Ölkəmizin cənubu istisna olmaqla, başqa yerdə böyüyə bilərsiniz. Bununla belə, 2017-ci ilin mart ayının sonunda Rusiya Federasiyasının Dövlət Reyestrində müxtəlif iqlim şəraitinə uyğunlaşdırılmış 211 növ və hibrid qeydə alınmışdır; o cümlədən bütün bölgələrdə yetişdirilə bilənlər.
Bu gün biz süfrə qarpızı (Citrullus lanatus) haqqında danışacağıq - ləzzətli meyvələri ilə bizi çox sevindirən bu növdür. Qarpız Cucurbitaceae ailəsinə aiddir. Meyvəsi (balqabaq) çoxtoxumlu giləmeyvədir.
Qarpız çiçəkləri dişi, erkək və biseksuallara bölünür. Çeşidlərin əsas hissəsi biseksualdır, lakin bitkidəki çiçəklərin ciddi şəkildə uniseksual olduğu da var. Dişi çiçəklər kişilərdən bir qədər böyükdür. Bu ailənin bir çox bitkiləri kimi, qarpız da çarpaz tozlanır.
Qarpız çiçəkləri yetişmə dövrünə görə yarpaqların qoltuqlarında əsas tumurcuqda yerləşir: erkən yetişmədə - 4-dən 11-ə qədər, orta müddətlə - 15-dən 18-ə qədər, gec sortlarda 20-dən axillərdə çiçəklər olur. 25 yarpaq qədər.
Əlaqədar məhsullardan sonra qarpız yetişdirmək tövsiyə edilmir. Amma paxlalılar və kələm yaxşı sələflərdir.
Qarpızı birbaşa yerə əkmək
Qarpızları dərhal yerə əkə bilərsiniz, ancaq bölgəniz üçün düzgün çeşid və ya hibrid seçməlisiniz, əks halda yaxşı məhsula arxalana bilməzsiniz. Torpağın təxminən 10 sm dərinliyinə qədər qızdırıldıqda və fidan üçün optimal temperatur +15...+16°C olduqda qarpız səpin.
Cücərmədən sonra onlar ilk dəfə incələnirlər və 3-4 həqiqi yarpaq mərhələsində - yenə bir-birindən təxminən 1 m məsafədə ən güclü cücərtiləri buraxırlar. İstixanada daha kiçik bir məsafəni, təxminən 70 sm məsafəni götürə bilərsiniz.
Qarpız tinglərinin əkilməsi
Fidanların istifadəsi yazın əvvəlində meyvə yetişməsi, zəif dəst və həddindən artıq nəmlik üçün tələb olunan qısa isti dövr problemlərini həll etməyə kömək edəcəkdir. Mənim iqlim şəraitimdə, qarpız meyvəsinin yetişdiyi dövr (yay) vegetasiya dövründən daha qısadır, hətta sort və hibridlər üçün belə. erkən müddətli yetişmə.əkin mayın əvvəlində, dərhal ən azı 0,3 litr tutumu olan ayrı qablara qoyun, çünki qarpız transplantasiyasına dözmür.
Torpaq qarışığı bərabər nisbətdə alınan çəmən torpaq, qum və torfdan ibarətdir. 5 litr qarışığa təxminən 50 q əlavə edin dolomit unu və kalium sulfat, təxminən 100 q ikiqat, təxminən 50 q ammonium nitrat.
Əkin etmədən 30 dəqiqə əvvəl üstünlük verilir. toxumları qızdırın isti su(+50...+55°С). Sonra onları nəm qumda təxminən + 25 ° C temperaturda cücərir. Toxumların kök başlanğıcı olduqda, qablara əkilir, qum ilə səpin, bir filmlə örtün və isti yerə qoyun. Gün ərzində temperatur +25°C ətrafında, gecə isə +20°C-ə endirilməlidir. Fidanlar təxminən bir həftə ərzində görünəcək.
İşıq günü ən azı 12 saat olmalıdır, əks halda fidanların inkişafı dayana bilər. İşıq çatışmazlığı ilə fidanlar uzana bilər, buna görə buludlu günlərdə və ya zəif işıqlandırılmış bir otaqda fidanları işıqlandırmaq lazımdır.
Fidanların artıq 3 həqiqi yarpaqları olduqda, onları mullen və maye ilə qidalandırmaq lazımdır.
AT iyunun ortaları fidanları yerə, daimi günəşli yerə əkə bilərsiniz. Daha əvvəl onu bağçaya köçürməli olsaydınız, təhlükə hələ də aktual olduqda, təcrübəli bağbanlar bitkiləri qorumağa kömək edəcəklər.
qarpız baxımı
Qarpız içməyi və yeməyi sevir)üst sarğı
Fidanlar qamçı meydana gətirməyə başlayanda, bitkiləri mullen (1:8) və ya toyuq peyin (1:20) həlli ilə bəsləyin. Eyni zamanda, bitki və mineral qida vermək lazımdır - bu, çox yaxşı olacaq.
Növbəti üst sarğı- kalium gübrələri yumurtalığın əmələ gəlməsi zamanı verilməlidir.
Suvarma
Qarpızın kök sistemi çubuqdur, 1 m-dən çox dərinliyə gedir, yanal adventitiv köklər kifayət qədər yer tuta bilər. üst təbəqələr torpaq. Əkin etdikdən sonra tez-tez deyil, bolca sulaya bilərsiniz: 1 m² üçün 3 vedrə və çiçəkləmə zamanı həftədə ən azı 2 dəfə suvarma aparılır. Meyvə yetişmə dövründə suvarma dayandırılır.
Böyüyən qarpızların incəliyi ondan ibarətdir ki, kəskin soyuqdəymə ilə xəstələnə və ölə bilər, yumurtalıqların normal inkişafı və tam mayalanması üçün +25 ... +30 ° C temperatur lazımdır.
Artıq + 15 ° C-də bitki böyüməsi yavaşlayır, buna görə də orta zolağın gözlənilməz hava şəraitində çoxları bostanı bir filmlə örtürlər. İçəridə, üzərində bol kondensasiya yarana bilər; onu çıxarmaq üçün filmin altına cuna çəkilir və ya.
Qarpız yetişdirilməsinin başqa bir incəliyi tozlanmadır: hava buludlu olarsa, arıların işini görmək daha çətindir, ona görə də bir çiçəkdən erkəkcikli digər çiçəklərə iki və ya daha çox pistillə toxunmaq lazımdır.
Ölkəmizin cənub bölgələrində tumurcuqların zirvələri çıxarılır: onların böyüməsi dayanır, daha güclü dallanmağa başlayır, meyvələr daha böyükdür.
Qarpızın növləri və hibridləri
Biri ilə əlaqəli qarpız növlərini bir şəkildə tənzimləmək üçün ümumi çeşid, onlar coğrafi olaraq paylanmış 10 şərti qrupa bölündülər:- rus
- Qərbi Avropa
- Transqafqaz
- Kiçik Asiya
- hind
- əfqan
- Orta Asiya
- Uzaq Şərq
- Şərqi Asiya
- amerikan
Bölgəniz üçün çeşid və ya hibrid seçərkən, böyümək mövsümünə diqqət yetirin. Sərin qeyri-chernozem bölgələri üçün uyğundur erkən növlər, və daha isti bölgələr üçün orta və sortları və hibridləri üçün gec son tarix yetişmə. Quraqlığa və şaxtaya davamlılığa da baxmaq lazımdır. Şübhəsiz ki, çoxlarına faydalı olacaqsınız Şəxsi təcrübə müxtəlif bölgələrdə uğurla qarpız yetişdirən oxucularımız: və rayonlarda, bölgələrdə,!
"Qığılcım"
Bu çeşid erkən yetişmiş növlərə aiddir, Qeyri-Qara Yer Bölgəsində yetişdirilə bilər: cücərmədən yetişməyə 71-87 gün keçir.
Qarpız çeşidi "Spark". Şəkil pixabay.com saytından
Meyvənin forması sferikdir, orta hesabla təxminən 2,5 kq ağırlığında. Pulpa parlaq qırmızı, şirindir; qabığı nazik, qara-yaşıldır. Toxumlar kiçikdir. Aprelin 20-dən mayın 10-dək yerə əkin. Fidanlar - mayın 25-dən iyunun 10-dək. Eniş nümunəsi - 1 m x 0,6 m.
"Qırmızı şirin"
Qısa isti yay şəraitində yetişdirilə bilər. Sürgünlərdən məhsula qədər 60 gündən 70 günə qədər.
