Secador para pescado, secador para secar la captura.

Para cada pescador, es importante no solo atrapar un pez, sino también guardar adecuadamente la captura. El secado de pescado es muy útil para usted en cualquier condición, incluso si va a secar pescado en condiciones urbanas en el balcón. Ofrecemos varios tipos secadores, desde los compactos colgantes para colgar en un balcón, terraza, árbol, hasta secadores prefabricados de armazón que se pueden instalar al aire libre, en el campo. Todos los secadores son fáciles de armar por lo que son fáciles de transportar, no ocupan mucho espacio y vienen empacados en estuches impermeables, lo cual será muy conveniente si viajas en auto. Los secadores son lavables, lavables, no se desvanecen con el sol y también están protegidos contra la humedad y los daños.

¿Qué son las secadoras?

La tienda en línea Dom Rybalki ofrece tres tipos de secadores para secar pescado:

Bastidor suspendido fabricado en malla de polipropileno. esta representado diferentes tamaños, dispone de tres estantes horizontales para pescado, una rejilla de malla fina de 3 mm, que evita la entrada de insectos en su interior. Además, este modelo tiene un compartimento inferior adicional, por lo que el estante inferior con pescado no entra en contacto con objetos de ninguna manera y está protegido contra insectos. La entrada arqueada con cremallera le permite colocar el pescado en los estantes y sujetar herméticamente la secadora. Se suspende en un dispositivo especial de los cables que se incluyen en el kit. Hecho en China.

Secador prefabricado NPO KEDR San Petersburgo. Es un secador para pescado fabricado en nylon de malla fina con inserciones de mosquitera. El marco está hecho de metal, montado en superficie plana o suspendida según el deseo del pescador. Tiene de 3 a 6 cadenas para colgar el pescado verticalmente y secarlo. Los ganchos no están incluidos. Este modelo es muy cómodo de usar, ya que no requiere girar la captura para secar, es fácil de lavar.

Equipo secador fabricado en material ECO. producción doméstica secador, que tiene una forma de cubo conveniente, se puede colgar, equipado con barras transversales con ganchos para secar pescado, que se cuelga verticalmente en filas. La secadora está hecha de madera maciza, por lo que ha ganado popularidad entre los amantes de los productos ecológicos. ¡Tu captura en secadoras confiables! El marco está cubierto con una tela transpirable delgada y transpirable y protege a los peces de insectos y daños. Embalado en una caja.

Secador redondo grande para secar peces depredadores, hierbas, hongos y raíces. Tiene estantes grandes para acomodar artículos grandes para secar. Bien ventilado y protegido de la luz directa. rayos de sol gracias a la malla fina.

Los secadores son muy populares no solo en verano, sino también en invierno, ya que la seguridad de la captura es un componente importante no solo del orgullo por la pesca pasada, sino también camino seguro preparación del pescado para su posterior consumo. Atrás quedaron los días en que el pescado se secaba en un periódico, por lo que a menudo se estropeaba la captura o se sometía a la puesta de huevos de las larvas.

Elija secadores de pescado convenientes y modernos en el sitio web de la tienda en línea Dom Rybalki. Entregaremos secadores a todos los pescadores en cualquier rincón de Rusia: entrega por correo y empresa de transporte.

Secadores de pescado, simple y confiable, colgante y estacionario hará las delicias de todos los entusiastas de la pesca. Escama de la compañía Mitek el secador de pez más seguro, espacioso y de larga vida de NPO Kedr son compactos, ligeros y simples. ¡Cuál eliges, depende de ti!

Hasta el día de hoy, muchas personas intentan secar el pescado en una tarinka, sobre al aire libre, No pienso inmediatamente en moscas que estropean toda la captura, sino en pequeños animales por la noche. un sol abrasador o lluvia? Todo viene con la experiencia, por supuesto. Ofrecemos secadores de pescado que ya han sido probados por pescadores experimentados que saben mucho sobre cómo cocinar pescado.

Se puede agregar que los secadores de pescado también se pueden usar como secador de hierbas, frutas y otras venas.

Secadores de pescado

Escama- algo necesario si le gusta pescar, especialmente si realiza un largo viaje de pesca, y está interesado en el tema de la seguridad de su captura. Son ellos quienes garantizan la seguridad del pescado contra las moscas y otros insectos durante el secado. Además, amplio la alineación secadores le proporcionará la facilidad de elegir el modelo adecuado.

