¿Estás acostumbrado a hacer un carnero a la antigua? Hay un probado manera moderna para asegurar el producto. Un secador de pescado es una oportunidad para facilitar el proceso. Necesitas secar la captura aire fresco pero lejos de rayos de sol. Solucion optima- una sombra que no siempre se puede proporcionar en la naturaleza. También puedes comprar un secador de pescado para uso doméstico. Robusto pero construcción ligera protegerá la captura de insectos y otras plagas.
Características del producto
El diseño para secado es un equipo de pesca indispensable tanto para acampar como en casa. El dispositivo compacto es estable y tiene mayor durabilidad. Con él, el proceso de obtención de pescado seco o desecado se volverá sencillo y comprensible. Hay varios tipos de tales equipos. secador colgante para los peces se puede utilizar durante la pesca. Basta con colgarlo de un árbol o fijarlo sobre el suelo con un trípode. Los modelos en un marco de metal estable se pueden instalar en cualquier lugar. Son adecuados para la producción de gran volumen.
ventajas:
- Precio. El dispositivo cuesta desde 500 rublos. El precio depende de la capacidad, tipo y materiales utilizados.
- Fuerza. Fabricado con materiales ligeros pero duraderos. Las paredes y los travesaños son de malla ventilada. En la base - carcasa metalica que es difícil de deformar. Algunos modelos están equipados con paredes laterales y un techo de tela resistente al agua y resistente al desgarro.
- Versatilidad. Puede secar pescado, frutas y bayas, hierbas. Ideal para cualquier producto.
- Aplicación sencilla. Es suficiente para colgar sobre el suelo o instalar en el marco. Fácil de guardar fuera de uso. Cuando está plegado, ocupa un espacio mínimo.
Donde puedo comprar
¿Necesita un secador de pescado en Moscú? Ofertas para comprarlo
Secador para pescado, secador para secar la captura.
Para cada pescador, es importante no solo atrapar un pez, sino también guardar adecuadamente la captura. El secado de pescado es muy útil para usted en cualquier condición, incluso si va a secar pescado en condiciones urbanas en el balcón. Ofrecemos varios tipos secadores, desde los compactos colgantes para colgar en un balcón, terraza, árbol, hasta secadores prefabricados de armazón que se pueden instalar al aire libre, en el campo. Todos los secadores son fáciles de armar por lo que son fáciles de transportar, no ocupan mucho espacio y vienen empacados en estuches impermeables, lo cual será muy conveniente si viajas en auto. Los secadores son lavables, lavables, no se desvanecen con el sol y también están protegidos contra la humedad y los daños.
¿Qué son las secadoras?
La tienda en línea Dom Rybalki ofrece tres tipos de secadores para secar pescado:
Bastidor suspendido fabricado en malla de polipropileno. Se presenta en varios tamaños, tiene tres estantes horizontales para pescado, una fina malla de 3 mm, que evita que los insectos entren. Además, este modelo tiene un compartimento inferior adicional, por lo que el estante inferior con pescado no entra en contacto con objetos de ninguna manera y está protegido contra insectos. La entrada arqueada con cremallera le permite colocar el pescado en los estantes y sujetar herméticamente la secadora. Se suspende en un dispositivo especial de los cables que se incluyen en el kit. Hecho en China.
Secador prefabricado NPO KEDR San Petersburgo. Es un secador para pescado fabricado en nylon de malla fina con inserciones de mosquitera. El marco está hecho de metal, montado en superficie plana o suspendida según el deseo del pescador. Tiene de 3 a 6 cadenas para colgar el pescado verticalmente y secarlo. Los ganchos no están incluidos. Este modelo es muy cómodo de usar, ya que no requiere girar la captura para secar, es fácil de lavar.
Equipo secador fabricado en material ECO. producción doméstica secador, que tiene una forma de cubo conveniente, se puede colgar, equipado con barras transversales con ganchos para secar pescado, que se cuelga verticalmente en filas. La secadora está hecha de madera maciza, por lo que ha ganado popularidad entre los amantes de los productos ecológicos. ¡Tu captura en secadoras confiables! El marco está cubierto con una tela transpirable delgada y transpirable y protege a los peces de insectos y daños. Embalado en una caja.