Qarpız çeşidi "Crimson Sweet"
Antraknoz müqaviməti yaxşıdır, tozlu küf də demək olar ki, təsirlənmir. Təxminən 3 kq ağırlığında olacaq, dadı zəngin, çox şirindir.
Ən böyük onlayn mağazaların təkliflərinin toplandığı bazarımıza baş çəkə bilərsiniz.
Qarpız F1 Qara Əla
25 rub
BAXIN
Rus bağı
Qarpız çox sağlamdır, lakin onu yetişdirmək asan deyil və bunun üçün adətən fidan istifadə olunur. Fidan yetişdirmək və ya istixana təchiz etmək mümkün deyilsə, qalan şey toxumları birbaşa açıq yerə əkməkdir. Eyni zamanda, şitillərin faizi, bir qayda olaraq, aşağıdır və məhsuldarlıq zəifdir. Qarpızları toxumla necə əkmək və eyni zamanda zəngin bir məhsul əldə etmək, məqalədə müzakirə olunacaq.
Hansı növlər açıq yerə əkilə bilər?
Çeşidlər iqlim şəraitindən, əkin yerindən və şəxsi üstünlüklərdən asılı olaraq seçilir. Hər növün öz xüsusiyyətləri var: dadı, ölçüsü, qabığının və pulpanın rəngi. Ancaq satın almadan əvvəl baxmaq lazım olan ilk şey yetişmə dövrüdür.
İsti ərazilər üçün gec çeşidlər və ya orta yetişmə dövrü (Melania F1, Bahar, Chill, Icarus) uyğun gəlir. Uzun müddət onlar erkən şaxta təhlükəsi olmadan sakitcə böyüyə biləcəklər.
Amma şimal orta zolaq erkən növlərə (Crimson Suite, Start, Spark, Sugar Baby, Skorik) üstünlük verməyə dəyər. İçəri girirlər qısa müddət- ilk şaxtadan əvvəl. Buna görə də, yay sakinləri sevimli məhsulu yetişdirmək və havanın temperaturu əhəmiyyətli dərəcədə aşağı düşməmişdən əvvəl onu yığmaq imkanına malikdirlər.
Nə vaxt qarpız əkmək olar?
Bu məqalələri də yoxlayın
Bütün bölgələr üçün eniş vaxtı fərqlidir. Amma bir neçə var ümumi qaydalar açıq yerə toxum ilə qarpız əkmədən əvvəl müşahidə edilməlidir:
- kifayət qədər isti olmalıdır, hətta gecə - şaxtasız;
- bütün gecikmiş şaxtalar artıq bitməlidir, çünki hətta kiçik şaxtalar da bitkini məhv edəcək;
- yer ərimiş qardan qurumalıdır;
- yerin ideal temperaturu 15 dərəcə və yuxarıdır.
Torpağı necə hazırlamaq olar?
Başlamaq üçün, cənub bölgələrində açıq yerə toxum əkməyin ən asan olduğunu qeyd etmək lazımdır. Fidansız məhsul əldə etmək şansı daha yüksəkdir. Şimal və orta enliklərdə toxumdan qarpız yetişdirmək üçün torpağı hərtərəfli hazırlamaq lazımdır. Beləliklə, açıq yerə toxumları olan qarpızları necə əkmək olar?
Mədəniyyət üçün yer kölgəli deyil, günəşli seçilir. Kölgə inkişaf etməyə imkan verməyəcək - bol günəş və istilik lazımdır! Mədəniyyətin ən yaxşı sələfləri soğan, kələm, paxlalı bitkilərdir.
Payızda qarpız üçün yer yaxşı qazılır, sonra peyinlə gübrələnir. Təzə peyin istifadə edə bilərsiniz, qışda həddindən artıq istiləşməyə vaxt tapacaq və mədəniyyətə zərər verməyəcəkdir. Yazda torpaq boşalır və istiləşir.
İstiləşmə üçün yer qaynar su ilə tökülür, sonra qarpızın böyüyəcəyi yerə bir film çəkilir. O, spacers üzərində qaldırıla bilər - bu, daha təsirli olacaq. Bənzər bir üsul, yerin daha sürətli istiləşməsini təmin edəcək və daha əvvəl bir məhsul əkəcəkdir.
Əkin üçün toxumları necə hazırlamaq olar?
Qarpızları toxumlarla əkmədən əvvəl onları yığmaq lazımdır. Fevral ayından isti yerə köçürülüblər. Həcmi əvvəlcədən bilmək üçün əkin materialı, onları doldurmaq lazımdır ilıq su, 30 dəqiqə buraxın və sonra bütün üzən toxumları atın (yüksək keyfiyyətli, dolu olanlar dibinə gedəcək).
Xəstəliyə qarşı müqaviməti artırmaq üçün, əkmədən bir gün əvvəl onlar kalium permanganatın isti bir həllində isladılırlar. Orada təxminən 15 dəqiqə yatmalıdırlar. Sonra onlar çıxarılır və kül əlavə edilərək başqa bir isti suya köçürülür. Külün bir hissəsi iki hissə sudur. Səhər toxumları bir az dəyişəcək - şişəcəklər, bu formada onları torpağa əkmək lazımdır.
Qarpızı necə əkmək və ona qulluq etmək olar?
Çarpayılar genişdir - budaqlanmış kök sisteminə görə 0,5-1 metr. Hündürlüyü 20 sm-ə qədər və eni 50 sm-ə qədər olan bir tarak ilə bir açılış yeri etmək arzu edilir.Qarpız toxumları 5-7 sm dərinlikdə və bir-birindən 80 sm məsafədə əkilir. Bir çuxurda 3-5 toxum ata bilərsiniz. Hamısı cücərərsə, onları incələyin. Belə böyük bir məsafə bitkinin sərbəst şəkildə inkişaf etməsinə imkan verir müxtəlif tərəflər.
Qulluq digər bitkilərə bənzəyir. Zaman zaman torpağı boşaltmaq, alaq otlarını çıxarmaq lazımdır. 2-3 həftədən sonra ilk tumurcuqlar müşahidə edilə bilər. Əgər bu vaxt və ya daha əvvəl temperatur hələ də düşmüşdürsə mühit, sadə bir film kömək edə bilər. Qarpız yatağının üstündən çubuqlar və ya boşluqlar üzərində çəkilir, filmin altına bir tencere qoya bilərsiniz. isti su. Prinsip kiçik bir istixanaya bənzəyir, lakin qarpızlar artıq nəmliyi sevmədiyi üçün filmin altına doka çəkilir.
3-4 yumurtalıq və ən azı 5 yarpaq görünəndə kirpikləri sıxın. Çiçəklər görünməzdən əvvəl müntəzəm, bol suvarma aparılır. Bundan sonra qarpızların sulu çıxmaması üçün suvarma azaldılır.
Ölkədə qarpız yetişdirilməsi məsələsi getdikcə aktuallaşır. Bu giləmeyvə anbardır qida maddələri. Tərkibində şəkərli diabet, ürək-damar sistemi, qaraciyər və böyrək xəstəliklərində faydalı olan vitamin və minerallar var ki, bu, sadəcə olaraq çox dadlı bir meyvədir. Hər şey kimi, öz sahənizdə yetişdirilən qarpız, mağazada satın alınan qarpızdan daha faydalı olacaq.
bilirdinizmi? Qarpız tam olaraq giləmeyvə deyil, daha dəqiq desək, qarpız tərəvəzinin meyvə-giləmeyvəsidir. Belə bir giləmeyvə nümunəsi pomidordur. Bu meyvə pomidor tərəvəzinin giləmeyvəsidir.
Qarpız fidanını necə yetişdirmək olar
Bildiyiniz kimi, qarpız toxumlarını açıq yerə çox erkən əksəniz, məhsul yığa bilməyəcəksiniz - toxumlar torpağın qeyri-kafi temperaturu səbəbindən sadəcə çürüyəcək və çox gecdirsə, əvvəl yetişməyə vaxtları olmayacaq. isti dövrün sonu. İqlimimiz üçün çıxış yolu uyğun çeşid və ya hibrid seçilməsi, ardınca fidanların əkilməsi olacaqdır.
