Ovsené vločky nie sú len chutné jedlo. Aj keď je príprava celkom jednoduchá, obsahuje veľa užitočné látky: vitamíny, makro- a mikroprvky, komplexné sacharidy. Jeden tanier tohto produktu vás dokáže nabiť energiou na celý deň! Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť ovsené vločky na mlieku tak, že z neho budú mať radosť dospelí aj deti.

tradičný recept

Ovsené vločky môžete uvariť vo vode, ale v mlieku budú zdravšie, zasýtejšie a chutnejšie. Pre deti bude vhodnejšia druhá možnosť: mlieko dodáva kaši chuť a vôňu.

Upozornenie: ovsené vločky sú veľmi uspokojivé a zároveň ľahké jedlo, ktorého príprava vám zaberie 15-30 minút. Čas závisí od toho, ktoré zrná sa používajú na varenie kaše.

Na prípravu tohto receptu na ovsené vločky budete potrebovať:

• 2 poháre mlieka;
• 1 štipka soli;
• 4 polievkové lyžice cukru;
• 50 g maslo.

Ovsené vločky dôkladne prepláchnite. Môžete ich dokonca krátko namočiť do hrnca s vodou, aby ste skrátili čas varenia.

Doba varenia ovsených vločiek závisí od hustoty a veľkosti zŕn.

1. Nalejte mlieko do hrnca, dajte na tichý oheň. Za stáleho miešania privedieme do varu. Nenechávajte mlieko bez dozoru, môže v priebehu chvíľky uniknúť.
2. Do vriaceho mlieka nasypeme ovsené vločky a dobre premiešame. Varte 15 minút, potom odstráňte z tepla.
3. Hrniec prikryjeme pokrievkou a necháme ešte 5 minút odstáť. Počas tejto doby zrná zväčšia svoj objem.
4. Do kaše pridáme maslo. Opäť prikryte a nechajte ďalších 5 minút.
5. Teraz je kaša pripravená. Môžete do nej pridať med, ovocie, bobule, džem, kandizované ovocie, orechy - všetko, čo vám povie vaša fantázia.

Ak namiesto mlieka použijete vodu, kaša bude ľahšia a menej kalorická. Túto možnosť často odporúčajú odborníci na výživu.

anglické ovsené vločky

Pravdepodobne najobľúbenejšia ovsená kaša v Anglicku. V každom prípade, vieme o tom z kníh, filmov, seriálov o tejto nádhernej krajine. Briti teda vedia veľa o príprave ovsených vločiek. Na tento recept budete potrebovať produkty, na ktoré sme zvyknutí, ale kaša je hustejšia. Budete potrebovať:

• 1 šálka celozrnných ovsených vločiek;
• 1,5 pohára vody;
• soľ a cukor podľa chuti;
• mlieko.

1. Zrnká ovsených vločiek niekoľkokrát dôkladne opláchnite, aby ste odstránili všetky šupky. Najlepšie je použiť prevarenú vodu.
2. Varte vodu, pridajte ovsené vločky, premiešajte, pridajte cukor alebo soľ. Kašu musíte variť na tichom ohni 10-15 minút.
3. Po uvarení ovsených vločiek prikryte panvicu pokrievkou a nechajte 5-7 minút lúhovať.
4. Anglické ovsené vločky podávajte v hlbokých miskách s prevareným horúcim mliekom. Aby bola kaša nasýtenejšia, môžete pridať kyslou smotanou.

Anglické ovsené vločky sú dobré, pretože sa dajú jesť nielen na sladko, ale aj na slano. Do sladkej kaše pridajte bobule, kúsky ovocia, med, orechy. Slané môžeme dochutiť korením, bazalkou, bylinkami a korením.

Do ovsených vločiek v mlieku môžete pridať akékoľvek bobule a ovocie

Namiesto celých zŕn možno použiť vločky. To výrazne skráti čas varenia. Ale v anglických ovsených vločkách sa tradične používajú celé zrná.

Varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci a mikrovlnnej rúre

Samozrejme, príprava akéhokoľvek jedla si vyžaduje určitý čas. A aj na jednoduchú ovsenú kašu budete potrebovať približne 20 minút a ráno si to, žiaľ, nemôže dovoliť každý z nás. Preto náš nepostrádateľní pomocníci stať sa predstaviteľmi kuchyne domáce prístroje. Napríklad multivarka je veľmi šikovný prístroj, ktorá vám prakticky samostatne pripraví niekoľko jedál naraz.

Ak chcete variť ovsené vločky v pomalom hrnci, vezmite si tieto produkty:

• 1 pohár ovsených vločiek;
• 3 poháre mlieka;
• 30 gramov masla;
• 1 polievková lyžica cukru;
• soľ podľa chuti.

Ako doplnky si môžete vziať bobule, ovocie, džem, med, marmeládu, kandizované ovocie a ďalšie, čokoľvek vám povie vaša fantázia.

Vezmite misku multivarky a namažte ju maslom v kruhu, aby mlieko neutieklo. Na spodok dáme ďalší kúsok masla. Zaspať ovsené vločky a zalejeme mliekom zriedeným vodou v pomere 1:1. Môžete pridať aj smotanu, ovsené vločky budú ešte chutnejšie a sýtejšie.

Zatvorte veko multivarky, vyberte režim "Kaša". Zvyčajne to trvá 40 minút, ale v tento prípad, s najväčšou pravdepodobnosťou sa týka kaše z obilnín, ktoré sa varia oveľa dlhšie. Na ovsené vločky bude stačiť 10 minút. Odporúčam vám experiment nájsť správny čas pre váš model zariadenia. Po uplynutí času varenia nechajte kašu ďalších 5 minút, aby sa rozvarila.

Varenie ovsených vločiek v mlieku v pomalom hrnci vám nezaberie čas

Rozdeľte kašu medzi misky a pridajte to, čo vaše deti milujú. Každý tanier môže obsahovať inú prísadu. Deti sa tak s ovsenými vločkami nebudú nudiť a každé ráno budú mať nové jedlo.

Rovnaký recept možno použiť na varenie ovsených vločiek v mikrovlnnej rúre. Vezmite tieto produkty:

• 1 pohár ovsených vločiek;
• 200 ml horúca voda(vriaca voda);
• 1 pohár mlieka;
• 1 lyžička maslo;
• cukor a soľ podľa chuti.

Vezmite riady vhodné do mikrovlnnej rúry, zalejte vriacou vodou ovsené vločky, osoľte. Vložte do mikrovlnnej rúry na 5 minút. Potom pridajte mlieko a varte ďalšie 3 minúty. Nechajte kašu trochu vylúhovať, pridajte cukor a maslo. Kaša je hotová, dobrú chuť!

Video o varení ovsených vločiek s mliekom

Ako vidíte, ovsené vločky sa pripravujú veľmi jednoducho. Dúfame, že vaša rodina bude milovať toto chutné a zdravé jedlo. Povedzte nám, ako varíte ovsené vločky, aké sú vaše tajomstvá a nezvyčajné spôsoby. Pohodlie do vášho domova!

Recept na prípravu kaše z celých ovsených vločiek krok za krokom.

Celé ovsené vločky - 1 šálka

voda - 2 poháre,

soľ - podľa chuti.

ovos – jednoročná rastlina patriaci rodine Grassovcov. Ovos je jednou z hlavných obilnín v Rusku, Poľsku, Kanade a Fínsku. Najčastejšie používaným druhom obilnín je ovos obyčajný, prípadne ovos siaty. Tieto druhy ovsa sa používajú na výrobu ovsených vločiek, vločiek a múky.

Mnohí z nás vedia pripraviť kašu z ovsených vločiek, no málokto vie ako pripraviť kašu z celých ovsených vločiek.

Kaša z celých ovsených vločiek považovaný za jeden z najužitočnejších medzi jedlami pripravenými z obilnín. Táto kaša je iná ako ostatné kaše vysoký obsah veľmi hodnotné rastlinné bielkoviny a rastlinné tuky. Kaša obsahuje aj veľa vitamínov a solí vápnika, fosforu, horčíka a železa.

Mnoho ľudí tradične robí kašu z celých ovsených vločiek a pšeničné krúpy na vianočné menu. Toto jedlo sa nazýva "kutya". "Kutya" z celých ovsených vločiek sa pripravuje na sladko.

Kaša z celých ovsených vločiek je mimoriadne výživné a zdravé jedlo. Recept na kašu z celých ovsených vločiek je celkom jednoduchý. Urobte si kašu z ovsených vločiek pomocou nášho fotoreceptu a budete spokojní.

Varenie kaše z celých ovsených vločiek.

Aby ste uvarili kašu z celých ovsených vločiek, musíte variť správne množstvo vodou a soľou.

Potom vsypeme umyté ovsené vločky. Kašu varíme na miernom ohni asi 35-40 minút. Potom odstráňte z tepla a nechajte kašu trochu uvariť.

0

Raňajky sú považované za hlavné jedlo, preto by mali byť zdravé a výživné.

Ovsené vločky tieto požiadavky spĺňajú, no nie každý je pripravený dať si ich na stôl každé ráno. Dôvodom je, že mnohí nechcú deň čo deň jesť to isté jedlo. Ovsené vločky sa však dajú pripraviť na rôzne spôsoby, len treba poznať recepty.

Použitie ovsených vločiek má pozitívny vplyv na metabolické procesy a zažívacie ústrojenstvo. Ovsené vločky tiež pomáhajú odstraňovať toxíny a pomáhajú normalizovať rovnováhu vody a soli.

Výhody vyplývajú z bohatého zloženia:

• fosfor - posilňuje kosti, pohybový aparát, zuby;
• draslík - zabezpečuje životne dôležitú činnosť všetkých mäkkých tkanív;
• mangán - podieľa sa na vývoji buniek;
• fluór - posilňuje kosti, podieľa sa na tvorbe skloviny a tvrdého tkaniva zuba;
• jód - podieľa sa na metabolizme bielkovín a tukov, reguluje metabolizmus vitamínov, rýchlosť biochemických reakcií;
• železo – pomáha transportovať kyslík z pľúc do svalov a orgánov, stimuluje tvorbu hemoglobínu, reguluje telesnú teplotu;
• zinok - posilňuje imunitný systém, podieľa sa na bunkovom metabolizme, tvorbe kolagénu, syntéze bielkovín;
• horčík – prispieva správny vývoj kosti, reguluje srdcový rytmus, normalizuje hladinu cukru v krvi;
• vápnik - posilňuje zuby a kosti;
• aminokyseliny - spomaľujú proces starnutia, stimulujú imunitný systém;
• rastlinné tuky – zabraňujú trombóze a zápalom, stimulujú imunitný systém, podporujú trávenie;
• proteíny - stimulujú procesy obnovy, zlepšujú imunitu, zabezpečujú prepravu živiny k systémom;
• vláknina - čistí od toxínov, má antioxidačné vlastnosti, znižuje hladinu cukru;
• vitamíny skupiny B - podieľajú sa na metabolizme v bunkách, aktivujú prácu mozgových buniek;
• vitamín A - reguluje proces tvorby bielkovín, prispieva k normalizácii metabolizmu, posilňuje imunitný systém;
• vitamín E - aktivuje obohatenie krvi kyslíkom, podporuje normálne fungovanie orgánov a systémov.

Nutričná hodnota ovsených vločiek

100 g Herkules obsahuje 352 kcal. Energetický pomer bielkovín, tukov a sacharidov je 14%/16%/70%.

Energetická hodnota ovsených vločiek:

• bielkoviny - 49 kcal;
• tuky - 56 kcal;
• uhľohydráty - 247 kcal.

Druhy ovsených vločiek

Ovsené vločky sú rozdelené do typov podľa spôsobu spracovania:

• "Hercules" - krúpy prémie(0,7 mm);
• Petal - prémiové krúpy (0,5 mm);
• "Extra č. 1" - celé zrno (menej ako 0,5 mm);
• "Extra č. 2" - rezané zrno (menej ako 0,5 mm);
• "Extra č. 3" - jemné zrno (menej ako 0,5 mm).

Celozrnná kaša varená vo vode sa považuje za najužitočnejšiu. Jesť ovsené vločky s mliekom je nežiaduce, pretože mliečny tuk odstraňuje potravinová vláknina ovsené vločky z čriev.

Koľko variť ovsené vločky a v akom pomere

Ovsené vločky sa ukážu byť najchutnejšie, ak na jeden diel cereálií odoberiete 3-4 diely tekutiny. Okrem toho môžete pridať štipku soli na zlepšenie chuti. Niektoré gazdinky pridávajú trochu medu do mliečnej kaše resp javorový sirup ktorý je dôstojnou alternatívou cukru.

Dôležité je tiež ovsené vločky neprevariť a predčasne nevypínať. Ak chcete určiť, koľko variť ovsené vločky, musíte poznať typ obilnín:

• "Hercules" - 20 minút;
• Petal - 10 minút;
• "Extra" - 1-5 minút

Ako variť celozrnné ovsené vločky

Najprv musíte vytriediť ovsené vločky a odstrániť všetky pokazené zrná. Potom cereálie 3-4 krát prepláchnite. Potom môžete začať variť kašu.

Recept na celozrnnú ovsenú vodu:

1. Nalejte 2 šálky ovsených vločiek studená voda a trvať na tom niekoľko hodín. Je lepšie namočiť celú noc.
2. Vypustite vodu a opláchnite ovsené vločky.
3. Nalejte 4 šálky studenej vody a varte na strednom ohni. Varte.
4. Znížte teplotu a varte ďalších 10-15 minút.
5. Odstráňte zo sporáka a prikryte pokrievkou.
6. Trvajte na tom 10-15 minút.

Recept na celozrnné ovsené vločky s mliekom:

1. 2 šálky ovsených vločiek zalejte studenou vodou. Nechajte cez noc.
2. Ráno vodu scedíme a ovsené vločky prepláchneme.
3. Do hrnca nalejte 4 šálky mlieka a prevarte.
4. Osolíme, vložíme ovsené vločky a varíme na strednom ohni až do varu.
5. Prikryjeme pokrievkou a na miernom ohni varíme 15-20 minút.
6. Odstráňte z tepla a 5 minút kysajte.

Varenie ovsených vločiek s mliekom

Varenie kaše z ovsených vločiek je rýchlejšie a jednoduchšie, pretože nie je potrebné žiadne namáčanie. Poradie varenia:

1. Vezmite mlieko/vodu a cereálie v pomere 3:1. Vodu a mlieko môžete zmiešať v pomere 1:1.
2. Dajte hrniec s tekutinou na oheň a priveďte do varu.
3. Začnite prilievať obilniny za stáleho miešania.
4. Kašu varíme 2 minúty.
5. Lúhujte niekoľko minút pod zatvoreným vekom.

Ako variť ovsené vločky

Musíte byť okamžite pripravení, že varenie ovsených vločiek zaberie veľa času. Takáto kaša sa nedá rýchlo pripraviť na raňajky, najmä pri nedostatku voľného času.

Ovsená kaša sa pripravuje takto:

1. 2 šálky ovsených vločiek zalejte studenou vodou.
2. Namočte 1,5-2 hodiny.
3. Vypustite vodu.
4. Nalejte 4 šálky vody do hrnca a priveďte do varu.
5. Pridajte obilniny a priveďte do varu.
6. Vypnite sporák, prikryte kašu pokrievkou a počkajte 2-3 hodiny, kým cereálie napučia.
7. Premiestnite cereálie do cedníka a uistite sa, že voda je sklenená.
8. Cereálie vložíme do vriaceho mlieka, osolíme a varíme, kým kaša nezhustne.

Ako variť ovsené vločky - štyri možnosti

Každý má určité preferencie týkajúce sa jedla, takže univerzálny receptžiadne ovsené vločky. Pravidelne chcem aj rozmanitosť, čo je tiež dôvod na doplnenie prasiatka receptami.

Ovsené vločky s mliekom

1. Nalejte 2 šálky mlieka do hrnca.
2. Na strednom ohni priveďte do varu.
3. Nalejte 1 šálku ovsených vločiek do vriaceho mlieka a premiešajte.
4. Varte na miernom ohni 10-15 minút za stáleho miešania.
5. Odstráňte panvicu zo sporáka a prikryte pokrievkou.
6. Trvajte na tom 10 minút.

Na vode

1. Nalejte 2 šálky vody do hrnca a varte.
2. Znížte teplotu na strednú úroveň a pridajte soľ do vody.
3. Pridajte 1 šálku ovsených vločiek.
4. Varte na miernom ohni za stáleho miešania.
5. Po 5-7 minútach sporák vypnite.
6. Vložte maslo a premiešajte.
7. Počkajte pár minút, kým kaša zhustne.

Diétne ovsené vločky

1. Rozohrejte panvicu.
2. Prisypte 1 šálku ovsených vločiek. Nepridávajte olej.
3. Za stáleho miešania varíme 1-2 minúty.
4. Nalejte 3 šálky vody do hrnca a priveďte do varu.
5. Nalejte obilniny do vriacej vody.
6. Varte na miernom ohni 3-5 minút.
7. Pridajte hrsť tmavých hrozienok.
8. Varte ešte 5 minút.
9. Odstavíme zo sporáka a necháme vylúhovať.

Pre dieťa

1. Do hrnca nalejte 100 ml vody a pridajte soľ.
2. Varte.
3. Znížte oheň na stredné a vložte do vriacej vody 7 polievkových lyžíc. cereálne lyžice.
4. Keď sa ovsené vločky uvaria, pridajte 250 ml dojčenského mlieka.
5. Na zakrytie pokrievkou.
6. Varte na miernom ohni 5 minút.

Viac spôsobov, ako pripraviť ovsené vločky

Ovsené vločky nemusíte variť na varnej doske. Jedlo môžete variť v pomalom sporáku, mikrovlnnej rúre alebo dvojitom kotli. V tomto prípade bude proces menej náročný.

Technológia varenia v multivarke

1. Na dno multivarky vložte 150 g ovsených vločiek.
2. Pridajte 750 ml mlieka 2,5%, 20 g masla. Pridajte soľ a cukor podľa chuti.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie a zatvorte veko multivarky.
4. Stlačte tlačidlo "Varenie" a nainštalujte program "Kaša".
5. Stlačte tlačidlo "Nastaviť čas" a vyberte 25 minút.
6. Kliknite na "Štart".
7. Na konci varenia otvorte veko multivarky a dôkladne premiešajte kašu.

v mikrovlnke

1. Vložte 4 polievkové lyžice do misky určenej na použitie v mikrovlnnej rúre. l. ovsené vločky, ako aj soľ a cukor podľa chuti.
2. Nalejte ¾ šálky vriacej vody a premiešajte.
3. Zapnite mikrovlnnú rúru na plný výkon a vložte kašu na 3 minúty.
4. Kašu vyberte, premiešajte a pridajte ½ šálky mlieka alebo smotany.
5. Vložte do mikrovlnnej rúry na 90 sekúnd.
6. Vyberte kašu z mikrovlnnej rúry a nechajte niekoľko minút pôsobiť.
7. Pridajte maslo.

V dvojitom kotli

1. Vložte do misky 1 šálku ovsených vločiek, 2 šálky horúceho mlieka, 2 polievkové lyžice. l. Sahara.
2. Vložte misku do parného hrnca.
3. Kašu varíme 25-30 minút.
4. Po uplynutí času vyberte, pridajte maslo a 1 polievkovú lyžičku. l. med.

Ráno nie je vždy čas na prípravu raňajok, takže ako možnosť môžete zvážiť kašu rýchle občerstvenie. Do taniera nasypeme vrecko kaše a zalejeme horúca voda alebo mlieko. Za pár minút bude jedlo pripravené na jedenie.

Takáto kaša sa nepovažuje za najužitočnejšiu, pretože obsahuje rôzne prísady, takže je vhodnejšia na výlety, keď naozaj nie je čas a miesto na varenie.

Ako variť ovsené vločky bez varenia je popísané vo videu.

Čo pridať do ovsených vločiek pre chuť

Ovsené vločky budú chutnejšie a výživnejšie, ak pridáte nasledujúce ingrediencie:

• bobule;
• kúsky ovocia;
• javorový sirup;
• sušené ovocie;
• ovocné pyré;
• orechy;
• džem;
• džem;
• džem;
• tvaroh;
• horká čokoláda;
• vyprážaná cibuľa a mrkva;
• zeleň;
• škorica;
• kurkuma;
• kondenzované mlieko;
• nízkotučný syr;
• syr;
• mäso (kuracie, hovädzie);
• olivový olej.

Podmienky skladovania

Ovsené vločky sa odporúča skladovať v suchom a tmavé miesto. Po otvorení obalu je potrebné obsah preliať do nádoby s pevne priskrutkovaným vekom.

Hotová kaša sa môže skladovať v chladničke. Vložte ovsené vločky do nádoby s tesne priliehajúcim vekom.

Kaša s vodou by sa mala spotrebovať do 2,5 dňa, ovsené vločky s mliekom - do 2 dní.

Ovsené vločky sú chutné a zdravé jedlo, ktoré môžete variť rôzne cesty. Okrem toho sa do ovsených vločiek pridáva sušené ovocie, med alebo čerstvé ovocie a bobule, vďaka čomu je chuť výraznejšia.

Ovsené vločky sú dnes v móde. Výdatné a zdravé, má povesť skvelých raňajok. Ovsené vločky sú podľa svojich nutričných kvalít šampiónom v obsahu bielkovín a tukov. A dodáva telu kalórie pomaly. To umožňuje milencom Zdravé stravovanie zostať po jedle dlho hore a nepociťovať hlad.

Tradične sa ovsené vločky vyrábajú z obilnín. Nie je drvený a sploštený leštený. Nedrvené (celé) obilniny sa varia dlho - najmenej 1 hodinu, leštené - asi 30 minút.

Mnoho ľudí dáva prednosť nákupu ovsených vločiek - vysoko sploštených, tenkých zŕn ovsa. Ich varenie nezaberie veľa času a najtenšie vločky sa jednoducho zalejú vriacou vodou. Pokiaľ ide o chuť a nutričnú hodnotu, kaša z ovsených vločiek nie je v žiadnom prípade horšia ako kaša varená z celých jadier.

Ovsené vločky varené bez cukru a soli s prídavkom ovocia a bobúľ sú skvelým diétnym produktom. Je obzvlášť užitočný pre ľudí trpiacich žalúdočnými a kardiovaskulárnymi ochoreniami.

Príprava krúpov

Pred varením ovsených vločiek vo vode je potrebné krúpy umyť a namočiť studená voda na 3-4 hodiny. Potom ho vložte do cedníka a nechajte vodu odtiecť.

Cereálie môžete zaliať vriacou vodou a nechať pod vekom 2-3 hodiny napučať. Potom varte.

Ovsené vločky nie sú nikdy drobivé, s výnimkou možnosti, v ktorej sú varené s ryžou. Na prípravu viskóznej kaše potrebujete 3,7 litra vody na 1 kg obilnín, na tekutinu - 5,7 litra na 1 kg.

Obilná kaša

Pripravte si:

• 2 šálky ovsených vločiek;
• 4 poháre vody;
• 1 čajová lyžička soli;
• 50 g masla.

Pripravené obilniny vložte do hrnca s vriacou vodou a varte pod pokrievkou na miernom ohni asi 1 hodinu. Kaša sa musí neustále miešať. Mala by zhustnúť a zväčšiť veľkosť asi 3-4 krát.

Keď je jedlo uvarené, pridajte k nemu maslo, zatvorte veko a nechajte niekoľko minút odstáť, kým sa maslo samo nerozpustí.

Cereálna kaša so sušeným ovocím a orechmi

Pripravte si:

• 2 šálky ovsených vločiek;
• hrozienka, sušené marhule, sušené slivky (hrsť);
• vlašské orechy (štvrtina šálky);
• cukor (voliteľné)

Ovsené vločky namočíme na pár minút do studenej vody. Vodu sceďte a postup zopakujte.

Sušené ovocie opláchneme a zalejeme vriacou vodou. Orechy nasekáme nožom, ale nie veľmi nadrobno.

Vločky dajte zovrieť (doba varenia závisí od hrúbky vločiek, je uvedená na obale výrobku). Po polovici času potrebného na varenie kaše do nej pridajte pripravené sušené ovocie. Po pár minútach ochutnajte a v prípade potreby pridajte cukor.

Do pripravenej kaše vložíme orechy a premiešame.

Chutné, rýchle, zdravé

Veľmi tenké ovsené vločky nevyžadujú varenie. Musia sa naliať vriacou vodou a nechať 10-20 minút (v závislosti od hrúbky vločiek).

Pripravte plnivá: nakrájajte jablká, hrušky, jahody, banány, pomaranče, sušené ovocie.

Všetky ingrediencie zmiešame, pridáme orechy, cukor alebo med a premiešame.

Ako variť ovsené vločky

Ovos je ľahko stráviteľný produkt. Vyrábajú sa z nej ovsené vločky, obilniny a ovsené vločky. Ovos pochádza zo severnej Číny a Mongolska.

Koľko variť?
Na varenie ovsa musíte rozdrvené ovsené vločky opláchnuť pod vodou. Vložte do hrnca. Nalejte vriacu vodu na 4 hodiny a potom varte 30 minút. Nedrvené ovsené vločky musia byť varené 2 hodiny.

Aké sú výhody ovsa? Obilné zrná obsahujú bielkoviny, vlákninu, aminokyseliny potrebné pre naše telo, esenciálne oleje, vitamíny B1, B2, B6, K. Ovos - dobrý liek od odstraňovania toxínov z tela, zlepšuje metabolizmus, odstraňuje z tela škodlivé látky a posilnenie imunity. Šťavy a nápoje z ovsa majú posilňujúci a normalizujúci účinok pri nervovom vyčerpaní, pomáhajú pri rôznych poruchách spánku a nechutenstvo po chorobe. Ovsené krúpy obsahujú vlákninu „beta-glukány“, ktoré bránia rozvoju chorôb spojených so srdcom. Kalorický obsah ovsa na 100 gramov - 300 kcal.

Táto obilnina sa dá kúpiť v akomkoľvek potraviny v sekcii obilnín. priemerná cena ovsené vločky - 20 rubľov za kilogram. Cena sa môže líšiť v závislosti od regiónu.

Ovsené vločky v pomalom hrnci

Väčšina zdravé jedlá sa pripravujú v pomalom hrnci, pretože varené jedlo si tak zachováva viac živín. Ovsená kaša sa ukáže ako veľmi chutná a chutná a pridaním medu a vlašských orechov do nej bude ešte chutnejšia. Budeme potrebovať:

1. Ovsené vločky - 1 sklo z multivarky

2. Voda - 800 ml

3. Med a Orech- chuť

4. Soľ, cukor - podľa chuti

Varte vodu v kanvici. Nalejte obilniny do misky multivarky, nalejte vriacu vodu. V ponuke vyberte režim „kalenie“ a varte 90 minút. Po uvarení dáme ovsené vločky na taniere, pridáme med, orech, soľ a cukor podľa chuti.

Ovsená kaša

Ovsené vločky je najlepšie variť z nespracovaných zŕn, teda celozrnných, vtedy sa to všetko zachová. prospešné vlastnosti. Čo potrebujete na varenie:

1. Ovsené vločky - 1 šálka

2. Cukor - 6 lyžičiek

3. Mlieko - pol litra

4. Voda - 3 poháre

5. Soľ - podľa chuti

Ako variť ovsené vločky kaša

Po prvé, obilniny by sa mali umyť a namočiť na 4 hodiny. Potom cereálie znova umyjeme, nalejeme do malého hrnca a naplníme studenou vodou. Dajte panvicu na pomalý oheň a varte 35-40 minút. Po uplynutí času pridáme mlieko, cukor, soľ a ďalej varíme (kaša by mala zhustnúť).

Rozohrejeme rúru. Zahustenú kašu preložíme do hrnca a pečieme 50 minút. Potom kašu vytiahnite, položte na taniere, pridajte kúsok masla alebo medu, orechy, sušené ovocie. Dobrú chuť!