Süfrə çuğunduru, hər yerdə və tərəvəz bağlarında kifayət qədər uğurla becərdiyimiz, yeməkdə sağlam və dadlı tərkib hissəsi kimi istifadə etdiyimiz qu quşları ailəsindən ənənəvi hesab olunur. Bitki unikaldır, təkcə kökləri deyil, həm də zirvələri yemək üçün uyğundur. Ondan borsch, vinaigrettes hazırlanır, şorba və vitamin salatlarında istifadə olunur.
Tərəvəz ikiillik bitkidir. Onun kök bitkiləri böyükdür, çəkisi bir kiloqrama çatır. Rəng - tünd qırmızı. Xarici olaraq, meyvələr yuvarlaq və ya düz görünür. Yarpaqları geniş və yaşıldır. İkinci ildə yerə əkildikdən sonra çiçəkləmə dövrü və toxum materialının formalaşması başlayır.
Əkin və məhsul yığımı müddəti fərqlidir, bitkinin becərilməsinin iqlim zonalarından asılı olaraq iki aydan dörd aya qədər davam edir.
Məhsulun formalaşmasına görə süfrə çuğunduru dörd kateqoriyaya bölünür:
- erkən yetişmə (65 gündən 80 günə qədər);
- erkən yetişmə (100 günə qədər);
- orta mövsüm (130 günə qədər);
- gec yetişmə (130 gündən).
Tərəvəzdə çoxlu miqdarda zülallar, karbohidratlar, lif, faydalı vitaminlər, karotin, turşular və mineral komponentlər var.
Çuğundur vitaminlər və qida maddələri ilə zəngindir
Süfrə çuğundurunun vətəni və inkişaf rayonları
Tanınmış bağ mədəniyyəti təxminən iki yüz il əvvəl ortaya çıxdı. Onun əcdadı Qərbi Avropada, Atlantik okeanı sahillərində yabanı halda bitən pazı sayılır. Bitki haqqında ilk dəfə eramızdan əvvəl V əsrdə bəhs edilmişdir. Mangold bugünkü çuğundur sortlarının - süfrə, şəkər və yemin yaradıcısı oldu. Ondan müasir növlər əsas üstünlüyü - böyük miqdarda yodun məzmununu qəbul etdilər.
Bu günə qədər kənd təsərrüfatı texnikləri çoxlu sayda növ yetişdirmişlər. Ancaq ən çox bağbanlar aşağıdakılara üstünlük verirlər:
- soyuğa davamlı. Çeşid erkən yetişmə, orta formalı kök bitkiləri, iki ay yarımda yetişir. Meyvələr yuvarlaq, bir qədər yastı, onların yuxarı hissəsi torpaq səthinin üstündə yerləşir, bu da məhsulu asanlaşdırır. Pulpa dadlı, albalı rəngli, şirəli olur. Dölün orta çəkisi iki yüz qrama çatır. Bu növü on metrlik bir çarpayıdan böyüdükdə, mükəmməl qorunacaq qırxdan yetmiş kiloqrama qədər tərəvəz toplaya bilərsiniz. Bitki iddiasızdır, soyuğa dözə bilir, nadir hallarda mantar formasiyaları ilə xəstələnir. Şimal bölgələrində çuğundur becərilməsi tövsiyə olunur;
- bəxt. Orta yetişmənin iddiasız çuğunduru bitkisi, etibarlı, kiçik bir yarpaq rozeti ilə sabit məhsuldarlıq verir. Onu Urals bağlarında yetişdirmək tövsiyə olunur. Uzunmüddətli saxlama üçün bütün növ yeməklər, konservlər, əlfəcinlər üçün uyğundur. Tərəvəz böyük formalarda fərqlənir, çəkisi üç yüz əlli qrama çatır. Məhsuldarlıq yüksəkdir, qırxdan altmış kiloqrama çatır on kvadrat metrdən;
Variety soyuğa davamlı Variety tale
- qırmızı top. Çuğundur yuvarlaq, orta erkəndir. Tam yetişmə üç-dörd ay ərzində baş verir. Tərəvəzlərin çəkisi üç ilə beş yüz qram arasında dəyişir. Bitki xəstəliklərə yaxşı müqavimət göstərir, çiçəklənməyə məruz qalmır, on kvadrat metrdən doxsan kiloqrama qədər məhsul verir. Hər növ emal üçün ən yaxşı çeşid hesab olunur. Altı aydan səkkiz aya qədər tullantısız saxlanılır;
- Pablo. Çeşid yüksək məhsuldardır, cücərdikdən üç ay sonra yığılmalıdır. Tərəvəzlərin çəkisi yüz qrama qədərdir, payız mövsümündə çəkisi beş yüzə çatır. Pulpa tünd qırmızı, şirəli və əla dadı var. Tərəvəz praktiki olaraq çatlamır, nadir hallarda təqibə məruz qalır. Hibrid on kvadratdan altı ilə yeddi on kiloqram arasında sabit məhsul verir və yeməkdə uğurla istifadə olunur.
Bu məhsul üçün boş münbit torpaqlar seçilməlidir. Neytral və ya bir qədər qələvi reaksiya ilə gilli çernozemlərə və torf bataqlıqlarına üstünlük verilir. Çuğundur üçün turşuluq çox vacibdir, əks halda kök bitkiləri xəstəliklərdən təsirlənəcək və uzun müddət saxlanıla bilməz.
Təzə peyin daxil olduğu yataqlara çuğundur əkmək qadağandır.
Bu məhsul üçün ən yaxşı sələflər xiyar, pomidor, kartof və soğandır. Fidanlar yüngül şaxtalara dözə bilsələr də, bununla risk etməməlisiniz - bir az gözləmək daha yaxşıdır.
Açıq yerə əkmək üçün addım-addım təlimat aşağıdakı kimidir - yataq beş santimetr dərinliyə qədər gevşetilir, otuz santimetr aralıqlarla yivlər hazırlanır. Toxum dərinliyi təxminən üç santimetr olmalıdır. Toxumlar quru və ya əvvəlcədən suda isladılmış şəkildə əkilə bilər. Bundan əvvəl torpaq mütləq nəmləndirilməlidir. Toxumlar arasındakı interval üç ilə dörd santimetr arasındadır. Çuğundur əkdikdən sonra şırımlara səpilməlidir və suvarılmalıdır. Sürgünlər təxminən bir həftə görünəcək.
Açıq yerə çuğundur əkmək
Böyümənin ilkin mərhələsində çuğundur azotla qidalanmalı, sonra kalium birləşmələrinə üstünlük verilir. Azot gübrələrinin daha da istifadəsi tərəvəzdə boşluqlara və çatlara səbəb ola bilər.
Bitkini kaliumla dəstəkləmək üçün tərəvəzin xəstəliyə qarşı müqavimətini artırmaq üçün ağac külündən istifadə etmək yaxşıdır.
Çuğundurun daimi suvarmağa ehtiyacı var, nəmi sevir. Ancaq bataqlıq onun üçün tövsiyə edilmir, çünki xəstəliyə səbəb ola bilər.
Suvarma zamanı bir vedrə suya bir qaşıq duz əlavə edə bilərsiniz. Bu, xəstəliklərdən qoruyacaq və şəkər səviyyəsini yaxşılaşdıracaq.
Yataqdakı torpaq, demək olar ki, cücərtilər ikinci bir yarpaq meydana gətirdiyi andan gevşetilməlidir. Eyni zamanda, alaq otları çıxarılır, şitillər nazikləşdirilir. Yeri gəlmişkən, çuğundur mükəmməl nəql edir və tez bir zamanda yeni bir bağ yatağında kök alır.
İkinci incəlmə ən yaxşı şəkildə iyulun sonunda aparılır, çuğundurlar arasında on santimetrə qədər qalır.
Çuğundur tumurcuqları Məhsul yığımı və saxlanması
Kütləvi təmizləmə ilk şaxtalara düşür. Bu anı qaçırmamaq vacibdir, əks halda dondurulmuş kök bitkiləri yaxşı saxlanılmayacaq.
Çuğundur yerdən diqqətlə çıxarılmalı, zirvələri əllərinizlə kəsin. Sonra tərəvəzlər yaralarını qurutmaq üçün bağda qalır. Zərəri və xəstəliyi olan çuğundurlar atılır və saxlanmaq üçün saxlanmır. Bütün məhsul təmiz qutulara qoyulur və bir-iki dərəcə Selsi temperaturunda saxlanılır.
Qeyd etmək istərdim ki, vegetasiya dövrü beş aydan çox olmayan çuğundur ən yaxşı şəkildə saxlanılır. Planlar məhsulun uzun müddət saxlanılmasıdırsa, mayın ortalarında əkməklə erkən yetişmə növlərindən istifadə edilməlidir. Ancaq erkən əkin üçün gündəlik yeyiləcək çuğundur növləri uyğun gəlir.
Həvəskar bağbanlar getdikcə çuğundurun şirin olmadığından şikayətlənirlər, pulpa ağaclıdır və belə bir dəyişikliyin səbəblərini tapmırlar. Səbəblər əsasən keyfiyyətsiz toxum, süfrə sortlarının əvəzinə yem sortlarının alınması, aqrar texnologiyanın və becərmə şəraitinin pozulmasıdır. Buna görə də, süfrə çuğunduru əkinçiliyinə keçməzdən əvvəl onun böyümək şəraiti üçün tələbləri ilə tanış olaq.
Artan şərait üçün çuğundur tələbləri
Temperatur rejimi
Süfrə çuğunduru istiliksevər bitkilər qrupuna aiddir, lakin kifayət qədər soyuğa davamlıdır. Açıq yerə əkilməsi +8 .. + 10 ° C-dən aşağı olmayan 10-15 sm təbəqədə sabit bir torpaq temperaturunun qurulması ilə başlayır. Soyuq havanın qayıtması ilə erkən əkin ilə, çuğundur cücərdikdən sonra oxa girə bilər və keyfiyyətli məhsul yaratmır. Kök tərəvəzlər sıx ağac toxuması ilə kiçik, ləzzətsiz və ya otlu bir ləzzətli olacaq. Fidanların çıxması üçün ətraf mühitin temperaturu +4..+6°С kifayətdir. Erkən tumurcuqlar -2 ° C-ə qədər qısamüddətli şaxtaya davam edə bilər, lakin kökləri kiçik olacaq. Çuğundur əkmək üçün tələsməyin və ya 7-10-15 günlük fasilə ilə bir neçə dövrdə əkmək. Məhsullardan biri optimal şəraitə düşəcək və sizə lazım olan gözlənilən keyfiyyətli məhsulu formalaşdıracaqdır.
Woodley möcüzələriSüfrə çuğunduru üçün yüngül rejim
İstənilən məhsuldan (təkcə çuğundur deyil) yüksək keyfiyyətli yüksək məhsul əldə etmək üçün onun biologiyasını, o cümlədən işıq rejiminə münasibətini bilmək lazımdır. Çuğundur tipik uzun gün bitkisidir. Genetik yaddaş səviyyəsində olan çuğundur sortlarında bu bioloji xüsusiyyət sabitləşib və maksimum məhsul 13-16 saatlıq gündüz vaxtı ilə becərildikdə formalaşır. Gün işığının müddətinin 2-3 saat dəyişməsi əsasən hava hissəsinin böyüməsinə səbəb olur və kök məhsulunun inkişafı yavaşlayır.
