En las tiendas ahora puedes comprar frutas en cualquier época del año. En las estanterías de los supermercados hay incluso frutas tropicales. Los compradores rusos ya han probado el pomelo. Pero pocas personas saben que esta fruta exótica no solo es sabrosa, sino que también tiene beneficios para el cuerpo humano. Los cítricos contienen un gran número de vitaminas
Descripción del pomelo (pamela)
Esta fruta es el cítrico más grande del mundo. El peso de un pomelo puede alcanzar los 10 kg. El segundo nombre de la fruta es sheddok.
En los estantes de las tiendas rusas, generalmente puede encontrar frutas de tamaño mediano que pesan aproximadamente 1 kg. Esta fruta nos llegó desde China. También se puede encontrar en otras áreas. países del Este: Tailandia, Israel, Vietnam. En la patria de los cítricos, todos conocen los beneficios y daños de la fruta. El pomelo fue traído a Europa en el siglo XIV, donde la fruta rápidamente ganó popularidad. Rusia se familiarizó con una fruta exótica recientemente.
Un pomelo es similar a una toronja, pero mucho más grande que su contraparte cítrica y tiene cualidades de sabor completamente diferentes. La fruta de pomelo tiene forma de pera, debajo de la ralladura hay una gruesa capa suelta que se asemeja a un algodón. Tal cáscara protege las jugosas rodajas dentro de los cítricos. Esto le permite transportarlo a largas distancias sin dañar al feto. Cada rodaja de pomelo está separada de la otra por una fina película que no es apta para alimentos.
Signos de un feto maduro
Hay que saber elegir una fruta de calidad y madura. Entonces los beneficios del pomelo serán significativos:
- El feto no debe ser ligero.
- La piel de un sheddock maduro es elástica y brillante. Cuando se presiona con un dedo, la ralladura se exprime, pero luego se restaura.
- No debe haber manchas, daños o abolladuras en la piel.
- El color es verde amarillento, a veces con un tinte anaranjado.
Composición y contenido calórico del pomelo.
El beneficio de la fruta de pomelo radica en su bajo contenido calórico. 100 g de cítricos contienen solo 38 kcal, y para obtener suficiente, se necesita muy poco.
Qué está incluido en el producto:
Propiedades útiles y daño de la fruta.
El pomelo es rico en vitaminas, lo que tiene un efecto positivo en la salud general de una persona, en su inmunidad.:
Contraindicaciones de uso
Como todos los cítricos, la pamela es el alérgeno más fuerte.
En algunos casos, el uso de sheddock está contraindicado para la salud humana.. Por lo tanto, no puede dejarse llevar por la fruta en presencia de las siguientes enfermedades:
- Úlcera de estómago y duodeno.
- Hipersensibilidad a los cítricos.
- Hepatitis.
- Nefritis.
- Colitis.
- Aumento de la acidez del estómago.
Durante la lactancia, es mejor no usar pamelo, para no provocar una reacción alérgica en el bebé.
La mayoría de las veces, al comprar un producto, una persona no piensa en sus beneficios y daños.
Pomelo tiene un almacén de vitaminas que tienen un efecto beneficioso sobre la salud.
Atención, solo HOY!
Si decide introducir pomelo en su dieta, pero no sabe cómo este producto es útil / dañino, este artículo está escrito especialmente para usted. Considere los beneficios y daños de la fruta.
El pomelo es un gran cítrico del árbol de hoja perenne del mismo nombre. Son beneficiosos para la salud de la mujer, principalmente como fuente de vitamina C. Para obtener la norma diaria de esta vitamina, es suficiente que una mujer coma alrededor de 120-150 g de pulpa de pomelo que sabe bien.
La composición química del pomelo tiene un efecto positivo en el sistema inmunológico y el metabolismo de las mujeres. Los aceites esenciales contenidos en el pomelo regulan el metabolismo hormonal y reducen el riesgo de desarrollar cáncer de mama.
Estos frutos contienen fibra alimentaria que normalizan la digestión. También contienen ácidos orgánicos, que tienen un efecto diurético suave y ayudan a aliviar la hinchazón.
El bajo contenido calórico del pomelo permite a las mujeres incluirlo en dietas bajas en calorias. La presencia de vitaminas, ácidos orgánicos y otros compuestos activa el metabolismo de los lípidos y acelera la descomposición de las grasas.
Comer pomelo ayuda a las mujeres a deshacerse del colesterol "malo" y a mantener los vasos sanguíneos limpios y elásticos. La composición química del pomelo favorece la absorción de hierro, que protege contra el desarrollo de anemia en la mujer.
Es dañino usar pomelo para mujeres con alergia a esta fruta y durante la inflamación aguda del tracto gastrointestinal.
Vídeo relatado:
Los beneficios y daños del pomelo seco.
Durante secado natural pomelo conserva casi todas sus propiedades útiles. Al igual que muchas frutas secas, el pomelo seco es excelente como refrigerio rápido para obtener un impulso de energía. Durante el proceso de secado, la cantidad de agua disminuye y el contenido de carbohidratos y calorías del producto aumenta. Esto es lo que le da energía al cuerpo después del estrés físico y mental.
El pomelo seco conserva la fibra dietética, lo que estimula la digestión y normaliza las heces. Los frutos secos contienen muchas vitaminas, minerales y compuestos orgánicos que mejoran la absorción de la vitamina D y otras sustancias importantes para la salud. Es útil para problemas pulmonares, incluida la tuberculosis, así como para la salud de las articulaciones y el sistema musculoesquelético.
Es perjudicial abusar del pomelo seco para la obesidad, la diabetes y la intolerancia individual.
Vídeo relatado:
Los beneficios y daños del pomelo confitado.
Teniendo en cuenta que las frutas confitadas se cocinan hirviéndolas en almíbar de azúcar con la adición de otros sustancias químicas, entonces los beneficios de las frutas de pomelo confitadas son algo menores que las frutas frescas y secas.
Retienen una cierta cantidad de vitaminas:
- grupo B;
Estas vitaminas tienen un efecto positivo sobre el estado del sistema inmunitario y aumentan las defensas del organismo. Las frutas confitadas conservan una cierta cantidad de aceites esenciales, ácidos orgánicos, que son útiles para:
- enfermedades de la sangre y los vasos sanguíneos;
- enfermedad del corazón;
- enfermedades inflamatorias del sistema respiratorio;
- deterioro de la visión.
Puede usar frutas confitadas para prevenir el desarrollo de tumores malignos y una enfermedad tan formidable como las cataratas.
A pesar de estar hervido en jarabe de azúcar, el pomelo confitado sigue siendo un refrigerio saludable que le permite saciar casi instantáneamente su hambre y obtener energía, mejorar el estado de ánimo y calmar el sistema nervioso.
Tendrá que renunciar a las frutas confitadas de pomelo si es alérgico a este producto, así como si altos índices glucemia.
pomelo tiene su origen en China, y hasta el día de hoy, es un símbolo de bienestar y prosperidad. Se conocía ya en el año 100 a.
A fines del siglo XVIII, las semillas de una extraña fruta fueron traídas a la India. Los europeos pudieron familiarizarse con el pomelo solo en el siglo XIX. Ahora el pomelo se cultiva en Tailandia, Taiwán, Indonesia, Israel, Vietnam, Japón, California y las Islas Tahití.
En el este hay una tradición: dárselo a Año Nuevo. Los chinos también usan pomelo en ceremonias religiosas.
En nuestro país, el pomelo simplemente se usa para cocinar, con menos frecuencia en cosmetología y medicina tradicional. Al final resultó que, no solo con la ayuda del limón puede curar un resfriado, bajar la temperatura y mejorar la condición del sistema inmunológico del paciente. La mayoría de los cítricos, incluido el pomelo, tienen tales propiedades.
Pomelo: ¿un híbrido de qué fruta?
Algunos creen que el pomelo es un tipo de toronja. Pero esta afirmación no es cierta, sino todo lo contrario, el pomelo es un descendiente degenerado de un pomelo. La fruta tiene otro "pariente" más cercano: el dulce (oroblanco o pomelo), que es un híbrido de pomelo blanco y pomelo.
En los países europeos, el pomelo a menudo se llama "vertedero", ya que el capitán con el mismo nombre trajo allí las semillas de esta fruta. También Los cítricos pueden llamarse pomelo, pamela o pompelmus.
El pomelo pertenece a la familia de la ruda, subfamilia - cítricos. La cáscara de la fruta es de color verde pálido, naranja y color amarillo. Dentro del pomelo es rojo, blanco, amarillo o verde.
Los cítricos maduros tienen un sabor jugoso y dulce, sin el amargor inherente al pomelo.
Composición química y contenido calórico.
fruta exótica llamado "pomelo" tiene excelente características de calidad sobre el contenido calórico y la composición.