Una cosa es atrapar un gran número de pescado, y otra muy distinta, disponer adecuadamente de la captura. Una de las formas más populares de procesar trofeos extraídos es su secado y secado.

Para que el proceso de procesamiento no se vuelva engorroso y para proteger los cadáveres colgados de los insectos, se utiliza una secadora de pescado. En esta revisión, hablaremos sobre los diversos tipos de estos dispositivos, que se producen industrialmente y se venden en tiendas de pesca.

La mayor parte del material se dedicará a cómo hacer un secador de pescado en casa.

tipos de secadoras

El dispositivo más simple para secar es un alambre estirado debajo de un dosel o un tendedero común. Para protegerse contra los insectos, simplemente se arroja una gasa sobre el pez. Puede colgar cucarachas, carpas crucianas o doradas tanto en ganchos de alambre de clips de papel comunes como sujetándolos con pinzas para la ropa.

Esta opción es simple, pero es buena para la recolección única de peces en condiciones de campo o en una casa de verano. Cuando el negocio se pone en marcha y las buenas capturas son regulares, es necesario pensar en un diseño más o menos decente.

Los secadores de pescado se pueden dividir en dos grandes categorías:

• portátil móvil;
• estacionario.

Cada opción tiene sus propias ventajas. El primero se puede usar en cualquier lugar: desde la orilla del río hasta el balcón del apartamento.

La secadora portátil más simple fabricada en China. Cuando está plegado, es muy compacto, puedes llevarlo contigo en un viaje de pesca o al campo. En el lugar, puede desplegarlo fácilmente y colgarlo en cualquier rama de árbol.

Estos últimos se pueden llamar gabinetes de secado, se usan con mayor frecuencia no solo para pescado, sino también para cosechar vegetales y bayas, curar carne y otros fines alimenticios.

Secar pescado es fácil aire fresco, pero puede hacerlo con suministro de aire forzado por un ventilador. Al mismo tiempo, el proceso de secado es mucho más intensivo y los productos se preparan de manera más uniforme.

En climas fríos, el gabinete de secado puede equiparse con elementos calefactores eléctricos, que también ayudarán a preparar rápidamente el pescado para su uso.

Una característica distintiva de las cámaras de secado es también la cantidad de compartimentos que tienen. En la mayoría de los casos, se utilizan opciones de una sola sección, pero hay secadores con un número grande compartimentos, algunos modelos tienen hasta 5 secciones.

Modelos Industriales

De los modelos industriales que nos gustaron, distinguimos dos variedades. El primero se realiza estructuralmente en forma de armario alto de tubos metalicos, ajustado contra mosquitero. Diferentes empresas producen modelos similares bajo las marcas "Mitek" y "Kedr".

La foto muestra una secadora para carne y pescado "Kedr", productos bajo la marca "Mitek" de diseño similar.

Segundo modelo interesante es una litera de diseño IdeaFisher ECO-2. Este diseño plegable también es compacto y fácil de transportar. Además, dependiendo de las condiciones, funciona como en versión suspendida, e instalado sobre una mesa o en el suelo.

La secadora se ensambla en esquinas de plástico y el pescado se ensarta en brochetas especiales.

hecho en casa

Pasemos a lo más interesante, hablemos sobre cómo se crea un secador de pescado de bricolaje. Hay que decir de inmediato que hay muchos diseños de deshidratadores. Todas las opciones diseños improvisados es imposible describirlo en un artículo, porque la fantasía de nuestros Kulibins es verdaderamente inagotable.

¡Referencia! El deshidratador en traducción literal del latín es un deshidratador, es decir, lo mismo que una secadora.

A menudo secadores caseros hacer en forma caja de madera cubierto con mosquitera. Al mismo tiempo, uno de los que se ejecutan es una variante con dimensiones: 500x500x500 mm.

Dependiendo de las condiciones de ubicación, el secador se fabrica en versión vertical u horizontal.

En la primera etapa de producción, debe preparar numero requerido listones de madera, lijados y revestidos composición protectora. El revestimiento debe proteger la estructura de la humedad y las sales, pero al mismo tiempo no debe emitir humos nocivos que puedan ser absorbidos por los productos de secado.

Luego, de acuerdo con el dibujo previamente completado, se ensambla el marco de la futura secadora. Para la instalación se utilizan tornillos autorroscantes y esquinas metálicas.

Para una estructura pequeña, el tamaño de los rieles en la sección transversal puede ser de 25x25 milímetros. Con un aumento en el volumen del gabinete de secado, se requerirán barras más potentes

¡En una nota! La secadora estacionaria se puede montar directamente en la pared.

