Ako kŕmiť teľa a jeho hmotnosť podľa mesiacov. Najväčší býci na svete

Narodil som sa a vyrastal som na dedine. Ale ako mnohí vedia, práca na vidieku je veľmi úzka. Keďže som už nechcel pracovať u strýka, začal som rozmýšľať, čo môžem robiť na vidieku? Možností na otvorenie živnosti nebolo veľa, mala som otázku, čo s včelárstvom, rybárstvom či chovom zvierat.

Moja voľba padla na tretiu možnosť, rozhodol som sa chovať býkov na mäso, ale na otvorenie svojho komplexu hospodárskych zvierat potrebujete veľa peňazí. Otázkou bolo, ako zarobiť počiatočný kapitál.

Asi po týždni rozmýšľania som našiel riešenie. Prišiel som s nápadom otvoriť zberňu kovov. Neďaleko dediny som našiel firmu, ktorá kupovala kov za 9 rubľov za kilogram. Napísal som znamenie a čoskoro som mal prvý kovový výrobok.

Ľudia ťahali kovový šrot z celej dediny a keďže som stanovil cenu za kg na 5 rubľov, s najväčšou pravdepodobnosťou bol celý môj dvor posiaty kovom, takže za týždeň som dostal z kovu asi 15 tisíc rubľov. Tento začínajúci biznis sa dobre rozbehol, pretože v dedine nebola žiadna práca a každý sa snažil zarobiť peniaze predajom kovu mne.

Za pol roka práce sa mi podarilo zarobiť asi 250 tisíc rubľov. A keby som bol slabomyseľný, skončil by som na tomto, ale stále som mal iný cieľ, otvoriť si vlastnú spoločnosť zaoberajúcu sa chovom dobytka.

Keď sa nazbieral malý počiatočný kapitál, išiel som za prednostom našej obce dohodnúť starú budovu, ktorá bývala farmou v ZSSR, no po devastácii na ňu jednoducho zabudli, podarilo sa mi túto budovu prenajať za r. 50 tisíc na rok, to nebolo zlé na takúto budovu. Teraz však vyvstala ďalšia otázka, koho mám pestovať na tejto farme?

Cestoval som po susedných dedinách a našiel som výbornú ponuku, nejaký farmár predával mladých býkov po 9 tisíc za kus. Bez rozmýšľania som od neho kúpil 11 býkov za 100 tisíc rubľov. A opäť vyvstala otázka, nechcel som pracovať sám, pretože by som sám nezvládol 11 býkov, tak som musel nájsť aspoň dvoch robotníkov na svoju farmu.

Ale kde inde nájdete dvoch ľudí na prácu s dobytkom, ak nie v dedine. Dohodol som sa s 2 dospelými mužmi, ktorí mali skúsenosti s prácou s dobytkom, nie je ťažké nájsť takýchto ľudí v dedine, lebo opakujem, že tam nie je práca. Ponúkol som im plat 9 000 rubľov mesačne, prešlo toľko času a platím im rovnakú sumu, hlavná vec je, že všetci sú šťastní.

Každý, kto sa zaoberá chovom zvierat, vie, že údržba jedného býka stojí v priemere 10-12 000 rubľov ročne. Vďaka Bohu, moja zberňa kovového odpadu pomohla nájsť kapitál na ich údržbu.

Goby v priemere získava svoju hmotnosť do roku života. Preto som v 10. mesiaci mojej farmy začal rozmýšľať, kam dám svoje budúce mäso. Po potulkách mestom som si dohodol s nejakým cateringom a kávou zásobu mäsa. To však stále nestačilo, pretože mäsa bolo veľa a hneď sa muselo niekam predať.Ak sa mäso dlho skladuje, jednoducho zmizne a celá jeho investícia upadne do zabudnutia. Preto som sa dohodol s tuctom obchodov na dodávke mäsa a dal som inzerát na internet.

Po porážke dobytka bolo treba nejako zorganizovať rozvoz mäsa kupcom a na druhý deň po tom, čo sme dobytok porazili, prišli ľudia kúpiť mäso, prišli ľudia zo susedných dedín a dokonca aj z mesta. Dohodol som sa s jedným súkromným obchodníkom, ktorý mal špeciál. technik (stroj s mrazničkou) mu naložil mäso a všetko odniesol kupcom.

Teraz urobme výpočty a zobrazme náklady a príjmy za jeden rok mojej farmy:
Môj počiatočný kapitál bol 250 tisíc rubľov
Budova bola pridelená na prenájom: 50 tisíc rubľov
Na nákup počiatočného dobytka bolo pridelených: 100 tisíc rubľov
Zamestnancom mojej farmy bolo pridelených: 18 000 mesačne, čo predstavovalo 216 000 rubľov (Budete si myslieť, ako keby kapitál bol iba 250 000 rubľov, ale ak ste si pozorne prečítali môj text, povedalo sa, že zberňa kovov mi priniesla dobrý príjem celý tento rok, čo mi pomohlo udržať moju farmu.)

V priemere pri dobrej manipulácii váži ročný býk od 250 do 320 kg (predstavte si, koľko je toto živé mäso).
Za jeden kg mäsa som požiadal o 250 - 260 rubľov, čo je mierne pod priemernou cenou v obchode.
Výsledkom bolo, že s 11 býkmi som získal 2750 kg mäsa (hmotnosť sa berie ako 250 kg na jedného býka)
Ukázalo sa, že to bol veľmi ziskový rok. Na ďalší rok Neustúpil som, keďže sa na mojej farme zmestilo oveľa viac ako 11 kusov dobytka, kúpil som už 25 mladých býkov a na pomoc som najal ďalších 2 ľudí. Tak som získal svoju osobnú farmu s malým tímom.

Zberňu kovov som nikdy nezatvoril a dodnes mi prináša malý, ale užitočný príjem.

Samozrejme, v každom regióne rozdielne ceny, takže ak sa rozhodnete ísť do tohto biznisu, dajte si tú námahu a najprv si zistite: koľko stojí mladý býk, koľko stojí kŕmenie a kde chováte tento dobytok. Ak totiž so zvieraťom zaobchádzate zle, neprinesie to zisk, ale iba straty. Niekoľkokrát si premyslite, či to potrebujete, pretože s takouto vecou je ťažké prestať.

Nákup hospodárskych zvierat si vyžaduje špeciálne zručnosti a znalosti. Nemôžete sa jednoducho spoliehať na informácie poskytnuté majiteľom. Aby ste zbytočne nevyhadzovali peniaze, je potrebné si pravdivosť údajov osobne overiť. A za týmto účelom zistime, koľko krava váži a ako zmerať jej hmotnosť bez váh.

Priemery a hmotnostné kategórie

Je veľmi dôležité vedieť, koľko by mala vážiť dospelá krava. Koniec koncov, je to tento ukazovateľ, ktorý určuje hodnotu hospodárskych zvierat. Čím lepšie pochopíte tieto problémy, tým ľahšie bude kúpiť zdravé kravy.

okrem toho táto informácia jednoducho nevyhnutné pre výber stravy. Na udržanie zdravia zvieraťa musí dostávať štatutárne množstvo jedla.

Priemerná hmotnosť kravy závisí od niekoľkých faktorov:

• typ a plemeno;
• Vek;
• pohlavie - predstavte si, že samica môže dosiahnuť postavu 600 kg a samec rovnakého plemena ju predbehne o 400 - 450 kg;
• podmienky zadržania a dodržiavanie diéty.

Celkovo sú 4 hmotnostné kategórie. Po vybraných kravách (v priemere dosahujú hmotnosť 450-500 kg) sú zástupcovia prvej, druhej a tretej triedy. Mali by dorásť do 400-450 kg, 380-400 kg, resp. 300-380 kg.

Ak vám ponúknu vybranú kategóriu dobytka a uvidíte, že hmotnosť kravy alebo býka je nižšia ako 450 kg, stojí za to zvážiť, že zviera mohlo byť zle kŕmené, nespĺňalo podmienky zadržania a nestarať sa o to.

Na základe vyššie uvedeného máme nasledujúce ukazovatele. Zdravý dospelý človek, ktorý dodržiava predpísanú diétu, by mal mať priemernú hmotnosť asi 350–450 kg. Ak zviera patrí k zástupcom malých plemien, potom tento údaj zriedka presahuje 300 kg. Priemerná hmotnosť veľkého býka je 750 - 800 kg.

Metóda merania hmotnosti lýtok

V skutočnosti, ak chcete zistiť hmotnosť teľaťa, môžete to urobiť bez váhy. Na tento účel existuje špeciálny stôl vyvinutý spoločnosťou Frowin. Má len dva parametre potrebné na určenie hmotnosti.

Najprv musíte zmerať dĺžku šikmého tela lýtka. Potom - obvod hrudníka. Kde presne merať nájdete na obrázku v tabuľke. Merania hrudníka sú zaznamenané v ľavom stĺpci. Hore - šikmá dĺžka. V bode ich priesečníka je konečný výsledok.

Vezmime si príklad. Ak je prvá hodnota 114 a druhá 95, potom teľa váži 119 kg. Všetko je celkom jednoduché. Nezabudnite, že ide len o približné čísla. Vzorec je samozrejme testovaný a spoľahlivý, ale ak váhy ukazujú rozdiel niekoľkých kilogramov, potom by ste nemali byť prekvapení.

Metódy merania dospelého dobytka

Pri kúpe kravy alebo býka má budúci majiteľ často problémy s určením hmotnosti zvieraťa. Na určenie živej hmotnosti dobytka bez váh môžete použiť tabuľku merania hmotnosti pomocou meraní.

K tomu budete potrebovať krajčírsky meter a tabuľku nižšie. Pomôžu určiť približnú hmotnosť zvieraťa, aby sa nemýlili a nepreplatili. Tieto informácie určite pomôžu tým, ktorí sa zle orientujú v meraní hospodárskych zvierat. Dokonca aj profesionáli, aby zistili živú hmotnosť býka bez špeciálnych váh, používajú podobné tabuľky.

Je ich viacero zaujímavé spôsoby. Stojí za to sa s nimi zoznámiť a vybrať si ten správny.

Meranie tela

Toto je najobľúbenejšia metóda, pretože mu stačí kravu jednoducho zmerať. Potrebujeme dve hodnoty. Prvým je obvod hrudníka a druhým je rovná dĺžka tela. Ďalej zistíme hmotnosť podľa vzorca.

Pravda, pre presnejší výsledok sa berie do úvahy aj tučnota. Ak je zviera nadpriemerne tučné, pridajte 5-10% k hmotnosti. Ak je nižšia, tak naopak uberajú 5-10%.

Klüver-Strauchova metóda

Druhá metóda tiež vyžaduje merania. Najprv zmerajte obvod hrudníka a potom šikmú dĺžku tela. V ľavom stĺpci je prvá hodnota a v hornej časti - druhá. V ich priesečníku vidíme presný výsledok.

Je veľmi dôležité všetko správne merať. Čím presnejšie je meranie, tým je väčšia pravdepodobnosť úspešného obchodu.

Hrudník a brucho

Táto metóda bola predtým aplikovaná iba na určité plemená dobytka, napríklad čiernobiely. Ale dnes, po experimentoch a výpočtoch, môžeme s istotou povedať, že takéto merania tiež pomáhajú určiť hmotnosť.

Obvod brucha by sa mal merať na najtučnejších miestach. V stĺpcoch tabuľky by sa mali nachádzať dve hodnoty (vľavo - obvod hrudníka, hore - brucho). Na priesečníku dvoch hodnôt a požadovanej hodnoty sa nájde.

regresná rovnica

Tu je najdôležitejšie správne zmerať obvod poprsia. Ak to chcete urobiť, použite meraciu pásku. Krúžime ním okolo tela tak, aby bol umiestnený pod hrudníkom. Ďalej používame špeciálne vzorce.

Prvý sa aplikuje, ak je obvod hrudníka 170-180 cm, druhý je 181-191, tretí je 192 cm alebo viac. Pamätajte, že Y je výsledok, ktorý ukazuje hmotnosť zvieraťa, a X je obvod, ktorý sme získali po meraní.

Teraz vidíme, že nie je také ťažké zistiť, koľko váži zdravý býk alebo krava. Stačí pochopiť proces merania zvieraťa a mať vždy so sebou potrebný stôl. Tieto metódy pomôžu profesionálom aj začínajúcim farmárom.

Výpočet živej hmotnosti hovädzieho dobytka umožňuje plánovať graviditu kráv, zabezpečiť správna strava výživu a zvýšiť produktivitu. Dá sa to určiť rôzne cesty. Možnosť vypočítať hmotnosť bez váženia vám pomôže vybrať si pri kúpe vysoko produktívneho jedinca.

Priemerná hmotnosť

Priemerné ukazovatele hmotnosti kráv sa pohybujú v rozmedzí 300-450 kg, býkov - 600-850. Novonarodené teľatá vážia v priemere 30–40 kg.

Existujú 4 hmotnostné kategórie hospodárskych zvierat:

1. Vybrané (trieda A) - od 500 kg.
2. Prvotriedna (trieda B) - 400-500 kg.
3. Druhá trieda (trieda C) - 350-450 kg.
4. Tretia trieda (trieda D) - do 300 kg.

Hmotnosť dobytka závisí od mnohých faktorov:

• genetické údaje určené plemenom;
• zdravotný stav;
• diéta;
• Vek;
• rod;
• podmienky zadržania;
• účel plemena;
• klimatické vlastnosti regiónu.

kravy

Tučnosť kravy závisí od veku. Jednoročná jalovica váži od 200 kg.

Dôležité!Vo veku jedného roka sa jalovica púšťa do sexuálneho lovu, no býka sa k nej smie priblížiť až vtedy, keď dosiahne hmotnosť zodpovedajúcu 70 % jej hmotnosti. dospelý. Oplodnenie jalovice pred tým je spojené s narodením chybných potomkov a smrťou rodiacej ženy. Telo samice je úplne pripravené na rodenie teliat vo veku 3 rokov.

Vo veku 3 rokov sa normálna hmotnosť ženy začína na 300 kg. Dospelá päťročná krava váži 400 – 500 kg. U kráv sa indikátor líši v závislosti od štádia laktácie.

Priemerná hmotnosť mesačného býka je 40,8–51,8 kg. Za rok muž priberá 300-400 kg. Jalovice na intenzívnom výkrme do jedného roka nie sú kastrované, aby sa zvýšil nárast svalovej hmoty. Gobies sa posielajú na porážku vo veku 20 mesiacov, keď zvieratá tvoria plnohodnotný svalový rámec.

Hmotnosť plemenného býka môže dosiahnuť 900 kg. Držia ho oddelene od kráv. V období párenia sa telesná hmotnosť zníži o 50 kg.

teľa

V závislosti od pohlavia a plemena sa hmotnosť novonarodeného teľaťa pohybuje medzi 30–50 kg. Deti sú držané na satí mlieka do 6-8 mesiacov a od 3 mesiacov. zaviesť šťavnaté krmivo. Zvieratá priberú 0,5–1,8 kg za deň; výživa tento proces ovplyvňuje.

Do 6 mesiacov jalovica priberá na váhe 100-180 kg, býk - 200-210 kg. Po odstavení bábätká priberajú na váhe pomalšie. Do 10 mesiacov teľa váži 200–350 kg.

Rozdiel hmotnosti v závislosti od miesta určenia

Plemená kráv sú rozdelené podľa účelu na:

• mäso;
• mliečne výrobky;
• mäso a mliečne výrobky.

Líšia sa telesnou konštitúciou, hmotnosťou a výkonnosťou.

Vedel si?Hmotnosť dobytka neustále kolíše. Denné výkyvy sa pohybujú do 30-40 kg.

Mliekareň

Najmenšími predstaviteľmi hovädzieho dobytka sú dojnice. Údaje o ich hmotnosti sa pohybujú v rozmedzí 300 kg u samíc a 600 kg u býkov. Vyznačujú sa úhľadnou postavou a malými rozmermi. Bábätká sa rodia s hmotnosťou 20-30 kg.

Dojnice rýchlejšie dospievajú. Znížiť ich môžete už vo veku 2 rokov.

Mäso

Veľké mäsové zvieratá vo veku jedného roka dosahujú 500 kg. Bábätká sa rodia s hmotnosťou 40-50 kg. Na mliečnom výkrme sa rýchlo vykrmujú.

Pohlavnú dospelosť jalovice dosahujú vo veku 3 rokov. Zvieratá sa vyznačujú vysokou produkciou mäsa. Mäso je tučné, šťavnaté, obsahuje maximum živočíšnych bielkovín.

Mäso a mliečne výrobky

Ide o univerzálne zvieratá kombinovaného smeru. Mäso je povolené mužským potomkom a z kráv sa získavajú kvalitné mliečne výrobky. Hmotnosť samice dosahuje 580-600 kg, muž - 850 a viac.

Teľatá sa rodia s hmotnosťou 30 kg. V závislosti od plemena môže byť jedna z vlastností výraznejšia. Rastú rýchlejšie a dosahujú sexuálnu zrelosť skôr ako zástupcovia mäsa.

Ako určiť hmotnosť dobytka

Nákup hospodárskych zvierat alebo odoslaním na porážku, je potrebné poznať presnú hmotnosť zvieraťa. Tento ukazovateľ napovie veľa o zdravotnom stave dobytka. Ak si napríklad kúpite ročnú dojnú a mäsovú kravu a jej hmotnosť je pod 400 kg, znamená to, že zviera je oslabené, choré alebo nesprávne chované.

Vedel si? Každý deň krava vylúči 25 litrov slín a za rok je jedinec s hmotnosťou 500 kg schopný vyprodukovať 1 tonu hnoja.

Hmotnosť kravy zistíte nielen pomocou váh. Idete na trh pre kravu, vyzbrojte sa novou krajčírskou páskou. Výsledky výpočtov na základe meraní dávajú chybu 20–30 kg.

Podľa hrudníka a brucha

Umiestnite meraciu pásku na chrbát za lopatky a nakreslite kruhovú čiaru cez hrudník za prednými nohami. Utiahnite pás dostatočne pevne, aby stlačil vyčnievajúce chĺpky. Druhým meraním je obvod brušnej dutiny.

Páska sa vykonáva presne pozdĺž najobjemnejšej časti tela. Potom vypočítame hmotnosť podľa vzorca: (A + B): 2 + 50, kde A je miera hrudníka, B je miera brucha.

Napríklad A = 130, B = 125, dostaneme:

(130 + 125) : 2 + 50 = 177,5.

Podľa regresnej rovnice

Výpočty sa vykonávajú podľa troch vzorcov:

• 5,3 x A - 507, kde A - obvod hrudníka 170-180 cm;
• 5,3 x A - 486 - pre obvod 180-190 cm;
• 5,3 x A - 465 - pre obvod nad 191 cm.

Meranie hrudníka sa vykonáva rovnakým spôsobom, ako je opísané vyššie.

Podľa Klüver-Strauchovej metódy

Technika Klüver-Strauch sa považuje za najpresnejšiu. Na výpočet budete musieť zmerať hrudník a dĺžku šikmého tela. Šikmá dĺžka sa určuje položením meracej pásky od tuberkulózy stehennej kosti k bedrovej kosti hrudnej kosti. Hodnoty sa sčítajú a odčítajú 50. Napríklad dĺžka tela 125, obvod hrudnej kosti 150, dostaneme: 125 + 150 - 50 = 225.

Podľa Trukhanovského metódy

Výpočty sa vykonávajú podľa meraní hrudnej kosti a dĺžky šikmého tela. Hodnoty sa vynásobia a vydelia 50. Napríklad obvod hrudnej kosti je 170, dĺžka šikmého tela je 150, dostaneme: (150 x 170): 50 = 510.

Ako zmerať hmotnosť teľaťa

Na zistenie indikátora hmotnosti teľaťa sú potrebné 2 merania - obvod hrudnej kosti a šikmá dĺžka tela. Pred meraním zviera zafixujte a upokojte. Šikmá dĺžka tela dieťaťa sa meria od koreňa chvosta po začiatok prednej končatiny.

Potom sa hmotnosť môže určiť ktoroukoľvek z vyššie uvedených metód.

Ako zistiť výťažnosť mäsa

Indikátor sa meria v percentách.

To je:

• 40 – 50 % pre zástupcov mlieka a mliečnych výrobkov;
• 80 % na mäso;
• 70 % na mäso a mliečne výrobky.

Dôležité!Na výpočet výťažnosti mäsahmotnosť sa vypočítava pomocou váh, pretože všetky ostatné metódy poskytujú len približné údaje a sú určené na zostavenie kompletnej stravy.

Jatočná výťažnosť sa zvyšuje s vekom. Množstvo mäsových výrobkov je ovplyvnené stravou, klimatické podmienky. Je tiež dôležité zvážiť účel plemena.
Priemerná hmotnosť rôzne časti mäsová a dojná krava s jatočnou hmotnosťou 700 kg s mäsovou úžitkovosťou 60 % (420 kg):

• hlava - 10 kg;
• pečeň - 5 kg;
• jazyk - 2 kg;
• srdce - 3 kg;
• obličky - 2 kg;
• predná noha po päty - 2 kg;
• zadná noha - 3 kg;
• koža - 17 kg;
• žalúdok - 15 kg;
• chvost - 2 kg;
• tuk - 5 kg;
• kosti - 112 kg.

Zvyšných 102 kg tvorí krv a črevá; v percentuálnom vyjadrení krv zaberá 8% živej hmotnosti. Pri výpočte mäsovej výťažnosti je tiež potrebné zvážiť, že čerstvé mäso váži viac.

Držitelia váhových rekordov

Najväčším predstaviteľom minulého storočia bol býk Donetto zo Švajčiarska. Zviera vo veku 8 rokov dosiahlo 1,85 cm v kohútiku s hmotnosťou 1,78 tony. Obrovský býk sa vyznačoval láskavým, nekonfliktným charakterom.
V roku 2008 bol v Anglicku poľný maršál plemena Charolais považovaný za najväčšieho býka. V tom čase bola jeho hmotnosť 1,7 tony s výškou 1,9 m.
Silný predstaviteľ podolského plemena Repp s hmotnosťou 1,5 tony žije na Ukrajine v regióne Cherkasy. Repp sa radí medzi najplodnejšie inseminujúce býky. Ročne sa z neho umelo získa viac ako 50 000 teliat.
Presné určenie hmotnosti dobytka pomáha riešiť mnohé problémy – od identifikácie chorôb až po plánovanie inseminácie a výživy. Na toto použitie rôzne techniky, za predpokladu výpočtu meraním. Chyba ukazovateľov je 20–30 kg.

Tieto metódy však nie sú vhodné na stanovenie mäsovej úžitkovosti z porážky.

Kira Stoletová

Výkrm býkov je jednou z hlavných úloh farmára, ktorý chová zvieratá na mäso. Keď poznáte hmotnosť teľaťa podľa mesiacov, môžete správne vypočítať stravu zástupcu dobytka a určiť vlastnosti starostlivosti o neho vo všetkých fázach rastu.

Mnoho chovateľov verí, že najefektívnejšie obdobie na získanie hmoty u býkov spadá do prvých mesiacov ich života. V tomto období náležitá starostlivosť sa stáva základom pre silné a zdravé telo.

Dôležitosť kŕmenia novonarodeného teľaťa

Úlohou každého farmára po otelení kráv je zapíjať teľatá mledzivom. Tento produkt je nenahraditeľným zdrojom vitamínov a minerálov, ktoré vytvárajú silnú a zdravú imunitu od prvých hodín života zvieraťa. Jeho charakteristický znak z obyčajného mlieka je viac vysoký obsah proteín, ktorý je základom pre tvorbu silného organizmu.

Je dôležité kŕmiť novonarodených býkov kolostrom v prvej hodine po otelení. Každý farmár to musí urobiť presne v prvých 60 minútach po narodení. Akékoľvek oneskorenie v napájaní zvyšuje pravdepodobnosť, že býky v budúcnosti uhynú a budú mať slabý výkon. Takéto zvieratá nerastú dobre a sú zle prístupné k priberaniu.

Ako kŕmiť novonarodené teľatá

Aby teľa rýchlo rástlo a vyvíjalo sa, je potrebné vedieť o vlastnostiach jeho kŕmenia. Hlavnou úlohou je vytvorenie silnej imunity, ktorú vytvorí potrebné podmienky aby sa bábätko rýchlejšie vyvíjalo, pretože v prvom mesiaci života to zviera potrebuje zo všetkého najviac, preto je od prvého dňa malého býčka potrebné kŕmiť 5-6x denne. Na to slúžia špeciálne fľaše s cumlíkom. Je potrebné správne zvoliť priemer otvoru v nich, aby spájkovanie nespôsobilo:

• otupenie sacieho reflexu;
• syrové útvary v abomasu;
• prehĺtanie veľkých porcií mlieka.

Teľatám je najlepšie podávať čerstvé mlieko, možno však použiť aj mrazené mlieko. Hlavná vec je, že by mala mať teplotu 37-38 ° C. Mnoho chovateľov hospodárskych zvierat používa na kŕmenie aj kombinované mlieko od rôznych kráv. Protilátky, ktoré takýto produkt dostáva, vytvárajú silné infekčné choroby imunita. Takéto metódy sú vítané aj v prípade, že matka teliat trpí mastitídou. Ak farmár nepozná nuansy, ako kŕmiť býka, aby pribral na váhe, z teľaťa nebude žiadny rast a žiaden úžitok.

Schéma kŕmenia teliat v prvom mesiaci od narodenia

Každé novonarodené teľa má hmotnosť 30-40 kg. V závislosti od zostavenej stravy a vlastností imunity zviera do 30. dňa prírastok o 10-15 kg. Dosiahnutie takýchto ukazovateľov však nie je také ľahké, veľa závisí od samotného farmára. Je dôležité zvážiť nuansy kŕmenia, ktoré zahŕňajú:

• potreba napájať novonarodené teľatá 5-6 krát denne;
• postupné znižovanie frekvencie kŕmenia v deň 30 až 3-4 krát denne;
• používanie hotového mlieka;
• kŕmenie cez bradavku (každý býk má svoju vlastnú a po každom kŕmení sa dezinfikuje);
• používanie vitamínových doplnkov;
• postupný prechod na objemové krmivo.

Prechod na pevnú stravu

Druhý mesiac života býka sa od prvého líši zavedením tuhej stravy bohatej na bielkoviny, tuky a sacharidy do stravy. Na takéto účely sa používa štartovacie krmivo, ktoré sa zavádza do denného menu, aby nahradilo kŕmenie mliekom. Hmotnosť teľaťa získaná počas tejto doby môže byť 1,5-2-násobok hmotnosti pri narodení, ale jeho zjazvenie zažívacie ústrojenstvo stále slabé, čo nemožno ignorovať. Štartovacie krmivo umožňuje zjemniť prechod na seno, trávu a iné krmivo. Obsahuje produkty, ktoré žalúdok ľahko strávi:

• drvená kukurica, jačmeň a pšenica;
• Sušené odstredené mlieko;
• jedlo;
• kŕmne kvasnice;
• kŕmny tuk;
• cukor a soľ.

Od druhého mesiaca sa takéto jedlo stáva hlavným jedlom pre mladého býka. Všetko potrebné pre dobré zdravie a aktívny rast živiny, zviera z takejto potravy prijíma. Už v druhom týždni používania štartovacieho krmiva sa normalizuje jazvovité trávenie, preto by mal farmár so začiatkom prechodu na pevnú stravu pridať do stravy malé vrecúško sena. Každý deň sa jeho množstvo zvyšuje o 150-200 g. Rovnako dôležité je pridávať siláž a senáž.

Keď lýtko začne rýchlo priberať

Teľatá, ktorých hmotnosť po mesiacoch závisí od vlastností stravy, sa po úplnom prechode na pevnú stravu vyvíjajú rýchlejšie. Najčastejšie toto obdobie začína na konci druhého alebo na začiatku tretieho mesiaca. Do tejto doby je živočíšny organizmus pripravený stráviť akúkoľvek potravu a potrebuje veľké množstvo bielkovín. Hmotnosť býkov v tomto veku je 90-110 kg. Tabuľka ukazuje, ako kŕmiť mladého býka, aby pribral:

Samce sa od samíc líšia chuťou do jedla. Býkov netreba presviedčať, aby zjedli všetko jedlo, bez problémov vyprázdnia akúkoľvek nádobu s jedlom. Aby teľa priberalo, je potrebné zvoliť správne krmivo, ktoré bude obsahovať veľký počet bielkoviny a majú vysokú energetickú hodnotu. Hlavným dôvodom je zníženie množstva spotrebovaného mlieka. Vhodnou náhradou by boli koncentráty na báze sóje. Takéto výrobky sú bohaté na rastlinné bielkoviny, ale majú jednu nevýhodu: zlú stráviteľnosť. Kŕmne prísady môžu pomôcť vyriešiť tento problém. Jedna porcia takejto kŕmnej zmesi by mala obsahovať:

• 22% drvená sója;
• 20 % kukurice;
• 23 % jačmeňa;
• 30% hrášok;
• 5% minerálov a premix.

Proteín potrebný na zvýšenie telesnej hmotnosti pri takejto konzumácii bude užitočný a úplne nahradí mikroelementy obsiahnuté v mlieku. Okrem toho si každý farmár môže takéto zmesi vyrobiť sám, bez toho, aby kupoval drahé hotové krmivo. V dôsledku toho chovateľ očakáva zvýšenie hmotnosti býka.

Najčastejšie hlavný rast býkov pripadá na obdobie od 6 do 12 mesiacov. Je to spôsobené plne vyformovanou svalovou hmotou a pohybovým aparátom. Len za šesť mesiacov, počnúc týmto časom, sa prírastok hmotnosti zvyšuje 1,5-2 krát.

Vlastnosti chovu teliat od štyroch mesiacov do roka

Hovädzí dobytok zvyknutý na pevnú potravu vyžaduje postupné zvyšovanie porcií. Áno, s štvrtý mesiac hmotnosť býkov dosahuje 140 kg a má denný prírastok 400-500 g Tento výsledok sa dosiahne jednoducho: stačí zvýšiť hmotnosť kŕmnej zmesi o 1-1,5 kg denne. Dôležitý je aj stály prístup k vode – aj na prechádzky na pastvu by si mal farmár vyberať miesta v blízkosti zdrojov sladkej vody.

Počas leta sú prechádzky na slnku obmedzené na dve hodiny. V zime - 20-30 minút. Najlepšie miesto je v blízkosti stodoly, na mieste očistenom od snehu a ľadu. Vhodná je aj plošina pod špeciálne vybaveným prístreškom.

Od siedmeho mesiaca sa býci úplne prenesú na tri jedlá denne. V tomto období je ich svalová hmota plne pripravená na rast a rozvoj. Ak od narodenia mladý býk správne jedol, potom do veku 7 mesiacov by mal vážiť do 200 kg a jedinci, ktorí vážia menej ako 150 kg, vyžadujú výkrm. Zvyšovaním porcií kŕmenia môžete rýchlo pribrať. Zvýšiť treba aj dávku vitamínov a minerálov.

Základné pravidlá pre výkrm býkov

Nízka hmotnosť teľaťa je indikátorom chýb vo výžive a údržbe zvieraťa. Ak ostatní rovesníci hospodárskych zvierat vážia viac a chovateľ chce tento problém napraviť, mali by ste sa postarať o stravu zvieraťa - procesy kŕmenia a výkrmu.

Obzvlášť často sa takéto metódy používajú niekoľko mesiacov pred zabitím býka. Niektorí farmári sú proti využívaniu prikrmovania (požierania trávy z pasienkov) pre nízku energetickú hodnotu konzumácie takejto potravy, čo sa nedá povedať o ustajnení a výdatnom prikrmovaní kŕmnymi zmesami (výkrm).

Druhy výkrmu

Aby býk pribral na váhe, na následnú porážku a porážku jatočného tela sa používa jeden z typov výkrmu:

• Krátky typ. Trvanie - 1-3 mesiace. Používa sa pre veľký dobytok, ktorý nevyžaduje veľké zvýšenie hmotnosti. Väčšina vhodný vek začiatok konania - 1,5 roka.
• Stredný typ. Kŕmenie býka tak, aby pribral pomocou tejto metódy, sa začína vo veku 1,3-1,6 roka. Trvanie výkrmu je 4-7 mesiacov. Výsledkom je zvýšenie hmotnosti o 100-150 kg.
• Dlhodobé kŕmenie. Trvá 8 až 12 mesiacov mierneho kŕmenia. Efektom je prírastok hmotnosti až 350 kg.

Výber odrody výkrmu závisí od toho, koľko vážia zástupcovia dobytka vo veku 17 až 19 mesiacov. Potreba takéhoto postupu je určená aj z dôvodu samotného cieľa, pretože teľatá sa chovajú, aby získali mäsovú hmotu a mali z nej zisk.

Základné pravidlá

Výkrm býka na zabitie sa vykonáva s prihliadnutím na tieto pravidlá:

• Minimálna fyzická aktivita živých tvorov. Čím menej sa býk pohybuje, tým rýchlejšie naberie na hmotnosti.
• Bohatá konzumácia krmiva bohatého na bielkoviny, tuky a sacharidy. Kŕmne zmesi, čerstvá tráva, seno, potravinový odpad - všetko bude stačiť. Hlavná vec je dať zvieraťu jedlo vo veľkých porciách.
• Pridanie pivných zŕn, bardov a vitamínov do stravy. Čím je zviera zdravšie, tým rýchlejšie priberá.

Aby teľa alebo dospelý býk pribrali, zatvoria sa na 3-4 mesiace do maštale. Za toto obdobie by mal pribrať 50-100 kg. Niekedy sa doba chovu tohto býka predĺži na 8 mesiacov a dokonca až na jeden rok, aby sa dosiahla vyššia jatočná hmotnosť. Známa fráza „krmivo na zabitie“ a plne charakterizuje proces výkrmu, pretože po dobu 12 mesiacov by mal zdravý človek získať zvýšenie hmotnosti o 200 - 250 kg.

Kedy je porážka

Pri chove kráv by sa mal každý farmár riadiť dopytom po konkrétnom produkte.

Niektorí chovatelia chovajú dobytok na produkciu mlieka. Ostatné - mäsové výrobky. Farmár, ktorý chová jatočné zvieratá, musí urobiť všetko, čo je v jeho silách, aby bol hotový výrobok jemný, zdravý a chutný. Existujú určité vlastnosti tohto nemilosrdného, ​​ale potrebný postup vedené chovateľmi hospodárskych zvierat. Všetky súvisia s chuťou mäsa.

Na získanie dužiny z mäkkej vlákniny sa teľatá zabíjajú vo veku 1,3 – 1,5 roka. Takýto produkt má veľkú biologickú hodnotu: je ľahko stráviteľný a obsahuje veľké množstvo aminokyselín. Mladé hovädzie mäso sa často používa na kŕmenie chorých a detí a je na trhu veľmi cenené.

Výkrm býkov juniorská skupina: 41 dní - 2 mesiace

Výkrm býkov: 10 dní vs. 10 mesiacov

video pre sekciu "Graf hmotnosti".

Hrubovláknitá tuková dužina je vhodná na prípravu bohatých prvých chodov. Vysoký obsah tuku alebo viac nízka kvalita produkt ovplyvňuje jeho hodnotu. Ak je hlavným cieľom získať práve takéto hovädzie mäso, dobytok sa zabíja vo veku 20-24 mesiacov.

Oba produkty sú na trhu žiadané, no majú rozdiely v cene. Pre farmára je cena mäsových výrobkov platbou za tvrdú, dlhú prácu a peniaze vynaložené na starostlivosť o hospodárske zvieratá.

Jedným z faktorov, ktorý ovplyvňuje hmotnosť mláďaťa a aký prírastok za rok získa, je plemeno. Mäsové plemená majú veľkú svalová hmota, a ich hmotnosť je pred .

Čo určuje hmotnosť býka a jeho hmotnosť, je uvedené nižšie.

Masa zvierat je pre odborníka veľkým nosičom potrebných informácií. Podľa hmotnosti dobytka určí fyzickú kondíciu zvieraťa a zostaví potrebnú kŕmnu dávku, ako aj vypočíta vakcinačné dávky. Existujú určité normy na určenie hmotnosti. Ide o vek, pohlavie zvieraťa a plemeno. V závislosti od hmotnosti hovädzieho dobytka je rozdelený do kategórií:

• najvyššia trieda, hmotnosť v rozmedzí 450 - 500 kg
• prvá trieda, hmotnosť do 450 kg
• druhá trieda, hmotnosť do 400 kg
• tretia trieda, hmotnosť do 300 kg

Ak priemerná hodnota hmotnosť zvierat sa značne líši s toleranciou 30 kg pre dospelé zvieratá, čo znamená zlú starostlivosť, kŕmenie a výskyt chorôb u hospodárskych zvierat.

Priemerná hmotnosť býka prevyšuje jeho hmotnosť 1,5-krát. Pri priemernej hmotnosti kravy 750 - 800 kg bude hmotnosť býka 1200 - 1500 kg. Priemerná hmotnosť mladej kravy by nemala byť nižšia ako 350 kg. Hmotnosť dvoj- alebo trojročnej kravy mäsového plemena, ak má dobré podmienky obsahu, dosahuje až 700 kg a viac. Hmotnosť teľaťa pri otelení by mala byť v priemere asi 10 % hmotnosti kravy. Táto hodnota je 30 - 40 kg v závislosti od plemena a hmotnosti rodičov, ako aj pohlavia teliatka.

Mladé zvieratá rýchlo rastú a priberajú na váhe, ak nie sú žiadne zdravotné problémy. Zvieratá sa odporúča vážiť 2-3 krát za mesiac, aby sa u každého teľaťa podrobne určilo, koľko váži býk alebo jalovica, aby sa sledoval ich rast a vývoj.

Do veku jedného mesiaca sa hmotnosť zvyšuje v priemere o 10 kg. Do šiestich mesiacov života je hmotnosť mladých zvierat 60-75 kg a sú prenesené do obsahu pre dospelých. Váženie by sa malo vykonávať raz za mesiac. Do 1 roku sa hmotnosť býka zvyšuje na 250 - 400 kg.

Vplyv plemena na hmotnosť

Vedci - chovatelia chovali obrovské množstvo plemien hovädzieho dobytka, ale všetky plemená sú rozdelené do troch typov:

• Mliekareň.
• Mäso.
• Mäso - mliečne výrobky.

Mliekareň

• Plemeno Hereford. Hmotnosť kravy dosahuje 600 kg a býka až 1100 kg. Výťažnosť mäsa pri porážke až 70 %.
• Plemeno Aberdeen Angus. Hmotnosť kráv je do 600 kg a býkov do 800 kg. Výkon hotové výrobky až 60 %.
• plemeno charolais. Hmotnosť dospelého jedinca dosahuje 800 kg a gobies až 1200 kg. Výťažok produktu až 60 %.
• Ukrajinské mäsové plemeno. Hmotnosť 1,5-ročnej kravy je do 600 kg, býka do 800 kg. Je nenáročný na kŕmenie a koža sa používa v priemysle.
• Znamenovskaya plemeno. Maximálna hmotnosť kravy je až 550 kg, býka - 700 kg. Koža sa používa v priemysle.

Mäso - mliečne výrobky

Zvieratá tohto druhu sa využívajú na produkciu mäsa a mlieka. Ich dojivosť je vyššia ako mäsové plemená a úžitkovosť mäsa je väčšia ako u dojníc. Živá hmotnosť kráv je do 550 kg a býky dorastajú do 900 kg.

Medzi chovateľmi hospodárskych zvierat sú najbežnejšie plemená:

• Hnedé Karpaty.
• Lebedinskaja.
• Alatau.
• Červená Gorbatovská.
• Yurinskaya.
• Červený Tambov.
• Švajčiarske plemeno a iné.

Faktory ovplyvňujúce hmotnosť

Hmotnosť dobytka je spojená s podmienkami zadržania a starostlivosti, ako aj s kŕmnou dávkou. Dôležité je aj plemeno zvierat. dojné plemená vyžadujú dlhý čas na pastve a jedince mäsových druhov sa odporúča chovať v maštali alebo výbehu.

Ak sú držané na pastve dlhší čas a jazdia na určitú vzdialenosť, schudnú.

Podmienky zadržania

Pri výstavbe alebo rekonštrukcii ďalšej budovy pre maštaľ pre kravy je potrebné vziať do úvahy niekoľko požiadaviek:

Strava by mala byť vyvážená.

Musí obsahovať:

• Hrubé a šťavnaté krmivo rastlinného pôvodu. Objemové krmivo zahŕňa seno a slamu. Šťavnaté krmivo by malo zahŕňať siláž, senáž, kŕmna repa, zemiak.
• Koncentráty, medzi ktoré patrí obilie, koláč, otruby a iné.
• Kostná múčka, krmivo pre zvieratá.
• Vitamínové a minerálne doplnky, ako aj odpad z chemického a potravinárskeho priemyslu.

Musíte sa držať diéty. Dobytok je potrebné kŕmiť 3 krát denne. Obilné a šťavnaté krmivo by sa malo podávať ráno a na obed, kým hrubé krmivo je lepšie večer. Ak v stodole nie sú automatické napájačky, je potrebné sledovať prítomnosť vody vo vodnej nádrži. Voda na pitie by mala byť čistá, bez nečistôt a zápachu.

Pri pestovaní býkov na výkrm sa ich strava líši od kŕmenia. Počas dňa zje býk 3-krát až 100 kg krmiva. Trvanie výkrmu je až 20 mesiacov. AT posledné mesiace je potrebné obmedziť pohyblivosť zvieraťa a dať na vodítko. V tomto čase sa z býkov stávajú agresívni bojovníci.

Pri kŕmení jedného býka ročne zje asi 3 centy sena, rovnaké množstvo krmiva, ako aj veľa silážnej slamy a zeleniny.

V prvom roku života by pri správnom výkrme mala hmotnosť býka za 1 rok vzrásť 8-krát v porovnaní s jeho pôrodnou hmotnosťou. Toto je indikátor správneho kŕmenia zvieraťa.

Kravy - šampióni: maximálna a minimálna hmotnosť

V rôznych plemenách dobytka existujú veľmi veľké a dokonca aj masívne plemená - obri.

Medzi býkmi sú to také plemená ako:

• Porcelánové plemeno. Býk Donnetto vážil 1740 kg a 190 cm vysoký v kohútiku.V 20. storočí žil vo Švajčiarsku.
• plemeno charolais. Bull Field Marshal, jeho hmotnosť je 1700 kg a jeho výška je 190 cm.
• Freesian plemeno. Čilský býk, jeho hmotnosť je 1300 kg. Habitat Británie, náš čas.
• Freesian plemeno. Bull Trigger, jeho hmotnosť je 1200 kg a jeho výška je 196 cm.Dĺžka zvieraťa je 4,3 m.
• Podolské plemeno. Bull Repp, jeho hmotnosť je viac ako 1500 kg. Miesto pobytu Ukrajina.

Medzi kravami je potrebné zdôrazniť:

• Kríženec plemena Holstein-Durkhman. Kravská hora Katahdin, vážila 2270 kg, merala 188 cm a merala 3,96 cm.. Životnosť bola začiatkom 20. storočia. Zapísaný v Guinessovej knihe rekordov.
• Čile plemeno. Krava váži cez 1000 kg a je vysoká 183 cm.
• Kazašský bielohlavý. Hmotnosť kravy je 1069 kg, rok bydliska je 1980.

Najmenšie plemená hovädzieho dobytka:

• Namíbijský ovambo. Hmotnosť kráv je 160 kg a býkov 225 kg.
• Anatolian, Turecko. Živá hmotnosť kravy je 95 - 275 kg, výška je 100 cm.
• African Shothorns. Hmotnosť 150 - 200 kg, výška 80 - 100 cm.
• V Mexiku bolo vyšľachtené plemeno kráv, ktorých hmotnosť je 120 - 150 kg a ich výška je 80 cm.
  Najmenšia krava vysoká 62 cm bola chovaná v Mexiku.

Schopnosť určiť Priemerná hmotnosť zvierat, hmotnosť potomstva a priemerný denný prírastok hospodárskych zvierat patria medzi hlavné úlohy