Cómo hacer limonada en casa. Limonada casera de limones - algunas recetas.

la limonada es refrescante refresco Se utiliza para refrescarse en climas cálidos. Anteriormente, estaba hecho sólo de jugo de limon, azúcar y agua. Y ahora se produce en escala industrial con la adición de otras bayas y frutas. Hay 2 tipos de limonada: sin gas y con gas.

Hacer limonada en casa no requiere mucho esfuerzo. Por lo general, se hace sin gas. Para hacer limonada en casa necesitas: ralladura de limón, es mejor insistir en alcohol, azafrán o cúrcuma (usado como colorante), azúcar, jugo de limón. Mezclar todo y dejar en el frigorífico toda la noche. Servir frío con un par de cubitos de hielo.

También hay recetas mucho más sencillas que no requieren refrigeración. Hay recetas en las que se hierve el azúcar en agua hasta que se disuelva por completo, luego se le agrega jugo de limón y más agua, y al final se deben enfriar. Puede agregarle todo tipo de hierbas y especias, para que tenga un aroma y un sabor inolvidables.

limonada clasica

Quita bien la sed, muy sabroso y no contiene conservantes. Todos los niños y adultos están encantados con él.

Compuesto

  • Rodaja de limón, para decorar.
  • 1,2 litros de agua.
  • 0.5 tazas de azúcar.
  • 300 mililitros de jugo de limón.

Preparando limonada clásica

  1. Vierta jugo de limón, azúcar y doscientos mililitros de agua en un recipiente.
  2. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva.
  3. Añadir otro litro de agua.
  4. Se puede decorar con un círculo de limón y echar abundante hielo.

limonada casera

Esta receta utiliza agua carbonatada, por lo que la bebida es muy sabrosa y refinada.

Compuesto

  • 250 mililitros de agua sin gas.
  • 2 litros de agua con gas.
  • Un vaso de azúcar.
  • 250 mililitros de jugo de limón.

Hacer limonada casera

  1. Vierta el azúcar en una cacerola y vierta 250 mililitros de agua sin gas y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  2. Luego espere hasta que se enfríe y agregue jugo de limón.
  3. Antes de servir, debe agregar agua con gas (si desea, puede agregar menos de 250 mililitros).
  4. Servir frío.

limonada turca

Contiene mucha vitamina C, refresca bien y quita la sed. En esta receta, no se hierve y, por lo tanto, se conservan todas las propiedades útiles. La preparación es bastante simple, y el sabor es simplemente increíble.

Compuesto

  • Rodaja de limón, para decorar.
  • Menta.
  • 0,5 kilogramos de azúcar.
  • 7 limones
  • 5 litros de agua potable fresca.

hacer limonada turca

  1. Enjuague bien los limones ya que se usan con la ralladura. Cortar en piezas.
  2. Vierta estas piezas y un poco de menta en la batidora, así como un poco de azúcar.
  3. Moler y luego llenar con agua (fría).
  4. Pon todo en el refrigerador durante la noche.
  5. Colar al día siguiente.
  6. Sirva frío, puede decorar con menta y rodajas de limón.

Limonada con grosella negra

Esta es una excelente bebida refrescante sin alcohol, muy relevante en la temporada.

Compuesto

  • Agua sin gas o carbonatada.
  • Jugo de 2 limones.
  • Un vaso de azúcar.
  • 4 litros de grosella negra.

Preparación de limonada de grosella negra

  1. Vierta un vaso de agua sobre las grosellas negras y hierva hasta que estén blandas. Por ahora, no agregues azúcar.
  2. Colar todo y ahora añadir azúcar. Caliente hasta que el azúcar se disuelva. Después de eso, vierta todo en una botella.
  3. A ¼ de este almíbar, agrega la misma cantidad de agua (puedes 2 veces más, como quieras), que mezclas con jugo de limón previamente.

limonada de menta

Una bebida muy sabrosa y refrescante con un sutil sabor a menta. Perfecto para un verano caluroso…

Compuesto

  • Varias hojas de menta.
  • 50 miligramos de jarabe de azúcar.
  • 350 mililitros de agua mineral carbonatada.
  • 100 mililitros de jugo de limón.

Hacer limonada de menta

  1. En un recipiente, agregue el jarabe de azúcar y el jugo de limón, mezcle todo bien.
  2. Luego agregue agua con gas y hojas de menta finamente picadas.
  3. Adorne con rodajas de limón y vierta sobre hielo.

limonada tropical

Limonada con la adición de ginger ale, albaricoque y jugo de piña.

Compuesto

  • Rodajas de menta, lima y limón, para decorar.
  • 100 miligramos de jugo de lima.
  • 100 gramos de azúcar.
  • 600 mililitros de agua.
  • 500 ml de cerveza de jengibre.
  • 300 mililitros de néctar de albaricoque.
  • 300 mililitros de jugo de piña.
  • 150 mililitros de jugo de limón.

hacer limonada tropical

  1. Agregue agua y azúcar a un recipiente, caliente y mezcle para que el azúcar se disuelva.
  2. Enfriarse.
  3. Agregue todos los demás ingredientes y mezcle bien.
  4. Servir frío. Adorne con menta, lima o rodajas de limón y vierta sobre hielo.

Limonada de Jenjibre

Con la ayuda del jengibre, la bebida resulta que se está quemando originalmente.

Compuesto

  • Rodajas de limón, para decorar.
  • 15 piezas de raíz de jengibre.
  • 3,5 litros de agua.
  • 3 tazas de azúcar.
  • 1 litro de jugo de limón.

Hacer limonada de jengibre

  1. Agregue agua, jengibre y azúcar a la sartén. Calienta mientras revuelves, cuando el azúcar se disuelva, puedes retirar del fuego.
  2. Luego agregue jugo de limón recién exprimido y espere unos 15 minutos.
  3. Saca el jengibre.
  4. Ponga la bebida resultante en el refrigerador durante una hora.
  5. Servir con rodajas de limón y hielo.

Lecciones en video

La limonada es una de las bebidas favoritas tanto de adultos como de niños. con su brillante apariencia y sabor maravilloso, mejora el estado de ánimo y da energía para todo el día. Hay muchas formas de preparar esta maravillosa bebida. Gracias a este artículo, podrás familiarizarte con las recetas de cocina. bebida de limon en casa.

Los beneficios del limón

El limón tiene un amplio espectro. propiedades útiles. Su pulpa contiene una gran cantidad de vitaminas y ácidos beneficiosos. Comerlo en los alimentos mejora el funcionamiento del estómago, reduce la presión arterial y restaura la inmunidad.

Los baños con jugo de limón fortalecen la placa ungueal. El jugo de limón también tiene un efecto blanqueador. Hace frente perfectamente a las pecas y las manchas de la edad en la piel de la cara y tiene un efecto antimicrobiano. Máscaras que contienen esto fruta amarilla, tienen efecto antiinflamatorio, curativo. Son muy adecuados para pieles problemáticas, mixtas y grasas. al mezclar aceite de oliva con jugo de limón, puedes obtener una mascarilla rejuvenecedora que alisa, tensa la piel, le da un brillo natural y combate las arrugas finas.

A menudo, el limón se puede encontrar en las bebidas que se usan contra los resfriados. Mezclado con sal, su jugo se usa como decocción para enjuagar el dolor de garganta.

Tal vez todos sepan que las limonadas compradas contienen sustancias nocivas Proporcionar Influencia negativa sobre la salud humana. Por lo tanto, complázcase a sí mismo y a sus seres queridos con una bebida soleada natural preparándola en casa. La receta de la bebida de limón no requiere un número grande ingredientes y tiempo. Componentes necesarios para esto:

  • un limón y medio;
  • 5 ramitas de menta;
  • azúcar al gusto);
  • litro de agua.

Y aquí está la receta de la bebida casera de limón:

  1. Corta un limón en dos mitades. Exprime todo el jugo de cada parte. Cantidad aproximada líquidos - 4-5 cucharadas. yo
  2. Deje la cáscara hasta la siguiente etapa de cocción. Corta la mitad restante del limón en gajos pequeños.
  3. Enjuaga bien la menta y córtala a tu gusto (puedes rasgarla en pedazos). Colocar en un recipiente pequeño y llenar con agua. Ponga la mezcla en la estufa para calentar.
  4. Añadir cáscara. Después de hervir, cocine por un par de minutos.
  5. Retire el recipiente de la estufa, agréguele azúcar. Refréscate un poco.
  6. Pasar la mezcla resultante por un colador. Los restos de la cáscara y la menta permanecerán en ella.
  7. Agregue jugo de limón. Ponga el líquido en el refrigerador por un par de horas.

Vierta la bebida terminada en vasos, agregando rodajas de limón a sus bordes. Puedes cubrir la limonada con unos cubitos de hielo si quieres.

Limonada con miel y jengibre

El jengibre es popular por su propiedades medicinales. Ayuda con la gripe, resfriados, dolores de cabeza, promueve el desarrollo de la inmunidad. La combinación de jengibre con miel y limón se usa a menudo para calentar bebidas. Se utilizan como profilácticos en otoño y horario de invierno, y también como cura para la enfermedad.

Ingredientes constituyentes:

  • limón;
  • raíz de jengibre.

Receta de bebida de jengibre y limón:

  1. Lava el jengibre y pélalo. Cortar en rodajas finas.
  2. Lave el limón, córtelo en dos mitades. Exprima el jugo de ellos.
  3. Agregue jengibre, jugo a la tetera y vierta agua caliente.
  4. La bebida debe infundirse durante al menos 30 minutos.

Vierta el té en tazas y agrégueles una cucharada de miel.