Después de que el marco esté listo, proceda a la tensión de la malla. Al mismo tiempo, es necesario determinar cómo el acceso a espacio interior. Para hacer esto, haga una puerta o cosa una cremallera.

pared secadora estacionaria con puerta batiente. Al usar este diseño, debe asegurarse de que los insectos no vuelen mientras cuelga el pez.

Una variante de tal producto casero es el uso de no malla elástica y diseños de modernos ventanas de plastico. En este caso, no necesita hacer una puerta separada, sino usar un marco de un mosquito terminado.

El diseño también se basa marco de madera. En la parte inferior de la secadora hay bandejas para recoger el líquido que gotea del pescado.

con ventilador

Algunas de las secadoras fabricadas por nuestros secadores caseros tienen ventiladores en su diseño. La convección de aire en tales deshidratadores le permite acelerar el proceso de secado.

Los deshidratadores similares están hechos de varios contenedores de plástico o en forma de armarios cerrados a través de los cuales se conduce el aire.

Considere el proceso de fabricación. la secadora mas simple con un ventilador, para esto necesitamos:

• recipiente de plástico de gran volumen, a partir de 20 litros;
• extractor de aire;
• rejilla de ventilación;
• varillas de metal con roscas y tuercas adecuadas para ellas;
• Soportes para rejilla y ventilador.

Actuamos en la siguiente secuencia:

1. Haz un agujero en la tapa del recipiente. rejilla de ventilación y arreglarlo
2. Montamos el ventilador de forma similar en uno de los extremos laterales de la caja de plástico.
3. En la parte superior del contenedor hacemos agujeros para las varillas y las insertamos, sujetándolas con tuercas. Aquí colgaremos pescado, carne.

Para secar champiñones, bayas o verduras, es posible prever la instalación de rejillas especiales.

Si necesita aumentar la temperatura en una secadora de este tipo, puede usar tapetes eléctricos. Modelos Similares vendido en tiendas de mascotas para mantener reptiles.

¡Consejo! Puede aumentar la temperatura en el deshidratador instalando bombillas incandescentes convencionales. Al mismo tiempo, deben colocarse de manera que las gotas de los productos no caigan sobre ellos.

Cuando la secadora esté lista y el pescado esté capturado, puede comenzar a salarlo y secarlo. Todo el proceso requiere una descripción en un artículo separado, pero aquí daremos breves consejos.

1. No lave el pescado antes de salarlo, basta con comprarlo un poco de arena, hierba y otros desechos adheridos.
2. Utilizar únicamente sal gruesa para la salazón, en ningún caso utilizar sal "Extra" o yodada.
3. ¡Atrapado en un momento caluroso, el pez pacífico que come alimentos vegetales debe ser eviscerado antes de salarlo! De lo contrario, la comida en el estómago puede pudrirse y arruinar el producto terminado.
4. Cuando cuelgue pescado dentro de la caja de secado, no permita que se toquen, de lo contrario, no se garantizará el secado en estos lugares.

Conclusión

Un secador bien hecho no solo se convertirá en un asistente confiable para secar pescado, sino que también le permitirá cosechar otros productos, como carne, frutas y bayas, verduras y champiñones. Además, te animará a usarlo, lo que significa que te ayudará a aumentar tus capturas.

Secado y pescado seco- uno de los bocadillos más populares en nuestro país, y sería extraño pagar dinero si a usted le gusta pescar, e incluso presumir de capturas abundantes y regulares. La versión más simple de un secador de pescado de bricolaje puede ser incluso un tendedero ordinario con pinzas para la ropa en las que se sujetará la presa. Para protegerse contra los mosquitos, la captura se puede proteger con un mosquitero arrojado por encima, pero con la "producción" puesta en marcha, esto no parece serio.

El secado casero para pescado de apariencia decente y la misma funcionalidad se puede hacer en casa colocando una gran cantidad de esclavos en un espacio pequeño y al mismo tiempo brindando una buena ventilación y protección contra insectos curiosos. En un área rural, esta solución es especialmente relevante, ya que no solo el pescado, sino también los champiñones e incluso la carne se pueden secar de manera similar. Se pueden distinguir dos variantes de este diseño. Consideremos cada uno de ellos con más detalle.

Armario colgante desmontable

En las casas particulares, en la mayoría de los casos, se recurre a hacer una caja, cubierta por todos lados con una mosquitera para protegerse de los insectos. Dependiendo del tamaño, dicha estructura se puede colgar en una pared o incluso tener varios niveles y colocarse en el suelo; luego, hasta varias docenas de peces pueden secarse al mismo tiempo, pero aumenta la probabilidad de acceso de insectos terrestres. . Las dimensiones de la caja del futuro las determinas solo tú, en función de tus habilidades de pesca.

Para un buen acceso al aire, la caja no debe tener paredes; de hecho, solo estamos hablando de un marco de contorno. Para su fabricación se suele elegir una barra o listones de madera, cuyo grosor nunca debe ser inferior a 2,5 cm.Además, en muchos casos tiene sentido coger un material más grueso si la estructura tiene muchas gradas, o su volumen permite colgar varios kilogramos de pescado a la vez. Para no confundirse con la cantidad de material comprado, puede hacer un dibujo por adelantado.

Solo tenga en cuenta que cualquier caja de un tamaño relativamente grande no interferirá con la presencia de espaciadores adicionales para mayor resistencia y estabilidad. Al comprar una barra, vale la pena tomarla con un pequeño margen, por si acaso.

Para la belleza, la madera a menudo se lija y luego se pinta, pero es más razonable hacer el primer procedimiento antes de ensamblar la estructura y el segundo después del ensamblaje. Las lamas pulidas se cortan de forma que se formen dos rectángulos idénticos, que se convertirán en paredes opuestas. Puede conectarlos con varios espaciadores separados o con dos más rectángulos iguales. Después de todo esto, se debe hacer un rectángulo más de acuerdo con el tamaño de una de las paredes: servirá como puerta. Para la corrección perfecta de todas las esquinas, la mayoría de los artesanos recomiendan usar esquinas metálicas especiales. talla pequeña, vendido en algún lugar del barrio con la misma madera.

Cuando el marco esté listo, si no está pintado, al menos barnizado, porque la madera, e incluso al aire libre, durará mucho más.

La pintura y el barniz deben elegirse sabiamente: deben proteger la madera del agua y los depósitos de sal, pero al mismo tiempo ser respetuosos con el medio ambiente, porque los vapores tóxicos seguramente empaparán a los peces.

En la parte superior de la caja, así como entre los espaciadores de los niveles inferiores, debe estirar un cordel o alambre en el que se colgará el pescado. La densidad de las filas y la distancia vertical entre las filas deben determinarse en función del tamaño de la captura que generalmente puede mostrar. Elegir entre hilo y diferentes tipos cable, concéntrese en la capacidad de resistir la lluvia y soportar el peso esperado de la captura, también es razonable proporcionar una opción fácil para reemplazar las piezas caídas o rotas.

Cuando también se pasa esta etapa, puede comenzar a colocar la mosquitera; por lo general, simplemente se corta en fragmentos tamaño requerido y simplemente clavado a los rieles en estado tenso. De esta forma, todos los lados de la caja quedan recortados, excepto el que queda para la puerta, y con el apretado previsto colgado en la pared. lado opuesto también se puede dejar sin rejilla. La puerta en sí también está tapizada con una malla, después de lo cual se une con bisagras a la "puerta". toque final habrá la creación de un "diablos" de dos o tres clavos, pero aquí vale la pena abordar la tarea de la manera más responsable posible para que no quede la más mínima brecha.

Si de repente resultó torcido y todavía hay grietas, puede pegarlas en el exterior con un sellador.

Muchos, por cierto, no quieren hacer la puerta por su cuenta, sino que ajustan específicamente las dimensiones de la caja a las dimensiones de una mosquitera estándar en la ventana para usarla como puerta. Los más perezosos pueden no ensamblar ningún marco de una barra, simplemente conectando varias rejillas de este tipo.

A algunos artesanos no les gusta el hecho de que cuando la puerta está abierta (en la etapa de colgar el pez o extraer parte de la presa), los insectos pueden entrar, por lo que, en lugar de puertas, cosen una cremallera en la malla. Esto puede hacer que la entrada sea mucho más pequeña y más fácil de controlar, pero este enfoque tiende a degradar la malla de ese lado más rápidamente.

Cámara de secado con ventilador

Este diseño está más destinado a la ciudad; al menos, no solo puede, sino que debe estar dentro del edificio, ya que requiere electricidad para funcionar.

Cualquier caja se puede utilizar como marco, solo que ahora con paredes integrales y la posibilidad de cierre hermético. Puede armarlo con sus propias manos, pero el uso de recipientes de plástico grandes (al menos 20 litros) de algo es mucho más popular.