Unutma! Mədəniyyətin yetişmə müddəti nə qədər qısa olarsa, çuğundurlar gündüz saatlarının uzunluğundakı dəyişikliklərə bir o qədər az reaksiya verirlər.
Köhnə, davamlı çuğundur sortları gənclərə nisbətən işıq rejiminə daha güclü bağlanır və işıqlandırma uzunluğunun dəyişməsinə mənfi reaksiya verir. Yüksək keyfiyyətli məhsul əldə etmək üçün bölgənin işıq dövrünün uzunluğuna ən çox uyğunlaşan və işıqlandırma müddətinə az reaksiya verən müasir rayonlaşdırılmış çuğundur toxumlarını almaq daha praktikdir. Bundan əlavə, seleksiyaçılar indi işıqlandırma uzunluğuna praktiki olaraq cavab verməyən növlər və hibridlər yetişdirmişlər. Buna görə də, süfrə çuğundurunun müasir sortlarını və hibridlərini (F-1) almaq daha yaxşıdır.
Çuğundurun nəmə nisbəti
Çuğundurlar müstəqil olaraq özlərini nəmlə təmin edə bilirlər. Ancaq kifayət qədər yağış olmadığı üçün suvarma lazımdır. Suvarma nisbətləri mülayim olmalıdır, çünki nadir bir dayanıqlı sıxlıqda həddindən artıq nəmlik çox vaxt çatlarla böyük kök bitkiləri əmələ gətirir.
Ollie Wilkman Çuğundurların torpaq şəraitinə olan tələbləri
Beetroot neytral reaksiyaya malik torpaq bitkisidir. Turşulaşdırılmış torpaqlarda, kök məhsulunun aşağı dad keyfiyyətləri ilə məhsul əhəmiyyətsiz şəkildə formalaşır. Mədəniyyət daşqın torpaqlarına, yüngül qumlu torpaqlara, çernozemlərə üstünlük verir. Ağır gilli, daşlı, şoran, yüksək dayanıqlı sulu torpaqlara dözmür.
Çuğundurun sələflərə olan tələbi
Ən yaxşı sələflər erkən yığılmış məhsullardır, o cümlədən xiyar, balqabaq, erkən kələm, erkən kartof, badımcan və şirin bibərin erkən sortları, erkən pomidor. Süfrə çuğundurunun qış əkini zamanı sələfinin yığılma vaxtı xüsusilə vacibdir. Əkin üçün torpaq tam hazırlanmalıdır.
Süfrə çuğundurunun kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri
Əkin üçün çuğundur toxumlarının seçilməsi
Botanika bitkisi kimi çuğundur meyvənin əmələ gəlməsi ilə maraqlıdır. Çuğundur meyvəsi bir toxumlu qozdur. Toxumlar yetişdikdə, karpellər perianth ilə birlikdə böyüyür və ikinci adı "çuğundur toxumu" olan toxum glomerulusunu əmələ gətirir. Hər bir glomerulus toxumu olan 2 ilə 6 meyvədən ibarətdir. Buna görə, cücərmə zamanı bir neçə müstəqil, asanlıqla ayrılan cücərtilər görünür. Çuğundur şitilinin fidanlarını əkərkən inceltmə lazımdır. Qəbul ümumiyyətlə əl ilə həyata keçirilir, bu, yüksək əmək xərcləri və müvafiq olaraq böyük ixtisaslaşdırılmış təsərrüfatlarda becərildikdə məhsulların maya dəyərinin artması ilə müşayiət olunur.
Yetiştiricilər yetişdirilir tək toxumlu süfrə çuğundurunun (tək tumurcuqlu) sortları. Təsərrüfat xüsusiyyətlərinə görə toxum toxumu salxımlarını əmələ gətirən sortlardan fərqlənmirlər. Onların əsas fərqi, qulluq zamanı incəlməni istisna edən 1 meyvənin formalaşmasıdır. Evdəki fidanlar əkilmədən əvvəl qumla üyüdülür. Taşlama zamanı toxum ayrı toxumlara bölünür.
Çuğundurun tək cücərtili (təktoxumlu) sortlarından ən məşhuru və evdə becərilməsi üçün istifadə olunanları Tək cücərti G-1, Bordo təktoxumlu, Virovskaya təktoxumlu, Rus təktoxumlu, Timiryazevskaya təktoxumludur. Yuxarıda göstərilən çuğundur növləri orta mövsüm, yüksək məhsuldardır. Kök tərəvəzlərin pulpası yumşaq, şirəli olur. Onlar yaxşı saxlama keyfiyyəti, uzunmüddətli saxlama ilə fərqlənirlər. Təzə və qış hazırlıqları üçün istifadə olunur.
Joolie Toxum şirkətlərinin ixtisaslaşmış mağazalarında əkmək üçün çuğundur toxumu almaq daha rahatdır. Bu zaman toxumların səpinə hazırlanmasına (müalicə, ovuşdurma, draje və s.) ehtiyac qalmır. Çuğundur toxumu alarkən paketdəki tövsiyələri mütləq oxuyun. Bəzən müalicə olunan toxumların əvvəlcədən islanmasına ehtiyac yoxdur. Onlar birbaşa nəm torpaqda əkilir. Digər hallarda toxumlar nəm salfetlərdə cücərilir, bu da cücərməni sürətləndirir.
Torpağın hazırlanması
Sələfi yığdıqdan sonra, suvarma ilə alaq otlarının payız tumurcuqlarını təhrik etmək, sonra onları məhv etmək lazımdır. Sayt üzvi maddələrlə tükənmişsə, o zaman yetkin humus və ya kompost kvadrat metrə 2-5 kq bərabər şəkildə səpilir. m torpaq sahəsi. Turşulaşmış torpağı zərərsizləşdirmək üçün 1 kvadratmetrə 0,5-1,0 kq tüklü əhəng əlavə olunur. m və mineral gübrələr - nitroammophoska 1 kvadrat başına 50-60 q. m Nitroammophoska əvəzinə mineral gübrələrin qarışığı hazırlaya bilərsiniz. Ammonium sulfat, superfosfat və kalium xlorid, müvafiq olaraq 30, 40 və 15 q / sq. m qarışdırın, sahəyə səpin və təxminən 15-20 sm qazın.Yazda torpaq 7-15 sm boşaldılır, səth dırmıqla düzəldilir və yüngülcə yuvarlanır. Vahid əkin dərinliyi üçün yayma lazımdır.
Süfrə çuğundurunun əkin tarixləri
Çuğundur yazda torpaq 10-15 sm təbəqədə +10°C-ə qədər isindikdə əkilir. Təxminən isti rayonlarda və Şimali Qafqazda səpin aprelin 15-dən sonra aparılır. Volqa bölgəsində, digər qeyri-chernozem və mərkəzi bölgələrdə, Qazaxıstanda çuğundur mayın birinci yarısında açıq yerə əkilir. Uzaq Şərqdə - mayın son ongünlüyündə - iyunun birinci ongünlüyündə. Yuxarıdakı əkin tarixləri erkən çuğundur sortları üçün daha uyğundur. May ayının sonunda isti rayonlarda orta və gec çuğundur sortları səpilir. Bu məhsulun bir hissəsi qış saxlanması üçün qoyulur.
Uralsda və Şimal bölgələrində gec çuğundur adətən açıq yerə əkilmir. Mərkəzi Rusiyanın mülayim iqlimi ilə əlaqədar olaraq süfrə çuğundurunun bütün sortotiplərini yetişdirmək mümkündür - iyulun ortalarında texniki yetkinlikdə kök bitkiləri əldə edən erkən növlərdən sentyabr-oktyabrın birinci yarısında məhsul yığan ən son sortlara qədər. Rusiyanın bu bölgələrində, o cümlədən qeyri-çernozem, qış çuğunduru əkinindən (oktyabrın sonu-noyabrın əvvəli, noyabr-dekabr) bolta davamlı soyuğa davamlı sortlarla geniş istifadə olunur. Çuğundurun qış əkini zamanı, iyunun sonunda kök bitkilərinin erkən məhsulu yığılır.
Andrew Quickcrop Süfrə çuğunduru toxumlarının yaz səpininin texnologiyası
Yazda çuğundur toxumlarının əkilməsi quru və daha praktik cücərmiş toxumlarla edilə bilər. Toxumlar tarlanın düz səthinə şırımlarda səpilir. Cücərmiş toxumlar nəmli torpağa səpilir. Quru torpaqda demək olar ki, bütün cücərtilər ölür.
Şırımlar 15-30 sm-dən kəsilir.Ağır torpaqlarda səpin 2 sm, yüngül torpaqlarda 4 sm dərinlikdə aparılır.Əkinləri dərinləşdirmək mümkün deyil. Sıradakı məsafə 2-3 sm-dir ki, bu da nazikləşdirildikdə 7-10 sm-ə qədər artırılır ki, bu da standart (diametri 10 sm) kök bitkilərinin istehsalını təmin edir. Çuğundurun tək toxumlu bitkilərində seyreltmə şüa məhsulunun yığılması ilə birləşdirilir və şitillə səpin zamanı iki seyreltmə aparılır.
Çuğundur şitilinin əkilməsi texnologiyası
Süfrə çuğunduru şitilləri adətən istixanalarda və istixanalarda ilkin inkişafı açıq sahədə sonrakı inkişafı birləşdirərək qısa yay şəraitində yetişdirilir. Çuğundur, erkən soyuq havalardan 1-2 qat şpandbond ilə örtülmüş isti silsilələrdə yetişdirilə bilər. Toxumlar açıq yerə əkilmə müddətindən 10-12-15 gün əvvəl hazırlanmış torpaqda istixanalarda və ya istixanada əkilir. Adi əkin. Daha çox şitil əldə etmək üçün glomerulilərdə əkin aparılır. Sıradakı məsafə çeşiddən asılı olaraq 12-20 sm, cərgələr arasında isə 30-40 sm-dir.4-5 yarpaq (təxminən 8 sm hündürlükdə) fazasında 1 ədəd buraxaraq yığım aparılır. - yuvada 2 bitki. Dalğıc bitkiləri yerə və ya ayrı torf-humus və digər qablarda, hava şəraiti sabitləşməmişsə, böyümək üçün əkilir. Çuğunduru nəql edərkən, mərkəzi kökü mümkün qədər diqqətlə müalicə etmək lazımdır. Onun zədələnməsi transplantasiya edilmiş bitkinin inkişafını ləngidir. Sabit isti havanın başlaması ilə gənc bitkilər açıq yerə əkilir. Torf-humus dərhal bitkilərlə yerə əkilir. Əgər qablar təkrar istifadəyə yararlıdırsa, transplantasiya köçürmə yolu ilə həyata keçirilir. Bu üsulla yalnız az sayda qeyri-standart kök bitkiləri (deformasiya edilmiş) əldə edilir. Transplantasiya zamanı aşağıdakı qaydalara əməl olunur:
- 8 sm-dən çox olmayan çuğundur fidanları daimi bir yerə köçürülür. Fidan nə qədər yaşlı olarsa, məhsulda bir o qədər qeyri-standart kök bitkiləri olur,
- çəkilişin qarşısını almaq üçün transplantasiya zamanı çuğundur fidanlarını dərinləşdirmək mümkün deyil,
- 25-30-40 sm-ə qədər kölgə salmağı azaltmaq üçün ən azı 12-15 sm bir sıra və satırlar arasında məsafə buraxın.