Secador redondo grande para secar peces depredadores, hierbas, hongos y raíces. Tiene estantes grandes para acomodar artículos grandes para secar. Bien ventilado y protegido de la luz solar directa gracias a una malla fina.
Los secadores son muy populares no solo en verano, sino también en invierno, ya que la seguridad de la captura es un componente importante no solo del orgullo por la pesca pasada, sino también camino seguro preparación del pescado para su posterior consumo. Atrás quedaron los días en que el pescado se secaba en un periódico, por lo que a menudo se estropeaba la captura o se sometía a la puesta de huevos de las larvas.
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En verano, los pescadores en numeros grandes resultan ser los dueños de una captura sólida. La tarea clave en esta situación es la posibilidad de preservar el trofeo durante mucho tiempo. El secado de la captura puede convertirse en una solución al problema, lo que evitará el deterioro del producto durante los próximos 8 a 12 meses. Pero para secar necesitas una secadora especializada. Puede comprarse en cualquier tienda especializada o fabricarse con mis propias manos. Para tales fines, necesitará una pequeña cantidad de diversos materiales y herramientas.
¿Lo que es?
Este es un dispositivo especializado para secar pescado, que se puede comprar en tiendas especializadas. Los secadores varían en capacidad, apariencia, opciones, diseño, costo. Al comprar la instalación, es necesario tener en cuenta que hay una serie de modificaciones de fabricantes tanto nacionales como extranjeros.
Tipos
por la mayoría accesorio sencillo para el secado, se considera un alambre estirado debajo de un toldo o una cuerda común para secar la ropa. Para protegerse contra las moscas, simplemente se cuelga una red (o tela de gasa) sobre el pez. Se permite colgar una cucaracha, un crucian o un besugo tanto en ganchos hechos de alambre, con clips de papel comunes y sujetos con pinzas para la ropa. Este método se distingue por su simplicidad, sin embargo, es óptimo para una recolección única de peces en Area suburbana o en una caminata. Cuando la ocupación se pone en la “línea transportadora”, y las buenas capturas son constantes, es necesario pensar en un diseño relativamente decente.
Los dispositivos para secar pescado se pueden dividir simbólicamente en dos grandes grupos:
- móvil transportable (portátil);
- estacionario.
Cada una de estas muestras tiene sus propias ventajas. El primero se puede usar en cualquier lugar: desde la orilla del río hasta la logia del apartamento. Otros se pueden enumerar como armarios de secado, en la mayoría de los casos se utilizan no solo para pescado, sino también para secar bayas, hierbas, verduras, marchitar carne y otros fines alimentarios. Puede secar el pescado simplemente en al aire libre, pero puedes organizarlo con la inyección forzada de masas de aire por medio de un ventilador. Al mismo tiempo, el proceso de secado es mucho más rápido y el producto se prepara de manera más proporcional. Durante el período frío, el armario de secado puede equiparse con calentadores eléctricos que, a su vez, también le permitirán cocinar rápidamente el pescado para el consumo.
característica distintiva cámaras de secado es también el número de compartimentos. Como regla general, se utilizan tipos de una sola sección, pero hay secadores con un número considerable de departamentos, en algunas modificaciones su número alcanza hasta 5 compartimentos. Consideremos algunos modelos con más detalle.
modelos de fábrica
De las modificaciones de fábrica se pueden distinguir 2 opciones. El primero se implementa estructuralmente en forma de armario alto de tubos de acero revestidos de malla. Se producen muestras similares varias firmas por debajo marcas registradas"Kedr" y "Mitek". Otro ejemplo interesante es el IdeaFisher ECO-2 de dos niveles. Este diseño plegable también es de tamaño pequeño y se puede transportar fácilmente. Además, según las condiciones, funciona tanto suspendido como colocado sobre el suelo o sobre una mesa.
Secadoras caseras
De la masa de dispositivos para secar pescado se sigue tenga en cuenta los siguientes diseños caseros:
- marco;
- plegable;
- estacionario;
- suspendido;
- secadora eléctrica;
- con ventilador;
- móvil (portátil).
Pero esto no es todo lo que los maestros locales son capaces de hacer.