İstixanada böyüyür
Qarpız işığı sevdiyi üçün istixana yaxınlığında ağac və kol olmamalıdır. Açıq yerə qarpız əkmədən əvvəl fidanlar təxminən bir ay burada qalacaq. Bu müddət ərzində fidanlar soyuq havadan təsirlənməməlidir, buna görə də bu ehtimalı əvvəlcədən aradan qaldırın. İş yazın ortalarında başlamalıdır. Uyğun bir substrat hazırlayın. Birinci variantda, fidan və humus üçün yer götürün (1: 3) və azot və kalium (hər biri bir qaşıq) və fosforlu üç yemək qaşığı gübrə əlavə edin. İkinci seçimdə, bir çömçə torpağa təxminən bir qaşıq kalium sulfat və bir stəkan odun külü əlavə edin.
Qarpız fidanlarını düzgün yetişdirmək üçün əvvəlcə uyğun toxumları seçin. Bunu etmək üçün onları içəri buraxın duzlu su. Batmış toxumlar cücərmək üçün idealdır. Onları su ilə yuyun, sonra manqan məhlulunda yarım saat isladın və yenidən suya batırın. İndi toxumları 10-30 dəqiqə qaynar suda buraxın (temperatur + 50-55 ° C-dir) və sonra "gözləmə" mərhələsinə qədər cücərir.
Növbəti addım onları 2-4 sm dərinliyə qədər ayrı, yarı doldurulmuş qablarda (təxminən 10 sm enində) əkməkdir. Cücərmədən əvvəl istədiyiniz temperaturu qoruyun:gündüz +23-+25°, gecə +18° isti olacaq. Cücərtilər göründükdən sonra 4-6 gün ərzində temperaturu + 18 ° C sabit bir dəyərə endirmək lazımdır. Gələcəkdə dəstək temperatur göstəriciləri gündüz +20-+25°, gecə +16-+18° isti olacaq.
Konteynerlər arasında kifayət qədər boşluq olduğundan və bitkilərin yarpaqlara toxunmadığından əmin olun. Adekvat işıqlandırma təmin edin: gündəlik 12-14 saat lampalardan istifadə edin. Fidanları yalnız isti su ilə, tez-tez deyil, çox miqdarda sulayın. Yarpaqları vurmamağa çalışın.
Əkinə 10-12 gün qaldıqda, fidanları bərkitməyə başlayın və istixananı 1,5-2 saat ərzində açın, tədricən saatların sayını artırın. Əkin etmədən əvvəl istixananı bir gün açıq buraxmaq lazımdır.
Vacibdir! Torpağa əkərkən, toxumları yanlarına qoyun. Bu, cücərtinin qabıqdan çıxmasını asanlaşdıracaq, ancaq toxumları kəsmək lazım deyil. Fidanları çimdikləməyin.
Evdə böyümək
Evdə fidan yetişdirmək istixanada yetişdirməkdən demək olar ki, fərqlənmir. Eyni substrata və eyni toxum hazırlığına ehtiyacınız var. Yalnız qablarda əkildikdən sonra onlar bağlanmalıdır polietilen film, və cücərmədən sonra, cücərtiləri daha çox işıq olan cənub pəncərələrinə qoymaq daha yaxşıdır. Tələb olunan istilik və işıq şəraitində də heç bir fərq yoxdur.
Açıq yerə əkmədən əvvəl (7-10 gün ərzində) fidanlar da bərkidilməlidir, bunun üçün bitkiləri havalandırmalı və temperaturu gün ərzində + 15- + 17 ° C-ə və + 12- + 15 ° -ə endirməlisiniz. Gecə C.
Qarpız əkmək üçün yer seçmək
Qarpız əkmək üçün yerin yaxşı işıqlandırılması çox vacibdir. Bitki üçün yüngül, qumlu və ya qumlu torpaq daha uyğundur, neytral və ya qələvi daha yaxşıdır. Sahənin cənubu, cənub-qərbi edəcəyik. Kök sisteminin xüsusiyyətlərinə görə, yeraltı su olduqca dərinə getməlidir. Soyuq küləklərdən qorunmağa da diqqət yetirin.
Vacibdir! Yaxşı, əgər ərazidə qarpız, paxlalılar, qış buğdası, kələm və ya qarğıdalıların qarşısında böyüdü. Bostan, pomidor və ya xiyardan sonra onları əkmək məsləhət deyil.
Açıq yerə fidanları necə köçürmək olar
Qarpız yetişdirmə texnologiyası açıq yer payızdan bəri torpağın gübrələnməsini təmin edir, bunun üçün humus və ya digər üzvi gübrə(yaxşı çürük). Yazda, yalnız saytı yaxşı qazmaq (ən azı 30 sm dərinlikdə) qalır. Siz həmçinin 15 sm hündürlüyündə cənuba bir yamac ilə çarpayılar yarada bilərsiniz.Bir metr diametrli çuxurları bir-birindən təxminən bir yarım metr məsafədə yerləşdirin.
Gecə şaxtaları olmadan vaxt gəldikdə (adətən bu yazın sonu) və bitkilər artıq 3-4 yarpaq meydana gətirdikdə, fidanları açıq yerə köçürə bilərsiniz. Hər bir çuxuru əvvəlcədən nəmləndirin və yalnız bundan sonra orada torpaq parçası olan bir bitki qoyun, qazın, ancaq kotiledon yarpaqları səthdə qalmalıdır. Bir müddət, bərpa edilməzdən əvvəl, fidanlar kölgələnməlidir.
qarpız baxım qaydaları
Transplantasiyadan sonra əməl edin sadə qaydalar bitkiyə qulluq etmək, o zaman sizi zəngin bir məhsulla sevindirəcəkdir.
Temperatur və işıqlandırma
Qarpız termofilik bitkidir. Aktiv həyat, yumurtalıqların döllənməsi üçün temperatur + 25 ° C-dən aşağı olmamalıdır. Artıq + 15 ° C-də inkişaf yavaşlayır və kəskin bir soyuqluqla bitki xəstələnə və hətta ölə bilər. Belə hallarda, əvvəllər qeyd olunan qovun qoruyucu filmi də istifadə olunur. -dən az deyil mühüm amildir işıqlandırır - bitkilərə kölgə salmayın. Buludlu hava tozlanmanı çətinləşdirə bilər. Bu vəziyyətdə, bəzi çiçəkləri digərlərinin erkəklərinə toxundurmaq kifayətdir.
Rütubət və suvarma
Qarpızlara düzgün qulluq etmək üçün onları tez-tez suvarmamaq lazımdır, lakin suvarma bol olmalıdır. Çiçəkləmə zamanı mayenin tətbiqi təxminən 3-4 gündə bir dəfə baş verməlidir və giləmeyvə yetişməsinin başlanğıcı ilə şirəli meyvələr əldə etmək üçün torpağın nəmliyi 70-75% -ə endirilməli və suvarma dayandırılmalıdır ( yağışın olmaması istisna olmaqla Bir aydan çox). Suvarma yivlər boyunca aparılır, su isti olmalıdır.
torpağın gübrələnməsi
Əkin etdikdən sonra iki həftə gözləyin və sonra bitkiləri ammonium nitrat, maye sığırkuyruğu və ya toyuq çöpü ilə bəsləyin. Növbəti dəfə gübrələr qönçələrin formalaşması zamanı tətbiq olunur. 1: 1: 1,5 nisbətində kalsium xlorid, ammonium nitrat, superfosfat alın.
Nə vaxt məhsul yığmaq
Adətən qarpız yumurtalıqların əmələ gəlməsindən 30 gün sonra yetişir. Braktın quruması, pedunkulun tüklərinin düşməsi, qabığın parlaqlığı onun yetkinliyindən xəbər verəcəkdir. Pulpa və toxumların rənginə də diqqət yetirin. Hər bir çeşid üçün xarakterikdir və ilk yetkinlik vəziyyətini təyin etməyə kömək edəcəkdir.
