Bıçaqları itiləmək üçün aşındırıcı daş. Almaz venesiya çubuqları - itiləmə üçün dəst. Universal almaz bloku

Bütün whetstones və ya whetstones 3 əsas böyük qrupa bölünür.

1. Seramik çubuqlar. Elektrokorund və ya silisium karbid taxılları aşındırıcı kimi çıxış edir. Keramika taxılları kifayət qədər tez parçalanır, çubuqlar özləri kiçik polad hissəcikləri ilə tıxanır və xüsusiyyətlərini itirirlər, buna görə də daha uzun müddət dayanması üçün onları mütəmadi olaraq sabunlu su ilə yumalısınız. Belə barlar ən çox sərfəli yol sadəcə mətbəx bıçağını itiləmək lazımdırsa. Onlar ucuzdur, buna görə də uğursuz olsalar belə, onları əvəz etmək təəssüf doğurmayacaqdır. Ancaq çox küt bıçağı keramika çubuğu ilə itiləmək son dərəcə çətindir.

2. Almaz barlar. Xammal süni şəkildə yetişdirilmiş almazlardır. Hər bir aşındırıcı taxıl çox kəskin bir kənara malikdir və əməliyyat zamanı məhv edilmir. Buna görə də, almaz çubuqları küt deyil və zamanla düz formasını dəyişmir. Üstəlik, onlar tullantı hissəcikləri ilə tıxanmırlar. Almaz daşlarından istifadə edərkən yadda saxlamaq lazımdır: metalın üyüdülməsi çox intensivdir, kəsici kənarda cızıqlar qala bilər. Buna görə də, yanlış əllərdə, bu incə itiləyici alət kəsici kənara zərər verə bilər.

Almaz aşındırıcıların istehsalı texnologiyası olduqca bahalıdır və materialların özləri də bahadır. Buna görə də indiki almaz çubuğu ucuz ola bilməz. Ancaq inanılmaz dərəcədə uzun müddət davam edəcək.

3. yapon su daşları . Adından dərhal aydın olur ki, doğulduğu yer Yaponiyadır və iş üçün onları su ilə nəmləndirmək lazımdır. Sonuncu amil həlledici rol oynayır. Nəmləndirildikdə, daşın səthində incə aşındırıcı bir süspansiyon meydana gəlir. Taşlama materialıdır.

Bu itiləmə üsulunun əsas üstünlüyü yumşaqlıqdır. İncə taxıllar metalı yumşaq bir şəkildə müalicə edir, asqının homojen quruluşu itiləməni daha yaxşı edir və kəsici kənar kütləşməyə davamlıdır. Yaxşı su daşlarının köməyi ilə hətta sərt yüksək karbonlu poladdan itilənməsi çətin olan bıçaqlar da itilə bilər. Əlbəttə ki, prosesin özü vaxt aparır, lakin belə bir bıçaq uzun müddət xidmət edəcəkdir. Yapon su daşları əsl peşəkarlar, yüksək keyfiyyətli bıçaq həvəskarları üçün alətlərdir.

Barları seçərkən onların taxıl ölçüsünə də diqqət yetirməlisiniz. Daşın məqsədini təyin edən odur. Bütün daşlar və ya çubuqlar üç kateqoriyaya bölünür:

1. Kobud taxıl daşları. üçün istifadə olunur təmir işləri, soyma izlərini aradan qaldırmaq, bıçağı kəskinləşdirmənin əsas mərhələsinə hazırlamaq.

2. orta qumlu daşlar. İncə itiləmə, kəsici kənarı bitirmək üçün xidmət edin.

3.İncə dənəli çubuqlar. Onlar bıçağın səthini düzəltmək və cilalamaq lazım olduqda istifadə olunur.

Çox darıxdırıcı bıçaq bir çubuqla tam işlək vəziyyətə qaytarıla bilməz. Bir qayda var: bıçaq kobud çubuqdan incə bir çubuğa qədər itilənməlidir. Buna görə də, yaxşı iti bıçaqları sevirsinizsə, bir üyütmə daşı əvəzolunmazdır.

Və əlbəttə ki, çubuğun uzunluğunun vacibliyini qeyd etməmək olmaz. Yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün, əgər stasionar şəraitdə işləyirsinizsə, uzunluğu bıçağın uzunluğundan çox olan çubuqları götürmək məsləhətdir. Kiçik buğda daşları üçün yaxşıdır düşərgə şəraiti, iş zamanı bıçağın sürətli redaktəsi üçün.

Əlbəttə ki, bıçağı elektrik və ya mexaniki bıçaq itiləyicisində kəskinləşdirə bilərsiniz. Ancaq ən yaxşı, ən incə nəticə yalnız qol daşlarından istifadə edərək əl itiləmə ilə olacaqdır.

Bugünkü baxış bu zavodun onlayn mağazasında satın alınan Venevsky Diamond Zavodunun üyütmə çubuqlarına həsr edilmişdir. Daha doğrusu, qanuni olaraq, bu, birbaşa zavoddan olan bir mağaza deyil, amma deyək ki, zavod filialdır.

Həmişə olduğu kimi, baxış iki versiyadadır - video və mətn. Baxışın sonunda video versiyası.

Mən əvvəllər etmişəm. Həmin icmalda mən nəzəri məsələləri ətraflı nəzərdən keçirməyə çalışdım: almaz aşındırıcıların müsbət və mənfi cəhətləri nələrdir, almaz aşındırıcıların hansı növləri var, onlar necə fərqlənirlər, elektrolizlənmiş almazlar və Venev almazları niyə fərqli işləyir və s. Rəyləri təkrarlamamaq üçün eyni suallara yenidən baxmayacağam, buna görə də bütün bu nəzəriyyə ilə maraqlanırsınızsa, linki izləyə və ilk baxışa baxa bilərsiniz.
Bir sözlə, sizə xatırladacağam ki, DMT, EdgePro və bir çox başqaları kimi sinklənmiş almazlar Venev almazlarından daha sürətli və kobud işləmələri ilə fərqlənirlər, Venev almazları isə daha yumşaq, daha incə işləyir və qalın almaz daşıyan təbəqə sayəsində daha uzun resursa malikdir, üstəlik yenilənməyə və uyğunlaşmaya uyğundur.
Mən brilyant mövzusunu təzəcə öyrənəndə diqqətimi çəkən idi ki, müzakirələrdə onların diqqətini təkcə “almazlar” deyil, “Venevski brilyantları” kimi “yaxşı, bunun üçün gərəkdir” kimi bir şey deyirdilər. Venevski almazlarını götür”. Sonra fikirləşdim ki, müəyyən şəxslər hansısa eqoist maraq ucbatından istehsalçını bu cür təbliğ edirlər. Bunu başa düşəndə ​​başa düşdüm ki, əslində vurğu Venev almazlarının saf olması ilə əlaqədardır. texniki terminlər bazarda mövcud olan digərlərindən fərqlidir və bir çox müzakirələr üçün konkret əməliyyatda hansı almazların istifadə edildiyini göstərmək vacibdir. Beləliklə, bu istehsalçının adı əslində alətin növü haqqında məlumatdır və ad ona görə vacibdir Bəzi hallarda bu vasitə yaxşıdır, digərlərində isə yox.
İndi bugünkü baxış haqqında. İndi Venevski fabrikinin aşındırıcılar xəttinin bütün orta hissəsini topladım, ən incə və qaba olanlar istisna olmaqla. Və baxış bu formalara diqqət yetirəcək:




Bu dəst bıçağınızı tamamilə itiləməyə imkan verir. Mən sözün dar mənasında itiləməni nəzərdə tuturam, yəni. bıçağı itiləyin. Zavodun çeşidində peeling üçün daha qaba aşındırıcılar var - 200/160 və 160/125. Peeling arasındakı əsas fərq ondan ibarətdir ki, bu mərhələdə kəsici kənarın formalaşması və (lazım olduqda) məsələn, çiplər kimi zədələnmələrin aradan qaldırılması həyata keçirilir. Buna görə də tez-tez deyirlər ki, pilinq əslində bıçaq itiləmək deyil, təmir işidir.
Və bitirmə üçün daha incə çubuqlar var - 3/2 və 1/0. Bu çubuqlar istifadə edildikdə, itiləmə çoxdan tamamlandı, bıçaq artıq kəskindir. Finişin əsas vəzifələri davamlılığı təmin etmək üçün kəsici kənarın (buna görə də adı) əvvəlcədən müəyyən edilmiş vəziyyətə gətirilməsini təmin etməkdir və s. Bitirmə zamanı kəskinliyin artması yan təsirdir.
Bu baxışda soyma və bitirmə nəzərə alınmır. Məncə, onları itiləyicilərlə bir yerə yığmaq düzgün deyil. Birincisi, itiləmə texnikası baxımından yanlışdır. İkincisi, belə bir təəssürat yarana bilər ki, bütün Veneva almazları, ən kobudundan ən yaxşısına qədər, eyni xüsusiyyətlərə malikdir və onlardan birinin qiymətləndirilməsi bütün xətti əhatə edir. Bu isə kökündən yanlışdır və sonradan bunun səbəbi bəlli olacaq.
Xəttin bu orta hissəsi tək dəst təşkil edir, mən bu baxışda onu tək dəst kimi nəzərdən keçirirəm mərhələli həyata keçirilməsi tək bıçaq itiləmə tapşırığı.

