Kako izgleda bijeli fil. Sorta jabuka Bijelo punjenje: karakteristike i značajke uzgoja. Prinos i plodnost

Bijelo punjenje(Yellow Transparent) jedna je od najpopularnijih sorti među ruskim vrtlarima. Stabla jabuke daju ukusne plodove, i to mnogo ranije od drugih stabala. Pulpa je sočna pa se može konzervirati u sirupu. Povijest sorte je duga, njezin je izgled povezan s narodom uzgojni rad. Vjerojatno su se jabuke bijelog punjenja pojavile na Baltiku, a zatim došle u Europu, ali postoji i stajalište da je sorta stara. Stabla obično ne rastu iznad 4-5 m, krošnja prvo ima oblik piramide, a zatim postaje zaobljena. Kora također ima karakteristike, po kojem se sorta lako razlikuje od drugih čak i bez analize karakteristika plodova i lišća. U mladim kulturama jabuke su obično velike - 120-159 g svaka, kako stare, masa se smanjuje. Sami plodovi su zaobljeni na repu, postupno se sužavaju prema čašici ispod češera. Boja je zelena, kako sazrijeva postaje bijela. Regije rasta - Moskovska regija, Sibir, Ural, Daleki istok.

Vrste

Bijeli nadjev je popularna sorta jabuka koja ima univerzalnu namjenu. Njegova druga prednost je dugoročnoživot - do 25 godina, stablo će tiho rasti i donositi plodove.

Kulturu predstavlja nekoliko vrsta - patuljak, polu-patuljak, puzav.

Popularne baltičke jabuke Papirovka uzgojene su iz Bijelog Bulka.

Patuljak

Ima maksimalan prinos, dobro raste tamo gdje ima bujnih stabala zbog visoka razina naslage podzemnih voda ne mogu se saditi. Udoban, malo održavanja. Savršena opcija u slučaju da u vrtu nema dovoljno mjesta. Stabla počinju davati plodove 2-3 godine nakon sadnje. Primiti maksimalni prinosi, obratite veliku pozornost na poljoprivrednu tehnologiju, zalijevanje i gnojidbu.

polupatuljasti

Polupatuljasto Bijelo punjenje gotovo je nemoguće razlikovati od patuljastog - imaju samo zrela stabla različite visine i promjer cijevi. Ovaj tip naraste do oko 4 metra.

puzajući

Uz pomoć malih oblika možete stvoriti prave horizontalne kordone. Najotporniji tip na mraz.

Sudjelovanje u selekciji

Bijelo punjenje jedna je od najpopularnijih starih ruskih sorti. Na ovaj trenutak stabla jabuka se aktivno uzgajaju u Rusiji, Litvi, Latviji, Bjelorusiji, Poljskoj, Estoniji, kao i zemljama Zapadna Europa i Njemačka. Raznolikost je u biti svugdje ista, ali je zastupljena različiti tipovi- klonovi. Međusobno se razlikuju po obliku krošnje, veličini ploda i drugim ne tako značajnim morfološkim značajkama. Nema razlike u mirisu i okusu. Najčešći naziv za sve selekcije je Papirovka.

Plodovi svih uzgojnih klonova Bijelog punjenja su srednje veličine, heterogeni, krnje-konusnog oblika. Mladu jajnicu preporuča se prorijediti obilnim žetvama.

Karakteristike sorte

Razmotrite glavne karakteristike raznolikosti stabala jabuka Bijelo punjenje.

Sorte oprašivača

Za povećanje prinosa preporuča se susjedstvo sorte s oprašivačima tzv. Oprašivanje White Pouring je križno, proces ide dobro, stablo cvjeta spektakularno i lijepo. Preporuča se saditi sortu pomiješanu s drugim vrstama - Antonovka, Mekintosh,.

Sorta jabuka Candy.

Bijeli fil je samooplodna sorta koja ne voli samoću.

visina stabla

Polupatuljci Bijelog Filla su zakržljala stabla - narastu do 4-5 m. Patuljci su zakržljale kulture, čija je visina 2,5-3 m.

Promjer cijevi

Promjer debla Bijelog punjenja ovisi o njegovoj vrsti (patuljasti, polupatuljasti, puzavi). Prosjek je oko 40 cm.

Životni vijek

Prosječni životni vijek White Bulk je 20-25 godina, ali to nije granica (mnogo ovisi o podlozi i korijenju, pravilnoj njezi). Ako ne slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, kultura može izblijedjeti za samo 4-5 godina, početi proizvoditi ne ukusne male plodove.

veličina ploda

Prosječna veličina jabuke je 65 g, mlada stabla daju više krupni plodovi- 150 g ili više.

Nemojte ih pretjerano izlagati na stablu - inače će pulpa postati kašasta, brašnasta.

zimska otpornost

Bijelo punjenje nalazi se u gotovo svim regijama Rusije. Ova sorta je izuzetno otporna na mraz, ali još uvijek morate napraviti sklonište za zimu.

Značajke korijenskog sustava

Korijenov sustav može biti različit - ovisno o podlozi. Snažna stabla imaju dobro razvijenu središnju stabljiku, polupatuljasta i patuljasta stabla nemaju, a korijenska mreža je jako razgranata.

prinos

Mlado stablo daje oko 200 kg plodova godišnje, plodovi konačno sazrijevaju u drugoj dekadi kolovoza. Dozrijevanje je neravnomjerno, pa se urod bere najmanje dva puta. Imajte na umu da su plodovi vrlo osjetljivi, a svaka ogrebotina može dovesti do njihovog propadanja, truljenja. Berba se može obaviti samo ručno, jakim tresenjem plodovi se lome, mijenjaju boju.

