Pina colada spirtli içki tərkibi. Pina Colada nədir: tərkibi, çeşidləri, resepti. Öz orijinal cazibəsi ilə spirt

Ekzotikə üstünlük verənlərin ən sevimli içkilərindən biri Pina Colada kokteylidir. Qeyri-adi alkoqollu içki ilk dəfə Puerto-Rikoda peyda olub, oradan dünyanın qalan hissəsinə səyahətə başlayıb. Karib dənizinin sərinliyinə qərq olmaq istərdinizmi? O zaman Pina Colada kokteyli sizin üçündür!

Kokteylin tarixi

Əvvəlcə içki yalnız pulpasız süzülmüş ananas şirəsindən ibarət idi və kolada adlanırdı. Sonra suyu ağ rom sulandırmaq üçün istifadə olunmağa başladı - bu, spirtin dadını boğmağa imkan verdi. Pina Colada-nın orijinal versiyası belə yaradılmışdır.

Yalnız keçən əsrdə, Puerto Rikoda komponentlərin düzgün nisbətləri seçilmiş və kokteylin hazırkı versiyası yaradılmışdır.

Kokos südünün əlavə edilməsi içkinin dadını və ətirini tamamilə dəyişdi.

Dünyanın bütün barlarında xidmət "Pina Colada" yalnız quru kokos kremi rəflərdə göründükdən sonra başladı.

Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyası - ABB - yalnız 1961-ci ildə öz siyahısına bir kokteyl əlavə etdi.
Bu kokteylin görünüşünün bir neçə versiyası var. Onlardan birinə görə, "Pina Colada" 1954-cü ildə Beachcomber müəssisəsinin meyxanaçısı Ramon Marerro tərəfindən icad edilmişdir.

İkinci versiyaya görə, kokteyl Puerto-Rikonun Kənd Təsərrüfatı Nazirliyindən sifariş almış alim tərəfindən yaradılmışdır. İlk dəfə içki Barracina restoranının qonaqlarına təqdim edilib. 1978-ci ildən Pina Colada bütün respublikanın əmlakına çevrilib və onun hazırlanma anı xatirə lövhəsində qeyd olunub.

Üçüncü versiyaya görə, Pina Colada kokteyli 1820-ci ildə, pirat Roberto Cofresi öz heyəti üçün oxşar içki hazırladığı zaman yaradılmışdır. 20-ci əsrin alimləri yalnız inqrediyentlərin tərkibini və nisbətlərini düzəltdilər.

Kokteyl çeşidləri

Vaxt keçdikcə klassik içki resepti əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qaldı, xüsusən də kokos südünün nadir və əlçatmaz tərkib hissəsi olduğu ölkələrdə. Kokos likörü və ya şərbəti tez-tez onun analoqu kimi istifadə olunur, məsələn, Malibu.

Kokteylə qaymaqlı dad vermək üçün Baileys likörü, ləzzət üçün isə vanilin əlavə edilir.

Müxtəlif komponentlərin əlavə edilməsi kokteylin müxtəlif varyasyonlarının yaranmasına səbəb oldu:

1. Alkoqolsuz - rom daxil deyil;
2. "Chi Chi" - rom əvəzinə araq əlavə edilir;
3. Lava axını - Çiyələk Daiquiri ilə qarışdırılmış klassik Pina Colada
4. "Amaretto Colada" - "Amaretto" likörü əlavə edilir;
5. "Blue Hawaii" - Blue Curacao likörü əlavə olunur.

"Pina Colada"nın gizli tərkibi

Kokos kremi - kokteylin tərkib hissələrindən biri - uzun müddət içkini yaradan barmen tərəfindən ən ciddi şəkildə saxlanılırdı. Reseptin müəllifi Puerto-Riko Universitetinin professoru Ramon Lopez olub, məhz “Kokos kremi” kreminə görə elmi fəaliyyətini dayandırıb və ticarətə başlayıb.

Lakin ikinci inqrediyentin sirri uzun sürmədi: içki getdikcə populyarlaşdı və onun resepti New York Times qəzetində dərc olundu.

Nəşrdən dərhal sonra kokteylin yaradıcısının kim olduğu ilə bağlı qızğın mübahisələr yaranmağa başladı. Bəzi məlumatlara görə, məşhur meyxanaçı Corc Sinclair məqalələrində 20-ci əsrin əvvəllərində bəzi barlarda oxşar kokteyl hazırlandığını yazıb. Ramon Morerro Lopezlə əlbir olmaqda və əfsanədən Kosmilki tanıtmaq üçün hiylə kimi istifadə etməkdə ittiham olunur.

Müəyyən bir Ramon Portas Minqota özünü Pina Coladanın yaradıcısı kimi təqdim etməyə çalışdı. "La Baraccina" barında o, tərkibinə görə demək olar ki, eyni içki satırdı, ona yalnız qatılaşdırılmış süd və kokos kremi əlavə edirdi. Lakin barmenlər assosiasiyası onun xidmətlərini tanımayıb və müəllifliyi Ramon Morreroya buraxıb.

Pina Colada kokteylini evdə özünüz hazırlamaq üçün içkinin ənənəvi variantını fundamental hesab edən peşəkar barmenlərin tövsiyələrinə əməl etməlisiniz. Dərhal qeyd etmək lazımdır ki, bu halda biz "Virgin Pina Colada" adlanan kokteylin alkoqolsuz versiyasını nəzərdə tuturuq.

Ananas şirəsi

Pina Colada hazırlamaq üçün tetrapak qablaşdırmasından adi şirə istifadə olunursa, o, yalnız yüksək keyfiyyətli olmalıdır. Nektar əlavə etməməlisiniz - içkiyə lazımi dadı verməyəcək.

Konservləşdirilmiş ananaslardan dadlı və ətirli kokteyl hazırlana bilər, lakin onlar yüksək keyfiyyətli olmalıdır - ucuz məhsullar tez-tez metal dadına malikdir.

Parçalardan şərbət istifadə etməyə dəyməz - bir kokteyl hazırlamaq üçün, içkiyə qalın bir tutarlılıq verən bir qarışdırıcıda əzilmiş ananasdır. Tərkibinin miqdarı 100 qram şirənin 90 qram dilim nisbətindən hesablanır.

İdeal seçim təzə sıxılmış ananas suyudur, baxmayaraq ki, həqiqətən yetişmiş meyvə tapmaq olduqca çətindir. Meyvələr yetişəndə ​​belə, içkiyə əsl dad vermək son dərəcə çətindir.

kokos kremi

Klassik kokteyl reseptinə evdə hazırlanmış içki üçün tapmaq bir qədər çətin olan Coco Lopez kremi daxildir. Bu səbəbdən içki oxşar maddələrdən istifadə etməklə hazırlanır.

