəkildə edilə bilər. Torpağın yaxşı yumşaldılması, vaxtında suvarma və gübrə verməklə onun böyüməsini təmin edə bilərsiniz.


Toxum hazırlığı

Əkindən əvvəl çuğundur toxumları:

  • cücərməni yoxlayın - bir stəkan duzlu suya tökün, qarışdırın və səthə çıxanları çıxarın;
  • hər temperatur rejimində bir neçə saat saxlayaraq, isti su və soyuq dəyişərək sərtləşin;
  • kalium permanganatın zəif bir həllində 12 saat saxlanılaraq dezinfeksiya edilir;
  • böyümə stimulyatorunda islatmaqla stimullaşdırılır.
  • toxumlar çuğundur şitilinin becərilməsi üçün hazırlanırsa, cücərmək.

Qış əkilməsi üçün özünüzü yalnız cücərmə və dezinfeksiya yoxlaması ilə məhdudlaşdırmalısınız - həddindən artıq şişmiş toxumlar qışda cücərir və ölə bilər.


Açıq yerə çuğundur əkmək

Çuğundur toxumları əksər bağçılıq bitkiləri ilə müqayisədə böyükdür. Əkin etmək çətin olmayacaq.

Çuğundur bir-birindən 5 santimetr və cərgələr arasında 20 santimetr məsafədə 3-5 santimetr dərinlikdə yivlərə əkilir.

Toxumların ölməməsi üçün qış bitkiləri 10 santimetr dərinləşdirilir.

Fidan ilə açıq yerə çuğundur əkərkən, interval ən azı 20 santimetr müəyyən edilir.

Çuğundura qulluq

Çuğundur yetişdirmə prosesinə suvarma, üst sarğı, gevşetmə və məcburi seyreltmə daxildir.

Çuğundurlar yaxşı torpaqda və düzgün suvarma ilə böyüyərsə, heç bir diqqət tələb etmir. Ancaq bitki qidalanmazsa, dadına pis təsir edəcək və ya xəstəliklərə səbəb olacaq.

  1. Çuğundur meyvələrinin və yarpaqlarının fomozu bor çatışmazlığı ilə inkişaf edir və yarpaqlarda aydınlaşdırılmış ləkələrin görünüşü ilə ifadə edilir, həm də əyrilik və kök məhsulunda boşluqların görünüşü ilə doludur.
  2. Cercosporosis çarpayılarda həddindən artıq nəmliyi təhdid edir.
  3. Torpaqda çox azot olması çuğundurun acı, torpaq dadı ilə nəticələnəcək.


Suvarma və gübrələmə

Cücərmədən sonra çuğundurları tez-tez suvarmaq lazımdır - köklərə zərər verməmək üçün hər iki-üç gündə bir dəfə, dayaz gevşetmə ilə suvarma. Bu kök məhsulunu yaymaq lazım deyil. Ancaq suyun töküləcəyi çuğundur sıraları arasında bir boletus yaratmaq yaxşıdır. Torpağın eroziyası halında, yuxarıdan nazik bir humus qatı əlavə olunur.

Boşaltma malçlama ilə əvəz edilə bilər. Satırlar arasında qoyulmuş doğranmış quru ot təbəqəsi nəm saxlamağa kömək edəcəkdir.


Çuğundur üçün əkilmədən əvvəl mineral gübrələrin birdəfəlik tətbiqi kifayətdir. Yalnız bitkilər nəzərəçarpacaq dərəcədə inkişaf etdikdə əlavə üst sarğı aparmaq məna kəsb edir.

Profilaktik üst sarğı olaraq, seyreltilmiş bitki mənşəli infuziyalar və ya maya gübrələri ilə çuğundurun dövri suvarılması uyğun gəlir.

Mövsümdə iki və ya üç dəfə çuğunduru 10 litr suya bir kaşığı duzlu su ilə sulaya bilərsiniz. Və ya təlimatlara uyğun olaraq kompleks gübrələrdən istifadə edin, məsələn, Makbor.

Kök bitkilər nitratların yığılmasında digər bitkilərə nisbətən daha aktivdir. Çuğundur yetişdirərkən təbii gübrələrə üstünlük vermək daha yaxşıdır.

Optimal əkin sıxlığı

Çuğundurlara qulluqda vacib bir məqam incəlmədir. Sahibinin böyüyən kökləri qiymətləndirmək və onlardan ən yaxşısını seçmək imkanı olması üçün bir neçə mərhələdə həyata keçirilir. Çuğunduru hər seyreltmədən əvvəl yaxşıca suvarmaq lazımdır.

İlk cüt yarpaq görünəndə ən zəif bitkilər çıxarılır. Daha sonra, inceltmə, xəstə nümunələr çıxarıldıqda, çox qalınlaşmış yaxşı köklər yeni bir yerə köçürülə bilər və ya yaşıllıq kimi qida kimi istifadə edilə bilər.

Bitkilər arasındakı ilkin məsafədən 5 santimetr, nəticədə 15-20 santimetr aralığa çatmaq lazımdır.


Məhsul yığımı və saxlanması

Çuğundur, soyuq havaların başlamazdan əvvəl, bitkinin yarpaqları quruyanda payızda yığılır. Məhsul yığarkən diqqətlə hərəkət etməlisiniz, yerin böyük təbəqələrini kürəklə ovuşdurmaq və bir-bir kök bitkiləri çıxarmaq lazımdır.

Yer meyvədən yumşaq bir şəkildə sarsılır və yarpaqların qalan tacını kəsməmək daha yaxşıdır - yalnız solğun sapları çıxarın.

Dərisi bütöv olan orta ölçülü kök bitkilərini quru otaqda 2 ilə 5 C arasında bir temperaturda saxlayın.

Çuğundurun xəstəlikləri və zərərvericiləri

Hər hansı bir kök bitkisinin əsas zərərvericiləri mol, ayı və gəmiricilərdir. Çuğundur birələri, tel qurdları və şlaklar da təhlükəlidir. Bundan əlavə, bitkilər müxtəlif çürüklərdən, nematodlardan təsirlənir.

Bu çətinliklərlə, ilk növbədə, həyətyanı sahənin gigiyenasına riayət etməklə - yüksək keyfiyyətli təmizləmə, hərtərəfli dərin qazma və əkinlərin təbii dezinfeksiyaedici maddələrlə - ağac külü, tütün tozu, acı bibər tozu ilə profilaktik müalicəsi aparılmalıdır.

Bu kök bitkiləri iddiasızlığı və davamlılığı ilə məşhurdur. Onlar yaza qədər faydalı maddələrə qənaət edərək zirzəmilərdə və tərəvəz çuxurlarında yaxşı saxlanılır. Saytınızda çuğundur üçün bir yer tapdığınızdan əmin olun.

Bir çox insanlar yaz kottecində çuğundur yetişdirməyə çalışırlar. Açıq sahədə çuğundur yetişdirmək və onlara qulluq etmək bir sıra xüsusiyyətlərə malik olduğundan, hər kəs uğur qazana bilməz. Yazın sonuna qədər böyük və şirin kök bitkiləri əldə etmək üçün mədəniyyəti vaxtında suvarmaq və düzgün bəsləmək lazımdır.

İstilik sevən iki yaşlı məhsul çox erkən silsilələrə əkilməməlidir. Çuğundur qısa müddətli temperatur düşmələrinə yaxşı dözür. Ancaq hətta sağ qalan bitkilər də yayın ortasında çəkilməyə başlaya bilər. Bu proses genetik səviyyədə tetiklenir, çünki ikiillik bitkilər üçün aşağı temperatur inkişafın birinci ilinin böyümək mövsümünün sonunu qeyd edir. İstiləşmə zamanı kollar kök məhsulu meydana gətirmir, lakin bütün qüvvələr çiçək oxunu buraxaraq çiçəklənməyə və toxumların qurulmasına yönəldilir.

Bunun qarşısını almaq üçün bağban şaxtalar bitdikdə və torpaq təxminən + 10 ... + 12 ° C temperatura qədər istiləşdikdə açıq yerə çuğundur əkmək üçün vaxt seçməlidir. Mərkəzi Rusiya üçün qış yığımı üçün çuğundur əkmək üçün təxmini vaxt mayın son ongünlüyüdür. Bu vaxt əkilmiş toxumlar çeşiddən asılı olaraq avqustun sonu - sentyabrın əvvəlində cücərməyə və kök bitkilərindən yaxşı məhsul verməyə vaxt tapacaqdır.