Ciklično plodonošenje

Prvi plodovi stabala daju 5-6 godina nakon sadnje. Počnite s berbom u kolovozu, ponovite postupak nakon par tjedana.

samoplodnost

Gotovo sve bobice i voćnih biljaka se unakrsno oprašuju, odnosno da bi formirali jajnike, a potom i plodove, potrebno im je oprašivanje peludom iz usjeva drugih sorti (nose ga kukci). Moguće je i samooprašivanje, ali je popraćeno spajanjem muških i ženskih stanica, smanjenjem plodnosti i pogoršanjem održivosti potomstva.

Otpornost na kraste

Plodovi i listovi su srednje otporni na krastavost. Isto se može reći i za druge štetočine i bolesti.

Sadnja i uzgoj

Kako bi stabla jabuka White Filling dobro rasla i dala stabilnu žetvu, slijedite pravila za njihovu sadnju. Kako napraviti zamke za stablo jabuke će reći.

Slijetanje

Sadnja drveća vrši se sadnicama. Što je veća kvaliteta sadnog materijala to će žetva biti bolja.

Vrijeme

Sadite sadnice, birajući za to ugodno mjesto daleko od zgrada koje daju hlad. Ako želite posaditi rasprostranjeno stablo ispod prozora, možete sigurno odabrati Bijelo punjenje. Minimalna udaljenost do krošnje susjednog stabla je 4 m.

Tehnologija i shema

Bijelo punjenje je prilično drevna sorta koja je prošla impresivno razdoblje prilagodbe. Iz tog razloga normalno preživljava na različitim tlima.

Za sadnju sadnica pripremite rupe 45 * 45 cm, na njihovo dno ulijte humus (dovoljna će biti kanta). Gnojiva se posipaju na vrhu slojem zemlje (nekoliko centimetara će biti dovoljno). Postavite sadnicu u središte nasipa, njezini su korijeni ravnomjerno raspoređeni duž padine. Nabijajte zemlju odozgo tako da se korijenski vrat nalazi iznad razine tla. Nakon sadnje nemojte potpuno ispuniti rupu - trebao bi ostati mali korak (to će olakšati zalijevanje stabla).

Koji je najbolji način rasta

Za sadnju koristite mlade sadnice. To je važno jer upravo oni daju visoke prinose i najbolje donose plodove.

Udaljenost između stabala

Optimalna udaljenost između stabala ovisi o njihovom korijenskom sustavu, širini i visini. Ovo je:

• 4 m u redu i 6 m između redova za bujna stabla;
• 4,5-5 m u redu i 2,5-3 m između redova za srednju visinu.
• 4,0 i 2,5-3,5 m za polupatuljke.
• 3,5-4 i 2. M za patuljke, respektivno.

Njega

Da bi sadnica dobro rasla potrebno joj je dovoljno vlage. Naizmjenično vlaženje tla s dodavanjem. Višak vlage negativno utječe na stanje korijenskog sustava, je glavni razlog pojava truleži. Gornji sloj tlo treba s vremena na vrijeme popustiti kako bi se osigurao nesmetan pristup zraka korijenju. Odmah nakon sadnje, podvežite sadnicu - to će je zaštititi od jakih naleta vjetra i pomoći u ispravljanju oblika. U prvim godinama pazite da se stablo ne savija - inače ga ništa kasnije neće moći popraviti.

prihrana

Za ubrzanje plodonošenja, poticanje razvoja korijena, koristite ureu, fosfat, kalij. To možete početi raditi u drugoj godini nakon sadnje. Početkom proljeća, urea se primjenjuje u količini od 2 žlice na 10 litara vode za svako stablo. U jesen se ne koristi kako se ne bi smanjila sposobnost stabla za zimu. Pročitajte kako se nositi s lišajevima na stablu jabuke.

sazrijevanje voća

Sazrijevanje voća počinje u kolovozu, događa se postupno. Berite jabuke dok sazrijevaju.

skladištenje voća

Podložno pažljivom uklanjanju, jabuke se čuvaju do tri tjedna, ako ima oštećenja na kori, onda još manje. Svakim danom plodovi postaju manje ukusni i sočni. Usjev se loše transportira tako da se niži plodovi ne guše; nemojte koristiti visoke kontejnere za transport. Za neposrednu konzumaciju i preradu sorta je idealna.

Pomlađivanje

Zalijevanje stabala treba biti redovito, pogotovo ako su posađene u proljeće. Uzmite u obzir vremenske i klimatske čimbenike. Malčirajte i popustite nakon zalijevanja, koristite fungicide koji sadrže bakar. Što učiniti ako su zečevi grizli stablo jabuke pročitajte.

Undercuts

Undercuts rade u rano proljeće. Vrste postupka:

• Formiranje - za mlada stabla, pomaže u stvaranju krošnje.
• Sanitarno - usmjereno uglavnom na uklanjanje oštećenih suhih grana.
• Strukturno - duplikat, križ, uklanjaju se dodatne grane.
• Pomlađivanje - postupak za odrasla stabla.

Kako se riješiti mahovine na stablu jabuke će reći.

Koje su regije prilagođenije sorte

nalazima

1. Bijelo punjenje i - popularne sorte jabuka. Pulpa je sočna, ali se brzo kvari.
2. Postoje više i manje otporne selekcije White Bulk, otpornost na krastavost je slaba.
3. Ukupno se ističu tri varijante Bijelog Bulka - patuljci, polu-patuljasti, puzava stabla.
4. Važno je pridržavati se pravila za sadnju i njegu usjeva (zalijevanje, gnojidba).
5. Maksimalni rok trajanja jabuka je 3 tjedna.