Qarpızlar yetişdikcə selektiv şəkildə yığılır, lakin onlar şaxta başlamazdan əvvəl yığımı başa çatdırırlar.
bitki qarpız (lat. Citrullus lanatus)- birillik otlu, Balqabaq fəsiləsinin Qarpız cinsinə aid növ. Qarpız, vətəni Afrikanın cənubu - Botsvana, Lesoto, Namibiya, Cənubi Afrika olan balqabaq məhsuludur. Burada becərilən qarpızın əcdadı sayılan qarpızla əlaqəli kolosinti növünə indi də rast gəlinir. Bu məhsul o vaxtdan becərilir Qədim Misir, eramızdan əvvəl XX əsrdə: Tutanxamon məqbərəsində qarpız toxumları aşkar edilmişdir. Qarpızı təzə və duzlu yeyən, həm də ondan bal hazırlayan qədim romalılara məlum olduğuna dair dəlillərə Virgilin misralarında rast gəlmək olar. Qarpız meyvəsini "Qərbin qovunu" adlandıran Çində də yetişdirilirdi və ərəblər yeməkdən əvvəl bədəni təmizləmək üçün istifadə edirdilər. Səlibçilər qarpızı Avropaya və əraziyə gətirdilər müasir Rusiya eramızın XIII-XIV əsrlərində meydana çıxmışdır. Bu gün Çin qarpız becərilməsi üzrə dünya çempionudur, onu Türkiyə, İran, Misir, Amerika dövlətləri, həmçinin Özbəkistan və Rusiya yaxından izləyir. Qarpızlar uzun, isti, quraq yayı və qısa, soyuq qışı olan iqlimlərdə ən yaxşı şəkildə böyüyür.
Qarpız giləmeyvə - təsviri
Qarpızın nazik budaqlı gövdələri, qıvrım və ya sürünən, ən çox hamarlanmış-beş tərəfli, uzunluğu 4 m-ə çatır.Gənc yaşda gövdələri sıx tüklərlə örtülür. Qarpızın yarpaqları saplı, növbəli, tüklü, sərt, hər iki tərəfi kobud, üçbucaqlı-yumurtavari, kökü ürəkşəkilli, uzunluğu 8-22 sm, eni 5-18 sm.Yayda açan qarpız çiçəkləri dişi, erkək və hermafrodit, qayıqşəkilli braktlarla. Meyvəsi qarpız giləmeyvəsi, hamar səthi və şirəli, şirin çəhrayı və ya qırmızı ətli çox toxumlu sulu balqabaqdır, baxmayaraq ki, sarımtıl ətli və kobud qabığı olan növlər var.
Qarpız toxumlarının əkilməsi.
Açıq yerdə qarpız yetişdirilməsi toxum üsulu, şitil və şitillə həyata keçirilir. İsti ərazilərdə toxumları birbaşa yerə səpmək, əvvəlcədən hazırlamaq və 12-14 ºC-ə qədər qızdırmaq olar. Əkin etməzdən əvvəl toxumlar cücərtilər çıxana qədər 50 ºC temperaturda su ilə termosda saxlanılır. Təxminən 8 sm dərinlikdə, bir-birindən 1 metr məsafədə yerləşən çuxurlarda bir kaşığı kül, bir çay qaşığı ammofoska, bir kiloqram humus qoyun və əlavələri torpaqla yaxşıca qarışdırın. Sonra çuxura 2 litr su tökürlər, hopmasını gözləyirlər, iki-üç toxumu bir-birindən aralı olaraq çuxura düz qoyurlar, üstünü torpaqla örtüb tapdalayırlar. Əkindən sonra yataq suvarılmır.
İlk tumurcuqlar bir həftədən sonra görünə bilər. İçinə toxum səpsən soyuq torpaq, fidanların ortaya çıxması daha uzun müddət gözləməli olacaq, hətta ölə bilər. Bunun baş verməməsi üçün toxumları mayın üçüncü ongünlüyündən gec olmayaraq yerə səpin. 3-4 həqiqi yarpaqların inkişaf mərhələsində yaranan tumurcuqlar nazikləşdirilir, yəni zəif tumurcuqlar yatağın səthindən bir az yuxarı kəsilərək çıxarılır.
Qarpız fidanlarının yetişdirilməsi.
Qısa yayı olan ərazilərdə qarpız ən yaxşı şəkildə yetişdirilir. fidan yolu. Qarpız fidanlarının becərilməsi may ayında, balqabağın belə zəif tolere edildiyi aralıq nəqli və ya yığılmaması üçün ən azı 0,3 litr olan ayrı qablarda toxum əkməklə başlayır. Fidan üçün qarpızların əkilməsi bərabər hissələrdə torf, çəmən torpaq və qumdan ibarət olan yerdə aparılır. Bu torpaq qarışığının beş litri üçün 50 q kalium sulfat, ammonium nitrat və dolomit unu, həmçinin 100 q ikiqat superfosfat əlavə edin. Qarpız əkmədən bir neçə gün əvvəl toxumlar 55 ºC temperaturda suda yarım saat qızdırılır və sonra 25 ºC temperaturda yaş qumda cücərilir. Yalnız toxumların kiçik tumurcuqları olduqdan sonra, əvvəllər təsvir edilmiş torpaq qarışığının səthinə ayrı qablarda 2-3 ədəd əkilir, üstünə qum səpilir, stəkanları film və ya şüşə ilə örtün və temperaturun yüksək olduğu isti yerə köçürün. 30 ºC-dən aşağı olmamalıdır. Bir həftə ərzində tumurcuqlar görünəndə film çıxarılır və doqquz gün ərzində temperatur 16-18 ºC-ə endirilir.
Qarpız fidanlarına qulluq qidalanma, suvarma və zəruri hallarda əlavə təşkili təmin edir süni işıqlandırmaçünki qarpızın on iki saata ehtiyacı var işıqlı gün. Fidanları bir neçə mərhələdə sulayın, suyun hopmasına icazə verin, lakin suyun fidanların yarpaqlarına düşməməsinə əmin olun. 3 həqiqi yarpağın inkişaf mərhələsində fidanlar kompleks mineral gübrələrin və ya maye sığırkuyruğunun həlli ilə qidalanır. Bağdakı fidanları əkmədən 10 gün əvvəl, fidanlar sərtləşməyə başlayır: onlar bir-iki saat balkona və ya terasa çıxarılır, gündəlik olaraq təmiz havada keçirdikləri vaxtı 24 saata çatdırana qədər artırırlar.
Qarpız yığması.
Qarpızları necə daldırmaq olar? Artıq qeyd edildiyi kimi, balqabaq fidanları kök sisteminə zərər vermək qorxusu ilə dalmazlar. Heç sıxılmırlar.
Açıq yerə qarpız əkmək
Qarpızı yerə nə vaxt əkmək lazımdır.
Bağda qarpız fidanlarını nə vaxt əkmək lazımdır? Torpağa qarpız əkilməsi toxum əkdikdən dörd həftə sonra beşinci və ya altıncı həqiqi yarpağın inkişaf mərhələsində - mayın sonunda və ya iyunun birinci ongünlüyündə həyata keçirilir. Qarpızlar üçün cənub və ya cənub-şərq tərəfdə küləkdən qorunan, yaxşı qızdırılan və yaxşı işıqlandırılmış ərazini seçin, burada əvvəllər qarpız yetişdirilib. çoxillik otlar(yonca, şirin yonca, esforset), payızlıq buğda, kələm, soğan və ya birillik paxlalılar. Qaragül (kartof, pomidor, badımcan, bibər) və balqabaq (qovun, balqabaq, balqabaq, qarpız) kimi bitkilərdən sonra qarpız yetişdirmək məsləhət görülmür. Qarpızı yığdıqdan sonra bu ərazidə yalnız 6-8 ildən sonra balqabaq yetişdirmək mümkün olacaq.
Qarpız üçün yer.
Qarpız üçün torpaq tercihen qumlu və ya qumludur pH göstəricisi 6,5-7 ədəd. Sahənin hazırlanması payızda aparılır: qazma üçün hər m²-ə 4-5 kq çürük peyin, həmçinin 40-45 q superfosfat, 15-25 q kalium duzu və 24-35 qr tətbiq olunur. vahid sahəyə g ammonium sulfat. Ağır torpaqlarda m² başına bir və ya iki vedrə qum əlavə edilir. Torpağı gübrələmək üçün təzə peyin istifadə edilmir.
Qarpızları açıq yerə necə əkmək olar.
Bağda bir-birindən 1-1,5 m məsafədə dama taxtası şəklində deşiklər düzəldin, 2 metr enində sıralar buraxın və hər çuxura 1,5-2 litr su tökün. Toxum yarpaqları boyunca çuxurlara şitil basdırılır, əkildikdən sonra torpaq sıxılır, sonra kök çürüməsinin qarşısını almaq üçün tinglərin ətrafındakı sahənin səthinə 10 sm radiusda qum səpilir. Fidanları isti su ilə tökün və onları qoruyun günəş şüaları fidan yarpaqları turqoru bərpa edənə qədər.
İstixanada qarpız yetişdirmək.
