Limonad təravətləndirir sərinləşdirici içki isti havalarda sərinləmək üçün istifadə olunur. Əvvəllər yalnız ondan hazırlanırdı limon şirəsi, şəkər və su. İndi də istehsal olunur sənaye miqyası digər giləmeyvə və meyvələrin əlavə edilməsi ilə. Limonadın 2 növü var: qazsız və qazlı.
Evdə limonad hazırlamaq çox səy tələb etmir. Adətən qeyri-karbonatsız hazırlanır. Evdə limonad hazırlamaq üçün sizə lazımdır: limon qabığı, spirt, zəfəran və ya zerdeçal (boya kimi istifadə olunur), şəkər, limon suyu ilə israr etmək daha yaxşıdır. Hər şeyi qarışdırın və bir gecədə soyuducuya qoyun. Bir neçə buz kubu ilə soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
Soyuducuya ehtiyacı olmayan daha sadə reseptlər də var. Belə reseptlər var ki, şəkər tamamilə həll olunana qədər suda qaynadılır, sonra limon suyu və daha çox su əlavə edilir və sonunda soyudulmalıdır. Unudulmaz ətir və dad olması üçün ona hər cür göyərti və ədviyyat əlavə edə bilərsiniz.
klassik limonad
Susuzluğu yaxşı aradan qaldırır, çox dadlıdır və tərkibində konservant yoxdur. Bütün uşaqlar və böyüklər bundan məmnundurlar.
Qarışıq
- Limon dilimi, bəzək üçün.
- 1,2 litr su.
- 0,5 stəkan şəkər.
- 300 mililitr limon suyu.
Klassik limonadın hazırlanması
- Bir konteynerə limon suyu, şəkər və iki yüz mililitr su tökün.
- Şəkər həll olunana qədər qarışdırın.
- Daha bir litr su əlavə edin.
- Limon dairəsi ilə bəzəyə və bolca buz ata bilərsiniz.
evdə hazırlanmış limonad
Bu reseptdə qazlı su istifadə olunur, buna görə də içki çox dadlı və zərif olur.
Qarışıq
- 250 mililitr qazsız su.
- 2 litr qazlı su.
- Bir stəkan şəkər.
- 250 mililitr limon suyu.
Evdə limonad hazırlamaq
- Şəkəri bir tencereye tökün və 250 mililitr qazsız su tökün və şəkər tamamilə həll olunana qədər aşağı istilikdə qarışdırın.
- Sonra soyuyana qədər gözləyin və limon suyu əlavə edin.
- Xidmət vermədən əvvəl sodalı su əlavə etməlisiniz (istəsəniz, 250 mililitrdən az əlavə edə bilərsiniz).
- Soyudulmuş şəkildə xidmət edin.
türk limonad
Tərkibində çoxlu C vitamini var, yaxşı təravətləndirir və susuzluğu aradan qaldırır. Bu reseptdə o, qaynadılmır və buna görə də bütün faydalı xüsusiyyətlər saxlanılır. Hazırlanması olduqca sadədir və dadı sadəcə heyrətamizdir.
Qarışıq
- Limon dilimi, bəzək üçün.
- nanə.
- 0,5 kiloqram şəkər.
- 7 limon.
- 5 litr sərin içməli su.
Türk Limonadının Hazırlanması
- Limon qabığı ilə birlikdə istifadə edildiyi üçün yaxşıca yuyun. Parçalara kəsin.
- Mikserə bu tikələri və bir az nanə, həmçinin bir az şəkər tökün.
- Əzin və sonra su ilə doldurun (sərin).
- Gecədə hər şeyi soyuducuya qoyun.
- Növbəti gün süzün.
- Soyudulmuş şəkildə xidmət edin, nanə və limon dilimləri ilə bəzəyə bilərsiniz.
Qara qarağat ilə limonad
Bu, mövsümdə çox aktual olan əla alkoqolsuz təravətləndirici içkidir.
Qarışıq
- Qazlı və ya qazlı su.
- 2 limondan suyu.
- Bir stəkan şəkər.
- 4 litr qara qarağat.
Qara qarağat limonadının hazırlanması
- Qara qarağatın üzərinə bir stəkan su töküb yumşalana qədər qaynadın. Hələlik şəkər əlavə etməyin.
- Hər şeyi süzün və indi şəkər əlavə edin. Şəkər həll olunana qədər qızdırın. Bundan sonra hər şeyi bir şüşəyə tökün.
- Bu şərbətin ¼-ə əvvəlcədən limon suyu ilə qarışdırdığınız eyni miqdarda su əlavə edin (istədiyiniz kimi 2 dəfə çox edə bilərsiniz).
nanə limonad
Zərif nanə dadı ilə çox dadlı və təravətləndirici içki. İsti yay üçün mükəmməl…
Qarışıq
- Bir neçə nanə yarpağı.
- 50 milliqram şəkər siropu.
- 350 mililitr qazlı mineral su.
- 100 mililitr limon suyu.
Nanə limonadının hazırlanması
- Bir konteynerdə şəkər siropu və limon suyu əlavə edin, hər şeyi yaxşı qarışdırın.
- Sonra qazlı su və xırda doğranmış nanə yarpaqlarını əlavə edin.
- Limon dilimləri ilə bəzəyin və buzun üzərinə tökün.
tropik limonad
Zəncəfil ale, ərik və ananas suyu əlavə edilmiş limonad.
Qarışıq
- Qarnir üçün nanə, əhəng və limon dilimləri.
- 100 milliqram əhəng suyu.
- 100 qram şəkər.
- 600 mililitr su.
- 500 ml zəncəfil ale.
- 300 mililitr ərik nektarı.
- 300 mililitr ananas suyu.
- 150 mililitr limon suyu.
Tropik limonad hazırlamaq
- Bir qaba su və şəkər əlavə edin, qızdırın və şəkərin həll olması üçün qarışdırın.
- Özünə gəl, sakitləş.
- Bütün digər inqrediyentləri əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
- Soyudulmuş şəkildə xidmət edin. Nanə, əhəng və ya limon dilimləri ilə bəzəyin və buzun üzərinə tökün.
zəncəfil limonad
Zəncəfilin köməyi ilə içkinin əvvəlcə yanan olduğu ortaya çıxır.
Qarışıq
- Limon dilimləri, bəzək üçün.
- 15 ədəd zəncəfil kökü.
- 3,5 litr su.
- 3 stəkan şəkər.
- 1 litr limon suyu.
Zəncəfil limonadının hazırlanması
- Tavaya su, zəncəfil və şəkər əlavə edin. Qarışdırarkən qızdırın, şəkər həll edildikdə, istidən çıxara bilərsiniz.
- Sonra təzə sıxılmış limon suyunu əlavə edin və təxminən 15 dəqiqə gözləyin.
- Zəncəfili çıxarın.
- Nəticədə içkini bir saat soyuducuya qoyun.
- Limon dilimləri və buz ilə xidmət edin.
Video dərslər
Limonad həm böyüklərin, həm də uşaqların sevimli içkilərindən biridir. Parlaqlığı ilə görünüş və gözəl dad, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və bütün gün üçün enerji verir. Bu gözəl içki hazırlamaq üçün bir çox yol var. Bu məqalə sayəsində siz yemək reseptləri ilə tanış ola biləcəksiniz limonlu içki evdə.
Limonun faydaları
Limonun geniş spektri var faydalı xassələri. Onun pulpasında çoxlu miqdarda vitamin və faydalı turşular var. Onu qida ilə yemək mədənin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, təzyiqi aşağı salır və immuniteti bərpa edir.
Limon suyu ilə vannalar dırnaq boşqabını gücləndirir. Limon suyu da ağardıcı təsirə malikdir. Üz dərisindəki çillərin və yaş ləkələrinin öhdəsindən mükəmməl gəlir və antimikrobiyal təsir göstərir. Bunu ehtiva edən maskalar sarı meyvə, iltihabəleyhinə, müalicəvi təsirə malikdir. Onlar problemli, qarışıq və yağlı dəri tipləri üçün uyğundur. Qarışdırarkən zeytun yağı limon suyu ilə dərini hamarlayan, sıxan, ona təbii parıltı verən və incə qırışlarla mübarizə aparan cavanlaşdırıcı maska əldə edə bilərsiniz.
Çox vaxt limonu soyuqdəyməyə qarşı istifadə edilən içkilərdə tapmaq olar. Duz ilə qarışdırılaraq, şirəsi boğaz ağrısını yaxalamaq üçün həlim kimi istifadə olunur.
Yəqin ki, hər kəs bilir ki, satın alınan limonadlar var zərərli maddələr təmin edir Mənfi təsir insan sağlamlığı haqqında. Ona görə də evdə hazırlayaraq təbii günəşli içki ilə özünüzü və yaxınlarınızı sevindirin. Limonlu içki resepti tələb etmir böyük rəqəm maddələr və vaxt. Bunun üçün tələb olunan komponentlər:
- bir yarım limon;
- 5 budaq nanə;
- şəkər (dadmaq üçün);
- litr su.
Və burada evdə hazırlanmış limonlu içki resepti:
- Bir limonu iki yarıya bölün. Hər hissədən bütün suyu sıxın. Təxmini miqdar mayelər - 4-5 osh qaşığı. l.
- Pişirmənin növbəti mərhələsinə qədər qabığını buraxın. Limonun qalan yarısını kiçik dilimlərə kəsin.
- Nanəni yaxşıca yuyun və öz mülahizənizlə kəsin (hissələrə parçalaya bilərsiniz). Kiçik bir konteynerə qoyun və su ilə doldurun. Qarışığı qızdırmaq üçün sobaya qoyun.
- Qabıq əlavə edin. Qaynadıqdan sonra bir neçə dəqiqə bişirin.
- Konteyneri sobadan çıxarın, üzərinə şəkər əlavə edin. Bir az sərinləyin.
- Yaranan qarışığı süzgəcdən keçirin. Qabıq və nanə qalıqları onun içində qalacaq.
- Limon suyu əlavə edin. Mayeni bir neçə saat soyuducuya qoyun.
Bitmiş içkini stəkanlara tökün, kənarlarına limon dilimləri əlavə edin. İstəyirsinizsə, limonadın üstünə bir neçə buz kubu əlavə edə bilərsiniz.
Bal və zəncəfil ilə limonad
Zəncəfil özünə görə məşhurdur dərman xassələri. Qrip, soyuqdəymə, baş ağrısı ilə kömək edir, immunitetin inkişafına kömək edir. Zəncəfilin bal və limonla birləşməsi tez-tez isti içkilərdə istifadə olunur. Onlar payızda profilaktik olaraq istifadə olunur və qış vaxtı, həm də xəstəliyin dərmanı kimi.
Tərkibindəki maddələr:
- limon;
- zəncəfil kökü.
Zəncəfil-limon içkisi üçün resept:
- Zəncəfili yuyun və qabığını soyun. İncə dilimlərə kəsin.
- Limonu yuyun, iki yarıya bölün. Onlardan suyu sıxın.
- Çaydana zəncəfil, suyu əlavə edib tökün isti su.
- İçki ən azı 30 dəqiqə dəmlənməlidir.
Çayı fincanlara tökün və onlara bir qaşıq bal əlavə edin.
Limonlu pəhriz içkisi
limonlu su təkcə vitaminlərlə zəngin deyil, həm də maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə kömək edir. O olur böyük köməkçiöz bədəninin sağlamlığına fikir verənlər üçün. O, həmçinin aclıq hissini azaldır, orqanizmin yağları parçalamasına və lazımsız maddələrdən xilas olmasına kömək edir. Ancaq buna əlavə olaraq, çoxlu adi su içmək tövsiyə olunur, çünki içkinin tərkibindəki turşu ola bilər pis təsir mədənin işinə.
Sizə lazım olacaq:
- təmiz distillə edilmiş su;
- limon.
Arıqlamaq üçün limonlu içki resepti belə görünür:
- Limonu yuyun və kiçik parçalara kəsin.
- Su qaynatmaq üçün. Bir stəkana tökün.
- Bir dilim limon atın.
- Qoy dəmlənsin.
Belə bir içki bir stəkan üçün bir dilim sitrus lazım olduğuna əsaslanaraq, həm bir anda, həm də dərhal bütün gün üçün hazırlana bilər.
Limonlu suyu bir dəfə acqarına, gündə bir dəfə əsas yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl, həmçinin yatmazdan bir saat yarım əvvəl içmək lazımdır.
Limonad yeməkxanadakı kimi
Əgər siz uşaq bağçasında və ya məktəbdə keçirdiyiniz qayğısız günləri düşünsəniz, istər-istəməz dadlı limonlu içki xatırlayırsınız. Aşağıdakı reseptlə yenidən yarada bilərsiniz xoşbəxt günlər və sağlam limonaddan həzz alın.
Tərkibi:
- üç limon;
- 6 çay qaşığı bal;
- üç litr distillə edilmiş su.
Yemək otağında olduğu kimi limonlu içki resepti də budur:
- Limonları yuyun və nazik dilimlərə kəsin. İçki hazırlayacağınız bir qaba qoyun. Təravət və zərif ətir vermək üçün nanə yarpaqları və ya bir çimdik vanil əlavə edə bilərsiniz.
- Meyvələrin üzərinə su tökün. Qaynamağa qoyun.
- Su qaynadıqdan sonra 2 dəqiqə daha bişirin.
- Bal əlavə edin. Qarışığı iki saat sərin yerdə buraxın.
Bu içki həm soyuq, həm də isti verilə bilər.
Portağal ilə limonad
Portağal limonad sizi parlaqlıqla sevindirəcək rəng birləşməsi və zəngin dad. Şirin içkilərə üstünlük verirsinizsə, limondan daha çox portağal əlavə edin. Turş dadı sevirsinizsə, yemək prosesinə daha çox limon qoyun. Bu reseptdə meyvələr bərabər miqdarda istifadə olunur.
Komponentlər:
- iki portağal;
- iki limon;
- bir stəkan ağ şəkər;
- 3 litr su.
Portağal ilə limonlu içki resepti:
- Meyvələri yuyun. Onları sümüklərdən və dərilərdən təmizləyin (bunu növbəti mərhələyə buraxacağıq).
- Kiçik parçalara kəsin və bir qarışdırıcıda doğrayın.
- Qabıqları bərabər hissələrə kəsin.
- Bir konteynerdə suyu qaynatın. Sitrus qabığının dilimlərini qaynar suya atın.
- Yenidən qaynadıqdan sonra onları 5 dəqiqə bişirin və sonra qabdan çıxarın.
- Yaranan şərbətə sitrus suyu əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Limonadını cənə ilə süzün. Özünə gəl, sakitləş.
Tam soyuduqdan sonra içki qonaqlara verilə bilər.
Nanə və reyhan ilə limonad
Nanə və reyhan içkiyə ədviyyatlı və təzə dad verir. Belə limonad sizi istidən xilas edəcək və yay günündə qonaqları qəbul etmək üçün əla yemək olacaq.
Tələb olunan məhsullar:
- beş limon;
- bir neçə budaq nanə;
- qədər tərxun və reyhan.
Qarpız və reyhan ilə limonad
Qarpız bir çox böyüklər və uşaqlar üçün sevimli yay yeməyidir. Onun iştirakı ilə hazırlanan içki orijinallığı və təravətləndirici dadı ilə seçilir.
Tələb olunan komponentlər:
- dərisiz səkkiz stəkan qarpız;
- bir stəkan distillə edilmiş su;
- 30 qram ağ şəkər;
- fesleğen yarpaqları ilə şüşə;
- yarım stəkan limon suyu.
Limonlu içki resepti:
- Bir qaba su tökün, ağ şəkər əlavə edin, qarışdırın.
- Qarışığı bir qaynadək gətirin. Şəkər tamamilə həll olunana qədər beş dəqiqə bişirin.
- Bir kənara qoyun, reyhan əlavə edin və bir saat soyumağa qoyun.
- Qarpızın pulpasını bir qarışdırıcı ilə doğrayın.
- Bir ələkdən süzün.
- Limon suyu ilə birlikdə şərbətə tökün.
Soyudulmuş limonad verin.
Limonad əla təravətləndirici yay içkisidir. Evdə limonad necə hazırlanır, aşağıda oxuyun.
Evdə limonad necə hazırlanır - resept
Tərkibi:
- təmizlənmiş su - 4,5 litr;
- portağal - 2 ədəd;
- limon;
- şəkər - 325 q.
Bişirmək
Portağalları əvvəlcədən yaxşıca yuyun, üzərinə qaynar su tökün və filmlə sarın, 12 saat soyuducuya qoyun. Bu prosedur acılıqdan xilas olacaq. Sonra portağalları sulayın ilıq su ki, onlar daha yumşaq olsun və hər birini 8 hissəyə kəsin. Sitrus meyvələrini bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə yulaf ezmesi alınana qədər keçirik. Yaranan kütləni 1,5 litr soyudulmuş su ilə tökün. Təxminən 15 dəqiqə dəmlənsin.Sonra məhlulu süzüb limon suyu, şəkər və 3 litr su əlavə edirik. Hamısını qarışdırırıq və budur, evdə hazırlanmış limonad hazırdır!
Evdə limondan limonad necə hazırlanır?
Tərkibi:
- limon - 5 ədəd;
- su - 275 ml;
- dənəvər şəkər - 185 q;
- soda - 2 litr.
Bişirmək
Şəkəri bir tencereye tökün, su əlavə edin və qarışdıraraq həll olunana qədər qızdırın. Sərin, təzə sıxılmış limon suyu əlavə edin. Xidmət verməzdən əvvəl, qazlı su əlavə edin.
Evdə çiyələk limonadını necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- şəkər siropu - 375 q;
- təzə çiyələk - 3 stəkan;
- limon - 6 ədəd;
- təmizlənmiş su - 2,5 litr
Bişirmək
Limonların suyunu sıxın, süzün və qabığını incə doğrayın. Limon suyunu suya tökün, qabığını qoyun və dadmaq üçün şəkər siropu tökün. Yaxşı qarışdırın və bir az dəmlənməsinə icazə verin. Çiyələklərim, çəngəl ilə yoğurun və artıq əlavə edin hazır qarışıq. İçkini süzün və soyudun.
Evdə qazlı limonad necə hazırlanır?
Tərkibi:
- böyük limonlar - 2 ədəd;
- süzülmüş su - 1 litr;
- dənəvər şəkər - 85 q;
- qazlı su - 950 ml.
Bişirmək
Limonların üzərinə qaynar su tökün, qabığını incə sürtgəcdən keçirin. Limondan suyu sıxın. Bir litr suyu bir qaynadək gətirin, şəkəri həll edin, ləzzət əlavə edin, yenidən qaynadək gətirin. Soyudun, limon suyu əlavə edin və yenidən süzün. Xidmət vermədən dərhal əvvəl qazlı su əlavə edin.
Evdə öz limonadını necə etmək olar?
Tərkibi:
- soda - 1 litr;
- şəkər;
- su - 1 litr;
- əhəng - 2 əd.;
Bişirmək
Əhəngdən ləzzəti kəsin və bir qaba qoyun. Pulpanı parçalara ayırın və suyunu sıxın. Tava içərisinə su tökün, əhəng suyu, şəkər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və qazlı su əlavə edin. Limonad tökün və hər stəkana buz əlavə edin.
Evdə dadlı limonad necə hazırlanır?
Tərkibi:
- qara qarağat - 375 q;
- limon - 2 ədəd;
- qazlı su;
- dənəvər şəkər - 185 q;
Bişirmək
Qara qarağat bir tencereye qoyun, su ilə doldurun və giləmeyvə yumşalana qədər qaynatın. Yaranan kütləni süzün, şəkər əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və nəticədə şərbəti bir şüşəyə tökün. Təxminən bir litr su və ya zövqünüzə görə tökün və limon suyu əlavə edin.
Evdə uşaqlar üçün limonad necə hazırlanır?
Tərkibi:
- limon suyu - 90 ml;
- təmizlənmiş su - 45 ml;
- qazlı su - 325 ml;
- nanə yarpaqları - 3 ədəd;
- dənəvər şəkər - 45 q.
Bişirmək
Tenceredə limon suyunu şəkərlə qarışdırın, nanə yarpaqları və su əlavə edin. Yaxşı qarışdırın, qazlı su ilə doldurun və stəkanlara tökün.
Evdə alma limonadını necə hazırlamaq olar?
Tərkibi:
- limon suyu - 175 ml;
- limon - 1 ədəd;
- pulpa ilə - 1 litr;
- Nanə yarpaqları;
Bişirmək
Alma və limon suyunu qarışdırın. İncə dilimlənmiş limon və bol buz əlavə edin. Yaxşı qarışdırın və dərhal xidmət edin.
Evdə limonad necə hazırlanır - qatılaşdırılmış süd ilə resept
"Limonad" adlı içki 17-ci əsrdə ortaya çıxdı. Əvvəlcə limon tincture və limon suyundan hazırlanmışdır. “Limonlaşdırılmış” adı da buradan yaranıb.
Limonad şirin, alkoqolsuz, tez-tez qazlı içkidir. İdeal olaraq, soyutma xüsusiyyətinə sahib olmalıdır. Yeri gəlmişkən, limonad sənaye miqyasında istehsal edilən ilk içkilərdən biri idi. Üstəlik, yemək üçün yalnız limon deyil, həm də digər meyvələr, həmçinin giləmeyvə götürdülər.
Evdə limonad hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Onlarla yemək üsulu var. Ən populyarları aşağıda verilmişdir.
Evdə limonad necə hazırlanır?
Evdə hazırlanmış limonad qazlı deyil. İçkinin reseptini yadda saxlamaq çətin deyil. Tərkiblərdən yalnız limon qabığı lazımdır, bu (qaydalara uyğun olaraq) spirt, limon suyu, şəkər, su, həmçinin zəfəran və ya zerdeçalda (istədiyiniz təqdirdə boya kimi) israr edilməlidir. Bütün komponentlər qarışdırılmalı və gecə içkisi qoyulmalıdır. Səhərə qədər limonad hazır olacaq - onu buzla vermək lazımdır. 
Bununla belə, soyuqda yaşlanma tələb etməyən bəzi reseptlər var. Çox vaxt şəkər az miqdarda suya əlavə edilir və tamamilə həll olunana qədər qaynadılır. Və bundan sonra bu şirin şərbət limon suyu ilə qarışdırılır, su ilə seyreltilir və limonad alınır. Əlavə ləzzət üçün əlavə edə bilərsiniz ədviyyatlar zəncəfil və ya nanə kimi.
limonad reseptləri
"Evdə hazırlanmış limonad" üçün sizə lazım olacaq: 220 q şəkər (1 stəkan), 250 ml limon suyu (1 stəkan, yəni təxminən 5 limon), 750 ml - 2 litr qazlı su və 250 ml adi su.Şəkər və suyu bir tencerede qarışdırın və aşağı istilik üzərinə qoyun. Şəkər tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Yaranan şərbəti sərinləyin və limon suyu əlavə edin. Limonadınızda limon pulpasının olmasını istəmirsinizsə, onu süzün. Əslində, limonad üçün şərbət hazırdır. Xidmət verməzdən əvvəl qazlı su əlavə edin. Əgər konsentratlaşdırılmış içkini sevirsinizsə, onda üç stəkan soda əlavə etmək kifayətdir, əgər istədiyiniz dad hələ də nəzərə çarpacaqsa, onda şərbəti iki litrlə seyreltə bilərsiniz.
Evdə limonad necə hazırlanır?
sevgililər ekzotik növlər limonad təcrübə edə bilər. Bir seçim əlavə etməkdir ev resepti» kiçik düzəlişlər. Məsələn, limonadaya ananas şirəsi, ərik nektarı və zəncəfil ale əlavə edin (bunun əvvəlki maddələrdən iki dəfə çox ehtiyacı var). Nəticə gözəl tropik kokteyldir. Siz çiyələk kimi bağ giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz.
Limonad "Mrs. Thalia" yalnız dadlı deyil, həm də insana faydalıdır. Axı, kompozisiya tamamilə təbiidir. Bununla belə, içki, belə deyək, hər kəs üçün deyil.
Limonad üçün 2 lazımdır yaşıl alma, 2 təzə xiyar, 2 kərəviz sapı, 1 limon, 1 portağal, 1 dəstə cəfəri, 1 dəstə şüyüd və 1 dəstə təzə nanə.
Almaları dilimlərə kəsin, toxumları çıxarın, ancaq qabığını buraxın. Kərəvizi kiçik kublara kəsin. Xiyarları dilimlərə kəsin. Xüsusilə birbaşa bağdan gəlirsə, içkiyə dad qatacaq. Limonu soyun və çuxurları çıxarın. Əks halda, limonad lazımsız dərəcədə acı olacaq. Üzükləri, üzükləri, öz növbəsində, dörddəbir kəsdik. Bənzər bir prosedur portağal ilə edilir.
Sonra şüyüd və cəfərini incə doğrayın. Ancaq nanəni əllərinizlə qırmaq daha yaxşıdır. Tərkibləri bir konteynerə, məsələn, limonadın dəmlənəcəyi bir qaba qoyduq. Təklif olunan miqdar təxminən 4 litr üçün kifayətdir. doldururuq soyuq su, soyuducuya qoyun və yalnız bir gündən sonra çıxarın. Limonad ən yaxşı şəkildə buzla verilir.
"Türk limonadı" adlanan məhsul, digərləri kimi, C vitamini ilə də çox zəngindir. O, istidə mükəmməl təravətləndirir və susuzluğu yatırır, həm də soyuq mövsümdə solmamaq üçün faydalı olacaq. Yeri gəlmişkən, onu bişirmək lazım olmadığı üçün qiymətlidir, yəni vitaminlər orada saxlanılır.
5 litr su üçün 7 limon, 500-700 qram şəkər (dadmaq üçün) və bir neçə nanə yarpağı lazımdır. Bununla belə, onsuz da edə bilərsiniz.
Limonlar yaxşıca yuyulmalıdır, çünki onlar limonadın qabığı ilə birlikdə gedəcəklər. Sonra kiçik parçalara kəsin. Doğranmış limonu bir qaba qoyuruq, bir az şəkər səpib nanə yarpaqlarını əlavə edirik. Nəticədə qarışığı pulpa halına salın. Bundan sonra limonları soyuq su ilə su ilə tökün və dadmaq üçün şəkər əlavə edin. Burada şəkərin olduğunu xatırlamaq lazımdır soyuq suəriməsi çox vaxt tələb edir, buna görə də həddindən artıq şirinləşdirməməyə diqqət yetirin. Qarışığı isti su ilə tökməyin, əks halda acı bir içki alacaqsınız.
Nəticədə qarışığı su ilə bir gecədə soyuducuya qoyun. Soyuducudadır, otaq temperaturunda limonad da acı ola bilər. Səhər ortaya çıxan içki cənə ilə süzülür və süfrəyə verilir.
Asan zəncəfilli limonad resepti
Yay sakinləri üçün Qarağat Limonad adlı təravətləndirici içki üçün aşağıdakı resept uyğun gəlir. Bunun üçün lazım olacaq: 4 litr və ya 16 stəkan qara qarağat, 1 stəkan şəkər, 2 limon suyu və adi və ya qazlı su.
Qarağat bir stəkan su ilə tökülür. Giləmeyvə yumşaq olana qədər qaynatın. Bu vəziyyətdə şəkər əlavə edilməməlidir. Bu, qarağatları sərtləşdirə bilər və giləmeyvə öz ləzzətindən imtina etməyəcəkdir. Bundan sonra şərbəti süzün, artıq qarağat lazım deyil. Şirəni şəkərlə qarışdırın və tamamilə həll olunana qədər qızdırın. Bundan sonra, suyu şüşəyə tökün, bağlayın və sərinləyin. Sonra, soyuducuya qoyun. Yaranan şərbət 4 porsiya limonad üçün kifayətdir. Yaranan suyu 1: 1 nisbətində su ilə qarışdırın, suya limon suyu da əlavə edə bilərsiniz. Masada buzla xidmət edin. Limonadlar və alkoqolsuz kokteyllər üçün reseptlər
Bu vaxt bir limonu yarıya bölün və nazik dilimlərə kəsin. Sonra nanə yarpaqları ilə qarışdırın və bir qaba və ya başqa bir qaba qoyun. Bütün bunları qəhvəyi şəkərlə səpin və pestle ilə yüngülcə əzin. Limonad qocaldıqdan sonra onu hazırlanmış qarışığa tökün və su ilə seyreltin (2-dən 4 stəkan). Yeri gəlmişkən, bu reseptdə limon və əhəng miqdarını bir qədər azaldıb, sonra spirtə töksəniz, məşhur Mojito içkisini alırsınız.
Saytın redaktorları oxucularına xoş iştaha arzulayır və təcrübədən çəkinməməyi məsləhət görür. Limonad soyuducu kimi isti havalara uyğundur. Həm də qışda zəncəfil və moruqdan istifadə etməklə bişirilə bilər.
Yandex.Zen-də kanalımıza abunə olun
Soyuq axşam. İndi isə istidən necə sağ çıxmaq barədə düşünmək lazımdır. isti deyilsən? Yaxşı, yay hələ qarşıdadır :) Kimi kvas, kimi mineral su və ya qazsız suya üstünlük verir. Ancaq daha yaxşı bir yol var.
Yaşlı nəsil hər ailənin öz əlləri ilə limonad hazırladığı vaxtı xatırlayır. Mağazalarda satılırdı, amma sizinki daha yaxşıdır! Ailə reseptləri babadan nəvəyə keçdi. İçki tərkibi, nisbətləri, dadı ilə fərqlənirdi, lakin bir ümumi xüsusiyyət var idi.
İçki dərhal susuzluğu yatırtdı, bir qram kimya ehtiva etmədi. Ancaq çoxlu vitaminlər! Müzakirə etdiyimiz blog səhifələrində müxtəlif içkilər. Əsasən spirtli. İstidə, hətta buzla belə içmək istəmirəm :) Və limonad da elə şeydir. Bir neçəsini təklif edirik sadə reseptlər dadlı və sağlam içki.
Öz əlinizlə portağal limonad - Fanta
"Fanta"nın dadı hər kəsə tanışdır, amma birtəhər onu mağazada almaq istəmirsən - əlavə konservantlara ehtiyac yoxdur. Amma var düzgün vasitə…özünüzə unudulmaz dad edin. Sizcə çətindi, alınmayacaq? Siz səhv edirsiniz. Resept təəccüblü dərəcədə sadədir.
Nə lazımdır:
- İki böyük portağal;
- Üç naringi;
- limon;
- 600-700 mililitr adi su;
- qazlı 500 mililitr mineral su;
- Dadmaq üçün şəkər.
Təbii ki, meyvələri yaxşıca yuyun. Resept ləzzətdən istifadə edir və bizə bakteriya və kir lazım deyil. İndi sadə hərəkətləri yerinə yetiririk:
- İncə sürtgəcdən istifadə edərək, limonun qabığını çıxarın. Ehtiyatlı ol. Yalnız qabığın sarı hissəsi lazımdır. Ağ qalıqlar acıdır, buna görə də onları çıxarın və atın;
- Limon pulpasından suyunu sıxın. İstənilən rahat şəkildə;
- İndi növbə portağaldır - əvvəlcə qabığını çıxarırıq, sonra şirəsini sıxırıq;
- Zestləri 2-3 litr tutumlu bir qazana qoyun, şəkər və suyu əlavə edin. Yanğına qoyun, qaynar su tökün. 1-2 dəqiqədən çox qaynatmayın;
- Şərbəti sərinləmək və 3-4 saat dəmləmək üçün buraxın;
- Soyudulmuş şərbəti süzün. 1 ilə 1 nisbətində mineral su ilə qarışıq hazırlayırıq. Dərhal limonad hazırlaya bilərsiniz, ancaq şərbət asanlıqla sodadan ayrı olaraq qanadlarda gözləyəcək.
Evdə hazırlanmış limonadlı zəncəfil resepti
Tarixən ruslar kompot və kvas hazırlayırlar. Digər xalqların öz içkiləri var. Məsələn, amerikalılar limonad sevirlər. Alın və özünüz düzəldin. Üstəlik, reseptlər sadədir və içki dadlıdır və çox təravətləndirir. Zəncəfil resepti ABŞ-da ən çox sevilənlərdən biridir. Hazırlanması təəccüblü dərəcədə asandır. Pişirmə maddələri:
- yarım litr su;
- İki yemək qaşığı bal, tercihen təzə, şəkərsiz;
- İki yemək qaşığı təzə üyüdülmüş zəncəfil;
- yarım litr soyuq qazlı su;
- Beş limondan suyu.
MARAQLI. Əvvəlcə limonad həmişə qazlı deyil, limon suyu və sudan hazırlanırdı. İçki öz adını 17-ci əsrdə almışdır. Limonad üçün populyarlıq 19-cu əsrdə gəldi. Məhz o zaman limon turşusunun sintezi inkişaf etdirildi ki, bu da ucuz içki hazırlamağa imkan verdi. İlk ticarət markası 1833-cü ildə "Limon's Superior Sparkling Ginger Ale" idi. Sözün əsl mənasında - limon və zəncəfildən hazırlanmış əla parıldayan ale.
Sıralama:
- 2-3 litrlik bir qazana ehtiyacınız olacaq. Su tökün, bal və zəncəfil qoyun;
- Sobaya qoyun və qarışığı bir qaynadək gətirin. Onu oddan çıxarırıq. Dəmləyib soyumağa qoyuruq. İndi zəncəfilin qalıqlarından məhlulu süzmək lazımdır. İncə bir süzgəc və ya doka istifadə edə bilərsiniz;
- İçə bilərsiniz. "Pop" pərəstişkarları soda və limon suyu əlavə edirlər.
lavanda limonad
Deyək ki, bu hamı üçün deyil. Lavanda çiçəkləri var spesifik aroma, yemək və ya içki ilə əlaqə yaratmamaq. Buna baxmayaraq, yaxşı çıxır. Bu limonad xüsusilə zərif cinsin xoşuna gəlir :) Aşağıdakıları hazırlayırıq:
- yarım litr su;
- 250 qram dənəvər şəkər;
- bir kaşığı lavanda çiçəkləri;
- Soyuq su mililitr 300-400;
- beş limon;
- Buz kublar.
Hazırlanması əvvəlki reseptə bənzəyir:
- İki litrlik bir qazana su tökün, şəkər əlavə edin və atəşə qoyun. Qum tamamilə həll edilməlidir;
- Tavanı sobadan çıxarın və qurudulmuş çiçəkləri əlavə edin. Lavanda təxminən bir saat dəmlənir. İndi filtrləyirik. Şərbət çiçəklərin qarışığı olmadan şəffaf olmalıdır;
- Limonadı soyuq su ilə seyreltin, təzə sıxılmış limon suyu və buz əlavə edin.
ƏYLƏNMƏLİ FAKT. Ətirçilər iddia edirlər ki, lavanda toxunuşu narahatlıq, qıcıqlanma və narazılıq hisslərini aradan qaldırmağa kömək edir. Yaratmaq üçün lavanda çiçəkləri istifadə olunur dərman həlimləri. Hər bir resept müəyyən bir xəstəliyə qarşı mübarizə aparmaq məqsədi daşıyır.
nanə limonad
Yeməkdə ən məşhur otlardan biri. Souslar, salatlar, yan yeməklər, ət yeməkləri və bir çox ölkədə içkilər nanə əlavə edilərək hazırlanır. Yarpaqlar limonadın ətirini yaxşılaşdırır, içkinin dadını təravətləndirir. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:
- Bir dəstə təzə nanə yarpağı. Daha çox alırıq, peşman deyilik;
- altı limondan suyu;
- Üç limonun qabığı;
- Şəkər siropu - su və şəkər 1 ilə 1 nisbətində alınır;
- Yarım litr soda.
Bu şəkildə tamamlandı:
- Nanə yarpaqlarını əzmək lazımdır. Bir yayma sancağı və ya havan və havan istifadə edə bilərsiniz;
- Hazır şərbət yoxdursa, biz bunu edirik;
- Limonadın komponentlərini birbaşa bir qabda qarışdıra bilərsiniz. Əvvəlcə suyu, şərbəti, qabığını və nanəni qarışdırın. Sonra soda əlavə edin;
- Limonadını soyuducuya qoyun.
AZ MƏSLƏHƏT. 1. Limonad soyuq içilir, ona görə də ya çoxlu buz, ya da dondurucu. Ancaq dişlərinizə və boğazınıza diqqət yetirin. Susuzluğunuzu yatırtmaq xəstəlik məzuniyyətinə dəyməz. 2. Biri çox şirin içkiləri sevir, digərləri o qədər də çox deyil, üçüncüsünə turş verir. Orta şirin limonad hazırlayın. Kimə lazımdır, bir stəkana şəkər əlavə edin.
Limonad reseptlərini nəzərə alsaq, Xüsusi diqqət deyilənlərə verilməlidir milli içkilər. Limonadlar bir çox ölkədə məşhurdur. Resept sadədir və dadı heyrətamizdir. Milli ətirli notlar bu içkiləri çox dadlı edir.
Bir çox hallarda reseptlər dəyişdi, amma əla dad istiliyə tab gətirmək qabiliyyəti isə dəyişməz qalmışdır. Bu limonadaya diqqət yetirməyi tövsiyə edirik.
Evdə türk limonadını necə hazırlamaq olar
Bilənlər və sevənlər milli mətbəxƏn yaxşı limonadı türklərin hazırladığını iddia edirlər. İstər-istəməz, hər kəs özü üçün qərar verir. Ancaq sınamağa dəyər, xüsusən də resept sadədir. Dadlı bişirmək üçün türk içkisi sizə lazım olacaq:
- bir stəkan qaynadılmış su;
- 100-150 qram dənəvər şəkər;
- iki limon;
- Bir stəkan nanə. Filiallar sıxılmalıdır. Daha az nanə götürə bilərsiniz, onda dadı o qədər də zəngin olmayacaq.
Prosesin özü digər reseptlərdən daha çətin deyil. Əsas odur ki, limonu və nanəni yaxşıca yuyun. Xaricdən gətirilən meyvələri seçsəniz, səthi yumaq məsləhətdir isti su fırça ilə. Çox vaxt meyvələr yalnız kimyəvi maddələrlə müalicə olunmur, həm də mum təbəqəsi ilə örtülür. Hərəkətlərin ardıcıllığı aşağıdakı kimidir:
- Soyulmuş qabığı kiçik bir qazana qoyun, şəkər və su əlavə edin. Qarışığı bir qaynadək gətirin, istidən çıxarın;
- Şərbətə nanə əlavə edin. Tavanı qapaq ilə bağlayın və bir saat və ya bir saat yarım dəmləmək üçün buraxın.
- Son məhsul su, buz və şərbətin bərabər hissələrini qarışdırmaqla əldə edilir. Zövqə görə limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
Kulinariya təcrübələrinin pərəstişkarlarına nanəni tərxunla, limonu isə əhənglə əvəz etməyi tövsiyə etmək olar. Maraqlı, turş və təravətləndirici bir içki çıxacaq. Bu sadəcə tərxun nanədən bir az az götürməyə dəyər :)
meksika limonad
Alkoqol içmirsən və ya tekila sevmirsən? Sonra evdə hazırlanmış Meksika limonadına ehtiyacınız var. Bunun üçün nə lazımdır:
- 20-30 üzüm. Tercihen çuxurlu.
- kivi - bir parça;
- yarım litr alma suyu;
- kubok əzilmiş buz.
Bu reseptdən daha sadə bir şey tapmaq çətindir. Yuyulmuş üzüm, qabığı soyulmuş kivi və şirəsi blenderə qoyulur. İki dəqiqə orta sürəti- limonad hazırdır. Yarım stəkan buz yığırıq və yaranan qarışığı əlavə edirik.
MARAQLI. Limonad yalnız meyvə və otlardan deyil, tərəvəzlərdən də hazırlana bilər. Öz yataqlarımızdan tərəvəzlərdən istifadə edərək, ləzzətli və ləzzətli alırıq sağlam içki. Yemək üçün istifadə edə bilərsiniz: turşəng, xiyar, Bolqar bibəri, kök. Arpadan maraqlı bir içki əldə edilir. İçkinin əsas üstünlüyü istifadə etmək qabiliyyətidir müxtəlif maddələr və yaradıcılıq nümayiş etdirir.
Yunan evdə limonad resepti
Yunanlar ruh və ətrafımızdakı dünyaya münasibət baxımından bizə yaxındırlar. Təəccüblü deyil ki, Yunanıstanın evdə hazırlanmış limonadından Rusiya sakinləri də həzz alırdılar. almaq:
- Limon dabanı;
- Bir stəkan dənəvər şəkər;
- Qaynadılmış su.
Limonları yaxşı yuyub davam etməyi unutmayın:
- Limonları birbaşa qabığı ilə nazik dilimlərə kəsin;
- Doğranmış meyvələrin yarısını bir qaba və ya qazana qoyun. Yarım şəkərlə yuxuya get;
- Limonları bacardığımız qədər əllə əzəcəyik. Nəticədə suyu bir şüşə və ya bankaya süzülür;
- Qalan limonları və şəkəri əlavə edin. Biz suyu sıxmağa davam edirik;
- Şüşəni yuxarıya qədər su ilə doldurun və soyuducuda sərinləyin.
İtalyan giləmeyvə qarışığı
İtaliya sakinlərinin isti təbiəti heç bir yer buraxmır klassik reseptlər, belə ki, yerli aşpazlar öz işlərinin əsl ustalarıdır. Və onların limonadları sizi "silkələyir"! İtalyanlar bütün digər içkilərdən daha çox şirin içkilərə üstünlük verirlər. Aşağıdakı məhsulları hazırlayırıq:
- bir stəkan istənilən meyvə siropu;
- 100-150 qram meyvə və giləmeyvə qarışığı. Bir meyvə və ya giləmeyvə götürə bilərsiniz;
- Yarım limonun qabığı;
- litr qaynar su;
- Dadmaq üçün şəkər.
Bu reseptin gözəlliyi qeyri-adi bazaya baxmayaraq hazırlanmasının nə qədər asan olmasıdır. Başlanğıc:
- Şərbət və ləzzəti birləşdirin. Hərtərəfli qarışdırın;
- Qaynar su tökürük. Qarışdırın;
- Meyvə və ya giləmeyvə əlavə edin. Dəmləmək üçün yarım saat vaxt veririk;
- Soyuducuda sərinləyin;
- İstehlak edildikdə, bir az əzilmiş buz əlavə edə bilərsiniz.
Acılı evdə hazırlanmış limonad
Bu resept həqiqətən unikaldır - qışda soyuqda isinəcək və təzələnəcəkdir yay istisi. İçkinin universallığına inanmaq çətindir, buna baxmayaraq, bu doğrudur. Bunu sınamağa və özünüz görməyə dəvət edirik. Biz götürürük:
- Bıçağın ucunda muskat və darçın;
- 5-7 noxud ətirli bibər;
- 5-7 ədəd mixək;
- bir kaşığı qurudulmuş nanə;
- bir çay qaşığı zəncəfil;
- bir neçə limon;
- Şəkər və limon turşusu dadmaq;
- 2 ədəd kardamon;
- Dörd litr su.
Suyu atəşə qoyub başlayırıq:
- Yuyulmuş limonları kəsin və suyunu bir qazan suya sıxın. Pulpa və qabığı da oraya göndəririk;
- Qızardılmış zəncəfil və əzilmiş bibər noxudları əlavə edin;
- Biz mixəkləri qırırıq və tavaya göndəririk;
- Biz darçın və muskat qozunu atırıq;
- İndi nanə qoymaq vaxtıdır;
- Şəkər və limon turşusu dadmaq üçün qoyulur. Turş və ya şirin hazırlana bilər;
- Qarışığı bir qaynadək gətirin və 7-10 dəqiqə bişirin. Qapağı bağlayırıq. Bir saat dəmlənməsinə icazə verin;
- Süzgəcdən keçirib sərinləyirik. Gözləyə bilməzsən. Əzilmiş buz əlavə edin və için.
Qışda onu soyutmamalısınız - çay, isti kimi xidmət edin. Limonadın dadı heyrətamizdir. Təsir isti şərab və ya sbitenə bənzəyir.
Limonad necə içmək olar
İstiliyin olması vacib deyil :) İçki öz-özünə dadlıdır, ona görə də limonad ilin istənilən vaxtında sərxoş ola bilər. Yalnız yayda sərinləmək lazımdır, lakin soyuq havada deyil. Yer, vaxt və ya hadisələr üçün çətin və sürətli tövsiyələr yoxdur. Limonad ölkədə ayı təkbaşına düşünmək, dostlarla ziyafətlər və ya səfərlər üçün uyğundur.
Fermada mütləq termos olmalıdır. yox? Kiçik bir modelə, bir litr və ya yarıma yığın. Və xoşbəxt olacaqsınız! Yeri gəlmişkən, limonad qabarcıqlarla daha dadlıdır. Efervesan sehr əldə etməyin iki yolu var: onu soyuq mineral su ilə seyreltin və ya məişət sifonundan keçirin. Hansı yolu seçmək sizə bağlıdır.