Bebida dietética con limón

agua de limon no solo es rico en vitaminas, sino que también ayuda a acelerar el metabolismo. ella pasa a ser gran ayudante para aquellos que se preocupan por la salud de su cuerpo. También reduce la sensación de hambre, ayuda al cuerpo a descomponer las grasas y eliminar sustancias innecesarias. Pero además de eso, se recomienda beber mucha agua común, ya que el ácido en la bebida puede tener impacto negativo al trabajo del estómago.

Necesitará:

  • agua destilada pura;
  • limón.

La receta de una bebida de limón para bajar de peso se ve así:

  1. Lava el limón y córtalo en trozos pequeños.
  2. Para hervir agua. Viértalo en un vaso.
  3. Agregue una rodaja de limón.
  4. Déjalo reposar.

Tal bebida se puede preparar tanto de una vez como de inmediato durante todo el día, sobre la base de que se necesita una rodaja de cítricos para un vaso.

Es necesario beber agua con limón una vez en ayunas, una vez al día 30 minutos antes de la comida principal, y también una hora y media antes de acostarse.

Limonada como en la cafeteria

Si piensas en los días despreocupados que pasaste en el jardín de infantes o en la escuela, te acuerdes de una deliciosa bebida de limón. Con la siguiente receta, puedes recrear días felices y disfruta de una limonada saludable.

Ingredientes:

  • tres limones;
  • 6 cucharaditas de miel;
  • tres litros de agua destilada.

Y aquí está la receta de un refresco de limón, como en el comedor:

  1. Lava los limones y córtalos en rodajas finas. Ponga en un recipiente en el que preparará una bebida. Para darle frescura y un aroma delicado, puedes agregar hojas de menta o una pizca de vainilla.
  2. Vierta agua sobre las frutas. Poner a hervir.
  3. Después de que el agua hierva, cocine por otros 2 minutos.
  4. Agrega miel. Deja la mezcla en un lugar fresco durante dos horas.

Esta bebida se puede servir tanto fría como caliente.

limonada con naranjas

Limonada de naranja te deleitará con brillante combinación de colores y rico sabor. Si prefiere bebidas dulces, agregue más naranjas que limones. Si te gusta el sabor agrio, pon más limones en el proceso de cocción. En esta receta, las frutas se utilizan en cantidades iguales.

Componentes:

  • dos naranjas;
  • dos limones;
  • un vaso de azúcar blanco;
  • 3 litros de agua.

Receta de bebida de limón con naranjas:

  1. Lave las frutas. Pelarlos de huesos y pieles (lo dejaremos para el siguiente paso).
  2. Cortar en trozos pequeños y moler en una licuadora.
  3. Cortar la cáscara en partes iguales.
  4. Hervir agua en un recipiente. Eche rodajas de cáscaras de cítricos en agua hirviendo.
  5. Después de volver a hervir, cocínelos durante 5 minutos y luego retírelos del recipiente.
  6. Agregue jugo de cítricos al jarabe resultante, mezcle bien.
  7. Cuele la limonada con una gasa. Enfriarse.

Después del enfriamiento completo, la bebida se puede tratar a los invitados.

Limonada con menta y albahaca

La menta y la albahaca le dan a la bebida un sabor picante y fresco. Tal limonada lo salvará del calor sofocante y será un gran placer para recibir invitados en un día de verano.

Productos requeridos:

  • cinco limones;
  • un par de ramitas de menta;
  • tanto estragón como albahaca.

Limonada con sandía y albahaca

La sandía es un regalo de verano favorito para muchos adultos y niños. La bebida con su participación se distingue por su originalidad y sabor refrescante.

Componentes requeridos:

  • ocho vasos de sandía sin piel;
  • un vaso de agua destilada;
  • 30 gramos de azúcar blanco;
  • vaso con hojas de albahaca;
  • medio vaso de jugo de limón.

Receta de bebida de limón:

  1. Vierta agua en un tazón, agregue azúcar blanco, mezcle.
  2. Lleve la mezcla a ebullición. Cocine durante cinco minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  3. Reservar, añadir la albahaca y dejar enfriar durante una hora.
  4. Moler la pulpa de sandía con una licuadora.
  5. Colarlo a través de un colador.
  6. Verter en almíbar junto con el jugo de limón.

Sirva limonada fría.

La limonada es una gran bebida refrescante de verano. Cómo hacer limonada en casa, lea a continuación.

Cómo hacer limonada en casa - receta

Ingredientes:

  • agua purificada - 4,5 litros;
  • naranjas - 2 piezas;
  • limón;
  • azúcar - 325 g.

Cocinando

Lave bien las naranjas de antemano, vierta con agua hirviendo y, envolviendo en una película, coloque en el refrigerador durante 12 horas. Este procedimiento eliminará la amargura. Luego regar las naranjas. agua tibia para que se ablanden, y corta cada uno en 8 pedazos. Saltamos los cítricos a través de una picadora de carne hasta obtener una papilla. Vierta la masa resultante con 1,5 litros de agua fría. Dejamos reposar durante unos 15 minutos, luego filtramos la solución, añadimos jugo de limón, azúcar y 3 litros de agua. Lo removemos todo, y listo, ¡la limonada casera está lista!

