Farma koza kao posao. Prodaja gotovih proizvoda. Odredite početne troškove i profitabilnost

Uz trenutnu potrošnju mliječnih proizvoda u Rusiji, otvaranje mini farme je optimalno rješenje započeti posao. Farma za uzgoj koza i proizvodnju mliječnih proizvoda obećava kako u pogledu povrata, tako i za daljnje širenje.

Ovaj materijal predstavlja detaljno poslovanje plan farme koza. Članak će govoriti o značajkama kućišta i potrebnim ulaganjima.

Situacija na ruskom tržištu mlijeka

Rusko tržište mliječnih proizvoda posljednjih godina nije u najboljem stanju. Od 2012. godine potrošnja mlijeka i mliječnih proizvoda opada. Međutim, prema mišljenju stručnjaka, situacija će se uskoro popraviti. U budućnosti možemo očekivati ​​oporavak i rast obima potrošnje.

Tržište kozjeg mlijeka je vrlo slabo razvijeno u Rusiji i zemljama ZND-a. Veliku većinu proizvoda proizvode individualna gospodarstva s malim brojem stoke. Broj mliječnih koza u zemlji procjenjuje se na 1,5-2 milijuna grla.

Potražnja za kozjim mlijekom je u porastu, zdravim proizvodom koji potrošači sve više traže na policama trgovina. Zabrana europskog uvoza, nedostatak konkurencije i rastuća potražnja čimbenici su koji će svakako pozitivno utjecati na stočarstvo.

Koja se dobra mogu proizvoditi na farmi?

Koze - mala goveda - mogu dati ne samo mlijeko. Ostali traženi proizvodi uključuju životinjsko meso i kozju dlaku. Međutim, možete uzgajati životinje, prodavati ih na sajmovima.

No najveći dio prihoda doći će od prodaje mlijeka. Iz nekoliko razloga:

• Kozje meso nije jako traženo među kupcima. Morate ga znati pravilno kuhati tako da ispadne mekana, bez neugodnog mirisa i okusa.
• Proizvodnja kozje vune će trajati dugo. Morat ćemo počešljati koze, pobrinuti se za njih.

Za svaku specijalizaciju morate odabrati vlastitu pasminu: mliječne, mesne, puhaste ili vunene koze.

U ovom materijalu ćemo razmotriti proizvodnju i prodaju mlijeka.

Prednosti kozjeg mlijeka

Kozje mlijeko se smatra najzdravijim. Ovo je hipoalergenski proizvod koji se dobro apsorbira u tijelu (5 puta brže od kravljeg). Sadrži mnogo vitamina i korisne tvari, uključujući B12, neophodan za hematopoezu i regulaciju metaboličkih procesa. Sadrži i razne vitamine skupine A, B, C, D, E, H, PP. Kozje mlijeko pomaže da se riješite beri-beri. Općenito, blagotvorno djeluje na ljudski organizam, živčani i krvožilni sustav te koštano tkivo.

Kozje mlijeko je najbolje za bebu kao zamjena za ljudsko mlijeko.

Redovitom konzumacijom ovog proizvoda možete se oporaviti od brojnih bolesti, uključujući kolitis, ekcem, migrenu, osteoporozu. Ove i druge prednosti kozjeg mlijeka mogu se i trebaju se koristiti prilikom promocije proizvoda.

Osnovni troškovi za pokretanje poslovanja

Pretpostavimo da želimo otvoriti malu farmu koza za 50 grla. Za njegovo otvaranje i daljnje funkcioniranje bit će potreban dovoljan početni kapital. Glavne stavke rashoda prikazane su u donjoj tablici.

Tablica 1. Osnovni troškovi otvaranja farme koza

Cijene se temelje na proučavanju ponude u globalnoj mreži.

Iznos troškova hrane može varirati – ovisno o tome koliko proizvoda poljoprivrednik želi dobiti. "Produktivnost" koza izravno ovisi o tome što jedu.

Zakup zemljišta

Potrebno je izgraditi kompleks objekata za držanje životinja i osiguranje proizvodnih procesa. Kao osnovu za buduću farmu možete koristiti napuštenu farmu, od kojih su mnoge ostale od raspada SSSR-a i krize 1990-ih. No, prema našem planu, zgrada će se graditi od nule.

Za početak, trebali biste unajmiti 0,5-0,7 hektara zemlje izvan grada. Važno je odabrati mjesto pogodno za gradnju, u blizini prometnih ruta.

Dio zemljišta će izravno zauzimati farma: kozarnica, skladišta, pomoćne prostorije, proizvodne prostorije s opremom. Većina zemljišta bit će potrebna za šetnju stada (pašnjak). Hodajući dalje svježi zrak potreba koza za zdravlje i bolju mliječnost.

Zgrade

1. Kozarnica je izolirana, dobro prozračena prostorija za držanje koza. Za 1 odraslu životinju trebate 2 četvorna metra. m površine. Odnosno, 100-125 četvornih metara. m će biti izravno zauzeti paddocks. Također bi trebalo postojati mjesto za novorođenu djecu (mlade životinje) i mužjake (čuvaju se odvojeno).
2. Muzeonica, u kojoj će se stoka muzti uz pomoć posebne opreme. Možete uštedjeti novac ugradnjom stroja za mužu izravno u kućicu za koze.
3. Prostorije za preradu: filtriranje, hlađenje i pasterizacija mlijeka, njegovo pakiranje. Ovdje je ugrađena odgovarajuća oprema.
4. prostor za rashladna oprema gdje će se proizvodi skladištiti do prodaje, prevoziti na prodaju.
5. Skladište za skladištenje stočne hrane, sijena, kontejnera.
6. Prostori za odmor i skladištenje osoblja. To uključuje i prostorije u kojima će se zaposlenici presvući u radnu odjeću, tuševe i WC-e.

Oprema

Uzgoj koza kao posao zahtijevat će kupnju posebne opreme za skladištenje, preradu, pripremu i pakiranje proizvoda. Nabava opreme jedna je od glavnih rashodnih stavki u organizaciji poslovanja.

Tehnička prostorija mora biti opremljena svom potrebnom opremom, uključujući pumpe, filtere, stolove i klimatizacijski sustav. Na ruskom tržištu prodaju se modularni mliječni pogoni - gospodarski kompleksi pripremljeni za rad. Često kupnja gotove mljekare - najbolja opcija za poduzetnika. Pogotovo ako proizvođač-prodavač samostalno provodi instalaciju i puštanje u rad.

Uzgoj i hranjenje

1. Životinje bi trebale jesti samo visokokvalitetnu hranu. O tome ovisi njihovo zdravlje i kvaliteta konačnog proizvoda – odnosno mlijeka. Koristite sočnu, grubu i koncentriranu hranu, krmnu smjesu. Za zimu se preporuča opskrba svježom zelenom krmom i sijenom. Vodu treba dati čistu, toplu, dva puta dnevno.
2. Optimalno je uzgajati koze za parenje u jesen. Zatim da slijedeće godine mladi će izrasti i moći će ići na pašu. To će omogućiti djeci da ojačaju i brže rastu. 1 proizvođač koza može oploditi 20-25 koza, ali on ne bi trebao biti njihov rođak - u ovom slučaju će se roditi slabi pojedinci.

Osoblje

Za održavanje mini farme od 50 grla neće biti potrebno puno osoblja. Osoblje od 5 ljudi moći će pratiti životinje, čistoću, upravljati opremom. Njihove zadaće uključuju ishranu i svu njegu životinja, održavanje opreme, održavanje čistoće u kozari, drugim gospodarskim prostorima, pripremanje proizvoda za dostavu i, ako postoji vozač, logistiku.

Za rad sa strojevima nije potrebno specijalizirano obrazovanje. Dovoljno je pohađati tečaj upravljanja opremom.

Stvaranje farme koza na selu pruža još jednu prednost: možete zaposliti radnike lokalnog stanovništva, a plaće u provinciji su niže od onih u urbanim sredinama. Zbog toga se troškovi mogu smanjiti.

Obračun povrata

Procijenimo isplativost uzgoja koza kao posla.

1. Početni troškovi, u skladu s izračunima, iznosit će 3,45 milijuna rubalja.
2. Jedna koza može dati prosječno 5-8 litara mlijeka dnevno. Uzmimo ovu vrijednost jednaku 7 litara - što znači da od 50 koza dnevno dobivate 350 litara, mjesečno - 10,5 tona proizvoda.
3. Prodajna cijena litre kozjeg mlijeka je 100 rubalja. Ispada da se mjesečno mlijeko može prodati za 1 milijun rubalja (otprilike).
4. Trošak 1 litre proizvoda je otprilike 35-40 rubalja. Ostaje 60 rubalja. neto dobit. Ovo je oko 600 rubalja. na mjesec.

Čak i ako prodajete mlijeko za 80 rubalja, privlačeći kupce povoljna cijena, tada će ostati oko 400 tisuća rubalja. Imajući to na umu, farma će se isplatiti za oko 9 mjeseci.

Prodaja svih proizvoda u trenutnim tržišnim uvjetima je malo vjerojatna. Ali ako se polovica proizvedenog mlijeka proda, posao će postati samodostatan za 1,5-2 godine.

Promocija

Prilikom organiziranja prodaje, marketing će morati platiti Posebna pažnja zbog nedostatka masovne ljubavi stanovništva prema kozjem mlijeku i nepoznavanja njegovih dobrobiti. Potrošač nije naviknut na ovaj proizvod, jer ga praktički nema u prodaji.

Prvi korak je odabir prave cijene. Kozje mlijeko je skuplje od kravljeg, ali tu razliku treba minimizirati.

• izlaz u trgovačkih lanaca i organizacija degustacija u trgovinama za sve;
• zajedno s trgovinama organizirati promocije za određene skupine stanovništva (majke s djecom, umirovljenici)
• distribucija letaka, POS-materijala, koji opisuju dobrobiti kozjeg mlijeka.

Naglasak treba staviti na dobrobiti konzumacije kozjeg mlijeka. Korisno je oglašavati se u novinama, medijima i sami provoditi prodaju - kroz bačvu na kotačima prodavati domaće mlijeko u stambenim područjima naselja.

Potražnja će rasti zajedno s obimom prodaje. S vremenom će se pojaviti stalni kupci.

Zaključak

Posao u proizvodnji i prodaji kozjeg mlijeka je perspektivna ideja. Sada možete iskoristiti trenutak, učvrstiti svoju poziciju na samom početku pojave novog tržišta u Rusiji. Treba imati na umu: u Nizozemskoj je potrošnja kozjeg mlijeka 20 litara po osobi, u našoj zemlji - nekoliko grama. Potencijal industrije je ogroman i nedvojbeno će se s vremenom ostvariti.

Postupno širite asortiman, kupujte dodatnu opremu i počnite proizvoditi ukusni sirevi, svježi sir i drugi mliječni proizvodi od kozjeg mlijeka.

Naš poslovni plan za uzgoj koza pomoći će čitatelju procijeniti ključne značajke stvaranja farme koza, upoznati vas s ravnotežom prihoda i rashoda u slučaju.

Poljoprivredna industrija se sada prilično brzo razvija.

Jedan od glavnih razloga za to je podrška poljoprivrednika od strane vlasti, kao i dobra potražnja.

Uzgoj koza jedno je od prilično profitabilnih područja.

Ali morate to ispraviti.

I u prvoj godini rada ne biste trebali očekivati ​​posebne prihode. Od tada se ova industrija razvija stara vremena. Kozje mlijeko je puno zdravije od kravljeg, a samim tim i skuplje. Istodobno, troškovi razvoja ovog posla su mali.

Čak i najneiskusniji farmeri mogu započeti uzgoj koza. No, za to ćete morati raditi na poslovnom planu i analizirati prodajne kanale. Mnogi nadobudni poduzetnici razmišljaju o pokretanju poslovanja, budući da je profitabilnost ove djelatnosti prilično visoka.

Započinjući takvu aktivnost, ne biste trebali preuzimati nekoliko slučajeva u isto vrijeme. Ovdje morate ispravno postaviti svoje prioritete. Važno je istaknuti: na što će posao biti usmjeren. Na temelju donesene odluke možete odabrati pasminu životinje. Stoga, prije nego što požurite s otvaranjem posla, potrebno je napraviti analizu djelatnosti.

Uzgoj koza kao posao ima brojne prednosti:

• Ova životinja nije izbirljiva. U stanju je izdržati čak i najteže uvjete prehrane i održavanja. Stoga se može uzgajati u bilo kojoj regiji naše zemlje.
• Nije potrebno za pokretanje posla velika investicija. Ali, ako se planiraju velike aktivnosti u prvom paru, naravno, morat ćete potrošiti novac.
• Davanje subvencija od države. Sada vlasti na sve moguće načine podržavaju farme. To se ne izražava samo u subvencijama, već i u poreznim olakšicama. A možete pokušati dobiti i zemljište za uzgoj goveda.
• Mali stupanj konkurencije, koji pomaže da se dobije dobar prihod.
• Uzgoj koza odnosi se na proizvodnju bez otpada. Ovdje se ne prodaju samo mlijeko i meso, nego i vuna, a ponekad i balega.

Zahvaljujući svim gore navedenim prednostima, možete ostvariti prilično visok prihod mala investicija. Čak se i početnik poljoprivrednik može nositi s ovim poslom.

Uzorak poslovnog plana

Uzgoj koza kao posao za poljoprivrednika početnika razvija se u fazama. Prije nego što otvorite slučaj, morate razumjeti postupak za ovaj postupak. Da biste pokrenuli takav posao, trebate:

• Razviti poslovni plan.
• Razmislite o kanalu distribucije.
• Prijaviti se Porezni ured registrirati obrt.
• Statistička tijela dužna su dati OKVED kodove.
• Dobiti certifikat.
• Podnesite dokumente upravi za zakup zemljišta.
• Dobivanje sanitarno epidemiološke potvrde od Rospotrebnadzora.
• Dobijte dopuštenje vatrogasnih i ekoloških vlasti.
• Dobijte bespovratna sredstva od države za razvoj poslovanja.
• Opremite štalu.
• Osigurati šetnju stoci.
• Kupujte pojedince i hranu.

Glavne faze provođenja takvih aktivnosti navedene su gore. Naravno, etapu možete zaobići i zakupom, ako imate vlastiti prostor za držanje stoke.

Kako odabrati goveda

Nema opasnosti da dobijete bolesnu životinju, jer je sva goveda podložna cijepljenju.

To možete provjeriti tijekom procesa kupnje.

Za to je dovoljno zatražiti dokumentaciju za koze.

Trošak pojedinca uvijek ovisi o pasmini.

Stoga prvo morate odlučiti koliko je novca poduzetnik spreman potrošiti u ovoj fazi.

Najpopularnije pasmine su:

• "Gorkovskaya"
• "Tenburgskaya"
• "Ruski"

Bolje je kupiti stoku uz sudjelovanje veterinara. Moći će točno odrediti: koliko je stoka zdrava i koliko mlijeka daje. Kada farmer odabere koju će pasminu uzgajati, možete početi opremati staju i prostor za šetnju. Prostori moraju biti spremni za isporuku stoke.

Uređenje farme

Stoga morate voditi računa o zalihama tako da prvo izračunate koliko će sijena biti potrebno za cijelo zimsko razdoblje. Ne zaboravite na sočnu hranu. To uključuje, na primjer, ciklu i jeruzalemsku artičoku. Osim toga, u prehranu koza moraju biti uključeni i razni mineralni dodaci. Goveda za piće trebaju dobiti:

• po hladnom vremenu - dva puta dnevno
• u toplo vrijeme- tri puta dnevno

Implementacija

Prije nego što istražite marketinške kanale, morate odlučiti koje će proizvode farma prodavati. Mlijeko i mliječni proizvodi mogu se lako plasirati na tržište jer imaju mnoge prednosti:

• Sadržaj imunoglobulina koji se koristi u prevenciji i liječenju bronhitisa i tuberkuloze.
• Mliječni proizvodi uključuju veliki broj kalcija, masti, proteina i vitamina.
• Kozje mlijeko se smatra najboljom zamjenom za majčino mlijeko.
• Ovaj proizvod ne izaziva alergije.
• Pomaže u uklanjanju štetnih tvari iz tijela.

Kvaliteta i količina proizvedenog mlijeka ovisi o pasmini i prehrani. Na primjer, "Ruska" koza daje oko dvije litre dnevno, a "Saanen" oko šest litara. Osim toga, treba imati na umu da se mliječnost povećava s godinama. U trećoj godini života životinja će proizvoditi mnogo više mlijeka.

Mnogi poljoprivrednici, osim uzgoja i prodaje mlijeka, svladavaju tehnologije proizvodnje sira, svježeg sira i maslaca. To je dodatni prihod, ali za primljene proizvode potrebno je pronaći i kanale prodaje. Obično se poklapaju s mliječnim kanalima.

Također se možete baviti uzgojem i marketingom mladih jedinki. Kozji puh se koristi za izolaciju pokrivača i odjeće. I vrlo topli kaputi od ovčje kože šivaju se od kozje kože. Postoje dvije glavne metode implementacije:

• na svoju ruku
• putem trećih osoba

Uz prvu opciju, naravno, dobit će biti veća. No uz velike količine nemoguće je sve prodati sam pa velika gospodarstva sklapaju ugovore s manjim poduzetnicima. Odnosno, prodaju proizvode na veliko. Sukladno tome, cijena je ovdje niža nego kod prodaje na malo.

Poljoprivrednici koji počnu osobno prodavati kozje mlijeko lako dobiju baza klijenata. Male lokalne trgovine mogu se koristiti kao katalizator.

Osim toga, možete kontaktirati kozmetičke tvrtke. Kozje mlijeko se često koristi za izradu krema, sapuna i drugih kozmetičkih proizvoda. Oglašavanje je velika prodajna poluga. Može se pokrenuti putem lokalnih medijskih kanala.

Izračun dobiti

• Kupnja ili zakup prostora i ograde.
• Kupiti potrebnu opremu i inventar.
• Troškovi nabave i transporta za isporuku stoke.
• Troškovi hrane i transporta.
• Plaćanje poreza.
• Troškovi plina, struje, grijanja i vode.
• Plaće zaposlenika.
• Za potpuno razumijevanje izračuna dajemo primjer.

Pretpostavimo:

• Seljak je kupio tri koze za 9000 rubalja. Ispada 3 * 9.000 = 27.000 rubalja.
• Ima svoj prostor, ali će ga morati preurediti. To će zahtijevati 20.000 rubalja.
• Za održavanje 3 koze, dodatne ruke neće biti potrebne, tako da će 0 rubalja otići na plaću.
• Seljak je potrošio 20.000 rubalja na hranu. godišnje.
• Neka ostali troškovi, poput poreza i komunalnih računa, uzmu oko 50.000 rubalja godišnje.
• Dobivamo ukupni trošak od 27.000 + 20.000 + 30.000 + 50.000 = 117.000 rubalja.

Sada izračunajmo koji poljoprivrednici čekaju prihod:

• Godinu dana jedna koza u prosjeku daje 720 litara mlijeka.
• S tri koze dobijete 2.160 litara.
• Maloprodajna cijena mlijeka u prosjeku iznosi 100 rubalja: 2.160 * 100 = 216.000 rubalja godišnje.
• Dobit se zbraja na sljedeći način: 216.000 - 117.000 \u003d 99.000 rubalja.

Ali, ako kupite pasminu koja daje tri puta više mlijeka, prihod će biti puno veći. Da, i broj glava je isplativije držati u većem broju. Uostalom, grijanje i rasvjeta, neće trebati više. Troškovi će se povećati samo za troškove ishrane stoke. A prodate li sir i maslac od kozjeg mlijeka i dobit će biti puno veća.

Naravno, ako se proizvodi od tri koze prodaju na veliko, takav prihod neće raditi, a troškove ćete morati nadoknaditi više od jedne godine. Stoga je s takvim brojem stoke bolje samostalno prodavati proizvod. Postupno uzimajući zamah, možete ići na veleprodaja.

Uzgoj koza nije lak posao.

Među velikim brojem ideja za pokretanje vlastitog posla u poljoprivrednom sektoru, uzgoj koza kao posao, čija isplativost omogućuje nadati se značajnoj dobiti, zaslužuje posebnu pozornost. Koja je atraktivnost kozarstva kao posla?

Prednosti držanja koza:

• Koze su jedna od najizbirljivijih životinja, sposobne izdržati čak i teške uvjete prehrane i održavanja;
• Prilikom otvaranja male farme koza možete dobiti pomoć od države u obliku bespovratnih subvencija i povoljnih kredita;
• Za pokretanje ovog posla nije potreban značajan početni kapital;
• - Skoro je proizvodnja bez otpada: mlijeko, meso, stajski gnoj, vuna mogu se pretvoriti u novac;
• U ovom području postoji prilično niska razina konkurencije, što omogućuje lako zauzimanje određene niše na ovom tržištu.

Međutim, kada započinjete svoj posao u ovom smjeru, ne biste se trebali uhvatiti za sve odjednom, morate jasno dati prioritet i imajući to na umu, odaberite pasminu koza koja će najbolje zadovoljiti te ciljeve. Zašto morate dobro poznavati situaciju na tržištu proizvoda koji vas zanimaju. Na temelju prikupljenih informacija bit će moguće napraviti određene prognoze, odabrati potrebne pasmine koza i izraditi poslovni plan za farmu koza.

Proizvodi od koze

Većina ljudi je skeptična prema kozjim proizvodima, ali ovaj stereotip nema stvarnu osnovu za svoje postojanje. Pogledajmo ovo pitanje, detaljno razmatrajući proizvode ovog stočarskog sektora.

kozje meso

Negativan razlog u odnosu na kozje meso je loš miris životinja, koji se javlja zbog njihovog metabolizma.

Da biste to spriječili, trebate:

• držati ženke i mužjake odvojeno;
• vrlo pažljivo i pažljivo skinite kožu sa životinja, a zatim dobro isperite trup.

Slijedeći ova jednostavna pravila, dobit ćete vrijedan proizvod s ogromnim skupom korisnih kvaliteta.

Nutricionisti savjetuju ljudi bilo koje dobi trebaju jesti kozje meso, jer je puno probavljivije od govedine ili svinjetine.

Kozje meso sadrži mnoge korisne aminokiseline, minerale, vitamine i bjelančevine, kao i druge elemente u tragovima važne za zdravlje. Štoviše, ima mnogo manje kolesterola od janjetine, teletine ili svinjetine.

Prije su se domaće životinje držale u gotovo svakom seoska kuća, ali sada je postao nepopularan. Starija generacija je ostarjela, a mladi masovno napuštaju sela pa nema vremena za držanje stoke. Police trgovine sada prezasićena prehrambenim užicima industrijska proizvodnja, puno lošije kvalitete od poljoprivrednih proizvoda u izvornom obliku. Zato su mnogi moderni ljudi počeli razmišljati o povratku svojim korijenima, jer je poljoprivreda sada prilično popularan posao. U ovom članku ćemo govoriti o uzgoju koza kao poslu: odakle početi, kako uspjeti.

Dakle, ako ste na ovoj stranici, to znači da ste zainteresirani za uzgoj koza. Zašto ovo područje ima tako visoku profitabilnost?

1. Kozje mlijeko. Prvo o čemu ćemo, naravno, govoriti je finalni proizvod zbog kojeg se, zapravo, pokreće cijeli kozarstvo. Budući da je meso ovih životinja specifično, a jedu ga samo gurmani i stanovnici sela, smatrajte ga prikladnim prehrambeni proizvodi Zabranjeno je. Ali kozje mlijeko – kako.

Kozje mlijeko, unatoč činjenici da ga, kao i kravlje, ljudi ne mogu u potpunosti apsorbirati zbog posebnosti ljudskog tijela, ipak ima mnoge prednosti u odnosu na kravlje mlijeko za koje se intenzivno koristi u raznim područjima. ljudska aktivnost. Da je:

• bogata elementima u tragovima kao što su željezo, selen, cink;
• ima niži udio masti;
• mnogo manje vjerojatno da će uzrokovati alergiju na mliječne proteine;
• pogodan za upotrebu od strane osoba s netolerancijom na laktozu, jer je koncentracija mliječnog šećera u njemu mnogo manja;
• vrlo hranjiv.

Kozje mlijeko se danas široko koristi u sljedećim područjima:

• proizvodnja dječje hrane;
• kozmetički postupci;
• stvaranje kozmetike za njegu;
• dijetetika;
• lijek;
• Industrija hrane;
• druge razne aktivnosti.

2. Mala konkurencija. S obzirom na ukupnost skupa razni čimbenici, danas u poslovnoj niši kozarstva nećete imati mnogo konkurenata.

NA industrijske razmjere ovu vrstuživotinje se praktički ne koriste, pa s kravama postajete konkurenti ogromnim poljoprivrednim kartelima i privatnim farme, ali nabavom koza i njihovim uzgojem u svojim suparnicima imate najviše nekoliko farmi sličnih Vašoj, ili manjih dimenzija.

Malo je konkurencije u "kozjem poslu"

3. Nusproizvodi. Unatoč činjenici da je kozje meso, kao što smo već rekli, prilično specifičnog okusa, može se dobiti i od ovih nevjerojatnih životinja. Osim toga, daju vunu. Pod uvjetom da pronađete nišu za jedan od proizvoda navedenih u ovom stupcu, također možete dobro zaraditi na njima.

4. Jednostavnost njege i održavanja. Koze, za razliku od svih istih krava, s prilično velikim količinama proizvodnje, vrlo su nepretenciozne u njezi i održavanju. Dakle, da biste ih uzgajali, u usporedbi s govedom, trebate:

• imaju mnogo manje površine;
• imati mali početni kapital;
• potrošiti gdje manje novca za uzgoj mladih životinja;
• trošiti manje novca, vremena i rada na brigu o životinjama itd.

Manja veličina koza smanjuje i početne i naknadne troškove, dok je mogućnost zarade od koza jednako velika kao i od krava ili drugih područja poljoprivredne djelatnosti.

5. Mogućnost prodaje mlade stoke. Prodaja mladih životinja još je jedna vrlo isplativa grana novca. ovaj posao, odnosno vaš potencijalni izvor zarade. Jedna koza može istovremeno roditi nekoliko jaradi, koje će vam trebati samo malo narasti, a onda s viškom prodati onima koji žele npr.:

• privatnim kućanstvima;
• na lokalne farme;
• čak i na farme u drugim gradovima itd.

Čim i sami imate dovoljno životinja, možete početi zarađivati ​​novac pružajući ih okolnim zemljama, čak i susjednim područjima.

Ovisno o tome koliko rijetku pasminu ćete uzgajati, cijena koza može značajno varirati:

• tako, jednostavna koza ruske bijele pasmine može se prodati po cijeni od tisuću i pol rubalja;
• djeca pasmine "" mogu se kupiti od vas za svih 7-10 tisuća rubalja.

Naravno, nego boljeg zdravlja potomstvo, to je veća cijena za njega, tako da briga o djeci i njihovoj majci treba biti prikladna.

6. Nema potrebe za posebnim obrazovanjem. Naravno, kao iu svakom drugom slučaju, bit će bolje da vam je u početku uzgoj koza profesionalna specijalnost, ili ako barem imate Generalna ideja o tome kako se uzgajaju koze.

Pod uvjetom da nemate ni jedno ni drugo, možete steći znanja o:

• pohađanje predavanja o stočarstvu u obrazovne ustanove poljoprivredna orijentacija;
• opskrbite se hrpom literature i pročitajte je od korica do korica;
• dobiti savjet od upućenih ljudi.

U svakom slučaju, u nedostatku specifičnih znanja, prvo ćete morati naučiti, a tek onda možete početi s uzgojem koza. Međutim, za ovo obrazovanje vam neće trebati novac, jer se znanje u ovom slučaju može steći samostalno, proučavanjem izvora razne informacije na temu, a zatim empirijski.

Kao što vidite, postoji pristojan broj pozitivnih aspekata u poslovanju s uzgojem koza koji ovaj posao doslovno osuđuju na uspjeh. Naš zadatak s vama je da dalje u članku ispravno odredimo koji će biti naši koraci na putu otvaranja vlastitog posla od interesa.

Registracija poduzeća

Sljedeći korak bit će registracija djelatnosti kojom se planiramo baviti, jer svaka poduzetnička djelatnost podliježe službenoj deklaraciji kao takvoj po zakonu.

U našem slučaju, najbolje bi bilo usmjeriti se na profitabilniji oblik poduzetništva - "IP", budući da podrazumijeva znatno niže porezne olakšice od "DOO". Međutim, treba shvatiti da će sva odgovornost, u slučaju bilo kakvih problema, pasti na vaša ramena.

Prilikom registracije poslovne djelatnosti, morat ćete nadležnim tijelima dostaviti šifre djelatnosti. U vašem slučaju, numerički nizovi moraju odgovarati sljedećim područjima poslovanja:

• uzgoj koza;
• prodaja mliječnih proizvoda.

U postupku registracije poduzeća bit će vam dodijeljen osobni državni broj, a dobit će se i potvrda OGRN-a koja potvrđuje tu činjenicu.

Sada kada ste postali samostalni poduzetnik, morate proći kroz još nekoliko važnih događaja:

• podnesite zahtjev upravi svog naselja za zakup ili kupnju zemljišta u poljoprivredne svrhe;
• dobiti dozvolu za uzgoj, a ujedno i prodaju mliječnih proizvoda koje proizvodite izravno u Uredu Rospotrebnadzor regije u kojoj živite;
• dobiti od vatrogasne inspekcije, kao i inspekcije za zaštitu okoliša, dopuštenje za korištenje prostora gospodarstva koje ste odabrali;
• upišite vlasništvo nad zemljištem i prostorom, ako ih već nemate.

Navedene postupke možete provesti samo kada imate sve Potrebni dokumenti.

Možete ih sami prikupiti, ali to nije brza stvar, stoga je najbolje kontaktirati iskusnog odvjetnika i saznati od njega:

• popis dokumenata koji su vam potrebni;
• gdje dobiti svaki papir;
• gdje prikupljene dokumente dati.

Tako možete smanjiti vrijeme utrošeno na organizaciju poslovanja.

Izrađujemo poslovni plan

Da bismo razumjeli odakle krenuti i kamo ići, najbolje bi bilo početi sa izradom takozvanog poslovnog plana, koji će odrediti glavne točke našeg budućeg poduzeća.

Najčešće se poslovni plan koristi kako bi se potencijalni zajmoprimci uvjerili da planirate otvoriti profitabilan posao i da im možete vratiti posuđeni novac ili opravdati državnu subvenciju. Dakle, organizacije kao što su:

• ljubazni individualni poduzetnici;
• banke;
• centri za zapošljavanje;
• centri za podršku malom poduzetništvu itd.

Dakle, krenimo sa sastavljanjem.

Korak #1 - Napišite sažetak

Izvršni sažetak je kratak pregled našeg budućeg poslovnog plana, gdje zapisujemo detalje o projektu kao što su:

• svrha cijelog poduzeća: u našem slučaju to će biti proizvodnja kozjeg mlijeka na bazi osobnog gospodarstva;
• ukupni trošak projekta: ovdje navodite iznos vašeg početnog kapitala, dok ćete morati navesti koristite li samo osobna sredstva ili sredstva zajmoprimaca (na primjer, banke);
• poslovna adresa: unesite adresu na kojoj će vaša farma zapravo poslovati.

Pa, čini se da nije tako teško. Prijeđimo na drugi, veći segment plana.

Korak broj 2 - sve o proizvodu koji se proizvodi

Ne zaboravite da planirate pokrenuti cijelo poduzeće za proizvodnju kozjeg mlijeka. Ovaj aspekt u bez greške potrebno je navesti u drugom koraku, kao i navesti faze aktivnosti za dobivanje konačnog proizvoda koji planirate implementirati. Tako, na primjer, da biste prodali kozje mlijeko, morat ćete proći kroz sljedeće korake.

1. Prva faza bit će stjecanje izvora proizvodnje - janjaca ili odraslih rasplodnih koza. Broj životinja određujete sami, ali preporučujemo da se za početak zaustavite na 2-4 jedinke.

2. Drugu fazu u biti predstavlja briga o kupljenim životinjama, odnosno njihov uzgoj iu procesu:

• hraniti;
• sadržaj;
• ispaša;
• pranje itd.

Nema potrebe tako pažljivo razrađivati ​​drugu točku. Međutim, on sam po sebi ima gdje biti, stoga ga je potrebno spomenuti.

3. Treća faza je zaprimanje i prodaja proizvoda koji nas zanimaju. Kako i kome ćete prodavati mlijeko, u ovoj fazi nije potrebno detaljno pisati.

Stavka "O proizvodu"

Korak broj 3 - izraditi plan proizvodnje

Plan proizvodnje - kratak opis:

• sve proizvodne nijanse;
• kontinuirani rad vezan uz vaše poslovanje.

Ovdje će biti potrebno detaljnije opisati kako se odvija proizvodnja i prodaja robe, dotičući se svih važnih aspekata. U vašem slučaju ovaj plan će izgledati otprilike ovako.

1. Prvi korak je stjecanje djece u količini od 2 do 4 (broj pojedinaca koji ste ranije odredili potrebno je unijeti jedan točan broj) za iznos jednak, na primjer, 35 tisuća rubalja.
2. Stjecanje stočne hrane za mlade koze u iznosu od 12 tisuća rubalja.
3. Popravak staje na raspolaganju poljoprivredniku, u iznosu od 8,5 tisuća rubalja.
4. Izgradnja dodatnih štandova u iznosu od 6 tisuća rubalja.
5. Doprinosi u mirovinski fond Ruska Federacija u iznosu od 8 tisuća rubalja.
6. Trošak prijevoza životinja u iznosu od 3 tisuće rubalja.
7. Dobivanje mlijeka od kupljenih koza planira se nakon prvog pokrivanja životinje (koje se, prema poljoprivrednim standardima, treba provesti ne prije nego što životinja navrši godinu i pol). Ovisno o tome koliko su djeca koju ste kupili stari, morate unijeti određenu brojku, na primjer, nakon 12 mjeseci.
8. Zatim zapišite svoj prihod od prodaje. Tako, na primjer, planirate implementirati:

• 700 litara mlijeka;
• po cijeni od 100 rubalja po litri.

Stoga bi vaš ukupni godišnji prihod trebao biti 70 tisuća rubalja.

Korak #4 - izradite marketinški plan

U ovom koraku morate odlučiti kako će se točno proizvod prodavati, odnosno:

• hoćete li mlijeko prodavati izravno lokalnom stanovništvu;
• hoćeš li ići na tržnicu;
• hoćete li kao poljoprivrednik dobavljač prodavati mlijeko raznim gradskim trgovinama itd.

Također je potrebno navesti kolika će biti cijena jedne litre proizvoda, već smo odlučili da imamo 100 rubalja, a također i koliki je planirani volumen robe (imamo 700 litara) i, sukladno tome, planirani prihod ( imamo 70 tisuća rubalja).

Korak broj 5 - izraditi organizacijski plan

NA organizacijski plan opisuje u biti tko će sudjelovati u vašem poduzeću, uzimajući u obzir ne samo neposredne radnike fronta rada, već i osobe koje sudjeluju u financijskoj potpori ovog događaja.

1. Dakle, prije svega, potrebno je naznačiti u kojem je obliku registrirana djelatnost poduzeća. Kao što smo već rekli, poslovat ćemo kao samostalni poduzetnik registriran:

• u ulozi seljačkog gospodarstva;
• kao privatni oblik imovine.

2. Također je potrebno navesti prezime, ime i patronim tog građanina ili tog građanina koji su vlasnici slučaja, na primjer, Margarita Semyonovna Kireeva.

4. Sljedeći korak je određivanje Ukupni trošak projekta, i opet ga podijeliti u zasebne iznose:

• vaše osobno ulaganje u posao;
• sredstva zajmoprimaca, subvencije od države itd., ako ih ima.

Nakon što smo završili peti korak, prijeći ćemo na posljednju i ujedno najtežu fazu izrade plana.

Korak broj 6 - izraditi financijski plan

Financijski plan možete sastaviti tek nakon što steknete status službenog predstavnika samozaposlenih kategorija stanovništva - individualnog poduzetnika u poreznoj službi.

Primjer sastavljanja tablice "Prognoza prihoda i rashoda"

Dakle, u ovom odjeljku morat ćete navesti sljedeće.

1. Kakvi će se porezi naplaćivati ​​na vaš prihod. Budući da ćemo se baviti djelatnošću koja je izravno povezana s proizvodnjom i prodajom poljoprivrednih proizvoda, imamo pravo prijeći na specijalizirani režim oporezivanja i početi biti obveznici jedinstvenog poljoprivrednog poreza, zbog čega ga i naznačavamo.

2. Zatim morate navesti stopu poreznog sustava na kojem naša organizacija djeluje. Dakle, za 2018. jedinstvena stopa poljoprivrednog poreza iznosi 6%. No, pod uvjetom da ćete otvoriti obrt za proizvodnju kozjeg mlijeka u Republici Krim, tada će za vas vrijediti “laki” uvjeti, odnosno stopa će pasti čak 4%. Budite oprezni i navedite stvarnu stopu za vas.

3. Također morate navesti predmet oporezivanja. U slučaju jedinstvenog poljoprivrednog poreza, predmet oporezivanja je dohodak vašeg poduzeća koji je umanjen za iznos vaših rashoda.

4. Sada morate odrediti kako ćete plaćati mirovinske doprinose u državnu blagajnu. Dakle, prema slovu zakona, vlasnik seljačkih gospodarstava samostalno prenosi sredstva u mirovinski fond:

• Za sebe;
• za sve članove kućanstva.

Istovremeno, plaćanja su u prirodi fiksnih plaćanja.

Osim toga, uplate bi također trebale biti prebačene u Federalni fond obveznog zdravstvenog osiguranja.

Dakle, u 2018. godini ta plaćanja će imati sljedeću vrijednost:

• Mirovinski fond Ruske Federacije - 26 tisuća 545 rubalja;
• FFMS - 5 tisuća 840 rubalja.

Tablica 2. Sadržaj kalkulacija financijskog plana

Kao što vidite, nije ga bilo tako teško sastaviti. Sada kada imate ovaj dokument u svojim rukama, morate ga ili zadržati i držati se svog plana ili ga dati potencijalnim zajmodavcima ili organizacijama koje vam pružaju podršku u obliku bespovratnih sredstava.

Izbor pasmine koza

Prilikom odabira pasmine koza, morate se usredotočiti na sljedeće dvije nijanse:

• prinos mlijeka određene sorte;
• iznos vašeg početnog kapitala.

Kozje mlijeko proizvod je u središtu vašeg poslovanja. Za njega je sve ovo zamišljeno, proizvodni proces bit će usmjerena na dobivanje što više mlijeka mogući broj. Što je više koza, i što su mliječnije, to je više mlijeka.

Međutim, najvjerojatnije, kao i svi individualni poduzetnici koji tek počinju, imate ograničen proračun. Stoga ćete morati:

• birajte među jeftinijim pasminama;
• ograničiti broj kupljenih pojedinaca.

Da, možete potrošiti sav novac i kupiti jednu kozu, međutim, čak i uz njenu rekordnu mliječnost, nećete vidjeti nikakav profit. Kupnja velikog broja vrlo jeftinih koza također se ne isplati, jer:

• njihova će mliječnost biti niska;
• troškovi održavanja ostat će na istoj razini kao i za skuplje životinje.

Saanenska koza je jedna od najmraznijih pasmina srednje cjenovne kategorije.

Kupnja koza se mora obaviti na farmama koje su specijalizirane za uzgoj ovih životinja, poput vaše. Za svakog pojedinca uzgajivač mora imati dokumente koji to potvrđuju:

• vrsta;
• zdravstvena razina;
• sva priložena cijepljenja itd.

Ako nema dokumenata, to znači da je opasno imati posla s ovim uzgajivačem.

U donjoj tablici predstavili smo vam najpopularnije pasmine koza koje su pogodne za poslovne ljude početnike, umjereno koštaju i donose dobru mliječnost.

Saanenske koze

Saanenske koze su životinje vrlo velikih veličina, dosežu 90 centimetara u grebenu, a ponekad i malo više.

Njihovi parametri težine također su vrlo solidni: ženke dosežu maksimalno 90 kilograma, a mužjaci - svih 100. Također imaju veliku djecu. Dakle, težina jednog rogatog novorođenčeta može biti 4,5 kilograma.

Ove koze su vrlo cijenjene zbog visoke proizvodnje mlijeka. Dakle, jedna ženka godišnje može dati i tonu mlijeka. Maksimalna produktivnost u tom pogledu raste od janjenja do janjenja. Dakle, vrhunac proizvodnje mlijeka pada na četvrtu trudnoću: četiri puta dnevno majka može dati 8-12 kilograma mlijeka u samo dvije mužnje.

Postoje slučajevi kada su koze pasmine Saanen davale 2 tone mlijeka godišnje.

Karakteristike njihovog mlijeka također su za svaku pohvalu. Bijela tekućina ima blag okus vrhnja, dok je konzistencija gusta, gusta. Što se tiče sadržaja masti, za kozje mlijeko se smatra umjerenim - samo 4%.

Ovo mlijeko ne samo da je ugodno za piće, od njega se prave izvrsni mliječni i kiselo-mliječni proizvodi, kao što su:

• svježi sir;
• maslac.

Ova pasmina ne spada u jeftine, nego predstavlja prosjek cjenovni segment ovu raznolikost domaćih životinja. Dakle, jedna saanenska koza vas može koštati:

• od 6 tisuća rubalja;
• do 10 tisuća.

Bijela ruska koza

Bijela ruska koza predstavnica je domaće selekcije. Godišnja proizvodnja mlijeka mu je manja od, na primjer, Saanena, ali također ne može ne veseliti. Dakle, bijela ruska koza može proizvesti od 600 do 900 kilograma mlijeka godišnje. Udio masti u mlijeku koji joj je dodijeljen je samo 3,5%, pa se često koristi u dijetetici.

Maksimalna težina životinja može doseći sljedeće oznake:

• kod koza je 55 kilograma;
• koze imaju oko 80 kilograma.

Rast ovih koza u grebenu je sljedeći:

• kod ženki do 70 centimetara;
• kod mužjaka do 80 centimetara.

No, niža mliječnost ove domaće pasmine uvjetuje i puno razumniju cijenu.

Još jedan domaći plod truda uzgajivača, koji je hibrid prethodno navedenih pasmina:

• ruski bijeli;
• zaanenskaya.

Gorky koze su srednje veličine i snažne konstitucije. U grebenu mogu doseći 60-62 centimetra. Njihova maksimalna težina je sljedeća:

• koze imaju 50 kilograma, ali norma je 45;
• koze imaju 80 kilograma, ali 70 je normalno.

Karakteristična karakteristika ovih koza je višestruka gravidnost.

Proizvodnja mlijeka kod ovih jedinki normalno je na razini bijelih ruskih koza, međutim, uz kombinaciju izvrsnog zdravlja, pravilnu njegu i kvalitetnom ishranom, mliječnost se može povećati i do 1 tone 200 kilograma godišnje.

Tako, Prosječna cijena za klinca ove pasmine varira u 4 - 6 tisuća rubalja.

Ove pasmine koza su rasprostranjene u našoj zemlji, karakterizira ih pristupačna cijena i prilično visoka mliječnost. Osim toga, njihovi prosječni fizički parametri omogućuju trošenje umjerene količine novca i radnih resursa na održavanje.

Kupnja koza nije problem

Kupnja ovih koza također nije problem. Idite na bilo koji poljoprivredni forum ili mjesto s oglasima. Tamo ćete pronaći oglase za prodaju koza određene pasmine prema ciljanom zahtjevu.

Kako pravilno držati koze

Koza je poljoprivredna životinja, stoga je neće uspjeti uzgajati u stanu ili privatnoj kući. Potrebno je dogovoriti posebne uvjete.

Kozje kućice - kozje kućice

Dakle, da uredite kućicu za koze, imate dvije mogućnosti.

• staje;
• staje.

U ovim sobama mnogo je lakše i jeftinije napraviti manji popravci nego sve obnoviti.

Mnogo vremena, truda i novca oduzima i uređenje prostora za koze. Životinje su vrlo termofilne jaki mrazevi brzo uvenuti i umrijeti, tako da je vaš zadatak napraviti sobu:

• toplo;
• suho;
• zaštićen od propuha.

Osim toga, slijedeći sanitarni standardi, u ovoj prostoriji, s velikim obimom proizvodnje, bit će potrebno izvesti:

• grijanje iz osobne kotlovnice;
• cijevi za vodu;
• kanalizacija.

Pod uvjetom da se još aktivnije počnete baviti uzgojem koza, a broj grla raste, morat ćete opremiti radionicu u kojoj će se prerađivati ​​mliječni proizvodi. Osim toga, također morate imati čista soba u kojoj će se skladištiti hrana za koze.

Bilješka: prema važećim standardima, koze se moraju držati na površini od najmanje 4 četvornih metara za jednu glavu.

Pod staja mora biti prekriven čista slama. Osim toga, prostorije će uključivati:

• pojilice;
• hranilice.

pašnjaci

Sljedeće o čemu morate razmišljati su pašnjaci. Činjenica je da su koze biljojedi. U danu pojedu toliko trave da ih ne možete dobiti iz okoline. Ispaša koza na nepoznatim pašnjacima prepuna je činjenice da životinje obolijevaju od bilo kakvih bolesti, od kojih se neke prenose na ljude. Stoga je najbolje za vas iznajmiti zemljište prije vremena, osim ako ga, naravno, posjedujete i zasijati višegodišnje bilje Visoka kvaliteta.

paddocks

Uzgajati vlastiti pašnjak? Sada trčite opremiti torove, unutar kojih će koze ljeti pasti. Inače, u torove je najbolje staviti tende ispod kojih će se životinje skrivati užarenog sunca i kiša.

Strojevi za mužu

Naravno, koze možete i muziti rukama, međutim, to je ispunjeno gubitkom ogromnog vremena, kao i činjenicom da će se vime životinja preliti i neće se na vrijeme riješiti mlijeka, stoga , mogu se razviti svakakve bolesti. Stoga, kako bi se koze oslobodile tajne koju proizvode, potrebno je koristiti strojeve za mužnju.

Neki, posebno vješti farmeri, kupuju strojeve za mužnju krava kako bi uštedjeli i preinačili ih za koze, s obzirom da ove životinje imaju samo 2 sise. Što se tiče specijaliziranih strojeva za koze, oni su sve više zastupljeni u stranim jedinicama, pa koštaju prilično skupo.

Hranjenje koza

Jedan od najvažnijih trenutaka u brizi za koze je hranjenje. Kvaliteta, količina, nutritivna vrijednost i raznolikost, kao i pravodobnost hrane, određuju ne samo zdravlje životinje, već i količinu proizvedenog proizvoda – mlijeka.

I ljeti i zimi, glavni nutritivni element koza su trava i sijeno.

Obroci ljeti

U toplom razdoblju koze obično jedu travu koju nađu na pašnjaku, kao i sijeno koje su za njih posebno pripremili vlasnici. Uzgajivači koza kao hranjivi i obogaćeni dodatak hrani najčešće ostavljaju i krmne smjese u ljetnoj prehrani, jer njihova upotreba pomaže:

• ojačati imunitet životinja;
• za prevenciju mnogih različitih bolesti.

Obroci zimi

Zimi će vaše koze uglavnom jesti ono što ste im pripremili ljeti, odnosno:

• sijeno, oko 1-2 kilograma po osobi dnevno;
• grane drveća, kao što su breza, trešnja, itd.;
• krmna smjesa, koja se, međutim, može kupiti zimi;
• zelje konzervirano u kiselini.

Zato ljeto za uzgajivače koza nije vrijeme za odmor, već za aktivnu pripremu hrane za kućne ljubimce.

njega koza

Briga o kozama je težak posao. Ako imate nekoliko pojedinaca, u početku se možete nositi sami od sebe. Za veći opseg proizvodnje bit će potrebno uključiti treće strane radni resursi, jer za koze trebate:

• organizirati hranjenje;
• okupati se;
• provoditi češljanje;
• čisti štandovi;
• obavljaju mužnju.

Osim toga, ne zaboravite da ćete dobiti i proizvode koje ćete morati preraditi i prodati. Najjednostavnija opcija je opskrba mlijekom sabirnim mjestima.

Glavna svrha uzgoja koza je dobivanje kozjeg mlijeka.

Najteže je neovisno trgovanje, koje također oduzima puno vremena i truda. Stoga je nemoguće izaći na kraj potpuno sam.

Osim toga, nužno morate angažirati veterinara ili dobiti usluge od veterinarske klinike treće strane, budući da se koze, kao i ljudi, s vremena na vrijeme razbolijevaju, a samo ih stručnjak može izliječiti. Štoviše, životinje je potrebno izliječiti što je brže moguće, dok se od njih ne zaraze ostali članovi stada.

Prodaja proizvoda

Ne samo da se cijeli dan brinete o kozama, već morate i prodavati proizvode koje dobijete od njih.

Mliječni proizvodi

Dakle, u početku ćete dobivati ​​samo mlijeko od životinja, ali kasnije se možete proširiti otvaranjem proizvodne radionice:

• sir;
• ulja;
• krema;
• svježi sir itd.

Gore navedeni artikli koštat će puno više od običnog mlijeka, pa bi možda bilo dobro proširiti svoju proizvodnju.

Kozje mlijeko sadrži veliku količinu imunoglobulina, koji se, kao što znate, koristi za prevenciju bolesti kao što su:

• tuberkuloza;
• bronhitis, itd.

Osim toga, kozji proizvodi sadrže veliki broj raznih elemenata u tragovima i hranjivih tvari.

Prodaja pojedinaca

Ne samo da prodajete mlijeko i sekundarne proizvode njegove prerade, već možete trgovati i mladim životinjama. Neke posebno uspješne klince ostavite da prošire vlastitu stoku, međutim, druge možete prilično uspješno prodati poljoprivrednicima iz vašeg kraja, ili drugih dijelova zemlje.

Prodaja koza je također profitabilan posao

Meso

Kozje meso nije najpopularniji proizvod, jer ima specifičan okus i miris. Međutim, pod uvjetom da pronađete prave kupce, možete ga prodati. U ovom slučaju, vrijedi diverzificirati svoju stoku ne mliječnim proizvodima, već mesne pasmine koze, budući da mliječne koze imaju malu količinu mišićne mase.

Neki supermarketi spremni su redovito kupovati kozje meso od privatnih poljoprivrednika, pod uvjetom da ispunjava sve državne i sanitarne standarde.

Potvrdom kvalitete svojih proizvoda možete ići na nova razina, te meso opskrbljuju supermarketima ili farmama te ih istovremeno prodaju:

• mlijeko;
• svježi sir itd.

Općenito, prostor za rad i razvoj ograničen je samo vašom ustrajnošću i željom.

Sumirati

Tako ste naučili kako mudro pristupiti pitanju uzgoja koza. Danas smo vam rekli koje pravne, stočarske i marketinške suptilnosti prate ovaj posao i kako ih ispravno razumjeti. Ovaj posao je svakako profitabilan. Međutim, vrijedno je zapamtiti ovo: to je izravno povezano s ubijanjem životinja koje uzgajate. Ne mogu se svi ljudi koji su odrasli u urbanim sredinama ili u naprednim seoskim obiteljima prihvatiti ubijanja živih bića uzgojenih vlastitim rukama, pa bi vam ovaj posao mogao biti previše okrutan. Ako je to slučaj, nemojte žuriti bezglavo, već razmislite o hortikulturi poduzetničku djelatnost, što ponekad donosi mnogo više zadovoljstva.

Video - Čuvanje koza