İlin ən uzun 40 günlük Advent orucu noyabrın 28-də başlayacaq. Dindarlar bunu yanvarın 6-na kimi müşahidə edəcəklər. Belə günlərdə süd məhsulları, yumurta istehlak etmək mümkün olmayacaq. Xüsusilə oruc tutanlar üçün gün ərzində yemək təqvimi tərtib etmişik.
Advent Lent 2018-2019-un əsas məqsədi ruhu və bədəni Məsihin Doğuşuna hazırlamaqdır. Oruc tutmağa qərar verən şəxs bunu şüurlu şəkildə yerinə yetirməli, bu məsələyə şüurlu yanaşmalı, dindən çəkinməyin mənasını dərk etməlidir.
Advent 2018-2019-da nə vaxt balıq yeyə bilərsiniz
Həftə sonları və payızda balıq yeməyə icazə verilir kilsə tətilləri(çərşənbə axşamı və ya cümə axşamı olarsa). Advent zamanı onu yeyə bilərsiniz:
noyabrda - 29;
dekabrda - 1, 2, 6, 8, 9, 11, 15, 16, 18, 19, 22, 23, 29, 30 nömrələri.
Milad günü ediləcək və edilməyəcəklər
Adventdən bir neçə gün əvvəl tövsiyələr üçün din xadimi ilə əlaqə saxlamalı, oruc tutmağı öyrənməlisiniz. Həm də tövbə etmək, dua etmək, xeyir-dua istəmək lazımdır.
Milad postu zamanı mənfi düşüncələrə yol vermək, hirslənmək, münaqişə etmək, ruhdan düşmək, paxıllıq etmək mümkün deyil. Bütün qadağaları və qaydaları pozmağa kömək edə bilməyəcəyinizi başa düşsəniz, oruc tutmamaq daha yaxşıdır. AT oruc günləriəyləncə tədbirləri, bayramlar, şənliklər qadağandır. Ayrıca, intim əlaqələrə girə bilməzsiniz - bu Adventdə böyük bir günah olacaq.
Oruc günlərində heyvan mənşəli yeməklər qadağandır. Menyudan kəsmikli yağ, pendirli yumurta, süd və digər süd məhsulları xaric edilməlidir. Orucda müxtəlif dənli bitkilər, şorbalar yemək olar və lazımdır, onları şəkərləmək və duzlamaq olmaz. Advent zamanı müxtəlif ədviyyatlar və turşu tərəvəzləri unutmalısınız. Oruc tutan insan hər gün vitamin, qoz-fındıq, balla zəngin təzə meyvə və tərəvəz yeməlidir.
Doğuş orucu zamanı ərə getmək, evlənmək mümkün deyil və gənclər kilsədə tac qoymurlar. Spirtli içkilərə icazə verilmir.
Oruc günlərində mütləq dua oxuyun.
Dövlətçinin duası: “Allahım, günahkar mənə rəhm et”. (Yay).
Lukanın İncilinə görə, bu, vergiçi və farisey məsəlində vergi verənin söylədiyi tövbə duasıdır. Bu məsəldə Məsih vergi tutanın duasını tövbə və Allahın mərhəmətinin bağışlanması nümunəsi kimi göstərdi.
Hazırlıq duası: “Rəbb İsa Məsih, Allahın Oğlu, Ən Pak Ananız və bütün Müqəddəslər üçün dua edin, bizə mərhəmət edin. Amin. Sənə həmd olsun, Allahımız, Sənə həmd olsun”.
Advent orucunun gün ərzində tutulması
Lent menyusuçiy, qaynadılmış, bişmiş, bişmiş, duzlu yeməklərdən ibarət olmalıdır. Onlar salatlar, turşular, güveçlər, güveçlər, tortlar ilə şaxələndirilməlidir. Çay, qəhvə şirələr, meyvə içkiləri, jele, çaylarla əvəz edilməlidir.
