Las manzanas son valoradas por sus beneficios para la salud y su sabor. El número de variedades de manzanos aumenta cada año, pero algunos de ellos se están volviendo especialmente populares debido a sus sabrosos frutos y su buena calidad de conservación. Es a estas variedades a las que pertenece Jonagold.
Jonagold (manzano): descripción
Jonagold es un manzano variedad de invierno. Se obtiene cruzando muy bien variedades famosas Golden Delicious y Jonathan. Ocurrió a mediados del siglo pasado en América. Esta variedad nos llegó después de un par de décadas, y los jardineros le prestaron atención de inmediato. Comenzó el cultivo industrial.
El manzano Jonagold (foto) es popular no solo en los Estados Unidos. Ahí está ella en el top 15 de las más solicitadas. Es una de las variedades más cultivadas en Bélgica. El es valorado por frutas grandes aunque el precio es bajo.
El manzano Jonagold es de altura media, en los primeros años de vida tiene una copa ancha y redondeada. Luego, en el momento de la plena fructificación, se vuelve ampliamente ovalada. La densidad de ramas jóvenes es media. La forma de la corona no requiere ajustes especiales. Las ramas esqueléticas crecen en un ángulo tal que no es necesario ajustarlas.
Cada año, el árbol produce un número promedio de ramas jóvenes. El árbol da frutos en kolchatka, crecimiento anual y ramitas frutales.
Entra en fructificación bastante temprano, en el tercer año después de la siembra en lugar permanente manzano Jonagold.
La descripción, la foto indica que las frutas son más grandes que el promedio, alcanzan hasta 9 cm de diámetro, el peso de una fruta es de hasta 220 g. el mismo tamaño, redondo. El color es amarillo, con un rubor rojo o naranja que cubre dos tercios de la fruta. La piel es de grosor medio, brillante, recubierta de una capa de cera. La pulpa es muy sabrosa, aromática, con sabor a vino, agridulce (4,6 p.), color amarillo.
Los frutos de maduración removible llegan a finales de septiembre, una semana antes que la variedad madre Golden Delicious. Fue entonces cuando se retiraron de los árboles y se almacenaron.
Puedes guardarlos en una bodega u otras estancias de este tipo. Allí pueden conservar su sabor hasta febrero. Si usa el refrigerador para almacenar, puede disfrutar manzanas frescas Jonagold y en abril.
Uso
Las manzanas Jonagold toleran bien el transporte, por lo que pueden transportarse largas distancias.
Utilice manzanas de esta variedad para la fabricación de jugos, vino. Del fondo se producen puré, polvos secos. ¿Y qué dicen los jardineros que cultivan el manzano Jonagold? Las revisiones dicen que en casa, las mermeladas, las conservas y las compotas están hechas de manzanas de esta variedad y se usan como relleno para pasteles. Pero mejor uso consideran comer manzanas frescas, porque son muy sabrosas y fragantes.
Polinizadores
Florece no muy temprano. Jonagold es un triploide. Para que la cantidad de ovarios sea suficiente, debe tener al menos dos polinizadores.
La polinización libre oscila entre el 9 y el 21 por ciento. Los mejores polinizadores para esta variedad de manzano son:
- James Grieve;
- Renet Orange Cox.
Un buen resultado muestra variedades de polinización:
- Jonatán;
- Campeón;
- Me atrevi;
- Elstar.
producir
El rendimiento de la variedad Jonagold no depende de las condiciones climáticas. Siempre es estable y bastante alto.
A la edad de 7 años, el manzano Jonagold es capaz de producir hasta 15 kg de fruta por árbol, a los 12 años, el rendimiento es de hasta 55 kg por árbol.
Resistencia a las heladas de un manzano
Jonagold es un manzano de resistencia media a las heladas. Tolera mal un cambio brusco en lo habitual para la región. temperaturas de invierno en el extremo. Después de la congelación, se restaura mal, el rendimiento disminuye. EN carril central los árboles de esta variedad se cultivan mejor en astillas de madera resistentes a las heladas.
cultivo
Puedes plantar un manzano en otoño o primavera. Se cree que la variedad de manzana Jonagold se arraiga mejor en otoño. Pero para esto debe plantarse correctamente.
Se prepara un hoyo para una plántula con anticipación, dos semanas antes de la siembra. Su tamaño debe ser suficiente para colocar la raíz y dotarla de un conjunto sustancias útiles. Habiendo preparado un hoyo de 1 m de profundidad, afloje el suelo. Esto permite que las raíces de la planta crezcan sin obstáculos en profundidad y hacia los lados durante varios años. El largo y el ancho del pozo también es de 1 m.
Apilados por separado. Se agregan fertilizantes y sustancias útiles para las plántulas. Esto es estiércol podrido, un puñado de ceniza. Puede agregar fertilizantes complejos o de potasio-fósforo.
Se vierte un montículo de tierra preparada en el fondo del pozo. Le pusieron una plántula. Enderezar las raíces para que se dirijan a lo largo de los lados del montículo. Instale una clavija en el orificio al que se atará la plántula. Rellene cuidadosamente el espacio restante con tierra, compactándolo periódicamente.
Regado. Se vierten hasta 30 litros de agua debajo de un árbol. Luego cubra con una gruesa capa de turba, humus, heno o hierba cortada. Esto es especialmente importante para hacer en la primavera. El mantillo ayudará a mantener la humedad cerca de las raíces de la planta y evitará que la maleza la ahogue. Riegue generosamente una o dos veces por semana. Esto depende en gran medida del clima y las condiciones del suelo.
Plantado en primavera 5 días después de que el suelo se descongele. En otoño, dos semanas antes del inicio de las heladas persistentes.
Al plantar, asegúrese de que el sitio de aterrizaje esté ubicado a una altura de al menos 10 cm sobre el nivel del suelo. La distancia entre los manzanos debe ser de al menos 4,5 m.
formación de la corona
Jonagold es un manzano que no requiere mucha poda. Sus ramas esqueléticas crecen bajo ángulo recto. Por lo tanto, la tarea principal es formar una corona cortando el conductor a 40 cm de la rama superior del nivel inferior y dejando cantidad correcta ramas esqueléticas (4-6).
Si el árbol es débil, el nivel inferior consta de 3-4 ramas, el conductor se corta a 20 cm. el próximo año se acorta nuevamente en 40 cm Después de 4 años de tales procedimientos, el conductor se corta a una altura de 2,5 m, transfiriéndolo a una rama lateral.
En el futuro, se eliminan las ramas que crecen en forma de corona o cruz. Cortar dañado o enfermo. La corona se mantiene constantemente en forma cónica.
El mejor vestido
En los primeros 4 años de vida (en el segundo año después de la siembra) hacen fertilizantes nitrogenados que favorecen el crecimiento del manzano. Cuando se congelan las ramas o el sistema de raíces, lo que puede ocurrir en el manzano de la variedad Jonagold, use un abono foliar con una solución de urea al 0,5%. La primera vez se lleva a cabo un par de semanas después de la floración, la segunda, otras dos semanas después. Se agrega cloruro de potasio a la solución.
La alimentación foliar con preparados que contengan boro contribuye a un mejor cuajado.
resistencia a enfermedades
Jonagold es un manzano que tiene una resistencia media a la sarna. Pero el mildiú polvoroso a menudo se ve afectado. Es necesario luchar contra estas enfermedades con regularidad. a principios de primavera el árbol se trata con líquido de Burdeos. Después de la brotación, pero no durante la floración, se tratan con otros preparados que contengan cobre. El número de tratamientos depende de las condiciones climáticas. en lluvia y clima caliente deben llevarse a cabo con más frecuencia que en veranos secos.
clones de manzano
Jonagold es un manzano popular y famoso. Por lo tanto, a menudo se usa para criar nuevas especies. Actualmente, ya hay más de 100. Todos ellos están divididos en 5 grupos según el color.
Estos son mutantes con un pelaje borroso o rayado de color rojo brillante, color rojo sólido o rubor, lavado en toda la superficie con y sin trazos.