İcmaldakı bütün formalar var eyni konsentrasiya 100%.

Alınan mallar
Təqdimatdan başlayaq.
Qablaşdırma haqqında çox danışmayacağam - o, etibarlı şəkildə qablaşdırıldı, bütün barlar təhlükəsiz və sağlam gəldi.
Formalar artıq tanış olan dəri qablarda verilir, içərisində hər bir çubuq üçün pasport var.




Qapaqlar haqqında ətraflı danışmağın mənasını görmürəm. Keyslər kassalara bənzəyir, onların nə olması bir üstünlükdür, baxmayaraq ki, keyfiyyəti və ya buna bənzər bir şeylə məni təəccübləndirdiklərini deməzdim. Yaxşı, indi bildiyimə görə işlər tamam başqa cür olub. İstehsalçının saytında, barlar artıq yeni örtüklərlə göstərilir.
Barların görünüşü əvvəllər nəzərdən keçirilmiş 50/40 ilə eynidir. İndi dəstim belə görünür:




Daha doğrusu, o gələn kimi görünürdü.
Yenə də Vyana barlarını tərifləyəcəyəm görünüş. Onlar sadəcə gözəl görünürlər, aydın oxunan yazılar çox rahatdır.

düzlük.
Ancaq barlar heyran olmaq üçün deyil, onlarla işləmək üçün alınır, buna görə daha çox şey var maraq Soruş: yastı olan barlar haqqında nə demək olar? Bu baxımdan zavoda qarşı çoxlu mübahisələr və iddialar var. Mən göstərirəm.


Yəhər forması bütün barmaqlıqlarımda adi gözlə görünür. Üstəlik, almaz daşıyan təbəqə bütün çubuq boyunca eyni qalınlığa malikdir (kaliperlə ölçülür), lakin boşluqlar əyridir- hamısı birdir.
Məncə, bu, istehsal prosesində bir növ deformasiya yükünün baş verdiyini göstərə bilər. Məsələn, temperatura məruz qalma nəticəsində. Üzvi bağ, bildiyim qədər, istehsal zamanı yüksək temperaturlara məruz qalır və istiləndikdə / soyuduqda blankın əyilməsi mümkündür. Ən azı, uğursuz istilik müalicəsi ilə bu, bıçaq bıçaqları ilə olur. Yaxşı, bu işlə zavodun texnoloqları məşğul olmalıdır.
İstifadəçilər kimi bizim üçün son məhsulun vəziyyəti daha vacibdir. Dedim ki, əyriliklə bağlı mübahisələr var. Bir tərəfdən, zavodun nümayəndəsi həm mənimlə şəxsi yazışmalarda, həm də İnternet müzakirələrində əmin edir ki, hər bir çubuq düzlük üçün yoxlanılır və əyri çubuqlar mütləq rədd edilir. Düzlüyün yoxlanıldığı avadanlıqların fotoşəkilləri də var idi.




Çubuğun Keyfiyyətə Nəzarət Şöbəsindən keçdiyi üçün o, spesifikasiyalara uyğundur və əyri ola bilməz.
Amma gözlərimə inanıram. Və gözlərimlə əyilmiş barmaqlıqlar görürəm. Zondların köməyi ilə boşluğun ölçüsünü yoxlamaq lazım olacaq, lakin ağıllı bir fikir daha sonra gəlir. Çubuqlar artıq düzülmüşdür, ona görə də yalnız deyə bilərəm ki, əyrilik fabrikdə göstəriləndən daha böyükdür. Bunun zavodun Keyfiyyətə Nəzarət Şöbəsinin keçməsi ilə bağlı verdiyi zəmanətlərlə necə birləşdiyini bilmirəm. Bəlkə çubuqlar artıq sınaqdan keçib, xüsusən də istilik-soyutma proseslərindən? Hər halda, bir fakt var - barların yəhəri var.

Mikroskop altında da baxa bilərsiniz. 100/80 bar isə burada maraqlıdır, çünki almazlar aydın görünür.




Bir neçə məqama diqqətinizi çəkmək istəyirəm.
Birincisi, almazların forması görünür. AT müxtəlif müzakirələr Aşındırıcıların üstünlükləri və mənfi cəhətləri bu şəkildə təsvir edilmişdir.

Onlar almazların kəskin kənarları ilə super aşındırıcı olduğunu, metalı çox effektiv kəsdiyini göstərmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Maraqlıdır ki, bu şəkillər həm brilyant tərəfdarları tərəfindən istifadə olunur, həm onların nə qədər gözəl olduğunu göstərir, həm də almazların əleyhdarları tərəfindən bıçaqları necə dəhşətli şəkildə ümidsizcə korlayır, səthində dəhşətli çatlar buraxır.
Reallıqda sənaye almazları heç də qiymətli daşlarla kəsilmiş almazlara bənzəmir.


Onlar yolda yığılan adi çınqıl daşına daha çox bənzəyirlər.


İkincisi, almazların istiqrazda fərqli şəkildə batırıldığına diqqət yetirin. Mən bu yaxınlarda Xruşşovun yanından keçərkən birdən gördüm ki, onun divarı tamamilə vizual modeldir, onun vasitəsilə barın quruluşunu izah etmək olar.


Divarın yuxarı hissəsi şərti olaraq aşağı böyüdülmədə çubuğun səthi, aşağı hissəsi isə yüksək böyüdücü ilə eynidir. Və solda 100% konsentrasiya, sağda isə 50% konsentrasiyası olan bir bar.
Və burada bəzi daşların ağır şəkildə girintili olduğunu və divardan, yəni bağlamalardan çətinliklə göründüyünü, digərlərinin isə demək olar ki, tamamilə səthdə olduğunu görə bilərsiniz. Üstəlik, bütün daşlar müxtəlif yollarla yönəldilir - bəziləri düz bir hissə ilə, digərləri kəskin kənar ilə bizə tərəf çevrilir. Mən bunu niyə edirəm? Üstəlik, bu xüsusiyyət yanıltıcı ola bilər. Optikanın imkanları almazları aydın görməyə imkan vermədikdə, biz onların varlığını və ölçüsünü parlaqlığına görə qiymətləndiririk. Və gördüklərinizi səhv şərh etmək asandır. Bir yerdə brilyantlar bağlamada oriyentasiyaya görə parılmır, başqa yerdə isə səthdəki almaz uğurla dönmüş müstəvi ilə parlayır və bir yerdə böyük bir səpələnmə müşahidə etdiyimizi düşünmək olar, elə bil ki, bəziləri brilyant böyükdür, digərləri kiçikdir və hətta boşdur, sonra qalındır.
Daha incə çubuqların şəkillərinə baxarkən bunu unutmayın. Parıldayan bütöv bir almaz deyil.
Ümumiyyətlə, işçi təbəqə ilə bağlı heç bir şikayətim yoxdur. Yaxşı, ümumiyyətlə, təqdim olunan çubuqların keyfiyyəti baxımından yeganə problem əyrilikdir.

