Dünyanın ən böyük öküzləri. Bir inək orta hesabla nə qədər çəkir və çəki nədən asılıdır

İqor Nikolaev

Oxuma vaxtı: 3 dəqiqə

A A

Bir inək, öküz və ya dana pəhrizini düzgün təyin etmək üçün onların bədən çəkisini bilmək lazımdır. Bunu müəyyən etməyin ən asan yolu tərəzilərin köməyi ilədir, lakin ölçmə cihazı yoxdursa, hesablamalara müraciət edirlər. J.M. bədən fərdin cinsindən, cinsindən, yaşından və sağlamlığından asılıdır.

Kişi ət cinsləri eyni növün dişilərindən daha çox kütləyə malikdir. Süd və ətlik cinslərin fərdlərinin bədən çəkisi ət-süd istiqamətli heyvanlara nisbətən daha azdır. Dana, yetkin inəyin və ya öküzün yağ kütləsini necə təyin etmək olar? Hansı üsulları seçmək lazımdır?

Cədvəllərin köməyi ilə

Bir baytar və ya peşəkar mal-qara satıcısı mal-qaranın parametrlərini təyin etmək üçün xüsusi cədvəllərə malikdir. Fərdlər ölçülür və dəyərə baxılır. Ölçmələr çevik bir hökmdar və ya ölçmə lentindən istifadə etməklə aparılır. Əhəmiyyətli göstəricilər sinə ətrafı, bədən uzunluğu, oblik bədən uzunluğudur.

• Sinə ətrafı heyvanın çiyin bıçaqlarının arxasına yerləşdirilən bir lent istifadə edərək müəyyən edilir.
• Bədənin uzunluğu sakral tüberküllərdən çiyin birləşməsinə qədər arxaya qoyularaq sərt və ya çevik bir hökmdarla ölçülür.
• Oblik bədən ölçü nöqtələri ön çiyin birgə və iskial tüberküllərdir.

Canlı çəki göstəriciləri aşağıdakı cədvəllərdən istifadə etməklə müəyyən edilir:

• Klyuver-Strauch: sinə ətrafına və oblik boyunca uzunluğa görə; bütün növ mal-qaranın böyükləri üçün istifadə olunur;
• Qara-ağ cins üçün Klyuver-Strauch;
• Frowijn; sinə ətrafına görə; quyunu təyin etmək üçün istifadə olunur.m. gənc.

Klüver-Strauch cədvəlində sinə ətrafı dəyərləri şaquli, üfüqi - əyri uzunluqda yerləşir. Xəyali xətlərin kəsişməsində kütlə göstəricisidir. Bədən uzunluğu 160 sm, sinə ətrafı 170 sm olarsa, çəki 404 kq olacaqdır.

Cədvəl səhvləri olan dəyərlər yarada bilər, lakin onlar minimaldır. Eyni şəkildə quyu müəyyən edilir. buzov və yetkin öküz çəkisi. Gənc heyvanlar üçün ayrı bir masa nəzərdə tutulmuşdur. Bu, sinə ölçüsünə və gövdənin uzunluğuna dair məhdudiyyətləri ehtiva edir.

Bir yaşlı öküz gənc heyvanlar qrupuna aid deyil, onun nə qədər ağır olduğunu öyrənmək üçün yetkin heyvanlar üçün cədvələ baxın. 12 aya yaxın, kökəlməyə qoyulur. Kökəlməyə başlamazdan əvvəl onun ilkin göstəricilərini bilmək vacibdir. Əgər öküzün döş qəfəsi 160 sm, əyri bədən uzunluğu 142 sm, onda öküz 317 kq olacaq.

Kökəlmə zamanı ona 3 ay üçün nəzərdə tutulmuş müəyyən bir pəhriz təyin edilir. Bu zaman öküzlər sürətlə kökəlməyə və böyüməyə başlayır. 3 aylıq kökəlmə zamanı əlavə 300 kq çəki ala bilərlər. Bir öküzçü üçün bu, ən çox ən yaxşı variant, tez qazanc əldə edin.

Bədən ölçülərinə və cədvəllərə əsasən, cavan heyvanların piyi müəyyən edilir. Buzovlar sürətlə böyüyür. Gündəlik 1100 q-a qədər əlavə edə bilərlər.Gənc heyvanları həftədə 2 dəfə ölçmək tövsiyə olunur. Bu pəhrizi düzəltmək üçün lazımdır. Gənc heyvanlar üçün masalar, fərdin sinə ətrafı 130 sm-dən, əyri bədən uzunluğu isə 126 sm-dən çox olmadıqda, müəyyən göstəricilərə qədər istifadə olunur.

Mal-qara satarkən və ya alarkən inəyin, yetkin erkək və ya gənc heyvanın çəkisini müəyyən etmək lazımdır. İnternet resurslarında təqdim olunur böyük seçimətlik və südlük heyvanlar. Buğaların qiyməti diri çəkidən asılıdır. CFM-də Belarus Respublikası (RB) və Ukraynadan olan mal-qara sərgilənir.

quyudan asılı olaraq.m. heyvan bədənləri təsnif edilir. Kateqoriyadan kənar şəxslər seçilir. Onların m = 450-500 kq. Aşağıdakılar 3 qrupdur:

1. Bu kateqoriyadan olan mal-qara m - 400-450 kq;
2. ikinci kateqoriyaya fiziki şəxslər daxildir m - 380-400;
3. Mal-qara - 300-380.

Mal-qara satışı zamanı kateqoriyalar müəyyən edilir. Seçilmiş mal-qaranın dəyəri ilə inək satışa çıxarılarsa və onun zh.m. bədənlər 450 kq-dan azdır, onda satıcının ləyaqətinə şübhə etmək olar. Südlü inəyin çəkisi orta hesabla 550-600 kq-a çatır. Südçülər böyük hesab edilmir, lakin İngiltərədə yetişdirilən Holstein Çili öküzü istisnadır. Onun f.m. - 2 m hündürlükdə 1,3 ton.