En primer lugar, es necesario aclarar dónde se realizará exactamente el secado. Si debajo de un dosel, toldo o en ático hogar individual- no hay problemas con las dimensiones. Si en uno de salas, en la logia o balcón edificio de gran altura, entonces se deben planificar los parámetros de los futuros equipos para el secador, a partir de la posibilidad de ubicarlo en estos locales para el secado y posterior mantenimiento. Además, es necesario tener en cuenta las dimensiones y la cantidad de peces capturados en viajes de pesca anteriores. O equilibrar estas condiciones para futuras capturas. Si el área es muy pequeña, es necesario analizar las modificaciones de las secadoras plegables y colgantes.
Después de establecer los tamaños correctos es necesario decidir sobre la elección de los materiales de fabricación.
materiales
Es necesario que el acero o materiales de madera. Así, será posible practicarlo durante más de un año. El marco debe ser estable. Para que el dispositivo sea de alta calidad, debe fijarse con componentes duraderos (tornillos). Encima, la base se cubre con un material fino (gasa) para que el pescado se seque al aire libre. Debido al libre movimiento del aire dentro de la estructura, el producto se secará mucho más rápido.
¿Como escoger?
Habiendo estudiado todas las modificaciones de los secadores, la gran mayoría de los pescadores confían en las muestras colgantes probadas por el tiempo, que están hechas de un marco de metal y malla de nailon. Las principales ventajas de este material son la resistencia de la estructura durante el secado, la protección de los peces contra el contacto innecesario con las moscas, experiencia adquirida durante décadas. La estructura contiene muchos niveles, lo que garantiza un éxito. aire limpio para la producción de productos alimenticios de alta calidad y no peligrosos. Para secar el pescado después pescar, puede utilizar muestras colgantes de varias empresas.
- "Tres ballenas". Este es un conocido fabricante nacional que lleva a cabo la producción y venta en masa de todo lo que necesita para la caza y la pesca.
- "Cedro". Para facilitar la vida de los pescadores, Kedr también ha creado una versión de camping de la red para secar pescado. Su estructura es fuerte y duradera, permite secar pescado en un viaje largo o en una cabaña de verano.
- Secador eléctrico para pescado. Todas las modificaciones anteriores son control manual, en otras palabras, el efecto requerido depende únicamente del factor humano. De hecho, dicho dispositivo se puede recrear en casa, utilizando varias cubiertas de gasa, barras transversales de madera (acero). El pescado no solo necesita ser capturado, sino también colgado, junto con esto, el monitoreo constante es un proceso natural para secarlo. Para acelerar la recepción del resultado final, es conveniente aplicar las modificaciones más avanzadas: secadoras electricas. Estas plantas innovadoras son mucho más caras, pero en la mayoría poco tiempo le permite disfrutar del memorable sabor del pescado seco.
¿Cómo hacer?
Así que llegamos a lo más interesante. Hablemos de cómo se construirá un secador de pescado de bricolaje. Cabe señalar de inmediato que hay una gran cantidad de dispositivos deshidratadores. Es muy difícil hablar sobre todas las variedades de estructuras improvisadas en el marco de un artículo, ya que la imaginación de los Kulibins domésticos es realmente inagotable. ¡Información! Deshidratador en traducción literal del latín significa "deshidratador", en otras palabras, lo mismo que una secadora.
Modelos de estructura alámbrica
En la mayoría de los casos dispositivos caseros hecho en forma de caja de madera cubierta con una mosquitera. Y uno de los más comunes se considera una variación con dimensiones de 500x500x500 milímetros. En la etapa inicial de producción, es necesario preparar cantidad correcta bloques de madera, procesarlos papel de lija y cubrir con solución protectora. El revestimiento debe proteger el dispositivo de la humedad y la sal, pero al mismo tiempo no debe emitir humos negativos que puedan absorber los productos de secado.
Después de eso, de acuerdo con un dibujo realizado previamente, se ensambla el esqueleto de la futura secadora. Para el montaje se utilizan tornillos autorroscantes y esquinas de hierro. Para crear una caja de este tipo, debe seguir una serie de pasos.
- Marca la madera y luego córtala con una sierra de calar o una sierra manual.
- Después de eso, con un destornillador, esquinas y tornillos autorroscantes, monte el marco.
- Se colocan tabiques de rigidez en todos los lados.
- Sobre el paredes laterales se fija un cable (de hecho, el pescado se seca en él).
- A continuación, debe procesar la caja con un repelente de insectos.
- Debe empapar el material y secarlo, y solo entonces se puede barnizar la caja. Es absolutamente necesario aplicarlo en 2 capas con un intervalo de tiempo de 4 horas.
- En la parte inferior de la caja, es necesario instalar un espacio especializado.
- El marco de la puerta debe estar sellado. Una vez hecho este trabajo, tendrá una caja lista para secar pescado, donde ningún insecto podrá pasar.
- ¡Recomendación! El secador estático se puede instalar directamente en la pared.
- Una vez que la base está lista, toman la tensión de la malla. Junto a esto, es necesario aclarar cómo se realizará el acceso al interior. Para hacer esto, haga una puerta o cosa una cremallera.
Otra opción para un producto casero similar es el uso de no malla elástica y dispositivos de PVC moderno ventanas En esta opción, no se requiere hacer una puerta separada, sino usar un marco de una mosquitera terminada.
Secadora con ventilador
Algunos de los modelos de secadores fabricados por artesanos rusos cuentan con ventiladores en su propia estructura. El intercambio de calor del aire en tales deshidratadores hace posible forzar el proceso de secado. Crean tales dispositivos a partir de una variedad de recipientes de plástico o algo así como gabinetes cerrados a través de los cuales se conduce una corriente de aire. Analicemos el proceso de producción de un dispositivo simple con un ventilador. Para ello necesitaremos:
- tanque de plástico grande - de 20 litros y más;
- extractor de aire fortochny;
- rejilla de ventilación;
- varillas roscadas de acero con tuercas a juego;
- sujetadores para rejilla y ventilador.
Trabajamos en el siguiente orden:
- en la tapa del tanque hacemos un agujero para la rejilla de ventilación y lo arreglamos;
- fijamos el ventilador de manera similar en cualquiera de los extremos laterales de la caja de plástico;
- en el segmento superior del tanque creamos agujeros para las varillas y las insertamos, fijándolas con tuercas (colgaremos pescado y carne en este lugar).
Si desea aumentar la temperatura ambiente en secador similar, puede utilizar alfombrillas eléctricas. Dichos productos se venden en tiendas de mascotas para la cría de reptiles.
El verano es una época fértil para recoger bayas, setas, pescar y otras actividades agradables. A menudo, un pescador de éxito se enfrenta al problema de conservar la captura durante mucho tiempo. Actualmente, existen varios métodos más utilizados. Entre ellos podemos destacar el secado de pescado. Con el desempeño cualitativo de esta operación, la captura se puede guardar por un año o más. Para proveer Alta calidad proceso, le sugerimos que haga un secador de pescado utilizando un mínimo de material y herramientas.
Antes de comenzar a trabajar, consideramos necesario señalar algunas características de dicho dispositivo. Un elemento obligatorio de una secadora moderna es el marco de malla del cuerpo. Su tarea es evitar la penetración de moscas, que tienden a depositar futuras crías en un producto fresco. Además, se utilizan fuertes cuerdas para asegurar el pescado, que pueden soportar el peso de la captura procesada. Las bandejas ubicadas en la parte inferior de la secadora asegurarán la recolección de la salmuera que suelta el pescado y la humedad que se libera activamente en los primeros días.
Montaje de la caja de secado de pescado
Comenzamos el proceso de fabricación del dispositivo con la instalación de la carcasa. Para hacer un secador de pescado con tus propias manos. varios materiales. En el diseño que estamos describiendo, el cuerpo está hecho de barras de madera con una sección de 30 × 30 milímetros. La madera para piezas se puede seleccionar como madera dura y coníferas. Centrándose en las dimensiones deseadas del accesorio, archivo cantidad requerida detalles de acuerdo con la foto presentada, usando una sierra de carpintero, eléctrica Sierra circular o rompecabezas eléctrico.
Después del aserrado, para evitar lesiones durante el funcionamiento de la secadora, las barras deben alisarse con un cepillo manual o cepilladora electrica. Le recomendamos que ensamble la caja con tornillos autorroscantes, envolviéndolos con un destornillador o un destornillador. La facilidad de montaje le permite montar rápidamente la secadora durante un viaje de pesca de varios días a zonas remotas de nuestro país. A altas temperaturas del aire en verano, el secado puede volverse la única forma conservación de capturas.