Las manzanas de esta variedad son bastante populares en muchos países. No es extraño, porque, a pesar de la ligera persistencia, el manzano Jonagold siempre produce frutos grandes, grandes y hermosos. Además, las manzanas se distinguen por su buen sabor. Su rendimiento es siempre muy alto y la frescura se conserva durante mucho tiempo. Esta variedad es muy popular en la cocina y la producción.
Historia y descripción de la variedad.
La historia de la creación de esta variedad de manzanos es bastante interesante. La descripción de la variedad se encontró en el siglo pasado. Como de costumbre, muchos jardineros intentaron crear algo nuevo y ahora, a través de muchos intentos, nueva variedad manzanas Lo crearon a partir de las variedades Jonathan y Gold Delicious, de las primeras partes del nombre de los padres y recibieron un nuevo nombre para esta variedad sabrosa y fructífera activa: jonagold. Hoy, los criadores ya han criado más de cien especies de estas manzanas.
La variedad de manzana Jonagold es fuerte y de rápido crecimiento. Las copas de los árboles jóvenes son ovaladas, a medida que envejecen se vuelven esféricas. Las ramas salen en ángulos bastante amplios. La excitabilidad de los cogollos de la variedad es alta, pero el árbol no da brotes tan rápido. Las frutas se forman en kolchatka, ramitas de frutas y aumentos que no tienen más de un año.
El tiempo de floración es medio. Estos manzanos son del tipo triploide, por lo que necesitan al menos dos polinizaciones para dar buenos frutos. Los mejores polinizadores son Idared, Gloucester y Elstar. Las manzanas son siempre grandes, con un peso de 150 a 250 gramos. De forma, suelen ser redondeadas o ligeramente alargadas, con una nervadura característica en las zonas de las copas de los frutos. La cáscara es de grosor medio.
Indicadores de rendimiento
El período de cosecha ocurre después de unos 2 o 3 años después de la siembra. Durante los primeros 10 años, puede obtener hasta 15 kilogramos en una temporada. Después de eso, el rendimiento aumenta a 60 kilogramos. El período de aparición de las frutas cae en septiembre, cuando las manzanas están ganando color.
los mejores clones
La variedad es muy popular en todo el mundo. Por eso, no es extraño que se hayan creado muchos de sus clones, que tienen ciertas propiedades de la variedad. La principal diferencia por la que se puede determinar un clon es el color más brillante de la fruta.
Por lo general, se distinguen 5 clones principales de este árbol:
- Con color brillante, rubor característico, sombreado: manzanas Wilmuth y New Jonagold.
- Manzanas que tienen un color rojo, pero un color más difuso. Esto incluye las variedades Jonika, King Jonagold, Goldpurpur.
- Color de intensidad media, generalmente de rojo brillante a muy oscuro - Manzano Novayo.
- Variedades con rubor colores oscuros. Puede haber eclosión en la fruta. Variedades Jonagored, manzano Jonagold Decosta, Romagold.
- Clones con un rubor corrido o uniforme en toda la superficie. Las manzanas son siempre de color oscuro: Marnika, Rubin Star y Jomured.
La madurez de la fruta suele estar determinada por un rubor rosado. La madurez completa ocurre alrededor de enero. Guarde las manzanas que se muestran en cámaras frigoríficas o unidades de refrigeración hasta la primavera. Las revisiones de las cualidades gustativas confirman que el período de almacenamiento no las afecta de ninguna manera.
Enfermedades y plagas
La variedad de manzana descrita es moderadamente resistente a las heladas y las plagas. En nuestro país, esta variedad rara vez se infecta con sarna. Un compañero frecuente del manzano es el mildiu polvoriento, es necesario tratarlo casi constantemente. Durante la primavera, los frutos se procesan en sin fallar Solución de Burdeos. Después de la aparición de los riñones, pero antes de la floración, Jonagold debe tratarse con productos que contengan cobre. El número de tratamientos depende directamente de las condiciones climáticas.
La característica de esta variedad de manzanas permite destacar su especial atractivo si es necesario obtener buenos frutos, jugosos y sabrosos. Las manzanas se almacenan durante mucho tiempo y no pierden sus cualidades. Aunque los árboles en sí no son muy resistentes a las enfermedades, hay bastantes fanáticos de la variedad.
Video "Variedad de manzana Jonagold"
A partir de este video, aprenderá sobre las características de la variedad de manzana Jonagold.
A veces no tienes que ser jardinero experimentado para reconocer con precisión qué tipo de manzana está frente a tus ojos. Simplemente porque la popularidad de algunas variedades se sale de escala debido a las altas cualidades del consumidor. El tema de este artículo es una variedad de manzano que es extremadamente tolerante a la sequía y sin pretensiones en el cultivo: "Jonagold", así como sus mejores clones.
La variedad Jonagold apareció por primera vez en 1943 y fue creada por criadores de Nueva York tras el exitoso cruce de las variedades Jonathan y Golden Delicious. En 1960, la variedad se trasladó a Europa, encontrando casa nueva en los jardines de Bélgica y los Países Bajos, porque los estadounidenses no vieron mucho beneficio en el desarrollo y cultivo de Jonagold. La investigación industrial a gran escala del manzano comenzó en los años 70-80 del siglo pasado en la estepa forestal y la estepa de Ucrania. En realidad, está en el territorio. antigua URSS la variedad reveló su potencial y se convirtió en una de las especies frutales más populares.
Descripción y características de la variedad.
La descripción debe comenzar con cómo se verá el árbol en el jardín la mayor parte del tiempo. El manzano es vigoroso, decorado con una amplia copa ovalada, mientras que el árbol es joven, y luego se vuelve esférico. Las ramas esqueléticas forman un gran ángulo con respecto al tronco. La variedad da fruto en ramitas de fruta, kolchatka, así como en el crecimiento de un año.
Los frutos son bastante grandes (el tamaño promedio es de aproximadamente 180-200 g), ligeramente cónicos, unidimensionales. Hay nervaduras cerca del cáliz, especialmente notable en manzanas grandes. La cáscara es de espesor medio, densa y suave con una capa cerosa pronunciada. El color principal de la fruta es verde-amarillo, el color tegumentario es el "rubor" rojo anaranjado. La pulpa es amarilla, densa y jugosa, agridulce con una marcada astringencia. La madurez llega a mediados de septiembre.
La variedad se distingue por la versatilidad de uso y la alta calidad de mantenimiento: las manzanas conservan su sabor en el almacenamiento hasta febrero, en el refrigerador, hasta mediados de abril.
Los primeros frutos del manzano se obtienen al tercer año después de la siembra. Durante el período de polinización, interactúan bien con las variedades "Idared", "Gloucester", "Jonathan", "Champion". La variedad no tiene buena resistencia al invierno y tiene baja inmunidad a oídio. Pero contra la sarna es bastante estable.
Dado que la variedad Jonagold es muy popular en todo el mundo, han aparecido numerosos clones (hay más de 100 especies en total), que por lo general tienen un color más intenso. Convencionalmente, se dividen en 5 grupos por color:
- Piel roja brillante, con un rubor manchado y algo borroso: "Wilmut", "New Jonagold".
- Piel de color rojo brillante, con un color tegumentario borroso: "Jonica", "Jonagold King", "Nicobel".
- Piel de color rojo oscuro - "Novaio".
- Piel de color rojo oscuro, con un rubor borroso: "Jonagored", "Decosta", "Romagold".
- Piel de color rojo oscuro con un rubor uniforme - "Jomured", "Rubinstar".
Entre ellos destaca la variedad “Decosta”, que prácticamente no se diferencia de su progenitor en parámetros morfológicos. Una diferencia significativa radica en el color de las frutas: a mediados de agosto, las frutas se cubren con un rubor rojo oscuro y, al madurar por completo, alcanzan un color rojo intenso. "Decosta" madura unos días antes que Jonagold.
Dónde crece
Puede encontrar "Jonagold" y su descendiente "Decosta" en cualquier región con moderado invierno frio, ya que a bajas temperaturas los manzanos reciben demasiado daño, lo que repercute negativamente en el rendimiento de la variedad. es decir, en regiones del norte no puedes cultivarlos.
Dada la tolerancia media a la sequía, las regiones favorables para el cultivo serán aquellas donde el clima sea templado y cálido. Aunque con el debido cuidado y preparación adecuada para el invierno, también se puede cultivar un manzano en el centro de Rusia.