İşdə
İndi bu barların necə işlədiyini sübut etmək haqqında. Ümumi nəticə sadədir: bütün barlar yaxşı işləyir. İşarələmə qarışdırılmır, hər növbəti çubuq əvvəlkindən daha incə işləyir və işinin izlərini effektiv şəkildə aradan qaldırır. Ancaq həmişə olduğu kimi, bir çox nüanslar var.

İlk misal Andrey Biryukovun bıçağı M390 poladdan 60-dan çox sərtliyə malikdir.




Daha doğrusu, bu, Andrey Biryukovun bıçağıdır, sonradan həmyerlimin səyi ilə tam hüquqlu bıçağa çevrilmişdir.
Kəskinlik baxımından M390 çox çətin polad deyil, lakin hələ də bu baxışdakı nümunə üçün olduqca uyğundur, çünki kimyəvi birləşmə və onun sərtliyi çox təsir edicidir, bu, son baxışdan tez kəsiləndən daha mürəkkəb bir poladdır və daha ucuz aşındırıcılar olduqda almazların nə üçün lazım olduğunu əyani şəkildə göstərmək üçün çox uyğundur.
Beləliklə, ilk çubuq 100/80, ən çox yayılmış təsnifata görə təxminən 180 qumdur.
Problemsiz işlənib. Bar asanlıqla və təbii olaraq M390-da mətbəx paslanmayan polad kimi dişləyir. Nəticə etibarilə, aydın şəkildə fərqləndirilən riskləri olan təchizatlarımız var.


Mikroskop altında ümumi diapazondan açıq şəkildə çıxan dərin risklərin olmadığı görülə bilər.




Bu mərhələdə kəskinliyi yoxlamağın mənası yoxdur, baxmayaraq ki, bıçaq artıq qəzeti olduqca sakit şəkildə kəsir.

50/40 təxminən 360-320 qumdur
Risklər azalıb, onlar hələ də bərabər şəkildə düşürlər. Bıçaq daha da kəskinləşdi və kobud şəkildə etsə də, ümumiyyətlə, biləkdəki tükləri qırxmağa qadirdir.




Sevindirən əsas şey sürətdir. Son çubuqdan sonra onu bütün parametrlər və hazırlıqlarla kəskinləşdirmək cəmi bir neçə dəqiqə çəkdi.

20/14 təxminən 800-1000 qumdur
Hər şey əvvəlki kimidir, bıçaq daha da kəskinləşdi və arabalar daha gözəldir və onlar artıq nəzərəçarpacaq dərəcədə parlayırlar.

7/5 təxminən 2000-3000 qumdur
Yaxşı, burada hər şey aydındır - son nəticə aydın görünür: arabalar parlaqdır, bıçaq təraşlanır, risklər səliqəlidir, kəsici kənar çirkin formasız dişlərsizdir. Ümumiyyətlə, dayandırmaq olduqca mümkün olan olduqca yaxşı bir nəticə.

Sonda M390 və digər oxşar poladların itilənməsi haqqında nə demək istəyirəm? Venev almazları, indi bir az təkəbbürlə sadə adlandırılanlardan tamamilə mənasız bir polad kimi itilənir. M390 mətbəx paslanmayan polad kimi üyüdülür. Son nəticə yalnız bacarıqlarınızdan asılıdır. Necə kəskinləşdirməyi bilirsinizsə, onda Venevsky almazları ilə yaxşı bir nəticə əldə etmək üçün sürətli bir kəsici və ya tozlu super polad itiləyə bilərsiniz. İnternetdə almazlarla itiləmənin son nəticəsinin, xüsusən də davamlılıq baxımından daha pis olması ilə bağlı holivarlar var. İndi bu mövzuya girməyəcəm, çünki tanınmış zabit qızının dediyi kimi, “hər şey o qədər də sadə deyil” və qazsanız, bu barədə çox danışmalı olacaqsınız və nəticə və tövsiyələr birmənalı olmayın, lakin vəziyyətdən asılıdır. Hələlik bunu sizə xatırladacağam hamısıİp Kəsmə üzrə Rusiya Çempionatında qalib gələn bıçaqlar Venevski almazları ilə itilənir. Bu, ipin kəsilməsi ilə necə əlaqəli olduğunuzdan asılı olmayaraq göstəricidir. İqor Lukinov ümumiyyətlə bu cür aşındırıcıları ən yaxşı hesab edir. Yenə də onunla mübahisə edə bilərsiniz, lakin çox zəngin praktik təcrübəyə malik olduğu üçün onun fikrini qeyd etməyə dəyər.
Ümumiyyətlə, toz halında yüksək alaşımlı poladların kəskinləşməsi ən azı yaxşıdır. Yaxşı, Venevski almazlarının əsas üstünlüyü, mənim fikrimcə, itiləmə prosesinin necə getməsidir. Mən iki şeyi nəzərdə tuturam.

Birincisi, Venev almazları imkan verir quru qaç, yəni. islatmadan və ya yağdan istifadə etmədən. Nəticədə, itiləmə proseduru, məsələn, su təlimatlarından istifadə edərkən daha asan və təmiz olur.
İkincisi, mənim üçün çox vacibdir resurs və sabitlik Venevski barları. Adətən brilyantların üstünlüklərinin müzakirəsi sürət ətrafında fırlanır. Bəli, vacibdir. Bəli, toz canavarlarını kəskinləşdirmək üçün almazdan istifadə edərkən itiləmə müddəti tamamilə qəbuledilməz dəyərlərə qədər uzana bilər. Ancaq ədalət naminə demək lazımdır ki, aşındırıcı maddələr var, məsələn, yumşaq bir bağda silikon karbid, belə poladlarda daha yavaş, hətta işləmir. almazdan daha sürətli. Sadəcə sürət taxılın çox sürətli yenilənməsi və nəticədə daşın çox tez aşınması ilə təmin edilir. Bəzi hallarda, bu o deməkdir ki, siz itiləyirsiniz və itiləyirsiniz və daş gözləriniz qarşısında sanki necə əriyir. Hələ çox iş var, amma daş artıq nəzərə çarpan bir yəhərə qədər işlənib və onu kəsmək üçün dayanmaq lazımdır, yəni əlavə çətinliklərimiz var. Peelingin sonunda isə daşın necə nəzərəçarpacaq dərəcədə arıqladığına kədərlə baxırsınız. Və bu sonra bir bıçaq. Mən özüm hələ tamamilə epik nümunələrə rast gəlməmişəm, amma bıçağı soymağı bitirmək üçün kifayət qədər Boride CS-HD daşı olmayan insanların rəyləri ilə tanış oldum.
Burada almazların böyük üstünlüyü var, mən bunu xüsusilə vurğulamaq istərdim. Sürətdə nəzərəçarpacaq dərəcədə qalib gəlməsələr də, davamlılıqda mütləq qalib gələcəklər. Brilyant alarkən, hətta içində də bunu başa düşürsən çətin hallar onlar bir neçə canavar bıçaq üçün kifayət deyil, lakin çox uzun müddətdir. Həvəskar istifadə formatında - illərdir, bəlkə də uzun illər.

Əgər brilyantları bir-biri ilə müqayisə etsək, onda Venevski mənasını verən üzvi bağdakı almazların daha bir üstünlüyü var. Fakt budur ki, qalvanik bağdakı almazlar tədricən keçəlləşir. Yenə, məsələn, evin divarını bir model kimi göstərə bilərsiniz.


Fotoşəkildəki divardan daşlar kimi, brilyantlar tədricən paketdən çıxarılır. Sinklənmiş almazlar üçün bu, geri dönməz bir prosesdir. Və bu pisdir. Belə çıxır ki, keçəl çubuqda tək brilyantlar orada-bura çıxır, bu da çox qeyri-bərabər işə gətirib çıxarır. Ancaq keçəl altındakı Venevskilərdə üst qatÜstləri işləndikdən sonra görünən millimetrlərlə təzə almaz hələ də var. Yəni, qalvaniklər getdikcə daha pis işləyir, Venevskilər isə substrata birlikdə işləyənə qədər sabitdirlər. Yaxşı, Venevsky olanlar galvanik olanlardan daha yavaş işləyir, lakin daha yumşaq və daha dəqiqdir.