Jabuka Bijelo punjenje je jedna od najpopularnijih sorti ne samo među iskusni ljetni stanovnici, ali i među ljudima koji su malo upućeni u vrtlarstvo. Ova vrsta voćka donosi žetvu kada se plodovi tek počinju stvarati na drugim stablima. Plodovi rastu ukusni i sočni, a imaju i izvrstan zanat. Plodovi su pogodni za konzerviranje, koriste se za dobivanje sokova i pirea.

Povijest oplemenjivanja sorti

Vjeruje se da su stablo jabuke bijelog punjenja uzgajali uzgajivači baltičkih zemalja, nakon čega se proširila po europskim državama. Papirovka je analog voćke. Mnogi tvrde da je ovo različite sorte, ali iskusni uzgajivači ne prave stroge razlike među njima. Obje sorte uključene su u državni registar.

Ukrajinski uzgajivač voća Simirenko Lev Platonovič iznio je teoriju da je bijelo punjenje stara ruska sorta, ali nema potvrde te informacije.

Opis stabla jabuke Papirovka

Stablo jabuke Papirovka naraste srednje veličine. Na rani stadiji razvoj krošnje biljke ima izduženi oblik, a nakon što dobije okrugliji oblik. Glavne grane imaju sivu koru. Mladi izbojci zelene voćke.

Lišće biljke je ovalno i sivkasto zeleno. Pupoljci stabla jabuke su ravni, cvjetovi su veliki. Izgledaju poput bijelih tanjurića svijetloružičaste boje.

Bijelo punjenje - velika raznolikost jabuke, čija težina može doseći 150 g. Imaju konusni rebrasti oblik. Zreli plodovi poprimaju svijetložutu boju s blagom nijansom zelene, a kada su potpuno zreli, pojavljuju se svjetlosni plak bijela boja. Okus plodova je slatko-kiseo, meso im je bijelo i prilično mekano. Mirisni sok skuplja se u sjemensku kutiju ploda.

Ova sorta stabala jabuka uključena je u državni registar većine regija. Ruska Federacija. Bolje ga je uzgajati srednja traka Države.

Karakteristike sorte jabuka Bijelo punjenje

Prije sadnje stabla na mjestu, potrebno je detaljno se upoznati s njegovim značajkama i karakteristikama.

Otpornost na sušu, otpornost na mraz

Odraslo stablo jabuke sorte Bely lijevanje otporno je na sušu.

Pažnja! Tijekom formiranja usjeva, nedovoljna vlaga može uzrokovati opadanje plodova i jajnika.

Sudeći po recenzijama iskusni vrtlari, sorta jabuke Papirovka je otporna na mraz. Biljke podnose hladnoću zimsko razdoblje bez oštećenja.

Oprašivači stabla jabuke Bijelo lije

Za stvaranje bijelih plodova, stablo jabuke Papirovka treba biljke za oprašivanje, koje bi se trebale nalaziti pored nje. U tu svrhu prikladne su sorte koje cvjetaju i daju plodove istodobno s White Bulk. Takve biljke uključuju Anis, Manet i Grushovku.

Prinos i plodnost

Sa stabala jabuke sorte Bijeli fil u dobi od 7 do 12 godina može se ubrati do 200 kg plodova.

Kad jabuke sazriju Bijelo lije

Jabuke bijelog punjenja počinju rano sazrijevati, ispred su gotovo svih ljetnih sorti. Stabla koja rastu u srednjim geografskim širinama počinju davati usjeve već u ranim danima kolovoza, a nakon 1-2 tjedna beru se do kraja. U južnom dijelu zemlje jabuke s bijelim punjenjem počinju se brati sredinom ljeta, u sjeverne regije- na kraju.

Opseg voća

Jabuke ove sorte mogu se jesti i svježe i koristiti za pravljenje sokova, pekmeza, marmelade, marmelade, pire krumpira itd. Osim toga, plodovi se mogu koristiti kao sastojak salata, peciva i drugih jela.

Ovo voće apsolutno ne podnosi transport. Plodovi su iznimno osjetljivi: lagani udarci i dodiri mogu u trenu izazvati tamne potkožne mrlje, zbog čega će jabuke istrunuti u vrlo kratkom vremenu.

Važno! Bijeli nadjev možete čuvati najviše 15-20 dana samo pod uvjetom da su pažljivo uklonjeni s grane, nisu oštećeni i leže u hladnoj prostoriji.

Otpornost na bolesti i štetočine

Sorta jabuke Papirovka jantar podložna je oštećenjima određenim bolestima i štetnicima, stoga je za berbu visokog prinosa potrebno poduzeti preventivne mjere.

Biljka nema otpornost na jednu od najčešćih i štetnih bolesti voćaka – krastavost. Njegovo formiranje je zbog povećana razina vlaga, pretjerano zadebljali zasadi i neprorijeđene krošnje.

Znakovi bolesti uključuju velike tamnozelene mrlje koje ubrzo postaju smeđe. Manifest tamne mrlje te baršunasti premaz na površini ploda.

Osim krastavosti, biljka može patiti od pepelnica, jabučni moljac, zelena lisna uš i jabučni cvjetnjak.

Prednosti i nedostaci sorte

Do pozitivne kvalitete Bijelo punjenje može uključivati ​​sljedeće:

• visok prinos;
• rano sazrijevanje;
• zimska otpornost.

Raznolikost također nije potpuna bez minusa:

• netolerancija na prijevoz;
• kratak rok trajanja;
• brza osjetljivost na propadanje.