¿Cómo hacer limonada en casa con limón?

Ingredientes:

  • limones - 5 piezas;
  • agua - 275 ml;
  • azúcar granulada - 185 g;
  • refresco - 2 litros.

Cocinando

Vierta el azúcar en una cacerola, agregue agua y, revolviendo, caliente hasta que se disuelva. Enfriar, agregar jugo de limón recién exprimido. Justo antes de servir, agregue agua con gas.

¿Cómo hacer limonada de fresa en casa?

Ingredientes:

  • jarabe de azúcar - 375 g;
  • fresas frescas - 3 tazas;
  • limones - 6 piezas;
  • agua purificada - 2,5 litros

Cocinando

Exprimir el jugo de los limones, colar y picar finamente la ralladura. Vierta el jugo de limón en el agua, ponga la ralladura y vierta el jarabe de azúcar al gusto. Mezclar bien y dejar reposar un poco. Mis fresas, amasar con un tenedor y agregar a ya premezclado. Colar la bebida y refrigerar.

¿Cómo hacer limonada carbonatada en casa?

Ingredientes:

  • limones grandes - 2 piezas;
  • agua filtrada - 1 litro;
  • azúcar granulada - 85 g;
  • agua con gas - 950 ml.

Cocinando

Vierta agua hirviendo sobre los limones, pase la ralladura por un rallador fino. Exprime el jugo de los limones. Lleve a ebullición un litro de agua, disuelva el azúcar en ella, agregue la ralladura, vuelva a hervir. Enfriar, agregar jugo de limón y colar nuevamente. Agregue agua con gas justo antes de servir.

¿Cómo hacer tu propia limonada de lima en casa?

Ingredientes:

  • refresco - 1 litro;
  • azúcar;
  • agua - 1 litro;
  • lima - 2 piezas;

Cocinando

Cortar la ralladura de la lima y colocar en un bol. Cortar la pulpa en trozos y exprimir el jugo. Vierta agua en la sartén, agregue jugo de limón, azúcar. Mezclar bien y agregar agua con gas. Vierta limonada y agregue hielo a cada vaso.

¿Cómo hacer una deliciosa limonada en casa?

Ingredientes:

  • grosella negra - 375 g;
  • limones - 2 piezas;
  • agua carbonatada;
  • azúcar granulada - 185 g;

Cocinando

Coloque la grosella negra en una cacerola, llénela con agua y hierva hasta que las bayas se ablanden. Cuele la masa resultante, agregue azúcar. Mézclalo bien y vierte el jarabe resultante en una botella. Vierta aproximadamente un litro de agua o al gusto y agregue jugo de limón.

¿Cómo hacer limonada para niños en casa?

Ingredientes:

  • jugo de limón - 90 ml;
  • agua purificada - 45 ml;
  • agua carbonatada - 325 ml;
  • hojas de menta - 3 piezas;
  • azúcar granulada - 45 g.

Cocinando

Mezcle el jugo de limón con el azúcar en una cacerola, agregue las hojas de menta y el agua. Mezclar bien, llenar con agua con gas y verter en vasos.

¿Cómo hacer limonada de manzana en casa?

Ingredientes:

  • jugo de limón - 175 ml;
  • limón - 1 pieza;
  • con pulpa - 1 litro;
  • hojas de menta;

Cocinando

Mezcla jugo de manzana y limón. Añadir limón en rodajas finas y mucho hielo. Mezclar bien y servir de inmediato.

Cómo hacer limonada en casa - una receta con leche condensada

Una bebida llamada "Limonada" apareció en el siglo XVII. Inicialmente, estaba hecho de tintura de limón y jugo de limón. De ahí viene el nombre "limonado".

La limonada es una bebida dulce sin alcohol, a menudo carbonatada. Idealmente, debería tener una propiedad de enfriamiento. Por cierto, la limonada fue una de las primeras bebidas que se produjo a escala industrial. Además, para cocinar tomaron no solo limones, sino también otras frutas, así como bayas.

Hacer limonada en casa no es tan difícil. Hay docenas de métodos de cocción. Los más populares se enumeran a continuación.

¿Cómo hacer limonada en casa?

La limonada casera no es carbonatada. La receta de la bebida no es difícil de recordar. De los ingredientes, solo se necesita ralladura de limón, que debe (de acuerdo con las reglas) insistir en alcohol, jugo de limón, azúcar, agua, así como azafrán o cúrcuma (como colorante, si se desea). Todos los componentes deben mezclarse y ponerse la bebida por la noche. Por la mañana, la limonada estará lista; debe servirse con hielo.


