Şəkər deyil, sərt, orta zövqdən aşağı, ağrılı, ağrılı, xoşagəlməz, az həzz Rus sinonimlərinin lüğəti. iti bıçaq zərfi, sinonimlərin sayı: 7 ağrılı (44) ... Sinonim lüğət
Xarici: son dərəcə xoşagəlməz, kəsici, kəskin bıçaq kimi haqqında Cf. Romanov, mənim seçdiyim Dosel bıçaq kimidir... Gr. B. Tolstoy. Çar Boris. 3. Çərşənbə. Bu sözlər zadəgan qadının ürəyinə bıçaq kimi sancıldı. Ümidsizliklə yerə çırpıldı. Gr. A. Tolstoy. Kitab. Gümüş. 6.…… Michelsonun Böyük izahlı frazeoloji lüğəti
Bıçaq iti- kimə. Razg. Ekspres. Eyni kimi (nə) ürəyində bıçaq kimi kimə, kimin üçün. [Arsinoe:] Bilirsənmi bu, mənim üçün iti bıçaqdır, mən onun səninlə oynadığını görəndə! (V. Kuroçkin. Mizantrop) ... Rus ədəbi dilinin frazeoloji lüğəti
Bıçaq (kəskin) əcnəbi. haqqında son dərəcə xoşagəlməz, kəskin bıçaq kimi kəsmək. Çərşənbə Romanovun seçilməsi mənimdir indiyə qədər bıçaq kimi... Gr. A. Tolstoy. Çar Boris. 3. Çərşənbə. Bu sözlər zadəgan qadının ürəyinə bıçaq kimi sancıldı. Ümidsizliklə yerə çırpıldı. Gr. AMMA.… … Michelsonun Böyük izahlı frazeoloji lüğəti (orijinal imla)
1. kimə. Razg. Kimsə üçün xoşagəlməz, ağrılı bir şey haqqında. FSRYA, 284; BMS 1998, 407; SPS, 128. 2. kimin vecinədir. Razg. Son dərəcə xoşagəlməz, ağrılı, ruhi ağrıya səbəb olur. nə l. F 1, 333; Qluxov 1988, 113 ... Rus kəlamlarının böyük lüğəti
bıçaq iti- kimə; … Çoxlu ifadələrin lüğəti
Bıçaq iti- son dərəcə xoşagəlməz, ağrılı bir şey. FSVChiE ... Psixologiyanın şərtləri
Kəskin, kəskin; iti və (danışıq) iti, iti, iti. 1. İncə bıçağın olması, yaxşı kəsilməsi, honlanması. İti bıçaq. Bıçaq çox itidir. iti qılınc. "Kiçik bir siçan, amma iti diş". Atalar sözü. Keskin (adv.) bıçağı itiləmək. || doğru əyilmək…… Uşakovun izahlı lüğəti
AMMA; m 1. Bıçaq və sapdan ibarət kəsici alət. Masa bıçağı. Qələm bıçağı. Bıçaq. Bıçaqla kəsin, kəsin. Darıxdırıcı, iti bıçaq. Fin bıçağı (geniş bıçaqlı qısa, adətən qabıqda aparılır). Hazırlayın, bıçağın altına qoyun ... ... ensiklopedik lüğət
Bıçaq, bıçaq, ər. Bıçaq və sapdan ibarət kəsici alət. Masa bıçağı. Qələm bıçağı. || Müxtəlif alətlərin kəsici hissəsi. Ətçəkəndə bıçaq. ❖ Biri ilə ixtilafda olmaq (danışıq) düşmənçilik etmək. Bıçaq altında (ölmək; danışıq dilində) ölmək ... ... Uşakovun izahlı lüğəti
Kitablar
- Yumşaq ürək üçün iti bıçaq
- Yumşaq ürək üçün iti bıçaq, Maria Rybakova. Rus qızı Marina və Latın Amerikalı Ortizin sevgisi haqqında təsirli müasir romantika. Ortis çaydır, çünki insandan kənar sevgi haqqında. Və yalnız qəhrəmanın sevgisinin gücü ilə...
Bıçağınızı kifayət qədər itiləmisiniz, ya yox? Bıçağın iti və ya hələ də sönük olduğunu necə bilmək olar? Və hər hansı bir bıçaq üçün universal olaraq yaxşı olacaq müəyyən bir itiləmə dərəcəsi varmı? Bu suallara cavablar yalnız bıçağın niyə yaxşı kəsildiyini və çox kiçik itiləmə bucağını nəyin təhdid etdiyini başa düşməklə əldə edilə bilər.
Bıçağın sözdə itiliyini nə müəyyənləşdirir
Bizim tərəfimizdən çox səy göstərmədən hansısa maddəni kəsən (və ya kəsən) bıçağa iti deyirik. Əlbəttə ki, bu, ümumiyyətlə onunla işləmək üçün nəzərdə tutulubsa. Bəs bu niyə baş verir?
Bıçağa yan tərəfdən baxdıqda adətən parıldayan şeyə biz kəsici kənar və ya daha da səhv desək, bıçaq deyirik. Əslində arabalardan danışmaq daha düzgündür. Liderlər bıçağın bütün uzunluğu boyunca bir nöqtədə birləşən və kəsilən çox kənarı təşkil edən çox dar təyyarələrdir. Bəli, kənarın üfüq kimi tamamilə "xəyali" bir xətt olduğunu mübahisə etmək olmaz - yaxşı itiləmə ilə belə bir neçə mikron genişlikdə bir səth olacaqdır. Əsas odur ki, bıçağın bütün uzunluğu boyunca eyni qalınlıqda olmalıdır: bu, tədarükün qalınlığının hər yerdə eyni olduğunu göstərir, yəni belə bir bıçaqla kəsmək daha asan və daha rahat olacaq. Yaxşı bir kəsmə üçün bu şərtlərə riayət etmək kifayətdir. Bıçağın üzərində ümumiyyətlə kənarın olub-olmadığını və onun vəziyyətinin necə olduğunu vizual qiymətləndirmə ilə anlamaq mümkündür. Bıçağı kənarı işığa qarşı qoymaq və ona baxmaq lazımdır. Küt bir kənar bütün uzunluğu boyunca, zədələnmiş bir kənarda - bir neçə sahədə parıldayacaq. İdeal görünməyəcək.
Hiylə ondan ibarətdir ki, kənar nə qədər kəskin olsa, onun sahəsi bir o qədər kiçikdir və işığı bir o qədər az əks etdirir. Və bu "xəyali" xəttin sahəsi nə qədər kiçik olsa (müvafiq olaraq, tədarük xətləri daha kəskin bir açı ilə birləşir), bıçaqla kəsmək bir o qədər asan olar və biz onu daha kəskin adlandırırıq. Düzdür, hər bir bucaq bəzi iş növləri üçün uyğun deyil - bu barədə daha çox aşağıda, "çox kəskin" bir bucağın niyə pis olduğunu izah edirik.
Tojiro şkalası üzrə bıçağın optimal itiliyini təyin etmək üçün cədvəl
Yeddi ballıq şkala ilə bıçağın itiliyini təyin etmək üçün kiçik, lakin çox rahat bir boşqab. Bu necə işləyir?
- Ən yüksək bal 7-dir. Müəyyən bir kateqoriyadan olan bıçaq düzgün itiləmə bucağına malikdirsə (yəni təchizatların birləşdiyi bucaq), Tojiro şkalası üzrə 7 bal alır.
- Bucaq normadan bir qədər yuxarı və ya aşağı saparsa, o, 6 bal alır; daha çox kənara çıxır - 5 bal və s.
Məntiqi bir sual yaranır: həqiqətən "çox kəskin" itilənmiş bıçaqlar varmı? Daha kəskin bucaq o qədər pisdir ki, daha aşağı bal alır? Ümumiyyətlə, bəli. Birincisi, daha kəskin bir bucaq təyin etmək üçün daha çox vaxt və səy sərf edəcəksiniz və çox əsaslı deyil. Çünki, ikincisi, belə bir bucaq qeyri-funksional olacaq. Məsələn, ov bıçağının ülgüşə uyğun itiləməsi varsa, necə deyərlər, saçdan çipləri kəsə bilər, lakin təyinatı üçün yararsız olacaq. Ovçu təsadüfən sümüyün kənarına dəyir və onun zədələnməsinin qarşısını almaq mümkün deyil və cızıqlanmış və ya qırılmış bıçaqla işləmək əlverişsiz olacaq. Bu o deməkdir ki, bu, küt kənar ilə eyni qüsurdur, buna görə həddindən artıq nazik şəkildə azaldılmış ov bıçağı yeddi ballıq şkalada yalnız dörd alır.
| 8-10⁰ | 10-20 ⁰ | 20-25⁰ | 22–25⁰ | 20-40⁰ | 40-50⁰ | 50⁰-dən | |
| Zərif alətlər | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
| Fileto mətbəx bıçaqları | 6 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 |
| Universal mətbəx bıçaqları | 5 | 6 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 |
| Ov və açıq bıçaqlar | 4 | 5 | 6 | 7 | 6 | 5 | 4 |
| Ağır bıçaqlar | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 6 | 5 |
Cədvəl qeydləri
- Zərif alətlər cərrahi və təraş aksesuarları kimi başa düşülür; fileto bıçaqları altında - təzə ət və ya təzə tutulan balıq kəsmək üçün cihazlar; bütün digər mətbəx bıçaqları universal olacaq; dördüncü kateqoriya ekstremal vəziyyətlərdə gündəlik həyat üçün bütün bıçaqları, o cümlədən döyüş və taktiki bıçaqları əhatə edəcəkdir; ağır iş üçün bıçaqları kükri, pala və odun doğramaq və üyütmək üçün başqa alətlər, həmçinin dondurulmuş ət və balıqları doğramaq üçün bıçaqlar adlandırmaq olar.