Yayı soyuq və qısa olan ərazilərdə qarpızlar istixanalarda yetişdirilir, çünki məhsulun vegetativ dövrü bəzən təxminən 150 gün davam edir və şimal bölgəsində həqiqətən isti günlər daha az olur. Prosesi sürətləndirmək üçün əvvəlcə evdə qarpız fidanları yetişdirilir, sonra isə ikiqat film örtüyü altında istixanada bağ yatağına əkilir. Qarpız fidanını necə yetişdirəcəyinizi artıq bilirsiniz. Aprelin üçüncü ongünlüyündə onu yetişdirməyə başlamaq lazımdır və istixanada qarpız əkilməsi, torpaq 12-14 ºC-ə qədər istiləşdikdə aparılır. Çarpayılardakı torpaq əvvəlcədən hazırlanır: fidan əkmədən bir həftə əvvəl, bir kürək süngü dərinliyi ilə çarpayılardan bir torpaq təbəqəsi çıxarılır, ortaya çıxan xəndəkdə humus ilə ot qoyulur, üstünə səpilir. azot gübrəsi və qaynar su ilə səpilir. Çıxarılan torpaq təbəqəsi saman yastığına qoyulur və çarpayı əkilməzdən əvvəl çıxarıla bilən qara örtük materialı ilə örtülür.
Fidanlar bir-birindən 70 sm məsafədə bir sıra düzülmüş çuxurlarda 10 sm dərinliyə əkilir. Kirpiklər inkişaf etdikcə, onlar əvvəlcədən quraşdırılmış çardaqla bağlanırlar. Normal meyvə vermək üçün istixanaya bir neçə arı buraxmaq lazımdır. Ancaq erkək çiçəklər yalnız bir neçə saat yaşadıqları üçün gələcək məhsulu riskə atmayın, tozlandırmaya özünüz diqqət yetirin: bir neçə erkək çiçək seçin, onlardan ləçəkləri diqqətlə çıxarın və onların anterlərini dişi çiçəklərin damğalarına tətbiq edin. Arzu olunur ki, hər biri dişi çiçək bir neçə erkək çiçəklə tozlandı. İstixanada havanın temperaturu 18-20 ºC olan səhər süni tozlandırma ilə məşğul olmaq lazımdır. Bu mühüm hadisə ərəfəsində gecə temperaturunun 12 ºC-dən aşağı olmaması çox vacibdir.
Kirpiklərin böyüməsini sürətləndirmək üçün onları elə sıxın ki, meyvənin üstündə 3-5 yarpaqdan çox olmasın və zəif tumurcuqları tamamilə çıxarın. Yumurtalıqlardan hər kolda 5 ədəddən çox olmamaq lazımdır, qalanını çıxarın. İlk dəfə qarpız gübrəsi koldan 20 sm məsafədə qazılmış yivlərə, kirpiklər 25-50 sm uzunluğa çatdıqda tətbiq olunur və bu zaman bitkini məhlulla qidalandırmaq daha yaxşı olardı. sığırkuyruğu (1:10) və ya maye fermentləşdirilmiş toyuq peyin (1:20). İkinci üst sarğı qönçələnmə prosesi başlamazdan əvvəl, üçüncüsü isə yumurtalıqların formalaşmasından sonra tətbiq olunur, lakin hər iki dəfə yivlər artıq koldan 40 sm məsafədə hazırlanır. İlk dəfə olduğu kimi, qarpızlar da üzvi maddələr olduğundan sığırkuyruğu və ya maye toyuq peyin ilə qidalanır ən yaxşı gübrə qarpız üçün.
Meyvələr böyüməyə başlayanda onları vaxtaşırı çevirin ki, bərabər yetişsin. İstixananı havalandırmağı unutmayın.
qarpız baxımı
Qarpız necə yetişdirilir.
Açıq yerdə qarpızlar ciddi qayğı ehtiyac yoxdur, lakin laqeyd qala bilməyən aqrotexniki tədbirlər var. Bunlara tinglərin incəlməsi, suvarılması, alaq otlarının təmizlənməsi, torpağın boşaldılması, kirpiklərin sıxılması daxildir. 3-4 həqiqi yarpaq inkişaf mərhələsində, fidanları incələyin, bir və ya ikisini çuxurda buraxın, qalanını isə torpağın səthindən bir az yuxarı kəsin. Bəzi bağbanlar müvəffəqiyyətlə əlavə fidan əksələr də, yaxşı kök alır və meyvə verirlər.
Yumurtalıqlar görünəndə, kolda 6-dan çox meyvə buraxmayın və yerə uzananların altına çürüməyən bir material qoyun - dam örtüyü, bir parça plastik və ya folqa.
Qarpız suvarma.
Qarpızlar həftədə bir dəfə, lakin bol-bol, hər m² torpaq üçün 3 vedrə nisbətində suvarılır. İstilik gələndə və ya çiçəkləmə vaxtı gəldikdə, həftədə 2 belə bol suvarma aparmaq lazımdır, təkcə kolların ətrafındakı torpağı deyil, həm də koridorları - sahənin bütün sahəsini nəmləndirir. Meyvələr əmələ gəldikdə, məhsul yığımından iki həftə əvvəl suvarma tədricən azaldılır. Ümumilikdə, qarpızlar yayda 3-4 dəfə suvarılır: 5-7 yarpaq inkişafı ilə, çiçəkləmə dövründə və meyvə əmələ gəlməsinin başlanğıcında.
Artan mövsümün əvvəlində suvarmadan bir və ya iki gün sonra, ərazidəki torpağı 6 sm dərinliyə qədər boşaltın və eyni zamanda ondan alaq otlarını çıxarın. Qarpızlar sıraları bağladıqda, alaq otları artıq onlara zərər verməyəcək, buna görə də gevşetmə və alaq otları dayandırıla bilər, xüsusən də müxtəlif istiqamətlərdə uzanan bitkinin kök sistemini doğrayıcı ilə zədələmək çox asandır.
Qarpız qidası.
Əkindən iki həftə sonra fidanları qidalandırmaq lazımdır. Açıq yerdə qarpızları necə gübrələmək olar? İlk dəfə hər kol üçün 2 litr məhluldan istifadə edərək, bir vedrə suda 20 q gübrə həll etməklə ammonium nitrat tətbiq etmək yaxşıdır. Bir vedrə məhlula 30 q superfosfat və 15 q kalsium xlorid əlavə edərək, selitranı sığırkuyruğu (1:10) və ya toyuq peyin (1:20) məhlulu ilə əvəz edə bilərsiniz. Növbəti sarğı qönçələnmə dövründə tətbiq edilir və hər bir bitki üçün 4 q kalsium xlorid, 4 q ammonium nitrat və 6 q superfosfatdan ibarətdir. Quru gübrə tətbiq edəcəksinizsə, onu tətbiq etməzdən əvvəl və sonra ərazini sulayın.
Qarpızın zərərvericiləri və xəstəlikləri
Qarpızın nə günahı var? Ən çox ağ, boz, qara və kök çürüklərindən təsirlənirlər, toz küfü- həqiqi və yalan, antraknoz, bucaqlı və zeytun ləkəsi və mozaika. Toxum və torpağın əkin üçün diqqətlə hazırlanması və bostanlara düzgün qulluq edilməsi ilə qarpız, bir qayda olaraq, nə xəstəliklərdən, nə də zərərvericilərdən təsirlənmir. Ancaq ildən-ilə lazım deyil və hər şey ola bilər Ən yaxşı yol qovunlarınızı qorumaq xəstəliyi tez bir zamanda müəyyən etmək və qarpızı müəyyən bir xəstəlikdən necə müalicə edəcəyinizi bilməkdir.
Tozlu küf bir göbələkdən qaynaqlanır. Bitkilərin yarpaqları bozumtul-ağ örtüklə örtülür, bunun altında yarpaqlar ölür, meyvələr dadsız, şəkərsiz, deformasiya və çürük olur.
Tüylü küf və ya peronosporoz da göbələk tərəfindən həyəcanlanır, ancaq əvvəlcə yalnız köhnə yarpaqlar, sonra isə gənclər təsirlənir. Onlar açısal işıq kimi görünürlər sarı ləkələr, alt tərəfində isə boz-bənövşəyi örtük əmələ gəlir. Meyvələr çirkinləşir və inkişafı dayandırılır.
Zeytun ləkəsi kimi görünür düzensiz forma bitkinin bütün torpaq hissələrini əhatə edən, yarpaqların büzməli olmasına səbəb olan ləkələr və yarpaqların gövdələrində və ləçəklərində xoralar görünür. zeytun rəngi. Bağlar quruyur və düşür.