Gündüz oruc tutmaq:
- 28 və 30 noyabr, dekabr - 3, 5, 7, 12, 14, 17, 21, 24, 31, yanvar - 3: bu günlərdə isti yemək bişirmək lazımdır, məsələn, qarabaşaq yarması sıyığı, yağsız şorbalar.
- Noyabr - 29, dekabr - 1, 2, 4, 6, 8, 9, 13, 15, 16, 18, 22, 23, 29, 30: əsasən "balıq" günləri. Əvvəlcədən balıq yeməklərini tapmaq lazımdır. Balığın özü istənilən formada yeyilə bilər.
- dekabr - 10, 11, 19, 20, 25-28, yanvar - 1, 5: ədviyyatlı yemək bitki yağı.
- Yanvar - 2, 4, 6: quru yemək. Menyu meyvə, tərəvəz, qoz-fındıq, bal, göbələkdən ibarət olmalıdır.
* Bu o deməkdir ki, bitki yağı yerinə zeytun istifadə olunur.
(Qeyd: Nizamnamə tam olaraq Fələstinin monastır praktikasına şamil edilir (bax). Laiklər öz normalarını fərdi olaraq, tercihen kahinin xeyir-duası ilə müəyyən edirlər)
Tarixlər yeni üslubdadır
Rusca Pravoslav Kilsəsi dörd çoxgünlük oruc, il boyu çərşənbə və cümə günləri oruc tutmaq (beş həftə istisna olmaqla), üç bir günlük oruc var.
Xilaskarın özü də ruh tərəfindən səhraya aparıldı, qırx gün şeytan tərəfindən sınaqdan keçirildi və o günlərdə heç nə yemədi. Xilaskar bizim xilas işinə oruc tutmaqla başladı. Böyük Lent Xilaskarın Özünün şərəfinə tutulan orucdur və sonuncudur Ehtiras Həftəsi Bu 48 günlük orucun xatirəsi şərəfinə təsis edilmişdir son günlərİsa Məsihin yer üzündəki həyatı, əzabları və ölümü.
Xüsusi ciddiliklə, birinci və Ehtiras Həftəsində oruc tutulur.
Böyük Lentin ilk iki günündə, eləcə də Yaxşı Cümə günündə Tipikon rahiblərə yeməkdən tamamilə imtina etməyi tapşırır. Qalan vaxt: bazar ertəsi, çərşənbə, cümə - quru yemək (su, çörək, meyvə, tərəvəz, kompotlar); Çərşənbə axşamı Cümə axşamı - isti yemək yağsız; Şənbə, bazar - bitki yağı ilə yemək.
Annunciation-da balıqlara icazə verilir Allahın müqəddəs anası və Palm Bazar günü. Lazar şənbə günü balıq kürüsünə icazə verilir. Müqəddəs Cümə günü kəfən çıxarılana qədər yemək yeməmək ənənəsi var (adətən bu xidmət 15-16 saatda bitir).
Bütün Müqəddəslər həftəsinin bazar ertəsi günü, Həvarilər Peter və Paulun bayramından əvvəl qurulan Müqəddəs Həvarilərin orucu başlayır. Orucun davamı Pasxa bayramının nə qədər erkən və ya gec olmasına görə fərqlidir.
Həmişə Bütün Müqəddəslər Bazar ertəsi başlayır və iyulun 12-də bitir. Ən uzun Petrov orucuna altı həftə, ən qısa həftə isə bir gün daxildir. Bu oruc, oruc tutmaq və dua etməklə İncilin dünya miqyasında təbliğinə hazırlaşan və xilaskarlıq işində öz davamçılarını hazırlayan Müqəddəs Həvarilərin şərəfinə təsis edilmişdir.
Çərşənbə və Cümə günləri ciddi oruc tutmaq (quru yemək). Bazar ertəsi yağsız isti yemək yeyə bilərsiniz. Digər günlərdə - balıq, göbələk, bitki yağı ilə taxıl.
14 avqust - 27 avqust
Apostol Lentindən bir ay sonra çox günlük Fərziyyə Orucu başlayır. İki həftə - avqustun 14-dən 27-dək davam edir. Bu yazı ilə Kilsə bizi təqlid etməyə çağırır Allahın anası o, cənnətə köçməzdən əvvəl, oruc və duada dayanmadan idi.
Bazar ertəsi Çərşənbə Cümə - . Çərşənbə axşamı, cümə axşamı - yağsız isti yemək. Şənbə və bazar günləri bitki yağı ilə yeməyə icazə verilir.
Bu oruc ona görə təsis edilmişdir ki, biz doğulmuş Xilaskarla lütflə dolu birliyə adekvat şəkildə hazırlaşa bilək.
Ən Müqəddəs Theotokos Kilsəsinə giriş bayramı çərşənbə və ya cümə gününə düşürsə, nizamnamə balıqlara icazə verir. Müqəddəs Nikolayın xatirə günündən sonra və Milad bayramından əvvəl şənbə və bazar günləri balıqlara icazə verilir. Bayram ərəfəsində nizamnamə bütün günlərdə balıq yeməyi qadağan edir, şənbə və bazar günləri - kərə yağı ilə yemək.
Milad ərəfəsində ilk ulduz görünənə qədər yemək yemək adət deyil, bundan sonra onlar şirəli yeyirlər - balda qaynadılmış buğda taxılları və ya kişmiş ilə qaynadılmış düyü.
Möhkəm həftələr
həftə- bazar ertəsindən bazar gününə qədər bir həftə. Bu günlərdə çərşənbə və cümə günləri oruc tutulmur.
Beş davamlı həftə:
Dövlətçi və Farisey- Orucdan 2 həftə əvvəl
Pendirli ()- Lentdən bir həftə əvvəl (ətsiz),
Pasxa (İşıq)- Pasxadan bir həftə sonra
Troitskaya- Üçlükdən bir həftə sonra.
çərşənbə və cümə
Həftəlik oruc günləri çərşənbə və cümə günləridir. Çərşənbə günü oruc, Məsihin Yəhuda tərəfindən xəyanətinin xatirəsinə, cümə günü - Xaçdakı əzabların və Xilaskarın ölümünün xatirəsinə quruldu. Həftənin bu günlərində Müqəddəs Kilsə ət və süd qidalarının istifadəsini qadağan edir və Məsihin Doğuşundan əvvəl Bütün Müqəddəslər həftəsində balıq və bitki yağından da imtina edilməlidir. Yalnız qeyd olunan müqəddəslərin günləri çərşənbə və cümə günləri düşdüyündə bitki yağına icazə verilir və ən böyük bayramlarda, məsələn, Şəfaət, balıq.
Xristianların dua etmək gücünə və lazımi işə sahib olması üçün xəstə və ağır işlə məşğul olanlar üçün bir qədər rahatlamaya icazə verilir, lakin yanlış günlərdə balıqdan istifadə etmək və daha da çox, orucun tam həlli rədd edilir. nizamnaməsi ilə.
Bir günlük postlar
Epiphany Milad gecəsi - 18 yanvar Epiphany ərəfəsində. Bu gün xristianlar Epiphany bayramında müqəddəs su ilə təmizlənməyə və təqdis etməyə hazırlaşırlar.
- 27 sentyabr. İnsan övladının xilası üçün çarmıxda Xilaskarın çəkdiyi əzabların xatirəsi. Bu gün dualar, oruclar, günahların bağışlanması ilə keçir.
Bir günlük oruclar ciddi oruc tutan günlərdir (çərşənbə və cümə günləri istisna olmaqla). Balıq qadağandır, lakin bitki yağı ilə yeməyə icazə verilir.