Karen Cekson Qışlıq çuğundur əkilməsi texnologiyası
Qış əkini üçün silsiləli əkin üsulu ən uyğundur. Yazda torpağın daha yaxşı istiləşməsini təmin edir və beləliklə, kök bitkilərinin ultra erkən məhsulunu və erkən şüa istehsalını əldə edir. Podzimny çuğundurunun əkilməsi oktyabr-noyabr aylarında, daha doğrusu, isti günlər qayıtmadan sabit bir soyutma qurulduqda həyata keçirilir. Silsilənin zirvələrində qəfil şaxtadan qorunmaq üçün toxum 4-6 sm dərinlikdə şırımlarla səpilir. Şırımlardakı toxumlar 1-2 sm humuslu torpaqla səpilir, bir az sıxılır və istiləşmə üçün əlavə olaraq 2-3 sm mulch edilir.
Sıxılmış çuğundur bitkiləri
Bağ kiçik ölçülüdürsə, lakin tərəvəz bitkilərinin böyük bir siyahısına sahib olmaq istəyirsinizsə, çuğundur sıxılmış yataqlarda yetişdirilə bilər, yəni bir çarpayıda bir neçə məhsul birləşdirilə bilər. Bu texnika xüsusilə cənub bölgələrində yaxşıdır, burada uzun bir isti dövrdə bir sıxılmış yataqdan müxtəlif erkən yetişən bitkilərin 2-3 məhsulu yığıla bilər. Çuğundurun yaz bitkiləri eyni yataqda yerkökü, göyərti üçün soğan, turp, turp, ispanaq, salatlar, o cümlədən kələm, yarpaq, su teresi ilə birləşdirilə bilər. İyulun ilk ongünlüyündə erkən çuğundur yığarkən, boşaldılmış sahə göyərti, turp, kahı, şüyüd üçün soğanın təkrar məhsulu ilə işğal edilə bilər. Yaşıllıq, noxud və ya digər bitkilər yığıldıqdan sonra yaşıl peyin kimi səpilə bilər.
Rachael Gander
Çuğundura qulluq
Çuğundura qulluq aşağıdakılardan ibarətdir:
- saytın alaq otlarından təmiz saxlanmasında, xüsusilə ilkin post-çıxış dövründə (ilk 2 cüt yarpaq görünməzdən əvvəl). Bu zaman çuğundur çox yavaş inkişaf edir və tıxanmağa dözmür;
- torpaq qabığından təmizlənmiş cərgə aralarının saxlanmasında, sərbəst qaz mübadiləsinin təmin edilməsində;
- vaxtında üst sarğı aparmaq;
- saytın optimal rütubətini qorumaq.
Çuğundur ətraf mühitin +8..+10°С və +5..+7°С torpaq temperaturunda cücərməyə başlayır. Ancaq bu temperaturda fidanlar gec və çox qeyri-bərabər görünür. Optimal hava temperaturu +19..+22°C-dir. Sürgünlər 5-8-ci gündə görünür və 10-12-ci gündə mədəniyyət çəngəl fazasına keçir. Növbəti 10 gündə mədəniyyətin hava hissəsinin (yarpaq aparatının) güclü inkişafı var və sonra kök məhsulunun inkişafı başlayır.
Torpağın boşaldılması
İlk yumşalma cücərmədən 4-5 gün sonra həyata keçirilir. Gevşetmə çox diqqətlə aparılır, müalicə olunan təbəqəni 2-4 sm-dən 6-8 sm-ə qədər tədricən dərinləşdirir. Gənc alaq otlarının vaxtında məhv edilməsi çuğundur bitkilərini bir az zədələyir və mədəniyyəti böyümə və inkişaf üçün optimal şəraitlə təmin edir. Yarpaqlar bağlandıqdan sonra boşalma dayandırılır.
aaron_01m Çuğundurun incəlməsi
Süfrə çuğundurunu şitil (top) ilə səpərkən nazikləşdirmə aparılır. Fidandan 3-5 cücərti inkişaf edir. Tək toxumlu sortların tufting təmin edilmədiyi halda, ümumiyyətlə, nazikləşdirməyə ehtiyac yoxdur. İncəlmə ilkin suvarmadan sonra buludlu havada aparılır. Qonşuya zərər vermədən nəmlənmiş torpaqdan bir bitki çıxarmaq daha asandır. Çuğundurun seyreltilməsi iki dəfə aparılır.
İlk dəfə bir sıçrayış 1-2 yarpaq inkişafı ilə həyata keçirilir, ən zəif və inkişaf etməmiş bitkiləri çıxarır. Bitkilər arasında 3-4 sm boşluq qalır.Çuğundur daha çox seyrəkliyə mənfi təsir göstərir. Çoxtoxumlu bitkiləri seyreltərkən yerində 1-2 ting qalır. Bu vəziyyətdə incəlmə 2-3 yarpaq mərhələsində aparılır. Çəkilmiş bitkilər şitil kimi istifadə olunur, hündür silsilələrin kənarlarında və ya yanlarında bitki əkilir.
İkinci incəlmə 4-5 yarpaq inkişafı ilə aparılır. Bu mərhələdə çuğundurda artıq 3-5 sm kök məhsulu əmələ gəlir. İkinci incəlmədə ən hündür, inkişaf etmiş bitkilər çıxarılır. Onlar şüa yetişməsinə çatır və yemək üçün istifadə olunur. Eyni zamanda, bitkilərin vəziyyətinə nəzarət edilir və yol boyu xəstə və burulmuş bitkilər çıxarılır. Kök məhsulunun normal inkişafı üçün bir sıra məsafə 6-8-10 sm-dir.
Çuğundur üst sarğı
Artan mövsümdə orta və gec çuğundur sortlarının ən azı iki üst sarğı aparılır. Gübrələrlə yaxşı payız sarğısı olan erkən çuğundurlar adətən qidalanmır. Bağbanlar, xüsusən də yeni başlayanlar, düzgün miqdarda gübrə hesablamaqda çətinlik çəkirlər. Mədəniyyət tez-tez həddindən artıq qidalanır və mədəniyyətin və nitratların kanserogenliyini təyin edən nitritləri toplamaq qabiliyyətinə malikdir.
İlk qidalanma şitillərin ilk incəlməsindən və ya köklənməsindən sonra həyata keçirilir. Nitroammofos ilə üst sarğı həyata keçirə bilərsiniz - 30 g kv. m və ya 5-7 q / sq nisbətində mineral gübrələrin qarışığı. m, müvafiq olaraq, natrium nitrat, superfosfat və kalium xlorid.
Tükənmiş torpaqlarda, sığırkuyruğunun 10 hissəsinə 1 hissəyə nisbətində sığırkuyruğu və ya quş zibilinin bir həlli ilə ilk üst sarğı, 12 hissə suya isə quş pisliyi etmək daha yaxşıdır. Məhlula 5 q karbamid əlavə etmək olar. Məhlul 3-4 sm şırımda çuğundur sırasından 6-10 sm məsafədə tətbiq edilir. 10 qaçış metr üçün bir kova həll istifadə edin. Suvarma, yarpaqları yandırmamaq üçün torpağa yaxın bir suvarma qabından həyata keçirilir. Solüsyonu hazırladıqdan sonra torpaq qatı ilə örtülür, suvarılır və malçlanır. Maye üzvi maddələrlə üst sarğı yalnız çuğundurun inkişafının ilkin dövründə həyata keçirilir. Daha sonra mineral formanı üzvi formada emal etməyə vaxt tapmayan bitkilər kök bitkilərində nitrat toplayır. Azotla həddindən artıq qidalandıqda kök məhsulunda nitratların və nitritlərin yığılmasının ilk əlaməti kök məhsulunda boşluqların yaranmasıdır.
Çuğundurun ikinci sarğı 15-20 gündən sonra və ya ikinci seyreltmədən sonra aparılır. Üst sarğı üçün superfosfat və kalium maqneziya və ya kalium xlorid 8-10 q / sq dozada istifadə olunur. m (üstü ilə 1 çay qaşığı). Mineral yağlar kvadrat metrə 200 q sərf edərək, ağac külü ilə əvəz edilə bilər. m sahəsi, sonra 5-8 sm torpaq qatına basdırılır.
Leonie Yarpaqdan üst sarğı
Bor, mis və molibden mikro gübrələri ən yaxşı şəkildə çiləmə üsulu ilə yarpaq maye üst sarğı şəklində tətbiq olunur. Torpaq kütləsindən yuxarı. Mikro gübrələrin hazır qarışığı ala bilərsiniz və ya kül infuziyası ilə əvəz edə bilərsiniz.
4-5 yarpaq mərhələsində çuğunduru bor turşusu məhlulu ilə səpmək yaxşıdır. 2 q bor turşusunu qaynar suda həll edin və 10 litr suda seyreltin. Bu texnika çuğundur köklərini ürək çürüməsindən qoruyacaq. Mikro gübrələrin hazır hazırlığı tövsiyəyə uyğun olaraq seyreltilir və bitkilər müalicə olunur.
Hazır mikro gübrələr yoxdursa, onlar uğurla ağac külünün infuziyası ilə əvəz olunacaqlar. Kül infuziyası 2 yarpaq üst sarğı həyata keçirilə bilər: 4-5 yarpaq mərhələsində və kök bitkilərinin aktiv böyüməsi mərhələsində (avqust). Püskürtmədən əvvəl 10 litr suya 200 q infuziya süzülməlidir.
Çuğundurun yığılmasından təxminən 25-30 gün əvvəl bitkilərə kalium gübrələri məhlulu ilə səpmək məsləhətdir ki, bu da onların saxlanma keyfiyyətini artıracaqdır.
Çuğundurun daha şirin olmasını istəyirsiniz? Onu adi süfrə duzu ilə duzlamağı unutmayın. 10 litr suda 40 q (üst olmadan 2 yemək qaşığı) yodlaşdırılmamış duzu seyreltin və kvadrat metrə bir vedrə məhlul sərf edərək, çuğundurun üzərinə tökün. m torpaq sahəsi. Üst sarğı miqdarını azaltmaq üçün duz həllini iz elementlərinin bir həlli ilə birləşdirin və iyun və avqustun əvvəlində sprey edin.
Çuğundurların suvarılması
Zərif pulpa ilə şirəli kök bitkiləri, xüsusilə quraq bölgələrdə müntəzəm suvarma ilə əldə edilir. İlk suvarma kütləvi tumurcuqlarla aparılır. Mədəniyyəti ayda 3-4 dəfə sulayın. Kök bitkilərinin intensiv inkişafı dövründə suvarma artır. Suvarmada gecikmənin ilk əlaməti çuğundurun yarpaqlarının solmasıdır. Çuğundur yarpaqları suvarmağı çox sevir. Mədəniyyət torpağın temperaturunun artmasına dözmür. Həddindən artıq istiləşmədən, yarpaqlar bağlanana qədər daimi malçlama lazımdır. Suvarma məhsul yığımından 3-4 həftə əvvəl dayandırılır.
williambilhall 2000 Çuğundurların xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunması
Ən təhlükəli çuğundur xəstəlikləri kök sisteminə və kök məhsuluna göbələk və bakterial ziyandır. Xəstəlik ümumiyyətlə zəifləmiş bitkilərə və mexaniki zədələnmiş köklərə və köklərə təsir göstərir. Çürüyə qarşı mübarizə (fusarium, qəhvəyi, quru) bütün bitki orqanlarının qida üçün istifadə edilməsi ilə çətinləşir - kök bitkiləri, petioles, yarpaqlar. Bu o deməkdir ki, kimyəvi qoruyucu vasitələrdən istifadə istisna edilir. Mübarizə aqrotexniki tədbirlər və bioloji məhsullarla müalicə ilə aparılır.