Bucaq ləkəsi və ya bakterioz böcəklər tərəfindən daşınır və bitkinin torpaq hissələrində ağımtıl yağlı ləkələrə bənzəyir, bunun nəticəsində yarpaqlarda dəliklər əmələ gəlir və onlar tökülür, gövdələr quruyur, meyvələr yumşaq, şəffaf və şəffaf olur. böyüməyi dayandırın.
Antraknoz və ya mis baş - həm də göbələk xəstəliyi, ondan sarımtıl-çəhrayı yastıqları olan qarpızın yarpaqlarında qəhvəyi və ya sarı ləkələr görünür və yaş havada ləkələr çəhrayı çiçəklə örtülür. Məğlubiyyət ağır olarsa, qarpız quruyur və ölür.
Ağ, boz, qara və kök çürükləri də göbələk xəstəlikləridir, hər biri həm bir kol, həm də bütövlükdə məhsulu məhv edə bilər. Ağ, qara və boz çürük qarpızın yarpaqlarını, gövdələrini və meyvələrini, kök çürükləri isə bitkinin köklərini məhv edir.
Xiyar mozaikası, yuxarıda təsvir edilən bütün xəstəliklərdən fərqli olaraq, belədir viral xəstəlik bununla məşğul olmaq mümkün deyil. Yaşıl və açıq yaşıl tonlarda mozaika naxışının yarpaqlarında görünməsi ilə özünü göstərir. Bitki böyümədən geri qalır, meyvələrdə şişlər, tüberküllər və nöqtələr görünür.
Zərərvericilərdən qarpızlara ən çox qovun aphidləri, dişləyən çömçələr və tel qurdları zərər verir.
Wireworms sərt məftil parçalarına bənzəyən və qarpız toxumları və şitilləri ilə qidalanan klik böcəklərinin sürfələridir.
Qovun aphidi özü təhlükəlidir, çünki qarpızın torpaq hissələrinin hüceyrə şirəsi ilə qidalanır və mozaika kimi təhlükəli bir xəstəliyin daşıyıcısı kimi, çünki onun müalicəsi yoxdur.
Dişləyən və qış çömçələri yumurtalarını bitkinin üzərinə qoyur, onlardan çıxan tırtıllar isə qarpızla qidalanır, onun köklərini dişləyir, bu səbəbdən qarpız saralır və ölür.
Qarpız emalı.
Qarpız xəstəliklərinə qarşı mübarizə funqisidlərlə - Fundazol, Bordo qarışığı, Skor, Decis və başqaları ilə müalicə olunur. Hansı növ funqisid lazımdır, satın ala biləcəyiniz ixtisaslaşmış bir mağazada tapmaq daha yaxşıdır kimyəvi maddələr hər hansı bir göbələyi məhv etmək və bu dərmanla qarpızları necə müalicə edəcəyini öyrənmək. Bununla belə, funqisidlərdən istifadə etmək əvəzinə, əkin dövriyyəsinə riayət edin, əkinlərin becərilməsi üçün aqrotexniki şərtlərə əməl edin və bostan bitkiləriniz və sağlamlığınız üçün daha yaxşı olar. düzgün qayğı qarpızların yetişməsi üçün. Bütün qaydalara əməl etsəniz, bitkilər mantar xəstəliyi ilə xəstələnməyəcəklər.
Haqqında zərərli həşəratlar, sonra kül və kül qarışığı ilə su səpilmiş bitkilərin tozlanması ilə aphidlər məhv edilir. tütün tozu bərabər nisbətdə və müalicədən 20 dəqiqə sonra, torpaq saytda gevşetilir və bununla da düşmüş həşəratları məhv edir. Çömçə tırtılları tort parçalarına və ya şirin dadlı bitki qalıqlarına çəkilir və məftil qurdları kimi toplanır. Bunun üçün torpaqda 50 sm dərinləşmələr aparılır, ora tort atılır, içərisinə şirin kök parçaları atılır və bu tələlər qalxanlarla örtülür, bir-iki günə çıxarılır və yığılmış həşəratlar. məhv olurlar. Xatırladırıq ki, adətən xəstəliklər kimi zərərvericilər zəifləmiş və baxımsız bitkilərə yoluxur.
Qarpızların yığılması və saxlanması
Qarpızları seçməzdən əvvəl, onların çıxarıla bilən yetkinliyin ilk mərhələsinə çatdığından əmin olmalısınız - bu, ümumiyyətlə tam yetişmədən 5 gün əvvəl baş verir. Əgər bu addımı atsanız və qarpızı sonradan çıxarsanız, o, uzun sürməyəcək və yetişməmiş qarpızı saxlasanız, anbarda çətin ki, yetişsin. Hər bir qarpız çeşidinə xas olan pulpa və toxumların rənginə görə ilk yetkinlik vəziyyətini təyin edə bilərsiniz. Qarpızları vaxtında çıxarsanız, içindəki ət çəhrayı olduqda, saxlama zamanı tədricən qırmızıya çevriləcək - qarpız şirinliyini itirmədən artıq döşəkdə yetişəcək.
Qarpız ən uzun saxlayır gec sortlar, daha sıx və qalın bir qabığa sahib olan və əti kobud bir quruluşa malikdir. Erkən yetişən və orta yetişən qarpızlar yetişdikdə və yeyildikdə və ya emal edildikdə çıxarılır - onlardan mürəbbə hazırlanır, duzlanır və ya duzlanır, saxlanması üçün nəzərdə tutulmuş gec yetişən sortların meyvələri isə kəsici və ya kəsici ilə kəsilir. iti bıçaqşaxtadan dərhal əvvəl 5 sm uzunluğunda bir pedicel ilə birlikdə. Giləmeyvəni sapdan qoparmayın, çünki tez-tez ayrılma yerində çürüməyə başlayır.
Saxlama üçün qalın qabığı olan, parlaq və bütöv orta ölçülü qarpızları seçin - onda heç bir çuxur, çat, yumşaq ləkələr və cızıqlar olmamalıdır. Daşıyarkən qarpızları yerə atmayın və ya sərt bir səthə qoymayın, bütün işləri əlcəklərlə edin. Qarpızları qoyarkən, onların bir-birinə toxunmadığından əmin olun - bu tədbir meyvənin çürük ilə yoluxmamasına kömək edəcəkdir.
Optimal şərtlər qarpız əkmək üçün: havanın rütubəti 75-85% olduqda temperatur 1-4 ºC, həmçinin yaxşı havalandırma. Sizə aşağıdakı saxlama variantlarını təklif edirik:
- - günəşli havada meşədə quru mamır toplayın, dibinə qalın bir təbəqə qoyun Taxta qutu, üstünə bir qarpız qoyun və hər tərəfdən mamırla örtün, sonra digər qarpızları qoyun, hər birini mamırla sarın;
- - mamır əvəzinə odun külü istifadə edə bilərsiniz. Bir qutuda və ya bareldə külə səpilmiş qarpızlar zirzəmiyə endirilir və sıx bağlanmış qapaq altında saxlanılır;
- - hər qarpızı qalın xama konsistensiyasının gil və ya alabaster püresinə batırın, örtüyü qurudun və meyvələri zirzəmiyə endirin;
- - gil və ya alabaster əvəzinə mum və ya parafin istifadə edə bilərsiniz: onları su banyosunda əridin, hər meyvəni təxminən beş millimetr qalınlığında bir təbəqə ilə örtün və işlənmiş qarpızları zirzəmiyə endirin;
- - hər qarpızı sıx təbii parça ilə sarın, tora qoyun və zirzəmidə tavana qədər asın;
- - zirzəmidə rəflər düzəldin, rəflərinə qalın saman qatı qoyun və üstünə qarpız qoyun ki, samanla bükün;
- - mənzildə işığın keçmədiyi qaranlıq, sərin yer tapın, ora qarpız qoyun və hər gün çevirin.
Qarpızı necə və harada saxlamağınızdan asılı olmayaraq, xarab meyvələri vaxtında fərq etmək və digər qarpızları çürüməyə yoluxdurmamaq üçün ən azı həftədə bir dəfə onların hansı vəziyyətdə olduğunu yoxlamağı bir qayda edin. Düzgün çeşid, yer və saxlama üsulu ilə yaza qədər qarpızlardan ləzzət ala bilərsiniz.