Kako posaditi stablo jabuke Bijelo punjenje

Sadnicu treba saditi u jesen ili proljeće. Bolje se ukorijeni u proljeće. Pomaže pri prijenosu zimski mrazevi postojaniji.

Odabir pravog mjesta

Da biste sletjeli na White Bulk, morate odabrati mjesto s blagim nagibom prema jugu ili jugozapadu. Treba biti dobro osvijetljen i zaštićen od sjevernog vjetra (ogradom, drugim biljkama ili zidom).

Prilikom odabira mjesta za iskrcaj, potrebno je uzeti u obzir da ih nema u blizini podzemne vode jer to može dovesti do truljenja. Kako biste spriječili oštećenje korijenskog sustava, treba paziti da tlo nije glinasto ili pjeskovito.

Odabir i priprema sadnog materijala

Tlo na mjestu slijetanja mora biti dobra kvaliteta. Najprikladniji za vodu i prozračnost. Prije sadnje, korijenski sustav sadnice treba navlažiti otopinom insekticida kako bi se biljka zaštitila od štetnika.

Algoritam slijetanja

Prilikom sadnje važno je sadnicu ne stavljati duboko u zemlju. Njegov vrat bi trebao biti smješten na udaljenosti od 6-7 cm od površine zemlje. Algoritam za sadnju sorte bijelog punjenja izgleda ovako:

1. Iskopajte rupu čija je dubina približno 70-80 cm, a širina 1 m.
2. U njemu napravite mali klizač.
3. Stavite sadnicu u tlo i ukopajte.
4. Nabijajte tlo.
5. Uz rubove jame zabijte 2 klina i za njih privežite sadnicu.
6. zalijevati tlo velika količina voda.

Naknadna njega za stablo jabuke

Kako bi stablo jabuke Papirovka ostalo zdravo i donijelo obilnu žetvu, potrebno je pridržavati se određenih pravila za njegu:

1. Na vrijeme navlažite tlo. Ako nema kiše, biljku treba zalijevati svakih 10 dana.
2. Drugi postupak koji je potreban sorti Bijela punjenja je rahljenje tla oko debla.
3. Svake godine potrebno je orezivati ​​grane voćke, što će pomoći u održavanju visokog prinosa i spriječiti lomljenje zbog teška težina voće.
4. Također, stablo jabuke treba redovitu gnojidbu. Biljku treba hraniti tvarima kao što su stajski gnoj, ptičji izmet ili otopina drvenog pepela s elementima u tragovima.

Pažnja! Tlo je potrebno gnojiti oko 3-4 puta godišnje.

Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije

Kako bi se spriječile bolesti i pojava štetnika, stabla treba pravodobno tretirati posebnim sredstvima.

• od krastavosti, biljka se mora tretirati lijekovima kao što su Raek, Abiga-Peak ili Fitolavin. To treba učiniti u jesen paralelno s uklanjanjem zahvaćenih jabuka, grana i lišća;
• za borbu protiv jabučnog moljca, trebate tretirati stablo s "Metadion", "Zolon" ili "Cidial" 20-25 dana nakon što izblijedi. Potrebno je provesti takav postupak tri puta u sezoni;
• od kraste jabuke u obliku zareza, stablo se tretira Nitrafenom dok se ne formiraju prvi pupoljci;
• kako stablo ne bi bilo izloženo bubuljici cvijeta jabuke, tijekom formiranja pupova potrebno ga je tretirati Votafoksom i Karbofosom.

Zaključak

Jabuka Bijela preljeva je hibrid koji donosi ukusne i sočne plodove izvrsne prezentacije. Plodovi ovog drveta mogu se konzumirati i svježi i kao sastojak za pitu ili salatu.

U Rusiji postoji poseban pijetet i odnos prema jabukama. Voće sadrži ogromnu količinu korisnih elemenata u tragovima i ima odličan ukus. Većina sorti pojavljuje se u mjesecu rujnu. Bijeli nadjev se izdvaja, cijenjen je zbog izvornog okusa i visokog prinosa.

Opis sorte

NA posljednjih godina Pojavili su se brojni "poboljšani" hibridi, čiji je rodonačelnik stablo jabuke Bijelo punjenje. Stara sorta još uvijek je dobrodošla među poljoprivrednicima i vrlo je popularna. Dobro odolijeva negativnim temperaturama, nepretenciozan je, ima visok prinos.

Stablo ne može biti više od pet metara. Kruna jabuke Bijela ispuna je sivkasto-svijetla, obično je srednje veličine. Oblik je često piramidalan, promjera oko 4,5 metara; u nekim slučajevima njegov promjer može biti oko sedam metara.

Kada dođe razdoblje zrelosti (nakon sedam godina razvoja), kruna postaje ne tako izražena piramidalna konfiguracija, više liči na kuglu.

Razvoj korijena uvelike ovisi o podlozi. Snažna stabla jabuke imaju snažnu središnju jezgru, niže veličine nemaju glavnu središnju jezgru. Prinos sa svakog stabla može doseći dvjestotinjak kilograma u dobi od 6 do 12 godina.

Stablo jabuke treba pravodobno hranjenje i zalijevanje. Također, da se zadrži duže visok prinos, svakako prorijedite krunu i cvatove.

Oprašivanje biljke događa se križnim putem. Bijelom punjenju su potrebni "susjedi" - u blizini bi trebalo biti drugih stabala jabuka. Optimalan raspored je kada i srednji i rane sorte bilje. Stablo jabuke je vrlo dobro oprano, njegovo cvjetanje izgleda estetski atraktivno.

