Učinite sami crteži nadstrešnice ljetne kuhinje. Ljetna kuhinja vlastitim rukama. Preporuke za izgradnju. Korisni savjeti za one koji se odluče izgraditi ljetnu kuhinju u zemlji vlastitim rukama

Gdje, ako ne u njihovoj ljetnoj kućici, možete se potpuno opustiti od rutinskih urbanih problema. Kako je lijepo roštiljati na svježem zraku i provesti ugodnu večer s rodbinom i prijateljima. Mjesto na kojem opremaju pećnicu za kuhanje svakodnevne hrane i roštilj, kao i opremanje udobnog prostora sa stolom za blagovanje, mnogima je od nas poznato kao ljetna kuhinja. Ugodna ljetna kuhinja na selu, opremljena i originalno uređena vlastitim rukama, često postaje omiljeno mjesto za zajedničko druženje svih članova obitelji.

Postoji više od desetak vrsta zgrada za kuhanje i jelo. Ako kao polazišnu točku uzmemo stupanj otvorenosti kuhinjskog prostora, tada se kuhinje dijele na otvorene i zatvorene.

Otvorene kuhinje izgledaju kao sjenice ili verande pričvršćene uz kuću.

Otvorena ljetna kuhinja s vlastitim rukama, zbog nedostatka zidova, omogućuje vam vizualno stvaranje efekta slobode. Glavni elementi otvorene kuhinje su štednjak, sudoper za suđe i kuhinjski namještaj.

Materijal za izradu takvih konstrukcija često je: za temelj - kamen, a za samu zgradu - drvo. Krov je opremljen na zahtjev vlasnika. Neki od njih ne izrađuju posebno nadstrešnicu kako bi postigli maksimalno jedinstvo s prirodom na mjestu. Želeći izgraditi ljetnu kuhinju u seoskoj kući bez krova, vlasnici su izdvojili mjesto za izgradnju ispod krošnje stabla.

Glavna prednost otvorenih kuhinja je da su dobro prozračene, nisu vruće u vruće ljeto.

Zatvorene kuhinje izgledaju kao punopravna kuća. Takvi se dizajni mogu koristiti ne samo ljeti, već tijekom cijele godine.

Opremljene zatvorene ljetne kuhinje mogu poslužiti kao zgodno mjesto za noćenje gostiju, svojevrsni lovački dom za ljubitelje outdoora i samo privremena ostava. Zatvorene kuhinje izgrađene su uglavnom od šperploče, obloge i suhozida. Želeći stvoriti trajniju strukturu koja će trajati nekoliko desetljeća, kameni, cigleni i pjenasti blokovi odabrani su kao materijal za proizvodnju.

Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama, osim uštede financijskih troškova, ima još jednu prednost - mogućnost kombiniranja građevinskih materijala, eksperimentiranja i stvaranja originalnog dizajna.

Uspješno kombinirana kuhinja s roštiljem i roštiljem, kao i veranda ili sjenica

Bez obzira od kojih će materijala biti izgrađena struktura, glavna stvar je da je kuhinja prikladna i udobna. Bit će sjajno ako u kuhinju osigurate dovod vode i opremite utičnicu kroz cijev izvan zgrade.

Otvaranje mjesta za ugodan kutak

Mjesto za kuhinju, gdje će cijela obitelj svaki dan provoditi dovoljno vremena za stolom za blagovanje, odabrano je na takav način da je prikladno za opskrbu električnom energijom, vodoopskrbom i drugim komunikacijama. Najpoželjnije je opremiti kuhinju dalje od prostora kućanstva s kućnim ljubimcima, kao i WC i kompostne hrpe.

Prilikom planiranja izgradnje ljetne kuhinje, čiji će materijal biti drvo ili drugi materijal otporan na vatru, preporučljivo je održavati razmak od 8-10 m između zapaljivih zgrada

Vrlo dobra opcija kada se kuhinja nalazi neposredno iznad podruma. Ovo rješenje će vam omogućiti da sve potrebne proizvode stavite na dohvat ruke. I tijekom razdoblja berbe, konzerviranje je lako spustiti podrum do hladnih vremena. Položaj kuhinje na maloj padini osigurat će neovisan odvod kišnice i otopljene vode.

Kratak pregled tehnologije gradnje

Uređaj temelja započinje odabirom mjesta, izravnavanjem površine i označavanjem budućeg gradilišta. Ako vlastitim rukama gradimo ljetnu kuhinju otvorenog dizajna, onda alternativa temelju može biti jednostavna platforma, ukopana doslovno za 10-15 cm. Da biste je opremili, potrebno je ukloniti navedeni sloj zemlje , ispunjavajući dno formirane jame pijeskom. Nakon toga sve pažljivo zbijete i prekrijte pločama za popločavanje, ciglom, daskama.

Ispod trajnije konstrukcije postavlja se trakasta ili stupasta vrsta temelja, koja je već produbljena za 50-80 cm. Za relativno lagane konstrukcije od drvenih greda postavlja se stupni temelj. To su kameni ili cigleni stupovi koji se nalaze na jednakoj udaljenosti po cijelom obodu zgrade, koji primaju i raspoređuju opterećenje stvoreno konstrukcijom.

Trakasti tip baze može podnijeti opterećenje težih konstrukcija od kamenih, ciglenih i pjenastih blokova. Riječ je o rovu ispunjenom betonom, koji se nalazi po obodu cijele zgrade.

A ovako izgleda temelj ploče:

Pločasti temelj je jedna od najtrajnijih vrsta temelja. Ali to će također zahtijevati najviše sredstava

Faze izgradnje temelja izravno ovise o dizajnu koji ste odabrali. U osnovi, ovaj proces se odvija u nekoliko faza:

Iskopavanje. Uzduž označenog perimetra uklanja se sloj tla dubine od najmanje pola metra.
Zbijanje pješčanog jastuka čija je debljina 15-20 cm.
Postavljanje samog temelja. Izliveni temelj, u povoljnom vremenu, stvrdne se u roku od tjedan dana.
Uređenje poda čija je osnova pješčani jastuk od 15 cm. Zbijeni pijesak prekriven je slojem ruševina i izliven cementnim mortom. Ako želite pod postaviti pločice, možete ga odmah položiti na betonski estrih.

Primjer izgradnje trakastog temelja:

Razina poda ljetne kuhinje treba biti najmanje 5 cm iznad razine tla, što će spriječiti ulazak vode i širenje po podu otvorenog prostora za vrijeme kiše.

Faza # 2 - podizanje zidova i ugradnja peći

Drveni konstrukcijski elementi pričvršćeni su vijcima i samoreznim vijcima. Konstrukcije greda poželjno je da budu izrađene od metalnih uglova. Vanjski zidovi zgrade mogu se obložiti pločom od 20 mm, a unutarnji zidovi gips-kartonom, lajsnom ili istom pločom.

Najlakši način za izgradnju kuhinje je od drvenog ili metalnog okvira obloženog daskama.

Razmišljajući o tome kako izgraditi ljetnu kuhinju od blokova opeke, kamena ili pjene, treba napomenuti da će izgradnja zgrade zahtijevati poznavanje zidanog materijala i vještine građenja zidova. Za izgradnju ljetnih kuhinja često se koristi tehnologija polaganja u jednu ciglu ili čak pola cigle.

Ako želite opremiti peć u zatvorenom prostoru, potrebno je u ovoj fazi izgradnje ovo područje položiti ciglama

Isti posao može se izvesti i na uređenju radnog prostora prostorije s pećnicom za roštilj:

U budućnosti, tijekom izgradnje krova, potrebno je predvidjeti ugradnju ispušne cijevi za uklanjanje topline i dima iz prostora radnog prostora.