La rejilla de ventilación generalmente está integrada en la cubierta de la caja ubicada en la parte superior, pero se instala una pequeña en una de las paredes laterales estrechas. extractor de aire tipo ventana, para que por sus esfuerzos el flujo de aire atraviese toda la caja. Disponibilidad ventilador eléctrico le permite nivelar completamente la ausencia de corrientes de aire debido a la falta de circulación de aire libre en la habitación, por lo tanto, incluso paredes densas caja de plástico no interferirá con el logro rápido del resultado: en la mayoría de los casos, este diseño seca el pescado más rápido que el clásico con una red y aire fresco al aire libre. En la parte superior de la caja, se unen varillas de metal con una rosca de llave, que se sujetan en los lados exteriores con las tuercas correspondientes: colgaremos pescado u otros productos.

En este diseño más simple El armario de secado doméstico podría terminarse, pero algunos artesanos ofrecen opciones para mejorar el diseño. Entonces, no es ningún secreto que para un secado normal, no solo necesita entrada constante aire, pero también una temperatura bastante alta, En cual horario de invierno incluso en interiores no siempre se logra. Buena decisión para aumentar la temperatura dentro del gabinete, puede ser el uso de una alfombra eléctrica; este artículo se puede comprar en una tienda de mascotas, ya que es necesario para la comodidad de la mayoría de los reptiles domésticos. Puede ir por el otro lado, proporcionando un lugar dentro de la caja para instalar bombillas incandescentes ordinarias, que también se calientan significativamente durante el funcionamiento, pero ocuparán más espacio y pueden requerir numerosos orificios en el marco.

Al instalar cualquier equipo para elevar la temperatura, debe recordarse que el agua que fluye o se evapora de los productos secos no debe entrar en la superficie calentada, y más aún en los contactos eléctricos.

Ambas opciones de diseño son bastante efectivas, probadas a lo largo de los años de operación y utilizadas por cientos de miles de nuestros conciudadanos, como lo demuestra críticas positivas en varios foros de pesca. Otra cosa es que para los principiantes que deciden por primera vez probar a secar pescado o setas por su cuenta, la primera tortita sale con grumos. Por ignorancia, estas personas a menudo pecan con un diseño fallido, aunque la razón del deterioro de los productos o su sabor muy específico no radica en las manos torcidas del maestro, sino en el incumplimiento banal de la tecnología para preparar la captura. .

Por ejemplo, no tiene sentido secar pescado fresco: el producto terminado resultará completamente insípido y a pocas personas les gustará. Antes de enviarlo al gabinete de secado, el pescado debe salarse durante al menos 10-12 horas, y no se puede usar sal para esto; solo es adecuado el grano grueso, y el yodado y "Extra" se consideran completamente inadecuados para estos propósitos

Otro error común es lavar bien el pescado antes de salarlo; aunque esto puede parecer antihigiénico, no debe hacerse. El caso es que los habitantes de las profundidades ya son un excelente caldo de cultivo. varios microorganismos, a lo que también contribuye la mayor presencia de agua, al mismo tiempo que ralentiza el proceso de secado.

La idea de hacer una secadora me vino a la mente justo después de terminar la renovación de la casa. Quedaron muchos materiales diferentes sin usar que podrían usarse para este caso. Y, para ser honesto, estoy cansado de secar pescado en cuerdas y alambres cubiertos con gasas. En primer lugar, es extremadamente inconveniente y, en segundo lugar, un método de secado tan primitivo no excluye por completo su infección con moscas, lo que, como ve, no es bueno.

materiales

Entonces, ¿cuál debería ser la secadora ideal? reflexionando diseño futuro en mi cabeza, traté de conseguir una caja fuerte, ligera y espaciosa para secar peces diferentes tanto grandes (balyk) como pequeños, por ejemplo, cucarachas. Por lo tanto, como material para el marco, elegí un perfil utilizado para montar paneles de yeso y una esquina de aluminio. Decidí cerrar las paredes laterales y el fondo de la secadora con un mosquitero de plástico denso.

Inmediatamente planeé hacer la tapa también con la red, pero el vecino sugirió (muchas gracias a él) que la mosca puede poner huevos a través de los agujeros superiores sin siquiera contactar a los peces. Para evitar tales problemas, lo hice de policarbonato y decorativo esquina metalica, y resultó ser un festín para los ojos. Todas las unidades de la secadora se sujetaron con remaches y pernos pequeños con tuercas y arandelas del tamaño apropiado (diámetro 5 mm). Aquí, en principio, y todos los materiales. Ah, sí, para una mejor fijación de la rejilla en las esquinas de la estructura, necesitará más esquina de plastico(2/2 cm).

