U stara vremena, odlazeći u polje na posao ili lutajući po svijetu, ljudi su uvijek sa sobom nosili pogaču. U teškim vremenima za zemlju, kada je stanovništvo dobivalo kruh na kartice- ljudi su bili ljubazni čak i prema mrvicama, a ponekad su spašavali druge od gladi, dijeleći s njima već skroman udio ...

“Bit će kruha – bit će ručka”, “da je bilo kruha, ali bit će ljudi s kruhom”, “ako hoćeš jesti – pričat ćeš o kruhu”, “tu je zemlja kruha – tamo bit će raj pod smrekom”, “ručak je loš ako nema kruha” – samo su neke od brojnih poslovica o kruhu. Nije li to dokaz da se kruh u svako doba štuje i štuje?

Od rano djetinjstvo roditelji nas uče da poštujemo kruh. "Ne bacajte kruh na pod", "ne igrajte se kruhom" - nije li istina da je svatko od nas čuo takve upute i prije nego što je naučio govoriti? I sami smo čvrsto savladali ta pravila i sada tome učimo i svoju djecu. Međutim, osim najjednostavnijih pravila, čije značenje jasno razumijemo i čak ne pokušavamo čitati između redaka, postoji mnogo znakova i praznovjerja, čije značenje ostaje misterij za mnoge ljude. Ovo je tema današnjeg članka.

Ako ste dok ste jeli zgrabili novi komad kruha, a zatim ustanovili da vam je na tanjuru ostao napola pojedeni komad, to znači da vam je netko blizak ovaj trenutak osjeća glad (ili potrebu).

Ako je za vrijeme svečanog ručka (večere) komad kruha pao sa stola - netko vam se žuri u posjet. Ako je kruh pao radnim danom (običan ručak), onda vam se u kuću žuri nepotrebna osoba.

Ako ostavite krušne mrvice preko noći stol za blagovanje- bolesti će doći u kuću.

Neuredno rezan kruh - do nevolja, težak život (neravnomjeran rez - isti neravni život).

Početi novu štrucu nakon zalaska sunca - do siromašnog života.

Bezbrižno jesti, ispuštajući mrvice kruha na pod - do neuspjeha usjeva, siromaštva.

Staviti štrucu naopako na stol - zatvorite vrata svoje kuće za veselje i sreću (okrenuti kruh je simbol nesreće, sve će se u kući okrenuti naopačke).

Ostavite svoj komad kruha napola pojeden – ostavite svoju sreću (ako ga je netko drugi pojeo, vaš je uzeo sebi). Druga verzija - uznemirujućim, lošim snovima.

Bacati kruh u smeće - pozivanje na potrebu, glad, bolest.

Izbodite kruh vilicom (za djevojku) - lišite se sreće.

Jesti pljesnivi kruh – zaštitite se od smrti u vodi.

Dopustiti nekome da jede kruh iza vaših leđa znači dopustiti toj osobi da vam uzme snagu.

Davati kruh nekome na zalasku sunca - na dug.

Ako se tijekom pečenja dio pogače odvoji i “ostavi” na stranu, netko od rođaka morat će putovati.

Ako se kruh lomi pri rezanju - do svađe između muža i žene.

Dijeljenje kruha s onima kojima je potreban, pa makar bio i posljednja kriška - do blagostanja u kući i bogatog života.

Započnite i završite obrok s komadom kruha i soli - do sretnog života.

Ako vas je dočekao svježe pečen kruh, to vam obećava bogatstvo.

Ako se pri rezanju štruce mrvica zalijepi za oštricu noža - sljedećeg ljeta donijeti sa sobom bogatu žetvu. Prema drugoj verziji, kišno vrijeme će trajati dugo vremena.

Zanimljivo je…

Kako se kruh koristio kao talisman:

Kruh se često stavljao u dječju kolijevku.

Ponijeli su ga sa sobom, krenuvši na put, da ih zaštiti od nevolja.

Stavili su ga tamo gdje je ležalo tijelo pokojnika, kako bi kruh pobijedio nad smrću, a pokojnik ne bi sa sobom ponio plodnost.

Izvedeni su iz kuće na ulicu kada se primicalo nevrijeme kako bi zaštitili usjeve od teških nedaća.

Prilikom izbijanja požara obišli su kuću s kruhom kako bi zaustavili vatru.

Ovo je zanimljivo: u ribarskim selima sjeverne Engleske bilo je zabranjeno okretati štrucu kruha (odozdo prema gore). Vjerovalo se da se svaki put kad netko to učini, jedan brod prevrne u moru.

Želio bih napomenuti još jednu stvar. Sigurno, uskršnji kolač Nije baš kruh, ali ipak...

Vjeruje se da ako se na torti stvori depresija (depresija), to predstavlja smrt jednog od članova obitelji. Znak je tmuran i, s jedne strane, neuspješno pečenje može se objasniti "rukama koje rastu s krivog mjesta", "ustajalim kvascem", "neprovjerenim receptom" itd. Ali, s druge strane, kada kuhate od god. Godinu uskršnjih kolača prema jednom receptu, pazite na izbor proizvoda, promatrajući proporcije, kao i tehnologiju kuhanja - i odjednom, bez ikakvog razloga - svi uskršnji kolači su se pokazali "s košticama", to ne može ali na oprezu. Nisam ni znala za takav znak kada sam prije dvije godine iz pećnice izvadila cijeli lim za pečenje propalih uskršnjih kolača. Iste godine izgubili smo baku. I kasnije sam saznao za ovaj znak.

Razmislite o konkretan primjer Kako možete objasniti znakove i praznovjerja povezana s kruhom:

Ne otresite krušne mrvice sa stola golom rukom.

Ako je a neudata djevojka dlanom će obrisati mrvice sa stola – riskira cijeli život živjeti sama i ne znajući što je to biti majka. Za udata djevojka pomesti mrvice znači pokvariti odnose sa svekrvom. Ako čovjek rukom otrese mrvice, žena će mu biti ćelava. I općenito, otresanje krušnih mrvica sa stola rukom - do svađa u kući, nedostatka novca.

Odakle rastu noge ovih znakova? Jedna od najlogičnijih verzija vezana je za odnos prema kruhu kao svetištu. Naprosto je grijeh tresti krušne mrvice na pod, dok mnogi ljudi u svijetu umiru od gladi ili žive u siromaštvu, hraneći se iz kanti za smeće. Kruh simbolizira blagostanje u kući i, otklanjajući ostatke sa stola nepokrivenom rukom, otresemo blagostanje i sve dobro što imamo (jednostavno se riješimo) u prazninu. Još jedno razumno objašnjenje: za mnoge ljude gesta kojom se brišu mrvice povezuje se s gestom prosjaka, a javlja se podsvjesni strah da se time pokušavate ulogirati prosjaka, osuđujući se na prosjaka postojanje. Možete povući i drugu paralelu: ako se krušne mrvice rukom mogu otresti s površine stola, onda je on gladak, odnosno bez stolnjaka (za mnoge ljude, kako u prošlim vremenima, tako i sada, stolnjak na stol je povezan s blagostanjem u kući, a njegova odsutnost - govori suprotno).

Naravno, postoje znakovi i praznovjerja koja nam se danas čine vrlo apsurdnim, pa čak i smiješnim. Konkretno, praznovjerje "ako čovjek golom rukom pomete mrvice sa stola, imat će ćelavu ženu." Ali ne mogu se svi znakovi i praznovjerja logično objasniti. A kako ih tretirati je osobna stvar svakoga. Vjerojatno su uz pomoć takvih horor priča jednostavno zastrašili ljude na koje drugi znakovi nisu utjecali („neće biti novca“, „da se svađa u obitelji“). Neki muškarci su tvrdoglavo nastavili tresti mrvice po podu - a pokušalo ih se zastrašiti na drugi način. Kasnije je ovaj pokušaj prerastao u još jedno praznovjerje. Ili se možda odgovarajući zaključak temelji na nečijem stvarnom iskustvu i zapažanjima. Iako je prilično teško zamisliti da je u nekim obiteljima u kojima su muškarci nepokrivenim dlanom brisali mrvice sa stola, a zapravo je bilo ćelavih supružnika - prilično je teško.

Zanimljivo je….

Zašto sanjati kruh?

Prema Freudovoj knjizi snova: onaj koji jede kruh u svojim snovima - u stvaran život propustiti normalno ljudskim odnosima(umoran od beskrajnih neobavezujućih sastanaka). Vidjeti svježi topli kruh u snu predstavlja susret s vama energična osoba, koji je lak za život, stari kruh - simbolizira dugogodišnju vezu koja je zastarjela i postala vam nezanimljiva.

Prema Millerovoj knjizi snova: žena koja jede kruh u snu obećava da će se suočiti s tugama i brigama u stvarnom životu. Dijeliti kruh s nekim znači da ste u stvarnom životu osigurani, a od sudbine ne biste trebali očekivati ​​više. Vidjeti puno suhog kruha u snu predstavlja patnju i siromašan život. Jesti kruh od raženog brašna znak je prijateljskog, gostoljubivog doma. Vidjeti koricu kruha u rukama u snu je upozorenje da će vam biti vrlo teško nositi se s nadolazećim nevoljama zbog zanemarivanja vaših dužnosti.

Prema Vanginoj knjizi snova: vidjeti kruh u snu - do udobnog života, zarade. Jesti kruh - govori da će se bez puno truda dobiti korist u nekom poslu. Rezati kruh - do prepreka u poslu, privremenih poteškoća.

Prema vedskoj knjizi snova: jesti dobar kruh u snu - do dugovječnosti i dobrog zdravlja, jesti crni (spaljeni) kruh - do sprovoda.

Po ciganska knjiga snova: vidjeti kako vam je netko predao štrucu - do rođenja djeteta. Rezati kruh - podijelite sreću s drugima. Jesti svježi kruh- imati dobre prijatelje, bajat kruh - do moguće bolesti.

Prema knjizi snova lutalice: kruh sanja o prosperitetu u kući, dobrim izgledima u poslu.

Također na licu mjesta:

U sva vremena i među svim narodima kruh je bio najcjenjeniji proizvod, s njim se postupalo pažljivo. Uvijek je stavljen na čelo stola, pokazujući tako najviši stupanj poštovanja. Naši stari su govorili: "Hljeb je svemu glava." Niti jedan obrok ne bi mogao bez ovog proizvoda, i nije važno je li to bila skromna obiteljska večera ili bogata bučna gozba.

Mnogo je narodnih priča o kruhu. Ovo je stoljetna mudrost koja je došla do naših dana i ne gubi na važnosti.

Kućna uvjerenja

Postoji nekoliko znakova koji će vam reći kako pravilno rezati kruh kako biste izbjegli nesreću:

• Morate početi rezati samo s visokog ruba - u kući će biti prosperiteta.
• Nemoguće je smanjiti težinu - do siromaštva, potrebe.
• Ne biste ga trebali rezati tijekom gozbe različitim noževima - svađe se ne mogu izbjeći. Ako se nož oduzme, kruh je bolje samo prelomiti rukama.
• Nemojte rezati novu štrucu nakon zalaska sunca - inače će obitelj živjeti u siromaštvu.
• Nakon što je komad odrezan, zabranjeno je ostavljati nož zaboden u štrucu – umrijet ćete od gladi.

Čini se da su znakovi o kruhu prilično jednostavni. Ali prema našim precima, oni su igrali veliku ulogu. A nepoštivanje ovih pravila i tradicija moglo bi se pretvoriti u nevolje za osobu.

Svima nam s vremena na vrijeme nešto ispusti i nema ništa posebno u tome. Ali ako je kruh pao na pod, to se može smatrati svojevrsnim upozorenjem. U ovom slučaju morate uzeti u obzir situaciju kada se sve dogodilo.

1. Za vrijeme gozbe padne komad – u kući će biti dobrodošli gost.

2. Tijekom jednostavnog ručka ili večere – pojava posjetitelja neće donijeti radost.

3. Kruh pada sa stola na pod – netko vam se žuri.

4. Ispusti cijelu štrucu ili štrucu – godina će biti mršava.

Mnogi znakovi povezani su s kruhom - akumulirali su se i nadopunjavali, prenosili s koljena na koljeno:

• Ne možete rukom pomesti mrvice sa stola - u kući će biti potrebe.
• Napola pojedeni komadi kruha ne ostaju na stolu – inače ćete izgubiti sreću.
• Nemoguće je baciti ustajale, pljesnive komade - to je potreba i bolest. Najbolje bi bilo nahraniti ih pticama.
• Jesti pljesniv komad - osoba neće umrijeti u vodi.
• Ne možete jesti kruh stojeći iza leđa osobe - oduzet ćete mu snagu i zdravlje.
• Zabranjeno je okretati kruh - ovo je smetnja.
• Započeta štruca se ne stavlja posječenom do zida - prijatelji i rodbina će se odvratiti od vas.
• Nemoguće je proći kroz prag - život će biti takav da mu nitko neće zavidjeti.
• Ne posuđuj nikome nakon zalaska sunca - daj sreću od kuće.
• Ne možete ga odbiti nekome u nevolji - svakako ga dajte, čak i ako imate ovaj posljednji komad u kući. Tada ćete živjeti u dobroti i blagostanju.

svadbene tradicije

Svadbena pogača je simbol. Roditelji susreću mladence s njim, želeći im dobrobit i prosperitet. K kruhu se na svadbi uvijek postupalo s posebnim poštovanjem. Vjeruje se da ga ispeče samo žena koja je sretno udana - tada će svoju sreću podijeliti s mladencima. Ni u kom slučaju nije bilo moguće ispeći štrucu Loše raspoloženje ili s malaksalošću – mogla bi uništiti život onima koji ga jedu. Da, i sam kruh će ispasti neukusan.

Prije početka mijesenja tijesta za kruh, kao i tijekom njegove pripreme, čitale su se posebne molitve. Čak su i uzorci koji su krasili svadbenu štrucu imali značaj. Na primjer, tradicionalna grančica viburnuma simbolizira ljubav, pšenični klas - bogatstvo, hrastovo lišće - zdravlje. Ako je kruh malo izgorio ili popucao, to se smatralo lošim znakom: obitelj neće biti baš prijateljska, mogući su skandali i nesporazumi.

Pažljiv i pun poštovanja odnos prema tako važnom proizvodu pomoći će da se izbjegnu mnoge nevolje. Čak i ako ne vjerujete u narodne znakove, ne biste trebali biti nemarni prema ovom proizvodu - uostalom, znakovi o kruhu nisu nastali tek tako, svaki od njih ima osnovu.

Znakovi o kruhu postoje među svim narodima Zemlje. Uostalom, to je čovjekov proizvod već gotovo 15 tisuća godina. Kruh se dugo smatrao simbolom blagostanja. Naši su preci od djetinjstva odgajani na poštivanju kruha, kruh su smatrali svetim i s njim su obavljali razne magične obrede. Do sada je sačuvana čarolija kruha. Znakovi o kruhu pomažu u sprječavanju nevolja, očuvanju dobrobiti obitelji i harmonije među voljenima.

1. Naši preci su nas zadužili da se prema kruhu odnosimo s velikim poštovanjem. Gosti se dočekuju kruhom, blagoslovi nova obitelj i ispratiti osobu na njeno posljednje putovanje. Kruh treba jesti vrlo pažljivo, bez razbacivanja mrvica i komadića. Nepoštovanje kruha, razbacivanje mrvica ili komadića kruha donosi neuspjeh, siromaštvo i glad.
2. Novu štrucu treba početi rezati s višeg ruba.
3. Znakovi o kruhu, ako sami pečete kruh u svom domu. Nemojte meti pod ili čistiti dok pečete kruh. Inače će blagostanje napustiti kuću. Na zalasku sunca ne može se napraviti tijesto za pečenje kruha, inače u kući neće biti blagostanja. Ženama je zabranjeno peći kruh kritičnih dana, inače će kruh propasti i brzo će postati pljesniv. Ne dopustite strancima da gledaju tijesto za kruh. Prije pečenja obavezno pomirišite tijesto. Dok se kruh peče, ne možete vrištati, praviti galamu i glasno pričati.

1. Kako bi vaša obitelj uvijek imala blagostanje, nikada ne počnite rezati novu štrucu kruha nakon zalaska sunca.
2. Nikada nemojte zabijati nož u kruh nakon što ste odrezali komad. Nož zaboden u kruh donijet će glad u obitelj.
3. Nikada nemojte rezati kruh iznad glave. U suprotnom ćete sebi odsjeći energiju novca.
4. Nikada nemojte rezati kruh različitim noževima tijekom iste gozbe. Kršenje ovog pravila privući će skandale u obitelj.
5. Nikad ne okrećite štrucu kruha naopako. Okretanje kruha može donijeti nesreću u vaš život.
6. Nikada ne stavljajte započeti kruh uza zid. Nepoštivanje ovog pravila dovest će do činjenice da će se ljudi okrenuti od vas.
7. Znakovi o kruhu za vrijeme gozbe. Pokušajte uvijek pojesti uzeti komad kruha. Ostavit ćete dio svoje sreće ako na stolu ostavite i mali komadić napola pojedenog kruha. Onaj tko pojede napola pojedeni kruh koji si ostavio, oduzet će ti sreću.
8. Nemojte dopustiti da vam se komad kruha žvače iza leđa. Ova "nevina" akcija može vam oduzeti snagu i zdravlje.
9. Ustajali, napola pojedeni, pljesnivi ili neprikladni za hranu kruhom treba hraniti ptice. Nemoguće je izbaciti kruh iz kuće, inače će obitelj izgubiti dobrobit, zdravlje i međusobno razumijevanje.
10. Znakovi o kruhu za one koji vole kore ili stari kruh. Grbave i korice kruha rado jedu sretni i sretni ljudi. Oni koji jedu ustajali ili pljesnivi kruh nikada neće potonuti u vodi.
11. Ako tijekom obroka, a da niste dovršili jedan komad kruha, slučajno uzmete drugi, to znači da je u ovom trenutku neka vama bliska osoba u potrebi i gladna.
12. Nemoguće je prenijeti kruh preko praga, inače će siromaštvo i nesreća ući u kuću.
13. Poslije zalaska sunca kruh se ne daje od kuće na kredit.
14. Obavezno dajte kruha onome tko ga traži i treba, pa makar vam to bio zadnji komad . Čineći to, privući ćete bogatstvo i obilje.
15. Kruh je lijek:

- Kruh sažvačen sa solju stavlja se na apscese kao obloge.

- Oblozi od raženog tijesta ublažavaju bolove u zglobovima i kostima.

- Za zaustavljanje krvarenja popijte čašu vode u koju su prethodno pomiješane dvije žlice raženog brašna. Ovo je dokazano stara metoda.

1. Jednostavno gatanje na kruhu. Kako biste saznali što vas čeka tijekom godine, trebate ispeći kruh 10. veljače, na rođendan Brownieja.

— dobar znak bit će ako kruh ispadne bujan, ukusan i lijep oblik. To sugerira da će u obitelji vladati sklad, zdravlje, međusobna podrška i blagostanje.

- Ako je kruh bujan i ukusan, ali s heterogenom površinom, koja se sastoji od tuberkula i udubljenja, tada će se međusobno razumijevanje u obitelji izgubiti. Bit će i mnogo problema s dobrobiti obitelji, od potpunog obilja do siromaštva.

- Napukli kruh upozorava na nadolazeće nevolje. Mogući su razvodi i podjele u obitelji, gubitak rodbine i prijatelja.

- Ako je kruh napuknut, ali se iz jednog njegovog dijela ispeče mala lepinja, doći će do popune u obitelji.

- Osušeni kruh predviđa bolest i financijski gubitak.

Ovaj kruh se ne može jesti, mora se prezentirati Brownieu. Osim toga, kako bi Brownie spasio vašu obitelj od nevolja i gubitaka, ulijte mu mlijeko i dajte mu nešto slatko.

Ovo nisu svi znakovi o kruhu. S kruhom se ponašajte kao sa svetom stvari, jer su nam ga dali bogovi.

1:502 1:512

Čarolija kruha

1:555

Kruh je vjerojatno jedan od najstarijih prehrambenih proizvoda. Prema povijesnim podacima, pojavio se prije oko 15 tisuća godina. Isprva su ljudi, naravno, koristili sirovo žito, ali su ga potom naučili mljeti kamenjem, pomiješati dobiveno brašno s vodom i napraviti kruh.

1:1075 1:1085

2:1590

Oni koji su živjeli u vrijeme SSSR-a vjerojatno se sjećaju takvog slogana: "Kruh je glava svega!". Naravno, tako važan proizvod jednostavno se nije mogao koristiti u magiji. Naši preci su to primijetili magične operacije s kruhom donose očekivane pozitivne rezultate.

2:475

Tako je postojao cijeli smjer – čarolija kruha.

2:577

3:1082 3:1092

Rituali "kruha".

Druidi su pekli poseban, ritualni kruh na svojim vatrama. Dobili su ga svi koji su kušali barem komadić takvog kruha magična moć. Stoga je prihvaćeno da svi članovi klana okupljaju se na obroku, na kojem se nužno jeo obredni magični kruh. Također je bio običaj hraniti ovim kruhom kućne ljubimce.. Mrvice čarobnog kruha bile su razbacane po poljima: Vjerovalo se da bi to moglo povećati plodnost tla.

3:1948

Zanimljivo je napomenuti da su za pripremu obrednih kolača i mijesenje tijesta stari ljudi koristio poseban ovčja koža, koji se smatrao talismanom i talismanom koji daje plodnost.

3:366

Stari Gali imali su tradiciju: ispecite kruh od zobenih pahuljica s rupom u sredini i raspršite ovaj kruh po poljima gdje obično pase stoka. Ljudi su vjerovali da je na taj način moguće zaštititi životinje da ih grabežljivci ne pojedu.

3:761

Vrijedi napomenuti da su stari Egipćani kruh, sunce i zlato označavali istim simbolom - krugom s točkom u središtu.

3:991 3:1001

Stari Grci su vjerovali da ako vlasnik ne poslužuje kruh gostima, onda je siromašan.. Ljudi su vjerovali da je nejedenje kruha veliki grijeh, za koji će bogovi sigurno kazniti.

3:1352

U Tibetu je običaj da se u vjetar raspršuje integralno brašno, tsampa.. Štoviše, ovaj se ritual može izvesti u vrlo različite svrhe: zamoliti duhove prirode za nešto, za Novu godinu, pri rođenju djeteta, a također i na sprovodu - tako da duša pokojnika brzo ode u drugi svijet.

3:1893

3:9

4:514 4:524

Kruh za iscjeljenje

Najvažniji proizvod na stolu, koristili su i naši preci kao lijek.

4:756

Na primjer, u Rusiji čirevi su se liječili nanoseći na njih žvakani kruh pomiješan sa šećerom ili solju.

4:942

Raženo tijesto je jako dobro funkcioniralo. od slomljenih kostiju.

4:1047

I za to za zaustavljanje krvarenja postojao je jedan dokazan način - piti raženo brašno, koje se razrijedi u vodi.

4:1280

5:1785 5:9

Proricanje na kruhu

Kad ljudi peku kruh, demoni bježe u planine...
Stara arapska poslovica

5:201

Kruh je sveta hrana. No kruh nije samo simbol života, on je i pokazatelj budućih događaja. Tijesto s kvascem svoj okus i kvalitetu dobiva ne samo od vode i brašna, kvasca i šećera. Njegova svojstva uvelike ovise o uloženoj bioenergiji.

5:658

To je bilo dobro poznato u Rusiji i stoga, kako bi odredili karakter buduće mladenke, pažljivo su promatrali kakvu je štrucu dobila. Od tada su prošla mnoga stoljeća, ali stari znakovi, koji omogućuju procjenu osobe i njezine sudbine prema prirodi pečenog kruha, i dalje su istiniti.

5:1172

Svi znamo da svaka domaćica ima svoje tajne. Jedna domaćica ima takve pite da i same traže da budu u vašim ustima, a druga će peći prekrasne pite, ali ih nećete uzeti u usta. Također je poznato da ista domaćica - jednom po jednom nije potrebna. Proizvodi iz tijesto od kvasca ispadaju bujni i doslovno se tope u ustima, inače se ne mogu ni na koji način podići.

5:1791

Suvremena istraživanja bioenergije pokazuju da to ovisi o nadolazećim događajima koji čekaju domaćicu i njezinu obitelj. Dok se tijesto diže i dostigne kondiciju, ono upija auru kuće i energiju osobe koja ga priprema. Distorzije biopolja osobe i mjesta bilježe se u auru testa.

5:555

Tada kruh prolazi kroz vatreno rođenje. Njegov okus i oblik živi su dokaz onoga što vlasnike čeka u bliskoj budućnosti.

5:811 5:821

Prema ruskoj tradiciji, za gatanje se koristio kruh, odnosno okrugla lepinja od kvasnog tijesta bez nadjeva. Pekao se odvojeno od pita, doduše često od istog tijesta kao i ostatak poslastice, ali su ga posvetili kolaču i dali mu ga za hranu.

5:1286 5:1296

Suvremeno znanje omogućuje nam da svjedočimo istinu narodna mudrost: kruh bez nadjeva točnije pokazuje snagu i slabe točke auru osobe i po njoj je lako predvidjeti njezin karakter i sudbinu.

5:1691

Počnimo s izgled a okus kruha za svaku domaćicu ima svoje jedinstvene osobine. Što je kruh ukusniji, to osoba ima više vitalnosti, svjetlija i čišća aura, to je i sam ljubazniji.

5:375

6:880 6:890

Kruh je pahuljast i lagan govoreći o sreći i laka ruka osobe i posebnu obilježje njegove sudbine: mnogo će u životu dobiti lako i bez napora, kao samo od sebe.

6:1216

Kruh je ukusan, ali težak brzo zasititi one koji ga jedu, ukazuje da je osoba koja ga je pripremila ljubazna i mudra osoba, ali će mu sudbina biti teška, mnogo će patiti zbog ljudi oko sebe. Prema istraživanjima, takav proizvod dobivaju oni ljudi koji imaju svjetlosnu bioenergiju, ali je ne znaju zadržati.

6:1838

Kruh je pahuljast, ali blag i bez okusa kaže da je onaj koji ga je pripremio lijen i pohlepan. Ovo je tip "ljepljive ribe" koja se voli voziti na tuđi račun u životu.

6:304

Ako osoba ispadne pite i kruh prepečene ili nedovoljno pečene, to govori o njegovoj nesposobnosti da logično razmišlja. U Rusiji nisu voljeli takve domaćice. Govorilo se da privlače nevolje u svoj dom i svoju djecu.

6:701

Ako proizvodi od tijesta stalno nisu pahuljasti, to sugerira da su se u kući pojavili zli duhovi, a kod jednog od ukućana "đavao sjedi iza duše", odnosno da je netko upio veliki broj negativnu energiju.

6:1119

Previše uredne i lijepe pite, začudo, svjedoče o teškoj sudbini domaćice. Usprkos prekrasan pogled, površina kolača je obično neravna, ima mnogo praznih šupljina. Kažu takve "potkožne rupe" o "rupama" u auri domaćice. Kroz ove rupe nestaje sva sreća i dobrobit ove osobe. Vrlo često se takvi proizvodi nalaze kod ljudi rođenih u prokletoj godini. Takvima je teško živjeti daleko od rodbine i mjesta u kojem su rođeni.

6:1977

Različite veličine i međusobno ne previše slične forme, ali ukusne i pahuljaste pite govoreći o zanimljivom kreativne prirode a često ukazuju na snažan intelekt.

6:334

Pretjerano maštovit oblik proizvoda s dobrim okusom govori o prirodi koja ne zna izvoditi zaključke i predvidjeti tijek događaja. Takva osoba je toliko zaokupljena sitnicama da ne primjećuje šumu za drvećem.

6:748

Ako tijekom pečenja kruh stalno puca- ovo je vrlo loš znak, predznak nasilne smrti nekoga bliskog pekaru. Za samog "autora" proizvoda ovaj znak obično govori o teškim kušnjama i naglim promjenama u njegovoj sudbini.

6:1199

Stalno gori kruh prema narodnim uvjerenjima, - dokaz osvetoljubivog i svadljivog karaktera. Takva će osoba u životu patiti isključivo zbog sebe. Ako može promijeniti svoj stav prema životu, promijenit će se i njegova sudbina.

6:1668

6:9

Vrlo mrv kruh kaže da će osoba imati mnogo promjena u životu. Rastat će se s mnogim prijateljima i poznanicima, njegov društveni krug bit će nedosljedan.

6:322

To su znakovi koji vam omogućuju da naučite nešto o životu i sudbini onoga koji peče kruh.

6:469 6:479

Znakovi koji omogućuju kruhu da predvidi život cijele obitelji u određenom vremenskom razdoblju

6:658 6:668

7:1177 7:1187

Ako ispečete kruh već prve večeri u koju ste se preselili novo mjesto, tada će vam izgled lepinje bez punjenja bolje od bilo kojeg proročišta reći što možete očekivati ​​od života u novoj kući. predvidjeti svoje život dalje Nova godina neka oblik i okus iste lepinje pečene noć prije Božića.

7:1730

Ako na dan imendana kolačića, 10. veljače, ispecite lepinju bez nadjeva- njezin izgled će predvidjeti što vas i vašu obitelj čeka u kući tijekom godine.

7:260

Smatra se najboljim predznakom ukusan, bujan, mrvi kruh, koji se pokazao prekrasnog okruglog oblika, bez oštrih izbočina i udubljenja. Ovaj obrazac označava što vas čeka dobro zdravlje, blagostanje, razumijevanje i podrška voljenih osoba. Ovaj obrazac također ukazuje da možete puno postići u životu, oslanjajući se na pomoć i podršku ljudi koji se nalaze kod vas. Jedino na što takav kruh upozorava je da ne treba mijenjati svoj život.

7:1114

Isti kruh, ali ne baš ujednačenog oblika, koji se takoreći sastoji od zasebnih vrhova, govori o nedostatku sklada u obitelji, gubitku kontakata s rodbinom i prijateljima. Svi u vašoj kući, kako kažu, "navlače deku preko sebe". To također ukazuje da će prognozno razdoblje biti turbulentno. I u poslu i u novcu bit će “nekad prazno, nekad debelo” i za to se treba psihički pripremiti. Pored vas bit će mnogo jakih, ali iznutra usamljenih naravi, čije životni put reći će vam kako najbolje postupiti u danoj situaciji.

7:2075

7:9

Ponekad vam crtež na kruhu omogućuje preciziranje općeg predviđanja.

7:133 7:143

8:653 8:663

Na primjer, ako oblik podsjeća na pticu ili ptičju glavu- pričekajte važne vijesti i nemojte se izgubiti u situaciji da možete ići gore.

8:919

Oblik ptičjeg perja- gnjavaža s dokumentima (ponekad preteča nasljedstva).

8:1106

Zmija- lažljivi prijatelj koji ometa tvoju sreću.

8:1191

Zec- uplitanje u vaš život od strane izvanzemaljskih sila.

8:1292

mačka - potraži sreću u kući.

8:1345

krava - naporno radite i steknite blagostanje i zdravlje.

8:1446

Pas- pomoć prijatelju.

8:1491

Snositi- ne bojte se prepreka, samo naprijed do cilja.

8:1598

Napukli kruh govori o neugodnim budućim događajima. Obitelj će vam se razdvojiti, izgubit ćete mnogo prijatelja i rodbine. Obično ovaj oblik ne govori o nečijoj smrti. Da bi se izvukao zaključak o ovom tužnom događaju, kruh ne bi trebao samo puknuti, već se, takoreći, razbiti na nekoliko dijelova tijekom procesa pečenja. U tom slučaju, jedan od dijelova trebao bi biti osjetno manji od ostalih, suh i čak malo izgorjeti.

8:756 8:766

Ako je sam kruh, unatoč pukotinama, bujan i ukusan, imat ćete dovoljno zdravlja i snage da prebrodite krizu. Osim toga, imat ćete dobro financijsko stanje.

8:1079

Ako je kruh napuknut i dio je ispečen tako da formira malu zasebnu lepinju, - pričekajte nadopunu u obitelji. Položit će nove ritmove života, često bolje od postojećih.

8:1440 8:1450

Visoko loš znak kruh se smatra suhim. O svjedoči o lošeg zdravlja i financijski gubici. Naučite biti štedljivi, "suhi krekeri puno prije događaja." Budite sposobni ponekad se pomiriti sa sudbinom bez trošenja snage u potrazi za neostvarivim.

8:1923

zagorjeli kruh predviđa gorke trenutke i misli, suze i čežnju koje će posjetiti gataru u ovom periodu. Međutim, ako je kruh u isto vrijeme još uvijek ukusan i bujan, to vas neće spriječiti da postignete materijalni uspjeh i zaboravite čežnju u trenucima radosti i zabave. Pokušajte češće biti u društvu prijatelja – to će vam dati dodatnu snagu.

8:633

Ako je kruh bujan, ali neukusan- vrijeme je za posao vlastiti pogled i zdravlje. Vrijeme je da riješite svoje probleme bez miješanja u tuđi život. Budite tamo gdje želite biti. Izlazite s onima kojima srce leži, i uskoro ćete primijetiti kako će vam drugi obraćati puno više pažnje.

8:1189

No, bez obzira na predviđanje, ruski su si ljudi uvijek ostavljali rupu za podešavanje budućnosti..

8:1386

Jedan takav primjer bio je nagovaranje kolačića, tako da umiri sudbinu negativca i uz pomoć svojih kućnih čari izgladi teško razdoblje. Zato su davali kruh, po kojem su pogađali kolačić.

8:1755

8:9

ZNAKOVI O KRUHU

8:60 8:13488

Ako se kruh neravnomjerno reže, život će biti jednako neravnomjeran i težak.

8:150

Kad stave kruh u pećnicu, treba podići rub i reći: "Ustani više" da kruh ispadne dobar.

8:363

Nakon zalaska sunca, ne možete započeti novu štrucu - do siromaštva.

8:473

Kako ne biste stvarali probleme, nikad ne okrećite štrucu kruha naopako.

8:621

Da biste izbjegli glad i neuspjeh uroda i, kao rezultat toga, siromaštvo - jedite kruh s velikom pažnjom, tako da ni jedna mrvica, niti jedna mrvica ne padne na pod.

8:910

Ako ste tijekom obroka, a da niste završili svoj komad kruha, krenuli s novim, znači da je netko od vaših najmilijih u potrebi i gladi.

8:1136

Za vrijeme večere pao je komad kruha – gost se žuri.

8:1234

Ako ste nakon večere ostavili na stolu napola pojedene komadiće svoje kriške, onda ostavljate svoju sreću.

8:1427

Kako kruh ne bi pljesnio, napola pojedeni komad ne možete staviti na stol.

8:1556

Općenito, u Rusiji nije uobičajeno bacati kruh - to se smatra velikim grijehom, a kazna za grijeh može biti glad, potreba, bolest. Međutim, ponekad se dogodi da kruh postane pljesniv, pa što učiniti u takvom slučaju da izbjegnete grijeh? Ispada da se osoba koja je jela pljesnivi kruh nikada neće utopiti, zato se ne bojte, jedite bilo kakav kruh - i sreća će uvijek biti na vašoj strani.

8:718 8:728

Gotovo uvijek odgovor koji se može čuti na ovo pitanje zvuči ovako: kruh je tijelo Kristovo i zato ga nož ne smije dodirivati, ali to je pogrešno, jer na liturgiji svećenik probode kruh, simbolizirajući Kristovo tijelo, posebnim nožem zvanim “koplje”.-Spasitelj, a zatim ga reže na komade.

Koplje u ovom trenutku nije samo koplje rimskog vojnika, već predstavlja i volju Božju.

U stvari, ritual mljevenja kruha je drevniji, a rođen je na poganskom tlu, koje je vrlo plodno za pojavu najnezamislivijih praznovjerja.

Izrežite jednu štrucu - sve će biti izgubljeno!

U Rusiji je kruh oduvijek bio osnova seljačkog gospodarstva: rodio se kruh, raž ili pšenica – svi su siti, zdravi i veseli; kruh se ne rađa - očekujte glad, bolest i nesreću.

Kruh je bio temelj života i stoga je uvijek nosio veliki sveti teret - s njim su bili povezani mnogi znakovi i vjerovanja. Vjerovalo se da ga može ispeći samo “čista” žena; zabranjeno je kuharici biti trudna i zabranjeno je rezati nožem prvu pogaču koja se izvadila iz pećnice.

Prvo, vjerovalo se da bi to moglo naštetiti osobi koja peče kruh, jer su vjerovali da se djelić njegove snage, takoreći, prenosi na proizvod; i drugo, kako piše književnik i etnograf Aleksandar Strahov u jednom od svojih članaka, arhaična svijest naših predaka prenosila je svojstva jednog pojedinačnog predmeta na sve ostale. A u ovom slučaju, ako je prva štruca bila izrezana nožem, onda se ostatak trebao pokvariti na neki mističan način: otpasti ili spaliti.

