Artıq biz alıcılar və Kemerovo şəhərində KFC fast food restoranının açılışında olmuşuq. Ancaq bu bizə kifayət etmədi: məşhur bir fast food restoranının işinin necə işlədiyini öyrənmək üçün Sibdepo müxbiriKaterina FrolovaKFC-də kassir kimi işə düzəldi, üç həftəlik təcrübəni uğurla başa vurduvə açılan müəssisədə daha bir həftə işlədi. O, həmişə yerinə yetirilməyən sərt standartlardan, tualetlərin təmizlənməsindən, 16 saatlıq iş günündən və acgöz qonaqlardan danışır.
Müsahibə
KFC-də işçilər üçün elanı görəndə nömrələrdən birinə zəng etdim və məni anket doldurmağa dəvət etdilər. Direktor Yekaterina Stressə davamlılığım, iş təcrübəm, səhər növbələrinə getmək imkanım haqqında kiçik bir sorğu-sual təşkil etdi.
“İş təcrübənizlə (3 il çayxanada, - müəllifin qeydi) sizə kassada dayanmağı təklif edə bilərəm. Bununla yanaşı, ofisiant kimi zalın işçisi olacaqsınız, - izah etdi Yekaterina. —Təcrübədən və bir neçə aylıq işdən sonra çörək bişirən və mətbəx işçisi kimi çarpaz məşq edə bilərsiniz. Bu yüksəliş üçün əmin bir addımdır - siz məşqçi, menecer olacaqsınız. Şirkətdə böyük karyera yüksəlişimiz var!”
Yekaterina bildirib ki, KFC yerli iaşədən fərqlidir: onlar adətən ipucu vermirlər, bonus hissəsi isə rübdə bir dəfə ödəniləcək. Və sonra, əgər restoran sertifikatlaşdırmadan uğurla keçərsə. Rəsmi məşğulluq, tam sosial paket, korporativ nəqliyyatla evə çatdırılma.
Mənə dərhal xəbərdarlıq edildi ki, təmizliyi bir komanda üzvü etməlidir. Mən itaətkar qoyun kimi hər şeyə razı oldum. Və dəfələrlə sual verildi: "Tualetləri təmizləməyə hazırsınızmı?", Mən cavab verdim: "Bəli! Bəli! Bəli!".
Təcrübə
Təlim üç həftə davam etdi. İlk dərsə 10 kassir gəldi (onların yarısı demək olar ki, dərhal "yıxıldı"). Bizə təlim materialı verildi - riayət etməli olduğumuz bir sıra standartlar. Sonra onlayn təlim keçdik. KFC-nin sahibi olan Yum! şirkətinin öyrənmə zonası təlim sistemi var.
Standartlara görə, kassirlər hər dörd saatdan bir (mətbəx işçiləri - hər saat), həmçinin saça, başqa insanlara, paltarlara, qeyri-ərzaq məhsullarına və s. Bizə əllərimizi yumaq üçün 20 saniyə vaxt verilir və biz təkcə sabundan deyil, həm də dezinfeksiyaedici vasitədən istifadə etməliyik.
Şirkətin müəyyən C.H.A.M.P.S sistemi var. təmizlik, qonaqpərvərlik, dəqiqlik, xidmət, keyfiyyət və sürət üçün qısaltmadır. KFC-nin böyüklüyü və çiçəklənməsi üçün bir növ döyüş nidası. Qanunun bu hərflərinə nail olmaq üçün komanda işinin lazım olduğu başımıza vuruldu: mətbəx sendviçi düzgün yığsa, kassir onu tez satacaq və hətta qonağa gülümsəyəcək - o, pişik kimi məmnun olacaq. xama yeyilir.
Hamı sıxışdırmaqdan narahat deyildi. İşə gedənə qədər əksər kassirlər sendviçlərin tərkibini belə bilmirdilər. Uğurla köçürdüyüm əsas testdən yarım saat əvvəl menyunu çılğınlıqla öyrəndim. Bundan sonra bəzilərimizə dedilər ki, işə qəbul üçün sənədləri gətirə bilərik. Qalanlara menyunu yenidən təhvil verməyi təklif etdilər.
Aşpazlar (əsasən universitet tələbələri) burger bişirməyi yalnız nəzəri cəhətdən öyrəniblər: onlar saxlama müddəti və qablaşdırma üsullarını öyrəniblər. Praktik məşğələlər plastik rulon, pomidor və pendirlə aparılıb. Birinci real təcrübə texniki açılışa bir gün qalmışdı.
Məşğulluq
Mənə dedilər ki, standart sənədlər paketi gətirim: pasport, VÖEN, SNILS, iş və tibbi kitablar. Tibbi müayinədən keçmək üçün narahat olmayan tək mən oldum. Sadəcə, "qarışıb". Və bütün üç həftə ərzində xəstəxanada növbə çəkən və SanPiN haqqında mühazirə keçən hər kəsi dinlədim. Və suallar üçün: "Mühazirəni necə bəyənirsiniz?", - yalan danışmalı oldu: "Oh, nə qədər kədərli bir axmaqlıq!" Mənim yeni dostlarım Eqor, Semyon, İskəndər, Keçii və Malika Onlar cavab olaraq bilə-bilə başlarını tərpətdilər.
İşə qəbul üçün sənədləri, müqaviləni imzaladım məsuliyyət. Eyni zamanda, o, standart ifadə ilə bir bəyanat yazmadı: "Xahiş edirəm məni qəbul edin...". misal əmək müqaviləsi gələcək işəgötürənin imzası ilə heç vaxt mənə vermədilər.
Cədvəl
Cədvəl dəyişkəndir, ehtimal ki, 5/2, mən isə dərslərimlə birləşməyə vaxt tapmaq üçün iş arzularımı tərk edə bilərəm.
İşə getməzdən bir həftə əvvəl bizə cədvəl üçün istəklər buraxmağı təklif etdilər: xüsusi bir formada növbəyə getməyin bizim üçün əlverişli olacağını yazdıq. Ancaq yeddi istəyimdən yalnız üçü nəzərə alındı. Bu günlərdə oxuyurlar deyə qışqıran kassir yoldaşlarının qəzəbinə baxanda onlarda da eyni vəziyyət yaranıb. Menecerin izah etdiyi kimi Olqa, bir-birinizlə mübadilə edə bilərsiniz (biz bunu etdik) və xəbərdarlıq etdiniz ki, işçilər azdır, ilk vaxtlar həmişə belə olacaq, ona görə də uyğunlaşmaq məcburiyyətində qalacağıq.
briqada
KFC-də adətən komanda və ya briqada adlanan komandanın 30-a yaxın əməkdaşı var: iki direktor, iki müavin, iki müdir, qalanları mətbəx işçiləri, pannerlər və kassirlərdir. Eyni zamanda, onlar arasında praktiki olaraq heç bir əmək bölgüsü yoxdur, ən azı restoranın fəaliyyət göstərdiyi ilk həftədə belə idi.
KFC-nin komandası həqiqətən mehribandır - işdə özünüzü suda olan balıq kimi hiss edirsiniz. Hamı “sən” üzərində ünsiyyət qurur, amma direktorla tabeçiliyində olan ünsiyyətdə ədəb-ərkan həddi, təbii ki, mövcuddur.
Komanda əsasən tələbələrdən ibarətdir. Açılışın ilk həftəsində hər kəs birbaşa vəzifələrini yerinə yetirməklə yanaşı, iş yerlərini və bütövlükdə restoranı, o cümlədən döşəmə və tualetləri təmizləməli idi. Mən işdən çıxarılandan sonra da KFC binaları təmizləmək üçün qadınları işə götürdü.
Açılış komandası
Texniki açılışdan bir gün əvvəl Kemerovaya Perm və Saratovdan olan “açılış komandası” gəlib. Uşaqlar mehriban, lakin sərtdirlər. Məhz o zaman biz xidmətdə alçaq olduğumuzu anladıq. menecer Viktoriya iki ilə yaxın təcrübə ilə o, kassir kimi istedadını nümayiş etdirdi - belə bir xidmət dialoqundan gözlərimiz sadəcə başımızdan çıxdı. Vika bizi nəzakətlə əmin etdi: “Kediciklər, hər şey yaxşı olacaq! Ağıllı olacaqsan!"