Štednjak na drva može samo naglasiti jedinstven interijer ljetne kuhinje, a korištenjem za kuhanje značajno ćete uštedjeti energiju

Za opremanje peći koristi se posebna šamotna opeka, koja je otporna na visoke temperature, ali je istodobno izvrstan provodnik topline, zagrijavajući sobu dovoljno brzo.

Prilikom podizanja zidova zgrade, ne zaboravite da je za zatvorenu verziju kuhinje potrebno osigurati jedan ili više prozora.

Prozori od poda do stropa izgledaju vrlo impresivno u ljetnoj kuhinji - do cijele visine zida. Ovo rješenje omogućuje ne samo unošenje dodatne sunčeve svjetlosti u sobu, već i vizualno proširenje prostora. Šavovi između otvora i okvira mogu se zatvoriti silikonskim brtvama.

Faza # 3 - montaža krova, umetanje prozora i vrata

Najjednostavnija u izvedbi je varijanta konfiguracije ravnog i krovnog krova. Osim jednostavnosti gradnje, uređenje kosog krova je jeftiniji pothvat. Međutim, najčešće je krov napravljen zabat.

Najrasprostranjeniji u izgradnji ljetne kuhinje je zabatni krov, koji vam omogućuje da zgradi date više sklada i cjelovitosti.

Krovni okvir je izrađen od uzdužnih i poprečnih greda. Materijal krova zgrade često je škriljevac, crijep i metalne pločice. Izbor materijala temelji se na skladnoj kombinaciji s drugim strukturnim elementima. Kada planirate opremiti prostoriju koja se može koristiti iu hladnoj sezoni, preporučljivo je predvidjeti korištenje toplinski izolacijskog sloja, koji može biti polistirenska pjena ili mineralna vuna.

Ako se umjesto krova planira graditi nadstrešnica, tada se kao krovni materijal može koristiti krovni materijal, valovito staklo ili polikarbonat.

Tijekom ugradnje treba uzeti u obzir da se listovi materijala trebaju protezati izvan perimetara konstrukcije kako bi se osigurao pravilan protok vode. U završnoj fazi postavljaju se prozori i vrata.

Mogućnosti završne obrade sobe

Podovi u prostoriji mogu se postaviti daskama od 20 mm, koje će se naknadno lakirati i obojiti u zanimljivu nijansu boje. Stropovi sobe također se mogu obložiti daskama i otvoriti slojem ulja za sušenje. Koristeći suhozid kao stropnu oblogu, možete diverzificirati dizajn radeći s unutarnjim kombinacijama boja.

Prilikom odabira predmeta za interijer preporučljivo je dati prednost originalnim predmetima od porculana i gline, kovanim elementima i rezbarenim drvetom, koji mogu naglasiti ukus svog vlasnika.

Dizajn ljetne kuhinje u zemlji trebao bi se kombinirati s drugim zgradama na mjestu. Izvrsno je ako su izrađene od istih materijala i u istoj paleti boja.

Uredno lakirani pod od dasaka bit će dostojna alternativa parketu. Ništa manje zanimljivo izgleda u dizajnu ljetne kuhinje i podnih pločica.

Bit će zanimljivo pogledati prečke i grede koje podupiru krov, slične onima koje su se ranije koristile u selima

Osim funkcionalnog elementa interijera - peći, dizajn možete nadopuniti odabirom proizvoda izrađenih u etničkom stilu.

Odlučujući sami kako napraviti ljetnu kuhinju, vlasnici stranica dobivaju izvrsnu priliku za izgradnju originalne strukture koja će vam omogućiti da uživate u obroku i provodite vrijeme u ugodnoj sobi, dok se osjećate jedno s prirodom.

Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama uključuje odabir jedne od opcija za izgradnju ove vrste. Struktura može biti otvorena ili zatvorena, uključujući ostakljene ljetne kuhinje. Budući da nije sigurno postaviti roštilj ili roštilj ispod nadstrešnice, prigradska područja obično su opremljena ljetnim kuhinjama. Izgradnja takve strukture u kratkom vremenu uključuje korištenje varijante ljetne kuhinje modularnog tipa.

Vrtna zgrada za kuhanje trebala bi poslužiti kao dobro zaklon od vremenskih nepogoda, tako da se može ostaknuti za ugodniju upotrebu. Priložena ili samostojeća kuhinja ljetnog tipa trebala bi biti u skladu s krajobraznim dizajnom. Zatvorena kuhinja s roštiljem ili roštiljem na mjestu može se grijati na različite načine. Obično su takvi prostori opremljeni kupaonicom i vodovodom, tako da mogu savršeno nadopuniti stambenu zgradu u prigradskom području, čineći potonju višenamjensku.

Budući da se zatvorene / otvorene ljetne kuhinje značajno razlikuju po svom dizajnu, temelji za ove zgrade također će se razlikovati. Prije postavljanja temelja za ljetnu kuhinju u sjenici ili na verandi, morat ćete pažljivo proučiti reljef mjesta dodijeljenog za izgradnju, kao i istražiti razinu podzemnih voda. Temelj za ljetnu kuhinju može biti tri vrste:

Stupasti (dubina pojavljivanja 0,5 m). Pogodno za područja s uzdignutim i neravnim tlima.
Traka (dubina pojavljivanja 0,3 m). Pogodno za područja s neporoznim tlima, ne zahtijeva dodatnu izolaciju.
Ploča (dubina pojavljivanja 0,15 m). Nije prikladno za pokretna tla, jer ima tendenciju klizanja.

Za temelj bilo koje vrste koristi se hidroizolacija od krovnog filca. Ljetna zgrada otvorenog tipa s pomoćnim blokom ne zahtijeva postavljanje trakastog temelja ili potpuno izlijevanje betonske platforme. Ako su zidovi ljetne kuhinje u sjenici ili na verandi izrađeni od blokova pjene, tada temelj za zgradu mora biti moćan. Prije postavljanja temelja, morat ćete izračunati površinu temelja buduće zgrade prema projektu ljetne kuhinje s pomoćnim blokom i štednjakom.

Prilikom izgradnje temelja u obliku trake uzima se u obzir raspored prostorije ako je zatvoren. Za otvorenu zgradu označeni su potporni stupovi, koji bi trebali biti 6 ako je ljetna kuhinja pravokutna. U svakom od dva reda trebaju biti 3 nosača. Prije nego što izgradite temelj za ljetnu kuhinju, morat ćete pripremiti sljedeće vrste alata i materijala:

Okovi.
Pričvršćivači.
Odbor.
Bar.
Razina.
Lopatom.
Rulet.
Uže.
Primer.
Pijesak.
Drobljeni kamen (20 mm).
Pila.
Bušilica.
Odvijač.
Lopatom.
Uže.

Za izgradnju samostojeće verande, šupe, hozbloka ili sjenice, često koriste minibar, koji ima malu veličinu. Ljetna kuhinja s minibarom funkcionalna je prostorija koja se može koristiti kao dodatna ekstenzija za spremanje inventara. Popularna opcija je ljetna kuhinja s okvirom.

Uz pomoć užeta morat ćete odrediti perimetar gradilišta, a područje se može izravnati lopatom. Bilo koju konstrukciju gradimo tek nakon izrade plana i izrade dijagrama koji označava dubinu rovova za polaganje. Veličina jama može biti 40x40 cm, a njihova dubina je 0,6-0,7 cm. Nema potrebe mijesiti otopinu 2 puta.

Vezivanje temelja gredom

Izgradnja ljetne kuhinje od šanka ili trupca uključuje vezivanje. Kuća od brvnara izrađena u skladu sa svim pravilima zahtijeva poštivanje određenog slijeda radnji. Slijedeći upute izbjeći će uništavanje baze, čiji je popravak gotovo nemoguć.

Pijesak se ulijeva u jame za temelj ljetne kuhinje iz trupca ili drva sa slojem od 10 cm, a zatim se materijal zbija. 2 bloka od šljake položena na vrh izliju se betonskim mortom. U središte jame ugrađuje se građevinski klin, koji bi trebao biti 25-30 cm iznad razine tla.

Sljedeći red blokova od šljake polaže se preko prethodnog, a zatim se puni mortom. Nakon toga možete početi polagati treći red. Položeni stupovi trebaju biti smješteni na istoj razini.

Zatim možete nastaviti s ugradnjom remena, a to su 2 reda drvenih šipki, koje su međusobno zbijene. Drvene grede moraju se temeljito podmazati rabljenim strojnim uljem. Zatim materijal treba ostaviti da se osuši.

Za polaganje podnih greda u šipkama donjeg reda predviđen je niz rupa za klinove. Drvene grede gornjih redova moraju sadržavati utore za izradu temelja podnice. Svaki utor treba imati dubinu jednaku ½ debljine grede i širinu koja odgovara debljini prečke.

Nadalje, krovni materijal je položen na stupove, a šipke, koje se nalaze ispod, pričvršćene su na stupove. Zatim se izbuše posebne rupe za klinove, koji su uvučeni u njih i pričvršćeni maticama. Gotov remen provjerava se na razini zgrade oko cijelog perimetra.

Položeni gornji red greda je prikovan, a zatim se šipke umetnu u utore. Za jačanje unutarnjih spojeva podova koriste se metalne ploče. Nakon dobivanja snage s otopinom, čije trajanje može biti 3-7 dana, možete nastaviti s uređajem stranice, koja je osnova za pod.

Kako bi zatvorena ljetna kuhinja od drveta imala atraktivniji izgled, oko buduće zgrade morat ćete napraviti slijepi prostor. To se može učiniti dok temelj za okvirnu ljetnu kuhinju dobiva snagu. Glavna funkcija slijepog područja je zaštita temelja od prekomjerne vlage.

Uređenje mjesta za ljetnu kuhinju

Prije nego što izgradite ljetnu kuhinju, morate montirati platformu za pod. Kao materijal za polaganje podne obloge možete koristiti obložene pločice, kamen ili prirodno drvo. Svi ovi materijali su univerzalni, otporni su na temperaturne ekstreme, onečišćenje i vlagu.

Drveni pod se može postaviti samo u zatvorenu ljetnu kuhinju. Ovaj podni materijal brzo postaje neupotrebljiv pod utjecajem vanjskih čimbenika. Keramičke pločice koje se lako postavljaju prikladne su za postavljanje poda ljetne kuhinje u dvorištu ljetne vikendice. Da biste napravili takav pod, morate slijediti upute koje uključuju sljedeće korake:

pripremiti pločice, ljepilo i nazubljenu lopaticu;
nanesite ljepilo na površinu pločice i počnite formirati prvi red iz kuta;
položite proizvod, poravnajte ga i pritisnite;
koristite posebne križeve za stvaranje glatkih i lijepih kutova;
kontrolirati ravnomjernost zidanja s građevinskom razinom.

Ako se oprema ljetna kuhinja s roštiljem, podnice se mogu izostaviti. Za izradu visokokvalitetnog poda od keramičkih pločica morate izvršiti sljedeće korake:

Završite sve okrenute šavove.
Uklonite prašinu i žbuku.
Obradite šavove posebnom tvari.

Kao pod za pod u ljetnoj kuhinji, možete koristiti ne samo keramičke pločice, već i druge opcije:

obrađena ploča prekrivena linoleumom;
obična ploča tretirana antiseptikom koji sprječava utjecaj štetnih insekata, stvaranje plijesni i gljivica;
prirodni kamen (mramor, pješčenjak, škriljevac, vapnenac);
klinker pločice obrađene zaštitnim otopinama.

Nedostatak prirodnog kamena je njegova visoka cijena. Među prednostima termički obrađenih klinker pločica su:

velika snaga;
jednostavnost instalacije;
razina apsorpcije vode;
minimalno opterećenje temelja;
razne boje;
estetski izgled;
niska cijena.

Ako projekt predviđa štednjak za ljetnu kuhinju, tada će pod od klinker pločica biti sigurniji od drvenog poda. Prostor u ljetnoj zgradi za kuhanje trebao bi biti ravan, jer su namještaj i kućanski aparati postavljeni na pod.

Zidovi ljetne kuhinje

Budući da ljetna kuhinja u vrtu može biti ne samo zatvorena, već i otvorena, zidovi konstrukcije često nisu predviđeni. Ako će sjenica s roštiljem izgledati kao produžetak kuće, tada bi zid glavne zgrade trebao biti jedini. Krov otvorene kuhinje obično se podupire potpornim stupovima postavljenim na temelju. Kako ne biste svake godine popravljali krov, potrebno je unaprijed izračunati svoje financijske mogućnosti pri odabiru krovnog materijala. Dimenzije zatvorene ljetne kuhinje mogu biti veće od otvorene, jer vrsta zgrade ovisi o dostupnosti grijanja, vodovoda i kanalizacije. Zatvorena veranda s kuhinjom može se izgraditi s WC-om i tušem, a ne samo sa štednjakom. Zidovi takve zgrade trebali bi imati prozore. Dizajn krajolika može biti ukrašen pergolom s biljkama penjačicama.

Pod istim krovom s otvorenom ljetnom kuhinjom može se nalaziti pomoćni blok za odlaganje inventara, blagovaonica, dio za dječje igre i razonodu odraslih. Za izradu zidova zgrade s toaletom i kuhinjom mogu se koristiti različiti materijali:

drvo;
pjenasti beton;
metal;
cigla;
polikarbonat itd.

Peć u prostoriji položena je od vatrostalnih opeka. Izvana su zidovi obloženi sporednim kolosijekom, drvenim štitovima. Iznutra se za oblaganje koristi gips ploča ili obloga. Prije izolacije zidova ljetne zgrade izvana, potrebno je izvesti hidroizolaciju.

Principi krova ljetne kuhinje

Krov ljetne kuhinje ima konstrukciju koja se sastoji od podnice i okvira. Prije nego što nastavite s uređenjem krova, potrebno je odabrati materijal, koji može biti polikarbonat, drvo, metalne pločice, profilirani limovi itd. Pod se postavlja na sanduk i pričvršćuje na njega uz pomoć pričvršćivača. Vrste krovnih konstrukcija za uređenje ljetne kuhinje mogu biti sljedeće:

Ravan.
postavljena.
Zasvođeni.
Kupola.

Za opremanje kuhinje s visokokvalitetnim krovom, dopušteno je postaviti sloj topline i hidroizolacije ispod poda. Bilo koja od navedenih vrsta krovišta može se izraditi polikarbonatom. Ovaj je materijal posebno relevantan ako je ljetna kuhinja izrađena od polikarbonata u potpunosti dovršena.

Ravni krov zgrade treba biti napravljen s blagim nagibom. Monolitni polikarbonat ima najbolje karakteristike, stoga od materijala debljine 8-10 mm možete napraviti visokokvalitetnu krovnu konstrukciju za sjenicu s ljetnom kuhinjom ili vizir nad ulazom u zgradu. Za izradu kupolastih ili lučnih konstrukcija možete koristiti stanični polikarbonat.

Prilikom odabira krovnog materijala potrebno je uzeti u obzir dizajn ljetne kuhinje. Ako se ugradnja krova ne planira nad zasebnim zgradama, već preko proširenja kuće, tada bi krovni materijal trebao biti isti kao i kod glavne konstrukcije. Krov za ljetnu kuhinju "uradi sam" izvodi se sljedećim redoslijedom:

Metalni okvir izrađen je od profila debljine 4-5 cm i kutnih elemenata.
Splavi se postavljaju uzimajući u obzir širinu standardnog lima krovnog materijala.
Letve se izvode u koracima od 40-50 cm.
Ploče postavljene na okvir od metalnog profila su fiksirane.
Kraj krovnog materijala je zatvoren, što zahtijeva profil ili traku.
Duž rogova se buše rupe u koracima od 40 cm.

Pravilna ugradnja krova uključuje korištenje krovnog brtvila, čiji je izbor određen vrstom korištenog materijala. Tržište nudi neutralne kompozicije koje nisu sposobne uništiti krov. Korisni su za brtvljenje spojeva i pričvršćivanje krovnih ploča.

Sama izrada krova ljetne kuhinje nije teška. Sve radove potrebno je izvoditi u fazama, upoznajući se sa zamršenostima rada s jednim ili drugim krovnim materijalom. Prije kupnje krovnih materijala potrebno je uzeti u obzir dimenzije planirane strukture.

Kako biste vanjsku ljetnu kuhinju zaštitili od vremenskih nepogoda, možete koristiti sušivo ulje za oblaganje zidova i stropova. Pod je obično lakiran. Unutarnji zidovi zatvorenog prostora obloženi su tapetama. Ekonomično i popularno je unutarnje uređenje ljetne kuhinje s izdržljivim MDF pločama prikladnim za negrijane prostorije.

Završetak interijera ljetne kuhinje s roštiljem određen je cjelokupnim stilom dizajna vikendice. Preporuča se korištenje materijala otpornih na vlagu i visoke kvalitete koji se mogu uspješno međusobno kombinirati. Barski pult će vam omogućiti da odvojite blagovaonicu i kuhinju.

Posebnu pozornost treba posvetiti namještaju koji treba biti dovršen u skladu s vrstom zgrade: kauč presvučen tkaninom nije prikladan za otvorenu kuhinju koja nije ostakljena. Radna ploča bi trebala biti smještena pored sudopera. Stolice i stol za blagovanje, kao i ostatak namještaja za ljetnu kuhinju, trebali bi biti što udobniji jer su namijenjeni za opuštanje i jelo.

Budući da se ljetna kuhinja u kombinaciji s kupaonicom ili običnim proširenjem otvorenog tipa ne smije staviti na ulicu za javno gledanje od strane prolaznika, potrebno ju je zatvoriti posebnom ogradom. U tu svrhu obično se koristi valovita ploča ili ploče.

Velika se važnost pridaje funkcionalnosti prostorije, koja može uključivati roštilj, roštilj ili roštilj. Za pohranu posuđa, unutrašnjost ljetne kuhinje treba uključivati poseban namještaj: ormare, ormare ili police prekrivene zavjesama. Dizajn ljetne kuhinje, koja je produžetak kuće, mora odgovarati stilu interijera glavne zgrade.

Materijal ćemo vam poslati e-poštom

NA nezgodno je kuhati u kući po vrućem danu: vruće je i zagušljivo. No, upravo u to vrijeme domaćica provodi više vremena za štednjakom, jer osim uobičajenog kuhanja, čeka je i kuhanje domaće konzerve. Lagana konstrukcija, ljetna kuhinja u zemlji pomoći će olakšati zadatak i pretvoriti dužnost u zadovoljstvo. Projekti, fotografije i razne dizajnerske ideje za ovaj ugodan kutak pomoći će kućnom majstoru da sam ostvari svoj san.

Za sezonsku konstrukciju dovoljna je nadstrešnica i betonska platforma

Nije teško samostalno izgraditi privremenu blagovaonicu, glavna stvar je razumno pristupiti njegovom mjestu na mjestu i izboru građevinskog materijala.

Pripremamo projekt

Prvi korak je proučavanje plana mjesta i određivanje lokacije za optimalnu lokaciju zgrade. Ova stranica mora ispunjavati sljedeće zahtjeve:

biti blizu glavne kuće kako biste mogli donijeti posuđe i hranu;
imati prikladne pristupne puteve tako da nema prepreka za prelazak od kuće do zgrade;
poželjno je predvidjeti blizinu mjesta do glavnih komunikacija: vode, kanalizacije i struje.

Korisne informacije! Idealna opcija bila bi imati prirodni ili umjetni rezervoar u blizini konstrukcije.

Nakon što ste se odlučili za gradilište, morate izmjeriti njegovu površinu. Veličina privremene strukture je zasebno pitanje. Ako će dodatno nositi funkciju blagovaonice, morat ćete osigurati dodatni prostor za postavljanje stola i postavljanje stolica ili klupa. Prisutnost štednjaka ili roštilja u blagovaonici također diktira potrebu za dodavanjem četvornih metara kako bi se topli dućan odvojio od blagovaonice.

Čak i uz potpuni nedostatak umjetničkih vještina, lako je nacrtati plan za buduću kuhinju pomoću ravnala i kockastog papira. U mjerilu morate prikazati sve glavne predmete koji će se nalaziti u zgradi: sudoper, radne površine, štednjak ili pećnicu, stol. Ako domaćica ima pomoćnike, bolje je napraviti sobu izduženom tako da je prikladno za nekoliko kuhara raditi odjednom.

Postavljanje za blagovaonski stol trebao bi biti udoban, stolice trebaju dovoljno prostora za pomicanje.

Koristan savjet! Ako vam područje stranice ne dopušta postavljanje privremene kuhinje s blagovaonicom, možete napustiti ovu ideju i premjestiti blagovaonicu u sjenicu ili u nju.

Otvorena ili zatvorena ljetna kuhinja na selu? Projekti, fotografije, prednosti i nedostaci

Lagana zgrada može biti sa ili bez zidova, imati krov ili se nalaziti na otvorenom - sve ovisi o željama i mašti vlasnika.

Važno! Bolje je odbiti opciju kuhinje na otvorenom u uvjetima ruskih geografskih širina. Vruće sunce, kiša i tuča mogu donijeti neugodna iznenađenja.

Zidovi seoske blagovaonice, u principu, nisu potrebni. Njegova je glavna zadaća omogućiti kuhanje na otvorenom, pa su dovoljni nadstrešnica i nosači. Druga stvar je hoće li se zgrada koristiti u jesensko-zimskom razdoblju. U tom slučaju moraju se osigurati zidovi i ostakljenje za zaštitu od lošeg vremena i hladnoće. Prednosti otvorena zgrada:

pristup svježem zraku;
lakoća kretanja;
mogućnost kuhanja ne samo na stacionarnom, već i na prijenosnom roštilju;
niski troškovi izgradnje.

Tu su i nedostaci:

neugodnost kuhanja i jela u vjetrovito vrijeme i hladno doba dana;
dostupnost mjesta za pohranu posuđa i proizvoda za domaće i divlje životinje.

zatvorena zgrada

Prednosti:

mogućnost korištenja kuhinje u bilo kojem vremenu;
u zatvorenom prostoru moguće je postaviti opremu koja je osjetljiva na atmosfersku vlagu.

minusi:

Otvorena ljetna kuhinja u zemlji: projekti, fotografije, materijali

Otvorena opcija blagovanja može biti privremena ili trajna. Privremena zgrada je mobilnija, može se svake godine postaviti na novo mjesto i odložiti za zimu u pomoćnu prostoriju. Sva oprema također će se svaki put morati demontirati i tražiti mjesto za pohranu.

Zatvorene i otvorene ljetne kuhinje u zemlji: projekti, fotografije - svi ti materijali daju razlog da zasučete rukave. U takvoj zgradi može se slobodno smjestiti ruska peć, roštilj ili kotao.

Građevinski materijali za takav projekt možete odabrati razne:

kovani ažurni elementi su skupi, ali će dugo ugoditi oku.

Primjeri zatvorenih struktura

Staklo i drvo najpopularniji su materijali za izgradnju zatvorenih ljetnih kuhinja u zemlji. Projekti, fotografije sličnih zgrada koje su izradili profesionalci i amateri dostupni su svima. Opeka u kombinaciji s kojom se može širom otvoriti je praktično i izdržljivo rješenje. Takva će struktura pouzdano zaštititi od lošeg vremena. Može se raditi tijekom cijele godine.

Bilješka! U potpunosti možete cijeniti prednosti zatvorene ljetne kućice s roštiljem ili štednjakom tijekom novogodišnjih praznika. Nevjerojatan pogled na snijegom prekriven vrt i vatru na roštilju - što bi moglo biti bolje za božićnu večer?

Povezani članak:

Tijekom proteklog desetljeća, zgrade od balvana rušile su rekorde potražnje. Ljetna blagovaonica u slavenskom stilu, sa štednjakom i odgovarajućim namještajem, bit će omiljeno mjesto za zabave s bliskim prijateljima.

Popis građevinskih materijala za takve projekte je vrlo širok: OSB ploče, obloge, kamen. Fotografije i projekti zatvorenih kuhinja u seoskoj kući pokazuju maštu domaćih majstora. Predlažu korištenje improviziranog, otpadnog materijala - staklenih posuda, plastičnih boca, pa čak i drva za ogrjev.

Video: foto ideje za ljetne kuhinje

Učinite sami fazna izgradnja ljetne kuhinje u seoskoj kući

Priprema crteža. Možete to učiniti sami ili pripremiti.

Priprema mjesta. Mjesto je očišćeno od otpada i raslinja, napravljene su oznake.

Uređenje temelja. Podloga za ljetnu zgradu mora biti u skladu s projektom. Za otvorenu konstrukciju, dovoljno je napuniti je pijeskom, ojačati metalnom mrežom i ispuniti mjesto betonom slojem od 10 centimetara. Prije izlijevanja baze postavljaju se nosači za nadstrešnice. Zatvorena blagovaonica od opeke ili kamena zahtijeva oznaku. Pod konstrukcijom se postavlja šipka ili trupac.

Ugradnja okvira. Za otvorenu blagovaonicu ili ćete morati instalirati okomite nosače. Njihovo mjesto ovisi o projektu. Glavna stvar je da su stupovi dovoljno pouzdani i da mogu izdržati težinu krova i opterećenje vjetrom.

Zidna konstrukcija. U varijantama zatvorenih blagovaonica zidovi su postavljeni od različitih materijala. Bez iskustva, bolje je ne preuzimati na sebe. Polaganje drva i trupaca zahtijeva manje vještina gradnje, ali ima i svoje karakteristike. Ako je sezonska zgrada kupljena kao gotov proizvod od proizvođača, možete je pokušati sami sastaviti. Zidove okvira može svladati čak i majstor početnik.

Za stacionarnu peć potreban je čvrst temelj. Zidanje je od vatrostalne opeke. Kako bi se izbjeglo slučajno zapaljenje, prostor oko roštilja obložen je keramičkim pločicama. za peć je bolje naručiti od majstora. On će vam reći koju visinu treba postaviti cijev za dobru vuču.

Foto projekti ljetne kuhinje na selu s roštiljem:

Pribor i dizajn prostora. Svaka kuhinja je posjetnica domaćice. Za ljetnu zgradu prihvatljive su sve fantazije i eksperimenti.

Kako bi sezonska zgrada postala omiljeno mjesto za zabavu ne samo domaćice, već i svih ukućana, važno je pridržavati se sljedećih preporuka:

Koju vrstu zgrade ljetne kuhinje odabrati?

Kuhinja "uradi sam" u zemlji, čiji se primjeri fotografija mogu vidjeti u ovoj recenziji - razlog za inspiraciju. Nije teško odabrati za sebe bilo koji format. Zatvoreni ili otvoreni dizajn s roštiljem ili kotlom bit će i mjesto za kuhanje i omiljeni kutak u vrtu za prijatelje i rodbinu. Možete sami izgraditi blagovaonicu ili pozvati profesionalne majstore. U prvom slučaju možete puno uštedjeti, u drugom - postići zajamčeni rezultat.

Za ljetnu rezidenciju mnogi planiraju naručiti ili izgraditi ljetnu kuhinju vlastitim rukama: ovo je vrlo jednostavan dizajn koji omogućuje opuštanje na svježem zraku i kuhanje hrane u isto vrijeme. Konstrukcija pruža boravak na parceli s posebnim komforom. Zahtijeva uređenje posebnog mjesta pomoću improviziranih materijala.

Jednostavan ili složen dizajn kuhinje

Ako dopunimo ideju jednostavne ljetne kuhinje, onda tek nakon što izvršimo odgovarajuće izmjene:

Mjesto u sjenici, rezervirano za kuhinju, može se izdužiti kako bi se u njega ugradio štednjak.
Zamijenite šesterokutnu sjenicu običnom pravokutnom zgradom.
Preobrazite blagovaonicu ljetne zgrade.
Zamijenite nadstrešnicu s konvencionalnom zatvorenom strukturom.
Ostavite prostor ispred ulaza u zgradu otvorenim.

Slične sheme za izgradnju jednostavnih ljetnih blagovaonica popularan su dodatak malim vikendicama koje se nalaze u blizini vodenih tijela. Za sastavljanje okvira konstrukcije, njenog krova i greda okvira za ostakljenje, idealno je koristiti blok drveta. Podovi u zatvorenom i na otvorenom mogu se postaviti od daske za terasu, za čiju se proizvodnju koristi piljevina i polipropilensko vezivo.

Druga opcija za ljetnu zgradu može biti konstrukcija u kojoj je kuhinja okvirna konstrukcija, čiji su zidovi izgrađeni od cigle i drveta, odnosno sastoje se od 2 dijela. Stražnji zid može se postaviti crvenom ciglom.

Obloženi zid trebao bi biti nastavak postolja peći i radnog prostora kuhinje.
Vrata od dasaka konvencionalnog dizajna, koja se sastoje od 2 krila, obješena su na kraju prostorije. S druge strane možete postaviti kamin s dimnjakom i napom. Prednji zid može biti uokviren trodijelnim prozorom s dvostrukim staklom. Dimenzije konstrukcije su obično 4x3 m, što je sasvim dovoljno za takav dizajn.

Vlastita ljetna vikendica, koja nije ispunjena gospodarskim zgradama, može se opremiti dodatnom strukturom. To može biti ljetna kuhinja od drveta, što je univerzalni dizajn. Ako projekt uključuje postavljanje kamene peći, onda je ovaj zadatak najteži. Bit će potreban dodatni temelj, pa je bolje povjeriti posao profesionalnim obrtnicima.

jednostavna ljetna zgrada

Projekti ljetnih kuhinja za ljetnu kućicu predstavljeni su u velikom broju na specijaliziranim stranicama. Možete odabrati ostakljenu ili otvorenu sobu sa svih strana s kaminom i štednjakom. Mora biti u istom stilu. Na primjer, namještaj može biti izrađen od improviziranih materijala. Sve je određeno potrebama obitelji i stanjem njenog proračuna. Važno je ne pogriješiti s ugradnjom peći i montažom dizajna ljetne kuhinje za davanje vlastitim rukama.

