Bijelo tekuće stablo jabuke. Jabuke "Bijelo punjenje": opis sorte, uzgoja i njege. Video: kako se nositi s krastavom na stablu jabuke

Berba jabuka White Filling jedna je od prvih koja se beru. Kao i sve ljetne sorte, njegovi se plodovi malo pohranjuju. Unatoč tome, vrtlari i dalje rastu Bijelo punjenje u njihovim vrtovima. Jabuke se jedu svježe ili prerađene. Džemovi i marmelade od zrelih plodova Bijelog nadjeva imaju prekrasan okus.

Kontroverze oko povijesti sorte bijelog punjenja do sada ne jenjavaju, neki to pripisuju narodna umjetnost, drugi smatraju da je uspjeh jabuka zasluga uzgajivača. Mnogi vrtlari pogrešno nazivaju stabla jabuke White Pour Papaya.

Obje varijante u mnogima tehnički parametri a izgledom su vrlo slični. Najčešći bijeli nadjev je u regiji Srednjeg Volga, gdje se smatra standardom okusa. Presadnice se uzgajaju iz sjemena koje se koristi kao podloga, pogodno je za cijepljenje stupastih oblika stabala jabuke.

Kao matični materijal, uzgajivači su koristili bijelo punjenje za dobivanje novih, perspektivnijih sorti. Danas ih je oko 20. Produktivna ljetna sorta koristi se kao stabilan dobavljač ranih sirovina za ljetnu berbu.

Prednosti bijelog punjenja:

• niski zahtjevi za strukturom tla;
• sorta pokazuje srednju otpornost na krastavost;
• niska ovisnost produktivnosti o kvaliteti poljoprivredne tehnologije;
• zimska otpornost cvjetnih pupova i drva;
• preranost.

Značajke sorte: učestalost plodova, odsutnost pokrovne boje. Nedostaci uključuju prijateljski povratak usjeva, lošu prenosivost, kratko razdoblje skladištenja.

Rastuća regija

Jabuke Bijele mase dobro rastu u moskovskoj regiji i većini drugih ruskih regija. Svojedobno je sorta testirana i upisana u Državni registar. Lakše je navesti regije u kojima se ne preporuča uzgajati stabla jabuke bijele boje. Njihov popis je prilično kratak, uključuje područja:

• Daleki istok;
• istočni Sibir;
• Srednji i južni Ural.

Glavne tehničke karakteristike

Opis glavnih parametara voćnog usjeva daje vrtlarima informacije o stupnju prikladnosti sorte za danu klimatsku zonu. Imunološka svojstva i karakteristike zimske otpornosti bijelog punjenja omogućuju nam procjenu mogući rizici, i znajući buduće dimenzije stabla, odaberite najprikladnije mjesto u vrtu.

Visina stabla i širina krošnje

Drveće je pogodno za male vrtove veličine, srednje su veličine. Visina debla je do 5 metara, širina i oblik krošnje mijenja se tijekom godina. Iskusni vrtlari, koristeći patuljaste podloge, uzgajaju niža stabla, njihova visina se kreće od 2,5 do 3 metra.

Izbojci su srednje debljine, u mladim stablima jabuke tvore široku piramidalnu krošnju, koja postaje zaobljena u dobi od 7 godina.

Prilikom sadnje sadnica na snažnoj podlozi, morate uzeti u obzir veličinu krošnje odraslog stabla jabuke, vrlo je velikog promjera (5-7 metara).

korijenski sustav

Karakteristike korijenskog sustava izravno ovise o vrsti podloge. Kada koristite sadnice snažne podloge kod rizoma se formira moćna središnja šipka. Jako razgranati oblik korijenskog sustava karakterističan je za stabla White Bulk uzgojena iz sadnica s podlogama:

• patuljak;
• polu-patuljasti;
• podmjeren.

Otpornost na mraz

Koncept otpornosti stabla jabuke na mraz je složen, procjena se vrši proučavanjem otpornosti usjeva na niske temperature u različita razdoblja zimska sezona:

• početak;
• srednji;
• nakon odmrzavanja (oštro hlađenje, postupno hlađenje).

Zona sorta nema znakova smrzavanja u sva 4 slučaja. Otpornost na mraz bijelog punjenja omogućuje vam uzgoj sorte u regijama jugoistoka, jugozapada, sjeverozapada.

Imunitet na bolesti

Uočena je izravna ovisnost imuniteta na krastavost o području rasta. Ukupna ocjena je prosječna, ali ako uzmemo u obzir otpornost na krastavost u smislu geografije, onda je u Ukrajini, Stavropolju i na Sjevernom Kavkazu slaba. NA srednja traka RF - srednji.

Značajke zrenja i plodonošenja

Cvatnja i plodovi se javljaju na kolčatki. Prve jabuke počinju sazrijevati 10.-15. srpnja. Raznolikost karakterizira prijateljski povratak usjeva, što za mnoge vrtlare postaje pravi problem.

Posebno godine žetve postoji problem s preradom voća. Čuvaju se ne više od 14-20 dana, nakon čega pulpa postaje bezukusna, meka. Plodovi postaju neprikladni za preradu.

Sadnja i uzgoj

Bijeli fil treba posaditi u vrt. U vrtu je potrebno imati produktivno ljetno stablo jabuke. Da bi život stabla bio dug, a prinos visok, potrebno je:

• ozbiljno pristupiti kupnji sadnice;
• odaberite najprikladniji kutak vrta za stablo;
• nemojte pogriješiti s vremenom slijetanja;
• pripremite jamu za slijetanje u skladu sa svim pravilima.

Na jugu i u snježnim predjelima Središnjeg pojasa Ruske Federacije, White Bulk se sadi u jesen, u područjima s malo snijega preporuča se sadnja sadnica u rano proljeće.

Početak plodonošenja

Drveće rano počinje plodonosno. Jabuke bijelog punjenja u dobi od 5-6 godina daju prve žetve. Stabla donose plod uz pravilnu njegu najmanje 25 godina. Njega krune neophodna je tijekom cijelog života. U njegovom nedostatku, plodovi se skupljaju.

Bloom

Stablo jabuke posuto bijelom i ružičastom bojom veliki cvjetovi, postaje ukras vrta. U vrtovima Središnjeg pojasa Ruske Federacije cvijeće cvjeta s dolaskom svibnja. Na jugu (teritorij Stavropolja) iu vrtovima Ukrajine, bijelo punjenje cvjeta u travnju.

Vrijeme sazrijevanja voća

Od odraslog stabla jabuke dobiva se impresivna berba jabuka. Za stablo staro 7-12 godina, 150-200 kg voća po sezoni smatra se normom. Jabuke sazrijevaju na jugu od 15. do 20. srpnja, u vrtovima srednjeg pojasa - od 10. do 20. kolovoza, u južnim regijama Sibira plodovi sazrijevaju nakon 20. kolovoza.

Izgled i karakteristike okusa voća

Stablo jabuke se ne zove uzalud Bijelo punjenje, plodovi su prekriveni kožom bijela boja, nju svijetlo zelena sjena je gotovo nevidljiva. Ako plodovi sazrijevaju s južne strane krune i dobro su osvijetljeni suncem, tada se na njima pojavljuje slabo rumenilo blijedoružičaste boje.

Okus slatke pulpe ima laganu kiselost. zrele jabuke ispuštaju ugodnu, nježnu aromu. Na mladim stablima veličina ploda je veća nego na starim. U prosjeku su teške oko 150 g, a s godinama postaju sve manje, njihova težina ne prelazi 60 g do 20. godine. Oblik jabuka je pravilan, okruglo-konusni.

Korisna svojstva određuju sastav pulpe:

• do 9% šećera;
• do 22 mg na 100 g sirove askorbinske kiseline.

Samo ako imate stablo jabuke ove sorte u svom vrtu, možete uživati ​​u prekrasnom okusu voća. Nećete ih naći u supermarketu, vrlo su malo pohranjeni i propadaju tijekom transporta.

Ciklično plodonošenje

Stablo jabuke ima oštro periodično plodove. Ovo je, kratkoročno skladištenje i niska prenosivost čine bijelo punjenje neatraktivnim za komercijalne vrtove.

Ljetne jabuke potrebno je ubrati i brzo preraditi. Za velike obitelji ovu sortu ljetnih jabuka isplativo je imati. Zimi će u podrumu uvijek biti zaliha staklenki kompota od jabuka, konzervi i džemova, a ljeti će stol prštiti od izobilja. ukusne jabuke i pite od jabuka, deserti.

Osnovna pravila za njegu stabla jabuke Bijelo punjenje

Briga za stablo jabuke tradicionalno. Nekoliko godina nakon sadnje usko se bave formiranjem krune. Gnojiva su bitna komponenta njege. Unose se tijekom dugog vijeka stabla jabuke. U bilo kojoj dobi, zalijevanje igra važnu ulogu u plodnosti i zdravlju voćke.

Metode oprašivanja

U nedostatku sorti oprašivanja, bijelo punjenje ne daje plodove - stabla su samooplodna. Nema problema s žetvom ako drveće Antonovka, Grushovka Moskva, Ottawa, Mantet raste u vrtu ili pored njega. Kao oprašivači prikladna su sva stabla jabuke koja cvjetaju istovremeno sa stablima jabuka Bijelog Bulka.

Liječenje bolesti i štetočina

U prodaji su izvrsni pripravci za bakalara, lisne uši, jabučnu bubu i lisnjaču. Dobre kritike zaslužuju:

• "Kalipso";
• "Binomni";
• "Zolon".

Stabla najviše pate od invazije insekata u prvim godinama života. Zrela stabla jabuke su otpornija, ali ih je zbog guste krošnje i velike visine teže tretirati od štetnika.

Povećana vlažnost zraka (kiša, magla) izaziva aktivnost marsupijalne gljive, koja uzrokuje čestu bolest plodova i lišća - krastavost. Za njegovu prevenciju svake se jeseni provodi preventivna obrada bobica i grančica "Cirkonom" ili "Fitosporinom".

U jesen odrežite i uništite sve oštećene grane, pogrebite i spalite otpalo lišće. Bačva se očisti, izbijeli, dodajući otopinu bakrenog sulfata u bjelilo. U proljeće se nastavlja prevencija:

• prije nego što pupoljci nabubre, krošnja se tretira plavi vitriol(10 l vode, 100 g proizvoda);
• kada se pupoljci otvore, sve grane se prskaju Gamairom;
• plodište se prska koloidnim sumporom.

Učestalost i obilje zalijevanja

Velika potreba za navodnjavanjem ostaje tijekom razdoblja masovnog zametanja plodova i njihovog formiranja. Učestalost i obujam zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima i strukturi tla. Na lakim tlima vlaga se brzo odvodi, na teškim tlima sporije.

Potrošnja vode za jedno navodnjavanje za stablo od 1-2 godine je 2-3 kante, za stablo jabuke koja daje plodove, potrošnja se izračunava prema veličini krošnje - 50-100 l / m². Učestalost zalijevanja plodnih i neplodnih stabala je različita.

Prve se zalijevaju nekoliko puta tijekom sezone: u proljeće - prije otvaranja pupova, tijekom otvaranja pupova, na početku razdoblja plodonošenja. Stabla jabuka do 5 godina zalijevaju se prema vremenu svaki tjedan, ako je ljeto vruće i suho. U jesen, neposredno prije mraza, zalijevaju se stabla jabuka bilo koje dobi. Posljednje zalijevanje treba biti u izobilju, pomaže u zaštiti korijena od smrzavanja.

prihrana

Prve 2 godine mlado drvo dobiva hranu iz plodne smjese vrtno tlo, organska tvar i mineralna gnojiva, koja je korištena za popunjavanje rupe tijekom sadnje sadnice. U trećoj godini u jesen, stablo jabuke se prvi put prihranjuje.

Potrošnja gnojiva, koja će biti prikazana u donjoj tablici, data je po 1 m². Područje projekcije krune na tlu uzima se kao osnova. Kako stablo jabuke sazrijeva, povećava se u veličini i, sukladno tome, povećava se stopa primjene mineralnih gnojiva.

Od sredine srpnja se zaustavlja gnojidba koja sadrži dušik, smanjuju otpornost na mraz izbojaka i pupova i pogoršavaju imunitet stabla jabuke.

Tehnika oblikovanja krune

Na proljetna sadnja krošnja sadnica se formira prije sadnje ili neposredno nakon nje. Ako se sadnica sadi u jesen, tada se sljedećeg proljeća započinje prvo formativno obrezivanje:

• vrh središnjeg vodiča odsječe se na visini od 0,8 m od korijenskog ovratnika;
• oštećeni izbojci se izrezuju;
• preostale grane - osnova buduće krune, skraćuju se za trećinu duljine.

Svake godine u proljeće prije pucanja pupoljaka i u jesen prije početka mraza, stabla jabuka podvrgavaju se pažljivom sanitarnom obrezivanju. Uz njegovu pomoć, kruna se održava u zdravom stanju.

Sve grane oštećene bolešću i lošim vremenom, kao i izbojci koji rastu unutar krune ili okomito prema gore, podliježu uklanjanju. U pravilno oblikovanom stablu jasno su vidljive 2-3 sloja grana. Donji izbojci stabla jabuke trebali bi biti nešto duži od gornjih.

Priprema za zimu

Žetva se ne može dugo čuvati i ostaviti na stablu. Mora se brzo ukloniti sa stabla jabuke i staviti u preradu. U jesen se stablo jabuke koje je odmorilo od plodova priprema za zimu. Debla mladih stabala omotana su krovnim papirom ili vrećom, krug debla prekriven je slojem malča (gnoj). U onim krajevima gdje zimi ima malo snijega, stara stabla jabuke bujaju.

Rastući problemi

Često stablo jabuke koje je dostiglo dob plodova ne cvjeta. Navodni razlozi za nedostatak voća:

• gruba pogreška pri sadnji sadnice - korijenski vrat je produbljen;
• odsutnost u vrtu stabala jabuka različite sorte;
• iscrpljeno tlo, nedostatak gnojidbe;
• bolest;
• kukci;
• kruna je pogrešno formirana.

Na kiselim tlima prinos Bijelog punjenja je nizak. Problem se rješava uz pomoć vapna. Izrađuje se ne više od 1 puta u 4 godine. Za svakoga četvorni metar potrošiti 200 gr.

Jabuke koje padaju

Plodovi otpadaju različitih razloga. Veliko opterećenje je jedan od njih. U povoljnim vremenskim godinama na stablu jabuke stvara se previše jajnika, neki od njih mogu i pasti. Prije svega, plodovi oštećeni bakalaricom padaju sa stabala. U suhom ljetu, ako je zalijevanje rijetko, stablo ispušta i jabuke.

Bolesti i štetnici

Oslabljena zbog loše njege, stabla jabuke češće pate od štetnika i infekcija. Od insekata, morate biti oprezni s lisnim ušima i lisnim crvima. Gljivična infekcija uzrokuje opipljivu štetu na usjevu. Krastavost plodova može značajno smanjiti prinos.

Počevši od proljeća iskusni vrtlari provoditi preventivne tretmane protiv pepelnice i krastavosti:

• prije cvatnje pupoljci se prskaju "Skorom" ili otopinom bakrenog sulfata;
• izblijedjela stabla jabuka pažljivo se tretiraju bakrenim kloridom;
• krajem jeseni voćke očišćen i ponovno podvrgnut tretmanu bakrenim sulfatom.

Znakovi krastavosti na bijeloj masi: smeđe mrlje na lišću, pukotine i tamne mrlje na koži. U jesen se lišće s bolesnog stabla mora spaliti. Očistite područje blizu kruga debla i plitko kopajte. Pokrijte deblo i velike grane slojem vapna.

Ljetna berba jabuka pomaže u liječenju mnogih bolesti. Uz njihovu pomoć normaliziraju rad crijeva i želuca, čiste tijelo od toksina, normaliziraju razinu kolesterola. Konzumacijom plodova Bijelog nadjeva ublažavaju simptome gihta i kroničnog reumatizma, jačaju obrambene snage organizma. Jedno stablo jabuke bijelog punjenja dovoljno je da zadovolji potrebe obitelji za jabukama ljetnog zrenja.

Spada u sorte ljetne sezone. Ako ste htjeli znati kada bijeli nadjev sazrije (kada sazrijeju jabuke), - ranog razdoblja zrenja jabuka do 25. kolovoza. Berba se vrši u dvije faze.

U početku, u prvim danima kolovoza, a sljedeća zbirka krajem ljeta - u dvadesetom.

Jabuke ne leže dugo, brzo su podložne propadanju, promjenama u kvaliteti i svojstvima pulpe. Postaje labaviji i bezukusniji. Rok trajanja je oko 20 dana.

Kako spasiti žetvu?

1. Pokušajte pažljivo brati jabuke sa stabla. Nemojte stiskati. Da biste izvadili jabuku, uhvatite je cijelim dlanom i lagano zavrnite na grani. Ne uklanjajte stabljiku.
2. Otpale jabuke ne podliježu skladištenju. Koža je tanka, lako se ozljeđuje i gužva.
3. Za skladištenje su prikladni samo zdravi i cjeloviti plodovi(bez ogrebotina, udubljenja, truleži).
4. Žetva se može ubrati drvene kutije pod zemljom, štalom ili hladnim podrumom. Ne slažite jabuke jednu na drugu, već samo u jednom sloju.

Opis sorte White Bulk

A evo i fotografije grane sorte jabuke, bijelog punjenja s plodovima.

Svaka sorta je obdarena vlastitim individualnim kvalitetama, po kojima se može razlikovati od ostalih.

Razmotrite glavne karakteristike koje posjeduje sorta jabuka bijelog punjenja.

1. Stabla jabuke su srednje veličine. Krošnja je srednje gusta, raširena, širokopiramidalnog oblika, a s vremenom postaje sve zaobljenija. U odraslom stablu (14-16 godina) može doseći i do pet metara u promjeru.
2. Kora glavnih grana i na deblu je svijetlosiva.
3. Izbojci nisu zadebljani, srednje duljine, runasti, smeđi s maslinasta nijansa. Vegetativni pupoljci spljošten, siv.
4. Listovi su srednji, jajasti, mat, dlakavi, zeleni s siva nijansa, vrhovi listova su zašiljeni.

1. jabuke srednje veličine. U mladom stablu, oni su veći i mogu doseći 125-150 grama, a kod odrasle osobe - 60-70 grama.
2. Plodovi su okruglo čunjastog oblika, suženi prema čaški, jednakih strana, peteljka je duga.
3. Boja zeleno-bijela s rumenilom na južnoj strani. Raznolikost karakterizira prisutnost šava (nabora kože), čija svjetlina nije tako izražena kao kod Papirovke.
4. Lijevak je dubok, širok, malo zahrđao. Čaša je zatvorena. Sjemenke su male, svijetlo smeđe.
5. Jabuke su ugodnog slatko-kiselog okusa.. Pogodno za konzumaciju u nepromijenjenom obliku, kao i za domaće pečenje i konzerviranje.
   

   Rijetko idu u prodaju ili proizvodnju, jer je dosta teško transportirati plodove.

6. Sorta ima nizak sadržaj šećera.(oko 8-9% po fetusu), obogaćena askorbinska kiselina(do 21-22 mg/100 g).

Povijest odabira

Bijelo punjenje je raznolikost narodne selekcije. Domovina - baltičke države. Poznati ukrajinski uzgajivač Simirenko L.P. pripisao staroj ruskoj sorti.

NA posljednjih godina počeo se nazivati ​​analogom Papirovki. Čak i unatoč činjenici da je tridesetih godina "Priručnik o hortikulturi za agronome" prikazao glavne karakteristike i razlike između dvije sorte. Brojni istraživači smatraju da je papirovka presadnica bijele gromade.

Zanimljivo je da su se u baltičkim rasadnicima sačuvali različiti nazivi ovih stabala jabuke: Popierinis je Papirovka, a Bijela ispuna Baltasis Alivinis.

Regija prirodnog rasta

Sorta je uključena u državni registar mnogih ruskih regija, osim regija Urala, Dalekog istoka i Istočnog Sibira.

Sorta je prikladna za uzgoj u središnjoj Rusiji. Zanimljivo je da su se dugo jabuke uzgajale i na području Srednjeg Volga, gdje su ljudi stabla zvali Pudovshchina ili Dolgostebelka.

prinos

Prvi usjev pojavljuje se 5-6 godina nakon sadnje. Mlado stablo može donijeti oko 100-150 kg ploda po sezoni.. Postoje slučajevi do 200 kg sa stabla jabuke.

S godinama jabuke postaju sve manje, a prinosi se smanjuju.

Unatoč nedostacima (loša prenosivost, osjetljivost na propadanje i niske stope sazrijevanja), Bijelo punjenje je jedna od popularnih sorti. Dobro je prilagođen za uzgoj različite regije, daje visoke prinose, ima dobar okus. Sorta se uzgaja dugi niz godina i uspjela je zavoljeti mnoge vrtlare.

Dakle, nadamo se da ste iz opisa sorte jabuke Bijelo punjenje naučili sve što ste htjeli. Video

Prilikom označavanja voćnjak svaki vrtlar prije svega odabire sadnice stabla jabuke. Ovo stablo prati osobu od pamtivijeka, ali ciljani odabir kulture pokrenut je tek prije nekoliko stoljeća. Tijekom tog vremena pojavilo se puno kultivara, sorti, klonova. I iako prvi pokušaji uzgajivača nisu uvijek bili uspješni, sada se vrtlari sve više vraćaju starim, vremenski provjerenim sortama. Bijelo punjenje je sorta stabla jabuke koja je jedna od prvih među svojim rođacima koja daje urod. Smatra se standardom produktivnosti, rane zrelosti, zimske otpornosti, ali nije bez nedostataka. U članku se raspravlja o opisu bijelog punjenja, tehnologiji sadnje i osnovama njege.

Opis sorte

Pomologija je složena znanost koja proučava sortne kvalitete voćnih biljaka. Pomolozi često ulaze u rasprave, raspravljajući o svojstvima dviju sorti stabala jabuke - bijelog punjenja i papirovke. Neki znanstvenici tvrde da su sorte gotovo potpuno identične, dok drugi vide male, ali značajne razlike. Iskusni uzgajivači došli su do zaključka da je Papirovka zasebna sorta dobivena kao rezultat slobodnog oprašivanja na području baltičkih država (vjerojatno kao sadnica iz Bijele mase).

Bijelo punjenje smatra se izvornom ruskom ljetnom sortom narodne selekcije. Nije ni čudo da je poznata pod drugim nazivima - Bel, dat zbog boje ploda, Dolgostebelka, za otvorenu krunu i Pudovka, za visoke prinose.

Drvo

Bijelo punjenje oblikuje stabla visine 4-5 metara, što se smatra prosjekom za stablo jabuke. Krošnja stabla se mijenja kako biljka sazrijeva. Mladi primjerci tvore široki piramidalni tip, kod odraslih krošnja postaje zaobljena. Deblo i skeletni izbojci obloženi su svijetlosivom korom. Glavnina jajnika formirana je na ringletima.

Listopadna masa sivo-zelene nijanse. Veličina listova je srednja, oblik je ovalan. Odozdo su listovi intenzivnije pubescentni nego odozgo, tako da površina izgleda mat. Listove drže duge svijetle peteljke. veliko cvijeće stabla jabuka Bijelo punjenje u obliku tanjura. Corolla bijela ili blijedo ružičasta.

Značajke oprašivanja

Voćke se dijele na dvije vrste – samooplodne i samooplodne. Većina stabala jabuke pripada drugoj vrsti, odnosno praktički se ne oprašuju vlastitim peludom. Za potpuno plodonošenje takva stabla definitivno trebaju susjede druge sorte. Bijela voda također treba oprašivače kako bi pokazala maksimalnu produktivnost.

Pelud drugog stabla povećava broj jajnika, veličinu i kvalitetu ploda.

Iskusni vrtlari tvrde da je sorta susjeda nevažna za sortu, glavna stvar je da se vrijeme cvatnje i plodova usjeva podudara. U nizu eksperimenata botaničari su otkrili da to nije tako. Znanstvenici kažu da Bijeli Bulk nije isti kod kojeg dolazi do unakrsnog oprašivanja sorte. Vrhunska izvedba broj jajnika dao je pelud sljedećih stabala jabuke:

• Ottawa;
• Antonovka;
• Mantet;
• Grushovka Moskva;
• Medunak;
• Aroma de Ware.

Sadnja ovih sorti u blizini stabla imat će pozitivan učinak na pokazatelje produktivnosti.

Voće

Plodovi Bijelog Pouringa vrlo su neobični, razlikuju se od uobičajenih elegantnih jabuka, blistavih sjajem na policama, po nedostatku lijepe preplanule boje. Unatoč neobičnom izgledu, karakteristike okusa voća stručnjaci procjenjuju prilično visoko - 4,2-4,6 bodova. Razmotrite detaljnije opis voća:

• silueta jabuke je simetrična, okruglo-konusna, konus postaje uži kada se kreće prema čašici;
• kako stablo sazrijeva, smanjuje se težina ploda i ujednačenost prinosa. S mladog stabla jabuke beru se plodovi težine 130-150 g, u odraslom primjerku prosječna težina jabuke je 60-80 g;
• do sortne značajke Bijelo punjenje i njegov baltički srodnik uključuju prisutnost šava na plodu u obliku kožnog nabora. U Papirovki je to uočljivije;
• boja kore jabuke izdaleka se čini bijela, pri bližem pregledu boja je zelenkasto-žuta, vrlo svijetla s bjelkastim premazom. Ispod nježne kože vidljive su velike bijele ili zelenkaste pjege;
• suncem obasjana strana jabuke jedva postaje ružičasta s mutnom nježnom preplanulostom;
• lijevak ploda je dubok, širok s mala površina zahrđalost. Na malom tanjuriću nalazi se šalica zatvorenog tipa;
• tekstura pulpe je nježna, krupnozrna, s izraženom lomljivošću, rez je bijel. Opisanu sortu jabuka karakterizira uravnotežen slatko-kiseli okus, umjerena aroma;
• žetva sazrijevanja u moskovskoj regiji pada na treću dekadu kolovoza. Jabuke se skidaju sa stabla u dva koraka - prvi dio se bere 5.-10. kolovoza, drugi nakon 20.;
• neprihvatljivo je odgađati berbu, jer je kultura osjetljiva na oštećenja od bakalara, a prezreli plodovi postaju brašnasti. U slučaju nepravodobne žetve, usjev će se pretvoriti u strvinu;
• berba se provodi vrlo pažljivo, jer opis sorte ukazuje na tanku koru, koja se lako ošteti čak i pri umjerenom pritisku. Ako se na dodirnim točkama pojavio tamne mrlje, voće s vrlo vjerojatno istrunuti. Iz istog razloga, prijevoz je neprihvatljiv;
• svježina jabuka će trajati samo 2-3 tjedna, nakon čega će pulpa postati poput vate. Berba zahtijeva brzu preradu u sok, vino, džem.

Labava tekstura pulpe jabuka Bijelo punjenje ne dopušta korištenje voća za valjanje kompota.

Prednosti i nedostatci

U vrijeme plodonošenja, mlada stabla jabuke ulaze u dobi od 6-7 godina. Prinos mlade jabuke doseže dva centna sa svakog stabla. S vremenom se pokazatelj smanjuje zbog nejednodimenzionalnosti i smanjenja veličine ploda kod odraslih primjeraka.

Vrtlari pripisuju rano sazrijevanje zaslugama usjeva, ali kratko razdoblje obrade ubranog uroda uzrokuje mnogo neugodnosti. Uz tako visoku produktivnost, nema svaki vrtlar vremena za preradu jabuka u džem, sok. Istodobno, opis sorte ukazuje na lošu transportabilnost, što znači da se voće ne može prodati.

Poljoprivrednici cijene produktivnost White Bulk, jer jabuke često idu u stoku kada nema dovoljno vremena za preradu.

Stabla jabuka sorte Bely pouring široko su rasprostranjena u vrtovima moskovske regije, nalaze se u Sibiru, pa čak i na Uralu, gdje se za uzgoj koristi oblik škriljevca. Kultura je zimsko otporna, stoga je pogodna za uzgoj u područjima rizična poljoprivreda. Krasta i bakalar kada nisu pravilnu njegu(odsutnost proljetna obrada) uništit će cijeli usjev.

Kako razlikovati bijelo punjenje od papirovke

Rast voćne kulture na određenom području odražava se na razini gena. Razmažena baltička gošća Papirovka nije stabilna kao njezina ruska kolegica. Papirovka manje zimska, sklona smrzavanju u nizinama, pojava opeklina od sunca. Bez redovitih tretmana, stablo će uništiti crni rak i krastavost, iako je stablo jabuke otpornije na krastavost od bijele plombe. Nemoguće je odrediti kakva je sadnica ili odraslo stablo pred vama, prepustite ovaj zadatak pomolozima. Stoga se slijetanje i briga za baltičku i rusku bijelu masu provode na isti način.

Zapamtite da se zimska otpornost stabala povećava s godinama. Mlade biljke obje sorte, bez obzira na klimatsku zonu, moraju biti prekrivene za zimu.

Sadnja stabla jabuke u vrtu

Ako ste za svoj vrt odabrali stablo jabuke bijelog punjenja, zapamtite da se sadnja stabla provodi prema određenim pravilima. Ovaj dio članka govorit će o njima.

Izbor sadnica

Odaberite pravu sadnog materijala nije lak zadatak. Nekoliko savjeta pomoći će vam da kupite zdravu sadnicu:

• Sadnice voća prodaju se na tržnicama, sajmovima, vrtnim centrima i rasadnicima. Materijal morate kupiti samo u vrtiću, kako ne biste bili razočarani kvalitetom.
• Stručnjaci za rasadnike pomoći će vam odabrati sadni materijal, reći vam o značajkama transplantacije, kako se brinuti za stablo jabuke.
• Uzeti Posebna pažnja pregled korijenskog sustava biljke. Režanj korijena treba biti dobro razvijen, sastoji se od 4-5 snažnih korijena posutih usisnim korijenjem. Elastičnost, odsutnost ozljeda, tragova propadanja, izraslina je dobar znak.
• Provjerite održivost korijena grebanjem površine noktom. Ako ispod kože postoji bijelo tkivo, stopa preživljavanja bit će visoka. U presušenom režnju korijena tkivo je smeđe, krhko.
• Optimalna dob za iskrcaj je 1-2 godine. Jabuka Bijelo punjenje do tog vremena doseže visinu od 1,5 m, ima 3-5 kosturnih izdanaka bez tragova oštećenja, oštećenja od štetnika, područja s micelijem gljive.
• Za prijevoz na velike udaljenosti, korijenje omotajte vlažnom krpom i zavežite plastičnom vrećicom.

Besmisleno je uzimati velike sadnice, one se mnogo gore ukorijene, dugo se razbole i postaju ranjive na bolesti.

Datumi slijetanja

Voćke i grmlje sade se u proljeće ili jesen. Termin ovisi o regiji uzgoja. U hladnim klimatskim uvjetima poželjna je proljetna sadnja kako bi stablo jabuke imalo vremena da ojača do kraja sezone. Ali u Sibiru i na Uralu možete saditi voćarske kulture jesen, dovršetak radova do sredine rujna. Dobro za jug jesenska sadnja kada je tlo još toplo, zasićeno vlagom. U proljeće je važno imati vremena posaditi stablo prije pucanja pupoljaka, a u jesen ostaviti 30-40 dana prije mraza.

Odabir mjesta, zahtjevi tla

Stablo jabuke sorte bijelog punjenja nije hirovita, ali sjena i propuh su za to kontraindicirani. Morate posaditi na dobro osvijetljenom području, zaštićenom sa sjeverne strane. visoka ograda. Od bilo koje prepreke i susjeda, stablo treba biti smješteno najmanje 4-5 metara. Blisko pojavljivanje podzemnih voda štetno je za sadnice. Kako odrastaju, korijenje će zaći duboko u zemlju i istrunuti od vlage. Iz istog razloga ne sade u nizinama. Blago kisela ili neutralna ilovača, černozem je idealan za sadnju stabla jabuke. Podloga je rahla, lagana, bogata organskom tvari.

Tehnologija slijetanja

Da biste posadili stablo jabuke, potrebno je pripremiti mjesto iskopavanjem temeljne jame. Za proljetnu sadnju to se radi u jesen, a za jesen 3-4 tjedna. Operativni postupak:

• za kopanje dodajte 5-10 kg humusa, 30 g superfosfata za svaki kvadratni metar. Nakon kopanja, uklonite korijenje korova;
• pripremite jamu dubine 80-90 cm i promjera 60-70 cm. Korak između susjednih stabala je 4-5 m;
• vilama olabavite zidove i dno rupe, napunite trećinu rupe mješavinom zemlje od plodna zemlja, humus, kalij-fosfor kompleks. Količina gnojiva ovisi o početnom stanju tla;
• stavite sadnicu na nasip, ispravite korijenje. Pazite da korijenski vrat strši 5-6 cm iznad površine rupe;
• postupno napunite jamu, kompaktirajte tlo, formirajte krug debla;
• obilno zalijte sadnicu, privežite je za oslonac i malčirajte površinu rupe;
• prva rezidba se provodi odmah nakon iskrcaja - skratiti vodič i svaku granu za trećinu duljine.

Umjesto humusa i komposta ne smijete uzimati svježi stajski gnoj. Pod zemljom će se početi pregrijavati, spaljivati ​​nježno korijenje stabla.

njega stabla jabuke

Briga za stablo jabuke je jednostavna, slijedite niz sljedećih pravila:

1. zalijevajte stablo jabuke 4-5 puta po sezoni, malčirajte tlo nakon svakog navodnjavanja;
2. stablo voli prskanje, ali tijekom cvatnje ova metoda zalijevanja je isključena;
3. sljedeći dan nakon navodnjavanja, olabavite krug blizu debla, uklonite korov;
4. uklonite biljne ostatke, strvinu, korov - štetnici se vole naseliti u njima, pokrenuti se gljivice. Poprskajte stablo tri puta u proljeće fungicidima kako biste spriječili krastavost;
5. gnojiva primijeniti prema rasporedu - dušik (urea, gnojnica) u proljeće, potaša prije cvatnje, a fosfor u kolovozu;
6. kako bi krošnja jabuke bila dobro osvijetljena i prozračena, svakog proljeća provodite šišanje za oblikovanje. Također izrežite oštećene, bolesne i stare grane;
7. za zimu, vežite mlade sadnice duž debla spunbondom, burlapom. Odozgo ojačajte grane smreke kako glodavci ne bi oštetili deblo. Krug debla malčirajte humusom do visine od 20 cm.

Stablo jabuke Bijelo punjenje nije bez nedostataka, ali ova stara sorta je još uvijek popularna, o čemu svjedoči pozitivne kritike voćari. Uz pravilnu njegu, kultura će dati bogatu žetvu ukusnih jabuka.

Uzgaja se sorta jabuka Bijelo punjenje ili jednostavno papirovka središnja Rusija i u Zapadni Sibir. Ova sorta može sazrijeti brže od svih ostalih i izblijedjeti. Ove jabuke karakteriziraju mirisna aroma i ugodan okus, sočnost i zelenkasta boja. Kad stabla jabuke izblijede, prekrivaju zemlju bijelim mirisnim velom. Vrtlari vole ovu sortu jer ne zahtijeva složena njega i donosi veliku žetvu.

