Takmer všetci rybári v prvom rade venujú pozornosť hmotnosti a veľkosti ulovenej trofeje bez toho, aby sa zaujímali o vek rýb, ako ho určiť a ako ryba vo všeobecnosti rastie. V tomto článku sa pokúsime odpovedať na tieto otázky.
Vek ryby sa bežne označuje ako jej životný cyklus. Pre niektorých je krátky, ako ružový losos, ktorý sa po dosiahnutí puberty v jeden a pol roku rozmnoží a uhynie (a existujú trpasličie koralové ryby, ktorých životný cyklus je len niečo málo cez 3 týždne), alebo veľmi dlhý, ako niektoré jesetery. a žralokov. Ich cyklus môže dosiahnuť až 150 rokov
Na rozdiel od mnohých predstaviteľov flóry ryby rastú po celý život.
Rast ryby znamená zvýšenie jej veľkosti a hmotnosti. Rýchlosť rastu závisí od druhu rýb, existujú rýchlo rastúce a naopak. Biotop tiež výrazne ovplyvňuje rast: dostupnosť potravy, zloženie vody, tlak dravých rýb, klimatické podmienky, antropogénny vplyv a iné. Ak je situácia v nádrži priaznivá, potom sa ryby môžu dožiť „staroby“ a zomrieť prirodzenou smrťou.
Ako rýchlo rastie šťuka
Sú známe prípady ulovenia veľmi veľkých exemplárov šťuky s hmotnosťou 50 kg a dĺžkou 180 cm, ktorej dĺžka života je až okolo 30 rokov. Rastie rôzne v závislosti od veku. Zvyčajne 3-4 týždne po výtere sa z ikier objaví plôdik šťuky o veľkosti 3-4 cm, ak v prvom roku života dosiahne dĺžku 25-30 cm s hmotnosťou do 300 gramov, v druhom roku - 25-45 cm s hmotnosťou do 1,5 kg. V treťom roku dorastá do 60 cm a môže dosiahnuť hmotnosť niečo cez 2 kg. Desaťročná šťuka môže vážiť 10 kg s dĺžkou 1 meter. Ovplyvnite jeho rast a vyššie uvedené faktory. V chladnom počasí, najmä v zime, sa rast šťuky spomaľuje.
Jej obžerstvo má svoj dôvod – musí „zhltnúť“ 15-20 kg krmiva, aby narástla o 1 kg. A je veľmi dôležité, o aké jedlo ide. Čím väčší je predátor, tým väčšia by mala byť korisť, inak pri honbe za maličkosťou šťuka minie viac energie, ako dostane od koristi.
Samce dosahujú zrelosť 1-2 roky, samice 2-3 roky. Samica je vždy väčšia ako jej mužský náprotivok.
Koľko ostriež rastie
Najväčší exemplár ostrieža bol ulovený pol metra dlhý a vážiaci takmer 6 kg. Jeho vek bol 23 rokov. Ostriež rastie veľmi pomaly. Prvý rok je jeho veľkosť asi 5 cm, vo veku 6 rokov - 20 cm Vonkajšie faktory výrazne ovplyvňujú rýchlosť rastu. V malej nádrži s malým potravným základom rastie pomalšie, vo veľkých rýchlejšie, v prvom roku môže narásť až do 12 cm.Na pribratie 1 kg musí zjesť takmer 5 kg krmiva. Vo veku 2 rokov je priemerný ostriež dlhý 11 cm a váži 23 gramov. Do veku 9 - 29 a 580, resp. Prúžky po stranách bidla sa objavujú s rastom 20 - 25 mm. Predátorský životný štýl zvyčajne začína v druhom roku. Dospelé samice sú vždy väčšie ako samce toho istého roku.
Koľko rastie pstruh
Pstruh má veľa poddruhov, hlavnými v krajine sú pstruh potočný a dúhový. Pstruh obyčajný (alebo dúhový) v prvých rokoch života rastie pomerne rýchlo, s priemerným životným cyklom 12 rokov dosahuje hmotnosť 12 kg. V prvom roku je jej hmotnosť asi 25 gramov. Splatnosť pied dosahuje 3-4 roky. Pstruh dúhový, najmä kanadský, pri chove v rybníkoch rastie ešte rýchlejšie, ročné jedince dosahujú o rok hmotnosť 125 gramov a o jeden a pol už majú predajnú hmotnosť.
Koľko rastie jeseter
Veľkosť jesetera je pôsobivá. Jeho dĺžka môže dosiahnuť 6 metrov a vážiť viac ako 800 kg. Jeseter rastie veľmi pomaly a jeho dozrievanie tiež nastáva neskoro. V závislosti od poddruhu samce dospievajú vo veku 5 až 18 rokov, ženy - od 8 do 21 rokov. Najväčší poddruh jesetera beluga alebo kaluga, vo veku 15 rokov môžu vážiť tonu s dĺžkou viac ako 4 metre, existovali exempláre pod 2 tony s výškou 9 metrov.
Koľko kapor rastie
Táto ryba rýchlo rastie. Za priaznivých podmienok dosahuje kapor v prvom roku hmotnosť viac ako 50 gramov, v druhom - 800, v treťom - 1,2 kg. Jeho dĺžka za rok dosahuje 18 cm, v 5 - až 51 cm.V 10 rokoch môže kapor dosiahnuť 70 cm a 7 kg. Životný cyklus možno starší ako 15 rokov. Dospelosť mužov nastáva po 3 rokoch, žien - po 4.
Koľko rastie sumec
Je to najväčšia sladkovodná ryba. Známe sú prípady ulovenia sumca s hmotnosťou 400 kg. V prvých 5-6 rokoch života patrí k rýchlorastúcim rybám, potom sa tempo rastu výrazne spomalí. Len v prvom mesiaci dorastú do 15 cm, do prvej jesene ich hmotnosť dosahuje 600 gramov. Prvých päť rokov sumec zdvojnásobí svoju hmotnosť za rok, potom sa tempo rastu znižuje. 50-ročný sumec váži približne 120 – 130 kg a jedince nad 250 kg majú minimálne 100 rokov.
Ako určiť vek ryby
Na túto tému je medzi rybármi populárny vtip. Je potrebné určiť vek rýb podľa očí. Čím sú ďalej od chvosta, tým sú ryby staršie. Ale v skutočnosti určenie veku trofeje nie je veľmi ťažké a dostupné pre väčšinu zvedavcov. Rovnako ako pri určovaní veku stromu, aj pri určovaní veku ryby sa počítajú letokruhy.
Možno ich vidieť na šupinách, žiabrových krytoch, otolitoch, stavcoch, úsekoch lúčov prsných plutiev. Najjednoduchší spôsob je pomocou váh. Je potrebné vziať nezdeformované šupiny, ale nie pozdĺž bočnej línie ryby, vyčistiť ju a spočítať letokruhy pomocou lupy alebo mikroskopu. Môžete tiež určiť, či ryba v danom roku rástla rýchlo alebo pomaly. Ak ryba nemá šupiny alebo je veľmi malá, potom sa môže počítanie vykonať podľa žiabrových krytov, stavcov atď. Predpoklad je povrchová úprava - je potrebné ich vysušiť, odmastiť, niekedy aj zosvetliť.
Aké ryby rastú rýchlo doma
Najlepšie je chovať rýchlo rastúce druhy. Najobľúbenejšou rybou na chov v rybníkoch je kapor. Chované aj karasy, amury, tolstolobiky, sumce, jesetery všetkých druhov, šťuky, síhy, pstruhy, zubáče a iné. Väčšina z nich rastie rýchlo a mnohé sú nenáročné na podmienky biotopu. Popularita závisí od miery rastu, nutričná hodnota a úsilie vynaložené na vytvorenie priaznivého prostredia.
Vznikajú špeciálne farmy, ktoré sa zaoberajú chovom rýb a komerčným rybolovom. Existujú farmy, ktoré chovajú ryby na organizovanie plateného rybolovu, kde sa milovníci rybolovu môžu pobaviť v rybníku, pričom s istotou vedia, že v ňom sú ryby. Ostatné závisí od zručnosti.
Pri chove rýb v rybníku najlepšie výsledky vykazuje kapor, ktorý môže pribrať až 1 kg za rok, karas - 300 gramov. Cupid vo veku 1,5 roka - do 10 kg, ale pre jeho chov je potrebné dodržiavať určité podmienky. Strieborný kapor môže v lete narásť až na 2 kg, síh - 400 gramov.
Dúfame, že informácie uvedené v tomto článku budú zaujímavé nielen pre milovníkov rybolovu, ale aj pre každého, kto má rád prírodu.
Azda niet inej ryby na svete, o ktorej by sa skladalo toľko rozprávok, porekadiel, bájok, porekadiel a legiend, keďže šťuka je jednou z najznámejších sladkovodné ryby. Je distribuovaný po celej severnej pologuli Zeme. Žije takmer vo všetkých vodných útvaroch a všade je ho dosť veľa. Šťuka chýba iba v horských riekach, v jazerách zamŕzajúcich na dno a v niektorých rybníkoch, kde sa voda pravidelne prehrieva. Je pravda, že tu môžete niekedy stretnúť poter šťuky. neresenie šťuky skoro na jar ale nie všetky naraz. Ako prvé sa trú mladé šťuky, nasledujú staršie ryby a ako posledné sa trú najslušnejšie veľké jedince. Šťuka žijúca v riekach a jazerách sa rozmnožuje iný čas. Šťuka riečna sa rodí ako posledná.
Šťuka sa začína trieť pri teplote vody od +(1-4)°С do +(10-14)°С. Ich trenie sa zhoduje s jarnou migráciou vodného vtáctva a lepkavý kaviár šťuky prenášajú vtáky z jednej nádrže do druhej. Niekedy možno škúlenie nájsť v odľahlom lesnom močiari alebo v hlbokej mláke, kde cestou na hniezdiská odpočívali kačice, brodivce či sluky. Ale tu šťuky nie sú určené na to, aby žili dlho: buď sa úplne hladní zjedia navzájom, alebo kaluž vyschne. V lepšom prípade vydržia zášklby až do prvých tuhých mrazov, keď sa všetka močiarna voda zmení na ľad.
Našťastie nie každé vajíčko má takýto smutný osud. Pomerne veľa kaviáru zo šťuky končí vo vodných útvaroch, kde je dostatok potravy a neexistujú žiadni konkurenti, a čo je najdôležitejšie, rybári sa neobťažujú. V takýchto podmienkach za šesť mesiacov vyrastie z trojmilimetrového vajíčka šťuka 20-30 cm a po roku už dosahuje veľkosť 40-50 cm.A rastie celý život, vekom však svoje tempo rastu sa spomaľuje. Od piatich či šiestich rokov pridáva šťuka len 3-5 centimetrov za rok, no citeľne zväčšuje objem a oťažieva.
Ako dlho žije šťuka, nie je isté. Predpokladá sa, že európske šťuky žijú až 20-25 rokov, pričom dosahujú veľkosť 1-1,5 metra a hmotnosť 15-20 kg. A to je v Európe, kde sa na každú šťuku nájde rotačka! Čo povedať o neznámych sibírskych riekach? A ako neveriť príbehom domorodcov o príšerách, ktoré jedli labute, alebo o príšerách ťahajúcich kozy a teliatka, ktoré prišli k napájadlu do priepasti.
Stará dobrá Európa o tom tiež nemlčí. Kto nepočul príbeh o šťuke cisára Fridricha II. Barbarossu? V roku 1230 osobne okrúžkoval a vypustil ryby do jazera. A po dva a pol storočí (!) ju opäť chytili. Biela zo staroby, obrastená riasami, šťukou, s dĺžkou buď tri alebo päť metrov, vážila buď 150 alebo 280 kg!
Bolo to už dávno, a preto sú informácie, ktoré sa k nám dostali, rozporuplné. Ďalším európskym rekordérom je šťuka z jazera Kaiserwag, ktorá počas svojho života vážila 180 kilogramov, dlhé roky prekvapila zvedavcov svojou takmer štvormetrovou kostrou, vystavenou na verejnosti v Mantheimskom múzeu. Ale bohužiaľ sa ukázalo, že kostra je falošná. Nejaký šikovný veselý chlapík ho poskladal zo zvyškov takmer štyridsiatich veľkých, no celkom obyčajných šťúk. Je to škoda! Každý rybár sníva o tom, že sa s niečím podobným stretne a každý musí uloviť najväčšiu trofej.
Je zaujímavé, že a Severoamerickí Indiáni nezostali bokom od folklórneho boomu šťúk. Hovoriace, magické, zlé a múdre šťuky žijú vo svojich legendách. Ako u nás: všetko je dokonalé, s menšími špecifickými odchýlkami a odchýlkami. A pri veľkosti miestnej šťuky je všetko in v úplnom poriadku: jeden a pol až tri metre, dva centy. Takmer svetový štandard. Načo to je?
Žije v Severná AmerikaŠťuka maskovacia je najbližším príbuzným šťuky obyčajnej. Je väčšia a trvácnejšia ako naša šťuka, rastie rýchlejšie a zjavne žije dlhšie. V roku 1660 bol francúzsky bádateľ Pierre Espiritu Radisson svedkom zajatia exempláru dlhého 2 metre a vážiaceho 75 kilogramov. Hoci o tejto udalosti nezostali žiadne hmotné dôkazy, informácie možno považovať za pravdivé, keďže aj dnes sa rybári stretávajú s maxinongmi s hmotnosťou 25 – 30 kg a dokonca aj 40 – 45 kg.
Oficiálne registrované európske rekordy sú skromnejšie. V roku 1979 vyšla v Anglicku „Katastrálna kniha Giant Pike“, v ktorej sú úzkostlivo zdokumentované všetky známe prípady ulovenia šťuky s hmotnosťou nad 14 kg. Najväčšia ulovená šťuka v okolí bývalý ZSSR, bol ulovený v roku 1930 na jazere Ilmen. Ryba vážila presne 34 kilogramov. Toto, samozrejme, nie je dvojmetrový hromotĺk, ktorého cár Boris Fedorovič „nasadil“ už dávno, ale je tiež pôsobivý.
Teraz však obrovské a len veľké šťuky vzácnosť. Tam, kde je veľa rybárov (a kde je ich teraz málo?), šťuka so všetkou túžbou nedožije rekordnej veľkosti. Milovníkov šťukových rezňov je už veľa.
Ale nie všade je postoj k šťuke taký úžitkový. Napríklad Nóri, podobne ako donskí kozáci, však nemajú radi šťuku a dokonca sa jej pohŕdajú dotknúť sa jej. Angličania si už dlho cenia šťuku ako drahú pochúťku. Vynikajúce jedlá zo šťuky sú obľúbené aj v iných krajinách.
Ale nie kvôli lahodnému diétnemu filé nie je žiadny odpočinok pre šťuku. Ľudia nedovoľujú, aby ryby narástli do rekordnej veľkosti, ich nezničiteľná lovecká vášeň, vzrušenie z boja, túžba zmerať si sily s dôstojným súperom. Pike je skutočne protivník kdekoľvek: silný, rýchly a zradný. 0 silu a rýchlosť ryby možno posúdiť podľa stavby jej tela. Ostrá, predĺžená papuľa, silné svalnaté telo v tvare torpéda, široké chvostové a chrbtové plutvy nesené ďaleko dozadu - to všetko umožňuje šťuke robiť bleskové hody.
Po páde na háčik šťuka prudko odoláva, ponáhľa sa zo strany na stranu, klesá na dno a opäť stúpa na hladinu, vyskočí z vody, krúti sa a krúti hlavou. Udržať čo i len troj-štvorkilovú šťuku je náročné a nie každý rybár to dokáže. Ale koľko príjemných zážitkov, koľko dušu drásajúcich minút takýto súboj prináša! A ak sa chytí šťuka a aj keď sa silná ryba utrhne a zaslúžene získa vytúženú slobodu, rybár aj tak nikdy nezabudne na všetky peripetie nádherného súboja. Preto rybári radi chytajú šťuky. Preto si ju vážia. A pokiaľ ide o lov šťuky - nikto nezostáva ľahostajný.
Šťuka je všežravý dravec, ktorý požiera nielen akúkoľvek rybu, vrátane krpcov a vlastných mláďat, ale aj pijavice, žubrienky, žaby, červy atď. Pomerne veľká šťuka je schopná vtiahnuť pod vodu a prehltnúť káčatko alebo iné malé vodné vtáctvo. , vodná krysa. Stáva sa, že na jeseň šťuky vyžierajú v jazerách všetko živé a aspoň trochu atraktívne a hladné si ich mýlia s vodnými slimákmi. Zbierajú ich nemotorne, no so závideniahodnou húževnatosťou a cez deň si naplnia žalúdok ťažkým jedlom natoľko, že nevedia ani plávať. Šťuka často chytí korisť o niečo menej ako jej vlastný "rast". Nemôže to hneď prehltnúť, kúsok si odhryznúť, takže potravu musí tráviť postupne. Kým hlava obete kvasí v žalúdku, chvost trčí zo zubatých úst. Ale tu nejde vôbec o notoricky známu chamtivosť šťuky, ale skôr o usporiadanie zubov šťuky.
Okrem tesákov, ktorými dravec chytí a usmrtí korisť, sú na oblohe, jazyku a čiastočne aj na lícach šťuky kefové zuby, ktoré môžu pri ohnutí zaujať vodorovnú polohu hrotmi smerom k hltanu. Tieto ostré zubné kefky sú potrebné pre ryby nielen na udržanie koristi, ale aj na uľahčenie prehĺtania. Ukazuje sa, že v ústach šťuky sa obeť môže pohybovať iba jedným smerom - smerom k žalúdku. Je zrejmé, že po uchopení nadmerne veľkej ryby by ju šťuka s radosťou vypľula, ale nemôže - zuby prekážajú. Lakomec teda pláva niekoľko dní po sebe s otvorenými ústami. Treba povedať, že takéto chyby robia len mladé šťuky. Dospelí jedinci, zjavne poučení vlastnou trpkou skúsenosťou, radšej jedia menej veľká ryba. Šťuka sa od ostatných rýb líši ďalšou vlastnosťou spojenou so zubami. Z času na čas staré zuby šťuky vypadnú a na ich mieste alebo v blízkosti vyrastú nové. Rybári hovoria, že pri výmene zubov sa šťuky nechytia, pretože nemôžu jesť. Ale toto je nesprávny názor. Jednak šťuke nevypadnú zuby naraz, ale postupne, takpovediac, podľa potreby. Po druhé, nie všetky zuby šťuky sa menia súčasne. A po tretie, aj keby všetky zuby šťuke vypadli naraz, stále by mohla prehltnúť ryby, aj keď nie príliš veľké, ale veľkosťou porovnateľné s väčšinou umelých návnad. Vo všeobecnosti sa zmena zubov u šťúk vyskytuje neustále, nepretržite, ale postupne.
Medzi šťukami žijúcimi v Európe rybári rozlišujú dve odrody: dno (alebo rieka) a tráva 
(alebo jazero). kratšie a výkonnejšie ako jazero. Šťuka pri dne s rovnakou dĺžkou je spravidla ťažšia ako šťuka na trávu, pri ktorej je telo hybnejšie. Okrem toho je tráva ľahšia riečna šťuka, jeho farebnosti dominujú zelené tóny. Mletá šťuka je zlatá s občasnými tmavými olivovými pruhmi alebo škvrnami. Ale farba tej istej šťuky nie je vždy rovnaká a konštantná, v závislosti od biotopu, farby životné prostredie a osvetlenie sa môže líšiť. Mladé malé šťuky sú spravidla ľahšie a jasnejšie ako ich staršie náprotivky. A poter riečnej a jazernej šťuky vyzerá úplne rovnako a len časom, pod vplyvom rôzne podmienkyživota, nadobúdajú charakteristickú farbu a tvar. Keď sa jazerná šťuka dostane do rieky, môže sa zmeniť na riečnu a naopak. Preto je nesprávne tvrdiť, že spodná šťuka a tráva sú dve odlišné typy alebo poddruh. Sú to jednoducho dve formy (alebo dva varianty) toho istého druhu.
Pikes nemajú radi rýchly tok a vždy uprednostňujte tiché, pokojné stojaté vody a zátoky. Bylinky nemajú problémy s výberom stanovíšť. A riečne šťuky musia neustále prekonávať odpor toku: neustále sa pohybujú za húfmi rýb a neustále hľadajú miesta vhodné na parkovanie. Preto sú obaja silnejší a vytrvalejší ako ich jazerní spoločníci. Ale kdekoľvek žijú šťuky, lovia spravidla zo zálohy.
Šťuka prenasleduje svoju korisť veľmi zriedka, zvyčajne ju predbehne jedným okamžitým hodom. Ak sa ukáže, že korisť je malá alebo ak predátor zmeškal (čo sa nestáva tak zriedka), opäť sa vráti do zálohy a trpezlivo čaká na vhodnú príležitosť na ďalší hod. Riečne šťuky sa často ženú za potravou, trávy to robia buď v období intenzívneho výkrmu, alebo pri nedostatku potravy.
Od prírody je šťuka domácim. Vo vybranej oblasti môže prežiť celý život, odísť na krátky čas a pokiaľ možno nie ďaleko. Šťuka sa rozhodne opustiť svoj obľúbený bazén alebo potok až vtedy, keď nastanú katastrofálne zmeny v obvyklom prostredí.
Dokonca aj odlomením návnady alebo odlomením háčika sa šťuka čoskoro vráti na to isté miesto, kde sa takmer rozlúčila so životom. Nástraha zapichnutá do tlamy šťuky zjavne nijako zvlášť neprekáža a naozaj neprekáža. Po určitom čase háčiky hrdzavejú, lámu sa a živé mäso ich odmieta. Navyše háčik zapichnutý do tlamy šťuku nič nenaučí. Nedokáže spojiť tento „drobný“ problém s ohrozením svojho života. Iná vec je, keď sa menia fyzikálne parametre prostredia. Napríklad, keď sa voda prehreje alebo keď jej hladina prudko klesne.
Pikes sú zanietení individualisti. S rané detstvoškúliaci sa snažia držať od seba ďalej, zrejme kvôli vlastnej bezpečnosti. S vekom sa sebecké črty charakteru šťuky len zhoršujú. Dospelá ryba, ktorá si určila miesto pre seba, ho žiarlivo stráži a nie je podriadená nikomu bez boja. Toto správanie je charakteristické pre všetkých predátorov a šťuka tu nie je výnimkou. všeobecné pravidlo. Veľkosť pozemkov pre šťuky v zásade závisí od zásob potravy nádrže. Ak je dostatok potravy, ak sa samotná korisť snaží spadnúť do úst, priemernej šťuke bude stačiť desať metrov kubických vodnej plochy. Keď je málo potravy, vznikajú medzi šťukami nezhody a trenice, ktoré často končia smrťou jedného zo súperov. Spravidla vyhráva jedinec s najširšími ústami. Vo všeobecnosti známy obrázok.
V skupinách sú šťuky spojené iba nevyhnutnosťou, keď je to absolútne nevyhnutné. Faktom je, že šťuky sú chladnomilné ryby. Najlepšie sa cítia pri teplote vody od +8° do +(1b-18)°C. Vtedy sú najaktívnejšie. Keď sa voda zahreje na teplotu + 22 - 24 ° C, šťuky sa cítia nesvoji a sťahujú sa na chladnejšie miesta: na kľúče, pramene alebo do hlbokých jám. Tam, kde je takýchto miest málo a je tu veľa ľudí, ktorí sa chcú ochladiť, sú značné nahromadenia rýb rôzneho veku. Všetci sú zároveň málo aktívni, tesnú blízkosť príbuzných znášajú s príkladnou toleranciou. Z času na čas sa ide osviežiť jedna, potom druhá, potom niekoľko šťúk naraz, no po love sa spoločne vracajú k chladným potokom. Letné kŕdle sa rozpadajú buď na jeseň, alebo pri dlhšom ochladzovaní.
V niektorých nádržiach, zvyčajne vo veľkých riekach a nádržiach, sa šťuky v zime zhromažďujú v kŕdľoch. Ale ryby zhromaždené v húfoch ich k tomu nútia. Nemá zmysel plávať v prázdnom rybníku, je oveľa pohodlnejšie byť blízko jedla.
Šťuka (Esox Lucius) má najširší biotop, je to takmer celá severná pologuľa. V Európe je šťuka bežná, nazývaná európska (severná šťuka) - najväčší zástupca triedy. AT Východná Áziažije menšia šťuka amurská. V Severnej Amerike sú ešte traja zástupcovia triedy.
Vzhľad
Vzhľad šťuky je veľmi pozoruhodný, nemožno ju zamieňať s inými rybami. Má dlhé telo oválneho prierezu, veľkú hlavu a silné čeľuste. Ústa sú pre dravca veľmi charakteristické: dlhé kónické zuby na spodnej a hornej čeľusti, početné malé zuby ohnuté dovnútra na podnebí. Horný zhryz sa vysvetľuje tým, že spodná čeľusť je silnejšia ako horná a zuby na nej sú väčšie. ústny prístrojšťuka je dokonale prispôsobená na zachytenie veľkej obete zospodu a jej držanie.
Oči šťuky sú stredne veľké, umiestnené na hlave zhora. Tento fakt určuje taktiku lovu: kontrola situácie pri hladine a vo vodnom stĺpci a útok zdola. Chrbtová a análna plutva šťuky sú umiestnené ďaleko za sebou. Váhy strednej veľkosti. Bočná línia je dobre vyvinutá. Okrem toho má šťuka ďalšie zmyslové orgány - kanály umiestnené na hlave a patriace do rovnakého systému.
Farba šťuky je šedozelená s tmavými šikmými pruhmi a svetložltými oválnymi škvrnami. U veľkej šťuky sú zadné plutvy a chvost sfarbené oranžovo-čierne, u menších sú žlto-čierne. Jazerné šťuky majú v porovnaní s ich riečnymi náprotivkami kontrastnejšiu, tmavšiu farbu. pričom farebné odtiene sa môžu líšiť od exempláru k exempláru v rámci toho istého vodného útvaru.
Vek
Zvyčajne sa vek šťuky určuje podľa letokruhov na váhe. Táto technika je celkom humánna, ale bohužiaľ nefunguje, pokiaľ ide o veľké šťuky. Ak chcete presne určiť vek, môžete iba pitvať hlavu šťuky a skúmať jej kosti (ucho). Takže počas štúdia šupín veľkých šťúk sa zistilo, že vek niektorých z nich bol viac ako 30 rokov! Niektorí vedci s týmto údajom nesúhlasili.
V Spojených štátoch sa uskutočnili ďalšie štúdie s použitím pokročilejších metód. V dôsledku toho sa ukázalo, že maximálny vek šťuky je 24 rokov. Na druhej strane švédskym biológom sa podarilo dokázať, že šťuky sa môžu dožiť aj viac ako 16 rokov. V každom prípade možno tvrdiť, že šťuka staršia ako 15 rokov je extrémne vzácna a dokonca staršia ako 20 rokov ešte viac.
V južnom Fínsku sa zistilo, že šťuka s hmotnosťou 7-8 kg má spravidla 12-14 rokov. Ale to neznamená, že šťuka s hmotnosťou 20 kg. vlastne dosť starý. Je zrejmé, že táto šťuka mala počas svojho života jedinečné možnosti rastu: teplota vody, bohaté zdroje potravy. Od začiatku rástla oveľa rýchlejšie ako jej kolegovia.
Veľkosť a hmotnosť šťuky
Obrovské šťuky sú vždy samice. Samce zriedka dosahujú hmotnosť vyššiu ako 5 kg. Na dosiahnutie takéhoto kvalitatívne charakteristikyšťuka potrebuje veľa vecí: neobmedzený prístup k potrave a dobré podmienky pre rast na začiatku svojej existencie. Švédski vedci zhromaždili rozsiahly výskumný materiál o šťuke, ktorý ukázal, že len 2 % samíc dosahujú hmotnosť 5 kg. a viac. U mužov sú štatistiky smutnejšie. Len 0,7 % z nich dosahuje hmotnosť 2 kg. Čísla sú vysoko reprezentatívne. Informácie sa zbierali na rozsiahlych územiach s rôznymi vonkajšími podmienkami.
Vzťah medzi dĺžkou tela a hmotnosťou nie je zrejmý a líši sa podľa vzorky. Rozdiely v hmotnosti sa teda vysvetľujú nielen množstvom potravy v žalúdku šťuky či štádiom vývoja rodovej žľazy, ale aj tým, ako rýchlo šťuka v minulosti rástla. Okrem toho má šťuka svoj vlastný "osobný" typ tela.
Je celkom zrejmé, že miera rastu šťuky je tým nižšia, čím severnejšie ste. Výskum realizovaný v r strednej Európe ukázali, že rýchlosť rastu šťuky bude maximálna pri teplote vody 13-18 C. Keď teplota stúpne na 20 C, rýchlosť rastu sa zníži. Ak teplota prekročí 20-stupňovú bariéru, rast šťuky sa úplne zastaví.
Okrem teploty vody, hmotnosť šťuky a rýchlosť rastu výrazne ovplyvňuje dostupnosť potravy a potravná konkurencia. V tom istom rybníku možno nájsť jednoročnú šťuku, ktorej hmotnosť sa značne líši. Európske vody však majú vysoký potenciál rastu šťuky.
Švédi vykonali experiment: poter bol vypustený do nádrže, kde neboli žiadne iné šťuky. O päť rokov neskôr sa v dôsledku kontrolného úlovku ukázalo, že najväčšia šťuka mala dĺžku 105 cm a hmotnosť 7,4 kg.
Vegetačné obdobie šťuky je veľmi krátke. Rast začína ihneď po výtere a končí v septembri. Aj keď sa šťuky v zime živia, ich rast sa prudko spomaľuje a v severných regiónochúplne zastaví.
Aká je legenda o šťuke okrúžkovanej nemeckým cisárom Fridrichom II. Barbarossom, ktorá bola náhodne ulovená o 267 rokov neskôr. Podľa v súčasnosti neznámych zdrojov bola dĺžka tohto vraku 5,7 m a hmotnosť 140 kg. V jednom z nemeckých múzeí bola kostra tejto obrovskej ryby vystavená dlhé roky, neskôr sa však ukázalo, že išlo o zručný falzifikát vytvorený podnikavými obyvateľmi mesta, aby prilákal turistov.
Iná legenda hovorí o obrovskej šťuke ulovenej koncom 18. storočia v jednom z kráľovských rybníkov v Moskovskej oblasti. Našli na ňom Zlatý prsteň s posolstvom cára Borisa Fedoroviča Godunova. Starodávna šťuka vážila viac ako 60 kg a dosahovala dĺžku 2,5 metra.
Aj v sovietskych časoch sa v literatúre dali nájsť správy o obrovskej šťuke ulovenej v Severnej Dvine, ktorej hmotnosť presahovala 60 kg.
Bohužiaľ, všetky vyššie uvedené skutočnosti nemajú žiadne dôkazy.
Koľko rokov môže žiť šťuka
Len na základe údajov overených vedcami stojí za zmienku, že skutočný vek šťuky môže dosiahnuť 30-33 rokov. Hmotnosť dravých rýb je v tomto prípade asi 40 kg s dĺžkou 180 cm.
Na internete nájdete informácie, že maximálny vek šťuky v divoká príroda nepresahuje sedem rokov, s maximálnou hmotnosťou 16 kg. Táto informácia je zásadne nesprávny a zavádza čitateľov. V USA sa uskutočnili pomerne vážne štúdie o maximálnom veku šťuky. Na zníženie bola vyvinutá špeciálna progresívna technika možná chyba na minimum. Vďaka tomu sa podarilo zistiť, že hraničný vek miestnych šťúk len málokedy presahuje 24 rokov. Švédskym ichtyológom sa podarilo dokázať, že medzi šťukami sú pomerne často exempláre staršie ako 15 rokov. Vedci z Fínska zistili, že šťuka vo veku 12 až 14 rokov spravidla priberá na váhe 7-8 kg.
Fakty o chytaní obrovských šťúk:
- V roku 1930 bola v Rusku na jazere Ilmen zaznamenaná skutočnosť zachytenia obrovskej šťuky s hmotnosťou 35 kg.
- V štáte New York ulovili na rieke Svätého Vavrinca obrovskú šťuku s hmotnosťou 32 kg.
- Na jazere Ladoga a na Dnepri chytili rybári šťuku s hmotnosťou 20-25 kg. Navyše ulovenie takej veľkej šťuky v tých miestach nebolo považované za niečo nezvyčajné.
- V roku 2013 na jednom z jazier republiky Tyva prezident Ruskej federácie V.V. Putin chytil šťuku s hmotnosťou 21 kg.
A podobných faktov je veľa, s vývojom informačných technológií ich počet neustále rastie.
Ako určiť vek ulovenej šťuky
Existuje niekoľko vedeckých spôsobov, ako určiť vek šťuky, ale najjednoduchší a najrýchlejší spôsob pre priemerného rybára je porovnať veľkosť uloveného exemplára s údajmi z tabuľky rastu šťuky. Zároveň je potrebné vziať do úvahy, že v závislosti od podmienok biotopu a potravinovej základne nádrže sa veľkosť dospelých jedincov môže výrazne líšiť.
Ichtyológovia zvyčajne určujú vek šťuky podľa letokruhov na váhe. Táto technika je trochu podobná určovaniu veku stromov, ale v tomto prípade nie je taká presná a „funguje“ len pre pomerne mladých jedincov.
S vysoká presnosť vek šťuky je možné určiť len v laboratórnych podmienkach, pitvou jej hlavy a vyšetrením ušnej kosti ryby.
Azda niet inej ryby na svete, o ktorej by sa skladalo toľko rozprávok, porekadiel, bájok, porekadiel a legiend. A v tomto nie je nič prekvapujúce. Šťuka je jednou z najznámejších sladkovodných dravých rýb. Je distribuovaný takmer po celej severnej pologuli. Žije takmer vo všetkých vodných útvaroch a všade je jeho početnosť vysoká. Šťuka nie je len v horských riekach, v rybníkoch zamŕzajúcich na dno a v niektorých nádržiach, ktorých voda sa pravidelne prehrieva. Je pravda, že tu môžete niekedy stretnúť poter šťuky.
Faktom je, že šťuka sa rodí skoro na jar, ale nie všetky naraz. Ako prvé sa trú mladé šťuky, nasledujú staršie ryby a ako posledné sa trú najslušnejšie veľké jedince. Šťuky žijúce v riekach a jazerách sa tiež trú v rôznych časoch. K treniu šťuky riečnej zvyčajne dochádza ako posledné. Vo všeobecnosti sa šťuky neresia pri teplote vody od 1-4 °C do 10-14 °C. Neres sa len zhoduje s jarnou migráciou vodného vtáctva a lepkavý kaviár šťuky prenášajú vtáky z jednej nádrže do druhej. Občas možno škúlenie nájsť v niektorom lesnom močiari alebo v hlbokej mláke, kde cestou na hniezdiská odpočívali kačice, brodivce či sluky.
Ale tu šťuky nie sú predurčené žiť dlho. Alebo úplne vyhladovaní sa zožerú, či mláka vyschne, a ak budú mať šťastie, vydržia v lepšom prípade do prvých tuhých mrazov, keď sa všetka močiarna voda zmení na ľad.
Nie každé vajce prilepené na kačacie perie však čaká takýto smutný osud. Veľa kaviáru zo šťuky končí vo vodných útvaroch, kde je dostatok potravy a neexistujú žiadni konkurenti, a čo je najdôležitejšie, rybári sa neobťažujú. Za takýchto podmienok za šesť mesiacov vyrastie z trojmilimetrového vajíčka 20-, 30-cm ryba. O rok neskôr šťuka už dosahuje 40-50 cm. A rastie celý život, ale s vekom sa jej tempo rastu spomaľuje. Od piatich či šiestich rokov pridáva šťuka len 3-7 cm za rok, no citeľne zväčšuje objem a oťažieva.
Ale ako dlho žije šťuka, nie je známe. Predpokladá sa, že európske šťuky žijú až 20-25 rokov, dosahujú dĺžku 1-1,5 ma hmotnosť 15-20 kg. A to v Európe, kde pre každú šťuku existuje prívlač s nástrahou. Čo môžeme povedať o neznámych sibírskych jazerách! Ako neveriť príbehom domorodcov o príšerách, ktoré jedli labute, alebo o príšerách ťahajúcich kozy a teľatá, ktoré prišli k napájadlu do priepasti.
Stará dobrá Európa o tom tiež nemlčala. Kto by nepočul príbeh o šťuke cisára Fridricha II. Barbarossu, ktorý rybu v roku 1230 osobne okrúžkoval a vypustil do jazera. Po dva a pol storočí (!) ju opäť chytili. Biela zo staroby, porastená riasami, šťuka, s dĺžkou buď 3 m alebo 5 m, vážila buď 150 kg alebo 280 kg. Bolo to už dávno, a preto sú informácie, ktoré sa k nám dostali, rozporuplné. Ďalší európsky rekordér - šťuka z jazera Kaiserwag, ktorá počas svojho života vážila 180 kg, dlhé roky prekvapovala zvedavcov svojou takmer štvormetrovou kostrou, ktorú verejne vystavili v Mantheimskom múzeu.
Ale na veľkú ľútosť milovníkov všetkých druhov pocitov sa kostra ukázala ako falošná. Nejaký šikovný veselý chlapík ho poskladal zo zvyškov takmer štyridsiatich veľkých, no celkom obyčajných šťúk. Je to škoda! Každý rybár sníva o tom, že sa s niečím takým stretne a predsa len, každý ešte neulovil najväčšiu trofej.
Zaujímavosťou je, že ani severoamerickí Indiáni nezostali bokom od folklórneho boomu šťúk. Hovoriace, magické, zlé a múdre šťuky žijú vo svojich legendách. Všetko je úplne rovnaké ako u nás, s menšími špecifickými obmenami a odchýlkami. A s veľkosťou miestnych šťúk je všetko v úplnom poriadku: tri metre - jeden a pol až dva centy. Takmer svetový štandard! Načo to je?
V Severnej Amerike žije šťuka Muskinong, ktorá je najbližším príbuzným šťuky obyčajnej. Maskainong je väčší, trvácnejší ako šťuka, rastie rýchlejšie a zjavne žije dlhšie. V roku 1660 bol francúzsky bádateľ Pierre Espirito Radisson svedkom zajatia 2 m dlhého a 75 kg vážiaceho exemplára. Hoci o tejto udalosti nezostali žiadne materiálne dôkazy, informácie možno považovať za pravdivé. Aj v našich dňoch existujú masconongy s hmotnosťou 25-30 kg a dokonca 40-45 kg.
Oficiálne registrované európske rekordy sú skromnejšie. V roku 1979 vyšla v Anglicku „Katastrálna kniha Giant Pike“, v ktorej sú úzkostlivo zdokumentované všetky známe prípady ulovenia šťuky s hmotnosťou nad 14 kg. Najväčšia šťuka ulovená na území bývalého ZSSR bola ulovená v roku 1930 z jazera Ilmen. Ryba vážila presne 34 kg. Toto, samozrejme, nie je dvojmetrový hromotĺk, ktorého cár Boris Fedorovič „nasadil“ už dávno, ale je tiež pôsobivý.
Teraz sú však obrovské a dokonca len veľké šťuky vzácnosťou. Tam, kde je veľa rybárov (a kde je ich teraz málo?), sa šťuka so všetkou túžbou nedožije rekordnej veľkosti. Aj keď nie všade je postoj k šťuke taký úžitkový. Napríklad Nóri (rovnako ako donskí kozáci) nemajú radi šťuku a dokonca sa jej opovrhujú dotýkať. A medzi Britmi je mäso zo šťuky už dlho cenené ako drahá pochúťka.
Vynikajúce jedlá zo šťuky sú obľúbené aj v iných krajinách. Ale nie kvôli lahodnému diétnemu mäsu neexistuje odpočinok pre šťuku. Ľudia nedovoľujú, aby ryby narástli do rekordných veľkostí, ich nezničiteľná lovecká vášeň, vzrušenie z boja, túžba rybárov zmerať svoje sily s dôstojným rivalom.
A.M. Smekhov "Priadenie"- KOMENTÁRE A SPÄTNÁ VÄZBA:
- V KONTAKTE S:
