Uşaq kafesində nə satıla bilər. Biznes kimi uşaq kafesi

Öz uşaq kafenizi sıfırdan necə açacağınızı və hesablamalarla iş planını necə tərtib edəcəyinizi ətraflı təsvir edəcəyik. Axı, hətta böhran dövründə belə bir fikir çox uğurlu və sərfəli olacaqdır. Valideynlər uşaqlarının qalan hissəsini şaxələndirməyə və uşaqlıqlarını parlaq və xoş təəssüratlarla doyurmağa çalışırlar. Təəccüblü deyil ki, bu gün belə müəssisələr hətta kiçik şəhərlərdə də tez-tez açılır.

Yaxşı yer, yaxşı seçilmiş heyət və menyu ilə, maraqlı dizayn və düşüncəli əyləncə, uğurlu və gəlirli bir layihə haqqında danışa bilərik. Əgər haradan başlayacağınızı və nəyi açmağınız lazım olduğunu bilmirsinizsə, onda siz həmişə françayzinq haqqından istifadə edə və iş sxemi üçün aydın təlimatlara əməl edə bilərsiniz.

Biznes Münasibətləri

Uşaq kafesi eyni anda iki fəaliyyət sahəsini - iaşə və əyləncəni əhatə edir. Bu tətbiq edilir, lakin yalnız daha kiçik miqyasda. Seçilmiş konsepsiyadan asılı olaraq, onun ərazisində istirahət yolları, göstərilən xidmətlər, menyu, interyer və s. fərqli ola bilər.Bütün bunlar daha dəqiq və yaratmaq üçün əvvəlcədən düşünülmüşdür. ətraflı biznes planı hesablamalarla.

Belə bir layihənin faydası göz qabağındadır - hər bir valideyn övladı üçün istənilən bayramı unudulmaz, rəngarəng, əyləncəli etmək istəyir. Belə kafelərə həftə sonları, ad günləri və digər şənliklərdə ailələr baş çəkir, müəyyən yaşda olan bütün şirkətlər üçün ayrıca uşaq tədbirləri təşkil edir, uşaq bağçasının bitməsini və ya məktəbə qədəm qoyur və s.

Ancaq belə bir işi təşkil etmək üçün onun xüsusiyyətlərini başa düşməlisiniz:

1. Əsas müştərilər müxtəlif yaşda olan uşaqlar olacağından, işçilərin özləri və üstünlük təşkil edən sahibi uşaqları sevməli, onların ehtiyac və maraqlarını anlamalı, qarşılıqlı dil onlarla.
2. Bütün yeməklər ən yüksək keyfiyyətli inqrediyentlərlə hazırlanmalı və sağlamlıq faydalarını uşaqların həzz alacağı dadla birləşdirməlidir. Aşpazlar bunun üçün əlavə kurslar keçməli ola bilər.
3. Yemək otağından əlavə oyun sahəsi də var.
4. Müxtəlif şənliklərin, bayramların, tədbirlərin, ustad dərslərinin və s. keçirilməsinin mümkünlüyü barədə əvvəlcədən düşünmək lazımdır.
5. Bütün mebel, interyer və mebel 6 aylıqdan yeniyetməlik dövrünə qədər olan uşaqlar üçün nəzərdə tutulmalıdır.
6. Müəssisənin heç bir tütünə xidmət etməməsini təmin etmək vacibdir və spirtli içkilər. Həm də onları böyüklər özləri ilə gətirmirlər. Və bu, gəlirinizi əhəmiyyətli dərəcədə azaldacaq olsa da, yenə də diqqət etməli olduğunuz əsas amillərdən biridir.
7. Binaları təşkil edərkən, böyüklər üçün sadə bir iaşə obyektinin açılmasından daha çox olan nəzarət xidmətlərinin bütün norma və tələblərinə əməl etməyinizə əmin olun.
8. İlkin xərclərin əhəmiyyətli bir hissəsi ən cəlbedici interyerin yaradılmasına gedəcəkdir. Lakin potensial müştərinin sizi seçib-seçməməsində və ya başqa yerə getməsində bəzən həlledici rol oynayan bu komponentdir.
9. Menyu çox diqqətlə tərtib edilmişdir. Yeməklərin adları elə dəyişdirilməlidir ki, uşaqda yemək istəyi olsun. Maraqlı yemək və ya içkilər haqqında düşünmək faydalı olardı ki, onlar görünüş iştahı da stimullaşdırdı.

Sənədləri yığırıq

Uşaq kafesi açmadan əvvəl müxtəlif yerlərdə qeydiyyatdan keçməlisiniz dövlət orqanları. Əvvəlcə vergi idarəsinə ərizə verin və fərdi sahibkar və ya MMC kimi qeydiyyatdan keçin. Müəssisənin sahəsi 50 kv-dan çox deyilsə. m., və heyətin minimum sayı var, onda ilk seçim uyğun gəlir.

Ancaq müxtəlif oyun otaqları və salonları olan bir kafe təşkil etmək, çoxlu müxtəlif mütəxəssisləri işə götürmək və zamanla biznesinizi genişləndirmək istəyirsinizsə, dərhal hüquqi şəxs yaratmağa diqqət yetirmək daha yaxşıdır. Eyni zamanda, mühasibat sənədləri daha mürəkkəb olacaq, qeydiyyat prosesi daha uzun olacaq, lakin nəticədə siz öz ideyalarınızı həyata keçirməkdə daha sərbəst olacaqsınız.

Mövcud vergi sistemlərindən hansının sizin vəziyyətinizdə faydalı olacağını hesablayın. At kiçik ölçülərƏM-in yaradılması və qeydiyyatı patent əldə etmək üçün kifayət ola bilər. Əks təqdirdə, standart UTII sxemində qalmaq daha yaxşıdır. OKVED kodunu da düzgün göstərməlisiniz:

• 56 - qida və içkilərin verilməsinə cavabdehdir;
• 2 - əyləncə fəaliyyətini həyata keçirməyə imkan verən.

Ayrıca, bir qurum açarkən, binaların uyğunluğunu hərtərəfli yoxladıqdan sonra icazə verəcək tənzimləyici orqanlara (SES, GPI və Rospotrebnadzor) baş çəkməlisiniz. müxtəlif standartlar və tələblər. Kafedə tək işləmək mümkün olmadığı üçün işçiləri işə götürməli olacaqsınız. Eyni zamanda, FSS, PFR və MHIF-də qeydiyyat məcburidir.

Ayrı-ayrılıqda, uşaq menyusunun və hazır yeməklərin yoxlanılmasından keçməli olacaqsınız, çünki sanitar-epidemioloji xidmət və Rospotrebnadzor uşaqların yalnız yüksək keyfiyyətli və təhlükəsiz məhsullarla qidalanmasına diqqətlə nəzarət edir.

Hər hansı bir iaşə obyektinin açılışında olduğu kimi, bir sıra hallarda müxtəlif sənədləri əlaqələndirmək lazımdır. Aşağıdakı paketi yaradın:

1. Bir binanın və ya binanın layihələri, tənzimləyici orqanlardan müqavilələr və icazələr.
2. Sahibi ilə uzun müddətə icarə müqaviləsi tərtib edin və ya mülkiyyət hüququnu göstərin.
3. Yenidən qurulmasını göstərən məcburi texniki pasport və s.
4. Qurulmuş kommunikasiyalar üzrə oxşar sənədlər ( ventilyasiya sistemi, elektrik, santexnika, kanalizasiya, istilik).
5. Əgər varsa, binanın fasadını bəzəmək üçün icazə.

Bütün bu proses çox vaxt və səy tələb edəcəkdir. Açılışınızı planlaşdırmadan əvvəl hazırlıq dövrünün uzunluğunu nəzərə alın. Təşkilati fəaliyyətləri asanlaşdırmaq üçün bütün sənədlər paketini toplayacaq və lazımi icazələri alaraq səlahiyyətli orqanlardan keçəcək vəkilləri işə götürə bilərsiniz.

Bir otaq seçin

Bina seçiminə məsuliyyətlə yanaşmaq çox vacibdir. Bəzən sahibkarlar haradan başlayacaqlarını bilmirlər - kafe üçün ərazi tapmaqdan və sonra planlarını onun xüsusiyyətlərinə uyğunlaşdırmaqdan və ya ideyadan və ideyanı həyata keçirə biləcəkləri yer tapmağa çalışırlar.

Hər hansı bir vəziyyətdə qurumun SanPiN 2.3.1079-01-də göstərilən tələblərə cavab verməsi vacibdir. Uşaq kafesinin aşağıdakı meyarlara cavab verməli olduğuna inanılır:

• ümumi sahə, ərazi təxminən 100 kv. m., belə ki, onun ərazisində rahat bir mətbəx, yemək otağı, oyun otağı, anbar otağı, vanna otağı və idarə yerləşdirmək mümkündür.
• Bütün lazımi kommunikasiyalar çəkilib - havalandırma, kanalizasiya, elektrik, Qazçıxma sistemi mətbəx, santexnika və s.
• Otaq yanğın qaydalarına uyğun hazırlanır.
• Təmir və bəzək üçün istifadə olunan materiallar uşaqların sağlamlığı üçün təhlükəsiz olmalıdır.

Yaxşı təbii işıq təmin etmək və yer yaratmaq üçün kafedəki pəncərələrin kifayət qədər böyük olması və cənuba və ya şərqə baxması arzu edilir. Ayrı-ayrılıqda, müxtəlif yaşlarda olan uşaqlar üçün parlaq, şən və maraqlı olacaq interyeri nəzərdən keçirməyə dəyər.

Binaların seçilməsində vacib məqamlardan biri onun şəhərdə yerləşməsidir. Beləliklə, belə məqamlara diqqət yetirmək tövsiyə olunur:

1. Yaxınlıqda qurumun oxşar mövzusuna sahib birbaşa rəqiblərin olmaması üçün.
2. Yaxınlıqdakı uşaq bağçalarının, məktəblərin, inkişaf qruplarının, yaradıcılıq emalatxanalarının, parkların və ailələr üçün istirahət zonalarının olmasına diqqət yetirin.
3. Müştərilərin əllərində olan istənilən vasitə ilə sizə çatması rahat olmalıdır, ona görə də binanın yaxınlığında ictimai nəqliyyat dayanacağı və şəxsi avtomobillər üçün dayanacaq olması vacibdir.
4. Yay dövrü üçün mükəmməl seçimşəklində əlavə olacaq açıq terrasçardaq altında.

Əgər kənddə belə bir iş təşkil etməyi planlaşdırırsınızsa, o zaman böyük bir qurum açmamalısınız, çünki potensial ziyarətçilər çox deyil. Ancaq bir kafe metropolda yerləşdikdə, çox çalışmalı və uşaq auditoriyası üçün əsl cənnət yaratmalı olacaqsınız, bu, rəqabət aparan müəssisələrlə müsbət müqayisə olunur və şıltaq müştərilərin müxtəlif tələblərini ödəyir.

Açmaq üçün nə lazımdır?

Oyun otağı olan bir uşaq kafesinin təşkili çox sayda avadanlıq, mebel və digər cihazların mövcudluğunu nəzərdə tutur:

• Mətbəxə ehtiyaclar - yemək bişirmək üçün xüsusi avadanlıqlar (qablar, bıçaqlar, bıçaqlar və s.), məişət texnikası, soba, soba, soyuducu, iş səthləri, müxtəlif qabiliyyətlər və qəliblər, ətçəkən maşın, yemək prosessoru, çaydan, tərəzi, qabyuyan maşın və s.
• Qonaqlar üçün zalda müxtəlif yaşlı uşaqlar üçün divanlar, stol və stullar, həmçinin ən kiçik ziyarətçilər üçün xüsusi hündür stullar var. Gözəl qablar, bıçaqlar, cizgi filmlərinə baxmaq üçün böyük ekran alırlar.
• Oyun meydançası müxtəlif labirintlər, nərdivanlar, oyuncaqlar, batutlar və s. ilə təchiz olunub. Burada siz öz təxəyyülünüzü ələ keçirə və hər bir uşağın maraqlı və həyəcanlı olacağı oyun meydançası üzərində düşünə bilərsiniz. İmkanlarınızdan və istəklərinizdən asılı olaraq daha uyğun əyləncə dəsti seçilir.
• İdarəetmə və digər şəraiti - asılqanlar, rəflər, kompüter avadanlığı, qida saxlama rəfləri və s.

Şənlik tədbirləri təşkil edərkən, mütləq musiqi və işıqlandırma avadanlıqlarınız olmalıdır. "Sabun" və "tüstü" şoularına xüsusi tələbat var, buna görə də belə effektlər yaratmaq üçün xüsusi avadanlıq almaq faydalı olacaq.

İsteğe bağlı element, lakin ziyarətçilərin cəlb edilməsində mühüm rol oynayan bir vitrindir. Əgər bunu buna uyğun təşkil etsəniz, vaxtaşırı dekorasiyanı dəyişdirərək daha çox yeni müştərilər dəvət edə bilərsiniz. Beləliklə, siz təşkilatınıza reklam verirsiniz.

Menyunuzu planlaşdırın

Uşaqlara təqdim olunan yeməklər xüsusi diqqətə layiqdir. Axı, burada dərhal bir neçə məqamı nəzərə almalısınız:

1. Bütün məhsullar sertifikatlı, yüksək keyfiyyətli və təzə olmalıdır.
2. Qida sağlam, uşağın orqanizmi üçün faydalı seçilir.
3. Menyu və təqdim olunan yeməklərin cəlbediciliyi hətta şıltaq və cəld ziyarətçiləri də maraqlandırmalıdır.
4. Çeşid müxtəlifliyi diqqəti cəlb edəcəkdir daha çox müştərilər.
5. Hər bir yeməyin dəyəri orta diapazonda saxlanılması arzu edilir.

Siz menyunu fərdiləşdirə bilərsiniz fərqli yollar. Bu da yaradıcılıq tələb edir. Qeydlərinizi parlaq və rəngarəng edin və hər bir məhsula hazır yeməyin şəklini əlavə edin ki, hətta oxuya bilməyən uşaq da seçim edə bilsin. Bu cür bəzi müəssisələrdə onlar tezgahda sifariş verməyi təklif edirlər ki, bu da bir çox uşaq üçün bu prosesi asanlaşdırır.

Xidmətlər və oyunlar

Uşaq kafesinin cəlbediciliyi birbaşa ziyarətçilərinizə nə təklif etdiyinizdən asılı olacaq. Hər şey ola bilər:

• Board oyun(mozaika, bulmacalar, Lego, rəsm);
• müəyyən avadanlıq (nərdivanlar, sürüşmələr, topları olan hovuz, labirintlər, trambolin və s.) quraşdırmalı olacaq aktiv əyləncə;
• slot maşınları;
• attraksionlar;
• Kukla Teatrı;
• diskoteka;
• iynə işləri, kulinariya və fərqli növlər yaradıcılıq.

Valideynlərə hər hansı bir uşaq bayramını təşkil etmək imkanı verin - ad günü, uşaq bağçasının məzuniyyəti, məktəbə qəbul, Yeni il Tematik şənliklər, maarifləndirici və əyləncə proqramları, yeniyetmələr üçün diskotekalar və s. təşkil edin. Bütün bunlar təşkil etmək və təşkil etmək üçün müəyyən səy tələb edəcək. maliyyə xərcləri lakin yenə də bir çox maraqlı uşaqları cəlb edir.

Kimi işə götürməli?

Müəssisənin ölçüsündən asılı olaraq sizə lazım olacaq fərqli məbləğ kadr. Ancaq hətta kiçik bir uşaq kafesi üçün də sizə lazım olacaq:

1. Administrator - sifarişlərin qəbuluna cavabdehdir və təşkilati məsələlər və həmçinin bəzən tanıtım fəaliyyətləri ilə məşğul olur.
2. Mətbəxdə aşpazlar və köməkçilər - belə bir şəxs yalnız yüksək ixtisaslı olmamalı, həm də uşaq yeməklərini hazırlamaqda bacarıq və biliklərə sahib olmalıdır.
3. Ofisiantlar - ziyarətçilərə sifariş gətirin, xüsusi ixtisas tələb olunmur, lakin onlar uşaqları sevməli və onlarla yaxşı yola getməlidirlər.
4. Animatorlar - xüsusi tədbirlərdə və bayramlarda sifarişləri yerinə yetirərkən sabit tariflə işə götürülə və ya yalnız hissə-hissə ödəyə bilər.
5. Tərbiyəçi uşaqlar üçün məsuliyyət daşıyır oyun meydançası, onların təhlükəsizliyinə nəzarət edən və ümumi oyunların təşkilinə kömək edən.
6. Mühasib - fərdi sahibkarı qeydiyyata alarkən bu tələb olunmur, lakin MMC-ni qeydiyyatdan keçirmisinizsə, onda onun xidmətləri tələb olunacaq, çünki vergi hesabatları kifayət qədər mürəkkəbdir və hər ay bir çox sənədlərin təqdim edilməsi tələb olunur; belə bir funksiya tez-tez əmək haqqına əhəmiyyətli dərəcədə qənaət edə bilən kənar bir şəxs tərəfindən həyata keçirilir.
7. Təmizlikçi xanım və ya qarderob xidmətçisi - bütün otağı təmiz saxlamaq üçün.

Heyətdə son tibbi müayinənin nəticələrinin qeyd olunduğu sanitar kitablar olmalıdır. İldə iki dəfə keçmək arzuolunandır. Bu məqama diqqət yetirin - uşaqlarla işləmək üçün hər bir işçinin keçmişdə cinayət olub-olmaması yoxlanılmalıdır. Bu tələb bütün uşaq müəssisələri üçün məcburidir.

Periyodik olaraq, xüsusi tədbirlər, bayramlar, tədbirlər üçün müvəqqəti işçilər - aktyorlar, animatorlar, klounlar, yaradıcı peşələrin nümayəndələri işə götürülə bilər. Bu, uşaqların əyləncəsini çox şaxələndirəcək və bu cür mütəxəssislərin mükafatı parça və ya saatlıq olacaqdır.

Özünüzü necə elan etmək olar?

Yeni müəssisənizə mümkün qədər çox ziyarətçi cəlb etmək üçün yaxşı bir reklam kampaniyası üzərində düşünməlisiniz. Onun əhatə dairəsi sizin fəaliyyətinizdən asılı olacaq maliyyə investisiyaları və rəqabət səviyyəsi. Belə bir qurumun açılması barədə ictimaiyyəti məlumatlandırmağın ən uyğun yollarını sadalayırıq:

• Cəlbedici, cəlbedici bir pəncərə ekranı dizayn edin.
• Girişin üstündə parlaq bir işarə qoyun.
• Yerli mediada (radio, qəzet, televiziya, uşaq və ya qadın jurnalları) reklam sifarişi.
• Təşkilatınız haqqında məlumatları tematik saytlarda, forumlarda, sosial şəbəkələrdə və icmalarda yerləşdirin.
• Tətil agentlikləri, məktəblər və inkişaf qrupları ilə əməkdaşlığa başlayın.
• Parklarda, klinikalarda flayerlər çap edin və paylayın, təhsil müəssisələri və s.
• Kafenin fotoşəkillərini, keçmiş hadisələrin videolarını, razı qalan ziyarətçilərin rəylərini, masa rezervasiyası üçün telefon nömrələrini və ünvanlarını, həmçinin göstərilən xidmətlər və qiymətlər haqqında məlumat yerləşdirəcəyiniz bir veb sayt yaradın.
• Reklam lövhələrində, avtobuslarda, metrolarda, bülleten lövhələrində reklamdan istifadə edin.

Burada nümunə olaraq hazır yükləyə bilərsiniz.

Nə qədər pul lazımdır?

Sıfırdan uşaq kafesi açmaq üçün kifayət qədər böyük məbləğdə sərmayə qoymaq lazımdır.

Son məbləğ, avadanlığın özünün və otaq üçün seçilmiş mebelin dəyərindən çox asılıdır. Ayrıca, ayrı bir xərc maddəsi uşaq otağı üçün oyuncaqlar və avadanlıqlardır, bunun üçün hər bir sahibkarın öz zəruri əşyalar siyahısı olacaqdır.

Aylıq xərcləri də nəzərə alın:

Bir kafenin nə qədər qazanc gətirəcəyini proqnozlaşdırmaq olduqca çətindir. Buna qurumun qiymət siyasəti, seçilmiş ərazidə rəqabətin olması, ziyarətçilərin sayı və davam edən tədbirlər də təsir göstərir. Orta hesabla, kiçik bir şəhər üçün aylıq qazanc təxminən 300.000-500.000 rubl təşkil edir. Amma bu məbləğ daha çox ola bilər. Geri ödəmə müddəti 1-3 ildir.

Video: uşaq kafesi - restoranı necə açmaq olar?

Uyğunluq

Uğurlu uşaq kafesi sadəcə sevimli yeməkləri təqdim edən müəssisə deyil, o, animatorları cəlb edən, uyğun dizaynla, bayram və əyləncə mühiti yaradan oyun sahəsidir. Adi bir kafe ilə ümumi parametrlərə baxmayaraq, uşaqlar üçün bir müəssisə diqqətli hazırlıq və fərdi inkişaf konsepsiyası tələb edir. Mütəxəssislərin fikrincə, bu gün Rusiyada əhalinin orta təbəqəsi formalaşır ki, bu da belə müəssisələrin fəaliyyətini ona yönəldir. Sadə animatorlar və ya incə menyu sizi uzun müddət təəccübləndirməyəcək, lakin böyük oyun meydançaları, uşaqlarla fəaliyyətlər və ailə tətillərinə mərclər. xüsusi təklif, daxili bazarda yenicə yaranmağa başlayan.

Maliyyə planı

Uşaq kafesi açmaq neçəyə başa gəlir? Binaların hazırlanması, icazələrin toplanması, inkişafı üçün başlanğıc xərcləri tələb olunacaq dizayn layihəsi və avadanlıqların alınması, zalın təşkili və oyun meydançasının quraşdırılması. Ən mühafizəkar hesablamalara görə, minimum başlanğıc kapitalı 1,5 milyon rubl olacaq. Aylıq xərclər binaların kirayəsi, əmək haqqı, reklam, məhsulların alınması, vergilərin ödənilməsi (350-400 min rubl) üçün xərclənəcəkdir.

Uşaq kafesi açmaq sərfəlidirmi? Belə qurumların xalis mənfəəti fəaliyyət göstərdiyi ilk illərdə 80-100 min rubldan çox deyil. İlk altı ayda bu, daha da az ola bilər, ona görə də hesabları ödəmək üçün bir növ maliyyə ehtiyatına malik olmağa dəyər. Digər tərəfdən, bir çox iş adamı sübut etdi ki, uşaq kafesi açmaq biznes ideyası yüksək gəlir gətirə bilər və sürətli böyümə və inkişaf üçün üfüqlər aça bilər.

Sənədlər

Bu qurumu açmaq üçün dövlət qurumlarında qeydiyyatdan keçməli, hazırlaşmalısan kobud plan uşaq kafesinin biznes layihəsi. Optimal təşkilati-hüquqi forma MMC-dir. Bundan sonra, Rospotrebnadzor, SES orqanları və yanğın müfəttişliyindən iş icazəsi almalısınız.

Qurumun konsepsiyasında spirtli içkilərin satışı nəzərdə tutulmadığından spirtli içkilərin satışına lisenziya verilməsinə ehtiyac yoxdur. Buna baxmayaraq, bəzi ailə kafelərinin sahibləri qazanc itirməkdən imtina edir və bir neçə istiqaməti birləşdirməyə çalışırlar, baxmayaraq ki, spirt istehlakı uşaq kafesi anlayışına ziddir.

Yer seçimi

Uşaq kafesi açmağa necə başlamaq lazımdır? İlk növbədə, binalar haqqında qərar verməlisiniz. Gələcək qurumun davamiyyəti əsasən onun yerindən asılıdır. Seçərkən aşağıdakı amilləri nəzərə alın:

1. yüksək keçiricilik;
2. yaxınlıqda birbaşa rəqiblərin olmaması (uşaq kafeləri);
3. meydanlara, parklara, uşaq oyun obyektlərinə, məktəblərə, uşaq bağçalarına və s. yaxınlığında yerləşmə;
4. sahəsi - 100 m²-dən.

Avadanlıq

Uşaq kafesi üçün biznes planını həyata keçirmək üçün satın almalısınız:

• mebel - xüsusi dizayndan əlavə, daxili əşyaların təhlükəsiz olması vacibdir (olmadan kəskin künclər);
• sobalar, mətbəx mebeli və texnologiya, müxtəlif cihazlar;
• oyun kompleksi (batut, slaydlar, oyuncaqlar, evlər, toplar və s.);
• uşaq əşyaları (qablar, yaradıcılıq üçün dəstlər, yemək üçün stullar, kəmərli yan oturacaqlar və s.);
• santexnika (aşağı lavabolar və tualetlər, dəyişən masa).

Bütün avadanlıqlar SES standartlarına uyğun olmalıdır, təmizlənməsi asan və təhlükəsiz olmalıdır.

Dizayn

Binaların dizaynı oyun otağı olan uşaq kafesi üçün biznes planının həyata keçirilməsinin ayrılmaz hissəsidir. Bunun üçün bir mütəxəssis cəlb etmək daha yaxşıdır - bütün bəzək əşyaları, mebel, qab-qacaq, qab-qacaq və işçi geyimləri eyni üslubda olmalıdır.

Menyu

Təklif olunan yeməklər standart kafedən fərqli olmalıdır. Yemək dadlı, sağlam və orijinal dizaynlı olmalıdır. Yeməklərin siyahısını çox doyurmayın. Təhlillərə görə, uşaqlar istənilən mövsümdə üç növ yeməkdən həzz alırlar - kartof qızartması, pizza və şirniyyat. Bundan əlavə, menyuya taxıl, tərəvəz, ət və daxil etməlisiniz balıq yeməkləri, həmçinin şirələr, kokteyllər, qənnadı məmulatları. Menyu orijinal dizayna malik olmalı, seçilmiş dizayna uyğun olmalıdır, rəngli fotoşəkillər olmalıdır.

Heyət

Uşaq kafesini sıfırdan necə açmaq olar? Onun işi üçün sizə lazım olacaq:

• bişirmək;
• isti və soyuq sexin işçiləri;
• şirniyyatçı;
• idarəçi;
• ofisiantlar;
• təmizləyici.

Animator həftə sonları və bayram günlərində işə götürülə bilər və ya tam iş günü (dövriyyədən asılı olaraq) işə götürülə bilər. Mühasibat uçotu adətən kənardan verilir və ya mühasib işə götürülür.

Dadlı və gözəl təqdim olunan yeməkləri təqdim etməli olan peşəkar kulinariya mütəxəssisləri komandası ilə yanaşı, ən kiçik tələbkar müştərilərə yanaşma tapa biləcək peşəkar xidmət işçilərini işə götürmək vacibdir. Ofisiantların və animatorların əsas keyfiyyətləri uşaqlara sevgi, stresə qarşı müqavimət, nikbinlik, xoş görünüş və hər hansı bir vəziyyətdən təbəssümlə çıxmaq bacarığıdır.

Reklam

Açılış günündə belə, "özünü elan etmək", potensial müştəriləri maraqlandırmaq vacibdir, buna görə də işin ilk günündə gələcəkdə müştəriləri cəlb etmək üçün parlaq bir şou təşkil etmək məsləhətdir.

Uşaq kafesi üçün biznes ideyasını həyata keçirərkən marketinqin əsas elementləri:

• parlaq lövhə, cəlbedici interyer və eksteryer dizaynı;
• reklam lövhələri, lövhələr, parlaq bayraqlar;
• potensial müştərilərin olduğu yerlərdə vərəqələrin və vizit kartların paylanması;
• davamiyyəti artırmaq üçün aksiyaların, ustad dərslərinin keçirilməsi;
• öz veb saytı, sosial şəbəkələrdə qrupların saxlanması.

Çətinliklər

Uşaq kafesində iş çətin deyil:

• bir qayda olaraq, konsepsiya ailə kafelərində spirtli içkilərin satışını nəzərdə tutmur, bu da onları mənfəətin əhəmiyyətli bir hissəsindən məhrum edir;
• uşaqlardan sonra təmirə ehtiyac əhəmiyyətli dərəcədə artır (belə müəssisələrin sahibləri məcbur olduqlarını etiraf edirlər. yenidən bəzəməkən azı altı ayda bir dəfə);
• müəssisənin əsas müştəriləri məmnun etmək çox çətin olan uşaqlardır;
• aşağı keyfiyyətli xammal əldə etmək riski (bunun qarşısını almaq üçün təchizatçıları diqqətlə izləyin);
• hesablamalarla uşaq kafesi üçün iş planı tərtib etməkdə çətinlik, çünki hər bir şəhərin imkanları fərqlidir;
• binaların dekorasiyası, ustad dərslərinin hazırlanması, animatorların işə götürülməsi əlavə xərclər tələb edir; gəlirliliyi azaldır.

Biznesdə ən vacib qayda öz nişinizi tapmaqdır. Bəzi sahibkarlar uşaq kafesi açmaq barədə ciddi düşünürlər, lakin bir çox rəqiblər və yüksək tələblər bu müəssisədən qorxur. Bəli, çoxlu pul və səy sərf etməli olacaqsınız, lakin biznesin düzgün idarə edilməsi ilə layihənin geri qaytarılması uzun sürməyəcək.

Uşaq kafesi açmaq sərfəlidirmi?

Uşaq kafesinin gəlirliliyi ilə bağlı fikirlər çox fərqlidir:

• belə bir müəssisə ictimai iaşə obyekti deyil, ona görə də tortlar, şirniyyatlar və digər qidaların satışından yüksək gəlir əldə etmək ehtimalı çox şübhəlidir;
• uşaqlar üçün əyləncə proqramları digər fəaliyyətlərdən daha çox şey gətirəcək;
• uşaq kafelərinə tələbat son dərəcə aşağıdır: heç kim müəssisəyə baş çəkməyəcək.

Bununla belə, bütün mümkün hallar üçün əvvəlcədən dəqiq qiymət vermək sadəcə olaraq mümkün deyil. Hamısı biznesin hər bir detalından asılıdır, ona görə də bütün nöqtələrin strukturunu dəqiq müəyyənləşdirməlisiniz. Və əvvəl daha yaxşı edin:

1. Qida.

Valideynlər uşaqları uşaq kafesinə gətirirlər, açıq-aydın uşağı yedizdirmək üçün deyil (qiymətlər çox bahadır), bayram təşkil etmək və ya uşaqları əzizləmək üçün. Bununla belə, hər şey sahibkarın əlindədir: əgər yeməklər hazırlanırsa ən yaxşı halda, hazırlanmış keyfiyyətli məhsullar, və marjalar rəqiblərdən yüksəkdir, onda gəlirlər əhəmiyyətli dərəcədə artırıla bilər.

Amma bir mənfi cəhət var: uşaq kafesi açarkən bazarı ciddi öyrənmək, əhali arasında tələbatı təhlil etmək vacibdir. Mümkündür ki, istehlakçı seqmenti bahalı yeməkləri ödəyə bilməyəcək, bu isə biznesin əhəmiyyətli itkilərə məruz qalması deməkdir.

2. Əyləncə.

Müsabiqələr, mahnılar və digər proqramlar və tədbirlər həqiqətən də ən çox gəlir gətirəcək. Amma qurumun bütün digər komponentləri minimum səviyyədədirsə, bunun mənası yoxdur.

3. Davamiyyət.

Bu, birbaşa bölgədən, seçilmiş yerdən, qiymətlərdən və digər göstəricilərdən asılıdır. Məhz bu səbəbdən əvvəlcədən iş strategiyası hazırlamaq, hərtərəfli düşünmək və bazarı keyfiyyətcə təhlil etmək çox vacibdir.

Qeyd olunan bütün xüsusiyyətlər var ilkin qiymətləndirmə biznesin gəlirliliyi. Daha dəqiq məbləğlər ümumi fikir fəaliyyətlərin səmərəliliyi haqqında yalnız tələbin hərtərəfli öyrənilməsindən sonra öyrənmək mümkün olacaq.

Uşaq kafe biznes plan

İstənilən işdə sahibkarın fəaliyyəti zamanı əməl edəcəyi dəqiq plan tərtib etmək vacibdir.

Onun mövcudluğu biznesin uğuruna ciddi təsir edəcək, çünki onun sayəsində siz mümkün çətinlikləri əvvəlcədən görə, əsas məqsədləri dəqiq müəyyənləşdirə və gələcək gəlir və xərcləri hərtərəfli öyrənə bilərsiniz.

Biznes planı uşaq kafesinin gəlirliliyinə birbaşa təsir edən əsas məqamlardan ibarət olmalıdır:

1. Bazar təhlili və yerləşdirmə.

Ediləcək ilk şey bu iş sahəsini yoxlamaqdır, yəni:

• tələbi təhlil etmək;
• bütün rəqibləri öyrənmək, onların güclü və zəif tərəflərini tapmaq;
• başa düşmək öz üstünlükləri və çatışmazlıqlar, və sonra onların potensial müştəriləri cəlb etmək üçün kifayət olub-olmadığına qərar verin;
• açmaq üçün uyğun yer tapmaq və s.

Qeyd etmək lazımdır ki, rəqiblərin yanında bir qurum açmaq mənasızdır. Onların artıq daimi auditoriyası var, buna görə də əsas ziyarətçi axını onlar olacaq, yeni uşaq kafesinə isə müəyyən skeptisizm qalacaq.

Həm də eyni səbəbdən ticarət mərkəzində, oyun otaqlarının yanında müəssisə açmaq mənasızdır. Prinsipcə, müəyyən sayda daimi müştərilərin olduğu yerləri atmaq yaxşıdır:

• bir pizzacı / iaşə / digər yanında əyləncə müəssisələri;
• ticarət mərkəzləri;
• inkişaf mərkəzləri və s.

Uşaq kafesi üçün ən sərfəli yer tələbatın olduğu, rəqiblərdən ən uzaq ərazi olacaq. Bu, potensial müştərilər haqqında toplanmış məlumatların kömək edəcəyi yerdir - seçilmiş yerdə gənc ailələrin, kiçik uşaqların və ailənin istirahəti üçün yerlərin olması (rəqiblər haqqında xatırlamalısınız).

Yataq zonaları hədəf auditoriyanın əsas hissəsidir. Belə yerlər qurumun davamiyyətinə və onun gəlirliliyinə / geri qaytarılmasına yaxşı təsir göstərəcəkdir.

2. Məkan və dizayn.

Uşaq kafesi açmaq üçün müxtəlif variantları tapdıqdan sonra lazımdır uğursuz olmadan GOST 30389-95 standartına diqqət yetirin. Bu sənəddə açıq şəkildə qeyd olunur tələb olunan ölçülər:

• 1.6 kv. oturacaq başına m (50 nəfər üçün təxminən 170 kv. m sahə lazımdır);
• Saxlama və iş yerlərinin məcburi olması;
• uşaqlar üçün oyun sahəsi 75-100 kv. m.

Oyun meydançası olmayan uşaq kafesi açmaq sərfəli deyil, çünki sahibkara maksimum gəlir gətirəcək bu müəssisədə oyunlar və əyləncələrdir. Əgər oyun zalı yoxdursa, adi bir kafe açmaq daha yaxşı ola bilər (iqtisadi baxımdan daha sərfəli olacaq).

Uşaq kafesi üçün bina ayrıca tikilirsə və icarəyə götürülmürsə, tikinti zamanı GSN (DBN) 360-92 sənədinin tələblərinə riayət etmək lazımdır.

Tələblərə görə, binalar mövcud olmalıdır:

• istilik;
• havalandırma sistemi;
• elektrik;
• su boruları;
• sanitar-epidemioloji stansiyanın tələblərinə tam uyğunluq və yanğınsöndürmə xidməti.

Uşaqlar üçün oyun sahəsi otağın çox hissəsini tutsa da, kafe sahəsi, vanna otağı, mətbəx, soyunma otağı, vestibül və anbar üçün də yer ayırmalısınız. Bütün bunları nəzərə alaraq, 120 kv. m - uşaq kafesi üçün minimum icazə verilən ölçü.

Qurumun dekorasiyası və dizaynı ilə məşğul olmalıdır peşəkar dizayner. Müvafiq bəzəklərlə "cizgi filmi" üslubu mükəmməldir. Uşaq kafesinin dizaynının qiyməti orta hesabla 1500-3000 dollar arasındadır. Bununla belə, daha ucuz variantları tapa bilərsiniz, lakin bu cür müəssisələrdə daxili böyük əhəmiyyət kəsb edir, buna görə dizayn keyfiyyəti ən yaxşı səviyyədə olmalıdır.

3. Avadanlıq.

Hər şeyi nəzərə almalı olan biznes planının vacib bir məqamı zəruri avadanlıq, mebel və onların uyğunluğuna diqqət yetirin sanitar qaydalar iaşə (xüsusilə, SanPiN 42-123-5777-91):

• mebel: masalar, stullar, bar sayğacı, skamyalar;
• məişət texnikası: soyuducu, soba, ətçəkən maşın və s. (qəhvə maşını, kokteyl maşını, yeməkləri olan vitrin də mümkündür);
• uşaq üçün təhlükəsiz qablar;
• işıqlandırma və musiqi avadanlıqları, məsələn, müxtəlif tədbirlər, ad günü qeydləri üçün;
• heyət və animatorlar üçün geyimlər;
• spesifik əşyalar: cizgi filmi personajları ilə müxtəlif bəzəklər, şişmə konstruksiyalar, quru hovuz, yelləncəklər, şarlar və s.;
• qurumun mühafizəsi üçün siqnalizasiya sistemi;
• əlavə santexnika (məsələn, lavabolar).

Həm də tam hüquqlu bir iş üçün yalnız kassa aparatlarını almaq deyil, həm də bütün qaydalara uyğun olaraq qanuniləşdirmək lazımdır. Onlar haqqında daha ətraflı məlumat aşağıda müzakirə olunacaq.

4. Təchizatçılar.

Hər kəs başa düşür ki, uşaqlar üçün nəzərdə tutulan bütün məhsullar ən çox olmalıdır Yüksək keyfiyyət. Buna görə tədarükçülər buna uyğun seçilməlidir, əks halda müəssisənin reputasiyası mənfəət gətirmədən fəlakətli şəkildə zədələnəcəkdir. Və bəlkə də ciddi itkilər.

Əgər uşaq yeməkdən/içməkdən zəhərlənərsə və sahibkarın günahı sübuta yetirilərsə, çox ciddi məbləğlər ödənilməli olacaq. Birincisi, səhlənkarlıq və GOST tələblərinə laqeyd yanaşmaq üçün cərimə, sonra isə - zərərçəkənlərə kompensasiya. Rusiya Federasiyasının məhkəmə sistemi uşaqların əziyyət çəkdiyi işlərə son dərəcə ciddidir, buna görə də sahibkar bunun heç vaxt baş verməməsinə diqqət yetirməlidir.

5. Menyu.

İnsanlar uşaq kafesinə dadlı yemək yemək üçün deyil, bayram məqsədi ilə gəlirlər. Ən yaxşı variant xəritəyə pizza menyusu, kartof qızartması, müxtəlif şirniyyatlar və s. əlavə etmək olardı.Menyu böyük olmamalıdır. Ən məşhur və populyar yeməklərə diqqət yetirmək kifayətdir ki, onlar tez-tez alınsın.

Menyu üçün fotoşəkillər tələb olunur. Onları dizaynerdən sifariş etmək olar, lakin ziyarətçiləri məyus etməmək üçün fotoşəkillərin mümkün qədər hazırlanmış yeməyə uyğun olması daha yaxşıdır. Uşaq kafesi üçün yaradıcı adlar etmək də yaxşı olardı: adi pancake "Maşa və Ayıdan pancake" adlandırıla bilər.

Ancaq axmaq sözlərdən qaçınmaq lazımdır. Valideynlərin, məsələn, hot-doqun adını "Testdə olan pişik" kimi qiymətləndirəcəkləri ehtimalı azdır. Hər şeyə bir bükülmə ilə yanaşmaq lazımdır, lakin icazə verilən hədlər daxilində. Qurumun əsas məqsədi şənlik hissi və mehriban, xoşbəxt atmosferdir. Bu yanaşma ilə qazanc sizi gözlətməyəcək.

Menyular həmişə statik olmamalıdır. İsti mövsümdə menyunu dondurma və sərinləşdirici içkilərlə tamamlaya bilərsiniz, qışda isə isti şokolad və s.

Yadda saxlamaq lazımdır ki, sağlam qidadan imtina edə bilməzsiniz. Əksinə, ilk növbədə təbliğ edilməlidir, lakin yaradıcı şəkildə tərtib edilməlidir. Bir çox uşaq sıyığı sevmir, lakin, məsələn, gözəl bəzədilib buğda sıyığı təzə meyvələrin əlavə edilməsi ilə öz rolunu mükəmməl oynayacaq. Valideynlər də müəssisənin nüfuzuna müsbət təsir edəcək bu cür səyləri yüksək qiymətləndirəcəklər.

6. Heyət.

Uşaqlarla işləmək müəyyən bacarıqların, qabiliyyətlərin və psixoloji tarazlığın mövcudluğunu nəzərdə tutur. Bütün bunlar nəzərə alınmalıdır. Hətta uşaqlarla həqiqətən əlaqəsi olmayan təmizləyicilər də. Axı, uşaqların gülüşünün bolluğu hər hansı bir hazırlıqsız insanı əsəbiləşdirə bilər, ancaq sadəcə sinir böhranları və heyətin gərgin vəziyyəti tamamilə faydasızdır.

Uşaq kafesi üçün sizə lazım olacaq:

• ofisiantlar;
• dayələr (birbaşa uşaqlarla işləyən və onları sevindirmək və ya əyləndirmək üçün hər şeyi edən qadın işçilər);
• idarəçi;
• mühasib;
• təmizləyicilər;
• mühafizəçilər;
• animatorlar;
• aşpazlar və şirniyyatçılar.

İşçilərin hər birinin öz işini ustalıqla yerinə yetirməsi tamamilə məntiqlidir. Təsdiqlənməmiş insanları işə götürməməlisiniz, hətta təmizləyici vəzifəsi üçün də hər şey olmalıdır maksimum keyfiyyət, çünki bu, uşaqlar üçün edilir və bütün bu addımlar birbaşa qurumun reputasiyasına, deməli, potensial gəlir və mənfəətə təsir edəcək.

7. Marketinq.

Bütün bu məqamların qeyd olunacağı və ətraflı öyrəniləcəyi yaxşı yazılmış biznes planı biznesin əsasını təşkil edəcəkdir. Bu, bütün xərclərin, mənfəətin, mümkün risklərin və faydaların tam təsvirini verəcəkdir.

Qeydiyyat və sənədlər

Uşaq kafesi də digərləri kimi bir işdir. Ona görə də onun qeydiyyata alınması mütləqdir. Bunu etmək üçün bütün lazımi sənədlərin siyahısını tərtib etmək kifayətdir:

• arzu olunan formadan asılı olaraq reyestr və ya hüquqi şəxs;
• dəqiqləşdirin (RF üçün 55.30);
• sanitar-epidemioloji stansiyadan, qaz və yanğından mühafizə xidmətlərindən icazə almaq, onların tələblərinə ciddi riayət etmək (cərimələrin miqdarı əhəmiyyətli ola bilər, xüsusən də bu, uşaqların təhlükəsizliyidir);
• reklam üçün icazə (qanuni olaraq açıq hava reklamı olan lövhə quraşdırıldıqda tələb olunur);
• Əmək Məcəlləsinə uyğun olaraq kadrların uçotu;
• binanın icarəsi/mülkiyyət müqaviləsi;
• vergi xidmətində kassa aparatını qeydiyyata almaq;
• qanuni tələblərə uyğun olaraq “qonaq guşəsi” təşkil etmək;
• istifadə olunan məhsulların və avadanlıqların keyfiyyətinə dair sertifikatlara malik olmalıdır.

Sənədlərin hazırlanmasında hər hansı çətinlik yaranarsa, bu məsələdə köməklik göstərəcək təcrübəli hüquqşünasla əlaqə saxlaya bilərsiniz. Orta hesabla, bütün sənədləri hazırlamaq üçün 3 aydan 5 aya qədər vaxt lazım olacaq (vəkil bunu daha tez edə bilər, lakin təcili olaraq əlavə pul ödəməli olacaqsınız).

Xərclər və gəlirlilik

Uşaq kafesi açarkən ilkin kapital xərclənəcək:

• binalarda təmir işləri - 1 kvadrat üçün 170 dollar. m;
• mebel, avadanlıq və s. alınması - təxminən 20-25 min dollar;
• sənədlərin hazırlanması - 250 $ + lazım olduqda hüquqi xidmətlər;
• korporativ şəxsiyyət yaratmaq - 500 dollar;
• təchizatçılardan satınalmalar (ilkin) – 2000 ABŞ dolları;
• oyun zalının dizayn dekorasiyası - 3000 dollar.

Rublun daim dəyişən məzənnəsi səbəbindən xərclər dollarla göstərilir. Üstəlik, bir çox prosedurlar xarici valyuta ilə ödəniləcək.

Bütün qiymətlər təxminidir və bir çox amillərdən asılı olaraq dəyişə bilər.

Sabit (aylıq) xərclər olacaq:

• kirayə haqqı - 1 kvadrat üçün 8-10 dollar. m;
• kommunal ödənişlər - təşkilatın ölçüsündən asılı olaraq 350 dollar və daha çox;
• işçilərə əmək haqqı - hər biri 200 ABŞ dolları + hissə-hissə ödəniş şəklində işçilərin xidmətləri;
• vergilər - fərdi, lakin təxminən 150 dollar xərclənməlidir;
• tədarükçülərdən malların doldurulması - müntəzəm ziyarətçilər varsa, təxminən 1 min dollar.

Uşaq kafesinin açılmasının ümumi dəyəri təxminən 40 min dollar olacaq.

Ümumiyyətlə, uşaq kafesi 3-4 il ərzində özünü ödəyəcək, lakin bu müddət biznesin uğurundan, populyarlığından və kirayə haqqının məbləğindən asılı olaraq dəyişə bilər. Sifariş üçün tədbirlər (ad günü partiləri və s.) ödənişlidir fərdi olaraq qurumun resurslarından asılı olaraq.

Uşaq kafesini necə açmaq olar (video)?

Uşaq kafesi kifayət qədər uğurlu biznes növüdür. Onun gəlirliliyi düzgün, xidmət səviyyəsindən, məhsulların və avadanlıqların keyfiyyətindən asılıdır. Ancaq belə bir işə başlamaq çox çətindir, ona görə də sahibkar olmaq istəyənlər ciddi çətinliklərlə üzləşə bilərlər.

İstənilən, hətta kiçik bir şəhərdə, həmişə nisbətən ucuz və yaxşı nahar edə biləcəyiniz kafelər var. Amma hər yerdə uşaq kafesi açılmır. Uşaqların böyüklərdən daha az kafelərə getdiyinə inanılır. Ancaq bir işi düzgün təşkil etsəniz, uşaq kafesində yaxşı pul qazana bilərsiniz. Uşaq kafesini necə açacağınızı və bu işin niyə diqqətinizə layiq olduğunu düşünün.

Uşaq kafesini sıfırdan necə açmaq olar

Uşaqlarınızla gedə biləcəyiniz və ya bütün ailə ilə yaxşı vaxt keçirə biləcəyiniz sonuncu kafeyə çox tələbat var. Böyüklər və uşaqlar üçün yer, maraqlı menyu və yeməkləri olan kafedə ailələr birlikdə dincəlməyə gəlirlər maraqlı oyunlar. Uşaq kafesi evdə körpə uşaqları olan analar, azyaşlı uşaqlı ailələr və uşaqları üçün ad günü və ya maraqlı bayram təşkil etmək istəyənlər üçün sadəcə bir lütfdür.

Amma təşkilatçılar üçün uşaq kafesinin açılması ciddi hazırlıq işlərini nəzərdə tutur. Sıfırdan uşaq kafesi açmaq istəyirsinizsə, başlanğıc kapitalına əlavə olaraq sizə lazım olacaq:

• tələbi təhlil etmək və biznes plan hazırlamaq;
• bir yer seçin və icarə təşkil edin
• uşaq kafesi üçün sənədləri tərtib edin
• daxili üzərində düşünün və təmir edin
• avadanlıq, mebel və oyuncaqlar almaq
• işçiləri işə götürün və oyuncaqlar alın
• menyu üzərində düşünün
• reklam kampaniyası aparın

Mürəkkəb görünür, lakin hər hansı bir qlobal vəzifə bir neçə kiçik vəzifəyə bölünsə, asanlıqla həll olunur. 3 aya uşaq kafesi açmaq olduqca mümkündür.

Uşaq kafesi nə olmalıdır: interyer və dizayn

Uşaq kafesi üçün xüsusi dizayn. Burada əsas şey parlaq rənglər, inanılmaz atmosfer və "sehrli" menyudur. Əsas vəzifə uşaqları cəlb etməkdir ki, bir dəfə müəssisənizi ziyarət edərək, təkrar-təkrar gəlmək istəyirlər. Buna görə də, uzun müddət və uğurlu iş Bu işdə, yalnız sahəsində xidmət göstərmək lazım deyil iaşə həm də bayramlar təşkil edir. Ümumiyyətlə, uşaq kafesi sahiblərindən təxəyyül tələb edir: bu yaradıcı insanlar üçün biznes ideyasıdır.

Bu cür müəssisənin əla nümunəsi Kazandakı Anderson kafesidir. Burada hər şey məktəbəqədər və məktəbəqədər yaşlı uşaqların rahatlığı və rahatlığı üçün edilir: oyuncaq evlər şəklində sütunlar, qabların qeyri-adi təqdim edilməsi, gözəl uşaq mebelləri, hətta çox rahat tualetlər. Və əlbəttə ki, maraqlı labirintlər və oyuncaqlar. Hətta böyüklər üçün belə bir yazı var: “Baxsız qalan uşaqlar yeyiləcək və ya köləliyə satılacaq”.

Yer üzündə gözəl dizaynı və interyeri olan uşaqlar üçün çox maraqlı kafelər var. Dünyanın ən heyrətamiz uşaq kafelərindən biri Yaponiyadakı "Alisa möcüzələr ölkəsində"dir, burada Disney cizgi filminin bütün dekorasiyaları canlandırılır: nəhəng kitabələr, dama taxtası döşəməsi, qeyri-adi qapılar. Tayvanda qızlar üçün "Barbie Cafe" müəssisəsi var.. Müəssisənin bütün interyeri çəhrayı rəngdə işlənib.- pərdələrdən tutmuş ofisiantların paltarlarına qədər.

Yaxşı uşaq kafesi həmişə yaradıcılıq + uşaqlara sevgidir. Sadəcə pul qazanmaq istəyirsinizsə, adi bir kafedə və ya digər iaşə obyektlərində dayanın.

Uşaq kafesini sıfırdan necə açmaq və müştəriləri cəlb etmək: addım-addım biznes planı

Uşaq kafesi açmazdan əvvəl, bir iş planını diqqətlə nəzərdən keçirməlisiniz və əslində, müəssisənizə qonaqları necə cəlb etmək istəyirsiniz? Yaxşı gəlir əldə etmək üçün maraqlı menyu yaxşı ilə birləşdirilməlidir əyləncə proqramı. Uşaq kafesinin necə açılacağını addım-addım təhlil edəcəyik.

Addım 1. Tələbi təhlil edin. Ərazidəki bütün uşaq kafelərinə gedin və görün iş necə qurulub: orada hansı dizayn, əyləncə, menyu, qiymətlər var. Bu qurumların güclü və zəif tərəflərini qiymətləndirin. Ziyarətçilərin sayını və tərkibini təhlil edin. Oraya kim gəlir - kiçik uşaqları olan cütlüklər və ya məktəblilər? Kafelər neçə saat və ya günlərlə doludur? Bayramları nə qədər tez-tez təşkil edirlər?

Addım 2 Bir otaq tapın. Yaşayış binasının birinci mərtəbəsində kafe üçün otaq seçmək arzuolunandır. İkinci seçim ticarət və əyləncə mərkəzidir. Sahənin ən azı 100 kvadrat metr olması arzu edilir. metr, çünki masaları olan bir zal, oyun otağı yerləşdirmək lazımdır, kommunal otaqlar. Mümkünsə, açın

• kiçik kinoteatr,
• ev heyvanları guşəsi,
• uşaq geyimlərinin satış məntəqəsi;
• cosplay kostyumları kirayə nöqtəsi.

Addım 3 Təmir və avadanlıq seçimi. Gəlin aşağıda daha yaxından nəzər salaq. Eyni zamanda, bir müəssisənin qeydiyyatına başlaya bilərsiniz.

Addım 4İşçilər tapın, animasiya və kafenizin fərqli "çipləri" üzərində düşünün. Kafedə klounlar olsa, ofisiantlar da kostyum geyinsələr pis deyil nağıl qəhrəmanları. Siz həmçinin yolda əlavə tədbirlər təşkil edə bilərsiniz.

Addım 5 Bütün ziyarətçilərə uyğun bir kafe cədvəli hazırlayın. Kafe səhər 10-dan axşam 22-ə kimi işləyir. Valideynləri olan kiçik uşaqlar üçün - 18 saata qədər, qalan vaxt isə - orta məktəb tələbələri üçün, onlar da öz fişlərini təklif edə bilərlər, məsələn, maraqlı hadisələr.

Addım 6 Menyu yaradın. Birincisi, böyüklərdən fərqli olmalıdır, ikincisi, hissələr daha kiçik olmalıdır, üçüncüsü, maraqlı bir xidmət və yeməklərin adları ilə gəlmək lazımdır. Müəyyən yeməklər fiqur şəklində verilə bilər: qar adamları, heyvanlar və s. Uşaq üçün düyü sıyığı əvəzinə düyü qar adamı və ya küftə əvəzinə ağ siçan yemək daha maraqlı olacaq. Adlara gəldikdə, tonlar da orijinal olmalıdır: "məzəli hamburger", "tüylü kolbasa", "boşqabda günəş".

Addım 7 Reklam kampaniyası. Yeni uşaq kafesinin mütləq yaxşı reklama ehtiyacı var. Bunu sosial şəbəkələrə vermək və veb saytınızı etmək yaxşıdır. Siz həmçinin uşaqlara aid olan saytlarda da reklam edə bilərsiniz: uşaq əyləncələri, uşaq geyimləri və s. Mümkünsə, yaxşı rəngli bir işarə hazırladığınızdan əmin olun - uşaq bağçalarında və məktəblərdə reklam yerləşdirin.

Uşaq kafesi üçün avadanlıq və mebel

Uşaq kafesi üçün avadanlıq - xüsusi məqaləçünki onun müəyyən tələbləri var. Sizə lazım olacaq:

Zal üçün:

• masalar (aşağı);
• stullar (müxtəlif ölçülərdə);
• vitrin.

Mətbəx üçün:

• plitələr;
• müəyyən hündürlükdə şkaflar,
• soyuducu,
• Qabyuyan maşın;
• masalar;
• başlıq;
• xüsusi alətlər və qablar.

Oyun sahəsi üçün:

• labirint;
• Doldurulmuş Oyuncaqlar.

Uşaqların olacağı binalara gəlincə, onlar onlar üçün mümkün qədər rahat olmalıdırlar. Kövrək qablardan, sürüşkən materiallardan istifadə etmək məqsədəuyğun deyil. Əsas meyarlar funksionallıq və təhlükəsizlikdir. Mebel, kəskin küncləri olmayan taxta seçmək və uşaqlar üçün xüsusi stulları seçmək daha yaxşıdır.

Uşaq kafesi açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır: qeydiyyat və qeydiyyat

Biznes açmaq üçüniləproblem yoxdur, siz onu dərhal qeydiyyatdan keçirməlisiniz. Uşaq kafesi üçün biznes qeydiyyatının iki forması məqbuldur: fərdi sahibkar və ya MMC. Qeydiyyat həm vergi idarəsinin özündə, həm də onlayn sənədləri tərtib etmək üçün edilə bilər. İndi heç bir problem yoxdur.

Ən asan yol fərdi sahibkarlıq yaratmaqdır. Bunu etmək üçün 800 rubl məbləğində dövlət rüsumunu ödəməlisiniz, doldurun xüsusi forma pasportunuzun surətini hazırlayın. MMC-nin yaradılması daha baha başa gələcək və əlavə olaraq qanunvericilik sənədləri tələb olunacaq. IP - daha çox asan yol, lakin nəzərə almaq lazımdır ki, uğursuzluq halında, fərdi sahibkaröz əmlakı ilə, MMC isə yalnız təşkilatın əmlakı ilə ödəyəcək.

Bir işi qeydiyyata alarkən OKVED kodunu göstərmək lazımdır. Restoran və kafelərin işini əhatə edən OKVED kodu 55.30 sizin üçün uyğundur və əyləncə və istirahətin təşkili üçün OKVED kodunu 92.72 göstərmək də məsləhətdir.

Vergi sistemini seçərkən, 6% ödəməli olduğunuz çox mürəkkəb olmayan hesabat və vergilərin ödənilməsini nəzərdə tutan sadələşdirilmiş vergi sisteminə diqqət yetirmək daha rahatdır. xalis gəlir və ya qazancın 15%-i.

İşin mənfi tərəfi odur ki, uşaq müəssisələri digərlərinə nisbətən daha tez-tez yoxlanılır. Buna görə də, sizdə həmişə olmalıdır:

• icarə müqaviləsi;
• SES, Dövlət Yanğın Nəzarəti və yerli administrasiyadan icazələr;
• məhsullar və oyuncaqlar üçün sertifikatlar;
• işçilər üçün sağlamlıq qeydləri.

Uşaq kafesi açmaq üçün lisenziya və xüsusi icazə tələb olunmur.

Uşaq kafesi üçün maliyyə planı

Uşaq kafesi açmaq barədə ciddi düşünmədən əvvəl xərcləri və gözlənilən gəliri hesablamalısınız.

Uşaq kafesi açmaq neçəyə başa gəlir

Kafelər ucuz deyil. Gəlin hesablayaq ki, uşaq kafesi açmaq nə qədərdir. əvvəlcə nə etməyi planlaşdırdığınızdan asılı olaraq, biznes üçün təxminən 2.000.000 rubl məbləğində dəyirmi bir məbləğ çıxarmağa hazır olmalısınız. Kiçik şəhərlərdə bu məbləğ bir qədər az, Moskvada isə daha yüksək ola bilər.

Ən böyük xərc avadanlıqların alınması olacaq. 1.000.000 rubl və ya daha çox ala bilər.

Məhsulların alınması - 75.000 rubl.

Biznesin qeydiyyatı - 40.000 rubl.

Bundan əlavə, başlanğıc kapitalın məbləğinə icarə haqqı, vergilər, kommunal ödənişlər daxil edilməlidir ki, bu da başqa 150-250 min rubl təşkil edəcək.

Uşaq kafesində nə qədər qazana bilərsiniz

Bir qayda olaraq, uşaq kafesi bir ildən üç ilə qədər bir müddət ərzində ödəyir. Uşaq kafesində nə qədər qazana biləcəyinizi hesablayaq. Nəzərə alsaq ki, orta çek 500 rubl, tədbirlərin keçirilməsindən əldə edilən gəlir isə 1000 rubl təşkil edir, onda 10-12 masa üçün bir kafenin orta dolğunluğu ilə ayda 3.000.000-dan 4.500.000 rubla qədər qazana bilərsiniz.

Kiçik bir şəhərdə uşaq kafesini necə açmaq olar

Böyük şəhərlərdə və böyük şəhərlərdə uşaq kafeləri sahəsində müəyyən rəqabət var. AT kiçik şəhər uşaq kafesi yeganə ola bilər, lakin bu, ona olan tələblərin daha az olacağı demək deyil. Və bu, təkcə yer və avadanlıq tələbləri ilə bağlı deyil. Kafenizin uzun müddət işləməsini və yaxşı gəlir gətirməsini istəyirsinizsə, həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün uyğun olmalıdır. Müəssisənin böyük bir sahəsi olmasın, ancaq dizayna, interyerə və yeməklərə qənaət etməməlisiniz.

Müəssisənin orijinal dizaynı, yüksək keyfiyyətli yeməklər ilə hazırlanır qeyri-adi adlar, maraqlı proqram - onlar sizi mütləq kafenizə gətirəcəklər çoxlu sayda müştərilər. Üstəlik, kiçik şəhərlər üçün belə bir “ reklam işi kimi ağızdan ağıza. Əgər ilk gələnlər kafenizi bəyənsələr, bu barədə öz dostlarına və tanışlarına danışacaqlar və buna görə də siz əlavə reklam xərclərinə getməyəcəksiniz: söz-söhbətə görə müəssisəyə davamiyyət artacaq.

Bundan əlavə, işçi heyətinə qənaət edə bilərsiniz. Sizə 2-3 ofisiant, şirniyyatçı da ola bilən aşpaz, qarderob qulluqçusu vəzifələrini birləşdirən təmizlikçi xanım lazımdır. Beləliklə, kiçik bir şəhərdə kafe açmaq böyük bir şəhərdən daha asan və daha ucuzdur. Kiçik bir şəhərin başqa bir üstünlüyü metropolislə müqayisədə daha yaxşı nəqliyyat əlçatanlığı və əhalinin təcrübəsizliyidir. Moskvada və digər böyük şəhərlərdə ziyarətçiləri animasiya və yeni oyun zonası ilə təəccübləndirmək çətindirsə, bunu kiçik bir şəhərdə etmək daha asandır. Ancaq unutmayın ki, kafenizdəki orta qiymət etiketi şəhərinizdə orta gəlir səviyyəsinə malik insanlar üçün "qalxır" olmalıdır.

Uşaq kafesinə alternativ - oyun sahəsi olan bir kafe

Uşaq kafesinə alternativ uşaq oyun otağı və ya sahəsi olan bir kafe ola bilər. Yəni, kafe böyüklər üçün ola bilər, amma hiylə onu uşaq oyunları üçün oyun meydançasına çevirməkdir: labirint, quru hovuz quraşdırın, oyuncaqlar alın. Oyun otağı olan kafe aşağıdakı səbəblərə görə daha çox müştəri cəlb edəcək:

Valideynlərin uşaqlarını tərk etmək üçün bir yeri olacaq və onlar masalarda sakit otura biləcəklər;

Uşaqlar maraqlı oyunlar oynayacaq və böyüklərə müdaxilə etməyəcəklər.

Oyun meydançası olan kafe bir axşam keçirmək istəyən uşaqlı ailələr üçün yaxşı seçimdir.

Uşaq oyun otağı və ya sahəsi olan bir kafe açmaq çətin deyil, lakin tələb olunacaq əlavə xərclər. Oyun sahəsinin içində olması lazım deyil ayrı otaq. Bir oyun sahəsi etmək və məsələn, kiçik bir labirint qoymaq kifayətdir. Uşaq şənlikləri üçün kafe

Bunlar daha çox uşaqların birlikdə vaxt keçirmək, əylənmək və oynamaq üçün toplaşa biləcəyi kafe-klublardır. Proqrama adətən içkilər, oyunlar, animasiya daxildir. Bu kafelərdə yerlər həmişə əvvəlcədən bron edilir. Yaxşı satırlar Əlavə xidmətlər- məsələn, animatorları çağırmaq.

1. Uşaq mini kafesi

Başlayanlar üçün mini-kafe açmaqda gücünüzü sınaya bilərsiniz. Böyük bir oyun otağına yerləşdirilə bilər: kiçik bir vitrin və 2-3 masa problemi tamamilə həll edəcəkdir.

1. Uşaqlar üçün franchise kafe

Uşaq kafesini sıfırdan necə açacağınızı bilmirsinizsə, çətinliklər yaranarsa, franchise üzərində işə başlaya bilərsiniz. Françayzerlər adətən nə təklif edirlər?

• biznesin inkişafı üçün hazır layihə;
• davamlı dəstək;
• sürətli başlanğıc;
• xammal və avadanlıq.

Bazarda artıq yerləşmiş və yaxşı tanınan tanınmış brendlərlə işə başlamaq daha yaxşıdır.

Hansı françayzinqlər hesab edilə bilər?

1. Franchise şəbəkəsi "Kinderland" Başlamaq üçün 3.500.000 rubl lazımdır. Aylıq töhfələr - qazancın 5% -i. Layihəni bir yarım-iki il ərzində geri qaytarmaq mümkündür.
2. "Zoluşka" françayzinq şəbəkəsi. İlkin investisiya - 2.500.000 rubl, qonorar -5%. İnvestisiyalar bir il ərzində öz bəhrəsini verir.
3. "AnderSon" françayzinq şəbəkəsi. Başlanğıc kapitalı 2.000.000 rubl təşkil edir. Royalti - 10%. 1,5-2 il geri ödəmə.

Sıfırdan və ya franchise-dən bir kafe açmaq sizin ixtiyarınızdadır. Əlbəttə ki, sıfırdan bir kafe açsanız, xərclər daha az olacaq və dizayn və interyer seçimində daha çox sərbəstlik olacaq. Bir franchise üzərində işləyirsinizsə, artıq irəli çəkilmiş bir şəxs sizə kömək edəcəkdir ticarət nişanı uşaq kafesi.

Uşaq kafesi - tələbat və məşhur biznes, çünki əksər valideynlər övladlarını xoşbəxt görmək istəyirlər və bunun üçün pullarını əsirgəmirlər. Əgər siz yaradıcısınızsa və uşaqları sevirsinizsə, bu iş sizə müraciət edəcək və uğurlu olarsa, təkcə zövq deyil, həm də yüksək gəlir gətirəcək.

Restoran biznesi haqlı olaraq ən perspektivli sahələrdən biri hesab olunur. Hər bir işin öz incəlikləri və nəzərə alınmalı olan xüsusiyyətləri var.

Bu, yaxşı təşkil edilmiş bir kafenin aktiv şəkildə inkişaf etməsi və sabit gəlir gətirməsi üçün lazımdır.

Rahat stolları, nəzakətli ofisiantları və şən uşaqları olan rahat zalın təfəkküründən qonaqlar əsl həzz ala bilərlər!

Ancaq əvvəlcə bir iş planı hazırlamaq lazımdır, uşaq kafesi lazımi şəkildə təchiz olunmalı, lazım olanlara cavab verməlidir sanitar tələblər. Təbii ki, bunun üçün ciddi maliyyə investisiyaları tələb olunacaq.

Maliyyə xərcləri

İctimai iaşə sənayesi əhəmiyyətli gəlir gətirir. Bununla belə, əvvəlcə maddi pul inyeksiyaları tələb olunacaq. Bir otaq almaq və ya onun icarəsini təşkil etmək, yemək hazırlamaq və ziyarətçilər üçün ümumi otağı bəzəmək üçün lazımi avadanlıq almaq lazımdır.

Cari və həyata keçirmək üçün investisiyalar tələb olunacaq əsaslı təmir binalar, mebellərin alınması. Uşaqları cəlb etmək üçün kafenin dizaynını ətraflı düşünməyə kömək edəcək bir dizayneri dəvət etməyinizə əmin olun. Ancaq biznes ideyasının inkişafı ilə ciddi məşğul olmamışdan əvvəl düşünün: gənc nəslə münasibətiniz necədir? Əgər siz uşaqları həqiqətən sevirsinizsə və uzunmüddətli perspektivi olan işə biganə qala bilmirsinizsə, bu fəaliyyət sizin üçündür.

Uşaq kafesinin açılmasının nə qədər başa gəldiyini öyrənmək üçün yuxarıda sadalanan bütün zəruri və xərcləri toplamaq lazımdır. Beləliklə, bir otaq icarəyə götürmək üçün üç yüz əllidən dörd yüz min rubla qədər ödəməli olacaqsınız. Məhsulların alınması on səkkiz min rubla başa gələcək. Reklam haqqında unutmamalıyıq - altmış beşdən yetmiş min rubla qədər tələb olunacaq.

Ümumiyyətlə, bir iş açmaq bir milyon iki yüzdən bir yarım milyon rubla qədər bir məbləğlə nəticələnə bilər. Kafedə təklif olunan yeməklərin qiyməti bütün sabit xərclərə əsaslanacaq: binaların kirayəsi, işçilərin maaşları və kommunal ödənişlər. Buraya dəyişən xərclər də əlavə olunur - xammalın alınması üçün.

Kiçik bir şəhərdə uğurlu biznes

Sıfırdan bir uşaq kafesi açmadan əvvəl, xüsusilə kiçik bir şəhərdə işinizi genişləndirmək niyyətindəsinizsə, onun yerini nəzərə almalısınız. Yaxınlıqda rəqabət aparan müəssisələrin olmaması vacibdir. Ən çox əlverişli yer- uşaq müəssisələrinin yaxınlığında: məktəblər, uşaq bağçası, Ali məktəb. Yaxınlıqda uşaqlı ailələrin, uşaq sənət evlərinin, oyun meydançalarının olduğu əyləncə parkı varsa çox əlverişlidir.

Tələb olunan sənədlər

Kiçik bir şəhərdə (və böyük birində də) uşaq kafesi açmaq üçün lazımi sənədləri doldurmalısınız. Binaların icarəsi üçün müqavilə bağlanır, texnoloji və memarlıq layihələri tərtib edilir.

Sonra qurum MMC və ya fərdi sahibkar kimi qeydiyyata alınır, vergi orqanlarında, Rospotrebnadzorda qeydiyyata alınır, SES-dən ictimai iaşə sahəsində fəaliyyət üçün icazə alır, yanğınsöndürmə briqadası. Həm də rayon rəhbərliyindən iş icazəsi almaq lazımdır. Ümumilikdə, bütün lazımi sənədlərin icrası təxminən üç ay çəkəcək.

otaq

Hər bir biznesin öz incəlikləri olduğundan uşaq kafesi açmazdan əvvəl bazarı araşdırmaq, rəqiblərin işlərinin vəziyyətini öyrənmək lazımdır. Otaq seçərkən onun yerləşdiyi yeri nəzərə almaq lazımdır ki, ziyarətçilərin ona çatması asan olsun. Kafenin altında geniş, ilə seçmək lazımdır böyük pəncərələr binalar (icarəyə götürülə və ya alına bilər).

Yeməklərin hazırlanacağı bir mətbəxə, ziyarətçilərin hər şeyi sınaya biləcəyi masa və stullardan ibarət bir zala sahib olmalıdır. dadlı qida menyunuzdan. Kafeniz kiçik uşaqlar üçün nəzərdə tutulubsa, o zaman oyun sahəsi təmin etməlisiniz. İçinə batut qoya bilərsən, isveç divarı, cizgi və bədii uşaq filmlərinin nümayiş olunacağı düz ekranlı televizoru divara bərkitmək.

Bu guşə məşhur kino personajlarının təsvirləri ilə bəzədiləcək. Stolüstü oyunlar və karaoke əlavə olunacaq. Binaların ümumi sahəsi yetmişdən yüz əlliyə qədər ola bilər kvadrat metr. Onun dəqiq ölçülərini hesablamaq üçün SES standartlarına riayət etmək lazımdır: salonda bir nəfər üçün beş kvadrat metr tələb olunur. Kafenin tərkibinə bir yox, iki ziyarətçilər üçün zal, oyun sahəsi, kinoteatr və səhnə daxil ola bilər.

Kafe avadanlığı

Uşaq kafesini sıfırdan necə açacağınızı düşünərkən başa düşməlisiniz ki, yalnız binaları düzgün seçmək və bəzəmək deyil, həm də avadanlıq almaq lazımdır.

Yalnız gözəl deyil, həm də erqonomik olmalıdır. Mebel sifariş etmək üçün istehsalçıların ixtisaslaşmış saytlarına müraciət edə bilərsiniz. Otaqda kondisioner olmalıdır.

Kafelər yaxşı havalandırılmalıdır. Dizayn həmişə gənc ziyarətçilərin psixologiyasının xüsusiyyətlərini nəzərə almalıdır. Uşaq və böyüklər üçün stol və stullar ümumi otaq üçün avadanlıq kimi istifadə olunur. Bundan əlavə, parlaq yumşaq divanlar faydalı olacaq. Mətbəx ən çox təchiz olunmalıdır müasir avadanlıq yeməyin dadlı çıxması və eyni zamanda çox elektrik sərf edilməməsi üçün: bunlar şüşə keramika lövhələrdir, sobalar, mikrodalğalı sobalar.

Kafenin işə qəbulu və təşkili

Qurumun biznes planında mütləq nəzərə alınmalı olan vacib məqamlardan biri də kadr seçimidir. İnsanlar təkcə təcrübəli deyil, həm də xüsusi təhsilli şəxsləri işə götürməlidir. Bunun üçün aşpazlar, ofisiantlar, otaq təmizləyiciləri, administrator, animator və mühasib tələb olunacaq. Xidmət işçiləri nəzakətli olmalı və uşaqları sevməlidir. Mühüm bir məqam qurumun iş rejimidir, o da biznes planına daxil edilir. Uşaq kafesi saat 9.00-dan 21.00-a kimi fəaliyyət göstərməlidir.