Bayramlarda yemək haqqında
Kilsə Nizamnaməsinə görə, çərşənbə və cümə günləri baş verən Məsihin Doğuşu və Teofaniya bayramlarında oruc tutulmur. Milad ərəfəsində və Epiphany ərəfəsində və Müqəddəs Xaçın ucaldılması və Vəftizçi Yəhyanın başının kəsilməsi bayramlarında bitki yağı ilə yeməyə icazə verilir. Təqdimat, Rəbbin dəyişdirilməsi, fərziyyə, Ən Müqəddəs Theotokosun Doğulması və qorunması, Məbədə Girişi, Vəftizçi Yəhyanın Doğuşu, Həvarilər Peter və Paul, İlahiyyatçı Yəhya. çərşənbə və cümə günləri baş verdi, həmçinin Pasxadan Üçlüyə qədər çərşənbə və cümə günləri balıqlara icazə verilir.
Çoxları bilir ki, oruc zamanı heyvan mənşəli məhsullar yeyilə bilməz, bəs oruc zamanı balıq yemək olarmı? Bu yazıda bununla bağlı ən etibarlı və lazımlı məlumatları topladıq.
Orucun insana təsiri
Bu dini ənənənin mahiyyəti nədir və niyə yer üzündə bu qədər çox insan hər il öz sevimli və dadlı yeməklərini yeməkdən çəkinərək oruc tutmağa qərar verir. Hətta elm adamları yeməkdən uzaq durmağın ən vaciblərindən biri olduğunu qəbul etdilər təbii yollar bədəni təmizləmək. Bu konsepsiyaya mənəvi bir komponent də əlavə edilməlidir: insan namazda çox vaxt sərf etdikdə və cismani istəklərini sakitləşdirərək bütün dünyəvi əyləncələrdə özünü məhdudlaşdırdıqda. Məhz o zaman insan ruhunun böyük təmizlənməsi, imanının möhkəmlənməsi və bütövlükdə bədənin sağalması baş verir.Bütün il ərzində pravoslav ibadətçiləri hər biri insan orqanizminə müəyyən təsir göstərən 4 orucu ayırırlar:
- əla yazı ən yaxşı yol bağırsaqları və hematopoetik sistemi təmizləyir;
- Ouspensky, genitouriya sistemini və bağırsaqları təmizləməyə kömək edə bilir;
- Petrov bağırsaqlara, qaraciyərə və öd kisəsinə faydalı təsir göstərir;
- Milad bayramı bağırsaqları və ağciyərləri təmizləməyə kömək edir.
Lentdə nə yemək olmaz?
Lent Pasxadan 40 gün əvvəl başlayır. Bu dövr səhrada 40 günlük oruc tutan Allahın oğlu - İsa Məsihin şərəfinə yaradılmışdır. O, böyük hadisədən - vəftizdən əvvəl ruhunu və ətini təmizləmək üçün yeməkdən belə uzun müddət imtina etdi. Onun adına kilsə böyük və qədim Pasxa bayramından əvvəl ən sərt oruclardan birini təsis etdi.
Oruc zamanı yeyilməməsi lazım olan qidalar:
- ət, kolbasa;
- balıq, dəniz məhsulları;
- süd və süd məhsulları;
- yumurta;
- mayonez;
- spirtli içkilər;
- tütün çəkmək.
Tam olaraq nə vaxt balıq yeyə bilərsiniz?
Böyük Lent zamanı düşən Annunciation və Palm Bazar günü əsas kilsə bayramlarıdır. Yalnız bu günlərdə kiçik indulgensiyalar verilir və insanlar balıq yeməklərini yeyə bilirlər.
Annunciation, Baş mələk Cəbrayıl vasitəsilə Məryəm Məryəmə və onun həyat yoldaşı Yusifə göndərilən xoş xəbərdir. Yuxuda bir mələk Məryəmə gəldi və o, Allahın oğlunu qüsursuz hamiləlikdən dünyaya gətirəcəyini söylədi. Müjdə ilə Məsihin Doğuşu arasında düz 9 ay var.
Palm Bazar günü Lent ayının 6-cı həftəsinə düşür. Bu bayram İsa Məsihin Yerusəlimə daxil olmasını qeyd edir və burada onu xurma budaqları ilə qarşılayırdılar. O vaxtdan bəri pravoslavlar evlərini söyüd budaqları ilə bəzəmək adətinə başladılar.
