Izgradnja ljetne vikendice, u kojoj već dugo nije raslo ništa kulturno, nije brza stvar. Kako napraviti gredice koje će sljedeće godine dati dobru žetvu? Poznati vrtlar i vrtlar Nikolaj Kurdyumov govori kako poboljšati glineno tlo, pješčano i po čemu se kreveti koje možete napraviti sami razlikuju od običnih.
Moj prijatelj u mladosti živio je u poznatom selu Starocherkasskaya, prijestolnici donskih kozaka. Donska poplavna ravnica, livadski černozemi, visoka dva metra, mekana. A i njegov je vrt bio na mjestu stare pukovnijske konjušnice.
Sjećam se da se iskreno žalio: pa prava je muka žeti! Krumpir u korovu - gotovo kanta iz grma, cikla - dva komada više ne stanu u kantu! Naravno, poboljšati takvo tlo znači samo ga pokvariti. Dovoljno joj je vratiti onoliko organske tvari koliko je na njoj izraslo. A kopati je zločin. Ali imamo malo tako sretnih mjesta. Moj prijatelj je samo sretan.
Za nas, jednostavnu ilovaču, da bismo postigli dobru plodnost, trebamo raditi s tlom. A kako ne biste čekali godinama, bolje je odmah poboljšati tlo u krevetima - prvi i posljednji put, ali dramatično. Oh, koliko sam puta požalila što to nisam učinila odmah!
Poboljšanje tla tijekom razvoja lokacije: odakle početi
Ako je vaše tlo teška ilovača, onda vam je potreban humus, pijesak i, ako je moguće, fino prosijavanje ekspandirane gline. Ako je loša pješčana ilovača, potrebni su glina i humus. U oba slučaja trećina novog volumena gredica trebala bi biti organska tvar koja je u različitom stupnju istrunula. I samo tresetište treba svježe dušične organske tvari: travu ili sijeno, kuhinjski otpad, neupotrebljivo žito ili pokvarenu hranu. I još malo gline i pijeska.
Prvo označite: ovdje ćete poboljšati tlo bez dodirivanja prolaza. Zašto pretjerivati? Dubina poboljšanja nije veća od 35 cm: ispod je još uvijek prehladno.
Zatim se opskrbite potrebnim aditivima: humusom, pijeskom ili glinom. A onda – ne žurite. Uvjeravam vas: stvaranje dva kreveta od 8 metara godišnje je vrlo dobar tempo. Eto čemu služi zdravlje! Ili dobri pomagači.
Znam dva načina za radikalno povećanje plodnosti tla u gredicama. Možete ih kombinirati prema svojim mogućnostima.
Poznati austrijski permakulturist i poljoprivrednik u prirodi Sepp Holzer koristi svoju metodu kako bi brzo izgradio rezervu humusa na izrazito siromašnim tlima i oštroj klimi. Umjesto gredica kopa se rov dubine 40-50 cm i iste širine. Začepljen je suhim deblima, granama, trulim. To je primarna zaliha spore organske tvari i "spužva" za vlagu tijekom suše.
Zatim se ukopava rov, a u sepp verziji se zemlja nabacuje sa strane, uklapajući se u bedem visine 70–100 cm. Značenje bedema je ogromna razlika u mikroklimi. Sunčana zavjetrena strana - vruće i suho. Sunčana zavjetrina - vruća i vlažna, subtropska. Sjenovito bez vjetra - vlažno i nije vruće, sjenovito s vjetrom - nije vruće, ali izbacuje vlagu.
Na sjenovitoj strani biljke će se popeti na greben. Na suncu - grmljat će se i letjeti, kao na plaži. S obzirom na sve to, Sepp zasijava šaht mješavinom različitih biljaka – žitarica, bundeva i tikvica, graha, kukuruza i suncokreta – svega što ima krupno sjeme i brzo povećava biomasu.
Inače, površina padina bedema je jedna i pol površine njegove baze.
Gotov okno prekriva se slamom ili sijenom, ojačano od vjetra granama, a grane uzdužnim stupovima. Veliko dostojanstvo osovine - rano i brzo zagrijavanje tla. Između grebena nastao je rov - u njega su se također stavljale grane i pokrivale slamom. Korijeni će doći i ovdje.
Sjetva se vrši direktno u slamu pomoću šiljastog klina. Sjeme klija nakon kiše. Svi biljni ostaci ostaju na grebenu. Godinu dana kasnije, ovdje se sadi krumpir, i razne rutabage s repom, i bundeve s tikvicama, a na vrhu - zid od kukuruza.
Lijepo, duboko, prirodno! No, da budem iskren, ovo je za najentuzijastičnije permakulture i osobno Sepp vlasnike hektara. Za moj vrt tri hektara nisu opcija. Nismo se navikli penjati na strme bedeme i raspetljavati slobodno pomiješano grmlje. Ne poznajemo toliko ponašanje različitih biljaka. Neću to uzeti iz zraka. Stoga naginjem konvencionalnijim metodama.
U mojim ranim knjigama - "prema Johnu Jevonsu". Zapravo, svi pametni vrtlari i uzgajivači to rade. Ali jednostavno se dogodilo: Jevons je napisao bestseler, pročitao sam ga krajem 90-ih i bio sam impresioniran.
John je američki uzgajivač orgulja i vrijedni radnik, izumitelj "bio-intenzivne mini poljoprivrede" (BIMZ). Prinosi s njegovih gredica bili su višestruko veći od tradicionalnih - morate priznati, ovo je impresivno.
Počeo je izmišljati na izrazito lošem, siromašnom tlu. Stoga sam ga odmah poboljšao, a potom povećao plodnost ne od nule. Značenje je jednostavno: trebate pomiješati tlo s organskom tvari (i, ako je potrebno, s pijeskom ili glinom) do dubine od dva bajuneta lopate. Pa, dva bajuneta - ovo je u vrućoj Kaliforniji. Dovoljno nam je jedan i pol (35-40 cm). I tri-četiri pika široke.
Jevons predlaže miješanje tla s aditivima dok se krećete prema krevetu: skinite gornji sloj, pomiješajte donji s kompostom, vratite gornji sloj, pomiješajte ga s kompostom, pomaknite se malo dalje... jednostavno je. Oplemenjujući svoju glinenu gredicu pijeskom, u potpunosti izvadim najplodniji gornji sloj i preklopim ga s ruba. U dno umiješam aditive i vratim gornji sloj na svoje mjesto, također nešto miješajući.
Izvađen je gornji, najorganskiji sloj, on je lijevo. Dno je pomiješano s pijeskom. Gornji sloj se vraća na isti način s pijeskom. To je jedini način na koji sam uspio drastično smanjiti gustoću svog glinenog tla. Zona udobnosti za korijenje gotovo se udvostručila u dubini. Ostaje restrukturirati tlo - to će učiniti crvi i korijenje.
Zato uzmimo najbolje od oba svijeta. Izvadimo gornjih 10–15 cm najplodnije zemlje. Dno produbljujemo rovom duboko u bajunet lopate. U rovu - trupci i debele grane, ali ne debele, tako da se kapilarna veza s podzemljem brzo obnavlja.
Bezopasno je lagano zaprašiti ovaj vjetrobran nekakvim dušičnim gnojivom, navlažiti ga balegom ili sadržajem suhog ormara - brže će istrunuti. Korisno je ubaciti malo svježeg korova - isti dušik. Na suhom jugu iznimno je bezopasno zalijevati hidrogel, krugovi po kvadratnom metru.
Iz rova se vraćamo niz podzemlje, gurajući ga između komada drveta. Višak podzemlja razbacujemo po hodnicima ili ga odvozimo. Na dno stavljamo jednu ili dvije trake nezrelog komposta ili trave, aromatizirane EM, "Shine" ili drugim bioaktivatorom. Zatim napunite gredicu izvađenim gornjim slojem, prošaranim aditivima (pijesak / glina) i humusom.
Ispada podignuti krevet - konveksna nježna osovina. Izbočina biljkama dodaje puno prostora i svjetlosti, a u proljeće bolje prima sunčeve zrake. Za vlažnu necrnozemsku regiju i - idealna opcija za "uradi sam" krevete. U stepskoj zoni trebate i
Na sljedećoj fotografiji je također poboljšano tlo s desne strane. Istodobno punjenje organskim tvarima i bioaktivatorom dodalo je toplinu tlu. Prinos patlidžana je 9 puta veći nego od lijevog kontrolnog grma. Iskustvo A. Bushikhina, Yaroslavl.
Već puno! Ali ovo je tek početak. Tlo još nije naseljeno živim bićima, nije strukturirano, nije probušeno korijenjem, nije zasijano koprolitima crva i drugog izmeta. Sada ćemo ga svake godine poboljšavati prirodnim silama: biljkama, crvima, mikrobima i gljivama. Ali to je već lako. Naš glavni posao je hraniti zemljoradnike i sve vrste organskih tvari. Još jedno važno djelo ne ometaj ih. Ostalo će oni sami. I uvjeravam vas – učinit će to tako divnim o kakvom niste ni sanjali.
Kako poboljšati plodnost tla, ako je postalo poput pustinje napuknute od vrućine, ne daje željeni rezultat, ali napora za njegovu obradu postaje sve manje. I premda našeg ljetnikovca ne možete nazvati lijenim: od zore do kasno u noć, otkopava svojih 6 hektara, iščupa svaki korov, ne štedeći leđa, trči između kreveta s 15 litara vode u svakoj ruci - ali berba je sve lošija, biljke slabije, a bolesti napadaju zašto - čak i na najnepretencioznijim usjevima, a sjeme koje je prije 10 godina doslovno izletjelo iz zemlje uopće ne nikne.
Četiri kita plodnosti tla
Vrtu dajete cijelu dušu, a umjesto zahvalnosti - vrećice pokvarenih rajčica i kantu sitnog krumpira. Pogledajmo oko sebe i razmislimo, što smo pogriješili? Što radimo krivo? Kako pomoći da tlo ponovno postane plodno, a vrt bez problema, radostan i plodan? Pokušajmo se manje zezati, a više razmišljati!
Malčiranje je prvi korak do plodnosti tla
Svi, naravno, znaju da se u šumi ne plijevi korov i ne uklanja otpalo lišće, nikome ne bi palo na pamet zalijevati breze ili gljive. Pod debelim slojem prošlogodišnjeg lišća, kore, otpalih grana, tlo je hladno, vlažno. A u rodnom vrtu u ljetno popodne, zemlja se zagrijava, postaje prekrivena pukotinama, bez obzira koliko je labav i ne zalijevajte.
Evo prvog odgovora: u šumi zemlja nikad nije gola. Prošlogodišnje lišće, ostaci trave prekrivaju ga debelim slojem, sprječavajući aktivno isparavanje vlage. Time se stvaraju idealni uvjeti za mikroorganizme koji prerađuju organsku tvar u hranjive tvari potrebne biljkama. Tlo ostaje rastresito, prozračno, živo.
Pokušajmo stvoriti slične uvjete u našem vrtu.
- Od jeseni ćemo naše prazne gredice prekriti debelim slojem slame, otpalog lišća, usitnjene kore. To neće dopustiti da se tlo zamrzne zimi, osobito u godinama s malo snijega. Do proljeća će organska tvar istrunuti i postati dodatno gnojivo.
- Cijelo ljeto ćemo na gredice saditi korov bez sjemena, sijena, slame. Pod slojem malča korijenje biljaka ne pate od pregrijavanja, u suši im praktički nije potrebno zalijevanje, jer je isparavanje vlage minimalno. Istina, gljivične se bolesti brzo razvijaju tijekom dugotrajnih kiša u vlažnom okruženju, ali taj se problem može riješiti unaprijed tretiranjem zasada fungicidima.
- Većina korova ne može proklijati ispod sloja malča, što znači da se oslobađa vrijeme koje je prethodno utrošeno na plijevljenje.
Malčiranje tla poboljšava njegovu strukturu. Postupno se taloži, malč se miješa sa svojim gornjim slojem. Tlo postaje labavo, dobro prolazi vlagu i zrak. Ne treba ga rahliti i kopati. Kada dođe vrijeme za sadnju presadnica, možete napraviti udubljenja sa konusom za sadnju, a zatim dodati samo malč prema potrebi, to će zamijeniti tradicionalno brušenje.
Zelena gnojiva za zamjenu gnojiva i lopata
Što je još potrebno kako bi se poboljšala struktura tla, učinila rahlim, obogatila dušikom, kalcijem, kalijem i fosforom te aktivirali korisni mikroorganizmi? Stručnjaci će vam odgovoriti: zelena gnojiva. Ova metoda obogaćivanja tla bila je poznata u antičko doba. Nastao je u Kini, a potom je došao u Europu, gdje je odmah stekao priznanje, posebno u mediteranskim zemljama.
Kao zelenu gnojidbu mogu se koristiti senf, lucerna, facelija, raž, ječam. Mahunarke su odlične za obogaćivanje tla dušikom.
- Siderati se mogu sijati kada se usjevi beru s gredica, obično od treće dekade srpnja do početka kolovoza.
- Mnogi ljetni stanovnici ih siju u proljeće, prije sadnje glavnih usjeva. U tom slučaju morate kositi u svibnju.
- Ponekad se zelena gnojiva sije prije zime. Zatim se ili ostavljaju da rastu do proljeća, ili se odrežu i odozgo prekrivaju malčom. U proljeće će tlo na ovom mjestu biti pahuljasto, hranjivo i neće zahtijevati oranje.
Uzgajivači povrća se svađaju treba li ostaviti zelenu gnojidbu u vrtu ili orati. Zagovornici kopanja kažu da se na taj način poboljšava vlažnost i propusnost tla, a poboljšava i njegova struktura. Protivnici vjeruju da je kopanje loše za mikroorganizme koji žive u tlu i gliste.
Mnogo je korisnije rasporediti koso zelenu gnojidbu po površini gredica, prekriti slamom od sušenja. Tada će se zelena masa uskoro pretvoriti u kompost, stanovnici tla će je preraditi i pretvoriti u najvrednije gnojivo. U oba slučaja korijenje zelene gnojidbe ostavlja se u zemlji. Propadajući, postaju hrana za gliste - najbolji obnavljači plodnosti tla.
Organska gnojiva su ključ za žetvu i temelj prirodnog uzgoja
Ako je zemlja na vašem mjestu loša i teška, potrebna mu je samo organska tvar. Stajnjak se smatra najvrednijim organskim gnojivom. Sadrži puno elemenata u tragovima koji igraju važnu ulogu u rastu i razvoju biljaka: dušik, fosfor, kalij, kalcij, magnezij. Ugljični dioksid koji se oslobađa važan je za procese izmjene topline i fotosinteze. Za gnojidbu vrta koristi se kravlji i konjski gnoj, rjeđe ovčji i svinjski. Gnoj se može zamijeniti ptičjim ili zečjim izmetom.
Ostala organska gnojiva - pepeo, jezerski mulj, treset, kompost, humus. Također su bogate elementima u tragovima, uz njihovu pomoć možete prilagoditi kiselinsko-baznu ravnotežu u gredicama, ovisno o preferencijama usjeva koji tamo rastu. I, naravno, organska tvar značajno povećava prinos i okus voća.
Mješoviti zasadi - tajna plodnog kreveta
Još jedan sjajan način poboljšanja i obogaćivanja strukture tla je korištenje mješovitih zasada. Začinsko i ljekovito bilje, koje se aktivno koristi u mješovitim krevetima, vrlo je korisno za problematična tla.
Posađene između povrtnih kultura poboljšavaju okus voća. Rajčice su ukusnije s peršinom, cikla s koprom, a krumpir s kimom i cilantrom. Glavna stvar koju treba zapamtiti prilikom organiziranja zajedničkih sadnji je sljedeće: nemojte saditi biljke koje pripadaju istoj obitelji u blizini, uzmite u obzir visinu različitih usjeva, njihovu potrebu za sunčevom svjetlošću i sezonu rasta.
Uz nedvojbene prednosti za tlo, mješovite sadnje štede puno prostora i uvijek izgledaju originalno i vrlo lijepo. Izvrsni su za male površine.
Odabirom neke od metoda, a još bolje - zajedničkim korištenjem, učinit ćete tlo na vašem mjestu plodnijim, hranjivijim, toplijim i pretvoriti svojih 6 hektara u pravi raj.
Anatolij ONEGOV.
Za godinu-dvije krumpir će ponovno izrasti na parceli obrasloj raznim travama.
Iznad gredice graška uzdiže se zeleni zid.
Djetelina, poput lupine, graha, ne samo da vraća plodnost tla, već ga i obogaćuje dušikom.
Znanost i život // Ilustracije
Znanost i život // Ilustracije
Pikulnik, popovnik, preslica - ljubitelji kiselih tala.
Znanost i život // Ilustracije
Znanost i život // Ilustracije
Poljska vunica raste na blago kiselom ili neutralnom tlu.
Toleriraju blago kisela tla.
Krastavci ne podnose kisela tla.
Sjećam se kada sam se ozbiljno zainteresirao za znanost o tlu i agronomiju, začudile su me takve brojke. Pokazalo se da je najmanje milijun različitih insekata (odnosno 95 posto od ukupnog broja vrsta poznatih znanstvenicima) na neki način povezano s tlom. Neki provode cijeli život u zemlji, drugi polažu jaja, treći - kukuljice leže u njoj, četvrti - žive ličinke. I svako od tih živih bića ostavlja svoj trag na zemlji, ili pomaže u povećanju plodnosti tla, ili polaže u njemu prolaze kroz koje ulaze voda i zrak te se uklanja ugljični dioksid koji stvaraju živi organizmi.
Ali osim insekata, u zemlji žive i druge životinje, na primjer, gliste. Izmičući noću iz minkova, traže prošlogodišnje lišće, ostatke biljaka i vuku ih k sebi. Pojedini i prošli kroz crijeva, ti ostaci padaju u zemlju u obliku malih tamnih grudica. Dakle, gliste ga gnoje, na svoj način odgovaraju za plodnost. A kroz njihove minke voda i zrak ulaze u tlo, provodi se drenaža tla, i to često vrlo duboka.
Sjećam se još jedne brojke: na jednom hektaru neorane zemlje ima oko 200 kilograma mikroorganizama. Ukupna masa svih živih bića koja nastanjuju ovaj komad zemlje doseže tonu. Je li to puno ili malo? Za dobru žetvu repe potrebno je unijeti 500 kilograma mineralnih gnojiva po hektaru zemlje, pri sadnji mrkve - 800 kilograma, a repe - već jednu tonu. Kao što vidite, masa živih bića koja nastanjuju tlo veća je od mase mineralnih gnojiva primijenjenih na tlo pri uzgoju repe i mrkve. Ali na kraju krajeva, sva živa bića koja nastanjuju zemlju, nakon isteka životnog vijeka koji im je dodijeljen, umiru i ostaju u zemlji, dajući joj akumulirane organske tvari. Ostatke životinja razgrađuju mikroorganizmi, a mikroorganizmi, zauzvrat, umirući, daju tlu hranjivi humus.
Tako živi zdrava, ne iscrpljena, neiscrpljena zemlja, koju su donedavni mudri seljaci od milja zvali živim.
Živa zemlja ima jedno nevjerojatno svojstvo: ne samo da daje biljkama potrebnu prehranu, već je i u stanju vratiti plodnost ako se život u njoj ne uništi.
Seljak je odavno znao da zemlju koja je gubila snagu, dajući iz godine u godinu sve manje i manje urode, treba ostaviti na miru nekoliko godina, ne dirati je ralom i čekati dok se opet ne zaštiti slojem travnjaka i u njemu se nakuplja organska tvar. I sve to bez gnojidbe.
Preuzevši u posjed zemljište do svoje kuće, ovladao sam nekadašnjom livadom koja je zauzimala visoko, suho mjesto i uspješno uzgajao krumpir dvije godine zaredom, praktički bez unošenja gnojiva u tlo - osim nasipanja u svaku pripremljenu rupu za gomolj krumpira pola šake pepela, ali više da krumpir bude ukusniji. Ali u trećoj godini nisam dočekao berbu krumpira u ovom, donedavno, djevičanskom vrtu. Tada nije bilo dovoljno stajskog gnoja i nakratko sam napustio ovo mjesto. Treću godinu zaredom je zarastao u travu koja iz godine u godinu postaje sve gušća. Ne kosim travu i ne zakopavam je u zemlju. Nekadašnje trave odumiru, a njihove ostatke prerađuju mikroorganizmi. Tako se postupno obnavlja snaga mog vrta. Mislim da ću za godinu-dvije ovdje opet dobiti pristojne usjeve krumpira.
Naravno, malo je vjerojatno da se takav eksperiment može provesti na nekoliko vikendica - svaki komad zemlje je vrijedan. Ali čak i na svojih 6-8 hektara, možete vrlo dobro iskoristiti sposobnost žive zemlje da obnovi svoju snagu, a osim toga, pomoći ćete joj u tome.
Neki vrtni kreveti prestaju davati usjeve, bilo bi potrebno gnojiti ga organskim gnojivom. Ako nema takvog gnojiva, posijajte grašak u rano proljeće, po mogućnosti podmjeren, i posadite ga gušće - tada će se uzdići kao čvrsti zeleni zid i neće dopustiti nikakav korov. Doći će vrijeme za berbu, počupati mahune, odrezati vrhove i ostaviti da leže u ravnom sloju. Do proljeća će gotovo sve stabljike pereperirati. Zatim opet popustite utore na ovoj gredici vrtnim vilama i raširite sjemenke graška. Opet skupite samo mahune i ostavite stabljike. A u novo proljeće vrtnim vilama ili lopatom zatvorite polutrule stabljike graška u tlo i možete sigurno uzgajati korijenske usjeve. Za kupus ili krumpir, pa čak i za krastavce od dvije sezone, takva prirodna obnova plodnosti tla nije dovoljna - ove biljke iznesu, kako kažu, puno hranjivih tvari iz zemlje u jednom ljetu, a rotkvice, salatu, mrkvu i cikla će biti sasvim dobra.
Osim toga, grašak, poput djeteline, lupine, također obogaćuje tlo dušikom. Grah možete posaditi na gredicu za odmor, ali se neće moći, poput graška, oduprijeti korovu - neće prekriti cijelu zemlju čvrstom zelenom masom.
Dugo sam usvojio ovu metodu obnove tla uz pomoć graška: grašak u mom vrtu je cijenjena kultura.
Sposobnost tla da se samopopravi, akumulira organsku tvar i poboljša svoju strukturu ovisi o mnogim čimbenicima. Utječu i klima i kiselost tla. Što je veća kiselost, plodni sloj sporije raste. To se objašnjava činjenicom da se u uvjetima povećane kiselosti usporava rad mikroorganizama koji su zauzeti obradom organskih ostataka.
Prinos ovisi i o kiselosti tla. Od svih kultiviranih biljaka jedino se krumpir dobro osjeća na kiselom tlu. Podnose blago kisela tla kiselica, rajčice, tikvice, rotkvice, rotkvice, mrkve. Ali kupus, cikla, luk, češnjak, zelena salata, krastavci i grašak jednostavno ne podnose kisela tla.
Postoje posebni instrumenti za mjerenje kiselosti tla, ali i bez instrumenata je moguće utvrditi je li ono prikladno za određene kulture.
Ako je tlo kiselo, neprikladno za vrtne biljke, u blizini gredica lako se može pronaći preslica, pikulnik, veronika, trputac, mali kiseljak, poljska metvica, ljutika, popovnik. Ako je tlo slabo kiselo ili neutralno, odnosno pogodno za sve vrtne biljke, na njemu će rasti divljači kao što su poljska vijuga, kamilica bez mirisa, djetelina, podbjel, pšenična trava, vrtni čičak.
Biljke koje pomažu da se odmah odredi kiselost tla u vrtu obično se nazivaju indikatorski korovi.
Kisela tla se obično nalaze na niskim, vlažnim mjestima i gdje izvorska voda duže stagnira. Dolazi do takozvanog prirodnog zakiseljavanja tla. No, u naše vrijeme kisela tla mogu se naći i na visokim mjestima - zemlju kiselinom "daruju" kisele kiše. Industrijsko zakiseljavanje tla za neka mjesta postaje gotovo nacionalna katastrofa.
Kiselost tla možete smanjiti pahuljastim vapnom (gašenim vapnom), cementnom prašinom, kredom, mljevenim vapnom.
Pepeo iz peći također će pomoći. Još u davna vremena seljaci su pepelom "iznosili preslicu" iz svojih vrtova. Pepeo se nanosi na tlo tijekom jesenskog kopanja: 100-150 grama po 1 m 2 (do 1,5 kilograma na 10 m 2 vrta). Za referencu: žličica drvenog pepela - 2 grama, žlica - 6 grama, fasetirana čaša - 100 grama. Također imajte na umu da je drveni pepeo izvrsno mineralno gnojivo, ne sadrži samo dušik.
I zadnje na što bih želio upozoriti. Biljke uzgojene u kiselom tlu mogu biti opasne po zdravlje. Sadrže znatno više teških metala (isto olovo, živu) nego u sličnim biljkama uzgojenim na manje kiselim tlima. To se objašnjava činjenicom da se teški metali sadržani u tlu i stijenama, kao i oni koji su ušli u tlo zajedno s emisijama iz industrijskih poduzeća i vozila, ne ispiru običnom kišnicom, već ih ispiru kisele otopine, ulaze u biljke i nakupljaju se u njima. Odnosno, u slabo kiselim i neutralnim tlima teški metali su u vezanom stanju, a u kiselim tlima su pokretljiviji i mogu se akumulirati u biljnim tkivima. To je već znak našeg industrijskog doba.
Danas ćemo se pozabaviti pitanjem kako se pravilno brinuti o tlu kako bismo vratili plodnost, dobili dosljedno visoke prinose bez upotrebe mineralnih gnojiva i bilo kojih drugih kemikalija.
Kako koristiti organsku tvar za vraćanje plodnosti
U “predkemijsko” doba (do kraja devetnaestog stoljeća) povrće i voće uzgajalo se bez upotrebe mineralnih gnojiva i raznih pesticida, a sada su farmeri gotovo zaboravili kako su to nekada radili naši djedovi i pradjedovi. djedova. Korištenje mineralnih gnojiva uvelike je olakšalo rad seljaka i povećalo prinose, ali je istovremeno izazvalo prilično ozbiljne negativne posljedice koje su utjecale na zdravlje čovječanstva.
Već početkom dvadesetog stoljeća postalo je jasno da uporaba mineralnih gnojiva negativno utječe na stanje okoliša, narušava ekološku ravnotežu i štetno utječe na zdravlje ljudi. U to su vrijeme znanstvenici koji se smatraju utemeljiteljima organske poljoprivrede (Albert Howard, Rudolf Steiner, Ehrenfried Pfeiffer) počeli alarmirati, pozivajući na napuštanje upotrebe kemije i korištenje stoljetnog iskustva predaka u korištenju organske tvari za vratiti plodnost.
Danas se kao alternativa mineralnoj regenerativnoj poljoprivredi koriste razna organska gnojiva koja ne remete život tla i kopnenih stanovnika i doprinose povećanju humusnog sloja zemlje. Organska gnojiva su sve što može trunuti, odnosno tijela biljaka i životinja, kao i tijela mikroba koji sve to razgrađuju. Biološki uzgoj koristi razna organska gnojiva, a glavna su:
- humus
- stajnjak
- kompost
- zelena gnojiva
- bakterijska gnojiva
Humus
Humus (humus) je plodni sloj zemlje. Sastav humusa uključuje huminske i krenske kiseline važne za plodnost tla. Humus je taj koji sadrži glavne hranjive tvari potrebne za puni rast i razvoj biljke. U prirodnim uvjetima, razni stanovnici tla (crvi, bakterije i drugi mikroorganizmi) bave se "kuhanjem" humusa.
Prije nego što se pretvore u najkorisnije gnojivo, biljni i životinjski ostaci prolaze kroz niz promjena. U početku na njima djeluju mikrobi i gljivice, rezultat njihove aktivnosti je pojava humusa. No, nakon što crvi rade na humusu, tlo se obogaćuje tvari koja je neophodna za život biljaka - biohumusom. Organska poljoprivreda razvila je cijeli sustav djelovanja koji vam omogućuje da utječete na populaciju glista u vikendicama i vrtovima.
Stajnjak
Što je gnoj, vjerojatno, svaki vrtlar zna. Ovo organsko gnojivo sadrži dušik i većinu drugih elemenata potrebnih usjevima za pravilan rast i razvoj. Unošenjem gnojiva poboljšava se struktura zemlje, njen vodni i zračni režim te kemijska svojstva. Stajnjak sadrži kalcij i magnezij koji smanjuju kiselost tla, a korisni mikroorganizmi povećavaju njegovu biološku aktivnost. Stajnjak je jedan od glavnih izvora ugljičnog dioksida, koji je tako neophodan biljkama.
Djelovanje gnoja unesenog u zemlju nastavlja se nekoliko godina. Međutim, važno je napomenuti da se ovo gnojivo ne može koristiti izravno, jer svježi stajski gnoj sadrži mnogo patogena. Stajnjak se najbolje koristi kao jedna od komponenti za pripremu tako vrijednog organskog gnojiva kao što je kompost.
Kompostiranje na pravi način
Prilikom pripreme ovog gnojiva važno je zapamtiti da je kompost zajednica mikroorganizama, crva i insekata koji savjesno rade na pripremi hrane za biljke. A s tim “kuharima” treba biti sposoban komunicirati, razumjeti njihove potrebe i životne procese.
Za normalno postojanje mikroba, crva i insekata moraju se osigurati tri glavna uvjeta. Potrebna im je hrana, vlaga i kisik. U pravilu, većina problema ne nastaje s hranom i vlagom, ali bez kisika kompost se jednostavno može ukiseliti.
Proces pripreme ovog gnojiva trebao bi biti promišljen i bez žurbe. Kompost se može koristiti samo visokokvalitetan, nepravilno pripremljen, ne samo da neće pomoći, već može jednostavno ubiti biljke.
Dakle, shvatimo koji se materijali mogu koristiti i kako ih treba obraditi da bismo dobili visokokvalitetno korisno gnojivo. Odmah napominjem da se na kompostne hrpe i kompostne jame nikako ne smiju stavljati masti, mast, kosti i razni sintetički materijali.
Ostali mliječni i mesni otpad nisu kontraindicirani, ali mogu privući opasne životinje poput štakora, a mirisi iz takve hrpe bit će, blago rečeno, neugodni. Čak i ako koristite otpad od mesa i mliječnih proizvoda, morate ih položiti što dublje i u malim količinama.
Svi ostali materijali koji se koriste u kompostiranju dijele se na zelene, odnosno bogate dušikom, i smeđe - siromašne dušikom, ali bogate vlaknima. Smeđi i zeleni materijali se različito ponašaju u kompostu i obavljaju različite funkcije. Zelena trulež brzo i uz grijanje - ovo je takozvana peć za kompostnu hrpu ili jamu. Smeđe boje sporo trunu, ali osiguravaju poroznost zadržavajući zrak i vlagu u kompostu.
U zelene materijale spadaju: gnoj, ptičji izmet, izmet, razni kuhinjski otpad, sijeno, zeleno lišće, pokošena trava i vrhovi raznih kultura, korov.
Najbolji gnoj za poljoprivredu je konjski gnoj, najgori od svega je svinjski, jer je previše tekući i sadrži dosta kiseline. Od svinjskog gnoja i ptičjeg izmeta može se napraviti dobar kompost ako se rasprostre piljevinom ili suhom slamom i čuva do potpunog sazrijevanja.
Prije unošenja takvog komposta u tlo, potrebno ga je lagano vapniti. Izmet, gnoj i kuhinjski otpad kada se stavljaju na kompostne hrpe treba presložiti smeđim materijalima.
Sijeno je izvrsna komponenta za izradu komposta, ali pri polaganju mora se naslagati gotovim humusom ili zalijevati infuzijom trule trave kako bi se ubrzao proces propadanja. Svježa trava i ostalo zelje zahtijevaju prethodno sušenje prije polaganja na hrpu.
Inače će se zbiti i ostati bez kisika, što neće dovesti do propadanja, već do kiseljenja (ispostavit će se otrovna silaža). Ako nema vremena za sušenje, a upravo se to često događa, onda svježe zelje treba pomaknuti nečim suhim iz kategorije smeđih materijala.
Smeđi materijali uključuju suho lišće i slamu, suhe klipove kukuruza, ljuske sjemena, papir, koru, piljevinu. Ovi sastojci se obično koriste za sendvič zelenih materijala, a sami po sebi polako trunu i apsorbiraju dušik, koji je važan nutrijent. Ako se kompostira samo smeđa, tada se ti materijali navlaže otopinom uree u količini od 2 kg po kubnom metru - ovaj postupak ubrzava proces zrenja i obogaćuje kompost dušikom.
Metoda kompostiranja može biti hladna ili vruća. Bit hladne, odnosno spore metode je da vrtlar samo treba stalno stavljati hrpu različitih materijala, koji su gore spomenuti. Takvu hrpu bit će dovoljno pomaknuti jednom u sezoni, dok se na mjestima mijenjaju slojevi.
Do jeseni će kompost biti gotovo spreman za upotrebu, može se položiti na krevete i prekriti filmom za zimu. Ako se hrpa baci dva ili tri puta tijekom ljeta, tada će se gnojivo pripremiti mnogo ranije, a ako se miješa svaki tjedan, kompostiranje će završiti za 1,5-2 mjeseca - to se zove vruća metoda. Međutim, nema svaka osoba dovoljno vremena i energije za to. Stoga je najpopularnija hladna metoda kuhanja.
Najbolje je kompostirati organsku tvar u hrpama, a ne u jamama kako neki sugeriraju. Voda se stalno nakuplja u jamama, proces miješanja i pristup kisiku je otežan - propadanje je sporo.
Kompostne hrpe su organizirane na sljedeći način. Tri zida izrađena su od bilo kojeg čvrstog materijala, visine do metra. U idealnom slučaju, pod bi trebao biti izrađen od letvica - to pridonosi dobrom prodiranju kisika odozdo, što ubrzava sazrijevanje. Ali ako to nije moguće, možete izgraditi hrpu na betonu, ili čak samo na tlu. Najbolje je napraviti dva odjeljka odjednom, tako da ima gdje premjestiti zrelu organsku tvar u budućnosti.
Minimalni volumen hrpe trebao bi biti jedan kubični metar, inače će se kompost brzo osušiti. Iz istog razloga potrebno je kompostnu hrpu postaviti na zasjenjeno mjesto. Ako je mjesto za pripremu gnojiva na suncu, onda se mora pokriti (ljeti nečim neprozirnim i osigurava prodor zraka, a po hladnom vremenu polietilenom, što će pridonijeti brzom propadanju).
Nemoguće je pregrijati kompost - mikroorganizmi mogu umrijeti, ali se također ne preporučuje da ga uopće ne prekrivate, budući da se korisne hranjive tvari troše i ispiru kišama.
Kompost je glavno gnojivo za sve vrtlare koji se pridržavaju načela ekološkog uzgoja. Kada sazrije u organskoj tvari, povećava se sadržaj hranjivih tvari potrebnih biljkama (kalij, dušik, fosfor i drugi).
Dodavanje gotovog komposta na gredice poboljšava strukturu i plodnost tla, takve gredice bolje zadržavaju vlagu. Gotovi visokokvalitetni kompost savršeno štiti usjeve od mnogih bolesti i pridonosi dobivanju visokokvalitetnog, ekološki prihvatljivog usjeva.
U gredicama uzgajamo gnojiva
Kompost je, bez sumnje, izvrsno gnojivo, ali za njegovu pripremu potrebno je na gospodarstvu imati velik broj različitih organskih materijala, što je u nekim slučajevima izrazito problematično. Dakle, što bi trebali učiniti ljudi koji ne žele koristiti kemiju u svojim vrtovima, ali nemaju vremena i mogućnosti za izradu komposta? U takvim slučajevima ekološka poljoprivreda savjetuje uzgoj gnojiva izravno na gredicama.
Ovdje biljke zelene gnojidbe (zelena gnojiva) dolaze u pomoć. Korištenje zelenih gnojiva jedan je od glavnih načina poboljšanja strukture i povećanja plodnosti tla koji se koristi u ekološkoj poljoprivredi. Ove biljke se uzgajaju upravo na gredicama, ali ne za jelo, već za poboljšanje zemljišta. Zelena masa ovih usjeva ugrađuje se u tlo kako bi se povećao sadržaj organske tvari u njemu, a koristi se i za kompostiranje i pripremu raznih tekućih gnojiva.
Kao zelena gnojiva najčešće se koriste mješavine mahunarki i nemahunarki. Od višegodišnjih mahunarki koriste se lucerna, djetelina, lupina, esparzeta. Od ne-mahunarki prikladne su bilo koje žitarice, osim kukuruza. Različite kulture križarica savršene su za sideraciju: gorušica, repica, rotkvica, repa. Mnogi vrtlari u te svrhe uglavnom koriste sve sjemenke kojima je, na primjer, istekao rok trajanja.
U samoj tehnologiji uzgoja nema ništa komplicirano. U krevete na kojima se planira saditi usjeve koji vole toplinu, u rano proljeće možete posijati sjeme bilo koje zelene gnojidbe. Prije sadnje rajčice ili paprike, bit će vam zajamčen zeleni tepih do koljena koji se može ugraditi u tlo bez košnje. U tom slučaju možete posaditi sadnice izravno u vrhove koji uvenu.
Nakon berbe češnjaka, mrkve, krumpira (odnosno onih usjeva koji više neće zauzimati vrt do mraza), prazne površine možete zasaditi bilo kojim zelenim gnojem. Da biste to učinili, samo hodajte po tlu s grabljama i vrećicom sjemena. Nakon nicanja presadnica, ako ne postoji opasnost da će zelenilo prerasti i odrveniti, može se ostaviti za zimu, a u proljeće samo treba popustiti gredicu. Ako je zelenilo uskrsnulo mnogo prije početka hladnog vremena, onda se mora ugraditi u tlo i odmah posijati novi dio zelenog gnojiva za proljeće.
Općenito, zelena gnojidba je kreativan proces, ovdje je glavna stvar poštivati osnovno načelo organske poljoprivrede - ne ostavljajte zemlju golu i pridržavajte se nekih jednostavnih pravila:
- zelena gnojidba se ne može prerasti, što je moćnija biljka, to ju je teže rezati;
- zelena gnojiva treba gusto sijati;
- ne preporuča se korištenje rizomatoznih usjeva kao usjeva zelene gnojidbe;
- kako biste smanjili trud i vrijeme za sadnju zelenih gnojiva, možete raspršiti njihovo sjeme prije žetve ili prije proljetnog labavljenja.
Sideracija je izvrstan način za poboljšanje i vraćanje plodnosti stranice. Nakon što se zelena gnojiva ugrade u zemlju, njihova korijenska i lisna masa se razgrađuju i obogaćuju tlo organskim tvarima i dušikom. Nadalje, pod utjecajem mikroorganizama i glista, biljni ostaci se prerađuju i pretvaraju u humus.
Biljke zelene gnojidbe opskrbljuju tlo kisikom, pomažu u zadržavanju vlage i poboljšavaju strukturu zemlje. Zelena gnojiva stvaraju gusti pokrov koji štiti tlo od vremenskih utjecaja i ispiranja hranjivih tvari, koje tijekom zelene gnojidbe ostaju u gornjim plodnim slojevima.
Bakterijska gnojiva
Kako smo već doznali, organska gnojiva neće funkcionirati bez rada mikroorganizama. Oni sudjeluju i u stvaranju humusa i u sazrijevanju komposta. Kako bi povećali broj mikroorganizama, znanstvenici su izumili posebne pripravke - bakterijska gnojiva, koje narod od milja zovu "emochki". To nisu gotove hranjive tvari, već mikroorganizmi u obliku spora ili stanica, koji se pod povoljnim uvjetima počinju razmnožavati i prerađivati organsku tvar.
Do danas se preparati Vostok-EM1 i Biostim smatraju prilično poznatim bakterijskim gnojivima. Sastav "Vostok-EM1" uključuje više od 80 vrsta gljivica i mikroorganizama, koje se pod utjecajem "Biostima" počinju aktivno razmnožavati i izvrsno obrađuju izmet raznih životinja i ptica, pretvarajući ih u visoko hranjiv humus. Mikroorganizmi koji čine ove pripravke proizvode tvari koje mogu suzbiti rast mikroflore koja uzrokuje razne opasne biljne bolesti.
Treba napomenuti da je proizvodnja bakterijskih gnojiva još daleko od proučavanja, a ova grana poljoprivrede se tek počinje razvijati, ali se u mnogim zemljama već smatra prilično perspektivnom.
U naše vrijeme, kada je svijet na rubu ekološke katastrofe, problem odbijanja korištenja mineralnih gnojiva i pesticida pri uzgoju hrane zvuči posebno aktualno. A u njenom rješavanju, kako doznajemo, mogu pomoći dostignuća agronoma koji rade na zemljištu, držeći se načela ekološke i biodinamičke poljoprivrede. Naučivši uzgajati zelenu gnojidbu i pripremati kompost, svoju obitelj možete opskrbiti organskim povrćem i voćem, što će pomoći poboljšanju zdravlja tijela i prirode oko vas.Objavljeno
Ima pitanja, pitajte ih.
Molim vas da mi kažete kojim metodama se najbolje liječi bolesna, osiromašena zemlja guste strukture.
Po meni je optimalno rješenje u Vašem slučaju sjetva zelene gnojidbe. Oni će pomoći dezinficirati zemlju, poboljšati njezinu strukturu i povećati sadržaj hranjivih tvari. Naraslo zeleno gnojivo nakon košnje nemojte ugrađivati u zemlju. Dovoljno ih je odrezati, raširiti po tlu, zaliti otopinom EM preparata i dati mogućnost bakterijama da odrade svoj posao. Zelenu gnojidbu potrebno je kositi u fazi pupanja, prije cvatnje. U ovom trenutku biljke akumuliraju maksimalnu količinu hranjivih tvari.
Zašto je siderata bolja?
Da, jer mnogi od njih ili imaju sposobnost crpiti hranjive tvari iz dubokih slojeva tla uz pomoć dugog korijena ili ih akumulirati uz pomoć bakterija koje fiksiraju dušik koje s njima žive u simbiozi (npr. obitelj mahunarki). Lupin i gorušica su učinkovitiji od konvencionalnih fosfornih gnojiva. To je zbog činjenice da se, prvo, mineralna gnojiva često koriste u povrtarskim kulturama u minimalnim količinama zbog brzog ispiranja u teško dostupne slojeve tla, a drugo, zelena gnojiva omogućuju biljkama da konzumiraju potrebne hranjive tvari u prirodnoj, lako probavljiv oblik. Korijeni usjeva zelene gnojidbe koji ostaju u zemlji također su korisni: nakon njihovog iskustva, u tlu se formira svojevrsna mreža tankih cjevčica koje osiguravaju normalnu opskrbu vlagom i zrakom.
Nikada nemojte uzgajati uljnu rotkvicu prije ili poslije kupusa, potočarke. To su biljke iste obitelji, što znači da su u stanju privući iste štetočine i bolesti. Kako biste odabrali pravu zelenu gnojidbu koja vam odgovara, zapamtite: gorušica, uljana rotkvica, uljana repica, zimska repica Grlica su križarice; grašak, lupina, slatka djetelina, grahorica, djetelina - do mahunarki; raž, ječam, ljulj - do žitarica.
Ako ste zaboravili kojoj obitelji pripadaju prethodnici ili nasljednici, a nema vremena za traženje informacija, dajte prednost faceliji: ona je dio vodene obitelji, u čijim redovima nema poznatih vrtnih usjeva . Osim toga, na faceliju praktički ne utječu štetnici ili bolesti, a sama pomaže susjednim biljkama da se oporave zahvaljujući eteričnim uljima koje izlučuje i privlačenju grabežljivih insekata. Njegovi plavi cvjetovi privlače pčele, pa je faceliju korisno sijati ne samo u vrtu, već iu voćnjaku - to će povećati prinos. Phacelia cvate u prosjeku 50-60 dana. Režu ga u vrtu, ali u vrtu ga puštaju da slobodno cvjeta. Dvostruki učinak može se postići ako se zelena gnojiva sije ne odvojeno, već u obliku mješavine. Tako se, na primjer, grašak dobro slaže sa senfom, žitaricama i mahunarkama, repica - sa žitaricama i zelenom gnojivom mahunarki.