Aterrizaje y cuidado
Los manzanos prefieren lugares soleados y abiertos sin corrientes de aire. El suelo debe ser fértil, suelto, con acidez neutra. La siembra se lleva a cabo tanto en primavera como en otoño (hasta la primera helada). El esquema de plantación es estándar: hoyos de aproximadamente 70 cm de profundidad, aproximadamente 1 m de ancho, debe haber al menos 4-5 m de espacio libre entre los árboles.
Aunque tolerantes a la sequía, los árboles necesitan un riego regular y abundante, al menos 25-30 litros de agua por semana. Los aderezos minerales funcionan bien durante todo el año, así como fertilizantes organicos primavera y otoño. Se recomienda cubrir con mantillo para el invierno. círculo del tronco humus o turba mezclada con aserrín.
Enfermedades y plagas
Entre las enfermedades, las más peligrosas para los manzanos, incluidos los árboles Jonagold, son la sarna y el mildiu polvoriento.
la costra es enfermedad fúngica, que aparece en las hojas y brota como manchas claras, como si estuvieran descoloridas. Después de un tiempo, las manchas se cubren con una capa marrón oliva, crecen y eventualmente se vuelven negras. Posteriormente, todas las partes del árbol están infectadas, comienza a desvanecerse gradualmente. Los árboles jóvenes afectados por la sarna producen frutos, pero las manzanas están deformes y, a menudo, tienen mal sabor.
El mildiú polvoroso es otra enfermedad fúngica que aparece en la parte verde del árbol en forma de una capa de polvo. el color blanco(esporas de hongos). Con el tiempo, el hongo se propaga y las manchas en las hojas y los pecíolos (que se extienden de abajo hacia arriba) se vuelven marrones. Las áreas afectadas se marchitan y luego mueren. La infección se propaga a las plantas vecinas con bastante rapidez, por lo que se requiere un tratamiento inmediato.
Habiendo recibido zona de casas de campo ni siquiera lo dudé en testamento. Y, por supuesto, el nevado Calvil. Estas son las variedades que conocía antes de servir en el ejército.
- O a finales de abril.
- O principios de mayo.
Vigilar el estado de las plántulas. Para evitar que las raíces se sequen.
- Ancho 1 m Y necesitas cavar a una profundidad de aproximadamente 1 m.
- Haga un pequeño drenaje y coloque una capa de tierra fértil.
- Agregue compost y fertilizantes, minerales y orgánicos.
- Extienda las raíces de la plántula en el montículo.
- Instale una clavija y arregle la plántula.
- Después de rellenar con tierra, compacte ligeramente la tierra con el pie y vierta mucha agua.
- Cubra bien después de que el suelo se haya asentado.
Mire el video sobre cómo preparar un hoyo para plantar:
¡Consejo! Controle el sitio de vacunación (8-10 cm desde el nivel del suelo).
Distancia
pronta selección de portainjertos:
- Sobre el enano- 2,0-2,5 m en una fila y 3,5-4,0 m - espacio entre filas;
- Sobre el semienano- 3,0 m y 4,0-4,5 m;
- Sobre el vigoroso- 3,5-4,0 my 4,5-5,0 m.
Y considere la forma de la corona.
cultivo
Para que la cosecha esté llena:
- Planta cercana buenos polinizadores.
- gastar a tiempo , especialmente contra sarna y oídio.
- El sol no es algo deseable, sino simplemente necesario. Elija un lugar de aterrizaje abierto a la luz del sol.
- PERO forma de corona seleccionada correctamente sólo puede mejorar la iluminación.
- no debe estar más cerca de 1,5 m.
Planta manzanos en áreas bien iluminadas.
tecnología agrícola
- regularmente. Aunque la variedad es tolerante a la sequía. Después de todo, no solo necesita resistir el clima seco. Las manzanas deben estar jugosas. Especialmente las plántulas plantadas en primavera. El clima puede hacer ajustes al riego.
- El manzano será feliz y (tanto bajo la raíz como foliar).
- cavar el suelo en círculos cercanos al tronco.
- Sistemáticamente mantillo(requerido antes del invierno) humus, turba, hierba cortada, heno.
- No se olvide manejar madera de(utilice mezclas de tanque complejas compatibles de fungicidas e insecticidas).
especialmente molesto deliciosas manzanas.
Poda y modelado de copa
Comienza a formar una corona durante 2-3 años.
Luego toma una podadora:
- aplicar recortes:
- Formativo.
- Sanitario.
- Anti-envejecimiento.
¡Consejo! Conductor después de 4-5 años, transferencia a las ramas laterales.
Muy común en jardines. en plantaciones industriales en Europa utilizar:
- Fusiforme.
- Palmetas.
- Tapices.
- Cordones y muros.
Palmetas clásicas correctas: 1 - con ramas horizontales, 2 - con ramas inclinadas, 3 - circulares, 4,5,6 - Palmetas Verrier con número diferente ramas, 7 - doble Verrier, 8 - candelabros, 9 - sistema Cossone. Nosotros preferimos:
- Disperso en niveles.
- Ahuecado.
- tupido.
- Fusiforme.
Formación corona escasa: a - planta original, b - poda en el primer año, c - poda en el segundo año, d - poda en el tercer año. mira el video bases teóricas poda de manzanas:
Variedades de polinizadores
Como un brillante representante de las variedades triploides del manzano Jonathan. es necesario plantar al menos 2 variedades de manzanos, entre los cuales prefiere:
- jonathan
- Gloucester.
- Elstar.
- Reineta de naranja de Cox.
- Melrose.
jonathan
Reineta de naranja de Cox.
¡Importante! Los vendedores (vendedores) de plántulas rara vez prestan atención a cómo se poliniza el manzano. Quién mejor para tener como vecinos. Y para esta variedad, esto no es superfluo.
Características de maduración y fructificación.
Comienzo de la fructificación
Empieza después de 2-3 años. Y luego anualmente y en aumento.
En las afueras de Moscú
Debido al clima elegido por el patrón. Ajuste el tiempo: floración, maduración. Serán un poco más tarde.
En los suburbios, Jonagold comienza a dar sus frutos un poco más tarde.
Sincronización
la maduración del fruto
En septiembre(más cerca de octubre) tú deben almacenarse manzanas- amarillo anaranjado con un rubor rosa brillante. Y algunos incluso se ven verdosos. Así que no tienes que comerlos de inmediato. Esta es la madurez removible.
Manzanas Jonagold después de la extracción.
Pero en enero es un sabor diferente. ¡Sabor a manzana madura!
almacenamiento de frutas
- En el refrigerador a una temperatura de 2-3 grados - hasta abril.
- Si la temperatura de almacenamiento es más alta, menos aún.
Subespecies y variantes
semienano
Los portainjertos MM-106 permiten que su árbol y Resiste con más éxito enfermedades, heladas y sequías:
- Comienza a dar frutos antes. Incluso en el segundo o tercer año.
- Dará frutos y dará buenas manzanas hasta los 25-35 años (también hay hasta 100 kg por árbol).
- Las manzanas no son peores que en otros portainjertos.
enano
Tus matices:
- Incluso menos altura 2,5-3,5 m. Igual que la corona.
- Pero vive y da fruto hasta 15-20 años.
rey
- Espolón débil.
- Sólido color rojo frutal claro.
Fruta del Rey Jonagold.
- Mayor estabilidad:
- a enfermedades (roña y mildiú polvoroso, incluidas).
- a la escarcha
- Los frutos son medianos - a partir de 150 g.
- Carne jugosa de color crema claro. como jonathan
¡Consejo! En portainjertos de bajo crecimiento, las formaciones originales son mejores: un huso, una pared de fruta.
Morrens
El más famoso y popular de los clones de Jonagold. Conoce los nombres: Jonagored, Highlander. Él es Jonagored Morrens Supra: 
- La variedad no fue criada, sino descubierta (o notada) en 1980 en Bélgica (mutación espontánea).
- Y en 1989 ya fue galardonado con una medalla de oro en Inglaterra. Después de todo, incluso los catadores (y son personas estrictas) lo exponen puntuaciones de 4,6 a 5 puntos.
- Y peso 170-220 g.
Manzano Jonagold Morrens.
