Një dietë e përgatitur siç duhet për aritminë është një ndihmë e rëndësishme për zemrën. Ushqyerja për takikardinë e zemrës Çfarë nuk duhet të hani me takikardi

Kardiolog

Arsimi i lartë:

Kardiolog

Universiteti Shtetëror Kabardino-Balkarian me emrin A.I. HM. Berbekova, Fakulteti i Mjekësisë (KBGU)

Niveli i arsimimit - Specialist

Arsim shtesë:

"Kardiologji"

Institucioni Arsimor Shtetëror "Instituti për Përmirësimin e Mjekëve" i Ministrisë së Shëndetësisë dhe Zhvillimit Social të Chuvashia


Me dështimet e takikardisë dhe parandalimin e tyre, vëmendja duhet t'i kushtohet dietës. Është i pasuruar me mikroelemente. Veçanërisht kaliumi është i rëndësishëm për kontraktimet normale të miokardit. Prandaj, pacientëve u përshkruhet një dietë që përmban kalium për takikardi dhe çrregullime të tjera të ritmit.

Mineralizimi

Mungesa e kaliumit në trupin e njeriut mund të shkaktojë dështim të zemrës. Dhe kur një person tashmë ka sëmundje të zemrës, aq më tepër.

Ushqimet që përmbajnë kalium

Dieta duhet të përmbajë rrush pa fara të freskëta ose në pije, bananet janë të dobishme për takikardi. Në dimër - pjata me fruta të thata si rrush i thatë, kajsi të thata me kumbulla të thata. Në vend të sheqerit, duhet të merrni mjaltë. Farat e lulediellit janë të pasura me kalium dhe vitaminë E. Edhe patatet e zakonshme, lakra e çdo lloji, majdanozi, hikërrori janë puse vitaminash dhe mineralesh.

Rezervat ushqimore të magnezit

Kur zgjidhni ushqim për takikardi, ia vlen të shtoni magnez. Sallatat me krunde thekre, maja, avokado janë të përshtatshme për dietë. Magnezi gjendet në tranguj, spinaq, bishtajore të çdo lloji, lastarë të jonxhës, në varietetet e arrave, farave.

Ushqimet që përmbajnë kalcium

Për një dietë, baza për takikardi do të jetë kalciumi, domethënë të gjitha të njëjtat arra dhe fara (kunguj, luledielli), gjizë me përmbajtje qumështi, enët e djathit, ushqimet e detit, panxharët e zakonshëm me lakër, misër dhe angjinare më pak të njohura.

Reduktimi i stresit në zemër përmes të ushqyerit

Perimet e papërpunuara, që përmbajnë një depo vitaminash me fibra, janë një ndihmë e mirë për dietën e pacientit.

Nëse pacienti ka takikardi me peshë të tepërt, përshkruhet një dietë me kalori të ulët ose ditë agjërimi periodike me mollë, gjizë ose kefir. Kjo ndihmon në uljen e peshës trupore, largimin e toksinave nga toksinat.

Meqenëse takikardia rrit tkurrjen e miokardit gjatë stresit fizik ose mendor në zemër, ushqimi duhet të luajë një rol në reduktimin e tyre. Për ta bërë këtë, ai bëhet i pjesshëm, domethënë, ushqimi merret shpesh, rregullisht, të paktën 5 rubla / ditë, në pjesë të vogla. Është e rëndësishme që produktet të jenë të copëtuara.

E dobishme dhe e nevojshme

Dieta përfshin ushqim me avull. Një kazan i dyfishtë, një tenxhere e ngadaltë do të ndihmojë me takikardi. Ju thjesht mund të zieni ose piqni në furrë. Dieta duhet të përmbajë jo më shumë se:

  • 50 g yndyrë.
  • 1 vezë (vezë të ziera, të skuqura, omëletë me avull).

Nga sulmet e takikardisë, alga kafe e detit ndihmon. Ato u shtohen salcave, salcave, sallatave, të planifikuara sipas dietës. Shërimi i fidaneve të rinj të majave të karotës dhe panxharit në një sallatë ose supë. Rrepa të mira, selino, patëllxhan, karota. Frutat dhe manaferrat: qershitë me qershi, kajsi ose pjeshkë, fiq, boronicë - që do të mbajnë trupin e dobësuar të pacientit në formë të mirë.

Vaji vegjetal - 15 ml - mundësisht misri ose liri - nevojitet gjithashtu për takikardi.

Dieta përfshin pirjen e shumë ujit, por me rekomandimin e ekspertëve.

Receta popullore

Me takikardi, këshillohet të pini një pije që përmban ujë (1 lugë gjelle), mjaltë (2 l.), uthull molle (2 l.), Merrni 3 rubla në ditë 0,5 orë para ngrënies, 1 lugë gjelle. lugë.

Për më tepër, çajrat, tarifat, infuzionet, zierjet, etj.:

  1. Çajra nga nenexhiku, murrizi, balsami i limonit, sanëz me amtare.
  2. Mbledhja e rrënjës së valerianës me nenexhik të tharë (2 litra për ½ termos me ujë të vluar) insistohet për 120 minuta, ftohet, vendoset në frigorifer, duke ruajtur jo ˃ 30 ditë. Nëse ka sulme të takikardisë, atëherë pini me gllënjka pikërisht gjatë fillimit të tyre, 1 lugë gjelle. infuzion.
  3. Koleksioni i murrizit me bisht pylli (2 lugë gjelle), i mbushur me ujë të valë, lëreni për 3 orë në një enë hermetike. Pasi të ftohet, filtrohet dhe pihet për 21 ditë 2 rubla/ditë. nga ½ st.
  4. Nenexhiku me kone hop (1 lugë gjelle përzierje: 1 lugë gjelle ujë të vluar) injektohet për 600 sekonda, ftohet dhe pihet një herë në gllënjka të vogla.
  5. Një zierje e lëvores së grimcuar të manaferrës (2 lugë gjelle: 1 l) ziejeni për 600 sekonda, merrni 100 g në mëngjes dhe në mbrëmje.
  6. Manaferrat e freskët ose reçel dorëzonjë me plakë.
  7. Bukura në formë jastëku me valerian etj.

