Ljetna kuhinja na selu ugodno je mjesto gdje možete ukusno jesti i dobro se odmoriti. Sve prednosti izgradnje ljetne kuhinje u zemlji: nevjerojatni projekti i fotografije neočekivanih rješenja Dizajn zatvorene ljetne kuhinje

Kuhanje u maloj kuhinji nije zabavno. Vrući zrak, nepropusnost, stalni nedostatak slobodnog prostora čine proces kuhanja teškim i ponekad nepodnošljivim. Postoji samo jedan izlaz - izgraditi zasebnu prostranu ljetnu kuhinju u seoskoj kući, gdje ima dovoljno prostora ne samo za smještaj radnog, već i blagovaonice, s velikim i udobnim stolom za blagovanje. O tome koja je ljetna kuhinja danas najtraženija i je li moguće sami izgraditi pomoću standardnih projekata i uobičajene fotografije, kasnije u našem članku.

Što je ljetna kuhinja

Ljetna kuhinja na selu je spojena uz kuću ili zasebna zgrada namijenjena kuhanju i opuštanju. Ovisno o izboru materijala i načinu izolacije, može se koristiti i tijekom tople sezone i stalno.

Vrsta konstrukcije ljetne kuhinje može biti otvorena i zatvorena. U prvom slučaju zidovi zgrade su potpuno ili djelomično odsutni. Mogu se zamijeniti svjetlosnim zavjesama ili. Zatvoreni tip ima čvrste zidove i prozore koji pouzdano pokrivaju kuhinju od kiše i vjetra.

Za iskusnog stolara neće biti teško izgraditi nadstrešnicu od kiše nad ljetnom kuhinjom

Ljetna kuhinja s jednostavnim projektom može se sigurno izgraditi za samo jedno ljeto. To će zahtijevati osnovne građevinske vještine, potreban materijal i alate. Pa, za sigurnosnu mrežu poželjno je imati jednog ili dva pomoćnika, jer će se neke vrste radova izvoditi na visini.

Važno! Prije nego što počnete graditi objekt, trebali biste odabrati prikladno mjesto za njega. Ne samo estetska, već i praktična strana pitanja ovisit će o tome koliko će se to ispravno učiniti.

Odabiremo mjesto za izgradnju

Prilikom odabira prikladnog mjesta, prije svega, morate uzeti u obzir da kuhinja ne bi trebala biti previše udaljena kod kuće. I nije stvar čak ni u tome da će biti lakše i jeftinije dovesti komunikacije, već da treba biti na pješačkoj udaljenosti od glavne zgrade. Uostalom, morate priznati da svaki dan nije baš zgodno ići kuhati doručak, ručak i večeru na suprotnoj strani stranice.

Osim toga, uz ljetnu kuhinju ne bi trebalo biti izvora koji imaju neugodan miris. To uključuje šupe i kaveze sa životinjama, jame za gnojivo, kompostne hrpe, kanalizacijske bunare, septičke jame itd.

Imati vlastitu vanjsku kuhinju san je svake domaćice.

Ako na mjestu postoji stablo, preporučljivo je planirati ljetnu kuhinju u neposrednoj blizini. U vrućim danima ispod njegove guste krune mogu se postaviti stol i stolice. Nije tajna da je doručak na svježem zraku dvostruko ugodan.

Međutim, poneseni planiranjem buduće zgrade, ne zaboravite na pravila zaštite od požara, čije zanemarivanje može dovesti do ne najboljih posljedica.

Prisutnost otvorenog plamena u ljetnoj kuhinji dopuštena je ako je udaljena najmanje 8-10 metara od zapaljivih zgrada.

Odlučujemo se o projektu kuhinje (fotografija)

Kako bi proširenje za kuhanje bilo praktično, funkcionalno i udobno, a također ima atraktivan izgled, važno je odabrati pravi projekt za njega, u kojem će sve nijanse i značajke dizajna biti oslikane do najsitnijih detalja.

Osim toga, važno je da se kuhinja organski uklopi u cjelokupnu zgradu i da ne narušava okolni krajolik, stoga je preporučljivo odabrati iste materijale za njezinu izgradnju kao i za samu kuću. Tako ćete postići savršen sklad između dvije zgrade.

Kao što ste možda primijetili, mnogi projekti ljetne kuhinje čije su fotografije objavljene u članku imaju originalan i nestandardan dizajn. To sugerira da danas estetska komponenta nije ništa manje važna od funkcionalne.

Izgradnja zgrade na svoju ruku

Kada se odaberu mjesto i projekt za ljetnu kuhinju, možete sigurno nastaviti s njegovom izgradnjom. Kao i svaka zgrada, izgradnja ljetne kuhinje provodi se u četiri faze:

1. Označavanje mjesta i izlijevanje temelja.
2. Postavljanje zidova (ako je predviđeno projektom) ili potpornih stupova.
3. Izgradnja krova.
4. Unutarnja i vanjska završna obrada.

Temelj

Budući da je ova zgrada relativno lagana, nema potrebe za izlivanjem kapitalnih temelja. Sasvim je moguće proći ili, što je najvažnije, izvesti u skladu s tehnologijom.

Važno! Za one koji se naknadno ne žele petljati s podnim uređajem, savršen je, čija će gornja baza biti pod.

Za izgradnju ljetne kuhinje od stakla - temelj možda uopće nije potreban

• Trakasti temelj. Najprije se na mjestu vrši oznaka, koja je na ravnini označena fiksnim klinovima s užetom koji je razvučen između njih. Zatim se kopa temeljna jama (dubina 40-60 cm), duž čijeg se perimetra s obje strane postavlja oplata od dasaka ili šperploče otporne na vlagu. Zatim, kako bi se izbjeglo napuhavanje tla, vrši se zatrpavanje od zbijenog zasijanog pijeska i drobljenog kamena. Prije izlijevanja betona, armatura se spušta u rov i veže žicom pomoću posebne kuke. Temelj mora stajati najmanje 30 dana. Ako budete imali sreće s vremenom, možete započeti gradnju za 2 tjedna.
• monolitni temelj. Nakon što je mjesto prethodno označeno, temeljna jama se kopa do dubine od 15-20 cm. Za jačanje tla i zaštitu ploče od podzemnih voda, na dno jame se postavlja geotekstil, na vrhu kojeg se izrađuje pješčani jastuk. Nadalje, pijesak se dobro izravnava i čvrsto zbija strojem za nabijanje. Ostaje staviti oplatu, vezati armaturni kavez, uliti betonsku otopinu. Nakon potpunog sušenja spremna je pouzdana i kvalitetna podloga za ljetnu kuhinju.

Važno! Ako namjeravate koristiti otvoreni tip ljetne kuhinje, preporuča se napraviti ploču od monolitnog temelja s blagim nagibom od 1,5º-2º kako bi kišnica mogla sama teći niz nju.

Zidovi i krov

Ako su zidovi ljetne kuhinje drveni, njihova izgradnja počinje izgradnjom okvira koji je izrađen od metala ili drvenih šipki.

1. U kutovima se postavljaju veliki (potporni) regali - veličine 200 × 200 mm, a dodatni između njih - veličine 150 × 150 mm.
2. Gornje grede za remenje postavljene su na potporne šipke, koje će također poslužiti kao osnova za ugradnju rogova.
3. Nakon postavljanja rogova, od šipki dimenzija 50 × 50 mm. izrađuje se sanduk i kontrarešetka.
4. Nadalje, cijela konstrukcija se obrađuje posebnim spojem od gljivica i plijesni, nakon čega se provodi instalacija.

Često se kao zidni materijal koriste zaobljeni trupci, cigle ili kamen, što je idealno za ovu vrstu građevine. S takvim zidovima, zgrada se može koristiti tijekom cijele godine, glavna stvar je da se proizvode visoke kvalitete.

Još jedna neosporna prednost je to fasada ljetne kuhinje od trupca, obložene opeke ili ukrasnog kamena ne zahtijeva dodatnu doradu. Dodatni troškovi se svode samo na činjenicu da je potrebno drvo i, i kamen i cigla.

Odlučujemo se o dizajnu fasade

Prilikom odabira projekta ljetne kuhinje s fotografija koje vam se sviđaju, morate obratiti pažnju ne samo na njegov oblik, veličinu i funkcionalnu komponentu, već i na dizajn zgrade. Za ljetnu rezidenciju vrlo je važno da stil gospodarskih zgrada odgovara općem rasporedu cijelog mjesta u cjelini.

To uopće ne znači da bi zgrada trebala biti svojevrsni klon glavne strukture. Dapače, naprotiv, ne bi trebali zamijeniti, već se nadopunjavati, stvarajući zajedničke stilske dodire.

Posebnu pozornost u ljetnoj kuhinji također treba posvetiti radnom i blagovaonom, gdje bi sve trebalo biti što racionalnije i prikladnije. Ispravno organizirati prostor pomoći će vam postavljenim ispod fotografija ljetnih kuhinja, gdje je jasno prikazano kako lijepo i ispravno dizajniraju različite zone.

Radno područje je važan element u interijeru. Pokušajte da bude udobno i praktično

• Namještaj. Korištenje tapeciranog namještaja u ljetnoj kuhinji otvorenog tipa nije dobra ideja. U većini slučajeva izrađena je od pjenaste gume koja dobro upija vlagu. Stoga je bolje koristiti drvene ili plastične klupe i stolice s uklonjivim jastucima. Također, razne vrste pletenog namještaja dobro će se uklopiti u interijer, što se dobro slaže s bilo kojim završnim materijalima. Na primjer, stolica od ratana ili stolica od pruća izgledat će vrlo lijepo. Ako se koristi zatvorena vrsta kuhinje, tada let mašte ne bi trebao biti ograničen ničim. U ovom slučaju možete koristiti bilo koji namještaj, uključujući tapecirani.
• Rasvjeta. Pravilno osvjetljenje ljetne kuhinje u zemlji, bez obzira na njegovu veličinu, važna je faza popravka. Luster obješen u sredini ili jedna svjetiljka ne mogu se uvijek nositi sa zadatkom koji mu je dodijeljen. Za osvjetljavanje svih zona poželjno je koristiti više od jedne vrste rasvjete. Iznad radnog prostora prikladno je postaviti reflektore u tandemu i objesiti veliki luster iznad stola.

Nadamo se da će vam ovaj članak pomoći da kompetentno pristupite pitanju odabira pravog projekta za vašu ljetnu kuhinju. Kao što vidite, postoji mnogo izvora za inspiraciju i svježe ideje za provedbu naših planova. Sretno u gradnji.

Da bi hrana bila ukusna, a sam proces pripreme nije bio zamoran, potrebno je. Ako u stanu ili privatnoj kući postoji posebno dizajnirana soba za kuhanje, onda u seoskoj kući, koja je obično mala zgrada, morate ići na razne trikove. Za kuhinju možete dodijeliti malu površinu u kući, ali u vrućini je prilično neugodno kuhati nešto u skučenoj sobi. Zato mnogi ljudi radije uređuju ljetne kuhinje u zemlji, čije ćemo projekte i fotografije razmotriti u ovom pregledu. Također ćemo govoriti o nekim nijansama samogradnje, dizajnu i korištenim materijalima.

Pročitajte u članku

Što je ljetna kuhinja i njezine vrste

Ljetna kuhinja u ljetnoj kućici je samostojeća ili namijenjena za kuhanje i opuštanje. Ovisno o vrsti zgrade, može se koristiti samo u toploj sezoni ili tijekom cijele godine. Vanjska kuhinja može biti otvorena ili zatvorena.

Otvorene ljetne kuhinje

Seoske kuhinje otvorenog tipa, ili, kako ih jednostavno zovu, ljetne, konstrukcija su od 1-3 zida s nadstrešnicom i izgledaju vrlo slično. Ova vrsta kuhinje ima svoje prednosti:

• jednostavnost dizajna, što vam omogućuje da ga izgradite u roku od 1-2 dana;
• niska cijena;
• odsutnost začepljenosti, mirisa i gorenja, karakterističnih za kuhinje koje se nalaze u kući.

Nedostaci uključuju:

• koristiti samo u toploj sezoni;
• opremu i namještaj potrebno je ukloniti za vrijeme hladnog vremena;
• hranu ne treba dugo izostavljati.

Kombiniranje ljetne kuhinje s verandom ili terasom kod kuće

Najlakša opcija u zemlji je opremiti ga. U idealnom slučaju, ako već postoji proširenje, inače ćete ga prvo morati izgraditi, a tek onda opremiti mjesto za kuhanje, jelo i opuštanje. U idealnom slučaju, ako veranda i glavna zgrada imaju jednostruke i ostakljene zidove.

Otvorena konstrukcija pričvršćena na zgradu

Kuhinju možete opremiti na mjestu u neposrednoj blizini "praznog" zida zgrade. Da biste to učinili, prvo morate izravnati tlo, položiti i postaviti ili tendu. Nakon što ste pripremili mjesto, možete ga postaviti na mjesto sa ili, roštiljem ili roštiljem.

Od propuha se možete zaštititi ugradnjom uklonjivih ili kliznih, kao i korištenjem rolo zavjesa ili cerada. Također, u otvore se često ugrađuju velike ukrasne lončanice koje pružaju dodatnu hladnoću u vrućem danu. Ova verzija kuhinje je puno jednostavnija i jeftinija od ostalih, ali kada se tlo slegne, kuhinja se može nagnuti.

Otvorena kuhinja-sjenica za ljetnu rezidenciju

Dobra opcija za otvorenu kuhinju, pogotovo ako je namjeravate ugraditi, ili za ugodnu zabavu s obitelji i prijateljima. Ovaj dizajn je također prikladan za obradu ubranog usjeva.

Budući da je ovo stacionarna struktura, bit će potreban raspored - stupasti ili traka. Vrsta baze ovisi o materijalu od kojeg će sjenica biti izgrađena. Nosiva konstrukcija može biti od metalnih profila, kamena ili opeke, a krov od ondulina ili ondulina. Jedan zid mora biti zatvoren, po mogućnosti sa strane prevladavajućih vjetrova. Otvori se mogu zatvoriti rolo zavjesama, zavjesama ili rešetkastim pločama.

Zatvorena ljetna kuhinja u zemlji: projekti i fotografije

Zatvorena kuhinja je kapitalna konstrukcija podignuta zasebno, pričvršćena na kuću ili bilo koju zgradu koja se nalazi na njoj. U takvoj zgradi možete kuhati, jesti ili se opustiti s prijateljima u bilo koje doba godine, bez obzira na vrijeme koje vlada na ulici. Zatvorene ljetne kuhinje imaju, i. Mogu se instalirati konvencionalni, kamini, roštilji ili roštilji. Također, paviljoni s kuhinjom opremljeni su pomoćnim prostorijama. U principu, ovo je punopravna kuća u kojoj gosti mogu ostati čak i preko noći.

Gdje početi graditi kuhinju u zemlji

Prije izgradnje ljetne kuhinje na vašem web mjestu, morate odlučiti o brojnim pitanjima. Konkretno, morate sami odlučiti:

1. Koliko često će se zgrada koristiti: samo ljeti ili tijekom cijele godine (o tome ovisi vrsta konstrukcije).
2. Dimenzije. Od ovog parametra zavisti, hoće li se soba koristiti samo za kuhanje, obiteljske večere, berbu ili za večernja okupljanja velikog društva.
3. Hoće li biti instaliran, roštilj ili roštilj.
4. Kakav je dizajn eksterijera i interijera.
5. Lokacija kuhinje. Hoće li to biti samostalna građevina ili će biti spojena na glavnu zgradu? Koliko će biti udaljen od komunikacija i kolnika.
6. Proračun.

Odabir dizajna kuhinje u zemlji: foto projekti

U osnovi, dizajn seoske kuhinje nije zbog nekih normi, već zbog osobne ideje o njenom izgledu i funkcionalnosti. Međutim, malo ljudi može jasno zamisliti hoće li odabrani projekt biti udoban i uspješan. Stoga smo sastavili zbirku najuspješnijih opcija za ljetne kuhinje, čije su fotografije predstavljene na samom kraju našeg pregleda. Kao i svaka soba u kući, ljetna kuhinja ima svoje funkcionalne prostore: radnu i blagovaonicu. U skladu s tim provodi se razvoj dizajna.

Dizajn ljetne kuhinje: blagovaonica

Prilikom uređenja blagovaonice u ljetnoj kuhinji prvo morate uzeti u obzir maksimalan broj ljudi koji se može smjestiti, i to ne radnim danima, već praznicima. Minimalne dimenzije blagovaonice trebaju biti 3 × 3 m 2. Standardni set namještaja uključuje klupe odn. Za otvorenu kuhinju u blagovaonici, bolje je ne koristiti, jer će vlaga brzo uništiti presvlake. Sofe su također idealne.

Ljetna kuhinja s roštiljem: radni prostor

Budući da je radni prostor dizajniran za udobno kuhanje, trebao bi sadržavati potrebne elemente:

• ili plinski štednjak;
• rubnjak s za rezanje proizvoda i kuhanje;
• ormari za kuhinjski pribor.

Ovaj set možete dodati bilo uz roštilj, au blagovaonici s kaminom.

Ljetna kuhinja "uradi sam" u zemlji: odlučujemo o materijalu

Ovisno o dizajnu i vrsti ljetne kuhinje, odabire se i materijal. Ako je ovo najjednostavnija otvorena zgrada, onda možete napraviti okvir od metalnog profila i tende. U slučaju da je kuhinja postavljena u paviljonu, tada će vam trebati cigla, kamen ili drvo. Za kapitalne strukture bit će potrebno uređenje temelja, što znači da ćete se morati izdvojiti za izlijevanje. Razmotrite nekoliko opcija za ljetne kuhinje od različitih materijala.

Ljetna kuhinja od cigle

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje može se koristiti za izgradnju potpornih stupova, zaštitne pregrade (otvorenog tipa), zidova, štednjaka, kamina, roštilja, ograda itd. (poluzatvoreni i zatvoreni tip). Za glavnu strukturu koristi se obična ili, a za žarišta - vatrostalna. U nekim slučajevima, materijal je posebno obložen prozirnim zaštitnim slojem.

Drvena ljetna kuhinja iz šanka

Kao i cigla, koristi se za izgradnju otvorenih, poluzatvorenih ili zatvorenih ljetnih kuhinja. Ovaj se materijal uglavnom koristi za izradu potpornih stupova i remena. Ponekad su ljetne kuhinje u potpunosti izrađene od drveta, ali ova je opcija dobra ako su druge zgrade u zemlji izrađene od istog materijala. Takve strukture izgledaju masivno i nisu jeftine.

Nijanse primjene za izgradnju drugih materijala

Za zidove, osim cigle i drva, može se koristiti prirodni kamen, polikarbonat, staklo, valovita ploča, metalno-plastične ploče itd. Kao završni materijal koristi se bilo koja obloga. Prilikom uređenja poda koriste se ploče za popločavanje, drvo ili kamen. Sve ovisi o dizajnu interijera i proračunu.

Kako vlastitim rukama izgraditi zatvorenu ljetnu kuhinju: glavni koraci

Da biste besprijekorno izgradili kuhinju, morate razbiti rad u nekoliko faza i slijediti dane preporuke. Prije svega, odabire se mjesto i vrši se čišćenje. Zatim morate stvoriti . Nakon što je baza spremna, možete nastaviti s izgradnjom zidova i uređaja.Posljednja faza je izvedba unutarnjeg uređenja.

Odabir mjesta za gradnju

Kako bi kuhinja skladno izgledala na teritoriju vikendice, potrebno je odabrati pravo mjesto. Zgrada mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

• optimalna udaljenost od glavnog ulaza u kuću;
• maksimalna udaljenost od ulice, septičkih jama, mjesta pritvora itd.;
• udaljenost od kuhinje do kolnika treba biti takva da buka i ispušni plinovi dopiru do nje;
• pristupačnost za vodovod, i.

Komentar

Voditelj tima tvrtke za popravke i građevinarstvo "Dom Premium"

" Prilikom izgradnje seoske kuhinje potrebno je uzeti u obzir blizinu podzemnih voda površini zemlje, reljef, prisutnost drveća u blizini i prevladavajući vjetar na tom području.

Raščišćavanje mjesta i temelj

Nakon odabira mjesta izgradnje i dizajna ljetnikovca, možete pristupiti raščišćavanju mjesta i uređaja. O dizajnu ovisi koji temelj morate napraviti. Moguće je izgraditi seosku kuhinju bez temelja, na primjer, ako se sastoji od četiri nosača s tendom postavljenom na betoniranoj platformi. Za kuhinje zatvorenog tipa od kamena ili, u pravilu, postavljaju trakasti temelj, a lagane ili drvene konstrukcije postavljaju se na stupastu podlogu. Za zatvorenu kuhinju razmotrit ćemo:

1. Za početak očistimo odabrano mjesto od trave i grmlja, pažljivo uklanjajući sve korijene.
2. Izrađujemo oznake prema veličini buduće kuhinje (zabijamo klinove u kutove i povlačimo špagu između njih).
3. Iskopajte rupe po obodu dimenzija 300 × 300 × 700 mm ili rov širine 300 mm i dubine 700 mm.
4. Izrada pijeska i lomljenog kamena debljine 200 mm.
5. Priprema betonske žbuke i izlijevanje stupova i platformi (stvrdnjavanje betona može trajati od tjedan dana do mjesec dana). Ako se odluči postaviti trakasti temelj, onda ga morate napraviti od dasaka ili OBS ploče, staviti na obje strane rova ​​i zaliti betonom.

Bilješka! Prilikom izgradnje lagane otvorene kuhinje preporuča se podići razinu poda iznad tla na visinu od najmanje 70 mm kako tijekom kiše ne bi došlo do poplave prostorije.

Zidanje

Bez obzira na to postoje li zidovi ili ne, potporni stupovi će se ipak morati postaviti, jer će se na njih postaviti krov ljetne kuhinje. Za nosače se koristi metalni profil, cigla, kamen ili zaobljeni trupac. Možete graditi kapitalne zidove i vrata, a ovo će biti punopravna kuća u kojoj možete provoditi vrijeme čak i zimi, pogotovo ako to učinite. Lijepo izgleda i ljetna kuhinja u kojoj su između nosača postavljeni metalno-plastični okviri s prozorima s dvostrukim staklom. Okvir i obloge možete napraviti od obloge (drvene ili plastične), valovite ploče ili sporedni kolosijek.

Krovni uređaj ljetne kuhinje

Poklopac je vrlo važan element svake zgrade, jer štiti od vjetra i raznih oborina. Za ljetnu kuhinju na selu možete odabrati stan ili šupu, što je jeftina opcija koja se lako postavlja. Zabatni krov je izdržljiviji i pouzdaniji. Postoji još jedna opcija - četverovodni krov.

Bilješka! Dugi prevjes krova dobro će zaštititi zidove i podrum zgrade od razornih učinaka oborina.

Unutarnje uređenje i dekor

Nakon što je kutija ili okvir izrađen i krov je montiran, možete nastaviti s unutarnjim uređenjem prostorije. Drveni zidovi i stropovi moraju biti impregnirani posebnim antiseptičkim i sastavom koji odbija vlagu, nakon čega je moguće prekriti prirodni kamen. U zgradama zatvorenog tipa ležale su na podu na i, predmetima narodne umjetnosti od keramike. Također, ljetne seoske kuhinje mogu biti ukrašene živim ukrasnim biljkama u saksijama ili kompozicijama od suhih grana i cvijeća.

Ne zaboravite na okolicu. Duž perimetra kuhinje možete urediti visoke biljke ili biljke penjačice, opremiti staze od pijeska ili kamena i postaviti vrtne lampione (dobra ideja je rasvjeta na solarni pogon).

Izgradnja vrlo jednostavnog dizajna ljetne kuhinje vlastitim rukama

Razmislite kako samostalno izgraditi jednostavnu, ali funkcionalnu ljetnu kuhinju zatvorenog tipa na vašoj dachi. Najprije morate izraditi crtež s naznakom svih dimenzija, pripremiti materijal i odgovarajuće alate.

Ilustracija	Opis radnje
	Prije svega očistimo mjesto za gradnju, napravimo oznake s klinovima i špagom i odredimo gdje će se nalaziti temeljni piloti. U našem slučaju ima ih 12. Pomoću vrtne ili domaće bušilice izrađujemo rupe za hrpe.
	Zatim izrađujemo "čaše" (prikladni su pocinčani otpad, stare plastične kante itd.) i armaturnu mrežu ili mrežu. Ubacujemo ih u izbušenu rupu i punimo betonom. Dubina jame za hrpu je unutar 700-800 mm, a promjer je 300 mm. Da bi temelj dugo trajao, mora se stvrdnuti od tjedan do mjesec dana.
	Na gotove stupove položite sloj hidroizolacije krovnog materijala. Zatim, na pilotima, izvodimo donje remenje od drveta.
	Ugrađujemo okomite nosače, pričvršćujemo ih zajedno s poprečnim šipkama i izrađujemo gornju oblogu stupova. Zatim montiramo zabatni krov na gotov okvir.
	Pokrivamo krovnu oblogu filmom i postavljamo škriljevce. Izvana obložimo okvir buduće kuhinje daskom.
	Postavljamo okvire za vrata i prozore. Izrađujemo prozore polusklopive.
	Da bi zgrada služila dugo vremena, potrebno ju je tretirati antiseptičkim i vodoodbojnim spojevima. Možete dati lijep vanjski i unutarnji izgled konstrukciji prekrivanjem lazure i lakom za vanjsku upotrebu.
	Dakle, naša ljetna kuhinja je spremna. U blizini postavljamo klupu, postavljamo staze i možete je ukrasiti biljkama.

Kao što vidite, sasvim je moguće izgraditi kuhinju u vašoj seoskoj kući. Ako imate malo iskustva u gradnji, onda je bolje odabrati opciju krovnog krova.

Trošak ljetne kuhinje za vikendicu po sistemu ključ u ruke

Nakon čitanja ovog članka, mnogi će imati pitanje: ljetna kuhinja u zemlji je dobra, ali koja je cijena pitanja? Trošak izgradnje ovisi o tome koju opciju preferirate - učinite sve sami vlastitim rukama ili naručite gotovu sklopivu konstrukciju od građevinske tvrtke. Ako je izbor napravljen u korist potonje opcije, tada najjednostavnija ljetna kuhinja od drveta i veličine 3 × 3 m košta najmanje 45 000 rubalja. Da biste odredili trošak građevine izgrađene samostalno, trebate samo izračunati trošak potrebnih materijala, troškove isporuke i vremena.

Nekoliko riječi na kraju

Ljetna kuhinja trebala bi biti u svakoj dači, jer u njoj ne samo da možete udobno kuhati hranu u vrućem danu i večerati s cijelom obitelji, već se i okupljati navečer u bliskom društvu prijatelja. Rekli smo vam koje su to vrste ljetnih kuhinja, što se može koristiti za gradnju i kako ih možete sami izraditi. Nadamo se da će vam naš članak pomoći kada odlučite početi graditi kuhinju u svojoj seoskoj kući. Ako imate bilo kakvih pitanja, pitajte naše stručnjake i oni će vam rado odgovoriti. Nudimo vam da vidite fotografije kuhinja u zemlji, koje ste napravili sami, možda ćete pronaći nešto zanimljivo za sebe i želite to implementirati na svoju stranicu.

U toploj sezoni, osobito tijekom razdoblja konzerviranja, prisutnost ljetne kuhinje uvelike olakšava proces kuhanja i čini ga ugodnijim. Za izgradnju nije potrebno angažirati stručnjake - sve se faze mogu dovršiti samostalno. Ako odaberete prave materijale, ljetna kuhinja neće koštati previše, što je od velike važnosti za ekonomičnog vlasnika.

Vrste ljetnih kuhinja

Ljetne kuhinje mogu imati zatvoreni i otvoreni dizajn. Obje vrste se široko koriste u prigradskim i prigradskim područjima. Da biste odlučili za koju se vrstu odlučiti, trebali biste proučiti sve prednosti i nedostatke takvih zgrada.

Zatvorena kuhinja

Ova kuhinja ima prozore, vrata i krov kao kompletan dom. Postoje opcije u kombinaciji s kupaonicom ili ljetnim tušem, podrumom, radionicom, s pripadajućom verandom za jelo i opuštanje. Obično se za gradnju biraju lagani materijali koji ne izoliraju zgradu, pa se soba ne koristi zimi. Istodobno, postoje kuhinje od opeke i pjenastih blokova, koji su izdržljiviji i po potrebi se mogu izolirati.

Prednosti zatvorenih konstrukcija:

• zatvorena kuhinja zahtijeva više materijala, pa je skuplja;
• projekt će zahtijevati dodatne izračune;
• proces izgradnje je naporniji i dugotrajniji.

Ova je opcija prikladnija za seoske kuće u kojima vlasnici stalno žive. Ali u zemlji, koja je zimi prazna, izgradnja zatvorene kuhinje nije uvijek opravdana.

Otvorene kuhinje grade se prema principu: betonska ili popločana baza, potporni stupovi duž perimetra, krovni krov. Ispod nadstrešnice postavljeni su štednjak, kuhinjski stol, klupe. Ponekad je kuhinja napravljena bez nadstrešnice ako se koristi isključivo za kuhanje na odmoru u vedrim danima. Građevinski materijal za otvorenu kuhinju najčešće je drvo, cigla, prirodni kamen.

prednosti:

• nemojte koristiti sobu tijekom hladnog razdoblja;
• nema zaštite od vjetra i insekata;
• slaba zaštita od kiše i vlage;
• nije ostalo hrane.
• sav namještaj koji će se tamo nalaziti mora biti skriven za zimu u zatvorenim, suhim prostorijama, inače će brzo istrunuti.

Gdje graditi

Mjesto kuhinje je jako bitno. Komunalno dvorište i septičke jame trebaju biti što dalje, ali su komunikacije, naprotiv, bliže. Kuhinju ćete morati opskrbiti vodom, spojiti struju, pa je najbolje da je gradilište u blizini kuće. Ne možete odabrati mjesto u nizini, inače će pod biti vlažan. Uz kuću se može priključiti zatvorena kuhinja, a otvorenu je bolje smjestiti u vrt ili u blizini ribnjaka, dalje od ceste.

Izgradnja otvorene kuhinje

Postoji mnogo mogućnosti za izgradnju otvorene kuhinje, ali glavne faze su uvijek iste: označavanje i priprema mjesta, postavljanje temelja, ugradnja nosivih nosača, ugradnja krova i uređenje interijera.

Za posao će vam trebati:

• razina;
• lopata;
• klinovi i konopac;
• mjerač vrpce, pijesak i šljunak;
• cementni mort;
• komadi armature;
• drvo 150x150 mm;
• Cirkular;
• bušilica;
• odvijač;
• čekić i čavli;
• metalni kvadrati;
• samorezni vijci;
• ploče debljine 25 mm;
• temeljni premaz.

Korak 1. Označavanje

Odabrano područje se čisti od svega nepotrebnog i uklanja se busen. Određuje se jedan od uglova zgrade i zabija klin u zemlju, a zatim se od njega mjeri širina i duljina platforme za kuhinju. U svaki od uglova postavljaju se beacons-klinovi i između njih se povlači špag. Provjerite ispravne oznake na dijagonalama - moraju biti iste duljine. Nakon toga, unutar oznake, tlo se odabire do dubine od 15-20 cm, izravnava i nabija.

Korak 2. Izlijevanje temelja

Dno jame prekriveno je ravnomjernim slojem pijeska, izravnano, dobro zbijeno. Ako je potrebno, komunikacijske cijevi se polažu duž dna, odozgo se ulijeva drobljeni kamen. Postavljena je armaturna mreža, u kutove mjesta umetnute su metalne šipke visine 20 cm, oko perimetra se postavlja oplata od dasaka. Visina oplate iznad tla treba biti oko 10 cm; pomoću razine s unutarnje strane oplate označite liniju za izlijevanje otopine tako da mjesto bude ravno. Zamijesite i ulijte u oplatu, vodeći se oznakom. Komunikacijske cijevi su zatvorene čepovima, inače rješenje može ući unutra. Površina se izravnava pravilom, nakon čega se temelj ostavlja dok se potpuno ne osuši.

Također, temelj za kuhinju može biti izrađen od stupnog tipa pomoću cigle. Označavanje se provodi slično kao kod monolitnog temelja, nakon čega se kopaju jame četvrtastog oblika do dubine od 50 cm. Dno jama je prekriveno pijeskom i nabijeno, zatim se umetne metalna šipka oko koje se postavlja cigla. napravio. Visina stupova temelja provjerava se razinom. Ako je potrebno, stupovi se izravnavaju dodatnim slojem cementa.

Na armaturne šipke bit će pričvršćena donja obloga od drveta, koja se spaja metodom "šapa". Greda je položena na krovni materijal, prethodno zalijepljen bitumenom na svaki stup. Trupci podnice s rubne ploče montiraju se na donju oblogu.

Korak 3. Ugradnja nosača ležaja

U donjim krajevima drvene građe izbušene su rupe za armaturne šipke koje strše iz temelja. Prednji nosači su 20 cm viši od stražnjih, tako da je prikladnije montirati nadstrešnicu. Šipke se postavljaju na kutove mjesta, izravnavaju, a zatim pričvršćuju na bazu metalnim pločama na sidrenim vijcima. Uz gornji rub stupovi su spojeni drvenom trakom, a horizontalni skakači su montirani na visini od 70-80 cm od poda.

Stol. Nagib krova ovisno o pokrivenosti

Korak 4. Montaža nadstrešnice

Daske obrađene temeljnim premazom pribijene su na gornji pojas duž širine konstrukcije svakih 50 cm.Unutarnje spojeve potrebno je ojačati metalnim kvadratima kako se nadstrešnica ne bi raspršila na jakom vjetru. Na ploče se postavlja hidroizolacijski materijal, puni se tanke letvice i listovi škriljevca ili

Korak 5. Raspored poda

Najbolje rješenje bi bilo postavljanje pločica. Ne boji se vlage, lako se čisti od prljavštine, lako podnosi promjene temperature. Drveni podovi u otvorenoj kuhinji brzo postaju neupotrebljivi pod utjecajem atmosferske vlage, pucaju od sunca, oštećuju ga insekti, pa stoga zahtijeva redovito održavanje. Dakle, uzmite pločicu, ljepilo za pločice, nazubljenu lopaticu i počnite polagati pod. Položite pločice iz kuta: nanesite malo otopine na stražnju površinu, nanesite na pod i izravnajte.

Kako bi šavovi bili što ravnomjerniji, koriste se posebni plastični križevi koji se umetnu na spojeve. Polaganje se stalno kontrolira razinom, inače će premaz biti neravnomjeran. Ako se u kuhinji planira ugradnja ili roštilj, nije potrebno furnirati pod ispod njih. Nakon završetka rada, šavovi se čiste od prašine i ostataka otopine, a zatim se trljaju posebnom smjesom.

Korak 6. Uređenje kuhinje

Za veću udobnost, prostor između poda i vodoravnih nadvoja može se obložiti daskama ili zatvoriti drvenim kovrčavim rešetkama, ostavljajući vrata slobodnima. Postavljaju štednjak, klupe i stol, dovode struju i vodu. Zaključno, drvene površine su bajcane i lakirane ili bojene, štiteći drvo od utjecaja okoline.

Cijene za različite vrste građevinskih ploča

Građevinske ploče

Izgradnja zatvorene kuhinje

Zatvorene kuhinje također su vrlo raznolike, ali najprikladnija i najlakša za implementaciju je okvirna konstrukcija izrađena od drveta na stupastom temelju. Za oblaganje preporuča se koristiti lajsne ili OSB ploče.

U procesu rada trebat će vam:

• Cirkular;
• ubodna pila;
• bušilica i odvijač;
• razina zgrade;
• lopata;
• čekić;
• rulet;
• suho blanjano drvo 100x100 mm;
• ploče debljine 25 mm;
• dugi kabel i klinovi za svjetionike;
• ruberoid;
• cementni mort;
• građevinske klinove;
• vježbati;
• čavli i vijci;
• pijesak.

Korak 1. Označavanje stranice

Odabrano mjesto treba pripremiti: izravnati brežuljke, ukloniti visoku travu, kamenje, krhotine. Sada morate odrediti gdje će se linija fasade nalaziti i na nju staviti 2 svjetionika. Udaljenost između klinova jednaka je duljini fasade. Okomito na ovu liniju, duljina bočnih zidova mjeri se od svakog svjetionika i također se postavljaju oznake. Između svjetionika se povlači kabel, a dijagonale se mjere u rezultirajućem pravokutniku. Ako su jednaki, oznaka je točna. U sredini svake strane buduće kuhinje i na sjecištu dijagonala također je potrebno zabiti klinove - to su oznake za međustupove.

Korak 2. Priprema temelja

Kopaju rupe lopatom na mjestima označenim klinovima do dubine od 40 cm; dimenzije jame trebale bi odgovarati dvama ravno položenim blokovima pepela. Zidovi i dno jama se izravnavaju, prekriva se sloj pijeska od 10 cm i nabija. Na pijesak se polažu 2 donja bloka od šljunka, prekrivena otopinom, u sredinu se umetne građevinska igla tako da se izdiže oko 25-30 cm iznad površine tla. Zatim se na vrh poprijeko postavlja drugi red šljake. prvi, opet rješenje i treći red. Gotovi stupovi moraju imati istu visinu i biti smješteni na istoj razini.

Korak 3. Montaža donje obloge

Donji pojas sastoji se od dva reda drva, međusobno zbijenih. Sve šipke se obilno premazuju rabljenim uljem, pri čemu se posebna pozornost pridaje rezovima, a zatim se suše. U gredama donjeg reda trebate napraviti rupe za klinove, au gornjem redu izrezati utore za podne grede. Dubina utora odgovara polovici debljine grede, a širina je jednaka debljini prečke.

Komadi krovnog materijala polažu se na vrh stupova, stavljajući ih izravno na klinove. Donje šipke se nanose na stupove, označava se mjesto klina, buše se rupe odgovarajućeg promjera. Zatim se polažu na temelj, klinovi su uvučeni u rupe i matice su zategnute. Krajevi klinova ne smiju stršiti iznad površine grede, naprotiv, bolje je kada su malo uvučeni u stablo. Provjerite remen s razinom oko cijelog perimetra kako biste izbjegli izobličenja. Sada morate postaviti gornji red greda, zabiti ih, umetnuti podne grede u utore. Za veću pouzdanost, bolje je ojačati unutarnje spojeve metalnim pločama s vijcima.

Korak 4. Ljetna kuhinja - kuća od brvana

Takva ljetna kuhinja ima lijep izgled, ekološki je prihvatljiva i dobro zadržava toplinu u zatvorenom prostoru. Međutim, iznimno je važno materijal tretirati vatrootpornom impregnacijom kako bi se isključila mogućnost oštećenja drva od insekata.

Vrijedno je zapamtiti da će se kuća od brvana skupljati nekoliko godina, pa se ne preporučuje dodatno oblaganje zidova ljetne kuhinje.

Kako bi zidovi bili ujednačeni unutar prostorije, svaki se trupac po cijeloj dužini izrezuje blanjalom ili brusilicom. Na krajevima trupaca izrezuju se utori za spajanje (metoda "šape"). Ova metoda nije slučajno odabrana. Prvo, trupci će se koristiti bez ostatka, a drugo, čak i ako kutni spoj ima mali razmak, to neće utjecati na funkcionalnost i praktičnost ljetne kuhinje.

Da bismo izgradili hipotekarnu krunu, položili smo dva trupca jedan nasuprot drugom. Na njih stavljamo još dva okomito. Ovaj kvadrat prilagođavamo jednoj ravnini tako da jasno leži vodoravno na donjem dijelu buduće ljetne kuhinje. Zatim se obilježavaju, izrezuju i postavljaju sljedeći trupci, između kojih postavljamo grijač, na primjer, mahovinu ili filc.

Otvori za vrata i prozore ljetne kuhinje ubuduće će biti izrezani. Sami prozori s dvostrukim ostakljenjem i ulazna vrata, zajedno s komponentama, bit će ugrađeni nakon završetka procesa ugradnje krovišta. Predstavljamo vam foto reportažu izgradnje ljetne kuhinje 7x3 m.

Video - Rezanje "u šapu"

Korak 5 Montaža krova

Krovni nosači su oboreni od dasaka presjeka 150x50 mm, ojačani iznutra s odstojnicima i montirani na gornju oblogu. Krajevi bi trebali stršiti izvan perimetra zidova za 10-15 cm. Udaljenost između rešetki je približno 1,5 m. Krovni elementi su pričvršćeni na oblogu metalnim pločama i vijcima. Nakon postavljanja rogova, uz rešetke se puni greben, a zatim je krovni okvir obložen daskama. Na sanduk se postavlja valovita ploča, škriljevac ili drugi krovni materijal.

Korak 6. Uređenje kuhinje

Kada su osnovni procesi završeni, trebali biste se uhvatiti ukoštac s unutarnjim uređenjem kuhinje. Zidovi se mogu obložiti plastikom ili, budući da okvir obložen šperpločom ne izgleda baš estetski. Potom ugrađuju štednjak, sudoper, priključuju struju i vodu, uređuju kuhinjski namještaj. Na tome se izgradnja zatvorene kuhinje može smatrati završenom.

Cijene suhozida i pločastih materijala

Materijali od suhozida i ploča

Video - Ljetna kuhinja uradi sam

Potreba za dostupnošću ljetna kuhinja na selu u većini slučajeva nema sumnje, osim možda male veličine mjesta na kojem se može izgraditi kuća, a jednostavno nema nigdje. Doista, takva nam zgrada daje priličnu udobnost u našoj ljetnoj kućici, pogotovo ako joj date dodatnu funkciju blagovaonske terase, sjenica za prijateljska i obiteljska okupljanja i prikladnog prostora za kuhanje na otvorenoj vatri s roštiljem. ili roštilj.

Ljetne kuhinje u zemlji: fotografija

Glavna razlika je u tome što, unatoč dekoraciji, raznim materijalima u uređenju, oblikovanju zidova, krovova, podova, glavna funkcija bi trebala biti kuhanje i skladištenje zaliha hrane, pa bi se oko toga trebala graditi cijela prostorija, a već i dodatne mogućnosti , kao što je blagovaonica s tapeciranim namještajem i velikim stolom, ukrasni kamin gdje možete sjediti u blizini, dječje igralište i tako dalje - sve su to neobavezne nabave.

Dakle, ako u projektu ne vidite prikladan prostor za pripremu hrane, prikladno i ergonomski postavljene uređaje i pribor, onda se takva zgrada teško može klasificirati kao kuhinjska.

U tom je slučaju imperativ ne samo ukloniti kuhinju izvan stambene zgrade, već je i učiniti što ventiliranim u slučaju iznenadnog curenja plina.

Drugi razlog je taj što seoske kuće uglavnom nisu dizajnirane da izdrže značajne pozitivne temperature, koje su toliko česte u ljetnim mjesecima, da rad u zatvorenom prostoru u takvim danima postaje pravi test snage.

A u zasebnoj zgradi možete smisliti ne samo ventilacijski sustav ili potpuno otvorene zidove, već i odabrati građevinske materijale tako da zrak u prostoriji ostane hladan, čak i na najintenzivnijoj vrućini. To je, inače, korisno i za kvalitetno skladištenje svih zaliha hrane, koje se, prema normama, ne mogu čuvati u hladnjaku. Na ove kvalitete materijala može se i treba obratiti pozornost pri odabiru jednog ili drugog ljetna kuhinja na selu, projekti, fotografije koji ti se svidio.

Projekti ljetne kuhinje na vikendici

Prikazi prilagođeni korisniku ljetna kuhinja na selu, projekti koje ćemo pogledati u ovom dijelu, svaki ima svoju prednost i svoju funkcionalnu namjenu, koja će odgovarati jednom ili drugom vlasniku. Neki od njih su složeni i zahtijevat će angažiranje profesionalnih graditelja, a onima kojima to nije problem dobro će doći jednostavni dizajni otvorenih prostora s jednim potpornim zidom.

Prije svega, odlučite hoće li vaša potpuno nova kuhinja biti uz kuću, odnosno imati zajednički temelj i krov sa zgradom, ili će stajati potpuno odvojeno, možda čak i na dovoljnoj udaljenosti od stambene zgrade. .

Druga je opcija dobra za velike parcele, gdje takva zgrada može postati pravi krajolik centar, pored nje će se nalaziti prostor za roštilj, sjenica. Bazen, igralište, odnosno mjesta za odmor cijele obitelji.

Drugi izbor koji morate napraviti je dizajnirati ga potpuno zatvorenog, potpuno otvorenog ili kombinaciju oboje. Prednosti zatvorenog tipa uključuju najbolju toplinsku izolaciju, kao i mogućnost korištenja prostora ne samo ljeti, već i do kasne jeseni, a ako postoji grijanje, i zimi.

S druge strane, većina dacha nije namijenjena za korištenje tijekom cijele godine, a kapitalna, zatvorena zgrada koštat će mnogo više za izgradnju, a ove funkcije će biti apsolutno beskorisne.

Također, na cijenu projekta uvelike će utjecati vaša želja da iznutra napravite pećnicu ili ognjište za kuhanje na otvorenoj vatri. Često ljetna kuhinja na selu s roštiljem, fotografija koju ste možda vidjeli, uključuje višenamjensku pećnicu od opeke, dizajn je prilično praktičan, praktičan i pruža vam mnoge nove kulinarske mogućnosti.

No, njegova je težina tolika da će biti potrebno razmišljati o ozbiljnom temelju, a njegova izgradnja i jačanje postojećeg značajan je dio proračuna izgradnje.

Pogledajmo jedan od zanimljivih projekti ljetne kuhinje u zemlji s roštiljem. Na fotografiji možete vidjeti zgradu s čvrstim nosećim glavnim zidom, duž koje će biti sve komunikacije potrebne za kuhanje, a na ostatku, uokvirenom kratkim zidovima od opeke, nalazit će se blagovaonica i sjenice za prihvat gostiju i zemlje. večere.

Predstavljeni model je razvijen u tri verzije odjednom, ovisno o vašim željama i izboru koji smo već spomenuli.

Zidovi mogu biti potpuno otvoreni kako bi propustili maksimalnu količinu svjetlosti i svježeg zraka, a mogu se nadopuniti debelim drvenim ili plastičnim roletama koje će osigurati potrebno zasjenjenje. Treća opcija su ostakljeni zidovi, unutar kojih ćete dobiti zatvorenu sobu, prikladnu za korištenje čak iu hladnoj sezoni.

Ljepota ovog rasporeda je u tome što na istoj korisnoj površini na kojoj, recimo, dobivate mjesto za potpuno kuhanje uz izvrsnu zidanu pećnicu u kojoj možete kuhati prava kulinarska remek-djela. Osim toga, takav se štednjak može koristiti i kao uređaj za grijanje, ako koristite njegove pretince dizajnirane za to.

Ljetna kuhinja "uradi sam" na selu

Ne bi trebao to misliti ljetna kuhinja u zemlji vlastitim rukama- ovo je isključivo naš izum i toga nema na cijelom svijetu. Zapravo, u zemljama s bilo kojom klimom vrlo je uobičajeno pronaći upravo takve modele koji vam omogućuju kuhanje u malim zatvorenim terasama, dvorištima kuća i, bez obzira na to je li ljeto vruće ili ne. Poanta je u ugodnom procesu kuhanja, posebno jela na roštilju s ugljenom - roštilj. Samo za nju je već moguće ugraditi kuhinjske uređaje ispod.

Svrha prikazanih primjera ljetna kuhinja s roštiljem na selu, projekti koji vidite gore, da dokažete da je izlaznu kuhinju moguće organizirati na vrlo kompaktan način i za to je dovoljno samo najnužnije. Na popisu stvari koje morate imati ovdje nalazi se pećnica za roštilj s poklopcem za zatvaranje koju možete koristiti po potrebi, kao i obična peć koja se uključuje kada jednostavno nema smisla bacati ugljen. Uz to, naravno, ne možete bez sudopera s vodom, ormarića za suđe i radne površine koja je udobna i široka, na kojoj možete pripremiti sve za kuhanje. Po želji postavljamo omiljeno kuhalo za vodu, multicooker i mikrovalnu pećnicu, bez njih nema nigdje u modernom prostoru za pripremu hrane. Kako ne možete bez hladnjaka, neka ne bude velik, na što smo navikli u gradskim stanovima, ali kompaktan, gdje možete sigurno sakriti svu hranu (ne zaboravimo onu prodavaonicu hrane u kojoj do nje mogu doći miševi i mačke ) mora se raditi s velikom pažnjom i oprezom).

Ljetna kuhinja na selu s roštiljem

Kupnja peći za roštilj obično je prilično skupa, osim toga, nama je poznatiji mangali na kojima s istim uspjehom možete pržiti meso i povrće. To je samo razlika između prethodnih opcija i ljetna kuhinja na selu s roštiljem u činjenici da je ovoj otvorenoj vatri potreban pravi pristup. Iznad nje je postavljena posebna metalna napa, koja, prvo, ne dopušta širenje čađe i mirisa, a drugo, štiti unutrašnjost od opasnosti od otvorene vatre.

Primjeri ljetna kuhinja na selu, projekti s roštiljem može biti i najčešći i prilično originalan, s idejama koje mogu uvelike pojednostaviti i poboljšati njihovu upotrebu. Tako, na primjer, na jednoj od fotografija možete vidjeti projekt u kojem je površina zgrade podijeljena na dva dijela nejednake veličine. Na jednoj se nalazi zona za kuhanje i roštilj na drva, a na drugoj, odvojenoj glavnim zidom, prostor za rekreaciju i blagovaonica, štoviše, ove zone neće biti vidljive jedna od druge, što može stvoriti ugodnu privatnost. Ovaj je jasno prepoznat kao vrlo prikladan i praktičan, jer kombinira prednosti i otvorene i zatvorene kuhinje.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu

Posljednji odjeljak bit će posvećen uzorcima modela zatvorena ljetna kuhinja na selu, koji je rodonačelnik svih ostalih projekata. Ovdje su ispunjeni svi uvjeti i zahtjevi koji se postavljaju za zgradu - kompaktna je, hladna, savršeno se uklapa pod krov svih glavnih kuhinjskih uređaja. Da, ne možete staviti žar pod krov, ali je li zaista toliko važno kada možete udobno kuhati na kiši, u prohladnim ljetnim večerima i ništa manje vlažnim jesenskim jutrima.

Interijer takve sobe trebao bi biti izrađen u minimalističkom stilu, kako se ne bi još jednom naglasila njegova mala veličina. Koristite svijetle, čiste boje u završnim obradama i materijalima za koje će se lako brinuti, jer će se ovdje nakupljati prašina nešto više nego u uobičajenom slučaju.

Osim toga, postoje i kombinirane opcije, kada se zatvorena soba nalazi uz otvorenu verandu, na kojoj su postavljene stolice i stol. Između njih možete napraviti ne samo vrata, već i klizni prozor koji se diže prema gore ili sa strane, a ove dvije sobe, po želji, vizualno se spajaju u jednu.

Različite vrste ljetnih kuhinja omogućuju vam da izgradite ovu strukturu u gotovo svakoj kući u različitim područjima. Kuhinje su zatvorene ili otvorene. Najjednostavnija ljetna kuhinja otvorenog tipa je terasa opremljena svom potrebnom kuhinjskom opremom i kuhinjskim namještajem. Zatvorene ljetne kuhinje su veranda, zatvorena djelomično ili u cijelosti.

Zatvorena ljetna kuhinja na selu (fotografija)

Bez obzira na dizajn otvorene ljetne kuhinje, tradicionalno se dijeli na dva glavna područja - mjesto za kuhanje i dnevni boravak-blagovaonicu. Minimalni set za "kulinarsku zonu" uključuje štednjak, pećnicu ili kamin za roštilj, ormare i police za kuhinjski pribor i pribor, radnu površinu ili stol za rezanje i sudoper.

Ljetne kuhinje, opremljene u zgradama odvojenim od kuće, također su prema projektantskom rješenju otvorene ili zatvorene.

Ljetna kuhinja u obliku kuće na fotografiji

To može biti otvorena ljetna kuhinja u zemlji ili kuhinja u obliku lagane okvirne kuće (često se ne grije), iako se događa da je takva kuća izgrađena od opeke, pa čak i opremljena kaminom ili štednjakom.

Otvorena kuhinja je zgrada bez zidova, kada se vizualno stvara učinak slobodnog prostora. Takva kuhinja može imati nadstrešnicu ili krov na stupovima, ili uopće ne imati krov, u najboljem slučaju ispod grana rasprostranjenog drveta.

U ovom slučaju postoji osjećaj potpunog jedinstva s prirodom.

Otvorena kuhinja može se izgraditi u obliku verande ili sjenice. Njegovi glavni elementi su kuhinjski namještaj (stol, klupe, stolice), sudoper i štednjak za kuhanje.

Glavna prednost otvorenih kuhinja, osim jedinstva s prirodom, je to što ih nije potrebno provjetravati i ljeti im nije vruće.

Uobičajeno, pri izgradnji otvorene kuhinje, nosači i krov su izrađeni od drveta, a za temelj se koristi prirodni i umjetni kamen.

Ako se gradi peć, obično je također obložena kamenom. Mali novčani troškovi čine uređenje ljetne kuhinje otvorenog tipa jeftinim.

Osim toga, izgradnja ne uključuje složene radove i korištenje opreme, pa je izgradnja takve ljetne kuhinje također prilično jednostavna u tehničkom smislu. Dakle, sa sigurnošću možemo reći da je ovo dobra opcija za početnike graditelje.

Sve otvorene ljetne kuhinje imaju iste prednosti:

• niske cijene građevinskog materijala tijekom izgradnje;
• mnogo brža i lakša gradnja;
• nema potrebe za skupim zemljanim radovima i krovištem;
• kuhanje na otvorenom ljeti je uvijek ugodnije nego u zatvorenom;
• izvrsna prilika kako za obiteljsku rekreaciju na otvorenom, tako i za odmor s velikim brojem gostiju;
• korištenje roštilja, roštilja ili roštilja za kuhanje mesnih jela;
• minimalna opasnost od požara takvih konstrukcija;
• znatno niži ukupni trošak projekta od zatvorene kuhinje.

Ljetne kuhinje otvorenog tipa također imaju nedostatke, koji uključuju:

• nemogućnost korištenja kuhinje u hladnoj sezoni, kao iu vjetrovitom vremenu i tijekom jake kiše;
• izlaganje radnog prostora kuhinje prašini, što zahtijeva dodatne napore tijekom čišćenja;
• napadi komaraca i drugih insekata u večernjim satima;
• nemogućnost ostavljanja hrane preko noći, jer ih mogu ukrasti životinje ili ptice;
• nemogućnost ostavljanja opreme i dragocjenosti koje privlače lopove preko noći;
• nemogućnost korištenja kao dodatnog stanovanja čak i ljeti;
• potreba za skrivanjem namještaja i drugih unutarnjih predmeta tijekom kiše, kao i uklanjanjem za zimu;
• obavlja samo jednu funkciju - kao mjesto za kuhanje i jelo na svježem zraku.

Ljetna kuhinja sa zatvorenom verandom vrlo je slična običnoj maloj kući sa zidovima, krovom, prozorima i vratima. To omogućuje njihovu upotrebu u bilo kojem vremenu, a ako je osigurano grijanje (iako se to obično ne radi), čak i zimi.

Zatvorena kuhinja na verandi (fotografija)

Zatvorena kuhinja na verandi u zemlji, osim glavne funkcije koju obavlja, može se koristiti kao noćenje gostiju, lovačka kuća, a zimi - kao ostava. Takva ljetna kuhinja s otvorenom terasom obično je izgrađena od gipsanih ploča, ploča ili šperploče, a dugotrajnije konstrukcije dizajnirane su od opeke, pjenastih blokova ili kamena.

Pogledajte kuhinjsku verandu na fotografiji, koja ilustrira uspješan raspored:

Glavne prednosti zatvorene zgrade su:

• sigurnost prostorije od prašine, vjetra, oborina i insekata, tako da je nećete morati čistiti onoliko često koliko je potrebno u otvorenim kuhinjama;
• ako postoji grijanje, zgradu je moguće koristiti zimi;
• mogućnost sigurnog ostavljanja zaliha hrane, uređaja i drugih dragocjenosti noću u zatvorenoj kuhinji, osobito ako je soba zaključana;
• koristiti kao gostinjsku kuću;
• mogućnost kombiniranja s drugim dodatnim prostorima - kupatilom, podrumom, radionicom ili garažom.

Glavni nedostaci zatvorene ljetne kuhinje s otvorenom verandom su značajke rada:

• više građevinskog materijala i složeniju konstrukciju, uključujući radno intenzivne radove koji zahtijevaju uključivanje pomoćnika i opreme;
• potreba za pažljivom izradom projekta, kao i izračunom temelja, rešetkastog sustava i drugih komponenti zgrade, kao u izgradnji kuće;
• značajno povećanje cijene izgradnje općenito i duži rok izgradnje.

Osim općih informacija, vrijedno je detaljnije razmotriti vrste otvorenih i zatvorenih ljetnih kuhinja.

Na primjer, ljetna kuhinja-veranda izgrađena je u obliku proširenja seoske kuće. Prilikom postavljanja treba imati na umu da, kao i svaki nastavak, treba postati skladan nastavak kuće, uklopiti se u njezino dizajnersko rješenje i istovremeno zadržati svoju glavnu funkciju - biti kuhinja i blagovaonica-dnevni boravak. , a ne postati hodnik.

Izgradnja ljetne kuhinje u obliku verande trebala bi započeti polaganjem temelja. Njegova dubina treba biti jednaka dubini temelja kuće, kako se nastavak ne bi skidao zimi. Zatim se postavlja okvir za zidove, izrađuje se vanjska obloga i pokriva krovni krov.

U idealnom slučaju, seoska kuća i veranda trebaju imati jedan krovni pokrivač, ali ako se veranda doda kasnije, njen krov ili nadstrešnicu treba kombinirati s glavnim krovom i s estetskog i s tehničkog stajališta (tako da postoji nema curenja tijekom kiše itd.) .

Da bi kuhinja-veranda bila svjetlija i prozračnija, možete ugraditi velike prozore na šarke ili ostakliti cijele prednje ili bočne dijelove.

Otvoreni kuhinjski aneks je konstrukcija u obliku terase zbog značajnog proširenja trijema. U tom se slučaju uz zid kuće postavljaju potporne grede, na koje se na vrhu postavlja nagnuta nadstrešnica.

Ako je terasa uređena na dobro niveliranom prostoru i nema problema s nakupljanjem vode, pod se može postaviti izravno na tlo - može biti samo obloga za popločavanje. Za zaštitu terase od bilo kakvog lošeg vremena (kiša, vjetar, itd.) omogućit će se bočne pregrade (i kapitalne i ukrasne) ili, na primjer, vodootporne zavjese. Možete napraviti pergole i ukrasiti ih biljkama penjačicama ili posaditi živicu od grmlja koja će ukrasiti terasu i pružiti ugodnu hladnoću u vrućim ljetnim večerima.

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje-sjenice ne može se bez stupnog ili trakastog temelja. Na uglovima se postavljaju nosači okvira od opeke, kamena ili drveta, a zatim se cijela konstrukcija učvršćuje krovom od laganog krovnog materijala, poput ondulina, bitumenskih ploča itd. Građevine ovog tipa su više od svih ostalih vrsta ljetnih kuhinja pogodnih za ugradnju roštilja, roštilja u njih ili štednjaka.

U takvoj kuhinji također je vrlo zgodno obrađivati ​​ubrane usjeve bez straha od vjetra ili kiše i bez brige o čistoći i ventilaciji prostorije od kuhinjskih aroma.

Otvori između regala takve ljetne kuhinje mogu se ostaviti otvorenim ili se jedan od zidova može zašiti za postavljanje kuhinjskih ormarića i polica. Možete urediti pergole s biljkama penjačicama, ukrasiti otvore tekstilnim zavjesama, rešetkastim drvenim pločama.

Mogu se predvidjeti klizne ili uklonjive pregrade, kao i rolo zavjese za otvaranje po lijepom vremenu.

Druge opcije za ljetnu kuhinju mogu se formirati na temelju postojećih, pa, na primjer, ako je sjenica ostakljena ili izrađeni prozori na šarkama, može poslužiti i u hladnoj sezoni, pogotovo ako je kuhinja opremljena kaminom ili štednjak.

Takve opcije za ljetne kuhinje u zemlji kao kuća gotovo su punopravni stan, stoga njegova izgradnja zahtijeva više truda u usporedbi s istim vidikovcem. Ovdje će vam trebati pouzdan temelj (po mogućnosti monolitan), zidovi, pouzdan krov, morat ćete instalirati prozore i vrata. Ali takva će kuća biti višenamjenska.

Osim kuhinje, u njoj je moguće opremiti i podrum, tada će gradnja morati započeti kopanjem temeljne jame, a zidovi podruma će postati temelj za prizemni dio zgrade. Kuća se može nadopuniti terasom ili verandom, koja će u ovom slučaju služiti kao vanjski dnevni boravak s blagovaonicom s velikim stolom, stolicama, klupama, foteljama, a kuhanje će se odvijati unutar kuće.

Ljetna kuhinja sa opremom za kuhanje na fotografiji

U seoskoj ljetnoj kuhinji mora postojati oprema za kuhanje. Obično se za svakodnevno kuhanje koriste električne ili plinske peći, ali neki ljetni stanovnici odabiru egzotičniju opciju - peć na drva, kamin, roštilj ili roštilj, koji bi trebao biti izrađen od vatrostalnih opeka. I u ovom slučaju, trebali biste unaprijed razmišljati o požarnoj sigurnosti cijele strukture i visokokvalitetnom ventilacijskom sustavu. Takve vrste ognjišta ne samo da čine ljetnu kuhinju ugodnom, već i doprinose značajnim uštedama - dok drva za ogrjev gori u peći, hrana se ne samo kuha, već se i soba zagrijava. Pa, pričati o tome kako je ukusna i zdrava hrana kuhana na otvorenoj vatri i svježem zraku sasvim je suvišno.

Kada planirate opremiti kuhinju kaminom, roštiljem ili roštiljem, morate imati na umu da u tom slučaju soba treba biti što je moguće ventilirana. Takav fokus možete učiniti privremenim ili trajnim. Na primjer, postoje sklopivi modeli roštilja i roštilja, koji se s početkom hladnog vremena mogu sigurno pohraniti do sljedeće ljetne sezone.

Ako se planira izgraditi ljetna kuhinja u obliku kuće, u nju je moguće položiti kapitalnu peć od vatrostalne opeke - s raznim odjeljcima i dodatnim uređajima.

Kuhinja sa kadom na fotografiji

Nedavno su vrlo popularne složene strukture, uključujući, osim ljetne kuhinje, i druge seoske građevine, kao što su kupalište, terasa, lovački dom itd. Ovisno o želji vlasnika, kombinacija takvih strukturnih elemenata može biti bilo što, a svi se grade na jednom zajedničkom temelju. Istodobno se smanjuje količina materijala potrebnih za izgradnju konstrukcija, što omogućuje značajne uštede u izgradnji. Na primjer, zajednički krov je mnogo jeftiniji od krova nekoliko zasebnih zgrada. Također nema potrebe polagati mnogo staza koje povezuju različite zgrade na mjestu, jer će u tom slučaju svi objekti biti na jednom mjestu.

Kao rezultat toga, bit će isplativije izgraditi cjelovitu strukturu u mnogim aspektima nego graditi različite prostorije. Osim toga, kompleks dizajniran u istom stilu i izgrađen od odgovarajućih materijala izvana će izgledati puno privlačnije od nekoliko zasebnih građevina izgrađenih u različito vrijeme i od različitih materijala.

U ovom slučaju štede se energetski resursi za grijanje, a organizacija elektrifikacije, vodoopskrbe i kanalizacije općenito je pojednostavljena. Konačno, zgrada će zahtijevati manje zemljišta od nekoliko zgrada, a općenito će biti mnogo prikladnije preseliti se iz jedne prostorije u drugu ako su sve pod istim krovom.

Postoji nekoliko opcija za složene zgrade. Na primjer, jedan od njih je ljetna kuhinja u obliku kuće s roštiljem i verandom, u kojoj se vlasnici ne samo mogu dobro zabaviti, već i upoznati goste. Kuća može biti jednosobna ili dvosobna, pri čemu se druga prostorija može koristiti kao soba za goste. Lagani udoban namještaj može se postaviti na verandu za doručak, ručak, pa čak i večeru ljeti, a za vrijeme kiše ili hladnog vremena blagovaonicu se može premjestiti unutar kuće. Naravno, krov za cijelu strukturu trebao bi biti isti.

Druga mogućnost je ljetna kuhinja s roštiljem i sjenica. U ovom slučaju također je moguće učiniti sve pod jednim krovom. Sjenica može biti otvorena ili ostakljena, a ljetna kuhinja također može biti zatvorena ili otvorena. Izbor najbolje opcije ovisi samo o mašti vlasnika i njegovom proračunu.

Još jedna popularna opcija je ljetna kuhinja sa štednjakom i sauna, koja se može koristiti ne samo ljeti, jer se i kuhinja i sauna mogu grijati peći tijekom cijele godine. Često se sva čar korištenja kupke osjeti zimi, kada je temperaturni kontrast u kadi i na ulici najveći, što izaziva neiskaziv osjećaj.

Video: Mogućnosti ljetne kuhinje