Bijelo punjenje vrlo je popularno među vrtlarima, ova je sorta poznata gotovo svima.

Opći registar također sadrži duplikate naziva White Bulk.

Razlikovanje u nazivima pojavilo se jer se sorta uzgajala u raznim regijama od Samare do Tule. Prvi spomen sorte pojavio se 1849. godine, rezultat je kolektivnog uzgoja. U regijama koje su bliže Poljskoj, ova sorta se zove Papirovka. Uz sudjelovanje Bely Naliva uzgojeno je više od dvadesetak sorti jabuka.

Kada dozrijevaju jabuke?

Jabuke sazrijevaju vrlo rano. Vrlo često već u prvim danima kolovoza u središnjem dijelu Rusije moguće je žetvu. Na Kubanu bijelo punjenje sazrijeva još ranije - u drugoj polovici srpnja. Plodovanje se odvija samo na kolčatki. Cvatnja je vrlo lijepa: bijelo-ružičasti cvjetovi obavijaju cijelo stablo, odišu mirisnom aromom. Bijeli nadjev donosi plod s jabukama koje imaju težinu od 130-160 gr. Stara stabla ne daju jabuke veće od 70 grama.

Jabuke nisu jako čvrsto pričvršćene, konusnog su oblika s blagim rebrima. Kožica ploda je svijetla, gotovo bijela s blagom zelenkastom nijansom, ponekad se na jabukama javlja blago ružičasto rumenilo. Zreli plodovi bijelog punjenja čak izgledaju nekako neprirodno, kao da su napravljeni od papier-mâchéa ili porculana.

Osobine i svojstva voća

Bijelo punjenje često se miješa s papirovkom, iako postoje značajne razlike između njih. Papirovka je sekundarna, zapravo, to je derivat White Bulk. Papirovka nije toliko otporna na hladnoću, jabuke su osjetno kiselije i ne tako ukusne.

Papirovka dozrijeva tjedan dana ranije i ima karakterističan "šav" na boku. Od ove sorte jabuka se dobivaju posebno ukusni džemovi i džemovi.

Plodovi ne bi smjeli prezreti, inače postaju lomljivi, a okus se uvelike gubi.

Nedostaci voća uključuju sljedeće:

• ne mogu se transportirati na velike udaljenosti;
• plodovi imaju tanku kožicu, izuzetno su osjetljivi na najneznačajnija mehanička opterećenja;
• takvi plodovi mogu ležati ne više od deset dana, brzo se pogoršavaju. S komercijalne točke gledišta, neisplativo je uzgajati White Bulk u velikim količinama.

Bijelo punjenje sadrži ogromnu količinu vitamina C, koji pomaže u podizanju tonusa i jačanju imuniteta. Vlakna aktivno pomažu u uklanjanju raznih toksina iz tkiva koji se pojavljuju tijekom metabolizma, jačaju srčani mišić i elastičnost stijenki krvnih žila. Korisne tvari također su dobra preventivna mjera protiv pojave bolesti kao što su:

• onkologija probavnog trakta;
• bolesti jetre.

Kora Bijelog punjenja sadrži rijetku i iznimno korisnu tvar - kvercetin. Ova komponenta zaustavlja djelovanje slobodnih radikala. Koji često izazivaju pojavu raka. Jabuke sadrže puno pektina, koji pospješuju regeneraciju stanica jetre, potičući njihov produktivan rad. Sami plodovi bijelog nadjeva imaju bogat sočan okus; nasjeckane jabuke često se dodaju raznim salatama.

Kod kuće, obilna žetva pada na nekoliko tjedana, a zatim se jabuke brzo pogoršavaju; u to vrijeme počinje konzerviranje proizvoda.

Jabuke Bijeli nadjev u obliku džemova i kompota zadržavaju svoje korisne kvalitete. Vrlo ukusno od Bijelog preljeva dobijete marshmallows i peciva.

Kalorije na 100 grama:

• Proteini - 0,43 g 0%;
• Masti - 0,43 g 0%;
• Ugljikohidrati - 9,86 g 2%;
• Kalorije - 46,73.

Slijetanje i njega

Stabla jabuke počinju davati plodove već u petoj godini života, stablo može dati do dva centna odabranih jabuka. Najčešće korišteni oprašivači su:

• medunak;
• posljedica;
• kruška;
• mantet.

Biljku se preporuča saditi na područjima koja su dobro osvijetljena i zaštićena od sjevernog vjetra. Sorta pati od bakalara i bijele kraste, ali ima dobru otpornost na niske temperature. Unatoč lošoj kvaliteti čuvanja, sorta Bely lijevanje je vrlo tražena, osobito u moskovskoj regiji, regijama Černozema i Urala.

U južnim predjelima zemlje ova sorta jabuka sadi se u ranu jesen, u sjevernijim regijama radije se sade u proljeće.

Ako stablo jabuke raste u blizini ograde ili kuće, preporuča se držati razmak od približno 2,7 metara. U nizinama i močvarnim mjestima takvo stablo jabuke neće rasti. Ako je tlo previše glinasto, preporuča se dodati sjemenski pijesak; kiselost tla treba biti pH 6-6,6, odnosno neutralna ili blago kisela. Ako je stablo previše rašireno, tada je uzorak sadnje obično 4,1x5,1 metara. Jama se kopa oko metar dubine, promjer je također oko metar. Ako je tlo previše glinasto, na dno jame morat će se postaviti drenaža. Aditivi u jami prilikom sadnje stabla:

1. treset;
2. humus;
3. černozem.