Yaxşı, supersteels ilə hər şey aydındır. Daha sadə poladlar haqqında nə demək olar? Keçmiş baxışlardan sonra, şərhlərə əsasən, bəzi izləyicilər ümumiyyətlə almazların və xüsusən də Venevski almazlarının, deyək ki, adi poladlardan, yəni 40X13 səviyyəli poladlardan, 420 ailə, 440C olan bıçaqlar üçün uyğun olmadığı təəssüratını yaratdılar. və s.
Xeyr, deyil. Söhbət ondan getmir ki, almaz bu cür poladları itiləmək üçün uyğun deyil. Söhbət onların ən çox olmalarından gedirdi lazımsız. Bu cür poladlar, adətən yüksək keyfiyyətli almazdan xeyli ucuz olan alüminium oksiddən və ya silisium karbidindən hazırlanmış daşlarla asanlıqla işlənə bilər. Üstəlik, müxtəlif aşındırıcıların polad və poladın aşındırıcıya necə təsir etməsi ilə bağlı bəzi xüsusiyyətlər var. Bir sözlə, yalnız belə sadə poladları itiləmək lazımdırsa, almaz almağa təcili ehtiyac yoxdur.
Amma bu o demək deyil ki, almazları belə hallarda istifadə etmək olmaz. Məsələn, mən bu Victorinoxun itilənməsini göstərəcəyəm.


O, ucundakı çipi çıxarmalıdır.


Əslində, iş xırdadır və almaz burada tamamilə isteğe bağlıdır. Üstəlik, kobud almazdan istifadə etməyə ehtiyac yoxdur. Lakin o, uğurla qoltuq altına çevrildiyi üçün eksperimental olacaq.

Beləliklə, birinci mərhələdə biz Venevsky almazından 100/80 istifadə edirik. Bıçağın 30 dərəcə bucağı var idi, onu 36-ya çatdırmağı xahiş etdilər, buna görə almazın burada işləməsi üçün bir dəqiqədən az vaxt var. Sözün əsl mənasında bir dəqiqədir.


Ümumiyyətlə, dediyim kimi, burada 100/80 almazdan istifadə etmək faydasız idi - topdan sərçə atmaq idi. Burada sadəcə olaraq göstərir ki, almaz sadəcə plastilin kimi poladı kəsir.
Mikroskop altında kənar nisbətən yaxşı görünür. Yeri gəlmişkən, bu mənim üçün sürprizdir.




Mən dərin şumlanmış yanaşma və kəsici kənarda kobud, qeyri-bərabər dişlər gözləyirdim. Bunu özüm də görmək maraqlı idi, çünki mən adətən belə poladlar üçün almazdan istifadə etmirəm.

İkinci mərhələ, Venevski almaz 50/40. Yenə bizim vəziyyətimizdə həddindən artıq bir seçim. Onu əldən vermək olardı. Amma mən misal kimi istifadə edirəm.


Bu mərhələnin nəticəsini göstərmək üçün səliqəli kənar göstərməsəniz, yarım dəqiqədən sonra növbəti zolağa keçmək artıq mümkün olacaq. Bar yenidən plastilin kimi poladı kəsir və 100/80 izlərini çox tez aradan qaldırır.

İrəli - 20/14. Mən nəzərdən keçirməsəydim, sadəcə bu bıçağı Venevski çubuqları ilə itiləsəydim, yəqin ki, başlayardım dərhal 20/14. O, həm də həmin çipi dərhal çıxaracaq və eyni zamanda, iki mərhələni atladığımız üçün ümumi itiləmə vaxtı daha az olacaq.
Mikroskop altında görüntü xüsusi şərh tələb etmir.

Yaxşı, bugünkü baxışdan son barla yekunlaşdırırıq - 7/5. Təhlükəsiz olmaq, yəni əvvəlki çubuqlardan riskləri buraxmamaq, burr buraxmamaq üçün bir az daha çalışdılar.
Mikroskop altında belə görünür. Tamamilə normal. Heç bir kobud cızıq qalmayıb, kənarındakı dişlər kifayət qədər vahiddir.


Hər şey, itiləmə tamamlandı.

Ümumiyyətlə, bıçaq 100/80-dən sonra kəskin idi və prinsipcə, hətta bu mərhələdə belə dayana bilərdi. Bıçaq ülgüc iti deyil, lakin aqressiv şəkildə kəsir. Bəziləri hətta belə aqressiv itiləməni xoşlayırlar. Problem odur ki, saxlayır uzun müddət deyil, xüsusən də ağac kimi sərt bir şey üzərində işləyirsinizsə. Yaxşı, hər növbəti çubuqla bıçaq kəskinləşdi və itiliyin saxlanması daha yaxşı oldu. 7/5-dən sonra hər şey yaxşıdır, yalnız estetik baxımdan, aparıcılar çox yaxşı görünmür, xüsusən daha böyük bir bucaqdan sonra aparıcıda aydın görünən haşiyəyə görə, mən getmədən onları bir az uzatdım. kənar. Daha bir yarım-iki dəqiqə çəkdi.




Bu Victorinox nümunəsi ilə nə demək istədim? Bu vəziyyətdə, Venevsky almazları olmadan etmək və daha sadə və daha ucuz bir şey istifadə etmək asan idi. Bu, hətta mümkün deyil, lakin bu, daha haqlı variant olardı. Venevski mən burada yalnız nəzərdən keçirmək üçün istifadə etdim. Ancaq digər tərəfdən, Venevskilər çipi çıxarmaq və bıçağı bir neçə dəqiqə ərzində, sözün əsl mənasında, heç bir çətinlik çəkmədən kəskinləşdirməyə imkan verdi. Son nəticə kifayət qədər yaxşı deyilmi? Keçən dəfə bu bıçağı təbii daşlarla itiləmişdim. Bir müddətdən sonra bıçağın sahibindən soruşsam ki, bu dəfə itiləmənin başqa cür aparıldığını görübmü, o zaman nə cavab verəcək? O, dərhal fərq etdiyini söyləyəcək - bu dəfə bir şey düzgün deyil, itiləmə ümumiyyətlə keçirilmir, bıçaq zədələnmişdir və ümumiyyətlə hər şey keçən dəfəkindən daha pisdir? Bəli, belə bir şey yoxdur. Belə bir kor araşdırma ilə o, "almaz" itiləmə ilə "qeyri-almaz" itiləmə arasında fərq qoymayacaq - mən bunu bir dəfədən çox yoxlamışam.

tapıntılar
Yaxşı, nəzərdən keçirmə artıq uzanır, bu dörd çubuğu birtəhər ümumiləşdirmək və qiymətləndirmək vaxtıdır. Bəli, yeri gəlmişkən, bir daha bütün qənaətlərin və qiymətləndirmələrin istinad etdiyinə diqqət yetirim məhz bu barlara. Mən Venevin "ümumiyyətlə" aşındırıcı maddələrindən danışmıram, lakin 100/80, 50/40, 20/14 və 7/5 qruntlu təxminən 100% konsentrasiyalı itiləyici çubuqlar. Bunun nə üçün əhəmiyyəti var?
-Birinci. Kəskinləşdirmədə üç əsas mərhələni ayırmaq adətdir: soyma, itiləmə və incə tənzimləmə. Beləliklə, bu dörd çubuq faktiki itiləmə mərhələsini təmin edən dəsti təşkil edir. Soyma üçün daha kobud və bitirmə üçün daha incə ayrı bir müzakirə mövzusudur, çünki qabıqlama və bitirmə üçün burada səslənən bəzi məqamlar əhəmiyyətsizdir.
-İkinci. Çubuğun xüsusiyyətləri konsentrasiyadan təsirlənir. Eşitdim ki, Venev almazları 100% və 25% tamamilə fərqli işləyir. O qədər fərqlidir ki, bəzən eyni qumlu, lakin müxtəlif konsentrasiyalı çubuqları birlikdə istifadə etmək mümkündür. Eşitdim, amma bu mövzuda öz təcrübəm yoxdur, ona görə də xüsusi olaraq 100% konsentrasiya üçün danışıram.
-Üçüncü. İndi daşlama resurslarında Venevski almazlarına ciddi iddialar tapa bilərsiniz. Ümumiyyətlə, yeri gəlmişkən, demək olar ki, bütün sahələrdə elə olur ki, əvvəlcə nəyisə bir ağızdan tərifləyirlər, sonra əhval-ruhiyyə dəyişir və eyni məhsulu yekdilliklə heç də az deyil, danlayırlar. Venevski almazları ilə də vəziyyət oxşardır. Onların tərifləndiyi dövr olub. Ancaq bir insan təzə müzakirələrə baxmaq qərarına gəlsə, o zaman onların sərt tənqid edildiyini görəcək və görünə bilər ki, aşındırıcı heç də yaxşı deyil - o qədər çox narazı, açıq sui-istifadə var.
İndi müzakirələri səthi araşdırmadan nəticə çıxarmağa tələsməyin. Həqiqətən də Venevski zavoduna qarşı iddialar irəli sürülür və zavod problemin olduğunu etiraf edir. Ancaq çox vacib bir nüans var. Problem ən nazik çubuqlarda müəyyən edilib və bunun səbəbi hələ aydın deyil. Əvvəlcə hesab olunurdu ki, bor karbidinin üzvi birləşmədə istifadə edilməsi, özü də çox təsirli bir aşındırıcıdır və bor karbidinin taxıl ölçüsü əsas aşındırıcının ölçüsündən daha böyükdür. , yəni. brilyantlar. İndi zavod bildirdi ki, apardıqları araşdırmaların nəticələrinə görə problem bor karbidində deyil, dəqiq nəyin aydın olmadığıdır.
İndi Venevski Zavodu bu problemdən məhrum olan nazik çubuqlar düzəltməyə çalışır, paketlərlə sınaqdan keçirir.
Amma bu problemi vurğulamaq istərdim Fərq etməz bu gün nəzərdən keçirilən barlara.
Yenə də çubuqların düz olmaması problemi itiləmə sistemləri üçün bu barlar üçün daha az aktualdır, lakin çubuqlar üçün daha aktualdır. əl itiləmə.

