Čo potrebujete na začatie podnikania v oblasti kvetov? Koľko to stojí: základné a súvisiace náklady. Úskalia pri otvorení kvetinárstva

Ako začať kvetinárstvo: ako otvoriť a zaregistrovať kvetinárstvo, čo potrebujete otvoriť (reklama, vybavenie, súvisiace náklady), priestory a umiestnenie, politika sortimentu a jemnosti nákupu tovaru.

 

Toto nie je len biznis. Postupom času sa z toho stáva spôsob života. Uchvacuje, uchvacuje, uchvacuje. ako? Neustály kontakt s prírodou. Trvalý pocit, že prinášate na svet čiastočku krásy, rozdávate ľuďom radosť. Aktivita plná emócií. Kto sa raz vrhol do kvetinárstva, rozišiel sa s ním len z dôvodu vyššej moci.

Budeme sa však baviť o spomínanom správny prístup, čo vám umožní získať maximálny možný zisk z obchodovania s tak zložitým produktom.

Ako otvoriť kvetinárstvo

Zvážte otázku, kde začať a ako správne organizovať obchod s kvetmi.

Registrácia

Proces registrácie je možno najjednoduchšia vec v kvetinárstve. Zaregistrujte IP v súlade s 52.48.32 OKVED " Maloobchodný predaj kvetov a iných rastlín, semien a hnojív. Je potrebné zvoliť daňový systém (UTII alebo STS).

Po registrácii podniku je potrebné zakúpiť registračnú pokladnicu, ako aj registrovať pokladnicu na daňovom úrade. Samoregistrácia bude trvať približne dva týždne. Jednoduchšie je využiť službu, ktorú ponúkajú predajcovia KKM. V tomto prípade bude proces registrácie na daňovom úrade trvať maximálne 3 dni.

Povinná dokumentácia

Na predajnom mieste (bez ohľadu na jeho oblasť) musí byť balík dokumentov a väčšina z nich musí byť k dispozícii kupujúcim. Toto zahŕňa:

  • Povolenie na právo živnosti (získané v zastupiteľstve v súlade s N 381-FZ).
  • Záver jednotného európskeho neba o súlade.
  • Kniha sťažností a návrhov.
  • Cena (voliteľné).
  • Baliaci zoznam.

Ostatné doklady (nájomná zmluva, osvedčenie o registrácia KKM, pokladňa) sa prednostne uchováva aj na predajnom mieste. Predajcovia a kvetinári musia mať lekárske knihy, ako aj odznaky s celým menom a fotografiou.

Certifikácia

Certifikácia sa nevyžaduje, ale je tu jedno upozornenie. Tento dokument vzbudzuje dôveru a majiteľ firmy stojí náklady na fotokópiu. Väčšina renomovaných dodávateľov prechádza dobrovoľnou certifikáciou. Zostáva len vziať si od nich kópiu pri nákupe tovaru.

Čo je potrebné na začatie podnikania v oblasti kvetov?

Reklama

zo štyroch strán. Samotná krabica stojí približne 1 000 dolárov, ale to je len špička ľadovca. Hlavným nákladom je koordinácia v správnom prípade, ktorá môže stáť 10 000 USD (MSK). V regiónoch sú tieto čísla oveľa nižšie, no nemožno ich ignorovať (významná nákladová položka).

Vybavenie kvetinárstva

Bez chladničky sa nedá otvoriť. priehradka chladničky môže byť pripravený, ale je to mimoriadne nepohodlné. Je lepšie to urobiť „sám“. V tomto prípade sa nemusíte okamžite obrátiť na "majstrov chladu." Najprv musíte postaviť samotnú „miestnosť“ (výnosnejšia). Jedna strana chladničky by mala byť „hluchá“. No, ak je to stena. Zvyšok tvoria plastové „okná“ vyrobené podľa individuálnych mier.

Dvere sú potrebné, najlepšie však niekoľko (v závislosti od veľkosti). Po vybudovaní komory sa do nej (prípadne pri ďalšej "slepej" stene) inštaluje kazetový split systém alebo monoblok. Spolu so všetkou prácou bude chladnička stáť od 120 do 200 tisíc rubľov.

V tonároch alebo malých pavilónoch je nainštalovaný štandardný delený systém so zimnou možnosťou. V súlade s tým ide o náklady na bežnú inštaláciu klimatizácie.

Potrebné sú stojany na kvety, ale aj kvetináče. Vo veľkých celách sú zvyčajne vybavené police a používajú sa sklenené vázy. V tonároch a malých pavilónoch sú to špeciálne vzory (asi 4 000) a plastové banky (každá od 80 do 150 rubľov).

Pokladňa

Náklady na registračnú pokladnicu sa pohybujú v rozmedzí od 9 do 15 tisíc rubľov.

Nákup rezu pre malý pavilón bude stáť asi 40 tisíc rubľov (MSK). Plne naplňte veľký obchod tovarom: od 300 do 400 tisíc.

Súvisiace náklady

Vyžaduje sa balenie kvetov. Na začiatok sa nemôžete príliš uniesť farebnou schémou, získajte univerzálne odtiene: sieťovina, plsť, rohož, sisal, stuha. Transparentný celofán - č.1. Vždy potrebné. Toto je najobľúbenejší typ balenia. Okrem toho budete potrebovať: gerberový drôt, teip, lepiacu pásku, lepiacu pištoľ. Z nástrojov: záhradnícke nožnice, nožnice, floristické nože, nožnice na drôt. Všetko spolu bude stáť asi 5 tisíc rubľov.

Priestory pre kvetinárstvo a jeho umiestnenie

Obchod alebo predajňa sa môže nachádzať:

  • V tóne. Malé miesto na kolieskach. V podstate príves za auto.
  • V pavilóne. malé miestnosti, modulárne konštrukcie.
  • V samostatnej miestnosti (zriedkavé, takmer neskutočné šťastie).
  • Na prízemí bytového domu (iba prvý rad).
  • AT nákupné centrum.

Najnižšia nájomné- v obchodných centrách. Potom - tonáre a pavilóny.

V samostatnom riadku: internetový obchod. Mala by byť otvorená s plne etablovaným podnikom. Nemôže existovať oddelene.

Územné umiestnenie kvetinárstva (DÔLEŽITÉ!)

„Osud“ podniku závisí od správneho výberu umiestnenia priestorov určených pre kvetinárstvo akejkoľvek úrovne.

Okolie so stanicou metra nie je vždy veľká výhoda. Je dôležité, kam smeruje východ zo stanice: ľudia prichádzajú domov alebo odchádzajú z domu. Ale to nie je to hlavné. Hlavný prúd - diaľnice. Dáva veľký prietok.

Ak sa vyberie miesto na diaľnici bližšie k centru mesta, najsilnejšia premávka bude tam, kde je pohyb smerom k regiónu, a naopak: keď sa nachádza v obytných štvrtiach, potrebujete smer do centra.

Ak sa obchod nachádza v blízkosti metra, ale v blízkosti nie je žiadna cesta, nemôžete očakávať veľké denné tržby. Samozrejme, ak je na tom profesionalita personálu najvyššej úrovni, a sortiment je vždy plný, vrátane vzácnych exotických kvetov a rastlín, skôr či neskôr bude podnik fungovať na plný výkon, potrvá to však minimálne tri roky. Navyše budete musieť neustále vkladať finančné injekcie do reklamy, platiť vysokokvalifikovanému kvetinárstvu a udržiavať sortiment na správnej úrovni. Podobné usporiadanie kvetinového salónu je príliš dlhý rubeľ.

Existujú nuansy. Nie každá trať má zaručený rýchly štart. Kúpna sila sa zníži o 50 %, ak sa obchod nachádza:

  • na diaľniciach, po ktorých stranách je parkovanie zakázané.
  • Na dráhe, ktorá má podštandardy.
  • Hneď pri zastávke MHD, kde tiež nie je možné parkovať.

„Úskalia“ prenájmu

Ak bude odmietnutý nájomné prázdniny, by mal byť znepokojený. Nemôže existovať žiadna naliehavosť. Dovolenka je štandardnou potrebou každého obchodná organizácia. Je potrebné minimálne vybaviť priestory, priniesť vybavenie, tovar, ozdobiť okná. Vo väčšine prípadov to trvá týždeň. V prípade potreby vymaľovanie, nejaké úpravy, potrvá to mesiac. Odmietnutie prenajímateľa v štandardnej požiadavke je dôvodom neprenajatia priestorov. S najväčšou pravdepodobnosťou buď neexistujú žiadne práva, alebo budú problémy so zdaňovaním.

Požiadavka na dvojmesačnú zálohovú platbu je opodstatnená len pri obchodných centrách. Avšak v nedávne časy ani to nepraktizujú.

Pri zostavovaní nájomnej zmluvy je potrebné si ujasniť, či je v sume zahrnutý aj mesačný poplatok komunálne platby. Tarify za elektrinu a komunálne služby pre obchodné podniky výrazne odlišné od spotrebiteľa Poplatky za elektrinu môžu dosiahnuť 300 dolárov mesačne. cena zber odpadu tiež výrazne vyššia. Okrem toho si treba ujasniť, či prenajímateľ túto dohodu vôbec má. Ak nie, hrozí, že zostanete bez možnosti zbaviť sa obalových nádob a iných odpadkov, ktorých bude pomerne veľa.

Pri prenájme v obchodnom centre alebo obytnom dome si musíte ihneď overiť dostupnosť možnosti vonkajšej reklamy. To jednoducho nemôže byť. V tomto prípade je rozumné opustiť priestory a nájsť si iné. Pre pavilóny toto pravidlo tiež existuje. Sú situácie, kedy je výška miestnosti taká, že vonkajšia reklama nie je možné umiestniť z dôvodu nesúladu s architektonickým zámerom územia.

Vo všeobecnosti platí, že pri uzatváraní zmluvy by ste sa mali uchýliť k pomoci právnika. Nie je to také drahé, ale môže vás to ušetriť od mnohých problémov až po to, že prenajímateľ skončí lehotu na nadobudnutie pozemku. Bude mimoriadne nepríjemné, ak bude budova za pár mesiacov zbúraná.

Vlastnosti sortimentu, aké farby obchodovať

Pre malé plochy najlepšia možnosť je obchod s čerstvo rezanými kvetmi. Črepníkové plodiny a súvisiace produkty sú na takýchto miestach mimoriadne zriedkavé. Produkt tejto kategórie zaujíma vzácne miesto, ktoré môže a malo by byť použité na rozšírenie sortimentu strihu.

Sortiment pre tonar

Rozsah je minimálny. Areál neumožňuje udržiavať žiadnu vážnu úroveň.

  • Karafiát ( niekoľko farieb: červená, biela, pestrá).
  • kríkový klinček ( niekoľko farieb: biela, ružová, pestrá).
  • Chryzantéma jednohlavá ( biela, žltá, fialová).
  • krík chryzantémy ( biele, žlté, pestré).
  • ruža ( bordová, biela, ružová, žltá, pestrá).
  • Sprejová ruža (ružová, biela).
  • Gerbera (zmes).
  • tulipán ( Február až jún: biela, žltá, ružová).

Sortiment pre pavilón

Ak je plocha pavilónu asi 10 m2, potom sa sortiment prakticky nelíši od tonára. Od 18 m2 si už môžete kúpiť: orchidey, antúrie, kosatce + zvýšiť počet odrôd ruží.

Sortiment predajne

Už od 30-metrovej plochy má zmysel obchodovať s plodinami v črepníkoch, zeminou, črepníkmi, debničkami. Na 50 metrovom námestí bude sortiment kompletný:

  • Všetky možné rezané, vrátane exotických, vo veľkej chladničke.
  • Umelé kvety. Sušené kvety. Črepníkové kultúry, vrátane veľkorozmerných.
  • Hrnce všetkých druhov: plastové, hlinené, keramické.
  • Pôdy, hnojivá a iné prípravky.
  • Vázy: od obyčajného skla až po autorské diela.
  • Pohľadnice.
  • Rôzne dekorácie pre dom a záhradu.
  • Tematická literatúra.

Vo veľkom obchode môžete a mali by ste organizovať balenie darčekov. Výroba autorských pohľadníc je vítaná. Používa sa všetko: suché kvety, korálky, korálky, stuha, farebný papier. Hlavná vec je fantázia kvetinárstva.

Ako uskutočniť nákup

Hlavné nemenné pravidlo - nikdy sa nedržte jedného dodávateľa aj keď má super položku. Nejaký druh vyššej moci a môžete zostať nielen bez zisku z dôvodu nedostatku tovaru, ale môžu vám vzniknúť aj nepredvídané náklady spojené s plat personál. Okrem toho treba brať do úvahy aj nájomné.

Ideálnou možnosťou je vybrať si troch hlavných dodávateľov. Na trhu sú široko zastúpené: Holandsko, Ekvádor, Rusko. Treba si teda vybrať troch veľkoobchodníkov. Ak sa jednému niečo stane, dve tretiny objednaného tovaru aj tak dostanú.

Kolumbia je v Rusku veľmi široko zastúpená. Tento produkt je vhodný len pre pavilóny. Musí sa rýchlo predať. Cena je pomerne nízka. Ruské kvety sú určite drahšie. Črepníkové kultúry - Holandsko a Rusko.

Pre malé dodatočné nákupy, ktoré budú určite potrebné na začiatku, je najlepším dodávateľom „ 7 farieb v“. Ide o demokratické ceny, široký výber a flexibilný prístup. Kontaktujte manažéra a všetky obmedzenia budú zrušené ( testované). Ide o holandskú medzinárodnú spoločnosť. Čo sa týka ostatných dodávateľov, budete si musieť vybrať sami, počnúc ich cenami a kvalitou dodávaného tovaru.

1. Základný nákup

V priebehu práce sa vytvorí hlavný sortiment - pozície a ich množstvo, ktoré sa v každom prípade predáva. Toto bude hlavný nákup. Bude potrebné si ho vopred objednať u všetkých dodávateľov, aby bolo zaručené prijatie tovaru v určité dni. Je lepšie zadať takúto objednávku v stredu. Najprv sa bude musieť niekoľkokrát preregistrovať, potom už automaticky prebehne hlavný nákup.

2. Dokúpenie

Toto je dosť jemný bod, ktorý si vyžaduje skúsenosti. Kupujú sa tu kvety, ktoré sa vraj predávajú. Je takmer nemožné vytvoriť stabilný zoznam. Treba mať na pamäti, že dodatočné nákupy sú vždy drahšie, pretože zľavy sa vzťahujú na hlavný nákup.

3. Dovolenkové nákupy

14. februára sa robí dvojitý nákup. Navyše hlavný + dodatočný nákup. Tovar je potrebné objednať tri týždne pred dovolenkou. Niektorí veľkoobchodníci môžu vyžadovať, aby ste zadali objednávku jeden mesiac pred doručením. Ich požiadavka musí byť splnená.

Objednávka na 8. marca sa robí mesiac pred 1. dňom. Tento nákup je desaťnásobný. Vyžaduje sa platba vopred vo výške minimálne 30 %. Plánovanie pohybu finančných prostriedkov tento aspekt Je potrebné vziať do úvahy, ako aj skutočnosť, že ceny rastú dosť vážne.

Snaha vyjednávať s dodávateľmi o platbe až potom môže viesť k ich dohode a katastrofálnym výsledkom. Riziko vypredania zásob počas väčšiny obchodných dní v roku je príliš veľký. Požiadavky dodávateľov sú viac než opodstatnené. Kvety si platia z vlastných prostriedkov, ktoré na slávnostný objem jednoducho nestačia. Na aukciách a plantážach sa kvety neuvoľňujú na úver.

Stanovenie cien

Štandardná prirážka je 200 %. Pre produkt, ktorý vyzerá drahšie, by ste však mali nastaviť vyššiu cenu, pretože pri čerstvom reze pravidelne klesá. Okrem toho pri určovaní nákladov na čerstvo rezané kvety by sa malo vychádzať z maximálnej ceny produktu, to znamená z ceny kvetov zakúpených pri dodatočnom nákupe (je drahšia ako hlavná). Toto sa robí kvôli stabilite. Zákazníci nemajú radi skokové ceny. Kupujúci majú tendenciu hľadať kvety v predstihu, niekoľko dní pred plánovaným nákupom. Ak vybraný tovar zrazu zdražie, človek si ho kúpi, ale už do tohto obchodu nepríde.

Zníženie ceny

v kvetinárstve tento proces potrebné a musia byť dokončené včas. Kvety sa v chladničke skladujú pomerne dlho, no cenu za ne musíte znížiť nie vzhľadom, ale dátumom nákupu. Nečakajte, kým sa prezentácia nestratí. Stane sa tak okamžite a neodvolateľne. Ak sa kvety nepredajú do týždňa, ich cenu treba bezpodmienečne znížiť. Kvetinárka by ich mala dať do práce ako prvé.

Sezónnosť a sviatky

Obchod s kvetmi je vrtkavý proces, ale veľmi predvídateľný. Pokles je pozorovaný v nasledujúcich obdobiach:

  • Prvé dva januárové týždne kvôli prázdninám.
  • skvelý príspevok. Slabé obchodovanie všetkých 49 dní, okrem 8. marca.
  • Májové prázdniny (prázdniny).
  • Posledné dva augustové týždne. Je to spôsobené prípravou detí na školu.
  • septembra, počnúc druhým týždňom. Dôvod: zamatová sezóna.
  • Posledné dva decembrové týždne. Všetci sa pripravujú na oslavu Nového roka.

Okrem týchto štandardných „zlyhaní“ kvetinový trh reaguje na prudké zmeny výmenných kurzov a kolapsy na burzách. Dôvody je ťažké identifikovať, ale trend sa dá vysledovať. Pri správnom vedení podniku to nemá zásadný vplyv na stav veci.

Hlavným sviatkom je 8. marec. Intenzívne obchodovanie bolo pozorované už takmer týždeň. Hlavné vzrušenie padá na 6., 7., 8. marca. 4., 5. a 9. sa dajú prirovnať k menším sviatkom. Potom zostupne: 14. februára, 1. septembra (dvojitý hlavný nákup), Nový rok, Deň učiteľov, Deň Tatyany.

Keď sa predajňa nachádza v centre mesta, sobota a nedeľa sú „tiché“ dni. Obchod zamrzne. V obytných štvrtiach je to naopak: sobota je najrušnejším dňom v týždni.

Zhrnutie

Väčšina zisková možnosť po všetkých stránkach bude na výber veľký priestor situovaný na prízemí obchodného centra, čo najbližšie k centrále vstupná skupina . Samozrejme, samotná poloha obchodného centra musí byť optimálna a spĺňať vyššie uvedené požiadavky. Toto bude rýchly začiatok.

Niektorí nemenné pravidlá

  • Starých kvetov nemožno ľutovať. Nelikvidný produkt kazí výklad a prináša oveľa väčšie straty ako jeho zbavenie sa.
  • Peniaze na nákup predaných súvisiacich produktov je potrebné okamžite odložiť. Ak prenesiete „na neskôr“, môžete skončiť s prázdnym obchodom.
  • Zamestnanci musia byť priamo závislí na zisku. Je stanovená minimálna mzda. Zvyšok je % z príjmov. Čím viac kvetinárstvo zarobí, tým vyšší bude zisk obchodu. Závislosť je priama a veľmi rigidná.

Je potrebné zabezpečiť, aby bola kvetinárka spokojná. Toto je kreativita. Príliš veľa závisí od toho. Netreba však strácať ani ostražitosť. Organizácia video sledovania je najlepším riešením. Môžete zaplatiť veľa, ale nemôžete sa nechať oklamať. Žiaľ, kvetinový biznis sa nedá postaviť na dôvere, akokoľvek by ste ju chceli. V opačnom prípade majiteľ obchodu riskuje, že jeho zisk bude nižší ako mzda predajcu.

Oplatí sa otvoriť si franšízu kvetinárstva?

Jednou z možností otvorenia kvetinárstva je kúpa franšízy pre existujúci obchod. S touto možnosťou získate pripravený obchodný model, s podrobným popisom, kde kvety kúpiť, ako ich skladovať a odpoveďami na mnohé ďalšie otázky, ktoré sa vynárajú pri prevádzke predajne. Ale ako za táto informácia musíte zaplatiť (ako viete, syr zadarmo je len v pasci na myši a aj to len za druhú myš).

Pozrime sa na príklad ponuky franšízy Mnebuket, ktorá dáva nákup franšízy v porovnaní s otvorením obchodu od nuly.

Porovnávacia tabuľka otvorenia franšízového obchodu a nezávisle (podľa prezentácie Mnebuket)

Otváranie od nuly

Franšíza "Mnebuket"

Veľa podnikateľov na predaji kvetov zarobilo, no nie je to jednoduché podnikanie. Ako otvoriť kvetinárstvo od začiatku, aby sa predajňa rýchlo vyplatila a začala prinášať stabilný príjem? Je potrebné vziať do úvahy zvláštnosti tejto oblasti činnosti. Špecifickosť kvetinárstvo v rýchlo sa kaziacom tovare - nepredané pomalé kvety prinášajú straty. Konkurencia v obchode s kvetmi je vysoká, ale dopyt je neustály. Existuje niekoľko smerov tohto podnikania: kvetinový kiosk, salón alebo internetový obchod.

Článok je venovaný kvetinárstvu: otvoreniu a registrácii, finančným očakávaniam vo forme podnikateľského plánu a tajomstvám úspechu.

Legalizácia podnikania

Tento podnikateľský zámer nie je zaťažený nadmerným papierovaním. Aké dokumenty sú potrebné na otvorenie kvetinárstva:

  • Registrácia IP a výpis z ERGULE.
  • Daňová registrácia: kód OKVED 52.48.32 (obchod s kvetmi, semenami a hnojivami).
  • Výber daňového systému: UTII alebo STS (6 % z príjmu alebo 15 % z príjmu mínus výdavky).
  • Registrácia pokladnice na daňovom úrade (vlastne - 2 týždne, objednávka platená služba predajcovia týchto zariadení - 3 dni).
  • Získanie povolenia na oprávnenie živnosti v správe.
  • Nájomná zmluva alebo doklady o vlastníctve priestorov na živnosť.
  • Závery SES a Štátneho požiarneho dozoru o dodržiavaní noriem.

Na obchodnom poschodí si musíte zariadiť informačný stánok s knihou sťažností a podnetov, ako aj certifikáty na tovar (voliteľné).

Priestory a priestory pre obchod s kvetmi


Mnoho ľudí sa pýta: „Chcem si otvoriť kvetinárstvo, čo na to potrebujem? Výška potrebnej investície závisí od formátu predajne. Existuje veľa možností - od prívesu na kolesách až po salón v pevnej miestnosti

Typ izby

Otvorenie kvetinový biznis od začiatku je atraktívny, pretože nevyžaduje veľké priestory.

Vyberte si jednu z možností:

  1. Lacný segment : komerčný príves na kolesách (tonar) je výhodná investícia. Príves je možné prepraviť v prípade nerentabilného miesta a v prípade neúspechu kvetinárstva je možné ho preškoliť (káva / čaj, párky v rožku atď.) alebo predať so ziskom. Cena použitého tonaru je ≈ 110 tisíc rubľov.
  2. Stredný segment : modulový pavilón s rozlohou 10 m2 je výhodná možnosť, ktorú je možné kedykoľvek rekvalifikovať a predať. Cena nového pavilónu za 10 m2 je ≈ 90 tisíc rubľov, cena prenájmu za mesiac (10 m2) je ≈ 7 tisíc rubľov.
  3. vysoký segment : prenájom priestorov v obchodnom centre znamená veľkú návštevnosť bohatých ľudí a možnosť predávať na dobré ceny. Nájomné za mesiac (10 m2) ≈ 10 000 rubľov.
  4. VIP segment : prvé poschodie bytového domu je vhodnou možnosťou pri umiestnení v priaznivej oblasti. Takéto možnosti sú vhodné pre kvetinový butik / salón. Cena prenájmu miestnosti od 40 m2 ≈ od 50 tisíc rubľov mesačne.

Poznámka! Internetový obchod je možné otvoriť ako doplnok k niektorej z možností.

Výber miesta

Budúcnosť kvetinárstva závisí od toho, koľko ľudí prejde miestom, kde sa nachádza. Vyberte si možnosti v blízkosti diaľnice, kde môžete zaparkovať svoje auto. Zaneprázdnený človek zaparkuje, nájde váš obchod o pár metrov ďalej a kúpi kvety.

  • v centre mesta - na strane dopravy z centra na perifériu;
  • v obytnej štvrti - na strane dopravy do centra mesta;
  • miesto v blízkosti metra, na priechode pre chodcov .

Poznámka! Môžete si kúpiť hotový kvetinový podnik za cenu 250 tisíc rubľov.

Nákup vybavenia


Čo potrebujete na otvorenie kvetinárstva od začiatku:

  • obchodné vybavenie: pulty, regály, plastové vázy na kvety (20 kusov), stôl a 2 stoličky;
  • vitríny-chladničky na kvety;
  • klimatizácia;
  • počítač;
  • pokladňa.

Celkovo bude potrebných asi 110 tisíc rubľov.

Potrebné sú chladničky, inak produkty vyschnú. Prívesy už majú zabudované chladničky a klimatizácie, ak ide o špecializovaný kvetinový tonar. V tomto prípade budete potrebovať oveľa menej investícií - až 50 tisíc rubľov.

Pri výpočte, koľko stojí otvorenie kvetinárstva, zahrňte do odhadu opravy - od 350 tisíc rubľov vyššie.

Správny sortiment je kľúčom k zisku

Hlavnou úlohou je uspokojiť potreby každého, kto vstupuje do vašej predajne. Chudobný sortiment prinúti klienta pozrieť si kvety od iných alebo zmeniť nápad s kyticou za iný darček.

Ak chcete otvoriť kvetinárstvo od nuly, nezabudnite preskúmať okná v hlavných predajniach kvetov v meste.

Diverzifikácia sortimentu závisí od formátu predajne:

  • obchod s prívesmi (minimálny rozsah): karafiát - 3 farby, jednofarebná chryzantéma - 3 farby, klinček v spreji - 3 farby, ruža - 5 farieb, ruža v spreji - 2-3 farby, gerbera - mix, tulipán (sezónne) - 3 farby.
  • Modulárny pavilón na 10 m2 môžete pridať rôzne farby ruží a na ploche 15 m2 môžete pridať výkaly, kosatce a orchidey.
  • Nakupujte v obchodnom centre má vždy ďalší produkt, ktorý prináša zisk a nezhoršuje sa. Sú to kvety v kvetináčoch, krásne kvetináče, pôdne zmesi a hnojivá, pohľadnice, vázy, doplnky a ďalšie.
  • Kvetinový salón VIP triedy ponúka exkluzívny sortiment exotické kvety, armatúry a príslušenstvo.

V poslednej dobe je eustoma relevantná - je lacná, jemná, krásne farby, dlho stojí.

Príslušenstvo k baleniu: priehľadná fólia, baliace kornútky na 1,3 a 5 farieb, vlnitý papier, vlizelín, farebná páska, lepiaca páska a pod.

Marža pre kvety 200%, pre kvety vynikajúcej kvality 250% alebo viac. Kvety, ktoré sa týždeň nepredali, sa musia predať so zľavou a tie, ktoré sú veľmi zvädnuté, treba vyhodiť, inak je to mínus v povesti.


Najdôležitejším tajomstvom úspechu je prezentácia kvetov. V malom obchode ide o nákup od dodávateľa samododávkou, čo vám umožňuje skontrolovať všetok tovar priamo na základni.

Je potrebné spolupracovať s dvomi-tromi dodávateľmi, aby ste v prípade dovolenkového zhonu nezostali bez tovaru a prebytočných ziskov. Hlavní dodávatelia: Holandsko, Ekvádor a domáci zástupca. Najlepší produkt, ceny a prístup od holandského dodávateľa.

Nákup by mal byť rozdelený do kategórií:

  • "hviezdny" sortiment - ide o hlavný nákup, ktorý je 100% priebežne nakupovaného sortimentu;
  • dodatočný nákup - ide o objednávku nad hlavnou, ktorú v závislosti od potreby určí skúsený predajca alebo majiteľ;
  • dovolenkové nákupy : objednávka na 14. február je realizovaná 23.-25. januára v dvojnásobnom objeme, na 1. september je objednávka realizovaná 9. augusta v dvojnásobnom objeme, na 8. marca je objednávka realizovaná 1. februára v desaťnásobnom objeme.

Poznámka! Upozorňujeme, že pri nákupe 8. marca je potrebné vzhľadom na zvýšené ceny uhradiť akontáciu vo výške 1/3 objednávky a viac.

Reklama

Najprv potrebujete jasné znamenie vo forme svetelnej skrinky, ktoré bude viditeľné v noci. Nápis by mal poskytnúť pochopenie produktu „Vaša kytica“, „Milión červené ruže" atď. Náklady na krabicu s dĺžkou 2 metre a výškou 0,7 metra sú ≈ 16 tisíc rubľov.

Objednajte si vytvorenie vlastnej webovej stránky s doručením kvetov. Na doručenie uzatvorte zmluvu o partnerstve s taxikárom. Propagujte stránku a obchodujte zadarmo (sociálne siete, predajné stránky) alebo za poplatok.

Vyžaduje sa: urobte dávku krásnych vizitiek a dajte ich tým, ktorí nakupujú za slušnú sumu. Dobrý nápad so zľavou pre tých, ktorí si kúpili vo výške 1500 rubľov.

personál

Najať si profesionálneho kvetinárstva od začiatku je ťažké a drahé. Je lepšie vybrať si začínajúceho špecialistu, pretože takýto zamestnanec nebude musieť veľa platiť. Je dôležité schváliť iniciatívu kreatívneho prístupu - to je pozitívny prístup kvetinárstva a váš zisk.

Pre kvetinový salón alebo butik s VIP klientelou sú potrební profesionálni floristi. Toto je absolútna nevyhnutnosť, ak chcete pracovať s firemnými klientmi a VIP triedou.

Odmena zamestnancov by mala pozostávať z minimálnej sadzby (10 000 rubľov) a percenta z predaja. V tomto prípade bude predaj stimulovaný, pretože predajca kvetinárstva bude mať záujem predávať priamo.

Obchodný plán kvetinárstva


Podnikateľský plán je zostavený tak, aby usmernil podnikateľa pri potrebných investíciách a rýchlosti ich návratnosti. To vám umožní pochopiť, či je výhodné začať s takouto činnosťou obchodná činnosť. Najmä pokiaľ ide o riziká, keď sa peniaze na podnikanie berú na úver.

Podľa minimálnych predpovedí bude predaj predstavovať 3 až 4 000 rubľov denne. Treba si uvedomiť, že cez prázdniny to bude 2-10x viac, takže mesačné tržby budú upravené.

Tabuľka. Náklady (priemerné)

Mesačný výpočet obchod s prívesmi Prenajatý pavilón
Výnosy 132 000,00 132 000,00
Cena produktu 66 000,00 66 000,00
Náklady na prenájom 7 000,00
Komunálne platby 8 000,00 8 000,00
Mzda + daň z platu 20 000,00 20 000,00
Ďalšie výdavky 3 000,00 3 000,00
dane 7 000,00 7 000,00
Čistý zisk 28 000,00 21 000,00
Výpočet ziskovosti: 27% 19%
Investované prostriedky
Kúpa priestorov 110 000,00
Nákup vybavenia 50 000,00 110 000,00
svetelný reklamný box 16 000,00 16 000,00
Celkovo investované 176 000,00 126 000,00
Doba návratnosti, mesiace 6 6

Návratnosť v oboch prípadoch bola šesť mesiacov, ale stojí za zváženie, že obchod s prívesmi nemusí platiť nájom a v budúcnosti prinesie najmenej 7 000 rubľov viac ako nájomný pavilón.

Pred otvorením kvetinárstva by ste mali poznať niektoré nuansy:

  • Kvety by mali byť označené po 7 dňoch, ale nie potom, čo začnú vädnúť.
  • Prenajímateľ je povinný poskytnúť nájomnú dovolenku (bez úhrady) na 1-2 týždne na úpravu priestorov.
  • Nezabudnite si skontrolovať, či sú energie zahrnuté v cene prenájmu.
  • Zvážte franchising.

Nezvyčajné prístupy k dizajnu kytice dodajú vašim službám prestíž. Nech máte štýlové a originálne kytice– Klienti sú s týmto prístupom vždy spokojní. Príklad nápadu: dizajn papiera napodobňujúci stránky novín vyzerá zaujímavo a nezvyčajne.

Kvetinový biznis je už dlhé roky jednou z popredných oblastí súkromného podnikania.

To možno vysvetliť skutočnosťou, že bez ohľadu na sezónu budú kvety ako darček relevantné. Najmä v prázdniny. Aby kvetinárstvo začalo generovať stabilný príjem rok po svojom otvorení, musíte vypracovať kompetentný podnikateľský plán so všetkými výpočtami. Dobre napísaný podnikateľský plán je už polovica úspechu kvetinárstva.

Môžete si otvoriť svoj vlastný kvetinový podnik od nuly doma, bude to spočívať v pestovaní v interiéri Rastliny v črepníkoch doma a ich predaj. Na to nie je potrebné špeciálne vybavenie, ale príjem z pestovania rastlín doma bude minimálny. Takže podnikatelia, ktorí sa zaujímajú o túto oblasť, by mali investovať do serióznejšieho podnikania s kvetmi.

Výber právnej formy na založenie kvetinárstva

Na otvorenie kvetinárstva sa oplatí uprednostniť IP (individuálny podnikateľ).

Ak sa výber uskutoční v prospech jednotlivého podnikateľa, daňovému úradu sa predložia tieto dokumenty:

  • zaplatený príjem štátnej dane za registráciu IP (800 rubľov);
  • prihlasovací formulár P21001 o štátna registrácia IP. Musí byť overená notárom;
  • ak sa bude účtovať podľa zjednodušeného daňového systému, vypíše sa žiadosť na tlačive č. 26.2-1 o prechode na zjednodušený daňový systém;
  • kópiu všetkých strán interného pasu žiadateľa.

Posúdenie súboru dokumentov na otvorenie IP bude trvať týždeň. Ak nebolo možné vyzdvihnúť si doklady včas, daňový úrad ich posiela poštou do 2-3 týždňov.

S kladným rozhodnutím o otvorení IP sa podnikateľovi vydáva:

  • OGRNIP;
  • výpis z USRIP (jednotný register IP);
  • oznámenie o registrácii fyzickej osoby na daňovom úrade;
  • oznámenie o registrácii v územnom PFS fyzickej osoby (Dôchodkový fond);
  • z Rosstatu - oznámenie o pridelení štatistických kódov.

Po registrácii ako individuálny podnikateľ je potrebné urobiť pečať (od 500 rubľov) a otvoriť bankový účet (od 1 000 rubľov).

Kód OKVED 52.48.32 „Maloobchod s kvetmi a inými rastlinami, osivami a hnojivami“.

Po registrácii fyzického podnikateľa bude ďalším krokom kúpa registračnej pokladnice a jej registrácia a následná registrácia na daňovom úrade. Tento proces bude trvať asi dva týždne. V predajniach, kde sa predávajú registračné pokladnice, sa často poskytujú služby na urýchlenú registráciu na daňovom úrade. Ak využívate služby tejto organizácie, všetky dokumenty budú pripravené maximálne do 3 dní.

Späť na index

Požadované dokumenty na založenie kvetinárstva

Bez ohľadu na oblasť obchodných priestorov musí obsahovať tieto dokumenty:

  • povolenie na živnostenskú činnosť od okresnej správy (podľa č. 381-Ф3);
  • záver sanitárnej a epidemiologickej služby o súlade obchodných priestorov so všetkými hygienickými normami;
  • kniha sťažností a návrhov kupujúcich;
  • prepravný list k poskytnutému tovaru;
  • cenník predávaného tovaru (táto položka je voliteľná).

Všetky tieto dokumenty bude potrebné na prvé vyžiadanie poskytnúť kupujúcemu. Doklady ako zmluva o prenájme priestorov, doklad potvrdzujúci zaevidovanie registračnej pokladnice, registratúra hotovostné transakcie, doklady k vybaveniu a pod., tie je tiež lepšie uschovať v obchodnej miestnosti, aby ste ich v prípade príchodu kontrolnej firmy mohli ihneď poskytnúť. Všetci zamestnanci musia mať platné lekárske knižky a preukazy, na ktorých bude uvedené meno zamestnanca a jeho fotografia.

Späť na index

Výber miesta na otvorenie kvetinárstva

Pre predajňu si môžete vybrať miesta:

  • v jednom z nákupných centier mesta. V Moskve je ich veľa;
  • na prízemí prvého radu obytných budov;
  • v samostatnej budove. Nájsť takýto obchodný priestor v Moskve je takmer nemožné;
  • v obchodný pavilón modulárny dizajn prenájom malej miestnosti;
  • v tóne. Táto miestnosť na kolesách je malá, môžete ju nazvať aj prívesom za auto;
  • v internetovom obchode. Odborníci na kvetinový biznis odporúčajú otvoriť si internetový obchod s už zavedeným outletovým biznisom. Internetové kvetinárstvo nemôže existovať samostatne. Je to jednoduché vysvetliť. Kvety sú predsa tovar podliehajúci skaze.

Najdôležitejšie pri výbere umiestnenia obchodných priestorov je neurobiť chybu. Najziskovejším miestom na predaj kvetov je maloobchodná predajňa, ktorá sa nachádza v tesnej blízkosti diaľnice. Aj keď sa kvetinárstvo nachádza v blízkosti stanice metra, ale v blízkosti nie je žiadna cesta, nemôžete od neho očakávať veľké zisky.

Pri uzatváraní nájomnej zmluvy si treba ujasniť, či sú v nájomnom zahrnuté aj poplatky za energie a odvoz smetí. Ak je oblasť prenajatá v nákupnom centre alebo v obytnej budove, mali by ste okamžite objasniť dostupnosť takejto príležitosti, ako je vonkajšia reklama. Často jednoducho neexistuje. V tomto prípade je lepšie túto miestnosť odmietnuť.

Späť na index

Vybavenie na organizovanie kvetinárstva

Najdôležitejším vybavením kvetinárstva je chladnička. Bez nej je neprijateľné otvárať obchod. Ak áno chladiaca jednotka na zákazková objednávka, potom náklady na vybavenie budú asi 150 tisíc rubľov.

Pre tonery a malé pavilóny sú nainštalované štandardné delené systémy so zimnými možnosťami. Za cenu bude toto zariadenie stáť rovnako ako inštalácia bežnej klimatizácie.

Budete potrebovať viac stojanov na kvety a kvetináče. V tonároch a malých pavilónoch sa zvyčajne inštalujú jednoduchšie zariadenia: špeciálne konštrukcie a plastové banky pre ne. Veľké chladničky využívajú police a sklenené vázy pre kvety.

Zvážte, koľko stojí otvorenie kvetinárstva. Náklady na nevyhnutné obchodný softvér v Moskve:

  • klimatizácia - 20 tisíc rubľov;
  • chladnička - 40 tisíc rubľov;
  • tepelná opona - 15 tisíc rubľov;
  • kvetinársky stôl - 7 tisíc rubľov;
  • inventár a príslušenstvo pre kvetinárstvo - 28 tisíc rubľov.

Celkové vybavenie bude stáť 110 tisíc rubľov.

Zistite presnú cenu potrebné vybavenie Internet pomôže v každom meste.

Späť na index

personál kvetinárstva

Pracovný personál by mal zahŕňať 1 správcu, 2 kvetinárky, 1 účtovníka. Nemôžete si najať účtovníka, ale využiť služby tretej strany na právne a účtovné služby pre spoločnosť. A ak má obchod aj distribučný kanál cez webovú stránku, tak budete potrebovať ďalšieho človeka, ktorý bude prijímať objednávky cez internet a plniť ich, no na začiatku podnikania je otvorenie internetového kvetinárstva jednoducho vyhodené peniaze. O otvorení distribučného kanála cez internet môžete uvažovať, keď je fungovanie hlavného predajného miesta dobre zavedené. Pri otvorení podnikania v kvetinárstve si musíte najať kompetentných predajcov. Len oni závisia pozitívne recenzie kupujúcich.

Platy zamestnancov budú:

  • správca - 30 tisíc rubľov;
  • predajca-kvetinárstvo (2 osoby) - 50 tisíc rubľov;
  • účtovná a právna podpora spoločnosti - 10 000 rubľov.

Celkovo 90 tisíc rubľov.

Späť na index

Rozsah a jeho vlastnosti

Ak je obchodná oblasť malá, potom ideálna možnosť Nebude chýbať predaj čerstvo rezaných kvetov. črepníkové izbové rastliny a súvisiace produkty na takýchto miestach kupujúci nehľadajú. Navyše táto kategória tovaru zaberá príliš veľa miesta. Oveľa výhodnejšie bude využiť túto predajnú plochu na rozšírenie sortimentu rezaných kvetov.

Pri tonaroch sa vzhľadom na malú plochu oplatí uprednostniť sortiment klinčekov (obyčajných a sprejových), chryzantém (jednohlavých a sprejových), ruží (obyčajných a sprejových), gerbier a tulipánov. Farebná škála: biela, žltá, červená a pestrá.

Pre pavilón s rozlohou 10 m2. m rozsah bude rovnaký ako pre tonar. Ak je plocha od 20 m2. m a viac, potom bude možné sortiment doplniť o orchidey, kosatce a antúrie. Počet odrôd ruží sa môže tiež zvýšiť.

Pre predajňu s predajnou plochou 30 m2. m, sortiment môže zahŕňať izbové rastliny v črepníkoch, zeminy, hnojivá, kvetináče a ďalšie príslušenstvo. Ak je plocha predajne od 50 m2. m a viac, potom je možné rozsah rozšíriť na maximum. Bude možné zaradiť exotické rastliny Pre predajne s veľkou predajnou plochou je potrebné zorganizovať balenie produktov a darčekov, alebo napríklad výrobu autorských pohľadníc z čerstvých kvetov.

Alexander Kapcov

Čas čítania: 9 minút

A A

Kvetinový biznis je nielen ziskový, ale aj kreatívny. Kvetinové produkty sú žiadané po celý rok a počas niektorých sviatkov dosahuje relevancia predaja kytíc historické maximum. Ako každé iné povolanie, aj toto podnikanie si vyžaduje zodpovednosť a plánovanie. Hlavné ťažkosti sú spôsobené špecifickosťou tovaru: kvety sú produkt, ktorý sa rýchlo kazí, takže obchodné miesto potrebuje špeciálnu organizáciu.

Je podnikanie s kvetmi v Rusku ziskové?

Maloobchodný predaj nie vždy prináša stabilný výsledok a pri predaji rastlín sa môžete stretnúť s nezvyčajnými ťažkosťami.

Obchod s kvetmi má však množstvo nepopierateľných výhod nie sú poistené proti rizikám a možným poruchám .

Obchodníci

  • Dobre zavedený obchod s kvetmi je vysoko ziskový a pomerne rýchlo sa vypláca.
  • Tovar nikdy nie je zatuchnutý a peniaze sú neustále v obehu.
  • Neustále vysoké marže na produkty.

Obchodné nevýhody

  • Potreba špeciálnych skladovacích podmienok pre rastliny.
  • Potreba starostlivého plánovania nákupov tovaru.
  • Potreba nájsť dobré miesto na nákup.
  • Potreba kvalifikovaných zamestnancov – kvetinárov.

Čo je potrebné na spustenie?

Okrem iných nuancií je na kvetinový pavilón kladená ďalšia požiadavka - udržiavanie špeciálnej mikroklímy s pevnou teplotou a vlhkosťou vzduchu. To znamená, že podnikateľ musí kúpiť príslušné zariadenia.

Finančnú stránku problému možno vyriešiť dvoma spôsobmi: pomocou počiatočný kapitál alebo spracovanie úveru pre rozvoj podnikania.

Hlavné náklady budú vynaložené na prenájom alebo kúpu obchodných priestorov, ako aj na nákup vybavenia a prvej várky kvetov.

Náklady na pracovný materiál zahŕňajú nasledujúce položky:

  1. Regály
  2. Nádoby na kvety
  3. Prvky na dekoráciu a dekoráciu kytíc a kompozícií
  4. Pracovisko kvetinárstva

Niektoré obchody okrem hlavného produktu ponúkajú Súvisiace produkty . Môže to byť všetko, čo súvisí so sviatkami a gratuláciami: pohľadnice, hračky, suvenírové výrobky atď.

Kto doručuje kvety do Ruska?

Väčšina rastlín sa dováža z iných krajín : z Holandska, Talianska, Gruzínska, Ukrajiny, Litvy, Uzbekistanu, Kazachstanu, Ekvádoru, Kolumbie, Číny, Indie, Izraela.

V Rusku pestovať vlastné kvety, napr Krasnodarské územie existujú veľké skleníky, ktoré dodávajú „živý“ tovar po celej krajine. Domáci výrobcovia však dokážu uspokojiť len asi 10 percent potrieb trhu.

Aký sortiment rastlín ponúkajú hlavné dovážajúce krajiny?

Vo svetovej praxi všetky transakcie súvisiace s nákupom / predajom kvetov vykonávajú predajcovia, zatiaľ čo v Rusku takéto prepojenie neexistuje. Preto väčšina domáci výrobcovia zamerať sa hlavne na trhu Moskvy a Moskovskej oblasti.

Dodanie zahraničného tovaru sa realizuje ako legálnym spôsobom, a podľa „šedých“ schém alebo pašovania. Kvety sa prepravujú suché (v škatuliach) alebo mokré (v nádobách s vodou).

Cena priamo závisí od veľkosti stonky, meranej bez zohľadnenia púčika. Na domácom trhu sú najžiadanejšie ruže. s dĺžkou stonky 60 až 80 cm a hmotnosťou 50 až 70 g.. S poklesom veľkosti kvetu klesá aj jeho cena.

6 tajomstiev úspešného kvetinárstva

  1. Skladovanie produktov
    Kvety musia poskytnúť špeciálnu mikroklímu. Intenzívne teplo alebo chlad výrazne skracujú životnosť rastlín a kazia ich prezentáciu. Odporúčaná teplota skladovania sa pohybuje od 4-8 stupňov Celzia.
    Existovať veľký počet chemických látok, spomaľuje proces vädnutia kvetu. Napríklad pre úspešný transport sa rastliny transportujú pomocou roztoku glukózy resp kyselina askorbová. Po príchode na miesto je potrebné kvety brániť čistá voda počas dňa.
    Ak existujú zámery postaviť podnikanie na „veľkú nohu“, potom je dôležité zvážiť možnosť nákupu špeciálnych chladničiek, ktoré vám umožňujú skladovať kvety asi mesiac. Takéto vybavenie sa často berie na úver.
  2. Plánovanie obstarávania
    Priemerná doba predaja kvetov by nemala byť dlhšia ako týždeň. Po tomto čase začne väčšina kvetov rýchlo strácať svoju prezentáciu. Preto pri stanovovaní maloobchodných cien produktov treba počítať s tým, že asi 60 % všetkého tovaru zostane nepredaných. Všetky tieto nevyhnutné straty musia byť zahrnuté do konečnej ceny kvetov.
    Sezónnosť a obľúbené sviatky sú ďalším dôvodom, prečo je plánovanie obstarávania nevyhnutné. Napríklad 1. septembra, 8. marca a 14. februára nastáva očakávaný prudký nárast tržieb, kedy sa výška tržieb za jeden deň môže rovnať príjmu za niekoľko mesiacov. Preto sa musíte postarať o objednanie tovaru v týchto termínoch vopred.
    Koncom jesene a počas zimy tržby vždy klesnú, no veľkosť priemerného zisku sa môže mierne znížiť. Je to spôsobené tým, že v tomto ročnom období sa predávajú najdrahšie kytice.
  3. Spolupracujte s poskytovateľmi
    Vytvorenie produktívnych vzťahov s dodávateľmi je kľúčom k úspešnému obchodovaniu. Je potrebné dôkladne si preštudovať podmienky spolupráce, porovnať ich s ponukami iných spoločností a vybrať si tú najlepšiu možnosť.
    Hlavné rozhodujúce body sú:
    • Rozsah
    • Dodacie podmienky

    Zásuvka by nemala zostať bez produktov. Najmä v predvečer sviatkov a dátumov, v ktorých sa kvety dávajú vo veľkom. Preto sa niekedy viac cení schopnosť dodávateľa zásobiť predajňu tovarom včas, ako poskytovanie akýchkoľvek zliav.
    Za ideálne sa považuje organizovanie kvetinárstva s včasnými dodávkami nových produktov, keď je celý sortiment tovaru skladovaný iba na predajnom mieste, pravidelne dopĺňaný čerstvými vzorkami.

  4. Správna poloha

    Rozvoj kvetinárstva môžete začať z malej predajne. Je však dôležité pristupovať k miestu výberu s osobitnou zodpovednosťou. Ako v každom inom obchode, správne umiestnenie pavilón často rozhoduje o výsledku celého prípadu. Predajňa by mala byť umiestnená na frekventovanej ulici, blízko autobusovej zastávky, blízko nákupného, ​​zábavného či kancelárskeho centra a pod.
    Malo by sa tiež pamätať na to, že napriek viditeľným výhodám sa propagované miesto môže ukázať ako úplne nerentabilné z dôvodu prítomnosti vážnych konkurentov. Na preplnených miestach (ako sú trhy alebo stanice metra) sa niekedy nachádza celá sieť už známych obchodov, ktorým bude ťažké konkurovať.
  5. Kvalifikovaný personál

    Nestačí len zorganizovať obchodné miesto. Obchod s kvetmi je bez kvalifikovaného kvetinárstva nereálny, pretože zákazníkov často neláka ani tak cena, ako vzhľad kompozície. Aj jednu kúpenú ružu je možné naaranžovať a ozdobiť tak, že dodá šmrnc celej kytici.
    Mali by sa najať skúsení a talentovaní ľudia, a ak je personál už obsadený a funkčný, nebude zbytočné zapísať podriadených do opakovacích kurzov alebo seminárov o zvládnutí nových techník kvetinového dizajnu.
    Zvlášť dôležité sú znalosti o biologických vlastnostiach konkrétnej rastliny: vegetatívne cykly, obdobie vädnutia, vlastnosti skladovania. Okrem starostlivosti o vzhľad produktov nezabúdajte, že predajca neustále komunikuje so zákazníkmi, z ktorých väčšina sú muži. Preto by mal byť poradca v kvetinárstve spoločenský, príjemný v komunikácii a atraktívny na pohľad.
  6. Znalosť vášho podnikania

    Maloobchod s kvetmi je niekedy oveľa výnosnejšie, ako ich veľkoobchodné dodávky. Je to spôsobené tým, že bodovým predajom sa dá zamaskovať a „oživiť“ nekvalitný tovar.
    Napríklad, ak sa ľalia začne zhoršovať, môžu minúť množstvo obnovovacích manipulácií:
    • Ponorte do nádoby s horúcou vodou.
    • Natrite voskom.
    • Zmraziť.
    • Ošetrite špeciálnymi chemikáliami.
    • Dotknite sa.
    • Ďalším obľúbeným trikom je zdobenie vädnúcich lístkov trblietkami.
    • Z objavených čiernych škvŕn sa zbavte pomocou kvetinovej farby.

    V prípade porušenia skladovacej teploty je možné kvety vložiť do vody, do ktorej sa pridáva vodka, alkohol alebo špeciálny prášok. Potom sa na krátky čas obnoví predajný vzhľad rastliny.

Skúsení biznismeni, ktorí dosiahli nejaký úspech, často hovoria, že im je jedno, s čím obchodujú. Kvetinový obchod sa líši v tom, že budete musieť predávať veľmi krásny produkt, zatiaľ čo ziskovosť takéhoto podnikania, ak je správne organizovaná, je pomerne vysoká.

Zároveň v prípade porušenia zmluvných povinností protistranami môžu byť straty pomerne značné. Odborníci však predpovedajú, že v najbližších rokoch vysoké sadzby rozvoj podnikania v oblasti kvetov v Rusku. To je dôvod, prečo pre tých, ktorí sa chcú zaoberať kvetmi, nie je neskoro začať s ich aktivitami.

Ako otvoriť kvetinárstvo?

Predtým, ako sa vážne zapojíte do predaja kvetov, musíte starostlivo zvážiť, ako organizovať kvetinárstvo. Samozrejme, kvety sú vyhľadávaným tovarom, no zároveň dosť rýchlo sa kaziacim, preto by mal byť jeho predaj zrealizovaný čo najskôr. krátka doba. V opačnom prípade kvety jednoducho uschnú a nebude možné ich oživiť.

Takže predajných miest na predaj takéhoto tovaru by mali byť umiestnené na frekventovaných miestach, najlepšie neďaleko obchodného centra. Faktom je, že v každej organizácii je zvyčajné oslavovať narodeniny zamestnancov av týchto dňoch je zvykom dávať kvety. Ak začínate s kvetinovým biznisom od nuly, musíte sa najprv zaregistrovať ako samostatný podnikateľ a prenajať si stan na trhu. Pamätajte, že registrácia aktivity je požadovaný stav v opačnom prípade môžete dostať pokutu za nelegálne podnikanie.

Kvetinový podnikateľský plán

Každé podnikanie začína podnikateľským plánom. Môže byť vypracovaný na papieri alebo možno len vo vašej hlave, ale v každom prípade je potrebné premyslieť plán organizácie podnikania.

Pri jeho zostavovaní väčšinou vychádzajú z nákladov na nákup hlavných produktov – kvetov, ďalej je potrebné počítať so všetkými povinnými platbami, ktoré je potrebné uhradiť do rozpočtu a mimorozpočtových fondov, ako aj iných nevyhnutné výdavky(nájomné, mzda zamestnancov s časovým rozlíšením a inými výdavkami).

Na počiatočná fáza predajná cena tovaru, ktorý bude tvoriť príjem kvetinárstva, musí byť stanovená s prihliadnutím na ceny konkurencie, niekedy môže byť ich úroveň ešte nižšia, aby prilákala zákazníkov. Cenotvorba v kvetinárstvach-salónoch sa však uskutočňuje podľa trochu iného princípu ako v kioskoch a na trhoch, pretože cena tovaru zahŕňa aj náklady na službu - preto musí byť dobre odladená.

Pre zvýšenie zisku a vytvorenie dodatočného pohodlia pre kupujúcich väčšina kvetinárstiev praktizuje prijímanie objednávok cez internet, doručovanie kytíc priamo kupujúcemu, niektoré nadviazali spoluprácu so svadobnými salónmi.

Kvetinárstvo je sezónne a poskytovanie doplnkové služby pomáha kompenzovať pokles príjmov počas mimosezóny.

Podnikateľský plán pre kvetinárstvo

Ak máte určitý kapitál, najlepšie je otvoriť si kvetinárstvo alebo salón. Rozšírením sortimentu a predajom súvisiacich produktov bude mať takýto biznis vyššiu ziskovosť. To si však bude vyžadovať prenájom alebo kúpu (čo je dosť ťažké) miestnosti s rozlohou najmenej 50,0 metrov štvorcových. metrov.

Okrem obchodného poschodia musí byť aj sklad. Prítomnosť rozdeleného systému, ktorý podporuje optimálne teplotný režim, je tiež potrebné. Čerstvo narezané kvety je najlepšie skladovať v lahôdkovej chladničke. Obchodná podlaha musí byť vybavená policami a nemali by ste zabudnúť na potrebu nákupu jednoduchého kancelárskeho vybavenia.

Ak nie ste dobrý v kreslení kvetinové aranžmány, potom je dobré myslieť na pracovisko kvetinárstva. Okrem toho budete potrebovať rozmanitosť obalový materiál na kytice.

Všetky tieto náklady si musíte hradiť z vlastných prostriedkov, keďže banky prakticky neposkytujú úvery na začatie nového podnikania. Čo sa týka plánovania aktivít, potom, samozrejme, môžete minúť peniaze pripravený podnikateľský plán kvetinárstvo, ale nie je také ťažké si ho vytvoriť sami, po premyslení všetkých detailov tohto podnikania.

Narodili ste sa a nežijete v hlavnom meste, ale to nie je dôvod, prečo si nezaložiť vlastný úspešný biznis. Ako vytvoriť ziskové podnikanie v malom meste?:

Vzorový podnikateľský plán pre kvetinárstvo

Pre prehľadnosť si ukážeme, ako zostaviť podnikateľský plán pre kvetinárstvo. Potrebujeme teda miestnosť s rozlohou najmenej 50,0 metrov štvorcových. metrov. Minimálny zoznam vybavenia potrebného na jeho otvorenie zahŕňa:
č. Názov zariadenia | Množstvo | Cena za jeden. (rub.) | Celková cena (rub.)
1. Gastronomická chladnička 3 42500,0 127500,0
2. Regály 20 2800,0 56000,0
3. Split systém Fujitsu Genera" 2 20800.0 41600.0
4. Stojan 1 5600,0 5600,0
5. Kancelárske kreslo 3 2900,0 8700,0
6. Ergonomický kancelársky stôl 2 3200,0 6400,0
7. Počítačový stôl"Klasika" 1 3050,0 3050,0
8. Systémová jednotka, monitor, tlačiareň 29000.0
9. Špecializované pracovisko kvetinárstvo1 12500,0 12500,0
10. Vázy, špecializované stojany na kvety, spotrebný materiál 25000,0
Spolu 315350,0

Teda počiatočné minimum kapitálové výdavky na nákup vybavenia pre kvetinárstvo bude predstavovať 315,4 tisíc rubľov. Suma nie je až taká veľká, no nezabúdajte, že hlavné náklady padnú na nákup tovaru a prevádzkové náklady.
Predpokladajme, že v salóne pracujú 3 ľudia (1 predavač, 1 kvetinár, 1 zmluvná účtovníčka). Majiteľ podniku vystupuje ako konateľ.

S prirážkou 90,0 % (čo je priemer v takomto podnikaní) a priemerným denným príjmom 34,2 tisíc rubľov bude hrubý mesačný príjem 855,0 tisíc rubľov.
Teraz vypočítajme priemerné mesačné výdavky:

  • nákup tovaru - 450,0 tisíc rubľov;
  • plat s časovým rozlíšením - 97,5 tisíc rubľov;
  • nájomné - 120,0 tisíc rubľov;
  • účty za energie (vrátane priemerných ročných nákladov na vykurovanie) - 56,0 tisíc rubľov;
  • spotrebný materiál pre súčasné potreby - 15,0 tisíc rubľov;
  • dane (UTII) - 15,0 tisíc rubľov.

Celkové náklady - 753,5 tisíc rubľov.
Čistý mesačný zisk salónu bude 101,5 tisíc rubľov. Ziskovosť kvetinárstva tak bude 11,9 %. (Výpočty predpokladali minimálny príjem, ktorý môže nepropagované kvetinárstvo a reálne výdavky získať).

podnikateľský plán kvetinového stánku

Kvetinový kiosk má na rozdiel od predajne menšiu predajnú plochu, nezabezpečuje kvetinárstvo a sortiment tovaru je menej široký. Ak obchod môže okrem kvetov poskytovať aj predaj súvisiacich produktov - črepníkových rastlín, suvenírov a darčekov, keramiky, pôdy, potom sa v kiosku spravidla predáva iba hlavný produkt.

Zisk kvetinového stánku je úplne závislý od obratu. Vo všeobecnosti sa vypracovanie podnikateľského plánu pre kvetinový kiosk nelíši od vypracovania podnikateľského plánu pre kvetinárstvo, iba čísla sa budú prirodzene líšiť.

Pri rovnakom výnose bude ziskovosť kiosku výrazne nižšia z dôvodu oveľa vyšších nákladov a skôr veľké straty. Je tiež zrejmé, že organizácia práce kvetinového kiosku bude vyžadovať menšie investície.

Nákup kvetinárstva

Niekedy môžete vidieť reklamy nasledujúceho charakteru: „Kúpim si hotový kvetinový podnik“, čo nie je prekvapujúce vzhľadom na jeho vysokú ziskovosť. Ak sa už venujete určitému podnikaniu, máte skúsenosti a čo je najdôležitejšie, značný kapitál, môžete si kúpiť hotový kvetinový obchod.

V tomto prípade si to však budete musieť vyhodnotiť, čo znamená zistiť si všetkých dodávateľov, termíny dodania tovaru, priemerné mesačné príjmy a výdavky, hlavných nákupcov, vzťahy s daňovým úradom, veriteľmi a dlžníkmi a mnohé ďalšie nuansy.

Kúpa kvetinárstva v Moskve a navyše úspešná je pomerne zriedkavá, takže bez znalosti skutočné dôvody jeho predaj vlastníkom sa neoplatí robiť obchod.

Ak si však dobre preštudujete stav v kvetinárstve, ktoré sa ponúka na predaj, môžete cenu dôkladne znížiť a nákupná transakcia sa môže ukázať ako veľmi zisková.

Viete, ako uspieť v podnikaní vďaka skúsenostiam úspešných podnikateľov?

Predaj kvetinárstva

Kvetinový obchod sa predáva za absolútne rôzne dôvody: nerentabilnosť, spory medzi spoluvlastníkmi, potreba získať prostriedky na úhradu splatných účtov, splácanie bankových úverov. Dnes na internete môžete často vidieť reklamy na predaj kvetinárstva v Moskve.

Pri takýchto transakciách je veľmi dôležité, aby nehnuteľnosť, kde sa obchody alebo salóny nachádzajú, bola vo vlastníctve majiteľa firmy. V tomto prípade sa cena transakcie mnohonásobne zvyšuje.

Deje sa tak preto, že nájomné v hlavnom meste je nezvyčajne vysoké a každým rokom stúpa. Výsledkom je, že kvetinový obchod v Moskve môže mať v niektorých prípadoch dokonca negatívnu ziskovosť, čo je jedným z dôvodov jeho predaja.

Kvetinový biznis doma

Ak žijete v súkromnom dome s dostatočne veľkým pozemok, milovať kvety a rozumieť im, potom by najlepšou možnosťou bolo zorganizovať kvetinový biznis doma. Niektoré z najbežnejších domácich kvetov sú ruže, georgíny a astry.

Takéto podnikanie bude celkom výnosné, pretože znášate iba náklady na nákup semien, hľúz alebo sadeníc, semená a hľuzy je však možné získať nezávisle, ale sadenice ruží je potrebné zakúpiť v škôlkach.

Aby ste sa mohli venovať kvetinárstvu doma po celý rok, potrebujete skleník, ktorého náklady na výstavbu nebudú také veľké.

Je pravda, že to zvýši náklady na elektrickú energiu, ale ako ukazuje prax, viac sa oplatí. Hlavná vec je nájsť kupcov: môžu to byť kvetinové stánky, obchody, môžete tiež predávať kvety na vlastnú päsť.

Jeden môj kamarát, pestujúci doma kvety, mení každý rok cudzie autá.

Myslite teda: je podnikanie s kvetmi ziskové?

Zaujímavé video Ako zarobiť peniaze na kvety!