- Madura en la primera quincena de octubre. Y se puede almacenar hasta 7 meses.
- Frutas en cualquier clima.
- Y los indicadores de resistencia a las heladas y las enfermedades son más altos que los de sus predecesores.
¡Atención! Ahora es una de las diez mejores manzanas del mundo.
Puedes ver cómo se ve el manzano Jonagored Morrens Supra en el siguiente video:
Características del cultivo en las regiones.
En las afueras de Moscú
Si realmente quisieras cultivar variedades Jonagold:
- Recoger sobre portainjertos zonados resistentes a heladas.
- Y el más resistente al invierno. Lo mismo Jonagored Morens. y Jonagold Decosta.
La tecnología agrícola oportuna permitirá mantener buenos rendimientos. El uso de fungicidas que contienen cobre está incluido en estas medidas.
En Ucrania
En los jardines de las instituciones científicas de Ucrania en la zona de estepa y bosque-estepa:
- Desde principios de los años setenta, las pruebas primarias de esta variedad.
- Desde mediados de los años ochenta: extensas pruebas de producción.
El manzano Jonagold se cultiva con éxito en Ucrania.
Y en nuestro tiempo - una de las variedades más populares entre los jardineros aficionados. Así son los agricultores.
En Belarús
En el norte de Polissya, como en Bielorrusia se puede cultivar en portainjertos resistentes al invierno.
Las manzanas de cualquier clon de Jonagold se consumen frescas, se procesan en jugos y se usan para cocinar. Incluso hacen polvos para comida para bebé.
Planta esos manzanos en el jardín, no puedes equivocarte. Solo ganarás. Cosechas estables de manzanas para ellos y para la venta. Sin características especiales ni costos adicionales.¡Paciencia y éxito!
Y también de mí mismo. A veces, los errores de las adquisiciones de mercado no son del todo angustiosos. Y por eso no nos molestó mucho el error de adquirir el manzano de la variedad Jonagold. Y este manzano nos suma emociones positivas cada año.
En contacto con
Jonagold (Jonagold) - Manzano de selección americana con frutos de maduración tardía de invierno. Recibida en 1943 en la estación de cría de Ginebra (Nueva York, EE. UU.) mediante el cruce de 2 variedades: Jonathan x Golden Delicious. A principios de la década de 1970, la variedad se envió para pruebas primarias y, desde mediados de la década de 1980, en plantaciones pertenecientes a instituciones científicas de Forest-Steppe y Steppe de Ucrania, se ha sometido a extensas pruebas de producción. En el territorio del sur de Polissya, este manzano se probó principalmente en formadores de esqueletos resistentes a las heladas. Vale la pena señalar que inicialmente la nueva variedad no despertó mucho interés entre los criadores estadounidenses y su prueba se completó en los Estados Unidos ya en 1953. En la década de 1960, Jonagold fue llevado a países europeos (Bélgica, Países Bajos), donde aparecieron sus primeras grandes plantaciones. Y solo después de la propagación activa del manzano en Europa en casa lo recordaron. En el territorio Unión Soviética la variedad comenzó a distribuirse en la década de 1970, y en la década de 1980 ya se cultivaba en todas las repúblicas de la URSS. La popularidad de este manzano en todo el mundo no se ha desvanecido hasta el día de hoy, su participación en el mercado mundial representa un volumen significativo de ventas de manzanas.
Los árboles son vigorosos y de rápido crecimiento. La copa en una edad joven es ampliamente ovalada, en árboles adultos es esférica, de grosor medio. Las ramas esqueléticas, cuando se alejan del tronco, forman un ángulo amplio (más cerca de una línea recta). La excitabilidad de los riñones está por encima del promedio, la capacidad de formar brotes es promedio. La fructificación se concentra en kolchatka, ramitas de frutas y crecimientos anuales.
El período de floración cae en plazos medios. Variedad triploide (requiere al menos 2 polinizadores). Por polinización libre se amarran del 9 al 21% de los frutos. Entre los mejores polinizadores para Jonagold se encuentran las variedades: Jonathan, Idared, Gloucester, Champion, Cox Orange Pipin, Elstar.
Los frutos son superiores a la media y de tamaño grande (el peso de la manzana suele variar de 170 a 220 g, los ejemplares más grandes pueden alcanzar los 250 g), unidimensionales, redondos o redondo-alargados, ligeramente cónicos, con nervaduras en el cáliz (mejor expresado en frutos grandes). La piel es de grosor medio, lisa, elástica, densa, brillante, con una capa de cera. El color principal de la fruta es amarillo verdoso, el color tegumentario no ocupa más de 2/3 de la superficie de la manzana y se expresa a través de un rubor rojo anaranjado con rayas borrosas bastante brillante.
La pulpa es de color amarillo, textura densa, jugosa, crujiente, excelente, sabor agridulce muy peculiar, pero armonioso, con astringencia. Evaluación de cata de las cualidades gustativas de las manzanas Jonagold - 4,6 - 4,8 puntos. Variedad de uso universal: frescos, enlatados, jugos, compotas, purés, polvos secos para alimentos infantiles, mermeladas, mermeladas, postres.
El período de maduración de la fruta removible cae en septiembre (a menudo hacia el final del mes, dependiendo de la localidad de crecimiento). Se acostumbra cosechar cuando el color principal de la fruta se vuelve amarillo-naranja (sin “verdoso”) con la adición de un rubor rosado. Los frutos alcanzan la plena madurez en enero. Las frutas se almacenan durante mucho tiempo: en un refrigerador hasta abril. La transportabilidad de la variedad es muy alta.
La madurez temprana del manzano es alta: los árboles fructifican a partir del 3er año después de la siembra. El rendimiento también es alto: se cosechan hasta 10-15 kg de frutos de árboles de 5-7 años, a la edad de 10-12 años, los manzanos dan hasta 40-55 kg de frutos.
La resistencia al invierno es baja (por debajo del promedio): los árboles soportan de manera extremadamente desfavorable el cambio de invierno ordinario a extremo para una región en particular. En las condiciones de Crimea, la estepa y la estepa forestal occidental, los árboles resisten bien los inviernos familiares en estas regiones con un cuidado agrotécnico decente en los portainjertos M.9 y MM.106, mientras forman bastante altos rendimientos. En inviernos extremos, los árboles se dañan significativamente, no se restauran por completo durante mucho tiempo y el rendimiento se reduce notablemente. Entonces, por ejemplo, en las condiciones del sur de Polissya de Ucrania, en el duro invierno de 1986-1987. los árboles a la edad de 6 años en M.3 se congelaron entre 3,0 y 4,0 puntos cuando la temperatura del aire descendió a menos 35,9 °C. En primavera, el estado de los árboles se estimó en 2,0 - 3,0 puntos: la madera de las ramas esqueléticas y semiesqueléticas era marrón, la proporción de corteza dañada en el tronco alcanzaba el 50 - 70% de superficie común, hasta el 65% de las formaciones de frutas se congelaron, se cayeron algunas ramas semiesqueléticas, los brotes crecieron muy débilmente. Posteriormente (de 1987 a 1992), los árboles congelados no se recuperaron por completo, trayendo bajos rendimientos (de 7 a 18 kg/árbol). En 1993, estos árboles fueron arrancados.
La resistencia de los manzanos Jonagold a la sarna es media, al oídio es baja.
Las ventajas obvias de la variedad son: frutos grandes, muy hermosos y de excelente sabor; alto rendimiento productividad, precocidad y calidad de conservación; la posibilidad de una variedad de usos de las frutas en la cocina y la producción.
Las desventajas significativas incluyen: no es suficiente nivel alto resistencia al invierno y resistencia a las principales enfermedades.
Dado que el manzano Jonagold es muy popular en todo el mundo, han aparecido numerosos clones (hay más de 100 especies en total), que por lo general tienen un color más intenso. Se dividen condicionalmente en 5 grupos:
1. Mutantes con rayas rojas brillantes (rayas) - rubor manchado y borroso: Wilmut ( wilmuta), Nueva Jonagold ( Nuevo Jonagold) etc.
2. Mutantes con un color tegumentario borroso rojo brillante: Jonika ( jonica), Jonagold Rey ( rey jonagold), Nicobel ( nicobel), oro púrpura ( oropurpur) etc.