Ümumiyyətlə, təkrar edirəm. Venevski almazlarına "ümumiyyətlə" bəzi ümumiləşdirilmiş qiymət verməyə və iddiaları 1/0 bitirmə daşlarına bütün xəttə köçürməyə dəyməz. Və ya əl ilə itiləmə üçün çubuqların "vidasının" əyriliyi haqqında oxuduqdan sonra bunun itiləyicilər üçün çubuqlarda olduğunu düşünün. Bu gün baxılan iti çubuqlarla bağlı heç bir şikayətim yoxdur. Yox bu kimi deyil. Artıq danışdığım əyrilikdən şikayətim var. Amma iş baxımından Onları çox bəyənirəm və mən onları mənim üçün son dərəcə faydalı bir alış hesab edirəm və bunun üçün qeyri-düzgünliyə dözməyə hazıram.
Üstünlükdə ittiham edilməmək üçün zavodun qalan məhsulları haqqında deyil, onların xəttinin bu hissəsi haqqında danışacağam. təmiz vicdan Deyə bilərəm ki, xoşuma gəlir və mənə yaraşır. Mən çatışmazlıqlar haqqında yazdım - onların sizin üçün nə qədər kritik olacağına özünüz qərar verin

Bu, son ola bilər, amma təcrübə göstərir ki, bəzi insanlar araşdırmanın sonuna qədər irəliləyir və birbaşa, aydın məsləhət axtarırlar: "Sadəcə deyin - bu barları almaq və ya almamaq?".
Belə izləyicilər üçün qısa cavab belə olardı:
« - Sürətli kəsicilər və toz super çeliklər kimi çətin çeliklərdən hazırlanmış bıçaqları müntəzəm olaraq itiləmək məcburiyyətindəsinizsə, onda mən 100/80-dən 7/5-ə qədər bir sıra Venevi çubuqlar almağı məsləhət görürəm. Bu kateqoriyada həqiqətən layiqli alternativləri yoxdur - bu istehsalçını tərifləmək deyil, bazarda obyektiv vəziyyətdir.
-Əgər siz itiləmək üçün nəyə ehtiyacınız olduğunu bilmirsinizsə və istənilən bıçağın öhdəsindən gəlməyə zəmanət verən və onu tez və problemsiz itiləməyinizə imkan verən universal dəst sahibi olmaq istəyirsinizsə, sizə də belə dəsti almağı məsləhət görürəm. Ümumiyyətlə, o, yeganə ola bilər.Forumları oxumaq üçün qalxana qədər hər şey yaxşı olacaq, sonra isə brilyantların bıçağın resursuna və dayanıqlığına təsiri ilə bağlı şübhələr üzündən dincliyi və yuxunu itirə bilərsiniz :).
"Ancaq adi sadə poladdan hazırlanmış bıçaqları kəskinləşdirəcəyinizə əminsinizsə, almaz götürmək üçün heç bir səbəb görmürəm - bu, nə maliyyə, nə də texnoloji cəhətdən əsaslandırılmır."

Eyni Hanse-də, bir şəxs tez-tez və ya daha çox üstünlük təşkil edərək, aşınmaya davamlı poladdan hazırlanmış bıçaqları itiləmək məcburiyyətində qaldıqda və xüsusən də bunu mümkün qədər tez etməli və qəbul etməli olduqda vacibdir. zəmanətli nəticə, o, Veneva almazlarının qızğın tərəfdarı olur və tez-tez yazır ki, bu, ona lazım olan yeganə aşındırıcıdır (İqor Lukinov, Aleksandr və s.). Bir şəxs əsasən Yapon itiləyirsə mətbəx bıçaqları və ya ülgüc, o, adətən təbii daşlara doğru çəkilir.

Burada bir nəticə var.
Şəxsən mənə gəlincə, mən brilyantların fanatı və ya əleyhdarı deyiləm. Mən “təbii daşlara qarşı brilyant” mübahisələrində iştirak etmirəm. Qalvanik bağda almazlarım var, üzvi bağda Veneviya almazları var, sintetik daşlar, keramika, təbii aşındırıcılar var. Və hamısı bir-biri ilə mükəmməl bir yerdə yaşayır, bir-birini tamamlayır və heç kim heç kimi sıxışdırmayıb.

Hər bir evdar qadın əlində yemək bişirməyin nə qədər asan və daha xoş olduğunu bilir iti bıçaq. Bununla belə, hətta ən yüksək keyfiyyətli bıçaqlar zaman keçdikcə darıxdırıcı olur və dərhal itiləmə tələb olunur. Bıçağı orijinal vəziyyətinə qaytarmaq üçün bıçaqları itiləmək üçün çubuqlardan istifadə edin. Bu gün məişət malları bazarı ilə təmsil olunur böyük seçim bu alətlər. Taşlama daşları mənşə təbiətinə, taxıl ölçüsünə və aşındırıcı maddənin təbiətinə görə fərqlənir. Cihazların hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var, buna görə də bıçağın xüsusiyyətlərinə əsaslanaraq, bir çubuğun seçilməsinə çox məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır.

Təbii mənşəli itiləyici daşlar

Mənşəyinə görə daşlar təbii və süni bölünür. Təbii materialdan hazırlanmış çubuqlar həmişə süni daşdan daha yaxşı deyil. Bu asanlıqla izah olunur, çünki təbii bir aşındırıcı maddənin taxılları heterojendir və ölçülərinə görə bir-birindən çox fərqlənir.

Hazırlamaq yaxşı alət, uzunluğu 20 sm-dən çox olan bir daşa ehtiyacınız var və belə bir vahid mineral olduqca yüksək qiymətə malikdir. Bundan əlavə, təbii daşlar süni olanlardan daha kövrəkdir, buna görə də tez-tez düzəldilməli və əl ilə çevrilməlidir. Ancaq bir çoxları bu cür cihazlara sahib olmağı üstün tuturlar və təbii daş itiləyicidən istifadə etməkdən xoşbəxtdirlər.

Arkanzas (novakulit)

Arkanzas daşının doğulduğu yer ABŞ-ın Arkanzas ştatıdır. Mineral inanılmaz dərəcədə kəskin kənarları olan və bir-biri ilə sıx bağlı olan incə dənəli kvars kristallarından ibarətdir. Hər kəs novakulitdən istifadə edə bilməz. Belə alətlə bıçağı itiləmək üçün öz işinin əsl ustası olmalısan.

