Priemyselné farmy na chov indoutok. Dokumenty na predaj a registráciu živnosti. Nákup vtákov a ich stravy

Majitelia súkromných domov a letné chatky Veľa obchodných príležitostí v okolí poľnohospodárstvo. Jednou zo ziskových oblastí malého podnikania je pestovanie kačíc ako podnikanie. Mäso týchto vtákov je medzi spotrebiteľmi žiadané a z ich pečene sa pripravuje slávna pochúťka z foie gras. Kačice sa dajú pestovať aj na malá plocha pozemok bez vytvorenia umelého jazierka (hoci mať ho by bola výhoda). Na chov sa oplatí vybrať mäsové plemená: Peking, Indo-kačica (druhé meno je pižmová), biela Moskva, šedá ukrajinská kačica atď. Najčastejšie sa chová inodoote alebo Peking, prvý je menej tučný a druhý má vyššiu produkciu vajec.

Vytváranie podmienok pre pestovanie kačíc

Šľachtenie inotok ako podnikanie nevyžaduje použitie príliš veľké plochy. Na pestovanie 50 jedincov bude stačiť 100 metrov štvorcových pôdy. To isté platí pre pekingské a iné mäsové kačice. Okrem toho takéto miesto postačuje na oddelený chov kurčiat a veľkých vtákov v cyklickom chove. Hydináreň pre káčatká, ako aj vychádzková plocha pre ne zaberie asi 60 metrov štvorcových a hydináreň s vychádzkovou plochou pre veľké vtáky sa zmestí na 20-30 metrov štvorcových. Ak plánujete chovať kačice v chladnom období, potom by mali byť hydinárne vyhrievané, stojí za to postarať sa aj o vetranie a podstielku.

V malej pešej oblasti by ste nemali umiestňovať mini-rybník alebo štandardné napájačky. Zvieratá budú bojovať o prístup k vode a samotný výbeh bude veľmi špinavý. Moderné mäsové kačice sa ľahko zaobídu bez kúpania. Pre vtáky bude potrebné vyrobiť kŕmidlá a napájačky. Najlepšia možnosť budú sa používať kvapkacie alebo bradavkové systémy na pitie, dajú sa zakúpiť alebo vyrobiť samostatne. Počas prvých dvoch týždňov života musia byť pre káčatká vytvorené špeciálne podmienky:

  • teplota vzduchu 28-30 stupňov Celzia s postupným poklesom na 22 stupňov;
  • nepretržité osvetlenie;
  • čistá a suchá podstielka (seno a mäkká handrička).

Okrem toho malé káčatká počiatočná fáza bude potrebné nasilu napájať a kŕmiť, keďže oni sami ešte nevedia, ako na to. Po dvoch-troch týždňoch možno kačice umiestniť do hydinárne s výbehom.

Dôležité! V priemere sa mäsové kačice pestujú 2 mesiace, počas ktorých priberú na váhe asi 2-2,5 kilogramu.

Nákup kurčiat alebo liahnutie?

Aby bol chov pižmových kačíc ako podnikanie výnosnejší, stojí za to založiť si vlastný chov. V skutočnosti toto pravidlo platí pre iné mäsové plemená. Na odchov 250 káčat za rok budú potrebné dve materské rodiny pozostávajúce z 3-4 kačíc a jedného káčera. Okrem toho si budete musieť kúpiť univerzálny inkubátor vo veľkosti zodpovedajúcej jednorazovej dávke vajec plánovanej na znášku. Treba mať na pamäti, že kačacie vajcia sú väčšie ako kuracie vajcia a do inkubátora pre 100 kurčiat sa zmestí asi 60-70 kačacích vajec.

Pre mláďatá bude potrebné zorganizovať samostatnú hydináreň s výbehom, kde budú umiestnené hniezda na znášanie vajec. Pekingská kačica je schopná produkovať asi 160-180 vajec ročne, indická kačica - 90-120 vajec ročne. Treba mať na zreteli, že práve tento má zo všetkých chovaných plemien najdlhšiu inkubačnú dobu, ktorá je 34-35 dní. Kurčatá je možné kúpiť bez toho, aby ste sa museli uchýliť k organizácii inkubácie, čo však výrazne zvýši náklady na vtáka.

Kŕmenie a ďalšie výdavky

Pestovanie kačíc na malom území bez pasenia zahŕňa ich kŕmenie kŕmnymi zmesami. Priemerná spotreba krmiva je plánovaná na 10 kilogramov na 1 kačicu (výpočet platí pre dvojmesačný cyklus). Ak plánujete chovať 250 hláv ročne, potom budete potrebovať 2,5 tony krmiva. Vo veľkých objemoch je výhodné nakupovať ho priamo v krmivárňach alebo chovoch hospodárskych zvierat. Kačice sú však v potrave nenáročné, často sa kŕmia potravinovým odpadom, zmesou otrúb a zeleniny, múčkou, kŕmnym kvasom, kŕmnou melasou, obilím, strukovinami atď. Chov indo-mačiek ako podnikanie šetrí na krmive, pretože jedia menej pre rovnaký prírastok hmotnosti ako iné plemená. Okrem toho budete musieť znášať nasledujúce náklady:

  • na elektrinu a / alebo plyn (v závislosti od vykurovacieho systému);
  • cestovné;
  • na nákup vrchného obväzu (krieda, vaječná škrupina ulity mäkkýšov);
  • na nákup alebo obstaranie podstielky.

Pri prúdnom chove hydiny má zmysel zaobstarať si šklbačku, ktorá urýchli a zjednoduší prípravu jatočných tiel na predaj, ako aj mrazničku na skladovanie mäsa.

Implementácia a ziskovosť

Keď sa chov kačíc zmení na podnikateľská činnosť, potom nie je dostatok kupcov „v podobe“ susedov, známych a priateľov. Preto bude potrebné vytvoriť objemnejší distribučný kanál. Môže ísť o predaj jatočných tiel do prevádzok Stravovanie alebo na trhu. Ak máte možnosť predávať kačacie mäso na trhu, bude to najviac zisková možnosť, keďže cena mäsa je tu vyššia ako pri veľkoobchodnom predaji. V tomto prípade však bude potrebné vydať množstvo veterinárnych povolení a opečiatkovať jatočné telá.

Dôležité! Pri príprave jatočných tiel neodrezávajte nohy a požiadajte veterinára, aby na jedno z nich dal pečiatku, aby modrý atrament veterinárnej previerky nepokazil prezentáciu kačice.

Výška kapitálových investícií pre každého podnikateľa bude individuálna v závislosti od dostupnosti počiatočných podmienok a ďalších faktorov. Keď sa počiatočná investícia vráti, priemerná návratnosť chovu kačíc môže byť 50%-70% alebo viac. Ak predávate kostru po častiach alebo v hotové(napríklad po vyfajčení), potom bude čistý zisk ešte väčší.

Gastronomické preferencie ľudí sú rôzne. Pre niekoho je dôležitá chuť. vzhľad riad, iní venujú pozornosť výhodám. Nezhody vznikajú dokonca aj pri jednom druhu výrobku, akým je mäso. Bravčové, hovädzie, hydina, divina. Farmári sa snažia uspokojiť akýkoľvek dopyt. Ale stále zostávajú zle vyplnené výklenky. Kačicu, morku či hus v supermarkete často nenájdete, hoci počet spotrebiteľov rastie. V rodine vtákov je ďalší druh - indo-mačka, o ktorú sa zaujímajú chovatelia hydiny a dostala pozitívne vlastnosti u gurmánov. Pre začínajúceho farmára to dáva dôvod na vypracovanie podnikateľského plánu na chov indoutov s cieľom posúdiť ziskovosť smeru a vypočítať počiatočnú investíciu.

Pre prehľadnosť navrhujeme preštudovať si náš príklad, v ktorom uvádzame podnikateľský plán chovu indútov s výpočtami v rámci malého poľnohospodárstvo.

Zhrnutie

Mnoho ľudí pozná obyčajnú kačku, ale „indo-kačica“ sa neinformovanému človeku môže zdať ako nejaký kríženec medzi psom a slonom. Aj keď ide len o odrodu, ktorej sa inak hovorí „pižmová kačica“. Líši sa farbou peria, jasnou chuťou mäsa a požívateľnosťou vajec. Okrem toho sa lepšie prispôsobuje podmienkam domáceho chovu, zaobíde sa bez nádrže a koexistuje bez konfliktu s inou hydinou.

Podmienky chovu sú podobné ako pri chove obyčajných kačíc. Podnikateľský plán na ich pestovanie je uvedený na našej webovej stránke. Plemeno pižmo je možné chovať v interiéri aj v zmiešanom formáte (hydináreň plus voľný výbeh vo voliére v teplý čas). Druhá možnosť je vhodnejšia, ak je povolená. klimatické podmienky. Vták dostane veľký počet greeny, čo priaznivo ovplyvňuje priberanie a chuť mäsa.

Náš plán je zameraný na rodinný podnik. Začínajúci farmár žije na vidieku, vlastní pozemok. Plánuje sa výstavba hydinárne na súčasnú údržbu 200 kusov kačíc pižmových. Prvá várka káčat, káčer a dospelých indokačíc pre potomkov bude zakúpená na hydinárni.

Distribučné kanály sú poskytované, dohody s potenciálnych klientov vykonaná.

Charakteristika chovu hydiny

Druh činnosti: poľnohospodárstvo. Chov hydiny za účelom zisku. Pižmová kačica bola vybraná v počiatočnom štádiu, ďalšie rozšírenie druhov hospodárskych zvierat (morka, kura, hus) je možné.

OKVED: č.01.47 „Chov poľnohospodárskej hydiny“.

Umiestnenie objektu: poľnohospodárska pôda v tesnej blízkosti krajského centra. Na pozemok sú privedené potrebné komunikácie (vodovod, elektrické vedenie). Ekologicky čistá oblasť. Izolácia od ostatných súkromných dvorov a záhrad, ktorá nebude spôsobovať nepríjemnosti susedom.

Forma činnosti: KFH. Vedúci ekonomiky má postavenie samostatného podnikateľa.

Zdaňovanie: ESHN.

Farma pracuje v nepravidelnom režime. Vták vyžaduje každodennú starostlivosť. V noci Indovia odpočívajú.

Zoznam služieb:

  • Chov hydiny na mäso, na vajcia.
  • Maloobchodný predaj mäsa a vajec na trhu, prostredníctvom fór a webových stránok agrárnikov a farmárov.
  • Malý veľkoobchod v reštauráciách, kaviarňach.
  • Vykonávanie peria, páperia, podstielky.

Investičný plán

Indochki sú odolné voči miernym mrazom, ale potrebujú pohodlné podmienky. Stačí postaviť klasickú hydináreň, v ktorej sú vybavené hniezda, napájačky a kŕmidlá. AT zimný čas vykurovanie a vetranie sú potrebné, ak miestnosť nemôže udržiavať požadovanú teplotu. Je potrebné vyriešiť otázku osvetlenia, aby bola zabezpečená znáška vajec aj pri zníženej svetlý deň. Vybavenie je minimálne a môže byť DIY. Hlavné náklady v štádiu prípravy na otvorenie hydinárne sa prejavia v tabuľke.

Výdavková položka Investície, rub.
Registrácia stavu KFH a IP. Postupy pre laboratórny záver o kvalite mäsa, vajec 3 tisíc
Inkubátory na liahnutie kurčiat 10 tisíc
Napájačky, kŕmidlá 5 tisíc
Stavebný materiál, izolácie hydinárne 20 tisíc
Elektrina 3 tisíc
Kotol 10 tisíc
Inštalatérske práce pre budovy 2 tis
Vetranie s ohrevom vzduchu 10 tisíc
Podstielka pre vtáky 3 tisíc
Stroj na trhanie pera 8 tisíc
Nákup prvej várky vtákov 50 tisíc
Zariadenia na zabíjanie kačíc a skladovanie jatočných tiel 50 tisíc
Vybavenie skladu krmív 10 tisíc
Veterinárne postupy 5 tisíc
Celkom 189 tisíc

Počiatočné náklady sa môžu líšiť od celkovej sumy uvedenej v tabuľke. Náklady na materiál, služby rôznych regiónoch sa líši. Preto sa riaďte cenovou úrovňou v regióne, kde je hydináreň otvorená.

Ak rodina nie vozidlo, potom musíte položiť náklady na kúpu auta.

Niektorí farmári si pestovaním rozširujú profil zeleninové plodiny. Časť úrody, vrcholov a odpadu môžete použiť ako potravu pre pižmovú kačicu. To zníži náklady na krmivo a umožní dodatočný zisk po zbere.

Začínajúci farmár bude musieť minúť najmenej 200 tisíc rubľov vo fáze prípravy na otvorenie hydinárne s indo-mačkami. Ide o jednorazovú investíciu, ktorá sa vráti v prvom roku.

Rodinný podnik – úspora na zamestnancoch

Hydinársky komplex s indo-kačicami nepotrebuje veľký personál. Množstvo práce zvládnu dvaja dospelí ľudia, napríklad manželia. Deti alebo iní členovia rodiny v prípade potreby poskytnú pomoc. Všetok zisk z farmy bude rozdelený medzi účastníkov KFH. Individuálny podnikateľ bude znášať náklady na dane a odvody do PF.

Ak je aktivita úspešná, je možné rozšíriť počet vtákov a postaviť nové budovy. Potom to zaberie ruky navyše. So zamestnancami bude uzatvorená dočasná zmluva na konkrétnu sezónu s podľa hodiny a hlásiť sa daňový úrad a iné fondy.

Predpokladá sa, že v prvom roku bude mať individuálny podnikateľ výdavky iba pre seba na dane a príspevky vo výške 30 000 rubľov.

plánovanie

Skúsení farmári odporúčajú začať s chovom hydiny skoro na jar. Do tejto doby farmy veľký výber mladých zvierat, je tu možnosť výhodného nákupu. Zvieratá sa prispôsobujú rýchlejšie a ľahšie, je možné chovať indoty na otvorenom priestranstve.

V čase nákupu plemena pižma je potrebné postaviť hydináreň, v ktorej sa oddelenia môžu schovať a usadiť sa v hniezde. Postup vybavenia územia si nevyžaduje dlhé obdobia. Za priaznivého počasia, s dostupnosťou počiatočného kapitálu, môžu byť práce dokončené za mesiac.

Hlavným problémom by malo byť klientskej základne aby nebol v strate z nedostatku odbytu. V tabuľke uvádzame vhodné načasovanie začať:

Postup Obdobie
februára marca apríla Smieť
Evidencia dokumentov pre podnikateľskú činnosť +
Plánovanie územia pre výstavbu hydinárne, skladu, komunikácie. Rozpočtovanie +
Nákup vybavenia, stavebného materiálu. Začiatok brigády +
Vybavenie hotovej hydinárne a iných priestorov. Inštalácia oplotenia pre vtáky +
Hľadaj indoutok, krmivo. Nákup. Ubytovanie v hydinárni + +
Vyhľadávanie klientov na predaj mäsa, vajec, chmýří, podstielky. Vytvorenie stránky v sociálnych sieťach, umiestňovanie reklám na stránky + + +
Príprava podkladov pre predaj produktov +
Prvý predaj +

Indovia pestovaní na mäso získajú potrebnú hmotu po troch mesiacoch. Jatočné telá dosahujú hmotnosť 2 kg. Čím starší vták, tým vyššie náklady. Mláďatá sa nedržia dlho. Dospelé páry sú zvyčajne ponechané na plodenie.

Prínosy z chovu hydiny

Ziskovosť činností na údržbu indoutok závisí od niektorých okolností:

  • Povedomie podnikateľa o špecifikách chovu kačice pižmovej.
  • Správne vybavenie hydinárne a výber prvej várky zvierat.
  • Absencia chorôb a úmrtnosť medzi hydinou.
  • Rýchly a výhodný predaj tovaru.

Farmár si marketing zabezpečí sám. Veľkoobchod alebo predaj cez sprostredkovateľa zahŕňa zníženie ceny. To je pre malú farmu nerentabilné. Aby sme pochopili, aký príjem môže mať rodina, je potrebné vypočítať celkové príjmy a výdavky za jeden rok. Toto nie je sezónny biznis. Indochka sa bude pestovať neustále. Cena produktov závisí od hmotnosti oddelenia a regiónu.

Mladé kuriatko po 10-12 týždňoch priberie v priemere 2,5 kg. Dospelá Indočka kladie až 60 vajec ročne. Časť ide na obnovu hospodárskych zvierat. Zvyšok sa predáva na trhu alebo v stravovacom reťazci.

Malá farma môže vypestovať až 500 hláv na mäso. Priemerná trhová cena farmárskeho produktu je 300 rubľov/kg.

Na vajcia sa chová 20 samíc, ktoré znášajú až 1 000 kusov ročne. Do predaja môže ísť len polovica. Násadové vajcia pre poľnohospodárov sa môžu predávať za cenu 70 - 100 rubľov za kus. Pri jedle je cena stanovená vo vzťahu ku kuraciemu mäsu. Za 10 kusov môžete získať od 50 do 80 rubľov.

Ročný príjem roľníckej farmy bude asi 500 tisíc rubľov, ak sa predáva nielen mäso a vajcia, ale aj chmýří a podstielka.

Teraz vypočítajme čistý príjem, berúc do úvahy počiatočnú investíciu a bežné výdavky na minifarmu

Chov hydiny zameraný na indoutok teda môže priniesť príjem 350 tisíc rubľov. Na začiatku sa investovalo 200 tisíc rubľov. Čistý zisk bude predstavovať 150 tisíc rubľov. Ekonomika dosiahne sebestačnosť za 6-7 mesiacov. Farmár dostane príjem 12-13 tisíc rubľov mesačne. V druhom roku budú výnosy vyššie, pretože všetky investície sa vrátia a prevádzkové náklady sú zanedbateľné.

Nakoniec

Úzke zameranie chovu zvierat môže priniesť začínajúcemu farmárovi určitý príjem, ak sa k nemu pristupuje s rozumom a záujmom. Indovia sú nenároční, no bez náležitej starostlivosti sa im nepodarí získať požadovanú masu krátka doba. Takéto podnikanie je relevantné pre obyvateľov vidieka, ktorí dostávajú hlavný príjem zo svojej pôdy. Farmársky produkt je žiadaný. Musíte si len zabezpečiť reputáciu. Ťažkosti vznikajú v prvom roku chovu vtáka, ale v budúcnosti dobre zavedený mechanizmus dáva pozitívny výsledok.

Mäso kačice pižmovej je veľmi žiadané na celom svete a najmä v európskych krajinách, čo znamená rast odvetvia chovu kačíc indoských.

Tento vták je celkom pokojný a pokojný a jeho chov spravidla nespôsobuje žiadne zvláštne problémy a má vysokú mieru prežitia. Okrem toho proces šľachtenia nie je vôbec nákladný z hľadiska Údržba a nevyžaduje špeciálnu nádrž.

Chov indoutok na mäso

V porovnaní s inými druhmi kačica pižmová rýchlo rastie a má veľmi chutné mäso. Za dva mesiace káčatko priberie 2-2,4 kilogramu. Po 70 dňoch veku vtáky prestávajú rásť a ich ďalší výkrm je bezpredmetný. Je lepšie zabiť vtáka po línaní, pretože je veľmi ťažké odstrániť stĺpce budúceho peria.

Hlavné výhody chovu indoutok:

  • Majú najvyššiu mieru prežitia. Spravidla kedy dobrá starostlivosť 95 % alebo dokonca 100 % vtákov ide na predaj
  • Nenáročné, dajú sa pestovať spoločenská miestnosť za predpokladu, že je dobre vetraná a vykurovaná
  • Indiánom sa dobre darí bez bazéna či jazierka. Postačia im žľaby s vodou
  • Keď sa objavia cudzinci, nerobia hluk a nevytvárajú nepohodlie
  • Indoské vajcia sú jedlé. Za rok vyprodukuje jeden vták asi 100 veľkých vajec (každé 70 gramov)
  • Pižmové kačice rastie veľmi rýchlo
  • Je nákladovo efektívne nielen chovať indo-kačice na zabitie, ale je tiež rentabilné chovať vtáky a predávať vajcia a kačice

Spočiatku sa oplatí kupovať kačice vo veku jedného roka, ktoré čoskoro budú môcť priniesť svoje prvé potomstvo. Indoutok na chov je najlepšie kúpiť začiatkom alebo v polovici jesene.

Hoci vtáky zvyčajne dobre vychádzajú s inými zvieratami (bažanty alebo sliepky), stále je lepšie ich ustajniť oddelene, pretože menej žerú a zle rastú, keď sú preplnené. V obydlí kačíc by malo byť v lete chladné a v zime teplo, je žiaduce, aby okná a dvere smerovali na juh, a je lepšie, aby bola severná stena hluchá, čím sa kačica chráni pred severnými vetrami. Veľkosť maštale závisí od počtu vtákov, optimálna hustota sú tri dospelé vtáky a osem káčat na meter štvorcový.

Pižmové kačice začínajú znášať vajíčka od apríla, keď je dosť teplé počasie. V jednej znáške býva do 20 vajec. Káčatká sa liahnu z vajec za mesiac.

Indo-kačice lietajú dostatočne dobre, takže v prvý deň života odrežú posledný kĺb na krídlach. Rana sa dezinfikuje peroxidom vodíka alebo roztokom manganistanu draselného. Samozrejme, môžete k tomuto problému pristupovať menej radikálne a orezávať perie na krídlach, ale to bude potrebné urobiť po každom molte.

Inkubácia vajec

Na rozdiel od iných vtákov majú vajcia indochov najdlhšiu inkubačnú dobu (32-35 dní). Miera liahnutia bude rýchlejšia, ak sa vajcia pred znesením v inkubátore skladujú 15 – 18 dní pri izbovej teplote + 15 ° C. Aby vajcia pred vyliahnutím nestratili veľa vody, umiestnite do miestnosti misku s vodou .

Inkubačný režim:

Upozorňujeme, že do vertikálnych inkubátorov možno zniesť o 20 % viac vajec, ale lepšie výsledky majú inkubátory s horizontálnym poklopom.

Jedlo pre indo

Ako každý iný vták, aj kačica pižmová potrebuje výživnú stravu. Základnou zložkou výživy je kŕmne obilie, ako aj:

  • pšenica, jačmeň a iné obilniny (najmä kukurica);
  • zelenina;
  • bylinky;
  • odpad z výroby (melasa, kŕmne kvasnice, otruby a koláče)

Strava sa líši v závislosti od obdobia hniezdenia kačíc.

Norma denného kŕmenia indoutok:

Je dôležité používať potraviny s obsahom vlhkosti aspoň 18%. Zatiaľ čo kačice milujú vlhké zmesi kaší a zelených byliniek, nemali by ste ich dávať príliš veľa. Koniec koncov, ich obľúbené jedlo pozostáva z hmyzu a červov.

Ako kŕmiť indochku v prvých dňoch života?

Káčatká narodené v inkubátore nevedia samé jesť ani piť. Preto, alebo sa ich vzdajte na vzdelanie dospelá kačica alebo odkazujú na ich reflexy. V prvý deň života im posypte chrbát mletým vareným vajcom. Káčatká sú veľmi zvedavé a reflexívne zdvíhajú a prehĺtajú pohybujúce sa jedlo. Aby ste ich naučili piť, budete musieť zľahka namočiť nosy káčatiek vo vode.

Na druhý deň si môžete pripraviť zmes mlieka, varených vajec a otrúb.

Štvrtý deň môžu byť káčatká kŕmené nasledujúcou zmesou:

  • tvaroh;
  • jemne nakrájanú cibuľu;
  • špenát;
  • drvené obilie.

Po prvých štyroch dňoch pridajte k mletému mäsu varenú zeleninu. Na desiatu do zmesi pridáme uvarené zemiaky.

Aký výnosný je chov indút

Aby ste získali pomerne hmatateľný zisk, musíte si kúpiť 100 pižmových kačíc na chov.

Ind má jemné, diétne mäso. Vzhľadom na to, že čoraz viac ľudí sa obracia na prírodné a bio produkty, nebudete mať problémy s predajom produktov. Najprv môžete predávať mäso a vajcia v obchode alebo na trhu. Svoj produkt môžete ponúknuť aj mestským reštauráciám a veľkým supermarketom. Pižmové kačice môžete dobre predávať vo svojom vlastnom internetovom obchode.

So správnym plánovaním a premysleným prístupom, váš domácnosti s kačacou populáciou 100 hláv vám môže priniesť čistý zisk 250 $ mesačne.

HACKED BY SudoX - HACK A PEKNÝ DEŇ.

Odborníci aj samotní farmári sa jednohlasne zhodujú, že chov indoutok ako podnikanie má veľký potenciál a je výbornou voľbou pre začínajúceho chovateľa hydiny. Existuje na to veľa dôvodov a všetky nejakým spôsobom pochádzajú zo špecifických vlastností týchto nádherných vtákov. Takmer každý moment hovorí v ich prospech komerčný chov. Aby sa predišlo nepodloženým vyhláseniam, stojí za to zvážiť túto otázku podrobnejšie.

Kačice indo-kačice známe aj ako „kačice pižmové“ majú v sebe množstvo výhod, ktoré výrazne uľahčujú ich stabilný a rýchly chov. Ak stručne hovoríme o hlavných výhodách, potom stojí za zmienku nasledovné:

  • vysoká úroveň vitality a imunity;
  • nenáročnosť z hľadiska výživy;
  • dobre zachovaný inštinkt starostlivosti o vaše káčatká;
  • pokojný a priateľský charakter;
  • tiché syčanie namiesto hlasného kvákania;
  • chudé a zdravé mäso;
  • vysoká produkcia vajec.

Všetky tieto body vedú k tomu, že pestovanie a chov inda nie je nijak zvlášť náročný, zvládne to aj začínajúci chovateľ hydiny. Samozrejme, aj tu je potrebný určitý súbor vedomostí a školení.

Funkcie obsahu

Teraz by sme mali hovoriť o tom, čo je potrebné pre usporiadanie komfortné podmienky udržiavanie a pestovanie indoutok. Je to nevyhnutné na to, aby vtáky účinne priberali na váhe a dobre znášali vajíčka. Tieto body sú hlavnými zdrojmi príjmu pre hydinovú farmu, takže ich význam nemožno preceňovať.

Kŕmenie

Prvým bodom je strava a strava kačiek. Podľa recenzií farmárov sa osvedčil najlepšie kombinovaná možnosť. Rovnako ako takmer všetky ostatné vtáky a zvieratá, Indočka potrebuje rôzne druhy potravy. Ich strava by mala obsahovať:

  • kŕmna zmes (s malými granulami);
  • mokré miešačky (ako hlavný zdroj prírastku hmoty);
  • zelené krmivo (pšenica, jačmeň, proso, ovos, kukurica a iný obilný odpad);
  • šťavnaté krmivo (repa, zemiaky, repa, repa);
  • minerálne krmivo (škrupina, krieda, kuchynská soľ, vaječná škrupina, štrk).

So všetkými týmito zložkami stravy sa kačice budú cítiť oveľa lepšie. Existuje však moment, bez ktorého výhody z nich úplne zmiznú. Toto je voda. Niet divu, že sa hovorí o osobe, ktorá vždy pije jedlo, "je ako kačica." Divoké divé bez ohľadu na plemeno túto životodarnú tekutinu veľmi potrebujú a nedokážu ani normálne prehĺtať potravu bez toho, aby ju zmyli.

miestnosť

Napriek svojej nenáročnosti indo-woky netolerujú vlhkosť celkom dobre, preto je potrebné pri vybavovaní miestnosti pre nich brať do úvahy tento bod. Zvyčajná podoba kurníka tu nebude fungovať, pretože kurčatá sú v tomto smere o niečo odolnejšie a chov kačíc je oveľa náročnejší.

Najlepšou možnosťou by bolo postaviť prístrešok z guľatiny a pre dodatočná izolácia obložiť to zvonku tehlou, ale to je dosť náročná úloha pre človeka, ktorý sa v takejto práci nevyzná. Dokonca aj prítomnosť fotografických schém, materiálov, nástrojov v spojení s tréningovým videom nezaručuje pozitívny výsledok.

Ako alternatívu doma môžete použiť bežnú doskovú búdu, ktorá už na pozemkoch často existuje, alebo si ju postaviť. Táto úloha je o niečo jednoduchšia. Ako izolačný materiál sa často používa kúdeľ, seno alebo aj preglejka s pilinami.

Teraz pár slov o vnútorné usporiadanie izby pre indooutov. Samozrejme je tu potrebné mať teplú podstielku, ktorá ochráni labky vtákov pred podchladením. Musíte ho meniť aspoň raz za dva alebo tri dni, najlepšie denne.

Pracovný inventár

Pre efektívnu a pohodlnú údržbu indoutoku potrebuje chovateľ hydiny určité položky, ktoré túto úlohu uľahčia. Spája ich priestranný a krátky názov: inventár.

Prvými položkami na tomto zozname budú položky na kŕmenie a napájanie hydiny: kŕmidlá a napájačky. Bunker, automatizovaný, prerobený z žľabu alebo misy - na tom nezáleží, existuje veľa dizajnov. Hlavná vec je, že sú dostupné, ľahko použiteľné a bezpečné pre vtáky.

Druhým je upratovanie. Metly, hrable, naberačky, metly – možností je veľa a nájdete medzi nimi kupované aj domáce. Tu opäť všetko závisí od preferencií a možností chovateľa hydiny.

Po tretie - voliteľný spotrebný materiál. Lieky a obväzy, čistiace prostriedky, predmety na opravu poškodených bidlá a podobne. Aby pri chove vtákov nevznikali vážne ťažkosti, musí byť farmár pripravený na akékoľvek prekvapenia.

Chovateľské vlastnosti

Samozrejme, bez chovu nemožno počítať s prekvitajúcim hydinárskym biznisom. Ak sa hospodárske zvieratá nezvýšia, nie je odkiaľ prísť, takže každý farmár, ktorý sa rozhodne podnikať, musí vedieť, ako správne chovať svoje domáce zvieratá.

Hniezdny chov

Jedna hydináreň na chov indút nestačí. Potrebujú dobre vybavené hniezdo, ktoré môže byť vyrobené z obyčajnej kartónovej škatule, na ktorej spodok by mala byť položená akákoľvek prírodná tkanina, až po vrecoviny. Syntetika tu nie je prijateľná.

Keď kačica sedí na vajciach dva dni, môžete do nej vložiť ďalších 1,5-2 tuctov vajec. V bezprostrednej blízkosti hniezda je bezpodmienečne potrebné umiestniť misku na pitie, v ktorej môže samica piť aj plávať – to je dôležité najmä v horúcich letných dňoch.

V žiadnom prípade by sa k sliepke nemali púšťať káčatká z iných odchovov. Inak môže ona, vedená materinským inštinktom, ísť s nimi na prechádzku a zabudnúť na svoje. Toto je jeden z mála nedostatkov pižmových kačíc, ktoré treba vždy brať do úvahy.

Kmeňové jedince

V každej hydinárni, či už domácej alebo priemyselnej, sa väčšina vajec okamžite predáva potravinársky priemysel, avšak príliš vysoké percento takéhoto „presunu“ povedie k postupnému znižovaniu stavov hospodárskych zvierat. Aby sa predišlo takémuto vývoju udalostí, nesmieme zabudnúť na taký moment, akým je výber vtáka pre kmeň.

V ideálnom prípade si „kmeň“ vyžaduje samostatný dom, ktorý sa s výnimkou veľkosti nelíši od štandardného prevedenia. Menšie rozmery sú spôsobené menším počtom tam žijúcich kačíc a nič viac.

Do kmeňa by sa mali vybrať najsilnejšie a najzdravšie vtáky s najrozvinutejšími znakmi plemena. V tomto prípade môžete zaručiť rovnako kvalitné mladé zásoby.

Obchodné nastavenie

Aby farma na chov a chov indútov doma generovala príjem, musí chovateľ hydiny rozhodnúť o niekoľkých bodoch. Prvým je zoznámiť sa s vlastnosťami ich údržby a chovu, ako už bolo uvedené vyššie. Teraz je čas venovať sa dvom ďalším: znižovaniu nákladov a zvyšovaniu ziskov budúceho podnikania.

Zníženie nákladov

Ako teda môže chovateľ hydiny znížiť náklady na zriadenie a údržbu svojej farmy? Odpoveď spočíva v dvoch jednoduchých veciach: vedomostiach a zručnostiach. Ako viac ľudí vie a vie, ako to urobiť sám, tým menšie budú jeho výdavky. Niekoľko príkladov na podporu tohto bodu.

Môžete začať s hydinárňou. Môžete sa odvolávať na stavebné firmy alebo šikovných susedov. V takom prípade budete musieť platiť nielen za materiál, ale aj za značný príspevok na prácu. Často sa táto suma blíži sume vynaloženej na spotrebný materiál a dokonca ju prevyšuje. Ak si hydinár toto remeslo osvojí sám, výdavky sa v tomto bode znížia minimálne na polovicu.

Teraz o napájačkách a podávačoch. Ten istý príbeh. Môžete si kúpiť hotové, ale budú stáť dvakrát alebo trikrát viac ako použité materiály. Ak si ich zostavíte sami a použijete tréningové fotografie a videá v prvom páre, môžete sa vyhnúť zbytočným výdavkom.

Nakoniec existuje celkom jednoduchý spôsob, ako ušetriť na liečbe kačiek. Aby ste to dosiahli, musíte ich udržiavať zdravé. Čo si zase bude vyžadovať tri veci: správne kŕmenie a napájanie, pravidelné čistenie v klietkach a pravidelné kontroly vtákov na abnormality. V druhom prípade nebude zbytočné konzultovať s veterinárnym lekárom, ale väčšinu hlavných príznakov možno vidieť na skoré štádium aj na vlastnú päsť.

Zvyšovanie ziskov

Teraz o tom, ako zvýšiť úroveň príjmu z vašej farmy. Prvé odporúčanie sa zdá byť zrejmé, ale v modernej reality nepoužíva ho každý a nie vždy: najprv sa musíte chrániť z legislatívnej stránky vyplnením všetkých potrebných papierov. Prekvapivo nie každý tento bod spĺňa a potom sa ponáhľať, platiť pokuty a riešiť problémy na poslednú chvíľu, namiesto toho, aby pokojne robili farmu.

Druhým je starostlivý výber a starostlivosť o kmeň. Práve chovné jedince sú doslova budúcnosťou farmy, preto treba ich údržbe venovať mimoriadnu pozornosť. Ak sa tu neobmedzíte na usporiadanie priestorov a kvalitnú stravu, vtáky sa „odplatia“ zdravými, silnými a početnými mladými zvieratami. Mimochodom, v priemyselnom meradle na ich odstránenie sa často používajú inkubátory.

A nakoniec tretia - najímanie kvalifikovaných a usilovných pracovníkov. V dosť veľkej farme je nereálne zvládnuť sám. Bude potrebná pomoc pri chove vtákov, inak sa ťažkosti začnú hromadiť ako snehová guľa. Dokonca aj jednoduché čistenie klietok môže zabrať veľa času a úsilia, otupiť pozornosť vyčerpaného chovateľa hydiny av tomto prípade je ľahké prehliadnuť výskyt skutočného problému v domácnosti, ako je infekčné ochorenie.

Záver

Takže, je to ziskové alebo nie pestovanie indoo doma ako podnikanie? Odpoveď na túto otázku je celkom jednoduchá. Ak robíte všetko múdro, v súlade s odporúčaniami skúsených farmárov a chovateľov hydiny, áno, farma rýchlo začne prinášať pomerne dobrý príjem. Ak robíte všetku prácu neopatrne, bez toho, aby ste venovali dostatočnú pozornosť vtákom, nemôžete počítať s úspechom.

- v poslednej dobe obľúbený u ruských farmárov, bol vždy považovaný ziskové podnikanie. V dnešnom článku sa navrhuje považovať chov kačiek za podnikanie.

Krátka obchodná analýza:
Náklady na založenie firmy:180-225 tisíc rubľov
Relevantné pre mestá s počtom obyvateľov:pre vidiek
Situácia v priemysle:priemerná konkurencia
Zložitosť organizácie podnikania: 2/5
Návratnosť: do 1 roka

Chov kačíc ako podnikanie: výhody a nevýhody

Pred niekoľkými rokmi, pred zavedením ekonomických sankcií proti Rusku v roku 2014, sa v krajine rýchlo rozvinul chov hydiny v obrovskom rozsahu vo veľkých hydinárskych farmách. Dnes sa situácia radikálne zmenila. Kŕmenie tisícok vtákov sa stáva pre veľké podniky náročnou úlohou. Ale pre malé farmy a súkromné ​​farmy dopyt po chove hydiny výrazne vzrástol.

Ide nielen o to, že je oveľa jednoduchšie a lacnejšie chovať malý počet vtákov, ale aj o to, že v nedávne časy dramaticky vzrástla obľuba skutočných bioproduktov, ktorých výroba je pri veľkochovoch hydiny len ťažko možná.

Je ziskové chovať kačice? Medzi nepochybné výhody chovných kačíc patria:

  • nenáročnosť na starostlivú starostlivosť a nenáročnosť na údržbu;
  • aktívny chov vtákov a rýchly nárast hospodárske zvieratá;
  • ich všežravý charakter, čo znamená nízke náklady na krmivo;
  • predaj nielen kačacích vajec a mäsa, ale aj páperia a peria.

nevýhody tento obchod nie sú špecifické a sú neoddeliteľnou súčasťou každého podnikania v oblasti poľnohospodárstva:

  • potreba veľkého pozemku pre chodiace vtáky a jazierka na ich kúpanie;
  • neustále pozorovanie vtákov;
  • potreba prejsť kontrolou kvality mäsových a vaječných výrobkov, vyhotovenie balíka dokumentov.

Pri organizovaní podnikania sa veľká pozornosť venuje výberu plemena hydiny na chov. Ak plán kačice počíta s predajom mäsových výrobkov, je potrebné zakúpiť mäsové plemená kačíc. Vaječné plemená menej priberajú, no nesú oveľa viac vajec, ktoré sú tiež veľmi žiadané na predaj.

Aké druhy kačíc sú prospešné pre chov

Mäsové plemená kačíc získavajú svoju "komerčnú" hmotnosť asi za 2-2,5 mesiaca, počet vajec, ktoré znášajú, dosahuje 40-80 kusov ročne. Nosiči dosiahnu rovnakú hmotnosť za 3-4 mesiace, ale počet vajec, ktoré dávajú za rok, dosiahne 140-180 kusov.

Najpopulárnejšie plemená kačíc na chov medzi ruskými farmármi sú:

  • Pekingské plemeno. Považuje sa za jeden z najlepších v smere mäsa. V čase porážky pekingské kačice dosahujú 4-4,5 kg - káčer, sučky sú ľahšie o 500-700 g. Jednou z výhod tohto plemena je, že sa voľne krížia s inými plemenami. „Hybridy“, napríklad mulardy, sú dnes šampiónmi v priberaní a najobľúbenejšími „dodávateľmi“ pochúťkovej pečene, z ktorej slávne jedlo foie gras.
  • Pižmové kačice alebo indokačice - mäsové plemeno. Draky môžu dosiahnuť hmotnosť až 5 kg, samice sú dvakrát ľahšie. Pokojné vtáky, dokonale znášajúce neprítomnosť neďalekej nádrže.
  • Plemeno Biela Moskva je "hybrid" získaný krížením pekinskej kačice a kačice Khaki Campbell. Dokonale toleruje akékoľvek klimatické podmienky a priberá na váhe až 3,5-4 kg.
  • Ďalším mäsovým plemenom je Rouen. Má jemnú chuť mäsa, dosahuje hmotnosť do 5 kg.
  • Ukrajinské šedé plemeno - odkazuje na plemeno mäsa a vajec. Drake dosahujú hmotnosť do 3,5 kg, samice - do 3 kg. Produkcia vajec - od 120 do 250 vajec ročne.
  • Čierne bieloprsé plemeno vajcového smeru. Plná hmotnosť - 4 kg dosahuje iba šesť mesiacov údržby. Porážka sa zvyčajne vykonáva vo veku 3 mesiacov, keď kačice vážia 2,2-2,5 kg. Nosnice dávajú ročne až 140 veľkých vajec s hmotnosťou 80-90 g.
  • Plemeno Agidel je držiteľom rekordu v smere mäsa a vajec. Vo veku 7-8 týždňov môžu tieto kačice dosiahnuť hmotnosť 3 kg, za rok môže samica naklásť až 230-240 vajec s hmotnosťou od 90 g.
  • Plemeno Star 53 - mäsové kačice. Ďalšie plemeno, ktoré sa pestuje špeciálne na získanie pečene na výrobu foie gras. Vo veku 50 dní dosahujú hmotnosť 3,5-3,7 kg.

Pižmové a pekinské kačice sú najobľúbenejšie pre chov hydiny ako podnikanie medzi ostatnými mäsovými plemenami. Mimochodom, pestovanie kačíc na mäso ako podnikanie prevláda nad vaječným smerom, čo dáva farmárom, ktorí sa rozhodnú vybrať si na chov kačice, mierna výhoda, vzhľadom na relatívnu prázdnotu tohto výklenku.

Obchodná registrácia

V súčasnosti domáca legislatíva stanovuje tri formy podnikania pre chov hydiny:

  1. OOO. Vhodné na organizáciu veľkej farmy s veľkým objemom produktov. Viac informácií o tom, ako zaregistrovať LLC, nájdete na odkaze.
  2. IP. Najlepšie sa hodí pre tých podnikateľov, ktorí plánujú otvorenie malý biznis s najatými pracovníkmi a relatívne malým objemom výroby. Prečítajte si, ako otvoriť IP.
  3. LPH (osobný vedľajší pozemok). Registrácia pozemkov súkromných domácností je registrácia na miestnych samosprávach po predložení dokumentov potvrdzujúcich vlastníctvo pozemok a vyjadrením túžby venovať sa poľnohospodárstvu. Súkromné ​​pozemky pre domácnosť môžu otvárať iba členovia tej istej rodiny. Predaj výrobkov je možné realizovať len formou predaja prebytkov po osobnej spotrebe, t.j. vo veľmi obmedzenom množstve. Samozrejme, nikto nevedie evidenciu tržieb, ale je nežiaduce a spojené s vysokými pokutami zneužívať porušenia zákona vydávaním jednotlivých podnikateľov za pozemky súkromných domácností.

Aby mohli pozemky predávať svoje výrobky, musia sa pozemky súkromných domácností zaregistrovať na veterinárnej klinike, získať tam veterinárne osvedčenie, s ktorým bude možné získať veterinárne osvedčenia formulára č. 2, ktoré možno použiť na predaj nadbytočných výrobkov.

Pre individuálnych podnikateľov sa papierovanie riadi rovnakou schémou a navyše budete musieť vydať osvedčenie o zhode výrobkov s GOST a osvedčenie o kvalite. Budete sa tiež musieť zaregistrovať na daňovom úrade. Aké dane platí individuálny podnikateľ, nájdete v tomto.

Ako postaviť kačaciu farmu

Keďže chov kačíc ako podnikanie zahŕňa ich správanie vo vidieckych oblastiach, dedinčania by nemali mať žiadne zvláštne problémy s hľadaním priestorov. Aj keď bude potrebné postaviť hydináreň, osobitné náklady tento krok sa nevyžaduje. Hydinárnu môžete postaviť z použitých dosiek alebo dosiek druhej alebo tretej triedy. Siete môžete zatepliť akýmkoľvek lacným stavebné materiály- Polystyrén, minerálna vlna alebo niečo podobné. Dosková podlaha môže byť obložená trávou alebo senom.

Plocha miestnosti sa musí vypočítať na základe ich obsahu troch kačiek na meter štvorcový. meter. Hydináreň musí byť tiež rozdelená na najmenej tri zóny:

  1. Za udržanie mladých.
  2. Na udržanie chovných jedincov
  3. Na chov iných vtákov.

Budete tiež musieť zorganizovať výbeh na prechádzky s rozlohou desať metrov štvorcových. metrov na kačicu. Chovať kačice výlučne v klietkach je nežiaduce - vták pláva v tuku, a preto jeho mäso klesá na cene.

Hydináreň musí byť vybavená osvetlením a ventilačným systémom na vetranie zimné obdobie. Vo výbehu je možné vykopať malé umelé jazierko, ak v blízkosti nie je prirodzená vodná plocha.

Vybavenie a inventár

Vybavenie a inventár požadované na každej hydinárskej farme, bez ohľadu na rozsah, zahŕňajú:

  • kŕmidlá a napájačky, ktoré si môžete postaviť sami alebo si ich môžete zakúpiť v akomkoľvek obchode so zvieratami alebo v poľnohospodárskom obchode;
  • inkubátor pre chovné kurčatá;
  • svietidlá s červeným svetlom na inštaláciu v hydinárni;
  • ohrievač v hydinárni. Najlepšou lacnou možnosťou by bola inštalácia konvenčných varičov s vodným okruhom po obvode.

Na spracovanie jatočných tiel budete potrebovať:

  • stroj na páranie peria a páperia;
  • mrazničky na mäso a chladničky na vajcia.

Celkovo bude nákup vybavenia na chov kačíc s počtom obyvateľov do 60 - 70 jedincov stáť od 80 do 100 tisíc rubľov.

Ako si vybrať a kúpiť mladé zvieratá

Po identifikácii jedného alebo viacerých plemien kačíc na chov, budúci podnikateľ si môžete kúpiť káčatká na akomkoľvek blízkom pozemku pre domácnosť alebo na kačacej farme. Cena denného týždenného veku káčatiek sa pohybuje od 90 do 110 rubľov za kus. Dvoj- alebo trojtýždňové kurčatá budú stáť o niečo viac.

Pri kúpe musíte káčatká vizuálne skontrolovať na choroby. Žiaľ, pri nákupe už nebude možné vykonať ďalší prieskum a budete sa musieť riadiť iba čestným slovom predajcu. Mimochodom, práve z tohto dôvodu je lepšie kupovať káčatká už odrastené, aj keď o niečo drahšie. Optimálny čas kúpiť - jeseň.

starostlivosť o kačicu

Kačice nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť. Hlavnou vecou je zabezpečiť, aby v podávačoch bolo vždy jedlo, v napájačkách voda a miestnosť bola vyčistená včas. Kačice sú kŕmené zmesou, čerstvou šťavnatou zeleňou. Zloženie stravy vtákov môže zahŕňať:

  • akékoľvek obilné plodiny;
  • drvené riečne mušle;
  • sušené mlieko;
  • rôzne minerálne doplnky;
  • živočíšny a rastlinný tuk;
  • soľ.

Ak je možné zbierať jazernú alebo močiarnu kačicu na kŕmenie kačíc - malé rastliny, ktoré pokrývajú hladinu vody, musíte to urobiť - kačica je pochúťkou pre kačice. Zvyčajne sa kačice posielajú na zabitie vo veku 2-3 mesiacov. Počas tejto doby jedia od 10 do 12 kg krmiva. V dôsledku toho potrebuje stádo 100 kačíc na tento čas 1 až 1,2 tony krmiva. Za cenu 1 kg asi 10 rubľov, celkové náklady za jedlo bude od 10 do 12 tisíc rubľov.

Ako nájsť distribučný kanál pre produkty

Chuťové vlastnosti kačacie mäso a kačacie vajcia po ňom vytvárajú veľký dopyt zo strany stravovacích zariadení – kaviarní, reštaurácií a pod., ktoré produkty z kačacích fariem nakupujú vo veľkom. Za hlavné kanály marketingu produktov z kačacích fariem možno považovať:

  • výrobné zariadenia zaoberajúce sa výrobou polotovarov;
  • trhy;
  • obchody;
  • alebo si otvorte vlastnú značkovú predajňu.

Páperie a perie je možné predávať do tovární vyrábajúcich páperové oblečenie, vankúše atď. Okrem iného sa na predaj využijú aj vajíčka a mladé káčatká pre začínajúcich podnikateľov, hnoj - ako hnojivo do záhrady pre letných obyvateľov.

Ziskovosť podnikateľského nápadu

Otvorenie malej kačacej farmy so stovkou hláv si bude vyžadovať tieto výdavky:

  • usporiadanie hydinárne - 40 - 50 000 rubľov (stavba od nuly bude vyžadovať sumu 300 - 350 000 rubľov);
  • nákup vybavenia - 100 - 120 tisíc rubľov;
  • nákup káčat - 9-11 tisíc rubľov;
  • nákup krmiva - 10-12 tisíc rubľov;
  • pre nepredvídané výdavky by sa mala naplánovať suma 20 - 30 000 rubľov.

Celkovo si organizácia podnikania bude vyžadovať od 180 do 225 tisíc rubľov (v závislosti od dostupnosti priestorov pre hydináreň). Návratnosť podnikania, dokonca aj pri „najskromnejších“ odhadoch, nebude dlhšia ako jeden rok. Na základe skúseností z úspešnej prevádzky kačacích fariem si môžete naplánovať plusový zisk už od 7-8 mesiacov prevádzky.