3. Mutantes con un color de fruto promedio entre rojo brillante y rojo oscuro: Novio ( navajo).
4. Mutantes con un rubor rojo oscuro difuminado en toda la superficie del fruto, contra el que pueden aparecer trazos: Jonagored ( Jonagored), Jonagold Decosta ( Jonagold Decosta), Romagold ( Romagold).
5. Mutantes con un rubor uniforme de color rojo oscuro difuminado en toda la superficie de la fruta: Jomured ( jomured), Márnica ( Marnica), Rubinstar ( Rubinstar).
Características del manzano de la selección americana Jonagold
Historia y descripción de la variedad.
La historia de la creación de esta variedad de manzanos es bastante interesante. La descripción de la variedad se encontró en el siglo pasado. Como de costumbre, muchos jardineros intentaron crear algo nuevo y ahora, a través de muchos intentos, apareció una nueva variedad de manzanas. Lo crearon a partir de las variedades Jonathan y Gold Delicious, de las primeras partes del nombre de los padres y recibieron un nuevo nombre para esta variedad sabrosa y fructífera activa: jonagold. Hoy, los criadores ya han criado más de cien especies de estas manzanas.
La variedad de manzana Jonagold es fuerte y de rápido crecimiento. Las copas de los árboles jóvenes son ovaladas, a medida que envejecen se vuelven esféricas. Las ramas salen en ángulos bastante amplios. La excitabilidad de los cogollos de la variedad es alta, pero el árbol no da brotes tan rápido. Las frutas se forman en kolchatka, ramitas de frutas y aumentos que no tienen más de un año.
El tiempo de floración es medio. Estos manzanos son del tipo triploide, por lo que necesitan al menos dos polinizaciones para dar buenos frutos. Los mejores polinizadores son Idared, Gloucester y Elstar. Las manzanas son siempre grandes, con un peso de 150 a 250 gramos. De forma, suelen ser redondeadas o ligeramente alargadas, con una nervadura característica en las zonas de las copas de los frutos. La cáscara es de grosor medio.
Indicadores de rendimiento
El período de cosecha ocurre después de unos 2 o 3 años después de la siembra. Durante los primeros 10 años, puede obtener hasta 15 kilogramos en una temporada. Después de eso, el rendimiento aumenta a 60 kilogramos. El período de aparición de las frutas cae en septiembre, cuando las manzanas están ganando color.
los mejores clones
La variedad es muy popular en todo el mundo. Por eso, no es extraño que se hayan creado muchos de sus clones, que tienen ciertas propiedades de la variedad. La principal diferencia por la que se puede determinar un clon es el color más brillante de la fruta.
Por lo general, se distinguen 5 clones principales de este árbol:
cultivo y cuidado
Como todos los manzanos, esta variedad tiene una serie de características que deben observarse estrictamente al plantarlos y cultivarlos. Aquí están los principales:
- El aterrizaje puede tener lugar tanto en primavera como en otoño, lo más importante, antes de la primera helada.
- El suelo está suelto y con suficiente cantidad de fertilizante.
- El lugar de aterrizaje se elige lo más brillante posible, es necesario un gran número de rayos de sol.
- Agujero de aterrizaje de al menos 100 y 70 centímetros de profundidad.
- Solo puedes fertilizar el suelo. fertilizantes minerales.
- El sitio de injerto de la plántula debe estar al menos a 5 centímetros del suelo.
- Después de plantar, es necesario regar abundantemente.
A continuación, debe apoyar riego óptimo. De lo contrario, el cuidado del árbol es el mismo que para otros manzanos. Puede utilizar las mismas tecnologías que se utilizan para otras variedades. El período fructífero comienza 3 años después de la siembra.
Cosecha y almacenamiento
El período para obtener frutos cae a principios de otoño. El árbol da frutos de manera óptima en las condiciones de nuestro país, la cantidad total de la cosecha depende del cuidado correcto y el clima de crecimiento.
La madurez de la fruta suele estar determinada por un rubor rosado. La madurez completa ocurre alrededor de enero. Guarde las manzanas que se muestran en cámaras frigoríficas o en refrigeración hasta la primavera. Las revisiones de las cualidades gustativas confirman que el período de almacenamiento no las afecta de ninguna manera.
La variedad de manzana descrita es moderadamente resistente a las heladas y las plagas. En nuestro país, esta variedad rara vez se infecta con sarna. Un compañero frecuente del manzano es el mildiu polvoriento, es necesario tratarlo casi constantemente. Durante el período de primavera, los frutos se procesan sin falta con una solución bordelesa. Después de la aparición de los riñones, pero antes de la floración, Jonagold debe tratarse con productos que contengan cobre. El número de tratamientos depende directamente de las condiciones climáticas.
La característica de esta variedad de manzanas permite destacar su especial atractivo si es necesario obtener buenos frutos, jugosos y sabrosos. Las manzanas se almacenan durante mucho tiempo y no pierden sus cualidades. Aunque los árboles en sí no son muy resistentes a las enfermedades, hay bastantes fanáticos de la variedad.
Video "Variedad de manzana Jonagold"
A partir de este video, aprenderá sobre las características de la variedad de manzana Jonagold.
gryadki.com
Jonagold (manzano): descripción de la variedad, foto
Las manzanas son valoradas por sus beneficios para la salud y su sabor. El número de variedades de manzanos aumenta cada año, pero algunos de ellos se están volviendo especialmente populares debido a sus sabrosos frutos y su buena calidad de conservación. Es a estas variedades a las que pertenece Jonagold.
Jonagold (manzano): descripción
Jonagold es un manzano de grado de invierno. Se obtiene cruzando las muy conocidas variedades Golden Delicious y Jonathan. Ocurrió a mediados del siglo pasado en América. Esta variedad nos llegó después de un par de décadas, y los jardineros le prestaron atención de inmediato. Comenzó el cultivo industrial.
El manzano Jonagold (foto) es popular no solo en los Estados Unidos. Ahí está ella en el top 15 de las más solicitadas. Es una de las variedades más cultivadas en Bélgica. Es apreciada por sus frutos grandes, aunque su precio es bajo.
El manzano Jonagold es de altura media, en los primeros años de vida tiene una copa ancha y redondeada. Luego, en el momento de la plena fructificación, se vuelve ampliamente ovalada. La densidad de ramas jóvenes es media. La forma de la corona no requiere ajustes especiales. Las ramas esqueléticas crecen en un ángulo tal que no es necesario ajustarlas.
Cada año, el árbol produce un número promedio de ramas jóvenes. El árbol da frutos en kolchatka, crecimiento anual y ramitas frutales.
Entra en fructificación bastante pronto, al tercer año tras plantar el manzano Jonagold en un lugar permanente.
La descripción, la foto indica que las frutas son más grandes que el promedio, alcanzando hasta 9 cm de diámetro.El peso de una fruta es de hasta 220 g.Las manzanas son del mismo tamaño, redondas. El color es amarillo, con un rubor rojo o naranja que cubre dos tercios de la fruta. La piel es de grosor medio, brillante, recubierta de una capa de cera. La pulpa es muy sabrosa, fragante, con sabor a vino, agridulce (4,6 p.), amarilla.
Los frutos de maduración removible llegan a finales de septiembre, una semana antes que la variedad madre Golden Delicious. Fue entonces cuando se retiraron de los árboles y se almacenaron.
Puedes guardarlos en una bodega u otras estancias de este tipo. Allí pueden conservar su sabor hasta febrero. Si usa un refrigerador para el almacenamiento, puede disfrutar de manzanas Jonagold frescas en abril.
Uso
Las manzanas Jonagold toleran bien el transporte, por lo que pueden transportarse largas distancias.
Utilice manzanas de esta variedad para la fabricación de jugos, vino. Del fondo se producen puré, polvos secos. ¿Y qué dicen los jardineros que cultivan el manzano Jonagold? Las revisiones dicen que en casa, las mermeladas, las conservas y las compotas están hechas de manzanas de esta variedad y se usan como relleno para pasteles. Pero consideran que comer manzanas frescas es el mejor uso, porque son muy sabrosas y fragantes.
