Kad kukuruz sazrije u Sibiru. Kako uzgajati kukuruz u rizičnoj zoni uzgoja. Sorte i sadnice kukuruza. Kukuruz u Sibiru: njega

Mnogi vrtlari pokušavaju posaditi ovu najstariju biljku žitarica u svojoj ljetnoj kućici, pa se njezini ukusni i zdravi klipovi sviđaju ne samo odraslima, već i djeci. Međutim, ne uspijevaju svi uzgajati ovu južnu kulturu koja voli toplinu. Međutim, ako se pridržavate osnovnih poljoprivrednih praksi, još uvijek možete dobiti pristojan urod kukuruza.

Bilješka! Zatim ćemo govoriti o pravilima za sjetvu i točno uzgoj kukuruz šećerac, a ne hrana.

Unatoč činjenici da je kukuruz nepretenciozan usjev, neće se moći upravljati jednim navodnjavanjem, iako buduća žetva uvelike ovisi o tome.

Većina vrtlara ima pogrešno mišljenje da se biljka može uzgajati isključivo u južnim regijama zemlje, ali to nije tako. U regijama s kratkim ljetom kukuruz također uspješno raste, iako, u pravilu, u takvim slučajevima, u početku posađeno u presadnice. To je zbog činjenice da prilikom sjetve sjemena izravno u zemlju, usjev često jednostavno nema vremena za postizanje tehničke zrelosti tijekom sezone (zbog kratkog ljeta).

Općenito, pri uzgoju kukuruza u zemlji, moraju se uzeti u obzir sljedeće glavne točke:

pravi izbor sorte (uvijek birajte zonirane sorte);
usklađenost s uvjetima sadnje u otvorenom tlu ili za sadnice;
odabir mjesta uzimajući u obzir sklonosti biljke;
poštivanje pravila daljnje skrbi;
pravodobna žetva.

Kada saditi kukuruz: optimalni rokovi sadnje

Kukuruz je biljka koja voli toplinu i svjetlost, pa se ne preporuča žuriti sa sadnjom u proljeće.

Kod načina uzgoja sadnica, sjetva sjemena kukuruza kod kuće provodi se 4 tjedna prije sadnje u otvoreno tlo, dok je za klijanje predviđen 1 tjedan.

Na kojoj temperaturi

Sjetvu treba obaviti tek kada se tlo zagrije na temperaturu od + 10-12 stupnjeva (ili još bolje + 13-14 stupnjeva) i prođe opasnost od povratnih proljetnih mrazeva.

Važno! Kukuruz ne smijete sijati u nedovoljno zagrijano tlo, jer se sadnice pojavljuju vrlo sporo i neugodno, sjemenke više oštećuju žičnjaci, pljesnivi i gube klijavost.

Usput! U fazi 2-3 prava lista, kukuruz
može izdržati mrazeve do -2 stupnja, međutim, na -4 stupnja, sadnice umiru.

Približni rokovi sjetve u različitim regijama

Naravno, ovisno o klimatskim karakteristikama vaše regije prebivališta i trenutnim vremenskim uvjetima, vrijeme sadnje kukuruza u otvorenom tlu i za sadnice može varirati, ali se još uvijek mogu dati približni datumi:

Na jugu Rusije - ovo je druga polovina - kraj travnja;

Nema smisla saditi kukuruz za sadnice u južnim regijama.

U srednjoj traci (Moskovska regija) - druga polovica svibnja;

To znači da se kukuruz za presadnice može saditi u drugoj polovici travnja.

Na sjeverozapadu (u Lenjingradskoj regiji) - početak lipnja;
Na Uralu i Sibiru - ne ranije od 3. dekade svibnja - početkom lipnja.

Prema lunarnom kalendaru za 2019

Mnogi vrtlari vjeruju da kukuruz treba saditi prema lunarnom kalendaru.

Povoljni dani prema lunarnom kalendaru, kada se kukuruz 2019. godine treba sijati za presadnice ili na otvoreno tlo, su sljedeći datumi:

u travnju - 6-13, 15-17, 29, 30;
u svibnju - 6-10, 12-17;
u lipnju - 1, 2, 5, 6, 11-13.

Nepovoljnim za sjetvu kukuruza u 2019. smatraju se sljedeći dani:

u travnju - 5, 19;
u svibnju - 5, 19;
u lipnju - 3, 4, 17.

Prema lunarnom kalendaru, iz časopisa "1000 savjeta za ljetnog stanovnika".

Odabir mjesta i priprema gredice za sadnju kukuruza

Kako bi biljka aktivno rasla, potrebno je unaprijed provesti nekoliko pripremnih postupaka. To će u budućnosti pomoći da se postigne željeni prinos.

Mjesto na parceli

Mjesto za sadnju kukuruza treba odabrati dobro osvijetljeno.

Kukuruz je vrlo zahtjevan prema svjetlu, a ako ga posadite u hladovini, bit će osjetno manje listova i klipova, a osjetno će se smanjiti i njihova kvaliteta.

Vrlo je važno uzeti u obzir činjenicu da kukuruz ne voli vlažna (potopljena) područja i bliske podzemne vode.

Također, budući da je vrlo termofilna biljka, idealno bi ga bilo posaditi na visokim (toplim) krevetima.

Nakon kojih usjeva saditi

Kukuruz nije jako zahtjevan prema svojim prethodnicima.

Najviše odgovarajućih prethodnika za sadnju kukuruza su sljedeće kulture: žitarice, mahunarke (ukratko), dinje (buča, lubenica, krastavci), povrće (rajčica, kupus) i krumpir.

Najgori prethodnici, nakon čega je nepoželjno saditi kukuruz, je sam kukuruz (osobito stočna hrana) i proso.

Treba se pridržavati plodoreda kako bi se spriječilo širenje uobičajenih štetnika i bolesti.

Najbolji susjedi

Često vrtlari radije uzgajaju kukuruz u zemlji zajedno s drugim usjevima, da tako kažem, koristeći ga kao potporu i zaštitu od propuha i hladnih sjevernih vjetrova.

Da, savršeno Komšije za kukuruz su krastavci, koji će bolje roditi zbog raspršene svjetlosti, što će dati duge i uske listove kukuruza.

Video: zajednička sadnja krastavaca i kukuruza

U blizini možete posaditi i mahunarke i istu bundevu (široko lišće zaštitit će korijenje usjeva od pregrijavanja i spriječiti rast korova).

Koja je zemlja potrebna i kako pripremiti krevet

Kukuruz nije jako (umjereno) zahtjevan prema tlu, pa će dobro rasti na laganim, plodnim tlima.

Usput! Biljka će moći rasti na blago kiselom tlu, ali ne niže od 5 pH, inače će početi jako oboljevati.

Priprema mjesta (kreveta za sadnju kukuruza) sastoji se od kopanja na bajunet lopate od jeseni i / ili proljeća, mjesec dana prije navodnog postupka.

U jesen je poželjno područje preorati (prekopati) bajunetom lopate (oko 25-30 cm), a u proljeće ponovno, ali samo za 1/2 bajuneta lopate (oko 12-15 cm).

- 30-40 g (obavezno u jesen).
Kalijev sulfat - 20-30 g (po mogućnosti u jesen, ali i u proljeće).
Amonijev nitrat - 30-40 g (proljeće). Ili urea (karbamid), ali je biljke apsorbiraju sporije od amonijevog nitrata.

Ako u jesen uopće niste pripremili vrtnu gredicu, tada možete napraviti kompletno kompleksno mineralno gnojivo - nitroamofosku (opet, 30-40 grama po 1 m2).

Ako ste pobornik ekološke poljoprivrede (i ne samo), onda kao dušično gnojivo možete dodati 5-8 kg humusa ili komposta na 1 četvorni metar u jesen (ili proljeće). m. kreveta (ovisno o stupnju plodnosti ili iscrpljenosti vašeg tla), potaša - (100-200 grama po 1 m2), fosfor - koštano brašno.

I 3-7 dana prije sadnje je vrlo dobro potrošiti dezinfekcija tla, prosipajući ga otopinom ili Farmayodom (svi biološki agensi).

Otprilike u isto vrijeme (na tjedan dana), kako bi se tlo brže zagrijalo, može pokriti folijom ili bijeli netkani pokrivni materijal. Alternativno, odmah napraviti privremeni staklenik na lukovima.

Kako saditi kukuruz u otvorenom tlu: pravila sjetve

Da biste pravilno posadili kukuruz na otvorenom tlu, trebali biste slijediti jednostavne preporuke za njegovu predsjetvenu pripremu i obradu sjemena.

Predsjetvena priprema i dorada sjemena kukuruza

Svaki se vrtlar odlučuje posaditi sjeme kukuruza u suhom ili proklijalom obliku, ali u početku je potrebno barem odabrati sadni materijal prema vanjskim znakovima, isključujući oštećene i deformirane primjerke.

Što se ova faza bolje provede, to je veći postotak klijanja na kraju.

Sjeme kukuruza prije sadnje možete tretirati na sljedeći način:

Dezinficirati u otopini.
Klijati u vlažnoj krpi ili na pamučnim jastučićima (na temperaturi od +23-28 stupnjeva).

Također možete klijati na vrućoj piljevini.

Kada sjeme proklija (nakon 2-3 dana), posadite ih u sadnice ili u otvoreno tlo.

Savjet! Čak i ako ne želite klijati sjemenke kukuruza, barem ih dezinficirajte.

izravna sjetva

Korak po korak upute za sadnju kukuruza sa sjemenom u otvorenom tlu su sljedeće:

Odaberite pravo vrijeme za slijetanje.
Unaprijed pripremite gredicu i ukiselite sjemenke.
Napravite utore ili rupe.

Pritom je bolje odmah u jednu rupu staviti 3-4 zrna za sigurnosnu mrežu, kako bi se naknadno uklonile slabije presadnice.

Obilno zalijte rupe za sadnju i pričekajte da se vlaga potpuno upije.
Posijajte sjeme na dubinu od 4-5 cm.

Što se tiče sheme sadnje, kukuruz se uzgaja na širokoredni način u nekoliko redova ili redova (najmanje 2, a najbolje 3-4), dok je razmak između biljaka u redu (redu) 20-30 cm, a između redova - 50 -70 cm.

Važno! Ne možete posaditi kukuruz sam ili 3-4 grma u jednom redu, inače će biti slabo oprašen i bit će mnogo praznih klipova. Činjenica je da kukuruz oprašuje vjetar, pa se mora sijati gusto i u nekoliko redova.

Međutim, nemoguće je prekomjerno zbijati usjeve kukuruza, jer će se s nedostatkom hranljive površine i sunčeve svjetlosti prinos osjetno smanjiti.

Pospite zemljom i zbijete površinu.
Opet malo prolij.
Ako vrijeme nije vrlo stabilno, prekrijte filmom ili stavite staklenik na lukove.

Video: sadnja kukuruza u otvorenom tlu

Uzgoj kukuruza kroz sadnju presadnica

Korak po korak upute slijetanja kukuruz za sadnice:

Napunite posude mješavinom za posude.

Treba se saditi u zasebne ćelije ili čaše.

Mješavina tla može se pripremiti od treseta, humusa, pijeska i šumske stelje, ili možete uzeti univerzalni supstrat za uzgoj sadnica, a zatim ga svakako dezinficirati, na primjer, prolijevanjem otopinom .

Obilno prolijte vodom.
Posadite sjeme na dubinu od 3-4 cm.

Za uspješno klijanje, preporuča se staviti posudu za sadnju na toplo mjesto gdje je temperatura + 23-28 stupnjeva.

Unaprijediti njega sadnica kukuruz kod kuće ili u stakleniku:

U roku od 5-7 dana pojavit će se prvi izbojci.
Nakon toga, preporuča se smanjiti temperaturni režim 3-5 dana na + 15-18 stupnjeva (tijekom dana) i + 13-15 (noću), što će pomoći da se izbjegne rastezanje klica.
Zatim podignite temperaturu na +20-23 tijekom dana i +15-18 noću.
Zalijevajte štedljivo kako se površina tla suši.
Stvrdnuti 5-7 dana prije sadnje.

Video: uzgoj slatkog kukuruza kroz sadnice

iskrcaj sadnice kukuruza u otvoreno tlo:

3 tjedna nakon klijanja, sadnice će biti spremne za sadnju u zemlju.
Sadnice kukuruza u ovom trenutku trebaju biti dobro razvijene i imati 4-5 listova, a korijenski sustav treba dobro obaviti grudu supstrata, tako da se sadnice mogu dobiti iz kasete ili čaša bez ozljeda i prskanja zemljanog gruda. .

Sadnice kukuruza sade se u zemlju kada se tlo zagrije iznad +14 stupnjeva i prođe opasnost od povratnih mrazeva.
Sama sadnja je standardna, dok se sadnice kukuruza mogu i produbiti, jer. raste dodatne korijene iz svakog čvora.

Savjet! Vrlo je poželjno u početku saditi kukuruz ispod privremenih filmskih skloništa (staklenika) na lukovima. U tom slučaju možete koristiti i prozirni film i bijelo agrofibre.

Usput! U principu, sadnice se mogu saditi na bijelo agrovlakno, praveći u njemu rezove u obliku križa.

Njega kukuruza na otvorenom: pravila uzgoja

Bilješka! U početnoj fazi, kukuruz se razvija sporim tempom, pa to morate uzeti u obzir i biti strpljivi.

Minimalna temperatura za klijanje sjemena je +10-12°C (na takvim temperaturama izbojci se pojavljuju za 2-3 tjedna).

Brzi rast sadnica događa se u fazi formiranja prvih pravih listova. Zatim opet dolazi razdoblje usporavanja rasta, budući da su sve snage biljke usmjerene na stvaranje i sazrijevanje klipova.

S obzirom na ove značajke razvoja kulture, potrebno je osigurati punu njegu tijekom cijele sezone.

Usput! Ako ste već imali problemi oprašivanja kukuruza, koliko god ga često i blizu sadili, možete pokušati to učiniti ručno, naime protresti (protresti) biljke u mirnom vremenu, ujutro, tijekom razdoblja cvatnje.

Otpuštanje, plijevljenje i brušenje

U početnoj fazi razvoja kukuruza potrebno je stalno rahljenje tla i redovito uklanjanje korova.

Zatim, kada kukuruz naraste do 30-50 cm visine, potrebno ga je nabrditi zbog otpora vjetra i pljuskova i, što je najvažnije, za stvaranje dodatnog površinskog korijena.

Zanimljiv! U industrijskom uzgoju kukuruza, radi uništavanja korova, uništavanja kore i zadržavanja vlage, najkasnije 3-5 dana (kao i u fazi 3-4 prava lista) prije nicanja presadnica na usjevima kukuruza, vrši se drljanje. to je isto poboljšava pristup zraka korijenskom sustavu i potiče nastanak prijateljskih sadnica.

pasynkovanie

Ako želite dobiti raniju berbu (da biste ubrzali sazrijevanje klipova na glavnoj stabljici), tada možete pokušati ukloniti bočne izbojke (pastorke) u podnožju glavne stabljike.

Video: što učiniti s pastorčama kukuruza

Zalijevanje

Unatoč činjenici da se kukuruz smatra usjevom otpornim na sušu (krma - da, ali šećer - u manjoj mjeri), u određenim razdobljima razvoja prijeko mu je potrebno obilno i pravovremeno zalijevanje.

Dakle, kukuruz zahtijeva različite količine vlage u određenim razdobljima vegetacije:

umjereno u vrijeme klijanja;
dovoljno jak tijekom razdoblja početka izbacivanja metlica i cvatnje (faza formiranja klipa);
najveća potreba je 2-3 tjedna nakon cvatnje (razdoblje nalijevanja zrna).
u budućnosti se potreba za navodnjavanjem značajno smanjuje.

Dakle, količina i kvaliteta uroda izravno ovise o dobrom zalijevanju tijekom formiranja i punjenja zrna.

prihrana

Za puni rast i formiranje klipova, kukuruzu je potreban cijeli kompleks makro- i mikroelemenata.

Maksimalne potrebe kukuruza su dušik, zatim fosfor, zatim kalij,

Gnojivo se prvi put primjenjuje kada se pojave 2-4 prava lista. U tom razdoblju biljci treba puno dušik, na primjer, možete koristiti organske tvari - otopinu divizma ili pilećeg gnoja, ili mineral - amonijev nitrat ili ureu.

Budući da dušik teži ispiranju iz tla, prije cvatnje treba obaviti najmanje 2 prihrane.

A kada biljke uđu u fazu cvatnje, trebat će im kalij i fosfor u maksimalnim količinama. Stoga, neposredno prije ovog trenutka (1-2 tjedna), kukuruz treba hraniti kalijevim sulfatom ili koštanim brašnom i.

Vrijedi znati! Kao što je već spomenuto, osim makronutrijenata, kukuruzu su potrebni i mikroelementi (redom potreba): kalcij, magnezij, sumpor, željezo, mangan, cink, bakar, cink, bor, molibden. I mislimo, trebali biste kupiti barem Humat +7.

Video: osnovna pravila za sadnju i njegu kukuruza, zalijevanje i hranjenje

Štetnici i bolesti kukuruza

Kao i svi usjevi, kukuruz je osjetljiv na mnoge bolesti i štetnike. Stoga se vrijedi upoznati s njegovim najčešćim problemima kako biste na vrijeme reagirali i poduzeli potrebne mjere (koristite fungicide i insekticide).

Bolesti kukuruza:

pljesnivo sjeme;
blister smut (meksički tartuf);
leteća mrlja;
helminthosporium pjegavost lišća;
trulež korijena i stabljike;
fuzarij;
siva trulež.

Za suzbijanje bolesti prilično je učinkovita uporaba bioloških sredstava poput Trichodermina ili sličnih (Trichoderma veride itd.).

štetnici kukuruza:

lisne uši (obične žitarice, kukuruz);
žičani crv;
dugotrajni (pješčani, stepski i kukuruzni);
žižak (južni sivi);
lopatica (zimska i drugi);
kukuruzni (stabljika) leptir;
švedska (rudarska) muha.

Kada ubrati kukuruz i kako ga čuvati

Kada točno ubrati kukuruz, svaki vrtlar odlučuje za sebe, jer ovisi o krajnjem cilju uzgoja ove kulture.

Bilješka! Ne možete brati klipove odjednom: preporuča se da ih počnete skupljati odozgo, a tek onda one koji su ispod.

Zanimljiv! Ako se biljka uzgaja za zrno (tj. u industrijskim razmjerima), koje se naknadno mora čuvati dulje vrijeme, tada se žetva kukuruza ne smije obaviti prije biološke zrelosti klipova. Znak toga je potamnjenje vrhova metlice.

Kukuruz (u obliku zrna) čuvajte u suhom, dobro prozračenom prostoru. I uvijek na nekoj visini, što će pomoći u zaštiti usjeva od glodavaca.

Video: aspekti skladištenja kukuruza

Dakle, ako slijedite jednostavna pravila sadnje i njege kukuruza, možete postići dobru žetvu u bilo kojoj regiji. To će omogućiti ugoditi rođacima ukusnim i zdravim klipovima slatkog kukuruza.

Video: sve tajne uzgoja kukuruza

U kontaktu s

I djeca i odrasli vole jesti kukuruz šećerac. Uvijek postoji mjesto za sadnju usjeva, to može biti ili granica živice ili sredina parcele. Glavna stvar je da postoji krevet dobro osvijetljen sunčevim zrakama. Vrtlari početnici trebali bi se upoznati sa značajkama poljoprivredne tehnologije prije početka sadnje. Uzimajući u obzir regiju, potrebno je odlučiti hoćete li se bojati mraza u proljeće i posaditi kukuruz, svakako uzmite u obzir ovaj čimbenik.

Ne biste trebali žuriti sa sadnjom sjemena u otvoreno tlo, neće klijati u hladnom tlu. U južnom dijelu Rusije sadnja u dachama počinje početkom svibnja. Za srednju zonu i moskovsku regiju termini se često pomiču za 2-3 tjedna. Sorte otporne na hladnoću omogućuju ranu sjetvu, međutim, za zaštitu mladih izbojaka od smrzavanja, preporuča se korištenje pokrivnog materijala noću. Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju početak sjetvenih radova, treba koristiti sadni način uzgoja usjeva, što je tipično za Ural i Sibir.

Vremenski uvjeti Sibira omogućuju dobivanje plodova mliječno-voštane zrelosti, potpuno sazrijevanje ne dolazi zbog klimatskih značajki. Sadnja počinje krajem svibnja ili početkom lipnja. Stručnjaci ne preporučuju namakanje sjemena, dovoljno je proći sa sadnjom kvalitetnog kukuruza. A kako bi mladice brže nicale, koristi se sklonište od crnog agrovlakana. Privlači sunčeve zrake, stvara povoljan okoliš za razvoj klica.

Datumi slijetanja su okvirni. Morate započeti rad uzimajući u obzir temperaturu zagrijavanja tla. Trebao bi biti u rasponu od 10-12°C.

Može li biljka podnijeti mraz i koju temperaturu može podnijeti u proljeće?

Rodnim mjestom kukuruza smatra se Južna Amerika i srednji pojas kontinenta, što ukazuje na termofilnost kulture. Uzgajivači su morali napraviti puno truda da se razviju sorte i hibridi otporni na proljetne mrazeve. Sjeme posađeno u otvoreno tlo i presadnice podnose minimalnu temperaturu od -1-2°C, a neki hibridi i do -4°C. Ovo je veliko postignuće, jer su optimalni temperaturni pokazatelji u kojima se klica razvija 12-18°C (biološki minimum određen je rasponom od 8-10°C).
Ovisno o temperaturnom režimu, brzina klijanja sadnica se mijenja. Biološki minimum osigurava klijanje izbojaka za 18-20 dana, dok se pri +20 ° klice pojavljuju iznad površine tla za 5-8 dana.

Kada prvi put sadite sjeme kukuruza, morate se usredotočiti na prosječnu mjesečnu temperaturu. Kao osiguranje trebate pripremiti pokrivni materijal koji će zaštititi sadnice od proljetnih mrazeva.

Kako saditi kukuruz u otvorenom tlu?

Kako bismo uzgajali urod koji želimo, moramo slijediti neka pravila o tome kako uzgajati usjev. Posijejte sjeme na vrijeme, posadite sadnice na vrijeme, zapamtite da se kukuruz, kao i svaki drugi stanovnik vrta, boji mraza, teško ga može podnijeti (uostalom, Sibir nije Ukrajina), a također na vrijeme olabavite zemlju i nahranite biljka. Ovisi o tome kako će rasti i koliko će se plodova iz ljetne kućice pojaviti kod kuće.

Kako posaditi sjeme i uzgajati sadnice

Možete posaditi usjev na otvorenom tlu sjemenom i sadnicama. Za ispravnu sjetvu sjemena za presadnice kod kuće koriste se kasete (stanice volumena 45 cm2) ili tresetne posude (promjera 12 cm). Spremnici su napunjeni plodnim tlom, pomiješanim u jednakim omjerima s humusom ili kompostom. Kako bi se smanjio rad navodnjavanja, hidrogel se dodaje u smjesu tla. Ova komponenta vam omogućuje povećanje kapaciteta vlage supstrata, smanjujući broj postupaka vlaženja sadnica za 3-4 puta.
U proljeće, prije sjetve, sjeme se mora natopiti, 5-7 dana provede u vlažnoj krpi. Nakon namakanja, nabubrena zrna se produbljuju u pripremljene posude za 3-4 cm (3-4 komada se stavljaju u posude, 2 komada se stavljaju u kasetu).
Klijanje sjemena je sporo. U ovoj fazi važno je održavati željenu temperaturu i dobro osvjetljenje.. Uz nedostatak prirodnog svjetla, ugradite svjetiljke s dnevnim svjetlom, tako će brže rasti. Nakon formiranja 3-4 lista na izbojcima, treba ukloniti slabe klice, ostavljajući samo presadnice jakog izgleda. Tjedan dana prije prenošenja sadnica u otvoreno tlo, potrebno je svakodnevno otvrdnjavati kako bi se prilagodili svom prirodnom staništu.

Sadnice se mogu uzgajati u filmskom stakleniku ili stakleniku

Slijetanje u proljeće u zemlju na njihovoj vikendici, shema

Za gredice kukuruza odaberite mjesto bez sjenčanja. Biljka je otporna na sušu, jedan od glavnih uvjeta za vegetaciju je dovoljna količina sunčeve svjetlosti. Jednako važna točka je poštivanje obrasca sadnje, jer je kukuruz križno oprašena vrsta. Iz tog razloga, krevet se formira iz nekoliko redova, inače mogu nastati problemi s oprašivanjem. Iskusni vrtlari koriste sljedeće mogućnosti slijetanja:

Priprema tla u zemlji za uzgoj usjeva

Područje ispod kreveta mora se pažljivo očistiti, uklanjajući sve biljne ostatke i korov. Bolje je to učiniti u jesen, kako bi se nakon kopanja ličinke i štetnici smrznuli tijekom prvih mrazeva. Tlo će biti spremno za sadnju kukuruza ako su se prije nje uzgajale mahunarke ili usjevi bundeve, krumpir, kupus.
Od gnojiva je najprikladniji truli stajski gnoj.. Prikladni su i složeni mineralni proizvodi koji obogaćuju tlo mikronutrijentima. Struktura tla mora biti rahla kako bi se korijenski sustav nesmetano razvijao. Teško tlo se razrijedi sjeckanom slamom ili piljevinom.
Zemlja se prvo olabavi, a zatim se označi mjesta rupa. Dubina uranjanja sjemenskog materijala određuje se uzimajući u obzir dva čimbenika: stupanj vlažnosti tla i stanje sjemena (suho ili proklijalo). Nabubrena zrna ugrađuju se u vlažno i toplo tlo do dubine od 3-4 cm, suho - 5-6 cm.

Razvoj svake kulture posebno je olakšan susjedstvom s drugim biljkama. Za kukuruz su prikladni takvi suputnici: krastavci, bundeve, grah i drugi grah. Ako se sadi između redova, poput krastavaca, važno je ostaviti dovoljno prostora kako bi oba povrća bila primjereno nahranjena.

Priprema tla za sadnju kukuruza

Njega nakon sadnje, kako se ne bi bojali mraza

Mnogi smatraju kukuruz nepretencioznom biljkom koja zahtijeva samo plijevljenje. Međutim, nije. Da biste dobili dobru žetvu i klipove izvrsnog okusa, morat ćete slijediti jednostavna pravila njege.

Zalijevanje

Kukuruz voli vlagu, može apsorbirati do 4 litre dnevno. Ali to ne znači da krevet treba potopiti. Zalijevanje usporava razvoj korijenskog sustava, mijenja boju lišća (pojavljuje se ljubičasta nijansa). Ovi čimbenici ugrožavaju prinos, pa navodnjavanje treba provoditi uzimajući u obzir stupanj vlažnosti tla. Optimalni indeks tla je 70-80%. Prilikom navodnjavanja troši se 1-2 litre vode za svaki grm. U nedostatku mogućnosti redovitog zalijevanja, preporuča se povremeno otpustiti tlo. Ovaj se postupak popularno naziva suhim navodnjavanjem. Otpuštanje, naime, sprječava isušivanje tla. Ali najbolji način da se gredice održavaju vlažnima je korištenje točkastog sustava za navodnjavanje.
Stope potrošnje vode u svakoj fazi razvoja biljke su različite. Nakon sadnje sadnica bit će potrebno umjereno zalijevanje, nakon formiranja 7 listova, količina tekućine se povećava na 1,5 litara po grmu. Nakon što vlakna na klipu počnu tamniti, navodnjavanje je rjeđe ili se smanjuje količina vode koja se koristi.

Pljevljenje, labavljenje

Pljevljenje sprječava zadebljanje gredica, što toliko privlači štetnike, stvara povoljne uvjete za razvoj bolesti. Stoga se proklijala trava korova povremeno uklanja s mjesta.
Racionalno je kombinirati ovaj postupak s otpuštanjem tla i nasipanjem. To povećava propusnost tla za zrak, dopuštajući kisiku da hrani dublje slojeve. Uz takvu njegu, korijenski se sustav bolje razvija, jača imunitet biljke. Kada se stabljika formira, kukuruz postaje stabilniji, što mu omogućuje da izdrži i jake vjetrove i obilne oborine.

prihrana

Osim gnojidbe tla u fazi pripreme gredica, potrebno je prihraniti biljke. To je zbog rasta zelene mase tijekom vegetacije. Komplementarna hrana se uvodi u nekoliko faza, i hranjive tvari za svaku od njih koriste se strogo definirane.
Prvi zavoj se sastoji od kaše ili otopine ptičjeg izmeta, nanesenog nakon formiranja 4. lista na izbojku. Nakon 2-3 tjedna uvodi se druga prihrana koja se sastoji od 20 g amonijevog nitrata, 20 g kalijeve soli, 40 g superfosfata po 1 m2. Nakon pojave 7-8 listova, biljku je potrebno hraniti cinkom, borom, bakrom i manganom.

Kada koristite gnojiva, nemojte povećavati stope potrošnje. Višak minerala je također opasan za mladice, kao i njihov nedostatak.

Agrotehnika kukuruza je jednostavna. Jedno od glavnih pitanja koja zahtijevaju pozornost je temperaturni režim, čije poštivanje stvara povoljne uvjete za vegetaciju biljke.

Kukuruz je prilično drevna kultura. Ipak, počeli su ga uzgajati u našim krajevima relativno nedavno - prije samo nekoliko stoljeća. To je zato što je prilično "izbirljiva" i potrebna joj je stalna njega u procesu rasta. Ali dobiveni usjev će zadovoljiti svakog vrtlara svježim nježnim klipovima punjenim slatkim žitaricama. Danas ćemo govoriti o značajkama sadnje i njege kukuruza, kao i o sortama najprikladnijim za uzgoj u Sibiru (prema iskusnim vrtlarima).

Kukuruz: opće informacije, glavne sorte

Kukuruz ili kukuruz porijeklom su iz Srednje Amerike. U Europi se prvi put pojavio u 16. stoljeću, a na području Ruskog Carstva tek krajem 17. stoljeća. Nažalost, kukuruz je kultura koja nije baš česta u našim krajevima, i to je razumljivo: jako voli toplinu, pa ga nije lak zadatak uzgajati na velikom području daleko od vruće Rusije. Masovno se uzgaja u Sjedinjenim Državama, Ukrajini, Moldaviji, Bjelorusiji, kao iu regiji Volge i na Kavkazu.

Vrtlari uzgajaju uglavnom šećernu sortu kukuruza, budući da sadrži veliku količinu šećera koji se polako pretvara u škrob, odnosno mladi klipovi imaju izniman okus.

Kukuruz je kultura koja voli toplinu, pa za Sibir morate odabrati posebne sorte

Kukuruz je jednogodišnja biljka s prilično snažnom stabljikom do 2 m visine i istim korijenovim sustavom - dosta jakim i prodire duboko u tlo do dubine do 2 m i širine metar, što usjevu omogućuje da se zaštiti od nedostatak vlage i spriječiti moguća oštećenja od jakog vjetra . Kukuruz je dvodomna biljka, odnosno muški i ženski "početci" nalaze se na biljci na različitim mjestima.

Savjet. Najbolje okusne kvalitete kukuruza uočavaju se u fazi mliječne zrelosti, odnosno kada klip počinje cvjetati (ovaj proces traje oko 2-3 dana). Tada biste trebali krenuti u berbu mladih klipova.

Razmotrite sorte kukuruza koje su najotpornije na nepovoljne uvjete okoline:

Lakomka 121. Hibridna sorta koja dosta rano sazrijeva - usjev se može ubrati već 2,5 mjeseca nakon sadnje usjeva. Biljka ne raste jako visoka, klipovi su također mali - do 15 cm duljine s malim žutim zrnima.
Duh. Vrlo "otporna" sorta, koja daje prvu žetvu u 2 mjeseca nakon sadnje. Biljka naraste prilično velika s istim klipovima ispunjenim žutim zrnima. Usjev se odlikuje izvrsnim okusom u usporedbi s mnogim sortama.

Raznovrsni duh

Seljak. Sorta je rano zrela, daje izvrsnu žetvu malih klipova sa svijetlo narančastim zrnima, koja se odlikuju izvrsnim okusom.
Jubilej. Sorta je srednje sezone, naraste do 1,8 m visine. Daje dobru žetvu velikih klipova izvrsnog okusa.
Bylina. Srednjosezonska sorta koja naraste do 1,5 m i daje izvrsnu berbu velikih klipova ispunjenih žuto-narančastim zrnima. Okus je prilično dobar.

Sadnja kukuruza u sibirskoj regiji

Što se tiče izbora prikladnog mjesta za sadnju kukuruza, ovdje je sve nešto složenije nego kod mnogih drugih kultura, budući da je kukuruz prilično izbirljiv u pogledu vrste tla i klimatskih uvjeta. Dakle, odaberite plodno tlo za sadnju kukuruza, zasićeno hranjivim tvarima, uvijek vodeno i prozračno.

Savjet. Za sadnju kukuruza ne treba birati tlo bogato glinom, jer će takvo tlo biti preteško, a na njegovoj površini će se stvoriti gusta kora koja će spriječiti rast usjeva.

Tlo se mora pažljivo iskopati u jesen do dubine bajuneta lopate i svakako dodati znatnu količinu stajskog gnoja i zelenih gnojiva - 5-6 kg gnoja / komposta s dodatkom treseta, 2-3 žlice. žlice superfosfata i 1 žlica. žlicu kalijevog gnojiva. Količina gnojiva data je po 1 četvornom metru.

Do kraja ljeta dobro bi bilo posijati površinu za sadnju kukuruza ozimom ražom, a tjedan dana prije sadnje usjeva (početkom svibnja) sameljite iznikle mladice i dodajte ih u tlo.

Kukuruz se uzgaja i iz sjemena i iz rasada. Budući da se najbolja žetva može dobiti na drugi način, razmotrit ćemo to. Prije svega odabiremo prikladne posude za klijanje sadnica (lonci, kutije) i na dnu napravimo drenažni sloj koji se sastoji od ljuski sjemena i zdrobljenih ljuski jaja. Nakon toga možete sipati mješavinu tla i posijati dva zrna kukuruza u svaku posudu na dubinu od oko 5 cm. Odozgo, posude za sjemenke moraju biti prekrivene folijom i ostaviti na toplom mjestu tjedan dana.

klice kukuruza

Kada se na površini pojave prvi izbojci, uklonite film i premjestite lonce na mjesto s dovoljno sunčeve svjetlosti na 3-4 tjedna. Tijekom tog razdoblja, mlada biljka će već imati prilično jak korijenski sustav.

Sadnju kukuruza na otvorenom tlu treba obaviti negdje do kraja svibnja, odnosno u vrijeme kada prođu posljednji proljetni mrazevi i uspostavi se stabilna topla temperatura. Pripremamo ne baš duboke brazde, držeći razmak između posađenih sadnica unutar 25 cm. Razmak između redova treba biti najmanje pola metra, najbolje 0,6-0,7 m.

Značajke njege

Kako bi kukuruz brzo rastao, a žetva bila bogata, potrebno je pravovremeno provesti niz standardnih mjera njege, kao i kod svake kulture: riješiti se korova, povremeno rahliti tlo, hraniti i zalijevati mlada biljka.

Tijekom labavljenja tla potrebno je istodobno nasipati usjev vlažnom zemljom, pažljivo prekrivajući zračne korijene biljke. Imajte na umu da u početku (u prvih nekoliko tjedana) kukuruz raste prilično sporo - to ne znači da morate poduzeti bilo kakve mjere. Samo budi strpljiv.

Tijekom cijelog razdoblja rasta, kukuruz se mora hraniti nekoliko puta i zalijevati barem nekoliko puta tjedno (učestalost zalijevanja ovisit će o količini padalina u vašem području i temperaturi zraka).

sadnica kukuruza

Što se tiče prihranjivanja, prvi put ga je potrebno provesti kada se na biljci pojave prva 3-4 lista (po mogućnosti s infuzijom divizma u omjeru 1: 8). Drugi put biljku treba hraniti u fazi od 6 listova, ali ovaj put infuzija divizma treba biti "jača" - 1:6. Posljednji put se kukuruz hrani prije pojave "metlica": pomiješajte kalijevo gnojivo, superfosfat i ureu (1 žlica svake komponente).

Mladi klipovi mogu se brati kada je zrno potpuno zrelo i glavica kukuruza potpuno ispunjena njima, a pri pritisku na zrno iz njega će prskati sok.

Naš sadržaj se bliži kraju. Upoznali smo vas s posebnostima uzgoja kukuruza u hladnoj sibirskoj regiji Rusije. Želimo vam bogatu žetvu!

Kako uzgajati kukuruz u Sibiru: video

Uzgoj kukuruza: fotografija

Nježan i bogat okus slatkih klipova, gusto nabijenih sočnim zrnima, žute, poput malih sunca, svi su voljeli od djetinjstva. No uzgoj kukuruza u dvorištu mnogim se vrtlarima čini nezahvalnim zadatkom. Da biste prikupili izdašnu žetvu s njegovih grmova, koji su dosegli tehničku zrelost, morat ćete se potruditi, a prije svega steći potrebno znanje o poljoprivrednoj tehnologiji usjeva.

Zahtjevi za uvjete uzgoja

Kukuruz voli toplinu. Uglavnom se uzgaja u južnim regijama zemlje. Ali moguće je uzgajati usjev u umjerenoj klimi, pa čak iu mnogo težim uvjetima Sibira. Glavna stvar je odabrati pravo mjesto za kukuruz i pružiti odgovarajuću njegu zasadima. U otvorenom tlu najbolje raste na područjima koja su maksimalno izložena suncu. U sjeni i uz nedostatak topline usporava se razvoj njegovih grmova, a zrno na klipu ne dozrijeva do mliječne zrelosti. Biljke su osjetljive na utjecaj hladnog vjetra i propuha, pa je važno pouzdano zaštititi gredice od njih.

Kukuruz šećerac ne postavlja posebne zahtjeve na kvalitetu i strukturu tla. Idealna opcija za nju je lagano plodno tlo s malo kiselosti, bogato humusom i dobro drenirano. Bolje je posaditi grmlje kukuruza na osobnoj parceli uz mahunarke, rajčice, krastavce, bundeve. Neuspješno će biti njihovo postavljanje u blizini kreveta sa stolnom repom i celerom.

U jesen počinju pripremati mjesto za buduće krevete s kukuruzom u vrtu. To je osobito važno kod uzgoja ranozrelih sorti. Tlo se pažljivo iskopa, birajući iz njega korijenje korova. Ispravno je to učiniti rano, prije prvog mraza. Zatim se mjesto može obilno zalijevati kako bi sjeme korova koje je upalo u njega niknulo, a zatim ih iskorijenite. Ako se pridržavate ovih preporuka, proljetna priprema vrta bit će lakša, a briga o sadnji zahtijevat će manje vremena i truda.

Kukuruz šećerac dobro reagira na gnojiva. Prilikom pripreme tla za krevete, primjenjuju se dva puta: u jesen i proljeće. Prije zime, raspršuju se po mjestu (po 1 m²):

humus (5 kg);
dvostruki superfosfat (0,2 kg);
kalijeva sol (0,1 kg).

Zatvorite gnojiva u zemlji kopanjem do dubine bajunetne lopate. Proljetna priprema mjesta je manje intenzivna. Prije sadnje zrna kukuruza, tlo se gnoji nitrofoskom (50 g lijeka na 1 m²), a zatim se lagano raspršuje. Postupak se provodi 2-2,5 tjedna prije planiranog datuma sjetve sjemena. Zemlja s visokom kiselinom se dodatno vapne.

Sjetva kukuruza u vrtu

Sadnja kukuruza sjemenkama jednostavan je i prilično učinkovit način uzgoja usjeva. Vrijeme mu je određeno lokalnom klimom. Da bi se dobile prijateljske sadnice, zrno kukuruza se sije kada je toplo vrijeme i prijeti opasnost od mraza. Termometar tijekom dana ne smije pasti ispod oznake od 10-12 ° C. U uvjetima Sibira, sadnja kukuruza može se započeti bliže sredini svibnja.

Rezultat će biti bolji ako se sjeme pripremi prije stavljanja u zemlju. Profesionalci savjetuju da ih natapaju. U ovom postupku nema ništa komplicirano, za njega će vam trebati:

komad gaze, burlapa ili bilo koje druge tkanine;
malo drvenog pepela;
sam kukuruz.

Sjeme je potrebno natopiti prema određenim pravilima. Gnojivo se temeljito otopi u vodi zagrijanoj na 22-25°C. Sjeme kukuruza se zatim umoči u ovaj hranjivi sastav. U njemu se ne drže dugo, dovoljno je 12 sati. Od gaze je izrađena omotnica, obilno je navlažena pripremljenom otopinom i u nju se stavlja sadni materijal. Svakodnevno će se provjeravati stanje sjemena, osiguravajući im priljev kisika. Ako se još nisu izlegle, pomiješaju se, po potrebi navlaže i ponovno pokriju gazom. Ove manipulacije su dovršene kada se pojave prvi izbojci.

Proklijalo zrno kukuruza stavlja se u blago rastresito tlo, imajući prethodno ocrtane utore u vrtu, među kojima je razmak od 0,5-0,6 m. Na udaljenosti od 40 cm jedna od druge, rupe srednje dubine (6-7 cm) ) kopaju se u nizu. Polažu 3-4 sjemenke. Shema sadnje kvadratnog gnijezda optimalna je za kukuruz: s ovim rasporedom odrasle biljke uspješno se samooprašuju i povećavaju prinose. Zatim se rupa napuni vlažnom zemljom, a na vrh se izlije sloj suhe zemlje kao malč.

Kukuruz šećerac prilično brzo klija. Ako je sjeme natopljeno, tada će se mladi izraslina pojaviti za 10-12 dana. Ako to učinite bez pripreme, morat ćete pričekati 5-7 dana duže. Kada se iz zemlje pojave klice kukuruza, u svakoj od sadnih rupa ostaje samo jedna, snažnija, a ostale se plijevi.

Uzgoj presadnica

Popularna je i rasadnička metoda uzgoja usjeva, u kojoj usjev na biljkama brže sazrijeva. Sadnja kukuruza u ovom slučaju vrši se ranije - u travnju. Za sjetvu sjemena kod kuće prikladne su duboke posude napunjene mješavinom treseta i pijeska ili piljevine. Ali mnogo je prikladnije raširiti zrno kukuruza u zasebne čaše. To će uštedjeti vrijeme na brizi o sadnicama i smanjiti vjerojatnost oštećenja njihovih korijena prilikom prelaska na krevete.

Presadnice kukuruza mogu se dobiti i u stakleniku. Bilo bi ispravno instalirati ga u njihovu ljetnu kućicu u ožujku, tako da se do sadnje žitarica tlo dovoljno zagrijalo.

Za klijanje sjemenu kukuruza potrebna je temperatura od 18-20°C. Fluorescentne svjetiljke pomoći će im osigurati dovoljnu količinu svjetlosti i topline. Bolje ih je ugraditi prije sjetve. Ako se ove preporuke zanemare, mladi kukuruz šećerac će se jako ispružiti, a briga o njegovim dugim izbojcima će postati složenija. Nakon zalijevanja, oni će se nagnuti, praktički ležeći na tlu, i razboljeti se. Svaki propuh će za njih biti koban.

Briga za sadnice kukuruza sastoji se od zalijevanja i gnojidbe. Trebaju puno vode, nemoguće je dopustiti da se tlo osuši u posudama. Kada se sadnice počnu intenzivno razvijati, vrijeme je da ih prihranite otopinom mineralnog gnojiva. Također će dobro reagirati na stimulanse rasta. Dodatna prehrana za mladi kukuruz osigurava se svaki tjedan.

U otvoreno tlo možete ga postaviti od prvih dana svibnja, ako vremenski uvjeti dopuštaju. Do tada će se na sadnicama pojaviti 2-3 moćna lista. U regijama s hladnijom klimom (na Uralu, u Sibiru), postupak se provodi kasnije - u zadnjem tjednu proljeća. Dopušteno ga je odgoditi čak i do početka ljeta. Prije sadnje kukuruznih grmova na stalnom mjestu, na njemu se izrađuju rupe. Zalijevaju se obilno. Za postavljanje biljaka na gredice koristi se ista shema kao i za sjetvu žitarica. Pravilna sadnja kukuruza završava se malčiranjem površine rupe. Posipa se pijeskom, koji neće dopustiti da se tlo pokrije tvrdom korom.

Nakon slijetanja

Malo je potrebno da kukuruz šećerac donese bogatu žetvu. Njega pri slijetanju uključuje:

zalijevanje;
prihrana;
otpuštanje tla;
okopavanje;
uklanjanje korova.

Kukuruz šećerac voli čiste gredice i lagano, porozno tlo kroz koje njegovo korijenje može slobodno disati. Posebno je važno slijediti ova pravila u početnim fazama razvoja grmlja. U tom razdoblju rahljenje je neizostavno, ali se zaustavlja čim se u kukuruzu stvore adventivni korijeni. Tada dolazi vrijeme za nasipanje, što će grmlje učiniti stabilnijim. Morat će se završiti barem 1-2 puta po sezoni.

Kukuruz na parceli pomno se prati, uklanjajući slabe izbojke i pastorke iz grmlja. Ne biste ih trebali razbiti, postoji sigurniji i manje traumatičan način za stabljiku - pažljivo ih izrežite škarama. Ako se to ne učini, uskratit će kukuruzu snagu i hranjive tvari koje su potrebne da se zrno napuni i dozrije na klipu. Formiranje brojnih pastoraka povod je za razmišljanje o tome jesu li gredice pravilno navodnjavane. Tako kukuruz šećerac najčešće reagira na nedostatak vlage.

Ali višak vode neće koristiti ni biljkama: uskraćujući protok kisika, njihovo korijenje može umrijeti. Određivanje zalijevanja je jednostavno. Listovi kukuruza postaju ljubičasti, a razvoj grma se usporava. Kao rezultat toga, biljka ima patuljastu veličinu, a njezini klipovi ne sazrijevaju u potpunosti.

Zalijevanje i gnojidba

Sadnice se zalijevaju jednom tjedno ili čak rjeđe - jednom u 10 dana. Signal za sljedeće vlaženje je stanje tla. Vrijeme je za početak postupka ako se osušio na dubini od 5 cm.Ako se kukuruz uzgaja za zrno, potrebno ga je obilno zalijevati. Tlo bi se trebalo navlažiti za najmanje 10-12 cm. Na svaku rupu se troši 1,5-2 kante vode. Upravo je ova doza neophodna za dobivanje klipova gusto nabijenih ukusnim žitaricama.

Tijekom razdoblja cvatnje kukuruza, koje počinje bliže sredini ljeta, ovisno o vremenu sadnje i odabranoj sorti, preporuča se lagano protresti četke koje se nalaze na vrhu stabljike. Provedite postupak sredinom dana. Postoji još jedan način - ne dirajte četke, već jednostavno lagano tapkajte po podnožju stabljike. Ova njega pomaže biljkama da se oprašuju.

Visoki grmovi kukuruza, koji se nalaze na otvorenim vjetrovima, bolje je vezati. Žetva će biti obilnija ako se zasadi obilno prihranjuju. Tijekom sezone gredice se gnoje organskim i mineralnim spojevima najmanje tri puta. U fazi sadnice, čim mladi kukuruz šećerac pusti prve listove, biljke se zalijevaju stajskim gnojem ili izmetom otopljenim u vodi.

Druga prihrana se provodi u fazi cvatnje kukuruznih grmova. Ne brinite ako je ovo vrijeme propušteno. Mineralna gnojiva koja sadrže mnogo elemenata u tragovima se zatim primjenjuju kasnije – u procesu stvaranja prvih jajnika na kukuruzu. Tijekom tog razdoblja, drveni pepeo će koristiti biljkama. Može se jednostavno raspršiti po površini tla. Za potpuni razvoj kukuruza dovoljno je 1-2 šalice gnojiva. Daljnja briga o njemu uključuje uvođenje lijekova koji sadrže puno kalija i fosfora. Nastavite s tim dok klipovi rastu.

Tehnologija uzgoja kukuruza nije komplicirana. Sa znanjem i željom da dobijete dugo očekivanu berbu zrelih klipova, moći će i početnici u vrtlarskom poslu. Njihov okus i korisnost cijenila su drevna indijska plemena - Maje i Asteci. Unatoč južnom podrijetlu kulture i nježnoj ljubavi prema toplini, njezine zonirane sorte uspješno se uzgajaju čak iu nepovoljnim uvjetima Urala i Sibira.

Zrno kukuruza ima bogat kemijski sastav. Sadrži mnogo vitamina, minerala, aminokiselina, ugljikohidrata, proteina. Zadovoljavajuće je i zdravo, a jedinstvenoj aromi sočnih svježe kuhanih klipova ne mogu odoljeti ni odrasli ni djeca. Ali i drugi dijelovi biljke mogu se koristiti u gospodarstvu. Stoka se voli guštati na svojim stabljikama i lišćem, pa se određene sorte usjeva odavno uzgajaju za silažu. Biljka se koristi i u narodnoj medicini: kukuruzne stigme blagotvorno djeluju na jetru i pomažu u smanjenju apetita. Nema li dovoljno razloga da se uzgoj kukuruza u zemlji stavi na listu obaveza za nadolazeću sezonu?

Kada saditi kukuruz u proljeće u moskovskoj regiji, u Sibiru i na Uralu?

Sadnice ukorijenjene u tlu

Datumi slijetanja su okvirni. Morate započeti rad uzimajući u obzir temperaturu zagrijavanja tla. Trebao bi biti u rasponu od 10-12°C.

Može li biljka podnijeti mraz i koju temperaturu može podnijeti u proljeće?

Kukuruz pod snijegom

Kako saditi kukuruz u otvorenom tlu?

Sjetva sjemena kukuruza

Kako posaditi sjeme i uzgajati sadnice

Sadnice se mogu uzgajati u filmskom stakleniku ili stakleniku

Slijetanje u proljeće u zemlju na njihovoj vikendici, shema

Priprema tla u zemlji za uzgoj usjeva

Priprema tla za sadnju kukuruza

Njega nakon sadnje, kako se ne bi bojali mraza

Zalijevanje

Razmak redova

Pljevljenje, labavljenje

prihrana

Prehrana kukuruzom

Kada koristite gnojiva, nemojte povećavati stope potrošnje. Višak minerala je također opasan za mladice, kao i njihov nedostatak.

Agrotehnika kukuruza je jednostavna. Jedno od glavnih pitanja koja zahtijevaju pozornost je temperaturni režim, čije poštivanje stvara povoljne uvjete za vegetaciju biljke.

Mnogi vrtlari uzgajaju kukuruz na svojim parcelama, a razlozi mogu biti potpuno različiti: netko ga samo voli jesti kuhanog, pa čak i sirovog, drugi stvara žive ograde od novih neobičnih sorti kukuruza, a treći ga koriste kao zaštitu od vjetra za druge. povrtarske kulture. U svakom slučaju, takvo povrće kao što je kukuruz, zbog visokog sadržaja hranjivih tvari, zasluženo zauzima svoje mjesto u ruskim vrtovima.

Vrijeme sadnje sjemena kukuruza ovisi o odabranoj metodi uzgoja ove kulture. Kako bi se dobile dobre sadnice, sjeme se sije u posude krajem travnja - početkom svibnja, a već krajem svibnja - početkom lipnja sadnice se mogu saditi u zemlju, nakon povratnih mrazeva.

Metodom bez sjemena, odnosno izravnom sjetvom sjemena kukuruza u otvorenom tlu, sadnja se vrši kada se vrijeme pojavi s temperaturom od najmanje +10 0 C (sredina svibnja).

Jasno je da se navedeni datumi sadnje mogu odnositi na vrtlare u hladnim zonama Urala i Sibira, au toplijim krajevima sadnja se obično događa dva tjedna ranije.

Uzgoj presadnica kukuruza omogućuje žetvu 2 ... 3 tjedna ranije nego s izravnom sjetvom u zemlju, ali je dugotrajniji proces, pa je izbor na vrtlaru.

Neki ljetni stanovnici uzgajaju određene sorte uz pomoć sadnica, na primjer, ranog zrenja, dok drugi rastu na otvorenom tlu i tako produžuju sezonu kukuruza, postupno sakupljajući i konzumirajući plodove.

Hranjivi supstrat za kukuruz može se kupiti gotov (na bazi treseta) u vrtlarskoj trgovini ili ga možete pripremiti od improviziranih elemenata miješanjem komposta, treseta i pijeska u omjeru 2: 1: 1, uz dodatak pepela i složenih mineralnih gnojiva. Preporuča se odmah posaditi sjeme u zasebne posude, pa se prvo morate opskrbiti čašama: plastičnim ili tresetnim. Preporučljivo je kupiti druge, jer kukuruz ne voli previše presađivanje, a tresetne posude će zajedno sa sadnicama ući u zemlju, a biljke će lakše podnijeti stres. Ako se ipak odaberu plastični spremnici, na dnu bi trebali imati rupu za drenažu.

Prije sadnje sjeme se namoči u toploj vodi 12 sati za klijanje. Ova operacija će uvelike ubrzati nicanje presadnica (svi su vidjeli kako izgledaju zrna kukuruza: imaju vrlo tvrdu ljusku).

U svakoj šalici se prstom ili stražnjom stranom vilice napravi rupica dubine ne više od 4 cm i prolije. Zatim se u njih stavljaju sjemenke i prekrivaju zemljom. Još jednom se prolijevaju i čekaju nicanje sadnica kukuruza na temperaturi od 20 ... 23 0 C. U posude možete saditi ne jedno po jedno zrno, već dva ili tri, a nakon pojave dva lista, prorijediti, birajući najjače i najmoćnije klice.

Iako će sadnice kod kuće provesti oko mjesec dana ili manje, još uvijek morate voditi brigu o njegovom razvoju. Kukuruz u ranim fazama razvoja treba redovito zalijevanje, a isušivanje zemlje negativno utječe na mlade biljke. Također morate popustiti zemlju u loncima, uništavajući nastalu zemljanu koru. Tjedan i pol prije sadnje u zemlju, sadnice se mogu hraniti složenim gnojivom topljivim u vodi.

Sadnja se vrši prema shemi 35x70 cm, dok se sadnice ukopavaju 1 cm u tlo. Rupe za sadnju se prethodno prosipaju i kukuruz se sadi po jednu teglicu po rupi. Pritom je važno ostaviti zemljanu kuglu cijelu i ne oštetiti korijenje biljaka ako su sadnice u plastičnim čašama. Ako je u tresetu, tada se sadnice s njima postavljaju u zemlju. Nakon sadnje, zemlja se lagano pritisne rukama i dobro prolije.

KUKURUZ - sadnja i uzgoj kukuruza (Sibir, Ural, Daleki istok): video

Kukuruz radije raste na dobro osvijetljenim sunčanim područjima s labavim tlima. Kako bi tlo bilo dovoljno prozračno, dodaje se pijesak ili vermikulit. Osim toga, poželjno je u vrtnu gredicu dodati kompost ili humus, kao i složena mineralna gnojiva. Prilikom odabira mjesta za sadnju kukuruza treba uzeti u obzir njegovu visinu: budući da su biljke prilično visoke i moćne, obično se sade uz ograde.

Postupak prethodnog namakanja sjemena prije sadnje sličan je metodi rasađivanja. Nakon toga, sjeme se sadi, održavajući razmak između susjednih sadnica u redu i razmaka redova prema shemi od 35x70 cm. Dubina sjetve može varirati od 3 do 5 cm ovisno o tlu. U fazi pojave osam listova sadnje u kukuruzu, prorijedite ako su u jednu rupu posađene 2 ... 3 primjerka.

Iskusni vrtlari uzgajaju krastavce na otvorenom tlu pored kukuruza, i to nije slučajno: ove dvije kulture čine izvrsnu simbiozu: takvo susjedstvo povoljno utječe na prinos kukuruza i krastavaca u isto vrijeme.

Prvo, kukuruz prekriva krastavce od jakih vjetrova, a drugo, služi im kao potpora: vrtlar ih, kako se formiraju trepavice krastavca, obavija oko stabala kukuruza.

Dakle, krastavci ne leže na tlu, što smanjuje vjerojatnost da će trunuti. Istodobno, kukuruz ne doživljava posebnu težinu pod plodovima krastavaca.

Općenito, ova kultura se ukorijeni s mnogo tikvica, ali bundeve trepavice, na primjer, više ne možete opteretiti kukuruz. S takvom simbiotskom sadnjom potrebno je provoditi pravodobno prihranjivanje usjeva, jer će se natjecanje za hranjive tvari u tlu i dalje aktivno provoditi.

Uzorak sadnje može biti različit, kao opcija, kukuruz se sadi na sredini gredice, a krastavci se sade uz rubove, dok razmak između usjeva treba biti najmanje 30 cm. Nužno je da kukuruz prestigne krastavce u rastu .

Kao i svaka povrtna kultura, kukuruz je osjetljiv na štetnike i bolesti. Najčešće je izložen raznim vrstama gljivičnih bolesti: truleži korijena i stabljike, fusarijumskoj i crvenoj truleži klipa itd. Sve ove bolesti uzrokuju različite vrste gljiva koje se mogu unijeti s neobrađenim sadnim materijalom.

Osim toga, na kukuruz mogu utjecati i bakterioze klipa i lišća. Oni ne samo da oduzimaju veći udio uroda, već i prezimljuju u zemlji. Stoga se kod prvih znakova ovakvih bolesti s njima mora boriti snažnim fungicidima, a preventivno za njihovu pojavu sjeme se obično namače u njihove otopine prije sadnje.

U kukuruzu ima i puno štetnika: prvo, to su žičani crvi, koji su posebno proždrljivi drugovi koji mogu uništiti usjev u vrlo kratkom vremenu. Štoviše, ako se zemlja od njih ne obrađuje, onda će u njoj ostati živjeti. Drugo, gusjenice kukuruznog moljca jako vole sadnju kukuruza, ali ako ne ostavljate smeće na gredicama nakon žetve, one se smrzavaju tijekom zime. Činjenica je da ova vrsta štetnika može prezimiti samo u ostacima stabljika kukuruza. Kao preventivnu mjeru preporučuje se sjeme prije sjetve tretirati posebnim pripravcima.

Konkretni datumi berbe ovise uglavnom o načinu sadnje (presadnice ili na otvorenom tlu) i o razdoblju sazrijevanja odabrane sorte. U općem slučaju, zrelost klipova određuje se vizualno, vodeći se sljedećim značajkama:

gornji sloj omota od klipa se osušio;
omot postaje svijetlozelen;
stigme se osuše i postanu smeđe;
kada noktom pritisnete zrno, iz njega izlazi mliječni sok;
sama zrna su svijetložuta i tijesno zbijena u redove.

Pravodobna berba kukuruza je vrlo važna, jer kad se odgađa dolazi do velikog gubitka hranjivih tvari i sortnog okusa. Osim toga, mijenja se i konzistencija zrna: kada se kuha, kukuruz će biti žilav i tvrd.

Kukuruz se najbolje skladišti na niskim pozitivnim temperaturama od 0 ... +2 0 C. U takvim uvjetima ubrani usjev se čuva do tri tjedna, a pri višim temperaturama skladištenja dosta brzo propada. Stoga se najčešće dio usjeva brzo pojede, a ostatak se šalje na preradu - konzerviranje ili zamrzavanje. Usput, dok kukuruz ne gubi hranjive tvari.

Kukuruz za sjeme u početku se sadi što dalje od svojih općih zasada kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje. Za dobivanje visokokvalitetnog sjemena kukuruza biraju se najzdravije i najjače biljke, a na njima - najveći klipovi bez tragova truleži i drugih bolesti. Bolje ih je na neki način posebno obilježiti, obično vezane vrpcom.

Ovdje čekaju trenutak voštane zrelosti, a ne mliječne, kao kod standardne berbe, pa se ostavljaju na biljci dok zrna ne dobiju jarko žutu boju i tvrdoću (rezanje takvih klipova često se događa sredinom rujna).

Nakon rezanja, klipovi se šalju na dozrijevanje nekoliko tjedana, nakon čega se iz njih uklanjaju sjemenke i suše. Samoubrano sjeme kukuruza čuva se do 5 godina, a pritom ima izvrsnu klijavost.

Danas postoji prilično velik broj visokoprinosnih sorti kukuruza s različitim periodima dozrijevanja. Nekoliko njih s najoptimalnijim karakteristikama za sadnju u svim regijama zemlje navedene su u nastavku s kratkim opisima:

Odnosi se na hibridne sorte ultra-ranog roda. Klipovi sazrijevaju najmanje 20 cm dugi, zrna su slasnog okusa. Visina stabljike doseže 1,9 m, donji klip je položen na visini od pola metra.

Također hibridna sorta. Zanimljiva karakteristika ovog kukuruza je kombinacija ljubičastih zrnaca i ugodnog okusa. Kažu da je ljubičasti šećerni kukuruz koji ima širi spektar tvari korisnih za ljude, pa sadnjom takvog kukuruza ne možete samo ukrasiti vrt neobičnom biljkom, već i dobiti dodatnu dozu vitamina kada se konzumira.

Rano sazrijeva sorta kukuruza bijelih zrna. Klipovi se formiraju dugi oko 15 cm. Stabljika naraste do 1,8 m visine.

Kukuruz u našem vrtu

Kukuruz - povratak zaboravljene "kraljice polja"

Starija generacija Rusa još se sjeća kako su sredinom prošlog stoljeća naša polja bila bez greške zasijana kukuruzom, iako vremenski uvjeti nisu posvuda bili pogodni za masovni uzgoj ove kulture.

Stoga je kratkoročni i ne sasvim uspješan procvat kukuruza u našoj zemlji brzo nestao, ostavljajući za sobom ustrajno odbacivanje kraljice polja u glavama mnogih vrtlara.

Ali ako znate o vrijednosti ove kulture i, što je najvažnije, o osobitostima poljoprivredne tehnologije za uzgoj šećernog kukuruza u uvjetima našeg kratkog i često nepredvidivog ljeta, onda je to od velikog interesa.

Rodno mjesto kukuruza, odnosno kukuruza, je Srednja Amerika, odakle se brzo proširio po cijelom svijetu. U Europi se kukuruz pojavio već početkom 16. stoljeća, au Rusiji - sredinom 17. stoljeća.

A kukuruz šećerac (povrće) je vrsta kukuruza kod koje je pretvorba šećera u škrob vrlo spora. Zato kukuruz šećerac u stanju mliječne zrelosti ima vrlo visok udio šećera, a samim tim i odličan okus. Zrno njegovih poluzrelih klipova jede se sirovo ili kuhano.

Kukuruz šećerac je jednogodišnja moćna biljka sa snažnom, uspravnom stabljikom visine do 200 cm i više i promjera od 3 do 5 cm.Biljka ima snažan korijenov sustav koji prodire do 2 metra u dubinu i do 1 metar širine, što omogućuje kukuruzu relativno lako podnosi nedostatak vlage u tlu i odupire se vjetru.

Kukuruz je jednodomna, ali dvodomna biljka, jer. ima zaseban raspored cvatova na stabljici. Muški cvatovi koji proizvode pelud sastoje se od središnje stabljike i bočnih grana. Skupljaju se na vrhu stabljike u obliku metlice. Ženski cvjetovi skupljeni su u cvatove, koji se nazivaju klipovi. Razvijaju se u pazušcima gotovo svih listova, s izuzetkom gornjih. Muški cvatovi cvatu 2-5 dana ranije od ženskih. Oprašivanje cvatova događa se uz pomoć vjetra.

Na debelim klasovima razvijaju se zrnce koje su uglavnom okrugle, klinaste ili izdužene žute, narančaste ili bijele boje. Ali postoje oblici kukuruza s neobičnom narančastom, ružičastom, crvenom, pa čak i crnom bojom zrna.

Kukuruz šećerac cvate 50-90. dan (ovisno o sorti) nakon nicanja. Razdoblje od cvatnje ženskih cvjetova do mliječne zrelosti zrna je 20-25 dana. A do pune biološke zrelosti zrna treba još 45-60 dana.

Najbolje okusne kvalitete ima kukuruz šećerac u fazi mliječne zrelosti. Ova faza počinje nakon početka cvatnje klipa (izbacivanje filiformnih stupova) i traje samo 2-3 dana. Zbog toga se prikupljanje klipova za konzumaciju u fazi mliječne zrelosti mora vrlo pažljivo pratiti.

Trenutačno je šećerni kukuruz ipak počeo "osvajati" naše ljetne kućice, jer se mnoge njegove sorte mogu uspješno uzgajati u našoj klimatskoj zoni. To je također olakšano pojavom u trgovinama prilično pristojnog izbora sorti slatkog kukuruza, uklj. i dobre ranozrele sorte i hibridi:

Aurika F1 - ranozreli hibrid. Tehnička zrelost nastupa 75-90 dana nakon pojave masovnih sadnica. Biljka je niska, visoka do 160 cm, klip je mali, dug do 15 cm. Zrno je žuto, sitno, blago izduženo.

Bylina - sorta rano sazrijevanje. Biljka visoka do 160 cm Klipovi dugi do 15 cm, teški do 100 g. Kora zrna je nježna, žuto-narančasta. Kvalitete okusa su dobre.

Zemlja 1 - ranozrela sorta kukuruza. Biljka ima visinu od oko 200 cm, klipove srednje veličine. Kožica zrna je nježna, žuto-narančasta.

Jubilej - sorta srednje sezone. Biljka je visoka do 180 cm Duljina klipa je do 20 cm, težina do 170 g. Kora zrna je nježna, žuto-narančasta. Kvalitete okusa su dobre.

Zlatno runo - vrlo rana sorta. Od nicanja do tehničke zrelosti prođe 75 dana. Biljka je slabo grmolika, srednje velika. Klipovi dugi do 20 cm.Svijetložuto zrno.

Lakomka 121 - produktivna sorta, otporna na razne bolesti, s vegetacijom od 70-75 dana. Biljka visoka do 1,5 metara. U fazi mliječne zrelosti vrlo je ukusna kuhana, pogodna i za konzerviranje i zamrzavanje.

Sweet Scarlet F1 - srednjesezonski hibrid. Zrna su crvena, vrlo slatka i nježna. Toplinsku obradu najbolje je raditi na pari ili u mikrovalnoj, jer. kada se prokuha, crvena boja postaje manje intenzivna.

Bajka F1 - srednje sezonski, hibrid, tehnička zrelost nastupa za 85-90 dana. Biljka ima visinu do 180 cm, klipove srednje veličine, duge do 18 cm.

Squirka F1 - ranozreli hibrid. Tehnička zrelost nastupa 75-80 dana nakon pojave masovnih izdanaka. Biljka je srednje veličine, ima visinu do 170 cm i srednje velike klipove.

Duh . Sazrijeva za samo dva mjeseca i donosi konstantno visok prinos, bez obzira na regiju. Biljka doseže visinu od dva metra, klipovi su dugi 20 cm, ispunjeni krupnim žutim zrnima izvrsnog slatkog okusa, što je povoljno u usporedbi s drugim sortama.

staničnik - sorta kukuruza srednje sezone. Biljke visine do 200 cm Duljina klipa do 18 cm, težina do 170 g. Koža zrna je nježna, žuto-narančasta, okus je dobar.

Seljak - sorta ranog sazrijevanja. Biljka visoka do 170 cm.Klapovi dugi do 15 cm, teški do 150 g. Kora zrna je nježna, narančasta. Kvalitete okusa su dobre.

Kukuruz je jedna od najtoplinijih kultura u našem vrtu. Njegovo sjeme počinje klijati tek na temperaturi od 8-10°C, ali ih treba sijati ne prije nego što se tlo zagrije na 10-11°C.

Uz raniju sjetvu, ranozrele sorte s povećanom otpornošću na hladnoću formirat će klipove 3-5 dana ranije nego inače, ali će se u tom slučaju znatno smanjiti prinos nego kod sjetve u optimalno vrijeme.

Najbrže i prijateljski izbojci biljaka će se pojaviti na temperaturi od 20-22°C. Podnose male mrazeve do -2 ° C, ali odrasle biljke umiru u jesen već na temperaturi od minus jedan stupanj. Razvoj kukuruza kasni u hladno proljeće i prohladno ljeto.

Optimalna temperatura za rast i razvoj biljaka je 22-25 stupnjeva. Viša temperatura u razdoblju cvatnje dovodi do smanjenja prinosa i pogoršanja kvalitete klipova.

Kukuruz nije zahtjevan za vlagu, ali je izuzetno osjetljiv na zalijevanje. Nedostatak vlage u tlu tijekom formiranja klipova uvelike ubrzava prolazak faze mliječne zrelosti, što pogoršava kvalitetu zrna i smanjuje prinos. Stoga, uz dugotrajno suho i vjetrovito vrijeme, kukuruz treba zalijevati, osobito tijekom cvatnje i punjenja zrna. Ali ne podnosi jako dobro prekomjernu vlagu tla.

Kukuruz je biljka kratkog dana. S dugom dnevnom svjetlošću od više od 14 sati, vrijeme cvatnje i zrenja kasni. Kukuruz zahtijeva dobru sunčevu svjetlost, ne podnosi ni najmanje zadebljanje i zasjenjenje, osobito na početku rasta i razvoja. S nedostatkom svjetla stvara manje listova i klipova, a možda uopće neće formirati klipove.

Kukuruz bolje uspijeva u područjima s južnim ili jugozapadnim nagibom. Zahtijeva plodna, humusna, strukturirana, nekakisela, dobro propusna, vodu i prozračna tla. Korijenu kukuruza potrebno je puno kisika. Teška glinena tla koja tvore tvrdu zemljišnu koru nisu u potpunosti prikladna za uzgoj kukuruza.

Za izmjenu povrtnih kultura kukuruz uopće nije zahtjevan. Ali najbolji prethodnici za nju su rani kupus, mahunarke i usjevi bundeve. Zauzvrat, kukuruz je praktički najbolji prethodnik za većinu vrtnih usjeva.

Tlo za sjetvu kukuruza mora se pažljivo pripremiti, jer njegovo korijenje prodire u velike dubine. Kukuruz je vrlo osjetljiv na unošenje gnoja i zelene gnojidbe u tlo u jesen. Prilikom kopanja tla u jesen do dubine od najmanje 25 cm, potrebno je dodati 1 m². m 0,5 kante trulog gnoja ili komposta od treseta, 2 žlice. žlica superfosfata i 1 žlica. žlicu kalijevog gnojiva, kao i jednu čašu drvenog pepela.

Vrlo je korisno za gredice kukuruza u drugoj polovici kolovoza gusto posijati ozimu raž, a u svibnju 7-10 dana prije sadnje kukuruza naraslu zelenu masu usitniti i odmah posaditi u tlo.

Najjednostavniji i najpovoljniji način predsjetvene pripreme sjemena kukuruza je njihovo zračno-termalno zagrijavanje na suncu 4-5 dana uz često miješanje. Neposredno prije sadnje sjeme se namače 24 sata u toploj vodi. Ova tehnika ubrzava nicanje presadnica i poboljšava daljnji rast i razvoj biljaka.

Sjeme kukuruza možete najprije dezinficirati 30 minuta u slaboj otopini kalijevog permanganata, a zatim ih držati 6-7 sati u soku aloe (prirodni stimulans) ili tretirati sjeme otopinama modernih stimulansa rasta (prema uputama).

Zatim se sjeme mora staviti između slojeva vlažne krpe i držati na toplom mjestu 2-3 dana. Preporučljivo je 2-3 dana stvrdnjavati sjeme koje je niknulo uz promjenjivu temperaturu.

Da biste dobili ranu žetvu klipova šećera, bolje je uzgajati kukuruz iz presadnica. Za to je bolje koristiti vrećice mlijeka od pola litre. Na dno vrećice potrebno je uliti drenažni sloj zdrobljenih ljuski jajeta s ljuskom sjemena, a na vrhu - hranjivu mješavinu tla, a zatim posijati dva zrna u vrećice na dubinu od 5-6 cm -22°C .

7-8 dana, kada se pojave izbojci, film se mora ukloniti i posude izložiti svjetlu. Ako su niknule dvije biljke, tada slabiju treba odmah odrezati, ali ne izvlačiti. U tim vrećama presadnice se uzgajaju 22-25 dana na temperaturi od 15-16°C. Do tada će razviti snažan korijenski sustav s jakim stabljikama.

3-4 dana prije sadnje u vrtu se stvrdne na otvorenom. Sadnice kukuruza sade se u otvoreno tlo početkom lipnja nakon što prođe opasnost od povratnih proljetnih mrazeva.

Biljke se najčešće sade na običan način na udaljenosti od 20 cm jedna od druge u redu i 70 cm između redova. Za rane sorte gustoća stajanja je 8 biljaka, a za srednje sorte- 6 biljaka po 1 kvadratu m.

Prilikom sjetve kukuruza u otvorenom tlu, sjeme se ugrađuje u tlo do dubine od 7-8 cm, postavljajući ga prema shemi 70x (20-22) cm. Obično se sije u rupe od 3-4 zrna, zatim ostavljajući dvije sadnice. Za vrlo rane sorte, gustoća biljaka je do 8 komada po 1 m2. metar. Izbojci će se pojaviti za 8-12 dana.

Kada se sjeme posadi u pretjerano vlažno i hladno tlo, može postati pljesnivo i umrijeti bez klijanja.

No, uzimajući u obzir naše podmuklo svibanjsko vrijeme, bolje je sijati sjeme u brazde, koje odmah nakon sjetve treba prekriti filmom 25-30 dana. To će osigurati pouzdaniju zaštitu za mlade biljke, pomoći u borbi protiv korova i muha iz nicanja, koje često oštećuju sadnice kukuruza po hladnom vremenu.

Uz nedostatak zasijane površine na svom mjestu, mnogi vrtlari sade sadnice kukuruza kao pouzdanu potporu kovrčavom grahu i kao podlogu za krastavce.

I prije klijanja, ptice mogu nanijeti veliku štetu usjevima kukuruza, jer kljucaju sjeme iz tla. Stoga je potrebno kukuruz sijati pažljivo, ne ostavljajući zrna na tlu, a nakon sjetve poželjno je grančice i grane privremeno rasuti po vrtu.

Njega biljaka sastoji se od suzbijanja korova, rahljenja razmaka u redovima, zadržavanja vlage u tlu, suzbijanja štetnika i bolesti.

U prvim tjednima kukuruz raste prilično sporo, ali s pojavom prvog čvora stabljike počinje rasti mnogo brže, dostižući maksimum prije pojave cvatova. Tada prestaje rast stabljike u visinu.

Tijekom vegetacije, ovisno o stupnju pripremljenosti tla i količini oborina, provode se 2-3 prihranjivanja i 3-4 zalijevanja biljaka.

Prvo prihranjivanje provodi se u fazi 3-4 lista. Bolje je to učiniti s infuzijom divizma (1:8). Druga prihrana u fazi 6 listova, kada se počnu formirati klipovi, provodi se jačom infuzijom divizma (1: 5). I treća prihrana se obavlja prije pojave "metlića".

Da biste to učinili, uzmite 1 čajnu žličicu uree i kalijevog sulfata i 1 žlicu za 1 kantu vode. žlica superfosfata. Bolje je napraviti prihranu u tekućem obliku, uvodeći ih u sredinu razmaka redova do dubine od 10-12 cm.

Kod zalijevanja kukuruzu je posebno potrebna faza od 9-10 listova pri izbacivanju metlica i tijekom nalijevanja klipova, t.j. tjedan dana prije pojave metlica i unutar tri tjedna nakon njihove pojave. Nakon toga, zalijevanje biljaka nije potrebno. Nakon gnojidbe i zalijevanja potrebno je pažljivo rahljenje tla. Ali to se mora učiniti vrlo pažljivo kako ne bi oštetili korijenje kukuruza.

Istodobno s otpuštanjem tla, potrebno je nježno nasipati biljke vlažnom zemljom, prekrivajući zračne korijene. Time se poboljšava ishrana biljaka i njihova otpornost na vjetar.

Za vlažnog vremena biljke kukuruza vrlo često formiraju bočne izbojke. Moraju se odmah pažljivo ukloniti, pokušavajući ne oštetiti glavnu stabljiku. Ove pastorke su pogodne za ishranu stoke i kompostiranje. Radi boljeg oprašivanja biljaka, stabljike biljaka se tresu laganim tapkanjem po podnožju stabljike.

Klipovi kukuruza šećerca se beru u 2-3 doze kako dođu do mliječne zrelosti, kada je zrno potpuno formirano, ali još uvijek nježne teksture i slatko. Pritisnete li noktom na takvo zrno, iz njega će iscuriti mliječni sok.

Signal za berbu klipova je pojava uskog ruba za sušenje na vanjskim slojevima omota klipa. Gornji slojevi omota do tog trenutka postaju manje vlažni i čvrsto pristaju klipovima. Do tog vremena vrhovi klipa malo posmeđe, ali se ne skupljaju. Redovi zrna su čvrsto zatvoreni, a žuta boja izražena je u svim zrnima do samog vrha klipa.

Do tog vremena zrna dobivaju boju karakterističnu za ovu sortu i, kada se pritisnu, emitiraju karakteristično lagano pucketanje, oslobađajući mliječnu tekućinu ugodnog slatkastog okusa. I prezrela zrna su dosadnija, a kada se pritisnu, ne puštaju sok.

Klipovi se beru ujutro ili navečer po suhom oblačnom vremenu. Maksimalno vrijeme skladištenja za klipove sa slatkim zrnom je 1 tjedan. Tada se zrno brzo grublje, a sadržaj šećera u njima smanjuje.

Berba kukuruza za sjeme vrši se kada klipovi požute i počnu se sušiti, t.j. u fazi zrelosti voska, nakon čega slijedi konačno sušenje.

V. A. Loiko

Najstarija žitarica u njegovom vrtu

Kukuruz se smatra jednom od najstarijih kultura na Zemlji, koja nije sposobna samonikti i samosijati. Vrlo je važna nutritivna komponenta, odmah iza pšenice i riže. Njegova domovina je Srednja i Južna Amerika, a Meksikanci uzgajaju kukuruz više od 7000 godina.

Nema sumnje da je kukuruz vrijedna kultura. Njegovim stabljikama i listovima hrane se goveda, perad, zečevi, muskrati. Kukuruz se uzgaja na parcelama uglavnom radi dobivanja mladih klipova čije se zrno konzumira u stanju prijelaza u voštanu zrelost – kuhano, pečeno ili konzervirano.

Kukuruz na mjestu može se lako uzgajati, nepretenciozan je u njezi. Vrijeme sjetve je izuzetno važno. Kukuruz sijemo u prvoj dekadi travnja. Ako vremenske prilike ne dopuštaju, možete pomaknuti na kasnije vrijeme. Ali najkasnije u prvoj dekadi svibnja, budući da kasnijom sjetvom biljke neće imati vremena izgraditi zelenu masu prije početka stalne topline. Zbog toga se rast usporava, u vrućem ljetnom danu, zbog nedostatka vlage, krhke biljke stoje s lišćem uvijenim u cijev. Rastu slabo, nisko, s blijedozelenim lišćem - općenito je besmisleno čekati dobru žetvu.

Presadnice kukuruza podnose kratkotrajne mrazeve do minus 5 Celzijevih stupnjeva (maksimalno nabregnute biljke). Parcela za kukuruz treba biti osunčana, a tlo dobro prorahljeno. Slučaj kada se sjeme stavi u neobrađeno gusto tlo, napravivši rupu, i čekamo žetvu, neće raditi.

Prije sjetve tlo se mora orahliti. Dan kasnije, nakon otpuštanja tla, prelazimo na rezanje plitkih jarka. Razmak između redova je 70 cm.Prethodno natopljena i tretirana od štetnika i gljivičnih bolesti 6-8 sati prije sjetve, zrna se sije na razmak od 5 cm jedno od drugog na dubinu 5-10 cm.

Izbojke koji su se pojavili ne prorjeđujemo odmah, čekamo da biljke dosegnu visinu do 20 cm.Izrasle biljke prorijedimo tako da razmak između njih u redu bude 30 cm.Kukuruz reagira na vlagu i prihranu.

Istodobno provodimo plijevljenje - labavljenje razmaka između redova. Odmah nakon prorjeđivanja, u kukuruz sadimo sjemenke graha - kravlji grašak. Kao i sve mahunarke, šparoga ima duge, zelene lopatice koje su bogate hranjivim tvarima. Od toga pripremamo salate, konzerviranu hranu - općenito ista jela kao i s običnim grahom od šparoga.

Kako bi se klip u potpunosti napunio zrnom, kukuruz se mora uzgajati u nekoliko uzdužnih redova, tada će se biljke uz pomoć vjetra dobro unakrsno oprašiti.

Već nekoliko godina uzgajamo 7 vrsta kukuruza: voštani, voštani, napuhani, nazubljeni, škrobni, silikatni i šećerni.

voštani kukuruz

Ovo je posebna vrsta kukuruza čiji škrob sadrži samo amilopektin (za razliku od običnog škroba koji također sadrži amilozu). Glavna prednost ovog škroba je spora apsorpcija, jer ne sadrži monosaharide. Zbog toga, voštani kukuruzni škrob pomaže poboljšati performanse i upravljati dijabetesom.

Crni voštani kukuruz - usred sezone (do 100 dana). Biljka visoka do 1,8 m. Klipovi dugi 10 do 20 cm, okruglo-cilindrični, s krupnim smaragdno-crnim zrnima. Vrlo ukusno i zdravo kuhano.

Bijela Dakota - ranozrela sorta (do 80 dana). Biljka visoka 1,7-1,85 cm Klipovi dugi do 15 cm, piramidalnog oblika. Zrno je sitno, bijelo. Izvrsna sorta za zamrzavanje, kuhanje i pečenje.

rani ružičasti sjaj - vrlo rano (do 60 dana). Biljka je visoka 1,2-1,3 m. Klipovi su piramidalnog oblika, dugi do 15 cm Zrno je srednje veličine, ružičasto-lila, slatko. Vrlo ukusno kuhano. Vrlo zanimljiva sorta visokog prinosa.

voštani kukuruz

To je mutant sjevernoameričkih sorti sličnih zubima i kineza koji puca. Škrob endosperma sastoji se od gotovo 100 posto amilopektina, koji je vrlo ljepljiv. Voštani kukuruz ima prilično usko područje rasprostranjenja – najpopularniji je u Kini i vrlo je ograničene sortne raznolikosti, a sorte su bliske jedna drugoj po mnogim ekonomskim i nekim morfološkim karakteristikama.

jagoda - usred sezone, 80-90 dana. Biljka visoka do 180 cm Klip je tanak, dug do 22 cm, zrno oštro, srednje krupno, pomalo podsjeća na rižu, samo tamnocrveno. Izvrsna sorta za kukuruzno brašno, žitarice, griz, a također i kao žito za stoku i perad. Ukusan je i kuhan u mliječno-voštanoj zrelosti.

Oaxacan crvena - jedinstvena ljekovita sorta iz Sjeverne Amerike. Biljka je ranozrela (do 90 dana), visoka do 2 m. Klas je dug 18-25 cm, okruglo-cilindričan. Zrno je srednje veličine, crveno, ima mnogo korisnih tvari. Jako slatko. Izvrsna sorta za žitarice, brašno. Vrlo ukusno i zdravo kuhano.

Zračni (pop) kukuruz

Jedan od najstarijih. Prema građi zrna dijeli se na rižinu (ima vrh zrna u obliku kljuna) i biserni ječam (ima zaobljen oblik vrha zrna), kao i biser (vrlo sitne sjemenke). U suhom zrnu, zagrijavanjem pod pritiskom vodene pare u sferokristalima škroba i između njih, probijaju se perikarp i kora sjemena. U tom slučaju endosperm ispada u obliku labave, prozračne, bijele praškaste mase i zrno se uvelike povećava u volumenu. Otuda i naziv podvrste. Caryopsis ima visok udio proteina (16 posto), sadrži znatno više masti (20 posto) i proteina, što omogućuje korištenje ove podvrste u proizvodnji žitarica, žitarica i drugih sličnih proizvoda. Kokice tvore veliki broj klipova, imaju dobru grmoličnost i lišće. Klipovi su mali, sitnih zrna. Podvrsta je predstavljena sortama s bijelim, žutim, crvenim, tamnoplavim prugastim kariopsima.

Mini prugasta - visokoprinosna sorta iz Kine. Biljke visine do 1,7 m. Formira do 5 klipova na jednoj biljci dugoj 10-12 cm, okruglo-cilindrične. Zrno je bubrežasto, bijelo-crveno prugasto. Izvrstan ukus za kokice.

Crvena strelica - rano zrela visokoprinosna sorta iz Kine (do 80 dana). Zajedno formira žetvu. Biljka visoka do 150 cm, na jednoj biljci formira do 5 klipova. Klipovi su veliki, dugi do 13 cm Zrno je okruglo izduženo, biserno, crno-bordocrveno. Izvrsna sorta za proizvodnju pahuljastih bijelih pahuljica i kokica.

Čudesni stožac žuti - prekrasna visokoprinosna ranozrela sorta iz Kine (do 80 dana). Biljka visoka do 1 m, grmolika. Formira do 10 klipova na jednoj biljci. Klipovi do 10 cm dugi, konusnog oblika. Zrno je sitno, izduženo, žuto s bijelim mrljama, riža. Izvrsna ocjena za primanje snježnobijelih zračnih pahuljica.

Čudesna kvrga crvena - visokoprinosna ranozrela sorta (do 80 dana) iz Kine. Biljka visoka do 1 m, grmolika. Formira do 10 klipova na jednom grmu. Klipovi su stožasti, dugi 10-13 cm.Zrno je biserno, tamnocrveno, srednje veličine. Izvrsna ocjena za primanje snježnobijelih napuhanih pahuljica i napuhanog kukuruza.

udubljenje kukuruza

Među ostalim skupinama, dobila je najveću rasprostranjenost. Biljke obično ne grmljaju. Zrno sadrži 70-75 posto škroba, do 15 posto proteina, 3-6 posto masti. Uzgaja se za žito koje se koristi za proizvodnju brašna, žitarica, alkohola, a također i kao stočna hrana za stočnu hranu. U mliječno-voštanoj zrelosti sadrži 25 posto šećera, pogodan za kuhanje, zamrzavanje. Većina sorti dent kukuruza su srednje kasne. Razlikujući se po moćnim stabljikama, velikim klipovima, ove sorte daju veći prinos silaže i zrna u odnosu na ranozrele sorte.

Indijski div - visokoprinosna, visokoprinosna sorta iz Indije. Kasno sazrijevanje (do 125 dana). Biljka je visoka više od 280 cm, moćna, formira do 4 klipa u isto vrijeme. Klipovi su okruglo-cilindrični, dugi do 40 cm, s malim tankim batrljkom. Zrno je zubasto, pljosnato, raznih boja: žuto, bijelo, plavo, lila, crveno, narančasto, ljubičasto, pa čak i crno. Izvrsna sorta za konzumaciju u kuhanom obliku, jer sadrži više od 30 posto šećera u žitaricama, kao i mnoge druge korisne tvari. Najbolja ocjena za prihvat brašna, žitarica, stočne hrane za perad i životinje.

rubin granat - Ruska sorta. Biljka visoka do 250 cm, moćna. Klipovi su cilindrični, velikog volumena, dužine do 30 cm, vezati 2-3 kom. Zrno je veliko, izduženo ravno, slično konjskim zubima, tamno rubin crveno. Crveni kukuruz je pilula za sve bolesti: korisno je jesti za prevenciju raka, kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa (snižava šećer u krvi), tlaka. Vrlo je ukusan i neobičan za upotrebu kuhan - u mliječno-voštanoj zrelosti. Srednje kasno, 90-100 dana. Preporučujemo da probate i iznenadite svoju obitelj i prijatelje.

škrobni kukuruz

Jedan od najstarijih. Najviše je rasprostranjen u Južnoj Americi i južnoj Sjevernoj Americi. Većina sorti kasno sazrijeva. Uglavnom se koristi u industriji škroba i alkohola. Caryopsis je velik, sadrži oko 12 posto proteina, 5 posto masti i više od 80 posto škroba. Vrlo ukusno i slatko kuhano, gurmanskog okusa.

Mays Concho - ranozreli visokorodni meki kukuruz. Stara indijska sorta iz Sjeverne Amerike. Biljka do 2 m. Klipovi dugi 20 do 35 cm, okruglo-piramidalni. Zrno je krupno, mekano, slatko, svijetlo žuto. Izvrsna sorta za jelo mladih, svježih i kuhanih.

kukuruz kremen

Silicijske sorte kukuruza uzgajaju se uglavnom za zrno. Uglavnom, svi su brzi. Zrno sadrži 65-83 posto škroba, do 18 posto proteina, 3-7 posto masti. Koristi se za proizvodnju žitarica, kukuruznih pahuljica i drugih proizvoda, također izvrstan u kuhanju (u fazi voštanog mlijeka ima slatkoću, poput kukuruza šećerca).

Cherokee plava - rano zrela (do 85 dana) visokoprinosna sortaiz Sjeverne Amerike. Biljka je visoka 1,8-1,9 m. Klip je velik, okruglo-piramidalan, dug do 18 cm Zrno je srednje veličine, lila-čokoladno. Idealno kada je kuhano. Vrlo korisno za zdravlje.

slatki kukuruz

Biljna delikatesa iz obitelji bluegrass (žitarice). Posebnost kukuruza šećerca iz drugih podvrsta obitelji je relativno nizak sadržaj škroba u endospermu kariopse i visok sadržaj šećera topivih u vodi, posebno dekstrina. Maksimalna količina šećera sadrži takozvani super-slatki hibridi - do 35 posto u suhoj tvari.

Božanski papir 1822 - jedinstvena rijetka sorta super-slatkog kukuruza iz Kine. Srednje rano (do 90 dana). Biljka je visoka 1,7-2 m. Klipovi su srednje veliki do veliki, okruglo-cilindrični. Zrno je žuto, s nešto bijelog. Okus je izniman. Kuhani kukuruz se topi u ustima. Kada se osuše, sjemenke se jako naboraju, postaju malo deblje od lista kartona. Nikada ne postaju tvrdi i brašnasti. Sjeme je još mekano sredinom listopada. Čak i ako se potpuno suhe sjemenke namoče dok se ne obnovi oblik i prokuha, bit će jako slatke.

krvavi mesar - slatki peruanski kukuruz, njegova zrna su tamnoljubičaste boje, iznimno rijetka u biljnom svijetu, što ukazuje na visok sadržaj antocijana - antioksidansa koji usporavaju starenje i sprječavaju razvoj mnogih bolesti. Sadržaj antocijana u zrnu crvenog kukuruza veći je nego u borovnicama.

crveni kukuruz - tableta za sve bolesti: od tumora u probavnom traktu, jača krvne žile, što pomaže u prevenciji ateroskleroze, normalizira šećer u krvi i snižava krvni tlak. Rano zreo, do 68 dana. Biljka je visoka do 160 cm, klipovi su veliki, okruglo-cilindrični, do 30 cm, zrna su tamnocrvena, vrlo slatka. Ukusno kuhano. Visok prinos - 2-3 klipa po biljci.

Ledeni nektar od meda - rano zrela, 60-70 dana, visokorodna sorta, namijenjena za uzgoj u hladnim, kratkim ljetima u sjevernim krajevima. Biljka je visoka 120-150 cm, tvori klipove duge 18-20 cm s vrlo tržišnim, vrlo slatkim zrnom srednje veličine, žute boje, dobrog okusa. Preporuča se za konzerviranje, zamrzavanje i jelo kuhano.

Osim ovih, postoji još mnogo zanimljivih i neobičnih sorti na svoj način.

Valery Brizhan . 353715, Krasnodarski kraj, Kanevski okrug, ul. Chelbasskaya, ul. Kommunarov, d. 6.

E-pošta: [email protected]