Arkanzasda işləyərkən, rolunu ən çox yerinə yetirən yağlama tələb olunur mineral yağ. Bu vəziyyətə əməl edilməzsə, daşın səthi tez bir zamanda üyüdülmüş materialın hissəcikləri ilə çirklənəcək və alət yararsız hala düşəcəkdir.

Başqa təbii material bıçaq itiləmək üçün istifadə olunur - Yapon su daşı. Bu alət təcrübəli öğütücünün əlinə düşsə, itiləmə sürəti və keyfiyyəti təmin ediləcəkdir. Yeni başlayanlar üçün, əvvəlki kimi, buğda daşının bu versiyası tamamilə uyğun deyil.

Fakt budur ki, Yapon su daşları çox bahalıdır və xüsusi istifadə şərtləri tələb edir. Əməliyyat zamanı yağlama haqqında unutmayın. Bundan əlavə, iri dənəli və orta dənəli buğda daşları daim dəyişdirilməsi tövsiyə olunan suda saxlanmalı, bıçaq itiləmək üçün hazırlanmış incə dənəli daşlar isə, əksinə, istifadə edildikdən sonra yaxşıca qurudulmalıdır.

Su daşları çox yumşaqdır və tez üyüdülür və üyüdülmə qeyri-bərabərdir. Bir tərəfdən, daha çox aşındırıcı, digər tərəfdən, daha az aşındırılır. Dırnaq daşını orijinal vəziyyətinə gətirmək üçün çox səy göstərməlisiniz: hamar bir səthə malik bir mərmər boşqab tapın, zımpara ilə örtün, su ilə nəmləndirin və üyüdülmüş daşı düzəldin, yavaş-yavaş dəri üzərində gəzdirin.

süni daşlar

Bu gün süni üsullarla daşlama daşı əldə etmək texnologiyaları mövcuddur. Bu, alətin dəyərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı. Saxta almaz- bunlar bir-birinə qarışmış, təsiri altında möhkəm bağlanmış iki aşındırıcı materialdır yüksək temperatur və təzyiq.

İşçi fraksiya kimi silisium karbid, korund və xrom oksidi istifadə olunur. Bu materiallar o qədər güclüdür ki, metal təbəqələrini kəsməyə qadirdirlər. İşləyən kristalları barda saxlamaq üçün xüsusi bir baza istifadə olunur.

keramika daşları

Seramik çubuqlar davamlıdır və yüksək keyfiyyətli emaldan keçir metal səth, lakin, bir neçə mühüm yollarla barmaqlıqların digər növlərindən geri qalır.

• Keramika daşları ilə itiləmə uzun və zəhmətli bir prosesdir.
• İncə dənəli keramika daşı almaq demək olar ki, mümkün deyil.

Keramika daşlama alətlərinin üstünlüklərindən, onların aşağı qiymətini və istifadədə iddiasızlığını qeyd etmək olar. Bu alət yağlama və ya islatma tələb etmir və tez-tez musat əvəzinə istifadə olunur.

Bu gün bazarda böyük sayda keramika təqdim etdi çəmən daşlarıÇin və ya Almaniya istehsalıdır. Bəzən elə məhsullar olur ki, vaxtında geri buraxılır Sovet İttifaqı. Əgər belə bir alət almaq şansınız varsa, itiləmə keyfiyyətindən ümumiyyətlə narahat ola bilməzsiniz, çünki bu məhsullar əla keyfiyyətə malikdir.

Seramik çubuqlar yalnız bıçaqları düzəltmək üçün deyil, həm də balıq qarmaqlarını və iynələrini kəskinləşdirmək üçün lazımdır. Əgər axının altında ilıq su iki köhnə daşı bir-birinə sürtün, sonra yenidən istifadə edilə bilər.

almaz barlar

Bəzi cahillər almaz çubuğunun almaz kristalları ilə işlənmiş olduğunu düşünürlər. Ancaq bu, ondan uzaqdır. Almaz itiləyici alət, hər iki tərəfdən almaz aşındırıcı taxıl dəsti olan metal plitələrin sabitləndiyi plastik və ya alüminium substratdır.

Bıçaqları itiləmək üçün iki tərəfli almaz daşı ən yaxşı seçimdir. Həm təcrübəli usta, həm də yeni başlayanlar tərəfindən istifadə edilə bilər.

Almazda üyüdülmüş daşlar aşağıdakı üstünlüklər qeyd olunur:

• hətta uzun müddət istifadə edildikdən sonra almaz itiləyici mükəmməl düz qalır;
• almaz taxıllarının çox kəskin kənarları var və əməliyyat zamanı üyüdülmür;
• bir almaz çubuğu təsadüfən yerə düşərsə, keramika daşından fərqli olaraq, parçalanmayacaq;
• itiləmə zamanı itiləyicini su və ya yağla nəmləndirmək lazım deyil;
• almaz daşını polad hissəciklərindən təmizləmək üçün onu təmiz suda yaxalamaq və bir parça parça ilə qurutmaq kifayətdir;
• almaz çubuq bıçağın poladını çox tez köhnəlir, buna görə də çubuğun səthi uzun müddət işlək vəziyyətdə qalır.

At almaz üyüdülməsiəhəmiyyətli çatışmazlıq var. Çubuğun bacarıqsız əllərə düşməsi halında, bıçaq bıçağı geri dönməz şəkildə zədələnə bilər. Bunun səbəbi, elektrolitik püskürən nikelin köməyi ilə daşın səthində tutulan almaz dənələrinin poladdan qat-qat möhkəm olması və bıçaq bıçağını cızmaq və hətta parçalaya bilməsidir.

Tez-tez almaz whetstones kimi istehsal olunur komponent Bülövçü, belə ki, satışda siz ən çox barlarla tanış ola və seçə bilərsiniz müxtəlif formalar və ölçüləri. Bundan əlavə, hər cür bərkidici itiləyici alətlərlə birlikdə satıla bilər.

Almaz aşındırıcı daşlar davamlıdır, lakin onların aşınması üçün vaxt lazımdır. Bütün boş taxıllar tökülən və alət normal bir forma alan kimi, uzun illər xidmət edəcək və öz işini yaxşı yerinə yetirəcəkdir.

Öğütmə daşı qumu nədir?

Bıçaqları itiləmək üçün istifadə edilən çubuqların dənəvərliyi (və ya başqa sözlə, "qırmızılıq") çubuğun səthinin 1 sm 2-də nə qədər aşındırıcı maddənin hissəciklərinin olduğunu göstərir. Bu dəyər 80 ilə 10.000 qum arasında dəyişir. Qum nə qədər yüksək olsa, çubuq daha hamar və aşındırıcı kristallar daha kiçikdir.

Kiçik taxıl ölçüsü olan çubuqlar kəsici obyektin ilkin işlənməsi üçün istifadə olunur, çünki hissəciklər səbəbindən qalın bir metal təbəqəsini çıxarır. böyük ölçü. Bıçağın çox darıxdırıcı olduğu və ya kəsici kənarın çökdüyü hallarda istifadə etmək məsləhətdir.

Yüksək qum dəyəri olan daşlama daşları metal üzərində daha yumşaqdır. Onlar bıçağı bitirmək üçün istifadə olunur. Bıçağı itiləyən zaman, müxtəlif taxıl ölçülərinə malik bir neçə çubuq ola bilər və onları artan qum sırası ilə istifadə edə bilsəniz, bıçağı inanılmaz dərəcədə kəskin edə bilərsiniz.

Almaz çubuğunda bıçağı itiləmək qaydaları

Bir almaz çubuğunda bıçağı kəskinləşdirərkən, bir neçə sadə qaydaya əməl etməlisiniz - yalnız bu halda müsbət nəticə əldə edə bilərsiniz.

1. İşə başlamazdan əvvəl, almaz çubuğu bir az aşağı saldıqdan sonra su ilə nəmləndirin yuyucu vasitə qablar və ya maye sabun üçün.
2. Ondan çox hərəkət etdikdən sonra, sərin su axını altında barda yaranan süspansiyonu yumaq lazımdır.
3. Fasilə zamanı barı su qabına qoymaq daha yaxşıdır.
4. Bıçağı bağlayarkən bilək daşı əldə deyil, taxta lövhədə və möhkəm dayağa malik olmalıdır. Əlinizdə daş və ya çubuq tutmaq əlverişsizdir. Bu, möhkəm və tapmaq mümkün olmadığı halda edilə bilər hamar səth bir bar quraşdırmaq üçün, məsələn, gəzintidə.
5. Kəskinləşdirmə prosesində çubuğun bütün səthləri bərabər şəkildə istifadə edilməli və yalnız bir kənara etibar edilməməlidir, onda aşındırıcı maddə bərabər şəkildə üyüdüləcəkdir.
   