Florece no muy temprano. Jonagold es un triploide. Para que la cantidad de ovarios sea suficiente, debe tener al menos dos polinizadores.
La polinización libre oscila entre el 9 y el 21 por ciento. Los mejores polinizadores para esta variedad de manzano son:
Un buen resultado muestra variedades de polinización:
producir
El rendimiento de la variedad Jonagold no depende de las condiciones climáticas. Siempre es estable y bastante alto.
A la edad de 7 años, el manzano Jonagold es capaz de producir hasta 15 kg de fruta por árbol, a los 12 años, el rendimiento es de hasta 55 kg por árbol.
Resistencia a las heladas de un manzano
Jonagold es un manzano de resistencia media a las heladas. No tolera un cambio brusco de las temperaturas invernales habituales de la región a las extremas. Después de la congelación, se restaura mal, el rendimiento disminuye. En el carril central, los árboles de esta variedad se cultivan mejor en sub-chips resistentes a las heladas.
cultivo
Puedes plantar un manzano en otoño o primavera. Se cree que la variedad de manzana Jonagold se arraiga mejor en otoño. Pero para esto debe plantarse correctamente.
Se prepara un hoyo para una plántula con anticipación, dos semanas antes de la siembra. Su tamaño debe ser suficiente para colocar la raíz y proporcionarle un conjunto de sustancias útiles. Habiendo preparado un hoyo de 1 m de profundidad, afloje el suelo. Esto permite que las raíces de la planta crezcan sin obstáculos en profundidad y hacia los lados durante varios años. El largo y el ancho del pozo también es de 1 m.
El suelo para plantar un manzano debe tener una reacción ácida neutra, pH 5.0-6.5. La capa de tierra negra o capa de humus debe tener al menos 18 cm El manzano no tolera el agua estancada en el sistema de raíces. Nivel agua subterránea no debe ser inferior a 1,5 m Los manzanos no crecen en suelos pantanosos y turberas.
La capa superior del suelo se coloca por separado. Se agregan fertilizantes y sustancias útiles para las plántulas. Esto es estiércol podrido, un puñado de ceniza. Puede agregar fertilizantes complejos o de potasio-fósforo.
Se vierte un montículo de tierra preparada en el fondo del pozo. Le pusieron una plántula. Enderezar las raíces para que se dirijan a lo largo de los lados del montículo. Instale una clavija en el orificio al que se atará la plántula. Rellene cuidadosamente el espacio restante con tierra, compactándolo periódicamente.
Regado. Se vierten hasta 30 litros de agua debajo de un árbol. Luego, el círculo del tronco se cubre con una gruesa capa de turba, humus, heno o hierba cortada. Esto es especialmente importante para hacer en la primavera. El mantillo ayudará a mantener la humedad cerca de las raíces de la planta y evitará que la maleza la ahogue. Riegue generosamente una o dos veces por semana. Esto depende en gran medida del clima y las condiciones del suelo.
Plantado en primavera 5 días después de que el suelo se descongele. En otoño, dos semanas antes del inicio de las heladas persistentes.
Al plantar, asegúrese de que el sitio de aterrizaje esté ubicado a una altura de al menos 10 cm sobre el nivel del suelo. La distancia entre los manzanos debe ser de al menos 4,5 m.
formación de la corona
Jonagold es un manzano que no requiere mucha poda. Sus ramas esqueléticas crecen en ángulo recto. Por lo tanto, la tarea principal es formar una corona cortando el conductor a 40 cm de la rama superior del nivel inferior y dejando el número requerido de ramas esqueléticas (4-6).
Si el árbol es débil, el nivel inferior consta de 3-4 ramas, el conductor se corta a 20 cm. El próximo año se acorta nuevamente en 40 cm. Después de 4 años de tales procedimientos, el conductor se corta a una altura de 2,5 m, trasladándolo a un ramal lateral.
En el futuro, se eliminan las ramas que crecen en forma de corona o cruz. Cortar dañado o enfermo. La corona se mantiene constantemente en forma cónica.
En los primeros 4 años de vida (en el segundo año después de la siembra), se aplican fertilizantes nitrogenados para promover el crecimiento del manzano. Cuando se congelan las ramas o el sistema de raíces, lo que puede ocurrir en el manzano de la variedad Jonagold, use un abono foliar con una solución de urea al 0,5%. La primera vez se lleva a cabo un par de semanas después de la floración, la segunda, otras dos semanas después. Se agrega cloruro de potasio a la solución.
La alimentación foliar con preparados que contengan boro contribuye a un mejor cuajado.
resistencia a enfermedades
Jonagold es un manzano que tiene una resistencia media al daño por costra. Pero el mildiú polvoroso a menudo se ve afectado. Es necesario luchar contra estas enfermedades con regularidad. A principios de la primavera, el árbol se trata con líquido de Burdeos. Después de la brotación, pero no durante la floración, se tratan con otros preparados que contengan cobre. El número de tratamientos depende de las condiciones climáticas. En clima lluvioso y caluroso, deben realizarse con más frecuencia que en veranos secos.
clones de manzano
Jonagold es un manzano popular y conocido. Por lo tanto, a menudo se usa para criar nuevas especies. Actualmente, ya hay más de 100. Todos ellos están divididos en 5 grupos según el color.
Estos son mutantes con un pelaje borroso o rayado de color rojo brillante, color rojo sólido o rubor, lavado en toda la superficie con y sin trazos.
Hijo de padres populares - manzano Jonagold
Jonagold- Variedades "infantiles" Jonathan y Golden Delicious, cultivadas en América.
De ellos se toma el nombre combinado.
ahora conocido más de 100 clones de Jonagold. Ellos son diferir en color y bastante sabor.
Pero, hablando específicamente de la primera variedad, veamos cómo plantarla, cuidarla y por qué esta variedad de manzanas es tan atractiva para los jardineros y productores. Variedad de manzano Jonagold, su descripción completa y foto, en el artículo.
¿A qué tipo pertenece?
El manzano Jonagold es variedad de invierno.
La variedad cruzada rápidamente se volvió demandada por su sabor, alta tasa de fructificación y larga vida útil de las manzanas.
Las manzanas Jonagold tienen un contenido calórico de 45 kcal.
Cosechando Jonagold a finales de septiembre - principios de octubre.
manzanas almacenadas hasta febrero, en el refrigerador - hasta abril.
Esta es la sección más importante que no se puede pasar por alto. Jonagold - variedad de manzana triploide. Los manzanos de esta variedad se consideran malos polinizadores. Es decir, no pueden polinizarse a sí mismos y ayudar a otros en esto. Por lo tanto, es importante recordar que Jonagold debe plantarse junto a 2-3 manzanos de una buena variedad polinizadora.
Sujeto a esta regla de siembra, las manzanas serán, como dicen, líquidas.
Descripción de la variedad Jonagold
Ahora considere la apariencia del árbol y los frutos.
Manzanos Jonagold grande, de rápido crecimiento.
El ángulo entre las ramas y el tronco es grande.
El árbol joven tiene amplia corona ovalada, y durante el período de fructificación: redondo, esférico, con ramas colgando.
En ellos, frutas de color amarillo verdoso, cubiertas con un rubor rojo anaranjado brillante en una tira gruesa.
Uno una manzana pesa un promedio de 180-250 gramos. El fruto es redondo, ligeramente inclinado en la parte superior, liso y parejo.
Puede estar cubierto con una malla oxidada. La pulpa tiene un color crema claro, textura densa y fuerte aroma, que la variedad debe a sus padres.
Las manzanas Jonagold tienen un hermoso color, compruébelo usted mismo mirando la foto en la siguiente sección. espléndido apariencia tales variedades de manzanos también pueden presumir: Orlovsky Pioneer, Fragrant, Screen, Early Red y Southern.
Historial de selecciones
Variedad criada en los Estados Unidos de América en 1943. Luego se cruzaron las variedades Jonathan y Golden Delicious.
De ellos Jonagold recibió color brillante y agradable sabor dulce. La selección también ha dejado su huella en las propiedades adaptativas del manzano de esta variedad, de las que hablaremos por separado.
Región de crecimiento natural
La variedad no tolera heladas prolongadas, por lo que no apto para crecer en climas fríos con frio extremo.
Jonagold - manzano tolerante a la sequía media, se siente cómoda en climas templados y cálidos, donde arraiga bien y aporta el máximo rendimiento.
Las variedades también son adecuadas para plantar en regiones con clima templado: Augusta, Papirovka, Malinovka, Yandykovsky y Kvinti.
comienza el manzano dar fruto en 2-3 años. Hasta la primera década, la cosecha promedia 10-15 kilogramos por año y a la edad de doce años alcanza 40-55 kilogramos por año.
En general, esto alto rendimiento. Los frutos se cosechan en septiembre cuando adquieren un tono rosado. La plena madurez se logra durante el almacenamiento.
Por cierto, también debes almacenar las manzanas correctamente si quieres disfrutar de la fruta fresca incluso en invierno. Después de la cosecha, refrigere inmediatamente todo en el refrigerador o bodega. Envuelve cada manzana en papel.
Coloque las manzanas, con los tallos hacia arriba, en un recipiente limpio, seco y resistente a la humedad, como caja de madera o una cesta de plástico.
Así, la cosecha se almacena en el sótano. A veces, las manzanas se cubren con cera derretida para mantener alejadas a las plagas.
Aterrizaje y cuidado
Y ahora notamos las reglas para aterrizar Jonagold.
Puedes plantar manzanos primavera u otoño hasta las heladas.
El suelo debe ser suelto y fértil.
Por ejemplo, lo mismo que para las patatas.
Jonagold ama mucho el sol.
Siguiendo las reglas de plantación, acelerará la adaptación del árbol al suelo.
Sigue un algoritmo simple:
Para rendimiento máximo recuerda lo siguiente:
Enfermedades y plagas
Procedimiento de cuidado obligatorio es la lucha contra plagas y enfermedades.
Al mismo tiempo, se debe prestar atención a cuestiones tales como costra, cáncer, quemadura monillial. Sabiendo esto, considere de antemano la compra de los medicamentos necesarios para protegerse contra las enfermedades.
En cuanto a las plagas, la mayoría de las veces los manzanos están amenazados por la polilla de la manzana, la polilla de la manzana, la albura de la fruta, así como por los gusanos de seda y el espino. Aceptar un número medidas preventivas, que discutimos en detalle en artículos separados.
Estas reglas son fáciles de seguir, pero lo ayudarán a lograr el máximo rendimiento.
Las manzanas Jonagold son excelentes para transporte y almacenamiento a largo plazo.
Después de recolectarlos en septiembre, se pueden almacenar en el refrigerador; luego, puede disfrutar de frutas maduras hasta hasta marzo-abril del próximo año.
Pero es mejor comer manzanas frescas antes del invierno, cuando todavía están llenas de vitaminas.
estan a la venta en Enero. De las manzanas de esta variedad se obtienen deliciosas compotas, zumos y purés.
Manzano de invierno Jonagold: descripción, foto
Habiendo recibido una casa de verano, ni siquiera dudé de que habrá manzanos en el jardín. Y, por supuesto, relleno blanco, Semerenko, nieve Calvil. Estas son las variedades que conocía antes de servir en el ejército.
Han pasado más de 20 años... Empecé a seleccionar variedades. Y Semereno lo quiso especialmente. Y todo conociendo el mercado me inspiro que esta variedad esta en el pasado. Toma, llévate a Jonagold. Y el sabor de Jonathan y Semerenko. Y tomó. Y se levanto. Y toda la familia, y no solo, admira este sabor.
Descripción, foto
Rama de Jonagold con frutos.
Qué atrae a jardineros y especialistas:
- Alto rendimiento;
- Transportes de transferencias de pozos;
- Precocidad;
- Almacenamiento a largo plazo de frutas;
- Y el sabor de las manzanas.
- Bélgica es considerada la patria.
- En el huerto donde se cultivaba la variedad Jonagold llamaron la atención estas manzanas un color más brillante: un rubor rojo oscuro en toda la superficie. Un poco borroso. A veces con toques ligeramente perceptibles.
- También conocerá esos nombres: Decosta, Verbeck.
- Quizás, el clon más famoso de Jonagold.
- Altura, copa de un árbol de tamaño mediano.
- Los frutos son de forma redonda.
- En peso alcanzan los 170-210 g.
- Indicadores de resistencia a enfermedades:
- Para costra - medio.
- Al moho polvoriento - bajo.
- Vida útil hasta abril.
- Las condiciones de crecimiento y las reglas de cuidado son las mismas.
- Incluyendo presencia cercana necesariamente varios vecinos-polinizadores.
- Tiempo de maduración - una semana antes.
- La resistencia al invierno es ligeramente superior.
- Rubor borroso con manchas de rayas rojas brillantes— Wilmut, Nueva Jonagold.
- Color tegumentario borroso rojo brillante- Jonica, Jonagold Rey, Nicobel.
- Algo a medio camino entre el rojo brillante y el rojo oscuro- Novio.
- Un rubor de color rojo oscuro se difumina en toda la superficie del feto con posibles rayas Jonagored, Jonagold Decosta.
- El rubor de color rojo oscuro se difumina uniformemente sobre toda la superficie de la fruta.– Marnika, Rubinstar..
- zona de cultivo.
- En qué raíz está el retoño.
- America,
- Europa,
- Ucrania,
- Franja central y sur de Rusia,
- Bielorrusia.
- Sobre el patrón semienano MM-106 a veces 3. E incluso hasta 5 m.
- PERO en un vigoroso- y los 6 metros!
- Y qué tipo de corona quieres formar.
- Así que determina por ti mismo el ancho de esta corona abovedada.
- Impresionante a 5 metros de altura. Y más pequeño a 3 metros.
- Poderoso sistema raíz contribuye a la fuerza de los árboles con tal copa.
- No se avergüence ni se moleste por los 15 kg de manzanas tomados de un árbol de 7-8 años.
- De árboles de 9 a 12 años, puede recolectar 40 y 50 kg cada uno.
- Y de adultos de edad respetable (20-30 años) habrá 60-100 kg por árbol.
- Ella es por debajo del promedio. O mejor dicho, bastante bajo.
- Las fluctuaciones repentinas son perjudiciales.
- Compra sobre portainjertos M-9 y MM-106.
- Realizar las medidas agrotécnicas necesarias.
- hacer costra- promedios.
- al oídio- más bajo.
- En plántulas resistentes a las heladas de Antonovka, incluso 25-35 años
- En semienanos -25 años ya es una edad.
- O a finales de abril.
- O principios de mayo.
- Ancho 1 m Y necesitas cavar a una profundidad de aproximadamente 1 m.
- Haga un pequeño drenaje y coloque una capa de tierra fértil.
- Agregue compost y fertilizantes, minerales y orgánicos.
- Extienda las raíces de la plántula en el montículo.
- Instale una clavija y arregle la plántula.
- Después de rellenar con tierra, compacte ligeramente la tierra con el pie y vierta mucha agua.
- Cubra bien después de que el suelo se haya asentado.
- Sobre el enano- 2,0-2,5 m en una fila y 3,5-4,0 m - espacio entre filas;
- Sobre el semienano- 3,0 m y 4,0-4,5 m;
- Sobre el vigoroso- 3,5-4,0 my 4,5-5,0 m.
- Planta cercana buenos polinizadores.
- gastar a tiempo la prevención de enfermedades, especialmente contra sarna y oídio.
- El sol no es algo deseable, sino simplemente necesario. Elija un lugar de aterrizaje abierto a la luz del sol.
- PERO forma de corona seleccionada correctamente sólo puede mejorar la iluminación.
- El agua subterránea no debe estar más cerca de 1,5 m.
- Riegue regularmente. Aunque la variedad es tolerante a la sequía. Después de todo, no solo necesita resistir el clima seco. Las manzanas deben estar jugosas. Especialmente las plántulas plantadas en primavera. El clima puede hacer ajustes al riego.
- El manzano será feliz y El mejor vestido(tanto bajo la raíz como extra raíz).
- cavar el suelo en círculos cercanos al tronco.
- Sistemáticamente mantillo(requerido antes del invierno) humus, turba, hierba cortada, heno.
- No se olvide tratar la madera para las plagas(utilice mezclas de tanque complejas compatibles de fungicidas e insecticidas).
- primavera aplicar recortes:
- Formativo.
- Sanitario.
- Anti-envejecimiento.
- Palmetas.
- Tapices.
- Cordones y muros.
- Disperso en niveles.
- Ahuecado.
- tupido.
- Fusiforme.
- En el refrigerador a una temperatura de 2-3 grados - hasta abril.
- Si la temperatura de almacenamiento es más alta, menos aún.
- Comienza a dar frutos antes. Incluso en el segundo o tercer año.
- Dará frutos y dará buenas manzanas hasta los 25-35 años (también hay hasta 100 kg por árbol).
- Las manzanas no son peores que en otros portainjertos.
- Incluso menos altura 2,5-3,5 m. Igual que la corona.
- Pero vive y da fruto hasta 15-20 años.
- Espolón débil.
- Sólido color rojo frutal claro.
- Mayor estabilidad:
- a enfermedades (roña y mildiú polvoroso, incluidas).
- a la escarcha
- Los frutos son medianos - a partir de 150 g.
- Carne jugosa de color crema claro. como jonathan
- La variedad no fue criada, sino descubierta (o notada) en 1980 en Bélgica (mutación espontánea).
- Y en 1989 ya fue galardonado con una medalla de oro en Inglaterra. Después de todo, incluso los catadores (y son personas estrictas) lo exponen puntuaciones de 4,6 a 5 puntos.
- Y peso 170-220 g.
- Madura en la primera quincena de octubre. Y se puede almacenar hasta 7 meses.
- Frutas en cualquier clima.
- Y los indicadores de resistencia a las heladas y las enfermedades son más altos que los de sus predecesores.
- Recoger sobre portainjertos zonados resistentes a heladas.
- Y el más resistente al invierno. Lo mismo Jonagored Morens. y Jonagold Decosta.
Muy común en jardines. en plantaciones industriales en Europa utilizar:
Palmetas clásicas correctas: 1 - con ramas horizontales, 2 - con ramas inclinadas, 3 - circulares, 4,5,6 - palmetas Verrier con diferente número de ramas, 7 - doble Verrier, 8 - candelabro, 9 - sistema Cossone.
Nosotros preferimos:
Formación de una copa escasamente escalonada: a - planta original, b - poda en el primer año, c - poda en el segundo año, d - poda en el tercer año.
Mire el video de los fundamentos teóricos de la poda de un manzano:
Variedades de polinizadores
Como un brillante representante de las variedades triploides del manzano Jonathan. es necesario plantar al menos 2 variedades de manzanos, entre los cuales prefiere:
Reineta de naranja de Cox.
Características de maduración y fructificación.
Comienzo de la fructificación
Empieza después de 2-3 años. Y luego anualmente y en aumento.
En las afueras de Moscú
Debido al clima elegido por el patrón. Ajuste el tiempo: floración, maduración. Serán un poco más tarde.
En los suburbios, Jonagold comienza a dar sus frutos un poco más tarde.
la maduración del fruto
En septiembre(más cerca de octubre) tú deben almacenarse manzanas- amarillo anaranjado con un rubor rosa brillante. Y algunos incluso se ven verdosos. Así que no tienes que comerlos de inmediato. Esta es la madurez removible.
Manzanas Jonagold después de la extracción.
Pero en enero es un sabor diferente. ¡Sabor a manzana madura!
almacenamiento de frutas
Subespecies y variantes
semienano
Los portainjertos MM-106 permiten que su árbol y Resiste con más éxito enfermedades, heladas y sequías:enano
Fruta del Rey Jonagold.
El más famoso y popular de los clones de Jonagold. Conoce los nombres: Jonagored, Highlander. Él es Jonagored Morrens Supra:
Manzano Jonagold Morrens.
Puedes ver cómo se ve el manzano Jonagored Morrens Supra en el siguiente video:
Características del cultivo en las regiones.
En las afueras de Moscú
Si realmente quisieras cultivar variedades Jonagold:La tecnología agrícola oportuna protegerá contra las heladas y mantendrá buenos rendimientos. El uso de fungicidas que contienen cobre está incluido en estas medidas.
En los jardines de las instituciones científicas de Ucrania en la zona de estepa y bosque-estepa:
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Manzana Jonagold Decosta.
Qué los diferencia:
Mira el vídeo de cómo es el manzano Jonagold Decosta:
características adicionales
Peculiaridades
¿Qué otra variedad tiene más de 100 clones? ¿Además de Jonagold? La diferencia está principalmente en la intensidad del color. Ellos condicionalmente dividido en 5 grupos:Este es un triploide típico. Y un árbol para la polinización no es suficiente para él. Da al menos dos. Entre los mejores están Gloucester e Idared.
Esto le dará la oportunidad de hacer ciertos ajustes en el momento (floración, maduración).
zonas de cultivo
Hay muchos de ellos. Este es regiones donde los inviernos son moderadamente fríos. Clima templado y cálido. El norte no parece encajar. Este es:
Y este es Jonagold de nuestro jardín.
altura del árbol
ancho de la corona
La copa del manzano Jonagold.
producir
Valoración de cata
De alguna manera, una frase de numerosas ofertas para comprar la variedad Jonagolod llamó la atención: “... madura 8-10 días antes que la variedad Golden Delicious, con mejores cualidades gustativas”. Aparentemente se olvidaron de agregar para quién "más alto" (para ellos, su novia, esposa ...).
Yo tengo una opinión diferente. El mismo que el de muchos jardineros y simplemente amantes de las manzanas. ¡Delicioso! Y el sabor y el color... Incluso puntúan muy bien con un amplio rango de 4,0 a 4,7. También hay 4.8. Incluso 4.8-5.0.
resistencia al invierno
Preste atención a la resistencia al invierno:
Para disminuir sus efectos:
resistencia a enfermedades
Y estas figuras no son ventajas de la variedad:Usar fungicidas con cobre ( mixtura bordelesa, oxicloruro de cobre, vitriolo azul y otros) para su prevención.
Vida útil del árbol
Después de 2-3 años de tratamiento específico con fungicidas (urea y sulfato de cobre), comemos manzanas completamente diferentes. Y los amamos aún más. Y la foto de abajo es de nuestro jardín”.
Mi manzano Jonagod.
Primavera:Vigilar el estado de las plántulas. Para evitar que las raíces se sequen.
Otoño - a las heladas. Cuando las hojas caen. Con los jardineros lo prefieren plantación de otoño . Y la variedad de manzana Jonagold lo confirma en la práctica. Con su supervivencia.
Tecnología
Manzano Jonagold no requiere condiciones especiales para el aterrizaje. Los suelos no son pesados (arcillosos y arenosos).
El esquema de plantar un manzano.
Como es habitual para todos los manzanos. preparar el hoyo de aterrizaje:
Mire el video sobre cómo preparar un hoyo para plantar:
Distancia
La distancia la indicarán los portainjertos seleccionados:Y considere la forma de la corona.
Para que la cosecha esté llena:
Planta manzanos en áreas bien iluminadas.
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La polilla de la manzana molesta especialmente a las manzanas sabrosas.
Poda y modelado de copa
No pode los árboles jóvenes. Evalúe la condición del árbol en un año y decida la forma de la copa.
Comienza a formar una corona durante 2-3 años.
Luego toma una podadora:
El manzano Jonagold se cultiva con éxito en Ucrania.
Y en nuestro tiempo - una de las variedades más populares entre los jardineros aficionados. Así son los agricultores.
En Belarús
En el norte de Polissya, como en Bielorrusia se puede cultivar en portainjertos resistentes al invierno.
Las manzanas de cualquier clon de Jonagold se consumen frescas, se procesan en jugos y se usan para cocinar. Incluso hacen polvos para comida de bebé.Planta esos manzanos en el jardín, no puedes equivocarte. Solo ganarás. Cosechas estables de manzanas para ellos y para la venta. No hay características especiales y costos adicionales en la atención.¡Paciencia y éxito!
Y también de mí mismo. A veces, los errores de las adquisiciones de mercado no son del todo angustiosos. Y por eso no nos molestó mucho el error de adquirir el manzano de la variedad Jonagold. Y este manzano nos suma emociones positivas cada año.
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Al igual que con la variedad principal:
