¿Qué necesitas para una granja de gansos? ¿Por qué es beneficioso? Documentos para abrir

En el mundo competitivo de hoy, en la economía, solo aquellos negocios que se enfocan no solo en los intereses diarios de los clientes, sino que también apuntan a anticiparse a sus deseos en el futuro cercano, tienen la oportunidad de ganar.

Base conceptual del negocio granja de gansos, a pesar de su aparente mediocridad, son los siguientes factores:

• En Rusia, así como en todo el mundo civilizado, se está formando un pedido prioritario de la población por la calidad de vida, especialmente en lo que se refiere a su duración. Es imposible resolver tal problema sin una dieta saludable y de alta calidad. En parte, es esta tendencia la que crea una demanda creciente para el consumo de carne dietética, incluido el ganso. Para 2030, casi 2/3 de toda la carne consumida provendrá de aves de corral.
• El segundo factor que favorece la creación de una granja de gansos es que, gracias a la disponibilidad de modernas tecnologías de construcción, sistemas de suministro de equipos, es posible abrir una granja de gansos de perfil completo en cuestión de meses (incluso hay opciones preparadas mini-granjas en bloque). Además, la operación de tales equipos de alta tecnología reduce los costos de producción en un orden de magnitud. También existe una perspectiva en los próximos años del surgimiento y uso de tecnologías. control remoto objetos de avicultura con la ayuda de tecnologías de la información.

La versión considerada del plan de negocios prevé la creación de una granja de gansos de ciclo completo con la expectativa de proporcionar carne de ganso al mercado de consumo de una ciudad pequeña con una población de 100 a 200 mil personas.

El período de recuperación es 16 meses.

La inversión inicial será 4 715 000 frotar.

El punto de equilibrio se alcanza en 2 mes de operación de la granja de gansos.

Utilidad neta mensual - 330 000 frotar.

2. Descripción del negocio, producto o servicio

La principal base de producción de la granja para el cultivo de gansos es el suministro de carne de ganso en peso vivo al mercado.

La tecnología de criar gansos, a pesar de su relativa simplicidad, tiene una buena efecto economico- rentabilidad no inferior al 50%.

En el marco de este proyecto, se supone que debe utilizar las razas de gansos más productivas y adaptadas a las condiciones rusas: Kuban, Kholmogory, Lindov y gobernador.

En un corto período de 9 semanas, los gansos ganan 4,4 kg de peso y los gansos, 4,10 kg. El consumo de alimento para la ganancia de un kg de peso vivo es de 2,75 kg. Producción de huevos por ciclo de productividad - 46 uds. Dado que los huevos de ganso no son un producto adecuado para la venta general en los mercados de consumo (debido a su especificidad orgánica), se utilizan en su totalidad para la reproducción de la manada de gansos.

El precio promedio de mercado de 1 kg de carne de ganso es de 450 rublos.

El precio de una oruga de una semana es de 300 a 350 rublos.

Sobre el etapa inicial Se supone que el proyecto suministrará a los consumidores carne de ganso solo en peso vivo.

También prevé la venta estacional de pichones (pollos) en mercados locales para hogares privados (marzo - mayo y septiembre - octubre).

A medida que se desarrolle el mercado y se obtenga una ganancia constante, se planea expandir la producción a través de:

• una línea de producción de ciclo completo para procesar plumón de ganso;
• líneas para la producción de productos de hígado de ganso - en forma de conserva.

Tales tipos de producción pueden dar a la granja un 20% de ingresos adicionales.

3. Descripción del mercado

Para una evaluación cualitativa del mercado de la carne de aves de corral, y en particular de la carne de ganso, se deben tener en cuenta los siguientes factores importantes (sistémicos) al calcular este proyecto empresarial.

• En los últimos años, el mundo ha visto un cambio significativo en la producción y el consumo de carne de bovino (vacuno y porcino) a carne de ave, que es más ligera y saludable para el cuerpo humano. Entonces, los países líderes en la producción de carne de ganso y productos de esta ave son China, Rusia, Taiwán, Estados Unidos y Hungría. Además, en términos cuantitativos, el volumen de este mercado es de aproximadamente 2 mil millones de toneladas. La tasa de crecimiento anual promedio del mercado de cría de gansos es de 8 a 8,5% por año.
• El mercado de cría de gansos rusos se encuentra en este momento en una posición privilegiada, desde hace ya 4 años con la introducción del régimen de sanciones, ha habido una disminución constante en el volumen de las importaciones de carne de ganso en alrededor de 59-60 mil toneladas cada año.
• En 2017, Rusia tenía 21 regiones donantes de carne de ave (donde la producción local supera el consumo) y 61 regiones consumidoras (donde la producción local está por debajo del consumo). Por ejemplo, en el Distrito Federal Centro en 2017, en comparación con 2014, la producción aumentó un 5,2%. La producción de carne de ave en el Distrito Federal Noroccidental en 2017 en todas las categorías de granjas en peso de sacrificio también aumentó en 11,6 mil toneladas. Al mismo tiempo, en 2017, la producción de carne de ave en el Distrito Federal de Siberia disminuyó ligeramente. En el Distrito Federal del Lejano Oriente en 2017, el volumen de producción de carne de aves también disminuyó. Sin embargo, según los resultados de 2017, la producción de carne de ganso en Rusia ascendió a más de 250 mil toneladas.
• La tasa promedio de consumo de carne de ganso de una forma u otra en Rusia todavía está muy por detrás de otros tipos de productos cárnicos y tiene un promedio de 6-7 kg por persona por año.

Además de la dinámica y el volumen del mercado de carne de ganso, también se deben tener en cuenta parámetros como el público objetivo y la capacidad del mercado local. Según estudios recientes de Global Reach Consulting, los consumidores de carne de ganso y pato son aproximadamente el 23% de la población del país. Esto se debe al hecho de que la carne de ganso pertenece al segmento superior del estándar de calidad de los alimentos y el precio de la carne de ganso y sus productos semielaborados puede ser simplemente inaccesible para la mayoría de la población como un elemento permanente del menú.

Además, según las previsiones de los investigadores de marketing, para 2030 la población hará una reevaluación cualitativa de la composición de la carne que consumen y la elección se desplazará más hacia la carne de ave (dietética) hasta aproximadamente el 60-70 % de todo el mercado. .

Por lo tanto, a partir del breve análisis anterior del mercado de venta de carne de ganso, podemos concluir que se espera que el mercado de carne de ganso crezca en términos de demanda en un 20 % durante los próximos 10 años. Usando una estrategia de marketing bien pensada y enfocada en un segmento de consumidores específico, puede ocupar constantemente su nicho de mercado en el mercado local de carne de ave. Si tomamos los datos calculados como guía, entonces para una ciudad con una población de 100 mil personas, el volumen anual del mercado de carne de aves será de aproximadamente 3,4 mil toneladas. De esta cantidad, la carne de ganso representa alrededor del 20%, es decir, la capacidad mínima de mercado de carne de ganso, con la que se puede contar durante el año, es de 600 toneladas.

4. Ventas y Mercadeo

5. Plan de producción

La organización y el registro de una granja de gansos difiere poco del registro actividad empresarial formato IP ( empresario individual sin formar una persona jurídica). El registro se lleva a cabo mediante la presentación de una solicitud, el pasaporte del propietario fundador a las divisiones locales del Servicio de Impuestos Federales. Plazo máximo dicho registro con asignación de NIT e inscripción en el registro general federal (EGRIP) es de 3 días hábiles. También puede solicitar el registro, ya sea a través del portal de Servicios del Estado, o utilizar la red de MFC que se encuentran en cada ciudad o distrito municipal.

Una finca, registrada como empresario individual, implica un sistema tributario simplificado, que consiste en un esquema simple: la utilidad imponible es igual a "ingresos - gastos". La tasa impositiva es solo del 6%. OKVED para el registro 01.24 "Cría de aves de corral".

Sin embargo, existe otra opción para registrar la finca como finca campesina. Los negocios de esta forma son similares en cuanto al tipo de impuestos y los informes de los empresarios individuales, pero el estado de una granja le da derecho al agricultor a recibir subsidios y subvenciones estatales, que son implementados por programas regionales para apoyar a los productores agrícolas nacionales.

Además, dadas las especificidades de la granja de cría de gansos, será necesario emitir la siguiente lista de permisos:

• resolución debidamente redactada administración local(firmado por el jefe de la ciudad o distrito) sobre el permiso para construir u organizar una granja avícola.
• permisos de las divisiones de Sanepidnadzor (supervisión veterinaria) para la operación de locales, equipo para criar gansos.
• un convenio para el tratamiento o disposición de residuos, así como un permiso para la disposición de residuos biológicos, aprobado por las autoridades locales de Supervisión Sanitaria y Epidemiológica (SES).
• pasar la certificación y la certificación de los lugares de trabajo en Inspección de Trabajo(en el lugar de registro de la finca).

El monto total requerido para obtener todos los permisos y registrar un negocio será de 60.000 rublos.

Además de esto, también debe redactar contratos para el suministro de electricidad, suministro de agua con los servicios públicos locales.

Al darse cuenta de la idea de su propia granja avícola, debe elaborar plan aproximado actividades y costos asociados. Antes de iniciar un negocio, cada empresario, de una forma u otra, analiza el mercado, los competidores, descubre los precios de las materias primas, los bienes. Realiza análisis de datos y decide si invertir o no en una idea. En economía, se acostumbra escribir dichos cálculos y conclusiones en un orden determinado. Un plan de negocios de cría de gansos es el documento principal para decidir si crear una granja de gansos o cualquier otro negocio que implique ingresos.

Sin un plan de negocios inteligente, se corre el riesgo de desperdiciar parte de la inversión

Hay dos opciones.

1. Gansos en crecimiento durante 8-9 meses, seguido de la matanza de toda la manada.
2. Mantenimiento durante todo el año de la casa de gansos con su propio fondo uterino.

En la primera opción, los costos de adquisición y alimentación de los gansos deben cubrirse después de la venta de cada temporada. Por lo general, la matanza se lleva a cabo en noviembre - diciembre.

En el segundo caso, los gansos diferentes edades puede generar ingresos independientemente de la época del año. Pero sus costes de mantenimiento van en aumento. Además, es necesario construir habitaciones cálidas para que el ave sobreviva el invierno con seguridad.

La cría de gansos en ambos casos es muy rentable. Pero solo si elige una raza que se adapte a sus condiciones climáticas y cumpla con los requisitos necesarios.

Razas de gansos y sus características.

1. Krasnoozerskaya- Raza resistente al clima de tipo medio-pesado. El peso adulto 5-6 kg. Las patas son resistentes a las heladas. Crece hasta 11 kg con una alimentación adecuada. La inmunidad es alta. Maduración temprana. En 2 meses pueden ganar 4 kg. La carne es sabrosa, medianamente grasa. Se extraen unos 350 g de plumas y 80 g de plumón de un ganso adulto.
2. Kholmogorskaya- raza resistente al clima de tipo pesado de carne y grasa. No se enferma. El peso de un adulto es de 7,5-10 kg. Sin pretensiones, excelentes gallinas. Los animales jóvenes aumentan de peso rápidamente: a los 2 meses alcanza los 4-4,5 kg. La esperanza de vida es de 16 años. Las hembras ponen huevos durante todo el período si no están sobrealimentadas.
3. Raza Lindovskaya- la combinación de alta resistencia climática y sencillez hace que esta raza de tipo medio-pesado sea muy rentable para los agricultores principiantes.
4. tolosa- resistente a las heladas, alcanza un peso de 11 kg. La matanza en masa se lleva a cabo para las vacaciones de Navidad. Las aves de corral se crían no solo para carne, sino también, con una alimentación adecuada, para foie gras y paté de hígado.

Las aves acuáticas necesitan un cuerpo de agua.

Equipo

Si existe el deseo de obtener ganancias en el primer año, sería racional comprar un negocio establecido y listo para usar. El costo de dicha granja será de 5 a 10 millones de rublos. A pesar de la falta de pretensiones de las aves, es necesario preparar equipos para una granja de gansos. Si el gallinero se mantiene todo el año, entonces es necesario aislar el establo en el que estarán los gansos. El área de la habitación debe calcularse como 1 m 2 por 1 ave. Los animales jóvenes y las gallinas ponedoras se separan del rebaño principal.

La altura del edificio en el centro es de al menos 2 m. La pared más baja es de 1,5 m. Los pisos están lo suficientemente secos y cálidos. Para esto, se usa heno. El suelo debe tener unos 15-30 cm de altura. No permita que la basura se pudra y se humedezca. En promedio, un ganso necesita alrededor de 3 kg de heno por año. Para una manada de 100 - 300 aves - 300 kg de heno al año.

En el territorio de la granja debe haber un pasto, un reservorio (natural o artificial), bebederos y dosel de verano del sol.

Si se planea criar gansos para carne, entonces el plan de negocios debe incluir el costo de un matadero, unidades de refrigeración, eliminación de residuos y sistema de eliminación. El plano de la granja de gansos con el tamaño de los edificios y su ubicación es parte del trabajo preparatorio.

Plan listo con cálculos financieros.

Nombre - "Plan de negocios para la creación de una granja de gansos".

El objetivo es obtener ganancias de la venta de carne de ganso en el proceso de organizar una granja en su propio patio trasero.

La misión es cultivar y vender carne de ganso respetuosa con el medio ambiente a la población de la ciudad cercana y de toda la región.

tipo de actividad– cultivo, cría y venta de gansos para carne, plumas y despojos al por mayor y al por menor.

análisis FODA

• Puntos fuertes del proyecto- la presencia de su propia granja, una casa de gansos (una habitación de 300 m 2), transporte de carga personal "Sobol" (Gaz-2752), un estanque natural en la granja, experiencia en el cultivo de gansos (5 años), su propia tienda "Carne", la oportunidad venta al por major entregas a la red de restaurantes "Melissent", disponibilidad contrato preliminar grandes entregas al por mayor a la cadena de tiendas 33 birdies.
• Las debilidades son el aumento de los precios de los piensos, la muerte masiva de aves de corral, el costo de los certificados y controles sanitarios.
• Competidores - fincas del distrito (2 fincas).
• Proveedores - fabricantes de piensos, Material de embalaje, incubadoras.
• consumidores– comercio minorista: residentes de la ciudad y asentamientos cercanos. Venta al por mayor: restaurantes, cafés, una empresa privada para la producción de productos semielaborados, supermercados.
• Descripción general del mercado: el precio minorista de 1 kg de carne de ganso es de 300 rublos. Precio al por mayor - 200 rublos. por 1 kilo Los productos minoristas tienen una gran demanda durante el período comprendido entre principios de noviembre y abril. EN tiempo cálido la demanda cae un 35% al ​​año. Las ventas al por mayor en la estación cálida se reducen en un 15%.
• Competitividad– está garantizado por la alta calidad de los productos ofrecidos, costos de transporte minimizados, precio competitivo (debido a las ventas directamente del fabricante).
• Rentabilidad: se proporcionará debido al bajo costo (la parte principal de la alimentación es de producción propia).
• Riesgos y amenazas: pérdida de aves de corral, falta de alimento, llenado del mercado con productos importados más baratos.

Siempre habrá competidores, como es negocio rentable para los agricultores

Planificación empresarial. Se reveló un llenado insuficiente del nicho en el campo de la cría de aves de corral y el suministro al mercado de carne e hígado de ganso (foie gras). El aumento de la demanda con una oferta mínima en el período anterior al Año Nuevo proporciona una ganancia garantizada.

Material y base técnica:

• local para cría (gallinero 300 m 2);
• pozo artesiano;
• cobertizo para almacenar heno;
• un granero y contenedores para almacenar cereales y piensos;
• cuarto para unidades de refrigeración;
• matadero - una habitación cubierta o cobertizo de 10-15 m 2;
• taller de corte - 20 m 2;
• 2 pozos de drenaje 6 m 3 cada uno;
• abastecimiento de agua, sistema de alcantarillado;
• trituradora eléctrica para granos - 2 piezas;
• bebederos, recipientes para alimentos;
• máquinas desmontables para uso industrial;
• mesas de aluminio de calidad alimentaria para cortar canales y menudencias de ganso;
• en el segundo año de la implementación del proyecto - la disponibilidad de una incubadora y un generador eléctrico;
• materiales relacionados - cuchillos y otras herramientas.

Plan financiero para el calendario del proyecto.

Los ingresos de la venta de carne de aves y subproductos ascenderán aproximadamente a 1 millón 725 mil rublos.

Teniendo en cuenta los riesgos y la fuerza mayor - 800 mil rublos. mínimo.

notas

Las mezclas de alimentos y un puré húmedo son alimentos diarios obligatorios para las aves. La composición de la dieta de los gansos a lo largo de su vida, además de una mezcla de cereales, incluye zanahorias, papas, verduras, conchas, piedra caliza, sal. Para un plan más preciso, se aconseja adjuntar tablas de alimentación y dosis diaria por ave.

Para una rápida recuperación de los costos, se planea sacrificar las aves de corral a partir de agosto. Para esto, se comprarán pichones en la cantidad de 600 piezas. La primera faena de 200 goles, con alimentación adecuada, comenzará en agosto para la cadena de tiendas 33 Aves. Los 350 gansos restantes serán sacrificados desde finales de noviembre hasta Navidad.

El costo de la carne refrigerada es más alto que el de la congelada. En este sentido, se decidió vender únicamente producto fresco o refrigerado. El sacrificio se llevará a cabo según sea necesario.

De los 400 gansos restantes, está previsto asignar 50 individuos de diferentes razas para la formación de familias para la crianza de animales jóvenes.

Costos

Los cálculos precisos se llevan a cabo sobre la base de los precios válidos en un área en particular.

Ejemplo de estimación de costos para este negocio

Con base en las estimaciones de costos que se presentan a continuación, es posible planificar inyecciones financieras en un proyecto empresarial.

Principales recibos de caja:

• fondos propios - 1 millón 600 mil rublos;
• fondos prestados - 200 mil rublos;
• préstamos en Rosselkhozbank garantizados por una granja - 950 mil rublos. durante 7 años;
• compensación - 50 mil rublos.

Total: sin subvenciones y compensaciones - 2 millones 750 mil rublos.

En el primer año, se planean ingresos de 800 mil a 1 millón 725 mil rublos.

El tiempo de recuperación planificado es de 2 años, sujeto a un aumento en el número de rebaños.

Los fondos de reserva deben permanecer en la cuenta corriente para pagar el préstamo en los primeros meses.

Estrategia a largo plazo (durante 5 años) para el desarrollo de una granja para el cultivo de gansos.

1. Aumentar el número de rebaños a 1000 individuos.
2. Configurar el procesamiento de plumón y plumas.
3. Abra una tienda para coser almohadas, mantas.
4. Certifícate y gestiona la venta de excrementos de pájaros como fertilizante a empresas agrícolas.
5. Expande la incubadora y cría pichones de diferentes razas para la venta.

La estrategia supone:

• minimizar los costos de eliminación de desechos;
• aumento de la ganancia;
• creación de nuevos puestos de trabajo en la región.

Resumen

El resumen del plan de negocios debe demostrar la relevancia de su proyecto en la industria elegida para la economía de una región en particular. El documento se redacta de acuerdo con todos los requisitos y es un borrador en 20 - 30 hojas. Sólo en este caso, con la aprobación de una comisión especial de su trabajo preliminar puede obtener una subvención. Además, su negocio debe implicar la creación de puestos de trabajo con salarios no inferiores al salario mínimo de la industria.

Con la preparación correcta de un plan de negocios, puede obtener una subvención de 300 mil rublos.

Todas las contribuciones al Fondo de Pensiones y primas de seguro como empleador, usted tiene la responsabilidad de hacerse cargo. Todo el proceso de desarrollo y preparación de documentos puede llevar unos 6 meses. Con un resultado exitoso, recibirá una subvención por un monto de 200-300 000. Esto sucede muy raramente. Uno puede esperar esto, pero en la economía se acostumbra hacer pronósticos pesimistas para asegurarse contra posibles casos de fuerza mayor. El emprendedor novato optimista debe tener mucho cuidado cuando se trata de liquidaciones financieras.

Una forma más común de minimizar los costos es ponerse en contacto con un centro de empleo. Después de proporcionar un paquete de documentos de acuerdo con la lista de esta organización, se le compensarán los costos de registrar una IP y algunos impuestos para el primer trimestre. Pero la cantidad no supera los 50 mil rublos.

Si es lo suficientemente difícil obtener una subvención, la compensación del centro de empleo se paga sin demora.

La cría de aves de corral para Rusia no es de ninguna manera una nueva dirección. En las zonas rurales, por ejemplo, es difícil encontrar un corral donde no haya al menos el gallinero más pequeño. Hoy en día, la avicultura no solo puede satisfacer las necesidades de la familia, sino también generar buenas ganancias. En este sentido, será relevante considerar un plan de negocios para el desarrollo de una granja de gansos.

Lo que da negocio de ganso

Además del hecho de que un empresario no necesita fondos impresionantes para iniciar un negocio, esta dirección también se puede llamar libre de desperdicio. Todos los productos que da esta ave están en demanda:

• plumas y plumón;
• carne;
• huevos;
• basura.

Los gansos tienen un bastante largo esperanza de vida. Y si en el contexto de la producción de carne este indicador no es muy importante, entonces para un proceso como la puesta de huevos, esto es bastante significativo. Además, las aves en sí mismas no tienen pretensiones en su cuidado, se adaptan fácilmente a las nuevas condiciones y están dotadas de buena inmunidad.

Elegir una raza

Para que su empresa se llame granja de manera segura, debe reunir una manada de 1000 cabezas. Además, en un plan de negocios basado en la cría de gansos, es necesario incluir una partida de gastos para la compra de mascotas. A la hora de elegir una raza, no hay consenso entre los expertos, por lo que tendrás que confiar en tu intuición personal y formato comercial:

• la raza Kuban se distingue por una buena producción de huevos;
• edmenskaya: individuos grandes y gordos, que alcanzan hasta 8-10 kg de peso;
• arzamas: las aves tienen un peso pequeño (hasta 7 kg), pero se distinguen por su excelente calidad de carne y toleran bien los cambios de temperatura;
• Raza blanca italiana: buena producción de huevos y rápido aumento de peso;
• Toulouse: se refiere a la raza del hígado, los gansos aumentan de peso hasta 12 kg, pero están inactivos, lo que los llevó a una resistencia al frío no demasiado alta;
• Gorky - raza de carne;
• El legart danés es muy beneficioso en términos de alimentación, mientras aumenta de peso con bastante rapidez.

La raza gris grande y la raza Kholmogory son famosas por su tamaño y buena fertilidad. Lo mejor es empezar con el Legart danés. Luego, puedes diluir gradualmente la manada con raza blanca italiana y gris grande.

El siguiente párrafo del plan de negocios para la cría de gansos debe contener recomendaciones para organizar la granja. A pesar de que los gansos pasan la mayor parte del día bajo cielo abierto, todavía se necesita el gallinero. Idealmente, cualquier establo con un espesor de pared de 3 centímetros o más es adecuado.

Sería bueno colocar la granja cerca de un estanque y pastos. Después de todo, una persona puede absorber hasta dos kilogramos de hierba por día. En el gallinero, debe haber al menos un cuadrado de área por ganso. Al mismo tiempo, la altura de la habitación a lo largo de las paredes debe ser de al menos 1,5 metros, y se deben dejar hasta dos metros en el pasillo.

Requisitos de la casa de pájaros:

• aire seco, techo sin goteras;
• la posibilidad de ventilación, pero sin corrientes de aire;
• piso seco;
• la ropa de cama bajo los pies en invierno no es más delgada que 30 cm.

no olvides dos puntos débiles pájaros - pico y patas. Deben mantenerse siempre secos y limpios. Para poder usar estiércol, la casa debe limpiarse y desinfectarse regularmente.

Incluya el costo de zonificación de las instalaciones en el plan de negocios para la cría de gansos. Por separado, debe mantener no solo a los jóvenes de los mayores, sino también a los luchadores de las aves más tranquilas. También se debe asignar espacio personal para gansos, poniendo huevos. Al mismo tiempo, es mejor aislar cada uno por separado para que no se vean.

características de cría

Para evitar moler la raza, no debe aparearse con individuos de la misma familia. Es mejor comprar pájaros de diferentes criadores. El ganso debe estar peleando, de lo contrario las hembras simplemente lo matarán.

Un macho puede servir como productor de descendencia durante 8 a 10 años, mientras que hay 3 a 5 hembras para cada uno. Es importante diluir la manada con individuos jóvenes. Debe haber 20-30% de ellos en la manada.

El proceso de incubar huevos requiere atención especial y acercamiento. Una incubadora ayudará a hacer frente a esto. Pero para su compra, es necesario agregar un elemento de costo separado al plan de negocios para la cría de gansos.

Se debe prestar especial atención a la nutrición de las mascotas. Puede comenzar a alimentar a los recién nacidos tan pronto como se sequen. Los bebés (de 3 a 5 días de nacidos) deben alimentarse cada dos horas. Sería bueno incluir ortigas, legumbres, trébol, cereales, dientes de león en su dieta. Asegúrese de que todos los días necesiten requesón y yogur, aceite de pescado, levadura de panadería.

La comida y la bebida deben estar limpias, por lo que es importante asegurarse de que los bebederos estén ubicados correctamente y no se ensucien. Al mismo tiempo, las aves deben tener mucha agua, ya que la utilizan no solo para saciar su sed, sino también para lavarse el pico.

Ventas de productos

El plan de negocios de una granja de gansos debe prever los canales y características de la venta de los productos resultantes. Como ya se mencionó, todo está en demanda, desde basura hasta plumas. Con un peso promedio de la canal de 8 kg, puede obtener alrededor de 800-1200 rublos por un pájaro así. Al mismo tiempo, el peso del plumón de dicha persona alcanzará aproximadamente los 60 gramos, que son aproximadamente 1500 rublos.

Si lo desea, puede establecer su propia empresa para la producción de almohadas y mantas. Como opción, puede simplemente establecer canales de distribución para talleres y empresas especializadas.

Pero la basura será de interés para los residentes de verano y los jardineros. Pero para venderlo, deberá obtener un certificado de una clínica veterinaria. Un ave por día produce hasta 1 kg de basura, lo cual es bastante significativo a escala de granja.

Para vender carne, sería bastante lógico abrir tu propia tienda al por menor u organizar puntos de venta En el mercado. Un buen movimiento será establecer contactos con restaurantes, empresas de alimentos.

Costos y rentabilidad

La parte principal de un plan de negocios de una granja de gansos se ocupa de los cálculos financieros. Para obtener el indicador correcto, debe decidir con qué propósito va a desarrollar esta dirección: por el bien de la carne y los huevos, por el bien de la cría de animales jóvenes de pura sangre, que, por cierto, también es bastante rentable. dirección.

La inversión de capital inicial se puede representar de la siguiente manera:

• alquiler de locales - hasta 100 mil rublos;
• mejora de la granja - 100-150 mil;
• registro comercial - hasta 10,000 rublos;
• compra de una manada - 70 mil (1 mil cabezas a 70 rublos cada una).

Un plan comercial de cría de gansos no será creíble sin los costos de funcionamiento mensuales:

• salarios de los empleados;
• pagos comunales;
• tratamiento de aves y prevención de enfermedades (30 rublos, una vacunación para un ave dos veces al año, en otoño y verano);
• compra de inventario;
• Gastos inesperados.

Es posible que también deba formar por separado un presupuesto de transporte, incluida la entrega gratuita para clientes habituales.

Mensualmente tendrás que comprar heno, que irá destinado a la ropa de cama de tus mascotas para proporcionarles condiciones confortables en el gallinero. Se deben asignar alrededor de 30 mil rublos para ello. Habrá que gastar otros 50 mil en equipos como:

• ovoscopio;
• incubadora;
• incubadora.

Costo de producción

Los gansos ganan peso comercial a los 3 o 4 meses. Será posible vender productos a los siguientes precios (indicadores aproximados que deben especificarse en cada región individualmente):

Por lo tanto, en un ganso, un empresario podrá ganar alrededor de 10 mil rublos al año. Y si considera que el plan de negocios para criar gansos involucra una manada de 1000 cabezas, entonces es fácil suponer que la ganancia anual se acercará a los 10 millones. De estos, la utilidad neta será de aproximadamente 150 mil por mes. Esto sugiere la conclusión: la rentabilidad en esta área será de al menos el 75%. Pero el período de amortización llegará en 6-12 meses.

En cuanto a la forma de organización de la empresa, para la venta de productos clientes minoristas La propiedad única está bien. Pero para ingresar a un mercado más serio, deberá registrar una LLC, ya que los grandes consumidores querrán trabajar exclusivamente con entidades legales.

Compre un plan de negocios de granja de gansos

En esta sección, puede Este proyecto se desarrolló sobre la base de uno de los proyectos actualmente implementados del grupo analítico Intesco Research Group y se preparó de acuerdo con estándar internacional ONUDI. El plan de negocios va acompañado de un modelo financiero. Debido a su flexibilidad, es posible adaptar este plan de negocios a la medida nuevo proyecto en cualquier región de Rusia.

Cría de gansos: Video

En este material:

Muchos empresarios que deciden dedicarse a la avicultura prefieren los gansos. El negocio tiene muchas ventajas, es rentable y demandado. El plan de negocios para una granja de gansos incluye muchos matices, porque esta ave es fundamentalmente diferente de los pollos, tanto en términos de cuidado como en la búsqueda de canales de distribución.

¿Es rentable criar gansos?

La cría de gansos es una ocupación rentable y lucrativa. Esto se debe a varios factores:

1. El costo de la carne: el precio del solomillo de ganso alcanza los 500 rublos, que es casi el doble del costo del cerdo o la carne de res, sin mencionar los pollos.
2. Peso de la canal - peso promedio las aves de corral pesan entre 7 y 8 kg, lo que también supera a los pollos.
3. Comida: los gansos se alimentan principalmente de hierba. La alimentación deberá gastarse en una cantidad mínima.
4. El plazo de engorde es de 5 a 6 meses, que es un poco más largo que los pollos.
5. Demanda: la carne de ganso es mucho más popular y más cara que otras aves de corral cultivadas para la venta.
6. Competencia mínima, a pesar de muchos Buenos puntos la cría de gansos, las granjas de pleno derecho en el país se pueden contar con los dedos. Es por ello que prácticamente no existe competencia en esta área de negocio.
7. Producción sin desperdicios: después de sacrificar un ganso, no solo se vende carne, sino también pelusa, despojos, grasa, lo que genera ingresos adicionales.

Vale la pena señalar algunos aspectos negativos:

1. Condiciones especiales para criar pájaros: los gansos no toleran el cautiverio, por lo que mantenerlos en jaulas como los pollos no funcionará. De lo contrario, su pelusa se volverá inutilizable y el pájaro mismo puede enfermarse y morir. Un emprendedor necesita cuidar un sitio con pastizal para pájaros caminantes, un estanque (natural o artificial) y un cuarto para el ganado.
2. Estacionalidad de las ventas: si encuentra un canal de ventas permanente, no habrá problemas con las ventas. El problema radica en venta minorista. El ganso se considera un manjar, por lo que no todos los clientes compran este tipo de carne para el consumo diario. El pico de ventas cae en las vacaciones de Año Nuevo, Semana Santa, algunos períodos de verano y otoño.
3. La necesidad de comprar un terreno para una granja: alquilar un terreno para criar gansos no funcionará, porque el ave requiere caminar sobre un área grande. Paralelamente, un empresario debe emitir permisos y obtener un certificado de cumplimiento de las condiciones para la cría de ganado. Será extremadamente problemático hacer todo esto en una parcela arrendada.

Referencia: la cría de gansos es beneficiosa para las personas que viven fuera de la ciudad, que poseen 1-2 hectáreas de tierra. De lo contrario, deberá comprar una parcela para una granja y construir un corral, un granero y equipar un estanque en el territorio.

Características de criar gansos.

De hecho, esta ave no tiene pretensiones en cuanto a mantenimiento y alimentación, pero esto solo se aplica a los casos en que se crían varias cabezas para uso personal. A escala de granja, los gansos requieren ciertas condiciones. Hay 2 opciones - con y sin pasto.

Si hay una zona verde, entonces área óptima para el ganado se calcula según el principio de 3-4 metros por ave. Por ejemplo, si el número de la finca es de 500 cabezas, se requiere una parcela de al menos 1-1,5 hectáreas, que en última instancia depende de la densidad de la vegetación.

Si no hay pastos, se arregla un aviario. En este caso, el área se puede reducir significativamente a razón de 1 metro por ave. Sin embargo, se requiere un suministro regular de hierba fresca.

Referencia: cualquiera que sea la opción elegida, el acceso al agua debe estar presente.

Para evitar una reducción en la cantidad de ganado de perros y animales salvajes, el área para caminar está cercada con una red o cerca.

El gallinero es un lugar para que los pájaros duerman en el verano y el principal pasatiempo en la estación fría. La habitación debe estar climatizada y ventilada. A pesar de que a los gansos les encanta el agua, no toleran un clima húmedo. Es necesario cambiar regularmente la ropa de cama y mantener la temperatura del aire al menos a 12 grados. Para los animales jóvenes en crecimiento, la temperatura sube a 20 grados.

Análisis de mercado y competencia

La competencia en el campo de la cría de gansos es extremadamente baja, por lo que el empresario no debe preocuparse en este sentido. Para recibir información completa Sobre la situación del mercado, se recomienda:

• identifique todas las granjas de gansos disponibles en la región; en casos raros, habrá más de 3 y, por lo general, 1 o 2 o ninguna. Básicamente, la carne se abastece a las tiendas desde el extranjero, lo que es sumamente beneficioso para un empresario novato, porque existe la posibilidad de conquistar el nicho elegido debido a la alta calidad de los productos y la ausencia de márgenes;
• establecer, si es posible, la cantidad de ganado de los competidores, los canales de distribución y el costo de venta de los productos; esto se puede hacer de varias maneras, desde el empleo en la instalación seleccionada hasta obtener información de amigos y conocidos;
• ajustar el plan de negocios para no superponerse con los competidores. Por ejemplo, si una granja vecina vende productos a través de supermercados, tiene sentido considerar depósitos mayoristas, cafeterías o su propio pabellón como canales de distribución.

Referencia: el análisis de mercado al organizar una granja de gansos puede limitarse a información sobre la ubicación de los competidores y los volúmenes de ventas.

plan organizativo

Registro de una granja de gansos.

El negocio de la cría de aves de corral genera importantes ganancias, así como la cooperación con personas jurídicas. Este hecho inclina inicialmente a optar por la forma jurídica “Sociedad de Responsabilidad Limitada”. IP no es absolutamente adecuado aquí, pero KFH es aceptable.

Para establecer una LLC, deberá comunicarse con el Servicio de Impuestos Federales con los siguientes documentos:

• estatuto de la empresa;
• decisión de establecimiento;
• pago de impuestos estatales (4.000 rublos);
• capital autorizado (desde 10,000 rublos);
• detalles del fundador.

En el futuro, es necesario visitar el Ministerio de Situaciones de Emergencia y Rospotrebnadzor con la documentación disponible para obtener instrucciones, luego de lo cual el empresario recibe un permiso comercial.

También se requiere la conclusión del servicio veterinario sobre el estado del ganado.

Régimen tributario - STS 6%.

Código OKEVD: 01.24 - cría de aves de corral.

Elección de ubicación y local.

Se debe elegir un lugar para una granja de gansos en Area suburbana pero no muy lejos de la ciudad. Opción perfecta- 10-15 km sin organizaciones industriales activas que emitan humos tóxicos a la atmósfera.

El gallinero debe ser una edificación permanente sin corrientes de aire ni humedad, con calefacción, iluminación y área suficiente para albergar todo el ganado.

Compra de equipo para la casa de los gansos.

Para la disposición del local necesitarás:

• bebedores;
• comederos;
• jaulas y material para la construcción de corrales;
• paja o heno en constante disponibilidad;
• lámparas de iluminación y calefacción;
• incubadora para cría de crías;
• ovoscopio para determinar embriones en óvulos.

Compra de ganado

Los pollitos se adquieren a la edad de 1-1,5 meses. En ese momento, ya son independientes y comen casi la misma comida que los adultos. Se debe prestar especial atención al vendedor, porque la cría y las ganancias futuras dependen de él. El empresario debe aportar todos los trámites necesarios para el ganado, incluidos los certificados veterinarios. Para mayor confiabilidad, puede consultar las reseñas sobre el vendedor en Internet.

Al comprar ganado, un empresario puede enfrentarse a una pregunta como varias razas de gansos. Hay una calidad bastante grande de los artículos, que se dividen tanto por el peso de la canal como por la producción de huevos.

Además, no todas las razas se arraigan en un clima determinado. Por ejemplo, Gorkovskaya es más adecuado para las regiones del sur y para mediano condiciones climáticas- Kholmogory.

comida de ganso

El pájaro no es caprichoso en la comida. El 75% de la dieta de los gansos es pasto. Descanso:

• piensos compuestos;
• cultivos de cereales;
• papa;
• verduras.

No te olvides de los suplementos vitamínicos. Se compran por separado si los gansos se alimentan con desperdicios de granos, o ya están presentes en el alimento si se compra en tiendas especializadas.

Publicidad: búsqueda de canales de distribución de productos

Puede encontrar un comprador para la carne de ganso extremadamente rápido si utiliza varios movimientos de marketing:

• publicidad en televisión y radio: en la televisión, puede solicitar un video completo y una línea en ejecución;
• presentación de anuncios en periódicos e Internet;
• búsqueda personal de compradores en forma de tiendas y lugares de restauración;
• organizando su propio pabellón.

En la mayoría de los casos, los empresarios cooperan con cadenas de supermercados que tienen departamentos agrícolas. A menudo, los cafés y restaurantes compran ganso a los granjeros, ya que los pedidos desde el extranjero son mucho más caros.

Ayuda: basta con establecer al menos un canal de distribución, ya que el rumor sobre un nuevo proveedor se esparcirá por toda la ciudad. En el futuro, se recibirán regularmente ofertas de compra.

Plan financiero

Inversión de capital

La organización de una granja de gansos proporciona (cantidades en rublos):

• compra de una parcela - 200,000;
• construcción de un gallinero - 300.000;
• compra de equipo - 150,000;
• compra de ganado: 25,000 (a razón de 500 pollitos a 50 rublos cada uno);
• comprar comida y consumible – 50 000;
• registro de actividad empresarial y permisos - 60.000.

Resultado: 785.000 rublos.

Gastos actuales

Después de poner en marcha la granja, el cuidado de las aves casi no implica gastos. Solo es necesario comprar alimentos periódicamente y controlar el crecimiento del ganado. 500 gansos requerirán al menos un trabajador.

Gasto en los primeros seis meses (en rublos):

• alimentación - 100,000;
• salario – 100 000;
• pago de electricidad - 70,000.

Resultado: 270.000 rublos.

Ingresos por ventas de productos y cálculo de ganancias

Cálculos basados ​​en una granja de 500 gansos. 350 de ellos son gansos, 150 son gansos. Dado que el ave proporciona no solo carne, sino también pelusa y huevos, los ingresos se dividen en etapas.

Primero la carne

• cantidad - 500 canales;
• el peso promedio de un ganso es de 8 kg;
• peso total - 4.000 kg;
• costo de 1 kg en condiciones venta al por mayor- 350 rublos / kg;
• beneficio de la carne - 1,4 millones de rublos.

Es probable que no sobrevivan todas las 500 cabezas, y además el peso de algunos individuos estará por debajo de los 8 kg, entonces tiene sentido indicar un error del 10%.

En pocas palabras: beneficio de la carne 1 millón 260 rublos.

Segundo - huevos:

• gansos totales - 350;
• cada uno lleva alrededor de 6 huevos al año;
• huevos totales - 2,100;
• venta de pollitos nacidos: 1500 por 50 rublos (suponiendo que el empresario se quede con parte de los pichones para actualizar el ganado).

Beneficio - 75,000 rublos.

El tercero es pelusa. Es simple: 20 rublos por pájaro. Total 10.000 rublos.

El ingreso total es de 1.345.000 rublos.

Como se puede ver en los cálculos, la principal ganancia proviene de la carne, por lo que el resto ni siquiera se puede tener en cuenta, cancelando gastos imprevistos.

si hablar de beneficio neto, entonces los gastos requeridos deben ser deducidos de la cantidad resultante.

1.345.000-270.000=1.075.000 rublos por seis meses.

Posibles riesgos

Un emprendedor puede enfrentar los siguientes problemas:

1. Mortalidad del ganado: el riesgo se debe a enfermedades o al manejo inadecuado del ave, por lo que se enferma y muere. Decisión - cuidado apropiado y control sobre la vida de los gansos en todas las etapas de crianza.
2. Alta mortalidad embrionaria: la situación se llama exceso de humedad en la casa y falta de ventilación. El resultado es similar: control cuidadoso sobre el contenido del ganado.
3. Falta de compradores: la probabilidad de riesgo es 50/50, porque es imposible determinar de antemano si habrá demanda de carne de ganso en una región en particular o incluso en una ciudad. El problema se resuelve analizando el mercado y el poder adquisitivo.

Rentabilidad de una granja de gansos.

Cálculo de la rentabilidad: la relación entre los ingresos netos y los sucios, multiplicada por 100%.

1 075 000/1 345 000*100%=80%.

El indicador habla por sí mismo, aunque incluso calculos preliminares se puede ver que el ingreso neto paga completamente no solo los gastos regulares, sino incluso las inversiones. Ante todo tipo de riesgos y situaciones imprevistas, una granja de gansos puede amortizarse en seis meses, es decir, en la primera etapa de venta del producto.

De las aves acuáticas reciben productos valiosos en forma de carne, hígado (foie gras), plumas. Sí hay parcela con un depósito, el costo de criar gansos se reduce notablemente. En comparación con otras aves de corral, son los gansos los que tienen la esperanza de vida más larga.

los primeros pasos

Antes de iniciar su propio negocio, necesita hacer una cierta preparación. Aquí se calcula la cantidad de ganado que vivirá en la granja, se realiza la elección del local y su disposición. No debe comprar varios cientos de pájaros de inmediato, es mejor arreglárselas con un número pequeño, especialmente si el criador novato nunca ha tenido la experiencia adecuada, porque todavía existen algunos riesgos.

Un avicultor principiante puede alquilar una parcela (este es un negocio bastante rentable). Tiene sentido registrar la tierra como propiedad cuando la granja de gansos ya tiene un desarrollo prometedor.

Se está construyendo una sala para aves acuáticas en el sitio, el área se calcula en función de la cantidad de ganado. Entonces, para una manada de 1000 individuos, se necesitarán 150 m². A pesar de que los gansos son aves resistentes a las heladas, deberá cuidar calentar la casa para que en el frío indicador de temperatura no descendió por debajo de +8°C.

Si se espera una venta permanente de productos, entonces es necesario registrar un empresario individual o una sociedad de responsabilidad limitada. Entonces obtenga permisos de:

• inspección de incendios;
• servicios veterinarios;

Los gansos son aves acuáticas y, por lo tanto, necesitarán un reservorio. Mil cabezas requieren un estanque con una superficie de 200 m². A falta de un lugar natural para nadar, se habilita una piscina artificial.

Requisitos para el local y su equipamiento

Un gallinero para 1000 cabezas debe tener una superficie de 700 m², un mínimo de 500 m² y una altura de 2 m.Puedes equipar un gallinero en cualquier construccion de madera, que tiene tamaños adecuados.

Se presentan requisitos especiales para las instalaciones:

• la presencia de sequedad; los gansos no toleran muy bien la humedad excesiva;
• no debe haber borrador;
• todo el año régimen de temperatura– no menos de +8°С;
• Disponibilidad de luz hasta 14 horas al día.

Las patas son la parte más vulnerable de las aves, por lo que siempre debe haber ropa de cama seca y limpia de 30 cm de profundidad en la habitación.En verano, se coloca material menos cálido (aserrín, arena) en el suelo.

La limpieza y la sequedad en el gallinero afectan directamente la salud del ganado. Los elementos sucios de la cama conducen a la contaminación del plumón y la cubierta de plumas, que dejan de calentar a los gansos y provocan resfriados.

Tanques de agua y alimentación

En el gallinero es imprescindible poner comederos y bebederos. Se compran o se fabrican de forma independiente.

Consejo útil. Los recipientes de alimento se pueden colgar a baja altura, hasta 20 cm, lo que evitará que se derrame el alimento.

Debe haber suficientes comederos para todos los individuos, de lo contrario, al distribuir alimentos, los gansos más fuertes simplemente pisotearán a los más débiles.

Debajo del bebedero se puede utilizar un balde o artesa de madera, el principal requisito aquí es la imposibilidad de volcar el recipiente. El agua derramada estropea la ropa de cama y crea dificultades adicionales durante la limpieza. Los gansos deben tener mucho líquido para beber, se usa no solo para el propósito previsto, sino también para limpiar el pico.

Lo que necesitas del equipo.

Una granja de gansos no requiere equipos complejos o costosos, pero para que la empresa funcione sin problemas, aún debe comprar algo:

• incubadoras;
• sistema de calefacción;
• ovoscopios;
• lámparas tenues.

Si se planea sacrificar aves de corral directamente en la granja, entonces es necesario asignar cuarto separado para un matadero, para comprar equipos apropiados, máquinas de recolección, cuartos frios para el almacenamiento de productos.

Las sutilezas de la elección de las razas.

Todo depende de qué dirección elija el agricultor. Para el engorde, posterior sacrificio, lo mejor es dar preferencia razas de carne. Si planea vender material de incubación y pichones, debe detenerse en los representantes de puesta de huevos. Por separado, debe saber que los huevos de ganso prácticamente no se usan como alimento y, por lo tanto, para obtener ganancias, vale la pena criar carne.

En la siguiente tabla, puede encontrar una variedad de razas y sus características.

Cómo se forma un núcleo tribal

Debe hacer este trabajo para no tener que comprar constantemente pájaros jóvenes. Para un vistazo, se eligen 3-4 gansos. Las familias parentales se seleccionan de tal manera que se excluye la presencia de una relación cercana; de lo contrario, los jóvenes se distinguirán por un desarrollo deficiente, un aumento de peso lento y la raza comenzará a degenerar.

Qué alimentar a los gansos

Para que el ave gane una masa de aproximadamente 7 kg, debe consumir 3 kg de alimento para frijoles y 13 kg de grano. Si planea obtener gansos más pequeños (4-5 kg), la cantidad inicial de alimentos se reduce a la mitad. En el verano, puede reducir significativamente el costo del alimento liberando aves a los pastizales.

Si hablamos de la dieta, entonces debe incluir los siguientes ingredientes:

• masa verde;
• legumbres;
• productos lácteos (queso cottage bajo en grasa, yogur);
• maíz;
• salvado de trigo;
• levadura forrajera, aceite de pescado;
• raíces;
• tiza forrajera;
• cáscara de huevo molida;
• grava;
• roca de concha

En ausencia de piensos compuestos, se requieren suplementos minerales y vitamínicos.

Cría de animales jóvenes

El período de puesta de los gansos comienza en febrero y termina en marzo. De un ganso, puede obtener hasta 5 polluelos (si se usa la incubación natural) o hasta 15 con cría artificial.

Para obtener animales jóvenes de la misma edad, los productos de huevo se recolectan y luego se almacenan en una habitación seca (régimen de temperatura - + 7-13 ° С). Tan pronto como vaya cantidad correcta, se pueden poner debajo de los gansos. Para que las hembras no tengan ganas de abandonar el nido, se les colocan huevos artificiales durante la recolección de los huevos, que se retiran, reemplazándolos por naturales.

Los productos de huevo que tienen una forma, tamaño o color de la cáscara no estándar se consideran matrimonio. La inspección al trasluz es obligatoria durante un período de 10 días y después de 27 días (después de la puesta).

En presencia de una doble yema, su ubicación no es en la parte central, apagones y manchas, los productos deben desecharse. Los pichones eclosionan a los 30-31 días.

cuanto tendras que gastar

Si todo está organizado correctamente, la minigranja de gansos mostrará su punto de equilibrio con bastante rapidez. El plan de negocios para la construcción de un complejo para 1000 aves tiene en cuenta los siguientes costos:

• trabajos de construcción para la construcción de locales para pájaros y áreas para caminar - 300,000;
• adquisición de ganado joven - 100.000;
• compra de material de cama (heno) - 60.000;
• compra de piensos compuestos - 1200,000;
• registro de documentos que otorgan un permiso de construcción, etc. – 10.000;
• compra de equipos - de 50,000.

Todos los precios se indican en el equivalente de rublos.

Algunos granjeros ahorran en equipo y están criando matorrales usando gallinas de cría. Además de los gastos generales, hay un rubro de gastos imprevistos, por ejemplo, servicios veterinarios y vacunas de rutina (aquí tendrás que gastar 30 rublos por cabeza).

que beneficio se puede obtener

Los productos cárnicos se venden a un precio minorista de 450 rublos/kg. Si lo vende como orgánico, cultivado en una granja, el precio sube a 600 rublos / kg. En promedio, un ganso adulto pesa 4 kg, de un individuo puede ganar 2400 rublos, de 1000 a 2,4 millones de rublos.

Los costos desde la eclosión hasta el sacrificio son aproximadamente los siguientes:

• alimentación - 80%;
• salarios de los empleados - 15%;
• otros gastos - 5%.

Cada agricultor tendrá su propio costo total. El precio del alimento puede variar significativamente según el lugar de compra: en la región de Moscú es significativamente más alto que en Krasnodar. Algunos avicultores solo dan piensos compuestos, mientras que otros añaden residuos de cereales, lo que permite un ahorro significativo.

Muchos agricultores consideran extremadamente negocio rentable venta de material de incubación y pichones. El costo de un huevo para incubar es de al menos 70 rublos, un pollito de una semana cuesta al menos 350 rublos. Por mil cabezas, reciben 350 000. Cuando se dejan animales jóvenes para carne, será necesario invertir en alimentación, mantenimiento, salarios, etc. El hecho es que muchas personas prefieren cultivar las suyas propias.

Puede obtener ganancias de productos como hígado de ganso, plumón, plumas, grasa. Con inversiones adicionales, se organiza la producción de productos ahumados. Adicional recursos financieros recibido al vender bienes necesarios en la granja (jaulas, comederos, bebederos, pienso, heno, desechos de aves). Este enfoque de negocios se puede llamar un negocio muy rentable.