- Kəskinləşmə dərəcəsini təyin etməyə başlamazdan əvvəl, kəsici kənarın yalnız tədarüklərin birləşdiyi "xəyali" bir xətt olduğundan, yəni oyuklara və çiplərə köhnəlmədiyinə əmin olmalısınız. Əgər tellər təmir olunmalı və əslində yenidən düzəldilməlidirsə, aralarındakı bucağı müəyyən etməyin mənası yoxdur.
- Xüsusilə "hardcore" alətlər hələ də qırx dərəcədən çox yaxınlaşma bucağına sahib ola bilər, ancaq çox sərt materiallarla və bıçağın özünün kifayət qədər kütləsi ilə işləyərkən.
İpucu: istədiyiniz dərəcə altında bir simmetrik bıçaq bölməsi ilə bir bıçağı itiləmək və yeddi bal toplamaq üçün bucağın yarım və tam ola biləcəyini xatırlamalısınız. Yarım bucaq, bıçağı əyləc daşı ilə əlaqəli tutduğunuz yerdir; tam (iki dəfə böyük) aparıcıların meydana gətirdiyi bucaq olacaq.
Məsələn, simmetrik itiləmə ilə taktiki bıçaq üçün 20 dərəcə yaxınlaşma bucağı əldə etmək üçün onu itilədiyiniz səthə 10 dərəcə bucaq altında iki dəfə müxtəlif tərəflərə qoymaq lazımdır.
Bıçağın itiliyini necə təyin etmək olar?
Bıçağın kənarı çoxsaylı böyüdücü mikroskop altında araşdırıldı. Beynəlxalq maşınqayırma forumunda ən son elmi inkişaflar təqdim olunub.
İnanılmaz ixtira
Ultra-innovativ alətin nazik bıçağının qalınlığı 10-9 metr idi. Dünyanın ən iti bıçağı mikroelektronika üçün kiçik hissələri kəsmək üçün nəzərdə tutulmuşdur. Materialı volfram olan iynə kimi görünür.
Bununla belə, volfram filamenti yalnız yumşaq materialları kəsə bilər. Amma alimlər bu istiqamətdə çalışırlar. Dünyanın ən iti bıçağı unikal texnologiyadan istifadə edilməklə hazırlanıb. Bıçağın hər bir elementi azotla doldurulmuş volfram atomlarından ibarətdir.
Bağlayıcı təbəqənin qalınlığının bir atoma bərabər olduğu ortaya çıxdı. Bu, inanılmaz dərəcədə kəskin bir bıçaqla nəticələnir. Alətlərin istehsalı üzrə işlərin yerinə yetirilməsi ucuz başa gəlir, lakin prosesin zəhmətkeşliyi bıçaqların kütləvi istehsalına başlamağa imkan vermir.
İxtiranın gələcəyi varmı və onun üstünlükləri nələrdir?
Dünyanın ən iti bıçağının şübhəsiz üstünlükləri var:
- Onlar hətta araşdırma üçün mikroorqanizmləri kəsə bilirlər.
- Hüceyrə səviyyəsində əməliyyatlar həyata keçirə bilirlər.
Sənayedə əvəzolunmaz alət: tibbi cihazların istehsalında, hərbi texnologiyada, yüksək keyfiyyətli elektronikada. Ən yüksək kəsmə dəqiqliyinin tələb olunduğu hər yerdə tətbiq olunur.
Bıçaqdan gələn iz 50 mikrondan çox deyil. Bu alətlə siz ən nazik insan saçını kəsə bilərsiniz. İstehsalçılar ixtiranın yüksək temperaturlara qarşı müqavimətini qeyd edirlər. 800 dərəcə istilikdə istifadə edilə bilər.
Gündəlik həyat üçün ixtira?
Kramer Knives bu yaxınlarda satışa dünyanın ən iti mətbəx bıçağını təqdim etdi. İnanılmaz dərəcədə nazik bıçaq qalınlığı xüsusi hazırlanmış texnologiya vasitəsilə əldə edilir:
- Onlar Amerika, Yaponiya və Almaniyadan 6000 qat polad əridirlər.
- Bıçaq 1300 dərəcə Selsi temperaturunda hazırlanır.
- Şoran həllində közərmə mərhələsi var.
- Hər bir məhsulun əl döyməsi.
Analoqlar arasında ən yaxşısı oldu. Bıçaq o qədər kəskin itilənir ki, məhsulların kəsilmiş təbəqələri tamamilə şəffaf olur. Peşəkar aşpazlar mətbəxdə işləməkdən zövq almaq üçün Kramer Bıçaqlarını seçirlər.
Sifariş verərkən bıçağın qiyməti yüzlərlə dollardan bir neçə min dollara qədər dəyişir. İstehsal prosesi zamanı hər bir məhsul bıçaq üzərində unikal naxış əldə edir.