Hindistancevizi kremi südün fraksiyalarından biridir - onun çökməsi nəticəsində yaranan ən qalın hissəsi. Belə bir məhsulda yağ faizi çox yüksəkdir.

Coco Lopez kremi hindistan cevizi siropunu hazırlamaq üçün əlavə edilən qamış şəkərindən hazırlanır. Onları digər yüksək keyfiyyətli markaların kremi ilə əvəz edə və şəkər siropu ilə şirinlik əlavə edə bilərsiniz. Belə məhsulların yağ tərkibi adətən 30% aralığında olur.

Hindistancevizi kremi, konsistensiyasına görə, tez-tez soyuduqda sərtləşir, ona görə də digər inqrediyentlərlə qarışdırmazdan əvvəl bir az isidilir.

Pina Colada Kokteyli Hazırlanması

Bu gün klassik Puerto-Riko içkisinin çox sayda varyasyonları var. Aşağıdakı reseptə uyğun olaraq evdə bişirə bilərsiniz.

Tərkibi:

• 100 qram ananas suyu və ya 90 qram konservləşdirilmiş ananas;
• 50 ml kokos kremi;
• 50-70 qram əzilmiş buz;
• 20 ml şəkər siropu. Rafinə edilməmiş qamış şəkərindən olması arzu edilir.

Bir çox barmenlər Pina Colada-nı çalkalayıcıda hazırlayırlar, lakin klassik mətbəxi sevənlər blenderdən istifadə etməyə üstünlük verirlər - yalnız onun köməyi ilə kokteylin orijinal sulu konsistensiyasına nail ola bilərsiniz.

Bundan əlavə, ananas suyu deyil, onun dilimlərindən istifadə etsəniz, bu cihaz olmadan edə bilməzsiniz.

Bütün inqrediyentlər iki mərhələdə çırpılır - əvvəlcə buzsuz bütün maddələr, sonra homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər onunla.

Pina Colada xüsusi hündür qasırğa şüşələrində təqdim olunur. İçki albalı, ananas və ya çiyələk dilimləri ilə bəzədilib. Bir çox barmen kokteylin üstünə çırpılmış krem ​​əlavə edir.

Pina Colada xidmətinin eyni dərəcədə möhtəşəm bir yolu var: içki ananasdan kəsilmiş stəkanlara tökülür.

Digər orijinal reseptlər

Pina Colada-nın orijinal və qeyri-adi tərkib hissəsi olan kokos kremi tez-tez kokos lopaları və kokos suyu və ya süd qarışığı ilə əvəz olunur.

Lazımi yağ tərkibi bu cür komponentlərə adi krem ​​əlavə etməklə verilir.

Bu gün banan, dondurma, çiyələk, kivi, meyvə siropları və digər inqrediyentlərdən ibarət çoxlu sayda müxtəlif Pina Colada reseptləri yaradılmışdır. Yeni variantların hər biri mövcud olmaq hüququna malikdir və qeyri-adi və orijinal dadı və ətri ilə seçilir.

Belə içkilərin yeganə çatışmazlığı ondan ibarətdir ki, onların heç biri respublikanın milli sərvətinə çevrilmiş orijinal Puerto-Riko kokteyli deyil.

Əlavə etmək lazımdır ki, 100 qramda belə bir içkinin kalori miqdarı təxminən 170 kkaldır, buna görə rəqəmi izləyənlər çox diqqətlə istifadə etməlidirlər.

Tropik klassik "Pina Colada"

Evdə hazırlanmış içki üçün maddələr:

• 30 ml ağ və ya yüngül rom;
• 90 ml ananas suyu;
• 30 ml kokos südü və ya krem;
• Buz kublar;
• İçkini bəzəmək üçün ananas dilimləri.

Kokteyl bütün komponentlərin yükləndiyi və homojen bir tutarlılıq kütləsi yaranana qədər çırpıldığı ən adi qarışdırıcıda hazırlana bilər. Hazır içki ananas dilimləri, kokteyl albalı və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilmiş hündür soyudulmuş şüşələrə dökülür. Kokteyl çətiri və saman içkinin Karib dənizi mənşəyini vurğulayır, sonsuz yay atmosferinə qərq olmağa imkan verir.

Malibu ilə Pina Colada

Tərkibi:

• 30 ml yüngül və ya ağ rom;
• 30 ml Malibu likörü;
• 90 ml ananas suyu;
• 30 ml az yağlı krem;
• Kiçik miqdarda buz.

Bu kokteyl reseptinin klassikindən əsas fərqi içkiyə parlaq və zəngin dad və ətir verən və güc dərəcələri əlavə edən kokos südü əvəzinə Malibu likörünün əlavə edilməsidir.

Reseptdə göstərilən krem ​​spirtin dadını yumşaldır və daha az nəzərə çarpan edir.

Kokteyl blenderdən istifadə edərək klassik kokteyllə eyni şəkildə hazırlanır. Diqqət yetirməyə dəyər yeganə şey, bu seçimin spirtli olması və yüngülliyinə və xoş dadına baxmayaraq, çox tez sərxoşluğa səbəb ola bilər.

Virgin Pina Colada resepti

Spirtli içkilərə dözə bilməyənlər və ya avtomobil idarə edə bilməyənlər Pina Colada kokteylinin eyni dərəcədə dadlı, alkoqolsuz variantından dada bilərlər. Belə bir içki isti gündə dadlı və sərin yeməkdən imtina etməyəcək gənc uşaqlar üçün də hazırlana bilər.

Tərkibi:

• 10 ml ananas suyu;
• 60 ml kokos südü;
• Toz şəkər;
• 30 ml qaymaq 15% yağ.

Blender ananas suyu, kokos südü və az miqdarda qaymağı qarışdırır. Qalanlarına şəkər tozu əlavə olunur, komponentlər qalın qaymaqlı kütlə alınana qədər çırpılır.

Kokteyl soyudulmuş hündür stəkanda verilir ki, içkinin bütün təbəqələri görünsün: əvvəlcə kokos südü ilə ananas şirəsinin qarışığı tökülür, üzərinə qaymaqlı qaymaq və şəkər tozu əlavə edilir.

İçkini ananas, albalı, çiyələk və ya şokolad fişləri ilə bəzəyə bilərsiniz.

Amigos Pina Colada Resepti

Tərkibi:

• 60 ml ağ rom;
• 30 ml tünd rom;
• 75 ml ananas suyu;
• 30 ml kokos südü və ya likör;
• Az miqdarda krem.