Por sí misma, la fruta prácticamente no tiene calorías, pero contiene muchas sustancias útiles en su composición, que no solo pueden calmar la sensación de hambre, sino que también hacen frente fácilmente a la rápida descomposición de los depósitos de proteínas y la grasa acumulada. A menudo se le aconseja que introduzca nutricionistas líderes en la dieta de precisamente la categoría de personas que han estado luchando contra la obesidad durante mucho tiempo. Al comer pomelo con otros productos dietéticos, el cuerpo puede transformarse y ponerse en forma muy rápidamente. Además, la sensación de ligereza en el cuerpo, la saciedad y la ausencia de molestias durante una dieta compleja se notan muy rápidamente.
Calorías por 100 gramos es de 38 kcal.
1 pomelo pelado pesa aproximadamente 609 g (231,4 kcal).
1 rebanada = 190 g (72,2 kcal)
El valor nutricional: carbohidratos - 8,62 g, proteínas - 0,76 g, grasas - 0,04 g.
También contiene fibra dietética y ceniza.
El pomelo es 89% agua.
Vitaminas: B1 (0,034 mg), B2 (0,027 mg), B6 (0,036 mg), C (61 mg), PP (Niacina equivalente) - 0,22 mg.
Composición química: potasio, fósforo, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, cobre, manganeso.
Sabroso cáscara El pomelo es rico en bioflavonoides.
Propiedades útiles y medicinales.
Los científicos han encontrado espermina en la composición química del pomelo: protege las células del daño y retrasa su envejecimiento. Los estudios han demostrado que esta sustancia puede prolongar la vida.
Curación propiedades del pomelo:
- Tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, gracias a la enzima lipolítica contenida en la fruta, que acelera la descomposición de las proteínas.
- Aumenta la inmunidad. Se utiliza como profilaxis para la gripe y otros resfriados.
- Fortalece el sistema cardiovascular, debido al alto contenido de potasio que contiene.
- Los bioflavonoides tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del páncreas, previenen la formación de células cancerosas en la glándula mamaria. Por lo tanto, es útil que las niñas y las mujeres coman no solo la pulpa, sino también la cáscara de pomelo, ya que estas sustancias beneficiosas se concentran en ella.
- Reduce la presión.
- Prevención de tumores malignos.
- Mejora el asma.
- La fruta tiene un índice glucémico bajo, por lo que es segura. en diabetes. Su jugo ayuda a bajar el azúcar en la sangre.
- Prevención de la aterosclerosis (pectina).
- Se utiliza en nutrición dietética (baja en calorías).
Para mujeres El pomelo no es solo un almacén de salud, sino también de juventud. En invierno, el zumo de frutas es un excelente producto cosmético. Si se limpia regularmente la piel de la cara y el cuerpo con el frío, para la primavera se verá más joven y se refrescará visualmente. Para pieles grasas, es mejor usar el jugo en su forma pura, para pieles secas, diluirlo con agua hervida en proporciones iguales.
Consejo útil para los hombres: la pulpa de fruta de masticación lenta alivia la resaca.
Uso durante el embarazo y la lactancia
No abuse del sheddock durante el embarazo, ya que esto puede provocar acidez estomacal debido a un aumento en la acidez del jugo gástrico. 2-3 veces por semana con mimarte con cítricos será suficiente.
Los beneficios del pomelo para embarazada:
- Da fuerza, aumenta la eficiencia.
- Excelente calmante de la sed.
- Debido a la presencia de calcio (4 mg), fortalece bien los dientes y los huesos.
- Profiláctico contra el estreñimiento.
- Fortalece los vasos sanguíneos y los vuelve elásticos.
- Mejora el humor.
En amamantamiento debes ir introduciendo la fruta en tu dieta de forma paulatina, observando la reacción del bebé. Es mejor hacer esto cuando el bebé tiene 3 meses. Si no hay reacciones alérgicas, puede comer pomelo de manera segura. Los médicos creen que lo que es bueno para la madre es bueno para el niño.
Daño y contraindicaciones.
Dado que la fruta en sí pertenece a la subsección de cítricos, el número de contraindicaciones es similar. El primero es la posibilidad de una reacción alérgica por intolerancia individual, o por comer en exceso. Después de todo, como dicen, todo es bueno con moderación. Las mujeres embarazadas deben prestar especial atención al ítem “abuso de cítricos”, porque no solo está en juego la salud de la madre, sino también la de su hijo.
Evita comer pomelo, al igual que otros cítricos, es necesaria para problemas estomacales como desequilibrio ácido-base, úlceras, gastritis, nefritis y otras agudizaciones.