Prednosti jednostavne ljetne zgrade mogu se ostvariti ne samo u toploj sezoni, već iu hladnoći. Značajke strukture koja će se opremiti trebale bi ovisiti o tome koliko će se često koristiti: trajno ili isključivo ljeti. Obično na području osobnih parcela nema zasebnih ugostiteljskih jedinica s roštiljem.

Ljeti je vruće i nema posebne želje za utroškom vremena na pripremu hrane. U ovom slučaju, uređenje ljetne kuhinje vlastitim rukama trebalo bi olakšati život mnogim ljetnim stanovnicima. Ljetna kuhinja ispod natkrivene šupe idealna je opcija za privatna kućanstva. Uređaj takve strukture razlikuje se od uobičajene izgradnje zgrade, ali opća ideja podsjeća na izgradnju sjenica ili verandi sa štednjakom ili roštiljem. Elementi uključeni u dizajn kuhinje su sljedeći:

štednjak za ljetnu kuhinju s napom;
nadstrešnica nad kuhinjom i mjesto za organiziranje gozbe.

Konstrukcija ima krutu betonsku površinu, obično je to platforma popločana pločicama. To može biti drveni pod. Ljetna kuhinja u privatnoj kući obično izgleda kao proširenje, što omogućuje stvaranje strukture koja je lakša za ugradnju, što smanjuje troškove izgradnje.

Opcije za ljetni nastavak za kuhanje mogu biti različite. Kuhinja jednostavnog dizajna trebala bi biti pod nadstrešnicom ili u sjenici. Prisutnost jednog nosivog zida najbolja je opcija za takvu zgradu, koja vam omogućuje da zatvorite kuhinju i gozbu od bilo kakvog propuha.

Mogućnosti ljetne kuhinje

Možete započeti rješavanje pitanja odlučivanjem o proračunu buduće zgrade i mjestu za njezinu izgradnju. Najprije biste trebali zamisliti budući dizajn, izraditi njegovu shemu, uzimajući u obzir vlastite potrebe. U većini slučajeva, ljetne kuhinje za ljetne vikendice grade se u sljedećim opcijama:

Jednostavan dizajn kuhinje koji zauzima malo prostora ispod nadstrešnice.
Prostor s nadstrešnicom od 10-15 m², s dodatnim mjestom za kuhanje na roštilju ili kamenom mangalu.
Zatvoreni prostor opremljen sustavom ventilacije i grijanja zraka.

U prvom slučaju, mjesto treba ukloniti iz glavne zgrade ili odmorišta. Često je ova vrsta dizajna kuhinje 3 m². Opcija uključuje ugradnju štednjaka, prisutnost kuhinjskog pribora. Soba mora biti zatvorena od vremenskih prilika. Obično se nalazi u blizini otvorene terase ili verande.

Površina kuhinje od 10-15 m² je prostrana, predviđa blagovaonicu i redovnu pregradu, šank i dodatne prostore. U ljetnoj kuhinji, koja ima ventilacijski sustav, može se nalaziti podrumska prostorija za skladištenje hrane. Pravi izbor mjesta za ugradnju kuhinje može uključivati izgradnju sjenice, koja mora biti opremljena pećnicom i hladnjakom. Čak i najjednostavniji dizajn kuhinje s roštiljem mora imati oluk za odvod vode, eventualno cijev za vodu.

Kako postaviti jednostavnu kuhinju

Izgradnja ljetne kuhinje je najuspješnija. Ako je takav projekt preliminarno osmišljen, tada neće uzrokovati razne probleme tijekom njegove provedbe. Soba je konvencionalna struktura koja se može izgraditi vlastitim rukama.

Među glavnim poteškoćama koje je potrebno riješiti u procesu uređenja ljetne kuhinje mogu biti sljedeće:

Problem odabira konvencionalnog štednjaka s njegovom ugradnjom unutar kuhinje.
Međutim, bit će potrebno riješiti problem uređenja dimnjaka kroz krovni pokrov.

Sama soba bi trebala biti udobna i topla. Zahtijeva izvrsnu ventilaciju bez propuha. Najbolje je odabrati uobičajeni kutni smještaj zgrade ili shemu ugradnje okvira sa zidovima i otvorima prozora. Prostor mora imati blagovaonicu, pa bi najbolja opcija mogla biti jednostavno postavljanje blagovaonskog stola uz radnu ploču.

Jednostavne opcije za ljetne kuhinje prikladne su za ljetne vikendice malih veličina, ali su prikladne i za vile. Kuhinjska konstrukcija postavljena na drveni pod, uzdignuta iznad tla zbog laganog temelja, može se prekriti sekcijskom nadstrešnicom. To će vam omogućiti korištenje raspoloživog prostora za sigurno kuhanje i rekreaciju. Za takvu sobu dovoljno je osigurati plinsko-balonsku peć i ispušnu napu. Kao rezultat toga, kada se ova opcija usporedi s korištenjem drva za ogrjev, može se postići minimum otpada i onečišćenja.

Dizajn ljetne kuhinje može se postaviti unutar ostakljene šesterokutne sjenice. Blagovaonica je smještena pod nadstrešnicom. Dizajn zatvorenog tipa osigurava usklađenost sa sanitarnim i higijenskim standardima, pretpostavlja normalno skladištenje zaliha proizvoda.

Blagovaonski stol i stolice pomiču se ispod nadstrešnice, što ne ometa slobodno kretanje iz kuhinje u blagovaonicu. Za izgradnju ljetnog objekta potreban je tim od 3 osobe. To se može učiniti u roku od 10 radnih dana. Cijena konvencionalne zgrade je oko 25 tisuća rubalja. Od uobičajenih opcija, ovaj dizajn je prikladniji i udobniji, pa ga ljetni stanovnici često biraju za svoje parcele.

Priprema temelja i izgradnja zgrade

Ljetna kuhinja "uradi sam" može se izgraditi samo na zasebnoj bazi. Stražnji zid je položen pola cigle od crvenog uzorka. Veliki štednjak i radna ploča mogu se pričvrstiti na stražnji zid.

Početna faza izgradnje povezana je s postavljanjem konvencionalnog plitkog temelja, ojačanog rešetkom od toplo valjane šipke poprečnog presjeka od 10 mm. Traka širine 55 cm ispod tijela često se izlijeva duž konture u obliku slova P. Potreban je temelj ispod peći.

Kombiniranje peći s kaminom

Nakon izlijevanja baze, stupasti nosači se montiraju okomito, a kasnije se na njih može postaviti krov zabatnog tipa. U krajnjem kutu zgrade možete postaviti peć, po mogućnosti u kombinaciji s kaminom. Ova jednostavna metoda omogućuje spajanje peći i kamina ispod zajedničkog dimnjaka. Sam kamin je izrađen prema uobičajenoj shemi. Peć je izgrađena prema tehnologiji polaganja peći. Za polaganje komore za izgaranje koriste se šamotne opeke.

Uređenje krovne konstrukcije

Za vezanje vertikalnih potpornih stupova treba koristiti gredu koja se nalazi vodoravno. Na njemu su ugrađeni sljedeći elementi:

vertikalni nosači;
grebensko trčanje;
rešetkasti sustav.

Na rogove se postavlja hidroizolacija i puni se sanduk letvica za polaganje pločica. Krov može biti izrađen od profiliranog lima ili šindre. Pod u sobi je položen od običnih klinker pločica na pješčanoj podlozi.