Sin embargo, hay algunas recetas que no requieren envejecimiento en frío. A menudo, se agrega azúcar a una pequeña cantidad de agua y se hierve hasta que se disuelva por completo. Y después de eso, este jarabe dulce se mezcla con jugo de limón, se diluye con agua y se obtiene limonada. Para un sabor extra puedes agregar especias como el jengibre o la menta.

recetas de limonada

Para "Limonada casera" necesitará: 220 g de azúcar (1 taza), 250 ml de jugo de limón (1 taza, es decir, aproximadamente 5 limones), 750 ml - 2 litros de agua con gas y 250 ml de agua corriente.

Mezcle el azúcar y el agua en una cacerola y coloque a fuego lento. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfríe el jarabe resultante y agregue jugo de limón. Si no quieres pulpa de limón en tu limonada, cuela. De hecho, el jarabe para limonada está listo. Antes de servir, agregue agua con gas. Si le gusta una bebida concentrada, entonces es suficiente agregar tres vasos de refresco, si el sabor deseado aún se nota, entonces puede diluir el jarabe con dos litros.

¿Cómo hacer limonada casera?

amantes Especies exoticas limonada puede experimentar. Una opción es agregar a receta casera» pequeñas correcciones. Por ejemplo, agregue jugo de piña, néctar de albaricoque y ginger ale a la limonada (se necesita el doble que los ingredientes anteriores). El resultado es un maravilloso cóctel tropical. Puede agregar bayas de jardín, como fresas.

La limonada "Mrs. Thalia" no solo es deliciosa, sino también increíblemente saludable. Después de todo, la composición es completamente natural. Sin embargo, la bebida, por así decirlo, no es para todos.

Para limonada necesitas 2 manzana verde, 2 pepinos frescos, 2 tallos de apio, 1 limón, 1 naranja, 1 manojo de perejil, 1 manojo de eneldo y 1 manojo de menta fresca.


Cortar las manzanas en rodajas, quitando las semillas, pero dejando la piel. Cortar el apio en cubos pequeños. Picar el pepino en rodajas. Agregará sabor a la bebida, especialmente si viene directamente del jardín. Pelar el limón y quitar los huesos. De lo contrario, la limonada será innecesariamente amarga. Cortamos en aros, los aros, a su vez, en cuartos. Un procedimiento similar se realiza con una naranja.

A continuación, picar finamente el eneldo y el perejil. Pero es mejor romper la menta con las manos. Colocamos los ingredientes en un recipiente, por ejemplo, en una jarra en la que se infundirá la limonada. La cantidad propuesta es suficiente para unos 4 litros. llenamos agua fría, poner en el refrigerador y sacar solo después de un día. La limonada se sirve mejor con hielo.


La llamada "Limonada turca", sin embargo, como todas las demás, es muy rica en vitamina C. Refresca y apaga perfectamente la sed en el calor, y también será útil para no marchitarse durante la estación fría. Por cierto, es valioso porque no necesita cocinarse, lo que significa que las vitaminas se almacenan en él.

Para 5 litros de agua necesitas 7 limones, 500-700 gramos de azúcar (al gusto) y unas hojas de menta. Sin embargo, puedes prescindir de él.

Los limones deben lavarse bien, ya que se incorporarán a la limonada junto con la ralladura. Luego cortar en trozos pequeños. En un recipiente ponemos el limón picado, espolvoreamos con un poco de azúcar y añadimos unas hojas de menta. Moler la mezcla resultante en una pulpa. Después de eso, vierta los limones molidos con agua con agua fría y agregue azúcar al gusto. Cabe recordar aquí que el azúcar en agua fría tarda mucho en disolverse, así que tenga cuidado de no endulzar demasiado. No vierta la mezcla con agua caliente, de lo contrario obtendrá una bebida amarga.

Ponga la mezcla resultante con agua en el refrigerador durante la noche. Está en el frigorífico, a temperatura ambiente, la limonada también puede amargarse. Por la mañana, la bebida resultante se filtra a través de una gasa y se sirve.

Receta fácil de limonada de jengibre

Para los residentes de verano, es adecuada la siguiente receta de una bebida refrescante llamada limonada de grosella. Requerirá: 4 litros o 16 vasos de grosella negra, 1 vaso de azúcar, jugo de 2 limones y agua natural o con gas.

Vierta las grosellas con un vaso de agua. Hervir hasta que las bayas estén blandas. En este caso, no se debe agregar azúcar. Puede endurecer las grosellas y las bayas no perderán su sabor. Después de eso, cuele el jarabe, ya no necesitamos grosellas. Mezclar el jugo con el azúcar y calentar hasta que se disuelva por completo. Después de eso, vierta el jugo en la botella, cierre y deje enfriar. A continuación, póngalo en el refrigerador. El jarabe resultante es suficiente para 4 raciones de limonada. Mezcle el jugo resultante con agua en una proporción de 1: 1, también puede agregar jugo de limón al agua. Servir en la mesa con hielo. Recetas de limonadas y cócteles sin alcohol

Mientras tanto, corta un limón por la mitad y córtalo en rodajas finas. A continuación, mezcle con hojas de menta y póngalo en una jarra u otro recipiente. Espolvorea todo esto con azúcar moreno y tritúralo ligeramente con un mortero. Después de que la limonada envejezca, viértala en la mezcla preparada y diluya con agua (de 2 a 4 vasos). Por cierto, si en esta receta reduce ligeramente la cantidad de limón y lima, y ​​luego vierte alcohol, obtiene la popular bebida Mojito.