Kokteylin bu versiyası tünd və açıq romu birləşdirir, bu da ona spirtin daha parlaq və zəngin dadını verir.

Bir içki hazırlamaq üçün yalnız təbii və yüksək keyfiyyətli maddələrdən istifadə etmək yaxşıdır, çünki konservləşdirilmiş ananas suyu, məsələn, onun dadını poza bilər.

Kokteyl hazırlamaq sadədir: bütün komponentlər bir stəkan qarışdırıcıya yüklənir və məzmunu vahid bir tutarlılıq əldə edənə qədər çırpılır. Hazır içki hündür stəkanlara dökülür və albalı, qaymaq və ya ananasla bəzədilir.

Təzə çiyələk koladası

Yayda çox miqdarda meyvə və giləmeyvə yetişir, içkilərin hazırlanmasında istifadə edilməməsi günahdır. Pina Colada clubbing-in orijinal dadı bu kokteylin bilicilərini sevindirəcək.

Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 60 ml ağ rom;
• 50 kokos siropu və ya süd;
• 100 ml təzə ananas suyu;
• çiyələk.

Son tərkib hissəsi kokteylə zərif kölgə, xoş dad və təravət verir.

Blenderə buz tökülür (içkiyə lazımi konsistensiya vermək üçün istifadə olunur), ananas suyu, rom, kokos südü tökülür və çiyələklər əlavə edilir. Bütün maddələr qarışdırılır, içki hündür şüşələrə tökülür.

Strawberry Colada nazik çiyələk dilimləri və kokteyl çətiri ilə bəzədilib.

Banan Colada Resepti

Bu kokteyl variasiyası xüsusilə yayda məşhurdur. İçkinin əsas komponenti banandır ki, bu da onu şirin, aromatik və qalın edir.

Bundan əlavə, bananın əlavə edilməsi spirtli içkilərin təsirini mükəmməl şəkildə hamarlayır, bu da ziyafətdən sonra səhər saatlarında asma hiss etməməyə imkan verir.

Tərkibi:

• 50 ml ağ rom;
• 30 ml Malibu likörü;
• 1-2 banan;
• 150 ml ananas suyu.

Kokteyl hazırlamaq çox sadədir: təzə banan parçalara kəsilir, qalan inqrediyentlərlə birlikdə qarışdırıcıya əlavə edilir və 3 dəqiqə yaxşıca döyülür. Nəticə hündür stəkana tökülən və banan dilimləri, sürtgəcdən keçirilmiş şokolad, ananas parçaları və ya çırpılmış krem ​​ilə bəzədilmiş dadlı, havadar və ətirli içkidir.

Dondurma ilə Pina Colada

Tərkibi:

• 20 ml yüngül və ya ağ rom;
• 50 ml ananas suyu;
• 10 ml qaymaqlı dondurma;
• 3-5 buz kubu.

Bütün komponentlər bir qarışdırıcıda qarışdırılır və homojen bir tutarlılığın kütləsi alınana qədər çırpılır. Kremli dondurmanın əlavə edilməsi içkiyə krem ​​və vanilin zərif dadını verir. Kokteyli şokolad fişləri ilə bəzəyə bilərsiniz.

Mavi Havay kokteyli resepti

Tərkibi:

• 30 ml kokos likörü;
• 10 ml Blue Curacao likörü;
• 20 ml qaymaqlı dondurma;
• 40 ml ananas suyu;
• Bir neçə buz kubu.

Kokteylin bu variasiyasını hazırlamaq əvvəlkilərə bənzəyir: komponentlər bir qarışdırıcıda çırpılır və gözlüklərə tökülür.

"Pina Colada" kokteyli - qeyri-adi, parlaq və zəngin dadı və qoxusu olan içki. Hazırlandığı inqrediyentlər barmenin istəyi ilə dəyişə bilər ki, bu da təxəyyül üçün yer buraxır.

Rumu araqla əvəz edib "Çi-Çi" adlı kokteyl hazırlamaq olar. Təbii ki, bu versiyada spirtin dadı daha parlaq olacaq, ona görə də onu yumşaltmaq üçün müxtəlif meyvələrlə bəzədilib.
İçkinin asidik mühiti kremin qıvrılmasına səbəb ola bilər, buna görə də adətən yalnız az yağlı növlər qəbul edilir.

Pina Colada kokteyli bizə tropik Puerto-Rikodan gələn və böyük populyarlıq qazanan bir içkidir. Bu gün dünyanın bir çox barlarında kokteylin həm ənənəvi variantına, həm də hər biri öz dadı və ətri ilə seçilən sortlarına rast gəlmək olar. Karib adalarından əsl içki hətta ən cəld dequstatoru da laqeyd qoymayacaq.

Videoya baxın - Pina Colada kokteyli resepti:

Bu gün müzakirə edilən qarışıq uzun içki kimi təsnif edilir və Müasir Klassiklər kateqoriyasında rəsmi içkilər arasında qürur duyur. Ənənəvi Karib dənizi Pinacolada kokteylinin müxtəlif spirtli variasiyalarına nəzər salaq və heç kimin köməyi olmadan özünüz necə hazırlayacağınızı öyrənək.

Pina colada ispan dilindən tərcümədə "süzülmüş ananas şirəsi" deməkdir, buradan Pina Colada spirtli kokteylində hansı inqrediyentin əsas olduğu qənaətinə gəlmək asandır. Bu, ananas şirəsi, hindistan cevizi südü və yüngül roma əsaslanan aşağı alkoqollu tropik qarışıqdır.

Bu araq yumşaq, mükəmməl balanslaşdırılmış dada, misilsiz heyrətamiz aromaya, həmçinin istehsal sürətinə və asanlığına malikdir. Bu kokteylin mənşəyinin bir neçə versiyası var.

Onlardan birinin dediyinə görə, içkini pirat gəmisinin kapitanı icad edib və o qarışığı öz heyətinin əhvalını yüksəltmək üçün istifadə edib. Başqa bir versiyaya görə, Pina Colada kokteylinin yaradılmasına Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi sponsorluq edib.

Sınaq və səhvlər nəticəsində nəhayət bildiyimiz versiyanı ortaya qoyan güclü içkinin klassik reseptini hazırlamaq üçün alimlər dəvət edildi. Daha sonra bu güclü içki Puerto-Rikonun milli qüruruna çevrildi və Pina Colada üçün xatirə lövhəsi qoyuldu.

Klassik pina kolada resepti

Təqdim olunan reseptə görə, evdə öz əllərinizlə hazırlamaq tamamilə asan olan misilsiz Pina Colada spirtli kokteyli alacaqsınız.