- Əkin yalnız bioprotektorlarla müalicə olunmuş sağlam toxumla aparılır. Hazır toxumu emal edib səpinə hazırlamaq daha məqsədəuyğundur.
- Göbələklərin, bakteriyaların və digər xəstəlik mənbələrinin qışladığı məhsulun bütün qalıqlarını, alaq otlarını tarladan çıxarın.
- Mədəniyyətin inkişafı üçün normal şəraiti təmin edən vaxtında əhəng turşulu torpaq.
- Onlar məhsulun vəziyyətinə daim nəzarət edir, xəstə bitkiləri sahədən çıxarırlar.
- Onlar mədəniyyəti təkcə makro deyil, həm də bitkiləri xəstəliklərdən yaxşı qoruyan mikroelementlərlə təmin edirlər.
Çürüklərlə mübarizə üçün bioloji preparatlardan planriz əkin üçün, bitkilərin hava hissələrinin xəstəlikləri ilə - fitosporin, betaprotektin, fitodoktor, agrofil istifadə olunur.
Süfrə çuğundurunun ən çox yayılmış zərərvericiləri yarpaq və kök aphidləri, çuğundur və mədən milçəkləri, çuğundur qalxan qurdu, çuğundur birəsi və s. Zərərvericilərə qarşı bioloji preparatlar bitoksibasillin, dendrobasillin, entobakterin, lepidosid və s.
Bioloji məhsulların seyreltilməsi, dozaları və istifadə müddəti qablaşdırmada və ya müşayiət olunan tövsiyələrdə göstərilmişdir. Bioloji məhsullar ilkin uyğunluq yoxlanıldıqdan sonra çən qarışıqlarında istifadə edilə bilər. Təhlükəsizliyinə baxmayaraq, bioloji məhsullarla zavodları emal edərkən fərdi mühafizə tədbirlərinə riayət edilməlidir. Ehtiyatlı ol! Bioloji məhsullar allergik reaksiyaya səbəb ola bilər (əsasən tozlu formalar - tozlar).
Fil Bartle Çuğundur yığımı
Kök bitkiləri şaxta başlamazdan əvvəl (sentyabrın sonu - oktyabrın birinci yarısı) yığılmalıdır. Yarpaqlar sarıya çevrildikdə çuğundur yığımına başlayın. Dondurulmuş kök bitkiləri zəif saxlanılır və anbarda göbələk çürüməsi və digər xəstəliklərdən təsirlənir. Məhsul yığıldıqdan sonra kök bitkiləri tamamilə sağlam olanları ayıraraq çeşidlənir. Üstləri kəsilir, 1 sm-ə qədər kötüklər qalır.Sağlam kök bitkiləri qurudulur və saxlama üçün saxlanılır. Saxlama temperaturu +2..+3°С. Saxlama üsulları müxtəlifdir: qum, yonqar, quru torf ilə qutularda; polietilen torbalarda, toplu və s.
- Hissə 2. Çuğundur yetişdirilməsi üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası
Çuğundur müxtəlif yeməklərin hazırlanmasında geniş istifadə olunur - çox sağlam, dadlı tərəvəz.
Demək olar ki, bütün bağbanlar öz ərazilərində açıq sahədə çuğundur yetişdirməklə məşğuldurlar.
Mədəniyyət tamamilə iddiasızdır və yaxşı bir məhsul verir. Ölkəmizin hər yerində yaxşı becərilir.
Çeşiddən asılı olaraq müxtəlif forma və çalarlarda ola bilər. Çuğundurun yetişdirilməsinin kənd təsərrüfatı texnologiyasının nələri əhatə etdiyini daha ətraflı nəzərdən keçirək.
Hər bir bağban müstəqil olaraq müəyyən növlər seçir.
Əkin materialı alarkən, çuğundur yetişdirmə məqsədinə və üstünlüklərinə diqqət yetirir.
Çuğundur baş verir:
şəkər; yemək otağı; sərt.
Bütün növlər kök pulpasının yetişməsi, forması və rəngi baxımından fərqlənir.
Bu təsnifatdan bağçada hər hansı bir çuğundur əkə bilərsiniz, lakin müxtəlifliyin xüsusiyyətləri ilə tanış olmaq vacibdir.
Mədəniyyətdə kök bitkiləri müxtəlif vaxtlarda yetişir və bundan asılı olaraq erkən yetişmə, orta yetişmə və gec yetişmə olur.
Birinci növ yayda yemək hazırlamaq üçün yetişdirilir.
Çuğunduru uzun müddət saxlamaq üçün orta və ya gec yetişən sortları seçmək lazımdır. Belə növlərin yetişməsi 3 aydan gec olmayaraq baş verir.
Vacibdir! Toxum alarkən, kök bitkilərinin yetişməsinə diqqət yetirin.
Bölgənizdə böyümək üçün uyğun bir çeşid seçməlisiniz. Əks halda, payızda tam yetişmiş tərəvəz ala bilməyəcəksiniz.
Çuğundur toxumlarını bazarda və ya mağazada almaq olar.
BordoAralarında açıq yer üçün ən yaxşı növlər erkən yetişmiş növlər ayırmaq olar:
- Qırmızı top;
- Bordo 237;
- toplu;
- soyuq davamlı;
- misirli.
Belə çuğundurlar diametri 2 sm-dən çox böyüdükdə yemək üçün uyğundur.
Təzə gənc yarpaqlar salatlar, şorbalar üçün istifadə olunur.
Orta mövsüm sortları:
Mulatto- Detroit;
- bohemiya;
- Mulatto;
- Bona.
Belə sortların yetişməsi 90-130 gündən sonra baş verir. Mövsümün ortası daha davamlıdır, temperatur dəyişikliklərinə o qədər də dözmür.
Bu növlərdən hər hansı biri kök bitkilərinin qışda saxlanması üçün uygundur.
Əlverişsiz hava şəraitinə görə gec yetişən sortları yetişdirmək mümkün olmayan rayonlarda orta mövsüm sortları seçilir.
Çuğundur silindriGec yetişmə şimal bölgələrində yetişdirmək üçün uyğun deyil, çünki tam yetişmək üçün 130-150 gün lazımdır.
Rusiyanın bütün bölgələrində beş ay ardıcıl olaraq uyğun hava yoxdur, buna görə də belə çuğundurlar yalnız isti iqlim zonalarında yetişdirilir.
Gec yetişən növlər arasında Silindr və Renova ən populyardır.
Sayt seçimi
Bu məsələyə diqqətlə yanaşmaq lazımdır. Hər il mədəniyyət üçün yeni bir yer seçmək tövsiyə olunur.
Bu edilmədikdə, pis məhsul əldə edə bilərsiniz. Həmçinin, mədəniyyət hər il eyni yerdə yetişdirildikdə bir çox xəstəlikdən təsirlənə bilər.
Ən yaxşı sələflərçuğundur xiyar, pomidor, soğan, paxlalılar, badımcan olacaq.
Hər il saytda yeni bir yerin seçilməsi məhsul problemlərindən və məhsul xəstəliklərindən qaçınmağa kömək edəcəkdir.
İşıqlandırma
Buna görə yatağın kölgəli olmaması arzu edilir, çuğundurun çoxlu günəş işığı lazımdır.
Çuğundur hansı torpağı sevir
Məhsul turşu torpaqlarda əkilməməlidir. Nəmin uzun müddət dayandığı yerlər də uyğun deyil.
Dadlı və şirəli çuğundur yetişdirmək üçün onları bol suvarma, günəş işığı ilə təmin etmək lazımdır.
Torpaq yüngül, bir az qələvi olmalıdır. Qumlu və gilli qeyri-asid torpaqlar da uyğundur.
Açıq yerə nə vaxt və necə əkmək olar
Çuğundur əkmək asan bir prosesdir. Burada əsas məqamlar eniş vaxtı və texnologiyanın özüdür.
Eniş tarixləri
Yazda çuğundur əkilməsi torpaq istiləşdikdə baş verməlidir. Eyni zamanda, küçədə gecə şaxtaları olmamalıdır.
Əkin zamanı optimal torpaq temperaturu +7-10°C-dir.
Çuğundurun əkilməsi müddətinə gəlincə, onlar bölgədən asılı olaraq fərqlənirlər.
Cənub bölgələrində onlar artıq mart-aprel aylarında əkilir, orta zolaqda bu vaxt hələ də soyuqdur.
Mədəniyyət istilik sevən bitkilərə aiddir, buna görə may ayının əvvəlindən əkməyə başlayır.
Qısa yayı və soyuq bulaqları olan bölgələr məhsulun daha gec əkilməsi ilə seçilir.
Sibir və Urals soyuq və qısa yayları ilə fərqlənir, oraya eniş ümumiyyətlə may-iyun ayının ortalarından gec olmayaraq həyata keçirilir.
Bitki müxtəlifliyi əkin vaxtına da təsir göstərir. Əkin vaxtı da kök bitkilərinin yetişmə sürətindən asılıdır.
Təbii ki, buna məhəl qoymamaq olar. Məsələn, erkən yetişən çeşidi çox gec əksəniz, kobud kök məhsulu əldə edə bilərsiniz.
Ay təqvimi əkin vaxtını təyin etmək üçün köməyə gəlir.
2019-cu ilin təqviminə görə, hər ayda əkin üçün əlverişli və əlverişsiz günlər var. Onlarla cədvələ baxaraq tanış ola bilərsiniz:
Əkin üçün toxumların hazırlanması
Mədəniyyətin əkin materialına baxsanız, bir qabığın altında bir neçə ədəd toxum görə bilərsiniz.
Cücərmə zamanı 1-dən 5-ə qədər tumurcuq əmələ gələ bilər. Beləliklə, hər quyuya bir toxum yerləşdirilir.
Toxumlar olduqca böyük, qırışdır, rəngləri qəhvəyi, qumlu ola bilər.
Toxumlar yaşıl və ya mavi rəngdədirsə, bu, artıq funqisidlər, böyümə stimulyatorları ilə müalicə olunduğunu göstərir.
Belə əkin materialı artıq əkin üçün hazırdır.
Dərhal əvvəlcədən hazırlanmış çuxurlara qoyularaq qurudulmalıdır.
Əkin etmədən əvvəl, əvvəllər xüsusi emal prosedurundan keçməmiş çuğundur toxumları emal edilməlidir.
Bunu bu şəkildə edə bilərsiniz:
- Əvvəlcə onları islatmaq lazımdır. Bir stəkana və ya qaba isti su tökün.
- Toxumları oraya qoyun. Toxumlar konteynerin dibinə batmağa başlayana qədər bir müddət gözləyin.
- Üzən toxumlar çıxarılır, çünki onlar zəif məhsul verəcək və ya ümumiyyətlə cücərməyəcəklər.
- Qalan toxumlar böyümə stimulyatoru həllinə yerləşdirilir.
- Sonra cücərmə üçün 2 gün isti suda saxlanılırlar.
- Yuyulmuş toxumlar əkməyə hazırdır.
Məsləhət! Öz böyümə stimulyatorunuzu hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün 1 çay qaşığı çörək soda, 5 q superfosfat, 4 q nitroammofoska, 2 q bor turşusu qarışdırın, bir az ağac külü əlavə edə bilərsiniz. Hər şey hərtərəfli qarışdırılır və su ilə dökülür, toxumlar 30 dəqiqə məhlulda yerləşdirilir.
Torpağın və bağın hazırlanması
Çuğundur üçün torpaq əkmədən əvvəl qazılır. Beləliklə, orada nəmlik daha çox saxlanılacaq, toxumlar daha tez cücərəcək.
Torpaq gevşetilir, çarpayılar dırmıqla formalaşır. Torpaq çox qurudursa, nəmləndirilməlidir.
Hava şaxtasız isti olduqda, daimi bir yerə çuğundur əkə bilərsiniz.
Yerin yüksək turşuluq səviyyəsi varsa, onu tənzimləmək lazımdır. Bunu etmək üçün əhəng, dolomit unu və ya ağac külü hazırlayın.
Əkin zamanı və gələcəkdə gübrələrlə həddindən artıq olmamağa diqqət yetirin, çünki onların artıqlığı kök bitkilərində nitratların yığılmasına səbəb olur.
Bundan əlavə, çuğundur çatlamağa başlayır, içərisində boşluqlar görünür.
Gübrələmə
Bir qayda olaraq, məhsul əkmək üçün çarpayılar payızda hazırlanmağa başlayır. Bu mərhələdə əkin zamanı tərəvəz üçün gübrə tətbiq olunur. Çürük kompost əlavə edin.
Yazda hər kvadrat metrə 2-3 kq humus əlavə etmək lazımdır. m, həmçinin 100 q nitrofoska, 30 q nitroammofoska.
Torpaq ağırdırsa, odun külü və yonqar əlavə etmək onu daha yüngül və nəfəs almağa kömək edəcəkdir.
Bəzi bağbanlar qışdan əvvəl çuğundur əkmək üçün məşq edirlər. Bunun üçün əkin materialını noyabr ayından gec olmayaraq əkirlər.
Bu, toxumların dondan sərtləşməsinə imkan verəcəkdir. Yazda tumurcuqlar erkən cücərəcək, güclü və sağlam olacaqlar.
Ancaq bu üsulla bütün enişləri məhv etmək riski var. Bəzən qısa müddətli ərimə baş verir, toxumlar cücərir və qəfil şaxtalar gəldikdən sonra donurlar.
Əkin prosesi
Təcrübəli bağbanlar bağın kənarında toxumları olan açıq yerə çuğundur əkməyi məsləhət görürlər.
Bu üsulla başlar böyük, müntəzəm gözəl forma böyüyür. Eniş belə görünür:
- Yataq hazırlanır.
- Çuğundur əkilməsi sxemi: bir-birindən 3-4 sm məsafədə deşiklər edin, sıralar arasında ən azı 20-30 sm buraxın.
- Cücərmiş və ya quru toxumlar çuxurlara yerləşdirilir.
- Yerin üstündə yuxuya get, suvar.
- İstixana effekti yaratmaq və toxum cücərməsini sürətləndirmək üçün bir film istifadə olunur. Bununla çarpayının üstünü örtürlər.
- İlk tumurcuqlar görünəndə film çıxarılır.
qeyddə! Şırımlar lövhə ilə asanlıqla düzəldilə bilər. Çarpayıya tərs qoyulur, yerə basılır. 2 sm-ə qədər dərinləşdirmək lazımdır.20 sm geri çəkilərək, ikinci bir yiv düzəldin. Eyni prinsiplə, onlar bağ boyu taxta ilə gəzirlər.
Fidan üçün toxumların əkilməsi
Fidanla çuğundur əkmək mümkün olub-olmaması sualına gəlincə, cavab müsbət olacaq. Adətən bu üsul qısa yayı olan bölgələrdə istifadə olunur.
Əvvəlcə evdə bağbanlar çuğundur şitilinin yetişdirilməsi ilə məşğul olurlar və isti olanda onu daimi yerə köçürürlər.
Birincisi, toxum qidalı torpaq ilə konteynerlərə əkilir. Sonra 2-3 həqiqi yarpaq görünəndə ayrı qablara daldırın.
Torpaq +10 ° C-ə qədər istiləşdikdə, çuğundur fidanları açıq yerə əkmək üçün hazırdır.
Torpaq parçası ilə birlikdə köçürülür. Fidanları olan qabları götürürlər və bitkiləri diqqətlə köçürürlər.
Köçürmə fidanların yeni yerə tez alışmasını təmin edir.
Beləliklə, bitkilər daha az xəstələnir, daha tez uyğunlaşır.
Açıq yerə əkildikdən sonra çuğundur yetişdirmək üçün kənd təsərrüfatı texnologiyası
Çuğundura qulluq, bütün digər bitkilər kimi, müntəzəm alaq otları, bol suvarma və alaq otlarının çıxarılmasını əhatə edir.
Məhsuldarlığı artırmaq və xəstəliklərə qarşı müqaviməti artırmaq üçün bitkilər qidalanır, xüsusi preparatlarla müalicə olunur.
incəlmə
Bu prosedur bütün zəif inkişaf edən və sıx böyüyən bitkiləri çıxarmaq üçün lazımdır. Buludlu havada seyreltmə aparın.
Bütün böyümə dövründə çuğundur iki dəfə incəlməlidir.
İlk dəfə tumurcuqlar görünəndə və bir az böyüyür. Çox tez-tez cücərirsə, kiçik zəif bitkiləri çıxarmaq lazımdır.
İkinci incəlmə 4-5 yarpaq meydana gəlmə mərhələsində aparılır, bitkinin hündürlüyü təxminən 6-9 sm olmalıdır.
İncəldikdə, cücərtilər diqqətlə yoxlanılır, ən zəifləri çıxarılır. Çox yaxın böyüyürlərsə, incələyin.
Bu, fərdi fidanlar arasındakı məsafənin 5 sm olması üçün edilir.
Saytda çox yer varsa, orada uzaqdan fidan əkmək olar.
Suvarma
Ölkədə çuğundurun yetişdirilməsi suvarmasız başa çatmır. Tərəvəz nəmi sevir, buna görə də onu bol suvarma ilə təmin etmək vacibdir.
Səhər və ya axşam, yandırıcı günəş olmadığı zaman suvarmaq lazımdır. Bitki isti havada suvarılırsa, yandırıla bilər.
Bir qayda olaraq, çuğundurlu çarpayılar həftədə bir dəfə suvarılır. Bununla belə, bunların hamısı təxminidir.
Hava şəraitinə diqqət yetirmək lazımdır. Yataqların səthində torpaq qabığının meydana gəlməsinə icazə verməyin.
Siz həmçinin yerə toxunaraq məhsulun suvarılmasının lazım olub-olmadığını yoxlaya bilərsiniz. Yetkin bitkilərin suvarmağa daha az ehtiyacı var və payıza nə qədər yaxın olsa, bir o qədər az suvarılmalıdır.
Təcrübəli bağbanlar çarpayıları kəsilmiş otlarla malçlayır. Bu, nəmin daha az buxarlanması üçün lazımdır. Bu, çarpayıları daha az sulamağa imkan verəcəkdir.
Malçlama da alaq otlarının böyüməsini azaltmağa kömək edir.
Gec yetişən sortlar suvarmağı gözlənilən məhsuldan 2-3 həftə əvvəl bitirir. Erkən yetişmiş çuğundurlar müntəzəm olaraq suvarılır, lazım olduqda qoparılır.
üst sarğı
Açıq sahədə çuğundurlara qulluq, həmçinin sarğıların vaxtında və düzgün tətbiqi məhsulun artmasına və məhsulun dadının yaxşılaşmasına kömək edir.
Gübrələmə üçün müxtəlif gübrələrdən istifadə edin. Onların seçimi bitki formalaşma mərhələsindən asılıdır.
İnkişafın başlanğıcında mədəniyyət azot tələb edir. Bu, yarpaqların böyüməsi üçün lazımdır.
Köklər formalaşmağa başlayanda kalium, bor və fosfor lazımdır.
Bu mərhələdə çarpayıları sığırkuyruğu infuziyası ilə sulaya bilərsiniz. Yalnız suvarmadan əvvəl 1:10 nisbətində seyreltilməlidir. Karbamid, gicitkən məhlulu da yaxşı uyğun gəlir.
Siz həmçinin yarpaq üst sarğı həyata keçirə bilərsiniz. Qida maddələri yarpaqlar tərəfindən tez mənimsənilir.
Belə üst sarğı həyata keçirmək üçün zirvələri borik turşusu həlli ilə sulamaq lazımdır. 2 q turşu 10 litr suda seyreltilir.
Çuğundurdan sonra nə əkilə bilər və onun əkilməsi ilə nə birləşdirilə bilər
Bitkilərin yetişdirilməsinin sirləri yalnız düzgün qulluqda, müntəzəm qidalanmada deyil, həm də əkin dövriyyəsi qaydalarına riayət etməkdədir.
Bundan əlavə, tərəvəzlərin birgə əkilməsi də saytda yer qənaət edəcəkdir.
Məsələn, kələm, soğan, kahı və sarımsaq ilə eyni yataqda kənar boyunca çuğundur əkə bilərsiniz.
Çuğundur soğan, sarımsaq, pomidor, xiyardan sonra yaxşı böyüyür.
Çuğundurdan sonra nə əkilməsi məsələsinə gəlincə, praktiki olaraq heç bir məhdudiyyət yoxdur. Bu tərəvəzdən sonra hər hansı bir məhsul yaxşı inkişaf edəcəkdir.
Ancaq yenə də kartof, badımcan, xiyar və pomidor ən yaxşısı olacaq.
Xəstəliklər və zərərvericilər
Çuğundur yetişdirmək üçün aqrotexnika sadədir. Bütün lazımi şəraiti təmin etməklə, sağlam tərəvəzlərdən zəngin və dadlı məhsul əldə edə bilərsiniz.
Çuğundur nadir hallarda xəstəlikdən əziyyət çəkən bitkilərdəndir. Çox vaxt təsir edə bilər:
Məhsulu qorumaq üçün əkin dövriyyəsi qaydalarına riayət etmək, daim alaq otlarından xilas olmaq, həmçinin mis tərkibli preparatlarla bitkiləri püskürtmək lazımdır.
Mədəniyyəti təhdid edən ən çox yayılmış zərərvericilər:
- kök yeyən;
- çuğundur milçəyi;
- birə.
Xalq müalicəsinin köməyi ilə zərərvericilərdən xilas ola bilərsiniz, bunlardan biri soğan qabığının infuziyasıdır.
Həmçinin zərərvericilərə qarşı mübarizədə yaxşı nəticələr kül, tütün tozu ilə tozlanmaqla göstərilir.
Məhsul yığımı və saxlanması
Çeşiddən asılı olaraq məhsul yığmağa başlayın. Erkən yetişən növlər, uzunluğu 6 sm-dən çox olan kök bitkiləri ilə artıq yeməyə hazırdır.
Qışda saxlama üçün adətən gec yetişən sortlar yetişdirilir. Beləliklə, onlar çox sonra toplanır.
Yarpaqlar sarıya, qurumağa, bağçaya düşməyə başlayanda, təxminən 7 gündən sonra məhsul yığa bilərsiniz.
Kök bitkiləri quru havada qazılmalıdır. Çuğundur çəngəl ilə qazılır, yığılır və qurumağa buraxılır. Sonra, 2,5 sm uzunluqda qalaraq, sapları kəsin.
Kök bitkiləri çeşidləndikdən sonra zirzəmidə və ya zirzəmidə saxlanmaq üçün kənara qoyun.
Məhsulun daha yaxşı qorunması üçün taxta qutular istifadə olunur. Çuğundurlar təbaşir və ya qumla səpilir.
Ölkəmizdə çuğundur yetişdirmək istənilən yolla mümkündür.
Toxum alarkən, bölgənin iqlim xüsusiyyətlərinə və müəyyən bir çeşidin kök bitkilərinin yetişmə vaxtına diqqət yetirmək vacibdir.
Mədəniyyətə qulluq etmək çətin deyil, hətta bir başlanğıc da bununla məşğul ola bilər.
CherryLink plagini tapılmadıƏn yaxşı çuğundur prekursorları üzvi gübrələrə məruz qalmış xiyar, erkən kartof, kələm və digər məhsullardır. Yaxşı bir sələf pomidordur. Çuğundur üçün çuğundurun təkrar məhsulu qəbuledilməzdir - ikinci ildə məhsuldarlığın kəskin azalması və kök böcəyinin zədələnməsi halında. Çuğundurlar 3 ... 4 ildən gec olmayaraq əkin dövriyyəsində orijinal yerinə qaytarılır. Turşu və sulu torpaqlarda çuğundur əkməyin.
Üzvi maddələrlə zəngin olan torpaqlar çuğundur üçün ən uyğundur - gilli çernozemlər, becərilən sod-podzolik, daşqın gilli, həmçinin neytral reaksiyaya malik torf bataqlıqları (əhənglənmədən sonra). Çuğundur üçün yüngül qumlu və qumlu qumlu torpaqlar yalnız yüksək dozada gübrə tətbiq edildikdən sonra istifadə edilə bilər. Turşu torpaqlar çuğundur yetişdirmək üçün yararsızdır. Çuğundurlar da torpaqda həddindən artıq nəmə və yeraltı suların yaxından meydana gəlməsinə dözmürlər.
Çuğundur yaxşı becərilmiş, məhsuldar və alaq otlarından təmizlənmiş torpaq tələb edir. Ona görə də bitkilər üçün əlverişli su-hava və qida rejiminin yaradılmasında əsaslı şumlama həlledici əhəmiyyətə malikdir. Əkin etmədən əvvəl, məhsuldar torpaqlarda bir sayt qazarkən, mineral gübrələr tətbiq olunur: 15 ... 20 q / m 2 ammonium nitrat və ya 20 ... 30 - ammonium sulfat, 30 ... 40 - superfosfat və 10 ... 15 q / m 2 kalium xlorid. Humus və ya kompost müvafiq olaraq 2 ... 3 və ya 3 ... 4 kq / m 2 nisbətində istifadə olunur. Torpağın həddindən artıq turşuluğunu neytrallaşdırmaq üçün 0,5 ... 1 kq / m 2 əhəng əlavə olunur.
Toxumlar yazda və qışdan əvvəl əkilir. Yazda əkin 10 sm dərinlikdə torpaq 8 ... 10 ° -ə qədər istiləşdikdə, payızda - oktyabrın sonu - noyabrın əvvəlində başlayır. Payız əkini zamanı ən erkən məhsul fidanlığın sonunda əldə edilir.
Cücərməni sürətləndirmək üçün toxum əkmədən 2-3 gün əvvəl isti suda (40 °) və ya mikroelementlərin məhlulunda (0,1-0,2% bor turşusu, 0,01 manqan sulfat və ya 0,005 mis sulfat, 0,05 ... 0,1) isladılır. sink sulfat).
Yazda toxum düz bir səthə, payızda - həmişə silsilələrə əkilir. Erkən yaz əkini ilə məhsuldarlıq əhəmiyyətli dərəcədə artır və standart kök bitkilərinin məhsuldarlığı artır. Yaz əkini üçün əkin norması 1,5 ... 2 g, qış əkini üçün - 1 m 2 üçün 2 ... 3 q.
Əksər hallarda çuğundur bircərgəli sxem üzrə 45 sm-lik sıra aralığı ilə səpilir.İki cərgəli səpin xətlər arasında 25 sm və lentlər arası 50 sm məsafədə də tətbiq edilir.Geniş zolaqlı səpin üsulundan istifadə olunur. yaxşı becərilmiş torpaqlarda. Toxumlar 8...10 sm enli zolaqlara səpilir.Eyni zamanda bitkilər cərgələrdə bir-birini daha az sıxır, daha yaxşı inkişaf edir ki, bu da yüksək məhsuldarlığı təmin edir. Məhsulların keyfiyyəti də yaxşılaşdırılır. Toxum dərinliyi 3,5...4 sm-dir, 8...12-ci gündə fidanlar görünür. Fidanların ən yaxşı böyüməsi sıra aralarını torf və ya humus ilə malçlamaqla asanlaşdırılır.
Çuğunduru şitildə də yetişdirmək olar. Fidan əldə etmək üçün toxumlar açıq yerə nisbətən 7 ... 10 gün əvvəl istixanalarda səpilir, sıra aralığı 30 sm olmaqla 15 ... 20 sm məsafədə əkilir.Hər yuvaya üç top qoyulur və toxum əkilir. fidanlar 4 ... 5 sm-ə qədər yüksəlir, onlar incələnirlər, hər yuvada bir buraxırlar. Fidanlar 8 sm-dən çox olmayan hündürlükdə əkilir.Böyümüş bitkilərdən kök bitkiləri deformasiya olunur. Bitkilər də çox dərinə basdırılmamalıdır, bu onların tumurcuqlarına səbəb ola bilər. Sıralar arası məsafə 30 sm, bir sıra bitkilər arasındakı məsafə 16 ... 18 sm və ya 1 m 2-ə 18 bitki olmalıdır.
Süfrə çuğunduru əkinlərinə qulluq bir çox cəhətdən yerkökü baxımına bənzəyir, yeganə fərq odur ki, çuğundurun suvarılması quraqlığa daha davamlı məhsul kimi daha aşağı qiymətlərlə aparılır. Çuğundur güclü köklər əmələ gətirsə də və böyük dərinliklərdən suyu udmaq qabiliyyətinə malik olsa da, suvarmağa və gübrəyə yaxşı reaksiya verir. İlk sarğı ona incəldikdən və ya fidanları köklədikdən sonra, ikincisi - 4 həftədən sonra verilir. İstifadə olunan gübrə azot və kalium üstünlük təşkil etməlidir.
Bitkilərin ilk suvarılması yaxşı inkişaf etmiş fidanlarla həyata keçirilir. Eyni zamanda nəzərə alınır ki, bitki inkişafının ilk dövründə nisbətən az su sərf olunur. Nəmə əsas ehtiyac kök məhsulunun formalaşması mərhələsidir. Suvarma məhsul yığımından 15 ... 20 gün əvvəl dayandırılır. Quru havada yarpaqların və köklərin intensiv böyüməsi dövründə məhsullar 1 m 2 üçün 10 ... 20 litrə qədər 1 ... 2 dəfə suvarılır. Süfrə çuğunduru az miqdarda su ilə təravətləndirici suvarmağa yaxşı cavab verir. Suyun 15 ... 20 sm dərinlikdə bitkinin kök sisteminə çatması üçün su vermək lazımdır.Rütubət çatışmazlığı ilə yarpaqlar quruyur, saralır və böyüməyi dayandırır. Hər suvarmadan sonra torpaq gevşetilir.
Əkindən sonra ilk növbədə qabıqla mübarizə aparılır. Onu yüngülləşdirmək üçün çuğundur mayak bitkilərindən toxumların qarışığı ilə əkilir.
Çuğundur bitkilərinə qulluq üçün növbəti iş bir sıçrayış bitkisidir. Bu mədəniyyətin özəlliyi ondan ibarətdir ki, onun toxumu iki və ya üç toxum olan bir toxumdur. Buna görə də, fidanların iki və ya üç cücərti var və sıçrayış qaçılmazdır, çünki şitillərin qalınlaşması və bununla əlaqəli kölgələmə bitkilərin həddindən artıq uzanmasına və zəifləməsinə səbəb olur. Zəifləmiş tumurcuqların çoxu ölür, qalanları isə bərpa olunmur və çirkin kök məhsullarını verir. Buna görə də, sıx fidanların sıçrayışı nə qədər tez həyata keçirilirsə, bir o qədər yaxşıdır.
İlk dəfə əsl yarpaqların ilk cütü (cücərmədən 5-10 gün sonra) mərhələsində alaq otları ilə eyni vaxtda nazikləşdirilir. Bu iş əsl yarpaqların ikinci cütünün formalaşmasından gec olmayaraq tamamlanmalıdır. Ardıcıl bitkilər arasında 2 ... 3 sm məsafə olmalıdır.İkinci dəfə çuğundurlar 4 ... 5 həqiqi yarpaq olduqda, bitkilər arasında 4 ... 6 sm məsafəni tərk edərək incəldirlər, və yemək üçün istifadə etmək üçün ən böyük bitkilər seçilir. Üçüncü incəlmə avqustun ortalarından əvvəl aparılmalıdır, bitkiləri 6 ... 8 sm məsafədə bir sıra tərk edərək, suvarma və ya yağışdan sonra incələşdirmək daha yaxşıdır.
İncəlmə ilə yanaşı, alaq otlarının təmizlənməsi və cərgələrin boşaldılması da aparılır. Sıralarda alaq otları çuğundur tumurcuqları çıxdıqdan dərhal sonra aparılır. Gec alaq otları çox əmək tələb edəcək və ən əsası onun səmərəliliyi əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Bundan əlavə, gecikmiş alaq otları ilə bir çox çuğundur tumurcuqları alaq otları ilə birlikdə çıxarılır. Bəzən gec alaq otları ilə, xüsusilə quru havalarda, çuğundur fidanlarının kütləvi ölümü baş verir.
Bu, iri alaq otları çıxarıldıqda bitkilərin kök sisteminin zədələnməsi ilə izah olunur ki, alaq otlarından təmizləndikdən sonra çuğundurun yeraltı hissəsi günəşin yandırıcı şüalarına məruz qalır və küləyin quruducu təsirinə məruz qalır və bitkilər quruyur. Alaq otları gecdirsə, onu axşam və ya buludlu havada aparmaq daha yaxşıdır. Bəzən əkinlər əvvəlcədən suvarılır.
İlk gevşetmə 4 ... 4,5 sm dərinliyə, ikincisi - 6 ... 8 sm dərinliyə qədər, 8 ... 10 sm qoruyucu zona buraxaraq həyata keçirilir.
Bu məqaləni çuğundur yetişdirilməsi kimi bir mövzuya həsr etmək istərdim. Çox vaxt yeni başlayanlar bu tərəvəzə qulluq edərkən çoxlu səhvlər edirlər. Çuğunduru toxumla və ya fidan vasitəsilə necə düzgün əkmək, torpağı hazırlamaq və kök bitkilərinin böyüməsi üçün hansı gübrələrdən istifadə edəcəyinizi sizə xəbər verəcəyik.
