Dijetalna jela od svježeg sira za mršavljenje. Recepti s fotografijama i kalorijama. Dijetalna jela od svježeg sira s kalorijama Recepti za niskokalorična jela od svježeg sira u pećnici

Svježi sir je najpopularniji i najrašireniji proizvod koji je uključen u većinu prehrambenih sustava prehrane. Svježi sir sa smanjenom masnoćom sadrži malo kalorija, dok je njegova nutritivna vrijednost iznimno visoka, što omogućuje brzo zasićenje organizma. Od svježeg sira možete kuhati dijetalna jela, čiji se recepti razlikuju po ugodnom okusu i jednostavnosti pripreme.

Tepsije, kolači od sira, pite, kolači od sira, muffini - ovo nije cijela jetra jela koja se mogu pripremiti od niskokalorične svježeg sira. I imajte na umu da se svi recepti koji sadrže ovaj proizvod mogu naći u gotovo svakoj dijeti za mršavljenje. U ovom članku predstavljamo vam recepte za dijetna jela od svježeg sira koja možete jednostavno kuhati u pećnici, sporim kuhalima, pa čak i u mikrovalnoj pećnici.

Dijetalna jela od svježeg sira izvrstan su izvor proteina i drugih vitalnih tvari koje su našem tijelu potrebne.

Recepti za jela u nastavku uključuju nemasni, sitnozrnati svježi sir, domaći proizvod kategorički nije prikladan za pripremu dijetalnih jela, jer sadrži previše kalorija.

Tepsija od bobičastog voća

Ova dijetalna opcija može se kuhati u pećnici ili sporom kuhaču.

Mi ćemo trebati:

svježi sir - 200 grama;
jedno kokošje jaje;
šećer (po želji možete koristiti med) - 25-50 grama;
bobice (po vašem ukusu) - 100 grama;
sol i začini (cimet, kardamom, muškatni oraščić, klinčići) - po ukusu.

Krenimo kuhati. Uzimamo bobice i dobro ih operemo. Ako koristite smrznuto bobičasto voće, ne morate ispirati.

U staklenoj posudi pomiješamo granulirani šećer (med), sol i jaje, te sve dobro sameljemo. U ovom trenutku možete dodati svoje omiljene začine. Zatim u posudu dodajte svježi sir i sve sameljite dok se ne dobije homogena masa.

Zatim ½ dobivene skutne mase rasporedite na lim za pečenje koji ste prethodno namazali maslacem (pod uvjetom da će se tepsija kuhati u pećnici) ili zdjelu (ako ćete kuhati u sporu kuhaču) i poravnajte lopaticom ili žlica. Bobičasto voće u ravnomjernom sloju stavimo na smjesu od šećera i skute, a na vrh rasporedimo preostalu polovicu skutne kaše.

Vrijeme pečenja ovog jela ovisi o kuhinjskom aparatu u kojem ga kuhate: pečemo u pećnici na temperaturi od 180°C četvrt ili pola sata. A u sporom štednjaku, tepsija se kuha u načinu "Pečenje" 40 minuta.

Tepsija od bobičastog voća i svježeg sira može se poslužiti toplo ili hladno. Dobar tek!

Torta od sira s jagodama

U idealnom slučaju, potrebno je kuhati takva dijetalna jela od svježeg sira u sporom kuhalu, jer osigurava jednolično i dugotrajno zagrijavanje. U pećnici kolač od sira može puknuti, ali od toga neće izgubiti okus.

Mi ćemo trebati:

pšenično brašno - 0,2 kg;
kiselo vrhnje niske masnoće - 0,2 kg;
šećer - 0,2 kg;
svježi sir - 0,4 kg;
jagode - 0,5 kg;
maslac - 0,1 kg;
kokošja jaja - 3 kom .;
vanilin šećer - 1 žličica;
prašak za pecivo - 1 žličica

Uzmemo staklenu posudu i u nju stavimo brašno, maslac, jedno jaje, polovicu ukupnog volumena granuliranog šećera i prašak za pecivo. Rukama umijesimo tijesto, oblikujemo kuglu, zamotamo u prozirnu foliju i stavimo u hladnjak na oko sat vremena.

Jagode dobro operemo i osušimo papirnatim ručnicima, nakon čega ih narežemo na ploške od 0,5 cm.Svježi sir prekidamo blenderom dok se ne dobije homogena masa. Dodajte kiselo vrhnje, vanilinu, preostali granulirani šećer i dva jaja, pa sve dobro izmiješajte žlicom ili vilicom. Nakon toga u skutu stavite nasjeckane jagode.

Ako kuhate u sporom kuhaču, onda posudu (dno i stijenke) namažite maslacem. U slučaju da nemate takav kuhinjski aparat, a kuhat ćete u pećnici, onda namastite lim za pečenje s visokim stranicama.

Tijesto izvadimo iz hladnjaka i ravnomjerno ga rasporedimo po dnu i stijenkama (najmanje 50 mm visine) forme (zdjele). Zatim rasporedite nadjev. Kao ukras mogu poslužiti cijele jagode.

Cheesecake treba kuhati na načinu "Pečenje" jedan sat. Isto vrijeme potrebno je za kuhanje ovog jela u pećnici na temperaturi od 160-180 ° C.

Cheesecake je spreman za jelo, uživajte!

puding od svježeg sira

Ovo dijetalno jelo može se vrlo brzo skuhati u mikrovalnoj pećnici, što ovaj recept čini vrlo popularnim među ljudima koji nemaju puno vremena za kuhanje. Za kuhanje pudinga od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici potrebno je samo 7 minuta.

Mi ćemo trebati:

granulirani šećer - 50 grama;
svježi sir - 200 grama;
griz - 30 grama;
grožđice - 30 grama;
kokošja jaja - 2 kom .;
jedna vrećica vanilin šećera;
sol i začini - po ukusu.

Krenimo kuhati. Uzimamo staklenu posudu i u njoj pomiješamo svježi sir, jaja i granulirani šećer. U idealnom slučaju, sve to treba ubiti blenderom dok se ne dobije homogena masa.

Sada smjesi od skute dodajte sol, vanilin šećer, griz i začine (po ukusu, možete i bez njih). Sve dobro promiješamo. Zatim u dobivenu smjesu unosimo grožđice i dobro promiješamo vilicom tako da grožđice ne budu na jednom mjestu.

Uzimamo kalupe za kolače (takve da stanu u mikrovalnu) i obilno ih namažemo maslacem. Maslac možete zamijeniti biljnim uljem tako da u svaki kalup stavite po žlicu.

Pecite puding od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici prema sljedećoj shemi: tri minute na snazi od 750 W, dvije minute "odmora", dvije minute na snazi od 750 W.

Dijetalni puding od svježeg sira je spreman. Dobar tek!

Dijetalne palačinke od svježeg sira

Recept za ovo jelo je vrlo jednostavan i pristupačan.

Mi ćemo trebati:

svježi sir - 400 grama;
kokošja jaja - 2 komada;
mekinje - 40 grama;
tamne grožđice - 20 grama.

Priprema kolača od sira je sljedeća: grožđice dobro operite i ostavite da nabubre pola sata, nakon čega ih osušimo papirnatim ručnikom.

Svježi sir sameljemo, razbijajući sve grudice. U to dodajte mekinje, jaja i sve i dobro promiješajte, a zatim dodajte grožđice, ponovno promiješajte. Krajnji rezultat bi trebao biti kruto tijesto.

Formiramo kolače od sira i pržimo ih s obje strane u neljepljivoj tavi, dodajući jednu žlicu biljnog ulja. Cheesecakes možete poslužiti s voćnim pireom.

Želimo vam dobro zdravlje i lijepe forme!

Ako se pridržavate pravilne prehrane ili prehrane povezane s bolešću (bolje je ukloniti), svježi se sir smatra dopuštenim proizvodom. Ali proizvod bez aditiva može brzo postati dosadan. Na temelju njega postoji ogroman broj niskokaloričnih jela. Nije teško pripremiti jela, recepti od svježeg sira uopće neće pogoršati njegova korisna svojstva, naprotiv, učinit će ga univerzalnom komponentom - za što? Bolje je ili ukloniti pro komponentu ili je preformulirati.

Postoji mnogo nezaslađenih PP recepata sa svježim sirom koji pomažu utažiti glad na duže vrijeme i diverzificirati vašu uobičajenu prehranu. Preporučite recepte, načine kuhanja,. A od svježeg sira možete sami napraviti proteinske shakeove čije ćete recepte pronaći u.

Popečke sa svježim sirom

Ove palačinke će se svidjeti gotovo svima. Ovo je izvrstan ukusan doručak PP pečenje sa svježim sirom. Za recept će vam trebati:

270 g svježeg sira;
jaje;
pola žličice praška za pecivo;
sol;
5 žlica mlijeka;
170 g brašna.

Proces kuhanja:

Ulijte masu skute u veliku posudu.
Odmah posolite, pospite praškom za pecivo.
Dodajte brašno i dobro promiješajte. Tijesto je gusto, može se malo razrijediti mlijekom.
Stavite punu žlicu tijesta na vruću tavu. Pržite na malo maslinovog ulja dok fritule ne porumene. Ovaj recept se može kuhati i u pećnici.

Dijetalni kolači od sira

Cheesecakes su pravo jelo iz djetinjstva. Savršeni su za svaki obrok ili međuobrok. Postoji mnogo varijacija recepata. Sam svježi sir sadrži malo kalorija, ali kako bi jelo ispalo dijetalno, morate odabrati prave sastojke. Dakle, za recept za PP na svježem siru trebate:

500 g nemasnog svježeg sira do 8%;
2 žumanjka ili jedno jaje;
mala žlica vanilije;
med po ukusu.

Proces kuhanja:

Sirnu masu samljeti na cjedilu 2 puta uz kratku pauzu. To će proizvod učiniti vrlo nježnim i prozračnim. Postupak mljevenja sa sitom može se zamijeniti mućenjem u blenderu.
Zgnječeni svježi sir se prebaci u duboki tanjur, doda mu se jaje ili žumanjci, vanilin i med za slatko.
Svi sastojci se dobro izmiješaju dok tijesto ne postane homogeno.
U ravan tanjur uspite malo brašna, koji će poslužiti kao pohanje.
Tijesto razvaljajte u kuglice, spljoštite, uvaljajte u brašno i stavite na lim za pečenje, jer se kolači od sira peku u pećnici.
Lim za pečenje nije premazan uljem, već obložen papirom za pečenje. Pećnica se zagrijava na 180 stupnjeva, pećnici je potrebno 25 - 35 minuta.
Gotovo jelo stavite na tanjur i poslužite toplo ili toplo.

Dijetalna tepsija sa svježim sirom i suhim voćem

Pečenje PP od svježeg sira sa zobenim pahuljicama i suhim voćem nije samo vrlo ukusno, već je dijetalno i zdravo. Na popisu sastojaka nema brašna i šećera, zamjenjuju ih zobene pahuljice i sušeno voće, također je dopušteno staviti med po ukusu. Recept zahtijeva:

200 g herkula;
200 g svježeg sira 5% masti
230 ml kefira - oko čaše;
dva jaja;
170 g suhog voća;
pola žličice sode;
2 velike žlice meda.

Proces kuhanja:

Pomiješajte sve sastojke, nemojte dodavati samo med i suho voće. Miješajte žlicom ili blenderom.
Dobivena masa treba stajati 15 - 20 minuta kako bi herkul imao vremena omekšati.
Prije kuhanja tepsije narežite suho voće namočeno. Ulijte ih u tijesto i miješajte dok se ne postigne homogena konzistencija.
Podmažite formu uljem i u nju prebacite tijesto.
Pecite desert na 180 stupnjeva oko pola sata, provjeravajući spremnost.
Izvadite tepsiju, pokrijte ručnikom i ostavite da se ohladi. Zatim ga možete poslužiti za stol.

Skuta PP - soufflé

PP soufflé adaptacija je popularne delicije za osobe koje paze na svoju figuru ili su prisiljene ograničiti prehranu. Recept za niskokalorični soufflé vrlo je jednostavan, kuhan u pećnici. Proizvode je lako kupiti u bilo kojoj obližnjoj trgovini. U 100 g jela ima samo 176 kcal. Također 13 g masti, 3 g ugljikohidrata i 23 g proteina. Za pripremu uzmite:

220 g svježeg sira;
jedno jaje;
2 velike žlice zobenih pahuljica;
40 g sušenih brusnica, može se zamijeniti suhim marelicama ili suhim jabukama;
žličica meda.

Proces kuhanja:

Zobene pahuljice sameljite u blenderu u brašno.
Svježi sir umutiti s jajetom, dodati med i opet umutiti.
U skutu umiješajte zobene pahuljice, sušeno voće, promiješajte žlicom u jednom smjeru.
Soufflé pecite u silikonskom kalupu 30 minuta u zagrijanoj pećnici.

Ako želite još više smanjiti sadržaj kalorija, onda se ne dodaje suho voće.

Da bi soufflé bio ukusan i prilično nježan, elastičan, važno je pridržavati se ovih pravila:

Svježi sir bi trebao biti niskog ili srednjeg udjela masti, proizvod bez masti neće raditi, previše je suh, to će pogoršati okus PP jela od svježeg sira.
Masu treba lagano umutiti da dobije nježnu poroznu konzistenciju.
Kako bi se malo smanjila vlažnost souffléa, prije stavljanja u pećnicu pospi se rižinim brašnom ili škrobom.

Marshmallow od svježeg sira - niskokalorični desert

Svaki bijeli sljez, zbog prisutnosti pektina, može se smatrati dijetetskom ili prihvatljivom poslasticom za osobe koje prate svoju figuru. A kada ga kuhate na bazi skute, postaje još korisnija i niskokalorična. Za recept sa svježim sirom PP trebate:

450 g svježeg sira bez masti;
150 ml mlijeka s udjelom masti od 1,5%;
zamjena za šećer po ukusu;
15 g želatine;
70 g malina ili crnog ribizla.