Sve komponente se skupljaju u približno jednakim omjerima. Postoje aditivi iz mješavine superfosfata (350 gr.) I 3,5 litara drvenog pepela. Bijeli fil se mora povremeno razrjeđivati, inače idealni uvjeti za gljivice i druge štetočine. Oblik krune koji podsjeća na zdjelu idealna je konfiguracija. Prema stupnju složenosti, čak i poljoprivrednici s minimalnim radnim iskustvom mogu se nositi s formiranjem krune.

Nakon dvije godine razvoja biljke odabiru se četiri grane stabla koje će biti nosive, između njih treba biti dvadesetak centimetara. Grane se režu za trideset posto.

Na slijedeće godine formiraju se grane sljedeće razine, pri čemu treba kontrolirati da budu usmjerene unutar krošnje.

Trebali biste redovito provoditi preventivni tretman - ukloniti suhe grane, prorijediti krunu. Oblik u obliku čašice osigurava dobro zračenje lišća, oštro smanjuje mogućnost pojave grinja i lisnih uši.

Treba to zapamtiti Bijelo punjenje je hirovita u smislu održavanja života s vlagom. Tlo uz deblo uvijek treba biti malo vlažno, međutim, treba se pridržavati mjere: preplavljivanje, preplavljivanje tla također je neprihvatljivo. Treba obratiti pažnju na vrijeme i oborine, ali u prosjeku toplo vrijeme godine vrši se temeljito zalijevanje stabala jabuke i do deset puta. Za tri godine korijenski sustav mlado drvo temeljito se ukorijeni, pa se učestalost zalijevanja tada može prepoloviti.

Za White Fill nije teško brinuti, datumi prihranjivanja nemaju nikakve posebne zahtjeve, jer su standardni. Organske tvari i kompost dodaju se svake tri sezone u proljeće. Potrebna količina u prosjeku nije veća od sedam kilograma po jednom četvorni metar. Istovremeno se dodaje urea 35 g. po kvadratnom metru, može se zamijeniti ureom.

Također, u razmacima od dva do tri tjedna dodaje se otopina kalijevog monofosfata (15 g po m2). Nakon plodonošenja u jesen, 35 gr. po m2 superfosfata.

U toploj sezoni, tijekom razdoblja cvatnje, također je moguće povremeno primijeniti otopinu stajskog gnoja, pilećeg gnoja.

Također je vjerojatno da će se pojaviti kada krunice nisu prorijeđene. Prve simptome je lako primijetiti: gornji listovi su prekriveni svijetlim tamnozelenim mrljama. Vrlo brzo postaju prljavo smeđe i smeđe. Listovi otpadaju, jabuke se također prekrivaju smeđim mrljama, meso ploda postaje smežurano i ispucano.

Ako je bolest pokrenuta, onda neće biti žetve. Kao preventivnu mjeru, stabla jabuke treba tretirati sljedećim spojevima:

• "Fitosporin-M";
• "Fitolavin";
• "Gamair".

Obrada stabala nastavlja se tijekom tople sezone. Također možete učinkovito koristiti Bordeaux smjesa(koncentracija 3%). Nakon završetka razdoblja cvatnje, stabla jabuka se prskaju takvim tvarima:

• "Skor";
• "Horus";
• "Quadris".

Ako infekcija na biljci napreduje, tada u prosjeku svakih tjedan i pol treba lišće stabala tretirati još nekoliko puta.

Još jedan opasna bolest za White Bulk je pepelnica. Pojavljuje se u travnju i pokriva mlado lišće i cvijeće. Pepelnicu je lako prepoznati, lišće i cvatovi prekriveni su prljavo sivim premazom. U lipnju-srpnju se zahvaćena područja osuše.

Zahvaćene su i same jabuke, postaju brašnaste, meso je prekriveno hrđavom paučinom. U borbi protiv ove bolesti koriste se iste kemikalije kao i kod eliminacije krasta. Također biste trebali uzeti u obzir i koristiti sljedeći sastav: koloidni sumpor, koji se dodaje u otopinu s fungicidima. Učinkovit je i pripremljeni odvar od limete s dodacima sumpora. Ako se na lišću pojavi bjelkasti premaz, onda su to "prve lastavice" - simptomi pojave pepelnice. Više sastava za borbu protiv pepelnice:

• 1% otopina DNOC;
• 3% nitrafena.

Ovi spojevi ubijaju sve štetočine. Također, nakon što se pojavi mlado lišće, mogu se koristiti snažni insekticidi:

• "Karbofos";
• "Fosfamid";
• "Fufanon";
• "Mospilan";
• "Decis".

Još jedan iznimno opasan "grabežljivac" za stabla jabuke je mršavi moljac.

Nakon cvatnje, kukci počinju polagati jaja, gusjenice naknadno jedu plodove. Gubici mogu biti vrlo veliki (do 90% usjeva) ako se ne provedu preventivne mjere. Upotreba oprašivača, posebno insekticida; to radite svaka dva tjedna, zatim uz stanku od dva tjedna potrebno je napraviti još najmanje dva tretmana.

Lisne uši su strašan neprijatelj koji ima dobru otpornost na kemikalije. U jednoj sezoni može se pojaviti 15-20 generacija ovog "nevjerojatnog" stvorenja. Nakon što se pojavi mlado lišće, treba ih poprskati insekticidima.

