Jela od krumpira odavno su stekla svjetsku popularnost. Ukusni gomolji ove južnoameričke biljke postupno su osvajali sve kontinente tijekom tri stoljeća. Azijski farmeri dugo su preferirali tradicionalnu rižu, ali krumpir je sada Kina broj jedan. Kreatori baruta pristupili su kreativno i uzgoju korijenskih usjeva. Oni ne samo da razvijaju nove visokoprinosne sorte, već su razvili i originalnu tehnologiju sadnje. Koja je osobitost metode i kako uzgajati krumpir na kineskom?
Tradicionalno ili novo?
Profesionalni agronomi i obični ljetni stanovnici napominju da prinos krumpira ne ovisi samo o kvaliteti sjemena ili njege, već io tome kako je zasađen. Stoga broj metoda za sadnju svima omiljenog korijenskog usjeva već ima nekoliko desetaka. Tradicionalne metode: pod lopatom, u rupama i na grebenima - zahtijevaju veliku površinu, cijenu sjemena, trud i vrijeme za brigu o krevetima. No, s druge strane, jednostavni su i, osim proklijalih gomolja, zemlje i lopate, ništa nije potrebno.
Krumpir je vrijedan prehrambeni proizvod. Njegovi gomolji sadrže više od 10 aminokiselina, korisnih mikroelemenata. A količina proteina je dvostruko veća nego u pšenici, a 30% više nego u riži.
Stoga sve više vrtlara traži nove mogućnosti za uzgoj krumpira. Među njima su, prema Mittlideru, najpopularniji i u vertikalnim spremnicima: vreće, košare, bačve i kutije. Ove metode vam omogućuju značajno povećanje prinosa s ograničenog područja i po nižoj cijeni. Ali eksperimentatoru će trebati dodatni materijali, a ponekad i posebna oprema.
Prinos krumpira se smanjuje ako se sadi na isto mjesto. Najbolji prethodnici za njega su mahunarke, češnjak, luk, tikvice, kukuruz.
Ne tako davno pojavio se najnoviji način uzgoja krumpira - na kineskom. Dizajniran je za malu površinu, skroman broj gomolja i pojednostavljenu njegu. Sadnja krumpira po kineskoj metodi doista štedi zemlju, sjeme i snagu. Ali još nije postao popularan. Činjenica je da ruski vrtlari još nisu dobili očekivani rezultat - preko 20 kg iz jednog ili dva gomolja.
Na čemu se temelji kineska metoda sadnje krumpira?
Kako uzgojiti maksimalan broj krumpira na minimalnoj površini, uz malo ulaganje sjemena? Kineski agronomi riješili su ovaj problem izumom vlastite tehnologije.
Kineska metoda sadnje temelji se na osobitosti krumpira da formira podzemne izbojke, nazivaju se stoloni. Zadebljanja na kraju uzgojenih stolona su gomolji zbog kojih se uzgaja krumpir. Logika je jednostavna: što je više podzemnih stabljika, veći je prinos. Kad se uzgaja tradicionalnim metodama, oblaganje je obavezno. Tlo se grablja do vrhova krumpira kako bi se potaknuo rast podzemnog dijela. Po kineskoj metodi hilling se ne radi. Grm krumpira potpuno je prekriven zemljom pomiješanom s hranjivim tvarima ili materijalima za malčiranje (materijali koji reguliraju uvjete vode i zraka). Takve slojeve polagati nekoliko puta kako rastu. Da biste to učinili, gomolji se sade na značajnu (do pola metra) dubinu, u jamu ili rov. Izumitelji kineske metode tvrde da će, naprotiv, stoloni pri zakopavanju, odnosno brdanju, rasti aktivnije. Zbog toga će se povećati prinos.
Plantaže krumpira u Kini bi do 2020. trebale pokriti gotovo 7 milijuna hektara zemlje, što je 2 milijuna više nego 2014. godine. Kina planira povećati udio krumpira u košarici hrane na 30%. Uzgoj korijenskog usjeva isplativiji je i lakši, kažu kineski agronomi, za njega je potrebno tri puta manje vode od pšenice i riže, a podnosi hladnoću i sušu.
Krumpir je u Kini sve popularniji, već je istisnuo tradicionalnu rižu
Vrijedi li saditi krumpir na kineski način: prednosti i nedostaci metode
Kineska metoda uzgoja krumpira zanimljiva je i neobična. Ima nesumnjive prednosti:
- dovoljan je mali komad zemlje;
- za sadnju dovoljan je mali broj gomolja;
- nije potrebno plijevljenje i nasipavanje;
- manje zalijevanja;
- bez napora uspijeva zaštititi grmlje od koloradske zlatice.
Međutim, višeslojni krevet u kineskom stilu također ima nedostatke. Kopanje prilično velike i duboke rupe ili rova nije tako lako za fizički slabu osobu. A najveći nedostatak je što ova metoda ne jamči ogromnu žetvu, o čemu se piše na internetu. Ruski vrtlari najčešće beru iz grmlja zasađenog po kineskoj metodi, tek nešto više gomolja nego kod drugih načina uzgoja. Jedan gomolj daje oko 1,5-2 kg. Postoji nekoliko razloga za neuspjeh: sorte krumpira nisu prikladne, poljoprivredna tehnologija se ne poštuje ili ruska zemlja ne radi prema kineskim pravilima. Zašto teoriju ne podupire praksa i isplati li se ovako saditi krumpir, mogu saznati vrtlari koji se ne boje eksperimentirati.
Kako saditi krumpir na kineski način
Agronomi iz Kine upozoravaju da je ova tehnologija prikladna samo za superrodne sorte. Uzgajivači Srednjeg kraljevstva uspješno uzgajaju takav krumpir više od 50 godina. Osim toga, za vrt u kineskom stilu potrebna je posebna zemlja, vrlo prozračna i rahla, za koju kažu da je poput paperja. Bez poštene doze gnojiva ni od toga neće biti ništa. Stoga, prije nego što nastavite s eksperimentom, procijenite svoje mogućnosti.
U Kini se krumpir uzgaja u provinciji Yunnan, na jugozapadu. Lokalni poljoprivrednici uzgojili su do 70 novih sorti gomolja, od kojih je oko 20 rasprostranjeno u drugim azijskim zemljama. A na Sveučilištu Yunnan otvorena je Akademija znanosti o krumpiru, čiji je zadatak proučavati perspektivnu biljku. Moram reći da glavni napori znanstvenika nisu usmjereni na pronalaženje novih načina slijetanja. Kinezi pokušavaju riješiti problem razmnožavanja krumpira ne gomoljima, već sjemenkama.
Priprema sadnog materijala
Kinezi su pažljivi prema pripremi gomolja za sadnju. Korijenasto povrće veličine kokošjeg jajeta najbolje odgovara.
Kako bi se aktivirao rast očiju, u proljeće se krumpir podvrgava toplinskom šoku. Izvađen je iz hladnoće i mraka. Zatim se polažu u svijetlu i tamnu prostoriju, ali dalje od baterija. Zeleni gomolji s klicama spremni su za sadnju.
Ako nema dovoljno mjesta za nicanje krumpira, gomolje sipajte u obične staklene posude. Tako dobivaju dovoljno svjetla, a vi oslobađate prostor.
Prije klijanja morate napraviti rezbarenje gomolja. Reže se otprilike po sredini, birajući pulpu da izgleda kao pješčani sat. Ili napravite jednostavan rez po obodu gomolja ne dublje od jednog centimetra. Kako bi se spriječilo propadanje, pulpa se mora tretirati pepelom.
Video: obrada gomolja prije sadnje
Krumpir u rupi
Kako uvjeravaju stručnjaci za kinesku metodu, u svakoj jami krumpira formira se najmanje 20 kg korijenskih usjeva iz jednog ili dva gomolja. Stoga izračunajte koliko krumpira želite skupiti i na temelju toga odredite broj mjesta i nastavite.
Sadnja krumpira na kineski način
- Iskopajte rupu do pola metra dubine, promjera oko 70-90 cm.
- Na dnu pomiješajte rahlu zemlju, truli gnoj ili kompost (trećinu kante), dodajte šaku pepela, koštanog brašna i superfosfata, ponovno promiješajte.
- U hranjivu smjesu posadite proklijali gomolj, mogu biti dva ili tri.
- Pospite krumpir zemljom za 10 cm, ulijte.
- Nakon što se klice protežu na 15 cm, izvršite prvo brušenje u obrnutom smjeru, dodajući tlo u jamu. Na površini ne ostavljajte više od 5 cm zelenila.
- Kad vrhovi ponovno narastu do 20 cm, ponovno ga prekrijte zemljom, a na površini ostavite samo gornje listove.
- Ponavljajte postupak dok se rupa za sadnju potpuno ne popuni. Svaki put kada se osipa, hranite grm kompostom, pepelom, smanjujući dozu u odnosu na prvu.
Briga o krumpiru u rupi
Ovako posađen krumpir ne zahtijeva mnogo muke. U suhim i vrućim ljetima, grm se zalijeva otprilike jednom tjedno. Ako pada kiša i prohladno je dovoljno je jednom navlažiti kad počne cvjetanje. Vodi za navodnjavanje može se dodati prihrana: kalijeva sol (700 g na 10 l), infuzija ptičjeg izmeta (1:20). Tako ćete povećati prinos i gomolji će biti veći.
Gusti sloj zemlje sprječava da zrak dopre do korijena, pa povremeno otpustite tlo na površini jame.
Kako biste spriječili pojavu koloradske zlatice, posadite češnjak i neven između krumpirovih koštica. Ove biljke će otjerati štetnike.
Dio krumpirovih pupova može se ukloniti kako bi grm zadržao više hranjivih tvari i snage za stvaranje gomolja.
Krumpir na kineski način u gredicama
Kineske gredice krumpira, na prvi pogled, slične su tradicionalnim, ali pomnijim pregledom uvelike se razlikuju od njih. Snalažljivi agronomi uspijevaju kombinirati različite sorte u jednoj sadnji i sakupljati nekoliko usjeva.
u rovu
Ako u vrtu ima dovoljno mjesta, pokušajte saditi krumpir na kineski način u rovove.
- Iskopajte rov dubok pola metra.
- Na dnu, držeći razmak od 25-30 cm, napravite rupe (dubine 30 cm, promjera 50-60 cm).
- Ulijte smjesu u jažice: žlicu pepela i superfosfata, čašu plodnog tla.
- Stavite 2-3 pripremljena gomolja u rahlu i vlažnu mješavinu tla, prekrijte ih zemljom i zalijte.
- Zemljane humke na dnu rova pokrijte slamom. Ovaj malč pomaže zadržati vlagu i sprječava pucanje zemlje. A korijenski sustav pod slamnatim pokrovom prima puno zraka i dobro se razvija.
- Pričekajte da klice narastu za 15 cm, pospite ih zemljom s dodacima prehrani, a odozgo ponovno posipajte slamom.
- Nanesite prah, smanjujući količinu gnojiva, svaki put kada grm dosegne visinu od 15-20 cm, sve dok se na površini rova ne pojave nasipi.
dva usjeva
U sjevernoj Kini farmeri koriste metodu sadnje krumpira, koja daje dva usjeva iz jedne gredice. Prvo prikupljanje vrši se u lipnju, a drugo do kraja srpnja. Inače, iskustvo susjeda već su usvojili i aktivno koriste Rusi koji žive u Sibiru i na Dalekom istoku.
- Pripremite rov širine oko jedan i pol metar, dubine 35-40 cm, duljina ovisi o količini sadnog materijala.
- Na dno ulijte sloj (15 cm) trulog gnoja, na vrhu - istu količinu zemlje.
- Uz rov na udaljenosti od 60–65 cm napravite dvije paralelne brazde bez utjecaja na sloj stajnjaka.
- U brazde položite humus pomiješan s drvenim pepelom (2:1).
- Na vrh stavite pripremljene gomolje ranih sorti krumpira, pokrijte ih zemljom, ulijte ne više od 5 cm. Tako ćete brzo dobiti izbojke. Ako je sloj tla veći, klice će se pojaviti kasnije.
- Pričekajte da grmlje naraste na 15-20 cm i izvršite prvo brušenje.
- Dan-dva nakon nasipanja napravite još 3 brazde, uz rubove i između prethodnih gredica.
- U njih ulijte hranjivu smjesu (humus + pepeo) i posadite srednje kasne sorte krumpira.
- Kada usjev sazrije na prvim gredicama, pri kopanju krumpira, upotrijebite zemlju za nasipanje srednje kasnih sorti. Tako će se na maloj površini moći uzgajati dva usjeva.
Video: gotovo na kineskom - uzgoj krumpira u jami ispod slame
Krumpir ispod filma i u stakleniku
U sjevernim regijama Kine zimi se priprema zemljište u staklenicima za sadnju krumpira. Zapaljeni ugljen se stavlja u iskopane rovove za zagrijavanje tla za uzgoj ranih sorti. Temperatura se stalno prati.
Optimalna temperatura tla za rast i razvoj novih gomolja je +18-23 stupnja. S povećanjem na 25 ° C, razvoj korijenskih usjeva se usporava, na 30 ili više - zaustavlja. Gomolji se neće formirati kada temperatura padne na +12 °C.
Kada se zemlja zagrije na 18-19 stupnjeva, sade se gomolji. Obično se u kineskim staklenicima postavljaju dva zaštitna sloja. Iznad - film rastegnut preko lukova koji štiti biljke od hladnoće i užarenog sunca, s vremena na vrijeme se uklanja s dolaskom topline. A na tlu se razvlači sloj nekog netkanog materijala (na primjer, agrospan, agrotex, lutrasil). Štiti korijenje grmlja krumpira, zadržava vlagu, toplinu i sprječava rast korova.
Kako se brinuti za krumpir zasađen na kineski način
Briga za krumpir zasađen na tradicionalan način prilično je dugotrajan proces. Uključuje osipanje, zalijevanje, rahljenje tla, gnojenje zasada, suzbijanje korova i zaštitu od bolesti i štetnika. Štoviše, ovaj se posao mora obaviti više puta tijekom sezone.
Krumpir zasađen po kineskoj metodi treba gotovo istu njegu. Međutim, bit će potrebno mnogo manje vremena i truda. Tehnologija sadnje sugerira da će grmlja biti manje. To znači da je lakše brinuti o krevetima. Osim toga, krumpir na kineski način gotovo da se ne mora plijeviti.
Kineske gredice potrebno je rjeđe zalijevati. Višeslojna struktura bolje zadržava vlagu. Biljke će trebati većinu vode tijekom polaganja gomolja, signal je pojava pupova i cvjetanje. Ako je u ovom trenutku vrijeme suho i vruće, zalijevajte grmlje krumpira obilnije i češće. Ali nemojte previše zalijevati tlo. Prvo provjerite njegovo stanje. Ako je tlo suho do dubine prsta (7-10 cm), vrijeme je za zalijevanje. U prosjeku, grm krumpira zasađen na tradicionalan način troši 6 litara vode dnevno, rane sorte su nešto manje. Višeslojne gredice u kineskom stilu su intenzivnije vode, pa ispod svake biljke ulijte do 10-12 litara. Ali učestalost zalijevanja može se smanjiti. Tijekom aktivnog rasta gomolja, nakon zametanja plodova, izvršite još jedno hranjenje, u toplini povećajte volumen vode na 15-20 litara.
Obavezno pratite labavost tla, samo u pahuljastom tlu možete uzgajati dobar urod krumpira. Nakon kiše ili zalijevanja "napuhnite" koru koja se stvorila u gornjem sloju gredice.
Bolje je hraniti grmlje krumpira prirodnim gnojivima: trulim gnojem, humusom, otopinom ptičjeg izmeta.
Dodavanje pepela tijekom sadnje gnoji tlo i savršeno štiti krumpir od truljenja u vlažnom vremenu. Korisno joj je i vrhove u prahu - to je prevencija bolesti i lijek za koloradsku zlaticu. Kora luka, izlivena u tlo ili u obliku malča, pomaže u zaštiti gomolja od napada žičnjaka.
Video: sadnja krumpira prema kineskoj metodi
Jia Haixa i Jia Wenqi jedni su od najvrijednijih ljudi na svijetu. Jedan od njih je slijep od rođenja, dok su drugom amputirane obje ruke. No, unatoč tome i njihovoj znatnoj starosti, u 12 godina zajedno su posadili više od 10.000 stabala.
Pričamo priču o dva obična čovjeka koji su još jednom dokazali da na svijetu ništa nije nemoguće.
1. Gospoda Haiksa i Wenqi upoznali su se prije više od 10 godina kada su oboje tražili posao. Haiksa se prisjeća trenutka kada je jednog dana njegov sin došao kući i rekao: “Oče, vidio sam drugog dječaka kako guli naranču. Toliko je ukusno mirisao da sam mislio da sam ga čak i okusio!” Tada je Jia shvatio da više ne može samo sjediti i da mora pronaći novac. (sayfala)
2. Dva prijatelja poduzela su veliki posao - zaštitili selo od poplava. Besplatno su iznajmili parcelu uz rijeku i tamo počeli saditi drveće. (yzdsb)
4. Svaki dan u 7 ujutro napuštaju kuću, naoružani čekićem i željeznom šipkom. Prijatelji nemaju novca za sadnice, pa za sadnju ručno skupljaju reznice, što, s obzirom na njihove mogućnosti, nije tako jednostavno. (yzdsb)
6. Dok Haixa skuplja klinove, Wenqi se brine za zalijevanje. “Ja sam njegove ruke”, kaže Haiksa, “on su moje oči. Dobri smo partneri." (
Na današnji dan umrla je osoba cijenjena u Kini, koja je dala osobni primjer sadnje drveća, Sun Yatsen, a njemu je u čast što se mladi sada svake godine sade u Nebeskom Carstvu. Danas Dan sadnje drveća ima status državnog praznika (stekao ga je 61 godinu nakon smrti kineskog političara Yat-sena) ...
Upravo se na inicijativu Yatsena u Kini pojavila "Rezolucija o nacionalnoj dobrovoljnoj kampanji sadnje drveća" prema kojoj svaka osoba koja je potpisala dokument, u dobi od 11 do 60 godina, mora posaditi 1-3 stabla godišnje. Iznenadit ćete se – ali u Kini ima puno potpisnika! Potpisi se ovdje stavljaju dobrovoljno i većina stanovništva zemlje podržava i uvijek je podržavala rezoluciju.
Sadnja drveća je od velike važnosti za Kinu - uz njihovu pomoć, zemlja se bori protiv jednog od glavnih neprijatelja koji okružuju velike gradove zemlje - pijeska. Ispuhan iz sjevernih pustinja i degradiranih suhih područja, prekriva ceste, začepljuje željezničke pruge i isušuje pašnjake. Prema Greenpeaceu, gotovo 98% svih šuma u Kini danas pati od pijeska! Tome je doprinijela i dugotrajna krčenje šuma, što je ubrzalo degradaciju tla. I evo rezultata - danas je više od četvrtine teritorija zemlje prekriveno pijeskom. Protiv novog neprijatelja gradi još jedan Veliki zid, ovaj put zeleni. Kina provodi "Tri sjeverna skloništa", što je najveći svjetski projekt sadnje drveća. "Rezolucija o provođenju Nacionalne volonterske kampanje sadnje drveća" postala je dio toga - od 1978. godine kineski građani posadili su više od 66 milijardi stabala. Do kraja projekta, koji je planiran za 2050., zeleni zid trebao bi se protezati 4500 km (2800 milja) duž rubova sjevernih pustinja Kine, pokriti 405 milijuna hektara i povećati svjetski šumski pokrov za više od desetine.
U procesu provedbe projekta, Kinezi su se već susreli s brojnim problemima: prvo, samo 15% stabala zasađenih u sušnim zemljama Kine od 1949. pustilo je korijenje. Ovo su podaci koje je iznio Cao Shixiong sa Sveučilišta za šumarstvo u Pekingu. Mnoga stabla danas su već umrla "od starosti" - ne znaju svi da ona stabla koja su umjetno rasla imaju životni vijek oko četiri desetljeća. Osim toga, zasađena stabla pate od oslabljenog imuniteta – sklona su bolestima i pate od insekata: na primjer, u pokrajini Ningxia na sjeverozapadu Kine štetnici su uništili milijardu topola 2000. godine – odnosno onoliko stabala koliko je ovdje zasađeno u dvije decenije rada.. U suhim područjima, drveće može čak pogoršati dezertifikaciju tako što iscrpljuje podzemne vode i ubija trave koje vežu tlo.
Većina kritičara projekta Tri sjeverna skloništa smatra da može biti uspješan samo ako vlada "radi" s pravim vrstama drveća. U nekim krajevima danas je vlada počela obnavljati lokalne vrste: na primjer, govorimo o krkavine - osamdesetih godina prošlog stoljeća smatrana je grmom i uništavana poput kuge, no danas se sadi u sušnim područjima. Mnogi inovacijski i investicijski projekti u Kini povezani su s botaničkim područjem, kao što je Svjetska banka dala 80 milijuna dolara Kini 2012. za uzgoj mješavine autohtonog grmlja za stabilizaciju pješčanih dina u Ningxii na pet godina.
Ali uspjesi zemlje na globalnoj fronti kontrole pijeska danas nisu univerzalni: u Minkinu na sjeverozapadu, gdje polako rastu dvije ogromne pustinje, cijena sadnje drveća porasla je više od deset puta od 1980-ih, a stabla ovdje umiru vrlo brzo .brzo! Kineske vlasti su od 2003. godine premjestile više od 450.000 ljudi, posebice iz područja zvanog Unutrašnja Mongolija, kako bi spriječile daljnje korištenje zemlje... Samo zdrav razum i promišljen pristup sadnji drveća mogu pomoći Kinezima da zadrže takve neprijatelj kao pijesak.
Osobno, kod kuće, sjeme u kutijama sa zemljom - rane rajčice, paprike i patlidžani - već je niknulo. Male klice počele su posezati za svjetlom. Ali mi smo posijali, a naši čitatelji nisu svi. Stoga je vrijeme da razgovaramo o tome koje je sjeme bolje kupiti. I zašto je sjeme iz Kine tako omiljeno od strane stanovnika Amura tako opasno.
Amurci vrlo često nose vrećice sjemena iz Kine. Nose ga na carini u džepovima, u torbicama, skrivaju kako mogu, jer znaju da je to protuzakonito. Zakon zabranjuje uvoz sjemena u Rusiju bez potvrde o sortnim i sjemenskim kvalitetama. Ali kinesko sjeme nema takve certifikate. Ali ljudi još uvijek imaju sreće: jeftiniji su, njihov je prinos, prema vrtlarima, visok, a samo sjeme, za razliku od robe domaćih proizvođača, Kinezi toče mnogo više u vrećice, - kaže Pavel Zhirnov, viši inspektor Odjela Rosselkhoznadzora za Transbajkalski teritorij i Amursku oblast. “Međutim, nitko ne zna što se zapravo nalazi u tim paketićima ilegalnog sjemena.
Pomiješan s korovom
Samo sjeme može biti zaraženo raznim vrstama čireva. Ne samo da takvo sjeme ne može dati urod, već može poprilično pokvariti cijeli vrt.
Podsjetimo, Kinezi izrađuju vrećice sjemena najčešće na zanatski način. Odnosno, ručno ih skupljaju iz svojih kreveta i zaspu. Takvo sjeme nosi sve ranice kojima su bile zaražene biljke u gredicama. Naše sjeme se proizvodi pod odgovarajućom tvorničkom kontrolom i nakon pažljivog odabira pada u vrećice.
Modifikacije gena
U Kini je službeno dopuštena genetski modificirana hrana. U Rusiji je za njih stroga zabrana. Primjer iz udžbenika: u Europi se počeo saditi genetski modificirani kukuruz. Znanstvenici su njegovu pelud učinili otrovnom za štetnike insekata. Ali nitko nije uzeo u obzir da će svi leptiri u okolici uginuti od peludi. Nanesena je ogromna šteta okolišu, - kaže Pavel Zhirnov.
Ali genetski modificirana hrana opasna je ne samo za leptire. Genetičari su morali posaditi sjeme doslovno prije deset ili petnaest godina. Tako je kratko vrijeme prošlo otkako su se biljke počele nasilno modificirati. A kako GMO utječe na ljudski organizam, nitko ne zna. I već ih jedemo. Inače, sami Kinezi sve više kupuju rusku soju, odbijajući istu genetski modificiranu brazilsku, pa čak i svoju. Iako, čini se, kakav je nepretenciozan narod u pogledu hrane. Ruski znanstvenici vjeruju da GMO može izazvati opasne alergijske reakcije, pa čak i dovesti do raka.
Dakle, kinesko sjeme može biti genetski modificirano. Uostalom, sami Kinezi rijetko pišu o tome na svojim proizvodima.
Što je bolje kupiti
Torbe prokrijumčarene iz Srednjeg kraljevstva mogu se pronaći kod privatnih trgovaca na tržnicama. Kinesko sjeme cvijeća - u cvjećarnicama. Prodavači ih skrivaju od nadzornih tijela, ali ako tražite, dobit će ih ispod poda. Iz navedenih razloga Rosselkhoznadzor kategorički ne savjetuje uzimanje takvih sjemenki. Naše, domaće sjeme je dosta dobro. Dobavljači ovdje, na Daleki istok, donose uglavnom one sorte koje se dobro ukorijene na našem hladnom tlu i daju normalnu žetvu prije početka jesenskog hladnog vremena. Najbolje je, preporučuju stručnjaci, kupiti sjeme u velikim specijaliziranim trgovinama ili od provjerenih, iskusnih privatnih trgovaca koji cijene svoju reputaciju. Tako ćete zajamčeno dobiti dobru žetvu i riješiti se opasnosti od infekcije u tlu.
Svaki prodavač sjemena mora imati izvornik ili presliku Zakona o državnoj karantenskoj fitosanitarnoj kontroli. Prisutnost takvog dokumenta znači da je cijela serija sjemena prošla pregled u Rosselkhoznadzoru i potpuno je sigurna. Zahtijevajte takav čin prilikom kupnje. Vi, kao potrošač, imate pravo na to. Možete se požaliti na prodavače bez potrebnih dokumenata lokalnom odjelu Rosselkhoznadzora telefonom 8-914-396-44-60 .
Ali što se tiče određenih sorti rajčica, krastavaca, paprika i drugih kultiviranih biljaka, teško je reći nešto konkretno. Jako puno njih, sorti, uzgajano puno. Prema Rosselkhoznadzoru, do 90 posto sorti sjemena koje se prodaju u Amurskoj regiji idealno je ili gotovo idealno za naše tlo i našu klimu.
NAPOMENA ČITATELJU
Kolika je kazna za ilegalno sjeme
U 2012. godini na granici Amurske regije i Kine zaplijenjeno je 671 pakiranje sjemena i 55 sadnica. Naravno, ne pronađu svi koji to prevoze ilegalnu robu. Ako vas zaustave na carini, a kinesko sjeme skriveno u vašim hlačama bude zaplijenjeno, morat ćete platiti kaznu. U skladu s Kodeksom o upravnim prekršajima, to je:
Od običnih građana - od 200 do 500 rubalja,
Od službenika - od 500 do 1000 rubalja,
Od individualnih poduzetnika - od 500 do 1000 rubalja,
Od pravnih osoba - od 5.000 do 10.000 rubalja.
Inače, dragi čitatelju (a što ako ste vlasnik cvjećarnice ili vrtlarske radnje), isti članak zakona dopušta nadzornim tijelima da zatvore vaš objekt na 90 dana zbog serije ilegalnog sjemena.
USPUT
Kakav korov može biti u kineskim vrećicama
Da, bilo koji! No, najopasniji su vrtača i ambrozija.
Ambrozija ništa manje štetno. Izvana izgleda kao metlica s malim cvatovima, poput mimoze. Preživljava u svim uvjetima, sjeme dobro prezimi čak iu potpuno smrznutom tlu. A sjemenke ambrozije razbacuju hrpe. Ovaj korov uzima mnogo vlage iz zemlje. Kultivirane biljke uopće ne ostavljaju piće. Osim toga, ambrozija se smatra opasnom za alergičare - daje puno peludi, često uzrokuje kihanje, curenje iz nosa, pa čak i napade astme kod vrtlara koji kopaju po gredicama.
Stranica pruža referentne informacije samo u informativne svrhe. Dijagnozu i liječenje bolesti treba provoditi pod nadzorom stručnjaka. Svi lijekovi imaju kontraindikacije. Potreban je savjet stručnjaka!
Češnjak uzgajan u azijskim zemljama prije više od tri tisuće godina. Stoga se može pretpostaviti da su toliko godina u domovini češnjaka naučili uzgajati ovu biljku što učinkovitije..site) će vam reći o tome.
Prvo, shvatimo što je tako korisno u češnjaku?
Ispostavilo se da je češnjak bogat proteinima. Za biljku sadržaj proteina od šest do osam posto uopće nije loš. Prilično puno češnjaka žlijezda. Za više "žlijezdasti" češnjak, posadite ga zimi. Prilično puno češnjaka askorbinska kiselina, vitamini skupine B i PP. Još jedan vrlo vrijedan element je jod također prisutan u češnjaku u prilično ozbiljnim količinama. Zeleni češnjak također sadrži vitamin A.Češnjak hrani daje vrlo primamljiv i pikantan miris i okus. U Kini se jako voli češnjak, a preferira se zeleni češnjak. Kinezi toliko vole grickati mladi češnjak da to rade čak i u hodu, nasred ulice.
Kako se češnjak uzgaja u Kini?
Iako postoji mišljenje da je uzgoj češnjaka jednostavan, nije. Da biste dobili dobru žetvu, trebali biste znati mnogo tajni češnjaka. Jedna od njih je, na primjer, da češnjak ne voli rasti na onim gredicama na kojima su prije bili zasađeni rajčice, krumpiri, luk ili sam češnjak. Cijele tri godine zemlja se mora odmoriti nakon nasada češnjaka pod drugim kulturama, kako bi se češnjak opet mogao saditi na ovom mjestu. Ali nakon zelene salate, peršina, kopra, graška, graha, kupusa, tikvica, krastavaca ili bundeve, češnjak savršeno raste. Češnjak može oboljeti od raznih bolesti koje pogađaju glavice i čine ih neprikladnim za jelo.Kinezi izdvajaju ogromne površine za češnjak. Sjetvu češnjaka, prema njihovim uvjerenjima, najbolje je obaviti u zadnjoj dekadi rujna ili prvoj dekadi listopada. U ovom slučaju, dan treba odabrati uzimajući u obzir faze mjeseca. Radovi na pripremi zemljišta počinju šest tjedana prije sadnje, odnosno krajem ljeta. Češnjak se u Kini uzgaja na suhim i dobro osvijetljenim mjestima. Žljebovi su izrađeni u dva dijela s razmakom od osamdeset centimetara - ovo je krevet. Dubina utora je do dvadeset centimetara, a širina dvadeset pet centimetara. U vrtu možete napraviti ne dva utora, već tri, ali to će uvelike zakomplicirati vašu brigu o biljkama. Na dnu utora prekriven je sloj humusa ili gnoja, malo iskopan zemljom i tretiran vodenom otopinom bakrenog sulfata. Sada svaki krevet treba prekriti polietilenom i ostaviti do sadnje.
Posadite češnjak uz rubove utora. Dobivate dva reda. Vrlo je važno posaditi češnjak na vrijeme. Ako se to učini rano, tada će dati izbojke koji će se smrznuti, a ako je prekasno, neće imati vremena da se ukorijene i istrunu. Prije sadnje svakako razvrstajte sve režnjeve češnjaka po veličini u četiri hrpe. Kako bi se češnjak zaštitio od štetnika, sadni materijal treba umočiti u otopinu soli na nekoliko minuta, uzeti tri žlice soli za četiri litre vode, a zatim još jednu u otopinu bakrenog sulfata (pola žličice vitriola za četiri litre vode). Sada možete posaditi zube. Velike zube sadite u razmacima od petnaest centimetara, manje u razmacima od jedanaest centimetara. Još manje zube posadite na udaljenosti od devet centimetara, a najmanje zube na sedam centimetara jedan od drugog. Zubi se sade na dubinu od pet centimetara.
Ako sumnjate na mraznu zimu, možete prekriti redove suhim lišćem, slamom ili tresetom. Kad dođu topli dani, izolacija se skida, zemlja se malo rahli. Kada češnjak ima tri lista, vrijeme je za gnojidbu. Nakon još dva tjedna potrebno je ponovno gnojiti, a sredinom lipnja i treći put. Strelice treba rezati kada je njihova duljina petnaest centimetara. U Kini se jedu, pirjaju, koriste za konzerviranje. Ako ne uklonite strijele ili to učinite kasno, prinos češnjaka će pasti za trideset do četrdeset posto.
Češnjak je bolje prskati tako da glavice ne vire iznad površine tla. To morate učiniti dva puta po uzgoju. Češnjak je spreman za berbu kada listovi najbliži zemlji postanu suhi, a sljedeća suha polovica.
Nakon berbe, češnjak se suši upravo u polju. Dva dana s jedne strane i dva dana s druge. Ujedno se glavice češnjaka prekrivaju vrhovima češnjaka iz drugog reda.
Češnjak je izvrstan začin za stol, sastavni dio dodataka prehrani (biološki aktivnih aditiva) i lijekova.