Los editores del sitio desean a sus lectores un buen apetito y aconsejan no tener miedo de experimentar. La limonada es adecuada para climas cálidos, como refrigerante. También se puede cocinar en invierno con jengibre y frambuesas.
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Tarde fría. Y ahora debes pensar en cómo sobrevivir al calor. ¿No estás caliente? Bueno, el verano todavía está por venir :) Alguien prefiere el kvas, a alguien le gusta el agua mineral o el agua sin gas. Pero hay una mejor manera.

La generación anterior recuerda la época en que cada familia hacía limonada con sus propias manos. Se vendía en las tiendas, ¡pero el tuyo es mejor! Las recetas familiares se transmitían de abuelo a nieto. La bebida difería en composición, proporciones, sabor, pero había una característica común.

La bebida sació instantáneamente la sed, no contenía ni un solo gramo de química. ¡Pero muchas vitaminas! En las páginas del blog que discutimos bebidas diferentes. Mayoritariamente alcohólico. No tengo ganas de beber en el calor o incluso con hielo :) Y la limonada es lo mejor. Ofrecemos varios recetas sencillas bebida deliciosa y saludable.

Limonada de naranja casera - Fanta

El sabor de "Fanta" es familiar para todos, pero de alguna manera no quieres comprarlo en la tienda, no hay necesidad de conservantes adicionales. Pero hay el remedio correcto…prepara tú mismo un sabor inolvidable. ¿Crees que es difícil, que no funcionará? Está usted equivocado. La receta es sorprendentemente simple.

Que necesitas:

  • dos naranjas grandes;
  • tres mandarinas;
  • Limón;
  • 600-700 mililitros de agua ordinaria;
  • 500 mililitros de agua mineral con gas;
  • Azúcar al gusto.

Naturalmente, lave bien la fruta. La receta usa ralladura, y no necesitamos bacterias ni suciedad. Ahora realizamos acciones simples:

  • Con un rallador fino, retire la ralladura del limón. Ten cuidado. Solo se necesita la parte amarilla de la cáscara. Los residuos blancos son amargos, así que quítelos y deséchelos;
  • Exprime el jugo de la pulpa del limón. De cualquier manera conveniente;
  • Ahora es el turno de las naranjas: primero quitamos la ralladura, luego exprimimos el jugo;
  • Coloque la ralladura en una cacerola con una capacidad de 2-3 litros, agregue azúcar y jugo. Prender fuego, verter agua hirviendo. No hierva más de 1-2 minutos;
  • Deje que el jarabe se enfríe y déjelo en infusión durante 3-4 horas;
  • Colar el jarabe enfriado. Preparamos una mezcla con agua mineral en una proporción de 1 a 1. Puede preparar limonada de inmediato, pero el jarabe esperará fácilmente en las alas por separado del refresco.

Receta de limonada casera con jengibre

Históricamente, los rusos hacen compotas y kvas. Otras naciones tienen sus propias bebidas. Por ejemplo, a los estadounidenses les encanta la limonada. Cómpralo y hazlo tú mismo. Además, las recetas son sencillas, y la bebida sabe bien y es muy refrescante. La receta de jengibre es una de las favoritas en los Estados Unidos. Prepararse es sorprendentemente fácil. Cocinando ingredientes:

  • Medio litro de agua;
  • Dos cucharadas de miel, preferiblemente fresca, sin azúcar;
  • Dos cucharadas de jengibre recién molido;
  • Medio litro de agua fría con gas;
  • Jugo de cinco limones.

INTERESANTE. Inicialmente, la limonada se hacía con jugo de limón y agua, no siempre carbonatada. La bebida obtuvo su nombre en el siglo XVII. La popularidad de la limonada llegó en el siglo XIX. Fue entonces cuando se desarrolló la síntesis del ácido cítrico, que hizo posible hacer una bebida barata. La primera marca registrada fue "Lemon's Superior Sparkling Ginger Ale" en 1833. Literalmente, una excelente cerveza espumosa hecha de limón y jengibre.

Secuenciación:

  • Necesitarás una maceta de 2-3 litros. Vierta agua, ponga miel y jengibre;
  • Poner en la estufa y llevar la mezcla a ebullición. Lo retiramos del fuego. Dejamos reposar y enfriar. Ahora necesitas colar la solución de los restos de jengibre. Puedes usar un colador fino o una gasa;
  • Puedes tomar. Los fanáticos del "pop" agregan refrescos y jugo de limón.

limonada de lavanda

Digamos que no es para todos. Las flores de lavanda tienen aroma específico, no provocando asociaciones con comida o bebida. Sin embargo, sale bien. Al sexo justo le gusta especialmente esta limonada :) Estamos preparando lo siguiente:

  • Medio litro de agua;
  • 250 gramos de azúcar granulada;
  • una cucharada de flores de lavanda;
  • Mililitros de agua fría 300-400;
  • cinco limones;
  • Cubos de hielo.

La preparación es similar a la receta anterior:

  • Vierta agua en una cacerola de dos litros, agregue azúcar y prende fuego. La arena debe disolverse por completo;
  • Retire la sartén de la estufa y agregue flores secas. La lavanda se infunde durante aproximadamente una hora. Ahora estamos filtrando. El jarabe debe ser transparente, sin mezcla de flores;
  • Diluya la limonada con agua fría, agregue jugo de limón recién exprimido y hielo.

HECHO DE LA DIVERSIÓN. Los perfumistas afirman que una nota de lavanda ayuda a aliviar la ansiedad, la irritación y los sentimientos de insatisfacción. Las flores de lavanda se utilizan para crear decocciones medicinales. Cada receta está dirigida a luchar contra una enfermedad específica.

limonada de menta

Una de las hierbas más populares en la cocina. Salsas, ensaladas, guarniciones, platos con carne y las bebidas en muchos países se preparan con la adición de menta. Las hojas mejoran el aroma de la limonada, hacen que el sabor de la bebida sea refrescante. Para cocinar necesitarás:

  • Montón de hojas de menta fresca. Tomamos más, no nos arrepentimos;
  • Jugo de seis limones;
  • ralladura de tres limones;
  • Jarabe de azúcar: el agua y el azúcar se toman en una proporción de 1 a 1;
  • Medio litro de refresco.

Terminado así:

  • Las hojas de menta deben triturarse. Puedes usar un rodillo o un mortero y maja;
  • Si no hay jarabe preparado, lo hacemos;
  • Puedes mezclar los componentes de la limonada directamente en una jarra. Primero, mezcle el jugo, el almíbar, la ralladura y la menta. Luego agregue la soda;
  • Pon la limonada en la nevera.

PEQUEÑOS CONSEJOS. 1. La limonada se bebe fría, así que con mucho hielo o en el congelador. Pero concéntrate en tus dientes y tu garganta. Saciar tu sed no vale una baja por enfermedad. 2. A alguien le gustan las bebidas muy dulces, a otros no tanto, al tercero sírvelo agrio. Haz limonada medianamente dulce. Quién lo necesita, agregue azúcar a un vaso.

Teniendo en cuenta las recetas de limonada, Atención especial debe ser entregado a los llamados bebidas nacionales. Las limonadas son populares en muchos países. La receta es sencilla y el sabor es increíble. Las notas de sabor nacional hacen que estas bebidas sean muy sabrosas.

En muchos casos, las recetas han cambiado, pero gran sabor y la capacidad de soportar el calor se mantuvo sin cambios. Recomendamos prestar atención a esta limonada.

Cómo hacer limonada turca casera

Conocedores y amantes cocina nacional afirman que los turcos hacen la mejor limonada. Nos guste o no, cada uno decide por sí mismo. Pero vale la pena intentarlo, especialmente porque la receta es simple. Para cocinar delicioso bebida turca necesitará:

  • un vaso de agua hervida;
  • 100-150 gramos de azúcar granulada;
  • dos limones;
  • Un vaso de menta. Las ramas deben ser apisonadas. Puedes tomar menos menta, entonces el sabor no será tan rico.

El proceso en sí no es más difícil que en otras recetas. Lo principal es lavar bien los limones y la menta. Si elige frutas importadas, le recomendamos que lave la superficie en agua caliente con un cepillo A menudo, las frutas no solo se tratan con productos químicos, sino que también se cubren con una capa de cera. La secuencia de acciones es la siguiente:

  • Coloque la ralladura pelada en una cacerola pequeña, agregue azúcar y agua. Lleve la mezcla a ebullición, retire del fuego;
  • Agregue menta al almíbar. Cerrar la olla con una tapa y dejar en infusión durante una hora u hora y media.
  • El producto final se obtiene mezclando a partes iguales agua, hielo y almíbar. Puedes agregar jugo de limón al gusto.

Se puede recomendar a los fanáticos de los experimentos culinarios que reemplacen la menta con estragón y el limón con lima. Resultará una bebida interesante, ácida y refrescante. Eso es solo estragón, vale la pena tomar un poco menos que menta :)

limonada mexicana

¿No bebes alcohol o no te gusta el tequila? Entonces limonada mexicana casera es lo que necesitas. Lo que se necesita para esto:

  • 20-30 uvas. Preferiblemente picado.
  • Kiwi - una pieza;
  • Medio litro de jugo de manzana;
  • Taza hielo picado.

Es difícil encontrar algo más simple que esta receta. Las uvas lavadas, el kiwi pelado y el jugo se colocan en una licuadora. dos minutos para velocidad media- la limonada está lista. Recogemos medio vaso de hielo y añadimos la mezcla resultante.

INTERESANTE. La limonada se puede preparar no solo con frutas y hierbas, sino también con verduras. Utilizando verduras de nuestras propias camas, conseguimos un delicioso y bebida saludable. Para cocinar, puedes usar: acedera, pepinos, pimiento, zanahoria. Una bebida interesante se obtiene de la cebada. La principal ventaja de la bebida es la capacidad de usar diferentes ingredientes y mostrar creatividad.

receta de limonada casera griega

Los griegos están cerca de nosotros en espíritu y actitud hacia el mundo que nos rodea. No es de extrañar que los habitantes de Rusia también disfrutaran de la limonada casera griega. tomar:

  • tacón de limones;
  • un vaso de azúcar granulada;
  • Agua hervida.

No olvides lavar bien los limones y proceder:

  • Cortar los limones en rodajas finas directamente con la piel;
  • Coloque la mitad de la fruta picada en un tazón o cacerola. Duérmete con la mitad del azúcar;
  • Triturar manualmente los limones tanto como podamos. El jugo resultante se filtra en una botella o frasco;
  • Agregue los limones restantes y el azúcar. Seguimos exprimiendo el jugo;
  • Llene la botella hasta arriba con agua y enfríe en el refrigerador.

mezcla de bayas italianas

La naturaleza caliente de los habitantes de Italia no deja lugar. recetas clasicas, por lo que los chefs locales son verdaderos maestros de su oficio. ¡Y su limonada te “mecerá”! Los italianos prefieren las bebidas dulces a todas las demás bebidas. Preparamos los siguientes productos:

  • Un vaso de cualquier almíbar de frutas;
  • 100-150 gramos de mezcla de frutas y bayas. Puedes tomar una fruta o bayas;
  • Ralladura de medio limón;
  • Litro de agua hirviendo;
  • Azúcar al gusto.

La belleza de esta receta es lo fácil que es de preparar a pesar de la base inusual. Empezando:

  • Combine el almíbar y la ralladura. Mezcle bien;
  • Echamos agua hirviendo. Mezcla;
  • Agregue frutas o bayas. Damos media hora para preparar;
  • Enfriar en el refrigerador;
  • Cuando se consuma, se puede agregar un poco de hielo picado.

Limonada casera picante

Esta receta es realmente única: se calentará en el frío invernal y se refrescará en Calor de verano. Es difícil creer en la universalidad de la bebida, sin embargo, es cierto. Te animamos a que lo pruebes y lo compruebes por ti mismo. Nosotros tomamos:

  • nuez moscada y canela en la punta de un cuchillo;
  • 5-7 guisantes de pimienta de Jamaica;
  • 5-7 piezas de clavo;
  • una cucharada de menta seca;
  • una cucharadita de jengibre;
  • un par de limones;
  • Azúcar y ácido de limón gusto;
  • 2 piezas de cardamomo;
  • Cuatro litros de agua.

Ponemos el agua al fuego y comenzamos:

  • Cortar los limones lavados y exprimir el jugo en una olla con agua. También enviamos allí la pulpa y la cáscara;
  • Agrega el jengibre rallado y los granos de pimienta triturados;
  • Partimos los clavos y los enviamos a la sartén;
  • Echamos canela y nuez moscada;
  • Ahora es el momento de poner la menta;
  • El azúcar y el ácido cítrico se ponen al gusto. Puede hacerse agrio o más dulce;
  • Lleve la mezcla a ebullición y cocine durante 7-10 minutos. Cerramos la tapa. Déjalo reposar durante una hora;
  • Filtramos y enfriamos. No puedes esperar. Agregue hielo picado y beba.

En invierno, no debes enfriarlo, sírvelo como té, caliente. La limonada sabe increíble. El efecto se parece al vino caliente o sbiten.

como beber limonada

La presencia de calor no es necesaria :) La bebida es sabrosa por sí sola, por lo que la limonada se puede beber en cualquier época del año. Solo en verano necesita enfriarse, pero no en climas fríos. No hay recomendaciones estrictas y rápidas para el lugar, la hora o los eventos. La limonada es apta para la contemplación solitaria de la luna en el campo, fiestas con amigos o viajes.

Debe haber un termo en la finca. ¿No? Abastecerse de un modelo pequeño, un litro o medio. ¡Y serás feliz! Por cierto, la limonada sabe mejor con burbujas. Hay dos formas de obtener magia efervescente: diluirla con agua mineral fría o pasarla por un sifón doméstico. Depende de usted qué camino elegir.