Çfarë është kundërindikuar

Sheqeri, ëmbëlsirat, kripa dhe yndyrnat shtazore duhet të reduktohen ose të përjashtohen fare nga dieta. Si dhe:

1. E rëndësishme është që ju nuk mund të teproni. Kjo do të rëndojë punën e zemrës deri në një atak. Llogaritja e përmbajtjes kalorike në ditë është menduar të bëhet në mënyrë që të konsumohen nga 2.5 deri në 3 mijë kalori. Ushqimi i vitaminizuar, i pasuruar me elementë gjurmë, rrit efikasitetin e trupit dhe forcon miokardin.

Eliminoni nga dieta

Prania e takikardisë kërkon një refuzim të plotë të ushqimeve të mëposhtme:

  • produkte turshi.
  • Ushqim të konservuar.
  • Turshitë.
  • I tymosur.
  • Yndyrnat, veçanërisht ato refraktare.
  • Salcat yndyrore, varietetet e mishit dhe peshkut, salcë kosi.
  • Erëza, pjata pikante.
  • Ëmbëlsirat me krem ​​ëmbëlsirash me yndyrë.

Veçanërisht e rrezikshme

  1. Ushqime që përmbajnë sodë: biskota, bukë, ujë me gaz, pije. Natriumi është i keq për zemrën.
  2. Vezë të ziera fort.
  3. Ushqim i skuqur.
  4. Pije alkoolike dhe pije energjike.
  5. Pije me kafeinë.

Përjashtim për hipotension

Nëse takikardia shfaqet në sfondin e presionit të ulët, atëherë ndalimet e dietës rregullohen:

  • Mund të kriposeni në masë të moderuar, të rregulloni me qimnon, borzilok, piper, lavrushka.
  • Lejohet pjekja nga mielli i cilësisë së lartë.
  • Rekomandohet konsumimi i moderuar i verës (lloji i kuq), kakao, çaji, madje edhe kafe.
  • Gjalpë, peshk me vaj, krem, djathë - do të jenë të përshtatshme këtu.

E gjithë kjo ju lejon të ngushtoni enët e gjakut, duke lidhur përmbajtjen e lëngshme, duke rritur punën e gjëndrave endokrine. Si rezultat, presioni normal rikthehet pa stres në miokard.

Shembull meny diete javore

Kjo dietë për një javë është e lehtë për t'u përshtatur individualisht:

Sipas ditës së javësPer mengjesDarkaDarkaPara gjumit
P.Qull frutash: drithëra në qumësht + susam, kokrra luledielli + lëng portokalli të saposhtrydhurBukë thekre + supë me perimeMishi i pulës (gjiri) i pjekur në petë + oriz + perime në avullRosehip (zierje)
e martëTost i mbuluar me reçel, çaj bimor me një lugë mjaltëMish pule i zier (gjinjtë) + perime + një fetë bukë (thekër) + sallatë jeshileSufle nga bishtajore të çdo lloji + perime të zieraqumësht i gjizë
e mërkurëSallatë "Tre lloje frutash" + kos (filxhan)Sallatë pule e ngrohur me kohlrabi, kokrra misri, të gjitha me salcë vaji pa yndyrëSpageti + domate + susamPije trëndafili
Ch.Frutat me Hercules të veshura me kosSanduiçe me bukë krunde me sardele + lëngPulë e zier + perime të freskëta, sallatëÇaj barishte
e premte.Djathë pak i kripur në një sanduiç me kokërr të plotë + fruta të thata në kompostoKotele (perime) + patate të ziera + lëngje (perime për shije)Domate me barishte + salmon i pjekurKos
Shtu.Bollgur: qull me qumësht, ku shtohen arra, fruta të thataSallatë: embrion gruri + perime me salcë vaj ulliri dhe tost djathiPetë shtëpie me salcë kosi dhe salcë kampioneKefir
AT.Qull hikërror + lëng agrumeshSallatë me perime, peshk i pjekur (skumbri, etj.) + patate (pure patate)Tavë me gjizë + kosRosehip (zierje)

Një dietë e ngjashme për takikardinë e zemrës dhe aritminë nuk është një ilaç i destinuar për një kurë të plotë të sëmundjes. Duhet të perceptohet si një mbështetje e fuqishme në parandalimin dhe rikuperimin, duke lejuar lehtësimin e aktivitetit të muskujve të zemrës.

Dieta për takikardi të zemrës nuk është mënyra kryesore për të kapërcyer sëmundjen, ajo i referohet mjeteve ndihmëse të trajtimit kompleks. Rrahjet e shpejta të zemrës ndodhin për shkak të problemeve me funksionimin e sistemit kardiovaskular, me një rritje të funksionimit të gjëndrës tiroide, një mënyrë jetese jo të shëndetshme dhe stres.

Çfarë është më mirë të hani nga ushqimi dhe çfarë nuk duhet të hahet, do të tregojë dietologu. Ai duhet të konsultohet përpara se të përpilohet menuja, pasi ushqimi i ngarkon zemrës një ngarkesë shtesë. Është e rëndësishme të monitorohet jo vetëm lloji i produktit, por edhe cilësia dhe sasia.

Dieta është e një rëndësie të veçantë për parandalimin e aritmive kardiake. Ai duhet të përmbajë një sasi të mjaftueshme të mikroelementeve të ndryshëm dhe veçanërisht kalium, i cili është jashtëzakonisht i rëndësishëm për tkurrjet e muskujve të zemrës.

Mungesa e kaliumit në dietë (hipokalemia) në vetvete, pa ndonjë sëmundje të zemrës, mund të shkaktojë ndërprerje të ritmit të zemrës. Kjo është arsyeja pse ushqimet që përmbajnë shumë kalium do të jenë veçanërisht të dobishme për aritminë dhe takikardinë.

Karakteristikat e përgjithshme të takikardisë

  • për fëmijët nën 3 muaj - 100-150 rrahje në minutë;
  • nga 3 deri në 6 muaj - 90-120 goditje;
  • nga 6 muaj në një vit - 80-110 goditje;
  • nga 1 vit në 10 vjet - 70-130 goditje;
  • për fëmijët mbi 10 vjeç dhe të rriturit mesatarë - 60-100 goditje;
  • për të trajnuar fizikisht - 40-60 goditje.

Teprica e treguesve aktualë mbi ata normativë tregon takikardi. Nëse rritja e ritmit të zemrës nuk shkaktohet nga veprimi i faktorëve të jashtëm dhe ndryshon në kohëzgjatje në pushim, atëherë është e nevojshme konsultimi me një kardiolog.

  • humbje e përgjithshme e forcës dhe marramendje;
  • lodhje pa tendosjen e zakonshme fizike;
  • ulje e kapacitetit të punës;
  • dhimbje fizike të zemrës të një natyre therëse dhe të dhembshme;
  • gulçim, gulçim, të fikët;
  • nauze dhe të vjella;
  • shfaqja e një ndjenje frike paniku;
  • një ndjenjë e gatishmërisë së zemrës për të "shpërthyer nga gjoksi".

Kohëzgjatja e një sulmi mund të variojë nga disa minuta në disa ditë. Në rast të një kursi agresiv, është e nevojshme të telefononi një ambulancë, para mbërritjes së së cilës, t'i siguroni pacientit pushim të plotë dhe qasje në ajër të pastër.

  1. Mbingarkesa fizike dhe emocionale.
  2. Marrja e medikamenteve, pijeve me kafeinë, alkoolit.
  3. Mungesa e vitaminave dhe mineraleve në trup të nevojshme për funksionimin normal të zemrës.
  4. Shkeljet e sistemit endokrin (diabeti mellitus, sëmundjet e tiroides).
  5. Patologji kardiake kongjenitale dhe të fituara (defekte në zemër, angina pectoris, miokardit, hipertension, sëmundje koronare të zemrës, insuficiencë kardiake, infarkt miokardi).

Një tipar i manifestimit tek fëmijët e vegjël është përlotja, rritja e nervozizmit. Fëmija bëhet i ngacmuar në mënyrë të panatyrshme, në procesin e rritjes mbetet prapa bashkëmoshatarëve në parametrat fizikë.

Rregullat e të ushqyerit

Një dietë për problemet e zemrës përfshin rekomandimet e mëposhtme:

  • Hani shpesh, por në pjesë të vogla.
  • Ju nuk mund të hani më pak se 5 herë në ditë.
  • Marrja e ushqimit duhet të jetë e rregullt.
  • Produktet shërbehen të grimcuara, kur konsumohen duhet të përtypen mirë.
  • Ngrënia e tepërt është e papranueshme.
  • Përmbajtja ditore e kalorive duhet të mbetet brenda 2500-3000 kcal.

Qasja e kateringut

Dieta për takikardi bazohet në parimin e zvogëlimit të ngarkesës në aktivitetin kardiak, rimbushjes së trupit me vitamina dhe minerale të nevojshme për funksionimin e qëndrueshëm të zemrës dhe eliminimin e efekteve të faktorëve që shkaktuan patologjinë.

  1. Hani vakte të vogla të paktën 4 herë në ditë, mos e teproni, vakti i fundit duhet të jetë jo më vonë se dy orë para se të shkoni në shtrat. Kjo do të lejojë që të mos ngarkohet muskuli i zemrës, veçanërisht gjatë pushimit të natës.
  2. Nëse jeni mbipeshë, rregulloni periodikisht ditët e agjërimit, refuzoni ushqimet e yndyrshme dhe të skuqura. Prioritet duhet t'i jepet ushqimeve me pak kalori, pasi obeziteti dhe takikardia janë pothuajse gjithmonë të barabarta. Mishi i yndyrshëm dhe karbohidratet lehtësisht të tretshëm janë kundërindikuar.
  3. Në rast të hipertensionit arterial, zvogëloni ose eliminoni sasinë e kripës së konsumuar, pijeve me kafeinë, energji-stimuluese dhe alkoolike. Kjo do të mbajë që presioni i gjakut të mos rritet me ushqim.
  4. Është e rëndësishme të pasuroni dietën me produkte që përmbajnë acide yndyrore të pangopura, kalium, magnez, kalcium, hekur, kompleks vitaminash.

Me takikardi, theksi kryesor në përpilimin e menusë duhet t'i kushtohet vlerësimit të produktit për sa i përket efektit të tij në pulsacion. Është e rëndësishme të përjashtohen ushqimet që rrisin ritmin e zemrës nga shporta e konsumit dhe të përfshihen ushqime që ulin rrahjet e zemrës.

Cilat fruta dhe perime janë të mira për takikardinë?

Menuja e ushqimit për takikardi duhet të përfshijë ushqime të tilla si mjalti, manaferrat, qumështi dhe enët me qumësht të thartë. Është e dobishme të pini lëngje frutash të freskëta të shtrydhura për të pasuruar trupin me vitamina. Mund të hani drithëra, mish pa dhjamë të zier, si dhe peshk dhe ushqim deti.

Është e rëndësishme të shtoni ushqime të pasura me magnez, kalcium dhe kalium në dietën tuaj. Këto përfshijnë kajsi të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi, qershi dhe agrume. Majdanozi, rrush pa fara, ananasi, pjeshkët dhe bananet kanë një efekt pozitiv në largimin e takikardisë.

Takikardia tek të rriturit dhe fëmijët shoqërohet me një rritje të rrahjeve të zemrës (HR). Normalisht, treguesit e tij duhet të jenë brenda 60-80 rrahjeve të zemrës në minutë. Nëse vërehet një ritëm i lartë, mund të ndodhin ndryshime serioze në trup që mund të çojnë në komplikime të rrezikshme.

Për të parandaluar këtë, është e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje masave parandaluese, ndër të cilat një vend i veçantë i jepet ushqimit. Çfarë frutash është e dobishme për takikardi, dhe çfarë duhet të përjashtohet nga dieta e zakonshme - të gjithë ata që kanë hasur në një fenomen të ngjashëm duhet të dinë.

Arsyet e zhvillimit

Ekzistojnë disa lloje të takikardisë: sinusale, paroksizmale, fiziologjike dhe patologjike, të cilat, nga ana tjetër, mund të jenë forma supraventrikulare dhe ventrikulare. Gjendja e fundit konsiderohet më e rrezikshme.

Karakterizohet nga dështime në sistemin e qarkullimit të gjakut, shfaqjen e shokut, të fikëtit, edemës pulmonare. Takikardia ventrikulare zakonisht zhvillohet në sfondin e ishemisë. Shkaqet e shfaqjes së formës supraventrikulare janë çrregullimet endokrine, defektet e zemrës, hipertensioni.

Takikardia mund të provokojë faktorët e mëposhtëm:

  • përdorimi i gabuar ose i zgjatur i barnave të caktuara;
  • përdorimi i tepruar i barnave hormonale ose ilaçeve që shtypin oreksin;
  • rritja e ngacmueshmërisë nervore, stresi psikologjik;
  • mungesa e gjumit;
  • konsumimi i tepërt i pijeve me kafeinë;
  • pasioni për alkoolin dhe duhanin;
  • punë e tepërt.

Takikardia mund të jetë një nga shenjat e një sëmundjeje të rëndë, ndër të cilat inflamacioni më i zakonshëm i miokardit, nivelet e ulëta të sheqerit, presioni i lartë i gjakut, hiperfunksionimi i gjëndrës tiroide. Për të përcaktuar shkakun e rrahjeve të shpejta të zemrës, duhet të kontaktoni një institucion mjekësor.

shenjat

Takikardia jepet nga simptoma të tilla:

  • dobësi në trup;
  • lodhje e shpejtë;
  • marramendje;
  • dispnea;
  • parehati në gjoks;
  • rrahjet e zemrës;
  • njolla të errëta para syve;
  • gjendje të fikëti.

Sulmi mund të vazhdojë me një rritje të papritur të rrahjeve të zemrës, treguesit e të cilave mund të arrijnë rendin prej 120-200 rrahje në minutë. Kohëzgjatja e saj varet nga shumë faktorë dhe mund të jetë disa minuta apo edhe ditë.

Sulme të tilla shoqërohen ndonjëherë me një ndjenjë të pashpjegueshme frike, ulje të performancës, dhimbje në zemër të një natyre therëse. Ato mund të shkaktohen nga mbingrënia, një avari nervor, alergjitë ose ndezjet e nxehta gjatë menopauzës tek gratë.

Në momentin e sulmit, është shumë e rëndësishme t'i sigurohet pacientit pushim të plotë. Teknikat e mëposhtme do të ndihmojnë në lehtësimin e gjendjes së pacientit në shtëpi përpara mbërritjes së mjekut:

  • zbërtheni jakën dhe siguroni rrjedhjen e ajrit në dhomë;
  • merrni frymë thellë dhe mbajeni frymën tuaj për disa sekonda, duke u përpjekur të shtyni ajrin poshtë;
  • merrni "Corvalol", tretësirë ​​e nënës ose valerianës;
  • bëni një kompresë dhe vendoseni në pjesën ballore të kokës;
  • freskoni fytyrën me ujë me akull;
  • mbyllni sytë dhe shtypni mbi ta për 10 sekonda.

Disa ushtrime do të ndihmojnë në parandalimin e një rikthimi. Këto përfshijnë masazhimin e gishtërinjve të vegjël dhe fërkimin e anës së pëllëmbës. Përveç kësaj, me takikardi është e dobishme të ecni. Në të njëjtën kohë, duhet të matet. Është e nevojshme të zgjidhni në mënyrë të pavarur një ritëm të rehatshëm për veten tuaj dhe t'i përmbaheni vazhdimisht.

Është jetike që pacienti t'i përmbahet ushqimit të duhur me takikardi të zemrës. Ushqimi sipas një programi të veçantë diete mund të zvogëlojë rrahjet e zemrës, të ngadalësojë zhvillimin e sëmundjes.

Rregullat bazë të të ushqyerit janë paraqitur në listën e mëposhtme:

  • vakte të rregullta në orare të caktuara;
  • pjesë të vogla;
  • një darkë modeste ose mungesa e plotë e saj;
  • praktikimi i ditëve të agjërimit;
  • ushqime me kalori të ulët;
  • shmangia e pijeve që përmbajnë kafeinë;
  • duke reduktuar sasinë e alkoolit të konsumuar.

Është e rrallë të gjesh një pacient të diagnostikuar me obezitet që nuk ka takikardi. Siç tregon praktika klinike, kur përshkruani dietën e duhur, edhe në pacientët e moshuar, simptomat zvogëlohen tashmë në javën e tretë: rrahjet e zemrës ngadalësohen, presioni i gjakut zvogëlohet.

Çelësi për të luftuar takikardinë janë vaktet e rregullta, në të cilat trupi mësohet të marrë ushqim në pjesë të vogla gjatë ditës. Si rregull, njerëzit bëjnë të kundërtën. Ata e shpërfillin drekën dhe në mbrëmje konsumojnë ushqim të tepërt, për përpunimin e të cilit trupi detyrohet të bëjë përpjekje të mëdha.

Si rezultat, presioni i gjakut i një personi rritet dhe rrahjet e zemrës rriten. Për të shmangur simptoma të tilla, pacienti duhet të ndjekë një dietë për takikardi. Përfaqësohet nga rregulla të thjeshta, duke ndjekur të cilat mund të shpëtoni nga krizat.

Siç u përmend më lart, ju duhet të hani pjesë shumë të vogla. Gjithashtu, ushqimi nuk duhet të jetë shumë i yndyrshëm. Disa nutricionistë me takikardi këshillojnë të përmbahen nga konsumimi i tepërt i ushqimeve të skuqura. Ushqimet pikante gjithashtu duhet të përjashtohen nga dieta e zakonshme.

Nuk do të jetë e tepërt të kaloni një ditë agjërimi një herë në javë, gjatë së cilës trupi merr një pushim të caktuar nga procesi i vazhdueshëm i tretjes. Vlen të përmendet se në një ditë të tillë është e nevojshme të përmbaheni nga aktiviteti fizik i shtuar, dhe ushqimi duhet të përgatitet nga numri minimal i mundshëm i përbërësve.

Për të përcaktuar se cili produkt është i dëmshëm për takikardinë dhe cili është i dobishëm, duhet të konsultoheni me një dietolog. Është e rëndësishme që ushqimi të jetë i pasuruar me hekur dhe magnez. Ushqimet që përmbajnë kalcium do të ndihmojnë në përballimin e sëmundjes. Ju gjithashtu mund të përdorni listën e pranuar përgjithësisht të rekomanduar për njerëzit me probleme të ngjashme:

  • produkte furre me krunde;
  • mjaltë që përmirëson qarkullimin e gjakut;
  • perime dhe fruta të freskëta;
  • manaferrat;
  • komposto me fruta të thata;
  • qull qumështi;
  • kefir, gjizë dhe produkte të tjera të qumështit;
  • supa me perime;
  • pjata peshku;
  • sallata;
  • tërshërë dhe hikërror.

Vitaminat C, A, E, P, Q10, B1, B6 janë në gjendje të rrisin qëndrueshmërinë e muskujve të zemrës. Ato përshpejtojnë proceset metabolike, forcojnë sistemin kardiovaskular, ndihmojnë për të përballuar aterosklerozën, ulin kolesterolin dhe mbajnë rrahjet normale të zemrës.

Mikroelementet sjellin gjithashtu përfitime të pamohueshme për trupin. Me ndihmën e tyre, sigurohet trajtimi i suksesshëm i takikardisë. Magnezi, kalciumi, kaliumi, fosfori dhe seleni janë veçanërisht të rëndësishëm për muskujt e zemrës dhe enët e gjakut.

Vetitë shëruese të frutave

Frutat janë burim vitaminash dhe mineralesh, stabilizojnë aktivitetin kardiak, forcojnë miokardin, kanë efekt antioksidues.Për të ruajtur cilësitë maksimale shëruese, rekomandohen të përdoren të freskëta ose të ngrira, duke ruajtur vetitë e tyre origjinale.

  1. Kajsitë janë fruta me përmbajtje të lartë të kaliumit, i cili përmirëson gjendjen e enëve të gjakut, ul presionin e gjakut, rregullon punën e miokardit dhe largon toksinat nga trupi.
  2. Mollët janë efektive për uljen e kolesterolit “të keq” në gjak, duke parandaluar mpiksjen e gjakut.
  3. Shegët janë fruta që përmbajnë polifenole, të cilat ulin presionin e gjakut dhe nivelet e kolesterolit, duke çuar në bllokimin e enëve të gjakut.
  4. Bananet janë fruta të huaja që përmbajnë, së bashku me kalium, kalcium, magnez, fosfor, hekur dhe një grup të tërë vitaminash. Forconi muskujt e zemrës, zvogëloni rrezikun e sulmit në zemër dhe goditjes në tru.
  5. Pjeshkët janë fruta që përmbajnë kalcium, kalium, magnez dhe fosfor. Për të reduktuar ritmin e zemrës dhe për të rivendosur ritmin e zemrës, rekomandohet lëngu i freskët i shtrydhur.
  6. Qershitë janë manaferrat që kanë një efekt të fuqishëm antioksidant, i cili ndihmon në minimizimin e rrezikut të zhvillimit të sëmundjeve kardiovaskulare.
  7. Rrush pa fara e zezë është një bimë, frutat e së cilës përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës C, kanë një efekt stimulues, antiinflamator dhe tonik. Përdorimi stabilizon presionin e gjakut dhe rrahjet e zemrës, forcon sistemin imunitar dhe parandalon sëmundjet kardiovaskulare.
  8. Ananasi janë fruta me përmbajtje të lartë të kaliumit dhe vitaminës C, të cilat forcojnë muskujt e zemrës dhe reduktojnë rrezikun e infarktit të miokardit ose goditjes cerebrale.
  9. Grejpfrutët janë fruta që largojnë kolesterolin nga trupi. Ato janë ilaçi më i fortë në luftën kundër aterosklerozës, hipertensionit arterial dhe dështimit të zemrës.
  10. Arrat - veçanërisht arrat, arrat e pishës dhe bajamet. Ato përmbajnë acide yndyrore të pangopura omega-3, të cilat janë të një rëndësie të madhe për funksionimin normal të zemrës dhe enëve të gjakut. Përveç kësaj, arrat janë të pasura me kalium dhe magnez, vitamina B, C dhe P.
  11. Bishtajoret - ushqime që forcojnë zemrën për shkak të përmbajtjes së fibrave që mbron enët e gjakut nga formimi i pllakave aterosklerotike, stabilizojnë treguesit e tonometrit.
  12. Frutat e thata - frutat në formë të thatë, më të dobishmet për aktivitetin e sistemit kardiovaskular - kajsitë e thata, të cilat përmbajnë kalium, i cili është i nevojshëm për të reduktuar pulsimin.

Përfitimi më i madh është sjellë nga fetusi, përbërësit e të cilit eliminojnë në mënyrë efektive shkakun e patologjisë.

Ushqimi i duhur në rastin e takikardisë së zemrës është një element i rëndësishëm në terapinë komplekse të sistemit kardiovaskular.Është i rëndësishëm kufizimi i përdorimit të ushqimeve të dëmshme që krijojnë një ngarkesë shtesë në zemër dhe pasurojnë dietën me ushqime të shëndetshme. Është e papranueshme ngrënia e tepërt, pirja e pijeve alkoolike dhe me kafeinë, të cilat përkeqësojnë sëmundjen. Është më mirë të koordinoni menunë dhe porcionet me një mjek ose nutricionist paraprakisht.

A ka rëndësi ushqimi në sëmundjet e zemrës?

Dieta për takikardi të zemrës nuk është mënyra kryesore për të kapërcyer sëmundjen, ajo i referohet mjeteve ndihmëse të trajtimit kompleks. Rrahjet e shpejta të zemrës ndodhin për shkak të problemeve me funksionimin e sistemit kardiovaskular, me një rritje të funksionimit të gjëndrës tiroide, një mënyrë jetese jo të shëndetshme dhe stres. Çfarë është më mirë të hani nga ushqimi dhe çfarë nuk duhet të hahet, do të tregojë dietologu. Ai duhet të konsultohet përpara se të përpilohet menuja, pasi ushqimi i ngarkon zemrës një ngarkesë shtesë. Është e rëndësishme të monitorohet jo vetëm lloji i produktit, por edhe cilësia dhe sasia.

Rregullat e të ushqyerit

Një dietë për problemet e zemrës përfshin rekomandimet e mëposhtme:

  • Hani shpesh, por në pjesë të vogla.
  • Ju nuk mund të hani më pak se 5 herë në ditë.
  • Marrja e ushqimit duhet të jetë e rregullt.
  • Produktet shërbehen të grimcuara, kur konsumohen duhet të përtypen mirë.
  • Ngrënia e tepërt është e papranueshme.
  • Përmbajtja ditore e kalorive duhet të mbetet brenda 2500-3000 kcal.

Është e ndaluar të hahet para gjumit, është e dobishme të zgjidhni ushqime të pasura me vitamina dhe minerale. Mundësisht ushqim të zihet ose me avull. Janë vendosur kufizime për ushqimet e skuqura. Nga ushqimet pikante, pikante dhe të kripura refuzoni.

Çfarë është e mirë për të ngrënë?