Truxanovskiyə görə hesablama

Əgər əlində masa yoxdursa, ancaq inəyin çəkisini ölçməyə ehtiyac varsa, o zaman f.m. heyvan Truxanovskiyə görə formuladan istifadə edərək istehsal olunur. Sinə ətrafı (A), bədən uzunluğu (B) nəzərə alınır. Səhv üçün müəyyən bir əmsal (K) təyin edilir.

Bir inəyin canlı çəkisi \u003d ((A * B) / 100) * K

Süd məhsuldarlığı olan heyvanlar üçün əmsalı "2"-dir. Ətlik və ətlik-südlük cinslərdən olan şəxslər üçün - "2,5".

A \u003d 170, B \u003d 160 dəyəri ilə, fərdin süd istiqamətini nəzərə alaraq, aşağıdakı hesablamalar əldə edilir ((170 * 160) / 100) * 2, inəyin çəkisi 544 kq-dır. Fərdi seçilmiş heyvanlar qrupuna aid etmək olar. Süd məhsuldarlığı olan inəklər üçün bu yaxşı göstəricidir.

Heyvana baxış keçirilir, köklük müəyyən edilir. Əgər köklük ortadırsa, inəyin diri çəkisinə 10% əlavə edilir. Əgər aşağıdırsa, onda 10% götürülür. Orta köklüklə inək 544 + 10% = 598,4 kq ağırlığında olacaq.

Bir yaşlı öküz satışa çıxarıla bilər, formuladan istifadə edərək heyvanın nə qədər ağırlığını təyin edin, lakin 2,5 əmsalı nəzərə alın. Əgər onun bədənini ölçən zaman döş qəfəsinin ətrafı 160 sm, bədənin əyilmə uzunluğunun isə 142 sm olduğu müəyyən edilibsə, onun f.m. təxminən bərabər olacaq:

((160*142) / 100) * 2,5 = 568 kq

Əgər heyvanın köklüyünü nəzərə almasanız, onda onun kütləsi 227,2 kq-a bərabər olacaqdır. Heyvanın bədəninin bu parametrlərini Klüver-Strauch cədvəlinə tətbiq etsək, böyük bir səhv nəzərə çarpır, demək olar ki, 90 kq: cədvələ görə, kütlə daha böyükdür.

Yağlılıq əmsalından istifadə edərkən səhv 251 kq-a qədər artır: düstura görə göstərici daha yüksəkdir. Ticarət mərtəbələrində, ən çox tərəzi olmayan bir öküzün çəkisini tapmaq üçün masalar istifadə olunur. Düstur daha böyük bədən ölçüsünə malik bir heyvanın kütləsini tapmaq üçün istifadə olunur.

Ən böyük ağ öküz “Feldmarşalı”nın diri çəkisi 1,7 tondur.Şarole ət məhsuldarlığına aid heyvanlara aiddir. Buzovlar 50 kq-a qədər doğulur. Onların böyük f.m. limuzin cinsindən olan heyvanlar. Onlar kiçik ölçülüdür, əzələlər yaxşı formalaşır, dəridən görünür. Onlar yüksək miqdarda protein olan pəhriz ətində fərqlənirlər. Ən böyük heyvanlar Afrikada yaşayır. Bunlara qaur cinsindən olan mal-qara daxildir. Heyvanların diri çəkisi 1,5 tondur.

Reqressiv hesablama

Əgər masalar yoxdursa ölçü alətləri tərəzisiz bir öküzün çəkisini necə təyin etmək olar? Müəyyən hesablamalar aparın. Onlar üçün sinə ətrafının göstəricisi (X) istifadə olunur. Göstəricidən asılı olaraq düsturlardan biri seçilir:

Yetkin heyvanda X = 250 sm varsa, onun f.m. 860 kq-a bərabər olacaq. 2 yaşlı öküz üçün bu normal inkişafdır. Yetkin bir öküzün çəkisini tərəzisiz necə təyin etmək olar? X \u003d 230 sm və bədənin uzunluğu 195 sm-dirsə, düstura görə f.m. - 754 kq. Bir yaşlı ətli buğanın orta çəkisi 500 kq-a çatır. Reqressiv hesablama ən çox yetkin heyvanlar üçün istifadə olunur.

Heyvanın bədən çəkisi müəyyən edildikdən sonra kəsim zamanı nə qədər ətin çıxacağını hesablamaq lazımdır. Necə tapmaq olar? Buğa və ya inək əti məhsuldarlığı var qatil çıxışı 70%. J.M. əzələ toxumasının, sümüklərin və daxili orqanların kütləsidir. 700 kq-lıq öküz-danada 490 kq ət olacaq.

Əgər fermer öküz yetişdirirsə, onda nəticə əldə etmək üçün bir il vaxt lazımdır. Mütəxəssislər altı aylıq yaşda gənc heyvanları almağı məsləhət görürlər. 4 aydan sonra öküzləri kökəltməyə qoymaq olar. Yaya yaxın alış-veriş etmək daha yaxşıdır ki, buzovların qidalanması otlaq dövrünə düşür.

Buğaların qiyməti diri çəki ilə ölçülür. Əgər fermer heyvandarlıqla məşğul olmağa qərar verərsə, o, öküz, inək və ya buzovun orta hesabla nə qədər ağırlığını bilməlidir. Bu, məsələn, xəstə bir heyvan əldə etməmək üçün lazımdır. Buğanın çəkisi olan kütləni bilməklə, onun gələcək pəhrizinə dərhal qərar verə bilərsiniz.

Hər bir mal-qara cinsinin öz çəkisi var. Məsələn, Kholmogory növləri digərlərindən kütlə baxımından əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Cinsin öküzü inəkdən böyükdür, onun orta çəki 500 və ya 700 kiloqrama çatır və yetkin bərkimiş öküz bir tona bərabər canlı çəkiyə sahib ola bilər.

Çəki birbaşa heyvanın yaşından və sağlamlıq vəziyyətindən asılıdır, xəstə fərdlərin canlı çəkisi daha azdır. Mal-qaraçəki kateqoriyalarına bölmək olar:

1. Seçilmiş inək kateqoriyası 500 kiloqram çəkiyə uyğundur. Qəbilə çini ağ inək tona bərabər kütləyə çata bilər.
2. Birinci kateqoriya mal-qara seçilmişdən bir qədər kiçikdir. Heyvanın həcmi 400 və ya 450 kilo ola bilər, bu təxmini çəki kiçik at.
3. İkinci kateqoriyaya aid heyvanların çəkisi 400 kiloqramdan çox olmayacaq.
4. Üçüncü kateqoriya ən kiçikdir. Bir inəyin orta çəkisi 300 ilə 380 kilo arasında dəyişir.

Məsləhət: Çəki normasından sapmalar heyvanın xəstəliyini göstərir. Ola bilsin ki, mal-qara düzgün kökəlməyib. Orta optimal çəki 350 kiloqramdan 450 kiloqrama qədər interval hesab olunur, kiçik cinslərin bədən çəkisi 300 kiloqrama yaxın olmalıdır.

Dana ölçü

Bir buzov adətən qırx kiloqramda doğulur, lakin sürətlə böyüyür. Həyatının ilk iki ayında bir neçə ölçmə tələb olunur, hər 14 gündə bir dəfə kifayətdir. Aylıq heyvanlar yeni doğulmuşlardan 10 və ya 30 kiloqram çoxdur, bu, müəyyən bir cinsin mənsubiyyətindən asılıdır.

Müntəzəm ölçmələrlə gənc bir öküzün böyüməsindəki dəyişikliklər izlənilir, lazım olduqda buzovun pəhrizi dəyişdirilir. Bədən çəkisini ölçmək üçün tərəzidən istifadə etmək lazım deyil, bir ölçmə lenti götürə bilərsiniz və əldə edilən parametrlər xüsusi cədvəl məlumatları ilə müqayisə edilir. Cədvəldə heyvanın bədən uzunluğunun, sinə ətrafının xüsusiyyətləri var. Bu məlumatların kəsişdiyi qrafik istənilən çəki dəyərinə uyğundur. Bu üsulla çəkinin yüz faiz müəyyən edildiyini söyləmək olmaz. Səhvsiz ölçmək üçün hələ də tərəzidən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Yetkin heyvanlar necə ölçülür?

Bütün təcrübəsiz fermerlər fermalarında satın alınan və ya yetişdirilən öküzlərin kütləsini necə tapacağını bilmirlər. Yetkin öküzlərin çəkisi tez-tez bir ölçmə cədvəlindən müəyyən edilir, onun formulasını mürəkkəb adlandırmaq olmaz. Bir yaşında yetkin bir öküz Truxanovski üsulu ilə ölçülür, bu ən asan üsuldur.

Bir yaşlı sükanı lent ölçüsü və ya lentlə ölçmək olar. Bədənin və döş sümüyünün ətrafının nə qədər oyanması vacibdir.

İpucu: Dəqiq nəticə əldə etmək üçün mal-qaranın yağlılığını faizlə nəzərə almaq lazımdır, onu əlavə etmək və ya çıxarmaq lazımdır.

Faiz inək və öküzlərin cins mənsubiyyətindən, istər ətlik, istərsə də südlük heyvan olmasından asılıdır. Yüksək yağlılıqla, formula ilə əldə edilən ümumi dəyərə yüzdə 5-dən 10-a qədər əlavə edilməlidir. Heyvan arıqlığı ilə seçilirsə, 5 və ya 10 faizi götürülür.

Yetkin mal-qaranın çəkisini öyrənmək üçün Kuver Strauch üsulu mövcuddur. Birinci ölçü sternumun girintisidir, sonra bədən əyridir. Nəticəni yoxlamaq üçün cədvəldən istifadə olunur.

Buğanın bədəninin ən böyük hissələrinin ölçülməsi zamanı yalnız müəyyən cinslərə şamil olunan bir üsul var. Yalnız sinə ətrafı və peritonun ətrafı hesablanır.

Böyük heyvanları ölçmək üçün bəzən reqressiya səviyyəsi tətbiq olunur. Ölçmə lenti öküz və ya inəyin ətrafına sarılmalıdır ki, sinə altından keçsin.

Ət məhsuldarlığını necə tapmaq olar?

Heyvan əti dedikdə əzələləri, qığırdaqları və digər toxumaları nəzərdə tuturlar. Südçü cinslərin əzələ kütləsi kişilərə nisbətən daha kiçikdir.

Karkasdan alınan mal ətinin miqdarına aşağıdakılar təsir edir: cins, heyvanın yaşı, saxlanma şəraiti və pəhriz. Təvazökar bir öküzün dadlı mal əti verməsi lazım deyil.

Mal-qaranın çəkisi bunlardan biridir əsas göstəricilər. Ət üçün yetişdirildiyi üçün onun böyümə sürəti əldə edilən gəlirin miqdarına əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir. Bu xüsusiyyətöküzlərin hansı yaşda yetişdiriləcəyini müəyyən etmək üçün də vacibdir. Bu nə qədər uzun edilərsə, o qədər daha çox çəki qazanacaqlar, lakin onların yetişdirilməsinin dəyəri də artacaq.

Buğaların və mal-qaranın kökəltilməsi

Mal-qaranın çəkisinə görə aşağıdakı kateqoriyalara bölünə biləcəyinə inanılır:

1. Heyvan ən azı 450 kq çəki qazanıbsa, o, seçmə kateqoriyasına aid edilir.
2. 400-dən 450 kq-a qədər çəki ilə, birinci dərəcəli haqqında danışırıq.
3. Əgər çəki 300 ilə 400 kq arasındadırsa, bu ikinci dərəcəlidir.
4. 300 kq-dan az olan iribuynuzlu mal-qara üçüncü sinfə aiddir.

Adətən yetkin bir öküzün çəkisi inəkdən çox olur. Kütləsi adətən 700 kq və ya daha çox olur. Bəzi hallarda bir tonu keçə bilər.

Bir inək, cırtdan cins kimi təsnif edilmədikdə, nadir hallarda 350 kq-dan az çəkir. Bununla belə, bu xüsusiyyət onun aid olduğu cinsdən əhəmiyyətli dərəcədə asılıdır. İnək olarsa ət cinsi, onun kütləsi 700 kq-a çata və ya bu dəyəri keçə bilər.

Çəki verilən mal-qaranın hansı istiqamətə malik olmasından asılıdır. Ola bilər:

• süd məhsulları;
• ət;
• ət və süd məhsulları.

Ən yüksək çəki göstəricilərini ət istiqamətinə aid olan inək və öküzlərdə tapmaq adətdir. Bu, nisbətən sürətli çəki artımının onlar üçün ən vacib xüsusiyyətlərdən biri olması ilə əlaqədardır.

Buğalar necə qidalanır

Evdə qarğıdalıları kökəltməyin irrasional olduğuna inanılır. Bu, böyümə prosesində ehtiyac duyduqları ilə bağlıdır çoxlu sayda yemək.

Bununla belə, onların digər xüsusiyyətlərini nəzərə almaq lazımdır:

Kökəlmə zamanı öküz inəkdən götürülübsə, ona süd məhsulları vermək lazımdır. Bu onunla bağlıdır ki həzm sistemi 35 günlük yaşa qədər tədricən formalaşır. Yeməyi həzm etmək üçün öküzlər bu yolla əldə edə biləcəkləri xüsusi fermentlər tapmalıdırlar.

Buğanın kökəlməsi üçün onu otlaya aparmaq kifayət deyil. Bunun üçün qarğıdalı, silos, dənli bitkilər, kartof və yerkökü ilə əlavə qidalandırmaq faydalı olacaq.

Adətən, gənc heyvanlar kəsilmək üçün yetişdirilir, bu, bir il yarım yaşında və ya yaxın aylarda (20 aya qədər) edilir. Bu vaxta qədər onların çəkisi adətən 300 ilə 550 kq arasında olur.

Bir öküz nə qədər çəkir

Doğuşda orta hesabla bir buzovun çəkisi anasının çəkisinin onda biri qədərdir. Adətən bu, təxminən 40 kiloqramdır. Buzovlar tez kökəlirlər. Bir yaşlı öküzün çəkisi on dəfə çoxdur. Bu xüsusiyyət daim izlənilməlidir, çünki çəki sağlamlıq vəziyyəti haqqında çox şey deyir.

Çəki artımı sürəti planlaşdırılandan geri qalırsa, öküzün nə qədər çəkisi ilə vəziyyəti düzəltmək üçün vaxtında pəhrizdə müvafiq dəyişikliklər etmək lazımdır.

Mal-qaranın çəkisinə nəzarətin tələb olunmasının səbəbləri haqqında ümumi məlumat:

1. Gündəlik olaraq mal-qaranın çəkisinin dəyişməsinin monitorinqi.
2. Mal-qaranın pəhrizini və istifadə olunan yemləmə sxemini yoxlayın və tənzimləyin.
3. Müəyyən baytarlıq tədbirlərinə ehtiyac olduğu hallarda, onların çəkisi dərmanların düzgün dozasının seçilməsində və ya görülən tədbirlərin nəticələrinin qiymətləndirilməsində mühüm rol oynaya bilər.
4. Yardım yetişdirmə işi cinsləri yaxşılaşdırmaq və ya yenilərini yetişdirmək.
5. Satışa hazırlaşarkən heyvanların çəkisinin düzgün qiymətləndirilməsi gözlənilən canlı çəki məhsuldarlığını qiymətləndirmək və ya digər məqsədlər üçün vacibdir.

Heyvanların çəkisini təyin etmək üçün aşağıdakı üsullardan istifadə olunur:

1. Tərəzilərdə çəkin. Bu vəziyyətdə tərəzi heyvanların yoluna qoyulur. Öküz tərəziyə girəndə tərəzi aparılır.
2. Mal-qaranın diri çəkisinin ölçülməsi cədvəlindən istifadə olunur.
3. İstifadəsi müəyyən düsturlar heyvanların kütləsini hesablamaq üçün.

Qeyddə.İkinci və üçüncü hallarda, hesablamalar üçün bir ölçmə lenti ilə ölçmə aparmaq lazımdır.

Bir yaşlı öküzlər

Bir çox heyvandarlar bir ildən çox olmayan öküz yetişdirirlər. Bu müddət ərzində öküzün çəkisi təxminən 400-500 kq-dır. Ancaq iki ilə qədər kökəlməyə davam etsəniz, heyvanın çəkisi bir tona çatacaq.

Gənc öküzlərin çəkisi adətən aşağıdakı qaydalara uyğun aparılır:

1. İlk çəki doğumdan 6 saat sonra aparılmalıdır. Bu vəziyyətdə çəki cədvəldən istifadə etməklə deyil, birbaşa çəki ilə təyin etmək tövsiyə olunur. Bu, dəqiq məlumat əldə etmək üçün lazımdır.
2. İki ay keçməmişdən əvvəl hər on gündə bir çəki çəkmək tövsiyə olunur. Bu yaşda bu prosedur öküzlərin sağlamlığını və düzgün inkişafını izləmək üçün vacibdir.
3. İki aydan altı aya qədər olan müddətdə ölçmələrin aylıq aparılması tövsiyə olunur. Bu zaman çəki xətti ölçmələrdən və müvafiq cədvəldən istifadə etməklə müəyyən edilə bilər.
4. 6 aydan sonra bu cinsdə olması lazım olan standart dəyərlərlə müqayisə etmək üçün bir lent ölçüsü ilə çəki nəzarəti lazımdır.
5. Əlavə çəki nəzarəti zəruri hallarda həyata keçirilir.

Aylar üzrə öküz çəki cədvəli aşağıdakı kimidir:

Buğanın çəkisinin müəyyən edilməsi

Buğaların yetişdirilməsinə nəzarət etmək üçün onların çəkisini mütəmadi olaraq ölçmək lazımdır. Bu, yalnız gözlənilən mənfəəti qiymətləndirməyə kömək etməyəcək, həm də onlarla işi tənzimləmək imkanı verəcəkdir.

Hər evdə tərəzi yoxdur. istədiyiniz tip. Bundan əlavə, az sayda mal-qara yetişdirilirsə, onları almaq həmişə məna kəsb etmir.

Axı, çəki artımı normadan kənara çıxırsa, bu, adətən hansı səbəblərin buna təsir edə biləcəyini anlamaq lazım olduğunu bildirir. Bəzi hallarda, məsələn, pəhrizinizdə dəyişiklik etməlisiniz.

Vacibdir! Adətən tərəzilərdən istifadə etmək adətdir, lakin praktikada heyvanın çəkisini qiymətləndirmək üçün onlardan istifadə etmək lazım olmadığı hallarda üsullar işlənib hazırlanmışdır. Məlum olub ki, öküzün çəkisi onun boyu ilə bağlıdır.

Əksər hallarda, mal-qara üçün bir ölçü lenti ilə iki miqdarı ölçmək lazımdır:

1. Bədənin aşağı hissəsindəki ön torakal çıxıntıdan başlayan və oturacağın həddindən artıq yuxarı nöqtəsində (quyruğun başladığı yer) bitən seqmentin uzunluğu.
2. Başqa bir tələb olunan dəyər, şaquli olaraq ölçülən torsonun ətrafıdır, yuxarı hissədə çiyin bıçaqlarının arxasından, aşağı hissədə isə yalnız ön ayaqların arxasından keçir.

Birinci ölçü adətən oblique Torso uzunluğu adlanır.

Mal-qaranın ölçü cədvəli

Tərəzisiz bir öküzün çəkisini necə tapmaq barədə cədvəl göstərilir. Bədənin əyri uzunluğunu və dairəvi dairəni ölçməklə çəkinin özünü necə təyin etdiyini göstərir.

Mal-qaranın çəki cədvəli aşağıdakı kimi tətbiq edilir. Bədənin əyri uzunluğundan asılı olaraq bir sütun seçilir, sıra girinti dəyəri ilə müəyyən edilir.

Mal-qaranın cədvəlinə əsasən diri çəki hesablanmasına misal verək. Tutaq ki, uzunluğu 165 sm, eni isə 195 sm-dir.Bu şəkildə sütunu və cərgəni taparaq, çəkisinin 549 kiloqram olduğunu müvafiq xanadan müəyyən edə bilərik.

Buzovun çəkisini təyin etmək üçün fərqli bir cədvəldən istifadə olunur. Əvvəlki ilə eyni şəkildə istifadə olunur: əyri uzunluğa və sinə ətrafına əsaslanaraq, çəkinin göstərildiyi istədiyiniz sütun və xətt tapılır.

Buzovun diri çəkisini təyin etmək üçün cədvəl

Bu cədvəllərdən istifadə etməklə mal-qaranın çəkisini ölçmə proseduru həyata keçirmədən idarə etmək mümkündür.

Ölçmə ilə çəkinin təyini

Heyvanların çəkisini təyin edərkən, onun yaşla həmişə rəvan dəyişməyəcəyini xatırlamaq lazımdır. CRS-in inkişafı ilə təkcə onun işə götürülməsi deyil, həm də mənfi amillər səbəbindən müvəqqəti itki mümkündür.

Heyvanların çəkisini idarə etmək üçün masaların istifadəsi müntəzəm çəkiyə qənaət etməyə imkan verir, lakin tamamilə deyil dəqiq üsul. Çəkinin müəyyən edilməsində orta sapma bəzi hallarda 30-40 kq-a çata bilər.

Çəki artımı yalnız heyvanların pəhrizindən deyil, həm də digər amillərdən asılıdır: qulluq şərtləri, iqlim amilləri, heyvan sağlamlığı.

Çəki ölçmək üçün lent

Aşağıdakı cədvələ əsasən mal-qaranın xalis çəkisini müəyyən etmək üçün: əhəmiyyəti düzgün ölçülərə malikdir:

1. İnək və ya öküz başını üfüqi tutmalı, dili aşağı düşməməlidir. Ölçmə zamanı onu qaldırmaq və ya endirmək olmaz.
2. Ölçmək üçün heyvanın tərəfində olmalısınız. Bu vəziyyətdə ayaqlar bir-birinə bağlanmalıdır.

Ölçülərlə öküzün diri çəkisini təyin etmək üçün cədvəl

Lentin istifadəsi rahatdır, xüsusən də heyvanların əlavə gərginliyini aradan qaldırır, nəzarətin həyata keçirilməsində əmək xərclərinə qənaət edir.

Ölçmə lentləri sintetik əsasda hazırlanır. Buraxılmışdır müxtəlif variantlar: ətlik, südlük mal-qara, müxtəlif cinslər üçün.

Ölçmələrə əsasən heyvanların orta çəkisini müəyyən etmək üçün yalnız yuxarıda müzakirə olunan cədvəllərdən istifadə edə bilməzsiniz, həm də xüsusi Truxanovsky düsturundan istifadə edə bilərsiniz.

Burada hesablama zamanı kəsik yerinə düz uzunluqdan istifadə olunur. Bədənin yuxarı kənarı boyunca ölçülür. Boyun başlanğıcından quyruğa qədər olan məsafəni təmsil edir.

Çəki = ((Girth * Uzunluq)/100) * Nisbət

Vacibdir!Ölçmə lentinin istifadəsi çəkiyə nəzarəti daha az xərclə həyata keçirməyə imkan verir. Bununla belə, ölçmə dəqiqliyi daha az olacaq.

Daha çox dəqiqlik üçün öküzdə yağın olması və ya olmaması nəzərə alınır. Eyni zamanda, çəkidən 5-10% əlavə və ya çıxarılır.

Kənd yerlərində yaşayan bir çox insanı sual maraqlandırır: şəxsi yardımçı sahədə necə pul qazanmaq olar? Üstəlik, Rusiyanın bəzi bölgələrində yayılması ilə əlaqədar Afrika taunu donuzların və onların şəxsi həyətyanı sahələrində becərilməsinin qadağan edilməsi, heyvandarlıq və quşçuluğun gəlirliliyi məsələsi çox kəskindir. Ət üçün broyler yetişdirilməsi və satış üçün gənc ördək yetişdirilməsi haqqında artıq bu saytda yazılıb. İndi satış üçün böyüyən öküzlər haqqında bir az daha çox.

