Ako správne chovať káčatká plemená veľkých kačíc. Pestovanie kačíc na mäso doma: kŕmenie. Požiadavky na priestory

Medzi druhmi hydina kačica je najpredčasnejšia, jej mláďatá rastú rýchlejšie ako kurčatá a húsatá. Už mesiac po vyliahnutí kačice zvýšia svoju hmotnosť 15-20 krát (až 2 kg), v závislosti od plemena. Do tejto doby ich už možno zabíjať na osobné použitie a na mäso komerčný predaj, optimálny vek porážka - 55 dní, keď je hmotnosť vtáka maximálna a rovná sa veľkosti brojlerových kurčiat (4-5 kg).

Ďalšia údržba kačíc sa stáva ekonomicky nerentabilnou, pretože vták prežije prvé zvliekanie a stráca cenné páperie a telesná hmotnosť sa prestane zvyšovať.

Pre rast nového peria potrebuje vták zvýšenie stravy. Preto sa náklady na kŕmenie kačiek zvyšujú takmer trikrát. Z tohto dôvodu je v budúcnosti najlepšie ponechať iba rodičovské kŕdeľ: kačice a 1-2 kačice producentov.

Vlastnosti rastúcich kačíc

Pestovanie káčat na mäso je stále vhodnejšie, pretože spotreba na kilogram hmotnosti je nižšia ako v prípade kurčiat a husí, keďže na pastve a v rezervoári si takmer 50 % potravy zháňajú samy.

Zo špeciálnych požiadaviek, ktoré kačice potrebujú doma - akýkoľvek vodný útvar. Môže to byť jazero, prírodný alebo umelý bazén, hoci len vykopané koryto či stará vaňa.

Aj keď uzavretý chov káčat bez venčenia si získava na popularite. Na tento účel sú v maštali postavené špeciálne klietky so sieťovanými podlahami alebo voliéry s hlbokou podstielkou. AT letný čas káčatká sa chovajú na výkrmne s prístreškom na noc a pred nepriazňou počasia. V tomto prípade sa používa intenzívna technológia na výkrm kačíc mäsových plemien, ktorá umožňuje získať elitného vtáka s hmotnosťou 5-6 kg živej hmotnosti do 50. dňa. Takéto jatočné telá vysoká cena skupovanie reštaurácií Vysoká kvalita prsia a pečene.

Stručný prehľad plemien

Nie všetky plemená sú vhodné na pestovanie káčat na mäso. Najväčší prírastok hmotnosti majú biele moskovské, pekinské, ukrajinské kačice, ako aj niektoré krížence - káčatká staré 53, mulard, medeo, čiernobiele prsia, Blagovarsky, super M4, agidel, čerešňové údolie a indické bežce.

Pižmové kačice a mulardy

Káčatká mulards a indouts sa líšia od ostatných plemien tým, že nemajú hlas - môžu len syčať. Ďalšou výhodou tohto francúzskeho kríža je rýchly prírastok hmotnosti: po dvoch mesiacoch je hmotnosť vtáka vždy nad 4 kg. Molardy sú nenáročné, na pastve sa cítia dobre, stačí im postaviť malý bazén priamo vo dvore.

Z mínusov možno menovať len jednu - chovať mulardy samostatne (sú samoneplodné) je nemožné, násadové vajcia alebo jednodňové káčatká sa musia kupovať v škôlkach a ich cena je dosť vysoká. Náklady na vajce mulard sú od 50 rubľov, káčatko je viac ako 200 rubľov.

Pekingské kačice

Plemeno vyšľachtené pred viac ako 200 rokmi v Číne, bolo vyšľachtené v USA a dostalo názov Cross Star 53. Káčatká priberajú na váhe rýchlejšie ako iné plemená brojlerov – do 50. dňa váži jatočné telo až 4 kg, asi 30 % z nich sú diétne hrude.

Biele moskovské kačice

Plemeno bolo vyšľachtené na základe pekingského plemena, hmotnosť jatočného vtáka dosahuje 3,5 kg veľmi hodnotného, ​​diétneho mäsa. Okrem toho môžu nosnice vyprodukovať až 150 vajec ročne. Medzi kačkami sú najchutnejšie.

Brojlery Agidel

Dva nové, veľmi perspektívne krížence domáceho výberu - Agidel 34 a Agidel 345 si už získali mnohých farmárov a súkromných obchodníkov. Kačacie mäso je chudé, hmotnosť jatočného tela dosahuje 3 kg, nosnica vyprodukuje až 120 diétnych vajec ročne. Kačice tohto kríženia sú vynikajúce sliepky, môžu sa rozmnožovať 2x ročne, liahnivosť kurčiat je takmer 60%, čo je pre kačice výborný ukazovateľ. Vták je úplne nenáročný, prispôsobený našim klimatické podmienky. Veľkým plusom je, že tento kríženec nie je zameraný na prevažujúce kŕmenie kŕmnymi zmesami, ako zahraničné plemená. Už od 3 týždňov sa môžu preniesť na celé zrná.

Starostlivosť o káčatko

Najjednoduchší spôsob pestovania so sliepkou. Ale väčšina plemien mäsové kačice nesedia dobre na vajciach, preto sa častejšie využíva inkubácia alebo získavanie jednodňových kurčiat. Bez ohľadu na spôsob chovu je obdobie kŕmenia rozdelené do dvoch etáp: do 30 dní a do 50-60 (pred porážkou). A keďže miera rastu káčatiek je veľmi vysoká, v starostlivosti by nemali byť žiadne chyby - povedie to k strate hmotnosti alebo chorobám.

Pestovanie mladých kačiek do 30 dní

Odo dňa vyliahnutia až do veku 10 dní by sa káčatká mali chovať iba v klietkach alebo viacposchodových klietkach vo vykurovanej miestnosti. A ďalej, aspoň 20-25 dní by mali spať na teplom mieste.

Minimálne rozmery krabice:

• šírka a dĺžka 65x65 cm;
• výška 45 cm.

Nasledujúce ukazovatele svedčia o zdraví kurčiat:

• mobilita a energia;
• zahojená pupočná šnúra;
• mäkké malé brucho;
• rovnomerné hladké páperie;
• rýchla odozva na zvuk;
• dobrú chuť do jedla.

Prvé kŕmenie sa musí vykonať najneskôr v prvých 18-24 hodinách života. Prvýkrát kŕmiť káčatká je dať vajce uvarené natvrdo a potom uvariť mokrú kašu s pridaním obilnín a čerstvých byliniek. A ak sa chystáte nakŕmiť vtáčika hotovým krmivom, potom si môžete okamžite vziať kompletné štartovacie krmivo.

Tabuľka. Kŕmne pomery a hmotnosť káčat - priemerné ukazovatele

Strava v prvom mesiaci by mala obsahovať tieto zložky:

• celozrnná múka a drobné obilniny od 3-5 zŕn - 30-40%;
• otruby - najmenej 10% hmotnosti;
• drvené zelené vitamínové krmivo (ďatelina, žihľava, lucerna) - 30-35%;
• senná múka - 5%;
• mletá krieda alebo škrupiny - do 1%;
• strúhaná mrkva - 3-5%;
• pivné (alebo pekárske) kvasnice - 3-5%;
• do 1,5% rybieho oleja.

Takáto strava by sa mala dodržiavať do 10 dní, potom sa môže množstvo zeleného krmiva zvýšiť až na 40%. A od 16. dňa môžu byť káčatká prenesené na krmivo pre dospelých kačíc, v ktorých môže obsah kukurice dosiahnuť polovicu množstva obilia. Dôrazne sa neodporúča dávať chlieb káčatkám a dospelým kačkám - majú z toho nafukovanie a tráviace ťažkosti, čo bráni priberaniu.

Prvé 3 dni musíte káčatká kŕmiť 5-6 denne, potom by mali mať neustály prístup k potrave a samy budú regulovať počet kŕmení.

Kurčatá by mali mať vždy čerstvú vodu. Prvé dni napájačky by mali byť také, aby káčatká dosiahli kľúčom dnu, inak sa môžu udusiť. Prvý týždeň sa odporúča pridať do vody štipku cukru – tým sa zvýši vitalita kurčiat.

To, že kačice sú vodné vtáky, ešte neznamená, že budú hneď plávať – to ich učí ich mama kačica. A ak nie, potom môžete prevziať túto úlohu. Aby ste to dosiahli, musíte z plytkej nádrže vytvoriť bazén vedľa mláďat a nechať káčatká plávať niekoľkokrát denne. Nemali by zostať sami, pretože sa môžu utopiť. Je potrebné naliať vodu do bazéna s teplotou asi 28-30 stupňov, kurčatá niekoľko minút spustiť, potom ich vybrať, utrieť uterákom a znova ich poslať do mláďat. Faktom je, že do 9 týždňov sa káčatká namočia a ak ich nechajú mokré, môžu prechladnúť.

Aby kurčatá rástli silné a zdravé, mali by dostávať profylaktické lieky a vitamíny. Rozpis a názvy liekov - v tabuľke:

Pestovanie káčat do 60 dní

V druhej fáze môžu byť kurčatá prenesené do obsahu pre dospelých. V zime je lepšie to urobiť od 30 a v lete je to možné od 20 dní. Zimná údržba je povinná v teplej a vykúrenej miestnosti. V lete môžete káčatká preniesť do ohrád s baldachýnom.

Dôležitý bod! Káčatká sú veľmi zraniteľné voči predátorom. Priestory musia byť starostlivo spevnené, a to aj od mačiek a psov, a zhora - od dravých vtákov, ktoré ich môžu ľahko chytiť.

Dokonca aj vrany sa živia malými káčatkami. Počas dňa môžu byť kurčatá vyvedené na prechádzky, dokonca aj k jazierku (najlepšie pod dohľadom). Podivné staré kačice sa často pokúšajú napadnúť mláďatá a môžu zraniť kurčatá.

Diéta pre káčatká druhého mesiaca života je uvedená v tabuľke. V blízkosti krmiva by malo byť vždy dostatok vody - kurčatá neustále pijú potravu, aby ju prehltli. Bez vody sa môžu dokonca udusiť.

Káčatám by sa nemalo podávať:

• chlieb;
• mliečne výrobky (okrem tvarohu);
• múka;
• varené obilniny (okrem ovsených vločiek);
• bobule (jahody, maliny, akékoľvek iné);
• hrozno;
• siláž;
• čerstvá žihľava (musí byť vysušená alebo zaliata vriacou vodou);
• kapusta;
• slnečnicové semienka;
• kuracie krmivo;
• javorové listy (spôsobuje upchatie čriev a smrť kurčiat).

Môžete kŕmiť kukuricou, hrachom, strukovinami, ovosom, koláčom, krupičkou, pšenicou, ražou, jačmeňom, paradajkami, mrkvou, trávou, podávať minerálne doplnky (krieda, mušľová skala, kostná múčka, hrubý piesok, drvené škrupiny). Zelenina musí byť rozdrvená a najlepšie je naplniť vodou. Vták tiež miluje vodnú vegetáciu, hmyz a červy. Malé ryby sa môžu podávať až potom, čo káčatká plávali vo voľnej vode.

Bližšie k jari bude relevantná otázka chovu kačíc doma pre začiatočníkov. Tento vták nie je vyberavý, rýchlo rastie a nevyžaduje špeciálne podmienky na chov. V krajine sa pestuje ľahko. Za pár mesiacov si môžete zabezpečiť mäso na celý rok.

Navyše z kačice dostanete nielen mäso, ak sa budete snažiť, dostanete z nich vajíčka a dobre sa cení aj kačacie perie a páperie, vankúšiky a prikrývky si z nich môžete vyrobiť sami alebo ich prenajať predavačom.

Čokoľvek sa dá povedať, vták je ziskový, okrem toho nie je vyberavý v jedle, aj keď veľa zje (takmer vždy), ale všetko je v rade. Nie je ťažké pestovať takého vtáka, stačí vziať do úvahy jeho vlastnosti a požiadavky na udržiavanie podmienok.

Chov kačíc doma, kde začať?

Vždy je trochu strašidelné začať niekoho prvýkrát, chcem vziať do úvahy všetko, nevynechať ani jeden. dôležitý detail Vôbec nie je jasné, čo je dôležitejšie. A nakoniec sa vždy ukáže, že to najdôležitejšie sa predsa len minulo. Stáva sa to všetkým začiatočníkom, stalo sa to aj mne. Je to preto, že neznáme je neznáme. Tu hlavnou vecou nie je panika.

Príprava miesta

Áno, tam treba začať. Chov akéhokoľvek živého tvora, bez ohľadu na to, koho si domov prinesiete, potrebuje špeciálne pripravené miesto. A niekedy sa to stane, priniesli sliepky, káčatká a niekoho iného a nevedia, kam ich dať, takže chudobní sedia prvé dni v stiesnenej krabici. A prvé dni pre jednodňové deti sú najdôležitejšie a v tomto období dochádza k najväčšiemu prípadu z dôvodu nesprávnej údržby.

Káčatám bude na prvýkrát stačiť obyčajná škatuľka. Vystačí na 20 kusov. meter štvorcový oblasť, na týždeň veku. Potom, ako bude rásť, bude potrebné plochu zväčšiť. Neodporúčam hneď používať priestranné koterce alebo izby, v takých bude chladnejšie a vtáčik bude rásť pomalšie.

Na teplé obdobie si budú musieť pripraviť výbeh. postavil som malý dom a niekoľko metrov okolo je oplotené obyčajným pletivom. Takáto budova by sa mala robiť na slnečné miesto a že neexistujú žiadne koncepty. Zhora je potrebné natiahnuť rybársku sieť, pretože straky a susedné mačky okamžite zacítia korisť a z nádielky ich zostane málo.

Krabička pre jednodňové káčatká môže byť vyrobená z kartónu, plastu alebo preglejky. Ak je krabica vysoká, mali by tam byť vzduchové otvory. Z dosiek môžete urobiť obyčajný plot, len aby tam neboli žiadne medzery, deti ich našli a mohli ísť na prechádzku.

Vždy zakryjem spodok polyetylénový film alebo handričku a na vrch nasypem piliny, prach zo sena, vo vrstve do troch cm, aby boli malé chumáčiky teplé. Je tak pohodlné vyčistiť kurčatá, zrolovať podstielku a vytriasť ju, potom sa opäť prikryje handričkou a znova sa naleje vrstva pilín. Je veľmi dôležité ich meniť aspoň raz denne, potom budú káčatká suché a nebude cítiť nepríjemný zápach.

Čo ešte treba pripraviť hneď pred kúpou kuriatok, je lampa, ktorá bábätká zahreje a osvetlí, teplomer, miska na pitie, pohodlná, navrhnutá tak, aby bol prístup pre každého a kŕmidlo. Môžete si vyrobiť vlastné kŕmidlo z plechu z nehrdzavejúcej ocele, vystrihnúť dlhý obdĺžnik a ohnúť ho do žľabu, aby doň káčatká nemohli vyliezť a potravu zošliapať.

Výber plemena

Áno, keď je všetko pripravené na príchod nových domácich miláčikov, rozhodnite sa pre plemeno. Pre začiatočníkov je najlepšie začať s niekým jednoduchším, bez akýchkoľvek zvláštnych nárokov. Navyše majte na pamäti, prečo potrebujete všetko toto hospodárenie, len na mäso alebo na to, aby ste sa dobre ponáhľali.

Môžete si zaobstarať obyčajnú kačicu divú, sú nenáročné a rýchlo rastú, dobre sa ponáhľajú. Z domáceho mäsa mi najviac chutia pekinské kačice. Len si to nemýľte, pekinská kačica a pekinská kačica sú dve rôzne veci. Sú trošku náročnejšie na obsah, no o dva mesiace už budete piecť kačku s jablkami. Počas tejto doby dorastú až do 3 kg.

Nákup káčat, ako si vybrať tú správnu

A teraz prišiel deň, keď idete na káčatká. Vyberte si spoľahlivého predajcu, najlepšie hydinársku farmu, ktorá sa nachádza neďaleko vo vašom okolí.

Myslite na to, ako budete mláďatá nosiť, najmä ak je cesta dlhá. Batoľatá nemajú radi teplo a tlačenicu a môžu zomrieť na ceste. Treba si so sebou zobrať škatuľu s podstielkou, aby sa otvárala, pre každý prípad misku na pitie a čistú vodu. Ak jazdíte niekoľko hodín, káčatká na ceste bude potrebné napojiť.

Výber detí je jednoduchý, existuje niekoľko kritérií:

• Dajte jedlo do ruky a prineste ho káčatkám, aj keď práve jedli, stále sa budú vrhať na jedlo. To je znakom zdravia a dobrej chuti do jedla.
• Venujte pozornosť očiam, mali by sa lesknúť, žiadne zakalenie a ťahanie.
• Skontrolujte perie, alebo skôr prítomnosť chmýří, malo by byť jednotné, ak chýba alebo je malé na žalúdku, je lepšie nebrať takú kačicu.
• Zadočky sú čisté! Žiadna hnačka.
• Labky by mali byť rovnomerné bez chýb, často sa stáva, že jedna labka je ohnutá dovnútra, hoci káčatko je na pohľad úplne zdravé. Ťažšie sa bude posúvať ďalej a bude zaostávať v raste. Clubfoot je vítaný, to je ich normálna „chôdza“.
• Zdravé káčatká sú mobilné a hlučné, veľmi zvedavé. ak ho zdvihnete, pokúsi sa vás všetkých preskúmať a pozrieť sa do všetkých vašich vreciek.
• Hlučnosť neplatí pre muškátové kačice, sú šikovné, ale tiché.

Vo všeobecnosti sú pre všetky malé kurčatá obzvlášť dôležité tri veci:

1. Vyvážené krmivo v dostatočnom množstve
2. vrele

Áno, napriek tomu, že káčatká sú z čeľade vodného vtáctva, vlhkosť počas údržby ich môže zabiť.

Pre malé káčatká je dôležité udržiavať pelech čistý a čerstvý vzduch. Miestnosť, kde sa nachádzajú, musí byť vetraná, ale nesmie byť prievan.

Kŕmidlá by mali byť umiestnené vhodne, aby každý mohol jesť jedlo v rovnakom čase. Prístup k vode by mal byť tiež voľný. Je tiež dôležité zabezpečiť, aby tam bola vždy voda, veľmi rýchlo ju dokážu vypľuť.

Káčatká sú teplomilné ako malé. V prvom týždni musia udržiavať teplotu 30 stupňov, nie menej, ale nie viac. Potom by sa mala teplota každý týždeň znížiť o dva stupne až na 20.

Mimochodom, káčatká, ani už odrastené, nechovte spolu s dospelými kačicami. Budú odohnané od jedla a vody a bude im trvať dlhšie, kým vyrastú. Len keby boli s mamou kačičkou.

O nádrži. niektoré plemená, napríklad muškátové kačice, bez ohľadu na to, či je alebo nie je. Ak je v blízkosti bezpečná nádrž, je hriech ju nepoužívať, kačice rastú na vode rýchlejšie. ale do vody ich treba pustiť až vtedy, keď úplne zmenia páperie na pierko. páperie rýchlo zmokne a káčatká sa podchladia, no ich pud je silnejší a ponáhľajú sa tak rýchlo, ako vidia akúkoľvek mláku.

Kŕmenie malých káčatiek

Od prvého dňa sú deti kŕmené mokrým jedlom. Môže to byť obilná kaša, najlepšie mierne uvarená, alebo štartovacie krmivo pre mladé zvieratá.

V prvých dňoch varím kukuričný šrot, sekaný, proso, artek. Zrná môžete striedať. Uistite sa, že od prvých dní života dávam vlhké otruby a varené vajcia, jemne nakrájané. O týždeň neskôr začnem zavádzať zeleninu a hrášok namočený a skrútený v mlynčeku na mäso - toto dobrý zdroj rastlinný proteín, káčatká na ňom rýchlo vyrastú.

Od tretieho týždňa sa môže do stravy zaviesť droždie, na pečenie dávam obvyklé čerstvé surové. Norma za deň by nemala byť vyššia ako 3%. Sú potrebné na to, aby vták rástol, a bolo pozorované, že vták, ktorý dostáva kvasnice, nepadá na nohy.

Vo všeobecnosti od tretieho týždňa by mala byť v strave aj zelenina, treba ju nadrobno nakrájať alebo potrieť. Káčatká milujú mladú žihľavu a cuketu. Cuketu nastrúham na hrubom strúhadle a zmiešam s nakrájanou, pridám tam rybí olej. podľa návodu tvaroh alebo vajíčka.

Podľa dennej sadzby sa ukazuje:

• zrno 45%
• proteínové jedlo 15%
• zelenina a zelenina 20%
• potravinové prísady 25%

Tento podiel stravy by mal byť počas celého obdobia rastu kačíc. Množstvo obilia bude potrebné zvýšiť, aby bol rast rýchlejší.

Prevencia a liečba chorôb

Kačice sú celkom odolné voči chorobám, ak sa správne chovajú, ale stále sú potrebné určité preventívne opatrenia. Od tyzdna veku treba do vody davat antibiotika, staci 2x do tyzdna, moze to byt grizin, siroke spektrum ucinku.

Taktiež pre dobrý vývoj pridávam do jedla určite každý deň rybí tuk. Končím s podávaním mesiac predtým, ako sa vták odoberie na mäso, aby neskôr nebol žiadny zápach.

Zvyčajne pri hmotnosti 3 kg je potrebné vtáka odobrať na mäso, jeho dlhšie držanie nie je nákladovo efektívne. Stáva sa, že kačice náhle začnú ochorieť, skôr je to kvôli nehygienickým podmienkam zadržania, potom má zmysel piť ich antibiotikami. Potom však potrvá ďalší mesiac, kým si ich nevpichnú, aby vyšli všetky lieky.

Ak sa rozhodnete vytvoriť domáce podnikanie na kačkách, majte na pamäti, že má zmysel začať s veľkými objemami, nie je výhodné chovať vtáka v malých dávkach.

V procese ich pestovania existujú určité zvláštnosti, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri chove vtákov.

Pre normálny rast vtáka je potrebné poskytnúť vtákovi nielen správnu stravu a stravu, ale aj dobré podmienky obsahu. V prvých 3 týždňoch života sú káčatká obzvlášť citlivé na teplotu miestnosti, v ktorej sú chované.

Optimálna teplota izby v prvých týždňoch života káčatiek:

• V prvom týždni - 27-30 ° C;
• V druhom týždni - 23-26 ° C;
• V treťom týždni - 19-22°C.