Za konstrukcije s peći na drva ili ugljen, ova je opcija sigurna ako je pod u zgradi izrađen od drveta. Prednji zid konstrukcije je ojačan vodoravnom poprečnom gredom, a zatim je cijela površina zašivena pločom. Nakon toga, morat ćete umetnuti okvir prozora u njega.

Na okvir fasade treba nabiti pričvršćivače i objesiti vrata s 2 krila. Lumen izlazi široko, što omogućuje pristup svjetlu i zraku, osobito navečer. Izbor bilo koje opcije za ljetnu kuhinju mora se usporediti s vlastitim mogućnostima, ako postoji želja da se projekt provede vlastitim rukama.

Prikladne opcije nisu samo moderne tehnologije za podizanje sjenica, već i zastarjele metode. Krov i pod moguće je opremiti uz pomoć jeftinih materijala. Trajanje rada strukture ovisi o kvaliteti rada na njegovom uređenju.

Najomiljenija zabava tijekom praznika je putovanje na selo, gdje se možete osjećati ugodno i zaboraviti sve gradske probleme. U takve svrhe stvara se prostor za rekreaciju na prigradskom području, u kojem je glavni objekt ljetna kuhinja. Ovo je mjesto gdje se održavaju roštilji, peku ćevapi, a večeri se provode s prijateljima za stolom. Ljetna kuhinja izgrađena u zemlji vlastitim rukama postaje omiljena zabava.

Sve zgrade ove namjene podijeljene su u dvije skupine - otvorene i zatvorene, koje se razlikuju po prisutnosti zidova. U prvom slučaju kuhinja je dobro prozračena i u njoj nije vruće. U drugom je radni prostor zatvoren sa svih strana, tako da će u njemu biti ugodno tijekom hladne sezone.

Otvorena područja nalikuju verandi ili sjenici. Nemaju zidove, a često i krov, pa se stvara efekt jedinstva s prirodom. Često su potrebni za proširenje područja kuhanja, ako sama kuća nema takvu priliku. Najjednostavnija opcija je nadstrešnica na zidu sobe sa strane kuhinje. Glavni konstruktivni element je platforma s tendom, na koju se postavlja štednjak, sudoper, stol sa stolicama itd.

Zatvorena kuhinja više liči na samostojeću kuću. Kako bi se produžio vijek trajanja, izgrađen je od cigle i kamena. Jedna od mogućnosti izgradnje je ljetna kuhinja s verandom, u kojoj su svi zidovi stakleni. Zimi se koristi kao ostava, da ne bude prazna. Ako izolirate zidove i strop i stavite peć, možete čak i zimi živjeti u takvoj prostoriji.

Prilikom izgradnje ljetne kuhinje možete kombinirati razne materijale, eksperimentirati s dizajnom, instalirati roštilj, roštilj. Često se u blizini izrađuje platforma u obliku terase, verande, sjenice, koja omogućuje ne samo kuhanje hrane na otvorenom, već i ručavanje. To stvara prijelaz na vrtnu parcelu.

Prilikom izrade projekta ljetne kuhinje potrebno je uzeti u obzir njegovu vrstu, o kojoj ovisi tehnologija izgradnje. Obratite pažnju na takve značajke:

Ljetna kuhinja sa terasom. Uvjetno podijeljen na dva dijela. Prostor za jelo ponekad je opremljen bez zidova i krova. Često se postavlja u vrt, ispod drveća kako bi se sakrio od sunca.
Ljetna kuhinja sa verandom. Ovo je vrsta zatvorene zgrade, koja se odlikuje velikim prozorima. Turisti uživaju u prekrasnom pogledu na okolicu. Može koristiti klizne zidove ili prozore koji se otvaraju.
Ljetna kuhinja sa sobom. Ova kombinacija je stvorena radi uštede novca - različite sobe su kombinirane pod jednim krovom. Često je kupka ili sauna pričvršćena uz kuhinju.
Ljetna kuhinja sa roštiljem i roštiljem. Topli uređaj je postavljen u sredini sobe, a stolovi su postavljeni okolo, stvarajući ugodnu atmosferu za dobro društvo.

Prednosti i nedostaci ljetne kuhinje

Za razliku od tradicionalne kuhinje, u ljetnoj kuhinji postoje dva funkcionalna prostora. U prvom se pripremaju jela, u drugom svi imaju obrok.

Zgrada je vrlo popularna zbog sljedećih kvaliteta:

Prostorija ne zahtijeva hlađenje na vrućini, tako da nema potrebe za skupim klima uređajima i ventilacijskim sustavima. Domaćica neće čamiti na vrućini kod užarene peći.
Ručak i večera na otvorenom puno su ukusniji, a malu djecu možete lako nahraniti.
Navečer se večera ispostavlja romantičnom i čak jača osjećaje.
Jela se mogu brzo donijeti na stol. Posebno se cijeni blizina roštilja ili stolova za roštilj.
Tijekom kuhanja, domaćica ne napušta prostor i ima priliku komunicirati s tvrtkom.
Ljetna kuhinja s terasom idealno je radno mjesto. Ljeti, tijekom konzervacije, nema se čega bojati zaprljanja i mrlja podne obloge, jer. jednostavno ne postoji. Pare se brzo odvode iz radnog područja.
U ljetnoj kuhinji zgodno je primiti veliki broj gostiju i počastiti ih šiš kebabom i roštiljem koji se pripremaju u blizini.

Takva struktura ima mnoge prednosti, ali postoje i nedostaci:

Rad zahtijeva značajne financijske troškove. Međutim, možete uštedjeti ako sve radite sami.
Kuhinja je dizajnirana za korištenje u toploj sezoni. Da biste jeli zimi, potrebno je izgraditi zatvorenu, dobro izoliranu sobu, za što će trebati puno novca.

Kako izgraditi ljetnu kuhinju

Prije nego što napravite ljetnu kuhinju, razmislite koje bi dužnosti trebala obavljati. Ovisno o odluci vlasnika, odabiru se materijali i dizajn. U nastavku su preporuke i upute za njegovo uređenje.

Odabir materijala

Ljetne kuhinje grade se od cigle, drveta ili metala. Svaka opcija ima svoje karakteristike. Zidovi od opeke su teški, pa im je potreban temelj. Od ovog materijala izrađene su zatvorene kuhinje koje mogu raditi tijekom cijele godine. Takve konstrukcije su vatrostalne, u njih se često ugrađuju stacionarni roštilji i roštilji. Izdržljivi su i ne zahtijevaju stalno održavanje.

Mnogo je lakše, jeftinije, brže izgraditi drvenu kuhinju nego kamenu. Zgrade stvaraju ugodno okruženje za rekreaciju. Drveni zidovi ne zahtijevaju temelj. Ako je potrebno, možete napraviti stupac. Nedostatak dizajna ploča je jedan - stablo dobro gori. Stoga, prije uporabe, natopite izratke usporivačima plamena, a mjesta u blizini peći ili roštilja pokrijte ciglama ili pločicama.

Metalne ljetne kuhinje nalaze se samo u obliku zgrada sa zidovima od kovanih rešetki s dekorom. Dobro se slažu sa zidovima od opeke ili kamena, zbog čega zgrada izgleda sofisticirano i bogato.