Jabučni cvjetnjak također "voli" Bijeli fil. Ličinke ovog štetnika zagrizu pupoljke i uništavaju ih, nakon tri tjedna pojavljuju se kornjaši koji napuštaju "kuće" - uništene cvatove. Tijekom pojave lišća, stabla jabuke treba tretirati insekticidima. Preporuča se regulirati prinos uklanjanjem viška plodnika zbog proljetna rezidba. Najpotrebnija su kalijeva i fosfatna gnojiva, potrebno je pridržavati se doziranja dušikovih spojeva. Za četverogodišnje stablo potrebno je:

• ne više od deset kg "organskih";
• 15 gr. natrijev klorid;
• 14 gr. superfosfat;
• 10 gr. urea ili amonijev nitrat.

Dobra žetva jabuka može se dobiti ako se tijekom tople sezone dodaju makro- i mikroelementi u razumnim omjerima, uključujući drveni pepeo. Bolje je ne koristiti spojeve dušika ljeti.

originalni recepti

Bijeli nadjev se može koristiti za pripremu raznih jela. Da biste to učinili, trebat će vam jabuke i šećer, u omjeru ne više od jedan prema dva. Jabuke se isperu u vodi, oslobode sjemenki, izrežu na male kocke. Treba uzeti plodove koji nisu deformirani i na njima nema udubljenja. Narezane jabuke stavljaju se u posudu, dodaje se šećer; braniti ih 4-6 sati. U tom razdoblju jabuke puštaju sok. Zatim se jelo stavi na štednjak i kuha dvadesetak minuta na laganoj vatri. Nakon toga, gotov proizvod se pakira u staklenke, začepljene poklopcima.

Možete skuhati još jedan obrok. To će zahtijevati:

• 50 gr. sol;
• šećer - 1,2 kg;
• soda - 50 gr .;
• začini (vanilin, cimet, kurkuma).

Koru možete ostaviti na voću. Kako komadići jabuka ne bi potamnjeli, preporuča se staviti u posudu u kojoj se nalazi otopina soli (jedna žličica na 1 litru vode).

Zatim se jabuke izvade, operu tekuća voda, osušite, a zatim stavite u otopinu sode. Takve manipulacije omogućuju popravljanje izvornog oblika. Zatim se sav sadržaj izlije u veliku posudu, koja je prekrivena šećerom. Zatim se stavi na laganu vatru i kuha ne više od deset minuta. Nakon što se spremnik stavi na suho tamno mjesto i ohladiti četiri sata. Kriške jabuke zasićene su slatkom tvari i postaju prozirne. Zatim se operacija ponovi i ovaj put se posuda ostavi 12 sati.

Zatim ponovno rade sve te manipulacije. Dobiveni obrok se raspoređuje po bankama (obavezno steriliziran). Tada se sve ponavlja posljednji put, proizvodu se dodaju limun i začini. Na kraju se radi još jedan "ulaz", nakon čega se sadržaju dodaje začin i limunska kiselina. Hrana se distribuira u spremnicima koji su hermetički zatvoreni. Gotov džem se ulije u sterilizirane staklenke, zamota, stavi u podrum.

Takav je džem vrlo popularan: jabuke i maline. Da biste ga napravili, trebat će vam prostrana posuda. Jedna tava će biti potrebna za bobice, druga će biti potrebna za pripremu smjese. Postoji sloboda izbora u odabiru količine i omjera sastojaka. Kao preporuku, može se savjetovati da omjer malina i jabuka bude otprilike 2:1. Omjer same smjese i šećera uzima se 1:1.

Pripremljeni plodovi prekriveni su šećerom, posuda se taloži (24 sata), sadržaj se natopi sirupom. Zatim se smjesa stavi na vatru i kuha trideset minuta. Zatim će se sadržaj morati slegnuti i ohladiti. Zatim se cijeli ciklus ponavlja. Izlaz je vrlo ukusan džem, gdje će komadići jabuka biti prisutni u jednakim kriškama.

Razgovarali su o jabukama... Nisu rekli ni riječi o Bijelom punjenju... Jesu li pričali o jabukama?

I skeptici.

Valery:“Možda inovatori? Nisam imala toliko problema kao s Bijelim punjenjem s bilo kojom sortom jabuka. Zauzima veliko područje. Prisiljeni smo orezivati ​​grane stabla jabuke da se ne penje tamo gdje nije potrebno. Ali jabuke su ukusne!”

neću komentirati. Dat ću ti ovu priliku.

Značajke sadnje i njege

Datumi slijetanja

Ako ovo - najbolje razdoblje od kraja travnja. Početkom svibnja.

Zemlja više nije hladna. Preko ljeta će se smiriti. Dobro će prezimiti.

Tako! Pazite na jabuke da ne pojedu nakon nje.

Izgled ploda

• Okrugla bijelo-zelenkasta jabuka, čak i žućkasto-bijela:
  • S tako karakterističnim pregibom linija.
  • I jedva vidljiva rebra.
• Prisutno na jabuci bijeli premaz. Čuva se do uklanjanja jabuka.
• U blizini stabljike u rupici primijetit ćete blagu smećkastu obojenost.

Ciklično plodonošenje

Dva stabla jabuke izrasla su bijela slijevajući se na udaljenosti od 5-7 m. Ali kao dvije različite:

• Jedan:
  • Kruna je šira.
  • Manje jabuke.
  • Ali donosi plod gotovo svake godine.
• ostalo:
  • Više jabuka.
  • Gotovo godinu dana kasnije bilo je jabuka.

Zapravo, to su negativni aspekti dobra produktivnost. A ako je jednostavno - preopterećenje žetve.

Savjet!

• Regulirajte prinose uklanjanjem prekomjernog skupljanja i proljetne rezidbe.
• Pokušaj pogoditi. Posadite dva bijela fila. I tako da im se ciklusi usjeva ne podudaraju.