Në dietën e njerëzve të tillë duhet të jenë manaferrat.

Menuja e ushqimit për takikardi duhet të përfshijë ushqime të tilla si mjalti, manaferrat, qumështi dhe enët me qumësht të thartë. Është e dobishme të pini lëngje frutash të freskëta të shtrydhura për të pasuruar trupin me vitamina. Mund të hani drithëra, mish pa dhjamë të zier, si dhe peshk dhe ushqim deti. Është e nevojshme të shtoni arra dhe fara luledielli, kungull në menu. Rekomandohet të hani fasule dhe bishtajore.

Është e rëndësishme të shtoni ushqime të pasura me magnez, kalcium dhe kalium në dietën tuaj. Këto përfshijnë kajsi të thata, kumbulla të thata, rrush të thatë, kajsi, qershi dhe agrume. Majdanozi, rrush pa fara, ananasi, pjeshkët dhe bananet kanë një efekt pozitiv në largimin e takikardisë. Rekomandohet që çaji të zëvendësohet me nyje, komposto, pelte dhe zierje. Jelly konsiderohet një ëmbëlsirë e shkëlqyer për pacientët me probleme kardiovaskulare.

Takikardia është një sëmundje mjaft e zakonshme e zemrës. Simptoma e saj karakteristike është rritja e numrit të rrahjeve të zemrës. Si të forconi muskujt e zemrës me takikardi dhe të shmangni komplikimet serioze?

Cilat vitamina i nevojiten zemrës

Ekziston një numër i madh i vitaminave të ndryshme, por vetëm disa prej tyre kanë aftësinë të ndikojnë në mënyrë të favorshme në mënyrë specifike. Më të rëndësishmet janë këto:

  • Vitamina B (tiaminë). Ajo tonifikon zemrën, forcon muret vaskulare, normalizon rrahjet e zemrës.
  • Vitamina P (rutinë). Rrit elasticitetin dhe trashësinë e mureve të enëve të gjakut, zvogëlon brishtësinë e tyre.
  • Vitamina C (askorbik). Ndihmon në pastrimin e qarkullimit të gjakut, tretjen e pllakave të formuara dhe ul nivelin e kolesterolit "të keq".
  • Vitamina B6 (piridoksinë). Përgjegjës për restaurimin e proceseve metabolike, heqjen e kolesterolit të tepërt nga trupi dhe forcimin e fibrave të miokardit.
  • Vitamina E (tokoferol). Është një antioksidant, zgjat rininë e qelizave të zemrës.
  • Vitamina F. Parandalon formimin e mpiksjes së gjakut, duke përmirësuar kalueshmërinë vaskulare.
  • Koenzima Q10 (koenzimë). Përgjegjës për mbrojtjen e qelizave të zemrës nga konsumimi i parakohshëm.

Vitaminat për zemrën me takikardi mund të blihen në çdo zinxhir farmaci. Ato janë në dispozicion si në formë tabletash ashtu edhe në formë injeksioni.

Tabela: lista e vitaminave dhe veprimi i tyre

Grupi i vitaminave Si ndikojnë ato në zemër?
Grupi BAta janë të përfshirë drejtpërdrejt në shumë procese metabolike. Ato janë përgjegjëse për tonin e zemrës dhe të sistemit vaskular në tërësi, rregullojnë punën e sistemit nervor qendror.Mungesa shprehet në zhvillimin e gjendjeve anemike, shfaqjen e aritmive, hipertensionit dhe çrregullimeve neurologjike.
Grupi F (Acidet yndyrore të pangopura Omega-3 dhe Omega-6)Merr pjesë në formimin e membranave qelizore, mbështet metabolizmin e kolesterolit. Ato luajnë një rol të rëndësishëm në ruajtjen e strukturës së mureve të enëve të gjakut.Mungesa shprehet në rritjen e brishtësisë së enëve të gjakut dhe formimin e hemorragjive të vogla.
Vitaminat A, E, CAto ndikojnë në përtëritjen e të gjithë organizmit në tërësi, ruajnë nivelin natyral të elasticitetit vaskular dhe parandalojnë formimin e pllakave të kolesterolit.
Koenzima Q10Koenzima Q10 është pjesëmarrëse pothuajse në të gjitha proceset biokimike. Përgjegjës për tkurrjen normale të miokardit. Antioksidant natyral.

Do të dërgojë

Përbërja e kompleksit të vitaminave përfshin:

  • vitamina B,
  • magnez,
  • kalium,
  • ekstrakt gingo biloba,
  • ekstrakt i murrizit.

Në sfondin e marrjes së ilaçit, vërehet një ulje e presionit të gjakut dhe niveleve të kolesterolit. Vitaminat parandalojnë zhvillimin e një ataku kardiak duke përmirësuar gjendjen e enëve të gjakut dhe duke zgjeruar lumenin e tyre.

"Cardio Forte"

Përbërja e përgatitjes së kombinuar të vitaminës përfshin një ekstrakt të valerianës, kanellës dhe beta-karotenit. Ato kontribuojnë në normalizimin e punës së muskujve të zemrës, eliminojnë manifestimet e distonisë vegjetative-vaskulare.

Kompleksi mund të përdoret si terapeutik dhe profilaktik. Rekomandohet për rikuperim pas operacionit.

"Mirriz kardioaktive forte"

Ilaçi është një shtesë ushqimore, e cila bazohet në lulet dhe frutat e murrizit. Komponentët shtesë janë magnezi dhe aspartati i kaliumit.

Falë këtij kombinimi të suplementeve dietike, ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut dhe ritmit të zemrës, ka një efekt mbrojtës në enët e gjakut dhe lehtëson spazmat.

"CardioShëndeti"

"CardioHealth" - një ilaç i kombinuar. Marrja e pilulave ndihmon në përshpejtimin e proceseve metabolike të ngadalësuar, normalizon nivelet e kolesterolit dhe përmirëson elasticitetin e enëve të gjakut. Përveç kësaj, ndihmon në rivendosjen e funksionimit të sistemit nervor qendror dhe forcon sistemin imunitar.

"Panangin"

Përbërja e ilaçit përfaqësohet nga një kompleks kalium-magnez, për shkak të të cilit përdoret me sukses.

Lista e produkteve për menunë për takikardi

Detyra e pacientit me këtë sëmundje është të lehtësojë ngarkesën nga muskuli i zemrës. Një rol të rëndësishëm pas terapisë me ilaçe i jepet ushqyerjes.

Dieta për takikardi duhet të përfshijë sa më shumë ushqime të shëndetshme. Menuja duhet të përfshijë:

  • fruta të thata - kajsi të thata, rrush të thatë;
  • manaferrat dhe frutat - qershi, banane;
  • zarzavate dhe perime;
  • mjaltë i freskët;
  • bajame, lajthi;
  • krunde;
  • produkte të drithërave;
  • fruta qen-trëndafili;
  • pije bimore;
  • mish i varieteteve dietike;
  • peshk me mish të bardhë;
  • vezë;
  • pije frutash dhe komposto;
  • produkte të qumështit me përmbajtje të ulët yndyre;
  • qumësht;
  • vajra bimore.

Mbani mend! Pajtueshmëria me parimet e të ushqyerit dietik kontribuon në humbjen e peshës.

Është e dëshirueshme që perimet dhe frutat të hahen të freskëta, por lejohet përdorimi i tyre për pirjen e pijeve dhe përgatitjen e ëmbëlsirave të ndryshme, si pelte.

Omëleta të dobishme të ziera në avull. Mishi dhe peshku lejohen të ziejnë, piqen dhe gatuhen në një kazan të dyfishtë. Drithërat përdoren për gatimin e drithërave dhe pudingave.

Me takikardi, ushqimet që mund të provokojnë një përshpejtim të rrahjeve të zemrës duhet të përjashtohen plotësisht nga dieta. Kjo është:

  • pije alkolike;
  • pije që përmbajnë kafeinë;
  • kripë dhe të gjitha erëzat;
  • vezë të ziera dhe të skuqura;
  • marinadë dhe konservim;
  • pjata dhe produkte pikante;
  • salca;
  • mish i tymosur;
  • soda të ëmbla;
  • ëmbëltore.

Një dietë diete ndihmon në minimizimin e sulmeve të takikardisë dhe rivendosjen e ritmit normal të sinusit (lexoni rregullat për ndihmën e parë për një atak takikardie).

E rëndësishme! Nëse sëmundja shoqërohet me presion të ulët të gjakut, atëherë lista e produkteve duhet të rregullohet. Kripa, erëzat, pastat, kafeja, verërat e kuqe do të lejohen.

Bazat e të ushqyerit për takikardi

Puna e miokardit varet kryesisht nga niveli i kaliumit që përmbahet në trupin e njeriut. Është ai që është përgjegjës për ritmin e kontraktimeve të zemrës. Me mungesën e tij vërehen shkelje.

Përveç ushqimeve që përmbajnë kalium, dieta duhet të përfshijë ushqime të pasura me kalcium dhe magnez. Këta elementë gjurmë gjenden në sasi të mëdha në hikërror dhe arra. Kalciumi do t'i sigurojë trupit ushqim deti dhe djathëra.

Me takikardi të diagnostikuar, duhet të ndiqni disa rregulla:

  • zvogëloni marrjen e sheqerit dhe kripës;
  • kaloni një ditë agjërimi një herë në dy javë;
  • gatimi lejohet vetëm me pjekje, zierje dhe avull;
  • hani në mënyrë të pjesshme;
  • vëllimi i pjatës duhet të jetë i vogël.

Përmbajtja e lejuar e kalorive ditore - jo më shumë se 3000 Kcal.

Këshilla! Takikardia paroksizmale kërkon një refuzim të plotë të ushqimeve yndyrore.

Shembull i menusë për javën

Një dietë për takikardi duhet të plotësojë plotësisht nevojën ditore të trupit për hekur, magnez, kalium dhe kalcium.

Shembull i menysë javore:

e hënë Mëngjes - qull me shtimin e copave të frutave, lëng Dreka - supë me perime, një fetë bukë thekre Mbrëmje - mish pule e bardhë me oriz dhe garniturë perimesh. Shpërthimi i trëndafilit.
e martë Mëngjes - bukë e tharë me reçel, një pije me barishte dhe mjaltë Dreka - mish pule e bardhë në avull, sallatë, një fetë bukë thekre. Mbrëmje - perime të ziera në avull. Ryazhenka.
e mërkurë Mëngjes - sallatë frutash e veshur me kos Dreka - sallatë pule me kohlrabi dhe misër e kalitur me vaj ulliri Mbrëmje - makarona me salcë domate. Shpërthimi i trëndafilit.
e enjte Mëngjes - bollgur i zier në avull i aromatizuar me kos Dreka - bukë e thekur me feta sardele, lëng Mbrëmje - pulë e zier në avull me sallatë perimesh. Pije bimore.
e premte Mëngjes - bukë me feta krem ​​djathi, komposto Dreka - kotele pule me avull me feta patate të ziera Mbrëmje - fileto salmon me avull me sallatë perimesh. Kos.
e shtunë Mëngjes - bollgur në qumësht me shtimin e arrave dhe frutave të thata Dreka - bukë e thatë me djathë, sallatë perimesh me salcë vaj ulliri Mbrëmje - petë të derdhura me salcë kosi dhe salcë kërpudhash. Një gotë kefir.
të dielën Mëngjes - hikërror, i derdhur me salcë të ëmbël Dreka - skumbri në letër me pure perimesh, sallatë me perime të stinës.Mbrëmje - tavë gjizë, kos. Pije qumështi.

Produkte për zemrën

Nutricionistët kanë përpiluar një listë të ushqimeve që mund të forcojnë dhe mbrojnë muskujt e zemrës. Ato njihen si:

  1. Pije me rrush të kuq. Ngadalëson formimin e mpiksjes së gjakut.
  2. Vajra vegjetale, fasule, djathëra, gjizë. Përmban shumë vitaminë E.
  3. Qumësht natyral. Redukton mundësinë e zhvillimit të sëmundjeve të zemrës.
  4. Arre. Redukton nivelet e kolesterolit.
  5. Peshku. Minimizon mundësinë e këputjes së miokardit.

Këto produkte duhet të përfshihen në dietë për çdo patologji kardiake dhe jo vetëm për diagnostikimin e takikardisë.

Vitaminat dhe dieta nuk do të jenë në gjendje të kurojnë plotësisht sëmundjen, por do të zvogëlojnë ndjeshëm numrin e sulmeve të takikardisë.

Ushqyerja për takikardinë e zemrës nuk është një trajtim i plotë për këtë sëmundje, por mund të përdoret si një ndihmës që do të ndihmojë në lehtësimin e punës së muskujve të zemrës.

Një sëmundje e tillë si takikardia ndryshon nga aritmia në atë që kur zemra punon, ritmi bëhet shumë i shpeshtë. Kjo mund të ndodhë kur temperatura e trupit rritet ose kur një person përjeton stres të fortë fizik ose psikologjik.

Në këtë rast, takikardia do të ketë shkaqe krejtësisht natyrale. E njëjta gjë vlen edhe për pirjen e duhanit, pirjen e shpeshtë, presionin e ulët të gjakut për shkak të hemorragjisë. Arsyeja mund të jetë një nivel i ulët i hemoglobinës (për shembull, nëse një person ka anemi).

Kjo ndodh me rritjen e funksionalitetit të gjëndrës tiroide, si dhe me formimin e tumoreve malinje, me infeksione të natyrës purulente. Ndonjëherë takikardia zhvillohet nëse një person merr medikamente të caktuara.

Ndonjëherë arsyeja zbret në problemet e sistemit kardiovaskular. Kjo mund të jetë një shkelje e përcjelljes së rrymës elektrike në zemër, sëmundje ishemike, defekte të muskujve të zemrës, hipertension, infarkt miokardi etj. Ka disa lloje të takikardisë. Për shembull, mund të jetë patologjik për shkak të çrregullimeve në funksionimin e trupit, fiziologjik ose afatshkurtër. Me takikardi, një person ndjen dhimbje në gjoks, rrahjet e zemrës së tij shpejtohen edhe në pushim. Shpesh ka marramendje, tringëllimë në veshët, miza në sy. Edhe humbja e vetëdijes është e mundur.

Ushqimi dietik për takikardi

Dieta për takikardi duhet të synojë reduktimin e stresit në zemër. Ushqimi i duhur luan një rol të rëndësishëm në procesin e trajtimit të pacientit. Ju duhet të hani shpesh ushqim, por në pjesë të vogla, hani 5 herë në ditë. Është e nevojshme të sigurohet që vaktet të jenë të rregullta. Ju nuk mund të anashkaloni vaktet. Është mirë që ushqimet t'i përtypni tërësisht ose t'i grini përpara se t'i gatuani ose t'i shërbeni.

Është e ndaluar të hahet tepër. Kjo mund të provokojë probleme të ndryshme, duke përfshirë një atak në zemër. Duhet të konsumoni nga 2.5 deri në 3 mijë kalori në ditë. Për ushqim, zgjidhni ato ushqime që përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Kjo do të ndihmojë në forcimin e mureve të muskujve të zemrës. Përveç kësaj, do të ndikojë në përmirësimin e performancës njerëzore.

Është mirë të mos hani para gjumit. Vakti i fundit duhet të jetë të paktën 2-3 orë para gjumit. Përndryshe, do të ndikojë negativisht në punën e zemrës në të ardhmen.

Ju duhet të gatuani ushqim për një çift. Ato lejohen të gatuhen ose piqen në furrë. Ju mund të përdorni multicooker. Ushqimi i skuqur është i ndaluar. Enët e tilla janë kundërindikuar në takikardi. Përveç kësaj, duhet pasur parasysh që ushqimi që konsumon një person duhet të jetë me pak kalori. Lejohet të konsumoni jo më shumë se 50 g yndyrë në ditë. Është mirë të pakësoni sasinë e ëmbëlsirave.

Ditët e agjërimit janë shumë të dobishme kur mund të hani mollë dhe të pini çaj, ujë, qumësht dhe kefir. Në përgjithësi, një dietë qumështore-vegjetariane ka një efekt të dobishëm në të gjithë trupin me takikardi.

Kthehu tek indeksi

Cilat ushqime mund të hahen me takikardi?

Me takikardi, është e ndaluar të konsumoni të gjitha ushqimet që përmbajnë kafeinë. Kështu që kafeja, çaji i fortë dhe pije të tjera të ngjashme do të duhet të braktisen. E njëjta gjë vlen edhe për pijet alkoolike.

Ndalohet përdorimi i çdo pije energjike. Është më mirë të mos pini përkohësisht pije të gazuara me sheqer. Ushqimi tepër i kripur, pikant ose pikant është i ndaluar. Ju gjithashtu duhet të hiqni dorë nga ushqimet e yndyrshme. Mund të hani jo më shumë se 1 vezë në ditë (të ziera ose në formën e një omëlete). Ushqimet e tymosura, turshi nuk lejohen. Ëmbëlsirat, ëmbëlsirat dhe produktet e furrës janë të përjashtuara nga dieta.

Sigurohuni që të konsumoni qumësht, produkte qumështi të thartë. Në dietë ju duhet të përfshini më shumë manaferra, fruta, barishte dhe perime. Ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale të nevojshme për funksionimin normal të të gjithë organizmit. Lejohet përdorimi i drithërave të ndryshme. Mund të hani mish pa dhjamë dhe peshk. Është mirë të hani ushqim deti.

Me takikardi, mjalti është shumë i dobishëm. Ndihmon në zgjerimin e enëve të gjakut dhe përmirëson ushqimin e të gjitha qelizave. Sigurohuni që të hani arra, fara luledielli dhe kungulli dhe bishtajore.

Dieta duhet të përfshijë ushqime që përmbajnë sasi të mëdha të kaliumit, magnezit, kalciumit dhe hekurit. Për shembull, ju duhet të hani çdo ditë kajsi, kajsi të thata, kumbulla të thata, kumbulla të thata, hirin e malit, rrush të thatë, rrush, qershi, grejpfrut, selino, hurma, majdanoz, kopër, rrush pa fara, lakër, banane, pjeshkë dhe ananas. Thekra dhe krundet e grurit janë shumë të dobishme. Çdo ditë ju duhet të pini lëngje, komposto, zierje, pelte. Jelly është shumë i dobishëm.

Një pije e mirë e fortifikuar është një zierje trëndafili. Ju mund të përdorni zierje dhe infuzione të tjera. Sigurohuni që të përfshini në dietë panxharin, angjinarin e Jeruzalemit, patëllxhanin, marulen. Nga produktet e qumështit të fermentuar, është e domosdoshme të përdorni gjizë, salcë kosi me pak yndyrë, kefir, kos. Ju mund të gatuani qull me qumësht.