Proces kuhanja:

Kalorijski sadržaj takve delicije PP od svježeg sira bit će samo 67 kcal.

Slatki skuta

Slatkiši PP od svježeg sira neće naštetiti onima koji gube na težini ili onima koji se pridržavaju terapeutske dijete. Ukupni sadržaj kalorija neće biti visok. Ovaj desert je jednostavan za pripremu i traje samo 15 minuta. Zbog atraktivnog izgleda može se poslužiti i za svečanim stolom.

Za recept će vam trebati:

140 g svježeg sira s udjelom masti od 2 - 3%;
koricu jedne naranče, po želji, možemo zamijeniti limunovom koricom;
žličica kakaa;
žličica šećera, ako je potrebno, zajedno s njom stavlja se zamjena, to uopće neće pogoršati okus slatkiša;
vrećica vanilina;
70 g suhih marelica ili suhih šljiva.

Proces kuhanja:

Citruse prelijte kipućom vodom, obrišite ubrusom i naribajte koricu na sitno ribanje.
Suhe šljive ili suhe marelice prelijte kipućom vodom, usitnite mikserom, pomiješajte s koricom.
Sada u blender dodajte svježi sir, kakao, šećer i vanilinu, izmiksajte.
Možete početi formirati bombone bilo kojeg oblika po želji. Oblikujemo kuglice pa ih možete uvaljati u kokosove pahuljice. Na tanjur rasporedite desert.
Stavite poslasticu u hladnjak na 30 minuta da se stegne i zadrži oblik.

Bomboni će ispasti nježni i umjereno slatki. Zahvaljujući zestu, imaju originalnu nijansu i okus bounty barova. Također, umjesto kuglica, možete im dati oblik kobasica.

Za pripremu ukusnih, zdravih i niskokaloričnih kolačića trebat ćete uzeti:

300 g nemasnog svježeg sira;
270 g zobenih pahuljica;
3 banane srednje veličine;
100 g grožđica.

Proces kuhanja:

Najprikladnije je tijesto umutiti u blenderu.
Prvo morate isprati i namočiti grožđice u vrućoj vodi.
Skutu stavite u posebnu posudu, dodajte banane narezane na krugove i zobene pahuljice mljevene kroz blender. Sve dobro izmiješajte. Najprikladnije je to učiniti i u blenderu ili u procesoru hrane.
U skutu staviti grožđice i ostaviti da odstoji 20 minuta.
Pleh obložite papirom za pečenje i po njemu rasporedite oblikovane ovalne kolačiće. Udaljenost između njih je najmanje 2 cm.
Stavite lim za pečenje u pećnicu, zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 35 minuta.
Tijesto bi trebalo porumeniti, ali ostati mekano.

Lagani kolač Raffaello

Ovaj recept Raffaello Cottage Cheese Cake je jednostavan za napraviti. Za test morate koristiti prirodni svježi sir. Od sastojaka će vam trebati:

oko 1 šalica šećera;
3 šalice brašna;
dva jaja;
pola žličice sode;
sol po ukusu;
250 g svježeg sira s udjelom masti od 9%;
kokosove strugotine.

Za kremu od skute trebate uzeti:

350 g svježeg sira;
250 g nemasnog kiselog vrhnja;
20 g šećera u prahu;
vanilin;
100 g kokosovih pahuljica, ponekad je potrebno i više;
za impregnaciju - 100 ml mlijeka ili tekućeg vrhnja.

Proces kuhanja:

U zdjelu na tijesto stavite svježi sir i ostale sastojke, ali još nemojte dodavati brašno i prašak za pecivo. Sve umutiti.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, promiješajte i ohladite.
Podijelite tijesto na 8 dijelova i ispecite od svake torte. Da se na njemu ne bi pojavili mjehurići, potrebno je tijesto probušiti na nekoliko mjesta prije nego što ga stavite u pećnicu.
Svježi sir na vrhnju istucite mikserom ili sameljite na cjedilu.
Kiselo vrhnje sjediniti sa prahom, umutiti do stabilnih vrhova, dodati vanilin, pomiješati sa svježim sirom i ohladiti.
Dobivene kolače namazati kremom. Tortu ukrasite kokosovim listićima.

Gotov kolač treba namakati 6 sati. Zatim se može poslužiti za svečanim stolom.

PP curd charlotte

Charlotte prema originalnom receptu za PP od svježeg sira s jabukama postat će prava delicija. Nije ništa manje ukusno od jela po klasičnom receptu.

Za recept za svježi sir PP trebate uzeti:

jedna velika jabuka;
60 g zobenih ili zobenih pahuljica;
200 g svježeg sira;
2 jaja;
pola male žlice praška za pecivo;
pola žličice vanilina;
2 velike žlice meda.

Proces kuhanja:

Zobene pahuljice sameljite u brašno u blenderu.
Dobiveno brašno pomiješajte s vanilijom i praškom za pecivo.
Jabuku oguliti i odstraniti jezgru, narezati na kockice.
Istucite jaja u pjenu, pomiješajte ih sa zobenim pahuljicama, jabukama, medom i svježim sirom. Da se dobro promiješa.
Stavite tijesto u kalup, najbolje je uzeti silikonski, peći na temperaturi od 180 stupnjeva u pećnici oko 40 minuta.
Gotov kolač izvadite i ostavite da se ohladi. Po želji njegov vrh ukrasite svježim voćem ili bobicama, pospite šećerom u prahu.

Skuta je jedinstven proizvod. Od njega možete kuhati širok izbor jela za svaki ukus, uključujući i dijetalna. Omogućuje vam da se pridržavate pravilne prehrane ili prehrane i da pritom jedete ukusno.

Osim što je svježi sir ukusan proizvod, pogodan za pripremu raznih jela, dijetalna jela od svježeg sira nisu ništa lošija od običnih. Masu od svježeg sira možete jesti dodavanjem svježeg voća, sušenog voća i drugih sastojaka. Možete peći, raditi lagane deserte od svježeg sira. U bilo kojem obliku, svježi sir se dobro upija. Sadrži mnoge tvari potrebne ljudskom tijelu. Sadržaj kalorija omogućuje vam da uključite proizvod u PP - prehranu i dijetu. Dijetalni recepti za jela od svježeg sira su raznoliki, pa je mišljenje o monotoniji pravilne prehrane zabluda.

Panna cotta od svježeg sira

Nije teško pripremiti panna cottu, jednostavno dijetalni žele od svježeg sira. Nastaje vrlo lagan i ukusan desert. Za ovo vam je potrebno:

500 g svježeg sira;
čaša mlijeka;
250 g zamjene za šećer;
25 g želatine;
300 g trešanja bez koštica - svježih ili smrznutih;
3 velike žlice škroba;
vanilin.