Es mejor renunciar a la fruta apetitosa de la categoría de personas que sufren de urolitiasis o alguna forma de hepatitis.
Por mi cuenta pomelo limpia el hígado(debido a la alta actividad de las enzimas que componen su composición), por lo que se crea una carga adicional en el órgano afectado. Excluir la fruta de la dieta en presencia de enfermedades hepáticas y sus complicaciones.
Respecto a si merece la pena dar pomelo a los niños, se puede tener en cuenta que los cítricos, por regla general, deben introducirse en último lugar en la dieta de los niños, como la col, las legumbres o el maíz. Aunque la fruta es muy nutritiva, su composición es rica en vitamina C y otros, pero el cuerpo del niño aún no está adaptado a este tipo de alimentos. Antes de la edad de un año, es mejor no introducir pomelo en la dieta de los niños.
Además, el uso de frutas puede no tener un efecto positivo en el cuerpo en caso de enfermedades asociadas con gotas agudas presión. El pomelo reduce la presión arterial.
Entonces, para resumir, ¿bajo qué circunstancias y características del estado del cuerpo humano puede ser dañino un pomelo?
Las principales contraindicaciones y restricciones en el uso de pomelo:
- enfermedades agudas y crónicas del tracto gastrointestinal (en este caso, no abuse de la fruta para no agravar la enfermedad);
- no es recomendable utilizar cítricos para colitis, úlceras, hepatitis, nefritis;
- no debe usarse en la dieta de personas con presión arterial baja;
- contraindicación para niños: No se recomienda usar pomelo hasta que el niño tenga 1 año.
- propenso a las alergias.
¿Como escoger?
Lo primero a lo que debe prestar atención al elegir un pomelo es su olor. Cuanto más rico sea el aroma de los cítricos, más jugoso será su sabor.. La cáscara de una fruta madura fresca debe ser suave, con un hermoso brillo y ligeramente suave. Es mejor elegir una fruta pesada (para que haya más jugo en su pulpa) de tamaño mediano
Será útil saber que el pomelo fresco a temperatura ambiente se puede almacenar por no más de un mes. La fruta pelada debe colocarse en el refrigerador, donde puede reposar durante aproximadamente 3 días.
fruta para bajar de peso
La fruta se considera dietética.. A menudo se introduce en su dieta por personas que quieren perder peso. El pomelo provoca rápidamente una sensación de saciedad, debido al contenido de fibras vegetales que contiene, satura el cuerpo con vitaminas y minerales esenciales.
Con pomelo de uso diario para el desayuno se puede ver resultados reales(pérdida de peso combinada con el tono de la piel) después de 2 meses.
Cómo limpiar un pomelo:
- Limpieza vertical.
Primero, corte las tapas en la parte superior e inferior de la fruta. Haga cortes de aproximadamente 1,5 cm de profundidad (este es el ancho aproximado de la corteza) a lo largo de las rebanadas. Las piezas deben estar separadas de arriba hacia abajo.
- Método de limpieza en espiral.
Es necesario hacer una incisión en espiral de arriba a abajo. Después de rasgar la cáscara en la parte inferior de los cítricos, córtela a lo largo de toda la circunferencia.
La capa blanca debajo de la cáscara se puede quitar con las manos o con un cuchillo.
La película se quita convenientemente si las rebanadas se colocan en tabla de cortar y es fácil sacar la película haciendo palanca pasando la punta del cuchillo a lo largo de la parte estrecha.
¿Cómo se come el pomelo?
Comen pomelo como una fruta ordinaria, para el desayuno, el té de la tarde, como postre. Se agrega a las ensaladas, se usa como relleno para pasteles y tartas, se agrega a las salsas.
El pomelo va a la carne platos de pescado, picante, dulce. La mermelada y la mermelada se preparan a partir de la cáscara.
- Pocas personas lo saben, pero el jugo de pomelo es extremadamente útil durante los resfriados, cuya complicación es un proceso inflamatorio en la garganta. Medio vaso de jugo diluido al 50% agua tibia, no se utilizan para la ingestión, sino para hacer gárgaras.
- El jugo de una fruta exótica es muy eficaz para las exacerbaciones de la bronquitis. Solo en este caso, no se debe diluir un vaso de jugo de pomelo. Solo necesita calentarlo hasta 100 grados y dárselo al paciente para que beba. Un truco tan simple ayudará a eliminar la flema y las sibilancias en la garganta, lo que acelerará enormemente el proceso de curación.
- Las ensaladas de pomelo son muy sabrosas, sanas y nutritivas. Su pulpa es tan nutritiva que ayuda a combatir la enfermedad de la aterosclerosis. La receta para preparar el plato es bastante fácil y sencilla: se pelan y pelan las rodajas de fruta, luego, para una mejor asimilación, se espolvorean ligeramente aceite vegetal. Se pueden agregar otros ingredientes según se desee. El beneficio del consumo regular de lechuga es que también ayudará a eliminar las placas de colesterol que tienden a formarse en las paredes de los vasos sanguíneos.
La mayoría fruta grande en la familia de los cítricos - pomelo. Otro nombre famoso- cobertizo.
Se parece a una toronja con piel de color liso y contornos redondeados, pero mucho más grande y dulce. A menudo se forma una protuberancia cerca del tallo, lo que le da forma de pera.
Debajo de la cáscara, la capa superior y delgada de la piel, hay una capa subcortical blanca y suelta que sirve protección confiable para rebanadas jugosas.
Este tipo de empaque natural ayuda al transporte y almacenamiento a largo plazo de las frutas sin comprometer su sabor.
Los principales territorios donde crece la fruta de pomelo, como su tierra natal, China. Los chinos desde la antigüedad y aún tratan a los cítricos gigantes con respeto, les encanta dárselos a sus seres queridos.
Hay plantaciones en Tailandia, Vietnam, Israel árboles de hoja perenne donación generosas cosechas. La altura del árbol de pomelo es diferente, dependiendo de la variedad y la región. El poseedor del récord de cítricos pesa 10 kg. Peso promedio- de 1 a 3 kg.
La floración y fructificación de los árboles ocurre 1-2 veces al año. La maduración de la fruta dura unos 5 meses. Numerosas bolas verdes o doradas del tamaño de una bola que cuelgan de las ramas son una vista brillante, sorprendente para los turistas, residentes de los países del norte.
Contenido calórico del pomelo y composición química de las frutas.
La parte comestible de los cítricos está encerrada en rodajas coriáceas, que consisten en vesículas-fibras individuales llenas de jugo. El delicado sabor del pomelo es agradable, sin un amargor pronunciado.
Las burbujas de color amarillo claro o rojizo son ligeramente crujientes y estallan en la lengua con dulzura y frescura. No tienes que pagar este placer con ahorros. sobrepeso. El contenido calórico de 100 g de pomelo es mínimo y no supera las 40 kcal.
La pulpa fragante combina un bajo valor energético con los elementos necesarios para el organismo. Para todos los que tienen problemas metabólicos, esto es para lo que es útil la fruta de pomelo. 100 g contiene:
- 220-235 mg de potasio,
- 26 mg de calcio
- 26 mg de fósforo,
- hasta 1 mg de sodio y hierro,
- 40-50 mg de ácido ascórbico,
- 25-30 mg de betacaroteno,
- cantidad fisiológicamente aceptable de vitaminas B.
El bajo índice glucémico de pomelo - 30 unidades - le permite usarlo de manera segura para la diabetes. La mitad de una fruta mediana te servirá como un buen tentempié, provocará sensación de saciedad, calmará la sed y será apta para el postre.
Las fibras de pulpa son más densas que otras frutas cítricas y retienen bien el jugo, lo que se agradece cuando se preparan ensaladas ligeras de vitaminas.
- alto contenido la vitamina C es característica de todos los miembros del género Citrus. Sobre todo ácido ascórbico en una naranja. Pomelo tiene solo 10 mg por detrás y se puede usar para prevenir la influenza y aliviar el curso del SARS. La actividad antioxidante de la vitamina natural mantendrá la pureza de los vasos sanguíneos y mejorará la composición de la sangre.
- Desde el punto de vista de un nutricionista, una fruta con un contenido calórico tan bajo es ideal para perder peso. Hay otras propiedades importantes también.
- La enzima lipasa ayuda a la correcta asimilación de las proteínas, activa el metabolismo de las grasas y protege contra la aterosclerosis temprana.
- La fibra vegetal se mueve a través de los intestinos, llevando depósitos de lastre y escorias a la salida. La saturación de los alimentos ocurre de manera más armoniosa y más rápida.
- La pectina funciona para ayudar a la fibra, lo que mejora el metabolismo, limpia el tracto digestivo, protege la membrana mucosa y el estómago de la irritación excesiva con ácido ascórbico.
