No, unatoč tome, oni se i dalje proizvode u ogromnim razmjerima.
Razgovarajmo o tome koja hrana može sadržavati GMO i koje zemlje prednjače u njihovoj proizvodnji.
Glavna hrana koja sadrži GMO
Vodeći popis GMO namirnica su soja, pamuk, kukuruz i repica, tim redoslijedom. Ako govorimo o soji i pamuku, tada se već oko 81% svih usjeva sastoji od GM usjeva.
Najpopularnije promjene u biljkama: otpornost na štetnike, herbicide (i obje promjene odjednom), produljenje roka trajanja, otpornost na mraz.
Popis GMO proizvoda koji se proizvode u nešto manjim (ali ne malim!) količinama:
- krumpir
- rajčice
- šećerna repa
- pšenica
- cikorija
- papaja
- tikvica
Zemlje koje proizvode GMO
U svijetu je oko 170 milijuna hektara zasijano GM usjevima, a najveći dio pripada pet zemalja proizvođača GMO: SAD, Brazilu, Argentini, Kanadi, Indiji.
Kina je za petama Indije u proizvodnji GM sjemena.
U nizu zemalja zabranjena je proizvodnja GMO-a, ali je dozvoljena prodaja (kao u EU).
Zanimljiva činjenica: U Ukrajini su donedavno proizvođači i dobavljači bili obvezni označiti sve proizvode koji ne sadrže GMO. Čak i one u kojima ih po definiciji nema, poput mineralne vode. Proizvodnja GMO sjemena i proizvoda na našem području je zabranjena.
Nažalost, to ne znači da u Ukrajini nema GMO proizvoda. Jednostavno se uvoze u našu zemlju ilegalno, zaobilazeći službenu registraciju.
Ponekad genetski inženjering pokušava (iskreno pokušava) riješiti probleme društva. Primjerice, izumljena je takozvana "zlatna riža" koja sadrži veliku količinu beta-karotena i rižu s visokim udjelom probavljivog željeza. U ljudskom tijelu beta-karoten se pretvara u vitamin A. Vitamin A i željezo mogli bi uvelike pomoći siromašnima u Aziji, koji pate od problema s vidom.
Vrlo burnu raspravu među zagovornicima organske tvari izazvao je krumpir otporan na štetočine s uvedenim genom za Bt endotoksin preuzet iz genoma bakterije B. thuringiensis. To su učinili jer je Bt toksin siguran za životinje, ali opasan za koloradske kornjaše. Tako mladi krumpir više nije trebalo prskati pripravkom od cijelih bakterijskih stanica, već je samo prskanje predstavljalo opasnost za žive organizme, poput vas i mene.
Poznati GMO proizvođači
Gotovo sve brze hrane koriste GMO proizvode. Ima ih u izobilju i u dječjoj hrani, čokoladi i umacima.
Popis poznatih tvrtki koje proizvode proizvode s GMO-om uključuje: (u zagradama ću navesti njihove najpoznatije robne marke)
- Uniliver (Lipton, Calve, Rama, Conversation)
- Kellog's (razne žitarice i čips)
- Hershey's (Toblerone, Kit-Kat)
- Mars (M&M'S, Snickers, Mliječni put, Twix)
- Nestle (Nescafe, Maggi, Nestle, Nestea)
- Heinz (kečap)
- PepsiCo
- koka kola
Zašto neke zemlje podržavaju proizvodnju GMO-a?
U našem društvu (mislim na modernu svjetsku zajednicu) osim kvalitete hrane i GMO-a postoje mnogi problemi. Pa, na primjer, općenito, količina hrane. Bilo koju GM hranu dočekalo bi čak 842 milijuna gladnih ljudi. Za njih nema govora o izboru između organskih, konvencionalnih proizvoda uzgojenih korištenjem kemije ili GMO-a.
Zapravo, zemlje u razvoju u kojima djeca umiru od gladi nemaju izbora.
A budući da ne postoje službeno priznati zaključci o opasnostima GMO-a, njihova proizvodnja i uporaba nastavljaju se širiti.
Visokorazvijene zemlje (Europa, Japan) kategorički su protiv uzgoja proizvoda genetskog inženjeringa na svom teritoriju. No, EU, na primjer, ne zabranjuje prodaju uvezenih proizvoda koji sadrže modificirane gene.
Možete biti oštro protiv ili potpuno za korištenje GMO-a. Vrlo je teško u potpunosti formirati svoje mišljenje u prisutnosti tako čudne i dvojne svjetske politike. Ali svaka slobodna osoba ima pravo znati i samostalno odlučivati hoće li jesti ili ne.
Naljepnice (znakovi) "Non-GMO" (ne sadrže GMO) danas su pratioci ekoloških proizvoda: zajedno s "ekološkim" dizajnom ambalaže i kompetentnim oglašavanjem, čini se da jamče zdrave izglede za ljude. Na primjer, samo u Sjedinjenim Državama, već osmu godinu, deseci tisuća naziva proizvoda predani su na certifikaciju od proizvođača.
Proizvodne tvrtke željele su formalizirati činjenicu da njihova hrana nije genetski modificirana. Javne organizacije, zajedno s društvenim aktivistima, zahtijevale su obvezno označavanje genetski modificiranih proizvoda.
U Rusiji je sve što se tiče GMO-a sada regulirano zakonom. Tako je Državna duma usvojila zakon koji zabranjuje uzgoj genetski modificiranih proizvoda u zemlji. Prema ovom dokumentu, zabranjeno je koristiti za sjetvu (sadnju) sjemena biljaka kod kojih je genetski program izmijenjen tehnologijom genetskog inženjeringa ili koje sadrži umjetno unesene genetski modificirane materijale.
Što je GMO?
Genetski modificirani organizmi (GMO) mogu biti biljke, životinje ili mikroorganizmi čiji su genotipovi promijenjeni pomoću tehnologija genetskog inženjeringa. Organizacija Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO) smatra korištenje tehnologija genetskog inženjeringa u stvaranju transgenih biljnih vrsta sastavnim dijelom procesa razvoja poljoprivrede. Proces izravnog prijenosa gena koji se razlikuju po korisnim svojstvima prirodan je korak u uzgoju životinja ili biljaka. Takve tehnologije proširuju mnoge mogućnosti pri stvaranju novih sorti.
Zašto je ljudima potreban GMO?
Ne samo da poljoprivreda koristi genetski modificirane organizme. Tako, na primjer, moderna medicina također koristi GMO za svoje potrebe:
- Sudjelovanje u procesu razvoja cjepiva;
- GM bakterije pomažu u proizvodnji inzulina;
- Genska terapija već liječi mnoge bolesti, uključena je u usporavanje procesa starenja.
Opasnosti (protiv) GMO-a
Mnogi znanstvenici tvrde da upotreba GMO proizvoda nosi sljedeće glavne prijetnje:
- Prijetnja ljudskom tijelu povezana s alergijskim bolestima, metaboličkim poremećajima, s pojavom rezistencije ljudske patogene mikroflore želuca na antibiotike, kao i s kancerogenim i mutagenim učincima;
- Ugroženost okoliša povezana s nicanjem vegetativnih korova s kojima se nije lako nositi, onečišćenjem istraživačkih područja, kemijskim onečišćenjem, smanjenjem genetske plazme itd.;
- Globalni rizici povezani s aktivacijom kritičnih virusa, kao i ekonomska sigurnost.
Dakle, u Kanadi, koja je jedna od mnogih središnjih zemalja koje proizvode GMO proizvode, već se bilježe slični slučajevi. Prema izvješćima lokalnog tiska, mnoge su kanadske farme postale žrtve "okupacije" genetski modificiranih "superkorova" koja je nastala nenamjernim križanjem triju vrsta GMO uljane repice otporne na razne herbicide. Nakon svih ovih pokusa, izašla je biljka koja je, prema istom lokalnom tisku, postala otpornija na većinu poljoprivrednih kemikalija.
Slični problemi mogu nastati kada dođe do prijenosa gena odgovornih za otpornost na herbicide iz uzgojenog biljnog svijeta u druge divlje biljke. Posebno je uočeno da se kod uzgoja transgene soje mogu pojaviti genetske mutacije u srodnim biljkama (korov). Usput, transformiraju se i postaju imuni na herbicide.
Također nije isključen mogući prijenos gena kojima je kodirana proizvodnja proteina. A oni zauzvrat postaju otrovni za štetnike insekata. Korovi koji proizvode vlastite insekticide dobivaju ogromnu prednost u procesu suzbijanja štetnika insekata, koji su često prirodni ograničavač njihovog rasta.
Kako nastaju GMO?
Do danas se koriste najmanje tri područja genetskog inženjeringa koja imaju nešto zajedničko s tipkanjem: copy/paste, cenzura i uređivanje.
Tako se, na primjer, u nekim vrstama uzimaju geni potrebni znanstvenicima - geni od interesa - koji se naknadno uvode u eksperimentalne biljne vrste.
Na primjer, Syngenta je stvorila Zlatnu rižu (R), koja je uključivala gen s kukuruznim provitaminom A. A Monsanto je u bakterijama pronašao gene koji su otporni na RoundUp herbicide. Štoviše, otkriće se dogodilo na području njihovog poduzeća, koje je proizvodilo te herbicide i uvodilo ih u biljke.
Zemlje koje zabranjuju GMO
Označavanje (GMO znak) GM biljaka uvedeno je na području Commonwealtha Australije, Kine, Izraela, Brazila, kao i pojedinih zemalja Europske unije. Dok je Kanada, Sjedinjene Američke Države, Argentina, Južna Afrika označavanje GM proizvoda prepušteno savjesti proizvođača. No, palma u proizvodnji biotehnoloških usjeva na europskom kontinentu do danas ostaje za Španjolskom.
Zabrana proizvodnje GMO-a u Rusiji
Na području Rusije trenutno je zabranjena proizvodnja GMO-a. Međutim, dopušten je uvoz hrane koja sadrži genetski modificirane komponente. Glavni uvoz u Rusiju je modificirana soja, kukuruz, GMO krumpir i repa, sve iz Sjedinjenih Država. Sjedinjene Države drže dlan u proizvodnji i potrošnji GMO proizvoda. Prema nekim izvješćima, otprilike 80% američke hrane sadrži GMO.
Nacionalna udruga za genetičku sigurnost pružila je zanimljive informacije. Ispada da rusko tržište hrane uključuje otprilike 30-40% prehrambenih proizvoda koji sadrže GMO. Udruga je u protekle tri godine uspjela otkriti GMO u proizvodima poznatih tvrtki, poput onih koje proizvode žitarice za doručak.
Na području naše zemlje, ne tako davno, uspjeli su potvrditi značajan negativan učinak utjecaja genetski modificiranih organizama na biološke i fiziološke parametre nekih životinja. Tako su stručnjaci već spomenutog OAGB-a predstavili rezultate jedne od nekoliko neovisnih studija o tome kako hrana sa sadržajem GMO komponenti, istog GMO krumpira, utječe na te pokazatelje kod nekih životinja. Na temelju rezultata istraživanja koje je OAGB proveo zajedno s Institutom za proučavanje ekologije i evolucije 2008.-2010., postalo je poznato o značajnom negativnom utjecaju hrane koja sadrži GMO, a koji utječe na reproduktivne funkcije i zdravlje pokusnih sisavaca. Postoje verzije da produljena uporaba transgene soje dovodi do narušavanja zdravlja ljudi i životinja.
Životinje koje su dobivale GMO hranu pokazale su jasno zaostajanje u razvoju i rastu. Utvrđeno je da u leglu imaju abnormalne omjere spolova. Štoviše, došlo je do povećanja broja ženki. Štoviše, ukupan broj potomaka se smanjio, a dalje je došlo do potpunog izumiranja već u drugoj generaciji. Osim toga, reproduktivne sposobnosti mužjaka također su značajno smanjene.
Prema mišljenju i izjavama stručnjaka, postoji opasnost od kršenja cjelokupnih prehrambenih lanaca od ovih proizvoda. Kao rezultat toga, neke vrste mogu čak i izumrijeti u određenim ekološkim sustavima.
Koja hrana može sadržavati GMO?
Na tržištu genetski modificiranih proizvoda možete pronaći:
- Soja u raznim oblicima (kao što su grah, klice, koncentrati, brašno, mlijeko, itd.);
- Kukuruz kukuruz, koji može biti u različitim oblicima (kao što su brašno, žitarice, kokice, maslac, čips, škrob, sirupi itd.);
- GMO krumpir u raznim oblicima (kao što su poluproizvodi, suhi pire krumpir, čips, krekeri, brašno itd.);
- Rajčice u raznim oblicima (kao što su paste, pire krumpir, umaci, kečapi, rajčice sa stranim genom itd.);
- Tikvice, kao i proizvodi napravljeni njihovom upotrebom;
- Šećerna repa, stolna repa, šećer proizveden od šećerne repe;
- Pšenica, kao i proizvodi izrađeni od nje, uključujući kruh s pekarskim proizvodima;
- Suncokretovo ulje;
- Riža, proizvodi koji je sadrže (kao što su brašno, granule, pahuljice, čips);
- Mrkva i proizvodi koji ih sadrže;
- Sorte luka, ljutike, poriluka i drugog lukovičastog povrća.
Sukladno tome, postoji velika vjerojatnost susreta s GMO-ima u proizvodima koji se proizvode pomoću tih biljaka. Uglavnom, soja, repica, kukuruz, suncokret, GMO krumpir, jagode, rajčice, tikvice, paprika i zelena salata su podvrgnuti genetskoj modifikaciji. Čak i dječja hrana sadrži GMO proizvode. I sve se to može kupiti u običnom supermarketu.
Senzacionalna proročanstva Julesa Vernea
Godine 1994. praunuk slavnog pisca znanstvene fantastike, radeći s obiteljskim arhivom, imao je sreću otkriti jedan od do tada neobjavljenih romana Julesa Vernea. Bio je to roman pod nazivom Pariz u 20. stoljeću. Radnja se odvijala u Parizu 20. stoljeća, u kojem su bile svjetleće reklame, televizori, automobili s motorima s unutarnjim izgaranjem.
Ono što je najzanimljivije, u ovom radu bilo je predviđanje jednog otkrića. To su bili takozvani "živi atomi", odgovorni za nasljedstvo u biljkama i živim organizmima. Štoviše, pisac znanstvene fantastike uspio je nekako naučiti o križanju gena. Predvidio je da će se stvoriti biljke (po uzoru na rajčice) koje će u svim vremenskim uvjetima, čak i po mrazu, razviti sposobnost da donose više od jednog uroda godišnje. U skladu s idejom Julesa Vernea, uz pomoć tako umjetno stvorenih biljaka, čovječanstvo će moći prevladati glad i postići univerzalno obilje.
Međutim, nije sve bilo tako ružičasto u tim proročanstvima. Malo kasnije, desetljećima kasnije, čovječanstvo će otkriti da će takvi proizvodi biti iznimno opasni za ljudsko zdravlje. Štoviše, jedenje takvih proizvoda prouzročit će jednu strašnu bolest - "iznenadnu starost".
A koliko se često događa “čisto slučajno” kada je otkriveni roman trebao biti objavljen (već je bio gotovo spreman za tisak), u distribucijskoj mreži su se pojavili prvi transgeni proizvodi, a to su bile rajčice. U to vrijeme znanstvenici su prvi napravili promjene u genetskoj strukturi biljaka. Objava znanstvenofantastičnog romana mogla bi uvelike utjecati na reputaciju proizvoda koji sadrže GMO, pa je objavljen “malo” skraćeno. Naravno, podaci o učinku GMO-a na živi organizam, na čovjeka i opasnosti korištenja GMO proizvoda su povjerljivi. Danas postaje jasno da takvo proročanstvo ulazi u živote ljudi. Ostaje samo pričekati još nekoliko desetljeća da se uvjerimo u njegovu istinitost.
Umjesto zaključka
U svjetlu gore navedenog, može se izvesti kratak zaključak. GMO proizvodi mogu biti isplativi samo za proizvođače koji zarađuju super profit. GMO proizvodi nemaju očitu korist za ljude, osim ekonomske komponente za njihove proizvođače. Međutim, kao i sto posto dokazati štetu je još uvijek nemoguće, barem u sadašnjem svjetskom poretku. Takva je povijest i problem GMO-a. Svaka će osoba morati sama odlučiti kakvu će hranu jesti i hoće li on i cijela njegova obitelj koristiti ovaj otrov.
Ako imate bilo kakvih pitanja - ostavite ih u komentarima ispod članka. Mi ili naši posjetitelji rado ćemo im odgovoriti.
Mnogo je napisano o GMO-u. Negativno i pozitivno. No dirnula me ova rečenica, pročitana na internetu: “Ne postoje pouzdane metode za utvrđivanje posljedica širenja GMO-a i njihovih proizvoda za prirodu i ljude. Mnogi negativni učinci GMO-a pokazat će se tek tijekom generacija.” Ovo je citat iz izvještaja koji je napisan za Vladimira Putina prije četiri godine. Pripremio ga je odbor Vijeća Federacije za agrarnu i prehrambenu politiku.
Tako...
Utjecaj na genetiku biljaka isti je utjecaj na prirodu, samo dublji od utjecaja na okoliš.
Upotreba takvih proizvoda u hrani ne može donijeti poboljšanje u genetici potrošača ovog proizvoda. Jednostavno zato što je sadašnje znanje o genetici samo destruktivno, poput one male djece koja vole čačkati po složenim igračkama. Kako malo dijete može rastaviti budilicu i sa zanimanjem je "proučavati", ali sastaviti, a još više poboljšati, s takvom budilicom može samo "staviti u torbu".
Ideja o opasnosti GMO-a od strane običnih građana je otupljena. Većina ljudi uopće ne razmišlja o tome: neki zbog nedostatka pažnje na ovu temu, a neki zbog slabe svijesti.
Važno je shvatiti da je za one ljude koji razmišljaju o svojim potomcima korisno isključiti sve GMO proizvode iz prehrane ... van opasnosti ... Čuvajte svoju djecu.
Mislim da danas više nikome nije tajna da je genetski modificirana hrana opasna za zdravlje ljudi i svih živih organizama na planeti. Posebno negativno djeluju na imunološki i genitourinarni sustav. Imunološki sustav odgovoran je za otpornost na patogene bakterije i viruse, a genitourinarni sustav je odgovoran za nastavak roda Exclamation.
Utjecaj GMO-a još nije do kraja proučen, ali postoji opasnost da oni mogu dovesti do potpune smrti svih živih organizama na planeti.
Vanzemaljska DNK, ulazeći u ljudsko tijelo s hranom, apsorbira se iz crijeva u krv, a odatle je u stanju prodrijeti u bilo koju stanicu tijela i promijeniti (mutirati) njen DNK. Osim toga, prema podacima istraživanja, transgen ima jaku otpornost na antibiotike.
GMO - genetski modificirana hrana:
Popis genetski modificirane hrane:
Genetski modificirani organizmi (GMO) se razvijaju kao biološko oružje, sredstvo za suzbijanje rasta stanovništva i sredstvo za podrivanje prehrambene sigurnosti nacija.
Dakle, prvi na listi:
Lipton čaj
Nescafe kava
modificirana kava sada aktivno uzgaja tvrtka Nescafe. Do sada se goleme plantaže takve kave uzgajaju samo u Vijetnamu.
