Pesha mesatare e lopës. Çfarë përcakton peshën mesatare të një lope

Duke dashur të blejë bagëti të shëndetshme, blerësi dëshiron të marrë sa më shumë informacion për kafshët që të jetë e mundur. Një nga më tregues të rëndësishëm konfirmimi i cilësisë së produktit është pesha e bagëtive, pasi lidhet drejtpërdrejt me shëndetin e një lope, demi ose viçi, dhe gjithashtu do të ndikojë në produktivitetin e tyre dhe rendimentin e mishit në të ardhmen.

Pesha e bagëtive (gjedhëve) mbart shumë informacion për përfaqësuesit e blegtorisë. Pra, duke ditur peshën trupore të një kafshe, mund të themi për gjendjen e saj fizike, si dhe për rritjen dhe zhvillimin.

Të dhënat se sa peshon një lopë ose dem janë të nevojshme për llogaritjen dhe përpilimin e një diete, dozat e vaksinimit.

A e dinit? Zorrët e një lope përbëjnë 30% të peshës së saj.

peshë standarde bagëtitë e prekin atë:

  • mosha;
  • race;

Në blegtori, është zakon të dallohen kategoritë e mëposhtme të masës së bagëtive:

  • të zgjedhura- pesha është brenda 450-500 kg;
  • klasa e parë- pesha deri në 450 kg;
  • grada e dytë- pesha e bagëtisë është brenda 400 kg;
  • klasa e trete- 300 kg.

Nëse pesha mesatare e kafshës ndryshon ndjeshëm me një gabim të lejueshëm prej 30 kg për i rritur, atëherë kjo mund të tregojë një dietë dhe dietë të pahijshme, praninë e sëmundjeve.

dem

Pesha mesatare e një demi duhet të jetë një herë e gjysmë më shumë se pesha e një lope, e cila është afërsisht 700-800 kg, ndërsa një dem i rritur ka një raca e mishit kjo shifër mund të arrijë një ton dhe madje ta kalojë këtë vlerë, duke arritur në 1200 kg.
lopët

Mëshqerra mesatare mund të peshojë rreth 350 kg, por jo më pak nëse nuk i përket racave të vogla.

Lopët e mishit mund të peshojnë deri në 700 kg nëse janë mbi dy vjeç dhe mbahen në kushte të mira.

viç

Në lindje, pesha e viçit duhet të jetë pak më pak se 10% e peshës trupore të nënës, që është mesatarisht 40 kg. Mund të ndryshojë dhe të varet nga pesha dhe raca e prindërve të foshnjës.

Viçat rriten me shpejtësi, njësoj si të porsalindurit, duhet të peshohen rregullisht për të kuptuar se sa fitojnë, nëse gjithçka është në rregull me shëndetin dhe nëse ka nevojë për të bërë ndryshime në dietën e një demi apo lope të re.
Në moshën 1 muajshe, pesha e viçit duhet të rritet me të paktën 10 kg, mesatarisht fitojnë rreth 30 kg, domethënë dyfishojnë lindjet. Në moshën gjashtë muajsh kalohet në ushqim për të rritur dhe më rrallë, por gjithmonë një herë në muaj bëhet matja e peshës.

Si ndryshon pesha e bagëtive në varësi të racës

Specialistët e përfshirë në mbarështimin dhe përzgjedhjen e bagëtive identifikojnë rreth një mijë raca lopësh në të gjithë botën. Sidoqoftë, të gjitha ato zakonisht ndahen në tre lloje kryesore, bazuar në qëllimin e tyre në ekonomi:

  • qumështore;
  • Mish;
  • mish dhe bulmet.

Qumështore

Një tipar dallues i produkteve të lopëve qumështore mund të quhet:

  • qumësht me përmbajtje të lartë yndyre;
  • mish më pak ushqyes.

Ndër bagëtitë e kësaj specie, racat më të njohura në rajonin tonë janë:


Mish

Duke karakterizuar bagëtinë e kësaj specie, mund të emërtojmë të tilla tipare dalluese, si:

  • shtim i shpejtë në peshë;
  • mish mbi Cilesi e larte për shkak të zhvillimit të veçantë të muskujve;
  • shije më të rafinuar.
Ndër racat më të njohura të lopëve të mishit janë:
  • . Një lopë e rritur mund të jetë 500-600 kg peshë, dhe një dem - 800-1100 g Rendimenti i mishit - 53-65%, më rrallë 70%;
  • . Lopët gjithashtu fitojnë 500-600 kg peshë, dhe demat janë pak më të vegjël - rreth 800 kg. Rendimenti i produktit - 60%;
  • . Një dem i rritur fiton 1200 kg, dhe një mëshqerrë - 800 kg, pavarësisht nga fakti se ata kanë shumë mish, por jo shumë yndyrë, si dhe një rendiment të madh të produkteve të mishit;
  • . Ata janë jashtëzakonisht modest në të ushqyer, pasi hanë çdo bimësi, ndërsa në 16 muaj arrijnë në 550 kg. Përveç kësaj, lëkura e kësaj race përdoret në prodhimin e këpucëve;
  • Znamenovskaya. Posedon më shumë forma në miniaturë, pasi një lopë e kësaj race do të peshojë maksimumi 550 kg, dhe një dem - 700 kg. Lëkura përdoret gjithashtu për të bërë këpucë dhe çanta.

    Përfaqësuesit e kësaj specie kanë një trup të fortë dhe përdoren në mënyrë universale si për prodhimin e qumështit ashtu edhe për produktet e mishit.

    Ata prodhojnë më shumë mish se qumësht dhe më shumë qumësht se mish. Pesha mesatare është në intervalin 550-900 kg, në varësi të gjinisë.

    A e dinit? Lopët jetojnë mesatarisht njëzet vjet, megjithëse ka edhe njëqindvjeçare. Demat jetojnë më pak, pesëmbëdhjetë vjet.

    Racat e mishit dhe qumështit të KRG, të cilat janë të njohura në mesin e blegtorëve, janë:

    • Karpate kafe;
    • Lebedinskaya;
    • Alatau;
    • Gorbatovskaya e kuqe;
    • Yurinskaya;
    • Shvitskaya;
    • Tambov i kuq;
    • Yorkshire;
    • kafe Kaukaziane;
    • Simentale.

    Simentale

    Çfarë përcakton peshën e bagëtive

    Pesha e bagëtive të edukuara varet drejtpërdrejt nga kushtet e mirëmbajtjes së saj, si dhe nga ushqimi i siguruar nga blegtoria. Ka edhe rekomandime për mbarështim dhe kujdes, në varësi të racës dhe llojit të lopës.

    Kështu, për shembull, lopët e llojit të mishit nuk kërkohen, madje në një masë të caktuar, kullotja e gjatë dhe rraskapitëse është kundërindikuar, pasi ato mund të humbasin peshën e tyre. Ata këshillohen të rriten në një stallë.

    E rëndësishme! Mjedisi, dieta dhe dieta, kushtet klimatike dhe banimi në kompleks ndikojnë në shëndetin dhe shtimin në peshë të bagëtive.

    Kur organizohet një hambar për mbarështimin e bagëtive, duhet të merret parasysh rëndësia e aspekteve të tilla si:

    • regjimi i temperaturës. Dhoma nuk duhet të jetë më e freskët se +10 °C, nëse nuk është e ftohtë, për bagëtinë e rritur dhe +15 °C për viçat;
    • lagështia e brendshme;
    • ndriçim i mirë;
    • ngopja e gazit;
    • Pa zhurmë, ambient i qetë.

    Ia vlen të kujdesesh për kullotën. Përdorimi i saj e bën procesin e mbarështimit më pak të kushtueshëm, ndërsa trupi i lopës mund të zhvillohet plotësisht, lëvizjet e saj nuk janë të kufizuara, ajo merr frymë ajer i paster lahet në rrezet e diellit. Shumica efekt i dobishëm ecja në kullotë ka për lopë qumështore dhe mish-qumështore.

    Ushqimi i kafshëve

    Ushqimi i organizuar siç duhet duhet të jetë i cilësisë së lartë. Ai përfshin:

    • ushqim perimesh: i shijshëm (bari, silazhi, kulturat rrënjësore), i trashë (sane, kashtë), i koncentruar (mbetje teknike, drithëra);
    • kafshët;
    • sinteza kimike dhe mikrobiologjike;
    • përzierje të ushqimit dhe ushqimit të përbërë;
    • suplemente me vitamina dhe minerale.

Demat janë konsideruar gjithmonë si kafshë të mëdha. Më i madhi prej tyre tani jeton në Angli. Të gjithë e dinë se demat janë shumë më të mëdhenj në madhësi në krahasim me të njëjtat lopë. Në përgjithësi pranohet që nëse kafsha është kaq e madhe, atëherë ka një shtresë të madhe yndyre nën lëkurë, por te demat gjithçka është krejtësisht ndryshe. Nën lëkurë ata kanë një numër të madh muskujsh, gjë që i bën ata kaq të mëdhenj dhe të fortë. Pra, një racë agresive mund t'i shkaktojë lëndime dhe plagë të mëdha një personi, ndaj duhet të jeni më të kujdesshëm me këto kafshë.

Demi më i madh në botë nuk është i regjistruar zyrtarisht për faktin se ekziston një numër i madh i racave të ndryshme, të cilat kanë përfaqësues të mëdhenj. Shumë fermerë duan që demi i tyre të futet në librin e rekordeve dhe t'i lavdërojë ata, kështu që ata përpiqen sa më shpejt të jetë e mundur ta ushqejnë kafshën dhe ta bëjnë atë edhe më të madhe. Dema të tillë të pazakontë dhe të mëdhenj shkaktojnë habi dhe admirim ndër të tjera, dhe gjithashtu mahnitin me qetësinë dhe disponimin e tyre të mirë.

Racat e demave me peshë të rëndë

Raca kazake me kokë të bardhë të lopëve - karakteristikat dhe veçoritë

Bualli

Bizoni është përfaqësuesi më i madh i të afërmve të tij. Bizonët kanë një lartësi deri në 2 metra, dhe një gjatësi trupore rreth 3. Pesha e të rriturve po fiton 1.3 ton. AT Amerika e Veriut bizonët jetojnë në kushte të egra dhe bujqësore.

Galeria: demat më të mëdhenj në botë (25 foto)























Gaur

Gaur, pa dyshim, zë vendin e parë të nderit në mesin e demave më të mëdhenj në botë. Rritja e meshkujve arrin deri në 2.3 metra, dhe pesha është 1.5 ton. Gjatësia e trupit të kafshës rritet në një shenjë prej 3 metrash. Nga ana tjetër, brirët kanë një pamje të lakuar, që i ngjan gjysmëhënës dhe arrijnë 90 centimetra. Vendi i banimit të gaurit janë pyjet e dendura të vendeve të tilla si: India, Pakistani, Tajlanda. Aktiviteti kryesor i jetës së gaurit bie gjatë ditës, por në rastin kur kafsha vendoset pranë banesës së një personi, ajo preferon jeta e natës. Kjo kafshë është e shënuar në Librin e Kuq, pasi është në prag të zhdukjes. Vetëm 20 mijë nga këto kafshë të bukura jetojnë në botë.

Bualli.

Buallicët kanë një gjatësi trupore rreth 3 metra, dhe një lartësi deri në 2. Bualli ka brirët më të mëdhenj, të cilët mund të arrijnë gjatësinë deri në dy metra, dhe pesha e të rriturve është deri në 2 tonë. Habitati i buallicave janë vendet me klimë të nxehtë, për shkak të flokëve të tyre të rrallë dhe të shkurtër. Afrikan të veçantë dhe. Ato afrikane dallohen më shpesh nga përmasat e tyre të mëdha, dhe ato indiane nga brirët e tyre luksozë.

Tympania e rumenit të lopëve: shkaku i fryrjes dhe çfarë të bëni

Buallicat dallohen për temperamentin e tyre të keq dhe prirjen agresive, veçanërisht individët e moshuar. Aty ku jetojnë këto buall, tigrat dhe kafshët e tjera grabitqare janë të zakonshme. Por ata nuk e sulmojnë demin, pasi rrezikojnë shumë jetën e tyre. Kur një tufë buallësh gjen gjurmët e një grabitqari, ata e ndjekin atë derisa të humbasin gjurmët, ose më në fund të arrijnë me shkelësin.

Yaks kanë një trup të gjatë dhe gjymtyrë të vogla. Në anën e pasme të jak është një gungë e madhe. Gjatësia e një të rrituri arrin deri në 4 metra, dhe pesha është mbi 1 ton.

Dallimi midis jakëve dhe racave të thjeshta nuk është vetëm prania e brirëve, por edhe leshi i gjatë, i ngjashëm me delet. Mbarështimi i Yak është më i zakonshëm në Mongoli, Tibet dhe Turkmenistan. Këto kafshë jetojnë kryesisht në zonat malore, madje edhe përmasat e tyre të mëdha nuk i pengojnë t'i ngjiten. Në fakt, jakët thjesht nuk i qëndrojnë dot vendeve të ulëta, dhe në një lartësi ata kanë një ndjenjë rehati, në male gjejnë lehtësisht ushqim për veten e tyre midis tokës dhe gurëve të ngrirë. Zëri që lëshon jak është i ngjashëm me zhurmën e derrit dhe është dukshëm i ndryshëm nga ai i zakonshëm.

Çmimi i demave matet me peshën e gjallë. Nëse një fermer vendos të fillojë të kultivojë bagëti, ai do të duhet të dijë se sa peshon mesatarisht një ka, lopë ose viç. Kjo është e nevojshme, për shembull, për të mos fituar një kafshë të sëmurë. Duke ditur masën që peshon demi, mund të vendosni menjëherë për dietën e ardhshme për të.

Çdo racë e bagëtive ka peshën e vet. Lloji Kholmogory, për shembull, është dukshëm i ndryshëm në masë nga të tjerët. Demi i racës është më i madh se lopa, e tij pesha mesatare arrin 500 ose 700 kilogramë, dhe një dem i rritur i ngurtësuar mund të ketë një peshë të gjallë të barabartë me një ton.

Pesha varet drejtpërdrejt nga mosha e kafshës dhe gjendja e saj shëndetësore, individët e sëmurë kanë një peshë më të ulët të gjallë. Blegtoria mund të ndahen në kategori peshash:

  1. Kategoria e zgjedhur e lopëve korrespondon me një peshë prej 500 kilogramësh. Kinë fisnore lopë e bardhë mund të arrijë një masë të barabartë me një ton.
  2. Kategoria e parë e bagëtive është pak më e vogël se ajo e përzgjedhur. Vëllimi i kafshës mund të jetë 400 ose 450 kilogramë, kjo peshë e përafërt kalë i vogël.
  3. Kafshët e kategorisë së dytë nuk do të jenë më të mëdha se 400 kilogramë.
  4. Kategoria e tretë është më e vogla. Pesha mesatare e një lope varion nga 300 deri në 380 kilogramë.

Këshillë: Devijimet nga norma e peshës tregojnë sëmundjen e kafshës. Ndoshta bagëtitë nuk janë majmur siç duhet. Pesha mesatare optimale konsiderohet të jetë një interval nga 350 kilogramë në 450, racat e vogla duhet të kenë një peshë trupore afër 300 kilogramë.

Matja e viçit

Një viç lind zakonisht me dyzet kilogramë, por rritet me një ritëm të shpejtë. Gjatë dy muajve të parë të jetës së tij kërkohen disa matje, mjafton një herë në 14 ditë. Kafshët mujore janë më shumë se të sapolindurit me 10 ose 30 kilogramë, kjo varet nga përkatësia e një race të caktuar.

Me matje të rregullta, monitorohen ndryshimet në rritjen e një demi të ri, nëse është e nevojshme, dieta e viçit ndryshohet. Për të matur peshën e trupit, nuk është e nevojshme të përdorni peshore, mund të merrni një kasetë matëse dhe parametrat e marrë krahasohen me të dhëna të veçanta tabelare. Tabela përmban karakteristikat e gjatësisë së trupit të kafshës, perimetrin e gjoksit. Grafiku ku kryqëzohen këto të dhëna korrespondon me vlerën e dëshiruar të peshës. Nuk mund të thuhet se me këtë metodë pesha përcaktohet me njëqind për qind. Për të matur pa gabime, është akoma më mirë të përdorni një shkallë.

Si maten kafshët e rritura?

Jo të gjithë fermerët fillestarë dinë të zbulojnë masën e demave të blerë ose të rritur në fermën e tyre. Pesha e demave të rritur shpesh përcaktohet nga një tabelë matëse; formula e saj nuk mund të quhet e ndërlikuar. Një dem i rritur në moshën një vjeçare matet sipas metodës Trukhanovsky, kjo është metoda më e lehtë.

Një timon një vjeçar mund të matet me një matës shirit ose shirit. Është e rëndësishme se sa kohë zgjohet trupi dhe perimetri i sternumit.

Këshillë: Për të marrë një rezultat të saktë, duhet të keni parasysh yndyrën e bagëtive në përqindje, e cila do të duhet të shtohet ose zbritet.

Përqindja varet nga përkatësia e lopëve dhe demave të racës, qoftë kjo kafshë mishi apo qumështore. Me yndyrë të lartë, vlerës totale të përftuar nga formula duhet t'i shtohet nga 5 deri në 10 për qind. Nëse kafsha dallohet nga hollësia, hiqen 5 ose 10 për qind.

Për të zbuluar peshën e bagëtive të rritura, ekziston metoda Kuver Strauch. Masa e parë është perimetri i sternumit, pastaj i zhdrejtë i trupit. Një tabelë përdoret për të verifikuar rezultatin.

Ekziston një metodë e zbatueshme ekskluzivisht për raca të caktuara, kur duhet të maten pjesët më të mëdha të trupit të demit. Llogariten vetëm perimetri i gjoksit dhe peritoneal.

Për të matur kafshët e mëdha, ndonjëherë aplikohet një nivel regresioni. Shiriti matës duhet të mbështillet rreth demit ose lopës në mënyrë që të kalojë nën gjoks.

Si të zbuloni prodhimin e mishit?

Kur flasin për mishin e një kafshe, nënkuptojnë muskujt, kërcin dhe indet e tjera. Racat e qumështit janë më të vogla në masën e tyre muskulore në krahasim me meshkujt.

Sasia e viçit që përftohet nga trupi i pajetë ndikohet nga: raca, mosha e kafshës, kushtet e ndalimit dhe dieta. Nuk është e nevojshme që një dem imponues të japë viçi të shijshëm.

Njerëzit që duan të blejnë bagëti, fillimisht duhet të zbulojnë se sa peshon mesatarisht një lopë, përndryshe mund të blini një kafshë të sëmurë, nga e cila do të ketë zhgënjim të vazhdueshëm. Pesha mesatare e lopës dhe rendimenti i mishit varen kryesisht nga pesha.

Nuk mund të blesh bagëti pa e ditur sa peshon një lopë. Shitësit nuk janë gjithmonë të ndershëm dhe të mirë, ka shumë mashtrues në botë. Bagëtitë blihen me çmimin e peshës së gjallë, dhe ju mund dhe duhet ta matni vetë kafshën. Gjithashtu, duke ditur se sa peshon kafsha juaj e ardhshme do t'ju lejojë të krijoni një dietë optimale për të në mënyrë që demi të zhvillohet normalisht dhe të jetë i shëndetshëm.

Nuk ia vlen të blesh pa kërkuar, për të mos humbur para. Siç thotë shprehja, Zoti e ruan kasafortën.

Është e rëndësishme të theksohet se standardet për peshën mesatare të lopëve Kholmogory, për shembull, janë shumë të ndryshme nga pesha e racave të tjera. Demat janë më masivë se femrat, dhe për këtë arsye pesha mesatare e një demi është më e madhe se ajo e lopëve. Ata peshojnë nga 500 në 700 kg, dhe pesha e një demi të rritur të ngurtësuar mund të arrijë një ton. Ndikon në peshën dhe shëndetin (një kafshë e sëmurë do të peshojë më pak), si dhe sa e vjetër është kafsha.

Ekzistojnë kategoritë e mëposhtme të peshës së kafshëve:

  1. Lopët e përzgjedhura peshojnë mesatarisht 500 kg. Pesha e gjallë e një lope mbarështuese të bardhë si porcelani arrin një ton fare.
  2. Kafshët e kategorisë së parë janë pak më të vogla në peshë, dhe në kilogramë vëllimet e tyre do të ndryshojnë nga 400 në 450, domethënë afërsisht sa peshon një kalë jo shumë i rëndë.
  3. Lopët që i përkasin kategorisë së dytë janë edhe më të vogla, kufiri i sipërm i madhësisë së tyre është 400 kg.
  4. Bagëtitë e kategorisë së tretë janë më të voglat. Sa peshon një lopë e kësaj klase? Si rregull, pesha mesatare e kafshëve të tilla varion nga 300 në 380 kg.

Nëse pesha mesatare e një kafshe të rritur është më e vogël, kjo është shumë e dyshimtë. Ata ndoshta po përpiqen t'ju shesin një derr në thes. Me shumë mundësi kafsha nuk është ushqyer siç duhet ose është e sëmurë. Kështu, është e mundur të llogaritet pesha optimale e bagëtive - nga 350 në 450 kg. Në racat e vogla, mesataret mund të jenë dukshëm më të ulëta, por zakonisht ato arrijnë 300 kg.

Si të zbuloni peshën e një viçi

Pesha e viçit në lindje është afërsisht 40 kg. Për më tepër, ajo rritet me shpejtësi, ndaj rekomandohet matja e saj çdo 2 javë për dy muajt e parë pas lindjes. Pesha e një kafshe mujore tejkalon peshën e një të porsalinduri me 10-30 kg, në varësi të racës. Matjet e rregullta ju lejojnë të monitoroni rritjen e tij dhe të ndryshoni dietën, nëse është e nevojshme. Pas gjashtë muajsh të jetës së një viçi, ai tashmë mund të transferohet në ushqim për bagëtinë e rritur.

Pesha e një viçi mund të matet pa përdorur peshore, me një shirit matës. Për ta bërë këtë, blegtorët përdorin tabelën. Në të, së pari, merret parasysh një karakteristikë e tillë si gjatësia e trupit, dhe së dyti, është e nevojshme të matni perimetrin e gjoksit. Rezultatet gjenden në tabelë: në kryqëzimin e karakteristikave, gjendet vlera e dëshiruar.

Sidoqoftë, ia vlen të merret parasysh kjo kjo metodë jo 100% e besueshme, ka shumë të ngjarë të ketë një gabim. Sidoqoftë, jo kjo formulë llogaritëse, por matja në peshore do të jetë një mjet më i besueshëm.

Matja e peshës së një lope të rritur pa peshore

Si viçat ashtu edhe pesha mesatare e demit të blerë mund të përcaktohen duke përdorur një tabelë matjeje, formula e së cilës është mjaft e thjeshtë për t'u përdorur.

  1. Pesha e një kafshe një vjeç ose më të vjetër mund të matet duke përdorur metodën Trukhanovsky. Kjo metodë aktualisht konsiderohet më e thjeshta. Mjafton të merrni një shirit dhe të matni perimetrin e gjoksit dhe gjatësinë e trupit. Për të marrë një rezultat të saktë, do t'ju duhet të shtoni ose zbritni përqindjen e yndyrës së kafshës. Përqindja ndryshon në varësi të cilës race i përket kafsha: mishit apo qumështit. Për shembull, nëse yndyra është e lartë, atëherë rritja e sasisë është 5-10%, ose e njëjta sasi hiqet kur yndyra është nën vlerën e caktuar.
  2. Një mënyrë tjetër popullore për matjen e bagëtive quhet metoda Kuwer-Strauch. Zbatohet për një lopë, numri i viteve të së cilës është i mjaftueshëm për t'u konsideruar si i rritur. Fillimisht matni perimetrin e gjoksit, pastaj trupin e zhdrejtë. Rezultatet krahasohen sipas tabelës.
  3. Metoda e tretë u aplikua vetëm për lopët e racave të caktuara. Metoda konsiston në matjen e pjesëve më të plota të trupit të demave: gjoksin dhe barkun.
  4. Një mënyrë tjetër e preferuar për të matur bagëtinë është nga niveli i regresionit. Një shirit matës është mbështjellë rreth kafshës në mënyrë që ajo të shtrihet nën gjoksin e saj.

Sa mish del

Përcaktimi se sa peshon një dem është, para së gjithash, i nevojshëm për arsye praktike, sepse lopët rrallë edukohen si kafshë shtëpiake. Zakonisht ato merren ende për mbarështim për qumësht ose për therje për mish. Sasia e mishit në një kafshë përbëhet nga muskuj, kërc dhe inde të tjera. Racat e qumështit kanë masë muskulore më pak të zhvilluar, ndryshe nga meshkujt. Sasia e mishit që përmban një trup i pajetë varet nga raca, sa e vjetër është kafsha, sa mirë është ushqyer dhe në çfarë kushtesh është mbajtur. Pra, edhe nëse demi është i madh, nuk jep gjithmonë mish të shijshëm.

Rendimenti i mishit është rreth 50%. Lopët qumështore kanë 10% më pak, lopët viçi kanë 10% më shumë. Disa raca, të tilla si bluja belge, japin 75% sepse kanë sasi e madhe masë proteinike. Kafshët e reja mund të merren vetëm pasi të arrijnë 14 ditë, pasi vetëm në këtë kohë formohet një shtresë yndyre.

Zakonisht në fermat ku rriten racat e mishit, kafshët dërgohen në kasap në moshën 5-6 vjeç, racat qumështore zakonisht mbahen më gjatë. Edhe pse një lopë, e cila ka kaluar 10 vjet, mund të jepet edhe për mish.

Igor Nikolaev

Koha e leximit: 4 minuta

Një A

Një viç në një lopë viçi lind me një peshë prej 40 kg. Pasi lopa e ka lëpirë dhe ngrohur, ai duhet të pijë 1,5 litra kolostrum brenda një ore. Viçat e porsalindur ushqehen çdo 3 orë, në 30 ditët e para u jepet vetëm qumësht i plotë, 8 litra në ditë.

Në fund të 2 muajve, pesha e viçit arrin 84 kg. Ushqimi i gobies po ndryshon. Ai gradualisht po mësohet me lëngjet dhe ushqimet e papërpunuara, duke u dhënë përzierje drithërash. Gobiet peshojnë 300 kg në vit. Si të ushqehen siç duhet kafshët e reja në mënyrë që në një kohë të shkurtër pesha e tyre të arrijë 700 kg?

Ushqimi i demave është i ndryshëm nga ushqyerja e mëshqerrave. Ata fillojnë të përgatiten për ushqimin e të rriturve nga 2 muaj. Përveç qumështit, atyre u jepet sanë, ushqim i kombinuar, perime. Detyrë majmërie - rekrutim i shpejtë masë muskulore te brenda afatshkurtër viçat e vegjël u rritën në dema të mëdhenj. Si duhet të ushqehen?

Në muajin e 2-të, demave vazhdon t'u jepet qumësht i plotë, por pjesa ndahet në pjesë: 4 litra qumësht i plotë dhe 4 litra qumësht i skremuar. Ushqimi fillon të balancohet me sanë. Ushqimi i ashpër jepet deri në 400 g Kjo është e nevojshme për formimin e plotë të seksionit cikatrial të stomakut.

Përzierja e drithërave do ta rimbushë trupin me proteina. Kafshët e reja kanë nevojë për 200 g. Proteina do të ndihmojë në ndërtimin e masës muskulore. Suplementet minerale do të forcojnë sistemin skeletor. Midis tyre janë kripa ushqimore dhe fosfatet. Në fund të 2 muajve, viçi tashmë peshon 84 kg. Ai pi pjesën e tij të qumështit të plotë dhe qumështit të skremuar. Sasia e ushqimit të ashpër rritet në 500 g Përzierjes së kokrrave i jepet 700 g.

Në fillim të 3 muajve, të lashtat rrënjë fillojnë të futen në dietë. Ekspertët këshillojnë patatet e ngrohta të ziera. Pjesa e parë e patateve është 200 gr. Në fund të periudhës, sasia e patateve arrihet në 500 g. Demi ha tashmë një kilogram e gjysmë ushqim të kombinuar. Qumështi i plotë nuk i jepet një viçi. Është zëvendësuar mbrapa. Gjatë gjithë kohës, sasia e qumështit nuk duhet të kalojë 10 litra. Në fund të 3 muajve, pesha e demit është 110 kg.

Në 4 muaj, ushqimi i viçit pëson ndryshime. Ai fillon të shtojë ushqim të shijshëm në dietën e tij. Zgjidhni silazhin e misrit. Pjesa e parë është 500 gr. Deri në fund të periudhës, demi ka ngrënë tashmë 1 kg. Një pjesë e qumështit të skremuar reduktohet në 8 litra. Sasia e sanës rritet në 1.5 kg deri në fund të muajit. Një viç ha 1.6 kg përzierje drithi. Të lashtat rrënjë tashmë jepen të papërpunuara. Lahen dhe priten imët. Si perime, mund të ketë jo vetëm patate, por edhe panxhar sheqeri, karrota, kunguj. Ata bëjnë një përzierje perimesh, por nuk rekomandohet t'i jepet më shumë se 1 kg në ditë. Deri në fund të periudhës, pesha e demit rritet në 136 kg.

Brenda 5 muajve, sasia e qumështit të skremuar reduktohet nga 8 litra në 4 litra. Një viç ha 2 kg sanë deri në fund të muajit. Sasia e ushqimit të kombinuar po rritet. Deri në fund të periudhës, viçi mund të hajë deri në 1.8 kg. Vazhdoni të jepni perime. Përqindja e silazhit në dietë rritet në 2 kg. Deri në fund të muajit, pesha e trupit të viçit arrin në 163 kg. Ai nxirret në tufë te kafshët e tjera të reja.

Në moshën gjashtë muajsh, demat peshojnë 190 kg. Ata nuk pinë më qumësht. Kaloni plotësisht në dietën e një kafshe të rritur. Sasia e ushqimit të shijshëm po rritet. Deri në fund të muajit, demat hanë 6 kg silazh dhe 1 kg kultura rrënjë. Hay ka nevojë për 3 kg. Norma e koncentrateve rritet deri në 2 kg. Kripërat viçat konsumojnë deri në 20 g, suplementet e fosforit 25 g.

Viçave në periudhën e qumështit për rritje të përshpejtuar u jepen antibiotikë. Ato përshpejtojnë proceset metabolike në trup. Shtimi në peshë i kafshëve të reja me përdorimin e antibiotikëve rritet me 12%. Në gjashtë muaj, një goby mund të peshojë mesatarisht 219 kg.

Në 15 ditët e para viçat mbahen në çerdhe. Bëhet fjalë për kafaze në të cilat dyshemeja është ngritur 50 cm nga toka. Dyshemeja është e punuar me të çarë druri. Është e mbuluar me kashtë, e cila ndërrohet çdo ditë. Në këtë kohë, sigurohuni që të monitoroni ushqimin. Viçat nuk lejohen pranë lopëve. Kolostrum mjelet dhe jepet në një shishe. Kjo ju lejon të kontrolloni pjesën e konsumit të qumështit. Nga fidanishtja, viçat transferohen në makina në të cilat viçat mbahen deri në 5 muaj. Në gjashtë muaj, të rinjtë kombinohen në një tufë të veçantë.

Në një vit, një viç dem mund të peshojë tashmë 500 kg. Duke filluar nga 6 muajsh, për kafshët e reja zgjidhet lloji i të ushqyerit me haylage, silazho-haylage ose i kombinuar. Dieta përbëhet nga ushqime të shijshme, koncentrate. Sigurohuni që të jepni sanë në mënyrë që të mos provokoni sëmundje të stomakut dhe të gjithë traktit gastrointestinal. Fosfatet dhe suplementet e vitaminave futen në ushqim. Në tezgë vendoset një shuplakë e bërë me kripë dhe minerale. Deri në muajin e 7-të, pesha e demit arrin 300 kg.

Në varësi të sasisë dhe bilancit të ushqimit, lloji i ushqimit të barit mund të japë një rritje mujore nga 750 g në 900 g. Demat rekomandohen të prezantojnë sasinë e mëposhtme të ushqimit nga 6 muaj në një vit:

  • 1,5 kg sanë;
  • 11 kg sanë;
  • 2,5 kg koncentrate;
  • 50 g fosfat ushqimor;
  • 40 g kripë.

Nga një vit në 16 muaj, dieta e demave rregullohet. Rritja e të rinjve merr një pjesë të shtuar të përzierjes së barit dhe kokrrave. Si të ushqehen kafshët gjatë kësaj periudhe? Dieta përbëhet nga sasia e mëposhtme e ushqimit:

  • 2 kg sanë;
  • 15 kg sanë;
  • 3 kg përzierje drithi;
  • 60 g fosfat dhe 50 g kripë.

Ushqimi i kombinuar bëhet në mënyrë të pavarur ose blihet nga furnizuesit e drithërave. Përzierja prodhohet nën marka të caktuara. Koncentratet K-61-1-89 përfshijnë elbin 36,8%, misrin 33,5%, miellin e sojës 17%, majanë foragjere 5,8%. Përbërja përmban shkumës, kripë, premix.

dietë lloj i kombinuar ushqyerja përbëhet jo vetëm nga sanë dhe koncentrate. Plotësohet me kultura silazhi dhe rrënjë. Si ushqim i përbërë, mund të jepni një përzierje të markës K-62-2-89. Ai përbëhet nga elbi i mbirë, miell luledielli, yndyrë foragjere, miell bari, maja foragjere, shkumës. Ai përfshin kripë dhe kompleks vitaminash. Për një fitim ditor prej 900 kg nga 6 muaj deri në një vit, viçat konsumojnë dietën e mëposhtme:

Gjashtë muaj më vonë, rrisni pjesën e ushqimit të kombinuar, duke e çuar atë në 3 kg. Numri i kulturave rrënjësore rritet deri në 6 kg. Viçat e silazhit hanë 11 kg. Gjatë kësaj periudhe, koncentratet e markës K-62-3-89 mund të jepen si ushqim të thatë. Përzierja përbëhet nga elbi i qëruar, bizele, miell luledielli, miell bimor, maja. Kompleksi është i ngopur me makro dhe mikroelemente. Në 16 muaj, një dem mund të peshojë mbi 500 kg.

Me llojin e të ushqyerit silo-haylage, kulturat rrënjësore nuk përfshihen në dietë. Rritja e re ha sanë, haylage, silazh, ushqim të thatë. Si koncentrate zgjidhni markën K-64-4-89. Ai përbëhet nga elbi, misri, bizele të skuqura lehtë dhe soje. Vlera energjetike e përzierjes është 11.2 MJ. Dieta përbëhet nga ushqimet e mëposhtme:

  • 2,5 kg sanë; pas gjashtë muajsh, sasia rritet në 3 kg;
  • 14 kg silazh; për 7 muaj, pjesa rritet me 1 kg;
  • 6 kg sanë; sasia rregullohet në 7 kg;
  • 2,5 kg ushqim të kombinuar; pjesa rritet me 0,5 kg;
  • fosfati i ushqimit jep 50 g, kripë 40 g; gjashtë muaj më vonë, sasia e kripërave minerale rritet me 10 g.

Demat ushqehen 3 herë në ditë. Ushqimi i thatë futet gjithmonë pas sanës ose pas silazhimit. Hay përgatit mbresë për të ngrënë: lëngu gastrik sekretohet. Gjëndrat e pështymës fillojnë të punojnë intensivisht.

Në verë, është e nevojshme të rregulloni ecjen e viçave. Gobitë fillojnë të ecin në kullotë që në moshën 2 muajshe. Ata tashmë janë në gjendje të hanë 2-4 kg Bari i gjelbërt. Është e nevojshme të zgjidhni kullota me bimësi të rrallë. Nëse fermeri ka livadhe mbjellëse për majmëri, atëherë është më mirë të zgjidhni të lashtat e thekrës për demat.

Trajtim demash deri në 700 kg

Çfarë nuk i ushqejnë demat në fermat private në mënyrë që të shtojnë peshë shpejt. Së bashku me sanën dhe koncentratet, atyre u jepet ëmbëlsira shtesë me luledielli ose liri. Mbushësit e ushqimit i shtohen ushqimit, prodhuesit e të cilave premtojnë një rezultat të mirë.

Si rezultat, viçi do të fitojë peshë, por a do të jetë kjo për shkak të rritjes së masës muskulore. Kjo është një pyetje tjetër. Kafsha mund të bëhet e trashë. Cilësia e mishit në dalje është ulur. Një dem mund të zhvillojë patologji në traktin gastrointestinal, metabolizmi është i shqetësuar. Në 18 muaj, një viç i shëndetshëm shndërrohet në një kafshë të madhe.

Demi duhet të ushqehet vetëm në përputhje me rregullat. Nga teprica e ushqimit me proteina të thata, ai mund të zhvillojë acidozë.

Për rritje të përshpejtuar deri në 700 kg, kafshëve të reja u përshkruhet një dietë e veçantë. Ai përbëhet nga një numër i madh foragjere. Zihet në avull dhe jepet 3 herë në ditë. Për të parandaluar shqetësimet gastrointestinale dhe pjesën cikatriale të stomakut, kafshëve u jepet një probiotik:

  • 2-3 muaj sasia e foragjerit është 0,5 kg.
  • 6 - 3,6 kg.
  • 12-9 kg.
  • 14-10 kg.
  • 16-18 në - 14 kg.

Si probiotik rekomandohet dhënia e “Laktobifadol”. Ilaçi normalizon proceset metabolike, parandalon fryrjen në stomak. Nga një sasi e madhe foragjere mund të zhvillohet acidoza. "Laktobifadol" është një parandalim i mirë kundër zhvillimit të sëmundjes. Mund të futet në qumështin e viçave që në ditët e para të ushqyerjes.

Përdorimi i foragjereve nuk anulon ushqimin e racionuar të kafshëve të reja. Në vend të koncentrateve të thata jepet foragjere. Deri në fund të muajit të 18-të, pesha e demave arrin 700 kg. Mishi ka një shije të veçantë. Është lëng dhe i ligët. Ecja e kafshëve të reja gjatë verës është e nevojshme. Përndryshe, kafshët do të fillojnë të depozitojnë yndyrë nënlëkurore.