Najväčšie plemená kačíc. Najlepšie plemená kačíc (foto, popis)

V Rusku sa snažia získať viac mäsa z kačice. Vajcia nie sú tak cenené ako kuracie vajcia a sú potrebné hlavne na chov a potomstvo. Množstvo mäsa závisí nielen od kvality výživy a podmienok zadržania, ale vo väčšej miere od plemena kačíc.

Najväčšie plemená kačíc

Mäsové kačice sa vyznačujú predčasnosťou - rýchlym prírastkom hmotnosti. Mladý rast vo veku dvoch mesiacov už váži 2,5-3 kg. Práve tento vek sa považuje za optimálny na porážku, pretože s nástupom línania sa proces budovania svalovej hmoty zastaví, vnútorné orgány sa začnú rozvíjať a perie stvrdne.

Peking

Pekingská kačica je uznávaná ako najobľúbenejšie plemeno kačíc v Rusku. Charakteristika:

• predčasnosť - mladé zvieratá vo veku 50 dní majú hmotnosť kačera do 3 kg, do 2,5 samíc;
• váha dospelý- vo veku 4–5 mesiacov váži kačer do 5 kg, samica 4–4,5 kg;
• produkcia vajec - za sezónu dáva vták až 120 vajec s hmotnosťou 85–90 g;
• juvenilný molt - vyskytuje sa po 55-60 dňoch;
• farba - biele perie, zobák a labky - oranžovo-žlté, oči tmavo modré;
• obsah - nenáročný, vystačí si bez vodnej chôdze, v teplý čas stačí vybaviť baldachýn, nevyžadujú veľkú plochu;
• potraviny - suché kŕmne zmesi, mokré miešačky obilnín, posekaná tráva, kuchynský odpad, voda. Počas obdobia línania mláďat sa príjem potravy prudko zvyšuje - 2,5-krát;
• porážka - najchutnejšie a najjemnejšie mäso u mladých jedincov - do 50 dní;
• vlastnosti - veľmi hlučné a agresívne plemeno kačíc.

Pekingské kačacie mäso je považované za najchutnejšie, ale trochu mastné, najmä keď je kŕmené.

Šedá ukrajinčina

Predčasnosťou a maximálnou hmotnosťou môže plemeno právom konkurovať pekingskému, bolo vyšľachtené krížením domácich a divých kačíc. Charakteristika:

• skorá zrelosť - o dva mesiace vážia káčatká 2–2,4 kg;
• hmotnosť dospelého - vo štvrtom mesiaci života drake váži až 4 kg, samica - 3,6 kg;
• produkcia vajec - priemery - 140 vajec ročne, ale s náležitou starostlivosťou môže produkovať až 230 kusov;
• juvenilná molit - 65-70 dní
• farba - telo je tmavo hnedé, na hlave sú dva čierne pruhy, krídla majú modrý odtieň, tmavý olivový zobák;
• obsah - dokonale toleruje chlad - pri teplote -15 ° C môže chodiť po ulici. Hydináreň pre dospelých môže byť vyrobená nevykurovaná, ale s hlbokou podstielkou a bez prievanu;
• jedlo - nasekaná tráva, zemiakové šupky, vrcholy koreňových plodín. V lete by obilná časť krmiva mala byť najmenej 25%, v zime - 50%. Môžete použiť obe kŕmne zmesi a miešať obilniny sami;
• porážka - pre najlepšiu chuť mäsa - do 60 dní, potom po 4 mesiacoch;
• vlastnosti - môže byť chovaný bez chôdze po vode, dobre vychádza s inou hydinou. Dobré sliepky - pri správnej organizácii nie sú potrebné umelé chovné inkubátory.

Biela Moskva

Ktoré kačice si vybrať

Najväčšie a najbežnejšie plemeno kačíc v súkromí farmy. Bol vyšľachtený krížením pekinskej kačice a kačera Khaki Campbell.

• precocity - za 50-60 dní, drakes vážia 3,3 kg, ženy - 2,8-3,0 kg;
• hmotnosť dospelého - drake - 4-4,5, žena - 3-3,5 kg;
• produkcia vajec - 125-140 kusov ročne;
• juvenilná molit - vyskytuje sa od 60. do 70. dňa;
• farba - čisto biele perie, červenkastý zobák, svetloružové labky;
• obsah - v teplej sezóne bude stačiť baldachýn na ulici, v chladnom období môže byť umiestnený v hydinárni. Nepotrebuje dodatočné vykurovanie, je potrebné vylúčiť iba prievan a vlhkosť;
• výživa - strava by mala obsahovať obilniny: pšenicu, ovos, kukuricu, ako aj hrach, kostnú múčku, kuchynskú soľ, technický tuk. Je potrebné dať čerstvú, jemne nasekanú trávu alebo vrcholy;
• porážka - mladé zvieratá - do 50-60 dní, dospelé vtáky - po 4 mesiacoch;
• vlastnosti - vtáky sú dobré sliepky, plodné, produktívne obdobie trvá 2-3 roky. Vysoká miera prežitia káčatiek je až 90%.

Musk

Vážení návštevníci, uložte si tento článok na sociálnych sieťach. Publikujeme veľmi užitočné články, ktoré vám pomôžu vo vašom podnikaní. Zdieľam! Kliknite!

Charakteristika:

• precocity - za 60 dní drake získa až 3,5-4 kg, samica - 2,5-3 kg;
• hmotnosť dospelého - drake 5-5,3 kg, žena - do 4 kg;
• produkcia vajec - 60-100 vajec ročne, hmotnosť 80 g;
• juvenilný molt - 65-75 dní;
• farba - najčastejšie sú biele s čiernymi pruhmi a čierno-sivé s modrým odtieňom. Zobák je oranžový, okolo očí a nosových otvorov, červené kožné výrastky charakteristické pre plemeno;
• obsah - vták netoleruje chlad, takže v zime by mal byť umiestnený v teplom dome, môžete použiť vykurovacie lampy. Chôdza po vode počas chladnej sezóny je nežiaduca;
• potraviny - obilniny, kukurica, posekaná tráva, kuchynský odpad, suché kŕmne zmesi, mokré miešačky. Obľúbenou pochúťkou sú hmyz a červy;
• porážka - do 65 dní;
• vlastnosti - kačica pižmová v porovnaní s inými plemenami spotrebuje krmivo najmenej, až 6-7 kg za mesiac.

Najobľúbenejšie mäsové krížence

Rodokmeňové kačice sa môžu rozmnožovať, preto sú najvhodnejšie na chov.

Existuje však množstvo chovných jedincov, ktorí nedávajú potomstvo a žijú v jednom cykle. Takéto plemená sa nazývajú kríže, získavajú sa krížením rôznych hybridných línií. Aké sú výhody krížencov oproti plnokrvným kačkám? Tohto vtáka sa oplatí zaobstarať len na rýchle získanie maximálny počet mäso, pre vlastnú potrebu alebo na predaj. To má určité výhody:

• nie je potrebné stavať vyhrievanú hydináreň pre mladé zvieratá;
• vybaviť samostatné domy pre sliepky;
• postarajte sa o malé káčatká, ktoré často nedokážu samé jesť;
• kríž je chovaný tak, aby sa prispôsobil klimatickým vlastnostiam rôznych regiónov, čo znamená, že by ste sa nemali obávať podmienok zadržania;
• veľmi pohodlné - po zakúpení dvojtýždňových mladých zvierat ich kŕmiť dva mesiace a nakoniec získať až 3-4 kg mäsa, potom zabiť a cyklus môžete zopakovať.

Medzi najbežnejšie kríže možno rozlíšiť najväčšie:

• Obľúbený;
• Medeo;
• Tempo.

Obľúbené

Najbežnejší kríž v chovoch vďaka chutnému a nízkotučnému mäsu kačíc, ako aj nenáročnosti na podmienky zadržania.

Charakteristika:

• predčasnosť - za dva mesiace priberú na váhe až 3–3,5 kg;
• hmotnosť dospelých - 4,5–5,5 kg;
• produkcia vajec - až 110 vajec ročne;
• juvenilný molt - vyskytuje sa skoro za 50-60 dní;
• farba - existujú jedinci s čiernym, sivým a tmavomodrým perím;
• údržba - v teplej sezóne stačí zorganizovať baldachýn, v chlade - hydináreň. Podlahu prikryte niekoľkými vrstvami slamy resp piliny. Zabezpečte vetranie, ale zároveň vylúčte prievan a vlhkosť;
• jedlo - akýkoľvek druh kŕmnej zmesi (nemôžete zahrnúť vitamínové doplnky). Dávajte suché a mokré zmesi, určite veľa čistá voda. Jemne nasekaná tráva, vrcholy, kuchynský odpad - podiel zelene by nemal byť nižší ako 50% z celkového množstva potravín v lete, v zime môže byť znížený na 25%;
• porážka - pred začiatkom línania, potom nemá zmysel ho držať, vták vyberie ďalších 1-1,5, ale mäso bude tvrdšie.

Kríženec bol vyšľachtený šľachtiteľskou spoločnosťou s rovnakým názvom v Anglicku. Existujú dva druhy kačíc:

• na materskej línii - jedince viac znášajú, do 150 vajec ročne;
• na otcovskej strane - rýchlejšie priberanie.

Charakteristika:

• precocity - v siedmich týždňoch drake váži 3,5 kg, samica - 3 kg;
• hmotnosť dospelých - 4,5–5 kg;
• produkcia vajec -110-150 vajec ročne;
• juvenilný molt - vyskytuje sa za 50-60 dní;
• farba - biele perie, oranžový zobák a labky;
• obsah - kríž je prispôsobený chladnému a vlhkému podnebiu, takže nemá zmysel organizovať teplý dom;
• výživa - strava by mala obsahovať obilné krmivo - do 30% vo forme suchých kŕmnych zmesí alebo mokrej kaše. Zelení, kuchynský odpad - až 50-70% v závislosti od sezóny;
• porážka - pred začiatkom línania.

Medeo

Kačice Medeo boli vyšľachtené v Kazachstane v dôsledku niekoľkých cyklov kríženia X-11 s plemenom Peking, a preto má lepšiu produkciu vajec a skorú zrelosť ako prototyp.

Charakteristika:

• predčasná doba - v siedmich týždňoch váži drake 3,3 kg, samica - 2,5–2,9 kg;
• hmotnosť dospelého - káčer - 5 kg, kačica - 3,9 kg;
• produkcia vajec -140 ročne;
• línanie mláďat - vyskytuje sa od 60. dňa veku;
• farba - veľmi podobná pekingskému plemenu - perie je biele, zobák je žlto-oranžový, labky sú červeno-oranžové;
• obsah - nenáročný, dá sa umiestniť na malá plocha, dokonca aj v klietkach je chôdza žiaduca, ale voliteľná;
• krmivo - suché kŕmne zmesi obsahujúce proso, ovos, kukuricu, šrot, sušené mlieko, škrupiny, soľ. Mixéry si môžete vyrobiť sami pripojením rôzne komponenty. Zahrňte do stravy trávu, vrcholy a iný kuchynský odpad. Bohaté pitie;
• porážka - do 60 dní.

A nejaké tajomstvá...

Zažili ste niekedy neznesiteľnú bolesť kĺbov? A viete z prvej ruky, čo to je:

• neschopnosť pohybovať sa ľahko a pohodlne;
• nepohodlie pri stúpaní a klesaní po schodoch;
• nepríjemné chrumkanie, klikanie nie z vlastnej vôle;
• bolesť počas alebo po cvičení;
• zápal v kĺboch ​​a opuch;
• bezpríčinná a niekedy neznesiteľná bolesť kĺbov ...

Teraz odpovedzte na otázku: vyhovuje vám to? Dá sa takáto bolesť vydržať? A koľko peňazí vám už „uniklo“ za neúčinnú liečbu? Presne tak – je čas to ukončiť! Súhlasíš? Preto sme sa rozhodli vydať exkluzivitu rozhovor s profesorom Dikulom, v ktorej odhalil tajomstvá, ako sa zbaviť bolesti kĺbov, artrózy a artrózy.

Video: Super diéta pre pižmovú kačicu

V našej oblasti sa pestujú kačice hlavne na mäso alebo mäso a vajcia. Kačice vaječných plemien nie sú veľmi výnosné podnikanie, pretože ich produkcia vajec je vážne nižšia ako produkcia nosníc.

Najpopulárnejšie plemená kačacieho mäsa dnes- to sú Baškir, Peking, Pižmo, Mulard, Obľúbená modrá, Šedá Ukrajinčina, Moskovská biela, Čiernobiela.

Pozoruhodné mäsové a vaječné plemená kačíc- toto je Cayuga, Saxon, Khaki-Campbell.

Medzi vaječnými plemenami kačíc je potrebné poznamenať kačice Indian Runner.

Názov kačacích plemien však dá málo, preto vám ponúkame popis plemien kačíc pre domáci chov s fotkami.

Lepšie plemená domácich kačíc

Mäsové plemená kačíc

Baškirská kačica (plemeno baškirskej kačice)

Jeden z najpopulárnejších mäsové kačacie plemená v našich dnešných zemepisných šírkach. Baškirská kačica je známa svojou predčasnosťou, odolnosťou voči chorobám, nenáročnosťou na chov a mimoriadne jemným mäsom s pomerne vysokým obsahom tuku. A hoci sa to považuje za mäso, výťažok vajec z Baškiru tiež nie je zlý.

Plemeno kačice Bashkir bolo chované v Bashkortostane, v šľachtiteľskom závode Blagovarsky, a celkom náhodou. Špecialisti vykonávali šľachtiteľské práce zamerané na zlepšenie výkonnosti pekingskej bielej kačice, keď sa zrazu začali objavovať „mutovaní jedinci“ - s netypickou farbou. Ukázalo sa, že mutanti sú tak produktívni, pokiaľ ide o mäso a vajcia, že neštandardná farba kačíc bola zafixovaná a plemeno sa nazývalo kačica Bashkir Colored.

Baškirská kačica: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelého jedinca je do 4 kg, hmotnosť káčat v 7. týždni je 3,3 kg. Zároveň výťažnosť mäsa z Plemeno kačice Bashkir až 70 % živej hmotnosti

-kačice plemena Bashkir za 40 týždňov produktívneho obdobia dávajú 200-230 vajec s priemernou hmotnosťou 85 gramov. Liahniteľnosť káčatiek v inkubátore je 78-80%. Samotné baškirské kačice však inkubujú vajcia celkom dobre.

Plemeno Bashkir je ľahko rozpoznateľné vďaka širokému konkávnemu zobáku, sploštenému tvaru hlavy, svalnatým, široko nasadeným labkám. Pokiaľ ide o perie, rozlišujú medzi kaki baškirskou kačicou a čiernou bieloprsou baškirskou kačicou.

-Baškirské kačice dávajú vynikajúce jemné mäso, bez špecifickej pachute, s nízkym obsahom tuku a vysokým výťažkom svalového tkaniva

Kačice dobre priberajú na váhe pri chôdzi po vodných útvaroch, nebojí sa mrazu a vykazujú závideniahodnú odolnosť voči chorobám.

Pekingská kačica (Pekingská kačica)

Ak existuješ najlepšie plemeno domácich kačíc, potom je to pekingská kačica. V Číne sa pestuje už viac ako tri storočia, v Európe a Amerike viac ako sto rokov. Počas tejto doby sa objavilo mnoho nových, zdanlivo produktívnejších plemien, ale pekinské kačice pokračujú vo svojom triumfálnom pochode po celom svete a počet ich hospodárskych zvierat neustále rastie. Aké dobré sú tieto kačice?

Pekingské kačice: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelého samca je 3,5-4 kg, hmotnosť dospelej samice je 3-3,5 kg, hmotnosť mladého zvieraťa v jednom a pol mesiaci je 2,5-3 kg. Za zmienku stojí, že mladé jedince sú držané až do prelínania mláďat (60 – 70 dní), po ktorých sa rast káčat spomalí, začne sa vytvárať nové perie (konope), čím sa zhoršuje vzhľad jatočných tiel a kvalita mäsa, metabolizmus nie je zameraný pri budovaní svalovej hmoty, ale pri tvorbe vnútorných orgánov. Potom sa spotreba krmiva zvýši 2,5-krát, takže chov káčat po línaní mláďat je nerentabilný.

- Pekingská kačica dáva 80-120 vajec s hmotnosťou 85-90 g ročne

- Biela pekinská kačica je ťažký vták s charakteristickou kolísavou chôdzou, predĺženým zdvihnutým telom, hlbokým širokým hrudníkom a širokým dlhým chrbtom.

Toto mäsové plemeno kačice známy svojim mimoriadne aktívnym metabolizmom. Jedlo rýchlo prechádza žalúdkom "Peking", takže kačice rastú doslova pred našimi očami a rýchlo priberajú. Ďalšia vlastnosť pekinských kačíc je spojená s intenzívnym metabolizmom - zrýchleným dýchaním, zvýšenou telesnou teplotou (42,2 stupňov - norma).

Mäso pekinských kačíc je jemné, šťavnaté, skôr tučné (čím mladší vták, tým menej tuku), porážková hmotnosť je 80% živého, obsah jedlých častí je 69%.

Pekingské kačice sú žravé, večne hladné, hlučné, aktívne, no zároveň sú odolné voči vonkajším vplyvom – chorobám, nachladnutiu.

Pižmová kačica (indická kačica)

Kačica pižmová sa do našej oblasti dostala z Južnej Ameriky, kde tohto vtáka pred stovkami rokov chovali starí Indiáni. V krajinách bývalého Sovietskeho zväzu sa kačica pižmová (alebo indokačica, ako ju nazývame, hoci tento vták nemá nič spoločné s moriakmi) dostala v 80. rokoch minulého storočia. Pižmová kačica dostala svoje meno podľa špecifická príchuť mäso.

Pižmové kačice: hlavné ukazovatele a vlastnosti:

Hmotnosť dospelých samcov je 5-6 kg, samice - 2-3 kg, mladé zvieratá vo veku 2 mesiacov - 3,8 pre kačice a 2,2 pre kačice. Je zvykom chovať indoutok až do línania mláďat (asi 2 mesiace), po ktorom je ich telo pokryté "pahýľami" budúceho peria.

Kačice dávajú 90 až 100 vajec s hmotnosťou asi 75 gramov ročne. To je menej v porovnaní s pekingskými vajíčkami, ale vajcia Indout sú veľmi cenné, žiadané pri varení a možno ich skladovať oveľa dlhšie. Pižmové kačice začínajú znášať vajcia vo veku 6-7 mesiacov. Kačice sú dobré sliepky, často sa používajú na inkubáciu kuracích, husacích, kačacích vajec.

Vzhľad pižmovej kačice je pozoruhodný: v hornej časti hlavy sú svetlé bradavice-výrastky, zobák je úzky, s hákovým koncom, „koruna“ je pokrytá predĺženým vyvýšeným perím, ktoré sa pri vystrašení ešte viac zježe. alebo prekvapený. Oči Indochky môžu mať sivú, modrú a hnedú farbu (v závislosti od peria). Krk - silný, stredne dlhý, široký a dlhý chrbát, dobre vyvinutý hrudník, takmer vodorovne nasadené telo. Perie je husté. Nohy sú krátke, vďaka čomu Indovia vyzerajú ako squat. Pazúriky na nohách sú nezvyčajne ostré, najmä u bábätiek sú plávacie blany medzi prstami zaoblené. Farba peria môže byť rôzna: biela, modrá, hnedá, hnedá s bielou, čierna, biela so vzorom. Zmiešaná farba zároveň nenaznačuje, že plemeno nie je „čisté“ - podľa európskych noriem (konkrétne nové odrody indoutov sú prinesené z Európy, máme chovateľské práce na pižmové kačice sa prakticky nepracuje), nielen obyčajné pižmovky môžu byť čistokrvné.

Mäso kačice pižmovej je nízkotučné, diétne, veľmi chutné, podobné mäsu z diviny, no bez charakteristickej pachute. Indoutas majú veľmi vysoký výťažok svalovej hmoty (41%).

Pekingské kačice a pižmové kačice dávajú známy hybrid - Mulard. Akýkoľvek hybrid pižmovej kačice sa však nazýva mulard (s kačicami Orpington, Rouen, White Alliers). Hybridy sa získavajú skoro, s veľkou tukovou pečeňou, ale neplodné (viac o mulardoch neskôr).

Indovia sa vyznačujú pokojnou povahou, nezávislosťou. V porovnaní s pekinskými kačicami vyzerá plemeno kačice pižmovej „tichšie“ (nekvákajú, ale akoby syčia, preto sa im hovorí aj „nemé“ alebo „nemé“) a spotrebuje oveľa menej krmiva. Teplomilné. Vykazujú odolnosť voči chorobám. Zaobídu sa bez nádrží.

Prečítajte si viac o pižmových kačkách

Kačice Mulardy

Moulards sú sterilné hybridy pižma a najčastejšie pekinskej kačice. Ide o vtáka jednej sezóny (kúpili kurčatá - odchovali - zjedli), pretože aj keď samička mularda začne klásť vajíčka, budú 100% neplodné. Mulards dokázali prebrať tie najlepšie črty svojich rodičov, vďaka čomu sa stali neskutočne populárnymi po celom svete. U nás sa v lete pestujú mulardy, aby mala na jeseň celá rodina mäso a na francúzskych farmách sa z mulardov ťaží 500-gramová pečeň na foie gras (áno, pečeň na túto pochúťku nie je len husacia ).

Mulard kačice: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Dospelí jedinci dosahujú hmotnosť 7 kg a rozdiel medzi samcami a samicami je iba 0,5 kg. Vo veku 1,5-2 mesiacov vážia mulardy do 1,5 kg, vo veku 3 mesiacov (keď je zvykom ich zabíjať) - 4 kg. Zároveň dobre naberajú hmotu práve na tráve.

Ak porovnáme plesne s indickými otcami, potom im chýbajú také negatívne vlastnosti ako pomalý rast, nízka hmotnosť, neskorá puberta a vysoko vyvinutý inkubačný inštinkt. Čistým Indom v niečom prospievajú – sú tichší, čistejší a majú oveľa hodnotnejšie červené mäso. V porovnaní s „pekingskými“ majú mulardy miernejšiu povahu, sú tichšie, čistejšie, menej žravé, ich mäso je menej tučné, ale pekini sú predčasnejšie, majú slabý inkubačný pud a sú plodnejší.

Kačice Mulardy sú teda mäsové kačacie plemeno, ktoré dokázalo obísť nedostatky svojich rodičov takmer bez ohrozenia vlastnej produktivity.

Prečítajte si viac o mulardoch.

Ducks Favorit (kačacie plemeno Favorit Blue)

Kačice chovajú Favorit Blue boli vyšľachtené pred dvoma desaťročiami v šľachtiteľskom závode Blagovarsky krížením kačíc čiernych, baškirských, pekingských a ďalších krížencov. V dôsledku toho boli získané kačice plemena Favorit - veľmi odolné, skôr dospievajúce, s úplne potlačeným inštinktom inkubácie a širokou škálou farieb operenia. Obľúbené sú kačice mäsového plemena, aj keď nenechajú svojich majiteľov bez vajec. Napriek názvu kačky Obľúbená modrá nemusia byť nevyhnutne modré, čo neovplyvňuje ich produktívne vlastnosti.

Ducks Favorit Blue: hlavné ukazovatele a charakteristiky

Hmotnosť dospelých samcov je 4,5 - 5,5 kg, samice - do 4 kg, mladé zvieratá vo veku 2 mesiacov - asi 3 kg. Teda výkrmové vlastnosti kačacie plemeno Favorit veľmi vysoko. Mäso je menej tučné ako mäso pekinských a baškirských kačíc

Počas sezóny dáva samica 110-150 vajec, mláďatá sú veľmi životaschopné, takmer úplne chýba inkubačný pud.

-Kačice obľúbené majú dlhé husté telo, nie príliš konvexný hrudník, stredne dlhý krk, dlhý plochý zobák, stredne dlhé nohy. Čo sa týka farby, Favorit modré kačice môžu byť modré alebo čierne, svetlomodré alebo tmavomodré. Existuje aj menej bežná farba Favorita - červená (hnedá).

Sivé ukrajinské kačice (plemeno kačice šedá ukrajinská)

Ďalšie plemeno domácich kačíc, dokonale prispôsobené na pestovanie v roľníckej ekonomike: je extrémne odolné voči chladu, nie je vôbec rozmarné v jedle, dobre priberá a dobre sa ponáhľa. Kačacie plemeno Grey Ukrainian bol vyšľachtený v Ukrajinskom výskumnom ústave chovu hydiny štátnej farmy Borki a dnes je jedným z najpopulárnejších kačacie mäsové plemená.

Kačica ukrajinská šedá: hlavné ukazovatele a charakteristiky

Hmotnosť dospelého muža je 3,5-4 kg, samice - asi 3 kg, káčatká vo veku 2 mesiacov - 2 kg.

- Kačice plemeno Grey Ukrainian ročne znesie asi 120 vajec s hmotnosťou 70-90 gramov, hoci pri správnej starostlivosti môžu vyprodukovať viac ako 200 vajec na znášku

Šedá ukrajinská kačica môže jesť trávu, kačicu a zmiešané krmivo a obilie.

-Kačice chovajú ukrajinskú sivú vyznačuje sa tenkými kosťami, dobre vyvinutým svalstvom, silnou konštitúciou, bohatým a zároveň ľahkým operením, krátkymi silnými nohami, hlbokým, dlhým a širokým telom. Ukrajinská kačica sivá sa vyznačuje farbou peria ako u divých kačíc divých a líši sa u samíc a samcov. Existujú aj iné odrody ukrajinských kačíc - hlina a biela.

Moskovská biela kačica (plemeno bielej moskovské kačice)

rodičia Moskovská biela kačica sú kačice Khaki-Campbell a kačice pekinské. Od "matky" si moskovskí bieli vzali predčasnosť, rýchly prírastok hmotnosti a hlasitosť, od "otca" - ľahkú kosť a slušnú produkciu vajec. Toto mäsové plemeno domácich kačíc bol vyšľachtený v 50-tych rokoch minulého storočia na štátnej farme Ptichnoye neďaleko Moskvy, pričom si dal za cieľ vytvoriť vtáka s dobrou produkciou vajec, rýchly rast mladé zvieratá, a čo je najdôležitejšie - tolerancia k tuhým ruským zimám. Súdiac podľa prevalencie tohto plemena kačíc v domácnostiach, chovatelia hydiny sa s touto úlohou dokonale vyrovnali.

Moskovské biele kačice: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelých samcov je 4-4,5 kg, samice - 3-3,5 kg, mladé zvieratá vo veku 2 mesiacov - 2-2,5 kg

- kačacie plemeno Moskva biela za obdobie znášky dáva 120-130 vajec s hmotnosťou 90-100 gramov. Miera prežitia káčat je vysoká - až 90%. Je pozoruhodné, že samice môžu klásť vajíčka bez toho, aby ohrozili produktivitu niekoľko rokov.

Vzhľad kačica plemena Moskovská biela vyniká medzi ostatnými bielymi príbuznými nezvyčajným ružovo-červeným zobákom a svetloružovými labkami, čo neumožňuje zameniť ho ani s Pekingom, ani s Blagovarským, ktoré majú oranžový zobák. Inak je kačica veľmi podobná pekinskej kačke: biele operenie, široké vyvýšené telo, malá hlava na ohybnom krku, široko rozmiestnené, krátke nohy.

Jedná sa o výživné, mrazuvzdorné kačice mäsového smeru, ktoré dávajú skôr jemné, málo mastné mäso.

Čierna bieloprsá kačica (kačice plemena Čierna bieloprsá)

Toto kačacie mäsové plemeno bola vyšľachtená v Ukrajinskom inštitúte chovu hydiny krížením pekingskej, kaki-campbellskej a ukrajinskej bieloprsej kačice. Kačice plemena Black White-Beasted sú dobré, pretože sú rýchlo vykrmované, veľmi skoro dozrievajú, majú tučné mäso a dobrú produkciu vajec.

Čierne kačice s bielymi prsiami: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelého samca je 3,5-4 kg, hmotnosť samice je 3-3,5 kg, hmotnosť mladých zvierat vo veku 2 mesiacov je 1,5-1,6 kg, vo veku 2,5 mesiaca - 2,5 kg

- kačacie plemeno Čierny bieloprsý v období kladenia vajíčok vyprodukuje 120 – 130 vajec s hmotnosťou do 90 gramov, pričom liahnivosť kurčiat je 65 %, bezpečnosť mláďat 90 – 92 % a dospelých vtákov 95 – 96 %.

- kačice Čierne bieloprsé vyznačuje sa nápadne zdvihnutým telom so sklonom k ​​chvostu, hlbokým hrudníkom, dlhým širokým chrbtom, vyvýšeným chvostom, čiernymi krátkymi silnými nohami, konkávnym tmavým zobákom a silnými krídlami. Farba peria je čierna, s bielym bruchom a prsiami. Draky plemena Black White Breasted možno rozpoznať podľa modrofialového odtieňa na hornej časti krku.

Mäsové a vaječné plemená domácich kačíc

kačica Cayuga (plemeno kačíc Cayuga)

Kačice plemena Cayuga sú úžasne dobré - vo vzhľade nie sú nižšie okrasné druhy vtákov. Avšak, toto mäso a vajcia plemeno kačíc, pôvodom z newyorského jazera Cayuga. Ako domáce plemeno kačíc sa chová od konca predminulého storočia. Kačacie plemeno Cayuga vyznačuje sa pokojnou povahou, nezvyčajnými tmavými vajíčkami a fantastickým operením - od modrej po čierne s kovovým leskom.

Kačice Cayuga: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelých mužov - 3,2-3,8 kg, sučiek - 2,8-3,1 kg

produkcia vajec kayuga kačice je 100-150 vajec, hmotnosť vajec - 70-80 gramov. Zároveň na začiatku kladenia vajíčok samice znášajú čierne vajíčka (asi tucet), časom sa vajíčka rozjasnia na svetlosivú alebo svetlozelenú. Kačacie samice Cayuga sú schopné nielen dobre inkubovať vajíčka, ale aj starostlivo viesť káčatká

- Kačacie plemeno Cayuga vyznačuje sa silnou konštitúciou, čiernym zobákom a labkami, stredne dlhým chvostom smerujúcim nahor, tmavohnedými očami. Farba peria je čierna so zelenkastým odtieňom, ale existujú aj modré odrody Cayuga.

Kačice plemena Cayuga najlepšie získavajú hmotu na voľnej pastve, pričom nie sú vôbec škodlivé, nelezú do zeleninových záhrad a s potešením jedia červy. Nebojí sa chladu. Jedná sa o poslušné, pokojné plemeno domácich kačíc.

saské kačice (plemeno saských kačíc)

Husté kompaktné kačice s farebným operením, zahrnuté v American Standard of Excellence v roku 2000, sú plemeno saskej kačice. Bola vyšľachtená v Nemecku v 30. rokoch minulého storočia na území Saska dlhým krížením pekingských, rouenských a modrých pomorských kačíc.

Saské kačice: hlavné ukazovatele a vlastnosti

Hmotnosť dospelých mužov - 3-3,5 kg, žien - 2,5-3,1 kg

Samica kačice saského plemena na ovipozíciu dáva 150-200 vajec s hmotnosťou 70-80 gramov. Toto mäso domáce kačacie plemeno oceňovaný aj pre svoju vynikajúcu chuť.

-saské kačice vyzerať bacuľato a utiahnuto. Majú silnú kostru, mierne naklonený tvar tela, trup správnej formy. Hlavná farba samíc je žltozelená. Samce sa vyznačujú tmavomodrou, "kovovou" hlavou, krkom a hrdlom, červenkastou hruďou a zvyškom krku, oddelené od hlavy prstencom bieleho peria, brucho je svetlosivé, krídla "kovové" Modrá.

Kačice Khaki Campbell (plemeno kačíc Khaki Campbell)

Ide o ľahké, mobilné plemeno mäsových a vaječných kačíc, vyšľachtené na konci 19. storočia v Británii. rodičia kačica Khaki Campbell- indickí bežci, rouenské kačice a mullardy. Toto plemeno je obľúbené pre svoje dobré prispôsobenie sa takmer akémukoľvek biotopu - či už ide o chladné severné oblasti, trópy alebo púšte, čo im nebráni v preukázaní vynikajúcej produkcie vajec. Mäso tohto vtáka si tiež zaslúži pozornosť - je jemné, nízkotučné.

Kačice Khaki Campbell: hlavné ukazovatele a charakteristiky

Hmotnosť dospelých samcov - 2,5-3,3 kg, samíc - 2,2-2,5 kg, mláďat vo veku 3,5 mesiaca - 1,3-2,2 kg

- Khaki Campbell kačice na ovipozíciu, ktorá sa vyskytuje vo veku šiestich mesiacov, dávajú 250-350 vajec s hmotnosťou 65-85 gramov. Klobúky od Khaki Campbell nie sú dobré

Kačičie plemeno Khaki Campbell sa vyznačuje aerodynamickým telom, malou hlavou, tmavo oranžovými nohami a svetlými kosťami. Farba môže byť buď klasická kaki alebo biela, pestrá a tmavá.

Toto plemeno domácich kačíc uprednostňuje otvorený obsah - pastviny, rybníky. Napriek pokojnej, poslušnej povahe, kačice Khaki Campbell veľmi energický, ľahko vzrušivý, potrebuje veľký otvorený priestor. Len tak budú môcť dosiahnuť svoj potenciál.

Vaječné plemená kačíc

Kačica indická bežkyňa (bežec)

Je to, samozrejme, exotika. Ale exotika je produktívna, nie je to márne kačacie plemeno indický bežec je jediná uznané plemeno smer kačacie vajcia. Tieto kačice pochádzajú z Juhovýchodná Ázia, sa do Európy dostali koncom predminulého storočia a v tom čase boli chované v zoologických záhradách. Úžasné stvorenia, viac pripomínajú tečúce fľaše ako kačice, sú veľmi aktívne, hlučné, vyžadujú veľké otvorené priestory, nemajú radi chladné počasie a nedostatok vody. Ale koniec koncov, indické bežce nie sú často chované pre vajcia - sú to výstavné plemeno. A vidíte, je čo vystavovať.

Kačice Indian Runner: hlavné ukazovatele a charakteristiky

Hmotnosť dospelého muža je 2 kg, ženy - 1,75 kg. Mäso bežcov sa považuje za pochúťku.

Za rok indická bežkyňa môže niesť až 350 vajec, ale zvyčajne je obmedzený na dvesto. Vták kladie vajíčka po celý rok a chutia velmi podobne ako kura. Kačice plemena Indian Runner sú vynikajúci rodičia (a samotné káčatká sú neprekonateľný pohľad)

Plemeno kačíc Indian Runner sa vyznačuje rovnou, zvislou polohou tela, dlhými nohami, dlhým krkom, vďaka čomu sa dokáže rýchlo pohybovať (nie nadarmo ich nazývali „bežci“). Farba peria môže byť úplne iná - čierna, biela, hnedá, pstruhová, so vzorom divých kačíc, hnedostrakatá atď.

-Indickí bežci bez neustáleho prístupu k vode je produktivita drasticky znížená. Ideálnou možnosťou je pre nich možnosť voľného výbehu s jazierkom. Jedná sa o mobilné, nezbedné plemeno domácich kačíc, ktoré môžu zničiť záhradu, ak zabudnete zavrieť bránu. V zime indiánski bežci v našej oblasti potrebujú dodatočná izolácia- jedine tak vás môžu potešiť vajíčkami po celý rok.

Ako ste videli, existuje veľa plemien kačíc a nie všetky sú tu vymenované. Nech je to akokoľvek, najlepšie plemeno kačice by malo nielen uspokojiť vaše potreby mäsa a vajec, ale malo by byť aj vhodné pre vašu oblasť, príležitosti a podnebie. Ale aj keď medzi plemenami domácich kačíc nenájdete tú jedinú, možno by ste mali venovať pozornosť najlepším plemenám husí.

Rodina kačiek je považovaná za najpočetnejšiu na planéte. Medzi jeho predstaviteľmi sú kačice, ktoré ostro vynikajú na všeobecnom pozadí. Napríklad taký vták je labuť - najviac veľká kačica vo svete.

Taxonómia kačíc bola vždy predmetom búrlivých diskusií medzi ornitológmi. Dnes je v čeľade kačíc niekoľko rodov. Kačice sa nazývajú kačice, riečne a potápavé kačice, morské kačice, pižmové kačice atď. Celkovo existuje viac ako sto druhov. Kačice sú široko rozšírené po celom svete. Na území našej krajiny žije najmenej 30 druhov.

Charakteristika kačíc

kačice majú malá veľkosť, aerodynamický tvar tela, široký zobák a krátky krk. Ich perie môže mať rôzne farby. Nohy týchto vtákov majú plávacie membrány. Káčer sa označuje slovom „drake“.

Na súši sú kačice skôr nemotorné, no vo vode sa správajú ako neúnavní potápači a skúsení plavci. Hĺbka ich potápania presahuje 6 m. Dobre lietajú a sú schopné vystúpiť do výšky asi 6 km. Zástupcovia čeľade kačíc sú vodné sťahovavé vtáky. Počas migrácií prekonávajú značné vzdialenosti. Vtáky odlietajú v rovnakom čase, ale rôzne kŕdle smerujú rôznymi smermi.

Moderní ornitológovia označujú labute, husi, potápavé a riečne kačice do čeľade Anatidae alebo Kačice. Podľa novej taxonómie je labuť veľká najväčšia kačica na svete. Jeho hmotnosť môže presiahnuť 17 kg. Whooper býva v severných regiónoch Eurázia. Veľmi sa podobá na labuť veľkú. Líšia sa len tvarom zobáka a spôsobom držania krku. Hučiak má rovný krk, zatiaľ čo nemý má krk v tvare S.

Zvyky veľkej labute

Labuť kričiaca uprednostňuje odľahlé miesta, kde nie sú žiadni ľudia. Labutí pár drží spolu celý život. Ani počas zimovania sa vtáky navzájom neopúšťajú. Labute starostlivo strážia svoje hniezdisko pred inými vtákmi.

Najväčší medzi obyčajnými kačicami

Ak vezmeme do úvahy obyčajnú riečnu kačicu, potom medzi týmito vtákmi vyniká divá kačica. Toto je najväčšia kačica na svete a veľmi početné. Medzi kačicami je najbežnejšia a najznámejšia. Dĺžka káčera je 62 cm, sučky 57 cm, hmotnosť jedinca je 1-1,5 kg. Ale v predvečer letu sa vtáky silne kŕmia, potom ich hmotnosť dosiahne 2 kg.

Kačicu divú možno vidieť v divoká príroda a v mestách. Vtáky, ktoré žijú v blízkosti ľudí, vytvorili nezvyčajné populácie mestského typu. Takéto kačice žijú v osadách po celý rok, pričom si vybrali čiastočne slané a sladké vodné útvary. Sú ľahostajní k ľudskej prítomnosti. Niektoré kačice sa stanú takmer krotkými. Kačicu divú spoznáte podľa zeleného krku a hlavy (u samca). Prsia, chrbát, orezanie a brušná strana vtáka sú natreté sivou farbou. Samica je hnedej farby s tmavými škvrnami. Krídla takýchto kačíc sú zdobené modrofialovou škvrnou.

Mnohí odborníci označujú kajku morskú za najväčšiu kačku na svete. Jeho hmotnosť je niekedy 3 kg. Páperie tohto vtáka je známe svojimi vynikajúcimi tepelnoizolačnými vlastnosťami. Vo voľnej prírode sa zbiera dodnes. Draky tohto druhu sa vyznačujú čiernym a bielym perím a samice sú pomerne skromne sfarbené.

Zaujímavé fakty o kačkách:

1. Perie týchto vtákov nezmokne, zostáva suché aj po potápaní. Je to spôsobené tým, že takmer všetky vodné vtáky majú kostrčovú žľazu. Produkuje špeciálnu tukovú látku, ktorú vtáky pravidelne roznášajú po tele. Takže vytvárajú špeciálny kryt, ktorý nedovoľuje, aby sa perie namočilo.
2. V období prelínania strácajú zástupcovia kačíc letky a lietajú s ťažkosťami.
3. Kačice majú zložitú štruktúru pohlavných orgánov. U mužov má penis špirálovitý tvar a jeho dĺžka sa môže rovnať veľkosti tela draka. U žien nezvyčajný tvar vaječníky sú rôzne. Čím je to zložitejšie, tým nezvyčajnejší je falus muža.
4. Výber partnera vo voľnej prírode, kačica sa riadi farbou jeho zobáka. Bohatý žltý pigment naznačuje sexuálne zdravie káčera.
5. Krk kačice má obrovské množstvo stavcov – viac ako žirafa.
6. Kvákať môžu len samičky. Echo kačacie kvákanie má č.

Na záver možno poznamenať, že veľmi, veľmi kačice je možné vyčleniť len relatívne, pretože v každom druhu sú veľké jedince. Veľký význam má vtáčí biotop. Napríklad labuť veľká, ktorá žije v mestskom rybníku, môže pribrať až 22 kg, ak ju ľudia kŕmia.

Pokiaľ ide o umelo vytvorenú kačicu, jej výška je 16,5 m. Ide o obrovského vtáka vyrobeného z gumy, ktorý vytvoril umelec z Holandska - Florentijn Hofman. Káčatko je nezvyčajná socha alebo umelecký predmet, ktorý plával v pobrežných vodách miest ako Hong Kong, Sao Paulo, Osaka, Sydney. Toto je najväčšia ľudská kačica na svete.

Kira Stoletová

Kačica domáca je vodné vtáctvo, nie veľmi veľký vták, ktorého predkom je divá kačica divá. Niektoré moderné plemená sledujú svoj pôvod od pižmovej kačice žijúcej v Amerike. Kačice boli prvýkrát domestikované pred 3000 rokmi v juhovýchodnej Ázii, asi pred 2500 rokmi boli skrotené v Grécku a Staroveký Rím. Domestikácia vtákov v rôzne časti svet postupoval nezávisle. Teraz bolo vyšľachtených niekoľko desiatok plemien s rôznymi názvami. Chov týchto vtákov zostáva populárny, pretože sú produktívne a nenáročné na starostlivosť.

Vlastnosti domácich kačíc

Domáce kačice sú pomerne veľké vtáky s predĺženým krkom a telom, malou hlavou a krátkymi labkami. Ich štyri zadné chvostové perá sú ohnuté nahor, ako u divých kačerov. Samce sa prakticky nelíšia od samíc, kačer môže byť o niečo väčší ako kačica. Perie čistokrvných odrôd je väčšinou biele, ale nachádza sa aj veľa farebnej hydiny.

Koľko váži domáca kačica? Priemerná telesná hmotnosť týchto vtákov je 3-4 kg, výťažnosť mäsových výrobkov dosahuje 70%. Počas sezóny môže kačica nosiť od 60-70 vajec do 250-300 kusov. Vo všeobecnosti domáce vtáky nosia 100-150 vajec ročne. Zoznámte sa s kačkou a ňou vzhľad Viac sa môžete dozvedieť prezeraním fotografií a videí.

Domáce odrody stratili schopnosť lietať, ale nestratili schopnosť a túžbu plávať, preto sa na mnohých farmách naďalej chovajú v blízkosti vodných plôch. Existujú plemená, ktoré môžu byť chované v klietke alebo s veľmi obmedzeným rozsahom. Niektorí priemyselných výrobcov praktizovať spoločný chov kačíc a rýb, aby vtáctvo malo možnosť plávať v nádržiach.

Použitie kačíc

V európskych krajinách sa kačica pestuje hlavne na mäso. Niektoré plemená vo Francúzsku sa používajú na získanie tukovej pečene foie gras, hoci má viac nízka kvalita než ten, ktorý dáva hus. V Ázii sa kačice chovajú aj na vajcia, pretože sa často používajú v tradičnej miestnej kuchyni. V Indonézii, niektorých krajinách juhovýchodnej Ázie, sa kačice používajú na čistenie ryžových polí po zbere, aby sa odstránili škodcovia a zvyšky ryže.

Okrem mäsa a vajec možno z kačíc získať cenné páperie a perie. Veľmi dobre udržujú teplo a vyrábajú sa z nich prikrývky, vankúše, zimné oblečenie.

Domáce kačice veľmi rýchlo priberajú na váhe, takže ich chov nestráca svoj význam. Napríklad brojlery môžu byť odoslané na porážku už v 50-52 dňoch života s hmotnosťou 3-3,5 kg. Predtým sa tieto vtáky v domácnosti umiestnili na druhom mieste po kurčatách. Teraz ustúpili moriam, aj keď v mnohých ázijské krajiny udržať si vedenie.

kačacie plemená

Väčšina kačíc, ktoré sa chovajú v súkromných farmách, nie sú čistokrvné, hoci v priemyselných a polopriemyselných podmienkach uprednostňujú chovné vtáky. Plemená kačíc s rôznymi názvami majú tri smery:

• mäso;
• vajce;
• mäso a vajcia (univerzálne);
• dekoratívne.

Najpopulárnejšia veľká mäsová odroda kačíc na svete je biela pekingská kačica. Je predchodcom mnohých odrôd brojlerov a iných mäsových odrôd. Pižmové kačice sú tiež široko používané v chove. Nemajú také tučné mäso ako pekinské, chutí trochu ako divina. Pri krížení pekingských a pižmových kačíc bolo vyšľachtené plemeno mulard hybridov. Sú sterilné, pretože rodičia patria k odlišné typy. Iné plemená, ktorých predkami boli biele pekinské kačice:

• biele brojlerové kačice Cherry Valley;
• modrá kačica Favorit;
• šedá alebo farba Bashkir;
• Moskovská biela.

Existujú aj miestne plemená, ktoré sa v Európe chovali už od staroveku. Tie obsahujú:

• švédska modrá;
• sivá ukrajinčina;
• čierna biela hruď.

Osobitné miesto zaujímajú indické bežecké kačice, ktoré patria medzi plemená znášajúce vajíčka. V Amerike je známa čierna kačica Cayuga, ktorá znáša rovnaké čierne vajcia. Dekoratívne kačice sa stali populárnymi v Európe nie tak dávno, hoci sa v Číne chovali už po stáročia. K ozdobnému smeru patrí krásna farebná mandarínka, biela chocholatá. Niekedy sa cayugs chovajú ako okrasné rastliny.

Chov a chov domestikovaných kačíc nerobí žiadne zvláštne problémy, preto je prístupný aj začiatočníkom. V malých súkromných farmách sa uprednostňuje voľný výbeh, najlepšie s rezervoárom. Na rybníku alebo na rieke si vtáky môžu zaobstarať potravu samy, čo výrazne znižuje náklady. Ak nie je prirodzené miesto na kúpanie, môžete na dvore vybaviť malý bazén.

Priemyselný obsah môže byť dvoch typov: bunkový a obmedzený rozsah. Plody sa snažia chovať aj pri priemyselných podnikoch v priestrannej miestnosti alebo v otvorenom výbehu, aby si zachovali plodnosť.

• Teplota. o vysoké teploty kvalita pera sa stráca, pri nízkych alebo prudkých poklesoch sa zvyšuje riziko prechladnutia. V zime by sa teplota v hydinárni mala udržiavať v rozmedzí 7-14 ° C, v lete - nie vyššia ako 12 ° C.
• Vlhkosť. Pri vysokej alebo nízkej vlhkosti vtáky nepriberajú dobre, strácajú páperie a perie. Optimálny výkon - 65-75%.
• Osvetlenie. Okrem toho by malo byť v zime zabezpečené osvetlenie, aby sa kačice lepšie zotavili a ponáhľali sa. Trvanie denného svetla by mala byť 9-12 hodín v zime a 12-14 na jar (v období znášky).

Ako zistiť, že podmienky na chov kačíc a starostlivosť o ne sú bez prístrojov nevyhovujúce? Ak je teplota príliš nízka, vtáky sa k sebe túlia, túlia sa k sebe. Keď sú kačice horúce, vystrčia krídla, často dýchajú s otvorenými zobákami, pijú veľa vody a snažia sa vyliezť do napájačiek. Ak má dom vysokú vlhkosť, uvidíte, že strata peria je oveľa vyššia ako predtým. Keď je v mieste, kde kačice žijú, nízka vlhkosť, ich smäd sa zvyšuje.

Požiadavky na priestory

Stavba domu pre kačice nie je náročná, môžete použiť popis projektu kurníku. Ak plánujete ponechať v domácnosti 10-15 hláv, budú môcť žiť s inými vtákmi. Chov a chov väčších hospodárskych zvierat si vyžaduje samostatná izba. Jedna kačica vyžaduje 0,5 m² plochy. Najčastejšie sa dom robí trochu väčší, aby sa stádo mohlo zvýšiť.

Kačací domček sa dá postaviť z akéhokoľvek materiálu, no najlepšie je drevo. Z vnútra by mala byť pokrytá omietkou, preglejkou, lepenkou a tiež izolovaná. To zabezpečí sucho v stodole, ochráni vtáky pred chladom v zime. V hydinárni dbajte na vetranie. Na 1 m² plochy by malo byť 100 cm² okien. V podmienkach priemyselné farmy nainštalujte prívodné a odsávacie vetranie.

Podlaha v hydinárni je zvýšená 15-20 cm nad zemou, najlepšie je urobiť ju z dosiek. Na podlahu položte podstielku s hrúbkou asi 30 cm Obsah na holých doskách je neprijateľný, pretože kačice môžu dostať artritídu, prechladnutie a úhyn vtákov sa dramaticky zvýši. Podstielku vyrábajú z rašeliny, slamy, ostrice, suchého prútia alebo iného improvizovaného materiálu. Nesmieme zabudnúť na osvetlenie. Žiarovka je zavesená nie príliš jasná, na 60-100 wattov, v závislosti od oblasti.

Kačice. Chov od A po Z.

Mulard kačice. rozhodol skúsiť. všetku pravdu. Čo Ako Podľa čoho???

Jemnosti chovu pižmových kačíc.

Kačacia diera sa robí z juhozápadnej alebo juhovýchodnej strany. Jeho šírka by mala byť 40 cm a výška - 30 cm.Nad šachtou, s vonku, môžete vybaviť malý baldachýn na ochranu kačiek pred dažďom a prievanom. Ak sa kačice nemôžu voľne prechádzať po dvore, urobia si voliéru. Jeden jednotlivec musí predstavovať aspoň 3 m² jeho plochy. Nezabudnite dať do voliéry veľkú nádobu s vodou, v ktorej môžu kačice plávať. Keď je možné vypustiť kačice na lúku a rybník, nie je potrebné vybavovať voliéru.

Inventár

Hydináreň pre kačice je vybavená kŕmidlami, napájačkami a hniezdami pre vajíčka. Kŕmidlá sú drevené, hrúbka dosky by mala byť aspoň 2 cm.Pri mokrých miešačkách si môžete vyrobiť kŕmidlo kovové alebo pocínovať drevené. Pre jedného vtáka musíte vypočítať priemerne 10 cm² kapacity krmiva. Na vrchu kŕmidla je pribitá lišta, ktorá zabráni kačičkám liezť dovnútra a šliapať po potrave. Samostatne vybavte podávač pre minerálne prísady, možno ho rozdeliť na niekoľko oddelení.

Misky na pitie sú vyrobené z kovu, ľahšie sa v nich udrží čistá voda. Jedna kačica denne by mala skonzumovať aspoň 600 ml tekutiny. Na základe tejto potreby sa vypočíta objem napájačiek pre stádo. Steny napájačiek by mali mať asi 20 cm, aby vtáky neliezli dovnútra. V lete sú kŕmidlá a napájačky umiestnené vo voliére alebo na dvore. Ako správne vyrobiť podávače a napájačky, môžete sa pozrieť na fotografiu a video.

Hniezda sú inštalované na tmavých, odľahlých miestach hydinárne, aby ostatné vtáky mali menší kontakt s kačicou a ona nebola vystrašená. Najlepšie je umiestniť ich blízko stien, čím sa zabezpečí voľný prístup. Rozmery hniezda sú 40 × 50 × 50 cm.Pri prednej stene je vybavený malý prah vysoký 5-10 cm, aby sa vajíčka nevykotúľali a podstielka sa nevysypala. Vnútri je umiestnená slama, suché lístie, ostrica alebo rovnaký materiál, aký sa používa na podstielku v dome. Jedno hniezdo je vybavené pre tri vtáky.

Kačice sa ponáhľajú v noci alebo ráno, takže vajcia by sa mali zbierať potom, čo vtáky idú na prechádzku do voliéry alebo na dvor. Kačice sú veľmi plaché, preto treba znášku kontrolovať čo najstarostlivejšie. Vystrašený vták znižuje alebo úplne stráca produkciu vajec.

kŕmenie kačíc

Domáce kačice sú vodné vtáctvo. V prírode jedli najmä trávu, žaburinu, slimáky, šťavnaté stonky rias, takže ich strava by mala mať približne rovnaký pomer obilia a zelene s okopaninami. Nezabudnite dať produkty živočíšneho pôvodu. Najčastejšie používaná mäsová, mäsokostná alebo rybia múčka. Strava domácej kačice zahŕňa:

• obilniny (kukurica, pšenica, jačmeň, ovos);
• strukoviny (hrach, fazuľa, vlčí bôb, šošovica);
• odpad z poľnohospodárskej výroby (koláč a šrot z olejnín, repný koláč, pivovarské kvasnice);
• šťavnaté krmivo (tráva, kačica, vrcholy rastlín, zelenina, siláž);
• minerálne doplnky (krieda, mušle, jemný štrk).

Pomer krmív v jedálnom lístku závisí od rôznych faktorov. Ak sa plánuje ponechať a vykrmovať na mäso, pridajte do stravy veľká kvantita obilniny. Mlieko, ktoré sa podieľa na chove káčat, nesmie byť prekrmované, aj keď ide o mäsové plemeno. Obézne kačice zle znášajú a kačice zle oplodňujú vajíčka.

V lete si kačice, ktoré sú na voľnej pastve, dostávajú hlavnú potravu samy. Pri plávaní v nádržiach jedia riasy, kačice, mäkkýše, slimáky. V tomto prípade môžete dať kačice 2 krát denne k jedlu. Pred zabitím prechádzajú na tri jedlá denne. V zime sú základom stravy obilniny a siláž. V priemyselných podnikoch sa používajú kŕmne zmesi. Do zimnej stravy určite pridajte bylinkovú múku, zeleninu, vitamíny. V zime sa kačice podávajú 3-4 krát denne.

Chov kačíc

Tvorba generačného kmeňa

Aby bol chov kačiek doma úspešný, musíte správne formovať plemeno. Káčatká sa vyberajú od narodenia. Najprv sa venujú najsilnejším a najpohyblivejším, potom sledujú priberanie, do materského stáda sa vyberajú tie, ktoré sa najlepšie zotavia. Posledný výber sa uskutoční po 150 dňoch, hodnotí sa hmotnosť v kg, vzhľad, aktivita a pohyblivosť.

Pre materské stádo je najlepšie vziať káčatká, ktoré sa narodili v júli alebo auguste. Ak sa praktizuje viacnásobný výber, môžu sa odoberať kurčatá v januári, máji a septembri. Na jedného káčera by malo pripadať 8 samíc, hoci vo voľnej prírode žije jeden káčer s jednou kačicou. Materský kŕdeľ je oddelený od ostatných kačíc, ktoré sú určené na mäso.

Obsah materský kmeň a starostlivosť oň je dôležitou súčasťou úspešného chovu káčat. Vtáky by mali žiť v samostatnej voliére alebo v hydinárni. V hniezdach je dôležité udržiavať čistotu, podstielka sa mení denne. V predvečer ovipozície sa denné svetlo postupne zvyšuje, takže v konečnom dôsledku trvá 16 hodín. Priemerná produktivita kačíc z materského stáda je 2-3 roky. Dobrý kačer môže žiť až 8 rokov.

Inkubácia vajec

Kačica domáca je úžasná sliepka, to platí takmer pre všetky plemená. Pekingský typ môže dokonca inkubovať vajcia iných druhov, ako sú husi. Horšie materské inštinkty sú vyvinuté u hybridných brojlerov a mulardy sú vo všeobecnosti neplodné.

Keď sa samica začne ponáhľať, musíte z nej odobrať vajíčka, opatrne zložiť a uložiť pri teplote 13 ° C. Vajcia sa denne obracajú, aby sa zabránilo prilepeniu embrya na škrupinu.

Ak kačica prestane chodiť, vytrhne si chmýří z hrude, aby izolovala hniezdo, a dlho tam sedí, potom je pripravená na vyliahnutie. Môžete pod ňu vložiť testovacie vajíčko. Samica na ňom musí sedieť aspoň 10 hodín denne. Inkubácia trvá 26-28 dní, počas ktorých je potrebné matke poskytnúť bežnú starostlivosť, odpočinok, prístup k vode a normálne kŕmenie.

Keď nie je žiadna sliepka, môže sa vykonať umelá inkubácia. Použite na to štandardný inkubátor, ako napr kuracie vajcia. V prvých dňoch by teplota mala byť 38°C, potom sa postupne znižuje na 37°C. Po 20. dni sa praktizuje periodické ochladzovanie (2-3x denne 10-15 minút). Inkubátor by mal mať dobré vetranie, miernu vlhkosť do 60%. Kačacie embryá vyžadujú viac kyslíka ako kuracie. Škrupinu môžete pravidelne zavlažovať vodou pri izbovej teplote, pretože v prírode kačica pravidelne chodí do rybníka hľadať potravu, potom sa opäť posadí na murivo s mokrým perím.

Chov mladých zvierat

Kačica domáca je prevažne mäsový vták, takže väčšina káčat je chovaná pre mäso. Pre mladé zvieratá je veľmi dôležité v prvých dňoch poskytnúť dobrú starostlivosť, normálnu teplotu a kŕmenie. V prvých dňoch sa teplota v miestnosti udržiava na úrovni 28-30 °C, potom sa postupne znižuje. Osvetlenie by malo byť v prvom týždni nepretržite, potom sa denne znižuje o hodinu.

Vaječný žĺtok bude kurčatá kŕmiť prvých 18 hodín, ale už v tomto období by sa mali naučiť jesť bežnú stravu. Po prvé, dostávajú jedlo bohaté na bielkoviny. Prvých 20 dní by mal byť obsah bielkovín v krmive asi 20%, potom sa postupne znižuje na 11-15%. Malé káčatká kŕmia varenými vajíčkami, tvarohom. Od druhého alebo tretieho dňa môžu dostať kašu, tvaroh. V prvých dňoch je dôležité ukázať káčatkám, ako majú jesť. Aby ste to urobili, nalejte im jedlo na chrbát a opatrne ich vložte do zobáka.

Na konci prvého týždňa sa do jedla pridávajú nasekané zelené. Od 10. dňa môžu byť káčatká vypustené von, aby sa naučili samostatne získavať potravu. Mláďatá vedia plávať už od narodenia, preto je dobré zabezpečiť im prístup k vode. Ak rastú s kačicou, začne ich prinášať do nádrže počas prvého dňa.

Je veľmi dôležité vykonať selekciu kurčiat už v prvých dňoch, ak je v pláne vytvorenie množiarne. Káčatká sa hodnotia podľa nasledujúcich kritérií:

• rovnomerné pigmentované a nadýchané perie;
• mäkké brucho, pupočná šnúra bez modrín;
• oči sú konvexné, lesklé;
• krídla sú pevne pritlačené k telu;
• hmotnosť najmenej 50 g.

V budúcnosti musíte sledovať správanie kurčiat, rýchlosť prírastku hmotnosti. Káčatká sa starostlivo skúmajú na chyby. Vtáky určené na chov na mäso sa chovajú oddelene. Už od 20. dňa začína ich zvýšený výkrm. Kačice môžete vypustiť do jazierka, potom sa hmotnosť začne približovať pomalšie, ale spotreba krmiva bude menšia. Ak kačice žijú vo vnútri alebo v obmedzenom výbehu, kŕmia sa 3-4 krát denne s prevahou obilnín a strukovín.

Kačice sa posielajú na porážku do 60-70 dní, pred začiatkom línania. Ak tento moment premeškáte, budete musieť počkať asi 120 dní, čo bude znamenať ďalšiu spotrebu krmiva. Brojlery možno poslať na porážku a poraziť už vo veku 50 – 52 dní. V tom čase vták váži v priemere 3,5 kg (priemerná živá hmotnosť bežných vtákov v tomto veku je iba 2 až 2,5 kg alebo ešte menej). Mnoho ľudí uprednostňuje pestovanie týchto plemien, pretože ich produktivita je vyššia.

Plemená kačíc sú rozdelené podľa ich úžitkových vlastností na mäsové, mäsové a vaječné a vaječné plemená.

kačice mäsového typu sú najrozšírenejšie. Vyznačujú sa vysokou plodnosťou, skorou zrelosťou, veľmi dobrou životaschopnosťou, chutným a výživným mäsom a uspokojivou produkciou vajec. Tie obsahujú: Pekingská kačica, sivá ukrajinská kačica, čierna bieloprsá kačica, biela pižmová kačica, rouenská kačica. Mäsové kačice majú veľká veľkosť a hmotnosť, schopný dať v krátkom čase veľký počet vysoko kvalitné mäso. Z každej kačice počas roka sa musí odchovať a odchovať aspoň 50 káčat. Čím viac káčat z jednej kačice dostane, tým je to ekonomicky výhodnejšie.Pri výdatnom kŕmení a dobrá starostlivosť káčatká vo veku 50-60 dní dosahujú hmotnosť 2-2,5 kg a sú celkom vhodné na zabitie.

Kačacie mäso-vaječný typ vyznačuje sa strednou hmotnosťou, dobrými vlastnosťami mäsa a relatívne vysokou produkciou vajec. Tento typ zahŕňa orpington kačica, khaki campbell kačica a zrkadlová kačica.

Vaječné kačice nie je široko používaný, po prvé kvôli nízkej hmotnosti a po druhé, kurča je v tomto ohľade oveľa výnosnejšie. Najbežnejší kačice indických bežcov. Kačice znáškového typu sú oveľa ľahšie ako kačice mäsových a mäsovo-vaječných. Sú mobilnejšie a z hľadiska produkcie vajec nie sú horšie ako kurčatá plemien znášajúcich vajcia.

Mäsové plemená kačíc

Plemeno pekinskej kačice

Plemená pekinských kačíc patria medzi najlepšie medzi mäsovými plemenami. Pekingské kačice chovali čínski chovatelia hydiny pred viac ako 300 rokmi na západnom úpätí Pekingu. Neskôr sa pekinské kačice začali chovať v severovýchodnej, severnej, východnej a južnej časti Číny. V druhej polovici 19. storočia boli pekinské kačice privezené z Číny do Ameriky a Európy, odkiaľ sa rýchlo rozšírili do všetkých európskych krajín. V našej krajine sú pekinské kačice jedným z najbežnejších plemien.

Tieto vtáky sú predčasne vyspelé, dobre sa vykrmujú a znášajú chladné zimy.Pekingské kačice majú veľkú, širokú, predĺženú hlavu s konvexnou prednou časťou. Zobák oranžovo-žltý, trochu konkávny, stredná veľkosť. Nohy sú nízke, hrubé, červenkasté oranžová farba, umiestnené bližšie k zadnej časti tela. Oči sú veľké, lesklé, hlboko posadené, tmavomodré. Krk je hrubý, stredne dlhý. Perie je biele so žltkasto-krémovým odtieňom. Krídla sú silné, do strán dosť tesné. Telo je dlhé, vyvýšené. Hrudník je široký a hlboký. Chrbát je dlhý, široký, zvažuje sa od pliec k chvostu. Chvost je mierne zdvihnutý.

Kačacie plemeno Bashkir Tsvetnaya

Práce na chove plemena Bashkir farebnej kačice sa uskutočnili na chovnej farme Blagovarsky. Výberom a šľachtením „v sebe“ mutantných jedincov pekinskej kačice.

Kačice plemena Bashkir majú farbu peria - khaki a čiernu bieloprsú.

Baškirské farebné kačice vznikli výberom a šľachtením „v sebe“ mutantných jedincov, ktorí spontánne vznikli v stáde pekinských kačíc. charakteristický znak Baškirské farebné kačice majú vysokú produktivitu, prispôsobujú sa podmienkam chovu v roľníckych a domácich farmách, vynikajúce ukazovatele kvality jatočného tela; v porovnaní s krížencom kačice Blagovarsky je nižší obsah tuku v jatočnom tele (o 1,8 - 3,9 %) a vysoká výťažnosť svalového tkaniva (o 2,9 - 4,1 %).

Kačacie plemeno Black White-breasted

Čierne bieloprsé kačice sa vyznačujú čiernym operením na hlave, trupe, bruchu a hornej časti krku. Drake majú hornú časť krku s modrofialovým nádychom. Spodná časť hrudníka je biela, nohy sú čierne. Nohy sú nízke, strednej hrúbky, čierne, umiestnené oveľa bližšie k zadnej časti tela. Zobák je mierne konkávny, stredne dlhý, úplne tmavý alebo bridlicový. Oči sú čierne, lesklé, pomerne veľké. Krídla sú vyvinuté, silné a tesné do strán. Hmotnosť draka je 3,5-4 kg, kačice - 3-3,5 kg. Produkcia vajec - 110-140 vajec ročne. Živá hmotnosť kačíc - 3-3,5 kg, kačice - 3,5-4 kg.

Čierne kačice s bielymi prsiami majú bielu kožu a mäso má dobrú chutnosť. Kačice čierne bieloprsé sa vyznačujú vysokou produkciou vajec už niekoľko rokov.

Kačacie plemeno Moskovská biela

Moskovské biele kačice sú chované metódou reprodukčného kríženia kačíc hakecampbell s kačicami pekinskými.

Biele pižmové kačice majú veľkú, dlhú hlavu; dlhý, široký, bielo-ružový zobák; tmavo modré, vysoko posadené oči; dlhý, stredne hrubý krk; široký, hlboký a vyčnievajúci hrudník; dlhý, široký chrbát; dlhý, široký, takmer vodorovne nasadený trup; krátke, stredne hrubé, svetlo oranžové nohy. Perie je biele, bez prímesí žltkasto-krémového odtieňa.

Hmotnosť drakov je 4 kg, kačice - 3-3,5 kg. Produkcia vajec - 100-150 vajec ročne. Hmotnosť vajec - 85-90 g Vysoká produkcia vajec vtáka pretrváva niekoľko rokov.

Mäso bieleho moskovského plemena kačíc je veľmi jemné a chutné. Káčatá vo veku 50 dní pri správnom výkrme majú dobrú tučnosť.

Kačacie plemeno Swedish Blue

Plemeno kačíc mäsového smeru produktivity. Švédske modré kačice sú široko distribuované v Nemecku. Zvieratá sú rýchlo skrotené a dôverčivé. Kačice sú dobre prispôsobené chladu, takže ich možno chovať v severných oblastiach. Kačice švédskeho plemena sú rýchlo vykrmované a nenáročné na kŕmenie.

Perie švédskych modrých kačíc je strieborno sivé. Hlava je oválna, predĺžená. Zobák je plochý, žltozelenej farby s čiernou špičkou. Chrbát kačíc je široký, dlhý, bez akýchkoľvek vydutín. Chvost je rovný, krátky. Nohy sú oranžovej farby, krídla sú dlhé, tesne ležia po stranách.

Hmotnosť kačiek Swedish Blue je 3-3,6 kg.

Kačacie plemeno Grey Ukrainian

Vták má svoje punc silná stavba (zložitosť) a tenké kosti, dobre vyvinuté svalstvo, husté a bohaté operenie. Boli vyšľachtené 3 hlavné odrody ukrajinských kačíc: šedá, hlinená a biela.

Hlava ukrajinských šedých kačíc je malá, mierne pretiahnutá, so svietiacimi očami a silným zobákom; nohy sú krátke, silné a široko od seba, telo je skôr široké, hlboké a dlhé. Káčery majú tmavosivú hlavu s brilantným zelenkastým odtieňom, olivový zobák, tmavohnedý krk, svetlosivú spodnú časť tela, sivohnedé krídla s lesklými modrými zrkadlami, ktoré sú po stranách lemované čiernou a bielou farbou. pruhy.

Živá hmotnosť šedých ukrajinských drakov je 3,5, kačice - 2,5-3 kilogramy. Priemerná produkcia vajec je 120, maximum je 250 vajec ročne.

Plemeno kačice pižmovej (kačica indická)

Pižmové plemená kačíc dostali svoje meno kvôli pižmovej vôni kože a peria. Pochádzajú z divej pižmovej kačice - lesného vtáka, pôvodom z Južnej Ameriky. A v domestikovanom stave pižmové kačice neopúšťajú svoje pôvodné zvyky: vyhýbajú sa vode, často lietajú do rôznych nadmorských výšok (stromy, stodoly atď.).

Kačice pižmové majú mohutné telo, predná časť hlavy je pokrytá červenou kožou, v blízkosti základne zobáka sú ružovo-červené mäsité výrastky, vďaka čomu kačica vyzerá ako moriak. Preto sa im niekedy hovorí indo-kačice alebo bradavičnaté kačice.

Existuje niekoľko typov sfarbenia pižmových kačíc: čierna a biela, modrá a biela, čierna, biela, modrá.

Kačice pižmové sú menej predčasne vyspelé ako bežné domáce kačice. Ovipozícia začína vo veku 8-9 mesiacov a trvá 4-5 mesiacov. Kačice sa potom roztopia a začne sa druhý cyklus. Počas prvého cyklu kačica znesie 70 vajec alebo viac. Farba ich škrupiny je biela, s jemným sivastým nádychom. Drake je zvyčajne 2 krát viac ako kačica v živej hmotnosti.

Hmotnosť draka je 3,5-5 kg, kačice - 2-2,5 kg. Nosnosť vajec - 90-100 vajec ročne. Hmotnosť vajec - 70-80 g Pižmové kačice sú dobré sliepky.

Plemeno kačice Mulard

Plemeno kačice Mulard je ideálne pre priemyselný výkrm aj domáci chov.

Mullardské kačice(z anglického mallard "mallard") - medzidruhový hybrid získaný krížením kačice pižmovej s domácimi kačicami plemien Beijing White, Orpington, Rouen a White Allier. Kačice divé, ktoré sa vo voľnej prírode nevyskytujú v dôsledku odlišného geografického rozsahu medzi kačicou divou (Eurázia) a divokou kačicou pižmovou ( Južná Amerika), sú chované len na podnet človeka na nápravu nedostatkov, ktoré tieto plemená majú. Mäsové plemeno kačice Mulard. Je ideálny ako na priemyselný výkrm (pretože jeho pečeň, podobne ako husacia pečeň, sa používa na také gurmánske jedlo, ako je Foie Gras), tak aj na chov doma.

Toto plemeno je veľmi vhodné pre tých, ktorí nemajú radi tuk. kačacie mäso, pretože percento tuku je len 3%. Čo je z hľadiska jeho vlastností porovnateľné s husacím mäsom, ale zároveň je doba kŕmenia husi 6-8 mesiacov a doba výkrmu Mularda je 4 mesiace.

Dôvody, ktoré viedli k chovu kačíc Mullard. Ekonomické nevýhody pižmových kačíc teda možno považovať: pomalý rast, neskorá zrelosť, termofilnosť, silný inkubačný inštinkt, malá živá hmotnosť samíc (asi 1 kg). Znášanie vajíčok začína vo veku 180 – 210 dní a prebieha v cykloch, ktoré trvajú päť mesiacov každých 90 dní. Sú však považovaní za čistejšie, tichšie, ich mäso sa viac líši vysoká kvalita a tieto kačice sú produktívnejšie v tom zmysle, že krmivo sa premieňa na svalovinu a nie na tuk.

Rauenské kačacie plemeno

Získané vo Francúzsku v blízkosti normandského mesta Rouen z dôvodu domestikácie divých kačíc, dlhodobej selekcie a selekcie podľa živej hmotnosti. Vták má masívne, horizontálne postavené telo, hlboký hrudník, široký chrbát. Farba peria je podobná jeho vlastnému divokému predkovi. Kačice majú tmavohnedú hlavu s dvoma svetlohnedými pruhmi od zobáka po krk na oboch stranách. Horná časť tela je svetlohnedá; nohy sú tmavo oranžové; hlava kačera je žiarivo tmavozelenej farby, zobák je zelenožltý, na konci čierny, krk je zelený s bielym krúžkom, ktorý nie je vzadu uzavretý, hrudník je po plecia červenohnedý , od ramien je celá spodná časť tela sivá.
Rouenské kačice sa vyznačujú významnou živou hmotnosťou 3 až 4 kilogramy, niektorí jedinci dosahujú 5 kg; vyznačuje sa vynikajúcim jemným mäsom s vysokou chutnosťou. Produkcia vajec Rouenských kačíc je 80-90 vajec.

Aylesburské plemeno kačice

Jedno z najstarších plemien anglického pôvodu. Vytvorené v začiatkom XIX storočia v Aylesbury v Buckinghame. Plemeno bolo prvýkrát predstavené verejnosti na anglickej výstave v roku 1845. Vták má vodorovne nasadené telo, čisto biele perie, zobák kačíc Eilsbury je bledo mäsitý, oči sú tmavo olovnatej modrej, priehlavok a prsty žiarivo svetlo oranžové. Hmotnosť drakov je 4-4,5, kačice - 3,5-4,0 kilogramov. Doba znášky trvá 6-7 mesiacov, počas ktorých kačice znesú až 100 vajec. Káčatá vo vekovej skupine 50-60 dní dosahujú hmotnosť 2-2,5 kilogramu. V súčasnosti niektoré kačacie farmy v Anglicku používajú línie kačíc Eylesbury ako otcovskú formu, keď sa krížia s radmi pekingských kačíc ako materská forma, aby sa získali štvorlíniové hybridy. Určitá zženštilosť eilsburských kačíc a ich o niečo nižšia produkcia vajec v porovnaní s pekingskými kačicami určili ich menšie rozšírenie.

Kačacie plemeno Favorit Blue

Toto plemeno bolo chované na štátnej šľachtiteľskej farme Blagovarsky. veľká kačica krásna sivomodrá farba, skoré dozrievanie. Mäso nie je tučné, čo ho odlišuje od baškirskej a pekinskej kačice. Jednoduché na chov a chov s vysokou produkciou vajec.

Plemeno Favorit sa vyznačuje vysokou životaschopnosťou mladých a dospelých vtákov a vysokou kvalitou výkrmu; pri výkrme o 2 mesiace kačica priberá - 2,7-3,6 kg hmotnosti.

Káčer má hmotnosť 4-5,5 kg, kačica 3,5-4 kg. Sezónna produkcia vajec - 100-140 vajec, hmotnosť vajec - 85 gr.

Kačice Favorit Blue, to je plemeno mäsového smeru. Dnes sú modré kačice bežné v priemyselná produkcia, ako aj ich chovajú špecializované a usadlosti.

Plemeno kačice chocholaté

Kačice chocholaté v Európe a Rusku sú známe už viac ako 300 rokov. Kačice chocholaté sú plemenom dekoratívnej a mäsovej orientácie, neprináša veľké ekonomické výhody. U chocholatých kačíc, ktoré sa vyskytli v dôsledku mutácií, ku ktorým dochádza pri krížení miestnych kačíc žijúcich v Európe, existuje predpoklad, že hrebeň na hlave sa objavil v dôsledku kríženia s chocholatou čínskou. Kačice chocholaté sú veľmi krásne, aktívne a veľmi mobilné, vždy boli ozdobou každého hydinárskeho dvora.

Gén chocholatého je kumulatívny a vyskytuje sa len v 80% prípadov u rodičov s chumáčmi, a ak je jeden z rodičov bez chumáča, potom sa chumáč spravidla u potomstva vyrieši. Uvažované ako väčšia veľkosť hrebeň, čím je jedinec menší, a preto sa v európskom štandarde uvádza hmotnosť kačice chochlatej menej ako u kačice pekinskej.

Produktívne vlastnosti kačíc chochlatých sú veľmi nízke. Priemerná hmotnosť dospelých kačíc chocholavých je 2 – 2,3 kg a dospelých kačíc chocholavých 2,5 – 2,8 kg. Produkcia vajec chocholatých kačíc nie je vysoká, celkovo - 50-60 vajec ročne, niektorí držitelia rekordov medzi chocholačkami znášajú 120 vajec. Hmotnosť vajíčka je 60-80 g.

Mäsové a vaječné plemená kačíc

Kačacie plemeno Mirror

Zrkadlové plemená kačíc so svetlohnedým, takmer bielym perím. Krídla samcov a samíc s tmavomodrým zrkadlovým leskom. Draky majú hlavu a krk modro-zelené. V zrkadlových kačkách je hrudník široký, zaoblený, mierne vyčnievajúci dopredu; telo je široké, dlhé; krk strednej dĺžky, rovno nasadený; hlava je malá, dlhá; zobák tmavosivý; nohy sú nízke, silné, oranžovej farby, mierne vzadu; chvost je krátky a úzky. Hmotnosť drakov je 3-3,5 kg, kačice - 2,8-3 kg. Produkcia vajec - 130-120 vajec ročne.

Cayuga (Cayuga) je americké mäsové a vaječné plemeno kačíc pochádzajúce z jazera Cayuga v štáte New York. Plemeno bolo uznané už v roku 1874.

Perie je čierne so zeleným kovovým leskom, ako u chrobákov. Oči sú tmavohnedé, labky a zobák výlučne čierne. Je tam modrá.

Váha káčerov je 3,6 kg, kačíc 3,2 kg. Za rok 100-150 vajec s hmotnosťou 70-80 g. Prvých 10 vajec (na začiatku znášky) je čierne, potom vajcia zosvetľujú a sú sivasté alebo zelenkavé. Inkubačná doba 28 dní. Kačica veľmi dobre sedí na vajciach a vedie káčatká (10-15 kusov).

Plemeno kačíc Orpington

Plemeno kačíc získal v Anglicku chovateľ hydiny W. Cook, ktorý vytvoril plemeno kurčiat s rovnakým názvom. Kačice Orpington sa získavajú krížením kačíc Aylesbury, Cayuga a Indian Runner. Vták má dlhé, široké telo, plnú širokú hruď, pomerne dlhý krk a bohaté perie červeno-žltej plavej farby. Živá hmotnosť drakov je 2,6-3,5 kilogramu, kačice - 2,5-3,2 kilogramu. Orpingtonské kačice sú veľmi dobrými lovcami, nosia až 150 – 160 vajec. Živá hmotnosť káčatiek vo veku 8 týždňov je 2 kilogramy. V súčasnosti je toto plemeno bežné v Anglicku, Francúzsku, Taliansku a ďalších krajinách. Veľmi často (vo Francúzsku) používané na hybridizáciu s Pižmová kačica ako materská forma.

Saské kačice sú plemeno Smer mäso a vajcia. Tieto vtáky boli vyšľachtené v Nemecku dlhým krížením a selekciou „v sebe“. Vynikajúce plemeno na chov na domácom pozemku a domácej farme.

Kačica saská je veľmi krásna kačica s farebným perím. Kačice sú veľmi dobre kŕmené, stavba tela je hustá. Kačice saské majú dobre tvarované telo, so silnými kosťami, postavenie tela je mierne naklonené. U kačera je farba hlavy a oblasti hrdla a krku tmavomodrá s kovovým leskom, hrudník a zvyšok krku sú červeno-červené, oddelené od farby hlavy a časti krku bielym krúžkom. Krídla - modré s kovovým leskom. Spodná časť tela a brucho sú svetlosivej farby. U kačice je hlavná farba peria zelenožltá.

Plemeno saských kačíc je dosť produktívne. Hmotnosť dospelých saských kačíc je 2,6-3,1 kilogramu a kačice - 3-3,5 kilogramu. Mäso má výbornú chuť. Kačice nesú veľké vajcia - 70-80 gramov. Priemerná produkcia vajec za rok je 150-200 vajec.

Saské plemeno kačíc vyšľachtil v meste Chemnitz - meste v Nemecku, v spolkovej krajine Sasko v 30. rokoch dvadsiateho storočia Albert Franz. Pri chove kačíc saského plemena sa používali kačice rouenské, kačice pekinské nemeckého chovu a modré kačice pomeranianské.

Kačacie plemeno Khaki Campbell

Kačice Khaki Campbell (Khaki Campbell) Anglické mäsové a vaječné plemeno kačíc, vyšľachtené koncom 19. storočia slávnou chovateľkou hydiny Adele Campbell. Skrížila svetlobielych indických bežcov s rouenskou kačicou a potom ich skrížila s Mullardovcami. Plemeno bolo predstavené v roku 1898. Neskôr ich pani Campbell opäť skrížila so plavými a bielymi indickými bežcami, aby si zabezpečila krásne plavé sfarbenie, ktoré nazývala Khaki.

Farba peria sa vyskytuje v troch variantoch: plavá, tmavá a biela. V plavej farbe je kačer piesková alebo svetlohnedá. Krk a hruď sú hnedo-bronzové, zobák tmavý, hlava čierna a lesklá. Kačica je celá plavá.

Váha kačerov je 2,5-3,3 kg, kačíc 32-2,5 kg. V roku 230-350 bielych vajec s hmotnosťou 65-85 g.Inkubačná doba je 28 dní. Kačica nie je najlepšia matka sliepka. Splatnosť 6-7 mesiacov. Mäso je jemné a chutné. Vo veku 16-18 týždňov. dosiahnuť 1,25-2,25 kg živej hmotnosti. Jatočná výťažnosť je vysoká 89 % vďaka tenkej chrbtici.

Kačice Khaki Campbell sú veľmi mobilné a sú skvelými lovcami v rybníkoch a na pastvinách. Postava je pokojná a poslušná, pokojná. Zle lietajú.

Vaječné plemená kačíc

Kačacie plemeno indických bežcov

Indickí bežci sú bežní v juhovýchodnej Ázii, ktorá je považovaná za ich vlasť. Indickí bežci dostali svoje meno pre svoju veľmi vysokú pohyblivosť: bežci sa pri pohybe nepretáčajú z kosti na bok ako iné kačice, ale rýchlo bežia.

Kačica indický bežec. Jediná kačica súvisiaca s vajcovou formou. Toto plemeno má exotický vzhľad a vyznačuje sa rovným, fľašovitým trupom. V niektorých krajinách sa chová s cieľom získať predajné vajcia. Originálnosť tvaru jej trupu láka návštevníkov na výstavy. Kačica je veľmi pohyblivá a plachá. Farba operenia je biela, čierna, hnedá, hnedostrakatá, modrá, pstruhová, farby a vzory divých kačíc.

Hoci tento vták nie je príliš ťažký, majú jemné a šťavnaté mäso. Táto kačica je považovaná za pochúťku. Ale hlavnou hodnotou tohto plemena kačíc je produkcia vajec. Po celý rok sa ponáhľajú s optimálnym kŕmením a starostlivosťou. Neznášajú dobre chlad, preto sa v zime držia v izolovaných miestnostiach. Počas roka samica znáša asi 200 vajec, rekordné kačice - až 350.

Vajcia sa svojou hmotnosťou a chuťou podobajú slepačím vajciam, takže namiesto kurčiat sa často chovajú bežce. Drake by mal dosiahnuť hmotnosť 2 kg, samica - 1,75. Bežci sú výborní rodičia, najmä preto, že vyžadujú všetky podmienky na chov rovnaké ako bežné kačice. Na behúne malých káčatiek je zaujímavý a roztomilý pohľad, je radosť sa na ne pozerať!