Popis GMO-a:
Proizvodna tvrtka Unilever
Lipton(čaj)
Brooke Bond(čaj)
Razgovor(čaj)
Oteliti se(majoneza, kečap)
Rama(maslac)
krafna(margarin)
Delmi(majoneza, jogurt, margarin)
Algida(sladoled)
Knorr(začin)
Proizvodna tvrtka Nestle
Nescafe(kava i mlijeko)
Maggie(juhe, juhe, majoneza, začini, pire krumpir)
Nestle(čokolada)
Nestea(čaj)
Nesquik(kakao)
Proizvodna tvrtka Kelloggova
kukuruzne pahuljice (pahuljice)
Zamrznute pahuljice (pahuljice)
Krispies od riže (žitarice)
kukuruzni pops (pahuljice)
Smacks (pahuljice)
Froot Loops (pahuljice u boji)
Apple Jacks (kolutovi žitarica s okusom jabuke)
Sve mekinje jabuka cimet/borovnica
Čokoladni čips (čokoladni čips)
Pop Tarts (punjeni kolačići, svih okusa)
Nutri-grain (punjeni tost, sve vrste)
Crispix (kolačići)
Smart Start (pahuljice)
Sve mekinje (žitarice)
Pravo voće i orašasti plodovi (žitarice)
Honey Crunch Corn Flakes (pahuljice)
Crunch mekinje od grožđica (žitarice)
Ovsene mekinje (žitarice)
Proizvodna tvrtka Hersheyjeva
Toblerone (čokolada, sve vrste)
Mini poljupci (slatkiši)
Kit Kat(čokoladica)
poljupci (slatkiši)
Poluslatki čips za pečenje (kolačići)
Čips mliječne čokolade (kolačići)
Reese's Peanut Butter Cups (maslac od kikirikija)
Posebna tamna (crna čokolada)
mliječna čokolada (mliječna čokolada)
Čokoladni sirup (čokoladni sirup)
Specijalni sirup od tamne čokolade (čokoladni sirup)
Strawberry Syrop (sirup od jagoda)
Proizvodna tvrtka Mars
Snickers
mliječna staza
Škripanje(čokoladne rižine žitarice)
Nestle od mliječne čokolade(čokolada)
Nesquik(čokoladni napitak)
Cadbury(Cadbury/Hersey's)
Voće i orašasti plodovi
Društvo - proizvođač Heinz
Kečap (običan i bez soli) (kečap)
Chili umak (chili sos)
Heinz 57 umak za odreske (mesni umak)
Proizvodna tvrtka Hellmanova
Prava majoneza (majoneza)
Lagana majoneza (majoneza)
Majoneza s niskim udjelom masti (majoneza)
Proizvodna tvrtka koka kola
koka kola
Cherry Coca
Minute Maid Orange
Minute Maid Grape
Proizvodna tvrtka PepsiCo
Pepsi trešnje
Mountain Dew
Frito-Lay/PepsiCo (GM komponente mogu biti prisutne u ulju i drugim sastojcima)
Polaže čips (sve)(čips)
Cheetos(svi) (čips)
Proizvodna tvrtka Cadbury/Schweppes
dr. Papar
Pringles Manufacturing Company (Procter & Gamble)
Pringles(aromatizirani čips Izvorni, s niskim udjelom masti, slatki za pizzu, kiselo vrhnje i luk, sol i ocat, sirevi)
Medmogu se sakupljati iz genetski modificiranih biljaka.
Postoji velika učestalost informacija da pčele ne mogu oprašiti genetski modificiranu heljdu. Dakle, postoji jedan.
Riža.Općenito, bolje je kupiti ne anonimne vrste biljnih proizvoda, već sasvim specifične. Na primjer, Basmati riža. Velika je vjerojatnost da u tom slučaju proizvod neće biti GMO.
Anonimna riža, kao i kineska ili tajvanska, najvjerojatnije je transgena.
Rusija je jedan od glavnih uvoznika ovog proizvoda iz Kine. No, prema tvrdnjama ekologa, Kinezi već dvije godine neslužbeno proizvode GM rižu i izvoze je.
Ekolozi su u travnju izvijestili o činjenici da se genetski modificirana riža ilegalno uzgaja u Kini. "U proljeće 2005. Greenpeace je uzeo uzorke riže dobivene od kineskih dobavljača, farmera i mlinara za genetsko testiranje u njemačkom Genescan laboratoriju", rekla je glasnogovornica Greenpeacea u Rusiji Maya Kolikova za NI. – Pokazalo se da je više od 2/3 uzoraka (19 od 25) genetski modificirano.
Intervjuirajući poljoprivrednike i dobavljače žitarica iz Kine, otkrili smo da se više od dvije godine transgenska riža ilegalno uzgaja i aktivno prodaje u zemlji i inozemstvu.”
Situaciju, smatraju ekolozi, pogoršava činjenica da kineska vlada razmatra mogućnost legalizacije industrijske proizvodnje GM riže. Zeleni smatraju da će od djelovanja kineskih vlasti najviše stradati Rusi - isporuke proizvoda iz ove zemlje čine više od 60% cjelokupnog našeg uvoza riže.
Međutim, u ovom slučaju ne postoje samo minusi, već i plusi. Doista, do sada se riža isporučena u Rusiju formalno smatrala nemodificiranom i nisu se provjeravale sadržaj GMI-a u njoj. Stoga nitko ne može reći koliko smo transgena već pojeli i koliko ćemo ih opet pojesti. Ukoliko potrošač ima informaciju odakle dolazi riža, moći će sam odlučiti hoće li kupiti ovaj proizvod ili ne.
Ekolozi, međutim, ne vide problem toliko u samoj žitarici, od koje se doista može odustati, koliko u distribuciji proizvoda s dodatkom rižinog brašna, među kojima su i brojni dječji proizvodi - mliječne formule i žitarice, rezanci, poluproizvodi . Proizvođači, u pravilu, ne navode zemlju iz koje dolaze sastojci.
Želio bih istaknuti da "Indica", izraz koji se nalazi na pakiranjima riže, nije izvorni naziv nijedne sorte. To samo znači rižu dugog zrna. Možda je i iz Kine.
Pažnja! Znakovi transgenog voća i povrća.
Je li moguće razlikovati modificirano voće i povrće od prirodnog?
Previše čisti, malo različiti jedan od drugog gomolji krumpira ili savršeno oblikovane rajčice - razlog za razmišljanje. Uostalom, siguran znak prirodnih prirodnih proizvoda je prisutnost u ukupnoj masi "pojedenih" insekata i trulih primjeraka. GM hranu kukci nikada ne jedu! Ako izrežete prirodnu rajčicu ili jagodu, oni će odmah dati sok, neprirodni zadržavaju oblik.
Najpoznatiji proizvodi koji sadrže GM sastojke:
(prema Greenpeaceu)
1. Snickers čokoladice
2. Pepsi
3. Maggi začini
4 Pringles
Tezge s povrćem su pretrpane"Volgograd" rajčiceorami poput blizanaca sličnih turskim. Ispada da se u Volgogradu već nekoliko godina masovno uzgajaju samo uvezene "plastične" sorte bez okusa i mirisa.
Ne bih se nimalo začudio da se ispostavi da su GMO. Rajčice ovih sorti sam prestala kupovati, a prije sam ih rijetko kupovala.
Iz članka E. Yakusheve "Što su transgeni proizvodi?":
Sada je 90% izvoza transgene hrane kukuruza i soje. Kokice, koje se prodaju posvuda na ulicama, 100% su napravljene od GM kukuruza i još uvijek nisu označene na odgovarajući način. Proizvodi od soje iz Sjeverne Amerike ili Argentine su 80% GM proizvodi.
GM hrana je privlačna trgovcima na malo. Na primjer, genetski modificirano povrće i voće je 4-5 puta jeftinije od svojih prirodnih kolega.