Erkən istehsal üçün çuğundur yetişdirmək üçün bir bağban bir fidan üsuluna üstünlük verməlidir.

Qışı mülayim keçən və istilərin erkən başlayan bölgələrdə erkən tərəvəz əldə etmək üçün qışda çuğundurun əkilməsi də tətbiq olunur. Bu vəziyyətdə toxum oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlində əkilir. Yerləşdirmə 3-4 sm dərinlikdə aparılmalıdır.Toxumları qorumaq üçün silsiləsi malçlanır (mişar, torf ilə). Malç təbəqəsinin qalınlığı 5-7 sm-dir.Bu üsulla yetişdirilən çuğundur qışda saxlama üçün uyğun deyil.

Torpağın hazırlanması və toxum səpilməsi

Torpağa yaz əkini üçün çuğundur üçün sahənin hazırlanması məhsul yığıldıqdan sonra payızda başlayır. Ən yaxşı sələflər kartof və digər gecə kölgələri, soğan, paxlalı bitkilərdir. Pazıdan və müxtəlif növ kələmdən, həmçinin yerkökü və digər kök tərəvəzlərdən sonra çuğundur əkə bilməzsiniz.

Ən yaxşı yer günəş tərəfindən yaxşı isidilən boş və yüngül münbit torpaqları olan bir sahədir. Neytral və ya bir qədər qələvi reaksiyaya malik torpaqlara üstünlük verilir. Bağda at otqulağı və ya ağac biti (ulduz qurdu) böyüyərsə, torpağın turşuluğu artmışdır. Açıq yerdə çuğundur yetişdirmək üçün bir yer hazırlayarkən, 1-1,5 kq / m²-də dolomit unu, təbaşir və ya tük əlavə edərək belə torpağı əhəngləmək daha yaxşıdır.

Çuğundurun dadlı olması üçün silsilələrdəki yer mineral və üzvi gübrələrlə doldurulmalıdır. 1 m² üçün aşağıdakıları etməlisiniz:

  • 20-30 q ammonium sulfat;
  • 10-15 q kalium xlorid;
  • 30-40 q superfosfat;
  • 15-20 q ammonium nitrat;
  • 4-5 kq humus.

Torpağı gübrələmək üçün təzə peyin, quş pisliyi, kompost və ya oxşar materiallardan istifadə etməyin. Hər hansı bir üzvi gübrə çuğundurun qaşınma xəstəliyinə səbəb olmamaq üçün çürük formada tətbiq edilməlidir.

Minerallar və üzvi maddələr silsilənin səthinə səpələnir, sonra torpağı yaxşıca qazır, torpağı və gübrələri hərtərəfli qarışdırırlar. Qışda qranullar həll ediləcək, torpağı çuğundur üçün lazım olan maddələrlə zənginləşdirir. Yazda, əkin üçün çarpayı hazırlayaraq, sayt yenidən qazıla bilər.

Çuğundur toxumu digərlərindən fərqlənir: 2-4 ədəd yığılır. və ümumi qabıqla örtülmüşdür. Torbada hər yuvarlaq və kobud toxum cücərmə zamanı bir neçə cücərti verəcəkdir. Əkin zamanı bu nəzərə alınmalı və taxıllar bir-birindən ən azı 5 sm məsafədə yerləşdirilməlidir. Ümumi qaydalara zidd olaraq cücərən və hər taxıldan cəmi 1 tumurcuq verən çuğundurun Odnorostkovaya sortu da var.

Toxumlar əkmədən əvvəl yoxlanılmalıdır. Onların təbii rəngi sarımtıl bozdur. Əgər onların rəngi fərqlidirsə, o zaman səpinqabağı emal məhsulların istehsalçıları tərəfindən aparılıb. Belə toxumları dərhal cücərmək və ya səpmək lazımdır. Əkin materialı emal olunmazsa, açıq çəhrayı kalium permanganatın isti bir həllində isladılır. Bu prosedur bakteriya və göbələk sporlarını məhv edir.

Nəmləndirildikdən sonra, yer seçimi və yataqların hazırlanması artıq başa çatdıqda, toxum dərhal əkilə bilər. Bəzən bağbanlar cücərmiş toxumları əkməyə üstünlük verirlər. Bunu etmək üçün, onlar nəmli bir parçaya qoyulur və 2-3 gün ərzində isti bir yerə qoyulur, maddi nəmin sabit səviyyəsini saxlayır. Bu müddət ərzində qırmızı cücərtilər görünür. Cücərməmiş toxumları daha 1-2 gün saxlamaq olar, bir az gec cücərə bilərlər. Fidanlı toxumlar təxminən 3-4 sm dərinliyə qədər şırımlara əkilir və torpaqla örtülür.

Əkin edərkən aşağıdakı məsafələrə riayət edilməlidir:

  • 1 sıra taxıllar arasında 5 sm buraxın;
  • satırlar arasında təxminən 25 sm olmalıdır.

Dar silsilələr üzərində əkilmiş çuğundurlar (Mitliderə görə) yaxşı işləyir. Bu üsulla çarpayılar təxminən 35 sm genişlikdə hazırlanır, kənarları boyunca torpaqdan kənarları təşkil edirlər. Toxumlar bu tərəflər boyunca bir-birindən 5 sm məsafədə əkilir. Bu metodun üstünlüyü qayğı asanlığı və bütün bitkilərin vahid işıqlandırılmasıdır.

Fidan əkmək

Erkən məhsul əldə etmək üçün şitildə çuğundur yetişdirilir. Bunun üçün toxumlar açıq yerə əkmədən 2-3 həftə əvvəl əkilir. Transplantasiya 2-3 yarpaq görünəndə aparılır. Fidan üsulu üçün istixanada və ya pəncərədə dərin qutularda çuğundur yetişdirə bilərsiniz. Açıq yerə birbaşa əkin ilə müqayisədə daha tez-tez əkilə bilər.

Fidanlar toxum əkmək üçün təklif olunan sxemə uyğun olaraq əkilir (5x25 sm). Gənc bitkilərin əkilməsi ən yaxşı şəkildə sərin və buludlu havalarda, yağışdan əvvəl edilir. Hava günəşli və isti olarsa, quraşdırılmış tel qövslər üzərində parça çəkərək, silsilələri doka və ya lutrasil ilə kölgə salmaq məsləhətdir.

Çuğundura qulluq

Toxum və ya fidan əkdikdən sonra bağban açıq sahədə çuğundurlara qulluq qaydalarına riayət etməlidir. Yekun nəticə onların riayət edilməsindən asılıdır: kök məhsulunun ölçüsü, onun dadı və qışda saxlama zamanı tərəvəzlərin saxlanma keyfiyyəti. Addım-addım sadə kənd təsərrüfatı texnikasına riayət etmək sizə ən yaxşı məhsul yetişdirməyə kömək edəcək.

Çuğundur tinglərinin incəlməsi

Çuğundur əkinlərinin incəlməsi daha böyük kök bitkiləri əldə etmək üçün aparılır. Bunu mövsümdə 2-3 dəfə etmək tövsiyə olunur:

  1. Birbaşa torpağa səpərkən, ilk seyreltmə bitkilərdə 2-3 yarpaq görünəndə aparılır. Hər bir toxumdan bir neçə cücərti çıxacaq, buna görə də ən böyük və ən inkişaf etmiş fidanı tərk edərək əlavə olanları çıxarmaq lazımdır. Çəkilmiş cücərtilər şitil kimi istifadə edilə bilər: onları çuğundurun cücərmədiyi yerə qoyun.
  2. Torpaqda 1,5-2 sm diametrli kök məhsulu əmələ gələndə şitildə yetişdirilən çuğundur ilk dəfə nazikləşdirilir.Toxumla səpilən məhsul üçün bu zaman nazikləşmə ikinci olacaq. Kollar arasında 10 sm buraxmaq lazımdır İncəlmə zamanı zəif və xəstə bitkiləri, eləcə də çiçək oxlarını buraxanları çıxarmaq lazımdır. Çıxarılan gənc rozetlərdən salatlarda (pazı əvəzinə) vitamin əlavəsi kimi və ya yay borşunu hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.
  3. Xüsusilə böyük kök bitkiləri yetişdirmək istəyirsinizsə, növbəti inceltmə aparılır. Bu zaman kök diametri artıq 5-6 sm-ə çatır, belə ki, gənc şirin meyvələr istədiyiniz kimi yemək kimi istifadə edilə bilər.