- El alergólogo le advertirá que necesita evaluar objetivamente las propiedades beneficiosas de la fruta de pomelo y el daño que puede causar cuando uso excesivo. reacciones alérgicas en cítricos - una ocurrencia frecuente. Los niños deben dárselos con extrema precaución, en porciones pequeñas.
- El gastroenterólogo recomendará evitar el uso de frutas en pacientes con colitis en la etapa aguda, úlcera péptica, gastritis con alta acidez.
Fruta de pomelo: beneficios y daños para las mujeres.
La limpieza de colon es naturalmente importante para una piel hermosa. La belleza de las mujeres es vulnerable a los alimentos pesados, la influencia agresiva de las grasas ocultas en los alimentos.
El estreñimiento afecta rápidamente la apariencia, haciendo que la tez se vuelva opaca. Sheddock fruit ayudará a las mujeres y niñas que tienen problemas similares. Puede incluirlo en la dieta regularmente, si no hay contraindicaciones para esto.
No solo el uso interno, sino también externo del pomelo aumentará la elasticidad. piel. jugo puro limpie la cara para obtener frescura y tono, agréguelo a las máscaras para pieles grasas normales.
Las áreas secas de la cara responden mejor al jugo diluido. La cáscara se usa para frotar las uñas y las cutículas. Los ácidos de frutas suavizan el pliegue de la uña y fortalecen la placa.
Se evalúan los daños y beneficios del pomelo para las mujeres durante el embarazo, según el estado del sistema inmunológico y sistema digestivo. Los bebés reaccionan incluso al olor de los cítricos si futura mamá en exceso en ellos. Sheddok puede estar presente en la dieta de una mujer embarazada 2-3 veces a la semana en una cantidad de 100-150 g.
Cómo limpiar un pomelo correctamente
La fruta se pela de una cáscara gruesa con un cuchillo. Se corta la superficie en sectores y se quita la ralladura en fragmentos, junto con una masa blanca suelta. Cortar la cáscara con un cuchillo en espiral es posible, pero difícil.
Comenzando desde arriba, con un esfuerzo para dividir la bola limpia por la mitad y luego en rodajas. Libere cada rebanada completamente de la película, solo luego coma la pulpa jugosa.
Las piezas están secas, se pueden dividir fácilmente en cualquier parte. Se pueden almacenar en el refrigerador, en una bolsa o debajo de una tapa, por no más de un par de días.
como comer pomelo
Limpiar correctamente un pomelo, tal como lo comes, es una cuestión sencilla. Si las rebanadas no quedan enteras y ordenadas, no importa. Los trozos pequeños son adecuados para ensalada. Puedes agregar camarones, aguacate, col china, hierbas, aceite de oliva.
Sobre cómo los tailandeses, expertos en la cocina, comen pomelo, puedes encontrar mucha información que parece ciencia ficción. En la cocina tailandesa se acostumbra combinar rodajas con coco, maní, mariscos, guindilla, ajo, azúcar e incluso sal.
En los restaurantes caros se preparan deliciosas ensaladas, y aquí se come puro sheddok todo el tiempo, en grandes cantidades. Ahora la fruta gigante ocupa un lugar digno en los estantes de las tiendas de todo el mundo.
Una verdadera fruta madura es difícil de sostener en una mano, es muy pesada. No vale la pena tomar copias ligeras. La cáscara debe brillar, ser elástica al tacto, arrugarse, pero no sobresalir demasiado.
Hay consejos sobre cómo elegir una fruta de pomelo madura por el olor. El evento es difícil, porque la mayoría de las veces este producto se vende empaquetado en una película. El polietileno mantiene el producto fresco durante 1-2 meses.
De apariencia exótica, pero ya querido, el pomelo da el sol a los habitantes de países con clima frío. La fruta viaja miles de kilómetros para hacer que la comida de las personas sea más variada y saludable.
Video
Y ahora un video sobre el tema.
Kira Stoletova
Entre todas las frutas tropicales, el pomelo representa gran valor gracias al único y composición útil. Los beneficios y daños del pomelo para el cuerpo humano, así como las contraindicaciones para cada organismo, son individuales.
Descripción y hábitat
China es la cuna de la fruta. Pertenece a la familia de los cítricos.
Hoy en día, el pomelo crece en Israel, Vietnam y Tailandia, donde se cultiva a gran escala. El poseedor del récord de cítricos pesa alrededor de 10 kg, su diámetro es de unos 30 cm, el peso promedio de la fruta es de 1-3 kg. Los árboles florecen no más de 2 veces al año. La fruta tarda unos 6 meses en madurar.