Proces kuhanja:

Sladoled od svježeg sira

Kako biste se osvježili u vrućem danu i ne naštetili svojoj figuri, možete napraviti lagani dijetalni sladoled od svježeg sira. To će zahtijevati:

čaša vrhnja;
250 g svježeg sira 2%;
zamjena za šećer po ukusu;
vanilin.

Kuhanje:

U sladoled možete dodati banane, jabuke, jagode ili bilo koje drugo voće po ukusu.

Fitness slatkiši sa svježim sirom

Za pripremu deserta trebat će vam:

200 g zobenih pahuljica;
200 g svježeg sira;
70 g orašastih plodova po ukusu;
100 g suhih marelica;
15 g meda;
15 g suncokretovog ulja.

Proces kuhanja:

Samljeti suhe marelice i orašaste plodove, promiješati.
Pomiješajte sa žitaricama, medom i maslacem, ponovno dobro pomiješajte sa svježim sirom.
Oblikujte kuglice i pošaljite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.
Kad bomboni poprime zlatnu boju, možete ih izvaditi. Za kuhanje je potrebno oko 15 minuta, ovisno o modelu pećnice i veličini samih slatkiša.

Raffaello

Sasvim je moguće pripremiti dijetalne rafaello od svježeg sira, koji ni na koji način nisu inferiorni od običnih, ali će također biti korisni. Za kuhanje trebate:

2 velike žlice meda;
270 g svježeg sira do 5% masti;
50 g badema;
kokosove pahuljice po ukusu.

Kuhanje:

Pecivo od svježeg sira

Pečenje sa svježim sirom ili tijestom od svježeg sira pokazuje se nježnijim, mekim, mrvljivijim, ima ugodan okus, a također spada u dijetetske proizvode, podložni pravilnom odabiru ostalih sastojaka.

Tepsija od suhih šljiva

Za kuhanje trebate:

300 g svježeg sira, po mogućnosti s udjelom masti od 1%;
60 g slatkih suhih šljiva;
3 velike žlice fermentiranog pečenog mlijeka;
jedno jaje;
ražene mekinje - dvije velike žlice.

Proces kuhanja:

Banana Cupcake

Banane se odlično slažu sa svježim sirom, a dijetna peciva od svježeg sira s ovim voćem dobivaju zanimljiv bogat okus. Recept zahtijeva:

400 g mrvičastog svježeg sira 1 - 2% masti;
6 prepeličjih jaja;
4 velike žlice rižinog brašna;
3 velike žlice griza;
četvrtina šalice kefira;
2 banane.

Koraci kuhanja:

Što ide uz svježi sir

S čime možete jesti svježi sir za dijetu tako da je kalorijski sadržaj u skladu s normom? Mnogo je namirnica koje se dobro slažu sa svježim sirom:

Med je prirodni zaslađivač. Zdravije je od šećera. Zbog upotrebe malih porcija, ne zasićuje tijelo i ne šteti mu. Med je pogodan za one koji se žele odreći nezdravih grickalica i kontrolirati kalorijski sadržaj hrane. Masa od svježeg sira i meda može se mijenjati voćem, orašastim plodovima, sušenim voćem.
Banana. Kombinacija s bananom jedna je od najuspješnijih. Također, višednevna uporaba ovih proizvoda pomaže u čišćenju organizma od toksina i toksina bez osjećaja jake gladi. Možete si organizirati istovarne dane od banane.
Povrće i zelje Postoji mnogo recepata s povrćem i svježim sirom: sendviči, salate, grickalice. Povrće nadopunjuje skutu po ukusu i dijetalnim svojstvima. Takvo predjelo će osigurati da tijelo dobije potrebne elemente u tragovima i vitamine. Svježi sir sa zelenilom može se pripremiti kao tjestenina za sendviče za doručak. Običan kruh za dijetu može se zamijeniti mekinjama ili kruhom s minimalnom količinom kalorija. Možete odabrati bilo koje zelje po svom ukusu - cilantro, kopar, bosiljak, peršin itd.

Kako zamijeniti svježi sir na dijeti

Ako osoba slijedi određenu prehranu s malo masti i ugljikohidrata, tada se uobičajeni svježi sir zamjenjuje bezmasnim ili nemasnim. U tome nema više od 130 kcal na 100 g. Ako je iz nekog razloga svježi sir zabranjen, onda pitanje postaje relevantno - je li moguće zamijeniti svježi sir na dijeti? Kefir, prirodni jogurt pomoći će nadoknaditi potrebnu količinu kalcija. Kao izvor proteina za osobe s intolerancijom na laktozu, preporuča se konzumacija nemasnog mesa peradi. A za nadoknadu kalcija prikladni su kelj, morska riba, zobene pahuljice, brokula.

Vegetarijanci svježi sir zamjenjuju tofu soja sirom, začinivši ga začinima i umakom. Bjelančevine životinjskog porijekla zamjenjuju se biljnim proteinima u heljdi, mahunarkama, orašastim plodovima i kus-kusu. U nedostatku alergija, možemo reći da je svježi sir idealan proizvod za one koji svoju težinu žele vratiti u normalu. Kada se koristi pametno, pomaže bržem mršavljenju, sadrži veliku količinu proteina i gotovo da ne sadrži ugljikohidrate.

A sada prijeđimo na najukusnije pitanje: "Kako kuhati nevjerojatna jela od svježeg sira kako biste u potpunosti uživali u njima i istovremeno smršali?" Evo nekoliko korisnih dijetalnih recepata od svježeg sira.

Dijetalni kolači od sira

Prva stvar koja vam padne na pamet na pitanje: "Što kuhati od svježeg sira?" Pa, kolači od sira, naravno. Evo dijetalnog recepta za brze i ukusne kolače od sira.

Kuhanje:

Zamijesite 200 grama svježeg sira do homogene mase, ulijte proteine jednog jajeta, dobro promiješajte, na vrh dodajte 1 žlicu kukuruznog brašna i ponovno promiješajte.
Ruke namažemo biljnim uljem i od skute valjamo male kuglice koje zatim pritisnemo, formirajući kolače od sira. Pecite cheesecakes s obje strane u tavi na malo ulja 3 minute.

KBJU na 100 g: proteini - 15,39; masti - 7,53; ugljikohidrati - 7,42; sadržaj kalorija - 162,19.

Kako kuhati dijetalne kolače od sira: video

Dijetalna tepsija od svježeg sira

Iako se priprema jednostavno (ne teže od sirnika), nemojte misliti da će ga to učiniti toliko dobrog da će ga iz tepsije pretvoriti u „pakiranje“, u figurativnom izrazu jednog vrtićkog klinca. Ali ako kuhate po principu "tyap-blunder", onda je "nadjev" koji ćete dobiti sasvim podnošljiv.