İşin ilk günlərində məlum oldu ki, KFC-yə açılış komandasının getdiyi heç bir şəhərdə bizim kimi vəhşi qonaqlar yoxdur. Mənə sonra izah edildiyi kimi Vika, Kemerovoda bir ilə yaxındır ki, restoranın açılışını gözləyirlər və daha bir-iki müəssisə açılanda insanlar bu məntəqələrə paylanacaq və uzun növbələr olmayacaq. Bununla birlikdə, "Sürücü" zonasının dərhal sifarişlərlə dolu olacağı proqnozlaşdırıldı - axı bu, şəhərdəki sürücülər üçün yeganə iaşə xidmətidir.
Gözləyək və görək, deyə düşündüm. Və həyat yalnız bir xəyaldır. Yeri gəlmişkən, KFC-də sonuncu işlədiyim həftə idi.
ailə günü
Texniki açılış 24 və 25 noyabr tarixlərində (saat 16:00-dan 20:00-a kimi) Ailə günü adı altında baş tutub. Yalnız tanışlara xidmət edildi, onlara əvvəlcədən 500 rubl kupon verildi. Hazırlaşmaq üçün açılışa bir neçə saat qalmış gəldik. Məni və Malikanı “Sürücü” zonasına qoydular, bu da məni bir az qorxutdu - mən heç vaxt qulaqlıq vasitəsilə sifariş qəbul etməmişəm. Bundan əlavə, xəstələndim - boğazım tutuldu, temperaturum yüksəldi, amma heç kim buna əhəmiyyət vermədi.
Ziyarətçilər əsas salonda kassirlərə hücum edərkən, avadanlıq xarab olub, komanda üzvləri kartof qızartması və Pepsi-ni pulsuz paylasa da, Drive-da bu darıxdırıcı idi - sürücülər hələ KFC-Auto-nun mövcud olduğunu bilmirdilər. İlk maşın gələndə sifarişi götürdüm, qablaşdırıcı da Semyon, "burger" və "twister"i qarışdıraraq qabları çantaya yığdı. Sonda hamı öhdəsindən gəldi - menecer dediyi kimi Vika Permdən, çünki biz çox mehriban bir komandayıq.
Tezliklə kassasım xarab oldu. -30 dərəcədə pəncərədən çölə söykənərək qonaqların, administratorun istəklərinə qulaq asdım. Anton kuponun üzərinə yazdı və qablaşdırmaya tərəf qaçdı. Bu rejimdə qalan üç saatı işlədik.
Panner Edik Demək olar ki, dərhal standarta uyğun olaraq - birdəfəlik əlcəklərdə - əllərdən uçduqları üçün işləməyi dayandırdıqlarını söylədi. Ən azı bir parça toyuq sınamaq cəhdləri uğursuz oldu - məşqçilərin istehlak üçün yararsız göründüyü hər şeyi sadəcə atdılar. Baxmayaraq ki, günün sonunda qızlardan biri pıçıltı ilə sakitcə mənə bir qutu qiymətli məhsul gətirdi: “Daha sürətli qaç, bunu heç edə bilməzsən. Amma sən buna layiqsən!"
İkinci gün çox asanlaşdı - utanc və qorxu yox oldu, mən sifarişləri daha inamla qəbul etdim. Ümumiyyətlə, gün keçmişə bənzəyirdi. İş gününün sonunda bütün komanda salona toplaşdı - Perm və Saratovdan olan uşaqlar komandanın nə qədər yaxşı əlaqələndirilməsindən məmnun idilər. Hər kəsə ən yaxşı çörəkçilik, ən yaxşı burger, sadəcə gülümsəmək üçün tanınma kartları verildi. Və mənim üçün - 150% qonaqpərvərliyə görə. Xırda, amma gözəl!
Rəsmi açılış
Oktyabrın 26-da çərşənbə günü səhər əlimdə cır-cındır məni tualetə göndərdilər. Nəzəri olaraq, döşəməni və tualeti yumaq lazım idi, amma mən yalnız beş dəqiqə güzgünün qarşısında fırlandım, selfi çəkdim və nimçələri masalardan təmizləmək üçün zala keçdim. Mən hələ də başa düşə bilmirəm ki, burger hazırlayıb satan fəhlələr niyə tualetləri təmizləməlidirlər...
həmçinin bax
Bir saatdan sonra məni kassaya qoydular. İlk dəfə idi ki, piştaxtada qonaq görürdüm. Rol oyunları heç bir şəkildə müqayisə edilə bilməz real vəziyyət. Qonaqlar, kassaya yaxınlaşan məşqçilərdən fərqli olaraq, artıq sifarişlə bağlı qərar verdilər və sadəcə yeməkləri sadaladılar. Sadəcə gülümsəmək, sıranı yumruqlamaq, nimçədəki toyuq və kartof qızartmasını götürüb pulu vermək idi. Mürəkkəb bir şey yoxdur, deyirsiniz! Halbuki birinci gün kassada 16 saat dayanmışam. Növbəm bitdikdən iki saat sonra oyandım.
Bir qonağa xidmət edərkən, praktiki olaraq üzləri görmürsən və sifarişləri xatırlamırsan - hər şey davamlı bir axına çevrildi. Deyəsən, izdiham heç vaxt dağılmayacaq - növbə kassanın özündən başlayıb küçədə bitib. Həmin gün tam gecə yarısı sonuncu qonağa xidmət etdik və restoranı bağladıq. "Sürücü" tələb olunan gecə saat 2-yə qədər işləməyə davam etdi.
Ziyarətçilər
Restoranın açılışından əvvəl də Kemerovo sakinləri vaxtaşırı qapılara yaxınlaşır, onları döyür, dərhal açılacağını və brend toyuq ilə müalicə olunacağını gözləyirdilər. Məşqçimiz əsl “qonaqlıq” göstərdi: o, qonaqları kobud şəkildə yola saldı.
İlk günlərdə qonaqlar özlərini qeyri-adekvat apardılar: izdiham vəhşi, əsəbi, ac idi. Cümə axşamı, Cümə və Şənbə mənim üçün yerüstü gün oldu. Fikirləşdik ki, qonaqlar az olacaq, amma oldu. İki gündə 0,5 həcmli stəkanlar, çəngəllər, ədviyyatlı ədviyyatlar və hətta toyuq əriməyə vaxt tapmadı, bitdi. Niyə ziyarətçilər çox qəzəbləndilər, gözlərini yumdular. “Niyə onda açıq idi?”, “Bəli, yeməkxana olan KFC ilə nə götürməli?”, - bu cür ifadələrə daim qulaq asmaq lazım idi. Bəziləri yarım saat gözlədikdən sonra geri dönüb getdilər. Buna mənim, həmkarlarımın və hətta direktorun bir cavabı var idi, biz bunu yalnız "siqaret otağında" ifadə etdik: “Bəs onda nəyə gedirsən? Sanki biz bir “qabıqda” yaşayırıq.
Bəzi qonaqlar hələ də xoşbəxt idilər. Hətta texniki açılışda bir kişi mənim şəklimi çəkdi, mənə uğurlar arzuladı və dedi ki, bizdə hər şey gözəl və dadlıdır. Kassada bir neçə müştəri mənə "çay" buraxdı, baxmayaraq ki, bu KFC-də qəbul edilmir.
“Sizin gözəl təbəssümünüz var və ümumiyyətlə, hər şey çox parlaqdır. Səbr və sizə daha çox yaxşı müştərilər!” Bir adam məni xoşbəxt etdi.
Həqiqətən, belə qonaqlara gülümsəməmək sadəcə mümkün deyil, ona görə də onlar növbələrdən narazı olan insanlardan daha tez məndən sifariş aldılar.
İş günləri
Bütün bu günlərdə mətbəxdə inanılmaz "zapara" var idi. Heç kim məsul deyildi. Direktor müavini əti çörək etdi, direktor toyuğu qutulara yığdı, müdirlər sendviçləri yığdı.