La fuerza adicional del diseño de la secadora ayudará a proporcionar barras transversales adicionales instaladas. por logro maxima calidad las asambleas recomiendan conexiones de esquina fortalecer mediante la instalación adicional partes de metal. Esquinas de acero fije también con tornillos autorroscantes.
Para facilitar su uso, agregue porciones de pescado fresco y retire productos terminados Es conveniente complementar la secadora con una puerta que se abre. Está hecho en forma de marco con una barra transversal y, además, está reforzado con esquinas de ventanas. Para colgar la puerta, puede utilizar diferente tipo bisagras o bisagras tipo piano, fijándolas al cuerpo y puerta con pequeños tornillos.
El siguiente paso en la instalación de un secador de pescado de bricolaje es la instalación de cables internos para colgar pescado. Esto se hace convenientemente con tornillos de ojo, que son un anillo de acero unido a una varilla roscada. Puede utilizar cualquier destornillador para instalarlos. Basta con insertar la herramienta en el anillo, presionar ligeramente al comienzo del atornillado y luego girar el tornillo de ojo a lo largo de su eje para atornillarlo a la profundidad requerida. Ate cualquier cordón resistente a los anillos de sujeción.
Terminar la instalación del dispositivo es instalar la parte inferior en su parte inferior, hecha de láminas de madera contrachapada o tableros duros. Cubra las paredes de la secadora con una red de nailon fuerte con talla minima células. Para ello, es bueno utilizar el que se encuentra en las ferreterías. rejilla de ventana. Recuerda que su principal función es evitar que las moscas entren en su interior. Es conveniente fijar el fondo y la red con la ayuda de grapadora de construccion. Para evitar rasgar el material de malla de la secadora, cuando la coloque, doble los bordes varias veces o coloque una cinta de plástico resistente encima.
Para facilitar el transporte, por ejemplo al limpiar una habitación, asegúrelo con fuera paredes finales dos muebles o manijas de puerta, e instale paletas de plástico o aluminio en la parte inferior.
Secador de pescado casero de una caja de plástico.
Además de lo descrito, puede encontrar otras opciones para secadores. Considere las características de algunos de ellos.
El primer tipo de dispositivo es económico y simple. En su centro caja de plástico para recipientes de vidrio con barras transversales instaladas para colgar pescado. La protección contra insectos la proporcionan dos cubiertas de malla extraíbles.
Secador de pescado colgante
El siguiente tipo de secador está prácticamente desprovisto de cuerpo. Está representado por una gran bolsa de malla, dentro de la cual se fijan los mismos estantes de malla con un marco de alambre de acero. Con este método, el pez no cuelga, como en todos los demás, sino que se ubica acostado.
La base del próximo diseño de la secadora está hecha de acero grueso. malla de construcción, cubierto adicionalmente con gasa de tela. Una clara desventaja de este tipo es la fragilidad de la malla natural, que requerirá costes adicionales después de que se haya desgastado.
Secador de un perfil de metal.
La última de las opciones de organización de secadoras que describimos hoy tiene la vida útil más larga. Esto se logra mediante el uso de piezas de aleación de aluminio como base para el diseño. Para garantizar la estanqueidad entre el cuerpo y la cubierta, el borde superior de las paredes se pega adicionalmente con un sello de goma.
Estimados lectores, comenten el artículo, hagan preguntas, suscríbanse a nuevas publicaciones; nos interesa su opinión :)
adquirido juguete nuevo Hice un deshidratador.
"¿Qué demonios es esto?" usted pregunta. ¡Ooooh, es una cosa!
Si dice en ruso y en un lenguaje comprensible, entonces esta es una secadora ordinaria. Estos se venden libremente en Internet y en tiendas de electrodomésticos.
Cómo funciona: de una habitación a otra cámara de secado se fuerza la entrada de aire, que luego sale por un orificio especial, llevándose consigo partículas de líquido del producto.
Secan principalmente frutas, bayas, champiñones, finas lonchas de carne e incluso pescado.
El aparato más conocido en Rusia es el Sukhovey; muchas familias tienen uno. ¡Pero lo que me pasó a mí es algo verdaderamente universal!
¡Debo decir de inmediato que la idea no es mía! Tengo amigos LJ que son capaces)) El rey de las salchichas y syrniki. Recordé la idea, y luego, por alguna razón, constantemente tropecé con que algo necesitaba secarse, pero nada.
No, solía usar tranquilamente el horno para estos fines: encendía la convección sin temperatura. O si quería hacerlo rápidamente: confección, temperatura mínima y puerta entreabierta.
Ahora, jeje, vuelvo a lloriquear: no tengo horno (temporalmente, temporalmente, desde hace medio año ya y xs cuando aparezca). Por eso es muy necesario hacer una caja de secado.
El segundo pendel mágico a favor del deshidratador sucedió de la Liebre: yo periódicamente, y todo estaría bien, pero comenzó la temporada de picnic en el jardín: hay invitados habituales en la casa y un refrigerador siempre atascado con ollas y tazones. Simplemente no tengo la oportunidad de asignar un estante completo para carne seca.
Eso es todo, chicos, ¡he montado un deshidratador! En la rodilla, instrumentos rosas y manos femeninas justo en el medio de la sala de estar
La liebre realizó hazañas con una valla y no me dio un destornillador normal en mis manos; él mismo lo necesitaba, por lo que solo me ayudó al final.que nada:
- recipiente de plástico o caja con tapa
- varilla roscada en M6 o M8
- tuercas y arandelas adecuadas al diámetro de la varilla
- rejilla de ventilación
- ventilador de tiro forzado
Toda esta bondad me costó un poco más de mil rublos: 516 rublos una caja enorme con ruedas y 700 rublos accesorios (4 kg de clavos para una cerca caída repentinamente). escape forzado puedes encontrar unos más baratos, y no necesitarás tantas nueces.
El escape forzado se encuentra en la parte inferior: marcamos el lugar. La rejilla de ventilación está ubicada lo más lejos posible del capó, idealmente en la tapa de la caja, pero mi tapa estaba desnivelada, por lo que el lugar para la rejilla estará en la pared opuesta al capó en la parte superior. También marcamos el lugar para el agujero. (si a alguien le interesa, lo dibujé con un lápiz especial para vidrio, pero pueden usar un marcador o rayarlo con algo filoso).
Haga agujeros para el capó y rejilla de ventilación. De hecho, la forma más fácil de hacerlo es con una corona de sierra circular especial, la más diametro largo 10 cm, como todas las campanas y rejillas de encastre tienen este tamaño. ¡PERO! El destornillador estaba ocupado y me daba vergüenza hacer un taladro. Tuve la idea de usar una sierra de calar: tenía miedo de que el plástico se rompiera. Fui por un camino más largo, laborioso, pero preciso y exacto. Normal taladro de mano y con un taladro fino le hice unos agujeros en todo el perímetro de la circunferencia de los agujeros (puse un trozo de goma debajo del fondo para no estropear el suelo, y un papel para que se vieran mejor los bordes).
Y luego lo de siempre cuchillo de cocina corte los puentes entre los agujeros. Si calientas el cuchillo con un encendedor, las cosas serán mucho más divertidas.
Insertamos la rejilla de ventilación en su lugar, también instalamos la campana, todavía tiene orificios especiales para sujetadores. (Dada, en el marco manos de hombre- La liebre vino a mirar el proceso, dar valiosos consejos y simular pinzas rosas.)En el costado de la caja a lo largo de la parte superior, pegue cinta adhesiva y haga marcas para los agujeros para la barra. Perforamos (sí, mucho más rápido con un destornillador eléctrico).
Queda por cortar la varilla roscada a la longitud deseada. lo mas varilla corta en la tienda - metro. Simplemente lo cortaría por la mitad, pero la Liebre sugirió que no sobresalieran los extremos largos. Mientras pensaba en ir a un vecino para el desmontaje automático y pedir ayuda con una amoladora (gracias, por supuesto), la Liebre cortó todo con una sierra para metales.
Queda por insertar las varillas en los orificios preparados y asegurarlas con tuercas y arandelas. Alternativamente, en lugar de tuercas comunes, puede atornillar tuercas de mariposa; de esta manera, será más conveniente quitar las varillas si tiene que secar algo voluminoso.
Todo, la caja de secado: ¡el deshidratador está listo!