Dependiendo de la variedad, los frutos son redondos, aplanados y en forma de pera. La piel tiene un color verde pálido o amarillo brillante. Algunas variedades tienen una piel anaranjada con un rubor rojizo. Debajo de la piel densa y gruesa se encuentra la pulpa roja, dividida en rodajas, que recuerda a la pulpa de un pomelo.
El sabor de los cítricos es dulce, ligeramente amargo. En algunas variedades, la pulpa es amarilla, verde o rosa.
El tamaño de la fibra de la pulpa es varias veces mayor que el de una toronja, mientras que es menos jugosa que la de una naranja, limón o lima. La pulpa desprende un agradable aroma a miel, que recuerda al olor de un plátano.
Composición y calorías
Pocos conocen los beneficios y daños del pomelo rojo. El pomelo contiene vitaminas, minerales y oligoelementos.
Su contenido calórico es de tan solo 40 kcal por cada 100 g de producto, por lo que el pomelo se puede incluir de forma segura en la dieta. comida dietetica para aquellos que quieren perder peso.
También incluido en la composición del pomelo. vitamina C, que aumenta la inmunidad del cuerpo y la resistencia a las enfermedades.
El valor de la energía
Para 100 g de pulpa composición química Siguiente:
- proteínas - 0,8 g;
- grasas - 0,04 g;
- carbohidratos - 8.6 g.
El resto es agua - 88,5 g.
Vitaminas y minerales
Desde minerales pomelo contiene:
- magnesio;
- sodio;
- planchar;
- calcio;
- potasio;
- fósforo;
- planchar.
Las principales vitaminas que contiene la fruta son B1, B2, B6, E, PP, A, C.
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El índice glucémico de la fruta fresca es de 30 unidades. Gracias a este indicador, la fruta a menudo se incluye en el menú dietético para la diabetes de segundo grado.
¿Cuáles son los beneficios de la fruta?
O propiedades útiles La fruta de pomelo no solo la dicen los curanderos tradicionales, sino también los representantes de la medicina tradicional:
- Normaliza el trabajo del sistema cardiovascular y estabiliza la presión arterial.
- Se utiliza para los resfriados, infecciosas y enfermedades virales. La pulpa útil contribuye a una pronta recuperación.
- Contiene aceites esenciales y vitaminas que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
- Tiene un alto contenido de potasio en las frutas, lo que ayuda a normalizar el funcionamiento del músculo cardíaco.
- Es una panacea para los hipertensos: una fruta ligeramente amarga baja la presión arterial alta.
- Tiene un bajo contenido calórico, por lo que los nutricionistas aconsejan a todos los que quieran adelgazar que lo consuman a diario.
- Previene la formación de trombosis.
- Mejora el estado general, especialmente en caso de estrés, depresión. Con uso regular fruta exótica puede poner el cuerpo en tono, animar y aumentar la resistencia al estrés.
- Se utiliza en procesos inflamatorios, porque la pulpa útil tiene un efecto antiinflamatorio.
- Es un poderoso antioxidante, por lo tanto previene el desarrollo de oncología y previene la formación de células cancerosas en las personas.
- Contiene limonidas que aumentan el estado de alerta mental y mejoran la memoria.
- Contiene mucha agua, por lo que sacia perfectamente la sed.
- Puede ser utilizado para la aterosclerosis.
- Ayuda a eliminar la intoxicación alimentaria, la diarrea, elimina los síntomas de la diarrea y otros problemas relacionados con la violación del tracto digestivo.
- Ayuda si lo comes para la tos y los dolores agudos en el pecho y la garganta.
- Incluye fibra vegetal, útil para los intestinos. Las sustancias útiles eliminan el problema del estreñimiento, eliminan las toxinas de los intestinos.
- Tiene beneficios en el fortalecimiento del tejido óseo. Con un uso regular, la fruta contribuye a la rápida curación de las fracturas.
- Tiene un efecto diurético, por lo que se aconseja su uso para los edemas.
Beneficios de la cáscara y el jugo de pomelo
La piel brillante y densa del pomelo tiene olor agradable y una serie de propiedades útiles.
La composición de la corteza incluye sustancias importantes para el cuerpo: bioflavonoides (vitamina P). Aumentan la resistencia del cuerpo a las enfermedades del tracto gastrointestinal.