Ako želite zaboraviti - jedite "zaboravljeni" kruh

Kruh zaboravljen u pećnici bio je obdaren svojstvima zaborava: “Zaboravi kruh, peci, tó, tko će s obitelji umrijeti (ovaj kruh jedu), zaboravljajući trgovinu”, “tko će umrijeti, tko neće zaboraviti mbzhe, koji jede kruh...”.

Stanovnici Voronješka pokrajina vjerovali su da ako zaboraviš čitavu hrpu kruhova u pećnici, onda to prijeti propašću, koja je, očito, trebala uslijediti nakon nepoštovanja kruha.

Smatralo se velikim grijehom staviti kruh na stol korom dolje - to je navodno u kuću nazivalo smrt; ako je tepih pao na pod s korom prema gore - vjerovalo se da je to na sreću, ako je kora dolje - do nevolje i osiromašenja, a smotani kruh nagovještavao je brzu smrt.

Kako su se mrtvi "hranili" u Rusiji

NA znanstveni rad Kult kruha kod istočnih Slavena. Iskustvo etnolingvističkih istraživanja „Aleksandar Stakhov ističe da se ušće peći kod Slavena oduvijek povezivalo s drugi svijet. Odnosno, svako pečenje kruha bilo je svojevrsni kontakt sa svijetom mrtvih, sa svijetom u kojem žive duše predaka, a dužnost živih je bila da bez greške u znak zahvalnosti pozovite ih na zajednički objed.

Da bi to učinili, u nekim su selima mrtve pozivali na palačinke, kada se prva palačinka izlila u tavu, u drugim su pozvani na jelo nakon pečenja. U nekim selima se prilikom dijeljenja tijesta na kruhove od prve pogače otkinuo komad i bacio u pećnicu, u vatru, kao žrtvu dušama umrlih.

Prva pogača izvađena iz pećnice obilno je navlažena vodom, kao da pere mrtve, što je doprinijelo stvaranju pare, zatim se kruh lomio rukom i stavljao na prozor na koji su se navodno hrle duše mrtvih. - hraniti se parom koja dolazi od kruha.

Ponekad se, radi veće udobnosti predaka, čak i po zimskoj hladnoći, lagano otvarao prozor kako bi iz kolibe izlazila para, a ako je u obitelji bio utopljenik, tada se za njega stavljao kruh preko kadica vode.

Ovaj se obred obavljao ne samo na spomendan, već svaki put kada se pekao kruh. U blizini Gomela postojao je obred da se prvi kruh razbije rukama i ostavi da uzdiže postojao je krajem 20. stoljeća.

Taj se običaj preobrazio i u pravoslavlje, na primjer, u Velikoj Rusiji, pobožni ljudi jeli su prvu palačinku za pokoj pokojnih rođaka, u blizini Tambova, još u 19. stoljeću, stavljali su prvu palačinku svjetlarnik"za pretke", u selima Kaluge mazali su ga medom i stavljali na božicu - "roditeljima", a na drugim mjestima u Rusiji nosili su ga u grob, kao simbol poganske gozbe.

"Povratak prirodi" ili strah od smrti?

Uz pogrebne obrede povezivalo se i lomljenje, kidanje kruha rukama - po analogiji s trganjem platna na kojem je lijes pokojnika spušten u zemlju - vjerovali su da ćete, ako ga razrežete, "zaklati" drugog člana obitelji i brzo bi umro.

Očito je da je sama radnja – kidanje, mljevenje simbolizirala povratak prirodi, precima, njihovim običajima. Lomljenje kruha značilo je pozivanje na kult predaka, pa je stoga značilo poziv na drevno strašno božanstvo Rod.

U tom smislu se obred lomljenja kruha za pečat sklopljenog sporazuma javlja kao poziv na svjedočenje svih predaka, kako s jedne tako i s druge strane.

Od lomljenja kruha proizašle su razne poslovice i izreke koje pozivaju na lomljenje, a ne na rezanje kruha: "Kruh lomiti, u kući ćemo živjeti."

Suvremeni znanstvenici zabranu rezanja kruha povezuju sa strahom od smrti koji svaka osoba doživljava, a to objašnjava ritualizaciju radnji.

Pogača - zaštita od zlog oka

Još jedan obred u kojem se kruh trga ili lomi vezan je uz pogansko vjenčanje; o tome pričaju starinci Permski teritorij. Prije vjenčanja izrađivale su se dvije male lutke, jedna je simbolizirala mladoženju, a druga – mladu.

Ove lutke su se zvale jednoručne i bile su namijenjene zaštiti mlade tijekom vjenčanja od zlog oka: trebale su prenijeti sve kletve koje su zavidnici sipali na vjenčanju. Kako bi lutke bile nevidljive, pekli su se u veliku pogaču koja se na kraju praznika rukama lomila preko glava mladih. Iz ovog drevnog običaja nastala je sovjetska tradicija stavljanja lutaka na haubu svadbenih automobila.

U drugim slučajevima, čak iu starim danima, kruh se rezao nožem, međutim, za to je bilo potrebno izvršiti određene ritualne radnje, na primjer, vlasnik je morao nožem prekrižiti kruh, izrezati ga na komade i podijelite svim članovima obitelji.

U nekim slučajevima bilo je zabranjeno rezati kruh odozdo, a ako je osoba odrezala kruh od sebe, to je navodno ukazivalo na to da je ukraden.