Hər incəlmədən sonra çuğunduru təpələmək arzu edilir. Bu əməliyyat zamanı rozetin kök boynuna torpağı necə düzgün şəkildə əlavə etmək barədə yaxşı bir fikrə sahib olmalısınız: torpaq kolun mərkəzindəki yarpaq böyümə nöqtəsini örtməməlidir. Yalnız səthdən yuxarı olan kök məhsulunun üst hissəsini torpaqla bir az örtmək lazımdır. Çox vaxt uzanmış kök bitkiləri olan növlər (silindr, raket və başqaları) yerdən yuxarı qalxır. Soket eyni zamanda torpağa doğru əyilir və çuğundurlar əyri olur.

Suvarma və qidalanma

Keyfiyyətli çuğundur yetişdirməyin sirri bitkilərin düzgün suvarılmasında və qidalanmasındadır. Mədəniyyətin nazik emiş kökləri olan torpağı təxminən 10 sm dərinliyə qədər nəmləndirmək üçün yatağı fidanlarla bolca suvarmaq lazımdır. Böyümə ilə, kifayət qədər təbii yağıntı olmadıqda, suvarma suyunun həcmi 20-30 l / m²-ə qədər artır.

Kök məhsulunun formalaşması zamanı rütubətin olmaması çuğundurun pulpasında rəngsiz və sərt halqaların əmələ gəlməsinə səbəb olur.

Yeraltı hissə 5-6 sm diametrə çatmazdan əvvəl, çuğunduru gündəlik və ya hər gün suvarmaq daha yaxşıdır, torpağın üst qatının 2-3 sm dərinlikdə qurumasına diqqət yetirin. Payızda, saxlanmaq üçün nəzərdə tutulan məhsula 3-4 həftə qalmış yağış yağmasa belə, suvarma dayandırılır. Beləliklə, kök məhsulunda daha çox şəkərli maddələr əmələ gəlir və daha yaxşı saxlanılır.

Şəkər tərkibini artırmaq üçün əkinləri mövsümdə bir neçə dəfə duzlu su ilə bəsləyə bilərsiniz (10 l üçün 0,5 tsp). Böyümənin ilkin mərhələsində (kök bitkilərinin formalaşmasından əvvəl) çuğundurun azot gübrələri ilə üst sarğı lazımdır. Bunu etmək üçün, 10 litr su üçün, duza əlavə olaraq, 1 osh qaşığı əlavə edin. l. ammonium nitrat. Yazın sonunda azotlu maddələr artıq bitkiyə ehtiyac duymur, lakin üst sarğı avqust ayında da aparılır, 10 litr suya 1 osh qaşığı əlavə edilir. l. kalium nitrat.

Maye üst sarğı yalnız torpağa deyil, həm də yarpaqdan, yəni yarpaqları qidalı bir həll ilə suvarmaqla tətbiq oluna bilər.

Emal və gübrə

Suvarma və ya maye üst sarğı tətbiq etdikdən sonra, cərgələr arasındakı torpaq 4-5 sm dərinliyə qədər gevşetilməlidir.Bu proseduru həyata keçirərkən kök bitkilərinə toxunulmamalıdır, buna görə də müalicə diqqətlə aparılmalıdır. Video, boşaltma ilə yanaşı, çıxışlar arasında böyümək üçün vaxtı olan alaq otlarının necə məhv edildiyini göstərir.

Gevşetərkən, gübrələr də tətbiq olunur, plantasiyanı fərqli bir şəkildə qidalandırır. Koridorlarda kompleks mineral gübrə (Agricola-4 və ya başqaları) səpilir və sonra torpağa bir doğrayıcı ilə basdırılır. Belə üst sarğı həyata keçirərkən, digər gübrələrin məhlullarını hazırlamaq lazım deyil.

Çuğundurun zərərvericiləri və xəstəlikləri

Çuğundurun xəstəlikləri və zərərvericiləri aşağıdakı əlamətlərlə aşkar edilə bilər:

  1. Çuğundur yarpaqlarında içərisində qara nöqtə olan qəhvəyi ləkələr həm yarpaqları, həm də kök məhsulunu təsir edən bir fomoz xəstəliyidir. Yarpaqları bor turşusu (10 l suya 0,5 tsp) məhlulu ilə püskürtmək və 3 q / m² boraks tətbiq etmək kömək edəcəkdir.
  2. Peronosporoz - göbələklərin məğlubiyyəti. Eyni zamanda, təbəqənin alt tərəfində boz rəngli bir örtük görünür. Mantarla funqisidlərlə mübarizə apara bilərsiniz.
  3. Kök böcəyi və ya qara ayaq, gənc fidanlara təsir göstərir. Xəstəliyin qarşısının alınması torpağın əhənglənməsi və qazma zamanı boraxın (hər biri 3-5 q / m²) yazda tətbiqidir.
  4. Böyük kök bitkiləri daha tez-tez fusarium və qəhvəyi çürükdən təsirlənir. Onlar ağır torpaqlarda inkişaf edir və onların müalicə üsulları əhənglənmə və boranın tətbiq edilməsidir.

Çuğundurlar da həşərat zərərvericiləri tərəfindən zədələnir. Onların əksəriyyəti yarpaq yeyən və əmicidir (aphids, fleas, bugs və s.). Müvafiq kimyəvi maddələrlə (Karbofos, İskra) müalicələrin köməyi ilə bitkiləri qorumaq mümkün olacaq.

Məhsul yığımı və saxlanması

Məhsuldarlıq və yetişmə müddəti çuğundurun çeşidindən asılıdır. Ancaq mərkəzi Rusiya üçün təxmini məhsul yığım tarixləri, havanın temperaturu +5 ... +15 ° C-ə düşdüyü zaman sentyabrın ortalarıdır. Temperatur 0 ° C-dən aşağı düşdükdə çuğunduru dondurmağa məruz qoyaraq məhsul yığımına gecikmək arzuolunmazdır.

Kök bitkiləri torpaqdan çıxarılır, yarpaqlar və onların böyümə nöqtəsi kəsilir, kökün 2/3 hissəsi çıxarılır. Saxlama üçün çuğundur qutulara qoyulur, quru qumla səpilir. Böyük miqdarda tərəvəz zirzəmidə mesh torbalarda yaxşı saxlanılır.

Çuğundurdan sonra nə əkilə bilər və çuğundur əkilməsi ilə nə birləşdirilə bilər?

Bağban sıxılmış əkinlər tətbiq edərsə, aşağıdakı məhsullar çuğundur üçün ən yaxşı qonşu olacaqdır:

  • soğan;
  • yarpaqlı tərəvəzlər və göyərti (kahı, ispanaq və s.);
  • pazı və erkən yetişən çuğundur sortları.

Əkin dövriyyəsinə uyğun olaraq, yetişdirilən çuğundurdan sonrakı il, kartof və digər solanaceous bitkilər əkmək, yerkökü, sarımsaq və balqabaq bitkiləri əkmək olar. Ən yaxşı əvəzedicilər torpaqda azot tərkibini bərpa edəcək paxlalı bitkilər olacaqdır. Siz eyni yerdə pazı əkə bilməzsiniz: yarpaqları quruyacaq və quruyacaq, bağda quruyacaq.