No se puede comer la cáscara fresca, porque es amarga. La cáscara se seca y luego se agrega al té. Además, los beneficios del pomelo se manifiestan en el uso de la cáscara para la preparación de platos y postres dulces fragantes. A partir de ella se preparan mermeladas, frutas confitadas, jugos.
El jugo de fruta es agrio, de sabor ligeramente amargo. Los nutricionistas recomiendan usarlo varias enfermedades estómago e intestinos. El alto contenido de vitamina A y C ayuda al organismo a recuperarse rápidamente.
El uso del pomelo en la diabetes.
Debido al reducido contenido de azúcar en la pulpa sana y al bajo contenido calórico, el producto debe ser utilizado por diabéticos. Para tales personas, su utilidad es la siguiente:
- satura el cuerpo con vitaminas y minerales;
- mejora la inmunidad;
- normaliza el sueño;
- promueve la pérdida de peso;
- estabiliza la presión arterial;
- eleva el estado de ánimo y alivia la depresión.
El uso del pomelo para las mujeres.
Para la salud de la mujer, los cítricos tienen un valor particular.
Primero, la pulpa rico en fibra, favorece la limpieza intestinal. Y esto afecta directamente la condición y la salud de la piel.
En segundo lugar, también se utilizan externamente. El jugo recién exprimido limpia la piel de la cara. Después de tales procedimientos, la epidermis se vuelve elástica, aterciopelada y elástica.
El jugo también se usa para mejorar las uñas y las cutículas, frotando estas áreas diariamente con un algodón humedecido en jugo. Los ácidos de frutas hacen que la superficie de la uña sea fuerte y saludable.
Los beneficios y daños del pomelo para la salud de las mujeres durante el embarazo se evalúan teniendo en cuenta dos factores: el estado del sistema inmunológico y el sistema digestivo. Los médicos aconsejan no abusar de esta fruta durante el embarazo: la porción máxima es de 100 gy no más de 2 veces por semana.
El uso de pomelo para hombres.
Para salud de los hombres la fruta es especialmente útil. Contribuye al fortalecimiento general del cuerpo, lo satura sustancias útiles, da fuerza y energía.
Para los hombres, esta fruta es un afrodisíaco que tiene un efecto beneficioso sobre la potencia y aumenta la libido. Pomelo ayuda a facilitar y acelerar el tratamiento de la prostatitis y la inflamación del sistema genitourinario en los hombres.
Elimina bien la intoxicación del cuerpo, lo que significa que es útil para los hombres durante la resaca.
Propiedades nocivas del pomelo y contraindicaciones.
El daño del pomelo rojo es mucho menor que sus beneficios. Sin embargo, existen algunas contraindicaciones para el uso de pomelo:
- Como cualquier cítrico, el pomelo es una fruta alergénica. Si existe alergia a alguno de los miembros de la familia de los cítricos, no se debe consumir. Para los niños con alergia a los cítricos, dicho producto se introduce en la dieta en pequeñas porciones y se observan los signos de una reacción alérgica.
- No se puede abusar de la fruta en presencia de úlcera estomacal, úlcera duodenal, gastritis, pancreatitis y hiperacidez. Durante el período de exacerbación de la enfermedad, se niegan por un tiempo.
- Es dañino usarlo para hepatitis, nefritis, colitis y colecistitis. Para el período de tratamiento de enfermedades, vale la pena abandonar ese placer.
Cómo usar pomelo
La fruta debe comerse fresca. Su pulpa contiene el numero mas grande ingredientes útiles. El tratamiento térmico conduce a la pérdida de casi todos los componentes útiles.
Primero, se pela la fruta, luego se eliminan las fibras comestibles de la película. No debe comer la película, a pesar de que no es dañina: tiene un sabor áspero y amargo.
DAÑO POMELO.
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Para bronquitis y tos húmeda
Con bronquitis y tos húmeda, vale la pena beber jugo de cítricos. Se calientan 50 g de bebida recién exprimida a una temperatura de 40°C. La bebida debe ser en pequeños sorbos. Esto ayuda a eliminar la mucosidad de los bronquios.
Para limpieza intestinal
Para liberar los intestinos, el desayuno se reemplaza con 1/2 pomelo. La próxima comida después de comer la fruta no debe ser antes de las 5 horas posteriores.
Conclusión
Los beneficios del pomelo son invaluables para los humanos. La fruta exótica ayuda a prevenir y curar muchas enfermedades, mejora el estado general y mejora el estado de ánimo. No puedes negarte el placer de comer fruta, solo así es posible apreciar verdaderamente sus propiedades únicas.