Cədvəldə Beynəlxalq Vəkillər Assosiasiyası tərəfindən müəyyən edilmiş və Pina Coladanın klassik versiyasını hazırlamağa imkan verən komponentlərin nisbətləri göstərilir. Bundan əlavə, bu qarışıq Puerto Rikonun milli spirtli içkisi elan edilmişdir.

Tələb olunan inqrediyentlər

Pişirmə texnologiyası

1. Blender qabına ananas suyu, kokos südü və yüngül romu tökün.
2. Homojen bir maye konsistensiyası əldə olunana qədər cihazın yüksək sürətində maddələri yaxşıca döyün.
3. Hündür bir stəkanı üstü əzilmiş buzla doldurun və bu formada 2-3 dəqiqə buraxın.
4. Buzu tökün və hazırlanmış spirtə tökün.
5. İçkiyə xüsusi cazibə vermək üçün stəkanın kənarına bir dilim təzə ananas əlavə edirik.
6. İncə, hündür samanla spirt veririk, istəsək, içkini kiçik qurtumlarla daha uzun müddət yudumlamaq üçün bir neçə buz kubunu stəkana endirə bilərik.

Tropik Pina Colada Resepti

Karib kokteylinin müasir versiyalarında hindistan cevizi südü əvəzinə Malibu kokos likörü istifadə olunur. Bu dəyişdirmənin səbəbi sadələşdirilmiş hazırlıq texnologiyası, həmçinin içkinin daha yüksək dərəcə və həssas bir şirin dad əldə etməsidir.

Tələb olunan inqrediyentlər

Pişirmə texnologiyası

1. Kombaynın qabına buz kublarını qoyub ananas suyu, kokos likörü və yüngül rom tökürük.
2. Tərkibləri homojen qarlı ağ bir tutarlılıq əldə olunana qədər silkələyin.
3. Hazırlanmış qarışığı qasırğa və ya qədəh kimi böyük bir stəkana tökün.
4. Biz spirtə uzun bir saman batırırıq və kokteyl albalı atırıq.
5. Spirti yalnız kiçik qurtumlarla içirik, hər birinin dadını çıxarırıq.

Pina Colada resepti

Bu resept Pina Coladanın alkoqolsuz versiyasını hazırlamaq üçün istifadə olunur. Hazır sərinləşdirici içki uşaqlar, eləcə də müxtəlif səbəblərdən spirtli qarışığın dadına baxmaq istəməyənlər tərəfindən çox bəyəniləcək.

Tələb olunan inqrediyentlər

Pişirmə texnologiyası

1. Bir yemək prosessorunun qabında 100 q əzilmiş buz, ananas suyu və kokos südünü yaxşıca döyün.
2. Yaranan qarışığı süzgəcdən və ya incə süzgəcdən süzün və əvvəlcədən soyudulmuş hündür şüşəyə tökün.
3. Ayrı-ayrılıqda qalan dondurma, qaymaq, dondurma və şəkər tozunun qarışığını döyün.
4. Yaranan qaymaqlı kütləni kokos-ananas qarışığının üstünə yumşaq bir şəkildə yayın.
5. Alkoqolsuz qarışığı bəzəmək üçün bir dilim təzə və ya konservləşdirilmiş ananasdan istifadə edin.
6. İçkiyə hündür samanla xidmət edin və istilənənə qədər orta qurtumlarla için.

Amigos Pina Colada Resepti

Təqdim olunan resept ilk dəfə 1950-ci ilin aprel ayının əvvəlində məşhur New York Times qəzetində dərc edilmişdir. Tünd və açıq romun bərabər nisbətdə misilsiz birləşməsi bitmiş güclü, xoş dad və zərif, unikal ətir verir.

Bu spirti hazırlamaq üçün təzə sıxılmış ananas şirəsindən istifadə etmək yaxşıdır, çünki konservləşdirilmiş tamamilə "tıxaya" bilər və romun çoxşaxəli dadını dadmağa imkan vermir.

Tələb olunan inqrediyentlər

Pişirmə texnologiyası

1. Ananas suyunu kiçik bir qaba sıxın, sonra süzgəcdən və ya incə süzgəcdən süzün.
2. Açıq və tünd romu çalkalayıcıya və ya yemək prosessoruna tökün, sonra kokos südü, süzülmüş ananas suyu və əzilmiş buz əlavə edin.
3. Tərkibləri vahid bir tutarlılıq əldə edənə qədər qarışdırın.
4. Nəticədə qarışığı əvvəlcədən soyudulmuş hündür şüşəyə tökün.
5. Ayrı-ayrılıqda kremi çırpın, sonra az miqdarda əhəng suyu ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
6. Qarlı ağ kütləni rom əsasının üstünə yumşaq bir şəkildə yayın.
7. Bir dilim təzə ananas və ya bir neçə albalı güclü içki üçün bəzək kimi mükəmməldir.

banan kola resepti

Alkoqollu içkinin təqdim olunan versiyası xüsusilə yayda məşhurdur, çünki o, susuzluğun öhdəsindən mükəmməl gəlir və dözmək çətin olan istidən sağ çıxmağa kömək edir.

Klassik reseptə maraqlı bir əlavə, spirtə şirin və aromatik notlar verən, həmçinin spirt bazasının istehlakçının bədəninə təsirini mükəmməl hamarlayan banandır ki, bu da səhər saatlarında asmadan qaçmağa kömək edir.

Cədvəldə təqdim olunan nisbətlər iki-dörd porsiyaya qədər ətirli, qalın bir içki hazırlamağa imkan verir.

Tələb olunan inqrediyentlər

Pişirmə texnologiyası

1. Türk kimi kiçik bir qaba şüşə suyu tökün və şəkər tozu əlavə edin.
2. Şirin qarışığı kiçik bir atəşə göndəririk və təqdim olunan maddələrdən şəkər şərbətini bişiririk. Şirin komponentin taxılları mayedə tamamilə həll olunan kimi şərbət hazırdır.
3. Hazır şərbəti tez soyutmaq üçün soyuducuya göndəririk.
4. Bu vaxt rom, likör, ananas suyu və xırda doğranmış bananı bir qabda qarışdırın.
5. Tərkibləri homojen qalın bir tutarlılıq əldə olunana qədər qarışdırın.
6. Soyudulmuş şəkər siropunu tökün və buz kublarını əlavə edin.
7. Cihazı yenidən yandırın və hamarlanana qədər kütləni döyün.
8. Ayrı-ayrılıqda, kremi havadar, güclü zirvələr əldə edilənə qədər döyün.
9. Hazırlanmış qarışığı stəkanlara tökün, sonra çırpılmış qaymaqlı kütləni diqqətlə yayın.
10. Diqqətlə stəkanın kənarlarına bir dilim təzə ananas və bir üzük yetişmiş banan yapışdırırıq.
11. Spirti yalnız kiçik qurtumlarla içirik, uzun bir samandan qurtumlayırıq.

Pina Colada kokteyli resepti videosu

Əgər ən məşhur Pina Colada kokteyli ilə bağlı marağınızı oyatmağı bacarmışamsa, onda sizə usta barmenlər tərəfindən hazırlanmış onun hazırlanması üçün digər variantlarla tanış olmağı məsləhət görürəm. Təqdim olunan videomateriallar bu gözəl içkinin hazırlanması üçün addım-addım prosesləri nümayiş etdirir.

• Video №1. Təbii ki, ilk növbədə klassik Pina Coladanın hazırlanmasının ətraflı videosunu diqqətinizə təqdim edirəm. Öz sənətinin ustası sizə inqrediyentlərin düzgün qarışdırılması ardıcıllığı haqqında məlumat verəcək, həmçinin bu qarışığın tarixi haqqında sizə məlumat verəcəkdir.

• Video #2. Görkəmli barmen, bu içki üçün əksər reseptlərdə adət edildiyi kimi, şirəsi deyil, ananas pulpasından istifadə edərək hazırlanan Pina Colada kokteylinin maraqlı versiyasını təqdim edəcəkdir. Addım-addım bişirmə texnologiyası ilə tanış olun və nəticədə nə baş verdiyini görün.

• Video #3. Bu videoda peşəkar barmen tərəfindən hazırlanmış Pina Colada kokteylinin maraqlı versiyası göstərilir. Bu spirtin tərkibinə əsas komponentlərə əlavə olaraq krem, banan və təzə nanə daxildir.

Faydalı məlumat

• Daha az populyar olmayan kokteyllə tanış olun, o da rom əsasındadır.
• Diqqətinizə layiq olan başqaları ilə tanış olmağı da təklif edirəm.
• Qəhvə həvəskarları heç bir istehlakçını laqeyd qoymayacaq qiymətsiz reseptləri mütləq bəyənəcəklər.
• Nəhayət, öz pərəstişkarları ordusuna sahib olan müxtəlif uğurlu kombinasiyaları tövsiyə etmək istəyirəm.

Özünüz gördüyünüz kimi, dadlı Pina Colada kokteyli hazırlamaqda mürəkkəb və mürəkkəb bir şey yoxdur. Evdən çıxmadan, çox səy göstərmədən və müəyyən təcrübəyə malik olmadan bu içkini öz əllərinizlə hazırlamaq sizin üçün çətin olmayacaq.

Dostlarınızı və yaxınlarınızı evdə hazırlanmış spirtli içkinin son dərəcə ifadəli dadı ilə əzizləyin, bu da hər bir istehlakçını qısa zamanda dincələ və şənləndirə bilər. Şərhlərdə bu sərxoşedicinin sevimli versiyalarını təsvir edin. Sizə öz şah kokteylinizi yaratmaqda uğurlar arzulayıram!

Pina colada və ya pina colada ənənəvi Karib alkoqollu kokteyli hesab olunur, klassiklərə görə, rom, hindistan cevizi südü və ananas şirəsindən hazırlanmalıdır. Pinacolada Puerto Riko şəhərinin rəsmi içkisi hesab olunur, şirin, xoş kokos-vanil ləzzətinə malikdir. Evdə pina colada kokteyli hazırlamaq asandır, biz sadələşdirilmiş qeyri-orijinal reseptdən istifadə edəcəyik və rom əvəzinə araqdan istifadə edəcəyik, lakin bu kokteyl üçün yüngül rom istifadə etmək daha yaxşıdır.
Əsas likör olaraq Canari, Custers və ya Malibu kokos likörünü qəbul edə bilərsiniz.
Pinacolada likörünü saf formada içə bilərsiniz, ona bir parça qaymaqlı dondurma əlavə edə bilərsiniz, həmçinin meyvə şirələri (portağal və ya kokos) ilə seyreltilə bilər. Həmçinin, doğranmış meyvələrlə pina colada kokteyli vermək üçün seçimlər var: çiyələk, banan, manqo.

Tərkibi

• kokos likörü Canari, 25 q;
• araq və tercihen rom, 50 q;
• ananas suyu, 100-150 q;
• qaymaq və ya hindistan cevizi südü, 50 q;
• buz kubları, 6-8 ədəd;
• makrasin albalı;
• kokos.

Bişirmək

Kokteyl çalkalayaraq, kokteyl və qarışıq içkilərin hazırlanması üçün xüsusi stəkanda, çalkalayıcıda hazırlanır. Mətbəxinizdə bu yoxdursa, gələcəkdə başqa bir şüşə ilə sıx örtülə bilən adi bir şüşədən etibarlı şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Biz onu buz kubları ilə doldurmalıyıq, onlar stəkanı 1/4 ilə doldurmalıdırlar.


Sonra, bir jigger, xüsusi bir ölçü və ya adi bir mətbəx ölçüsü istifadə edərək, 50 qram araq və ya rom ölçməliyik. Əgər tapmadınızsa, adi bir şüşədən etibarlı şəkildə istifadə edə bilərsiniz.


Bir çalkalayıcıya araq tökün.


İndi 100 qram kokos likörünü ölçməliyik. Məhz onun sayəsində kokteylin kokos qoxusu və dadı olacaq.


Kokos likörünü çalkalayıcıya tökün.

Hindistancevizi likörünün ardınca artıq ölçülmüş 50 qram kremi tökün. Krem sayəsində kokteyl çırpılacaq və köpük yaranacaq.


Təxminən 100-150 qram ananas suyunu ölçürük.


Şirəni çalkalayıcıya tökün.


Çalkalayıcının qapağını möhkəm bağlayın və yaxşı silkələyin. Tərkibini təxminən 10-20 saniyə qarışdırmaq lazımdır.


Pinacolada evdə bir barda olduğundan daha gözəl və şənlikdə verilə bilər. Onu adi bir kokteyl stəkanı kimi də, adi bir stəkanda da içə bilərik. Ancaq belə bir kokteylin ən maraqlı xidməti kokosda olacaq. Bunun üçün əvvəlcə qabığın qaranlıq yerlərindən birində deşik açdıqdan sonra kokteylə təhlükəsiz əlavə oluna bilən kokos südünü boşaltmalısınız. Sonra, çuxurun edildiyi üst hissəsini diqqətlə kəsin. Hindistancevizi pulpasını çıxarın və qabığını yaxşıca yuyun. Belə bir şüşəni əvvəlcədən hazırlamaq məsləhətdir. Buz kublarının kokteylə daxil olmasının qarşısını almaq üçün kokteyli ələkdən süzün.


Pina Colada kokteylini bir budaq nanə, çətir və makro mavi albalı ilə bəzəyirik.

Pina colada klassik kokteyllərin nümayəndəsidir. Rom, ananas və kokos südünün (krem) meyvəli şirin qarışığı istənilən kokteyl menyusunun əsas məqamı olacaq. Bu içki bütün dünyada məşhurdur və çox sevilir. Bəşəriyyətin gözəl yarısı arasında xüsusilə məşhurdur. Bir dilim ananas və albalı ilə bəzədilmiş bu içki əzilmiş buzla süfrəyə verilir. Pina Colada, bu kokteylin bir çox bilicilərinin fikrincə, palma ağacları ilə gözəl qumlu çimərliklərə bənzəyir və hər qurtumda bayram hissi verir.

İlin istənilən vaxtında verilə bilən bu tropik yay kokteylinin ilk dəfə harada meydana gəldiyini dəqiq söyləmək çox çətindir, lakin bir şey dəqiqdir ki, bu Puerto Rikoda baş verib. 1978-ci ildə Pina Coladanı milli içki elan edən Puerto Rikolular idi. Kokteyl reseptinin mənşəyi haqqında çoxlu hekayələr var. Bu əfsanələrdən birində deyilir ki, ilk kokteyl Caribe Hilton otelində yaranıb. Otelin nümayəndələri bildiriblər ki, Pina Colada-nı ilk dəfə 1954-cü ildə hazırlayan onlar olub. Lakin başqa bir versiyaya görə, ilk dəfə Pina Colada Puerto-Rikonun paytaxtı San Juandakı La Barrachina barında meyxanaçı tərəfindən hazırlanıb. Bu gün bu barın divarında xatirə lövhəsi var ki, bu da guya bu sehrli içkinin ilk dəfə burada hazırlandığını xatırladır.

Digər əfsanələrə görə, Pina Colada on doqquzuncu əsrin əvvəllərində ortaya çıxdı. Deyirlər ki, o vaxt da Kabo Roxo dəniz qulduru bu içkini dənizçilər üçün hazırlayırmış. Hekayələrdən hansının doğru, hansının yalan olduğunu bu gün söyləmək çox çətindir. Yalnız əminliklə deyə bilərik ki, kokos suyu əsrlər boyu su əvəzinə istifadə edilmişdir və ananas becərilməsi hələ 16-cı əsrin əvvəllərindən əvvəl başlamışdır ... və quldurlar çoxdan romu digər içkilərlə qarışdırıblar ...

"Pina Colada" adı 1954-cü ildə yeni deyildi. Bəzi mənbələrdə bu ad artıq 20-ci əsrin əvvəllərində görünür. Sonra soyudulmuş şirin ananas suyu demək idi. Pina Colada sözünün özü ispan dilindədir, hərfi mənada "sızmaq" və ya "süzgəcdən keçirmək" deməkdir.

Bu içkinin əsl müəllifi bu gün məlum olmasa da, Pina Colada bütün zamanların ən məşhur və ən məşhur kokteyli oldu. Bu məlumatı Beynəlxalq Barmenlər Assosiasiyası rəsmən təsdiqləyir. Pina Colada ağ rom, ananas suyu və kokos südü ilə hazırlanır. Bütün inqrediyentlər buzla qarışdırılır, kokteyl şüşəsinə tökülür, ananas dilimi və kokteyl albalı ilə bəzədilir və samanla süfrəyə verilir. Bu məşhur içki evdə asanlıqla hazırlana bilər. Bunu etmək üçün çox şey lazım deyil.

Pina Colada kokteyli resepti videosu

klassik pina colada resepti

Ənənəvi Pina Colada reseptində ananas şirəsi istifadə olunur, lakin istəsəniz, portağal və ya alma şirəsi ilə içkini bir az şaxələndirə bilərsiniz. Kokteyl hazırlamaq üçün təzə sıxılmış şirədən istifadə etmək məqsədəuyğundur, çünki qablaşdırılmış içkidən istifadə dadını xeyli itirəcək. Yeri gəlmişkən, romla da təcrübə edə bilərsiniz. Açıq və tünd və ya qızılı rom olduqda, onları bərabər hissələrdə qarışdıra bilərsiniz (kokteylin 1 porsiyası üçün 15 ml açıq və tünd (və ya qızıl) rom).

Tərkibi

• ananas suyu - 90 ml;
• hindistan cevizi südü - 30 ml;
• yüngül rom - 30 ml;
• buz kubları - 50 q;
• Albalı və bir dilim ananas (bəzək üçün).

Pişirmə prosesi

1. Dekorasiya üçün nəzərdə tutulanlardan başqa bütün maddələri bir qarışdırıcıya qoyun, döyün;
2. Nəticədə kokteyli albalı və ananas ilə bəzəmək istədiyiniz hündür stəkana tökün. Bir saman ilə xidmət edin.

Bu gün ənənəvi reseptdən bir qədər uzaqda Pina Colada bişirmək olar. Romun istifadə olunmadığı yerdə alkoqolsuz kokteyllər hazırlayırlar. Həmçinin ananas suyunu başqası ilə əvəz edin - çiyələk, albalı, alma.

Pina koladaları üçün yüngül romdan əlavə, qızılı olanlar da alınır, bəzən hər ikisi qarışdırılır. Çox vaxt Pina Colada-da rom əvəzinə araq istifadə olunur, hindistan cevizi südü isə kokos likörü və ya şərbətlə əvəz olunur. Kokteyli yalnız yaxşı barda deyil, həm də evdə dada bilərsiniz. Xoşbəxtlikdən burada heç bir çətinlik yoxdur. Pina colada Karib kokteyli olmasına baxmayaraq, içki, saqqız, şirniyyat və hətta tortlar onun adını daşıyır.

Vodka ilə resept

Rom yerinə adi keyfiyyətli araqdan istifadə etsəniz, bir az şaxələndirə və eyni zamanda kokteyli daha güclü edə bilərsiniz. Bu kokteyl Chi-chi adlanır.

Tərkibi

• ananas suyu - 30 ml;
• hindistan cevizi südü - 30 ml;
• araq - 90 ml;
• Buz - bir neçə kub;
• Dekorasiya üçün meyvələr (ənənəvi olaraq albalı və ananasdan istifadə edirlər, amma istəsəniz, məsələn, sitrus dilimləri, şaftalı dilimləri götürə bilərsiniz).

Pişirmə prosesi

1. Bir çalkalayıcıda və ya qarışdırıcıda ananas suyu, kokos südü, araq və buz kublarını qarışdırın;
2. Yaranan mayeni bir stəkana tökün, bəzəyin.

Alkoqolsuz resept

Siz həmçinin uşaqlar və ya spirtli içki içmək istəməyən insanlar, məsələn, sürücülər üçün Puerto-Riko içkisini sınaya bilərsiniz. Rom (və ya digər spirtli içki) olmayan bir kokteyl də çox dadlı və xoşdur. Alkoqolsuz Pina Colada Virgin Pina Colada adlanır.

Tərkibi

• ananas suyu - 120 ml;
• hindistan cevizi südü - 30 ml;
• Buz - 50 q;
• Dekorasiya üçün meyvə.

Pişirmə prosesi

1. Mayeləri və buzu qarışdırın. İstəyirsinizsə, komponentlərin tərkibini dəyişə bilərsiniz. Məsələn, ananas suyu və hindistan cevizi südü bərabər hissələrdə alınarsa, içki heç itirməyəcək;
2. Yaranan ananas-kokos qarışığını meyvələrlə bəzədilmiş hündür stəkanda xidmət edin.

Çiyələk və likör ilə resept

Kokos südü Puerto Riko sakinlərinə verilir, lakin bizim mağazalarda belə bir içki ya çətin əldə edilir, ya da bunun üçün çox pul ödəməlisən. Koks südü əvəzinə kokos likörü tez-tez istifadə olunur.

Bu reseptdə əsas komponentlərə əlavə olaraq, Pina Coladanın dadını daha da incə edən çiyələklər də var və içkinin kölgəsi pastel çəhrayıdır. Yeri gəlmişkən, çiyələk əvəzinə banan götürə bilərsiniz, onun köməyi ilə piña colada daha qalın olacaq, lakin açıq sarı qalacaq.

Tərkibi

• ananas suyu - 50 ml;
• rom (ağ) - 50 ml;
• içki (kokos) - 50 ml;
• Buz - bir neçə kub;
• çiyələk - 4-5 ədəd;
• Dekorasiya üçün meyvə (çiyələkdən istifadə edə bilərsiniz).

Pişirmə prosesi

1. Strawberry Pina Colada inqrediyentlərini blenderdə qarışdırın;
2. Kokteyli stəkana tökün, onu sevimli meyvələrin dilimləri ilə bəzəyin.

dondurma resepti

Hindistancevizi südü əvəzinə, yalnız likör deyil, həm də vanil dondurma istifadə edə bilərsiniz. Bəzən Pina üçün kolada və qaymaq götürürlər, amma çox yağlıdırlarsa, turş ananas şirəsində qıvrıla bilərlər.

Tərkibi

• ananas suyu - 100 ml;
• Rum (yüngül) - 50 ml;
• Dondurma (ağ) - 50 ml;
• Buz - bir neçə kub;
• Garnitür üçün ananas parçaları.

Pişirmə prosesi

1. Blenderdə bəzək üçün meyvədən başqa hər şeyi döyün. Blender əvəzinə çalkalayıcı istifadə edilərsə, əvvəlcə dondurma əridilməlidir;
2. Bir stəkana bir kolada tökün və ananas dilimləri ilə bəzəyin.

Necə müraciət etməli?

Bir qasırğa şüşəsində bir kokteyl verilir - aşağı ayaqda zərif bir şüşə qab. Xüsusi qəşəng, pulpa çıxarılan yarım ananas və ya hindistan cevizində təqdim olunur. İçki verərkən bəzək kimi albalı və bir dilim ananas və ya portağal, həmçinin çətirli saman istifadə olunur. İdeal xidmət temperaturu 12-15 dərəcədir. Yayda tropik kokteyl susuzluğunuzu yatırtmağın ən yaxşı yoludur.

Pina colada çoxdan əfsanəyə çevrilmiş və bütün dünyada bəyənmə qazanmış aşağı spirt tərkibli kokteyldir. Tropik qızmar Puerto Riko onun vətəni hesab olunur. Orijinal tərkibə rom, ananas suyu və kokos südü kimi komponentlər daxildir. Bu içki qeyri-adi və parlaq qoxuya, eləcə də yumşaq balanslaşdırılmış dada malikdir.

Bu gün dünyanın demək olar ki, bütün barlarında təklif olunur və çox sayda varyasyon var, lakin onların hamısı bir şey ilə fərqlənir - evdə asanlıqla həyata keçirilə bilən yemək prosesinin sadəliyi və sürəti.

İçkinin kalori miqdarı 100 q-da təxminən 170 kkal təşkil edir, buna görə də tez-tez istifadə etməmək daha yaxşıdır. Addım-addım və fotoşəkillə evdə pina koladasını müxtəlif yollarla necə edəcəyinizi nəzərdən keçirin.

Klassik pina kolada resepti

Məşhur kokteyl hazırlamaq üçün bu təlimat əsasdır, çünki o, ümumdünya barmenlər birliyi tərəfindən hazırlanmışdır.

Komponentlərin siyahısı:

• ananas suyu - 90 ml;
• Hindistancevizi südü və ağ və ya yüngül rom - hər biri 30 ml;
• Əzilmiş buz kubları - 30 q.

Pişirmə sxemi tamamilə sadədir: hamarlanana qədər bütün maddələri qarışdırmaq lazımdır. Peşəkar barmenlər bunu bir çalkalayıcıda edirlər və evdə bir qarışdırıcı yaxşı nəticə verəcəkdir. Hazır alkoqollu kokteyl əvvəlcədən soyudulmalı olan hündür şüşələrə dökülür. Garnitür olaraq ananas dilimləri və ya kokteyl albalı istifadə edə bilərsiniz. Kokteyllər üçün saman və çətir yay tropik cənnətinin atmosferinə tam qərq olmağa kömək edəcək.

Bəzən rom araqla əvəz olunur, nəticədə "Çi Çi" adlı içki ilkin versiyadan daha bariz spirt dadına malikdir.

Keyfiyyətli komponentləri tapmaq bəzən çətin ola bilər, lakin onları özünüz edə bilərsiniz. Klassik versiyada başqa bir Pina Colada kokteyl reseptini nəzərdən keçirək, burada bəzi inqrediyentlər əl ilə hazırlanır və xidmət üsulu orijinaldır. Pişirmə prosesi daha çox əmək tələb edir, lakin nəticə ən təzə maddələrdir.

Tələb olunan məhsullar:

• təzə kokos və ananas - hər biri 1 ədəd;
• Şəkər siropu və təzə sıxılmış əhəng suyu - hər biri 20 ml;
• Rum Bacardi ağ - 50 ml;
• Əzilmiş buz - 50 q.