Buğa 400-500 kq çəkiyə qədər təxminən 1 il böyüyür. Və 2 ildə 1 tona qədər. Ancaq çoxları yalnız 1 il böyüyür. Səbəblər sadədir - gənc heyvanların alınması üçün vəsaitləri tez bir zamanda "geri götürmək", daha sürətli qazanc əldə etmək. Bundan əlavə, 2 yaşlı bir öküz yetişdirmək üçün qış dövrü üçün çoxlu yemək hazırlamaq tələb olunur.

Emal və ticarət təşkilatlarından (ət emalı zavodları, mağazalar, özəl satış nöqtələri bazarda) - 1 kq üçün 70 rubldan.

Ümumilikdə, 400 kq ağırlığında bir yaşlı öküz 28.000 rubla (400 dəfə 70) başa gələcək. Diri çəki ilə təhvil verilərsə. Və satışda heç bir problem yoxdur.

Əgər əti özünüz kəssəniz, kəsib satsanız, o zaman bu məbləğ 20-30 faiz çox olacaq. Ancaq bu, həm də daha çox əmək və vaxta başa gələcək.

Ancaq böyümək üçün öküz hələ də bir yerə aparılmalıdır. Çox güman ki, satın almalı olacaqsınız. Gənc bir öküzün qiyməti təxminən 10.000 rubl və daha çoxdur. Məsələn, bizim ərazidə öküzlər 14 min rubla satılır. True podraschenye - 2,5 aylıq. Ancaq 10.000 rubla diqqət yetirməyə dəyər.

Cəmi: 28 mindən 10 min rubl çıxarırıq və gəlirimizi alırıq - 18.000 rubl.

Amma bu hələ deyil xalis gəlir. Nəqliyyat və yemək xərclərini çıxarın.

Minimum hesab etdiyimiz budur. Təbii ki, buğanın çəkisi nə qədər çox olarsa, qazancı da bir o qədər çox olar. Və əgər öküz bir deyil, bir neçədirsə?

Buğaları nə ilə qidalandırmaq lazımdır?

Buğalar ot yeyən heyvanlardır. Əsas qida ot, otdur. Ona görə də təbii otlaqda yetişdirilsələr, çox yaxşı və sərfəlidir. Yem də verə bilərsiniz. Buğaların pəhrizinə şirəli yem daxil etmək çox arzu edilir. Məsələn, yaşıl balqabaq.

Bəzi yetişdiricilər sözdə "yaşıl konveyer" tətbiq edirlər. Qobilər yalnız yazdan payıza qədər yetişdirilir - var isə yaşıl ot. Baxmayaraq ki, öküz qazanmır böyük çəki, lakin bu becərmə üsulu yem xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.

tapıntılar

Buğa yetişdirmək sərfəli və ya sərfəli deyil - hər kəs özü üçün qərar verir. Yuxarıda şimal zonası üçün bu günə qədər gənc və yetkin öküzlərin təxmini qiymətləri verilmişdir Krasnodar diyarı. Bundan əlavə, bu, tamamilə sadə bir məsələ deyil - hər kəs öküzlərlə qarışmağa qərar vermir. Heyvanları otlaqla bəsləmək və ya ucuz (və üstünlük pulsuz) yem əldə etmək üçün yaxınlıqda otlaq olması da arzu edilir.

Kira Stoletova

Ətlik üçün heyvan yetişdirən fermerin əsas işlərindən biri də öküzləri kökəltməkdir. Buzovun çəkisini aylara görə bilməklə, mal-qara nümayəndəsinin pəhrizini düzgün hesablaya və böyümənin bütün mərhələlərində ona qulluq etməyin xüsusiyyətlərini təyin edə bilərsiniz.

Bir çox yetişdiricilər, öküzlərdə kütlə qazanmaq üçün ən təsirli dövrün həyatının ilk bir neçə ayına düşür. Bu dövrdə düzgün qayğı güclü və sağlam bədənin əsasına çevrilir.

Yeni doğulmuş buzovunuzu qidalandırmağın əhəmiyyəti

İnəklərin balalanmasından sonra hər bir fermerin vəzifəsi bulama ilə buzov içməkdir. Bu məhsul heyvanın həyatının ilk saatlarından güclü və sağlam immunitet yaradan vitamin və mineralların əvəzsiz mənbəyidir. Onun fərqləndirici xüsusiyyət adi süddən daha çoxdur yüksək məzmun güclü bədənin formalaşması üçün əsas olan protein.

Yeni doğulmuş öküzləri buzovladıqdan sonra ilk saatda bulama ilə qidalandırmaq vacibdir. Hər bir fermer bunu doğumdan sonra ilk 60 dəqiqə ərzində tam olaraq etməlidir. Suvarmada hər hansı bir gecikmə öküzlərin ölməsi və gələcəkdə pis performans göstərməsi şansını artırır. Belə heyvanlar yaxşı böyümür və çəki almağa zəif uyğunlaşır.

Yeni doğulmuş buzovları necə qidalandırmaq olar

Buzovun sürətlə böyüməsi və inkişafı üçün onun qidalanma xüsusiyyətlərini bilmək lazımdır. Əsas vəzifə yaradacaq güclü toxunulmazlıq yaratmaqdır zəruri şərtlər körpənin daha sürətli inkişafı üçün, çünki həyatın ilk ayında heyvan ən çox ehtiyac duyur, buna görə də kiçik öküzün ilk günündən gündə 5-6 dəfə qidalandırmaq lazımdır. Bunun üçün məmələri olan xüsusi şüşələr istifadə olunur. Lehimləmənin səbəb olmaması üçün onlarda olan çuxurun diametrini düzgün seçmək lazımdır:

• əmmə refleksinin küntləşməsi;
• abomasumda pendirli formasiyalar;
• südün böyük hissələrini udmaq.

Ən yaxşısı buzovlara təzə süd verməkdir, baxmayaraq ki, dondurulmuş süddən də istifadə etmək olar. Əsas odur ki, 37-38 ° C temperaturda olmalıdır. Bir çox heyvandarlar qidalanma üçün müxtəlif inəklərdən alınan birləşdirilmiş süddən də istifadə edirlər. Belə bir məhsulun qəbul etdiyi antikorlar güclü yaradır yoluxucu xəstəliklər toxunulmazlıq. Bu cür üsullar danaların anasının mastitdən əziyyət çəkdiyi halda da qəbul edilir. Əgər fermer kökəlmək üçün öküzü necə bəsləməyin nüanslarını bilməsə, nə böyümə, nə də buzovdan xeyir gəlir.

Doğuşdan ilk ayda buzovların qidalanması sxemi

Hər yeni doğulan buzov 30-40 kq çəkiyə malikdir. Qurulmuş pəhrizdən və toxunulmazlığın xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, heyvan 30-cu günə qədər 10-15 kq artım alır. Amma belə göstəricilərə nail olmaq o qədər də asan deyil, çox şey fermerin özündən asılıdır. Bəslənmənin nüanslarını nəzərə almaq vacibdir, bunlara daxildir:

• yeni doğulmuş buzovları gündə 5-6 dəfə sulamaq ehtiyacı;
• gündə 30-3-4 dəfə qidalanma tezliyinin tədricən azalması;
• prefabrik südün istifadəsi;
• məmə vasitəsilə qidalanma (hər buğanın özünəməxsusluğu var və hər qidalanmadan sonra dezinfeksiya edilir);
• vitamin əlavələrinin istifadəsi;
• kobud yemə tədricən keçid.

Bərk qidaya keçid

Buğanın həyatının ikinci ayı birincidən zülallar, yağlar və karbohidratlarla zəngin olan bərk qidaların pəhrizə daxil edilməsi ilə fərqlənir. Bu məqsədlər üçün südlə qidalanmanı əvəz etmək üçün gündəlik menyuya daxil edilən başlanğıc yem istifadə olunur. Bu müddət ərzində balanın çəkisi doğulandan 1,5-2 dəfə çox ola bilər, lakin onun cicatricial həzm sistemi hələ də zəifdir, buna diqqət yetirmək olmaz. Başlanğıc yemi ot, ot və digər qidalara keçidi yumşaltmağa imkan verir. Tərkibində mədə tərəfindən asanlıqla həzm olunacaq məhsullar var:

• əzilmiş qarğıdalı, arpa və buğda;
• yağsız süd tozu;
• yemək;
• yem mayası;
• yemək yağı;
• şəkər və duz.

İkinci aydan belə qida gənc öküz üçün əsas yem olur. üçün lazım olan hər şey can sağlığı və aktiv artım qida maddələri, heyvan belə qidadan alır. Artıq başlanğıc yemdən istifadənin ikinci həftəsində cicatricial həzm normallaşır, buna görə fermer bərk qidaya keçidin başlanğıcı ilə pəhrizə kiçik bir saman kisəsi əlavə etməlidir. Hər gün onun miqdarı 150-200 q artır.Silos və saman əlavə etmək eyni dərəcədə vacibdir.

Dana tez kökəlməyə başlayanda

Aylarla çəkisi pəhrizin xüsusiyyətlərindən asılı olan buzovlar bərk qidaya tam keçidlə daha sürətli inkişaf edir. Çox vaxt bu dövr ikincinin sonunda və ya üçüncü ayın əvvəlində başlayır. Bu zamana qədər heyvan orqanizmi istənilən qidanı həzm etməyə hazır olur və böyük miqdarda proteinə ehtiyac duyur. Bu yaşda öküzlərin çəkisi 90-110 kq-dır. Cədvəldə çəki qazanması üçün gənc öküzün necə qidalanması göstərilir:

İştahda kişilər qadınlardan fərqlənir. Buğaları bütün yeməkləri yeməyə inandırmaq lazım deyil, onlar istənilən yemək qabını asanlıqla boşaltırlar. Buzovun kökəlməsi üçün çox miqdarda protein ehtiva edən və yüksək enerji dəyərinə malik düzgün yem seçmək lazımdır. Əsas səbəb istehlak edilən südün miqdarının azalmasıdır. Bunun üçün yaxşı bir əvəz soya əsaslı konsentratlar olardı. Belə məhsullar bitki mənşəli proteinlə zəngindir, lakin bir çatışmazlığı var: zəif həzm. Yem əlavələri bu problemi həll etməyə kömək edə bilər. Belə qarışıq yemin bir porsiyasında aşağıdakılar olmalıdır:

• 22% əzilmiş soya;
• 20% qarğıdalı;
• 23% arpa;
• 30% noxud;
• 5% minerallar və premiks.

Belə istehlak ilə çəki artımı üçün lazım olan protein faydalı olacaq və südün tərkibindəki mikroelementləri tamamilə əvəz edəcəkdir. Bundan əlavə, hər bir fermer bahalı hazır yem almadan belə qarışıqları özü hazırlaya bilər. Nəticədə, damazlıq öküz çəki artımı gözləyir.

Çox vaxt öküzlərin əsas artımı 6 aydan 12 aya qədər olan dövrə düşür. Bu, tam formalaşmış əzələ kütləsi və kas-iskelet sistemi ilə bağlıdır. Yalnız altı ayda, bu vaxtdan başlayaraq, çəki artımı 1,5-2 dəfə artır.

Dörd aydan bir ilə qədər buzovların saxlanmasının xüsusiyyətləri

Bərk yeməyə öyrəşmiş mal-qara porsiyaların tədricən artırılmasını tələb edir. Bəli, ilə dördüncü ay buğaların kütləsi 140 kq-a çatır və gündəlik artımı 400-500 qr.Bu nəticə sadəcə əldə edilir: qarışıq yemin kütləsini gündəlik 1-1,5 kq artırmaq kifayətdir. Suya daimi çıxış da vacibdir - hətta otlaq gəzintisi üçün fermer şirin su mənbələrinə yaxın yerləri seçməlidir.