“Mən Kemerovonu sevmirəm. Qəribə adamlarınız var, bəziləri çox ac,- mənə şikayət etdi Christina, Saratovdan olan menecer. — Fikirləşdim ki, bura gələcəm, idarəçilik bacarığımı təkmilləşdirəcəm, amma kassada dayanmalıyam”.
Bir neçə saat dayandım və eyni zamanda ayaqlarımı və yorğunluğu hiss etmədim. Hər şeyi unutdum və beynimdə yalnız bir şey fırlanırdı: menyuda nə var?
Bir neçə gün ərzində bir kiloqramdan çox toyuq atdıq - parçalar yerə uçdu, çörəkçilikdə xaos hökm sürdü və heç kim özləri üçün bir parça ət qapmaq barədə düşünmürdü. Yalnız ac qonaqları Tanrı ilə buraxmaq üçün.
Evə gələndə adımı xatırlamadım, yalnız bütün paltarlarıma hopmuş qoxu gəldi qızardılmış toyuq məni reallığa qaytardı və sabah yenidən bu cəhənnəmə getməli olduğumu xatırlatdı.
Məhsullar
Bütün məhsullar Novosibirskdən dondurulmuş şəkildə gətirilir. Əsas toyuq istehsalçıları Moskva şirkətləridir: Chiken Factory və Garibaldi. Ət vakuum qablaşdırmada iki variantda gəlir: ədviyyatlı şorabada narıncı rəng(ədviyyatlı məhsullar üçün) və süd şorabası (üçün orijinal məhsullar). Çörəklər də Kemerovaya donmuş halda gəlirlər. Qalan məhsullar - pomidor, kahı, kruton, xiyar, soğan - həmişə təzədir və mətbəxdə uzun müddət qalmır. Məhsulların çoxu artıq kəsilir - hətta çörəklər.
Dondurulmuş məhsullar soyuducularda saxlanılır. Toyuq və ya bulka istifadə etməzdən əvvəl donduruculardan çıxarılır. Məhsullar təxminən bir saat əridilir (defrost üçün mikrodalğalı sobalardan istifadə etməyin). Bütün qeyri-ərzaq məhsulları anbarda saxlanılır. Ancaq orada çox yer yoxdur, ona görə də bəzi qutular koridordadır.
Çörək bişirmək üçün Altay unundan istifadə olunur. Əvvəlcə toyuq unun üzərinə yuvarlanır, xüsusi manqalda çalxalanır və sobada qızardılır. Acılı məhsulların çörək bişirilməsi üçün müəyyən bir ədviyyat istifadə olunur: tərkibi hətta yazılmayan vakuum gümüş çantaya gətirilir. Toyuğa monosodium glutamat kimi dad artırıcıların əlavə edilib-edilməməsi heç bir işçiyə, hətta təcrübəli işçiyə də məlum deyil. Bu, istehsalçıların işidir və komanda üzvünə nə satdığını bilməsi lazım deyil - ziyarətçilər xoşbəxtdir və bu, yaxşıdır.
Hazır toyuq içərisində saxlanılır istilik şkafı yarım saatdan çox deyil. 31 dəqiqədə silinir və atılır. Burgerlər lazım olduqda yığılır, lakin bəzən hesabın tələb etdiyindən daha çox olur. Sandviçlər və kartof qızartması 10 dəqiqədən çox olmayan bir termal vitrində yatır.
Təhlükəsizlik və gəlir
KFC-də təhlükəsizlik yoxdur. Gözlənilməz hallar üçün qırmızı düymə var.
İşçilərə baxır hər şeyi görən göz”- videokamera kassaların üstündən asılır, amma rəhbərlik ondan çox istifadə etmir. Lakin işçilər üçün nəzərdə tutulmuş otaqlarda video nəzarət yoxdur. Buna görə də bağlanandan sonra bəzi aşpazlar və kassirlər ağızlarını markalı toyuqla doldurmağa, hətta müəssisədən çıxarmağa müvəffəq olublar.
Kassirlər çox vaxt gəlirləri min rubl və ya daha çox "artı" ilə təhvil verirdilər. Kassirin mənim yanımda təhvil verdiyi ən böyük "artı" 4000 rubl idi. Region menecerinin sözlərinə görə Marinalar, bu Kemerovoda KFC-yə hörmət edilməməsi ilə əlaqədar idi kassa intizamı, işçilər maddi məsuliyyət daşıdıqları kassa aparatının məzmununa nəzarət etmirlər.
Sanitariya
Təlim zamanı bizə standartlar və təmizlik haqqında çox danışıldı. Ancaq əslində hər şey rəhbərliyin istədiyi kimi olmadı. Bizdən hər dörd saatdan bir və paltarlara, üzlərə və ya başqa insanlara toxunduqda əllərimizi yumaq tələb olunurdu. Əslində, KFC-də olduğum həftə ərzində gündə bir dəfə, növbəyə başlamazdan əvvəl əllərimi yuyurdum. Düşünürəm ki, qalan kassirlər də təmizliyi bərpa etməyə can atmayıblar.
Çörək bişirilmiş toyuq mətbəxinin işçiləri birdəfəlik əlcək taxmalıdırlar. Ancaq texniki kəşf günü bir saatlıq işdən sonra uşaqların əllərində olmadığını gördüm. Çörəkçi Edik izah etdiyi kimi, bu əlverişsizdir. Açılış komandası isə bu pozuntuya göz yumdu.
Bütün həftə mətbəxdə ağlasığmaz xaos var idi - toyuq yerə uçdu, işçilər onun üzərinə sürüşdü. Çörəkçilər qoruyucu önlüklərinə baxmayaraq, başdan ayağa unla örtülmüşdülər. İş günlərindən sonra səhər saat 5-7-yə kimi restoranı bütün camaat yumalı idi. Buna görə də bir neçə gündən sonra KFC saat 10:00-dan 23:00-a kimi işləməyə başladı. Və “Sürücü” zonası işçi çatışmazlığı səbəbindən tamamilə bağlanmalı oldu.
İşdən çıxarılma
Direktora işdən getməli olduğumu deyəndə o, üzümə və çaşqınlıqla baxdı. Başladı inandırma, mübahisələr. Ən çox güclü arqument- Böyük karyera yüksəlişi.
“Bu şirkətdə gələcəyiniz var. Sizdə liderlik qabiliyyəti, idarəçilik qabiliyyəti var. Katya, fikrini dəyiş!- dedi Yekaterina.
İşdən çıxarılmağım kiçik itki oldu - ertəsi gün sənədləri götürməyə gələndə direktor bir-iki saat getməyimi istədi. Nəticədə saat 14:00-da gəldim, axşam gec getdim. Həmin gün heç bir sənəd almadım. Kassadakı pulu təhvil verəndən sonra direktor dedi: “Gecə yarısına qədər işə qalsa, götürəcəksən”.
Əmək haqqı və bonuslar
Bütün komanda üzvləri, o cümlədən kassirlər yalnız alırlar saatlıq ödəniş- 90 rubl. Normaya görə, hər kəs ayda 160 saat işləməlidir. Digər iaşə müəssisələrində olduğu kimi burada da gəlirin məbləği üzrə bonus nəzərdə tutulmur. Lakin hər üç aydan bir işçilərə C.H.A.M.P.S. Heç kim bizə dəqiq məbləği demədi.
Bundan əlavə, KFC saytdakı ziyarətçilərin rəyləri üçün bonuslar təklif edir: çekdə kodun daxil olduğu xüsusi resurs göstərilir, bundan sonra onlar rəy yazırlar. 5 şəxsi rəy üçün işçiyə 5000 rubl bonus verilir. Kemerovo KFC hesabında üç belə fikir var idi: ikisi mənə, biri menecer Olqaya. Ümumiyyətlə, mənə bonus vermədilər, çünki bu bonus yalnız yanvar ayında olmalıdır.
Həftədə 74 saat işləyirdim. Mühasibatlıqda məni sevinclə qarşıladılar və 6660 rubl verdilər. Onlar tibb kitabçasını və indi girişdə "briqada üzvü" olan əmək kitabçasını qaytardılar.