Addım-addım hazırlıq:

1. Hindistancevizi diqqətlə bölünməlidir ki, yuxarıdan kiçik bir "qapaq" çıxarılsın və böyük bir "çanaq" zədələnmədən qalsın;
2. Mayeni boşaltın, ancaq onu atmayın. Kiçik bir bıçaqla pulpanı diqqətlə çıxarın, sonra metal incə ələkdən keçirin və qalanını doka ilə sarın və yaxşıca sıxın. Çıxarılan südü süzülmüş maye ilə birləşdirin;
3. Qarışığı silkələyin və bir az mayalanmasına icazə verin. Bir müddət sonra 2 fraksiyaya bölünəcək. Qalın olanı toplayın, ümumi miqdarı 50 ml-dən ayırın, ayrı bir qabda şərbətlə qarışdırın və qarışdırıcı qaba tökün;
4. Ananasın pulpasını kəsin, sonra təzə suyu sıxmaq üçün bir presdən keçirin. Onu cuna ilə süzün, 100 ml tökün və bir qarışdırıcıda qalan maddələrə əlavə edin;
5. Burada əhəng suyunu sıxın, buz əlavə edin və romla doldurun;
6. Bütün inqrediyentləri hamarlanana qədər döyün və kokos qabıqlarının bir "stəkana" tökün. Yaranan "yemeyi" bir kokteyl çətiri və bir parça ananas ilə bəzəyin, həmçinin bir saman qoyun.

Malibu ilə Pina Colada

Məşhur içkinin bu versiyası Rusiyada xüsusilə məşhurdur, çünki orijinal reseptin bir hissəsi olan yüksək keyfiyyətli hindistan cevizi südünü tapmaq olduqca problemlidir. Likör bu kokteylə parlaq və xoş dad verir, krem ​​isə spirti yumşaldır və zəriflik verir.

Sizə lazım olacaq:

• Yüngül rom, az yağlı krem ​​və Malibu likörü - hər biri 30 ml;
• ananas suyu - 90 ml;
• Bir neçə buz kubu.

Pişirmə sxemi əvvəlki reseptə bənzəyir: bütün maddələr bir qarışdırıcı istifadə edərək çırpılır. Məhsulun yüngül və dadlı olmasına baxmayaraq, tərkibində spirtin əhəmiyyətli bir faizi var və tez bir zamanda intoksikasiyaya səbəb ola biləcəyinə də xüsusi diqqət yetirməyə dəyər.

Alkoqolsuz Pina Colada

Bu seçimin başqa adı var - Virgin Pina Colada. Belə bir içki spirtli içki içməyən və ya avtomobil idarə edərkən içə bilməyənlər üçün ideal həll olacaq, çünki pina colada likörü tərkibə daxil deyil. Alkoqolsuz incəlik isti yay günündə susuzluğunu yatıra bilən uşaqlara müraciət edəcək.

Ərzaq siyahısı:

• ananas suyu - 10 ml;
• Az yağlı krem ​​(tercihen 15% yağ) - 30 ml;
• hindistan cevizi südü - 60 ml;
• Bir ovuc şəkər tozu.

Aşağıdakı kimi hazırlayırıq:

1. Blender qabında kokos südü, ananas suyu və kremin təxminən üçdə birini qarışdırın. Çırpma prosesini çırpma və ya qarışdırıcı ilə də edə bilərsiniz;
2. Qalan krem ​​miqdarını ayrı-ayrılıqda şəkər tozu ilə homojen bir tutarlılığa malik qaymaqlı kütlə yaranana qədər çalın;
3. Hazırlayıb süfrəyə verərkən stəkana əvvəlcə maye komponent doldurulur, üzərinə tozla çalınmış krem ​​əlavə edilir. Bu vəziyyətdə kokteylin iki təbəqəsi arasındakı fərq aydın görünəcəkdir.

Şirniyyatı öz istəyinizlə bəzəyə bilərsiniz, məsələn, üzərinə şokolad çipləri səpərək.

Dondurma ilə Pina Colada

Bu reseptə görə hazırlanan içki süd kokteylinə bənzəyir, yalnız alkoqolludur. Buz tərkibinə daxil deyil, çünki artıq soyuducu komponent var. Hər hansı bir dondurma götürə bilərsiniz, lakin bərk komponent olmadan: qoz-fındıq, vafli və s.

Sizə lazım olacaq:

• təzə ananas - 100 ml;
• ağ rom - 40 ml;
• qaymaqlı dondurma - 30 q.

Bütün maddələr, digər reseptlərdə olduğu kimi, hamarlanana qədər bir qarışdırıcıda çırpılır. Yaranan qarışıq hündür soyudulmuş şüşə ilə doldurulur və kənarına asılmış bir dilim ananas ilə bəzədilmişdir.

Bu məşhur içki üçün reseptlərin tam siyahısı deyil. Siz inqrediyentlərlə təcrübə edə bilərsiniz, əsas komponentlər üçlüyünün müxtəlif növ şirələr və ya meyvələr, məsələn, banan, alma, çiyələk ilə birləşmələri ilə tanış ola bilərsiniz.

Pina Colada nə ilə sərxoşdur?

Bu heyrətamiz içkinin çoxşaxəli dadını tam aşkar etmək üçün onu necə içmək və ona nə ilə xidmət etmək barədə bəzi nüansları bilməlisiniz:

• Kokteyl adətən həcmi 160-dan 400 ml-ə qədər olan hündür şüşələrdə verilir və "uzun içki" kateqoriyasına aiddir. Bu o deməkdir ki, onu yavaş-yavaş, hər qurtumdan dadaraq içmək lazımdır;
• İstehlak üçün ideal vaxt yaydır, çünki kompozisiya kifayət qədər uzun müddət təzələyən çox miqdarda buz ehtiva edir;
• Orijinal xidmət seçimi bir kokos və ya kəsilmiş üstü ilə ananasdır;
• Klassik variasiyada Pina colada mütləq bir saman vasitəsilə sərxoşdur. Dondurma və ya meyvə pulpası olan qalın növlər maye komponentdən bir samanla xilas olur, qalanları isə bir desert kimi uzun bir qaşıq ilə yeyilə bilər;
• Kokteyl aperitif kimi verilir və ya bir az turşluq ilə şəkərsiz meyvələrlə tamamlanır;
• Yüksək kalorili məzmuna görə daha şirin desertlərlə birləşmir.

İndi siz məşhur Karib içkisinin hazırlanması, təqdim edilməsi və içilməsinin bütün incəliklərini bilirsiniz və evdə asanlıqla hazırlayaraq özünüzü və yaxınlarınızı sevindirə biləcəksiniz.

Video: evdə Pina colada kokteyli resepti