Odabir mjesta za ljetnu kuhinju

Prilikom odabira mjesta za rekreaciju, preporučujemo korištenje naših savjeta:

Najuspješnija opcija smatra se mjestom u blizini stambene zgrade, na koju se lako može spojiti struja i kanalizacija. Često je ljetna kuhinja nastavak glavne, pa se posuđe može pohraniti u kući. Možete ga pričvrstiti na zid, koji ima kuhinjski prozor.
Zgrada ne bi trebala blokirati nijedan prolaz kako je ne biste morali zaobilaziti. Također, nemojte ga stavljati na mjesto gdje izgleda kao rana na oku. Pronađite neiskorišteno područje.
Mora biti udaljen najmanje 10 m od bilo kojeg zapaljivog predmeta.
Zgrada bi se trebala organski uklopiti u okolni krajolik i dobro se uklopiti s drugim građevinama u pogledu boja i materijala zidova.
Okrenite ga otvorenom stranom prema sjeveru kako biste se zaštitili od izravne sunčeve svjetlosti.
Ljetnu kuhinju u seoskoj kući bez krova najbolje je postaviti ispod visokih stabala koja stvaraju hlad.
Kako bi kišnica mogla gravitacijski otjecati, postavite je na blagi nagib.
Kuhinju smjestite dalje od štala u kojima se drže krave i drugi kućni ljubimci, te dalje od zahoda i kompostnih hrpa.
Prikladno je izgraditi ga iznad podruma, u kojem će slučaju svi proizvodi biti pri ruci.

Odaberite mjesto za ljetnu kuhinju s roštiljem prema sljedećim kriterijima:

Prostor za sjedenje nije upečatljiv, ali se sa stolova vidi igralište.
Imajte na umu da kuhinja s roštiljem zahtijeva veliku površinu. To je zbog činjenice da pećnica mora biti na sigurnoj udaljenosti od stolova s tvrtkom. U blizini ostavite mjesto za stol za rezanje i sudoper.
Obavezno ispunite pod betonom, bez obzira na materijal od kojeg su zidovi izrađeni.
Odredite mjesto peći u fazi izlijevanja betonskog poda.

Upute za izgradnju zatvorene ljetne kuhinje

Izgradnja ljetne kuhinje nalikuje gradnji obične negrijane zgrade. U nastavku su navedeni glavni koraci za njegovu izgradnju.

Zatvorena ljetna kuhinja mora biti izgrađena na temelju. Ako su zidovi izrađeni od opeke, popunite trakasti temelj, ako su izrađeni od drveta, postavite temelj stupa.

Izvedite sljedeće radnje za stvaranje baze:

Iskopajte rov dubine 50 cm oko perimetra. Njegova širina treba biti 10 cm šira od zida.
Na dno napunite sloj pijeska debljine 15 cm i zbijete ga.
Postavite vodovodne i kanalizacijske cijevi u jamu i dovedite ih do mjesta ugradnje sudopera.
Napunite rov mortom i pričekajte da se stvrdne. Obično je potrebno 2 tjedna da beton dobije dovoljnu čvrstoću.

Zidovi mogu biti izrađeni od bilo kojeg materijala. Često nakon izgradnje stana ostaju daske i cigle koje se mogu koristiti u te svrhe. Kako bi ljeti soba bila hladna, preporuča se koristiti cigle, a ne žbukati zidove. Zidanje može biti debljine pola cigle ili cigle. Dopušteno je graditi zidove od dasaka, a zatim ih obložiti kamenom kako bi ljeti bili hladni, a zimi topli.

Da biste srušili drveni zid ljetne kuhinje, prvo sastavite okvir od greda, a zatim ga izvana tapecirajte daskama, a iznutra daskama. Napravite najmanje dva prozora dimenzija 1x1 m. Kako bi se zagrijali, postavite ih na silikonske brtve. Često se ostavljaju otvori od poda do stropa, što omogućuje prolaz više svjetlosti. Tako možete vizualno povećati površinu sobe. Prilikom izrade kombinirane inačice kuhinje, kada su otvori zatvoreni kapcima, učinite prozore širokim.

Da biste napravili pod, iskopajte rupu dubine 15 cm u zatvorenom prostoru i napunite je pijeskom. Odozgo možete postaviti ploče, položiti ploče za popločavanje ili izliti beton na pod. Ako se gradi ljetna kuhinja s roštiljem s drvenim podom, prostor ispod peći svakako popločite ciglama. Predvidjeti otvore na krovu i zidu za uklanjanje dima iz radnog prostora.

Krov ljetne kuhinje može se napraviti jednostruki ili zabat. Nadstrešnica je jednostavnija i jeftinija. Druga opcija izgleda skladnije i solidnije, ali trebat će vam više praznina. Zabatni krov izgleda dobro na velikim zgradama. Gornji dio možete prekriti škriljevcem, polikarbonatom, krovnim filcom ili bilo kojim drugim krovnim materijalom. Za zimsku upotrebu, izolirajte krov mineralnom vunom.

U posljednjoj fazi izgradnje napravite peć ili drugi sličan uređaj. To je glavni element oko kojeg se postavljaju drugi. Zatim stavite stol, stolice i druge predmete u sobu.

Izgradnja ljetne otvorene kuhinje

Takva konstrukcija može se postaviti za samo nekoliko dana. Za izradu ljetne kuhinje vlastitim rukama upotrijebite naše preporuke:

Izgradnja počinje crtanjem kontura mjesta na tlu. Zakucajte klinove u kutove odabranog područja, razvucite kabel između njih. Ako kuhinja ne prelazi 2x3 m, iskopajte rupe u blizini klinova dubine najmanje 50 cm i veličine 20x20 cm. Možete koristiti bušilicu velikog promjera. Ako je pod veći od naznačene površine, iskopajte još jednu rupu između njih, što će rezultirati dva reda rupa, po 3 u svakom. Na dno rupe ulijte pijesak slojem od 10-15 cm.
Preklopite stup od opeke u svaku jamu, dok unutar zida treba biti mjesta za metalnu cijev postavljenu okomito.
Stupovi moraju stršiti iznad tla do visine koju je unaprijed odredio vlasnik. Ugradite cijevi u sredinu zida i zakucajte ih u zemlju. Provjerite jesu li smješteni okomito, a gornji krajevi su u istoj ravnini. Slobodni prostor unutar zida napunite betonom.
Nakon što se žbuka stvrdne, prijeđite na montažu krova. Da biste to učinili, potrebne su vam metalne cijevi ili profili. Zavarite ih na vrh stupova. Kako biste spriječili opuštanje tkanine, postavite grede u koracima od 1 m. Radi zaštite od vlage, obojite okvir.
Najlakša opcija krova za otvorenu ljetnu kuhinju je korištenje tende. Prebacite tkaninu preko greda, rastegnite je i zavežite na prečke.
Drugi jednako čest materijal za podove su polikarbonatne ploče, valovito staklo ili krovni filc. Pri izračunu količine materijala imajte na umu da krov treba stršiti 50 cm izvan perimetra kuhinje. Na grede okvira pričvrstite drvene letvice, što će osigurati ovo stanje. Listovi su pričvršćeni na tračnice nakon sklopa matične ploče samoreznim vijcima.
Pokrijte kuhinju tendom i pričvrstite je na okvir.
Uklonite gornji sloj zemlje unutar odabranog područja do dubine od 15 cm. Napunite udubljenje pijeskom i pažljivo utisnite.
Na gotovoj bazi izgradite drvenu palubu. Mjesto također može biti popločano ciglama ili pločama za popločavanje. Trebao bi biti na visini od 50 cm iznad tla kako ne bi poplavio nakon kiše.
Na mjestima gdje se nalaze pećnica i roštilj postavite pod ciglama ili pločama za popločavanje.

Izbor štednjaka za kuhinju ovisi o preferencijama vlasnika. Praktičnije je koristiti plinske uređaje, ali otvorena ljetna kuhinja s roštiljem izgleda originalnije.

Kako napraviti ljetnu kuhinju - pogledajte video: