Un dispositivo simple para secar pescado en casa. Secador vertical de pescado de tres niveles. Y también mi receta de pescado seco casero.Cómo hacer una caja de pescado seco a partir de barritas

Hoy he decidido hablaros de una de mis compras del año pasado. La cosita es muy específica, pero muy útil.
Asi que. Secador vertical de tres niveles para pescado. (adecuado para secar no solo pescado, sino también otros productos)
En la revisión, les contaré sobre la secadora en sí, así como sobre mi receta para secar pescado. Cuidado, hay contenido 18+
¿Para qué sirve esta secadora en primer lugar? Y es necesario para, como su nombre lo indica, para secar y cosechar pescado seco. La secadora tiene tres ventajas innegables que lo hacen muy útil.
La primera ventaja: la secadora le permite ahorrar espacio. Ella es ergonómica. Permite en una cantidad relativamente pequeña de espacio para secar relativamente un gran número de pescado.
La segunda ventaja: con sus dimensiones, cuando está plegada, la secadora ocupa muy poco espacio.
Tercera ventaja: el diseño de malla excluye completamente el acceso varias moscas y otros carroñeros al pescado seco. No es necesario cercar cajas, colgar gasas o buscar lugares donde el pescado se seque y las moscas no se suban a él.

información adicional

Quizás estas secadoras en tu ciudad sean más baratas. Pregunta en las tiendas de pesca locales. Por ejemplo, tales secadores se venden a un precio comparable al precio monitoreado, pero con dimensiones de 25x25 cm.

Solía secar el pescado a la antigua. En un alambre estirado y envuelto en gasa. Me gusta esto:

La desventaja de este método es que las moscas trepan al alambique pescado crudo y poner larvas. Incluso la gasa no siempre salva si el pescado está mal envuelto. Por eso, cuando me encontré con la opción de comprar una secadora plegable, la compré sin dudarlo:

Ahora, lamentablemente, el precio es más alto que el año pasado. Pero puedes buscar en otras tiendas o esperar a las rebajas.
La secadora viene de la tienda en un paquete:

Bastante compacto cuando está plegado

Dimensiones secador 35x35cm:

Cuando está desplegada, la altura de la secadora es de unos 57 cm (más la longitud de las cuerdas):

Así es como se ve la secadora en condiciones de trabajo:

El material del secador es una especie de malla sintética fina. Bastante grueso y fuerte. Marco de acero inoxidable. El castillo también es sintético. Hay dos controles deslizantes:

Se abre fácilmente:

En estado abierto, hay acceso a tres estantes en los que puede colocar pescado para secar.

Después de que se cierre, ni una sola mosca u otra porquería se acercará al pez.
Bueno, ahora mostraré exactamente cómo cocino y seco el pescado. Ser consistente. Comenzaré desde el principio y punto por punto:
Punto uno:
Temprano en la mañana, vamos a pescar. Preferiblemente lejos de la ciudad, a lugares donde haya pocos pescadores, y los peces no sean eliminados por las redes chinas. Nos lo pasamos bien pescando. Pescamos. estamos descansando Tomamos el sol. Quemamos.

En el día de la pesca, el clima era cambiante. Hace calor, está lloviendo. Pero al final, se atraparon alrededor de 3 kg de cucarachas grandes:

Punto dos:
Traigo la cucaracha a casa. Estoy limpiando. Destripado. Corté las cabezas y corté a lo largo de la columna vertebral en dos mitades:

Puse el pescado cortado en un recipiente preparado.

Me duermo con sal, azúcar y pimiento rojo. La receta es sencilla:

para 500 gramos de pescado uso 1 cda. una cucharada de sal sin tobogán, 1 cda. una cucharada de azúcar, 0,2 cucharaditas de pimiento rojo amargo.

Mezclo bien. Cierro el recipiente con una tapa y lo pongo en el refrigerador durante dos días para salarlo:

Y yo mismo voy a cubrirme el cuello, la cara y las manos con crema. Porque todo lo que estaba abierto se quemó:

Punto tres:
Después de dos días, saco el pescado del refrigerador. Coloco el pescado en tres capas en la secadora ya suspendida en la calle y la cierro:

Como puede ver, el pescado está abierto por todos lados para que entre aire fresco, por lo que el proceso de secado se lleva a cabo sin problemas, estancamiento, etc.
Punto cuatro:
Han pasado 3 días desde que se puso el pescado afuera en la secadora. Es hora de cosechar. Más precisamente, es hora de tirar del pez. ella esta lista:

La secadora funcionó bien. El pescado se secó uniformemente por todos lados. No llegaron moscas a los peces. El pescado se ve muy apetitoso.

Punto cinco. Más responsable:
Vamos a la tienda. Compramos cerveza. Y empezamos a comer pescado:

En mi caso, un litro y medio de Bruge Dark oscuro sin filtrar encaja orgánicamente en una tranquila tarde de sábado con mi familia. (Por favor, no olvides que uso excesivo el alcohol puede ser perjudicial para su salud. Pero el uso con moderación y no muy a menudo está bastante permitido):

Mientras hablaba en voz baja, casi todo el pescado fue comido por mí, mi esposa y mis tres hijos. Así que voy a ir a pescar de nuevo este fin de semana.
Conclusión:
Puede que lo hayas olvidado, pero esta fue una reseña de un secador de pescado. El producto es definitivamente necesario y útil. Ayuda mucho para aquellos que aman hacer ejercicio. hecho en casa pescado seco. Nunca me arrepiento de haber comprado. Me gusta diseño simple pero vale la pena el dinero. Y definitivamente puedo recomendar comprar.
Eso es todo. Os deseo a todos un buen fin de semana y un buen verano. planeo comprar +71 Agregar a los favoritos Me gustó la reseña +109 +200

A menudo, después de una pesca exitosa, surge la cuestión de procesar una gran captura. Qué hacer si ya no quiere freír y hervir pescado, y simplemente no hay un dispositivo de secado todavía, no lo ha habido antes. Pero a todos les encanta el pescado seco, pero para secarlo, debes hacer una secadora.

Para tal caso, este es solo un video sobre nuestro tema de pesca urgente. Este dispositivo es muy simple y al mismo tiempo efectivo, se mostrará perfectamente en casa y no teme a las moscas. Está hecho muy barato de madera contrachapada.

Vyalka es un paralelepípedo fijo con esquinas de aluminio. La malla es adecuada para la que se utiliza para proteger las ventanas de los insectos.

La malla necesita ser más grande para que la banda elástica la presione contra la estructura con un margen. En el interior hay dos listones de madera contrachapada a la distancia de la malla trasera para que las moscas no puedan depositar sus larvas.

Los claveles de ventana se rellenan en el riel en un ligero ángulo. Los sombreros deben ser mordidos, mientras que las uñas se afilan. El pez simplemente se pone estos anzuelos. Hizo dos rieles. Uno está ubicado en la parte superior, es conveniente usarlo para gran pez. En el nivel medio, respectivamente, se cuelgan peces medianos y pequeños.

Secador plegable para pescado

La secadora es móvil, se puede colocar en condiciones de campo en las ramas de los árboles, etc.

Una idea para los pescadores que pasan mucho tiempo pescando.

Secadora para colocar en cualquier lugar, por ejemplo, en la pared de un granero

Tal secador de pescado se puede colgar en la pared de un granero o cabaña. Muy práctico, porque no ocupa mucho espacio, como uno fijo. Diseño desmontable, fácil de fabricar.

Secador (deshidratador) para secar y curar pescado

Secador de deshidratación - en terminología científica, sino simplemente para secar y secar pescado, en el que el pescado se coloca de forma muy compacta y maciza. Se muestra qué tan apretado se puede colgar el pescado para que una distancia suficiente entre ellos permita una buena ventilación.

Cómo secar y secar pescado al fuego.

Se muestra cómo con acciones simples y accesorios, puede secar y secar el pescado al fuego. Colocar el pescado a una distancia suficiente del fuego para asegurar el régimen deseado.

evgeny sedov

Cuando las manos crecen desde el lugar correcto, la vida es más divertida :)

Contenido

Para secar productos de pescado, se proporciona un dispositivo especial que se usa en el hogar. Antes de comprar un secador de pescado, debe familiarizarse con todos los modelos existentes, preguntar el precio y elegir la opción que más le convenga en términos de costo, funciones y diseño. Todos los tipos de secadores prevalecen en la venta libre, algún modelo seguramente complacerá a la anfitriona.

¿Qué es un secador de pescado?

Este es un dispositivo especial para secar pescado, que se vende en una tienda especializada. Las principales diferencias entre los modelos están en una serie de características, con el fin de simplificar la elección de cada anfitriona. Los secadores varían en capacidad, apariencia, funciones, diseño, precio. Elegir un diseño de secado para cocinar. comidas deliciosas, debe tener en cuenta que hay una serie de modelos de ruso y fabricantes extranjeros, que aportan garantía de calidad, amplían las posibilidades de la azafata en la cocina.

Secador de pescado colgante

Habiendo estudiado todos los tipos de secadores, la mayoría de los pescadores prefieren los modelos colgantes probados por el tiempo, que están hechos de un marco de acero y tela de nailon. Las principales ventajas de dicho material son la confiabilidad del diseño durante el secado, la protección de los peces contra el contacto no deseado con insectos, décadas de experiencia.

El diseño prevé varios niveles, lo que garantiza el suministro de aire fresco para obtener un producto alimenticio seguro y de alta calidad. Para amas de casa tales opciones universales no encaja (puede parecer antiestético), pero los verdaderos pescadores estarán interesados. Para secar el pescado después de pescar, puede usar los modelos colgantes presentados.

tres ballenas

Este es un popular fabricante ruso que se dedica a la producción y venta en masa de todo lo necesario para la caza y la pesca. Si se requiere una secadora para pescado, aquí hay un modelo confiable para la venta gratuita:

nombre: Tres Ballenas;
precio: 1400 rublos;
características: colgante modelo, parámetros (longitud, profundidad, altura) - 120x80x40 cm, 4 cadenas de pescado, 20 anzuelos por juego;
ventajas: modelo práctico para uso doméstico sobre precio óptimo;
contras: ninguno.

pesca deportiva

Estos son productos importados, que no son menos relevantes para principiantes y pescadores profesionales. A continuación se muestra un modelo universal que, además de secar pescado, se puede utilizar para secar verduras, frutas, champiñones:

nombre: Sport-Fish;
precio: 560 rublos;
características: colgante, 50x50x60 cm, doble cremallera, estructura de alambre, 3 niveles;
ventajas: diseño cómodo para el uso diario en aire fresco capacidad suficiente, precio razonable;
contras: ninguno.

Cedro

Para facilitar la vida de los pescadores, se ha diseñado especialmente una red de secado de pescado del fabricante Kedr. El diseño es confiable y duradero, le permite secar pescado en un viaje largo o en el campo. A continuación se muestra lo más Mejor opción"Todos los días":

nombre: Cedro 6 cadenas SU-02;
precio: 1250 rublos;
características: el diseño es plegable, los parámetros principales son 100x80x75 cm, 6 cadenas en 2 niveles, ajuste de posición;
ventajas: se monta y desmonta rápidamente, no ocupa mucho espacio, es económico, se puede comprar en una oferta;
contras: ninguno.

Secador eléctrico para pescado.

Todos los modelos anteriores son control manual, es decir. el resultado deseado depende del factor humano. De hecho, un diseño universal de este tipo se puede reproducir en el hogar utilizando varias capas de gasa, barras transversales de madera (metal). El pescado no solo será capturado, sino también colgado, mientras se controla regularmente el proceso natural de su secado.

Para acelerar el resultado, se recomienda utilizar modelos más avanzados: secadores eléctricos. Tal diseños modernos son mucho más caros, pero tan pronto como sea posible brinde a la anfitriona la oportunidad de disfrutar el inolvidable sabor del pescado seco. Si tiene que comprar un secador de pescado, a continuación encontrará varios de los principales fabricantes y sus productos.

RAWMID

Los modelos de esta marca están hechos de acero inoxidable, por lo que se distinguen por una mayor resistencia y a largo plazo servicios. Entre otras ventajas, cabe destacar la presencia de un temporizador de pasos y varios modos de funcionamiento, mayor capacidad con dimensiones compactas en caso de una gran captura, diseño elegante, garantía de calidad del fabricante. Exteriormente, este caja de metal. Estos son los modelos a elegir:

nombre: Rawmid Dream Modern DDM-11;
precio: 24 000 rublos;
características: panel de control electrónico, 11 bandejas extraíbles, 3 modos de cambio de temperatura, retroiluminación, filtro de aire incorporado, ventilador;
ventajas: secado uniforme, trabajo con puerta abierta;
contras: alto costo.

El precio del modelo anterior "muerde", por lo que los compradores buscan ofertas más baratas. Aquí está la segunda versión de la marca especificada, que se considera económica, más adecuada para usar en el hogar:

nombre: RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
precio: 11.500 rublos;
características: secador de convección controlado electrónicamente de 0,5 kW, carcasa de plástico, 6 bandejas de plástico transparente, protección contra sobrecalentamiento, temporizador, pantalla, dimensiones 34,5x45x31 cm;
ventajas: diseño cómodo y espacioso al mejor precio;
contras: ninguno.

ENDEVER

Al elegir un secador de pescado, vale la pena considerar otra marca reconocible, indicada como venta minorista así como tiendas en línea. En este último caso, ordenar dispositivo de marco disponible con un buen descuento entrega rápida por correo. Estos son los modelos más reconocibles de esta marca:

nombre: ENDEVER Skyline FD-59;
precio: 2200 rublos;
características: secador de convección controlado electrónicamente de 0,35 kW, carcasa de plástico, 5 bandejas de plástico transparente, protección contra sobrecalentamiento, temporizador, dimensiones 27x21,5x27 cm;
ventajas: un modelo económico para el uso diario, puede comprar barato para una promoción;
contras: corta vida útil del dispositivo.

A juzgar por las revisiones, dicho modelo no siempre es confiable y duradero. La segunda oferta no menos relevante de la secadora, que complacerá gratamente a muchos clientes:

nombre: ENDEVER Skyline FD-58;
precio: 1.800 rublos;
características: secador de convección controlado electrónicamente de 0,35 kW, carcasa de plástico el color blanco, protección contra sobrecalentamiento, ajuste de altura de la bandeja, ventilador automático, dimensiones 26x25x18 cm;
ventajas: paredes hechas de plástico duradero, diseño original, la disponibilidad de funciones, la posibilidad de seleccionar y comprar desde una foto del catálogo;
contras: no identificado.

milagroso

La secadora para secar el pescado exteriormente representa armario pequeño, que durante su trabajo realiza la función de un calentador. Para ahorrar significativamente en el precio, mientras obtiene un asistente duradero Alta calidad en la cocina, se recomienda pagar Atención especial sobre la marca Chudesnitsa y sus posiciones favoritas. Asi que:

nombre: Milagroso SSH-008;
precio: 1.900 rublos;
características: secador de convección controlado mecánicamente con una potencia de 0,5 kW, control de temperatura, 5 bandejas de plástico, volumen 17 l, dimensiones 39x39x40 cm;
ventajas: barato, modelo multifuncional, que prevalece en la venta libre no solo en Moscú y San Petersburgo;
contras: un largo proceso de secado del pescado.

Los modelos domésticos se distinguen por su practicidad, durabilidad. La segunda oferta de este fabricante se presenta a continuación:

nombre: Chudesnitsa Lux SSH-010;
precio: 1.600 rublos;
características: secador de convección controlado mecánicamente con una potencia de 0,5 kW, carga máxima 5 kg, control de temperatura, 5 bandejas de plástico, volumen 17 l, dimensiones 40x40x39 cm;
ventajas: diseño cómodo, Precio pagable, diseño elegante, dimensiones compactas, críticas positivas compradores;
contras: ninguno.

gemlux

El secador de pescado está representado por mecánica y modelos electricos, por lo que el rango de precios es muy amplio. Antes de hacer una elección final, se recomienda estudiar los principales parámetros y características de los llamados favoritos, preguntar el precio, estudiar reseñas reales compradores Asi que:

nombre: Gemlux GL-FD-01R;
precio: 3100 rublos;
características: control electrónico con pantalla LCD, rango de temperatura variable de +40 a +75 °C, tiempo de funcionamiento 48 horas, sistema de protección contra sobrecalentamiento;
ventajas: corresponde totalmente al precio declarado (óptimo una opción de presupuesto);
contras: costo, falta de modos operativos, críticas no siempre positivas en foros temáticos.

Otro secador universal del fabricante especificado. El modelo es útil no solo para secar pescado, sino también para secar champiñones, frutas y verduras:

nombre: Gemlux GL-FD-800D;
precio: 12.000 rublos;
características: negro, potencia 800 W, 8 secciones, varios circuitos de protección, temporizador y función de control de temperatura;
ventajas: conveniencia, velocidad de cocción del pescado;
contras: precio alto.

Cómo elegir un secador para pescado

Muchas amas de casa tienden a comprar una secadora a bajo precio, pero este indicador no debe convertirse en el principal criterio de selección. Lo principal es estudiar las funciones del gabinete, determinar las dimensiones e imaginar aproximadamente el lugar de su futuro almacenamiento. Solo en este caso, la compra será exitosa y no aparecerá un inventario inconveniente en la cocina: voluminoso y, de hecho, inútil. Estos son los principales criterios de selección:

Características del dispositivo. Los hay mecánicos, manuales y secadoras electricas. La última opción puede llamarse con seguridad la más progresiva, ya que simplifica el trabajo de la anfitriona y reduce el intervalo de tiempo para obtener pescado seco. Es importante comprender que tales estructuras costarán un orden de magnitud más caro.
Funciones. Cuanto más características adicionales tiene una secadora, más caro le costará. Es importante comprender que la presencia de botones no indica la versatilidad del modelo seleccionado, algunos de ellos pueden permanecer sin uso durante toda la vida útil. Así que no está de más leer el manual primero.
Diseño. En este asunto, es recomendable basarse en las preferencias gustativas de la anfitriona. Los modelos se encuentran redondos, ovalados, forma rectangular, tener uno o más niveles. Para colocar la estructura en la cocina, primero debe estudiar los parámetros (alto, ancho, profundidad, largo), dimensiones.
Fabricante. La mayoría de los compradores confían en los productos importados, pero también fabricantes rusos no inferior en calidad, funciones y vida útil. Hay una extensa lista marcas registradas, que se dedican a la producción en serie de secadores. Las reseñas de sus productos también son positivas.
Precio. Este criterio de selección depende de una serie de indicadores. Si compras productos fabricante extranjero, sobrevalorado. Al elegir una secadora de un fabricante nacional, puede ahorrar en la compra, pero al mismo tiempo no perder ningún parámetro de calidad.

Pescado seco - delicioso y producto útil. Algunos están felices de comer ese pescado con la misma papas hervidas y bebe kvas. Sin embargo, elegir un pescado seco verdaderamente de alta calidad no es tan fácil. Violación de la tecnología de secado, almacenamiento inadecuado, uso de materias primas obsoletas: todo esto puede provocar una intoxicación grave. Para estar seguro de la calidad del producto, puede intentar marchitar el pescado con sus propias manos.

La diferencia entre curar y secar

El secado del pescado es su deshidratación gradual. Antes de esto, los cadáveres se sumergen en una solución de sal. Después de la pérdida de humedad, el pescado está listo para comer, no necesita ser procesado térmicamente.

El proceso de secado difiere del secado en la duración del tiempo. El secado requiere al menos un día para lograr la preparación del producto. El secado toma solo 6-7 horas.

Además, el secado implica la fermentación: la descomposición materia orgánica bajo la influencia de enzimas. Esto no sucede durante el proceso de secado.

Equipos para secar pescado

Si eres fanático del pescado seco y quieres cocinarlo con frecuencia, puede tener sentido conseguir algunos equipos para esto. Aquí están los tipos de dispositivos que existen en el mercado hoy en día.

Armario. Este aparato está diseñado para secar pescado utilizando corrientes de aire circulante. Está equipado con un temporizador que le permite configurar diferentes programas para varios tipos productos (pescado, frutas, verduras y otros productos). Y también el armario de secado tiene un incorporado sistema de ventilación para crear flujos de aire, calentadores eléctricos tubulares para secarlos, temporizador para apagarlos una vez transcurrido el tiempo. La duración del secado del pescado en dicho gabinete es de aproximadamente 13 horas.
Cámara. De hecho, el principio de funcionamiento de la cámara de secado es el mismo que el del armario. Este es un dispositivo en el que el aire circula con la ayuda de un ventilador incorporado. Al configurar el programa requerido, el dispositivo mismo selecciona la temperatura y la dirección de los flujos de aire, y se apaga automáticamente. El agua que pierde el pescado durante el proceso de secado sale de la unidad a través de las puertas abiertas, o a través de una tubería del evaporador, o se seca usando elementos calefactores.

Secadora. Este dispositivo se diferencia de los anteriores en que puede ser eléctrico, o puede ser autoensamblado y no depender de la fuente de alimentación. lo mas modelo popular secadores - colgantes, equipados con una malla para proteger contra insectos y polvo. Tal secadora se puede colgar en cualquier lugar donde haya circulación de aire: en la terraza, en el balcón, en trama personal. En cuanto a su contraparte eléctrica, dicho dispositivo, por supuesto, es más costoso, pero acelera el proceso y puede usarse incluso en un apartamento de la ciudad. Se trata de un pequeño mueble de acero inoxidable con varios cajones de rejilla extraíbles para la puesta de peces.
Red. En su apariencia, la red secadora recuerda un poco a un bozal para pescar. En su interior está dividido en varias secciones, en las que se colocan canales de pescado para su posterior secado. La cuadrícula está publicada en Aire libre donde se lleva a cabo el proceso.

Cómo hacer una herramienta de secado en casa

Veamos paso a paso el proceso de hacer un secador de pescado. Para ello, abastecerse de los siguientes materiales:

perfil de paneles de yeso;
"esquinas" de aluminio;
mosquitera de plástico;
9 varillas de metal de 70 cm de largo;
alambre grueso;
una hoja de material de policarbonato para la cubierta con un espesor de 0,5-0,7 mm;
remaches, tuercas, pernos, arandelas (5 mm);
"esquina" de plástico para fijar la malla desde el exterior;
"esquina" decorativa de metal para la tapa.

Instrumentos:

taladro, es mejor llevarlo con una batería;
lijadora;
remachador;
alicates;
tijeras;
llave inglesa;
cuchillo de papelería.

Diseñaremos un dispositivo con parámetros:

altura - 120 cm;
longitud - 100 cm;
ancho - 70 cm.

La secadora será de tres niveles: en cada nivel colocaremos 3 varillas de metal, en las que colgaremos los cadáveres de pescado.

Nuestro trabajo comienza con la fabricación del bastidor del secador. Para esto cortamos perfil de aluminio: hacemos 4 piezas de 120 cm, 6 de 100 cm y 6 de 70 cm, retiramos unos 20 cm del suelo y montamos la caja rectangular atornillando las piezas de aluminio perpendiculares a las más largas.

Es muy importante colocar el perfil para obtener un plano; esto facilitará la instalación de la rejilla. Reforzamos la parte inferior de la caja con "esquinas" de aluminio, atornillándolas desde el interior.

Adjuntamos varillas de metal perpendicularmente al perfil: 3 piezas en cada nivel. La distancia entre ellos debe ser la misma. En estas varillas, "ensartamos" ganchos de alambre para colgar cadáveres.

Luego comenzamos a colocar la rejilla. Trate de cortarlo con un margen, girándolo hacia adentro al colocarlo. Asegúrese de que no haya espacios a través de los cuales puedan penetrar "invitados" no deseados: moscas, insectos y otros insectos. El fondo de la caja también está revestido con malla.

La cubierta será de material policarbonato. Primero, desde la "esquina" decorativa, montamos un marco de tal tamaño que pueda cubrir nuestra caja sin espacios. Cortamos un rectángulo con un cuchillo de oficina, lo insertamos en este marco, lo atornillamos. Ahora podemos abrir y cerrar fácilmente nuestra secadora.

El dispositivo está diseñado, el pescado se captura y se sumerge en una solución de sal; es hora de comenzar el proceso de secado. toma algunos trucos simples de la vida, que te permitirá elaborar un producto sabroso y saludable:

saque el pescado a secar por la noche y déjelo reposar hasta la mañana: en la oscuridad, la temperatura del aire es más baja y no hay moscas;
durante las primeras horas, sople periódicamente los cadáveres con un ventilador; esto ayudará a "soplar" el olor específico y acelerar el proceso de secado;
Comience su práctica de secado automático de pescado con especímenes pequeños: se cocinan mucho más rápido que los individuos grandes y no se deteriorarán con el sol.

Es tan fácil y simple crear un dispositivo para secar pescado con sus propias manos en casa y luego cocinar un producto sabroso y saludable para toda la familia.

En el siguiente video se puede ver una clase magistral sobre cómo hacer una secadora para secar pescado.

Papá, cómo no puedes entender, no me gusta pescado aceitoso me gusta seco...

La tarea está clara, el objetivo está establecido, la herramienta está lista: haremos una secadora para secar pescado.

Déjame decirte que acabo de comprar mosquitero, en la tienda "anfitriona" - 55r metro lineal, tomó 2,5 metros - fue suficiente para mí.

Todo lo demás estaba en el campo en el garaje, en abundancia.

Entonces, para empezar, tomé:

4 barras de 120 cm cada una - las patas de la futura secadora

6 barras de 60cm - travesaños

8 barras de 40 cm cada una: las barras transversales en las que instalaré las varillas en las que se colgará el pescado.

De toda esta desgracia, armé el marco, esto fue lo que sucedió:

¡Muy torcido pero con alma! No afecta el significado del producto de ninguna manera; por lo tanto, no me molesté con la precisión.

Perforé agujeros en travesaños cortos, no a través de los mismos. Encontré barras de refuerzo en el garaje, las corté con una amoladora a la longitud que necesitaba, y las puse en los orificios perforados, dos barras de refuerzo por nivel.

Las esquinas de la estructura se fijaron con esquinas.

Las esquinas con barras de refuerzo insertadas en las barras transversales le dieron rigidez a la estructura.

Decidí que habría pocos accesorios insertados; el resto fueron aserrados, simplemente los agarré con tornillos autorroscantes. Lo principal es que una mano debe pasar entre las armaduras; será más conveniente colgar el producto.

Le damos la vuelta, lo envolvemos con un mosquito, agarramos el mosquito con claveles. Lo principal aquí es que la malla debe tener un poco de margen, y en una de las esquinas se dividió en dos capas; de lo contrario, las moscas son tales que se filtrarán en cualquier grieta.

Abajo. No hice el fondo del mosquito, porque las moscas logran colocar a sus crías directamente en la red cubierta con lodo oloroso (y del pescado recién colgado, inevitablemente desenterrarán la salmuera).

Por lo tanto, decidí hacerlo de plástico de techo.

Retorcí las dos piezas juntas, las ajusté exactamente al tamaño. Aquí la precisión es importante, para que no queden espacios, las moscas no perdonarán la lejía.

Lo puse en su lugar, recorrí el perímetro con tornillos.

Luego tomó la misma esquina

Y fijó la rejilla a lo largo de las caras laterales de la estructura.

Los restos de la rejilla en la parte superior resultaron.

Hice la tapa, como la parte inferior, de plástico de techo.

Cubrimos, presionamos con ladrillos - la estructura terminada:

Después del montaje, encontré una jamba. Cuando pones la mano en la secadora, no puedes llegar al fondo, así que cuando cuelgues el pescado, si se cae al fondo, habrá un pequeño problema para atraparlo, ten esto en cuenta.