Həvəskar bağbanlar getdikcə çuğundurun şirin olmadığından şikayətlənirlər, pulpa ağaclıdır və belə bir dəyişikliyin səbəblərini tapmırlar. Səbəblər əsasən keyfiyyətsiz toxum, süfrə sortlarının əvəzinə yem sortlarının alınması, aqrar texnologiyanın və becərmə şəraitinin pozulmasıdır.
Süfrə çuğunduru istiliksevər bitkilər qrupuna aiddir, lakin kifayət qədər soyuğa davamlıdır. Açıq yerə əkilməsi +8 .. + 10 ° C-dən aşağı olmayan 10-15 sm təbəqədə sabit bir torpaq temperaturunun qurulması ilə başlayır. Soyuq havanın qayıtması ilə erkən əkin ilə, cücərmədən sonra, oxa girə bilər və keyfiyyətli məhsul yaratmaya bilər. Kök tərəvəzlər sıx ağac toxuması ilə kiçik, ləzzətsiz və ya otlu bir ləzzətli olacaq. Fidanların çıxması üçün ətraf mühitin temperaturu +4..+6°С kifayətdir. Çuğundur əkmək üçün tələsməyin.
Çuğundur uzun günlər üçün tipik bir bitkidir, günün uzunluğu 13-16 saat ərzində becərildikdə maksimum məhsul verir.

Unutma! Mədəniyyətin yetişmə müddəti nə qədər qısa olarsa, çuğundurlar gündüz saatlarının uzunluğundakı dəyişikliklərə bir o qədər az reaksiya verirlər.

Yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün bölgənin işıq dövrünün uzunluğuna ən çox uyğunlaşan və işıqlandırma müddətinə az reaksiya verən müasir rayonlaşdırılmış toxumları almaq daha praktikdir. Bundan əlavə, seleksiyaçılar indi işıqlandırma uzunluğuna praktiki olaraq cavab verməyən növlər və hibridlər yetişdirmişlər. Buna görə də, süfrə çuğundurunun müasir sortlarını və hibridlərini (F-1) almaq daha yaxşıdır.
Çuğundurlar müstəqil olaraq özlərini nəmlə təmin edə bilirlər. Ancaq kifayət qədər yağış olmadığı üçün suvarma lazımdır. Suvarma nisbətləri mülayim olmalıdır, çünki nadir bir dayanıqlı sıxlıqda həddindən artıq nəmlik çox vaxt çatlarla böyük kök bitkiləri əmələ gətirir.

Beetroot neytral reaksiyaya malik torpaq bitkisidir. Turşulaşdırılmış torpaqlarda, kök məhsulunun aşağı dad keyfiyyətləri ilə məhsul əhəmiyyətsiz şəkildə formalaşır. Mədəniyyət daşqın torpaqlarına, yüngül qumlu torpaqlara, çernozemlərə üstünlük verir. Ağır gilli, daşlı, şoran, yüksək dayanıqlı sulu torpaqlara dözmür.

Ən yaxşı sələflər erkən yığılmış məhsullardır, o cümlədən xiyar, balqabaq, erkən kələm, erkən kartof, badımcan və şirin bibərin erkən sortları, erkən pomidor. Süfrə çuğundurunun qış əkini zamanı sələfinin yığılma vaxtı xüsusilə vacibdir. Əkin üçün torpaq tam hazırlanmalıdır.

Botanika bitkisi kimi çuğundur meyvənin əmələ gəlməsi ilə maraqlıdır. Çuğundur meyvəsi bir toxumlu qozdur. Toxumlar yetişdikdə, karpellər perianth ilə birlikdə böyüyür və ikinci adı "çuğundur toxumu" olan toxum-glomerulus əmələ gətirir. Hər bir glomerulus toxumu olan 2 ilə 6 meyvədən ibarətdir. Buna görə, cücərmə zamanı bir neçə müstəqil, asanlıqla ayrılan cücərtilər görünür. Fidan əkərkən fidanların inceltilməsi lazımdır. Qəbul adətən əl ilə həyata keçirilir, bu da yüksək əmək xərcləri ilə müşayiət olunur.

Yetiştiricilər yetişdirilir tək toxumlu süfrə çuğundurunun (tək tumurcuqlu) sortları. Təsərrüfat xüsusiyyətlərinə görə toxum toxumu salxımlarını əmələ gətirən sortlardan fərqlənmirlər. Onların əsas fərqi, qulluq zamanı incəlməni istisna edən 1 meyvənin formalaşmasıdır.

Tək cücərtili (təktoxumlu) sortlardan ən məşhuru və evdə becərilməsi üçün istifadə olunanları Tək cücərti G-1, Bordo təktoxumlu, Virovskaya təktoxumlu, Rus təktoxumlu, Timiryazevskaya təktoxumludur. Yuxarıda göstərilən növlər orta mövsüm, yüksək məhsuldardır. Kök tərəvəzlərin pulpası yumşaq, şirəli olur. Onlar yaxşı saxlama keyfiyyəti, uzunmüddətli saxlama ilə fərqlənirlər. Təzə və qış hazırlıqları üçün istifadə olunur.

Toxum şirkətlərinin ixtisaslaşmış mağazalarında əkin üçün toxum almaq daha rahatdır. Bu zaman səpinə toxum hazırlamağa ehtiyac qalmır (müalicə, boşluq, draje və s.). Toxum alarkən, paketdəki tövsiyələri oxumağınızdan əmin olun. Bəzən müalicə olunan toxumların əvvəlcədən islanmasına ehtiyac yoxdur. Onlar birbaşa nəm torpaqda əkilir. Digər hallarda toxumlar nəm salfetlərdə cücərilir, bu da cücərməni sürətləndirir.

Sələfi yığdıqdan sonra, suvarma ilə alaq otlarının payız tumurcuqlarını təhrik etmək, sonra onları məhv etmək lazımdır. Sayt üzvi maddələrlə tükənmişsə, o zaman yetkin humus və ya kompost hər kvadrat metrə 2-5 kq bərabər şəkildə səpilir. m torpaq sahəsi. Turşulaşmış torpağı zərərsizləşdirmək üçün 1 kvadratmetrə 0,5-1,0 kq tüklü əhəng əlavə olunur. m və mineral gübrələr - nitroammophoska 1 kvadrat başına 50-60 q. m Nitroammophoska əvəzinə mineral gübrələrin qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Ammonium sulfat, superfosfat və kalium xlorid, müvafiq olaraq 30, 40 və 15 q / sq. m qarışdırın, sahəyə səpin və təxminən 15-20 sm qazın.Yazda torpaq 7-15 sm boşaldılır, səth dırmıqla düzəldilir və yüngülcə yuvarlanır. Vahid əkin dərinliyi üçün yayma lazımdır.

Çuğundur yazda torpaq 10-15 sm təbəqədə + 10 ° C-ə qədər istiləndikdə əkilir. Volqa bölgəsində, digər qeyri-chernozem və mərkəzi bölgələrdə açıq yerə əkilməsi mayın birinci yarısında aparılır. .
Uralsda və Şimal bölgələrində gec çuğundur adətən açıq yerə əkilmir. Mərkəzi Rusiyada, mülayim iqlimə görə, süfrə çuğundurunun bütün sortotiplərini yetişdirmək mümkündür - erkəndən gec sortlara qədər məhsulu sentyabr-oktyabrın birinci yarısında. Rusiyanın bu bölgələrində, o cümlədən qeyri-çernozem, qış çuğunduru əkinindən (oktyabrın sonu-noyabrın əvvəli, noyabr-dekabr) bolta davamlı soyuğa davamlı sortlarla geniş istifadə olunur. Qış əkilməsi ilə, kök bitkilərinin erkən məhsulu iyunun sonunda çıxarılır.

Yazda toxum əkmək quru və cücərmiş toxumlarla edilə bilər. Toxumlar düz bir səthdə şırımlarda əkilir. Cücərmiş toxumlar nəmli torpağa səpilir. Quru torpaqda demək olar ki, bütün cücərtilər ölür.

Şırımlar 15-30 sm-dən kəsilir.Ağır torpaqlarda səpin dərinliyə aparılır.
2 sm, tərkibində ağciyərlərdə - 4 sm.Əkinləri dərinləşdirmək mümkün deyil. Sıradakı məsafə 2-3 sm-dir ki, bu da nazikləşdirildikdə 7-10 sm-ə qədər artırılır ki, bu da standart (diametri 10 sm) kök bitkilərinin istehsalını təmin edir. Tək toxumlu əkinlərdə nazikləşdirmə tir məhsulunun yığılması ilə birləşdirilir və şitillə səpin zamanı 2 seyreltmə aparılır.

Qış əkini üçün silsiləli əkin üsulu ən uyğundur. Yazda torpağın daha yaxşı istiləşməsini təmin edir və beləliklə, kök bitkilərinin ultra erkən məhsulunu və erkən şüa istehsalını əldə edir. Podzimny əkilməsi oktyabr-noyabr aylarında, daha doğrusu, isti günlər qayıtmadan sabit bir soyuqluq başlayanda aparılır. Silsilənin zirvələrində qəfil şaxtalardan qorunmaq üçün toxum 4-6 sm dərinlikdə şırımlarla səpilir. Şırımlardakı toxumlar 1-2 sm humuslu torpaqla səpilir, bir az sıxılır və istiləşmə üçün əlavə olaraq 2-3 sm mulch edilir.

Bağın ölçüsü kiçikdirsə, lakin tərəvəz bitkilərinin böyük bir siyahısına sahib olmaq istəyirsinizsə, o zaman çuğundur sıxılmış yataqlarda yetişdirilə bilər.Yaz çuğunduru bitkiləri eyni yataqda yerkökü, göyərti üçün soğan, turp, turp, ispanaq, salatlar, o cümlədən kələm, yarpaq, su teresi. İyulun ilk ongünlüyündə erkən çuğundur yığarkən, boşaldılmış sahə göyərti, turp, kahı, şüyüd üçün soğanın təkrar məhsulu ilə işğal edilə bilər. Yaşıllıq, noxud və ya digər bitkilər yığıldıqdan sonra yaşıl peyin kimi səpilə bilər.

Çuğundura qulluq aşağıdakılardan ibarətdir:

  • saytın alaq otlarından təmiz saxlanmasında, xüsusilə ilkin post-çıxış dövründə (ilk 2 cüt yarpaq görünməzdən əvvəl). Bu zaman çuğundur çox yavaş inkişaf edir və tıxanmağa dözmür;
  • torpaq qabığından təmizlənmiş cərgə aralarının saxlanmasında, sərbəst qaz mübadiləsinin təmin edilməsində;
  • vaxtında üst sarğı aparmaq;
  • saytın optimal rütubətini qorumaq.

İlk yumşalma cücərmədən 4-5 gün sonra həyata keçirilir. Gevşetmə çox diqqətlə aparılır, müalicə olunan təbəqəni 2-4 sm-dən 6-8 sm-ə qədər tədricən dərinləşdirir. Gənc alaq otlarının vaxtında məhv edilməsi çuğundur bitkilərini bir az zədələyir və mədəniyyəti böyümə və inkişaf üçün optimal şəraitlə təmin edir. Yarpaqlar bağlandıqdan sonra boşalma dayandırılır.

İncəlmə ilkin suvarmadan sonra buludlu havada aparılır. Qonşuya zərər vermədən nəmlənmiş torpaqdan bir bitki çıxarmaq daha asandır. Çuğundurun seyreltilməsi iki dəfə aparılır.

İlk dəfə bir sıçrayış 1-2 yarpaq inkişafı ilə həyata keçirilir, ən zəif və inkişaf etməmiş bitkiləri çıxarır. Bitkilər arasında 3-4 sm boşluq qalır.Çuğundur daha çox seyrəkliyə mənfi təsir göstərir. Çoxtoxumlu bitkiləri seyreltərkən yerində 1-2 ting qalır. Bu vəziyyətdə incəlmə 2-3 yarpaq mərhələsində aparılır. Çəkilmiş bitkilər şitil kimi istifadə olunur, hündür silsilələrin kənarlarında və ya yanlarında bitki əkilir.

İkinci incəlmə 4-5 yarpaq inkişafı ilə aparılır. Bu mərhələdə mədəniyyət artıq 3-5 sm kök məhsulu formalaşdırmışdır. İkinci incəlmədə ən hündür, inkişaf etmiş bitkilər çıxarılır. Onlar şüa yetişməsinə çatır və yemək üçün istifadə olunur. Eyni zamanda, bitkilərin vəziyyətinə nəzarət edilir və yol boyu xəstə və burulmuş bitkilər çıxarılır. Kök məhsulunun normal inkişafı üçün bir sıra məsafə 6-8-10 sm-dir.

Artan mövsümdə orta və gec çuğundur sortlarının ən azı iki üst sarğı aparılır. Gübrələrlə yaxşı payız sarğısı olan erkən çuğundurlar adətən qidalanmır.
İlk qidalanma şitillərin ilk incəlməsindən və ya köklənməsindən sonra həyata keçirilir. Nitroammofos ilə üst sarğı həyata keçirə bilərsiniz - 30 g kv. m və ya 5-7 q / sq nisbətində mineral gübrələrin qarışığı. m, müvafiq olaraq, natrium nitrat, superfosfat və kalium xlorid.

Tükənmiş torpaqlarda, sığırkuyruğunun 1 hissəsinin 10 hissəyə, quş zibilinin isə 12 hissəsinin suya nisbətində sığırkuyruğu və ya quş zibilinin bir həlli ilə ilk üst sarğı aparmaq daha yaxşıdır. Məhlula 5 q karbamid əlavə etmək olar. Məhlul 3-4 sm şırımda çuğundur sırasından 6-10 sm məsafədə tətbiq edilir. 10 qaçış metr üçün bir kova həll istifadə edin. Suvarma, yarpaqları yandırmamaq üçün torpağa yaxın bir suvarma qabından həyata keçirilir. Solüsyonu hazırladıqdan sonra torpaq qatı ilə örtülür, suvarılır və malçlanır.

İkinci qidalanma 15-20 gündən sonra və ya ikinci incəlmədən sonra həyata keçirilir. Üst sarğı üçün superfosfat və kalium maqneziya və ya kalium xlorid 8-10 q / sq dozada istifadə olunur. m (üstü ilə 1 çay qaşığı). Mineral yağlar kvadrat metrə 200 q sərf edərək, ağac külü ilə əvəz edilə bilər. m sahəsi, sonra 5-8 sm torpaq qatına basdırılır.

4-5 yarpaq mərhələsində çuğunduru bor turşusu məhlulu ilə səpmək yaxşıdır. 2 q bor turşusunu qaynar suda həll edin və 10 litr suda seyreltin. Bu texnika çuğundur köklərini ürək çürüməsindən qoruyacaq. Mikro gübrələrin hazır hazırlığı tövsiyəyə uyğun olaraq seyreltilir və bitkilər müalicə olunur.

Hazır mikro gübrələr yoxdursa, onlar uğurla ağac külünün infuziyası ilə əvəz olunacaqlar. Kül infuziyası 2 yarpaq üst sarğı həyata keçirilə bilər: 4-5 yarpaq mərhələsində və kök bitkilərinin aktiv böyüməsi mərhələsində (avqust). Püskürtmədən əvvəl 10 litr suya 200 q infuziya süzülməlidir.

Məhsul yığımından təxminən 25-30 gün əvvəl bitkiləri potaş gübrələrinin məhlulu ilə püskürtmək məsləhət görülür ki, bu da onların saxlanma keyfiyyətini artıracaqdır.

Çuğundurun daha şirin olmasını istəyirsiniz? Onu adi süfrə duzu ilə duzlamağı unutmayın. 10 litr suda 40 q (üst olmadan 2 yemək qaşığı) yodlaşdırılmamış duzu seyreltin və kvadrat metrə bir vedrə məhlul sərf edərək, çuğundurun üzərinə tökün. m torpaq sahəsi. Üst sarğı miqdarını azaltmaq üçün duz həllini iz elementlərinin bir həlli ilə birləşdirin və iyun və avqustun əvvəlində sprey edin.

İlk suvarma kütləvi tumurcuqlarla aparılır. Mədəniyyəti ayda 3-4 dəfə sulayın. Kök bitkilərinin intensiv inkişafı dövründə suvarma artır. Suvarmada gecikmənin ilk əlaməti çuğundurun yarpaqlarının solmasıdır. Çuğundur yarpaqları suvarmağı çox sevir. Mədəniyyət torpağın temperaturunun artmasına dözmür. Həddindən artıq istiləşmədən, yarpaqlar bağlanana qədər daimi malçlama lazımdır. Suvarma məhsul yığımından 3-4 həftə əvvəl dayandırılır.

Çürümə ilə mübarizə üçün bioloji məhsullardan planriz əkin üçün, bitkilərin hava hissələrinin xəstəlikləri ilə - fitosporin, betaprotektin, fitodoktor, agrofil istifadə olunur.

Süfrə çuğundurunun ən çox yayılmış zərərvericiləri yarpaq və kök aphidləri, çuğundur və mədən milçəkləri, çuğundur qalxan qurdu, çuğundur birəsi və s. Zərərvericilərə qarşı bioloji preparatlara bitoksibasillin, dendrobasillin, entobakterin, lepidosid və s.

Kök bitkiləri şaxta başlamazdan əvvəl (sentyabrın sonu - oktyabrın birinci yarısı) yığılmalıdır. Yarpaqlar sarıya çevrildikdə məhsul yığmağa başlayın. Dondurulmuş kök bitkiləri zəif saxlanılır və anbarda göbələk çürüməsi və digər xəstəliklərdən təsirlənir. Məhsul yığıldıqdan sonra kök bitkiləri tamamilə sağlam olanları ayıraraq çeşidlənir. Üstləri kəsilir, 1 sm-ə qədər kötüklər qalır.Sağlam kök bitkiləri qurudulur və saxlama üçün saxlanılır. Saxlama temperaturu +2..+3°C-dir. Saxlama üsulları müxtəlifdir: qum, yonqar, quru torf ilə qutularda; polietilen torbalarda, toplu və s.

Bu məqaləni çuğundur yetişdirilməsi kimi bir mövzuya həsr etmək istərdim. Çox vaxt yeni başlayanlar bu tərəvəzə qulluq edərkən çoxlu səhvlər edirlər. Çuğunduru toxumla və ya fidan vasitəsilə necə düzgün əkmək, torpağı hazırlamaq və kök bitkilərinin böyüməsi üçün hansı gübrələrdən istifadə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.

Qədim dövrlərdə çuğundur yarpaq bitkisi kimi becərilirdi. Daha sonra kök bitkilərə diqqət yetirdilər. Bəzi mənbələrə görə, Babil çuğundurunun vətəni hesab olunur və burada onu "silkva" adlandırırdılar. Sonradan onu “çuğundur”a çevirdik. Çuğundur Rusiyada 10-cu əsrdən bəri məlumdur.

Çuğundur yetişdirilməsi: qulluq xüsusiyyətləri

Beetroot duman ailəsinə aid ikiillik bitkidir. Digər kök bitkilərindən fərqli olaraq, çuğundur istiliyə daha çox tələbkardır. Çuğundur çoxlu qida və aktiv maddələrin tərkibinə görə qiymətləndirilir. Zülalların çuğundurunun köklərində 1, 3 - 1, 8% zülallar, şəkər 8 - 14%, həmçinin kalsium, kalium, maqnezium, yod, dəmir, manqan, fosfor duzları, rəngləndirici maddələr - betanin, P vitaminləri, PP, B1, B2, B9, C.

Çuğundur ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün pəhriz qidasıdır, qan azlığı, həmçinin şəkərli diabet üçün çox faydalıdır. Çuğundurun tərkibində böyrək və qaraciyərdə qan dövranını artıran güclü qələvi maddələr də var.

Çuğundur təzə, qaynadılmış, qurudulmuş, bir çox yeməklərin və çuğundur içkilərinin hazırlanması üçün istifadə olunur. Yemək üçün gənc ləçəklərdən və çuğundurun yarpaqlarından da geniş istifadə olunur.

Yüngül və orta mexaniki tərkibli torpaqlar çuğundur yetişdirmək üçün yaxşı uyğun gəlir. Turşu, soyuq və sulu torpaqlara dözmür. Yazda və qışdan əvvəl çuğundur əkə bilərsiniz.

Çöldə əkmək üçün çuğundur toxumlarını necə hazırlamaq olar

Çuğundur toxumları çox yavaş cücərir. Beləliklə, toxumları isti suda bir dəqiqə aşağı salmaqla bu prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Müqayisə üçün, toxumları 35-40°C-də 12 gün islatmaq cücərməni 5-7 günə sürətləndirə bilər.

Toxumların xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmaq üçün onları çörək soda (1 litr suya 1 çay qaşığı) və ya mis sulfat (1 litr suya 0,2 q) məhlulunda isladıb 10-15 dəqiqə məhlulda saxlayırlar.

Çuğundur yetişdirmək üçün torpağın hazırlanması

Qumlu torpağa soddy torpaq, 1 kova humus, superfosfat və kalium əlavə olunur, kvadrat metrə bir kaşığı.

Ağır gildə, yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, 1 kova torf və 0,5 kova qum və ya çürük yonqar əlavə etməlisiniz.

Əhəmiyyətli: heç bir halda təzə peyin tətbiq edilməməlidir, əks halda çuğundur nitratları yığacaq.

Çuğundur toxumlarını açıq yerə nə vaxt əkmək lazımdır

Torpaq 10 ° C-ə qədər istiləşdikdə çuğundur əkmək məsləhətdir. Səpin dərinliyi 3 sm, yivlər hər 25 sm, toxumlar arasındakı məsafə isə 9-10 sm-dir.Səkindən 2-4 gün sonra dayaz gevşetmə aparmaq lazımdır. Yeri yalnız koridorlarda gevşetin.

Toxumun toxum glomerullarından adətən 2-3 cücərti əmələ gəlir. Bu vəziyyətdə, ən inkişaf etmiş birini tərk edərək, incəlmə aparılmalıdır.

1-2 həqiqi yarpaq olduqda həyata keçirilir. Diqqət: gec seyreltmə məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Qış əkini oktyabrın sonunda aparılır.

Açıq sahədə çuğundur əkmək üçün necə qulluq etmək olar

Çuğundurun becərilməsi zamanı əsas qulluq torpağın qabığının qırılmasından, tinglərin incəldilməsindən, alaq otlarından təmizlənməsindən, cərgələrin boşaldılmasından, üst sarğıların suvarılmasından, xəstəlik və zərərvericilərdən qorunmasından ibarətdir. Çuğundur çox miqdarda azot və kalium istehlak edir.

Bunu nəzərə alaraq, bitki inkişafının ilkin mərhələsində, sıra aralığının yivlərində 1: 10 suda seyreltilmiş şlamla qidalanırlar.

Suvarmadan sonra çuğunduru qidalandırmaq lazımdır. Üst sarğıdan sonra yenidən su ilə tökün. İkinci qidalanma 1 tsp istifadə edərək həyata keçirilir. karbamid, 1 çay qaşığı superfosfat və 1 tsp. kalium sulfat və ya 1 osh qaşığı. l. kalium xlorid. Belə üst sarğı hər 20 gündə bir həyata keçirilə bilər.

Bəzən belə üst sarğı istifadə olunur: 1 tsp. çuğundurun daha şirin olması üçün bir vedrə suda duz (1 m2 üçün norma). Suvarma xüsusilə kök bitkilərinin formalaşması zamanı çuğundur yetişdirilməsi üçün vacibdir.

Fidan ilə çuğundur əkirsinizsə, əkin aprel ayında yazda, istixanada və ya evdə edilə bilər. Fidan üsulu, çuğunduru dərhal yerə əkdikdən sonra ilk kök məhsullarını 18-25 gün əvvəl əldə etməyə imkan verir.

Çuğundur şitilinin əkilməsi açıq yerə əkilməsi ilə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malikdir. Çuğundur digər kök bitkilərinə nisbətən istiliyə daha çox tələbkardır, onların fidanları şaxtaya dözmür və torpağın temperaturunun +4 ... + 5 ° C-ə qədər uzun müddət azalması çiçəklənməyə səbəb olur.

Bu səbəbdən, çuğundur açıq yerə daha sonra əkilir, yalnız torpaq + 8 ... + 10 ° C-ə qədər istiləşdikdə.

Orta zolaqda, Şimal-Qərbdə, Moskva bölgəsində, Uralsda, bu, ümumiyyətlə mayın ortalarıdır. Ancaq çuğunduru fidanla əkirsinizsə, əkin aprel ayında yazda, istixanada və ya evdə edilə bilər.

Fidan üsulu, çuğunduru dərhal yerə əkdikdən sonra ilk kök məhsullarını 18-25 gün əvvəl əldə etməyə imkan verir.

Evdə fidan üçün çuğunduru nə vaxt əkmək lazımdır

Bəzi məqalələr erkən yazda, mart ayında əkin etməyi məsləhət görür. Ancaq unutmayın ki, çuğundur şaxtanı çox sevmir. Uralsda, Sibirdə orta zolaqda, hələ də mayın ortalarından gec olmayaraq bağçada əkilməli olacaq.

Pəncərədə evdə uzun müddət becərilməsi ilə çuğundur fidanları çıxarılır və gələcək bitkilərin məhsuldarlığı azalır. Buna görə də, açıq yerə əkmək üçün aprel ayının ortalarında çuğundur fidanı əkmək daha yaxşıdır.

Bir istixana və ya istixanada çuğundur üçün boş yer varsa, bir ay əvvəl bir neçə fidan yetişdirə bilərsiniz. İstixanalar üçün çuğundur martın sonunda əkilir və aprelin sonunda daimi bir yerə əkilir.

Fidan üçün çuğundur əkilməsi: addım-addım təlimat

Fidan üçün çuğundur əkilməsi və bunu necə düzgün edəcəyimizi daha ətraflı nəzərdən keçirək. Bu üsulla həm yem, həm də süfrə çuğunduru yetişdirə bilərsiniz.

Toxumlar qurudula bilər, lakin cücərmiş toxumlar daha sürətli cücərəcək, üstəlik, oxşar olmayanlar dərhal atılır.


  • Kasanı torpaq qarışığı ilə doldurun, taxta ilə sıxın və səthə müalicə olunan toxumları yayın.


  • Yuxarıdan, əkinləri 1-1,5 sm təbəqə ilə torpaq qarışığı ilə örtün, səviyyəni düzəldin, suvarma zamanı torpağın aşınmaması üçün səthi sıxlaşdırın.


  • Toxumların torpağın səthinə düşməməsinə əmin olaraq, əkinləri sulayın.


Lazım gələrsə, üstünə bir az daha torpaq səpin. Çuğundur bitkilərini şüşə ilə örtün və ya plastik bir torbaya qoyun və parlaq, isti yerə qoyun.

Cücərmədən əvvəl çuğundurun tərkibinin temperaturu + 18 ... + 20 ° С-dir. Torpaq səthində fidan göründükdən sonra temperaturu + 14 ... + 16 ° C-ə endirmək məsləhətdir.

Kotiledon yarpaqları mərhələsində çuğunduru daldırın.


  • Belə ki, çuğundur şitilləri uzanmasın.

Çuğundur çox yüngül sevən bir bitkidir, buna görə bir pəncərədə bir ev böyüdükdə, xüsusən də yüksək temperaturda uzanır.

İmkanınız varsa, yığdıqdan bir həftə sonra qutunu ilk dəfə birbaşa günəş işığından örtərək istixana yerləşdirmək məsləhətdir.

Üst paltar. 2 həftədə bir dəfə çuğundur fidanlarını fidan üçün maye gübrələrlə bəsləyin (Fertika, Toxuculuq, Krepış)

Video: uşaq bezlərində fidan vasitəsilə çuğundur yetişdirmək (torpaq olmadan)

Açıq yerə çuğundur fidanını nə vaxt əkmək lazımdır

Torpaqda fidan əkilməsi 4-5 yarpaqlı fidanların inkişafı mərhələsində may ayının ortalarından həyata keçirilir. İlkin şərt, torpağın 8-10 sm dərinlikdə 8-10 ºC-ə qədər qızdırılmasıdır, bu yalnız çuğundurun altındakı yer günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırıldıqda mümkündür.

Açıq yerə çuğunduru necə əkmək olar. Çuğundur kökünün ölçüsü əkin sıxlığından asılıdır: şitillər arasındakı boşluq nə qədər böyükdürsə, çuğundurun kökü də bir o qədər böyük olacaqdır.

Ancaq çox böyük kök tərəvəzləri istifadə etmək əlverişsizdir, əlavə olaraq, onlar özlərində daha çox nitrat toplayır və orta ölçülü kök tərəvəzləri qədər dadlı deyillər.

Şirəli, şirin kök bitkiləri əldə etmək üçün şitillər buludlu gündə bir-birindən 4-5 sm məsafədə cərgələrlə əkilir, cərgələrarası məsafə təxminən 25 sm olmalıdır.. Transplantasiya zamanı tingin mərkəzi kökü qısaldılır. uzunluğunun üçdə biri.

Açıq yerə köçürdükdən sonra, fidanlar erkən kök salmaq üçün humat məhlulu ilə suvarılır və günəşdən toxunmamış material ilə qorunur, qövsün bütün uzunluğu boyunca çarpayılar üzərində qurulur ki, onlara qoyulmuş sığınacaq zədələnməsin. kövrək fidanlar.

Gənc çuğundur qəbul edildikdən, gücləndikdən və kök məhsulu bir yarım santimetr diametr əldə etdikdən sonra şitilləri onların arasında 8-10 sm intervala qədər seyreltmək mümkün olacaq və iyul ayına qədər. zirvələrin yarpaqları demək olar ki, bağlanır, sığınacaq çıxarılır və qorunmaq üçün sayt malçlanır.

Çuğundur üçün ən yaxşı üst sarğı

Çuğundurun böyüməsi üçün qidalanma lazımdırmı? Çuğundur (bir tərəvəzin başqa adı çuğundurdur) - iddiasız bir bitki olsa da, digər kök bitkilərindən fərqli olaraq, lazımi miqdarda mineral komponentlərlə təmin edilməlidir.

Ancaq bir gün əvvəl torpaq yaxşı döllənmiş və mədəni bitkilərin əkilməsi üçün hazırlanmışdırsa, üst sarğı olmadan təhlükəsiz edə bilərsiniz.

Eyni bənzətmə ilə yaşıl peyin, başqa sözlə, biçdikdən sonra torpağı minerallarla tam zənginləşdirən bitkilərdən istifadə olunur.

Bu vəziyyət bir qaydadan daha çox istisnadır və torpaq sahəsi ən çox mineral elementlərə ehtiyac duyur.

Onlar bir neçə və ya yalnız bir itkin ola bilər. Hər halda, tərkibində fərqli olan müxtəlif gübrə komplekslərindən istifadə etmək lazımdır.

Bu vəsaitlər ixtisaslaşdırılmış komplekslərə və xalq üsullarına bölünür. Birinci halda, gübrələmə asan və rahatdır. İkinci halda, kompozisiyanı özünüz hazırlamaq üçün səy göstərməlisiniz.

Ancaq nəticə buna dəyər olacaq, çünki kompleks ekoloji cəhətdən təmiz və insanlar və ətraf mühit üçün təhlükəsiz olacaqdır. Ancaq daha da yaxşısı, orijinal satın alma seçimi ilə müqayisədə praktiki olaraq pulsuzdur.

Çuğundurun gübrələmə vaxtı

Çuğundurların qidalanması üçün gübrələrin seçimi torpağın turşuluğundan, məhsuldarlığından və növündən asılıdır. Qumlu və qumlu qumlu torpaqlarda bu kök məhsulunu yetişdirərkən, həm payız, həm də yazda mineral gübrələr və üzvi maddələrlə qida həlləri şəklində yanacaq doldurmağa ehtiyac duyacaqlar.

Chernozemlərə yalnız erkən yazda tətbiq olunan mineral üst sarğı lazımdır. Ağır torpaqlar artan miqdarda kalium ilə üst sarğı, həmçinin əhəngdaşı və yonqarların tətbiqini tələb edəcəkdir.

Böyümə zamanı çuğundur gündə 3 dəfə yemək lazımdır:

  1. birincisi - 4 vərəq mərhələsində, standart olaraq ilk incəlmədən sonra gətirilir. Gübrə olaraq, azotla zəngin olan üzvi maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Tərkibində azotun yüksək olması səbəbindən çuğundurun becərilməsi zamanı üzvi gübrələr yalnız şitillərin intensiv böyüməsi dövründə istifadə olunur. Daha sonrakı dövrdə tətbiqi zirvələrin artmasına və kök bitkilərinin keyfiyyətinin itirilməsinə kömək edir;
  2. ikinci - birincidən 3 həftə sonra;
  3. üçüncü - kök bitkilərinin tökülməsi dövründə, lakin məhsul yığımına 20 gündən gec olmayaraq.