Bu oruc zamanı balıq kürüsünü yeyə biləcəyiniz bir gün daha var - bu, Lazar şənbəsidir. Bu bayram İsa Məsihin saleh Lazarı diriltməklə möcüzə göstərdiyi hadisənin şərəfinə təsis edilmişdir.
İndi siz Lentdə balıq yeyə biləcəyinizi dəqiq bilirsiniz. Yalnız unutmayın ki, bu dəfə yalnız yeməkdən imtina etmək deyil. Bu dövr, ilk növbədə, ruhun təmizlənməsi, inkişafı və Rəbb Allaha imanının gücləndirilməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Oruc heç bir şəkildə sağlamlığınıza zərər verməməlidir. Şiddətli ağrı və ümumiyyətlə rifahın pisləşməsini hiss edirsinizsə, özünüzü təmkinli edin. Bəlkə növbəti dəfə daha hazırlıqlı olacaqsınız və bütün qaydalara və qanunlara uyğun olaraq hamısına tab gətirə biləcəksiniz. Sizə böyük iradə, inam və cansağlığı arzulayırıq!
Böyük Lenti qeyd etməyə qərar verən bir çox insan bu dövrdə balıq yemək mümkün olub-olmaması ilə maraqlanır və əgər belədirsə, hansı günlərdə? Ən çox ciddi məhdudiyyət Maslenitsanın yandırılması ilə Müqəddəs Məsihin qeyd edilməsi arasındakı 49 günlük müddət üçün gün - bazarət və ət məhsullarına tətbiq edilir. Heyvan məhsulları haqlı olaraq enerji ilə ən çox doymuş qida növləri arasında hesab olunur. Ancaq bu kalorilər "heyvan"dır və əhəmiyyətli miqdarda ola bilər Mənfi təsir fiziki və mənəvi sağlamlıqşəxs. Bədəni sonradan insanların süfrələrini bəzəyən və mədələrini doyuran canlının zorakı ölümü də pis iz qoyur.
Bu məhdudiyyətin izahlarından birinə İncilin səhifələrində rast gəlmək olar, burada deyilir ki, əvvəlcə cənnətdə yaşayarkən insanlar yalnız bitki mənşəli qidalarla qidalanırdılar. Bundan əlavə, heyvanlar pis ruhlar tərəfindən tutula bilər. Natəmiz bir cövhər canlının bədəninə girərək onun içində yaşayır və ətini murdarlayır. İnsan heyvanların hansının pis ruha malik olduğunu və hansının olmadığını təxmin edə bilmədiyi üçün, pis hər şeyi təmizləmək üçün bir müddət ümumiyyətlə ət yeməmək daha yaxşıdır.
Müqəddəs Yazıda da Uca Yaradanın yaratdığı bütün canlıların insana ehtiyacı olmasından bəhs edilir. Bizim “kiçik qardaşlara” münasibətimiz də uyğun olmalıdır. Ona görə də daşqın zamanı bütün növ heyvanlar xilas edilib.
Lakin balıq “Ət” kateqoriyasına aid olmayan bir məhsuldur, çünki İncildə onun “Adəmin köməkçisi” kimi qeyd olunmur. Buna görə də, həftə içi oruc günlərində yemək icazə verilmir, lakin bayramlarda bu məhsul qəti şəkildə qadağan edilmir. Bəli və qlobal daşqın zamanı Nuh balıqları xilas etməyə ehtiyac duymadı, çünki onlar təhlükədə deyildilər.
Bundan əlavə, balıq ağlı insandan çox fərqli olan canlılara aiddir. Ona görə də ədalətli hesab etmək olar ki, insanlar tərəfindən öldürülən balıqlar bunları yaşaya bilmir mənfi emosiyalar digər heyvanlar üçün ümumi olan.
Böyük Lentin hansı günlərində qaydaları pozmaqdan qorxmadan balıq yeyə bilərsiniz?