Qarpızların növləri və növləri
Əslində marketlərdə, mağazalarda yetişdirdiyimiz və aldığımız adi qarpız qarpız cinsinə aid bir növdür ki, tərkibində iki növ vardır:
– Afrika qovun tsamması (Citrullus lanatus var. citroides) , Namibiya, Botsvana, Lesoto və Cənubi Afrikada böyüyür və hamımıza tanışdır yunlu qarpız (Citrullus lanatus var. lanatus) , yalnız mədəni formada rast gəlinir. Üstəlik, Asiya, Avropa və Amerika seleksiyaçılarının bu sortun bu gün mövcud olan bir çox növlərinin yaradılmasında əli var idi. Burada sizi bu qarpızın növləri ilə tanış edəcəyik.
Açıq yer üçün qarpız növləri erkən, orta yetişmə və gec bölünür, yalnız uzun isti yayları olan ərazilər üçün uyğundur. Çeşid seçərkən onun təkcə soyuğa deyil, həm də quraqlığa, xəstəliklərə və zərərvericilərə qarşı müqavimətini, həmçinin gübrə ehtiyacını və böyümək qabiliyyətini nəzərə almaq lazımdır. Beləliklə, qarpızın erkən növləri:
- - 62 gün və ya bir az daha çox yetişən, 10 kq-a qədər yuvarlaqlaşdırılmış meyvə ilə Amerika hibrid Viktoriya;
- - çəkisi 4 kq-a qədər olan kiçik açıq yaşıl meyvələri olan Skorik çeşidi, yüksək dadlı zərif, şirin qırmızı pulpa və qalın dəri ilə kənarları boyunca bulanıq zolaqları ilə;
- – Jenny 54 gündən yetişən və hər kolda 4-6 ədəd əmələ gələn ultra erkən Amerika hibrididir. standart ölçüçəkisi bir kiloqrama qədər olan ağ-yaşıl meyvələr, nazik tünd zolaqlar, çox nazik qabıqlar, üzüm toxumlarından böyük olmayan toxumlar və parlaq, çox dadlı pulpa;
- – Stabolit toxumsuz hibridlərin ən yaxşısıdır, 62 gündən yetişir, güclü və iri uzunsov meyvələri ilə çox dadlı pulpadır. Nunems sort seriyasından Lady, Trophy sortlarının köməyi ilə tozlanır;
- - Oqonyok - nazik qabığı və dadlı pulpa ilə çəkisi 2 kq-a qədər kiçik meyvələri olan müxtəlif rus seleksiyası;
- – Dolby 60 gündən sonra yetişən Amerikalı iri meyvəli, stresə davamlı hibriddir.
Orta mövsüm sortları:
- - Divan kartofu - bu çeşidin yetişmə müddəti 75 ilə 90 gün arasındadır. Quraqlığa davamlıdır, xəstəliklərdən və zərərvericilərdən nadir hallarda təsirlənir. orta ölçü tikanlı zolaqlı açıq yaşıl, nazik qabığı ilə çəkisi 5 kq-a qədər olan meyvələr orta sıxlıqda qırmızı-çəhrayı, xoş dadlı pulpaya malikdir;
- - Top Qan 70-75 günə yetişən, 10 kq-a qədər çəkisi olan iri yumru meyvələri və xırda toxumlu xırtıldayan tünd qırmızı əti ilə ən məşhur yüksək məhsuldar Amerika sortlarından biridir. Bu çeşidin qarpızları mükəmməl saxlanılır və antraknoza davamlıdır;
- – Dumara məhsuldar hibriddir, 75 gündən yetişir, oval-kub meyvələri şirin, zərif pulpa və çox zərif toxumlarla;
- - Antey oval-kub meyvələrin tender və rekord qıran şirin pulpa ilə hibriddir. Gübrələrdən üzvilərə üstünlük verir;
- – Ataman 66-86 gün ərzində yetişən, çəkisi 10 kq-a qədər olan, qırmızı dadlı orta sıxlıqlı pulpa ilə yuvarlaqlaşdırılmış tikanlı meyvələri olan, xəstəliyə davamlı yerli seleksiya sortudur.
Açıq torpaq gec sortları üçün qarpızlar:
- - Yaz - bu çeşidi təkcə bostanda deyil, həm də istixana şəraitində yetişdirmək olar. Zeytun rəngli fonda sıx, demək olar ki, nəzərə çarpan yaşıl torlu, çəkisi 3 kq-a qədər uzanan sferik hamar meyvələr dənəli, zərif və şirin tünd qırmızı ətdən ibarətdir. Bu çeşid 105 günə yetişir;
- - İkar məhsuldar, quraqlığa davamlı sortdur, 88-110 günə yetişir. Çəkisi 3 ilə 16 kq arasında olan meyvələr tünd yaşıl rəngdədir, zəif tələffüz zolaqları və çox güclü qabıqları var. Pulpa qırmızı-moruqdur, çox şirindir. Çeşid mükəmməl saxlanılır, mart ayına qədər uzana bilər;
- - Xolodok - ən çox yayılmış gec yetişən çeşid, 100 gündə yetişən, böyük, 15 ilə 25 kq çəkidə, ellipsoid, azca seqmentlənmiş meyvələr, demək olar ki, qara zolaqda güclü yaşıl qabıqlı, çox şirin, parlaq qırmızı gizlədir. ilə çəhrayı rəng pulpa. Meyvələrin raf ömrü - 3 ay;
- - Melania - 80 gündən sonra yetişən, 12 kq-a qədər çəkisi olan oval meyvələri olan Erkən çeşidin hibrididir. Qabıq yaşıl, geniş tünd yaşıl zolaqlı, əti xırtıldayan, tünd qırmızı, kiçik toxumlu.
sevgililər qəribə bitkilərərazimizdə nadir yetişdirməkdə bəxtinizi sınamağı təklif edirik Yapon çeşidi demək olar ki, qara qabıqlı və ya Amerika hibridli Hokkaydo Densuke qarpızı nəhəng ölçü Kaliforniya Xaç. Ən kiçik qarpızlar tamamilə ağıza atılan Pepkinoslardır. Qarpız giləmeyvəsindəki sümüklərdən qıcıqlananlara isə çəyirdəksiz “Qırmızı Kral” sortunu təqdim edirik. Yeni qastronomik hisslər axtaranlar, şübhəsiz ki, Həştərxanlı bir seleksiyaçı tərəfindən yetişdirilmiş Vektor çeşidinin muskat qozu dadlı qarpızını bəyənəcəklər, o da Lunny çeşidinin yaradılması ilə öyünür - pulpa ilə qarpız. sarı rəng və limon dadı.
Bir çoxları qarpızın çox əziyyətli qulluq tələb etdiyinə inanır xüsusi şərtlər becərilməsi üçün. Bu tamamilə doğru deyil. Qarpızı öz əlinizlə necə yetişdirəcəyinizi ətraflı nəzərdən keçirək. şəhərətrafı ərazi.
Qarpız necə əkilir: bir yer seçin və torpağı hazırlayın
Qarpız əkmək üçün yer cənub tərəfində, kollardan, ağaclardan və hasarlardan uzaq olmalıdır - bu məhsul kölgədə böyüyən meyvə verməyəcək.
qumlu torpaq- ən çox uyğun variant. Əvvəlki ildə bu yerdə pomidor, dənli bitkilər, qarğıdalı və ya kartof yetişdirilsə, çox yaxşıdır.
Torpağa gəlincə, burada bunu xatırlamaq lazımdır kök sistemi qarpız, sırasıyla yerə olduqca dərinə gedir, etmək lazımdır çoxlu sayda qarpız əkmədən əvvəl torpağa üzvi mənşəli gübrələr, yəni:
- Humus (bitki başına təxminən 2-3 kq),
- Neytral torf (1 kv.m-ə təxminən 7 kq).
Mineral gübrələr də istifadə edilə bilər, ən çox istifadə olunanlar aşağıdakılardır:
- Karbamid (1 m2 üçün 30-40 qr);
- Superfosfat (1 m2 üçün 30 q);
- kalium gübrələri(1 m2 üçün 20 qr).
Bu maddələrin dozasını aşmaq, fetusun böyüməsinə zərər verəcək yaşıllığın bol böyüməsinə səbəb olacaq, buna görə də tövsiyə olunan miqdar ciddi şəkildə yerinə yetirilməlidir.
Qarpız toxumlarının seçilməsi
Qarpızlar yetişmə vaxtından asılı olaraq üç növə bölünür.
- Atlant, Au kimi erkən yetişmiş növlər - istehsalçı, Borchansky, Borisfen, Gloria F1, Darunok, Crimson, Knyazhich, Ogonyok, Sugar baby, Royal, Tulip, Orbiy f1 (adətən fidan şəklində).