Instrumentos

Solo tomó dos días hacer una caja de secado de bricolaje, e incompleta. Trabajé lentamente, disfrutando el proceso. Para traducir esta idea en realidad, necesitaba las siguientes herramientas:

• taladro inalambrico;
• Búlgaro;
• remachador;
• alicates;
• llaves inglesas;
• tijeras;
• cuchillo de papelería.

Dimensiones

Las dimensiones de mi secadora: altura - 1,2 metros, longitud - 1 metro, ancho - 70 centímetros. ¿Por qué son así? Estas cifras, por supuesto, no están tomadas del techo. Al decidir el tamaño de la caja, pensé en cómo hacer que la carga y descarga del pescado fuera lo más conveniente posible. Con mi altura (180 cm), estos parámetros resultaron ser óptimos. Cámara de secado resultó ser espacioso, compuesto por tres niveles, cada uno de los cuales tiene tres varillas de metal para colgar peces. En él, puedes marchitar cien que pesen 0,3 kg o quinientas piezas a la vez. De acuerdo, bastante bien.

Montaje

Convencionalmente, todo el trabajo se puede dividir en tres etapas:

• conjunto de marco;
• revestimiento de la caja con una malla;
• fabricación de cubiertas.

En primer lugar, hice espacios en blanco del perfil. Para ello, lo corté con una amoladora de la siguiente manera: cuatro segmentos de 1,2 metros de largo (para los soportes de las esquinas), seis metros e igual número de travesaños de setenta centímetros. Luego, a una distancia de 20 cm del piso, sujeté alternativamente los espacios en blanco con remaches. Para que las piezas encajen mejor entre sí, el perfil de las juntas debe ajustarse realizando pequeños cortes en las superficies laterales. Como resultado, obtuve un rectángulo parado sobre patas.

De la misma manera, se ensamblaron la parte superior y media de la estructura. Además, reforcé el fondo de la caja con una esquina de aluminio, que atornillé desde el interior. Gracias a esto, la secadora ha adquirido una rigidez adicional. matiz importante: el perfil debe sujetarse de modo que sus superficies exteriores formen un plano ideal entre ellas. Posteriormente, esto facilitará enormemente el proceso de montaje de la rejilla.

En realidad, para implementar la segunda etapa, es deseable tener un asistente. En ese sentido, tuve suerte, mi esposa accedió a ayudar. Era mucho más conveniente trabajar con el mosquitero juntos: lo sostuvo donde se necesitaba y lo abroché. Es mejor cortar la malla de cada lado con un pequeño margen para que pueda envolverla un poco hacia adentro, mejorando así la superposición con el lienzo adyacente. la tarea principal en este caso, cierre todas las grietas posibles para que las moscas no puedan llegar al pez.

Secador de pescado de bricolaje listo

La tapa también fue fácil de hacer. Después de cortar una pieza de policarbonato (grosor de 0,6 mm) del tamaño apropiado con un cuchillo de oficina, lo atornillé al marco desde esquina decorativa pernos pequeños. Resultó agradable y seguro. Tal cubierta es fácil de quitar, poner y, lo que es más importante, elimina por completo la posibilidad de contaminación del producto desde arriba.

Conclusión

Finalmente, queridos lectores, quiero llamar su atención sobre algunos trucos que los ayudarán no solo a acelerar el proceso de secado del pescado, sino también a mejorar su calidad.

En primer lugar, es recomendable cargarlo en la secadora por la noche (a esta hora hace fresco en el patio, además, no hay moscas molestas).

En segundo lugar, el primer día debe ser soplado por un ventilador, esto acelerará significativamente el secado y eliminará el olor desagradable.

En tercer lugar, ni siquiera intente secar grandes cucarachas, doradas o carpas crudas en el calor. En verano, el interior de estos peces se llena de vegetación que, bajo la influencia alta temperatura comienza a pudrirse, lo que inevitablemente conduce a su deterioro.

La caja de secado debe colocarse en un lugar donde no esté expuesta a la lluvia y la luz solar directa (a la sombra, debajo de un dosel, con corrientes de aire). Si usas estos recomendaciones simples, luego, asegúrese de que en la salida obtendrá una imagen verdaderamente de alta calidad y producto útil que será apreciado por sus seres queridos.

ewgeni63 (Kutsenko E.N.) - Especialmente para , Krasnodar, Rusia