Secador de madera DIY para pescado. Escama. Deshidratador solar con colector

Secador para pescado, secador para secar la captura.

Para cada pescador, es importante no solo atrapar un pez, sino también guardar adecuadamente la captura. El secado de pescado es muy útil para usted en cualquier condición, incluso si va a secar pescado en condiciones urbanas en el balcón. Ofrecemos varios tipos secadores, desde los compactos colgantes para colgar en un balcón, terraza, árbol, hasta secadores prefabricados de armazón que se pueden instalar al aire libre, en el campo. Todos los secadores son fáciles de armar por lo que son fáciles de transportar, no ocupan mucho espacio y vienen empacados en estuches impermeables, lo cual será muy conveniente si viajas en auto. Los secadores son lavables, lavables, no se desvanecen con el sol y también están protegidos contra la humedad y los daños.

¿Qué son las secadoras?

La tienda en línea Dom Rybalki ofrece tres tipos de secadores para secar pescado:

Bastidor suspendido fabricado en malla de polipropileno. Se presenta en varios tamaños, tiene tres estantes horizontales para pescado, una fina malla de 3 mm, que evita que los insectos entren. Además, este modelo tiene un compartimento inferior adicional, por lo que el estante inferior con pescado no entra en contacto con objetos de ninguna manera y está protegido contra insectos. La entrada arqueada con cremallera le permite colocar el pescado en los estantes y sujetar herméticamente la secadora. Se suspende en un dispositivo especial de los cables que se incluyen en el kit. Hecho en China.

Secador prefabricado NPO KEDR San Petersburgo. Es un secador para pescado fabricado en nylon de malla fina con inserciones de mosquitera. El marco está hecho de metal, montado en superficie plana o suspendida según el deseo del pescador. Tiene de 3 a 6 cadenas para colgar el pescado verticalmente y secarlo. Los ganchos no están incluidos. Este modelo es muy cómodo de usar, ya que no requiere girar la captura para secar, es fácil de lavar.

Equipo secador fabricado en material ECO. producción doméstica secador, que tiene una forma de cubo conveniente, se puede colgar, equipado con barras transversales con ganchos para secar pescado, que se cuelga verticalmente en filas. La secadora está hecha de madera maciza, por lo que ha ganado popularidad entre los amantes de los productos ecológicos. ¡Tu captura en secadoras confiables! El marco está cubierto con una tela transpirable delgada y transpirable y protege a los peces de insectos y daños. Embalado en una caja.

Secador redondo grande para secar peces depredadores, hierbas, hongos y raíces. Tiene estantes grandes para acomodar artículos grandes para secar. Bien ventilado y protegido de la luz directa. rayos de sol gracias a la malla fina.

Los secadores son muy populares no solo en verano, sino también en invierno, ya que la seguridad de la captura es un componente importante no solo del orgullo por la pesca pasada, sino también camino seguro preparación del pescado para su posterior consumo. Atrás quedaron los días en que el pescado se secaba en un periódico, por lo que a menudo se estropeaba la captura o se sometía a la puesta de huevos de las larvas.

Elija secadores de pescado convenientes y modernos en el sitio web de la tienda en línea Dom Rybalki. Entregaremos secadores a todos los pescadores en cualquier rincón de Rusia: entrega por correo y empresa de transporte.

A menudo, después de una pesca exitosa, surge la cuestión de procesar una gran captura. Qué hacer si ya no quiere freír y hervir pescado, y simplemente no hay un dispositivo de secado todavía, no lo ha habido antes. Pero a todos les encanta el pescado seco, pero para secarlo, debes hacer una secadora.

Para tal caso, este es solo un video sobre nuestro tema de pesca urgente. Este dispositivo es muy simple y al mismo tiempo efectivo, se mostrará perfectamente en casa y no teme a las moscas. Está hecho muy barato de madera contrachapada.

Vyalka es un paralelepípedo fijo con esquinas de aluminio. La malla es adecuada para la que se utiliza para proteger las ventanas de los insectos.

La malla necesita ser más grande para que la banda elástica la presione contra la estructura con un margen. En el interior hay dos listones de madera contrachapada a la distancia de la malla trasera para que las moscas no puedan depositar sus larvas.

Los claveles de ventana se rellenan en el riel en un ligero ángulo. Los sombreros deben ser mordidos, mientras que las uñas se afilan. El pez simplemente se pone estos anzuelos. Hizo dos rieles. Uno está ubicado en la parte superior, es conveniente usarlo para gran pez. En el nivel medio, respectivamente, se cuelgan peces medianos y pequeños.

Secador plegable para pescado

La secadora es móvil, se puede colocar en condiciones de campo en las ramas de los árboles, etc.

Una idea para los pescadores que pasan mucho tiempo pescando.

Secadora para colocar en cualquier lugar, por ejemplo, en la pared de un granero

Tal secador de pescado se puede colgar en la pared de un granero o cabaña. Muy práctico, porque no ocupa mucho espacio, como uno fijo. Diseño desmontable, fácil de fabricar.

Secador (deshidratador) para secar y curar pescado

Secador de deshidratación - en terminología científica, sino simplemente para secar y secar pescado, en el que el pescado se coloca de forma muy compacta y maciza. Se muestra qué tan apretado se puede colgar el pescado para que una distancia suficiente entre ellos permita una buena ventilación.

Cómo secar y secar pescado al fuego.

Se muestra cómo con acciones simples y accesorios, puede secar y secar el pescado al fuego. Colocar el pescado a una distancia suficiente del fuego para asegurar el régimen deseado.

Un deshidratador es un dispositivo que es un secador de productos (verduras, pescado, carne, champiñones, nueces, verduras y frutas). Además, este dispositivo se puede utilizar para cocinar alimentos más sanos (secos, sin ningún otro procesamiento), como varios postres, cereales germinados, galletas, papas fritas y más. Los amantes de la costura crean en seco ramos de flores, elementos de papel maché, herbario y otros manualidades decorativas. La deshidratación de los productos en el dispositivo se produce debido a la acción aire caliente, infrarrojos o luz solar.

Los electrodomésticos comprados en tiendas son bastante caros. Te permiten mantener una temperatura fija constante en el interior cámara de secado. Hacer un deshidratador con sus propias manos es una oportunidad disponible para todos para ahorrar en el dispositivo y obtener un dispositivo que le permita secar rápidamente los productos en la cantidad requerida.

Se puede hacer una secadora casera con un refrigerador viejo. Esto hará un buen deshidratador para frutas y verduras.

Algoritmo de fabricación

El proceso de fabricación de una planta de secado a partir de un refrigerador se realiza de acuerdo con el siguiente esquema.

1. Desmonte con cuidado el compresor, el radiador y el congelador para no dañar las tuberías y evitar fugas de la sustancia de trabajo (refrigerante).
2. Quitarse Revestimiento interior y un calentador, dejando una goma de sellado en una puerta.
3. En el lugar donde se instaló el compresor, se monta un ventilador.
4. En la parte superior (en el techo) del refrigerador, se hace un orificio para una tubería (es suficiente una sección de dos metros con un diámetro de 100 mm) o una corrugación de aluminio de 3 m de largo, que se fija con pegamento.
5. Se adjunta un gancho a la puerta para fijarla de forma segura.
6. Unido a las paredes laterales de la caja del refrigerador con tornillos o pernos autorroscantes listones de madera después de unos 10-20 cm, luego ponerles estantes.
7. Si quedan agujeros, se cierran.
8. Para acelerar el proceso de secado, se coloca una campana extractora en la tubería o corrugación.

El diseño final se muestra en la foto de abajo.

Los matices de crear una estructura.

El revestimiento interior y el aislamiento se eliminan, porque el plástico y la espuma plástica se descomponen cuando se calientan y liberan sustancias nocivas.

El aislamiento debe desmontarse con guantes y un respirador para proteger contra lana de vidrio (si sirvió como calentador).

Dado que el gabinete de hojalata restante no es muy rígido, puede ser necesario aumentar su grado mediante la instalación de espaciadores o una carcasa interior galvanizada.

Para los productos de soplado, se permite utilizar un convencional extractor de aire potencia 18 W, diámetro 125 mm, solo se instala para soplar aire en el interior. La instalación de un termoventilador acelerará considerablemente todo el proceso, aumentando la productividad de la instalación. En su lugar, se pueden unir uno o dos a la pared trasera. elementos de calefacción eléctrica con una potencia total de hasta dos kW, entonces el dispositivo funcionará como una secadora eléctrica. En este caso, se debe instalar un segundo extractor de aire en la parte superior de la caja.

La unidad creada se puede utilizar todo el año. Pero si se instala un ventilador convencional, pintar la carcasa de negro, así como instalar el dispositivo al sol en tiempo cálido año contribuye a un aumento de la temperatura interior, lo que acelera todo el proceso de secado de los productos.

Para que el secador creado funcione de manera eficiente, es necesario proporcionar un buen soplado del producto colocado en las hojas. Esto se logra dejando un espacio de 2 cm entre la caja y la puerta de un lado, y pared posterior caja por el otro.

Al usar un refrigerador con ventiladores convencionales sin instalación elementos de calentamiento es suficiente quitar solo el compresor con un congelador y un radiador. Por lo tanto, las ranuras para instalar estantes en ellas permanecen, pero si es necesario, debe agregar más. como estantes puede ser aplicado:

• rejillas diseñadas para asar a la parrilla, pero con asas recortadas;
• láminas de metal perforadas;
• rejillas con diferente tamaño células;
• viejos estantes de malla del refrigerador;
• estructuras de celosía hechas de alambre o listones de madera.

Es fácil encontrar una variedad de opciones para crear estantes para verduras y otros productos por su cuenta y hacerlos con materiales improvisados.

Si el compresor está en condiciones de funcionamiento y el sistema de circulación del enfriador no está dañado, entonces estas piezas pueden ser útiles para crear.

Crear una secadora a partir de un refrigerador lleva varias horas con las piezas y herramientas necesarias. El diseño se puede mejorar diferentes caminos, equipar, por ejemplo, sensores de temperatura y el sistema mas simple automatización, o experimentando con la ubicación de los ventiladores. Para evitar que entren insectos dentro de la secadora, orificios de ventilación Cerrar mosquitera o gasa doblado en 2 o 3 capas.

deshidratador casero

Se puede hacer un deshidratador de armario casero de manera similar a la anterior. solo en su lugar compartimiento del refrigerador aquí hay un gabinete de madera contrachapada. Para ello necesitarás los siguientes materiales:

• madera contrachapada o aglomerada, tableros de fibra;
• listones de madera;
• esquinas y tornillos de metal;
• papel de aluminio;
• calentador eléctrico;
• 2 ventiladores;

Es mejor usar un calentador de ventilador en lugar de un elemento calefactor separado. El otro ventilador será normal, mientras se trabaja en el capó.

El gabinete debe estar diseñado de tal manera que proporcione circulación de aire sin obstrucciones. Se recoge en este orden.

Los ventiladores se pueden conectar en paralelo y encender con un interruptor. Además, el diseño se puede equipar adicionalmente con bombillas que muestren el funcionamiento de la instalación. El calentador de ventilador está equipado termostato incorporado. Automáticamente encenderá la calefacción del calentador. Si es necesario, puede apagar una espiral para reducir la potencia de la instalación.

Secador solar simple para frutas y verduras

El secador solar se puede hacer de varias maneras. Donde sin costos de electricidad: verduras o frutas se secan por la energía de los rayos del sol. Adecuado para residentes de verano. diseño más simple, que se puede hacer con un martillo, una sierra, una grapadora y unas tijeras. El trabajo de creación de la instalación se realiza en la siguiente secuencia.

1. Montar el marco Talla correcta, en función de los volúmenes requeridos de piezas de trabajo, por ejemplo, de barras de madera de 50 por 50 mm.
2. Cubra los lados y la parte posterior con madera contrachapada o tablas.
3. La pared trasera está revestida desde el interior con una lámina de metal.
4. colorante parte interna en negro para calentar el aire.
5. En un ángulo que proporciona la mejor exposición a la luz solar, se instalan estantes hechos de malla, alambre, madera contrachapada, hojalata, plástico y otros materiales.
6. Se realizan orificios de ventilación en las partes superior e inferior de la estructura, cuyo tamaño debe corresponder a las dimensiones de la instalación.
7. Se cubren con gasa o mosquitera para evitar que entren insectos en el armario de secado.
8. La parte frontal de la caja está hecha en forma de marco fijado en marquesinas.
9. esta cubierto de vidrio plástico transparente, policarbonato o Envoltura de plástico(fijado con una grapadora).
10. Un soporte para una caja está hecho de barras o tubos de metal.

Además, el diseño creado puede simplemente apoyarse en algo. Posible apariencia se muestra en la foto de abajo.

En tal gabinete debido a la calefacción. hoja de metal logrado temperatura 40-50 grados. La ventilación asegura la eliminación de la humedad liberada por la fruta.

Deshidratador solar con colector

Más opción difícil secador solar (demostrado en la foto de abajo) consta de dos departamentos:

• zona de calentamiento de aire, que consiste en un colector;
• Zonas de secado donde se ubican los productos.

Las partes frontales de ambas zonas están cubiertas con un material transparente, por ejemplo, vidrio, policarbonato.

Coleccionista es una caja cuyo fondo está cubierto con una fina lámina de metal pintada de negro. Debajo se coloca un aislante térmico ( lana mineral o aserrín) para minimizar la pérdida de calor. El aire ingresa a la zona de calentamiento a través de las aberturas de ventilación. Luego entra por los estantes con productos y sale.

Al instalar tubos negros como absorbente, por ejemplo, corrugado de aluminio pintado, puede aumentar la temperatura de calentamiento del aire con un colector.

Para que el dispositivo funcione de manera efectiva, debe mantenerse constantemente con un colector direccional hacia el sol.. Si los colectores están instalados en tres lados, entonces no hay necesidad de rotación, tal unidad de secado funcionará todo el día. Todas las grietas están selladas con sellador.

Secador solar con ventilador y termostato

Para crear un modelo automatizado de trabajo con una longitud de 1 m, una altura de 0,6 m y un ancho de 0,53 m, se necesitarán los siguientes materiales:

• Copa;
• barras y listones de madera;
• madera contrachapada;
• esquinas de metal;
• hoja de aluminio;
• ventilador con un diámetro de 120 mm con un voltaje de 12 V;
• mosquitero;
• termostato (por ejemplo, W1209), que consta de un controlador de temperatura y un termostato;
• estabilizador de voltaje con un chip KR142EN8B;
• una batería solar que produce un voltaje de 12 V;
• malla metálica para tarimas.

El esquema del aparato se muestra en la foto a continuación.

El algoritmo de construcción es el siguiente.

1. De acuerdo con el esquema anterior, se ensambla un marco a partir de vigas y madera contrachapada, conectando elementos individuales tornillos autorroscantes, esquinas de metal.
2. El cuerpo está sellado.
3. Las ruedas (40-100 mm de diámetro) están unidas a la parte inferior, por lo que es conveniente girar la estructura al sol.
4. Hacen la puerta trasera de vidrio para que puedas apilar los productos, así como observar el proceso de secado.
5. Instale después de 7 cm siete estantes.
6. Hacer estantes de mosquitos o malla de acero y rieles.
7. Se coloca una lámina de aluminio sobre el panel colector, prepintada con pintura negra resistente al calor.
8. Monte el ventilador en la parte superior.
9. Recolectar circuito eléctrico, conectando el estabilizador entre sí, bateria solar, termostato y ventilador como se muestra en el siguiente diagrama.
10. Ajuste el controlador a la temperatura de funcionamiento deseada.

La puerta debe estar sellada herméticamente para que no entren insectos al interior.

Se necesita un estabilizador para mantener Voltaje constante en los contactos del ventilador con un valor de 12 V. Es posible mejorar aún más el diseño creado mediante control de velocidad del ventilador. Se recomienda girar el dispositivo para que el colector y la batería estén constantemente iluminados por la luz solar.

Montaje del secador infrarrojo

Apto para setas, verduras, frutos secos y frutas. secador infrarrojo. Hacerlo tú mismo es bastante fácil. Para ello necesitarás los siguientes materiales:

• alambre de hierro con un diámetro de 5 a 8 mm;
• caja de cartón, por ejemplo, de una aspiradora;
• papel de aluminio;
• malla metálica;
• portalámparas;
• punzón;
• destornillador;
• tornillos autorroscantes;
• cartucho para una bombilla ordinaria con sujetadores;
• termómetro;
• lámpara de infrarrojos;
• cinta de aluminio o pegamento.

La instalación se crea en la siguiente secuencia.

1. El interior de la caja está pegado. papel de aluminio usando cinta adhesiva o pegamento para esto.
2. Los estantes están hechos de una cuadrícula de acuerdo con el tamaño de la caja.
3. En cualquier pared cerca del fondo, se hace un orificio para el cable de alimentación y el cartucho se fija con tornillos autorroscantes.
4. Enrosque la bombilla infrarroja.
5. Se adjunta un termómetro a cualquier pared lateral.
6. Cortar el alambre en trozos que sean aproximadamente 5 mm más largos que el ancho de la caja.
7. Haga agujeros en las paredes laterales para las varillas de los bastidores.
8. Insertan un cable en ellos y sellan sus extremos sobresalientes con cinta adhesiva desde el exterior.
9. Colocación de estanterías.

Como resultado, después de todas las manipulaciones, obtendrá una instalación similar a la que se muestra en la foto a continuación.

Las partes laterales de la caja pueden servir como tapa, o se puede hacer por separado del mismo cartón. Si desea automatizar el diseño, entonces debe usar sensor de temperatura. Bajo su control, la bombilla se encenderá automáticamente.

Además, en el diseño creado, puede usar una lámpara incandescente (su potencia suficiente es de 60 W) o película de calefacción usado para crear suelos cálidos. En este último caso, en casa, basta con una pieza de 50 por 100 cm con una potencia de 110 vatios. En el caso general, la longitud del fragmento se elige de acuerdo con la caja utilizada.

Al usar la película, también necesitará:

• aislamiento, por ejemplo, bituminoso, utilizado para crear calefacción por suelo radiante;
• un conjunto compuesto por 2 pinzas, dos ojales e igual número de terminales de anillo, que está diseñado para conectar la alimentación a la película.

Coloque encima del aislamiento bituminoso cinta de pvc. Para conectar la película, deberá soldar cables y contactos.

Esta secadora permite temperaturas alrededor de 60 grados. Se puede enrollar y colocar sobre el fondo de una caja realizada de la forma indicada anteriormente.

Deshidratador hágalo usted mismo para carne y pescado

El secador para carne y pescado es fácil de hacer. contenedor de plástico. Para esto necesitarás:

• ventilador;
• un recipiente de plástico con tapa;
• barras de acero con una sección transversal de 5 mm o espárragos roscados con arandelas y tuercas;
• corte de tubería o acoplamiento.

En el video se muestra todo el proceso de fabricación de un deshidratador para secar pescado, carne y secar otros productos de un recipiente de plástico:

Es fácil ensamblar un deshidratador para pescado, carne, verduras, frutas y otros productos con materiales improvisados: madera contrachapada, cajas, un refrigerador. Varios ventiladores viejos que funcionan son adecuados para soplar. En cada caso, será necesario, por supuesto, pensar en una forma de asegurarlos, pero costes económicos será reducido. En instalaciones pequeñas, se puede utilizar un ventilador desde un ordenador, habiendo facilitado previamente el voltaje correcto nutrición. Si automatiza la secadora, entonces, en términos de funcionalidad, podrá competir con sus contrapartes de fábrica. Al secar carne y pescado, asegúrese de evitar que entren moscas en el interior del aparato para que no estropeen la comida.

En el proceso de evolución, la humanidad ha inventado muchas formas de preparar productos que permitan conservarlos durante mucho tiempo. Uno de ellos se está secando. Hoy nos detendremos con más detalle en el proceso de secado del pescado, los dispositivos utilizados para esto y algunos de los matices y características del proceso de su autoproducción.

Con una combinación exitosa de circunstancias, la captura del pescador puede calcularse no en piezas de pescado capturadas, sino en kilogramos de su peso.

Y en este caso, existe la necesidad de preservar el producto extraído. Por supuesto, un refrigerador puede venir al rescate. Pero qué placer incomparable experimentas al comer tu propio pescado capturado y seco.

Al recolectar una captura, debe recordar algunas características. Primero, antes de secar el pescado debe estar bien salado.

Para mejorar el sabor del producto futuro, es mejor usar no solo sal, rociando filas de caudados en un recipiente voluminoso, sino también agregar unos puñados de granos de pimienta negra y moler una docena de hojas de lavrushka.

Algunos gourmets mezclan sal con azúcar en una proporción de 3/1. En el caso de salar la captura directamente en el lugar de pesca, especialmente en época de calor, se recomienda eviscerar el pescado para evitar su deterioro. En este caso, la cantidad de sal se puede reducir ligeramente.

En segundo lugar, en el proceso de secado, el pescado se siente muy atraído por las moscas y se esfuerza por plantar sus huevos en cada canal. Naturalmente, este "condimento" no es para muchos gustos, por lo que se deben tomar medidas para evitar acceso libre insectos Considere varias opciones para secadores de pescado domésticos, hechos a mano con una variedad de materiales improvisados.

Secador de pescado de madera

Se trata de una caja de madera rectangular en la que se realiza un sistema de suspensión de peces. Como material de construcción tome algunos listones de madera con una sección de 20x40 mm, lime un número suficiente de partes de ellos.

Conecte las barras resultantes en las esquinas con clavos o tornillos autorroscantes, tratando de evitar que se rompan los extremos.

Para protegerse de los insectos, puede utilizar una mosquitera sintética, que no es difícil de adquirir en cualquier ferretería.

El tamaño de la celda debe ser mínimo y no exceder de 1-1,5 mm. La fijación de la malla al marco se puede hacer con clavos pequeños, pero es mucho más conveniente usar una grapadora para muebles para este propósito.

Para ahorrar material celular, una de las paredes de la cámara de secado se puede coser con una lámina de madera contrachapada delgada o tablero de fibra.

Colgar el pescado durante el secado se puede realizar con cuerdas de alambre o cuerdas de nailon estiradas entre las barras de la cubierta de la secadora. Es conveniente sujetar el pestillo directamente a los ganchos hechos con clips de acero inoxidable.

Secadora plegable casera hecha de paneles y esquinas de plástico

Este la opción es adecuada amantes del plástico. Necesitarás los siguientes materiales:

• 2 paneles sándwich de moldura 250x400;
• esquina para conectar paneles;
• perfil de borde;
• marcos con malla según el principio de mosquiteros desmontables para ventanas de plástico.

La ventaja de este modelo es la movilidad, el fácil montaje, el bajo peso, así como el poco volumen que ocupa cuando se almacena desmontado. Para el montaje, es suficiente insertar los marcos en los soportes de conexión sin usar composiciones adhesivas. Conseguiremos la barandilla lateral de la secadora.

Luego instalaremos las mismas esquinas en los bordes inferiores de los marcos y colocaremos la parte inferior sobre ellos, una pieza del panel.

El siguiente paso es hacer un sistema de sujeción para sujetar el pescado a partir de piezas de un perfil de esquina de plástico. Por esto con en el interior instale verticalmente las esquinas en las esquinas del cuerpo y coloque cuatro más sobre ellas.

Ponemos pescado salado ensartado en brochetas de madera o trozos de alambre de acero en la suspensión preparada.

Es mejor cubrir el fondo de la secadora con toallas de papel para recoger la salmuera que fluye. Cerramos la parte superior de la estructura con una tapa ensamblada a partir de la segunda pieza del panel y cuatro piezas del perfil del borde. La cubierta superior puede ser inseparable, sujetado con pegamento o una grapadora.

Secador de pescado de cajas de plástico.

Una variante de secadora hecha sobre la base de dos cajas de frutas es bastante simple de fabricar. En el dispositivo, los contenedores están ubicados uno encima del otro en forma invertida. En la caja superior, primero debe quitar la parte celular de la parte inferior.

Es conveniente hacer cuchillo afilado o cortadores laterales. Las cajas se pueden conectar entre sí con pegamento o tornillos autorroscantes.

Para brindar protección contra los insectos de un mosquitero, coser dos bolsas equipadas con una banda elástica en el cuello. La bolsa inferior es estacionaria y la superior se instalará después de cargar el siguiente lote de pescado.

Para fijar la captura durante el secado, puede usar listones de madera con una sección de 15x20 mm, en los que se clavan clavos con las tapas quitadas con un cierto paso. Dependiendo del tamaño del pez, las lamas se pueden colocar más altas o más bajas. Si es necesario secar lucios, luciopercas, se puede agregar a la estructura una caja intermedia más con un fondo completamente eliminado. En condiciones de trabajo, el secado de un contenedor se verá así.

Otras opciones de secador

El pensamiento humano no tiene fronteras. Para solucionar los problemas de secado del pescado se utilizan varias opciones secadores de varios materiales. Estacionario a base de plástico rejillas de ventana se puede hacer en otra versión, diferente del plegable descrito anteriormente.

Para un soldador, una opción más conveniente está hecha completamente en un marco de metal no separable.

Al mismo tiempo, el dispositivo se puede utilizar tanto suspendido como instalado en el suelo a la sombra. árboles de jardín o dosel. Se ha notado que el secado del pescado (secado) se realiza mejor en un lugar semisombreado y no al sol. En este caso, el producto será más tierno, suave y aceitoso.

En lugares caracterizados por grandes volúmenes de pescado capturado, es aconsejable utilizar secadoras estacionarias gran volumen, lo que le permite cargar grandes lotes de pescado de hasta varias decenas de kilogramos.

Incluso un paraguas ordinario, complementado con una funda de malla fina, puede ser utilizado por pescadores expertos para capturar peces en condiciones de campo. Basta con colgarlo del árbol más cercano y colgar la pesca diaria previamente salada en las agujas. En la época soviética, con una escasez total de mosquitero uno no podía soñar, pero la gente salía fácilmente de situaciones difíciles. El tul en desuso se utilizó como protección contra los insectos.

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Un deshidratador, o secador de pescado o carne, es un elemento imprescindible para que muchos pescadores y cazadores lo utilicen como una de las formas de procesar a sus presas. Para no gastar dinero en un diseño industrial, puede hacer un secador de pescado con sus propias manos con costos financieros mínimos.

Por supuesto, la opción más económica para un deshidratador es un tendedero ordinario, en el que se ensarta un pescado y se coloca en algún lugar bajo un techo o en un balcón. Con toda su simplicidad, esta opción no excluye la infección de peces durante el proceso de secado con larvas. varios insectos, así como de moscas sentadas. Por lo tanto, los secadores de alimentos más prácticos y confiables siempre están diseñados con paredes que protegen a las presas de las moscas, otros insectos y la contaminación de la calle, pero de alguna manera promueven la libre circulación del aire. Según su diseño, los secadores para pescado o carne son diferentes:

• Suspendido
• plegable
• Estacionario
• con ventilador

Las secadoras colgantes se diferencian de las estacionarias en que, de acuerdo con su nombre, están suspendidas de la pared, gracias a lo cual se puede regular su altura y posición, lo cual es conveniente a la hora de elegir el lugar más adecuado por la cantidad de sol o viento. Secadoras plegables muy conveniente ya que se pueden desarmar para almacenamiento compacto mientras no estén en uso. Además, son móviles y, durante la pesca a largo plazo, la captura se puede colocar inmediatamente en la secadora justo en la orilla del embalse. Todos estos secadores están adaptados para secar pescado en al aire libre. ¿Qué hacer si no existe tal posibilidad, o la deshidratación del pescado debe realizarse en invierno? En este caso, ayudará una secadora para carne y pescado con ventilador, que es bastante simple de hacer con sus propias manos.

Para hacer una secadora con ventilador, necesitará los siguientes materiales:

• Recipiente de plástico con tapa. Puede ser usado caja de plástico para juguetes de niños.
• Campana extractora con rejilla de salida. La potencia suficiente del ventilador es de 280 metros cúbicos. En vez de campana de ventilación Puedes usar un enfriador de PC.
• También se puede utilizar varilla roscada en M8 o M6 barras de metal 3 mm de diámetro.
• Tuercas, arandelas, tornillos.

La secuencia de trabajo en la fabricación del deshidratador es la siguiente:

1. En la parte inferior de la caja, en su lado corto, es necesario marcar con un marcador el lugar para montar la campana de ventilación. El lugar para fijar la rejilla de la campana también está marcado, es mejor si está ubicado en la tapa. Si esto no es posible, está integrado en lado opuesto del ventilador en la parte superior. Los agujeros se pueden cortar con una sierra de calar, una corona de sierra circular diámetro adecuado, o use un taladro con un taladro delgado: se perforan agujeros alrededor del perímetro del círculo, luego se quitan los puentes entre ellos con un cuchillo ordinario. Si calientas la hoja del cuchillo, el plástico se cortará más fácilmente.
2. El ventilador y la rejilla para la campana se instalan en los orificios preparados, fijados a las paredes de la caja con sujetadores. La celosía se puede plantar en clavos líquidos.
3. A continuación, debe marcar la ubicación de los orificios para la varilla, que sostendrán el pescado o los trozos de carne durante el secado. Para hacer esto, se pega cinta adhesiva alrededor del perímetro de la caja y ya se le aplican marcas. Los agujeros se perforan con un destornillador o un taladro. Otra opción para colocar una barra de secado es usar esquinas de duraluminio. Se fijan en los lados largos del contenedor con el estante hacia abajo, se sujetan con pernos y en los estantes de las esquinas se colocan a traves de los hoyos para la barra Con la ayuda de tales esquinas dentro de la secadora, puede hacer varias filas.
4. La varilla roscada se corta en cantidad requerida barras de la longitud deseada con una sierra para metales.
5. Las varillas se insertan en los orificios, se fijan con tuercas y arandelas. Si necesita secar algo espacioso, puede desenroscar las tuercas y quitar las varillas.
6. El pez se ensarta en varillas a través de los ojos o se aferra a anzuelos y se cuelga de varillas. Luego se cierra el recipiente con una tapa, se enciende el ventilador, se coloca la caja en cualquier lugar cómodo Por varios días.

Tal deshidratador es universal, ya que no solo se usa para secar pescado, sino que también es un secador para carne, verduras o frutas. Además, si se coloca un pergamino grueso sobre las varillas, puede secar productos pequeños: bayas y champiñones. El secador del contenedor es bastante espacioso, hermético, protege los productos de la penetración de cualquier insecto. La rapidez con que se seque la comida dependerá de la temperatura exterior del deshidratador. Modificar secador similar es posible si instala un adaptador-temporizador especial para configurar el tiempo de funcionamiento, así como un dispositivo que suministra aire caliente en el interior.