Godišnji rast

U prosjeku ispod raste 4-6 jakih izdanaka oštar kut dužine do 80 cm.

I opet. Ovisi o podlozi i specifični uvjeti rast.

prihrana

Ne zaboravite na (kalij, fosfor, elemente u tragovima). Ali također pazite na mjeru, posebno s dušikom.

Što treba stablu staro 3-4 godine?:

• Po - po 1 m2 tla blizu stabljike:
  • 8-10 kg organska gnojiva(kompost i stajski gnoj).
  • 12-15 g kalijevog klorida.
  • 12-15 g superfosfata.
  • 9-12 g uree (12-15 g amonijevog nitrata).
• - makro i mikroelementi.
• Možete koristiti nitramofosku, mozaik i obični drveni pepeo.

I ne zaboravi! Od ljeta nemojte dodavati dušična gnojiva.

Što učiniti ako ne cvjeta i ne urodi plodom?

Smatram da je moguće i potrebno samo izložiti verzije:

Zašto jabuke padaju?

Nekoliko razloga:

• Nedovoljno zalijevanje;
• Šteta od bakalara;
• Ostali vremenski događaji.

Značajke uzgoja u regijama

Dozrijevanje u Sibiru i na Uralu - krajem kolovoza, pa čak i početkom rujna.

Moskovska regija

Većina vrtlara moskovske regije smatra da je Bely nužan za svoj vrt.

A nisu zbunjuje:

• Periodičnost plodonošenja (svake 2 godine).
• Kratak rok trajanja.
• Nedovoljna pogodnost za transport.

Prve sezonske jabuke i takav okus vrijedne pažnje i uživajte u prekrasnim mirisnim jabukama.

Ural

• Oni preferiraju uzgoj ove sorte u obliku, pozivajući se na nedostatak zimske otpornosti. Čak i ako je prinos manji.
• Dozrijeva krajem kolovoza. A na raspolaganju su vam 2-3 tjedna ispravna upotreba. Na kraju krajeva, ovo je pravo Bijelo točenje!

Sibir

• A u Sibiru također ima mnogo ljubitelja barem papirovke, barem bijelog punjenja. Vlažna godišnja doba povezana su s ozbiljnijim infestacijama krastavosti.
• Manje jabuke:
  • Veličine (60-90 g).
  • Značajno u količini (20-40 kg je već pristojno).
  • I oni počinju davati plodove tek od 5-6 godina.

Baškirija

• Jedna od najotpornijih sorti na mraz.
• Veliki plodovi poput trokutac.

Amurska regija i Daleki istok

• U nekoliko publikacija susreo sam informacije da je bijelo punjenje uključeno u državni registar mnogih regija Rusije. A iznimka su regije Urala, Istočnog Sibira i Dalekog istoka.
• Ali već sam dao recenzije vrtlara iz ovih regija. I uživaju u svom Bijelom punjenju.

Podvrste i varijante

U krugovima stručnjaka i vrtlara s iskustvom smatra se baltičkom sortom Papirovka, povučen iz ruskog Bijelog Bulka. U baltičkim državama, Americi, Rusiji, Ukrajini.

Stručnjaci uzgojne stanice u Sverdlovsku stvorili su sortu Naliv Isetsky.

Očekivano trajanje života na različitim podlogama:

• Znan zanimljiva priča s jednim vrtlarom. U razgovoru s bakom pod starim stablom Bijele file želio je razjasniti starost stabla jabuke. Sviđa mi se bakin odgovor: "Kad sam se udala, ona je već rasla."
• 20-25 godina - uobičajeno. Ali ne na patuljastu dionicu.

Patuljak

• Njihova produktivnost je veća.
• Možete saditi tamo gdje bujne biljke ne mogu zbog visoke podzemne vode.
• Biljka. Ako u vrtu nema dovoljno mjesta.
• Vrlo udobno za . Uostalom, visina je do 3 metra.
• Počinju davati plodove za 2-3 godine.
• Obratite više pažnje na zalijevanje, prihranu, poljoprivrednu tehnologiju.

polupatuljasti

• Bijela ispuna na polupatuljastoj podlozi gotovo se ne razlikuje od patuljaste.
• Ona će rasti - i odrediti gdje koji:
  • Razlika u veličini je oko 25%.
  • Visina - do 4 metra.

puzajući

Ali to nisu sorte, već forme.

Ponovno!

Bijeli fil je ranoljetna sorta s velikim (do 200 g), te srednjim (80-120 g) jabukama. Ali zimi ga je problematično jesti!

Koristan video

Pogledajte video opis sorte Bijelo punjenje:

Pogledajte recenziju vrtlara o stablu jabuke White Bulk:

Pogledajte mišljenje stručnjaka o stablu jabuke Papirovka ili White Bulk:

Vidjeti prava recenzija vrtlari o žetvi White Bulk:

Mnogi vrtlari početnici oklijevati s kupnjom i sadnjom u mom vrtu Bijela ispuna zbog oštećenja krastavosti ili kratkog razdoblja njihove uporabe. Savjetujem vam da obratite pažnju na neosporne koristi. Osnovna njega i njega osigurat će vam zadovoljstvo da ove jabuke imate u svom vrtu.

Pronađite priliku i vrijeme za 2-4 tretiranja fungicidima i insekticidima. Oni će vam omogućiti da ne pričate o problemima krastavosti, pepelnice i štetnika.

I zapamtite! Izbjeljivanje vapnom plavi vitriol a glina - ovo nije za ljepotu. I to za dobrobit!

U kontaktu s