Iz knjige Linize Žuvanovne Zhalpanove:
"Hrana koja vas ubija":
Transgene proizvode Rusija kupuje u drugim zemljama uz dopuštenje Ministarstva zdravstva i socijalnog razvoja Ruske Federacije. Prema statistikama, oko 70% uvezenih proizvoda proizvodi se od genetski modificiranih sirovina. Takvi proizvodi uključuju: proizvode od soje, brašno, čokoladu, čokoladice, vino, hranu za bebe, mlijeko u prahu, mlijeko, kefir, jogurt, svježi sir, gazirana pića, konzervirani kukuruz i rajčice, kukuruzno ulje, keksi, škrob, sojine bjelančevine, soju ulje, soja umak, lecitin, ulje sjemenki pamuka, sirupi, umaci od rajčice, kava i napitci od kave, kokice, žitarice za doručak, itd.
Pretpostavlja se da dio uvoznog piva također sadrži genetski modificirane molekule koje preuzima modificirani napitak od kvasca.
Prema Nacionalnoj udruzi za genetičku sigurnost, oko 1/3 svih proizvoda na ruskom tržištu sadrži genetski modificirane komponente.
Greenpeaceov priručnik "Kako izbjeći korištenje proizvoda s genetski modificiranim sastojcima (GM proizvodi)?"
Možete odavde, s web stranice Greenpeacea
Imenik sadrži popise prehrambenih poduzeća podijeljenih u tri kategorije (zelene, narančaste i crvene liste) prema kriteriju prisutnosti GM komponenti u proizvodima.
Novogodišnji jelovnik često uključuje konzervirano povrće iz trgovine. Ali u konzervi kukuruz i zeleni grašak vrlo nepoželjno. Oni su GMO.
Prema studiji od mjesec i pol dana, naša hrana je jednostavno krcata genetski modificiranim organizmima. Štoviše, hrana je najpopularnija na našem području - kobasice, knedle, suhe juhe, povrće iz konzerve, čokolade.
Ekolozi (Greenpeace i Sveukrajinska ekološka liga) na ovaj popis kategorički uključuju proizvode najpoznatijih marki - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Za potpuni popis tvrtki koje su potvrdile da njihovi proizvodi mogu sadržavati GM sastojke ili nisu zanijekle njihovu upotrebu, pogledajte .
“Rezultati studije pokazali su da 18 od 42 nasumično odabrane hrane sadrži genetski modificiranu soje premašio 3 posto”, rekao je Mihail Mukharovskiy, generalni direktor Ukrmetrteststandarta. “Devet od njih uopće nije navelo prisutnost sojinih proteina.”
bonduel, tako na crnoj listi!
Razumijem da točnost onoga što je uključeno na popis nije zajamčena, jer izvori informacija mogu biti upitni. Ali inače, praktički uopće nemam načina da vodim takav popis.
Orchard Puree Rich- Genetski modificirana hrana.
Inače, prvi genetski modificirani proizvod na tržištu je prehrambena banana, i bilo koji (za povećanje produktivnosti, ima, grubo govoreći, dupliciran skup kromosoma).
Ako o banana: umjetno izazvana poliploidija je također oblik genetske modifikacije (jer kromosomski skup postaje veći u odnosu na izvorni organizam), što je najvažnije, jeftin i ljut. No, novinari još nisu naučili kako to prestrašiti ljude.
Firma "Mistral", vjerojatno namjerno ne označava na čoporima zemlju rasta onih žitarica i mahunarki koji su u njima zapakirani. Činjenica je da je "zasvijetlila" u prodaji američkih usjeva, koji su, najvjerojatnije, genetski modificirani. Ni s oznakom "basmati riža". Nažalost, kao što sam tek danas saznao, mogao bi biti transgen s velikim stupnjem vjerojatnosti. Iz knjige Sjeme uništenja. Skrivena podloga genetske manipulacije, William F. Engdahl:
RiceTech, teksaška biotehnološka tvrtka, odlučila je da će primati plaćanja za patent za basmati riža, varijacija koja je tisućama godina bila svakodnevna namirnica u Indiji, Pakistanu i Aziji. Godine 1998. RiceTech je patentirao genetski modificiranu basmati rižu, a zahvaljujući američkim zakonima protiv označavanja genetskih proizvoda, RiceTech ju je uspio legalno prodati, označavajući je kao običnu basmati rižu. Utvrđeno je da je RiceTech na sumnjiv način preuzeo dragocjeno sjeme basmatija, koje je pohranjeno u Međunarodnom institutu za istraživanje riže na Filipinima (IRRI) Zaklade Rockefeller. (deset)
U ime "sigurnosti", IRRI je duplicirao neprocjenjivu kolekciju sjemena riže s Filipina i pohranio ga u banku sjemena u Fort Collinsu, Colorado, uz vrlo sumnjivo obećanje da će sjeme biti pohranjeno kao sigurna zaliha sjemena za rižu poljoprivrednici. IRRI je uvjerio poljoprivrednike da će služiti njihovoj vlastitoj sigurnosti da IRRI-ju pruže svoje neprocjenjive nalaze u sortama sjemena riže.
U Coloradu, daleko od Filipina, MNIIR je donirao dragocjeno sjeme (bez kojeg RiceTech možda ne bi napravio svoje patentirane genetske modifikacije) istraživačima RiceTecha, koji su odmah patentirali sve što je bilo moguće. Znali su da je to vrlo ilegalno: čak i u Teksasu, istraživači riže znaju da Basmati riža obično ne raste u prašnjavim ravnicama oko teksaškog Crawforda. (jedanaest)
RiceTek je u dosluhu s MNIIR-om ukrao sjeme za svoj patent. Osim toga, u skladu s pomno izrađenim pravilima koje je postavio IRRI Zaklade Rockefeller, iako se sjemenke banke gena ne mogu patentirati, svaka poboljšana varijacija koja se temelji na njima može se patentirati.
Sorta "Jasmin" također ima GM modifikaciju.
Iz članka “Transgenična Senior rajčica i ovca Dolly…”:
Dozrijevanje već ubranih plodova možete odgoditi postavljanjem u posebne uvjete. Uz pomoć ugljičnog dioksida blokira se djelovanje etilena koji oslobađaju plodovi. Ovim svojstvima manipuliraju trgovci koji nose banane, citrusno voće i povrće- i rajčice i posebno. Beru se zeleno, a usput se tretira etilenom koji uzrokuje umjetno sazrijevanje. Takvo voće i povrće gube okus, neravnomjerno sazrijevaju. I to je lako provjeriti. Primjerice, rajčice koje kupujemo na tržnici su izvana crvene, a iznutra bijele. Kašnjenje u zrenju povezano je i s činjenicom da su u osnovi te rajčice koje prodajemo uvezene iz Turske, a sve su transgene. Čak i na kutijama u koje su zapakirane piše: TRANSGEN.
Ulomci iz knjige Mihaila Efremova: „Oprez! Štetni proizvodi!
Aditivi s visokim stupnjem vjerojatnosti da sadrže GI komponente:
E-153 - Biljni ugljik (biljni ugljen);
E-160d - Annatto, Bixin, Norbixin (annatto, bixin, norbixin);
E-161c - ekstrakt paprike, kapsantin, kapsorubin (ekstrakt paprike, kapsantin, kapsorubin);
E-308 - Sintetski gama-tokoferol (sintetski y-tokoferol);
E-309 - Sintetski delta-tokoferol (sintetski d-tokoferol);
E -471 – Mono- i digliceridi masnih kiselina ( mono- i digliceridi masnih kiselina);
E-472a esteri octene kiseline mono- i diglicerida masnih kiselina ( esteri mono- i diglicerida octenih masnih kiselina);
E -473 - saharozni esteri masnih kiselina ( esteri saharoze i masnih kiselina);
E -475 – Poliglicerol esteri masnih kiselina ( esteri poliglicerida i masnih kiselina);
E -476 - poliglicerol poliricinoleat ( poliglicerol poliglicerinoleati);
E -477 - Propan-1, 2-diol esteri masnih kiselina ( propan-1,2-diol esteri masnih kiselina);
E -479b – Termički oksidirana sojina zrna u interakciji s mono- i digliceridima masnih kiselina ( termički oksidirano ulje soje i graha s mono- i digliceridima masnih kiselina);
E -570 - Masne kiseline (masne kiseline);
E-951 - Aspartam (aspartam ili nutrisvit).
Aditivi na bazi GM komponenti:
riboflavin (B2)inače poznati kao E 101 i E 101A, napravljeni od GM mikroorganizama, odobreni za prodaju u brojnim zemljama. Dodaje se u žitaricama, bezalkoholnim pićima, dječjoj hrani i proizvodima za mršavljenje.Karamela(E 150) i ksantan (E 415) mogu se napraviti od zrna.
Lecitin (E 322) se proizvodi od sojekoji se mogu genetski modificirati. Takav soja koristi, posebno, društvo Neslteu svojoj čokoladi, hrani za bebe i drugim proizvodima.Ostali aditivi koji mogu sadržavati GM komponente: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625.
Naglašavam da se aditivi hrani za bilo koju namjenu (tehnološke, za “poboljšanje” potrošačkih kvaliteta) mogu uključiti, između ostalog, u dodatak prehrani. Stoga je važno znati koji su od aditiva u hrani zabranjeni ili opasni.
Vidio sam kako to radi proizvodnja mlijeka. Samo mlijeko nakon toga nije baš poželjno piti.
A može se konzumirati samo sirovo kravlje mlijeko. Jogurt možete napraviti iz dućana, i to ne od bilo koga, već po mogućnosti od onog na kojem piše da je od prirodnog (punomasanog) kravljeg mlijeka (u pravilu mu je naznačeno 3,4-6%). Piti takvo mlijeko u čistom obliku se ne isplati, jer je pasterizirano i ako ga redovito pijete, zglobovi će vas nakon nekog vremena početi boljeti – najvjerojatnije zbog taloženja anorganskog kalcija u njima, koji se pojavljuje tijekom pasterizacije ( prelazi iz organski vezanog oblika u anorganski). Ali od njega možete napraviti jogurt - ispadne sasvim dobro i ne stvara probleme.
Ali svako mlijeko normalizirano na sadržaj masti pravi je otrov. Čak se i jogurt od takvog mlijeka pokazuje nevažnim, osim što se od mlijeka s udjelom masti ne većim od 1% - laktobacili u najmanju ruku nose s takvim koncentracijama modificirane mliječne masti.
GMO - proizvodna tvrtka :
Catbury
Mars
Snickers
Twix
mliječna staza
stric Bans
koka kola
Sprite
7 gore
pepsi
Nestle
Knorr
Lipton
Parmalat (kolačići)
Similak (hrana za bebe)
Krumpir (iz Monsant USA)
POPIS MEĐUNARODNIH PROIZVOĐAČA KOJI SU PRIMJEĆENI DA KORISTE GMOS:
''Greenpeace'' je objavio popis tvrtki koje koriste GMO u svojim proizvodima. Zanimljivo je da se u različitim zemljama te tvrtke ponašaju različito, ovisno o zakonodavstvu određene zemlje.
Ukupno je u Rusiji registrirano više od 120 naziva (marka) proizvoda s GMO-om, prema podacima dobrovoljne registracije i posebnom registru proizvoda uvezenih iz inozemstva. Među proizvođačima čiji proizvodi sadrže GMO su:
OOO ''Daria - poluproizvodi'', OOO ''Tvornica mesa Klinskiy'', MPZ ''Taganskiy'', MPZ ''KampoMos'', CJSC ''Vichiunay'', OOO ''MLM-RA '', OOO ''Talostoprodukty'', LLC ''Fabrika kobasica'' Bogatyr'', LLC ''ROS Mari Ltf''.
Proizvodna tvrtka Unilever: Lipton (čaj), Brooke Bond (čaj), ''Beseda'' (čaj), Calve (majoneza, kečap), Rama (maslac), ''Pyshka'' (margarin), ''Delmi'' (majoneza, jogurt, margarin), ''Algida'' (sladoled), Knorr (začini); Nestle proizvodna tvrtka: Nescafe (kava i mlijeko), Maggi (juhe, juhe, majoneza, Nestle (čokolada), Nestea (čaj), Neseiulk (kakao);
Proizvođač tvrtke Kellog's: Corn Flakes (pahuljice), Frosted Flakes (pahuljice), Rice Krispies (pahuljice), Corn Pops (pahuljice), Smacks (pahuljice), Froot Loops (obojeni kolutići žitarica), Apple Jacks (kolutovi pahuljica s okusom jabuke) , Afl-bran Apple Cimet/borovnica (mekinje s okusom jabuke, cimeta, borovnice), Chocolate Chip (čokoladni komadići), Pop Tarts (punjeni kolačići, svi okusi), Nulri žito (punjeni tost, sve vrste) , Crispix (kolačići) , All-Bran (žitarice), Just Right Fruit & Nut (žitarice), Honey Crunch Corn Flakes (žitarice), Raisin Bran Crunch (žitarice), Cracklin'Oat Bran (žitarice);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (čokolada, sve vrste), Mini Kisses (slatkiši), Kit-Kat (čokoladica), Kisses (bomboni), Poluslatki čips za pečenje (kolačići), čips od mliječne čokolade (kolačići), Reese's Peanut Butter Cups (maslac od kikirikija), Special Dark (tamna čokolada), Milk Chocolate mliječna čokolada), Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Special Dark Chocolate Syrup (čokoladni sirup), Setoawberry Syrup (sirup od jagoda);
Mars Manufacturing Company: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (čokoladne rižine žitarice), Milk Chocolate Nestle (čokolada), Nesquik (čokoladni napitak), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Heinz proizvodna tvrtka: Ketchup (običan&bez soli) (kečap), Chili Sauce (Chili umak), Heinz 57 Steak Sauce (umak za meso);
Tvrtka za proizvodnju Coca-Cole: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
PepsiCo proizvodna tvrtka: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Frito-Lay / PepsiCo: (GM komponente mogu biti sadržane u ulju i drugim sastojcima), Lays Potato Chips (sve), Cheetos (sve);
Proizvodna tvrtka Cadbury /Schweppes:7-Up, Dr. papar;
Pringles Procter&Gamble: Pringles (Originalni, LowFat, Pizzalicious, kiselo vrhnje i luk, sol i ocat, čips s okusom Cheezeums).
1 Hershey's Cadbury Fruit&Nut čokoladni proizvodi
2. Mars M&M
3 Snickers
4 Twix
5 Mliječni put
6 Cadbury čokolada, kakao
7 Ferrero
8 Nestle čokolada ''Nestle'', ''Rusija''
9 Nestle Nesquik čokoladni napitak
10 Bezalkoholno piće Sosa-Cola ‘’Coca-Cola’’ Sosa-Cola
11 "Sprite", "Fanta", tonik "Kinley", "Fruittime"
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 Kelloggove žitarice za doručak
15 Campbell juha
16 Rice Uncle Bens Mars
17 umaci Knorr
18 Lipton čaj
19 Parmalat kolačića
20 Začini, majoneze, Hellmanovi umaci
21 Začini, majoneze, Heinz umaci
22 Nestle hrana za bebe
23 Hipp
24 Opat Labs Similac
25 Jogurti, kefir, sir, hrana za bebe Danon
26 McDonald's (McDonald's) lanac restorana brze hrane
27 čokolada, čips, kava, hrana za bebe Kraft (Kraft)
28 kečapa, umaci. Heinz Foods
29 dječja hrana, proizvodi ''Delmi'' Unilever (Unilever)
Proizvodi u čijoj se tehnologiji pripreme koriste GMO:
AOOT ''Nižnji Novgorod tvornica ulja i masti'' (majoneze ''Ryaba'', ''Za budućnost'' itd.).
- Proizvodi ''Bonduelle'' (Mađarska) - grah, kukuruz, zeleni grašak.
- CJSC ''Baltimore-Neva'' (Sankt Peterburg) - kečapi.
- CJSC ''Mikoyanovsky Meat Processing Plant'' (Moskva) - paste, mljeveno meso.
- ZAO YUROP FOODS GB'' (regija Nižnji Novgorod) - juhe ''Galina Blanca''.
- Koncern ''Bijeli ocean'' (Moskva) - čips ''Ruski krumpir''.
- OJSC ''Lianozovsky Dairy Plant'' (Moskva) - jogurti, ''Miracle Milk'', ''Miracle Chocolate''.
- OJSC ''Cherkizovsky MPZ'' (Moskva) - smrznuto mljeveno meso.
- LLC ''Campina'' (Moskovska regija) - jogurti, hrana za bebe.
- LLC ''MK Gurman'' (Novosibirsk) - paste.
- LLC ''Frito'' (Moskovska regija) - čips ''Layz''.
- OOO ''Ehrmann'' (Moskovska regija) - jogurti.
- OOO ''Unilever CIS'' (Tula) - majoneza ''Calve''.
- Tvornica ''Boljševik'' (Moskva) - keksi 'Jubilarni'.
- ''Nestle'' (Švicarska, Finska) - suha mliječna mješavina ''Nestogen'', pire krumpir ''Povrće s govedinom''.
Bilješka kako se pažljivo provjeravaju proizvodi za djecu - svugdje ima GMO-a, a ne tamo, a ako vaše dijete ne jede jogurt, onda jede Nesquik ili žitarice ili pire krumpir. I ovako ili onako, ali GMO dobiva
u njegovo tijelo. U supermarketima je sada takva situacija: apsolutno svi proizvodi imaju oznaku „bez GMO-a“. Čitamo sastav na etiketi: modificirana soja, modificirani škrob i tako dalje.
Pročitajte također:
Pojam "genetska modifikacija" odnosi se na neprirodan proces uzimanja gena iz jedne vrste te se uz pomoć posebnih alata, virusa ili bakterija, unosi u drugi organizam. Taj se proces u prirodi nikada ne događa, pa kada su u pitanju sjemenke i genetski modificirani sastojci u našoj hrani, govorimo o potpuno neprirodnim procesima.
Tradicionalni uzgoj postoji tisućama godina. Ljudi mogu križati pasmine, kao što su biljke rajčice s povoljnim svojstvima kao što su bolji okus, otpornost na prirodne bolesti i sl., s drugim rajčicama. To se ne događa kada govorimo o genetski modificiranom sjemenu.
Većina GMO sjemena koje se sada stvara može izdržati visoke doze herbicida kada se prska. Tvrtka koja proizvodi sjeme također prodaje kemijska gnojiva za njih. Ovo je paket usluga.
GMO mit #2: GMO sjeme trebamo koristiti za suzbijanje korova i štetnika.
Činjenica: Ironično, GMO tehnologija je zapravo još više pogoršala probleme sa štetočinama.Većina GMO sjemena koje se trenutno koristi genetski je modificirano ili proizvedeno za vlastite pesticide u kući i sposobno je izdržati visoke doze kemijskih pesticida koji bi inače ubili biljku.
U 2012. godini, 154 milijuna hektara zasađeno je genetski modificiranom sojom, kukuruzom, lucernom, pamukom, repicom i šećernom repom, a svi su dizajnirani da izdrže prskanje kemijskim herbicidima.
Otprilike trećina te zemlje sada ima superkorov, problematične biljke koje neće umrijeti kada se prskaju pesticidima.
Većina GMO sjemenki ocijenjena je za visoke doze glifosata, aktivnog sastojka u Roundupu.
Korovi su brzo postali otporni na glifosat, što znači koncentriraniju i češću primjenu pesticida za suzbijanje korova.
Profesor Chuck Benbrook, dr. sc., profesor istraživanja na Sveučilištu Washington, nedavno je otkrio da je između 1996. i 2011. GMO tehnologija zapravo povećala upotrebu herbicida za 250 milijuna kilograma – to je 11 posto.
Svaki put kada smanjite dozu pesticida i insekticida, GMO sjeme ne daje potreban prinos.
GMO mit #3: GMO smanjuju ovisnost farmera o starijim, otrovnijim pesticidima.
Činjenica: Od USDA se sada traži da odobri novu generaciju GMO usjeva kukuruza i soje dizajnirane da izdrže visoke doze 2,4-D, starog toksičnog herbicida, jer sadašnji više ne djeluju.21 korov sada je otporan na glifosfat.
Milijuni hektara poljoprivrednog zemljišta sada; neki farmeri plaćaju i do 150 dolara po hektaru po satu za ručno plijevljenje.
GMO mit #4: GMO sastojci su sigurni za konzumiranje.
Činjenica: GMO sastojci nikada nisu pravilno testirani na dugoročne učinke na javno zdravlje unatoč njihovoj upotrebi od 1996. godine.Postoji oko 600 studija o sastavu genetski modificirane hrane, u smislu kalorija, proteina, masti i vitamina.
To su uglavnom studije financirane od strane industrije koje se obično rade kako bi se pokazala vrijednost hrane i lijekova koji su hranjivi i usporedivi s ne-GMO hranom, ili kako bi se stočari uvjerili da je GMO hrana za životinje jednaka hrani bez GMO-a.
Obje vrste studija nemaju nikakve veze s ljudskim zdravljem i sigurnošću, upozorava dr. Benbrook.
Neki od rijetkih istraživača koji gledaju na kratkoročne učinke na zdravlje zabrinuti su. Pomno izrađena meta-analiza 19 dugoročnih objavljenih studija na sisavcima pokazala je da su kod ispitanika, kada su hranjeni GMO-ima s kukuruzom ili sojom, identificirani potencijalni pokazatelji kronične bolesti bubrega, bolesti jetre i oštećenja koštane srži.
GMO je također doveo do meteorskog porasta alergija na hranu.
Roundup, koji se često prska GMO-ima, povezan je s određenim karcinomima, oštećenjem DNK, prijevremenim porodom i ADHD-om.
Razine glifosfata se mogu nakupiti u tijelu i to može dovesti do:
Poremećaji u endokrinom sustavu koji dovode do pretilosti, srčanih problema, problema s cirkulacijom krvi i dijabetesa.
Niske razine glifosfata također su povezane s oštećenjem imunološkog sustava, urođenim manama i staničnom smrću.
Također, GMO hrana šteti životinjama. U nedavnoj studiji objavljenoj u Journal of Organic Systems, australski i američki istraživači su otkrili da svinje hranjene genetskom hranom imaju mnogo veću vjerojatnost da će razviti tešku upalu želuca i gustoću maternice, stanje koje bi moglo značiti rak endometrija, endometriozu, ginekološke polipe, plodnost.
GMO mit #5: GMO su sigurni za okoliš.
Činjenice: GMO pritišću i već su uništili nekoliko biljnih vrsta.Katastrofalan pad leptira Monarch zbog upotrebe glifosata koji se koristi u uzgoju GMO-a. Glifosat uništava biljke mlječike, u blizini polja i cesta; Monarhi koriste mlječicu za reprodukciju i hrane se njezinim lišćem.
Insekticidi koji se prskaju po GMO biljkama uzrokuju neurološke probleme kod pčela.
Agroholdingi i farmeri koriste toliko Roundupa da je pronađen u strujama zraka, pa čak i kiši, što može naštetiti čovjeku.
GMO mit #6: GMO tehnologija je egzaktna znanost
.Činjenice: Iako se GMO tehnologije poboljšavaju, one su još uvijek mlade i ne baš pouzdane.
Kada umetnete strani gen u biljku, postoji 1 na 100 trilijuna šanse za uvođenje dva gena umjesto jednog, kaže istraživač Howard Vlieger.
Karakteristike sjemena koje daje biljka mogu imati i druge osobine, uključujući i one koje još nismo ni otkrili. Ne znamo kako bi to moglo utjecati na ljudsko zdravlje, ali GMO su već doveli do nevjerojatne alergije na hranu.
Znanost zna vrlo malo o genomu bilo koje vrste usjeva te o genetskom, biokemijskom i staničnom funkcioniranju. Čak i tamo gdje se umetanje gena smatra "sigurnim", moguće je dobiti otrovan usjev ili nisku nutritivnu vrijednost ili smanjiti njegovu sposobnost odupiranja bolestima, štetočinama, suši ili drugim poteškoćama, opisuje Earth Open Source izvješće.
GMO mit #7: GMO tehnologije jedini su način da se prehrani rastuća svjetska populacija
Količina proizvedenih proizvoda već može prehraniti oko 10 milijardi ljudi. No, lavovski dio ove proizvodnje odlazi na biogoriva i druge oblike energije. Ipak, više od milijardu ljudi na Zemlji gladuje svaki dan.To je, prije, ne zbog količine proizvedenih proizvoda, već zbog trenutnog stanja s raspodjelom resursa.
Državna duma je 24. lipnja zabranila uzgoj GMO-a u Rusiji. Zašto je bio potreban ovaj zakon i u čijim je interesima usvojen. Jesu li GMO tako strašni i zašto su zabranjeni? Što će ova zabrana dati Rusiji? Hoće li se poboljšati kvaliteta proizvoda ili će, obrnuto, pasti obujam proizvodnje?
Koja je bit novog zakona o GMO-u?
Državna duma Ruske Federacije usvojila je 24. lipnja zakon o zabrani uzgoja i uzgoja genetski i modificiranih biljaka i životinja u Rusiji - iznimka je napravljena samo za stručna ispitivanja i znanstvena istraživanja.
“Zabranjeno je uvoziti na teritorij Ruske Federacije i koristiti za sjetvu (sadnju) sjemena biljaka čiji je genetski program modificiran metodama genetskog inženjeringa i koje sadrže genetski modificirani materijal čije unošenje ne može biti rezultat prirodnih (prirodnim) procesima, s izuzetkom sjetve (sadnje) takvog sjemena tijekom ispitivanja i istraživačkog rada”, stoji u tekstu zakona.
Važno je napomenuti da novi zakon ne zabranjuje uvoz proizvoda dobivenih korištenjem genetski modificiranih organizama (GMO). Istina, ovi će proizvodi morati proći obveznu registraciju. Zabrana ili dopuštenje za njihovo korištenje bit će dana na temelju rezultata ispitivanja.
Zakon će stupiti na snagu 1. srpnja 2017. godine. Za kršenje novih pravila za korištenje GMO-a predviđene su kazne: za službenike - od 10 do 50 tisuća rubalja, za pravne osobe - od 50 do 100 tisuća rubalja.
Kako je do sada u Rusiji regulirana distribucija GMO-a?
Usvojena zabrana rezultat je dugogodišnje borbe pristaša i protivnika GMO-a u Rusiji, pune drame i intriga. Intenzitet strasti dosegnuo je još jedan vrhunac prije par godina. U ljeto 2013. deseci tisuća građana potpisali su poziv da se Rusija proglasi “zonom bez GMO-a”. U to vrijeme, prema Nacionalnoj uniji za zaštitu prava potrošača, u Rusiji je, unatoč zabrani, oko 400 tisuća hektara već bilo zasijano GM usjevima (uglavnom kukuruzom i sojom), uvozom nekih sorti soje, kukuruza, krumpira , dopuštena je riža i šećerna repa.
Očito, ovisnost o uvoznom sadnom materijalu predstavlja izravnu prijetnju prehrambenoj sigurnosti zemlje. Međutim, prema mišljenju stručnjaka, nemoguće je oživjeti domaću selekciju i proizvodnju sjemena tradicionalnim tehnologijama - tijekom proteklih desetljeća zemlja je daleko zaostajala za takvim liderima u ovom području kao što su Sjedinjene Američke Države i Nizozemska. Situacija se može preokrenuti samo korištenjem najsuvremenijih tehnologija, jednako novih za sve sudionike na tržištu. Prema znanstvenicima, u takvoj situaciji nemoguće je odbiti razvoj genetskog inženjeringa. Međutim, u uvjetima tržišnog gospodarstva i smanjenja državnog financiranja, zabrana koju je donijela Državna duma može dovesti do prisilnog smanjenja istraživanja u ovom području.