Karakteristike sorte Bijelo punjenje

Stablo ove sorte obično je visoko 4-5 metara, grane su sive, listovi su ovalnog oblika, cvate ružičastim ili bijelim cvjetovima. Sami plodovi su svijetlozelene boje i imaju rumenilo na južnoj strani. Prosječna težina jabuke 70−110 g. Jabuka ima dugu, snažnu stabljiku. Pulpa jabuke je nježna, rahla i lagana, a kožica je kiselkasta.

Slijetanje i njega

Za slijetanje, morate odabrati sunčano mjesto u vrtu, gdje je minimalna vlaga. Stablo daje prve plodove oko 5 godina nakon sadnje. Puno sazrijevanje jabuka pada u kolovozu. Pravila sadnje sadnica:

Na zimsko razdoblje drvo treba izolirati. Plodovi se beru dva puta - početkom kolovoza i krajem kolovoza. Ako je jabuka prezrela, meso postaje poput vate, ali predivan miris traje dugo.

Pravila za odabir sadnice:

• svijetla boja korijena;
• elastičnost korijena;
• kada je savijen, korijen se neće slomiti;
• ima središnji korijen.

Pravila njege stabala:

• u ranim godinama izrežite krunu (pilom za metal ili rezačem);
• gnojiti tijekom cijelog života stabla jabuke (kalijska i fosforna gnojiva);
• sanitarno obrezivanje dok pupoljci ne nabubre;
• hraniti ureom u proljeće.

Kako spasiti stablo jabuke

Od štetnika pomažu takva sredstva kao što su: Tod, Zolon, Atom i drugi. Protiv štetnika također pomaže svake jeseni izbjeliti donji dio debla i duboko kopati krugovi debla. Ni u kojem slučaju ne smijete ostavljati otpalo lišće.

Stablo jabuke jako voli vlagu i dovoljna količina vlage će utjecati na sočnost i okus ploda. No, važno je ne poplaviti korijenje kako drvo ne bi istrunulo. Zalijevanje je najbolje obavljati navečer i svaka biljka treba imati dvije kante vode. Sadnice u prvih 5 godina preporuča se zalijevati svaki tjedan. Ne možete zalijevati stablo jabuke tijekom zrenja jabuka. Također je potrebno popustiti tlo i zaštititi od rasta korova u blizini korijena.

Sorta "Bijelo punjenje" smatra se prilično otpornom na mraz. Čak i ako preživi mrazeve, može donijeti plod 2 ili 3 puta. Ponekad vrtlari nemaju vremena sakupiti sve plodove u razdoblju od 3-5 tjedana, kada ih stablo daje.

Ova sorta se smatra samooplodnom., stoga se savjetuje da ga posadite uz druge sorte, a zatim možete uživati rano sazrijevanje stablo.

Kao i svako drugo stablo, stablo jabuke zahtijeva obrezivanje. Svake dvije godine potrebno je formirati novu krunu obrezivanjem.

U vrtu mi raste sorta bijele jabuke. Svake godine dobijem dobru berbu, koja se onda pretvara u izvrsno vino!

Stablo je plodno i ne zahtijeva posebnu njegu. Svaku godinu usrećuje moju obitelj dobra žetva. Nemamo vremena za sakupljanje, puno jabuka ide na sušenje. Poslije pijemo kompot!

Značajke sorte Pink punjenje

Sorta jabuke Pink Filling smatra se dekorativnijom, ali i plodovi imaju svoju vrijednost. Ovu sortu popularno nazivaju i "Robin" zbog svojstvenih crvenih plodova. Ovo stablo je uobičajeno u većini regija naše zemlje, zbog svoje otpornosti na mraz i imuniteta na bolesti. "Robin" je popularan u vinarstvu i konzervaciji.

Karakteristike sorte: prosječna visina, oko 3 m; visok prinos; ružičasta je svojstvena jabukama; pulpa je gusta, za razliku od "Bijelog punjenja", ima kiselo-slatki okus. Zimi biljka može podnijeti jak mraz, čak -30, a ljeti vrućinu do +40. Iako je "Pink Fill" otporan na bolesti, trulež korijena može se razviti u vlažnom ljetnom vremenu. Stablo ima dug životni vijek - oko 40 godina.

Kako posaditi drvo

Sadnica "Pink filling" posađena u proljeće ili jesen u travnju ili početkom listopada. Stablo preferira tlo s propusnošću vlage, kao što je pješčana ilovača. Preporučljivo je posaditi ovu biljku na dobro osvijetljenom mjestu.

Sadnja biljke je 3 metra od ostalih stabala i usjeva. Posađeno u rupu duboku oko metar.

Gnojidba i plodonošenje

Oploditi "Pink filling" mineralima i organska gnojiva tijekom proljetnog razdoblja. U jesen se zabijeli deblo drveta. Svake godine obrezivanje se obavlja prije nego što pupoljci procvjetaju..

Kao i kod "Bijelog punjenja", plodonosenje se javlja u petoj godini rasta stabla. Jabuke sazrijevaju u srpnju i kolovozu. Jabuke se mogu čuvati kratko. Zbog svog desertnog okusa, ova sorta je vrlo pogodna za pripremu vinskog pića. Nakon 22 dana skladištenja jabuke gube svojstva i postaju neprikladne za konzumaciju.

Zbog obilnih kiša jabuke su počele trunuti. nadam se u slijedeće godine vrijeme će biti suho i sunčano. Obično stablo jabuke donosi dobru žetvu.