Kuhanje:

Malo umijesimo 200 grama svježeg sira, dodamo dvije žlice šećera, tu razbijemo tri jaja, dodamo 40 grama zobenih pahuljica (ili zobenih pahuljica ili pšeničnog brašna po želji) i sve umutimo mikserom.
Dobivenu masu izlijte u kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na temperaturu od 140-150 stupnjeva 30 minuta.Pazite da vrh ne zagori, jer je jelo jako nježno.

KBJU na 100 g: proteini - 12,99; masti - 8,54; ugljikohidrati - 18,18; sadržaj kalorija - 202,74.

Kako kuhati tepsiju od svježeg sira: video

Recepti za dijetu od svježeg sira. kolačiće

Cupcake vole i djeca i odrasli, pa ih nismo mogli zanemariti.

Kuhanje:

6 žlica zobenih mekinja + 250 g svježeg sira bez masti + dva jaja + šećer (ili zaslađivač) po ukusu + korica 1 limuna + prstohvat cimeta, vanilije ili kakaa.
Sve dobro izmiješajte, stavite u kalupe i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva pola sata.

KBJU na 100 g: proteini - 14,58; masti - 4,02; ugljikohidrati - 11,3; sadržaj kalorija - 140,04.

Dijetalni muffini od svježeg sira: video recept

Muffini od svježeg sira od banane

Još jedan recept za originalne kolače. Dajemo ga za razvoj vaše mašte.

Kuhanje:

Oguljenu bananu izrežite u blender, dodajte 4 žličice nemasnog svježeg sira, razbijte jedno jaje pa sve umutite. Nakon toga u blender dodajte 1 žličicu zobenih pahuljica i 1 žličicu vlakana (ovo možete uspješno zamijeniti s dvije žličice zobenih pahuljica – sad, da se malo maštamo).
Dodamo šaku bilo kojeg omiljenog suhog voća (grožđice - pola sata napunjene vodom i oprane, nasjeckane suhe marelice ili suhe šljive) i 3 žličice mljevenih orašastih plodova (opet po vašem ukusu - orasi, cedar, lješnjaci, bademi) i opet mikserom istucite cijelu masu. Zatim ga rasporedimo u kalupe i pečemo u pećnici zagrijanoj na 160-180 stupnjeva 30-40 minuta.

KBJU na 100 g: proteini - 7,13; masti - 7,06; ugljikohidrati - 23,84; sadržaj kalorija - 183,89.

Kako napraviti banane Cheesecakes

Desert od skute

Ovaj će vam se recept također svidjeti.

Kuhanje:

U 300 g mlijeka uliti 20 g želatine, ostaviti da malo nabubri i zagrijati na vatri. Dodajte 1 žličicu zaslađivača i vrećicu vanilije. Masu zagrijavamo uz stalno miješanje dok se želatina potpuno ne otopi.
Mlijeko sa želatinom ohladite i ulijte 300 g jogurta, zatim stavite 400 g nemasnog svježeg sira, dobro promiješajte. Dobivenu masu podijelimo na dva dijela, od kojih u jedan dodamo 2 žličice kakaa i ovaj dio promiješamo.
Svjetlu masu (koja je bez kakaa) ulijte u odgovarajući oblik i stavite u zamrzivač na 15-20 minuta. Masu tamne boje stavljamo na toplo mjesto da se ne smrzne. Kada se svijetla masa stvrdne, u nju ulijte tamnu i sve vratite u zamrzivač na 15 minuta. Kada se desert potpuno stvrdne, oslobađamo ga iz kalupa, odozgo ga ukrašavamo kakaom u prahu i serviramo na stol.

KBJU na 100 g: proteini - 10,54; masti - 1,91; ugljikohidrati - 4,88; sadržaj kalorija - 78,67.

Video:

https://youtu.be/LZN8hPVRSj0

Recepti za dijetu od svježeg sira. niskokalorični kolač

Vidim da su se sladokusci koji su mršavili oživjeli. Dajmo im priliku da se dobro zabave, jer je kolač dijetalan i neće im dodatno na težini. Iako ... Nije svako dijetalno jelo neće dati "izvrsno povećanje vašeg ..." ne, ne mirovinu, već brojku.

Glavna stvar je da ne uspije, kao u šali:

- Oh, vidim: ti si šik - kavijar je na stolu ...

- Pa da, tikva.

- Pa da, kanta!

Stoga je glavni princip dijetalne prehrane ne prejedati se dok ne izgubite puls, čak i uz dijetalna jela, ma koliko bila ukusna.

Dakle, dijetalni recept za svježi sir.

U 3 jaja staviti pola vrećice vanilin šećera i umutiti. Dvije banane zgnječite u posebnoj posudi vilicom i prebacite ih u razmućena jaja. Njima ulijemo 4 žlice suncokretovog ulja.
300 g zobenih pahuljica pomiješamo s dvije žlice pšeničnog brašna i 1 žličicom praška za pecivo, smjesu ulijemo u tekuću masu i zatim sve umutimo. Tijesto rasporedimo u odvojivi oblik s dnom obloženim pek papirom i stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pecite 25 minuta.
Dok se kolač hladi pripremite kremu. U 400 g nemasnog svježeg sira dodajte 160 g kiselog vrhnja, 1 žličicu vanilin šećera, 30 g običnog šećera i istucite.
Ohlađenu tortu prepolovimo po obodu, na donju polovicu stavimo dio kreme i na nju stavimo narezane komade naranče, lagano ih utisnuvši u kremu. Svu ovu ljepotu prekrijemo drugom polovicom torte i cijelu tortu premažemo preostalom kremom. I na kraju tortu odozgo ukrasimo narančom izrezanom na kolutove.

KBJU na 100 g: proteini - 8,46; masti - 3,62; ugljikohidrati - 22,35; sadržaj kalorija - 155,11.

Video dijetalni recepti od svježeg sira: kolač

Kako svježi sir ne bi dosadio, postoji mnogo dijetalnih recepata koji diverzificiraju jelovnik ne samo s niskokaloričnim, već zdravim i ukusnim jelima. Nudimo vam dijetalne recepte od svježeg sira s fotografijom i opisom pripreme zdravih i zdravih slastica.

Ako želite smršaviti, počnite s malim: slijedite načela zdrave uravnotežene prehrane, tada ćete vrlo brzo vidjeti prve rezultate. Vaša dnevna prehrana treba biti raznolika uz obaveznu prisutnost fermentiranog mliječnog proizvoda - svježeg sira.

Dijetalna jela od skute ne samo da će se riješiti viška kilograma, već će naviknuti tijelo na zdrave navike.

Koristite u receptima svježi sir s udjelom masti ne većim od 5%, ali ne bez masti
Minimizirajte sol i šećer prilikom pripreme slastica
Ograničite količinu pšeničnog brašna ili ga zamijenite kukuruznim, zobenim, rižinim, mekinjama.

Nutricionisti predlažu sljedeće sastojke za obogaćivanje recepata od svježeg sira:

sušeno voće (suhe marelice, suhe šljive, grožđice, jabuke) uzrokuju brzu sitost zbog prisutnosti vlakana u suhom voću
med koristi se umjesto šećera, pomaže sladokuscima da se nose sa žudnjom za šećerom
voće i bobice poboljšati okus dijetalnih jela, nadopunjavajući desert od skute vitaminima
mrkve i bundeve reguliraju metabolički proces u tijelu, ublažavaju otekline, uklanjaju višak vode

Dijetalna jela od skute razlikuju se po načinu pripreme:

u pećnici
u mikrovalnoj pećnici
u sporu kuhaču
na štednjaku

Kako bi hrana bila zdrava i zdrava, dajte prednost nježnom kuhanju.

Dijetalni recepti od svježeg sira u pećnici

Za pripremu zdravih dijetalnih jela od svježeg sira najčešće se koristi pećnica. Nema potrebe pratiti pripremu slastica, samo odaberite optimalnu temperaturu i postavite pravo vrijeme.

Pećnica se koristi za pripremu dijetalnih jela od skute:

pite
tepsije
pudinzi
kolačići
kolači od sira

Započnete li dan ukusnom i zdravom hranom kuhanom u pećnici od svježeg sira s dodatkom voća, bobičastog voća i začina, do večeri ćete biti nabijeni dobrim raspoloženjem te se probuditi puni energije i vedrine. Ukusna tepsija s slatkim bobicama ili dijetna pita od svježeg sira, nakon napornog radnog dana, pružit će nezaboravan okus i dobrobit vašem tijelu.

Dijetalni recept za pitu od svježeg sira - ukusno smršavite

Nakon što ste se programirali na mršavljenje, nemojte svoj život pretvarati u niz strogih dijeta i kvarova. Ako imate goste preko ili samo u nedjelju poslijepodne, počastite sebe i svoje prijatelje komadom slatkog peciva koji koristi nemasni svježi sir kao glavni sastojak.

Pita od skute s bobicama

Ukusan fermentirani mliječni proizvod - svježi sir, može pretvoriti peciva u dijetalno niskokalorično jelo.

Recept za pitu od svježeg sira i bobica univerzalan je po tome što za punjenje i dekoraciju možete odabrati voće i bobice po svom ukusu, a dijetalno pečenje neće biti manje ukusno.

Sastojci za tijesto:

200 g nemasnog svježeg sira
50 g zobenih pahuljica samljevenih u blenderu u brašno
2 žlice. l. mekinje
zaslađivač po ukusu

Sastojci za punjenje:

300 g nemasnog svježeg sira
jedno jaje
200 g bobičastog voća, možete voće
zaslađivač

Kuhanje:

Izrađujemo osnovu za pitu - košaricu, miješajući sve sastojke
Kalup za pitu prekriti skutom
Podlogu stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200ºC 10 minuta
U ovom trenutku pripremamo nadjev - umutiti svježi sir, zamjenu za šećer, jaje u blenderu
Izvadimo formu i prebacimo u nju nadjev, a odozgo ukrasimo bobicama
Vratite u pećnicu i ostavite 20-30 minuta na 180°C

Dijetalna pita od svježeg sira s marelicama

Ukusna pita od svježeg sira od niskokaloričnih proizvoda u kombinaciji s marelicama izvrsna je ponuda za početak jutra za one koji prate svoju figuru. Uz pitu možete poslužiti aromatizirani zeleni čaj s limunom.

Sastojci:

niskokalorični svježi sir 500 g
1 šalica konzerviranih ili svježih marelica, prepolovljenih
3 čl. l. griz
2 žlice. l. med
cimet pola žličice
vanilije na vrhu noža
2 jaja
Umjetnost. l. škrob
podno pakovanje praška za pecivo

Kuhanje:

Svježi sir pomiješajte s grizom i škrobom, ostavite da nabubri 10 minuta
Umutiti jaja, med, cimet sa prstohvatom soli
Sve sastojke izmiksajte mikserom ili blenderom, dodajući prašak za pecivo
Prebacujemo u odvojivi oblik, po površini širimo marelice
Pecite 30 minuta na 180ºC

Svečana torta za one koji se boje ozdraviti je spremna. Dobar tek!

Dijetalne palačinke od svježeg sira: recept sa fotografijom

Doručak je najvažniji dio čovjekove svakodnevne prehrane. Ako ste se navikli ujutro priuštiti slatkim i mirisnim ukusnim palačinkama od svježeg sira, ne biste si to trebali uskratiti, morate ih napraviti po niskokaloričnom receptu.

Ono što je najvažnije, odbijte pržiti kolače od sira u tavi i pecite u pećnici, prekrivši lim za pečenje pergamentom i premažite biljnim uljem.

Palačinke od svježeg sira - recept s kruškom, makom i kakaom

Pokušajmo diverzificirati dijetalni recept za svježi sir punilima koja su neuobičajena za našu prezentaciju. Neobične komponente unose novost u izvorni okus jela, ostavljajući ga jednako zdravim i ukusnim.

Sastojci:

pakiranje nemasnog svježeg sira (400 g)
2 kruške čvrste i sočne
2 jajeta
2 žličice kakao
4 žlice. l. tekući med
4 žlice. l. mak
1 žličica gornji prašak za pecivo

Kuhanje

Svježi sir pomiješajte s jajetom i medom

U dobivenu skutna masa dodati kakao, mak, poparen i zgnječen u mužaru i prašak za pecivo

Silikonski kalup za kolače punimo skutom, stavljajući žlicu tijesta, zatim komad kruške

Nastavljamo ispunjavati obrazac, izmjenjujući skutu s komadićima kruške

Cheesecakes pečemo u pećnici 30 minuta na 180ºC.

Niskokalorični desert od svježeg sira može se pripremiti u sporom kuhaču i mikrovalnoj pećnici sa suhim voćem, naribanom mrkvom ili bundevom, ovisno o želji.

Recept za dijetne kolačiće od svježeg sira

Nudimo da jutro započnete s niskokaloričnim kolačićima od skute, za čiju pripremu postoji mnogo recepata, svaka domaćica ih može nadopuniti novim sastojcima. Kolačići će utažiti vašu žeđ za slatkim i zadržati vašu figuru, jedino što trebate zapamtiti je da količina konzumiranja treba biti unutar razumnih prolaza.

Dijetalni keksi od svježeg sira bez šećera

Ovaj niskokalorični recept ne sadrži šećer, pšenično brašno i minimalno zasićene masti.

Sastojci:

herkulske pahuljice 300 g
nemasni svježi sir 300 g
3 vjeverice
4 žličice med
grožđice 50 g
cimet po ukusu
žličica sode

Kuhanje:

Grožđice namočite u vodi 10 minuta
Zobene pahuljice sameljite u blenderu
Bjelanjke umutiti u pjenu
Pomiješajte sve sastojke i dodajte sodu pogašenu octom
Lim za pečenje prekrijemo pek papirom, namažemo uljem (bilo kojim)
Dobivenu masu žlicom širimo na lim za pečenje, pokušavamo je dovesti u oblik
Pecite na 160-180ºC 20-30 minuta

Recept za zobene dijetne kolačiće sa svježim sirom

Kolačići od zobene kaše su ukusni, savršeni za doručak. Savršen dodatak mirisnoj jutarnjoj šalici kave.

Sastojci:

1 šalica zobenih pahuljica
pola pakiranja svježeg sira bez masti
2 vjeverice
1 žličica cimet
2 žlice. l tekući med

Kuhati:

Mljevenje zobenih pahuljica u brašno
Bjelanjke istucite u gustu pjenu
Sve sastojke pomiješajte blenderom
Dobivenu masu poput tijesta podijelimo na komade, zarolajmo loptice i stavimo ih na lim za pečenje, spljoštimo da napravimo uredne pogačice
Stavite peći 20-30 minuta na 180ºC

Ukusni i zdravi kolačići mogu započeti jutro, a poslijepodne zagristi.

Recepti za dijetu od svježeg sira u laganom kuhaču

U kuhinji se pojavio moderan kuhinjski stroj - pomoćnik za domaćice - multicooker. Funkcionalniji je od pećnice i mikrovalne, što proširuje prostor za eksperimentiranje.

Dijetalni deserti od skute za multicooker:

sufle
lijene knedle
tepsije
pudinzi
pite

Vrlo je teško kuhati jelo od skute na pari u pećnici ili na plameniku, puno je lakše koristiti spor kuhalo. Uz nježni način rada, deserti pripremljeni u sporu kuhaču zadržavaju korisna svojstva proizvoda uključenih u njihov sastav.

Recepti za kolače od sira od svježeg sira

Cheesecake je popularan desert u američkim i europskim restoranima i kafeterijama. U klasičnoj verziji radi se na bazi masnih keksa i kremastog svježeg sira. Naravno, ovo jelo je kontraindicirano za one koji su na dijeti, ali ako odaberete prave sastojke, tada će takav desert proći kontrolu lica nutricionista u smislu kalorija.

Dijetalni cheesecake s jogurtom i medom

Lijepo i ukusno dijetalno jelo koje će cijeniti svi članovi vaše obitelji, a posebno djeca. Zamolit će vas da ponovite lagani, prozračni, niskokalorični desert nježnog okusa i ukusnog izgleda.

Za test:

keksi od fruktoze 300 gr
pola čaše slatkog bobičastog ili voćnog soka
tekući med - 2 žličice

nemasni svježi sir 500 g
čaša jogurta s niskim udjelom masti
tekući med 5 žličica
2 žlice. l. škrob
pulpa pola limuna ili naranče
1 jaje
čaša bobičastog voća

Kuhanje:

Kekse sameljite blenderom u sitne mrvice.
Dodati med i sok, natopiti i izmiješati u tijesto od mase.
Tijesto za kolačiće rasporedimo na dno podijeljenog oblika, formirajući bazu.
Svježi sir s jogurtom, medom, pola limuna umutite mikserom u bujnu masu.
Dodati prethodno izmiješan škrob do homogene konzistencije s jajetom.
Obrazac punimo skutom, odozgo ukrasimo bobicama.
Napravimo vodenu kupelj. Odvojivu formu stavljamo u veliku zdjelu napunjenu vrućom vodom do polovice visine forme.
Odvojivi oblik pokrijemo folijom i stavimo strukturu u pećnicu na sat vremena na 180ºC.
Nakon što se desert ohladi, pošaljite ga u hladnjak.

Površina kolača od sira može biti ukrašena bobicama i voćem.

Dijetalni recepti za lijene okruglice od svježeg sira za sporo kuhanje

Tu su klasične okruglice i brzo kuhane lijene knedle. Brzo se prave i brzo jedu. Uz nemasni svježi sir, recepti za dijetne lijene okruglice prihvatljivi su za one koji su na dijeti.

Lijene okruglice bez brašna sa zobenim pahuljicama

Lijene okruglice su lagano i brzo jelo, a ako brašno zamijenite zobenim pahuljicama, onda je niskokalorično.

Sastojci za tijesto:

1 kg. svježi sir bez masti
10 sv. l. zobene pahuljice, bolje je samljeti u blenderu
2 jaja
gornja žličica soli
1 sv. l. Sahara

Kuhanje:

Pomiješamo sve proizvode i umijesimo skutno tijesto
Uvaljati u kuglu i ostaviti da odstoji pola sata
Podijelite na četiri dijela i uvaljajte u kobasice i narežite na male komadiće
Priprema multicookera:

prelijte vodom, količina ovisi o veličini posude
podmažite košaricu uljem i poslažite okruglice
stavite u spori štednjak 8 - 12 minuta, ovisno o debljini tijesta
Okruglice poslužite s nemasnim kiselim vrhnjem i medom.

Najzdraviji način kuhanja okruglica je kuhanje u kipućoj vodi ili u sporu kuhaču za par.

Lijene okruglice u umaku od borovnica

Lijene knedle, zdravo jelo, čisti proteini i kalcij potrebni ljudskom tijelu. Ako se borovnice dodaju lijenim okruglicama umjesto kiselog vrhnja, onda se takvo jelo bez pretjerivanja može nazvati "vitaminskom bombom".

Sastojci:

Svježi sir 400 g nemasnog svježeg sira
Zobene pahuljice pola šalice
Šećer 2 žlice. l.
Posolite po ukusu
2 jaja

Kuhanje

Uzmite zobene pahuljice i sameljite
Svježi sir razmutite s jajetom do glatke smjese i dodajući preostale sastojke stavite tijesto odmarati 10 minuta
Dijelimo se na dijelove, pravimo kobasice, njihov način je koso
Dobivene okruglice stavljamo u spori štednjak 10-15 minuta, odabirom programa

Gotove okruglice poslužite s umakom od borovnica ili samo pospite bobičastim voćem.

Svježi sir s jabukama: dijetalni recepti

Već ste se probudili i odradili svoje vježbe, sada “gutnite” i počnite doručkovati! Predlažemo da jutro započnete s najjednostavnijim, ali vrlo ukusnim i zdravim receptima od svježeg sira i jabuka koje smo predložili, a koje može učiniti i neiskusna domaćica. Jabuke i svježi sir zdrava su kombinacija namirnica za dijetalna jela.

Pečene jabuke sa svježim sirom - dijetalni recept

Pečena jabuka s nadjevom od svježeg sira ukusno je mirisno jelo. Oni koji vole slatko mogu si prepustiti desert za popodnevni međuobrok ili za večeru, uz čaj ili sok.

Sastojci:

6 velikih jabuka
200 g nemasnog svježeg sira
6 žličica med
cimet, orah

Kuhanje:

Odrežite vrh jabuke, lijevkom izrežite jezgru
Svježi sir pomiješajte s medom, nasjeckanim orašastim plodovima i cimetom
Smjesom punite jabuke
Na vrh premažite pola žličice meda, najbolje ušećerenog, i prekrijte odrezanim vrhom
Staklenu posudu stavimo u mikrovalnu pećnicu na 5-6 minuta, na dno ulijemo malo vode

Pustite da se jabuke ohlade prije uživanja u obroku.