- Orta mövsüm sortları: Həştərxan, Melitopol 60, Yeni il, Ryasny, Snezhok, Sichelav, Tavriysky, Tam yarpaqlı.
- Orta gec çeşid - Chill.
Əkin etmədən əvvəl toxumların yaxşı istiləşməsi tövsiyə olunur. Bu, süni şəraitdə edilə bilər: qarpız toxumları quru doka tökülür və isti bir yerə qoyulur. istilik batareyası, 4 saat ərzində temperatur tədricən artı 15-dən 50 dərəcəyə yüksəlməlidir. Selsi. Toxumların bərabər istiləşməsi üçün daim qarışdırmaq çox vacibdir.
AT vivo toxumları 7-10 gün açıq günəşə qoyaraq istiləşdirə bilərsiniz.
Sonra qarpız toxumlarını kalium permanganatın bir az isti məhlulunda 20 dəqiqə isladın və 3-4 dəfə yuyun. axar su. Sonra toxumlar cənətə qoyulur və isti bir yerə qoyulur temperatur rejimi artı 20-30 dərəcəyə çatır. Selsi. İlk toxumların çıxmasını gözləyirik.
Qarpızı necə əkmək olar
Açıq yerdə qarpız yetişdirmək.
Qarpız toxumu 10% olduqda açıq yerə əkməyə dəyər ümumi sayı toxum cücərəcək.
Çox tələsməyin, saytdakı torpağın da 12-14 dərəcəyə qədər istiləşməsi çox vacibdir. 10 sm dərinlikdə Selsi (adətən bu aprelin ortaları - may aylarıdır).
Toxumlar hələ də düzgün istiləşməmiş torpağa düşürsə, asanlıqla cücərmə qabiliyyətini itirirlər.
Yetişən qarpızlar bir metrdən 2 metrə qədər uzunluqda qamçı gövdəsi əmələ gətirir, buna görə də bir-birindən müvafiq məsafədə əkilməlidir. Və cərgələrdə müvafiq olaraq 60-80 sm girinti qoyun.
Torpaq çox qurudursa, əkin etməzdən əvvəl hər bir çuxura (10-12 sm) 2 litr su tökün, sonra çuxurun dərinliyi cəmi 4 sm-ə çatması üçün yerə yüngülcə səpin.
Beləliklə, qarpız əkdik. Satırları qeyd edən çubuqlar şəklində "mayaklar" qoymaq çox vacibdir ki, ilk tumurcuqlar görünməzdən çox əvvəl, torpağı becərmək və alaq otları ilə məşğul ola bilərsiniz.
Dövr ərzində bol artım yarpaqları, qarpızları qidalandırmaq lazımdır. 10 m² üçün aşağıdakı həllə ehtiyacınız olacaq:
- 10 litr su
- Ammonium nitrat və ya karbamid - 150 q,
- Qranullaşdırılmış superfosfat - 60 qr,
- kalium duzu - 50 q.
Üst sarğı yağışdan dərhal sonra edilməlidir.
- Meyvələri çatlamadan və daşınma qabiliyyətinin pisləşməsindən qorumaq üçün yetişmə dövründə gübrələrdən imtina edin.
- Yetişmə prosesini sürətləndirmək və məhsuldarlığı artırmaq istəyirsinizsə, əkilmiş qarpızları aqroliflə örtməyə çalışın, sonra cücərmiş toxumlar üçün deşiklər açın. Aqrofibre bitkinin böyümək mövsümünün sonuna qədər yerin səthində qalır, sonra diqqətlə çıxarılır.
- Qarpızlar çürük əmələ gəlməsinə səbəb olmamaq üçün 7 gündə 1 dəfə ciddi şəkildə suvarılmalıdır.
- Zavodun saralmış hissələri vaxtında çıxarılmalıdır.
Qarpız yetişdirməyin alternativ yolu
Elə də olur iqlim şəraiti və sahə ölkə çarpayıları bizə əvvəlcədən hazırlıqsız qarpız yetişdirmək imkanı verməyin.
Qarpız fidanını nə vaxt əkmək lazımdır?
Fidan üçün qarpız əkə bilərsiniz və 20 gündən sonra onları istixana və ya açıq yerə əkə bilərsiniz.
Bütün balqabaq bitkilərinin transplantasiyaya yaxşı dözmədiyini xatırlamaq lazımdır, buna görə də onlar kifayət qədər böyük qablarda əkilməlidir ki, onlar ilə birlikdə nəql oluna bilsinlər. böyük miqdar torpaq.
Beləliklə, 8 * 8 * 8 sm ölçülü qablar və əlindəki digər qablar fidan üçün olduqca uyğundur.
Əkin üçün universal bir qarışıq hazırlayırıq. Humus, torf və qarışdırırıq çəmən torpaq. Bundan əlavə, yaranan qarışıqda, 10 kq qarışığa əsaslanaraq, 300 q superfosfat və 100 q əlavə edin. odun külü. Qarışığı qablara ayırırıq və toxumları əkmədən 3 gün əvvəl sulayırıq.
Qarpızlar şitil üçün aprelin sonunda əkilməlidir, bu halda 20-25 gündən sonra istixana və ya açıq yerə köçürülməyə hazır olacaqlar.
Qazanlarda torpağın temperaturunu ən azı 15 dərəcə saxlamağa çalışırıq, bu da yaxşı işıqlandırma tələb edir, gündə təxminən 15 saat.
Suvarma bitkinin istəyi ilə həyata keçirilir - torpaq demək olar ki, quruduqda, əks halda yüksək rütubət və qara ayağın inkişafı səbəbindən fidanların pisləşməsi ehtimalı var.
Tencerelerde fidanların qidalanması
10 litr su üçün sizə lazım olacaq:
- ammonium nitrat - 20 q,
- superfosfat - 35 q,
- sulfat və ya kalium xlorid - 30 qr.
Üst sarğı yerə qarpız əkmədən 3-4 gün əvvəl edilir, hər qazana 1 stəkan gübrə (250 ml) sərf edirik.
Orta gündəlik hava temperaturu 11-12 dərəcəyə çatdıqda, qarpızları istixana və ya açıq yerə köçürürük.
- Əkin etmədən əvvəl torpağı diqqətlə boşaltın.
- Cərgələrdə tinglər arasında məsafə - 30-40 sm, cərgələr arasında - 60-70 sm.
- Qarpız qurumasın deyə axşam əkmək məsləhətdir.
- Quyular əvvəlcədən suvarılır.
- Əkin etdikdən sonra istixananı sıx şəkildə bağlamaq tövsiyə olunur, bununla da fidanların yaxşı yaşaması şansını artırır.
- Qarpızları açıq yerə əkmisinizsə, doğaçlama vasitələrindən istifadə edərək istixana effekti yarada bilərsiniz - yarıya bölün. plastik şüşə və hissələrin hər birini 1 fidanla örtün.
- İlk həftədə hər bir bitkinin altına 0,5 litr su tökərək, fidanları hər gün suvarmalısınız. Çöldə çox isti olarsa, qarpızları gündəlik sulamağa çalışın.
- 7-10 gündən sonra qarpızlar sürətlə böyüməyə başlayır, qidalandırmaq və suvarma miqdarını azaltmaq vaxtıdır - həftədə 1-2 dəfə kifayətdir.
- Bitkinin saralmış hissələrini vaxtında çıxarmağa çalışın.
Yetişmiş məhsula qulluq
Məhsul avqust ayında yetişməyə başlayır. Qarpızı həftədə bir dəfə çevirmək çox vacibdir. alt tərəfi günəşə doğru - beləliklə bərabər yetişəcəklər.
Hava nəmdirsə, qarpızların altına kiçik lövhələr qoymağa çalışın ki, məhsul çürüməyə başlamasın.
Gözlənilən məhsuldan yalnız 3-4 gün əvvəl bitkiləri suvarmağı dayandırın. Qarpızın artıq nəmlikdən dadsız olacağı fikri uydurmadır. Qarpızın həqiqətən dadlı və yetişmiş olması üçün ona çoxlu günəş və su lazımdır!
Nəticə
Bəlkə də ölkə evinizdə qarpız yetişdirərkən bilməli olduğunuz bütün əsas məqamları nəzərdən keçirdik. Əməyiniz mütləq mükafatlandırılacaq və mütləq alacaqsınız yaxşı məhsul qarpızlar!
