Ekonomski ručak. Ekonomični recepti za svaki dan

Brzo kuhanje ili KAKO IZBJESTI IZ KUHINJE A da OBITELJ OSTAVITE GLADNIM

Brzo kuhanje ili KAKO IZBJESTI IZ KUHINJE A da OBITELJ OSTAVITE GLADNIM

NAVEČER SPREMAM POLUPROIZVOD ZA TRI DANA

Ne, narodna mudrost uvijek u pravu! Počeo sam raditi tri dana, samo ne gotovu hranu, već poluproizvode, na primjer, jaku juhu. Nakon što sam šupljikavom žlicom izvadio meso na tanjur, odvojim ga od kostiju, izmrvim, stavim u juhu i obavezno prokuham. Od dijela juhe prvi dan skuham juhu od vermicelli, drugi dan juhu od kiselih krastavaca, pa kharcho ili dr. Kad je juha gotova, napravim mlijecnu juhu, riblju juhu, a slobodan dan duze, ja puno povrća preraditi u boršč, kuham svježe meso ili pileću juhu - opet tri dana.
Ako je kuhano meso previše za juhe, malo stavim u hladnjak, obavezno ga poklopim da se ne namota i ne zasiti stranim mirisima. Takvo meso koristim za salatu, palačinke, pite, pizzu, navalsku tjesteninu.
Ne pržim jednu mrkvu na biljnom ulju, već nekoliko odjednom, dio stavim u staklenku i držim u hladnjaku. Mrkvu koristim za prva jela, dinstanje piletine ili ribe, dressing salatu od kuhanog graha s češnjakom itd. Slično, propasiram luk u velikom broju O: Nakon toga ide posvuda.
Otopljenu svinjsku mast pravim odmah od velikog komada. Zahvatiti žlicu čvaraka s masnoćom iz staklenke u hladnjaku puno je brže nego ih svaki put pržiti, primjerice, za kajganu ili krumpirovo tijesto. Mogu pržiti kore od pileće kože i koristiti ih u pravo vrijeme, na primjer, u salati od jaja ili nadjevima za pite s gljivama.
kuhane gljive(svježe ili sušene), pržene u biljnom ulju s lukom, za nekoliko dana sudjeluju u salati, dinstanom krumpiru, zrazyju, juhi, zelji od kupusa.

Juhu od ovih gljiva držim u hladnjaku ne više od dva dana. Na njemu kuham juhu ili umak od vrhnja (s prženim lukom, možete i mrkvom) za tjesteninu, rižu. Juhu od šampinjona možete dodati u pirjani krumpir ili varivo od povrća sa svježim zeljem. I tu čvarci divno idu.
Ja žitarice kuham u dvije-tri porcije. Ječam kuham na vodi sa soli, djelomično ostavljen; U lonac dodam šećer, maslac, mlijeko, još soli po ukusu, kuham na laganoj vatri, ako je moguće, preuredim da čami u pećnici - mliječna juha je gotova. Preostali ječam sljedeći dan, zagrijan na tavi s prženim lukom, poslužite kao prilog drugom, a sljedeći dio iz hladnjaka iskoristite u kiselom krastavcu ili juha od gljiva. Slično, riža kuhana bez masnoće koristi se nekoliko dana - za kašu, pilav, kiflice, kharcho juhu itd. Rižu kuham samo sa soli (zakuham tri čaše vode, posolim, prelijem čašu riže, smanjim vatru na najmanju, poklopim, ne dirati 10 minuta pa isključim; ja ne otvarati još 10-12 minuta).
Kuhani grah koristim u salatama (s prženom mrkvom i lukom; s češnjakom; sa sirovim lukom; s čvarcima; s prženom šunkom i lukom; s kuhanim ili dimljena riba), u vinaigrette, boršč, kiseli krastavac, gljiva i jednostavno juhe od graha.
Listovi kelja kuhani u slanoj vodi, osim za kiflice, idu u "kupus u kiselom vrhnju", "kuverte" i "kuverte s ribom", kao i u zgnječenom obliku - u lijene sarmice, hodgepods, fiš paprikaš.
Svi ovi i drugi poluproizvodi bez dodatne toplinske obrade, na primjer, u salati, koriste se samo na dan pripreme, a sljedećih dana - nakon kuhanja ili pečenja.

POLUPROIZVODNA HRANA POMAŽE BRZO KUHATI

Prisutnost u hladnjaku nekoliko vrsta poluproizvoda visokog stupnja spremnosti omogućila je brzo sastavljanje ujutro složena jela. Dakle, dobivam punopravnu juhu od gljiva za 20 minuta kuhanjem krumpira u vodi sa soli i lukom na jakoj vatri, dodajući koncentriranu juhu s mesom, prženim lukom i mrkvom, kuhanim prekrupa od ječma, pržene gljive, juha od gljiva, kiselo vrhnje, kuhano, a zatim se drži na laganoj vatri, dovodeći do okusa i dodajući sušeno bilje.
Ne baš točan, ali "brzi" pilav se radi za nekoliko minuta tako da se poluproizvodi iz hladnjaka prže u dubokoj tavi u biljnom ulju: kuhano meso koje treba popapriti, u kipuće ulje uliti žlicu šećera, prstohvat kima, ako volite - šaku grožđica, dodajte od pržene mrkve i luka u hladnjaku, stavite češnjak, promiješajte, ulijte bilo koji umak, čak i vlastitog pripravka koji sadrži rajčicu, sve prokuhajte, promiješajte s kuhanom rižom, smanjite vatru; ako na dnu nema dovoljno tekućine (ulje s umakom), dodajte par žlica juhe ili vode, poklopite poklopcem; prokuhati, isključiti.

BLANKOVI - DOBRA POMOĆ

Imam i praznine koje aktivno koristim: adjika od rajčice, ljute i slatke paprike, češnjak, kiseli krastavci, poluproizvod za kiseli krastavčić (neki, koji su se ispostavili prazni, naribani su na ribanju cikle, stavljeni na pola -litarske staklenke, sterilizirane i zarolane limene poklopce), preljevi za boršč (ljetni - jedan od kiselice, drugi od mješavine kiselice, pekinškog kupusa, blitve, zelenog luka, kopra, špinata, a jesenski - od cikle, mrkve, graha, tikvica, kupusa, luka, cvjetače, rajčice crvene i smeđe vrhovi repe i peršin; usput, svi sastojci jesenskog preljeva navedeni su redoslijedom kojim se kuhaju u biljnom ulju i otpuštenom soku prije stavljanja u sterilizirane staklenke od pola litre i zavarivanja). Svi ovi praznini napravljeni su bez octa (sadrže konzervanse - kiseli krastavac, oksalna kiselina i rajčice), dakle, savršeno u kombinaciji s svježa juha krumpir, mesna juha, kiselo vrhnje, omogućuju vam da za nekoliko minuta pripremite prvo jelo bogatog okusa.
Za juhe, posebno riblje i pileće, ljeti sušim "metlu" od "kišobrana" od kopra. I suhe stabljike i sami "kišobrani" daju juhi vrlo ugodan okus. Mješavina sjemenki kopra, kima, crnog i malo piment grašak, malo osušite u suhoj tavi (najbolje od lijevanog željeza), sameljite ga na mlincu za kavu (tada ga morate pažljivo obrisati mekom suhom krpom) i koristiti u piletini, ribljem paprikašu, prženom povrću - cvjetači, mahune, obični grah itd.

ŽIVJELO TIJESTO!

Kad su djeci počeli često dolaziti prijatelji, pomagale su mi pite, uštipci, lepinje, četke, palačinke i drugi proizvodi od tijesta. Stoga sam počela praviti tijesto, beskvasno i kvasac, u velikim porcijama, pola ostavivši preko noći u hladnjaku, što je omogućilo da se sljedeći dan modificiraju proizvodi, zasiti obitelj i dječje društvo. Na primjer, tijesto za okruglice moglo bi se koristiti sljedeći dan na ušima s bobicama, kolačima, rupčićima s ribom, grmljem; vodenasto tijesto za palačinke od kvasca, dodavanje brašna - za bjelanjke, dodavanje muffina - za rolat sa slatkim nadjevima (npr. mljeveni limun sa šećerom / radim i takav preparat za buduću upotrebu / i komadiće orašastih plodova). A palačinke, s obzirom da se prže prije posluživanja, bile su punjene ili mesom, ili svježim sirom, ili jabukama (ja pečem barem 20-30 komada tankih palačinki iz jedne serije). Od druge polovice tijesta za palačinke sutradan pravim pite, i to - pola s mesnim, ribljim nadjevom ili kupusom, a drugu polovicu sa slatkim. U pravilu, tijesto, koje je prenoćilo u hladnjaku, s nabubrelim glutenom, drugi dan nije ni bolje ni lošije, samo je drugačije, ne tako lagano, ali zanimljivije. U neiskorišteni dio tijesta za sirnike umijes se sirovo jaje (moze se dodati brasno), formiraju se lijene okruglice ili se mogu napraviti od tijesta za sirnike bez dodavanja, ali uz dodatno jaje su lakse, ne tako gumene . Lijene knedle izvađene iz kipuće vode šupljikavom žlicom začinite maslacem i poškropite šećer u prahu(da biste ga dobili, u mlincu za kavu sameljite par žlica granuliranog šećera). Takve okruglice su ukusne i ohlade se u roku od nekoliko sati, a začinjene kiselim vrhnjem ili nezačinjene brzo gube na kvaliteti.
Ali ako imate vremena, učinite sve svježe!

POSUĐE OD LIJEVANOG ŽELJEZA ŠTEDI VRIJEME

Još jedan spas za mene bio je brzo kuhanje druga jela u emajliranoj tavi od lijevanog željeza (kuhalo za gusku) na jakoj vatri, uključujući i bez vode, u vrućem biljnom ulju. Brzo kuha komade mesa, peradi, ribe, povrća, žitarica. Ili neprestano miješajući, pa smanjivši vatru i pokrivši poklopcem, za par minuta sam doveo jelo u željeno stanje i otrčao na posao, a posuda od lijevanog željeza debelih stijenki je zadržala hranu.

U ZAMRZIVAČU - SVE U PORCIJAMA

Treća pomoć je kada su poluproizvodi u zamrzivaču već poslagani u pakiranja od jedne porcije (za vaš broj jela, po tavi ili tavi): govedina i svinjetina, narezana na gulaš, nasjeckani kotleti; riba i jetrica - u komadima se začinjava mljeveno meso, za pojedina jela komadi mesa, riba se već začinjavaju sirovim jajima, čak se i šišmar marinira. Zatim navečer vrećicu možete prebaciti iz zamrzivača na tanjur u hladnjak (na balkon, na prozorsku dasku ili direktno na sudoper, ako nije vruće), a sutradan ravno (ili kroz pohanje) u tavu ili u lonac, bez rezanja, tucanja, bez zacinja. Dogodilo se, međutim, da sam izvadio goveđi antrekot, a ujutro se pokazalo da je u ovom pakiranju zapravo jetrica. Ništa, pomfrit još brže. I još jedan razlog, osim trošenja vremena: poluproizvodi se pripremaju nakon "šopinga", kada nitko ne spava, ali biste li probali premlatiti meso u 6-7 ujutro!
Isto vrijedi i za ostale proizvode. Ne možete poslati neoprano povrće, bobice s repovima u zamrzivač; sve bi trebalo biti spremno za upotrebu: grah šparoga - narezan na komade koji stanu u žlicu, Babura paprika– očišćeni od sjemenki i narezani ili pripremljeni za punjenje, karfiol rastavljene na cvatove.

HRANA SE BRŽE ZAGREVA OD KUHANJA

Zamrzivač je također dobar za zamrzavanje kuhane hrane. Odlazeći na nekoliko dana na službeni put, ostavila je u zamrzivaču hrpu tanjura upakiranih u plastične vrećice (s mesnim okruglicama, pečenom ribom, pilećom jetricom, pirjanom piletinom, kiflicama). Ostalo je samo zagrijati ih u mikrovalnoj pećnici. Ako još imate nepojedenih ćevapa, kotleta, Pržena riba ili drugi, ali danas ima vremena i hrane za kuhanje, gotove proizvode stavite u zamrzivač: kad nema ni vremena ni hrane, kako vam se nađe, zagrijte.

U PEĆNICI - ODMAH DVA-TRI JELA

Ako uključite pećnicu za bilo koje jelo, na primjer, za pečenje mesa, piletine, koristite je istovremeno za kuhanje drugih jela, na primjer, kašu od znoja, ispecite sendviče, napravite pizzu, pecivo, samo suhe krekere ili pečene sjemenke. Čak i ako na jednom listu imate tepsiju od svježeg sira od vanilije, a na drugom ribu, mirisi ne prodiru u drugo jelo (ali je izvana originalna mješavina aroma).

NISAM KOD KUĆE, ALI PROCES JE UKLJUČEN

Osim navedenog, proizvode možete natjerati da se "kuhaju" i u vašoj odsutnosti: zamijesite i ostavite tijesto od kvasca(ako ne možete ranije od tri sata, slobodno stavite u hladnjak; kvasac, iako spor, radi), namočite grašak, grah, suhe gljive i suho voće, namočite bubrege, ožiljke, oguljene rotkvice , kiseli poluproizvodi i sl. d. Ostale proizvode možete ostaviti prije odlaska (ili preko noći) tako da se malo prokuhaju u slanoj vodi (žitarice, mahunarke, juhe); naknadno će trebati mnogo manje vremena da se dovedu do spremnosti nego kod kontinuiranog kuhanja.

ZAUZET SAM I KUHANJE SE POMIČE

I iskoristite vrijeme kada ste kod kuće, iako ste zauzeti drugim stvarima, tako da se u to vrijeme kuhaju cikla, juha, grah ili drugi "dugotrajni" proizvodi, kuhaju kupus i riža za kiflice itd. .

ŠTO JOŠ MOŽETE KUHATI?

Prilikom pripreme poluproizvoda za jelo, razmislite o tome zašto od ove sirovine možete istovremeno napraviti još jedan prazan: ispada, prvo, štedi vrijeme, a drugo, razne jelovnike. Primjerice, prije nego što svo raspoloživo meso ili ribu pretvorite u mljeveno meso, pogledajte, možda ostavite koji komadić za gulaš, prženje; izrežite ih i stavite u zamrzivač, ostalo zavrnite.

Kad imate slobodnog vremena, kuhajte za budućnost, onda – kako se ispostavilo.
Unaprijed pripremam suhe kore za torte koje se brzo mogu natopiti toplom kremom, a kremom od kiselog vrhnja ili kondenziranog mlijeka s maslacem - od večeri prije dolaska gostiju, da se torta natopi. Također, nekoliko dana prije praznika, rođendana, pečem košarice od peciva (ne preslatke) - mogu poslužiti salatu, paštetu, voće sa sladoledom ili vrhnjem, kuhano kondenzirano mlijeko sa suhim voćem natopljenim alkoholom, orašasti plodovi, meki sir te krema i slično. Možete napraviti praznine od choux tijesta - i za kolače i za košare za salatu.

Nekoliko dana prije proslave možete pripremiti radno intenzivna jela, npr. punjena riba, piletina, rolnice od pileće kože i pošaljite ih u zamrzivač u obliku sirovih poluproizvoda, a uoči proslave, kada je bez njih puno problema, jednostavno ih odmrznite i pošaljite kuhati, peći, pržiti.

ZAŠTO JE KUHINJA PRVA

Kuhinja mi je s godinama postala prioritet, jer nitko ne dolazi kući i ne traži da se divi uređenoj sobi ili čistom prozoru, već svi žele jesti.

Imajte hranu na zalihama kako ukućani ne bi ostali natašte ako nema mogućnosti za kupovinu i kuhanje, a od koje možete brzo napraviti hranu za one koji dođu bez upozorenja.

Iz knjige Evgenije Efimove "Kako pobjeći iz kuhinje, a da obitelj ne ostane gladna"

Kriza nas je već u potpunosti dotakla, a sve više ljudi na internetu traži jeftine recepte za svaki dan. jednostavni proizvodi. Kada nema novca, a sve više i više zarađenog novca se troši na hranu, tada, naravno, želite kuhati jeftina jeftina jela kako biste uštedjeli obiteljski proračun. Često možete čuti izraz: sav novac ide "u WC". I da, proizvodi su skupi, ali se ipak želiš obući, obući, odmoriti barem nekako od svakodnevnog posla, podučiti djecu itd.

Stoga ćete na našoj stranici pronaći mnoge jednostavni recepti, od kojeg možete napraviti jelovnik za svaki dan i za praznike. Naučit ćete kako uštedjeti na namirnicama, a pritom kuhati ukusno i jednostavno bez trošenja puno novca na hranu. Ovo je sada važno. I doista, možete kupiti jeftine iznutrice i skuhati ukusnu jetrenu paštetu, skuhati želuce u umaku od kiselog vrhnja, samo ispeći krumpir sa začinima u rukavu ili foliji i ukusno i zadovoljno nahraniti svoje ukućane.

Recepte za jeftina druga jela za svaki dan naći ćete na stranicama stranice, pogledajte korak po korak recepti sa fotografijom. A tim naše stranice pokušat će vam pomoći da pripremite proračunska, jednostavna i jeftina jela za drugi ili prvi obrok. Juhe i prilozi, grickalice i sendviči, žitarice i jela od svježeg sira pomoći će vašem proračunu i možete smanjiti troškove hrane bez štete za svoju obitelj.

Kad nema novca (a sada ga većina stanovništva nema), u pomoć će vam priskočiti recepti za jednostavna i ukusna jeftina jela, a moći ćete uštedjeti barem malo novca za razne druge potrebe, isti komunalni stan, odmor, itd. Jeftin proračunski obroci tipa, juhe iz konzervirane hrane i razne žitarice su u stanju dati dobra pomoć u štednji novca.

Naši jeftini recepti za juhe i salate, glavna jela, peciva i grickalice pomoći će vam da nahranite svoju obitelj ne skupo i ekonomično, ali istovremeno ukusno i zadovoljavajuće. Također ćemo vam pokazati kako skuhati jeftina blagdanska jela, kako ekonomično proslaviti rođendan odn Nova godina. Naučit ćete kako uštedjeti na namirnicama i preživjeti u krizi.

Izgledajte, ukusno i mirisno, i uštedite novac na kupljenom, štoviše, štetnom proizvodu.

Nije potrebno sjediti na kruhu i vodi kako se ne bi potrošilo bogatstvo na hranu. Lifehacker je pokupio nekoliko jednostavnih i brzih jela za kuhanje i izračunao koliko bi koštala jedna porcija.

Za izračune je korištena stranica internetske trgovine "OK" s dostavom u Sankt Peterburgu. Za svu robu uzimaju se stalne cijene bez uzimanja u obzir akcija. Većina proizvoda nije najjeftinija u svom segmentu, a cijena jela može se smanjiti ako odaberete više dostupne opcije, kupujte proizvode lokalnih proizvođača ili pratite posebne ponude.

Sol i soda nisu uključeni u izračune, jer žličica ovih sastojaka košta 5-10 kopecks, što vrlo malo utječe na konačni iznos. Začini se dodaju po ukusu i torbici kuhara, pa također nisu uključeni u izračune.

Za izračune odabire se prosječna veličina posluživanja. Može se modificirati u skladu s vašim apetitom i potrebama. Sukladno tome, u ovom slučaju, trošak će se morati prilagoditi.

1. Želeirana pita sa kupusom i ribom iz konzerve

jednostavnohealthyfamily.org

Sastojci za 4 velike porcije:

• 2 šalice kefira;
• 2 jaja;
• 1 čaša brašna;
• ½ žličice sode;
• ½ žličice soli;
• 1 konzerva riblje konzerve;
• 500 g kupusa;
• 1½ žlice suncokretovog ulja.

Kuhanje

Narežite kupus i popržite ga na jednoj žlici ulja. Ribu izvadite iz staklenke, zgnječite vilicom i pomiješajte sa kupusom. Umutiti jaja sa solju, dodati kefir, brašno i sodu. Tijesto treba imati konzistenciju poput kiselog vrhnja.

Podmažite formu preostalim uljem, ulijte polovicu tijesta, stavite nadjev, a na vrh preostalo tijesto. Pecite 35-40 minuta na 180 stupnjeva.

Izračuni

2. Pilav s piletinom

mommyimhungry.blogspot.ru

Sastojci za 6 porcija:

• 600 g pilećih bataka;
• 230 g riže;
• 1 veliki luk;
• 2 srednje mrkve;
• 1 glavica češnjaka;
• 2 žlice biljno ulje;
• 1 čajna žličica soli.

Kuhanje

U dublju tavu ili kotao ulijte biljno ulje i zagrijte ga. Luk sitno nasjeckajte, popržite. Naribajte na krupno ribanje ili narežite na pola prstena mrkvu, dodajte luku. Batake nasjeckajte na krupnije komade, stavite na povrće. Smjesu posolite i dodajte začine. Pržite sadržaj kotlića do pola.

Češnjak rastavite na režnjeve i, bez guljenja, položite na meso. Ulijte rižu i zagladite je. U kotao pažljivo ulijte vodu tako da bude 1,5-2 cm viša od riže.Rižu dovedite do pripravnosti.

Izračuni

3. Pileće mesne okruglice s tjesteninom

delish.com

Sastojci za 1 porciju:

• 130 g fileta pilećih prsa;
• 2 žlice konzerviranih rajčica vlastiti sok;
• ¼ luka;
• 1 čajna žličica soli;
• ½ šalice vode;
• 60 g tjestenine.

Kuhanje

Pileći file pretvorite u mljeveno meso, dodajte nasjeckani luk, začine i prstohvat soli. Mokrim rukama uvaljajte male polpete. U tavu ulijte ulje, pržite polpete dok ne porumene. Zatim ih napunite vodom, dodajte rajčice iz konzerve i ostavite da pirjaju pod poklopcem dok ne omekšaju (7-10 minuta). Skuhajte tjesteninu u vodi s prstohvatom soli, na njih stavite polpete prilikom posluživanja i prelijte umakom.

Jelo će koštati manje ako kupite pileća prsa na kost i sami rezati fil.

Izračuni

4. Pollock dinstan s povrćem + ukras

ilonaspassion.com

Sastojci za 1 porciju:

• 1 trup pollocka težine oko 200 g;
• 1 mrkva;
• ½ luka;
• 1 žlica biljnog ulja;
• ½ žličice soli;
• 1 veliki gomolj krumpira.

Kuhanje

Narežite trup pollocka na velike komade, luk nasjeckajte, a mrkvu naribajte na krupno ribanje. Namažite tavu uljem, rasporedite komadiće pollocka, popunite prostor između njih povrćem, ulijte malo vode i pirjajte dok ne omekša. Krompir oguliti, narezati na krupnije kockice i skuhati u slanoj vodi.

Izračuni

5. Pileći bataki s krumpirom pečeni u rukavu

okus.com.au

Sastojci za 1 porciju:

• 2 pilećih bataka;
• 2 srednja krumpira;
• 1 žlica ulja;
• 1 češanj češnjaka;
• ½ žličice soli.

Kuhanje

Pomiješajte ulje, češnjak, sol i omiljene začine. Ovom smjesom utrljajte potkoljenice. Krumpir narežite na krugove ili kockice, stavite u rukav za pečenje, na vrh stavite batke. Pecite u pećnici oko 40 minuta na 200 stupnjeva.

Izračuni

6. Heljda s gljivama u loncu

thefeedfeed.com

Sastojci za 1 porciju:

• 80 g heljde;
• 100 g šampinjona;
• ½ malog luka;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• ½ žličice soli.

Kuhanje

Gljive narežite i pržite na ulju dok ne porumene. Smanjite vatru, dodajte sitno nasjeckani luk i sol, kuhajte 5 minuta. Operite heljdu. Stavite sve sastojke u lonac. Proizvodi ne smiju zauzimati više od polovice volumena posuđa. Ulijte kipuću vodu tako da bude 1 cm viša od žitarica, promiješajte. Posolite po ukusu. Stavite lonac u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 40-45 minuta.

Izračuni

7. Tepsija od krumpira s vrhnjem i češnjakom

bettycrocker.com

Sastojci za 6 porcija:

• 700 g krumpira;
• 200 g kiselog vrhnja;
• 2 jaja;
• 1 čajna žličica soli;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• 3 češnja češnjaka.

Kuhanje

Krumpir skuhajte u ljusci, ogulite, narežite na krugove i stavite u podmazan oblik. Umutiti kiselo vrhnje sa solju, jajima i mljevenim češnjakom, smjesom preliti krumpire i peći ih u pećnici 20-ak minuta na 200 stupnjeva.

Izračuni

8. Pileća jetrica s palačinkama

trybbbe.com

Sastojci za 2 porcije:

• 300 g pileće jetrice;
• 8 žlica vrhnja;
• 2 žlice ulja;
• 2 gomolja krumpira;
• 1 jaje;
• 20 g brašna;
• ¼ luka;
• 1 čajna žličica soli.

Kuhanje

Jetrica narežite na komadiće, posolite, malo popržite na žlici maslaca pa zalijte vrhnjem i pirjajte dok ne omekša. Krumpir naribajte i ocijedite višak tekućine. Masu od krumpira pomiješajte sa solju, brašnom, jajetom i sitno nasjeckanim lukom. Oblikujte palačinke od krumpira i pržite na preostalom ulju dok ne omekšaju.

Izračuni

9. Pileće mesne okruglice sa kupusom

kitchendreaming.com

Sastojci za 8 porcija:

• 700 g pileći file;
• 200 g riže;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• 600 g kupusa;
• 2 žlice paste od rajčice;
• 1 čajna žličica soli.

Kuhanje

Napravite mljeveni pileći file, posolite i popaprite po ukusu. Kuhajte rižu do pola, ohladite. Pomiješajte ga s mljevenim mesom. Oblikujte polpete. Narežite kupus.

Dno lonca ili duboke tave s debelim stijenkama namažite uljem. Položite sloj kupusa, zatim sloj mesnih okruglica. Popunite praznine kupusom. Ponavljajte manipulacije dok ne ponestane mesnih okruglica i kupusa. Umiješajte pastu od rajčice u čaši vode, ulijte tekućinu u tavu. Poklopite i pirjajte dok polpete ne omekšaju (oko sat vremena).

Izračuni

10. Pangasius u tijestu s pire krumpirom

oldyalebrewing.com

Sastojci za 2 porcije:

• 300 g fileta pangasija;
• 4 srednja krumpira;
• 1 jaje;
• 20 g brašna;
• 150 ml mlijeka;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• 1 žlica soli.

Kuhanje

Narežite filet pangasija na srednje komade. Za tijesto umutiti mikserom jaje, dodati sol, začine i brašno. U tijesto umočite komade ribe i pržite u tavi podmazanoj uljem.

Za pire krumpir ogulite i skuhajte krumpir s prstohvatom soli. Ocijedite vodu, gomolje zgnječite u pire, uz malo toplog mlijeka.

Činjenica da je kuhanje umjetnost odavno je poznata. Štoviše, sastoji se ne samo od ukusnog kuhanja, već i od racionalne distribucije proizvoda i stvaranja ukusnih remek-djela „od sjekire“. Čak i najluksuznija večera i obilan ručak mogu se pripremiti bez žrtvovanja obiteljski proračun. Samo trebate znati ekonomične recepte i ne bojati se eksperimentirati.

Juha s piletinom i topljenim sirom

Vrlo ukusan ekonomičan recept za one koji žele kuhati neobično, ali ne zahtijevaju posebne troškove juha.

1. Trebamo pileći file. Trebalo bi biti dovoljno otprilike 400 g. Izrežite ga po vlastitom nahođenju, ali bolje su kocke. I malo popržiti. Zatim ih stavite u kipuću juhu, pošaljite ih tamo Lovorov list i malo pimenta. Smanjite vatru, a zatim pričekajte 10 minuta.
2. Nasjeckajte krumpir, bolje je to učiniti na kockice, mrkvu i luk na pola prstena. Pošaljite ih u mesnu tvrtku. I kuhati još 15 min.Staviti topljeni sir na vrh (možete ga preskočiti kroz ribanje). Pričekajte dok se potpuno ne otopi.
3. Na kraju posolite, po potrebi - popaprite juhu. Ukrasite zelenilom.

Šurpa

Ova vrsta prvih jela pripada nacionalna hrana puno nomadski narodi blizu Azije. Vrlo je hranjiv i zahtijeva vrlo malo sastojaka za pripremu.

1. Uzmite 1400-1500 g goveđe ili janjeće lopatice. Izrežite i kuhajte 2,5 sata. Vatra mora biti spora. Ne zaboravite ukloniti pjenu.
2. Mrkvu (300 g će biti dovoljno) prepolovite i bacite u juhu zajedno s krumpirom (700 g). Kuhajte dok ne omekša.
3. Bacite kriške rajčice, kolutiće luka i babura paprika. Sve je potrebno uzeti u 200 g. Kuhati još 15 minuta.
4. Posolite, dodajte začine.
5. Po vrhu pospite peršin, umiješajte češnjak (25 g).
6. Dodajte otopljeni maslac (50 g), zatvorite poklopac i ostavite 15 minuta. Shurpa treba uliti.

Glavna predavanja

Krumpir u rukavu

Ovo ekonomično jelo može se pripremiti za obitelj barem svaki dan. Jako je ukusna i zdrava, unatoč tome što za pripremu zahtijeva vrlo malo sastojaka.

1. Treba nam krumpir. Njegova količina nije ograničena. Uzmi kilogram. Narežite na kocke.
2. Na redu je mrkva (1 kom.). Potrebno ga je zgnječiti u obliku šipki.
3. Luk također nasjeckajte, ali samo na pola prstena.
4. Pomiješajte sve ove proizvode. Dodajte svoje omiljene začine ili začine posebno dizajnirane za krumpir, jednu veliku žlicu suncokretovog ulja, ribanu rajčicu (1 kom.).
5. Nakon ponovnog miješanja ovom masom napunite rukav za pečenje. Pošaljite ga na vruću tepsiju (180 stupnjeva). I pričekajte sat i pol.
6. Prebacite jelo u veliku posudu i ukrasite začinskim biljem i češnjakom (kroz prešu).

Tako se uz dodatak samo žlice ulja dobiva brdo krumpira. U tom slučaju ne morate stalno provjeravati je li izgorjelo.

Neobična ječmena kaša

Iz nekog razloga, ječmena krupica nije jako popularna. U međuvremenu, vrlo je jeftin, koristi se kao dijetalna hrana. A ako je ne kuhate kao običnu kašu s mlijekom i vodom, već s nekim dodacima, možete dobiti ukusno i ekonomično jelo za svaki dan.

1. Ječmenu krupicu (2 žlice) ulijte u lonac s kipućom posoljenom vodom. Dovedite u pripravnost.
2. Popržite bilo koje gljive (200 g), nakon dodavanja soli i kima. To morate činiti najmanje 15 minuta.
3. Zatim u smjesu dodajte papar, nasjeckani češnjak (3-5 češnja) i ulijte u kašu.
4. Također pržite mast (60 g) dok se ne stvore čvarci i luk dok zlatne boje. I ovu smjesu pošaljite u kašu.
5. Stavite u kalup i pošaljite u pećnicu, zagrijavajući je na 200 stupnjeva. Čim kaša postane zlatna, gotova je.

deserti

slatka kobasica

Ovaj slatki desert dolazi iz djetinjstva. Vjerojatno su svi u obitelji, iako ne svaki dan, time razmazili svoje ukućane.

1. Ostatke kolačića nije potrebno baciti, ali ih je bolje iskoristiti zauvijek. Trebat će 300 g obične sorte poput šećera. Treba ih razbiti. Postoji jedan način da to učinite brzo. Slatkiše stavite u vrećicu i zarolajte oklagijom.
2. U loncu morate zagrijati mlijeko (5 žlica), kakao (3 žlice), šećer (1 žlica), kondenzirano mlijeko (5 žlica). Držite na vatri, miješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite masu da se ohladi. I tek nakon toga samljeti do glatke s maslacem (200 g će biti dovoljno).
3. Ostaje samo umiješati kekse i nasjeckane orahe. Ovdje nema posebnih zahtjeva. Uzmite one koje najviše volite: orahe ili kikiriki. Samo ih nemojte zaboraviti samljeti.
4. Svu ovu sramotu stavite na foliju i dajte oblik kobasice. I pošaljite ga ravno u hladnjak da ne izgubi oblik.

čokoladno raspoloženje

Vrlo nježan, lagan i lijep (može se vidjeti na fotografiji) desert.

1. Želatinu (20 g) prelijte vodom, najbolje toplom. Ostavite malo, pustite da nabubri.
2. Trebamo svježi sir (300 g). Bolje je ponijeti kući. Ali ako slijedite brojku, onda je možete zamijeniti onim bez masti.
3. Svježi sir, 20% kiselo vrhnje i šećer (200 g) dobro samljeti. Da biste to učinili brže, koristite mikser.
4. Želatinu malo zagrijte u loncu. Ne biste ga trebali kuhati. Držite dok se ne otopi.
5. Pustite da se ohladi. Da biste to učinili, spremnik se može staviti u sudoper obložen mokar ručnik koje je potrebno povremeno zalijevati hladna voda. Tako proces će ići brže.
6. Ulijte želatinu u smjesu od skute i brzo promiješajte.
7. U slastičarsku špricu (možete u običnu vrećicu) prebacite četvrtinu mase.
8. U ostatak umiješajte kakao (4 žlice). Izlijte u kalup obložen prozirnom folijom.
9. Špricu uronite u masu i lagano istisnite male kuglice bijele smjese. Po vrhu rasporedite ostatak.
10. Ostavite 4 sata na hladnom.
11. Prije posluživanja oblik s desertom pretvorite u posudu, uklonite prozirnu foliju.

salate

Salata od jetre i riže

Vaša će obitelj sigurno voljeti ovu krepku i ukusnu salatu.

Skuhajte čašu riže u vodi. Ne zaboravite posoliti.
Budući da nam je cilj uštedjeti, uzmite pileću jetricu, a ne goveđu. Na okus to uopće neće utjecati. Uzmite 450 g i lagano pržite. Ne zaboravite dodati sol i malo papra. Zatim samljeti na rende ili izrezati na tanke trakice.
Jednu mrkvu također propasirati kroz ribež. Pržite ga dok ne omekša. Isto učinite i s lukom, samo ga prvo sitno nasjeckajte.
Skuhajte jaja (4 kom.). Posebno samljeti žumanjke i bjelanjke na ribanje.

Zeleni luk nasjeckajte jako sitno.
Sve slojeviti:

• mrkva,
• proteini,
• jetra,
• žumanjci,
• zeleni luk.

Ne zaboravite namazati slojeve majonezom.

proždrljivost

Zamjena mesa kobasicom ne narušava kvalitetu hrane, ali omogućuje značajne uštede.

1. Poludimljena kobasica (50 g) narezana na trakice.
2. Sir (50 g) nasjeckajte na sitno ribež.
3. Nasjeckajte rajčice (2 kom.) na kockice.
4. Peršin (50 g) nasjeckati.
5. Sve proizvode sjediniti i začiniti majonezom.

Tako možete kuhati ukusna i ekonomična jela za svaki dan od minimuma proizvoda, koja će se sigurno svidjeti svakom članu obitelji. Jedan pogled na ova jela na fotografiji je ukusan.

Saša: | 9. veljače 2019. | 2:12 dp

Voće nije dovoljno, naravno, ovo mi je jedno za tjedan dana i salata nije baš od svježe povrće. Što se ostalog tiče, bravo! Hoće li muž i djeca čekati 10 minuta? Smiješno pitanje svakako :)
Odgovor: Saša, hvala na komentaru! Možete kupiti voće koliko vam treba ;)

Ana: | 3. veljače 2019. | 8:44 dp

Svatko tko će umrijeti od gladi od takvog jelovnika trebao bi hitno pročitati Čehovljevu priču “Glupi Francuz” i izvući zaključke. Ima samo 3 stranice.
Odgovor: Anna, hvala!

Irina: | 8. siječnja 2019. | 8:48 dp

Daria, hvala ti puno na radu! I sama stranica je ugodna, i zgodno napravljena, a ja sam našla toliko korisnih savjeta za sebe! Sve najbolje!
Odgovor: Irina i hvala ti!

Elena: | 12. prosinca 2018. | 1:18 str

Sada u 2018. postoji drugačija cijena proizvoda ... Možda je za obitelj u kojoj je mala djeca ovaj jelovnik relevantan, ali kada postoje odrasli muškarci, malo je vjerojatno da će dugo ostati puni s takvim setom proizvoda.
Odgovor: Elena, naravno da je cijena sada drugačija. Čak i u regijama cijene su različite;). Ali ipak, jelovnik je napravljen s uštedom. Slažem se da ljudi jedu drugačije, netko jede manje, netko velika količina. Čak različiti muškarci različito;). Prema tome, pojam porcije je relativan.

Evelina: | 6. listopada 2018 | 18:00 sati

Pozdrav Dasha. Neki prijedlog za zamjenu za pileću juhu? Već sam ga pojeo do suza))))
Odgovor: Evelina, možeš probati ove juhe

Ili ovdje u ovom katalogu puno recepata spada u kategoriju štedljivo, pogledajte odjeljak juhe, pronađite ga po svom ukusu.

Olga: | 21. kolovoza 2018 | 15:52 sati

Izrada jelovnika za tjedan štedi i vrijeme i novac. Vrlo povoljno. Jedini zahtjev, kao iskusnoj osobi koja puno zna, je da osmisli jelovnik za osobe s dijabetesom. Moram kuhati za svoju obitelj i posebno za sebe, dijabetičara.
Odgovor: Olga, hvala na komentaru! Možda sam iskusna osoba;), ali nemam specijalno obrazovanje koje mi daje pravo da pravim jelovnik iz medicinskih razloga, tako da nemam takvu odgovornost
neću preuzeti. Ovdje imamo jedan jelovnik za dijabetičare, sastavljen pod vodstvom liječnika. Nadam se da će vam pomoći.

Marina: | 23. lipnja 2018. | 20:16 sati

Meni se svidio. Što kažete na popis proizvoda?
Odgovor: Marina, ispod je obrazac za pretplatu, pretplatite se i lista će vam biti poslana na mail. Ili pišite na.

Anatolij: | 30. svibnja 2018. | 12:39 sati

Hvala vam! Korisna informacija i maestralno predstavljeno!
Odgovor: Anatoly, hvala na komentaru!

Irina: | 26. travnja 2018. | 9:08 ujutro

Odličan jelovnik! Hvala vam na trudu. mogu li molim te cijeli popis slanje kupovine poštom. Hvala unaprijed!
Odgovor: Irina, hvala! Popis je poslan.

Svetlana: | 20. travnja 2018. | 14:33 sati

Puno ti hvala. Učinit ću to odmah!))) Možete li mi poslati popis proizvoda za tjedan?
Odgovor: Svetlana, hvala na komentaru! Popis je poslan.

Katarina: | 21. veljače 2018. | 16:54 sati

3.000 tjedno, to je 12.000 mjesečno, ako odmah kupite hranu za ovaj iznos, onda možete jesti raznolik meni za cijeli mjesec i pritom ne ekonomično, već prilično šik.
Sami recepti nisu loši, ima se što posuditi.
Odgovor: Catherine, hvala na komentaru!

Ana: | 23. siječnja 2018. | 10:54 ujutro

Hvala, diverzificirao sam jelovnik, nešto zabilježio
Odgovor: Ana, hvala na komentaru!

Antonina: | 12. prosinca 2017. | 8:05 ujutro

Tražio sam jelovnik u kojem bi se meso koristilo na minimum ... Ali ne mogu zamisliti večeru od jedne juhe! .. Vjerojatno će trebati puno vremena da se naviknem ....
Odgovor: Antonina, ovom osnovnom jelovniku za ručak možete dodati salatu, jelo od povrća ili žitarica. I također iskoristite tako uzoran korizmeni jelovnik
Ili vegetarijanac

Marija: | 6. rujna 2017. | 15:20 sati

Do sada sam tek počela kuhati na ovom meniju. ali do sada mi se čak sviđa :) Ne znam zašto, ali riblje mesne okruglice su ispale s blagim gorkim okusom (možda je riba stara, bio je pollock...) Sljedeći put ću probati drugu ribu. ali mesne okruglice su mekane, iako ne volim riblje mesne okruglice, meni odgovaraju :)) Hvala Dasha! Ti si veliki momak! u uživo Gledao sam tvoje blanko u IG, ti si pametna cura!
Odgovor: I hvala vam na komentaru! Riba može biti i stara i s poremećenim režimom skladištenja. Uživajte u jelu!

Katarina: | 7. kolovoza 2017 | 14:21 sati

Pa ne znam, što mi se tu ne sviđa? Nitko vas ne tjera da kuhate točno kako je napisano. Ovo je svojevrsni okvir koji se ne mora poštivati, osim toga je i potpuno besplatan))) Ako nemate dovoljno, dodajte ga, nitko se ne miješa, prilagodite ga zdravlju. Pa hvala na jelovniku. Osobno sam ga koristio, ali uz promjene kod nekih jela u smislu količine hrane i zamjenu par jela za našu obitelj. Uz to smo kupili voće i povrće.
Odgovor: Catherine, hvala na podršci :)

Veronika: | 29. lipnja 2017. | 4:47 dp

Imamo tri puta više na Habarovskom teritoriju (
Odgovor: Veronica, nažalost, da - u različitim gradovima cijene su različite ...

Tanja: | 2. lipnja 2017. | 20:33 sati

Podržavam ideju jelovnika za tjedan dana unaprijed i popisa proizvoda. Ne govorim o novcu, govorim o vremenu. Dojadilo mi je kupovati nešto svaki dan i to bez jasnog znanja o završnom jelu. A onda vuci sve + troje djece i kolica. i još sat vremena tražiti na internetu što kuhati. I tako se opskrbim unaprijed, naručim telefonom i sve će se donijeti. Ne, moram probati. Radit će. Već tjedan dana tražim konkretan jelovnik i popis proizvoda. Hvala vam! A kome je gladan jelovnik, neka posjetite restoran.
Odgovor: Tanja, hvala na komentaru i lijepim riječima!

Xenia: | 1. lipnja 2017. | 17:59 sati

Izvrstan jelovnik, ali je previše u smislu količine - naši proizvodi su vrlo skupi, ali trošim mnogo manje i definitivno kuham meso svaki dan (glavni proždrljivac mi neće oprostiti svoju odsutnost))). Jednom mjesečno kupujemo dugotrajne proizvode - žitarice, čaj, brašno, konzerviranu hranu, kutiju mlijeka (kći 1,4, odnosno, troši se puno mlijeka), na to se troši oko 3000 rubalja. Onda kupim meso, piletinu, mljeveno meso, srce, jetrica – što dalje ovaj trenutak je, onda uzimam, potrebno je oko 2500r. I voće, povrće oko 1000-1500r. U roku od mjesec dana kupujem još kruha i mlijeka, također oko 1000 rubalja. lišće. Ukupno 7000-7500r. i to za mjesec dana. Ili naše cijene nisu tako visoke, ili ja tako dobro štedim))))
Imamo sličan meni, samo što ja obično kuham doručak i večeru, koja onda ide kao ručak. Na jelovniku je puno manje juha, uostalom, njima se baš i ne može nahraniti obitelj, a toliko toga se može skuhati da je nekako šteta hraniti lastavice samo juhama) . Mogu dodati da smrzavanje pomaže u uštedi novca bez štete po zdravlje - baš je za radnike, vikendom radim puno raznih poluproizvoda - knedle, razne knedle, sarmice, poze, hinkali, punjene paprike, punjene tikvice - potrebno je 2 kg mljevenog mesa, nadjev za okruglice i povrće, vremenom sve to traje oko dva sata. Zatim kuham grickalice - punjene palačinke sa svježim sirom i mesom + riža, cheesecakes, nekoliko različitih pita od tijesto od kvasca sirovo (dobila sam ga, odmrznula i ispekla za 20 minuta), još raznih peciva do kraja zamrzivača. Pečenje nekoliko tjedana čuva se bez štete, ali za doručak ostaje samo izvaditi ga i zagrijati. Inače zamrzavam i povrće, istu mrkvu je lakše narezati i staviti u zamrzivač nego kupiti svaki tjedan, naravno, više neće stati za salate nego za pilav, pečenje itd. taman. Možemo reći da mi sadržaj zamrzivača štedi cijeli mjesec.
Sada trebamo podsjetiti na naš jelovnik, a na vaš, jer će osnova stati baš kako treba! Hvala na vašem radu)
Odgovor: Xenia, hvala na iskustvu! Da, vrlo ste štedljivi u trošenju budžeta na hranu!

Krealeksa: | 23. svibnja 2017. | 2:42 dp

Super stranica!! Želim se vratiti na posao nakon bebe. Evo, mislim, kako se otrgnuti od peći. Rješenja ima, a vi ste nam ih svima dostavili u vrlo pristupačnom obliku. Iako sam u komentarima puno čitala o “jučerašnjoj hrani” i o “jedenju juhe po drugi put u danu”? I od srca se nasmijala. Ovdje puno ovisi o odgoju, mama nas je ovako odgojila: obitelj je bila velika, mama je kuhala nekoliko dana odjednom. Ako je netko rekao da to neće jesti, moja majka nije imala ništa protiv - ako ne želiš jesti, onda nisi gladan. Ovako su problemi riješeni.
Drugi je planiranje jelovnika. divna prilika provedite zanimljivo vrijeme s cijelom obitelji, razgovarajte. Ovo je jako cool! Pogotovo kada djeca shvate da roditelji trebaju njihovu pomoć, da ravnopravno s roditeljima donose odluke.
Odgovor: Krealeksa, hvala na komentaru i iskustvu!

Ira: | 6. prosinca 2016. | 13:25 sati

Hvala vam. Kako bih uštedio novac zimi, zamrznuo sam dosta voća i povrća.
Odgovor: Irina, da, ljetni mrazevi stvarno pomažu uštedjeti novac zimi;)

Natalija: | 26. veljače 2016. | 9:13 ujutro

Dasha, iz nekog razloga ne mogu dobiti ekonomičan jelovnik tjedan dana, već sam pokušao nekoliko puta.
Odgovor: Natalia, ekonomičan jelovnik za tjedan objavljen je na web stranici. Ako želite primiti popis za kupovinu ekonomskog jelovnika, pošaljite mi e-poštu.

Katya: | 1. veljače 2016 | 18:45 sati

Jako mi se svidjela ideja sastavljanja jelovnika i planiranja kupnje za tjedan dana. A jelovnik je ukusan i raznolik. Ali postavilo se pitanje: gdje je kruh? Hvala vam na trudu.
Odgovor: Katya, ja pečem kruh u stroju za kruh.

Gulmira: | 19. siječnja 2016. | 10:10 sati

hvala Dasha, uzeo sam nešto u kasici prasici, ali naš doručak je svježi sir, uz žitarice. omleti, sendviči i kiselo vrhnje

Tatjana: | 19. siječnja 2016. | 7:48 dp

ja iskusna domaćica Puno kuham, trudim se uštedjeti. Ali na stranici Daria pronašao sam puno korisnih stvari, posebno za zamrzavanje - kuhanje hrane za budućnost moja je jača strana, a radim puno poluproizvoda.

Oksana: | 16. siječnja 2016. | 12:17 sati

Slažem se s onima koji takav jelovnik smatraju nečim na rubu gladovanja...
Jedna juha bez mesa za rucak... Pogodno za mršave dame, ali za hranjenje muškarca... i djece...
Moji, na primjer, jučer uopće ne jedu..

Valentina: | 16. siječnja 2016. | 2:23 dp

Dasha, hvala na vašoj stranici i člancima! Uvijek je dobra ideja podsjetiti se da morate biti pametni u pogledu potrošnje hrane. Ali ja sam na strani onih čija obitelj ne može živjeti na takvom jelovniku. Dok sam odrastao, živjele smo nas troje - ja, moja majka i baka. Ovu količinu mogli bismo jesti dva tjedna. A živjeti s mužem i sedmogodišnjim sinom, ako skuham kilogram mesa za večeru, ali od toga će, uz natezanje, nešto ostati i mužu za ručak sa mnom. I to uz juhe i priloge. A da dijete ima što ponijeti u školu na ručak općenito je nerealan događaj. (Mi ne živimo u Rusiji i sva djeca nose ručak u školu sa sobom i imaju 30 minuta za jelo.) Hvala u svakom slučaju, korisna stranica.

Xenia: | 15. prosinca 2015. | 13:41 sati

Je li ručak samo juha? jako malo(
Odgovor: Ksenia, moja obitelj ima dovoljno za ručak. Ručku možete dodati, na primjer, salatu ili predjelo. Možda će vam ovaj odjeljak biti od pomoći.

Elena: | 5. studenog 2015. | 5:59 dp

Hvala vam puno dobar jelovnik. U našoj obitelji ima 4 osobe - 2 odrasle osobe i 2 djece. Naš jelovnik je otprilike isti kao kod nas (set jela varira, ali suština je ista), samo ima više voća. Uvijek ovako jedemo, nitko ne umire od gladi. Svi su puni i sretni!

Ljiljan: | 13. listopada 2015. | 1:50 dp

Zahvaljujući. Rijetko kupujemo meso. Kokoš u svim našim jela od mesa. Za naših sedam i s našim prihodima taman.

Anastazija: | 14. srpnja 2015. | 1:50 str

Hvala vam puno! Tek smo nedavno osnovali mladu obitelj, jako malo novca i najviše se trošilo na namirnice, uz sve to boljela me glava što kuhati. Sada s tim nema problema i ispada da se štedi novac, u općenito, izvrstan jelovnik i web stranica, za sve hostese na umu!

Anastazija: | 2. travnja 2015. | 15:52 sati

Hvala vam Dugo sam tražio ovakve informacije. Stalno kupujem nasumične proizvode. I razumijem da se troši više novca nego što je potrebno. Počeo sam praviti jelovnik po vašoj preporuci i sad me ne boli glava što danas kuhati.

Anonimno: | 25. siječnja 2015. | 17:38 sati

Dobra večer. Što kažeš na piće? jer je i trošak.
Odgovor: Da, piće nije uključeno. Najisplativija je voda, domaći voćni napitci od bobičastog voća zamrznutog za zimu i kompoti od ubranog suhog voća ili konzerviranog.

Marina: | 23. siječnja 2015. | 17:11

Čini mi se da je večera gusta, a ručak nekako nije baš zadovoljavajući. Gdje je tu logika? Uostalom, ujutro i za ručkom, koliko razumijem, trebate jesti normalno, ali za večeru - lako? Ili sam nešto propustio?
Odgovor: Marina, večeramo rano, u 17-18 sati. A za nas je obilna večera logična. No može se dogoditi i druga situacija kada se svi skupe kod kuće tek kasno navečer. Ovaj izbornik je samo jedna od opcija. Salatu možete premjestiti na ručak. Ili za večeru ostavite samo salatu, a toplo jelo premjestite na ručak. Usredotočite se na potrebe svoje obitelji.

Svetlana: | 17. prosinca 2014. | 8:03 dp

Jako zanimljivo, uzet ću na znanje, hvala.Sve je jednostavno i ukusno.

Olja: | 16. rujna 2014. | 21:12 sati

Hvala vam puno!! Sve sam zapisao i uzeo primjer! Živim sam, ali trenutno trebam štedjeti na hrani, ali u isto vrijeme jesti zdravu hranu - sve sam uzeo u službu! Predivno oslikano!!! Mir i ljubav vašoj obitelji!!
Odgovor: Olya, Hvala vam puno za lijepe riječi! Drago mi je da ti se svidio jelovnik :)

Ray: | 21. svibnja 2013. | 2:54 dp

Anonimno: | 21. svibnja 2013. | 2:53 dp

Hvala puno!Stvarno mi se svidjelo.

Karolina: | 16. svibnja 2013. | 7:10 ujutro

Visoko dobri recepti i glavna stvar je naučiti kako štedjeti))) Hvala puno, sa zadovoljstvom ću ga koristiti!

Christina: | 29. travnja 2013. | 12:04 sati

DAŠA)!!! Vaš jelovnik je samo božji dar) hvala vam puno!!! budući da imam mladu obitelj, imam 20 godina, a suprug 33 godine i imamo dvoje djece, curica ima 10 mjeseci, a dječak 2 i 9 godina. Moj muž nije bio neženja od dvije godine i nije jeo kobasicu sa štapićima kruha. Bilo je juha, žitarica i tako dalje. Ne moram govoriti što je mlada obitelj (žena je na porodiljnom dopustu, a muž radi svaki dan i vikendom. Ja sam kod kuće s djecom - svaki dan se pitam što hraniti, i sta skuhati je jednostavno grozno. PRILAZITI SE MUŽU I OPET PITATI ŠTO KUHATI DANAS? ??-OPET SE SVAĐAMO ((pa pokušavam sama izmisliti, ali ima puno stvari na internetu (svi mogući recepti, ali kada čitate njihove sastojke, shvatite da nema dovoljno novca ni za osnovu jela, da ne spominjem okus i ljepotu) ali želim nešto i djeca su jela, a muž je bio pun. Danas sam našla vašu stranicu prilično slučajno, i samo me raduje što niste lako olakšali život mnogim obiteljima koje si nešto ne mogu priuštiti, ne zato što imaju niska primanja, već možda zato što postoje neke kupnje ili dugovi iz svakog vašeg razloga (ali jesu značajno za sve), ali spasili ste mnoge mlade obitelji u većini obitelji, kako službeno registrirane tako i civilno raspadajuće upravo zato što nema novca da se jede ukusna i zasitna hrana, a od onoga što je čak i u kuhinji u hladnjaku i na noćnim ormarićima nemoguće je smisliti bilo što iz neznanja a ne iz iskustva, ali netko se jednostavno ne želi truditi. A vaša stranica je izgrađena na temelju EKONOMSKOG JELOVNIKA ZA CIJELU OBITELJ od najmanjih do najstarijih.
MOŽETE SE S PUNIM POVJERENJEM I PONOSOM NAZIVATI ČUVAROM KUĆA (a ovo je najvažnije – vaš doprinos vašoj obitelji.) 3 tjedna nikada neće shvatiti svu romantiku i vrijednost takvih stvari kao što su poštovanje i razumijevanje. Kako kažu, ne možeš staviti šal na tuđa usta. Da, to je neugodno. ali ... Iza vaših leđa ima više od sto obitelji (gdje i muškarac i žena stoje za štednjakom) koje su vam nevjerojatno zahvalne i još tisuće za koje ni ne znate. Sve najbolje tebi. Ni pod kojim okolnostima ne gubite optimizam i slogu u svom obiteljskom ognjištu!! Gospod ti pomozi!

Odgovor: Christina, hvala ti puno!

Diana: | 1. prosinca 2012 | 23:48 sati

Također podržavam ovaj meni. vrlo precizan i ekonomičan. Također sam kod kuće s djetetom na porodiljnom dopustu. Muž samo večera s nama. Volim juhe, i moja beba voli sve, ali neću mu još dati kotlete. još mali)) i tako je sve super.

Katya: | 18. studenog 2012. | 9:17 ujutro

Imamo i toplo jelo 2 puta dnevno. A mi toliko volimo boršč da ćemo navečer jesti jelo koje smo pripremili za večernji tato je juha od kupusa. čudo meni! jurim

Viktorija: | 8. studenog 2012 | 14:01 sati

Jelovnik nije ni loš, jasno je da ga je ionako potrebno učiniti osobnim, uzimajući u obzir ukuse i navike obitelji (npr. rotkvice ne jedemo kategorički). Što se tiče juha dva puta dnevno, ne vidim veliki problem. Na primjer, moj muž doručkuje juhu. za ručkom nema priliku ni prvo večerati, nego općenito uz nešto adekvatno - samo zalogaj. Ali salata u obliku priloga za večeru mog muža neće odgovarati, ali, iskreno, ne vidim problem zbog kojeg su svi toliko ogorčeni. Kuhanje porcije tjestenine za muža uz materijalne troškove je prilično malo i dodat će zasićenost hrani)))

Vjačeslav: | 25. listopada 2012. | 23:21 sati

Sve mi se svidjelo. Ostaje ga nekako uvesti, odnosno uvjeriti supružnika da ga uzme u službu, inače se vječne jadikovke o kuhanju zasitiše reda.

Lelka: | 1. listopada 2012 | 13:30 sati

koje su sve zle, ako ti se ne sviđa, nemoj to koristiti. ako imate više novca za hranu, idite! ali svi troše puno vremena na razmišljanje – kupnju i kuhanje. Hvala, Dasha, na implementaciji i primjeru samog sustava. danas sam ga konačno i neopozivo odlučio implementirati u svoju organizaciju gospodarstva!

Julia: | 14. srpnja 2012 | 17:23

Po mom mišljenju, hrana treba zadovoljiti i oko i tijelo! I tako je malo radosti u životu, pa se čak i rugajte hrani. Kuham za svoju obitelj (muža i sina) ujutro, poslijepodne i navečer. nisam težak!

Odgovor: Jako sam sretan zbog tebe, Julia, i tvoje obitelji!

Katama: | 28. lipnja 2012. | 12:52 sati

Klanjam se vašoj štedljivosti, promišljenosti i jasnoći misli)) Bilo je potrebno razviti takav sustav!
Želim usvojiti sve odjednom, već sam napravio popis što mogu kuhati – i probni jelovnik za tjedan dana. Da vidimo kako ide.

Meni bi baš ovaj meni odgovarao. Po meni sasvim dovoljna količina hrane i raznolikost.

Violetta: | 15. lipnja 2012. | 13:14 sati

bio bih gladan. Da, progutao sam :) i super si, kako bih malo htio potrošiti na hranu, ali da se pojedem i bilo je ukusno :((ne

Odgovor: onda dobrodošli na stranicu. Ovdje u naslovu "ušteda novca" nalazi se puno savjeta i ideja kako pametno uštedjeti novac bez ugrožavanja zdravlja i okusa.

Katarina: | 6. lipnja 2012 | 21:03 sati

Stranica je zanimljiva, jelovnik promišljen, hvala.
Istina, imam malu primjedbu.Ekonomičan jelovnik, izgleda, nije za svaki put.Odnosno, ako se treba snaći s novcem, onda molim, ali ipak se ne isplati zauvijek.Malo voća, nema dovoljno mesa .
Pridržavamo se i posta. Istina, iz vjerskih razloga. Mjesec i pol dana bez mesa ... samo razmislite .... Uz puno mlijeko i svakodnevnu ribu. A hemoglobin u djeteta pao je ispod norme. Nakon mjesec dana naše uobičajene prehrane, vratilo se u normalu...
Imamo veliku obitelj - 8 ljudi, a opet, tako da svima, osim nemasnim, dnevno treba 3 kg mesa i 1,5 - 2 kg piletine. Meso kuham u sporu kuhaču i stoga "aktivno kuhanje ” vrijeme je oko 15 minuta. Za cijenu svježeg mesa bez kostiju uspijevam kupiti rubalja za 600. Dakle, ovo je za 8 osoba !!! Dakle, ako za 3 osobe, onda možemo sa sigurnošću reći da za 200 rubalja meso možete kupiti tjedno za malu obitelj.ne za 25, već za 30S mjesečno, ali uz meso.(Nikad ne jedemo kobasice,naravno.)
Ali ovo su samo moja razmišljanja, inače je stranica super!!

Odgovor: Hvala, Ekaterina! Da, ako niste lijeni, birate prave proizvode i sve kuhate sami, onda hrana može biti vrlo ekonomična. Čak i 30 dolara mjesečno je jako malo.
Inače, ako postite iz vjerskih razloga, onda Crkva dopušta djeci da ne poste (kao i bolesnima, trudnicama i dojiljama). Iako ovo vjerojatno već znate :)

Oksana: | 24. svibnja 2012. | 13:05 sati

Super stranica! Jako mi je drago što sam te pronašao! Što se tiče jelovnika, reći ću da još manje trošimo na tročlanu obitelj kada je jako tijesno s novcem. Ali jedva da imamo raznovrstan jelovnik. Živimo od heljde do tjestenine, a kotleti se prže tjedan dana u kojima ima više kruha nego mesa (A ovakav jelovnik kakav ste opisali je samo svečani stol! Naučio sam puno za sebe i dodao vašu stranicu u svoje bilješke. Koristit ću ekonomičan meni, ovo je samo za nas, stvarno je raznolik i nije dosadan, inače ponekad ne znam što bih skuhao da bude jeftino i nešto novo. Hvala na idejama!!!

Odgovor: da, da je cilj bio samo štedljiv jelovnik, onda biste mogli potrošiti i manje. Ali trudila sam se da bude raznolika, ima mesa, voća i povrća. Skoro fešta :)

Roman: | 22. svibnja 2012 | 15:29 sati

Kad sam čitao ovaj jelovnik, mislio sam i da će tjedan biti mršav (ne po skromnosti, nego po obimu), ali ne, dosta je, čak i moral - nešto lijepo moralnost nije izmišljena, ukratko postoji ništa za klevetu dok ne probaš.
Eksperiment se provodi u gradu heroju Minsku. Ali to ne utječe na čistoću eksperimenta.

Odgovor: nema eksperimenta s čistoćom, ali cijene su vrlo ujednačene. Vaša ukupna kupnja po cijeni pokazala se više od mojih izračuna. Ali, najvjerojatnije, proizvodi bi trebali ostati. Hvala na eksperimentu. A onda sam nakon čitanja komentara počeo sumnjati da se hranimo zrakom i da bismo uskoro trebali umrijeti od gladi :)

Roman: | 21. svibnja 2012 | 14:42 sati

Odlučila sam krenuti u upoznavanje s načinom pripreme tjednog jelovnika. Jučer (u nedjelju) kupio sam sve prema popisu (izišao je u iznosu od 325.000 rubalja = 40 dolara)
Prvi dan (ponedjeljak).
I Roman je imao lonac, te ga izvadio i stavio na vatru, ulio heljdu i rekao: Neka bude kaša, i postala je kaša. I pogledao je kašu i vidio da kaša nije dobra i da se može dodati malo manje vode (ali općenito ništa)))).

Priča s pitama završila je biranjem nadjeva i bacanjem suhog tijesta.

Oooooh, popodnevni snack je ispao baš kako treba, samo nije bilo realno nešto pokvariti.

Ručak, iz nekog razloga ispao je juha-pire)))))

Ostalo za večeru za dvoje sa suprugom: heljdina kaša, iznutrica od pita i juha od tjestenine (dovoljno je još 3 dana). Tako da ćemo polpete ostaviti za drugi put.

Poboljšat ću se uz vašu pomoć. Onaj tko ništa ne radi ne griješi.
Iako, naravno, možete, poput nekih posjetitelja vaše stranice, kritizirati i ići pržiti jaja, ili otići u McDuck. Neka Bog blagoslovi Vas i Vašu obiteljsku sreću.

Odgovor: Zdravo Romane! Sa zanimanjem ću pratiti eksperiment. Ako imate pitanja o receptima, pitajte. I želim postaviti pitanje koje muči gotovo sve koji čitaju takav jelovnik: jeste li pojeli dovoljno? Je li postojao osjećaj gladi? Također, u kojem se gradu odvija eksperiment?

Svetlana: | 16. svibnja 2012 | 20:09 sati

hvala vam puno za dobra ideja napraviti ovakvu web stranicu za uštedu na hrani, u našoj obitelji to je jednostavno potrebno. Inače previše novca ne ide nikamo. Jelovnik je također zanimljiv, želim ga primijeniti u svojoj obitelji, muž je također odobrio.

Viktorija: | 5. travnja 2012 | 12:00

Kakvo čudo da sam te našao! :)) Baš divna stranica!!! Odličan jelovnik! Super!!! Hvala Darja!!!

Olga: | 24. veljače 2012. | 19:13 sati

u principu mi je malo gladno, naravno, i vuče me slatkiši i drugi užici. Pio bih kašu s jogurtom, juhu sa salatom, između toga bih jeo banane, jabuke i tako dalje. Ali uvijek sam trudna-dojila, vjerojatno zbog ovoga)
Nije ispravno uspoređivati ​​gljive s čipsom. Ipak, bolje je ne davati gljive maloj djeci, to može biti ispunjeno neugodnim posljedicama (čips i druge stvari također se ne smiju davati).

Odgovor: vidite, Olga, moj cilj pri sastavljanju ovog jelovnika bio je odabrati ekonomičan, ali ukusna hrana. Mislim da sam postigao svoj cilj. Kad bih ovaj jelovnik objavio na nekoj stranici posvećenoj dijetama, onda bi me definitivno zamjerili da jedemo previše, a ljudskom tijelu treba manje kalorija dnevno :)

Ana: | 19. veljače 2012. | 16:26 sati

Hvala na odličnom jelovniku! Baš za moju obitelj :) Puno korisnih nalaza!

Alena: | 17. veljače 2012. | 8:37 ujutro

Super! Praktično. Hvala! a oni koji su ogorčeni neka idu u restorane))))

Dara: | 13. veljače 2012. | 9:20 ujutro

Pogledi su dobri. I porcije - najmanje 5 dnevno. 1 porcija je otprilike jedna ne baš velika jabuka, dvije mrkve itd., t.j. oko 200 grama. Ukupno najmanje kilogram povrća i voća dnevno. Krompir nije uključen :)
I također preporuke iste WHO o proteinima (za odrasle) - 0,8-1 g proteina po kg težine. Odnosno, za ženu od 60 kg to će u stvarnim proizvodima biti oko 300 grama pilećeg filea ili 350 g nemasnog svježeg sira. Začudo, mnogi ne..

Odgovor: da, ima i vegetarijanaca, asketa, postača i samo ljudi koji ne vole meso. Čini mi se da ako je osoba zdrava i osjeća se dobro, onda je sustav prehrane koji je odabrao prikladan za njega, čak i ako se ne uklapa u statističke standarde SZO.

Lana: | 13. veljače 2012. | 8:11 dp

Dasha, napravila si izuzetno korisnu stranicu! U mojoj obitelji su četiri muškarca i tvoji savjeti za planiranje su mi samo dar od Boga. Toliko sam čitala kako je dobra, ali prvi put vidim provjereni program uživo. Puno ti hvala!

Odgovor: Hvala, Lana! Drago mi je da moje iskustvo može biti korisno i drugim hostesama. Za mene je ovo veliki poticaj da nastavim raditi na stranici.

Dara: | 10. veljače 2012. | 12:53 sati

Nije li voće uključeno? Jer na jelovniku vidim samo bananu. Povrće, također, čak ni za minimalne preporuke SZO neće se upisivati...

Odgovor: Koliko iznosi minimalna preporuka SZO? Na jelovniku ovog dana nalazi se povrće: kupus, krumpir, mrkva, luk, rotkvice i gljive. Mislim šest različiti tipovi povrća u jednom danu sasvim je dovoljno i raznoliko.

Kokosik: | 8. veljače 2012 | 10:18 sati

Dasha, hvala na receptima i korisni savjeti. Podijelit ću svoj rad (ili to možda nije moje znanje) za ekonomiju. Iz nekog razloga imam pripremljenu juhu 3 dana. Ili je tava ovakva, ili podsvijest radi. Općenito, obitelj s užitkom jede 2 dana, a trećeg stupa u štrajk. Stoga od ostataka napravim pire juhu, dodajući nešto od začina. I obavezno krutone ili krutone. Ide s praskom, kao i prvi put. Ne, bacajte mi rajčice, znam da jela treba pojesti u roku od 2 sata od kuhanja, a onda je horor-horor!!! Ali stvarnost života je...

Odgovor: papuče mogu baciti samo oni koji nikad nisu pokušali nahraniti više od 2 osobe barem tjedan dana:) Ne vidim ništa loše u pripremi juha na par dana (ja to radim). Vitamini se mogu dobiti sa svježim salatama te voćem i povrćem. Juha je hrana, a ne lijek. Ideja za juhu je super!

Natalia (ostalo :)):| 7. veljače 2012 | 12:18 sati

Mislim da je dobar jelovnik. Vrlo slično kako se hrani naša obitelj (također 3 osobe - mama, tata i dijete). I sigurno ne gladan. Čini se da ovisi o navikama obitelji.

Natalija: | 7. veljače 2012 | 11:43 sati

I naša obitelj je takva. Moja kćer i ja smo prilično siti juhe za ručak. Ja ga kuham gušće, za sitost :)
I muž navečer također neće odbiti vruću ploču, pogotovo zimi.
A probat ću napraviti i kotlete. Samo treba ići do mame po gljive. A mislio sam i da ako u obitelji ima male djece i bojiš se dati im gljive, onda ih možeš uzeti još manje, samo par komada za okus, a u rižu dodati mrkvu s popečenim lukom. Čini mi se da ovo neće pokvariti okus kotleta :)

Odgovor: Ne bojim se davati gljive, jer ih sama berem u čistim šumama, sama ih sušim i kuham:) Ne iz ekonomičnosti, to mi je samo neka vrsta rekreacije. Ali vaša verzija s mašnom također može biti. Jednostavno nemam puno dobar odnos s lukom, pa više volim gljive.

Natalija: | 7. veljače 2012 | 11:39 sati

A i meni se sviđa! :)
Naše

Tatjana: | 7. veljače 2012 | 10:10 sati

Mislim da je sve u redu!)
Nešto je sve ušlo u neprijateljstvo, izgleda...
Ako brojite kalorije, onda će sigurno biti dovoljno prema normi!
Naslov kaže - "Ekonomičan jelovnik" - što se može gnjaviti!
Ako netko može i želi jesti meso u komadima i brdo garnitura prelivenog uljem (a po meni je salata izvrstan ukras) četiri puta dnevno - onda u vaše zdravlje!
Ipak, i ovdje se teži štednji, a ne samo “jesti iz trbuha”.
Sam ne štedim puno na hrani i mogu si priuštiti da ne računam svaki rubalj potrošen na nju, ali ovdje vidim sasvim adekvatan izračun i savjet koji je mnogima koristan!
Gljive... ne mislim da mogu na neki način štetiti djetetu u malim količinama, pogotovo ako se sjetite da djeca uglavnom konzumiraju hrpu svih vrsta kemikalija, poput čipsa, grickalica, nije jasno koje slatkiše, pića i slični su napravljeni od ... gljiva u U usporedbi s ovim, dijetalnim
I jedite juhu/boršč dva puta dnevno – ali to je u redu! Sve ovisi o obiteljskim navikama i odgoju - postoje vrlo hirovita djeca i muževi)) ali često ovisi o samoj ženi - koliko će im dopustiti da joj sjede na vratu)) Općenito, ovo je osobna stvar - vi tu ne mogu suditi...
Dasha, super si! ;)

Odgovor: Hvala na podršci! Slažem se s komentarima poput: "Tvoja obitelj ne može se zasititi ovoga jer naša jede drugačije." Svatko ima svoj pristup prehrani.

Česlav: | 7. veljače 2012 | 10:08 sati

Izvrsno. Hvala puno. Baš pravi jelovnik za našu mladu obitelj.

Odgovor: hvala i tebi! Obično se obraćam hostesama, ali još je ugodnije vidjeti muškarca u našim redovima!

Irina: | 7. veljače 2012 | 9:30 ujutro

Dasha, odličan jelovnik, podržavam. I mi možemo jesti juhu 2 puta dnevno, a ako moj muž ne dođe na ručak, jede je za večeru. Sve je u tome kako kuhate. Izgleda da kuhate jako ukusno i s ljubavlju :) Sada ostavljam jelovnik od nutricionista za cijelu obitelj - razlikuje se od uobičajenog, ali tiho i muž i sin prelaze na njega. Sretno, samo tako nastavi, super ti ide!

Odgovor: Hvala na podršci!

Irina: | 6. veljače 2012 | 20:32 sati

Jako čudan jelovnik, nije samo štednja, to je neka vrsta štrajka glađu, da budem iskren...
Jesti juhu dva puta dnevno je nešto novo. Ne bih ga ni sam jeo, osim ako nema ništa drugo, ali ovdje se čini da je sve unaprijed smišljeno. Drugo, za ručak je iz nekog razloga samo juha, ali nema drugog jela (meso/riba/piletina + prilog) ili salate. Za večeru nekako očito nema dovoljno normalnog priloga, jer je salata samo dodatak, ali ne i prilog. Odnosno, ako je žena na dijeti, onda da, salata bez ičega savršena opcija, ali to očito nije dovoljno i nezanimljivo za djecu i muža.
Kakav depresivan jelovnik imaš, oprosti.

Odgovor: imamo dovoljno. Juhu ne jedemo dvaput, već jednom. Za ručkom - ja i moja kći, i moj muž za večeru. Budući da smo moja kćer i ja kod kuće, možemo si priuštiti da jedemo četiri puta dnevno u malim porcijama. Prilično smo puni. Moj suprug, u vezi s rasporedom rada, glavni obrok je za večeru, za koju jede prvo, drugo i salatu. Dodatak za kotlete koji se već sastoji od riže nije potreban. Ovo je dovoljno za mene, mog muža i dijete.

Natalija: | 6. veljače 2012 | 17:57 sati

Dasha! Imam nekoliko pitanja za vas. Za večeru, rižine pljeskavice s gljivama predviđene su za tri porcije (za vas, muža i kćer), a kćer ima manje od tri godine. Ali stručnjaci u dječja hrana ne preporuča se hraniti gljivama djecu mlađu od tri godine.Drugo, na temelju vlastitog iskustva, moja obitelj (muž i djeca) nikada neće jesti ništa za večeru što je bilo za ručak. Da, i hrana treba biti raznolika. Jede li vaša kći juhu drugi put u danu bez škripe? I treće, ako ni muž ni kćer ne žele ni juhu ni mesne okruglice, jesu li već sjeli za stol? Imate pun zamrzivač poluproizvoda, ali za njihovo zagrijavanje i odmrzavanje potrebno je najmanje 10 minuta, zar ne? Hoće li samo sjediti i čekati?

Odgovor: za 8 porcija, 50 grama gljiva nije čak ni hrana, već samo začin za okus. Osim toga, ove su gljive već kuhane, pa čak i mljevene u blenderu, tako da ne vidim nikakve probleme za tijelo, čak ni za djecu. Jednostavno joj ne dajem gljive kao hranu, ali u tako malim količinama možete. U mojoj obitelji uobičajeno je napraviti jelovnik za tjedan dana zajedno, a onda ne biti hirovit ako poslužuju ono što je unaprijed odabrano :) Iznimka je, naravno, za moju kćer: hoće juhu, želi kotlete, ali ako ne želi, ne može jesti. Pa ne vidim nikakvih problema u 10 minuta čekanja dok se stol ne postavi. Općenito, snalazimo se :)