Kilsə, oruc tutan insanın menyusunu bir qədər şaxələndirə biləcəyi iki gün təmin edir. Birinci gün, hər il aprelin 7-də qeyd olunan və əksər hallarda Böyük Lent dövrünə təsadüf edən Annunciation. Balıq yemək üçün ikinci gün Palm Bazar günüdür. Onun tarixi hər il fərqlidir, çünki bu bayram həmişə Məsihin Parlaq Günündən əvvəlki bazar gününə təsadüf edir. Sadə dillə desək, 49 günlük Pasxa orucunda kilsə istənilən il aprelin 7-də və Müqəddəs Həftədən əvvəlki bazar günü balıq yeməyə icazə verir.
Kilsə qanunu xəstəliklərdən əziyyət çəkən insanlara yeməkdə ciddi şəkildə məhdudlaşdırmağa imkan verməyən insanlara adi ət yeməklərini balıqla əvəz etməyi tövsiyə edir. Axı, balıq daha yüngül qidadır və onun tərkibi bədəni təcili olaraq geniş makro və mikroelementlərə ehtiyacı olan insanların qidalanması üçün idealdır. Belə bir pəhriz hamilə qadınlar və gənc nəsil üçün də göstərilir.
Oruc tutmaq üçün balıq necə bişirilir?
Balıq hazırlayarkən, digər yağsız yeməklərə olan tələbləri nəzərə almaq lazımdır: ədviyyatların, sousların və sarğıların olmaması. Bu məhsulu qızartmaq da tövsiyə edilmir (yalnız duz, qaynatmaq və ya güveç). Balıqların dadı mümkün qədər təbii olmalıdır ki, dad qönçələrini “qıcıqlandırmasın” ki, bu da abstinent əhval-ruhiyyəni kütləşdirir. Orucluqda əsas balıq yeməkləri balıq şorbası, buxarda hazırlanmış balıq və tərəvəz kotletləri, tərəvəz ilə bişmiş balıqdır. Duzlu balıq (istilik müalicəsinə məruz qalmayan) ilk növbədə qiymətli maddələr əldə etmək üçün bu məhsulu menyuya daxil edən insanlar üçün tövsiyə olunur.
Balıq yeməyə icazə verən oruc günlərində menyuya dəniz məhsulları əlavə etmək olarmı?
Bu məsələni Kilsə Nizamnaməsi baxımından nəzərdən keçirsək, oruc tutmağın əsas meyarının yalnız bitki mənşəli qidaların istifadəsi olduğunu xatırlamalıyıq. Və kalamar, karides, midye və s Dəniz həyatı heyvanlar aləminin üzvləridir. Xartiya ilə yalnız bayram günlərində istehlakına icazə verilən balıqlar yarımfabrikatlı qida kimi tanınır. Buraya dəniz məhsulları daxildir.
Əgər oruc tutan şəxs balansını artırmaq üçün pəhrizinə dəniz məhsulları daxil etmək istəsə faydalı maddələr, sonra icazə verilir. Kilsə Nizamnaməsini və sağlamlıq məhdudiyyətlərinə görə dəniz məhsullarını ehtiyac duyduqları "sürətli" qida ilə (ət, yumurta, kəsmik, kərə yağı). Fakt budur ki, insan orqanizmi (xüsusilə xəstə və ya böyüyən) üçün zəruri olan əsas yağ turşuları, yod və digər maddələrlə zəngin olan dəniz məhsullarıdır.
49 günlük oruc tutmağa son dərəcə ciddi yanaşan, lakin zəhmət üzündən ona ciddi əməl edə bilməyən insanlar. fiziki fəaliyyət, dəniz məhsulları yeməyə kömək edə bilər. Ancaq orucu asanlaşdırmaq üçün xeyir-dua almaq üçün əvvəlcədən kahinə yaxınlaşmalı olacaqlar.
Əgər insan adi ləzzətlərdən məhrum etmədən sadəcə oruc tutmaq istəyirsə, bunu adi pəhriz adlandırmaq olar. Bu, mütləq nəticə verəcəkdir. Amma yalnız o halda ki, oruc tutan insan qarşısına mənəvi təmizlənmə kimi uca məqsəd qoymasın.
Nəticə.
Yalnız bədəndə deyil, həm də ruhda Böyük Oruc tutan insanlar üçün balıq və dəniz məhsullarının istehlakı yalnız bayram günlərində və əgər varsa, icazə verilir. yaxşı səbəb. Sağlamlıq baxımından heç bir məhdudiyyəti olmayan, lakin oruc zamanı ləzzətli yeməklər yemək istəyənlər üçün yadda saxlamalısınız ki, bu cür "oruc" Pasxa ilə heç bir əlaqəsi olmayan özünü sakitləşdirən və adi arıqlamaqdan başqa bir şey deyil. bayram.
AT Böyük Oruc möminlər həmişə oruc tutur, yalnız ən təvazökar yeməkləri, məhsulları yeməyə qərar verir və bu qərara ciddi əməl edirlər.
Xristian inancında hesab olunur ki, bu yolla hər bir oruc tutan insan öz ruhunu və bədənini təmizləmək imkanı əldə edir, çünki bu, ləzzətlərdən könüllü imtina, bir növ təvazökarlıqdır.
Və səyləriniz həqiqətən boşa getməməsi üçün oruc başlamazdan və ona riayət etməzdən əvvəl vacibdir, bu dövrdə hansı yeməyin yeməyə icazə verildiyini və nəyin olmadığını başa düşmək yaxşıdır.
Çoxları tez-tez maraqlanır ki, Lentdə balıq, dəniz məhsulları və balıq kürüsü yemək mümkündürmü?
Əsasən, əlbəttə ki, bu mümkün deyil və buna baxmayaraq, güzəştlərin verildiyi müəyyən Lent günləri (bəzi kilsə tətilləri) var.
Məsələni daha ətraflı və hərtərəfli anlamağa çalışaq.
Orucda balıq yemək olarmı?
Balığın tərkibində orqanizminiz üçün faydalı olan faydalı mikroelementlərin, vitaminlərin və mineralların yüksək olmasına baxmayaraq, oruc zamanı onu yemək qadağandır.
Yalnız bir neçə gün var ki, kilsə bu qaydanın pozulmasına icazə verir. Niyə? Balıq məhsulları insan pəhrizində olmalıdır, çünki onların tərkibindəki vitaminlər və minerallar ürəyin və sağlamlığın qorunmasına kömək edir sinir sistemi qaydasında. Bundan əlavə, balıqda olan zülallar orqanizm üçün ətdə olanlardan daha asan həzm olunur.
Lentdə nə vaxt balıq yeyə bilərsiniz?
Yalnız iki dəfə, iki bayram üçün: Palm Bazar günü və Annunciation.
Ancaq hər il sadalanan bayramların tarixlərini diqqətlə izləmək lazımdır, çünki bəzən nə balıq, nə də dəniz məhsullarına icazə verilməyən hadisələrin tarixinə düşür.
Bu hadisələrə daxildir. Bu gün demək olar ki, tam oruc tutmaq, daha doğrusu, ilk quru yemək təyin olunur (yeməkləri qaynatmırsınız, qızardmırsınız və ya dəmləmirsiniz) və cümə və şənbə günləri hər hansı bir yeməkdən tamamilə imtina edirsiniz.
Böyük Oruc zamanı ət və quş əti, yumurta, müxtəlif süd məhsulları yemək olmaz. Həmin oruc günlərində balıq yemək mümkün olduqda, bir az şərab içmək olar. Bununla birlikdə, şərab Böyük Lentə də düşərsə, ad günləri üçün də icazə verilir. Unutmayın ki, hətta şərab vəziyyətində də tədbirə riayət etmək vacibdir.
Palm Sunday və Annunciation-dan vücudunuz üçün maksimum fayda əldə etməyə çalışın. Çox sadə, lakin dadlı və sağlam, yağsız balıq yeməkləri var. Dostlardan, İnternetdə reseptlər axtarın və sonra özünüz və yaxınlarınız üçün əsl balıq günü təşkil edin.
Bu məhsulda əhvalınıza müsbət təsir edəcək, sizə daha çox enerji verəcək, saç və dırnaqlarınızı sağlam edəcək, sağlam dəri bərpa etməyə kömək edəcək B vitaminləri var. A və E vitaminləri qocalma prosesini ləngidir.Gördüyünüz kimi balıq faydalı vitaminlər anbarıdır.
Bundan əlavə, bu cür ləzzətləri sevənləri ət məhsullarına üstünlük verənlərlə müqayisə etsək, balıq həvəskarlarının sağlamlığı daha yaxşıdır.
Balıqdan nə bişirmək olar?
Hələ sadə dadlı qida: buxarda hazırlanmış kotletlər, balıq salatları və şorbalar. Siz hətta sobada da bişirə bilərsiniz, ancaq yağ əlavə etmədən. Siyənək, duzlu balıq və bir çox başqa yeməklər də uyğun gəlir.
Orucda kim balıq yeyə bilər?
Lent zamanı oruc tutanların əksəriyyətinə yalnız dənli bitkilər, meyvələr və tərəvəzlər və yalnız müəyyən günlərdə balıq yeməyə icazə verilir.
Belə ki, Orucda uşaq gözləyən qadınlar və süd verən analar, azyaşlı uşaqlar, ağır fiziki və ya zehni əməklə məşğul olan qocalar, həmçinin yolda olanlar üçün balıq məhsulları yeyə bilərsiniz və yeməlisiniz.
olan insanlar müxtəlif xəstəliklər(məsələn, problemlər mədə-bağırsaq traktının) də bu məhsuldan imtina edilməməlidir.
Zülallı qidalardan imtina bədənin vəziyyətinə və sağlamlığına mənfi təsir göstərə biləcəyi üçün xəstə insanlar ən azı 7 gündə bir dəfə balıq məhsulları yeməlidirlər.
Lentdə hansı balıq yemək olar?
Orucda balıq yeyə bilən bir qrup insana aidsiniz, yoxsa onu yalnız Palm Bazar günü yeyirsiniz?
- Yaxşı, ağ yağsız balıqların lehinə bahalı növlərdən imtina etmək məsləhətdir. Uyğun pollock, kalamar, cod, capelin. Və hətta konservləşdirilmiş balıqları da təhlükəsiz adlandırmaq olar yaxşı seçim Postda.
Konservləşdirilmiş yeməkdən dadlı şorba, onları tərəvəzli salata əlavə edə bilərsiniz. klassik yemək evdə yemək pomidor və ton balığı ilə salatdır, buna görə də onu Lentdə təhlükəsiz bişirə bilərsiniz.
- Nəzərə alın ki, dəniz məhsulları və balıqları qızartmaq məsləhət görülmür - onu yağsız bişirmək və ya qaynatmaq daha yaxşıdır.
- Bir kənara buraxın və müxtəlif souslar, ədviyyatlar, sarğılar - bunların hamısı bu müddət ərzində uyğun deyil, çünki siz yağsız bir yemək hazırlayırsınız.
Seçilmiş balıq məhsulunu dad baxımından mümkün qədər təbii tərk etmək vacibdir, əlavə olaraq, sadalanan ədviyyatları əlavə etməklə, yalnız dad qönçələrinizi qıcıqlandıracaqsınız və bununla da özünüzü yoldan çıxaracaqsınız.
- Dormition Orucu zamanı Rəbbin Transfiqurasiyası bayramında balıq yeməyə icazə verilir və əgər Milad orucundan və ya Peterdən danışırıqsa, məhsul həftə sonları (şənbə və bazar günləri) yeyilir.
Orucluq zamanı spirtli içki qəbul etmək qəti qadağandır. İstisna, yuxarıda qeyd edildiyi kimi, şərabdır, lakin onu adi su ilə seyreltmək və yalnız həftə sonları, az miqdarda içmək lazımdır.
