Çdo student e di se trupi i njeriut është 70% ujë. Kur trupi humbet 11% të ujit, atëherë kujdesi mjekësor profesional është i domosdoshëm dhe nëse shifra arrin 20%, atëherë vdekja është e pashmangshme. Por pak njerëz e dinë se çfarë është e rrezikshme mungesa kronike e fshehur e ujit. Sipas shumë mjekëve, trupi i njeriut modern është shumë i dehidratuar. Instinktet e shëndetshme injorohen, trupi ka harruar se si ta njohë etjen. Na mësuan të pinim çaj, lëngje, sode, supa dhe ushqime të tjera të lëngshme. Ndërkohë, vetëm uji i pastër plotëson plotësisht nevojën e trupit për lagështi. Për të kuptuar se si të pini ujë gjatë ditës, le të kuptojmë pse kjo është e nevojshme fare.

Pse është e rëndësishme të pini ujë

Uji është një tretës universal dhe kryesori, këtu janë funksionet më të rëndësishme të tij.

• Përfshihet në të gjitha lëngjet (gjaku, limfat, lëngjet tretëse, substanca ndërqelizore dhe ndërqelizore).
• Shpërndan lëndët ushqyese në inde dhe organe.
• Shkrin produktet që duhet të largohen nga trupi përmes veshkave, lëkurës, mushkërive.

Fiziologët thonë se gjatë ditës trupi humbet një litër lëngje vetëm përmes mushkërive me ajër të nxjerrë, dy deri në tre litra të tjera dalin me djersë dhe sekrecione të tjera natyrale. Pa ujë, një person nuk mund të jetojë më shumë se 3-4 ditë. Çdo dietë, madje edhe më e shumta, përfshin konsumimin e ujit, ndaj është e rëndësishme që të gjithë ata që duan të humbin kilogramët e tepërt të dinë se si të pinë ujë gjatë ditës për të humbur peshë.

Çfarë uji për të pirë?

Sa për të sqaruar: çdo shtesë në ujë e kthen ujin në pije. Edhe lëng limoni i thjeshtë. Ka pije që përmirësojnë çajin, kafenë, birrën. Të gjitha ato kanë një efekt diuretik, ndaj është e pamundur të shuajnë etjen e tyre. Lëngjet përmbajnë lëndë ushqyese që kërkojnë përpunim dhe sekretim të produkteve metabolike - kjo konsumon ujë. E njëjta gjë mund të thuhet për supat dhe ushqimet e tjera të lëngshme. Dhe uji i ëmbël i gazuar në përgjithësi është një krim kundër trupit! Pra, cila është mënyra e duhur për të pirë ujë gjatë ditës dhe cila duhet të jetë? Këtu mendimet ndryshojnë.

• Uji i mbetur i rubinetit i përshtatshëm për konsum vetëm nëse fillimisht ishte i cilësisë së mirë: i ulët në hekur, kripëra kalciumi dhe ndotës të tjerë. Kur vendosen për disa orë, klori dhe amoniaku largohen nga uji.

Të gjitha mendimet bien dakord për një gjë - uji duhet të jetë i pastër, me një përmbajtje të ulët të alkaleve dhe papastërtive të tjera, pH duhet të jetë afër neutralit.

Nxehte apo te ftohte?

Dhe si të pini ujë gjatë ditës për sa i përket temperaturës së tij? Mund ta përdorni në çdo temperaturë, por duhet të dini se uji i ngrohtë do të përthithet më shpejt, uji i nxehtë do të stimulojë sekretimin e lëngjeve gastrike dhe të zorrëve dhe do të nxjerrë jashtë toksinat.

Sa ujë i duhet trupit?

Norma mesatare për një të rritur është 2 litra në ditë. Mund ta llogarisni edhe nga pesha trupore: 30 ml për kilogram. Nevoja për ujë do të rritet me sforcimet fizike, kequshqyerjen, helmimet, temperaturën dhe rritjen e temperaturës së ajrit. Në mot të nxehtë, trupi shpenzon shumë ujë për të ftohur lëkurën - një person djersitet intensivisht. Prandaj, në verë, norma rritet në 3 litra.

Si të përcaktoni se sa i dehidratuar është trupi? Një tregues i shkëlqyer është ngjyra e urinës. Normalisht, është pothuajse i pangjyrë ose pak i verdhë. Me një shkallë mesatare të dehidrimit - të verdhë, dhe me të rëndë - portokalli. Kapsllëku kronik është një shoqërues i vazhdueshëm i dehidrimit.

Një gotë apo më shumë?

Si të pini ujë gjatë ditës - me gllënjka apo me një gllënjkë? Përqendrohuni në vëllimin e stomakut. Nutricionistët nuk rekomandojnë të pini ose hani më shumë se 350 ml në një kohë në përgjithësi. Në një kohë, ju duhet të pini një gotë ujë, bëjeni ngadalë, në gllënjka të vogla. Me obezitetin, depresionin, kancerin, rekomandohet të rritet një porcion i vetëm në 2 gota. Pini ngadalë, një pjesë e ujit gjatë kësaj kohe kalon në zorrë.

Kur dhe sa shpesh

Pra, duhet të pimë 8-12 gota në ditë. Doza e parë është e detyrueshme në mëngjes: pas zgjimit, të paktën gjysmë ore para ngrënies. Në fund të fundit, gjatë gjumit, trupi është i dehidratuar, është e nevojshme të rimbushni rezervat e lëngjeve. Mendimi i përgjithshëm se si të pini ujë në mënyrë korrekte gjatë ditës: para ngrënies 30 minuta, pas ngrënies pas 2 - 2,5 orë është i domosdoshëm. Kjo do të ndihmojë në fillimin dhe përfundimin e procesit të tretjes dhe lehtësimin e ndjenjave të rreme të urisë. Nëse keni ngrënë mish, atëherë duhet të pini një gotë ujë pas 3,5 - 4 orësh. Si të pini mes vakteve: udhëhiquni nga ndjenja e etjes. Është e mundur një orë pas ngrënies, para stërvitjes (për të krijuar një furnizim me ujë në trup), një orë para gjumit. Nëse nuk vraponi në tualet natën, mund të pini gotën e fundit gjatë natës.