Yaz aylarında günəşdə gəzintilər iki saatla məhdudlaşır. Qışda - 20-30 dəqiqə. Ən yaxşı yer anbarın yaxınlığında, qar və buzdan təmizlənmiş yerdədir. Xüsusi təchiz olunmuş çardaq altında bir platforma da uyğun gəlir.

Yeddinci aydan etibarən öküzlər tamamilə gündə üç yeməyə köçürülür. Bu müddət ərzində onlar əzələ kütləsi böyüməyə və inkişaf etməyə tam hazırdır. Əgər cavan öküz doğulduğu andan düzgün qidalanırsa, 7 aylıq olana qədər çəkisi 200 kq-a qədər olmalıdır, çəkisi 150 kq-dan az olanlar isə kökəlməyə ehtiyac duyurlar. Qidalanma porsiyalarını artıraraq sürətlə çəki ala bilərsiniz. Vitamin və mineralların dozasını da artırmaq lazımdır.

Buğaları kökəltmək üçün əsas qaydalar

Buzovun çəkisinin az olması heyvanın qidalanması və saxlanmasında səhvlərin göstəricisidir. Digər heyvandarlıq həmyaşıdlarının çəkisi daha çox olarsa və fermerin bu problemi düzəltmək arzusu varsa, heyvanın pəhrizinə - qidalanma və kökəlmə proseslərinə diqqət yetirməlisiniz.

Xüsusilə tez-tez belə üsullar öküzün kəsilməsindən bir neçə ay əvvəl istifadə olunur. Bəzi fermerlər tövlədə saxlamağa və qarışıq yemlə bol bəslənməyə (kökəlməyə) söz ola bilməyən belə qidaların istehlakının enerji dəyərinin aşağı olması səbəbindən yem axtarışının (otlaqlardan ot yeyilməsi) əleyhinədirlər.

Kökəlmə növləri

Buğanın kökəlməsi üçün kökəlmə növlərindən biri sonrakı kəsim və karkasın kəsilməsi üçün istifadə olunur:

• Qısa tip. Müddəti - 1-3 ay. Çəkidə böyük artım tələb etməyən iri mal-qara üçün istifadə olunur. Ən çox uyğun yaş prosedurun başlanğıcı - 1,5 il.
• Orta tip. Bu üsulla kökəlməsi üçün bir öküz bəslənməsi 1,3-1,6 yaşından başlayır. Kökəlmə müddəti 4-7 aydır. Təsiri çəkinin 100-150 kq artmasıdır.
• Uzun müddətli qidalanma. 8-12 aylıq orta qidalanma tələb olunur. Təsiri 350 kq-a qədər çəki artımıdır.

Kökəlmə çeşidinin seçimi mal-qaranın nümayəndələrinin 17-19 aylıq yaşda nə qədər çəkdiyindən asılıdır. Belə bir prosedura ehtiyac da məqsədin özü ilə müəyyən edilir, çünki buzovlar ət kütləsi qazanmaq və ondan qazanc əldə etmək üçün yetişdirilir.

Əsas qaydalar

Buğanın kəsilmək üçün kökəltilməsi aşağıdakı qaydalar nəzərə alınmaqla həyata keçirilir:

• Canlıların minimum fiziki fəaliyyəti. Buğa nə qədər az hərəkət etsə, bir o qədər tez kütlə qazanacaq.
• Zülallar, yağlar və karbohidratlarla zəngin yemlərin bol istehlakı. Qarışıq yem, təzə ot, ot, qida tullantıları - hər şey düzələcək. Əsas odur ki, heyvan yemini böyük hissələrdə verin.
• Pəhrizdə pivə taxıllarının, bardların və vitaminlərin əlavə edilməsi. Heyvan nə qədər sağlam olsa, bir o qədər tez çəki alır.

Buzovun və ya yetkin öküzün kökəlməsi üçün onu 3-4 ay tövlədə bağlayırlar. Bu müddət ərzində o, 50-100 kq çəki almalıdır. Bəzən daha yüksək karkas çəkisi əldə etmək üçün bu öküzün saxlanma müddəti 8 aya, hətta bir ilə qədər artırılır. Tanınmış "kəsim üçün yem" ifadəsi kökəlmə prosesini tam xarakterizə edir, çünki 12 ay müddətində sağlam bir insan çəkisini 200-250 kq artırmalı idi.

Qırğın nə vaxtdır

İnək yetişdirərkən hər bir fermer müəyyən məhsula olan tələbatı rəhbər tutmalıdır.

Bəzi yetişdiricilər süd istehsalı üçün mal-qara saxlayırlar. Digərləri - ət məhsulları. Kəsim üçün mal-qara saxlayan fermer hazır məhsulun yumşaq, sağlam və dadlı olması üçün əlindən gələni etməlidir. Bu amansızın bəzi xüsusiyyətləri var, amma zəruri prosedur heyvandarlar tərəfindən idarə olunur. Hamısı ətin dadına aiddir.

Yumşaq lifli pulpa almaq üçün buzovlar 1,3-1,5 yaşında kəsilir. Belə bir məhsul böyük bioloji dəyərə malikdir: asanlıqla həzm olunur və çox miqdarda amin turşusu ehtiva edir. Gənc mal əti tez-tez xəstələri və uşaqları qidalandırmaq üçün istifadə olunur və bazarda yüksək qiymətləndirilir.

Kökəlmə öküzləri kiçik qrup: 41 gün - 2 ay

Kökəlmə öküzləri: 10 aya qarşı 10 gün

"Çəki qrafiki" bölməsi üçün video

Kobud lifli yağlı pulpa zəngin ilk yeməklərin hazırlanması üçün uygundur. Yüksək yağ tərkibi və ya daha çox Aşağı keyfiyyət məhsulun dəyərinə təsir göstərir. Əgər əsas məqsəd məhz belə mal əti əldə etməkdirsə, mal-qara 20-24 aylıq yaşda kəsilir.

Hər iki məhsula bazarda tələbat var, lakin onların qiymətində fərqlər var. Fermer üçün ət məhsullarının qiyməti ağır, uzun zəhmətin və mal-qara baxımına sərf olunan pulun ödənişidir.