   Kəskinləşdirmə zamanı bıçağı bütün gücünüzlə basa bilməzsiniz - bu yolla bardan aşındırıcı kristalları qıra və bahalı aləti xarab edə bilərsiniz.

6. Yeni bir almaz çubuğunu "çalışdırmaq" lazımdır. Əvvəlcə çox aqressiv vurur polad örtük, lakin itiləndikdən sonra 7-10 bıçaq daha rəvan işləyəcək.
7. İtiləyicinin uzunluğu bıçağın uzunluğuna bərabər olmalıdır və ya onu bir qədər aşmalıdır.
8. Tam və yüksək keyfiyyətli itiləmə üçün, dənəvərlik dərəcəsi ilə fərqlənən üç növ daş istifadə olunur. Onlar qaba dənəli daşla emal etməyə başlayır və ən kiçik aşındırıcı kristalları olan bir çubuqla bitir.
9. Bıçaq bıçağının gündəlik sarğısı üçün bir musa olmalıdır. Bu alət fayla bənzəyir və bıçağın kəskinliyini optimal vəziyyətə gətirmək üçün istifadə olunur.

Arsenalınızda müxtəlif çınqıllı itiləyici daşlara malik olmaqla, kəsici alətlərinizi hər zaman qaydasında saxlaya bilərsiniz. üçün təcrübəli ustalar hər gün bıçaq itiləmək məcburiyyətində olanlar üçün bahalı təbii minerallar daha uyğundur - Arkanzas və ya Yapon su daşı. Yeni başlayanlar üçün istifadəsi daha az şıltaq olmayan bir almaz çubuğu alması məsləhətdir.

İlk tunc silahların istifadəsi ilə onları yaxşı vəziyyətdə saxlamaq zərurəti yarandı. Yenilərin ibtidai həyata girişi metal alətlər bıçağa lazımi itiliyi verə bilən sənətkarlara ehtiyacı da diktə edirdi.

Bıçaqları itiləmək üçün çubuqların əcdadı o günlərdə ortaya çıxdı. İlk buğda daşları qumdaşı və silisium süxurlarından düzəldilmiş uzunsov formalı daşlar idi. Daha sonra hər bir döyüşçü silahlarını itiləmək üçün özü ilə kiçik bir çubuq aparırdı.

Bir az nəzəriyyə

Müasir Proses kəsici kənarın itilənməsi şərti olaraq üç mərhələyə bölünür: soyma, itiləmə, bitirmə. Müvafiq olaraq, metal emalı üçün müxtəlif taxıl ölçülü daşlar / çubuqlar istifadə olunur: qaba, orta taxıl və incə dənəli.

Sərt, orta və yumşaq /barlar anlayışları da tətbiq olunur. Qranulyarlıq anlayışı metal təbəqəni qat-qat çıxaran kristalların (dənələrin) mikron ölçüsüdür.

Qaba dənəli çubuqlar kobud iş üçün nəzərdə tutulmuşdur: onlar bıçağı ehtiyatsızlıqla emal edir, metalı böyük fraksiyalarda çıxarırlar. İncə dənəli daşlar daha böyük bir çubuqun buraxdığı qeyri-bərabərlikləri üyüdür və bununla da kəsici kənarı ideala gətirir.

Bəzi daşlarla işləyərkən onları su və ya yağla nəmləndirmək lazımdır.

Bu iki səbəblə bağlıdır:

1. Yağlanmadan olduqca səmərəsiz işləyən və tez köhnələn daş / çubuq nümunələri var. Kəsmə kənarı daşa sürtdükdə, onların arasındakı su aşındırıcı ilə bir süspansiyon meydana gətirən bir növ reagentdir. Bu çox asma sayəsində çubuq metalı üyüdür. Belə daşların parlaq nümunəsi Yapon su daşlarıdır.
2. Metal çubuğun səthinə sürtdükdə, daş və metal hissəcikləri çubuğun məsamələrini bağlayaraq onun aşındırma qabiliyyətini azaldır, su axını daşlama çubuğunun iş səthini toxunulmaz saxlayaraq artıq çirkləri yuyur. Qeyd etmək lazımdır ki, quru itiləmə zamanı aşındırıcı bıçağın cilalanmasını cızır, bu da çox yaxşı deyil.

Taşlama abrazivlərinin əsas növləri

təbii daşlar tükəndiyi üçün ən yüksək qiymət kateqoriyasındadır təbii resurs, bar və ya istehsalı üçün əl işinin mövcudluğu yüksək xərclər yırtıcı üçün. Onlar itiləyici mütəxəssislər tərəfindən istifadə olunur, bu səbəbdən daxili ehtiyaclar üçün belə bir daşın alınması son dərəcə qeyri-mümkün bir həll olacaqdır.

Bəzi nümunələri suda islatmaq, yağlarla yağlamaq lazımdır. Onlar bıçağın itilənməsinin bütün mərhələləri üçün geniş çeşidə malikdirlər. Təbii daşlar alət itiləmə sahəsində ən bahalılardan biridir və uzun müddət sənətkarların hörmətini qazanmışdır.

Belə daşlarla işləməyin yeganə çatışmazlığı bacarıq və təcrübə tələbidir. Təbii daşla qeyri-peşəkar itiləmə bıçağın bıçağını yıxacaq və daşı məhv edəcəkdir.

Təbii itiləyici daşların ən məşhur növləri bunlardır: Arkanzas təbii daş (Novaculite, Washita, Hindistan), Afrika ZuluGrey, Yapon su daşları (Nakayama, Oozuku, Narutaki, Shabudani, Okudo), Belçika mavi daşı və Kutikul.

Sintetik daşlar sərt əsaslı bağlayıcı ilə aşındırıcıdan hazırlanır. Onlardan bəzilərini sadalayırıq:

1. Süni su daşları Onlar təbii həmkarlarına alternativdir. İşdə su və ya xüsusi yağla islatmaq lazımdır. İşə başlamazdan bir neçə gün əvvəl suda saxlamağa icazə verilir. Kəskinləşdikdən sonra daşı qurutmaq məsləhətdir. Süni nümunələrin qiyməti təbii olanlardan daha ucuzdur, lakin yüksək səviyyədə qalır.
2. almaz itiləyici çubuqlarçox davamlı materiallardır: tez-tez digər itiləyici çubuqları düzəltmək üçün istifadə olunur. İncə dənəli nümunələr, aşındırıcının yavaş qırılması səbəbindən böyük olanlardan daha uzun müddət davam edir. İşləyərkən, bir sürtkü istifadə etmək tövsiyə olunur - sabunlu və ya düz su. Müxtəlif internet saytlarında almazların quruluşu adi çoxüzlülər şəklində təsvir edilir, baxmayaraq ki, bu, kökündən yanlışdır: mikroskop altında kristallar adi daşa bənzəyir. düzensiz forma, təyyarələr fərqlidir və bəzi üzlər görünür.
   Almazın dezavantajı onun ləyaqətindən irəli gəlir: yüksək itiləmə sürəti, müvafiq olaraq, bacarıqsız işləmə ilə, əlavə bir təbəqəni çıxara, kəsici kənara zərər verə və ya dərin bir cızıq buraxa bilərsiniz.
3. Keramika daşları almaz kimi yüksək aşınma müqavimətinə, təbii daşlar kimi itiləmə keyfiyyətinə, eyni zamanda aşağı itiləmə sürətinə malikdir. Bu cür məhsullar bıçağın kəskinliyini bitirmək və saxlamaq üçün uygundur. Onlara su və ya yağ lazım deyil, işdən sonra su ilə yuyulur və dəsmal ilə silinir. Məişət alətlərini itiləmək üçün uyğundur: iynələr, balıq qarmaqları, qayçı, təraş aksesuarları.
4. Aşağı qiymət kateqoriyasına aid abraziv sintetik buğda daşları. SSRİ istehsalı olan belə məhsullar hər evdə var idi. Möhkəm material olan karborundum və elektrokorund dənələri metalı yaxşı üyüdür, lakin zəif bağlayıcı tərkibə görə tez parçalanır. Məhsulla işlədikdən sonra su ilə yaxalamaq tövsiyə olunur. Və ya əvvəlcə aləti yağlama ilə itiləmək.

Məişət alətlərinin itilənməsi

Mətbəx və ya ağac emalı alətlərini kəskinləşdirmək üçün iki tərəfli itiləyici blok almaq ən praktikdir: böyük / orta və ya orta / kiçik (aşındırıcı kristalların ölçüsü). Təbii daşlar nəzərə alınmır, çünki onlar müəyyən bacarıq tələb edir.

Yuxarıda göstərilən məqsədlər üçün, Venev fabriki tərəfindən istehsal olunan bıçaqları kəskinləşdirmək üçün almaz daşları olduqca uyğundur. Tula bölgəsində yerləşən yerli müəssisə bu sahədə monopoliyadır almaz aləti Rusiya bazarında.

Bəzi Veneviyalı çubuqlar istehsal qüsurunu göstərir - düzlüklə bağlı problemlər. Belə bir dezavantaj kritik deyil, düzəldilə bilər.
Hər hansı bir aləti kəskinləşdirmək üçün düz bir səthə bir çubuq və ya daşı düzəltməlisiniz, çünki iş zamanı hər iki əl lazım olacaq.

Bağlayıcılar zavod istehsalı və ya dayanacaq kimi iş dəzgahına mismarlanmış adi lövhələr ola bilər. Bıçağı itiləyəndə götürün sağ əl sapdan, soldan isə bıçaqdan (sağ əllilər üçün) və vahid çip üçün daşın bütün səthindən istifadə etməyə çalışın.

Aləti kürəyini özünüzə doğru, bıçağı özünüzdən uzağa qoyaraq daşın üstünə qoyun. Kəskinləşdirmə daşı sizdən uzaqlaşdıraraq bir az sağa, sol tərəfi itiləməklə həyata keçirilir. Sağ tərəfi itiləmək üçün sap içəri alınır sol əl.

Hər iki tərəf eyni sayda itilənir. Bıçağın çubuğa nisbətən bucağını dəyişdirməyin, əks halda kəsici kənar tez darıxdırıcı olacaq.

Metal tozunun meydana gəlməsinə qədər üyütmək lazımdır, bir kağız vərəqində kəskinliyi yoxlayın - bıçaq minimum səylə kağızı sərbəst şəkildə kəsməlidir. Nəticə əks olarsa, proseduru təkrarlamaq lazımdır. İşdən sonra və ya itiləmə prosesində bıçaq və daşdan aşındırıcı hissəcikləri yumaq mümkündür.

Qayçı itiləmək bıçaqları itiləməkdən daha asan və daha sürətlidir. Bir neçə istifadə üçün qayçı tez itiləmək lazım olduqda, bir şüşə şüşə və ya hər hansı bir silindrik metal obyekt götürməlisiniz (iynə edəcək).

Bundan əlavə, bu inventar qayçı ilə kəsilməlidir - içəri eynən. Yəni bir metal obyekt üzərində və ya bir şüşə butulkanın boynu boyunca kəsici hərəkətlər etmək. Belə itiləmə qısa müddət ərzində kəskinlik verir.

Ən yaxşı nəticələr üçün orta göstərici lazımdır zımpara, fayl və ya incə qumlu itiləyici blok. Aşındırıcı bir dəri istifadə edərkən, sadəcə onu kəsmək və ya qayçı xarici pahlarla (kəsmə müstəvisi) kətana sürtmək lazımdır.

Bıçaqların daxili hissələri kəskinləşdirilməməlidir - bu, alətin tam nasazlığına səbəb ola bilər. Bir fayldan istifadə edərkən, bıçağın xarici kənarı boyunca keçərək, bıçaqların birləşməsindən ucuna qədər itiləmək lazımdır.

Kiçik bir çubuqdan istifadə edərkən, bir fayl kimi də işləyə bilərsiniz və böyük bir ilə, qayçı qoyun və həmçinin xarici kəsici kənarı itiləyin.

Kəskinləşdirərkən, azaldılması və ya artması ilə bucağı müşahidə etdiyinizə əmin olun, ya bıçağın aşınması artacaq, ya da kəsmə qabiliyyəti azalacaq.
Öz bədən hissələrinizdən istifadə edərək alətin kəskinliyini yoxlamaq tövsiyə edilmir.

Belə ki, bəzi vətəndaşlar əllərindəki tükləri kəsərək bıçağın itiliyini yoxlayırlar. Kağız yolu daha təhlükəsizdir. Bir ət dəyirmanı bıçağını kəskinləşdirmək üçün orta / incə taxıl ölçüsündə aşındırıcı korund daşı uyğun gəlir.

Dairəvi bir hərəkətlə saat yönünde kəskinləşdirmək lazımdır, bıçaqla birlikdə, ızgara da eyni şəkildə kəskinləşir. İş prosesində səthləri daim nəmləndirmək və təhriflərin qarşısını almaq üçün bıçaqların təyyarələrini diqqətlə izləmək lazımdır.

Kəsmə təyyarələri bir parıltıya qədər kəskinləşdikdə, bıçağı ızgaraya yapışdırmalı və aralarındakı boşluqları yoxlamalısınız - heç bir şey olmamalıdır.

Müasir insan həyatı müxtəlif metal alətlərlə müşayiət olunur ki, bu da öz növbəsində diqqət və qayğı tələb edir. Bu günə qədər, 5000 ildir ki, üyüdmə çubuqları və daşları bu vəzifənin öhdəsindən gəlir, tələbi hər il artır.

Video

Öz başına bir şey bişirməyə cəhd edən hər kəs nə qədər zəhlətökən olduğunu bilir darıxdırıcı bıçaqlar. Qiymətli sinir hüceyrələrini qorumaq çətin deyil, sadəcə yaxşı itiləyici çubuq, məsələn, almaz almaq lazımdır. Məqaləmiz onu necə seçəcəyinizi sizə xəbər verəcəkdir.

Bıçaqlar üçün almaz daşları - seçim incəlikləri

Mətbəx kəsici alətləri kəskinləşdirmək üçün istifadə olunan bütün aşındırıcı materiallar arasında (yalnız deyil) almazlar xüsusi şərəfli yer tutur. Bənzərsiz quruluşlarına görə, onlar çox yüksək səviyyə gücü və buna görə də uzun xidmət müddəti. Eyni zamanda, belə bir bar demək olar ki, çiplərlə tıxanmır - tamamilə təmizləmək üçün onu axan suyun altında yuyun və ya bir parça ilə silin. Almaz daşlarla itiləmə, adi paslanmayan poladdan tutmuş ən müasir keramikaya qədər demək olar ki, hər hansı bir materialdan hazırlanmış bıçaqlar üçün uyğundur. Baxmayaraq ki, sonuncu, əlbəttə ki, uzun müddət tinker etməli olacaq. Seçərkən almaz itiləyici diqqət yetirməyə dəyər:

1. ölçülər. İstifadə rahatlığı üçün çubuğun uzunluğu ən böyük bıçağın uzunluğundan ən azı 3-5 sm uzun olmalıdır.
2. Taxıl. Bıçaqları kəskinləşdirmək üçün almaz çubuqlarının aşındırıcılıq dərəcəsini müəyyən etmək üçün yerli məhsullar üçün bir xətt ilə ayrılmış bir neçə nömrəni ehtiva edən işarələmə kömək edəcəkdir. İdeal olaraq, təsərrüfatda müxtəlif qumlu bir neçə üyüdmə daşları olmalıdır: kobud iş üçün (160/125, 200/160, 250/200), yarımfabrikat (100/80, 125/100) və bitirmə itiləmə (40/28, 50/) 40, 63/50). Ancaq yanları fərqli dərəcədə aşındırıcı olan bir ikitərəfli çubuqla əldə etmək olduqca mümkündür. Xarici istehsal çubuqları üçün taxıl ölçüsü 200-dən 1200-ə qədər bir rəqəmlə göstərilir, təxmini rəqəm hər düym səthə taxıl.