Ju nuk mund të pini ujë gjatë vakteve dhe menjëherë pas tij. Pra, ju ndërhyni në tretje, holloni dhe rritni vëllimin e përmbajtjes në stomak. Kjo është e pashëndetshme, sepse për funksionimin e duhur kërkohet mbushja e stomakut me maksimum 2/3 e vëllimit.

Uji dhe humbje peshe

• 15 minuta para ngrënies, para çdo vakti, ujë të ftohtë të thjeshtë - 1 gotë.
• Vetëm pesë vakte - 5 gota.
• Sigurohuni që të pini një gotë në mëngjes me stomak bosh.
• Në total, duhet të pini 2 litra në ditë.

Elena Malysheva zhvilloi dietën e saj bazuar në përvojën e saj. Ajo ka humbur 23 kg dhe është e mendimit të mëposhtëm: çfarë dhe sa pi është më e rëndësishme se ajo që hani.

Si të pini ujë gjatë ditës sipas Malysheva, mësuam. Po në lidhje me humbjen e peshës?

• Ndjenja e rreme e urisë. Rezulton se njerëzit shpesh ngatërrojnë etjen dhe urinë. Mjafton të pini një gotë ujë për ta kuptuar këtë.
• Uji është thelbësor që trupi të shpërbëjë yndyrnat.

Uji dhe sëmundja: çfarë thonë mjekët

Mjekët gastroenterologë thonë se pirja e ujit gjysmë ore para ngrënies i lejon trupit të thithë ujin dhe ta nxjerrë atë me lëngje tretëse. Ata që i përmbahen këtij rregulli të thjeshtë mund të shmangin lehtësisht urthin, fryrjen, gastritin, ulcerat, herninë e ezofagut, diafragmën, kancerin e zorrëve dhe obezitetin.

Studimet kanë treguar se te persona të tillë rreziku i zhvillimit të kancerit të organeve të tretjes reduktohet me 45%. Më pak gjasa për t'u prekur nga cistiti, kanceri i fshikëzës (ata që pinë rregullisht ujë, urinë më pak të koncentruar), kanceri i gjirit. Me mungesë uji, lëngu shpërndahet kryesisht në organet vitale, dhe muskujt dhe kyçet janë të privuar - prandaj problemet me sistemin muskuloskeletor.

Të sëmurët me hipertension, astmatikët, personat që vuajnë nga ishemia e zemrës, mjekët e ndalojnë kategorikisht pirjen e ujit menjëherë pas ngrënies.

Tani e dini se sa e rëndësishme është të shuani etjen dhe si të pini ujë gjatë gjithë ditës. Deklarata e mjekut, doktorit të mjekësisë Fireidon Batmanghelidzh vetëm konfirmon të gjitha sa më sipër: "Uji është ilaçi më i lirë për një trup të dehidratuar". Një mjek iranian, MD F. Batmanghelidj kaloi disa vjet në burg. Atje ai trajtoi të burgosurit dhe duke qenë se praktikisht nuk kishte drogë, ai zbuloi rastësisht vetitë shëruese të ujit. Në vitin 1982, artikulli i tij u botua në një revistë mjekësore iraniane, dhe në 1983 në seksionin shkencor të New York Times. Që atëherë, janë shkruar shumë punime shkencore, janë bërë më shumë se një duzinë zbulimesh dhe është themeluar një institut i tërë, detyra e të cilit është ta studiojë këtë temë në thellësi.

Që nga fillimi i viteve 1990, Dr. Batmanghelidj ka nisur një fushatë masive për të edukuar publikun rreth dehidrimit kronik. Pikërisht ky, sipas mjekut, është shkaku i dispepsisë, artritit reumatoid dhe dhimbjeve të kokës, stresit dhe depresionit, hipertensionit, kolesterolit të lartë në gjak, mbipeshës, astmës dhe alergjive. Ndoshta mekanizmi i dehidrimit qëndron në themel të zhvillimit të diabetit mellitus jo të varur nga insulina. Në librat e tij, mjeku këshillon gjithashtu se si të pini ujë gjatë gjithë ditës për të humbur peshë.

Përveç shuarjes së etjes, Dr. Batmanghelidj rekomandon ruajtjen e ekuilibrit të elektroliteve duke monitoruar marrjen e kripës dhe kaliumit. Për 10 gota ujë, duhet të konsumoni gjysmë luge çaji kripë në ditë (3 g). Nëse këmbët fryhen në mbrëmje - zvogëloni sasinë e kripës, rrisni sasinë e ujit. Është gjithashtu e rëndësishme të keni një dietë të plotë me vitamina dhe minerale. Veshkat nën një ngarkesë të tillë duhet të jenë të shëndetshme.

Kur nuk duhet të pini ujë?

Duke shuar etjen në kohë, duke dëgjuar trupin tuaj, është e pamundur të dëmtoni shëndetin tuaj duke pirë ujë. Me kujdes, duhet të rrisni litrat që pini gjatë shtatzënisë, edemës dhe problemeve me veshkat.

Për ata që duan të dinë se si të pinë ujë gjatë gjithë ditës për të humbur peshë, duhet gjithashtu të kenë parasysh se shumica e ënjtjeve vijnë nga dehidratimi. Ato shpesh mund të shkaktohen nga trupi që mban ujin në mënyrë që të hollojë kripën. Në çdo rast problematik, para së gjithash kufizoni marrjen e kripërave të natriumit dhe rregulloni marrjen e kaliumit, duke vazhduar të pini ujë. Duhet të dini gjithashtu se uji është diuretiku më efektiv dhe natyral.

Disa njerëz e kanë të vështirë të mësohen të pinë ujë rregullisht. Për ta bërë këtë, mbani gjithmonë një shishe me ujë, bëni gjithmonë një zgjedhje në favor të ujit midis çajit ose lëngut, stërviteni veten të pini pasi të shkoni në tualet. Mësoni të dëgjoni ndjenjën tuaj të etjes, plotësoni këtë nevojë menjëherë - dhe do të shpëtoni nga shumë probleme shëndetësore dhe peshë të tepërt.

Regjimi i pirjes: rregullat bazë dhe këshilla nga mjekët

Sasia e ujit te njerëzit e moshave të ndryshme në trup nuk është e njëjtë. Pra, foshnjat janë 75% ujë, të rinjtë dhe moshat e mesme janë 65%. Pas 50 vjetësh, sasia e ujit në trup zvogëlohet mesatarisht në 55%. Meqë ra fjala, është humbja e ujit nga trupi me kalimin e moshës që konsiderohet si një nga shkaqet e plakjes.

Sa për të pirë

Sigurisht, sasia e lëngjeve që pini varet shumë nga aktiviteti fizik i një personi, temperatura e ambientit, gjinia dhe shumë faktorë të tjerë. Sasia mesatare e lëngut që rekomandohet të konsumohet konsiderohet të jetë 30-35 ml për 1 kg peshë trupore në ditë. Për më tepër, gratë kanë nevojë për pak më shumë lëngje. “Së pari, kjo për faktin se gratë janë më të prirura ndaj inflamacionit të veshkave., - tregon Natalya Golubeva, gjinekologe në Qendrën e Planifikimit Familjar të Rrethit Lindor. - Duke rritur sasinë e ujit, ne përmirësojmë larjen e veshkave dhe zvogëlojmë rrezikun e zhvillimit të cistitit. Së dyti, mungesa e lëngjeve e bën më të theksuar një problem të tillë femëror si celuliti.

Sasia e ujit duhet të rritet në mot të nxehtë deri në 40 ml për 1 kg peshë trupore. Nëse një person është i angazhuar në mënyrë aktive në palestër ose kryen ndonjë punë fizike në diell, atëherë nevojiten rreth 50-60 ml lëng për 1 kg peshë trupore. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për meshkujt,- konsideron Natalya Sukhodub, nutricioniste, terapiste në Qendrën për Humbje Peshe të Dr. Gavrilov. - Ata priren të kenë më shumë masë muskulore. Prandaj konsumimi i lëngjeve gjatë aktivitetit fizik është më i lartë. Gjithashtu, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet fëmijëve. Shumë prej tyre janë vazhdimisht në lëvizje, duke konsumuar shumë ujë, por mund të mos u kushtojnë vëmendje shenjave të etjes. Mos harroni: fëmijët janë shumë të vështirë për të toleruar mungesën e lëngjeve.

Gjithashtu, ka një sërë situatash të veçanta kur duhet të konsumoni edhe më shumë ujë.

Laktacioni. Rritja e sasisë së ujit në këtë rast është një kusht i domosdoshëm për formimin e mjaftueshëm të qumështit të gjirit. Një grua në laktacion duhet të rrisë sasinë ditore të lëngjeve me 50% (nëse ka shumë qumësht) ose me 150% (nëse nuk mjafton).

SARS. Për shkak të rritjes së temperaturës, njeriu humbet shumë lëngje përmes djersës. Për më tepër, uji është i nevojshëm për formimin e mukusit, i cili përmban qeliza të sistemit imunitar që vrasin viruset. Në rastin e SARS, sasia e ujit duhet të rritet me 50%.

Pirja e duhanit. Tymi i cigares thahet mukoza e hundës dhe e fytit. Si rezultat, imuniteti lokal tek duhanpirësit dobësohet. Si rezultat, ata kanë më shumë gjasa të infektohen me sëmundje që transmetohen nga pikat ajrore. Për të ruajtur lagështinë në mukozën, një duhanpirës duhet të pijë 60% më shumë ujë në ditë.

Një dietë e lartë në ketri . Çdo dietë që synon uljen e peshës shoqërohet me një rritje të proteinave në dietë. Mungesa e ujit në këtë rast mund të shkaktojë kapsllëk. Për më tepër, gjatë zbërthimit të indit yndyror rritet sasia e toksinave që duhen hequr nga trupi. Për këtë qëllim, ju duhet të rrisni sasinë e lëngjeve që pini me 30-50%.

Çfarë kërcënon të zvogëlojë ose të rrisë sasinë e lëngjeve që pini

Është e pamundur të dëmtoni trupin në asnjë mënyrë duke rritur sasinë e ujit të pirë në ditë. Së pari, veshkat kanë një xhiro të lartë - deri në 20 litra në ditë. Pra, një litër shtesë - një lëng e gjysmë në ditë nuk është shumë e dukshme për ta. Së dyti, uji i tepërt largohet nga çdo gjë tjetër me djersë.

Mungesa e ujit prek trupin e njeriut pothuajse menjëherë. Nëse deficiti është 1-2%, ai fillon të përjetojë etje të fortë. Me mungesën e lëngjeve në 4-5%, dhimbja e kokës dhe marramendja lidhen me etjen. Në 10%, termorregullimi është i shqetësuar dhe qelizat fillojnë të vdesin. Duke filluar nga një shifër 11-12%, ka një shkelje të të gjitha proceseve biokimike në trup.

Kur të kufizoni sasinë e ujit që pini

Spektri i sëmundjeve të tilla që kërkojnë kufizim të ujit nuk është i madh. Para së gjithash, këto përfshijnë sëmundje të ndryshme të veshkave (dështimi i veshkave, fosfaturia). Në këtë rast, mekanizmi i largimit të ujit nga trupi prishet, kështu që teprica e tij mund të mbingarkojë enët. Mjeku do t'ju tregojë se sa duhet të kufizoni marrjen e ujit, duke marrë parasysh fazën e sëmundjes.

Pacientët me hipertension këshillohen gjithashtu të kufizojnë sasinë e lëngjeve të konsumuara. Por ky rekomandim shkakton shumë polemika mes mjekëve. "Sigurisht, njerëzit që vuajnë nga hipertensioni arterial nuk rekomandohet të pinë një gotë ujë me një goditje," shpjegon Natalya Fadeeva, Ph.D., doktoreshë e mjekësisë rehabilituese, nutricioniste. - Kjo mund të shkaktojë një rritje të papritur të presionit. Nga rruga, kjo këshillë është gjithashtu e rëndësishme për njerëzit e shëndetshëm - rekomandohet të pini ujë gjatë gllënjkave të vogla. Ajo që mund t'u rekomandohet pacientëve me hipertension është të rishikojnë menunë e tyre. Për të siguruar nxjerrjen normale të ujit nga trupi, duhet të kufizoni natriumin në dietë (kripa e tryezës) dhe të rrisni sasinë e kaliumit (perime dhe fruta).

Në rast të tendencës për edemë, vendimi për të kufizuar lëngjet në dietë duhet të vendoset me një mjek. Nëse shkaku i edemës shoqërohet me sëmundje të zemrës, veshkave dhe sistemit endokrin, atëherë, natyrisht, është i nevojshëm një korrigjim i regjimit të pirjes. Nëse po flasim për edemë fiziologjike, atëherë ulja e marrjes ditore të lëngjeve vetëm sa mund ta përkeqësojë situatën.

“Edemë të tilla hasen shpesh tek gratë shtatzëna,- tregon Natalia Golubeva. - Fryrja gjatë kësaj periudhe është mjaft e natyrshme - vëllimi i gjakut i një gruaje rritet, një fetus në rritje në tremujorin e fundit të shtatzënisë ngjesh enët e gjakut .... Reduktimi i sasisë së ujit që pini në këtë rast mund të çojë në faktin se i gjithë lëngu që hyn në trup do të ruhet në rezervë. Si rezultat, ënjtja do të rritet. Në rastin e ënjtjes fiziologjike, rekomandimi kryesor është korrigjimi i dietës (shih më lart) dhe aktiviteti fizik i mundshëm. Plus, me ënjtje të rëndë në këmbë, është e përshtatshme të vishni të brendshme kompresuese për gratë shtatzëna. Vetëm në rastet e edemës patologjike (gjatë periudhës së lindjes së një fëmije ato nuk janë të zakonshme), mund të flasim për kufizimin e ujit në dietën e nënës së ardhshme ".

Çfarë pije

Pija më e mirë është uji i pastër pa gaz. “Është e përshtatshme të përdoret uji në shishe me mineralizim të ulët (deri në 50 ml/l),- tregon Natalia Fadeeva. - Është një tretës i shkëlqyer. Uji me mineralizim prej 500 ml / l është medicinal, nuk mund ta pini pa kufizime. Vetëm një mjek mund ta përshkruajë atë."

Rreth 1/3 e sasisë ditore të ujit mund të plotësohet me çajra bimorë ose lëngje perimesh shumë të holluara. Nëse një person djersitet shumë, mund të shtoni disa manaferra të freskëta ose barishte në ujë. Kjo do të ndihmojë në kompensimin e mungesës së elementëve gjurmë që humbasin me djersë. Një pije e tillë është veçanërisht e rëndësishme në vapë dhe pas stërvitjes.

Pijet nuk janë kafe, pije me sheqer (lëngje, sode), qumësht, alkool,- plotëson Natalia Fadeeva. - Kafja dhe alkooli, përkundrazi, largojnë lëngjet nga trupi, duke rritur dehidratimin. Për të kompensuar humbjet për çdo filxhan pije të tilla, duhet të pini të njëjtën sasi uji të zakonshëm të pastër. Pijet me sheqer rrisin oreksin dhe shkaktojnë një rritje të mprehtë të sheqerit në gjak. Dhe qumështi gjithashtu shton kalori shtesë.”

Uji "i pazakontë": a mund të zëvendësojë atë të zakonshëm?

Përveç ujit të zakonshëm mineral të ambalazhuar, analogët e tij mund t'i gjeni në dyqane. Këto përfshijnë ujin e pasuruar me oksigjen, ujin e kokosit, ujin e strukturuar. Nutricionistët besojnë se në disa raste, është mjaft e mundur të zëvendësohet e zakonshme me të.

Uji i pasuruar me oksigjen. Avantazhi i ujit të oksigjenuar ndaj antioksidantëve të zakonshëm është se ai transferon shpejt oksigjenin në qeliza, lehtëson lodhjen më shpejt dhe nuk shkakton punë të tepërt. Për shkak të përmbajtjes së lartë të oksigjenit, një ujë i tillë përmirëson funksionin e trurit, ndihmon në largimin e substancave toksike nga trupi dhe përshpejton proceset e rikuperimit. “Uji i pasuruar me oksigjen rekomandohet për ata që merren me sport, punë të rëndë fizike, që jetojnë në një mjedis ekologjik të pafavorshëm, që përjetojnë rregullisht stres të rëndë,- thotë Elena Morozova, nutricioniste, psikologe mjekësore, drejtore e përgjithshme e klinikës për humbje peshe Elena Morozova. - Është vërtetuar shkencërisht se te njerëzit performanca rritet me më pak përpjekje fizike dhe pas sforcimit trupi i tyre kthehet në normalitet shumë më shpejt.”

Është e rëndësishme të theksohet se më i dobishëm është uji i pasuruar me oksigjen me origjinë natyrore (i prodhuar në burimet malore). "Disa kompani të huaja krijojnë ndërmarrje për të ngopur ujin e ambalazhuar me oksigjen mjekësor, duke i quajtur zhvillimet e tyre një zbulim, dhe uji i tillë me oksigjen është "i gjallë".- plotëson Elena Morozova. -Në të njëjtën kohë, në ujin e ngopur artificialisht me oksigjen, përmbajtja e formave të tij të dobishme është e ulët. Për më tepër, ajo nxjerr 20-30 minuta pas hapjes së shishes.

Uje kokosi. Ky lëng është edhe ushqim edhe pije. Në ujë të tillë ka një sasi të caktuar të karbohidrateve dhe proteinave, përmban shumë vitamina dhe mikroelemente të dobishme. Uji i kokosit ka të njëjtin nivel të ekuilibrit të elektroliteve si plazma e gjakut të njeriut, prandaj shpesh quhet lëngu i jetës. “Uji i kokosit është i mrekullueshëm për hidratim – është pija perfekte për motin e nxehtë.- tregon Elena Morozova. -Gjithashtu është mirë të pihet para, gjatë dhe pas sportit. Sidomos pas një stërvitje të lodhshme”.

Duhet të theksohet se kur ekspozohet ndaj ajrit, uji i kokosit i humbet shpejt vetitë e tij të dobishme dhe ushqyese. Duhet pirë menjëherë pas hapjes së një kokosi ose një shishe hermetike, nuk ka kuptim të lini ujë të papërfunduar apo ta vendosni në frigorifer.

ujë të strukturuar. Një fakt i vërtetuar është se uji, i cili gjendet në natyrën e pajetë, dhe uji në organizmat e gjallë nuk është i njëjtë në strukturë. Për të asimiluar, uji i dehur riorganizohet - kërkon shumë energji. Për të minimizuar shpenzime të tilla, janë shpikur mënyra të ndryshme të strukturimit të ujit. Një lëng i tillë, duke hyrë në trup, përfshihet menjëherë në proceset metabolike dhe, sipas disa mjekëve, mund të përmirësojë ndjeshëm shëndetin. "Për momentin, efektiviteti i efektit të ujit të strukturuar në trupin e njeriut nuk është provuar ende eksperimentalisht,- tregon Elena Morozova.- O Eksperimente të veçanta, natyrisht, po kryhen, por të dhënat zyrtare ende nuk janë bërë publike për komunitetin e përgjithshëm mjekësor. Për më tepër, ka ende debat rreth asaj se sa kohë uji i strukturuar mund të ruajë strukturën e tij pas ekspozimit. Shumë fiziologë besojnë se jo shumë kohë - nga disa minuta në gjysmë ore.

Si të pini

Të gjithë nutricionistët bien dakord për një gjë, që lëngu duhet të konsumohet gjatë gjithë ditës në pjesë të vogla. “Shpesh, një person, duke kuptuar se nuk ka marrë ujë të mjaftueshëm, pi pothuajse të gjithë sasinë ditore të lëngjeve para se të shkojë në shtrat.- tregon Natalya Grigorieva, nutricioniste. - Si rezultat, ai zgjohet në mëngjes me një fytyrë të fryrë dhe qese poshtë syve. Është më mirë të vendosni një shishe me ujë të pijshëm në një vend të dukshëm dhe të pini prej tij gjatë gjithë ditës, duke mbajtur shënim se sa ujë keni konsumuar tashmë.

Është mirë që ditën ta nisni me një gotë ujë në temperaturë ambienti, i cili duhet pirë 30 minuta para mëngjesit. Kjo do të fillojë sistemin tretës. Meqë ra fjala, është mirë të pini një gotë ujë para çdo vakti. Dhe pas - pas 30-40 minutash, mund të plotësoni rezervat e lëngshme me çaj bimor. Gota e fundit me ujë ose çaj duhet pirë 30 minuta para gjumit për të shmangur ënjtjen. Pini ujë me vakte apo jo? Kjo temë është ende duke u debatuar. Megjithatë, shumica e nutricionistëve pajtohen: ju mund të pini ujë, por në sasi të vogla. “Sigurisht, nëse pimë një sasi të madhe uji, kjo do të ndërhyjë në tretje,- Ai flet Natalya Grigorieva. - Sidoqoftë, nëse është vetëm gjysmë gote, atëherë kjo do të ndihmojë, për shembull, të kompensojë mungesën e pështymës. Pirja e lëngjeve me vakte duhet të jetë me gllënjka të vogla gjatë gjithë vaktit.

Çfarë dhe si të pini gjatë një stërvitje

Më vete, duhet thënë për regjimin e pirjes gjatë stërvitjes. Para klasës, duhet të pini një gotë e gjysmë ujë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse një person djersitet shumë gjatë stërvitjes. Mbani një shishe me ujë afër gjatë stërvitjes dhe pini 3-4 gllënjka çdo 15-20 minuta. Është shumë e rëndësishme të rimbushni humbjen e lëngjeve pas stërvitjes. Për të vlerësuar se sa të mëdha janë, mund të peshoni veten para dhe pas stërvitjes. Ju duhet të pini aq mililitra ujë sa keni humbur gram gjatë seancës.

“Njerëzit mbipeshë duhet të monitorojnë me kujdes regjimin e tyre të pijes,- përmbledh Natalia Sukhogub. - Shpesh, ata ngatërrojnë ndjenjën e etjes me ndjenjën e urisë. Si rezultat, njerëzit me mbipeshë hanë tepër dhe, përveç kësaj, nuk marrin sasinë e përditshme të ujit. Në sfondin e të gjitha sa më sipër, shkalla e proceseve metabolike zvogëlohet, dhe pesha tashmë e madhe vazhdon të rritet. Në këtë rast ka vetëm një këshillë – kur ndiheni të uritur, fillimisht duhet të pini gjysmë gote ujë. Nëse pas 20 minutash dëshira për të ngrënë nuk zhduket, mund të hani.

Mund të mësoni më shumë rreth veçorive të regjimit të pirjes nga video:

Regjimi i duhur i ushqyerjes dhe pijes është çelësi i jetëgjatësisë së suksesshme. Një person është dy të tretat e ujit, prandaj është kaq e rëndësishme të ruhet një ekuilibër i lëngjeve në trup.

Koncepte të përgjithshme

Regjimi i pijes është një rend i tillë i ujit të pijshëm, i cili merr parasysh karakteristikat fiziologjike të një personi dhe kushtet mjedisore. Është e rëndësishme që furnizimi me lëngje në trup të mbahet brenda intervalit normal. Kjo është veçanërisht e vërtetë për njerëzit që jetojnë ose punojnë në kushte të nxehtësisë së lartë. Organizimi i regjimit të pirjes merr parasysh edhe kohëzgjatjen e aktivitetit fizik.

Rutina e duhur për pirjen e ujit duhet të hartohet sipas moshës së personit dhe llojit të aktivitetit të tij. Mungesa e lëngjeve mund të shkaktojë ndryshime të rëndësishme në trup. Simptomat e dehidrimit përfshijnë frymëmarrje të shtuar, trashje të gjakut, të përziera, etje, lëkurë të thatë, humbje të pakontrolluar në peshë. Në këtë rast, vetëm regjimi i duhur i pirjes është i aftë të normalizojë funksionimin e të gjitha sistemeve të brendshme. Do të përmirësojë metabolizmin e kripës së ujit dhe aktivitetin e sistemit nervor qendror dhe të të gjitha organeve.

Një tepricë e lëngjeve është po aq e rrezikshme për një person sa mungesa e tij. Veshkat dhe lëkura janë të parat që vuajnë. Nëpërmjet tyre fillon të ekskretohet një sasi e madhe kripe. Në këtë rast, një person duhet të zvogëlojë sasinë e ujit të konsumuar. Pirja kaotike gjithashtu ka një efekt negativ në trup. Përkeqëson procesin e tretjes, krijon një ngarkesë shtesë në zemër dhe veshka.

Duhet të theksohet se mbi të gjitha uji hyn në trup në formën e lëngjeve dhe ushqimit, dhe vetëm 10% formohet në sistemet e brendshme të një personi.

Përfitimet e regjimit të duhur të pirjes

Uji është shumë më thelbësor për jetën sesa ushqimi. Pa ushqim, një person mund të mbijetojë deri në një muaj e gjysmë, dhe pa lëng - jo më shumë se 72 orë. Pothuajse 70% e trupit të njeriut përbëhet nga uji. Më së shumti përmbahet në masën muskulore (deri në 50%), e ndjekur nga mëlçia (16%), kockat (13%) dhe gjaku (5%). Përqindja e mbetur shpërndahet në organet e brendshme.

Në trupin e njeriut, uji është kudo: në qeliza, në guaskën e tyre, rreth tyre. Kjo është arsyeja pse organizimi i regjimit të pirjes është kaq i rëndësishëm për jetën. Lëngu jashtëqelizor i njeriut është i ngjashëm në përbërje me ujin e detit. Ky është gjaku, limfat dhe lëngjet e zorrëve. Një përqindje e madhe e përbërjes së lëngut jashtëqelizor është e zënë nga proteina dhe natriumi.

Regjimi i duhur i pirjes ndihmon në normalizimin e funksioneve kryesore të trupit. Uji është i përfshirë në reaksionet kimike që lidhen me tretjen, metabolizmin dhe zbërthimin e grimcave të ushqimit. Për më tepër, ai luan një lloj roli transportues, domethënë dërgon oksigjen dhe mikrokomponentë të tjerë në gjak dhe qeliza. Është uji ai që ruan një temperaturë të përhershme të trupit dhe siguron që trupi të jetë gati për aktivitet fizik.

Sa duhet të pini

Uji hyn në trup përmes traktit tretës. Ekskretohet në disa mënyra njëherësh: me feces, me urinë, me djersë, përmes mushkërive. Prandaj, sasia e lëngut zakonisht përcaktohet nga humbja e tij për ditën aktuale. Pra, një i rritur humbet deri në 3 litra ujë në 24 orë.

Në mot të nxehtë ose nën ngarkesa serioze, shumë më tepër lëng ekskretohet. Situata është e ngjashme me punën në kushtet e treguesve më të lartë të mundshëm të temperaturës, për shembull, në industrinë e metalurgjisë ose në minierat e qymyrit. Në këtë rast, një person duhet të pijë 4 deri në 5 litra ujë në ditë. Në kushte të tilla të vështira, është e rëndësishme që trupi të mbetet në gjendje të mirë, dhe për këtë është e nevojshme të normalizohet ekuilibri i lëngjeve, duke kompensuar humbjen e tij.

Në kushte normale të jetës, një person duhet të pijë nga 2,5 deri në 3 litra ujë. Kjo është afërsisht 12 gota (8 gota). Megjithatë, kjo nuk do të thotë që norma ditore e ujit (3 litra) duhet të pihet saktësisht në formën e një lëngu. Një pjesë e madhe vjen në trup nga ushqimi.

Normat ndërkombëtare

Regjimi i pirjes duhet të jetë në përputhje me standardet e pranuara përgjithësisht ndërkombëtare. Pra, me aktivitet të ulët (punë e ulur, një mënyrë jetese e qetë), shkalla e lëngjeve për një person që peshon nga 50 në 60 kg është deri në 1.85 litra. Me një peshë prej 70-80 kg, është e nevojshme të pini deri në 2,5 litra, 90-100 kg - deri në 3,1 litra. Në të njëjtën kohë, kushtet e punës dhe të jetesës duhet të jenë të favorshme.

Me aktivitet të moderuar për personat që peshojnë nga 50 deri në 60 kg, furnizimi me lëngje të dehur varion nga 2-3 litra. Për ata që peshojnë 70-80 kg, norma do të jetë 3 litra ujë, dhe për ata që peshojnë 90-100 kg, nga 3,3 në 3,6 litra. Kushtet e jetesës dhe të punës janë të moderuara.

Me aktivitet të lartë ose një klimë të ashpër të nxehtë, sasia e pijes mund të arrijë deri në 5 litra. Për njerëzit me një trup prej 50 deri në 70 kg, furnizimi me lëng duhet të jetë 2,5-3 litra, për një peshë prej 80 deri në 100 kg - rreth 4 litra. Sa më i plotë të jetë personi dhe aktiviteti i tij fizik, aq më i lartë është niveli i lëngjeve të konsumuara.

Kur dhe si të pini

Ju duhet të konsumoni ujë vetëm 15-20 minuta para se të hani. Është rreptësisht e ndaluar të pihet gjatë vakteve, edhe më keq - pas tij. Fakti është se lëngu largohet nga stomaku vetëm 10-15 minuta pasi hyn në traktin tretës. Gjatë ngrënies, uji do të hollojë biliare, duke kontribuar në shpërbërjen e përshpejtuar dhe largimin e lëndëve ushqyese. Kjo do të dëmtojë shumë procesin e tretjes.

Kur pas ngrënies, të gjitha grimcat e ushqimit të patretur do t'i nënshtrohen fermentimit dhe kalbjes. Është e rëndësishme të dini se ushqimet me niseshte shpërbëhen plotësisht vetëm pas 2 orësh, dhe ushqimet me proteina janë 2-3 herë më të ngadalta. Prandaj, pas ngrënies, rekomandohet të pini lëng vetëm pasi të ketë kaluar koha e caktuar për tretje.

Filloni gjithçka me një gotë ujë të pirë me stomakun bosh me një fetë limoni të pjekur të shtrydhur në të. Për mëngjes, çaji ose zierje bimore është i përshtatshëm (jo më shumë se 0,5 l). Gjithashtu duhet të pini 1-2 gota ujë para çdo vakti. Këshillohet që të mos pihet gjatë natës. Disa orë para gjumit, ju lejohet të pini 1 gotë.

Në mot të nxehtë, kur rritet etja, duhet të konsumoni 0,5-1 litër më shumë. Megjithatë, kjo duhet bërë gradualisht, me disa gllënjka, në mënyrë që të mos acarohet mukoza e stomakut.

Burimet optimale të lëngjeve

Lëngu i thjeshtë është më i miri për pirje të shpeshta.Megjithatë, lëngu nga sistemet e kanalizimeve ka disa disavantazhe, si prania e klorit dhe kimikateve të tjera që ndotin tubat e vjetër. Disa prej tyre kalojnë mot ose vendosen disa orë pas mbajtjes në një enë të hapur. Megjithatë, jo të gjitha kimikatet mund të eliminohen. Për shembull, plumbi nuk avullon as kur zihet. Në ujërat e zeza ka edhe baktere. Por në këtë rast, temperaturat e larta (valimi) do të vijnë në shpëtim. Vlen të përmendet se edhe uji në shishe "pranvere" duhet t'i nënshtrohet trajtimit të nxehtësisë.

Regjimi i duhur i pirjes bazohet në konsumimin e bollshëm të çajit. Nuk ka rëndësi se çfarë note do të jetë, jeshile apo e zezë. Gjëja kryesore është që ajo të jetë e freskët dhe jo e fortë. Çaji përmban shumë përbërës biologjikë si karbohidrate, aminoacide, minerale, pektina dhe vitamina. Përveç kësaj, kjo pije tonifikon sistemin vaskular dhe sistemin nervor qendror, normalizon tretjen dhe metabolizmin, lehtëson dhimbjet e kokës.

Një tjetër element i rëndësishëm për regjimin e pirjes është lëngu. Absolutisht çdo gjë është e përshtatshme këtu: fruta, perime dhe madje edhe bimore. Lëngjet janë veçanërisht të pasura me vitamina dhe minerale për trupin.

Regjimi i duhur i pirjes në kopshtin e fëmijëve

Në institucionet parashkollore, detyra kryesore është organizimi i konsumit në kohë të ujit në përputhje me standardet sanitare. Pirja parashikon rregullat për ruajtjen e ujit të zier (deri në 3 orë). Lëngu duhet të jetë në dispozicion të nxënësve gjatë gjithë kohës së qëndrimit të tyre brenda mureve të institucionit.

Sipas standardeve të pranuara përgjithësisht, një fëmijë duhet të konsumojë ujë në masën 80 ml për 1 kilogram peshë. Gjatë kohës së kaluar në kopsht, sasia e lëngut të pirë nga nxënësi duhet të jetë së paku 70% e peshës. Është e rëndësishme që temperatura e ujit të jetë ndërmjet 18 dhe 20 gradë. Lëngu furnizohet vetëm në enë qeramike të përpunuara.

Regjimi i duhur i pirjes në shkollë

Çdo institucion arsimor duhet t'u sigurojë studentëve të tij një sistem të centralizuar të furnizimit me ujë. Kjo vlen edhe për shatërvanët e pijes dhe çezmat e stacionit.

Organizimi i regjimit të pirjes në shkollë duhet të bëhet në mënyrë që nxënësit të kenë akses të lirë gjatë ditës për të rimbushur furnizimin me lëngje në trup. Presioni i shatërvanëve duhet të vendoset në mënyrë që lartësia e rrymës të jetë nga 10 në 25 cm.

Në rast të problemeve me furnizimin e centralizuar me ujë, është e nevojshme të organizohet një regjim i përkohshëm i pirjes duke përdorur lëngje të paketuara në kontejnerë (gota me çaj, lëng, komposto, shishe, etj.).

Uji duhet të konsumohet në mënyrë të barabartë dhe ngadalë. Në mot të nxehtë - disa gllënjka. Për një të rritur, shkalla ditore e lëngut mund të llogaritet me formulën: 40 ml për 1 kg peshë. Pija më e tretshme është lëngu. Nuk kërkon energji për ndarje. Vëllimi maksimal ditor i lëngjeve është deri në 1.5 litra.

Një person mund të qëndrojë pa ushqim për shumë ditë, madje edhe javë, por pa ujë, njeriu do të vdesë brenda tre ditëve. Pjesa më e madhe e trupit tonë, një e katërta e kockave tona dhe një e treta e trurit tonë përbëhen nga uji. Është në çdo qelizë, në çdo ind të trupit të njeriut, është i përfshirë në të gjitha funksionet e trupit tonë. Prandaj, për funksionimin normal të trupit, është e nevojshme që vazhdimisht të rimbushet uji i shpenzuar.

Në procesin e humbjes së peshës, trupi i njeriut humbet shumë kripëra dhe elementë gjurmë, dhe janë ujërat minerale ato që mund të bëhen një burim adekuat i rimbushjes së tyre. Trupi i njeriut është 65-75% ujë - ndryshimi varet nga mosha dhe masa (muskujt). Një person konsumon vazhdimisht ujë në procesin e jetës: gjatë frymëmarrjes, djersitjes dhe si rezultat i nxjerrjes së produkteve të mbeturinave nga trupi.

Hidratimi i trupit

Në varësi të gjinisë, moshës, peshës së një personi dhe aktivitetit fizik, një burrë i rritur humbet mesatarisht 3,7 litra ujë gjatë ditës, dhe një grua - 2,7 litra, prandaj, duhet të pini të njëjtën sasi. Nëse jeni në një klimë të nxehtë, luani sport ose punoni fizikisht, nëse dieta juaj është e pasur me kripë, humbja e ujit mund të jetë edhe më e madhe. Prandaj, këto humbje duhet të kompensohen gjatë gjithë kohës dhe detyrimisht gjatë gjithë ditës.

Ky proces quhet hidratim i trupit. Hidratimi i trupit ndodh jo vetëm kur pimë. Uji hyn në trup me ushqim, dhe gjithashtu si rezultat i metabolizmit (vetë trupi gjeneron një sasi të vogël uji). Por burimi kryesor i hidratimit është uji i pijshëm dhe pijet e tjera.

Kur kontrolloni regjimin tuaj të pirjes, mos u mbështetni vetëm në ndjenjën e etjes. Etja nuk është gjithmonë një tregues i besueshëm i nivelit të hidratimit të trupit. Me ushqim, 0,7 litra lëng hyn në trup, 0,3 litra të tjera ai çliron si rezultat i metabolizmit. Prandaj, pjesa tjetër - 1,7 litra për gratë dhe 2,7 litra për burrat (afërsisht) - duhet të plotësohet. Pija për humbje peshe mund të përmbajë pije të ndryshme: lëngje, pije të gazuara, çaj, etj.

Sa ujë duhet të pini

Ekziston një qasje tjetër e thjeshtë për sasinë e marrjes së lëngjeve: "pesha e ndarë me 20". Ushqimi + metabolizmi = afërsisht 1 - 1,3 litra. Pjesa e mbetur prej 2,2 - 2,5 litrash duhet të pihet në formën e ujit të zakonshëm, lëngjeve, çajit dhe të ngjashme. Regjimi im i marrjes së ujit gjatë ditës duket kështu: 2 gota ujë (0,5 l) në punë para drekës, çaj ose komposto (0,3 l) pas drekës (përpiqem jo menjëherë, por pas 20-40 minutash), 1 -2 gota ujë (0,5 l) para përfundimit të ditës së punës, 1-2 gota ujë (0,5 l) në shtëpi, çaj (0,3 l) pas darkës.

Pirja gjatë humbjes së peshës, veçanërisht në ditët e stërvitjes ose të nxehtit, duhet të rritet me 3-4 gota. Unë nuk e detyroj veten të pi dhe kam nevojë të pi më shpejt se etja. Me kalimin e kohës, kur fillova të pi më shumë ujë, fillova të ndiej më mirë ndryshimin kur pi ujë në sasinë e duhur dhe kur pi pak (fillon letargjia, disa tregues fizikë përkeqësohen).

Uji i ëmbël, për mendimin tim, nuk duhet të përdoret për të rimbushur furnizimin me ujë. Më tepër për kënaqësi, dhe më pas në një sasi të vogël.