Çuğundur üçün mineral qidalanma

İlk mineral doldurulması çuğundur yataqlarının incəlməsindən dərhal sonra baş verir. Bunun üçün 15 q ammonium nitrat, 15 q kalium sulfat, 15 q superfosfat 5 litr suda seyreltilir.

Bu həll 5 xətti metr çarpayıları emal etmək üçün kifayətdir. İkinci mineral üst sarğıya kalium fosfat gübrələri əlavə olunur.

Satışda geniş çeşiddə əlavələr var. Vacibdir! Üzvi gübrələrə həddindən artıq həvəs yaşıl kütlənin artmasına səbəb olur, kök bitkiləri inkişaf etmir.

Çuğundurun üzvi qidalanması

"Kimya" olmadan etmək istəyirsiniz?

  1. Sonra kiçik bitkiləri incəldikdən sonra ilk üst sarğı edin, bunun üçün "yaşıl" gübrə istifadə edin.
    Onun üçün alaq otlarına və bir barel suya ehtiyacınız olacaq. Yabanı otları doğrayın və bir barel suya tökün, bir həftə orada gəzsinlər. Və suvarma üçün bir vedrəyə bir litr belə xoşagəlməz iyli maye əlavə edin və su ilə qarışdırın.
  2. Seyreltilmiş sığırkuyruğu ikinci sarğı üçün uyğundur (bir hissədən on hissəyə qədər) və bunun üçün doğru vaxt bu anda zirvələr satırlar arasında bağlanır.
  3. Avqust ayında bitkilərin altına kül səpin və torpağı duz edin (kvadrat metrə bir kaşığı duz gedir).
    Çuğundurun üst sarğısı üçün uyğun olan mineral komplekslər - Harç, Agricola-4, Kemira-universal.

Turşu torpaqlarda, durğun nəmlik və bor çatışmazlığı olan göbələk xəstəlikləri (peronosporoz, serkosporoz, fomoz, fusarium çürükləri) çuğundurlara "yapışır".

Bitkilərdə birdən ağ (bozumtul və ya bənövşəyi) örtük, ləkələr, qara nöqtələr, çürük izləri görünsə, onları Bordo mayesi, funqisidlərlə müalicə edin.

Unutmayın ki, iki həftədən sonra yenidən müalicə etmək lazımdır. Zədələnmiş hissələr dərhal çıxarılmalıdır.

Kök bitkilərinin böyüməsi üçün çuğunduru necə qidalandırmaq olar

İlk tumurcuqlar göründükdən sonra incəlmə aparılmalıdır. Əks halda, cücərtilər bir-birini boğmağa başlayacaq və nəticə zəif olacaq: kök bitkilərinin qurulması minimal olacaq, onların böyüməsi məhdud olacaq.

İlk üst sarğı 4 həqiqi yarpaq meydana gəldikdən sonra edilə bilər. Fosfat gübrələri istifadə olunur, çünki elementlər fetusun sürətli formalaşmasına və yaşıl zirvələrin böyüməsinə kömək edir.

Üstəlik, yalnız yaşıllığı artıran təzə üzvi maddələrdən fərqli olaraq, qidalanma bitkidə bərabər şəkildə təmin ediləcək və paylanacaqdır. Kompleksdə fosfat və kalium gübrələri vermək düzgün olardı.

Bunun üçün sıralar arasında dayaz şırımlar hazırlanır, birinə fosfor, digərinə isə kalium qranulları tökülür. Sonra onları torpaqla örtmək və üzərinə su tökmək lazımdır.

Proporsiyaların hesablanması:

  • Superfosfat 1 kvadratmetrə 5 q kifayətdir. m.
  • Kalium xlorid eyni və ya iki dəfə çox ola bilər (1 kv. M. üçün 10 q).

Amma kimyəvi gübrələrdən tez-tez və çox istifadə etməmək daha yaxşıdır. Çünki çuğundur meyvələri nitratları toplamağa qadirdir və deyək ki, azot gübrələri yalnız bu prosesi təhrik edir. Kimyəvi maddələrə əlavə olaraq, daha əlverişli, daha ucuz və eyni dərəcədə təsirli xalq üsullarından istifadə edə bilərsiniz.

Çuğunduru nə vaxt qazmaq lazımdır

40-50 gündən sonra çuğundurun yarpaqları yemək üçün kəsilə bilər. Yalnız həddindən artıq yarpaqlar qoparılır, mərkəzdəki gənc yarpaqlara toxunulmur.

Məhsul çuğunduru kök bitkilərinin tam formalaşmasından sonra başlayır, lakin şaxta başlamazdan əvvəl.

Açıq yerdə çuğundur yetişdirərkən səhvlər

Torpağa çuğundur toxumu səpməyə tələsməyin. Bağda əvvəlcə alaq otları bitsin. Onları gevşetin və bağçada qurumağa buraxırsınız, çünki alaq otları yalnız kotiledon yarpaqları ilə həssasdır və sonra torpaqda qalan hər hansı bir kök parçası cücərəcək.

Yabanı otların "ikinci təbəqəsi" görünsə, eyni şeyi edin. İsti havalar başlayanda çuğunduru qazmadan, ancaq torpağın üst qatını boşaltmaqla əkin.

Əks təqdirdə, alaq otlarını üst təbəqəyə geri çəkin. Çuğundur toxumlarını əkmədən əvvəl suda islatmaq olar, lakin bir-iki saatdan çox olmamalıdır.

Dərhal 9x9 sm sxeminə uyğun olaraq hissə-hissə əkmək lazımdır.Sonra incəlmə tələb olunur (artıq tingləri çimdik). Bəs "dırmıq" haradadır? Bəli, bunlardır: gənc çuğundur bitkiləri yalnız dondan deyil, hətta temperaturun 4 ° C-ə qədər qısamüddətli düşməsindən də qorxurlar.

Bitkilər rəngli "tərk edəcək" və ya kiçik sərt kök bitkiləri verəcəkdir. Buna görə də, erkən əkilmiş çuğundurlar lutrasillə, hətta iki qatla örtülməlidir.

Buna görə də çuğundur əkməyə tələsməyin. Şimal-qərbdə bu məhsulu yerə əkmək üçün ən yaxşı vaxt, gec yerkökü kimi, iyunun əvvəlidir.

Erkən məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, o zaman fidan vasitəsilə çuğundur yetişdirin - ya evdə, ya da istixanada, əlavə olaraq ikinci bir filmlə örtün.

Ancaq burada da "tələlər" var. Qatılaşdırılmış məhsullarla çuğundur şitilləri çəkilir, kök boyunları quruyur və qara olur. Bu fenomen kök çuğunduru fidanları adlanır.

Bu göbələk xəstəliyi yalnız qalınlaşmış fidanlarla deyil, həm də yüksək torpaq nəmliyi ilə özünü göstərir. Belə fidanlar yerə əkmək üçün uyğun deyil. Buna görə də şitilləri seyreltmək və ya vaxtında əkmək, ya da heç olmasa qalaqlamaq, torpağı hər iki tərəfdən cərgələrə tırmıklamaq lazımdır.

Açıq yerə fidan əkilməsini gecikdirmək mümkün deyil, əks halda kiçik və sərt kök bitkilərindən qaçınmaq olmaz.

Kök məhsulunu bağlamadan əvvəl fidan əkmək lazımdır. Adətən tövsiyə olunur ki, şitil əkərkən kökün ucunu ondan çimdikləsin, sonra yaxşı budaqlansın və kök məhsulu daha tez bağlansın. Kifayət qədər yarpaq olana qədər bağlanmayacaq.

Və niyə kökün bütün istiqamətlərdə böyüməsini istəyirsiniz? Kök sistemi səthi olacaq. Beləliklə, daha sonra hər zaman suvarma qabı ilə qaçmaq istəmirsinizsə, bunu etməməlisiniz.

Kökün ucu kəsilməsə, o zaman kök torpağa dərinləşən nəmdən sonra intensiv şəkildə aşağı böyüməyə başlayacaq. Bizə “asılı” lazım deyil, qoy öz suyunu alsın.