Qədim dövrlərdə çuğundur yarpaq bitkisi kimi becərilirdi. Daha sonra kök bitkilərə diqqət yetirdilər. Bəzi mənbələrə görə, Babil çuğundurunun vətəni sayılır və burada "silkva" adlanırdı. Sonradan onu “çuğundur”a çevirdik. Çuğundur Rusiyada 10-cu əsrdən bəri məlumdur.
Çuğundur yetişdirilməsi: qulluq xüsusiyyətləri
Beetroot duman ailəsinə aid ikiillik bitkidir. Digər kök bitkilərindən fərqli olaraq, çuğundur istiliyə daha çox tələbkardır. Çuğundur çoxlu qida və aktiv maddələrin tərkibinə görə qiymətləndirilir. Zülalların çuğundur köklərində 1, 3 - 1, 8% zülal, şəkər 8 - 14%, həmçinin kalsium, kalium, maqnezium, yod, dəmir, manqan, fosfor duzları, rəngləndirici maddələr - betanin, P vitaminləri, PP, B1, B2, B9, C.
Çuğundur ürək-damar xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün pəhriz qidasıdır, qan azlığı, həmçinin şəkərli diabet üçün çox faydalıdır. Çuğundurun tərkibində böyrək və qaraciyərdə qan dövranını artıran güclü qələvi maddələr də var.
Çuğundur təzə, qaynadılmış, qurudulmuş, bir çox yeməklərin və çuğundur içkilərinin hazırlanması üçün istifadə olunur. Yemək üçün gənc ləçəklərdən və çuğundurun yarpaqlarından da geniş istifadə olunur.
Yüngül və orta mexaniki tərkibli torpaqlar çuğundur yetişdirmək üçün yaxşı uyğun gəlir. Turşu, soyuq və sulu torpaqlara dözmür. Yazda və qışdan əvvəl çuğundur əkə bilərsiniz.
Çöldə əkmək üçün çuğundur toxumlarını necə hazırlamaq olar
Çuğundur toxumları çox yavaş cücərir. Beləliklə, toxumları isti suda bir dəqiqə aşağı salmaqla bu prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Müqayisə üçün, toxumları 35-40°C-də 12 gün islatmaq cücərməni 5-7 günə sürətləndirə bilər.
Toxumların xəstəliklərə qarşı müqavimətini artırmaq üçün onları çörək soda (1 litr suya 1 çay qaşığı) və ya mis sulfat (1 litr suya 0,2 q) məhlulunda isladıb 10-15 dəqiqə məhlulda saxlayırlar.
Çuğundur yetişdirmək üçün torpağın hazırlanması
Qumlu torpağa soddy torpaq, 1 kova humus, superfosfat və kalium əlavə olunur, kvadrat metrə bir kaşığı.
Ağır gildə, yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, 1 kova torf və 0,5 kova qum və ya çürük yonqar əlavə etməlisiniz.
Əhəmiyyətli: heç bir halda təzə peyin tətbiq edilməməlidir, əks halda çuğundur nitratları yığacaq.
Çuğundur toxumlarını açıq yerə nə vaxt əkmək lazımdır
Torpaq 10 ° C-ə qədər istiləşdikdə çuğundur əkmək məsləhətdir. Səpin dərinliyi 3 sm, yivlər hər 25 sm, toxumlar arasındakı məsafə isə 9-10 sm-dir.Səkindən 2-4 gün sonra dayaz gevşetmə aparmaq lazımdır. Yeri yalnız koridorlarda gevşetin.
Toxumun toxum glomerullarından adətən 2-3 cücərti əmələ gəlir. Bu vəziyyətdə, ən inkişaf etmiş birini tərk edərək, incəlmə aparılmalıdır.
1-2 həqiqi yarpaq olduqda həyata keçirilir. Diqqət: gec seyreltmə məhsuldarlığı əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Qış əkini oktyabrın sonunda aparılır.
Açıq sahədə çuğundur əkmək üçün necə qulluq etmək olar
Çuğundur yetişdirilərkən əsas qayğı torpağın qabığını qırmaq, şitilləri seyreltmək, alaq otlarını təmizləmək, cərgə aralarını boşaltmaq, üst sarğı suvarmaq və xəstəlik və zərərvericilərdən qorunmaqdır. Çuğundur çox miqdarda azot və kalium istehlak edir.
Bunu nəzərə alaraq, bitki inkişafının ilkin mərhələsində, sıra aralığının yivlərində 1: 10 suda seyreltilmiş şlamla qidalanırlar.
Suvarmadan sonra çuğunduru qidalandırmaq lazımdır. Üst sarğıdan sonra yenidən su ilə tökün. İkinci qidalanma 1 tsp istifadə edərək həyata keçirilir. karbamid, 1 çay qaşığı superfosfat və 1 tsp. kalium sulfat və ya 1 osh qaşığı. l. kalium xlorid. Belə üst sarğı hər 20 gündə bir həyata keçirilə bilər.
Bəzən belə üst sarğı istifadə olunur: 1 tsp. çuğundurun daha şirin olması üçün bir vedrə suda duz (1 m2 üçün norma). Suvarma xüsusilə kök bitkilərinin formalaşması zamanı çuğundur yetişdirilməsi üçün vacibdir.
Fidan ilə çuğundur əkirsinizsə, əkin aprel ayında yazda, istixanada və ya evdə edilə bilər. Fidan üsulu, çuğunduru dərhal yerə əkdikdən sonra ilk kök məhsullarını 18-25 gün əvvəl əldə etməyə imkan verir.
Çuğundur şitilinin əkilməsi açıq yerə əkilməsi ilə müqayisədə bir sıra üstünlüklərə malikdir. Çuğundur digər kök bitkilərinə nisbətən istiliyə daha çox tələbkardır, onların fidanları şaxtaya dözmür və torpağın temperaturunun +4 ... + 5 ° C-ə qədər uzun müddət azalması çiçəklənməyə səbəb olur.
Bu səbəbdən, çuğundur açıq yerə daha sonra əkilir, yalnız torpaq + 8 ... + 10 ° C-ə qədər istiləşdikdə.
Orta zolaqda, Şimal-Qərbdə, Moskva bölgəsində, Uralsda, bu, ümumiyyətlə mayın ortalarıdır. Ancaq çuğunduru fidanla əkirsinizsə, əkin aprel ayında yazda, istixanada və ya evdə edilə bilər.
Fidan üsulu, çuğunduru dərhal yerə əkdikdən sonra ilk kök məhsullarını 18-25 gün əvvəl əldə etməyə imkan verir.
Evdə fidan üçün çuğunduru nə vaxt əkmək lazımdır
Bəzi məqalələr erkən yazda, mart ayında əkin etməyi məsləhət görür. Ancaq unutmayın ki, çuğundur şaxtanı çox sevmir. Uralsda, Sibirdə orta zolaqda, hələ də mayın ortalarından gec olmayaraq bağçada əkilməli olacaq.
Pəncərədə evdə uzun müddət becərilməsi ilə çuğundur fidanları çıxarılır və gələcək bitkilərin məhsuldarlığı azalır. Buna görə də, açıq yerə əkmək üçün aprel ayının ortalarında çuğundur fidanı əkmək daha yaxşıdır.
Bir istixana və ya istixanada çuğundur üçün boş yer varsa, bir ay əvvəl bir neçə fidan yetişdirə bilərsiniz. İstixanalar üçün çuğundur martın sonunda əkilir və aprelin sonunda daimi bir yerə əkilir.
Fidan üçün çuğundur əkilməsi: addım-addım təlimat
Fidan üçün çuğundur əkilməsi və bunu necə düzgün edəcəyimizi daha ətraflı nəzərdən keçirək. Bu üsulla həm yem, həm də süfrə çuğunduru yetişdirə bilərsiniz.
Toxumlar qurudula bilər, lakin cücərmiş toxumlar daha sürətli cücərəcək, üstəlik, oxşar olmayanlar dərhal atılır.
- Kasanı torpaq qarışığı ilə doldurun, taxta ilə sıxın və səthə müalicə olunan toxumları yayın.
- Yuxarıdan, əkinləri 1-1,5 sm təbəqə ilə torpaq qarışığı ilə örtün.Səviyyələndirin, suvarma zamanı torpağın aşınmaması üçün səthi sıxlaşdırın.
- Toxumların torpağın səthinə düşməməsinə əmin olaraq, əkinləri sulayın.
Lazım gələrsə, üstünə bir az daha torpaq səpin. Çuğundur bitkilərini şüşə ilə örtün və ya plastik bir torbaya qoyun və parlaq, isti yerə qoyun.
Cücərmədən əvvəl çuğundurun tərkibinin temperaturu + 18 ... + 20 ° С-dir. Torpaq səthində fidan göründükdən sonra temperaturu + 14 ... + 16 ° C-ə endirmək məsləhətdir.
Kotiledon yarpaqları mərhələsində çuğunduru daldırın.
- Belə ki, çuğundur şitilləri uzanmasın.
Çuğundur çox fotofil bir bitkidir, buna görə də bir pəncərədə bir ev böyüdükdə, xüsusən də yüksək temperaturda uzanır.
İmkanınız varsa, yığdıqdan bir həftə sonra qutunu ilk dəfə birbaşa günəş işığından örtərək istixana yerləşdirmək məsləhətdir.
Üst paltar. Hər 2 həftədə bir dəfə çuğundur fidanlarını fidan üçün maye gübrələrlə bəsləyin (Fertika, Toxuculuq, Krepış)
Video: uşaq bezlərində fidan vasitəsilə çuğundur yetişdirmək (torpaq olmadan)
Açıq yerə çuğundur fidanını nə vaxt əkmək lazımdır
Torpaqda fidan əkilməsi 4-5 yarpaqlı fidanların inkişafı mərhələsində may ayının ortalarından həyata keçirilir. İlkin şərt, torpağın 8-10 sm dərinlikdə 8-10 ºC-ə qədər qızdırılmasıdır, bu yalnız çuğundurun altındakı yer günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırıldıqda mümkündür.
Açıq yerə çuğunduru necə əkmək olar. Çuğundur kökünün ölçüsü əkin sıxlığından asılıdır: şitillər arasındakı boşluq nə qədər böyükdürsə, çuğundurun kökü də bir o qədər böyük olacaqdır.
Ancaq çox böyük kök tərəvəzləri istifadə etmək əlverişsizdir, əlavə olaraq, onlar özlərində daha çox nitrat toplayır və orta ölçülü kök tərəvəzləri qədər dadlı deyillər.
Şirəli, şirin kök bitkiləri əldə etmək üçün şitillər buludlu gündə bir-birindən 4-5 sm məsafədə cərgələrlə əkilir, cərgələrarası məsafə təxminən 25 sm olmalıdır.. Transplantasiya zamanı tingin mərkəzi kökü qısaldılır. uzunluğunun üçdə biri.
Açıq yerə köçürdükdən sonra, fidanlar erkən kök salmaq üçün humat məhlulu ilə suvarılır və günəşdən toxunmamış material ilə qorunur, qövsün bütün uzunluğu boyunca çarpayılar üzərində qurulur ki, onlara qoyulmuş sığınacaq zədələnməsin. kövrək fidanlar.
Gənc çuğundur qəbul edildikdən, gücləndikdən və kök məhsulu bir yarım santimetr diametr əldə etdikdən sonra şitilləri onların arasında 8-10 sm intervala qədər seyreltmək mümkün olacaq və iyul ayına qədər. zirvələrin yarpaqları demək olar ki, bağlanır, sığınacaq çıxarılır və qorunmaq üçün sayt malçlanır.
Çuğundur üçün ən yaxşı üst sarğı
Çuğundurun böyüməsi üçün qidalanma lazımdırmı? Çuğundur (bir tərəvəzin başqa adı çuğundurdur) - iddiasız bir bitki olsa da, digər kök bitkilərindən fərqli olaraq, lazımi miqdarda mineral komponentlərlə təmin edilməlidir.
Ancaq bir gün əvvəl torpaq yaxşı döllənmiş və mədəni bitkilərin əkilməsi üçün hazırlanmışdırsa, üst sarğı olmadan təhlükəsiz edə bilərsiniz.
Eyni bənzətmə ilə yaşıl peyin, başqa sözlə, biçdikdən sonra torpağı minerallarla tam zənginləşdirən bitkilərdən istifadə olunur.
Bu vəziyyət bir qaydadan daha çox istisnadır və torpaq sahəsi ən çox mineral elementlərə ehtiyac duyur.
Onlar bir neçə və ya yalnız bir itkin ola bilər. Hər halda, tərkibində fərqli olan müxtəlif gübrə komplekslərindən istifadə etmək lazımdır.
Bu vəsaitlər ixtisaslaşdırılmış komplekslərə və xalq üsullarına bölünür. Birinci halda, gübrələmə asan və rahatdır. İkinci halda, kompozisiyanı özünüz hazırlamaq üçün səy göstərməlisiniz.
Ancaq nəticə buna dəyər olacaq, çünki kompleks ekoloji cəhətdən təmiz və insanlar və ətraf mühit üçün təhlükəsiz olacaqdır. Ancaq daha da yaxşısı, orijinal satın alma seçimi ilə müqayisədə praktiki olaraq pulsuzdur.
Çuğundurun gübrələmə vaxtı
Çuğundurların qidalanması üçün gübrələrin seçimi torpağın turşuluğundan, məhsuldarlığından və növündən asılıdır. Qumlu və qumlu gilli torpaqlarda bu kök məhsulunu yetişdirərkən, həm payız, həm də yazda mineral gübrələr və üzvi maddələrlə qidalandırıcı məhlullar şəklində yanacaq doldurmağa ehtiyac duyacaqlar.
Chernozemlərə yalnız erkən yazda tətbiq olunan mineral üst sarğı lazımdır. Ağır torpaqlar artan miqdarda kalium ilə üst sarğı, həmçinin əhəngdaşı və yonqarların tətbiqini tələb edəcəkdir.
Böyümə zamanı çuğundur gündə 3 dəfə yemək lazımdır:
- birincisi - 4 vərəq mərhələsində, standart olaraq ilk incəlmədən sonra gətirilir. Gübrə olaraq, azotla zəngin olan üzvi maddələrdən istifadə edə bilərsiniz. Tərkibində azotun yüksək olması səbəbindən çuğundurun becərilməsi zamanı üzvi gübrələr yalnız şitillərin intensiv böyüməsi dövründə istifadə olunur. Daha sonrakı dövrdə tətbiqi zirvələrin artmasına və kök bitkilərinin keyfiyyətinin itirilməsinə kömək edir;
- ikinci - birincidən 3 həftə sonra;
- üçüncü - kök bitkilərinin tökülməsi dövründə, lakin məhsul yığımına 20 gündən gec olmayaraq.
Çuğundur üçün mineral qidalanma
İlk mineral doldurulması çuğundur yataqlarının incəlməsindən dərhal sonra baş verir. Bunun üçün 15 q ammonium nitrat, 15 q kalium sulfat, 15 q superfosfat 5 litr suda seyreltilir.
Bu həll 5 xətti metr çarpayıları emal etmək üçün kifayətdir. İkinci mineral üst sarğıya kalium fosfat gübrələri əlavə olunur.
Satışda geniş çeşiddə əlavələr var. Vacibdir! Üzvi gübrələrə həddindən artıq həvəs yaşıl kütlənin artmasına səbəb olur, kök bitkiləri inkişaf etmir.
Üzvi çuğundur qidalanması
"Kimya" olmadan etmək istəyirsiniz?
- Sonra kiçik bitkiləri incəldikdən sonra ilk üst sarğı edin, bunun üçün "yaşıl" gübrə istifadə edin.
Onun üçün alaq otlarına və bir barel suya ehtiyacınız olacaq. Yabanı otları doğrayın və bir barel suya tökün, bir həftə orada gəzsinlər. Və suvarma üçün bir vedrəyə bir litr belə xoşagəlməz iyli maye əlavə edin və su ilə qarışdırın. - Seyreltilmiş sığırkuyruğu ikinci sarğı üçün uyğundur (bir hissədən on hissəyə qədər) və bunun üçün doğru vaxt bu anda zirvələr satırlar arasında bağlanır.
- Avqust ayında bitkilərin altına kül səpin və torpağı duz edin (kvadrat metrə bir kaşığı duz gedir).
Çuğundurun üst sarğısı üçün uyğun olan mineral komplekslər - Harç, Agricola-4, Kemira-universal.
Turşu torpaqlarda, durğun nəmlik və bor çatışmazlığı olan göbələk xəstəlikləri (peronosporoz, serkosporoz, fomoz, fusarium çürükləri) çuğundurlara "yapışır".
Birdən bitkilərdə ağ (bozumtul və ya bənövşəyi) örtük, ləkələr, qara nöqtələr, çürük izləri görsəniz, onları Bordo mayesi, funqisidlərlə müalicə edin.
Unutmayın ki, iki həftədən sonra yenidən müalicə etmək lazımdır. Zədələnmiş hissələr dərhal çıxarılmalıdır.
Kök bitkilərinin böyüməsi üçün çuğunduru necə qidalandırmaq olar
İlk tumurcuqlar göründükdən sonra incəlmə aparılmalıdır. Əks halda, cücərtilər bir-birini boğmağa başlayacaq və nəticə zəif olacaq: kök bitkilərinin qurulması minimal olacaq, onların böyüməsi məhdud olacaq.
İlk üst sarğı 4 həqiqi yarpaq meydana gəldikdən sonra edilə bilər. Fosfat gübrələri istifadə olunur, çünki elementlər fetusun sürətli formalaşmasına və yaşıl zirvələrin böyüməsinə kömək edir.
Üstəlik, yalnız yaşıllığı artıran təzə üzvi maddələrdən fərqli olaraq, qidalanma bitkidə bərabər şəkildə təmin ediləcək və paylanacaqdır. Kompleksdə fosfat və kalium gübrələri vermək düzgün olardı.
Bunun üçün sıralar arasında dayaz şırımlar hazırlanır, birinə fosfor, digərinə isə kalium qranulları tökülür. Sonra onları torpaqla örtmək və üzərinə su tökmək lazımdır.
Proporsiyaların hesablanması:
- Superfosfat 1 kvadratmetrə 5 q kifayətdir. m.
- Kalium xlorid eyni və ya iki dəfə çox ola bilər (1 kv. M. üçün 10 q).
Amma kimyəvi gübrələrdən tez-tez və çox istifadə etməmək daha yaxşıdır. Çünki çuğundur meyvələri nitratları toplamağa qadirdir və deyək ki, azot gübrələri yalnız bu prosesi təhrik edir. Kimyəvi maddələrə əlavə olaraq, daha əlverişli, daha ucuz və eyni dərəcədə təsirli xalq üsullarından istifadə edə bilərsiniz.
Çuğunduru nə vaxt qazmaq lazımdır
40-50 gündən sonra çuğundurun yarpaqları yemək üçün kəsilə bilər. Yalnız həddindən artıq yarpaqlar qoparılır, mərkəzdəki gənc yarpaqlara toxunulmur.
Məhsul çuğunduru kök bitkilərinin tam formalaşmasından sonra başlayır, lakin şaxta başlamazdan əvvəl.
Açıq yerdə çuğundur yetişdirərkən səhvlər
Torpağa çuğundur toxumu səpməyə tələsməyin. Bağda əvvəlcə alaq otları bitsin. Onları gevşetin və bağda qurumağa buraxırsınız, çünki alaq otları yalnız kotiledon yarpaqları ilə həssasdır və sonra torpaqda qalan hər hansı bir kök parçası cücərəcək.
Yabanı otların "ikinci təbəqəsi" görünsə, eyni şeyi edin. İsti havalar başlayanda çuğunduru qazmadan, ancaq torpağın üst qatını boşaltmaqla əkin.
Əks təqdirdə, alaq otlarını üst təbəqəyə geri çəkin. Çuğundur toxumlarını əkmədən əvvəl suda islatmaq olar, lakin bir-iki saatdan çox olmamalıdır.
Dərhal 9x9 sm sxeminə uyğun olaraq hissə-hissə əkmək lazımdır.Sonra incəlmə tələb olunur (artıq fidanları çimdik). Bəs "dırmıq" haradadır? Bəli, bunlardır: gənc çuğundur bitkiləri yalnız dondan deyil, hətta temperaturun 4 ° C-ə qədər qısamüddətli düşməsindən də qorxurlar.
Bitkilər rəngli "tərk edəcək" və ya kiçik sərt kök bitkiləri verəcəkdir. Buna görə də, erkən əkilmiş çuğundurlar lutrasillə, hətta iki qatla örtülməlidir.
Buna görə də çuğundur əkməyə tələsməyin. Şimal-qərbdə bu məhsulu yerə əkmək üçün ən yaxşı vaxt, gec yerkökü kimi, iyunun əvvəlidir.
Erkən məhsul əldə etmək istəyirsinizsə, o zaman fidan vasitəsilə çuğundur yetişdirin - ya evdə, ya da istixanada, əlavə olaraq ikinci bir filmlə örtün.
Ancaq burada da "tələlər" var. Qatılaşdırılmış məhsullarla çuğundur şitilləri çəkilir, kök boyunları quruyur və qara olur. Bu fenomen kök çuğunduru fidanları adlanır.
Bu göbələk xəstəliyi yalnız qalınlaşmış fidanlarla deyil, həm də yüksək torpaq nəmliyi ilə özünü göstərir. Belə fidanlar yerə əkmək üçün uyğun deyil. Buna görə də şitilləri seyreltmək və ya vaxtında əkmək, ya da heç olmasa qalaqlamaq, torpağı hər iki tərəfdən cərgələrə tırmıklamaq lazımdır.
Açıq yerə fidan əkilməsini gecikdirmək mümkün deyil, əks halda kiçik və sərt kök bitkilərindən qaçınmaq olmaz.
Kök məhsulunu bağlamadan əvvəl fidan əkmək lazımdır. Fidan köçürərkən, ümumiyyətlə kökün ucunu ondan sıxmaq tövsiyə olunur, sonra yaxşı budaqlanacaq və kök məhsulu daha sürətli bağlanacaq. Kifayət qədər yarpaq olana qədər bağlanmayacaq.
Və niyə kökün bütün istiqamətlərdə böyüməsini istəyirsiniz? Kök sistemi səthi olacaq. Beləliklə, daha sonra hər zaman suvarma qabı ilə qaçmaq istəmirsinizsə, bunu etməməlisiniz.
Kökün ucu kəsilməsə, o zaman kök torpağa dərinləşən nəmdən sonra intensiv şəkildə aşağı böyüməyə başlayacaq. Bizə “asılı” lazım deyil, qoy öz suyunu alsın.