Qarın boşluğunda bir FSC ilə pompalamaq mümkündür: sağ iliak bölgə - sağ hipokondrium (aşağı qabırğanın altında) - epiqastrium (3-cü enerji mərkəzi) - sol hipokondrium - sol iliak bölgə - 2-ci enerji mərkəzi (pubisdən yuxarı). FSC-ni üfüqi, adsız tərəfə tətbiq edin, hər nöqtədə 5 dəqiqə hərəkət edin. Nasosdan əvvəl su içmək məsləhətdir. Pompa saat yönünün əksinə aparılır və irritabl bağırsaq sindromu (ishal, ishal) zamanı - saat yönünün əksinə, FSC-ni şaquli olaraq tutmaq lazımdır.Torsonun enerji mərkəzləri vasitəsilə pompalanması: 3-cü və 4-cü enerji mərkəzləri arasında (diafraqmanın proyeksiyası) - 3-cü enerji mərkəzi (göbəkdən yuxarı) - göbəkdən aşağıda (3-cü və 2-ci enerji mərkəzləri arasında) - 2-ci enerji mərkəz boyun altındadır fossa (4-cü və 5-ci enerji mərkəzləri arasında). FSC şaquli olaraq, adı olmayan tərəfi olan gövdəyə doğru yerləşdirilməlidir və hər nöqtədə 3 dəqiqə hərəkət etməlidir.
Bağırsaq xəstəliklərinin kurs müalicəsi zamanı 200 ml strukturlaşdırılmış su içmək məsləhət görülür. üç dəfə yeməkdən əvvəl gündə 2 dəfə nasos həyata keçirin, müalicə kursu ən azı 3-5 həftədir. Səhər saat 5-dən 7-dək acqarına ilk stəkan suyu qəbul edin.
FSC depressiyanı, depressiv xatirələri, keçmiş illərin mənfi yükünü yüngülləşdirir, perspektivləri görməyə və indiki zamanda yaşamağa, indi sahib olduğunuzu qiymətləndirməyə, bu gündən həzz almağa imkan verir. Emosional və enerji səviyyələrini artırır. İpoxondriyanı aradan qaldırır - insan öz daxili hisslərinə (xəstəliklərə, somatik problemlərə) diqqət yetirməkdən keçir, başını işğal etməyi dayandırır, yeni insanlar, maraqlar, hobbilər yaranır.FSC sizinlə aparıla bilər, bir gecədə buraxılır. Qarın boşluğuna yerləşdirilir, arxadan ola bilər.2 və 5 nömrəli FSC-lərlə, "TƏBİİ ANTİBİOTİK", "SAĞLAM NƏSİL", "UZUN ÖMRÜ", "QADIN CAZİBARASI", "KİŞİ ŞƏKİLİ", "DANILOV GÖLÜ", "HƏYAT MƏNBƏBİ" FSC-ləri ilə yaxşı qarşılıqlı əlaqədədir. "BAHAR LAM" , QIZIL QUM, QARA DAĞ, MÜQƏDDƏS MAĞARA, LHASA, GƏNCLİK ALMALARI, BALANS, TUNİNQ, OLGİR, BEREGINYA.
Həzm sistemi. Bütün sfinkterləri gücləndirir, tonunu artırır. Xoraları və eroziyaları sağaldır, böyümələri (selikli qişanın poliplərini) aradan qaldırır. -də istifadə oluna bilər kompleks müalicə FSC "OLGIR" ilə onkoloji xəstəliklər. Mədə-bağırsaq traktının selikli və əzələ təbəqələrində aydın şəkildə işləyir. Mədədə selik və turşuların istehsalını yaxşılaşdırır, fermentləri aktivləşdirir, ətin həzmini və zülalın udulmasını asanlaşdırır. Bütün nazik bağırsaqda ferment istehsalını və udulmasını yaxşılaşdırır. Keyfiyyətini yaxşılaşdırır və istehsal olunan öd miqdarını artırır - qaraciyərdə və öd kisəsində daşların əriməsinə kömək edir. Pankreasın A-hüceyrələrinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, bu da limfanı daha maye və maye edir. Peristaltikanı yaxşılaşdırmaqla zəhərli tullantı məhsulları daha aktiv şəkildə xaric edilir (qəbizliyin müalicəsi). Su prosedurları qarın ətrafında bir sarğı şəklində, əvvəlcədən qurulmuş suda tövsiyə olunur; lavmanlar, servikal eroziya və polipoz ilə yuyulma.Dəri. Yetkinlik yaşına çatmayan sızanaqlar, diatezin uşaqlıq təzahürləri, sedef, ekzema ilə kömək edir.Sümük sistemi. Sümük mineralizasiyasını yaxşılaşdırır - bağırsaqda udulmanın yaxşılaşdırılması yolu ilə osteoporozun qarşısının alınması.Sinir sistemi. Simpatik və parasimpatik sistemlərin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Bağırsağın sinir düyünlərindəki həyəcan ocaqlarını və onların beyindəki müvafiq tənzimləmə mərkəzlərini aradan qaldırır. FSC "SAĞLIK KEY-2" ilə işləmək qidadan psixoloji asılılığı aradan qaldırır, bulimiyanın müalicəsində kömək edir. Bu Korrektorla işləyərkən intuisiya görünür (kəskinləşir).İmmunitet sistemi. Hüceyrəvi və humoral toxunulmazlığı aktivləşdirir, əsasən də limfa düyünləri bağırsaqlar.Əzələ sistemi. Əsasən həzm borusu boyunca hamar əzələ liflərinə təsir göstərir. Öd kisəsinin spazmlarını və atoniyasını aradan qaldırır; anus və çanaq döşəməsinin diafraqmasının sfinkterini gücləndirir.Derzlərin birləşdirilməsi. Bağları daha elastik və güclü edir.Ürək-damar sistemi. Arteriya və damarların elastikliyini yaxşılaşdırır, hamar əzələ lifləri hesabına gücləndirir və birləşdirici toxuma damarlar, arteriyaların trofik endoteliyası. Damarların qapaq aparatı güclənir, qanın durğunluğu, ödem yox olur alt ekstremitələr və kiçik çanaq azalır, astsitləri müalicə edir. Ürəkdə keçirici sistem daha yaxşı işləyir.Hiss orqanları. Dərini qidalandıraraq, miyelin liflərinin keçiriciliyini, toxunma həssaslığını yaxşılaşdırır. Dərinin bərpasını sürətləndirir, zədələrdən sonra tam bərpa edir və cavanlaşdırır.
Restoran biznesi bu sahədə xüsusi bilik və bacarıqların daimi mövcudluğunu və təsdiqini nəzərdə tutur iaşə. Bununla bağlı KFC şəbəkəsinə daxil olan restoranlarda Xüsusi diqqət kadrların qiymətləndirilməsi prosesinə verilir, ona əsasən bütün işçilər üç aydan bir aralıq qiymətləndirmədən və hər altı aydan bir yekun qiymətləndirmədən keçirlər.
İlk sertifikatlaşdırma (başa çatdıqdan sonra sertifikatlaşdırma Sınaq müddəti) bütün yeni işə qəbul olunmuş işçilər və restoran komandasının üzvü vəzifəsinə namizədlər üçün keçirilir, sınaq müddətinin sonunda (2 ay) keçirilir. Onu restoranın ikinci köməkçisi aparır, təlim zamanı əldə olunan bilik səviyyəsini qiymətləndirir və işçi heyətin qəbul edilib-edilməməsinə qərar verir.
Müsbət qərar və qeydiyyat zamanı bütün internlər restoran komandasının üzvü səviyyəsinə yüksəldilir və əməkhaqqında 20% artım olur.
Bütün qəbul edilmiş işçilərə şəxsi kart verilir - işçinin bütün şəxsi məlumatlarını əks etdirən və işçinin fəaliyyətinin nəticələrini əks etdirən bütün sənədlər formalarını (məlumatlar və cərimələr, həvəsləndirmələr, hesablanmış bonuslar) saxlayan bir fayl. Bu attestasiyanın məqsədi üç ay ərzində işə nəzarət etmək və işçinin fəaliyyətini qiymətləndirməkdir. Bu sertifikatlaşdırmanın nəticələrinə əsasən, menecerlər xarakteri ilə bağlı tövsiyələr verirlər sonrakı iş və yekun attestasiyaya hazırlıq.
Yekun sertifikatlaşdırmadan əvvəl dörd mərhələni əhatə edən sertifikatlaşdırmaya hazırlıq aparılır:
İşçilərin sertifikatlaşdırma əmri ilə tanış olması. Sertifikatlaşdırma haqqında işçiləri məlumatlandırmaq üçün restoranın məlumat stendində sertifikatlaşdırılmalı olan işçilərin və sertifikatlaşdırmanın növünün əks etdirən siyahısını özündə əks etdirən sertifikatlaşdırma cədvəli yerləşdirilir;
Kadrlar üçün zəruri olan bilik və bacarıqların qiymətləndirilməsi spektrinin müəyyən edilməsi - nəzəri və praktiki;
İşçinin attestasiyası üçün zəruri məlumatların toplanması (müşahidələrin yoxlama siyahıları, şikayətlər kitabından çıxarışlar və s.);
Restoranın direktoru və restoranın ikinci köməkçisinin daxil olduğu attestasiya komissiyasının yaradılması.
Xüsusi məna sertifikatlaşdırmaya hazırlıq zamanı bütün tərtib edilmiş müşahidə vərəqələrinin toplanmasına verilir, çünki bu vərəqlər aşağıdakı xarakterli məlumatları əks etdirir:
Restoranın ticarət-istehsal prosesinin hər bir mövqeyində görülən işlərin keyfiyyətinə, istehsalat və texnoloji əməliyyatların düzgün yerinə yetirilməsinə;
Uyğunluq görünüş işçini şirkət standartlarına uyğunlaşdırmaq.
fəaliyyət göstəricilərinin qiymətləndirilməsi.
Müşahidə yoxlama siyahısı hər bir işçi üçün sahə rəhbəri tərəfindən doldurulur. boyu iş növbəsi menecer işçinin işini izləyir və növbənin sonunda işçiyə müfəttişin müəyyən etdiyi işə dair bütün şərhlər və iddialar üçün şifahi əsaslandırma ilə imza üçün müşahidələrin siyahısı təqdim edir. Müşahidələrin yoxlama vərəqlərinin bütün qiymətlərinin arifmetik ortası kimi hesablanan orta qiymətin səviyyəsi yekun attestasiyanın nəticələrinə təsir göstərir.
Restoranlarda sertifikatlaşdırma prosesi iki mərhələdə həyata keçirilir:
Komissiyanın təhlil etdiyi və qiymətləndirilən şəxsin təsviri ilə qiymətləndirmədən əvvəlki dövr üçün fəaliyyətin nəticələri barədə işçiyə məlumat verdiyi qiymətləndirmənin faktiki icrası;
Qiymətləndirmədən ibarət yekun peşəkar fəaliyyət tutduğu vəzifə üçün peşəkar tələblərə uyğunluq əsasında sertifikatlaşdırılmış işçi.
Sertifikatlaşdırmanın nəticələrinə əsasən, komissiya dörd səviyyəli dərəcəni nəzərdə tutan və sertifikatlaşdırmadan əvvəlki dövr üçün işin nəticələrinə əsasən kadrların fəaliyyətinin səviyyəsini əks etdirən işçinin fəaliyyətinin qiymətləndirilməsini verir.
Aparılan qiymətləndirmə əsasında komissiya işçinin əmək haqqının artırılması və ya ona sınaq müddəti təyin edilməsi barədə qərar qəbul edir. Qiymətləndirmə işçinin şəxsi kartında qeyd olunur.
Attestasiya komissiyası tərəfindən qiymətləndirmə təsdiq edilərkən komissiyanın attestasiyanın nəticələrinə dair qərarına təsir edən bütün amillər nəzərə alınır. Bu amillərə aşağıdakılar daxildir:
Müşahidələrin nəzarət vərəqlərinin orta hesabının səviyyəsi;
Ticarət və texnoloji prosesin əməliyyatlarında pozuntuların olması və ya olmaması;
Varlıq və ya yoxluq intizam tədbiri;
şikayət və təkliflər kitabında qalan qeydlərin xarakteri, əgər varsa.
olmadan attestasiya komissiyasının iclasına gəlmədikdə yaxşı səbəblər işçi olmadıqda komissiya sertifikatlaşdırma apara bilər.
1.. Hansı sətirdə bütün sözlərlə birlikdə YAZILMAZ?
1) (deyil) çeşidlənən şeylər, heç də (deyil) maraqlı, (deyil) darıxdırıcı hekayə;
2) (deyil) kinli xasiyyət, (deyil) vaxtında gəldi, (yox) şən baxış;
3) (un)bitməmiş kitab, mühəndis (un)yaşlı, (un)yaraşıqlı;
4) (in) düzgün qərar, (yox) gələcək haqqında düşünmə, (təsdiqlənməmiş) faktlar.
2..Hansı sətirdə bütün sözlərlə birlikdə YAZILMAZ?
1) (yox) neçə alma, (qeyri) qəm bilə, (yox) vaxtında gələn tələbə;
2) daim (yox) yemək, rusca danışmaq (yox), heç kimə kömək etmək (yoxmaq);
3) testlər (deyil) yoxlanılır, (deyil) gənc çoban, (deyil) axmaq deyir;
4) (deyil) diqqətsizcə kənara fırçalamaq, (yox) problemi həll etmək, səs-küy salmaq (yox) uzaqdan.
3.. Hansı cümlədə sözlə ayrı YAZILMAZ?
1) Qapının döyülməsi onun tələsik fikirlərini kəsdi.
2) Günəbaxanda bir bəzək gördülər, onun nə faydası ola biləcəyindən şübhələnmədilər.
3) O, yenidən məcburi söhbətə başladı.
4) Biz hündür deyil, incə larch ağacının yanından keçdik.
4.. Hansı cümlədə sözlə ayrı YAZILMAZ?
1) (Cilalanmamış) almaz ən yaxşı kəsilmiş şüşədən kəskin şəkildə fərqlənir.
2) Monastırlardan biri bizdə (unudulmaz) təəssürat yaratdı.
3) Keşişin evi uzaqda deyil, çox yaxındır.
4) Qoca özünəməxsus (yox) tələsikliyi ilə siqareti yuvarladı.
5.. Hansı cümlədə bütün sözlərlə AYRICA YAZILMAZ?
1) (Not) utanmaq (deyil) bilmək - utanmaq (deyil) öyrənmək.
2) Çıxın, bu (eşitilmədi), bu (olmur) olur.
3) (Yox) neçə dəfə bu (yox) adi çiçəyi tapmağa çalışdı.
4) Onun qəm-qüssəsi (təsirli deyil) pis idi, itaətsiz idi.
6. Cümlədə DEYİL hissəciyin yerində yazıldığı bütün rəqəmləri göstərən cavabın nömrəsini və ayrıca qeyd edin.
“Mən (1) n (2) sağlam, n (3) gözəl, n (4) yaxşı olmalıyam!” - n (5) yaşlı Nataşa.
1) 1,5; 2)2,3,4; 3) 1; 4) 1,2,3,4,
7. Cümlədə və ayrı-ayrılıqda zərrəciyin DEYİL yazıldığı bütün rəqəmləri göstərən cavabın nömrəsini göstərin.
Ancaq n (1) yalnız şeir - Aleksey n (3) (3) özünə baxa bilmədi, n (4) özünü hiss etdi.
1) 1,2,3,4; 2) 1,2; 3) 1; 4) 2,3,4.
8. Cümlədə DEYİL hissəciyin yerində yazıldığı bütün rəqəmləri göstərən cavabın nömrəsini və ayrı-ayrılıqda göstərin.
Bu, yəqin ki, n(1)-dir, amma mən çox n(2) nə vaxt və n(3) n(4) adını, n(5) kim olduğunu öyrənə bildim.
1) 1,4,5; 2) 2,3; 3) 3,4,5; 4) 3.
9. Cümlədə və ayrılıqda Nİ hissəciyinin yerinə bütün rəqəmlərin göstərildiyi cavabın nömrəsini göstərin.
N (1) nə n (2) baş verdi n (3) ehtimal: n (4) ildırım vurdu, n (5) dörd tərəfdən burulğanlar gəldi.
1) 2,3; 2) 1,4,5; 3) 4,5; 4) 2.
10. Nİ hissəciyi hansı cümlədə yazılıb?
1) Onun dostlarından heç birinə bənzəmirdi.
2) Onun iri gözləri heç nə görməmişdi.
3) Heç bir yerdə bu qədər insan şəkil mağazasının qarşısında dayanmadı.
4) Kitabların keyfiyyəti ilə bağlı yaltaqlanmıram.
NOT və Neither ilə yazılması müxtəlif hissələrçıxışlar
ƏSAR:
1 – 3
2 – 4
3 – 2
4 – 3
5 – 1
6 – 3
7 – 2
8 – 4
9 – 3
10 –1
"Müxtəlif nitq hissələri ilə DEYİL orfoqrafiya" mövzusunda məşqlər
Məşq 1
Sözləri iki qrupa bölərək mötərizələri açın: 1) zərrəciyin ayrıca yazılışı ilə not; 2) hissəciyin davamlı yazılışı ilə deyil.
(Yox) axmaq bir hərəkət, (deyil) yüksək uçmaq; (deyil) hündür, lakin alçaq uçmaq; yoldaşcasına davranmaq (deyil), mehriban, (deyil) səliqəsiz baxış, zorla davranmaq (yox), heç (yox) əmək gəliri, (deyil) şən, amma kədərli baxış, (deyil) qatlanan fiqur, getmək (deyil) dərin, lakin geniş çay, yorulmaq (deyil) vərdiş, bir şey mırıldanmaq (deyil) başa düşülən, uzaq (olmayan) asan bir şey, çay (deyil) geniş, (deyil) müqavimət idi pis, açıq (deyil) həqiqəti söyləyin, gənc son dərəcə (deyil) nəzakətli, (deyil) nifrət edilən bir insandır, (deyil) daşınar, (deyil) ticarət, lakin dövlət müəssisəsi; (un)qəza, (un)iş qabiliyyəti, musiqidə tam (qeyri) bilik, (un)evli xanım, (qeyri-qanuni), (qeyri-dost, (qeyri) yetkin uşaqlar.
Məşq 2
Aşağıdakı iştirakçıları yazın mənfi əvəzliklər və ya zərflər. Onların yazılışını izah edin.
Nümunə: təlim keçməmiş əsgərlər təlimsiz əsgərlərdir.
(Yox) tədqiq edilmiş, (yox) görülmüş, (deyil) məşğul, (deyil) dəyişmək, (deyil) sakit, (deyil) oxumaq, (deyil) diqqət, (deyil) qorunur.
Məşq 3
Mötərizələr açaraq yenidən yazın. Zərrəciyin davamlı və ayrı yazılışını şifahi izah edin.
Kitabı oxumadım; (bacarmaz) baxmaq; (deyil) ilk baxışdan aşiq olmaq; (deyil) nəticələri haqqında düşünmək; lövbər dibinə çatmır (yoxdur); həmişə kifayət qədər vaxt var (yox); (qeyri-məhsul illərində) yemək; (bilmədi) oyunu bitirmədi; səhər (yox) sağlam; (yox) səbəbləri bilməmək; (bilmədi) əsas işi bitirmədi; (yox) niyyətlər var idi; (məhkəmə iclasına gəlməmiş); (qeyri) iş üçün lazım olan təfərrüatlar; (deyil) layiqli bir insana layiq davranış; əl yazısı oxunaqlı deyil; (yox) müstəntiq tərəfindən təsdiq edilmiş versiya; (yox) sürücünün qeyd etdiyi işarə; versiya (yoxlanılmayıb); tam (təsdiqlənməmiş) versiya; (tanış olmayan) adam.
Məşq 4
Aşağıdakı fellərdən qısa fellər düzəldin passiv iştirakçılar, onları not hissəcikləri ilə istifadə edin, onlarla ifadələr qurun.
Şumlamaq, seçmək, cızmaq, özəlləşdirmək, tamamlamaq, korporasiya etmək, proqramlaşdırmaq, bitirmək, yaratmaq.
Məşq 5
Yenidən yazın, şifahi izah edən hissəcik birləşdi və ayrı yazılmadı.
1) (Yox) yol patrul xidmətinin işinin keyfiyyətinin yaxşılaşdırılmasına diqqət yetirə bilməzsiniz (yox). 2) Bir neçə bağlama yükdən çıxarıldı (çıxarılmadı). 3) İsveçrədə üç dil bilmək (lazımdır) - italyan, alman, fransız. 4) Tələbənin cavabı (yox) kifayət qədər qənaətbəxş idi. 5) O (yox) nəzərəçarpacaq dərəcədə, kimsə ilə (deyil) sağollaşıb getdi. 6) İnkişaf etməkdə olan ölkələrdə həyat səviyyəsi Avropa ölkələrinin standartlarına cavab vermir (uyğun deyil). 7) Əyləncəli hadisə (yox) lətifə, epizod yox, bütün həyat taleyi Çexov üçün böyük (olmayan) hekayənin əsasına çevrilir. 8) Cavabın yavaş-yavaş (yox) verilməsi (vacib deyil). 9) (Yox) professor dərsliyi tərtib etməyə bir neçə ay sərf etdi.
Məşq 6
Yenidən yazmaq. Mötərizəni açın. Nöqtələr yerinə əskik hərfləri daxil edin.
1. (Yox) yuxuya getdi (n...) bir dəqiqə, o, (qeyri-adi) tanış yerlərə maraqla baxdı. 2. Diqqətlə getdi (yox). 3. Birdən meşədə qısa, küt uğultu səsləndi: (qeyri-adi) hansısa heyvanın (Bian) tanış və qorxunc səsi. 4. Dənizdə qorxu dənizin vərdişi və ya (olmaması) vərdişindən, yəni onun xarakteri ilə (Hound) tanışlıqdan və ya (tanışmamaqdan) asılıdır. 5. Atıcılar (yox) məsələnin nə olduğunu başa düşdülər və (əvvəlki) məharətlə mənim hərəkətlərimə baxdılar (Ars.). 6. Mənə bax. Bu (n ...) (n ...) mənim üçün xoşdur (Turq.). 7. Ürəyimiz (O.Avdeeva) gözəlliyə (yox) cəlbedici, səs-küylü, (yox) formaların dəbdəbəsi ilə göz oxşayan (yox) sərbəst cavab verir. 8. Birdən məni başa düşəcəklər (olmayacaqlar), qiymətləndirəcəklər (A. Kron). 9. Tam (yox) inandırıcı dəlillər gətirdi. 10. Ziyarətçi (deyil) hündür və (deyil) zahiri görkəmli idi (Şol.). 11. Qoy o axşam (olmasın) deyilən işıq (Es.) sənin daxmasının üstündən axsın. 12. (Yox) bu kitabı bir nəfər yazmışdır. 13. (Yəqin) kəndin işıqları göründü. 14. Çayın sahili maili deyil, çox sıldırımdır. 15. (Yox) çox oxumaq. 16. Torpaqda (deyil) (to) əriyir qida maddələri. 17. (Deyil) hürən it güveç (deyil) alacaq (Son). 18. (Yumruqla danışa bilməyən) qorxudur (Sonuncu). 19. Biz tamaşaya sona kimi baxdıq (yox) (to). 20. Pəncərənin kənarında (un) şəffaf qaranlıq var idi. 21. Nahar məharətlə hazırlanmışdı (qeyri-məharətlə): bir şey (əvvəl) qızardılmış, bir şey (qeyri) (əvvəl) bişirilmişdi. 22. (Yox) mən, (yox) bunun günahkarı sənsən. 23. Dostumun dostları mənim (olmayan) dostlarımdır. 24. (Yox) şans, amma işdə onu çətinliklər gözləyirdi. 25. Biz (pis) havadan bir daxmada gizləndik. 26. Uşaqlar məskunlaşmamış yerləri, öyrənilməmiş sirləri xəyal edirlər. 27. Ata (yox) (əvvəllər) uşağa baxırdı. 28. Sanki məndən razı deyilsən? 29. (Yox) mənə bu nadir kitabı al! 30. Ural - (qiymətləndirilməmiş) sərvət ölkəsi. 31. Uzaqdan (un) sakit bir axının səsi eşidildi. 32. Dalğalı qar yığınlarında narahat olmayan qar yoxdur.
Məşq 7
Ardıcıl mətn yaratmaq üçün cümlələri dəyişdirin. Mötərizəni açın. Mətnin əsas fikrini formalaşdırın. Təklif olunan mətnlə razısınızmı?
A. Ona yaxınlaşıb əyilmək lazımdır.
B. (Yox) sözlə, amma sükutla, mehriban baxışla, təbəssümlə belə insan ən yaxşı şəkildə aşkarlanır.
B. Yüz addımlıqda zanbaq qoxusunu eşitmirsən (yox).
D. Elə insanlar da var ki, onlara yaxınlaşmadan (yaxınlaşmadan), dostluq dairəsində və hətta təkbaşına görmədən (onları görmədən) başa düşmək olmur. (O.Kojuxovanın sözlərinə görə)
Məşq 8
Mətni yazın və üç paraqrafa bölün. Mətnə başlıq verin Mötərizələri genişləndirin və sözün hansı nitq hissəsinə aid olduğunu göstərin.
Səhrada hər şey tanış (deyil) və (deyil) aydındır. Heç bir yerdən axmayan çaylar. güclü yağışlar, quruyan, (deyil) yerə çatan. Altında kölgə olmayan ağaclar. Suyu söndürən, susuzluğu alovlandıran bulaqlar. Burada hətta yaxşı hava (deyil) günəşli və quru, lakin buludlu və yağışlı adlanır. Hətta çətir də burada (yox) yağışdan, günəşdən qoruyur. Sən yeriyirsən, kölgən də ayağının altından qorxur. Böyük qara quşu tapdalamaq kimidir. Və çevik qum axınları izinizin arxasında yuxuya gedir. (N.Sladkov)
Məşq 9
Not ilə sözlər daxil edərək atalar sözünü tamamlayın. Daxil edilmiş sözün nitq hissəsini göstərin. Çətinlik halında, göstərişə baxın.
Ququ şahindir (deyil), lakin (deyil) ________. Tənbəl insan həmişə _______ olur. Kitab xoşbəxtliyi bəzəyir, _______-də rahatlıq verir. Cəsur (qorxmur) _______. Düşmən üçün əzmkar döyüşçü _______. ________ itirdiyi yerdə cəsur onu tapacaq. ________ söz oddan daha ağrılı yanır. Hədiyyələrin ən yaxşısı ağıldır, xoşbəxtliyin ən pisi _______.
İpucu: (deyil) cəhalət, (deyil) əlçatan, (deyil) cəsur, (deyil) mehriban, (deyil) uğurlar, (deyil) usta, (deyil) xoşbəxtlik, (deyil) zaman.
Məşq 10
Davamlı yazılışı ayrıca, ayrı-ayrı yazılışını isə davamlı yazı ilə əvəz edin, sözlərin hansı nitq hissəsinə aid olmadığını göstərin.
1. (əlaqələri) zəiflətmək, əksinə gücləndirmək. 2. (Bitməmiş) portret. 3. Əlyazma (deyil) redaktə edilmişdir. 4. Həll edilməmiş problem. 5. (Yazılmamış) vərəqlər. 6. Bu gün üçün planlaşdırılmamış səfər. 7. Heç bir şey (deyil) danışan fakt.
Məşq 11
Cümlələri oxuyun. "Əlavə" tapın. Bunu nəyə əsaslanaraq müəyyən etdiniz? Cümlələrin qalan hissəsi üçün ümumi bir mövzu qurun. Bu mövzuda bir cümlə yazın.
1. (Yox) bilik (yox) ehkamdan nifrət edir.
2. Əclafla mübahisə etmək (deyil) axmaqlıqdır.
3. (deyil) səliqəsiz adam gülüncdür.
4. (yox) qucaqlamaq olar (olmaz).
5. (qeyri-qəzəbli) şəxs tez-tez (qeyri-proqnozlaşdırıla bilən) hərəkətlər edir.
6. Sevərək yaşamaq (görməməkdən) yaxşıdır.
Məşq 12
Mötərizələri açın, fellərlə deyil, orfoqrafiyanı izah edin. tapın köhnəlmiş sözlər. Niyə onlar artıq istifadə edilmir? Mətn hansı üslubdadır?
M.V.Lomonosov tələbələrin davranışı haqqında.
1. Müəllimlərlə çox nəzakətli ünsiyyət qurun, inadkar olmayın və onlarla hər hansı bir mövzuda mübahisə etməyin.
2. Öz aralarında mübahisə etməkdən çəkinin, səs-küy salıb döyməyin.
3. Heç bir şey başqasını ucaltmaz və alçaltmaz.
4. (Yox) qürurlu və kobud olmaq.
5. (Yox) çürük, qaba və boş sözlər söyləmək.
6. Öyünməyin və yalan danışmayın.
7. Namaz zamanı və yemək zamanı (deyil). Səliqəli var.
8. Ən çox böyük zərər- tənbəllikdən. Nəyin bahasına olursa olsun bunun qarşısını almaq lazımdır.
9. Şirniyyatı sevmək, pis şirkətlərlə gəzmək zərərlidir.
10 Tədris vaxtınıza diqqət yetirin: geri qayıtmayacaq, sən onu əvəz etməyəcəksən. Və öyrəndiyiniz hər şey lazımlı olacaq! (1758)
"Müxtəlif nitq hissələri ilə deyil orfoqrafiya" mövzusunda test
1. Hansı variantda ayrıca YAZILMAZ?
1) (qeyri) davamlı (qeyri) təcavüz
2) Mən qətiyyən maraqlanmıram
3) (yox) bilik
4) qaçılmaz idi
2. Hansı variantda ayrıca YAZILMAZ?
1) (qeyri) axmaq bir hərəkət etmək
2) başa düşülən bir şeyi mırıldanmaq
3) heç bir şey (qeyri-əsaslandırılmış) risk
4) gənc son dərəcə nəzakətlidir
3. Hansı variantda ayrıca YAZILMAZ?
1) paketdə (deyil) üç notebook alır
2) (deyil) ilk baxışdan aşiq olmaq
3) səbəblərini bilməmək
4) dəyəri (deyil) ucuz
4. Hansı variantda ayrıca YAZILMAZ?
1) iş (kreditləşdirilməmiş).
2) zorla davranmaq (deyilmək).
3) (deyil) qalaya hücum etmək
4) səhər (yox) sağlam
5. İzahlardan hansı yanlışdır?
1) (dont) inanmaq istəmirəm - fellərlə deyil, ayrı yazılır
2) yenidən soruşmaq, (deyil) çaşdırmaq - birlikdə yazılmır, çünki olmayan söz işlədilmir.
3) çox (deyil) yaltaq cavab vermək - zərflə ayrıca yazılmır, çünki zərfdə asılı sözlər var.
4) (deyil) sönmüş od - ayini ilə birlikdə yazılmır, çünki ayinin asılı sözü yoxdur
6. Hansı misalda birlikdə YAZILMAZ?
1) Bir çox əlyazmalar deşifrə edilib.
2) Kitabda bir neçə səhifə (əskik) idi.
3) Bizim kifayət qədər səbrimiz və təcrübəmiz (yoxdu).
4) Yer üzündə qarın nə olduğunu bilməyən insanlar var.
7. Mötərizələri açın. Fellərin birlikdə yazılmadığı cümlələri qeyd edin.
1) (Yox) işləmək və çörək (yox) nail olmaq.
2) Mən o gün sağlam deyildim.
3) İnsanları danlamaq heç bir yerə yaxşı deyil.
4) Camaat (düşünmürdü).
5) Hürməz, dişləməz, amma evə buraxmaz.
8. Hansı cümlədə isimlə deyil, birlikdə yazılıb.
1) Bir xışıltı var idi. O, həm heyvan, həm də quş idi.
2) Amma təəssüf ki, göl deyildi.
3) Bunun (yanlış) bir anlayış olduğunu başa düşdük.
4) (Yox) bu vəziyyətdə nümayiş olunan iştirak, olduqca soyuq laqeydlik.
9. Hissəciyin davamlı yazılışını göstərin:
1) uzaq (deyil) utancaq qeyd
2) (yox) kiminlə qalmalı;
3) heç də (deyil) bahalı deyil;
4) (qeyri-sağlam dəri);
5) (yox) dayının evi;
6) (düşünmürdü);
7) (deyil) böyük, lakin rahat şkaf;
8) qəzəbini bildirmək;
9) (yox) nədən qorxmalı;
10) (deyil) uzun, lakin qısa.
10. Bütün sözlərin birləşdirilməmiş ilə yazıldığı sətri qeyd edin:
1) (deyil) diqqətsiz, heç də cəlbedici deyil, (deyil) faydalar,
2) (deyil) çaşqınlıq, (deyil) görməmiş, (deyil) cəld;
3) (deyil) anlaşılmazlıq, (deyil) kim tərəfindən, (deyil) sevilən.
11. Bütün sözlərin ayrı-ayrılıqda yazılmadığı sətri qeyd edin:
1) (deyil) yaltaqlıq, (deyil) yaşlı, (deyil) gözəl;
2) (deyil) (birlikdə) kiminlə, (deyil) fikirləşən, uzaq (deyil) utancaq;
3) (deyil) geniş, lakin dərin; (deyil) başa düşülən, (deyil) başa düşülən.
12. Hər iki sifətin bir yerdə yazılmadığı sətri qeyd edin:
1) uzaq (deyil) sakit, (deyil) sərt;
2) heç də (deyil) mürəkkəb deyil, (deyil) bahalı;
3) (deyil) zərər, (deyil) yüksək səslə.
13. İsimlərlə deyil orfoqrafiya ilə bağlı yanlış izaha diqqət yetirin.
1) söz notsuz işlənmirsə, birlikdə yazılır;
2) olmadan sinonimlə əvəz edilə bildiyi halda birlikdə yazılır;
3) cümlənin birliyi ilə ziddiyyəti varsa birlikdə yazılır a.
14. Səhv olan nümunələri göstərin:
1) qəzəbləndi;
2) mehriban görünüş deyil;
3) heç də asan keçid deyil;
4) təvazökar idi;
5) qətiyyən şübhəli deyil;
6) qətiyyən seçici deyil;
7) heç bir halda ümidsiz deyil.
Müxtəlif nitq hissələri ilə DEYİL orfoqrafiya
1.2)
2.3)
3.3)
4.1)
5.3)
6.3)
7.2),4)
8.3)
9.4),6),7),8),9)
10.3)
11.2)
12.3)
13.3)
14. 2),6)
Nİ hissəciyi olan cümləni göstərin
A) Gerasim (nə də) heç nə eşitmədi.
B) Ulduzlar (yox, nə də) çətin yolu işıqlandırdı.
C) (Yox, yox) göydə bir dənə də olsun bulud yox idi.
D) (Donmayın, etməyin) sözlərə inanmaq, yalnız əməllərə inanmaq.
E) Ana (yox, nə də) gözünü əziz oğullarından çəkdi.
Düzgün cavab: C
Cümləni yalnız DEYİL hissəciyi ilə təyin edin
A) Otaqda heç kim (yox, yox) yox idi.
B) Xəstəlik zamanı o (nə, nə) yeyə, (nə də) içə bilməzdi (nə yox, nə də)
C) Aşağıda kimsəsiz çöl vardı: (yox, yox) ferma, (yox, yox) canlı can.
D) Sürüsüz tarlalar, meşələr küt, (yox, nə) az yarpaqlar, (yox, nə də) otlar.
E) Nə qədər (yox, nə də) insan izini görməyə çalışsam da, hər şey uğursuz oldu.
Düzgün cavab: A
Cümlədə DÜŞÜK DEYİL/NOT istifadə olunur
A) Onun imtinası şıltaqlıqdan başqa bir şey deyil.
B) Dubrovskidən başqa birisi idi.
C) Uğursuzluğunuzu izah etməyin başqa yolu yoxdur.
D) Bu Pyatiqorsk uğursuzluğu sönmüş kraterdən başqa bir şey deyil.
E) Mədənlərdə yağış hərəkətdir yeraltı sular, və başqa heç nə.
Düzgün cavab: D
PARTICLE NOT ilə sözü göstərin
A) Hələ (əriməmiş) torpaq
B) (Deyil) açılmamış bağlama
C) (Yox) bahalı, lakin Yaxşı paltar
D) Çox (yox) tərbiyəli insan
E) Mükəmməl (deyil) dondurucu göl
Düzgün cavab: A
PARTICLE NOT ilə sözü göstərin
A) Əyləncəli deyildi
B) Dözülməz ağrı
C) (Qeyri) qərar sayılmır
D) Pis deyil, xeyirxah adam
E) Qətiyyən (yox) sevincli hadisə deyil
Düzgün cavab: D
DEYİL hissəciyi olan cümləni göstərin
A) Bu film heç də maraqlı deyil.
B) Gecə keçir, yol yoxdur n.. irəli, n.. geri.
C) Atam söz verdi ki, nə olursa olsun məni balıq tutmağa aparacaq.
D) Ayaqlar öz-özünə qaçırdı, onları dayandırmaq olmurdu.
E) Müəllim kimdən soruşdusa, dərsdə hamı mükəmməl cavab verdi.
Düzgün cavab: A
ilə sözün DAVAMLI yazılmadığı cümləni göstərin
A) Dostlarının fikri ilə razılaşa bilmədi (bacarmadı).
B) Şüalar parıldadı, kölgələr çırpıldı; (yox) quşların gurultusu ağaclardan susdu.
C) Dərin payız süründü, artıq (deyil) rütubətli və yağışlı, lakin quru, küləkli və şaxtalı.
D) Bir damcı və günəşli bir mart günü birdən-birə tamamilə (yox) yaz axşamına çevrildi.
E) Ekspedisiya (yox) dağlarda yaz selinin sonuna qədər işə başlamalı idi.
Düzgün cavab: D
DEYİL olmadan İSTİFADƏ olunmayan sözü olan cümləni göstərin
A) Ayağa qalxdım və (yox) möhkəm addımlarla qapıya tərəf getdim.
B) O, bir növ (in) əzilən cəsarətlə yeridi.
C) Çobanların səsləri aydın (yox) və şən səslənirdi.
D) (Yox) cavab ala bilməyib oturdu və bitməsini gözlədi.
E) İrəlidə (olmayan) böyük bir işıq gördüm və təxmin etdim ki, ovçular onu qoyublar.
Düzgün cavab: B
NOT olmadan İSTİFADƏ olunan sözü olan cümləni göstərin
A) Dairəvi boş buludların (deyil) arasında səma mavi olur.
B) (Un) bu kədərli sahillərə məni (qeyri-rəhmsiz) bir qüvvə cəlb edir.
C) Uzaq bir zirvədən qalxan qartal mənimlə bərabər uçur (yox).
D) Gecə yavaş-yavaş solğunlaşdı, çılpaq şam gövdələri (yox) çirkli boz dumanın arasından aydın görünürdü.
E) Sevincdən ciyildəyib bir-birini zarafatla dişləməyə başlayan canavar balalarına maraqsız baxmaq asan deyil.
Düzgün cavab: D
Hissəciyin DEYİL yazıldığı sabit birləşmələri göstərin
A) Heç bir halda.. şən
B) N.. özüm N. adamlar
C) Nə olursa olsun
D) N .. çox n .. az
E) N.. kəndə N.. şəhərə
Düzgün cavab: A
NI hissəciyinin yazıldığı sabit birləşmələri göstərin
A) N.. bir dəfə soruşdu
B) Heç də gözəl deyil
C) n.. haradan gəlir
D) .. gülməlidən uzaq
E) N.. duzlu slurping