Ukusni doručak je spreman!

Recept za dijetnu tepsiju od svježeg sira s jabukama

Za one koji su umorni od otkačenih recepata za klasične tepsije s grožđicama i vanilom, pokušajmo diverzificirati poznato jelo s jabukama.

Sastojci:

pola kilograma svježeg sira 5% masnoće
3 jaja
1 kisela jabuka (Antonovka, Semerenko)
3-4 žlice zobenih pahuljica samljevenih u blenderu
nekoliko žlica soka od višanja
3 žličice med
žličica soda ugašena octom
prstohvat soli

Kuhanje:

Rezanje jabuke na trakice
Umutiti jaja sa šećerom u čvrsti snijeg
Dodati skutu masu
Uvodimo zobene pahuljice, gašenu sodu s octom, prstohvat soli
Dodati sok od višanja, sve lagano promiješati i ostaviti da nabubri 10 minuta
Podmažite formu uljem, pospite grizom i u nju prebacite pripremljenu skutu
Stavimo u zagrijanu pećnicu i pečemo pola sata na 170-180ºC
Na vrh stavite bobice i prelijte tepsiju sirupom

Dijetalni soufflé od svježeg sira od jabuka u mikrovalnoj pećnici

Soufflé od svježeg sira je ukusan desert, ako za njegovu pripremu uzmemo nemasni svježi sir, a umjesto šećera, meda, voćnog ili bobičastog soka dobit ćemo zdravo i zdravo dijetalno jelo.

Sastojci:

svježi sir bez masti 100 g
slatka jabuka
grožđice 2 žlice. l.

Kuhanje:

Skuta protrljana kroz sito
Jabuci skinite kožu i naribajte je na sitno ribanje
Grožđice kuhajte na pari 10 minuta
Sve miksamo do homogene glatke mase
Prebacite u poseban stakleni kalup
Stavimo u mikrovalnu pećnicu 10 minuta na 400-450 W

Souffle od skute je gotov ako na površini deserta pri pritisku prstom ne ostane nikakav trag.

Dijetalni muffini: recept sa svježim sirom i jabukom

Muffini su mali “kolači” koji se od tradicionalnih cupcakesa razlikuju ne samo po veličini, već i po raznim nadjevima koji proširuju i obogaćuju okus.

Sastojci:

3 srednje ili 2 velike jabuke
pola čaše mlijeka
pakiranje nemasnog svježeg sira (200 g)
fruktoza, vanilin, cimet po ukusu
zobene pahuljice 100 g
prašak za pecivo puna žličica

Kuhanje:

Zobene pahuljice sameljite u blenderu u brašno
Mlijeko zagrijemo na 50-60ºC, u njega ulijemo pahuljice i ostavimo 10 minuta da nabubri
Jabuke oguliti i naribati
Ostatak sastojaka ulijte u mlijeko sa žitaricama i promiješajte
Duple papirnate forme punite tijestom i stavite na lim za pečenje
Šaljemo ga u prethodno zagrijanu pećnicu 25-30 minuta, na temperaturi od 180ºC

Ukusan, zdrav i što je najvažnije dijetalni desert je spreman!

Dijetalni recepti s bananom i svježim sirom

Banana se odlično slaže sa svježim sirom i često se koristi u receptima kao sastojak za izradu nevjerojatno ukusnih slastica.

Recepti od svježeg sira od banane toliko su nježni da se tope u ustima, ostavljajući ugodan okus banane. Dobro se slaže s bananama.

voće
bobičasto voće
citrusi

Dijetalna tepsija od svježeg sira s bananom i kruškom

Ovaj recept za tepsiju bez šećera, sami plodovi će odati potrebnu slatkoću jelu.

Sastojci:

svježi sir 300 g, s udjelom masti od 2,5%.
voćni jogurt 100 gr
banane i kruške

Kuhanje:

Priprema pirea od banane
Pomiješajte svježi sir, jaje, pire od banane i jogurt
Kruška način u male slamke i dodati u dobiveno tijesto
Punjenje silikonskog kalupa za kolače
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180ºC, 30 minuta

Ako imate mikrovalnu pećnicu, u njoj kuhamo desert:

Skutu prebacimo u stakleni oblik, zatvorimo poklopac i stavimo u mikrovalnu pećnicu
Pecite 5 do 10 minuta (ovisno o debljini tijesta)
Ostavite u mikrovalnoj pećnici pola sata

Tepsija od svježeg sira od banane je dijetalni recept i vrlo je ukusna.

Dijetalni kolačići od svježeg sira i zobenih pahuljica s bananom i jabukom

Ukusne, hranjive i vrlo lijepe kolačiće možete jesti u pauzama na poslu ili na putu, bez straha od dodavanja dodatnih centimetara struku.

Sastojci za tijesto:

pakiranje bezmasnog svježeg sira 200 g
zobene pahuljice 200 g
2 banane
1 jabuka
4 žlice. l med
sok od pola naranče
prah (mak, sjeckani orasi, kokosove pahuljice)

Kuhanje:

Zobene pahuljice sameljite u blenderu
Dodati oguljene banane, med, sok od jabuke i naranče, sve samljeti dok se ne dobije homogena masa.
Od dobivenog tijesta pravimo kuglice i uvaljamo ih u orahe, mak, kokosove pahuljice
Pecite 10-15 minuta na 180ºC.

Dijeta za puding od svježeg sira od banane za mikrovalnu pećnicu

Puding od svježeg sira, prozračan i nježan, tradicionalni je engleski desert. U našim kuhinjama puding je, nezasluženo, nepopularno jelo. Lagan, lijep i vrlo zdrav desert idealnog okusa i prirodne slatkoće (šećera u pudingu nema ni grama).

Sastojci:

svježi sir bez masti 200 g
jogurt 200 gr
banana
rižine pahuljice 6 žlica. l.

Kuhati:

Rižine pahuljice sameljite do konzistencije brašna
Rižino brašno namočite u jogurt
Dodajte pasiranu bananu
Umutiti jaje i lagano umiješati u smjesu od banane.

Prebacujemo u stakleni oblik, zdjele ili šalice, stavljamo u mikrovalnu pećnicu na 8 minuta

Ako želite smršavjeti, ali ste veliki ljubitelj slatkih slastica, nemojte si uskratiti zadovoljstvo, odaberite niskokalorični recept. Tijelo smatra ozbiljno ograničenje u prehrani prijetnjom od gladi i svim silama nastoji ostaviti salo u rezervi, "u slučaju rata". U dijetalnim desertima od skute koristimo nemasni svježi sir “pravi proizvod”. Bez šećera i brašna, u kombinaciji s bobičastim voćem i voćem, slastice od skute ojačat će imunološki sustav, obogatiti organizam vitaminima, kalcijem i donijeti užitak hrani.