Qırmızı giləmeyvə olan çalılar: faydaları və gözəlliyi. Faydalı və zərərli qırmızı giləmeyvə Acı giləmeyvə olan kolun adı nədir. Qırmızı acı giləmeyvə ilə çalı Acı giləmeyvə olan kolun adı nədir

Təbiətdə meyvələri qırmızının müxtəlif çalarlarına boyanmış çoxlu kol və ağac var. Qırmızı giləmeyvə yalnız həyətin dekorativliyini artırmır, həm də kulinariya, kosmetologiya və tibbdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bu gün sizə qırmızı giləmeyvə nə olduğunu və onların faydalarının nə olduğunu söyləyəcəyik.

Qırmızı giləmeyvə faydaları

Botanikada giləmeyvə şirəli pulpa və nazik qabığı olan meyvələrdir. Onlar əsasən kollarda və ot bitkilərində, daha az ağaclarda böyüyürlər. Meyvələr qara, sarı, narıncı, ağ, göy, qırmızı və s. Dərinin rəngi bitkinin növündən və müxtəlifliyindən asılıdır.

Giləmeyvə şirəli pulpa və nazik qabığı olan bir meyvədir.

Giləmeyvələrin tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan pektinlər, antioksidantlar, üzvi turşular, vitaminlər və faydalı minerallar var. Eyni zamanda, giləmeyvə bitkiləri ən çox mənfi kalorili məzmuna malikdir, buna görə də kilo vermək üçün gündəlik pəhrizə təhlükəsiz şəkildə daxil edilə bilər. Alimlərin fikrincə, qırmızı meyvələr sağlamlıq üçün faydalıdır. Zəngin vitamin və mineral tərkibi immunitet sistemini gücləndirir, orqanizmin infeksiya və viruslara qarşı müqavimətini artırır, daxili orqan və sistemlərin fəaliyyətini normallaşdırır.

Video "Qırmızı giləmeyvə və faydaları"

Bu videoda insan orqanizmi üçün faydalı olan bəzi meyvə və giləmeyvə bitkiləri təqdim olunur.

Faydalı yabanı giləmeyvələrin siyahısı

Yabanı giləmeyvələrin dəyəri və faydaları uzun müddətdir məlumdur, hətta rəsmi tibbdə və müasir farmakologiyada istifadə olunur. Qara, mavi, mavi, yaşıl və qırmızı meyvələr var. Sonuncular antioksidanlarla ən zəngin hesab olunur.

çiyələk

Otlu çiyələk mədəniyyəti günəş işığını sevir və böyümək şərtlərinə tələbkar deyil.

Çiyələkdə müxtəlif vitaminlər və minerallar var, buna görə də kosmetika və dərman preparatlarının hazırlanmasında fəal şəkildə istifadə olunur. Anemiyanın müalicəsində çiyələyin faydası elmi şəkildə sübut edilmişdir.


Çiyələk qan azlığının müalicəsində təsirli olur

viburnum

İncə qırmızı qabığı olan kiçik giləmeyvə yüngül bir acı ilə turş dadı var. Xalq təbabətində tez-tez soyuqdəymə və virus xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur. Təzə sıxılmış viburnum suyu boğaz ağrısı və bağırsaq və mədə xoralı proseslərinə kömək edir.

Kotonaster

Cotoneaster, yerli ərazinin landşaft dizaynında və abadlaşdırılmasında fəal şəkildə istifadə olunan həmişəyaşıl və ya yarpaqlı bir koldur. Bitkilərin əksər növləri və növləri quraqlığa və şaxtaya davamlıdır, torpağa və işıqlandırmaya tələbkar deyil.

Bağçılıqda məşhur olan qırmızı meyvəli növləri və kotoneaster növləri: Dammer, Alaunsky, adi və çox çiçəkli.

Krasnika

Redberry kolları çoxlu mamır bitən bataqlıq ərazilərə, yarpaqlı, ladin və küknar meşələrinə üstünlük verir.

Parlaq parlaq qırmızı giləmeyvə üçün turş-şirin dad xarakterikdir. Ancaq meyvənin ətri özünəməxsusdur. Xoşagəlməz kəhrəba səbəbiylə qırmızı giləmeyvə meyvələri nadir hallarda təzə istehlak olunur. Qan təzyiqini normallaşdırmaq və bədəndən zərərli maddələri çıxarmaq üçün su və bal ilə seyreltilmiş şirə tövsiyə olunur.

Krasnika Kotoneaster Kalina

Limon otu

Limon otun fərqli bir xüsusiyyəti, açıq bir limon dadı olan sferik giləmeyvədir. Eyni zamanda, meyvənin dadı xoşagəlməzdir: acı ilə turşluq var. Evdə hazırlanmış şərablar da daxil olmaqla müxtəlif içkilərin hazırlanması üçün yeməkdə istifadə edilə bilər.


Schisandra giləmeyvələri açıq bir sitrus aromasına malikdir

Rowan

Rowan qırmızı dekorativ keyfiyyətləri və faydalı xüsusiyyətləri ilə yüksək qiymətləndirilir. Beləliklə, fitonsidlərlə zəngin olan rowan giləmeyvə hormonal səviyyələri normallaşdırmaq və sinir sistemini gücləndirmək üçün istifadə edilə bilər. Tez-tez hemostatik, diaforetik və ya laksatif kimi istifadə olunur.

Yew

Yew iynəyarpaqlı ağac yavaş böyüməsi ilə xarakterizə olunur. Bu səbəbdən bitki tez-tez şəhər meydanlarında və parklarda hedcinqlər və mənzərə heykəlləri yaratmaq üçün istifadə olunur. Meyvə vermə dövründə ağacın budaqlarında kiçik narıncı-qırmızı giləmeyvə görünür.

Qızılgül itburnu

Yabanı gülün faydaları haqqında çox uzun müddət danışa bilərsiniz. Vitaminlər, minerallar, taninlər, üzvi turşular, fitonsidlər və efir yağları ilə zəngin olan meyvələrdən xalq və sübuta əsaslanan təbabətdə geniş istifadə olunur. İnfuziyalar və həlimlər bədəni gücləndirməyə kömək edir və beriberi əlamətləri ilə mübarizə aparmağa kömək edir, anemiyanın inkişafının qarşısını alır, həmçinin qaraciyər, böyrək və sidik yollarının xəstəliklərinin qarşısını alır.

Rosehip Tees Rowan

şimal giləmeyvə

Çoxları səhvən düşünür ki, meyvə və giləmeyvə bitkilərinin əksər növləri və növləri yalnız isti iqlimi olan bölgələrdə yetişdirilə bilər. Məşhur şimal giləmeyvələrini diqqətinizə çatdırırıq.

Zoğal

Alimlərin fikrincə, zoğal biokimyəvi tərkibə daxil olan vitamin və antioksidantların miqdarına görə giləmeyvə bitkiləri arasında liderdir. Parlaq qırmızı giləmeyvə A, C, K, PP, B1, B2, B3, B6 və B9 vitaminləri ilə zəngindir. Onlar fiziki və zehni performansın azalması ilə istifadə olunur. Onlar toxunulmazlığı dəstəkləyir, bədənin müqavimətini artırır və viral və yoluxucu təbiətin bir çox patologiyasına effektiv şəkildə müqavimət göstərirlər.

Zoğal xərçəng hüceyrələrinin görünüşünün və yayılmasının qarşısını almaq üçün istifadə edilən təsirli bir xalq vasitəsidir.


Zoğalın faydalı və müalicəvi xüsusiyyətləri

Daş giləmeyvə

Moruqlara bənzər sümük giləmeyvələri kəskin respirator virus infeksiyalarının qarşısının alınması və müalicəsi üçün tövsiyə olunur. Anemiya, migren və beriberi ilə kömək edin. Sümük meyvələri qənnadı ləzzətlərinin istehsalı və bəzədilməsi üçün yemək hazırlamaqda fəal şəkildə istifadə olunur.


Sümük meyvələri beriberi xəstəliyinin ilk əlamətlərində istifadə olunur

Cloudberry

Az adam bilir ki, bulud meyvələrində çoxlu miqdarda A və C vitaminləri var. Kiçik qırmızı-sarı giləmeyvə yerkökü, limon və ya portağaldan daha sağlamdır. Cloudberry yara sağaldıcı, bərpaedici, antiseptik və iltihab əleyhinə təsirlərə malikdir. Xərçəng hüceyrələrinin inkişafı ilə effektiv mübarizə aparır və ürək-damar sisteminin fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir.


Cloudberry xərçəng hüceyrələrinin yaranmasının qarşısını alır

Cənub meyvə bitkiləri

Cənub rayonları müxtəlif meyvə və giləmeyvə bitkiləri ilə daha zəngindir. Cənubda ən çox yayılmış qırmızı meyvəli bitkilər bunlardır:

Qarpız

Ən böyük giləmeyvə məhsulu qarpızdır. Bitkidə çoxlu miqdarda A, C, E, PP, B1 və B2 vitaminləri, minerallar və digər qida maddələri var. Eyni zamanda, məhsulun kalori miqdarı 100 qr üçün yalnız 38 kkal təşkil edir.

Sidikqovucu təsiri olan məhsul bədəndən mayelərin, toksinlərin və toksinlərin sürətlə çıxarılmasına kömək edir. Anemiya və ürək qüsurları ilə effektiv mübarizə aparır, həmçinin kişilərdə reproduktiv funksiyanı bərpa edir.

Zirinc

İqlim və torpağa iddiasız olan zirinc tez-tez yerli ərazinin və park ərazilərinin abadlaşdırılmasında istifadə olunur. Çalılar hedcinqlər və haşiyələr şəklində əkilir.

Uzadılmış qırmızı giləmeyvə sağlam karbohidratlar, vitaminlər, müxtəlif mikro və makro elementləri ehtiva edir. Zirinc hemostatik, dezinfeksiyaedici, iltihab əleyhinə, spazmolitik, qızdırmasalıcı və şiş əleyhinə təsirlərə malikdir.

Qumi

Qumi meyvə və giləmeyvə kolu hündür bitkilərə aiddir. Zavodun orta hündürlüyü 2 m-dir.Meyvə vermə dövründə kol sanki uzunsov qırmızı giləmeyvə ilə səpilir. Şirin və turş meyvələr ürək, qan damarları və həzm sistemi orqanlarının xəstəliklərinin qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə olunur.

Qumi zirinc qarpızı

İrqa

Shadberry kiçik qırmızı-bənövşəyi meyvələri desertlər, şirin və spirtli içkilər hazırlamaq üçün yeməkdə fəal şəkildə istifadə olunur. Bundan əlavə, ənənəvi tibb tərəfdarları boğaz xəstəliklərinin müalicəsi, infarkt və beriberi qarşısının alınması üçün shadberry meyvələrindən suyu tövsiyə edirlər.

Irgi fidanları gözəl hedcinqlər yaratmaq üçün tez-tez hasarlar və hedcinqlər boyunca əkilir.


Irgi meyvələri infarkt və beriberi xəstəliklərinin qarşısını almaq üçün istifadə olunur

Bağçılıq bitkiləri

Bağ sortları olmadan siyahımız natamam olardı. Qırmızı giləmeyvə ilə bağçılıqda ən məşhur meyvə bitkilərini nəzərdən keçirin.

yemişan

Yemişanın faydaları ürək-damar sistemi xəstəliklərinin müalicəsində əvəzsizdir. Yemişan meyvələrindən həm xalq təbabətində, həm də sübuta əsaslanan təbabətdə istifadə olunur. Bitki hipertoniya, taxikardiya, angina pektorisi, ürək aritmiyaları və aterosklerozda təsirli olur.

Qırmızı giləmeyvə kulinariya və ev kosmetikasında da istifadə olunur. Gözəl çalılar şəxsi ərazilərin abadlaşdırılması üçün istifadə olunur.

Üzüm

Qırmızı üzüm təsirli təbii antioksidantdır. Bitki A, C, E, PP və K vitaminləri, həmçinin natrium, kalium, maqnezium, fosfor, selen, sink və s. minerallarla zəngindir. Yüksək iltihab əleyhinə və antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir.

Üzümdən kişmiş, sərinləşdirici içkilər və spirtli içkilər, o cümlədən aromatik ev şərabları hazırlamaq üçün istifadə olunur.

albalı

Bağçılıqda ən məşhur meyvə və giləmeyvə bitkilərindən biri albalıdır. Hava fəlakətlərinə və iddiasız qayğıya davamlı bitki demək olar ki, hər bağda tapıla bilər.

Albalı desertlər, içkilər, souslar və hətta marinadların hazırlanması üçün yeməkdə fəal şəkildə istifadə olunur. Mədəniyyət, həzm sistemini normallaşdırmaq və qan əmələ gəlməsi proseslərini yaxşılaşdırmaq üçün xalq təbabətində daha az populyar deyil.

Albalı Üzüm Yemişan

Dogwood

İt ağacının uzunsov armud formalı və sferik giləmeyvələrində çoxlu miqdarda qlükoza, fruktoza və üzvi turşular var. İt ağacına əsaslanan infuziyalar və həlimlər ağız boşluğunun patologiyaları, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları, venoz çatışmazlıq və aşağı ətrafların ödemi üçün istifadə olunur.


Dogwood meyvələri uzunsov armud formasına malikdir

çiyələk

Dadlı və ətirli çiyələk uşaqlar və böyüklər üçün sevimli yeməkdir. Çiyələk yemək və qənnadı məmulatlarında istifadə olunur. Bundan əlavə, şirəli giləmeyvə yaz beriberi və sinir sistemindəki pozğunluqlarla mübarizə aparmağa kömək edir. Çiyələk yarpaqlarının həlimləri boğaz ağrısı, laringit və faringit üçün tövsiyə olunur.

moruq

Üzvi turşularla zəngin olan moruq orqanizmdə həzm proseslərini normallaşdırır, kəskin respirator virus patologiyalarının öhdəsindən səmərəli şəkildə gəlir və immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir. Alternativ təbabətdə yalnız meyvələrdən deyil, moruq yarpaqlarından da istifadə olunur.

qarağat

Qırmızı qarağatın dəyəri xərçəng hüceyrələrinin əmələ gəlməsinə və inkişafına mane olan antioksidanların yüksək tərkibindədir. Kiçik qırmızı giləmeyvə xoleretik, sidikqovucu və büzücü təsirlərə malikdir. Məhsul qızdırma və qızdırma üçün tövsiyə olunur.

Qarağat Moruq Çiyələk

Zəhərli qırmızı meyvəli bitkilər

Bir ağacda və ya kolda böyüyən bütün giləmeyvə yeyilə bilməz. Bəzi mədəniyyətlər insanlar üçün ciddi təhlükə yaradır.

Wolf's bast

Ölümcül canavar meyvəsi Rusiyanın mərkəzi bölgələrində geniş yayılmışdır. Parlaq qırmızı rəngli şirəli giləmeyvə insanlar üçün zəhərli və təhlükəli maddələr ehtiva edir. Yedikdə selikli qişaların yanmasına və həzmsizliyə səbəb ola bilər. Xarici təmasda dəridə blisterlər və bol döküntülər görünür.


Giləmeyvə canavar bastının istifadəsi həzmsizliyə səbəb ola bilər

canavar giləmeyvə

Canavar meyvələri insanlar üçün zəhərli olan bitkilərdir. Bu qrupun nümayəndələri qırmızımeyvəli qarğa, qırmızı ağcaqayın, adi dereza, ağ qargilə və s. Bu bitkilərin meyvələri insan orqanizminə qıcıqlandırıcı və zəhərli təsir göstərdiyi üçün yemək olmaz.


Qırmızı qarğıdalı canavar adlanan bitkilərə aiddir

Qırmızı giləmeyvələrin faydaları əvəzsizdir, çünki onlar yemək, qənnadı məmulatları, qidalanma, kosmetologiya və ənənəvi tibbdə istifadə edilə bilər. Bununla belə, tədbirə riayət etməyi unutmayın - vitamin və mineralların həddindən artıq olması insanlar üçün daha az təhlükəli deyil.

acı giləmeyvə

Ağ çiçəkli və acı giləmeyvəli hanımeli ailəsinin koludur

Saflıq və məhəbbət rəmzi olan hanımeli ailəsindən kol

Kişi adı: (Yunanca) yaxşı qalib

Meyvə və giləmeyvə ağacları və kolları

. "VAZ-2118"

dərman bitkisi

Şukşinin "... qırmızı" filmi

Bir çayın yaxınlığındakı tarlada çiçək açır

Şukşinin sevimli giləmeyvə

meyvə və giləmeyvə kolu

Qırmızı acı giləmeyvə

bağ giləmeyvə

. "... qırmızı", film

Qırmızı giləmeyvə-drupe

Moruqla qafiyələnən giləmeyvə

Qırmızı giləmeyvə Şukşin

Mahnıda çayın yanındakı tarlada nə çiçək açır?

Şukşinin qırmızı film giləmeyvə

VAZ-dan yeni maşın

Giləmeyvə dəstələri olan ağac

VAZ "giləmeyvə"

Acı dadlı giləmeyvə

qırmızı giləmeyvə

. "Oh, çiçək açır... çayın kənarında tarlada"

Ərinin subay kiçik bacısı

Qırmızı yeməli giləmeyvə olan ağac

acı giləmeyvə

Ağ çiçəklər və qırmızı acı giləmeyvə ilə hanımeli ailəsinin koludur

hanımeli ailəsinə aid bitki

yeməli giləmeyvə

. "... qırmızı" (film Şukşin)

. "Oh, çiçək açır... çayın kənarında tarlada"

. "... qırmızı", film

Çayın kənarında tarlada çiçək açır

VAZ "giləmeyvə"

Zh. xorda kalinka, kalinochka, kalinushka, Viburnum opulus ağacı və meyvəsi. Giləmeyvə ümumiyyətlə götürür; alma titrəyir; viburnum qırılması, dəstələr. skaz. viburnum körpüləri xatırlanır: bu, çalı ağacı ilə döşənmiş bir yol, viburnum, bataqlıqdan keçən bir yoldur. Qırmızı-isti viburnum, ərinmiş, xəmirlə sıx bir şəkildə bulaşmış qapaq altında sərbəst bir ruhda bişmiş. Başqa bir görünüş: Lantana, qara viburnum, qürurlu, qürurlu, qürurlu. Ey viburnum, ey moruq, xor. Viburnum moruq olmayın. Kalinina ağac, kol viburnum. Kalinka, bir toy adəti: masada gənc vetçina və bir damask şərab, qırmızı lent ilə bir dəstə viburnum ilə doldurulmuş; gənclər böyüdülür, təntənəli surətdə tərbiyə olunur, gəlinin valideynlərinin, qohumlarının, yolçularının evlərini dolaşır, qayıdanda dost vetçina dağıdıb viburnumu qoparıb şərab paylayır. Viburnum, viburnum, əlaqəli. viburnuma, ağaca və ya meyvəyə, onlardan hazırlanmış və s. Viburnum tumurcuqları scrofuladan sərxoşdur. Kalinovka viburnum likörü, giləmeyvə və ya tincture, yarpaqlarda, tumurcuqlarda. Kalinnyak, Psk. çətin. viburnum, viburnum bağı. Kalinnik, viburnum bağı, kol; viburnum brushwood, balqabaq, çibuklar üçün; viburnum pastası; viburnum üzərində yoğrulmuş xəmir; viburnum ovçusu. Kalinniki mi. şərq uzaq payız tufanları, parıltı, şimşək, St Kalinik adına və iyul; şimalda, erkən payız şaxtaları, buna görə deyim: Allah Kalinnikini dumanla, yəni buludlu hava ilə qorusun. Kalinka qaranlıq balıq, Cyrinus alburnus

Şukşinin "... qırmızı" filmi

Mahnıda nə çiçək açır çayın kənarında

Kalina

Ağ çiçəklər və qırmızı giləmeyvə olan hanımeli ailəsinin kiçik bir ağacı və ya koludur.


Kalina böyüyür meşə, dərələrdə, çay sahillərində. Viburnumun dekorativ növləri parklarda və meydanlarda əkilir. bahar viburnumda gözəl çiçəklər, demək olar ki, kolu örtən çətirlər şəklində çiçək açır. Sonda yay ilk dondan sonra şirinləşən acı qırmızı giləmeyvə yetişir. Çox dekorativ viburnum kolları payız yarpaqlar parlaq qırmızıya çevrildikdə.
Şaxta toxunmuş viburnum giləmeyvə və qabığı əsasən tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur. Viburnum infuziyaları soyuqdəymə ilə kömək edir.
Acı giləmeyvə ilə Viburnum simvollaşdırır ruslarçətin, acı həyat, xüsusən də bədbəxt qadın taleyi. Viburnum rus xalq mahnılarında oxunur, burada tez-tez şirin giləmeyvə ilə müqayisə olunur - moruq yaxşı, şirin bir həyatı simvollaşdırır. Ən məşhur rus xalq mahnılarından biri adlanır.- hekayənin adı V.M. Şukşina və keçmiş məhbusun faciəli taleyindən bəhs edən eyniadlı bədii film.

Rusiya. Böyük linqvo-mədəni lüğət. - M .: Dövlət Rus Dili İnstitutu. A.S. Puşkin. AST-Press. T.N. Çernyavskaya, K.S. Miloslavskaya, E.G. Rostova, O.E. Frolova, V.I. Borisenko, Yu.A. Vyunov, V.P. Çudnov. 2007 .

Sinonimlər:

Digər lüğətlərdə "KALINA" nın nə olduğuna baxın:

    Kalina- Yakovlev, Dvina öpüşür. 1571. A. Yu. 58. Kalina Rodionov, Dvina öpüşən. 1571. A. Yu. 58. Kalina Stefanov, Belozerski kəndlisi. 1613. A. Yu. 74. Rostovda Kalina ləqəbli Maksim hequmenin adına. 14-cü əsr Yaddaş Starinn. Rus ədəbiyyatı... Bioqrafik lüğət

    Kalina- arvadlar. xorda kalinka, kalinochka, kalinushka, Viburnum opulus ağacı və meyvəsi. Giləmeyvə ümumiyyətlə götürür; alma titrəyir; viburnum qırılması, dəstələr. Nağılda viburnum körpüləri xatırlanır: bu, çalı ağacı ilə döşənmiş bir yol, viburnum, bataqlıqdan keçən bir yoldur. Qırmızı-isti viburnum, ...... Dahlın izahlı lüğəti

    viburnum- (Viburnum opulus L.). Yeməli meyvə, sferik yumurtavari formalı, qırmızı rəngli, ölçüsü dağ külündən bir qədər kiçik olan, danışıq dilində giləmeyvə adlanan, özünəməxsus şirin turşu olan bir kol ... .. . Kulinariya lüğəti

    viburnum- 1) s, ər. Razg. (bax Kallinik) məsul: Kaliniç, Kaliniçna.2) s, qadın. Razg. (bax Kallinikiya). Şəxsi adlar lüğəti. Kalina "Gözəl Qələbə" (Yunan). 17 aprel (4) və 22 may (9) - Şəhid Kallinikos. 6 iyun (24 may) - şəhid ... Şəxsi adlar lüğəti

    Kalina- hanımeli ailəsinin kiçik ağac və ya kol cinsi. TAMAM. 200 növ, Avrasiyada, Şimalda. Afrika və Amerika; Rusiyada bir neçə növ var. Bir çox növ bəzək kimi becərilir, məsələn, bulldenezh adi viburnumun bağ formasıdır. Meyvələr ...... Böyük ensiklopedik lüğət

    Kalina- (Viburnum), ailənin kol və ya kiçik ağac cinsi. hanımeli. 200-ə qədər növ, mülayim və subtropiklərdə. kəmərlər, ç. arr. Avrasiyada və Şimalda. Amerika. SSRİ-də təqribən 10 yabanı növ, təqribən. 40 (əksəriyyəti Çin və Yaponiyadan gəlir) ...... Bioloji ensiklopedik lüğət

    viburnum- Buldenezh, Kalinushka, Kalinka Rus sinonimlərinin lüğəti. viburnum n., sinonimlərin sayı: 9 bulldenezh (1) ... Sinonim lüğət

    viburnum- (Viburnum L.) fəsiləsindən kol cinsi. hanımeli, Caprifoliceae. Yarpaqları əks, sadə, bütöv, dişli və ya lobludur; çiçəklər adi təkər formalı korolla, 5 erkəkcik və üç hüceyrəli yumurtalıq, iki ... ... Brockhaus və Efron ensiklopediyası

    Kalina- KALINA, kiçik ağac və ya kol cinsi (hanımeli ailəsi). Avrasiya, Şimali Afrika və Amerikada təxminən 200 növ. Çoxları dekorativdir, məsələn, bulldenezh adi viburnumun bağ formasıdır. Bu növün meyvələri yeməli olur. Çıxarış və həlim ...... Müasir ensiklopediya

    Kalina- KALINA, viburnum, pl. yox, qadın Hanımeli ailəsindən, qırmızı acı giləmeyvə olan kol. || Bu kolun giləmeyvələri. Uşakovun izahlı lüğəti. D.N. Uşakov. 1935-1940... Uşakovun izahlı lüğəti

    Kalina- KALINA, s, arvadlar. Kol ailəsi. ağ çiçəklər və qırmızı acı giləmeyvə, eləcə də onun giləmeyvə ilə hanımeli. | azaltmaq Kalinka, və, arvadlar. | adj. viburnum, oh, oh. Ozhegovun izahlı lüğəti. S.İ. Ozhegov, N.Yu. Şvedova. 1949 1992... Ozhegovun izahlı lüğəti

Siz tez-tez göbələk zəhərlənməsi hallarını eşidə bilərsiniz, amma unutmayın ki, təbiətin digər hədiyyələri bizə ciddi problemlər yarada bilər. Məqaləmiz sizi zəhərli giləmeyvə növləri ilə tanış edəcək və onlarla zəhərlənmə zamanı ilk tibbi yardım göstərməyi öyrədəcək.

Zəhərli giləmeyvə: ehtiyat tədbirləri

Meşədə gəzərək, sadəcə olaraq ağzınıza cazibədar parlaq, gözəl və çox iştahaaçan görünən giləmeyvə, burada və orada kol və ağacların budaqlarına yapışdırmaq istəyirsiniz. Bu istəyi qarşılamağa dəyərmi? Təbii ki, yox, çünki onlardan hər hansı biri bədənimiz üçün zəhərli ola bilər.

Giləmeyvə zəhərlənməsinin əlamətləri

Müxtəlif növ zəhərli giləmeyvə insan orqanizminə ciddi şəkildə müəyyən edilmiş təsirə malikdir, lakin biz vurğulamağa çalışacağıq. əsas simptomlar zəhərlənməni göstərir. Beləliklə, narahat edilməli olan şeylər bunlardır:

  • qıcolmalar
  • Sürətli nəbz
  • Zəhmətli nəfəs

Giləmeyvə zəhərlənməsi üçün ilk yardım

İlk yardım qusmağı stimullaşdırmaqdır - bu prosedur mədəni zəhərli məzmundan azad edəcəkdir. Bunun üçün qurbana 2-4 stəkan su vermək lazımdır (əlavə edə bilərsiniz Aktivləşdirilmiş karbon- 2 osh qaşığı. 500 ml, duz - 1 tsp. 500 ml və ya kalium permanganat). Prosedur bir neçə dəfə aparılmalıdır.

Dərmanların olması halında, xəstəyə vermək tövsiyə olunur aktivləşdirilmiş karbon, tanin, eləcə də hər hansı laksatif və ürək dərmanı. Nöbetlərin olması halında xloral hidratdan istifadə etmək lazımdır. İlk yardım dəsti yoxdursa, xəstəyə verə bilərsiniz qara kraker, nişasta məhlulu və ya süd. Bir lavman da etmək zərər vermir (mümkünsə). Qurban isti bir şəkildə sarılmalıdır və həkimə aparın.

Hanımeli meşəsi

Hanımeli meşəsi - tez-tez rast gəlinən kol Uralsda və Qərbi Sibirdə. Tünd qırmızı giləmeyvə Bu bitki bağ hanımelindən fərqli olaraq zəhərlidir. Meşə sortunun yetişmə vaxtı iyul-avqust aylarıdır.

Wolf's bast

canavar qabığı - kol və ya kiçik ağac. Bitki nəmli meşələrdə geniş yayılmışdır. Rusiyanın Avropa hissəsi, eləcə də Qərbi Sibirdə. Uzunsov qırmızı-narıncı giləmeyvə payızda canavar kürəyi kolun üstünə vurur. Onlara toxunmaq belə zəhərlənməyə səbəb ola bilər.

Belladonna və ya belladonna

Belladonna gecə kölgəsi ailəsinin üzvüdür. Gözəllik məhsul verir bənövşəyi rəngli şirin və turş giləmeyvə ilə qara sferik formalı artıq payızın əvvəlində. Çox vaxt bu zəhərli giləmeyvə içərisində tapıla bilər Rusiyanın orta zolağı.

qarğa gözü

bu çoxillik aşağı gövdəyə malikdir, onun üzərində kifayət qədər böyük ölçülü 4-5 yarpaq var və yalnız bir meyvə yetişir. Qarğa gözü adi haldır Rusiya boyu. Bu mavi-qara giləmeyvə bir az qaragilə kimi, lakin çox zəhərlidir (ürək əzələsinə təsir edir, işini iflic edir).

Qar giləmeyvə ağ

Dəyirmi ağ giləmeyvə yazın sonuna qədər yetişir və sonra istiliyin başlanğıcına qədər bitki üzərində qışlayır. Cazibədar görünüşünə baxmayaraq, giləmeyvə tamamilə yenilməzdir. Ölkəmizdə qargiləsi kimi istifadə olunur dekorativ bitki.

ziyilli euonymus

Warty euonymus edir yarpaqlı kol və ya kiçik ağac, tez-tez rast gəlinir Rusiyanın Avropa hissəsi. Euonymus meyvələri çox orijinaldır - qara nöqtə ilə bəzədilmiş parlaq narıncı giləmeyvə, və onlar uzun bir "ip" (otlu sap) üzərində yetişirlər.

Gecə kölgəsi acı şirin

Acı şirin gecə kölgəsi - ağac əsaslı yarı kol və uzun buruq kök. Acı-şirin dadı olan qırmızı giləmeyvə, iyun ayında yetişir. Bitki oktyabr ayına qədər meyvə verməyə davam edir. Gecə kölgəsi tapıla bilər mərkəzi Rusiyada, eləcə də Uzaq Şərqdə və Sibirdə.

Marsh Calla

Marsh Calla - sürünən hidrofit böyük ürək formalı yarpaqları ilə. Onun meyvələri ( şirəli qırmızı giləmeyvə dəstələri) iyunun sonunda yetişir. Bitki Rusiyada geniş yayılmışdır ( bataqlıqlarda).

Yaşlı ot (iyli)

iyli - otsu çoxillik bitki hanımeli ailəsinə aiddir. meyvələr ( qırmızı şirəsi ilə kiçik qara drupes) avqust-sentyabr aylarında görünür. Bu bitki ən çox rast gəlinir Rusiyanın cənub bölgələrində dağlarda və dağətəyi ərazilərdə.

Privet və ya canavar giləmeyvə

istilik sevən yarpaqlı kol zeytun ailələri. Bu bitki ilə tanış ola bilərsiniz Rusiyanın cənub-qərb hissəsində. Qara və çox zəhərli giləmeyvə sentyabr ayında yetişir və uzun müddət budaqlarda qalır. Bunu bilməyə dəyər təkcə meyvələr deyil, yarpaqları da zəhərlidir.

nazik gövdələri və pinnate yarpaqları ilə. Meşələrdə tapıla bilər Ölkənin Avropa hissəsi. Meyvələr var uzadılmış oval forma, onlar yetişdikcə rəngini yaşıldan ağa, sonra isə qırmızıya dəyişirlər.

çoxillik ot bitkisi nazik gövdəli və uzun ləçəklərdə böyük pinnate yarpaqları ilə. Oval-silindrik, bir az yastılaşdırılmış və şaquli bir fırça giləmeyvə toplanmışdır rəngini yaşıldan qaraya dəyişdirin. Bu bitki ilə tanış ola bilərsiniz Rusiyanın Avropa hissəsində, eləcə də Qərbi Sibirdə.

Aronnik gördü

Aronnik qalınlaşmış yumru köklü və nizə ucuna bənzəyən bazal yarpaqları olan çoxillik ot bitkisidir. Avqust ayında yarpaqlar ölür və yerin üstündə çoxlu qırmızı giləmeyvə olan bir sap qalır. Sentyabr ayında meyvələr düşür və gələn ilin yazında özünü əkmək görünür.

Aronnik gördü

Zəhərli xüsusiyyətlərə meyvələr - adi sarmaşıq, qoşayarpaqlı mink, may zanbağı giləmeyvə malikdir.

zəhərli giləmeyvə təkcə zəhərlə deyil, həm də ölümlə nəticələnə bilər. Buna görə də, nə qədər cazibədar görünsələr də, tanımadığı meyvələri yeməmək son dərəcə vacibdir.

©
Sayt materiallarını kopyalayarkən mənbəyə aktiv keçidi saxlayın.

qırmızı acı giləmeyvə

Alternativ təsvirlər

acı giləmeyvə

Ağ çiçəkli və acı giləmeyvəli hanımeli ailəsinin koludur

Saflıq və məhəbbət rəmzi olan hanımeli ailəsindən kol

Kişi adı: (Yunanca) yaxşı qalib

Meyvə və giləmeyvə ağacları və kolları

. "VAZ-2118"

dərman bitkisi

Şukşinin "... qırmızı" filmi

Bir çayın yaxınlığındakı tarlada çiçək açır

Şukşinin sevimli giləmeyvə

meyvə və giləmeyvə kolu

bağ giləmeyvə

. "... qırmızı", film

Qırmızı giləmeyvə-drupe

Moruqla qafiyələnən giləmeyvə

Qırmızı giləmeyvə Şukşin

Mahnıda çayın yanındakı tarlada nə çiçək açır?

Şukşinin qırmızı film giləmeyvə

VAZ-dan yeni maşın

Giləmeyvə dəstələri olan ağac

VAZ "giləmeyvə"

Acı dadlı giləmeyvə

qırmızı giləmeyvə

. "Oh, çiçək açır... çayın kənarında tarlada"

Ərinin subay kiçik bacısı

Qırmızı yeməli giləmeyvə olan ağac

acı giləmeyvə

Ağ çiçəklər və qırmızı acı giləmeyvə ilə hanımeli ailəsinin koludur

hanımeli ailəsinə aid bitki

yeməli giləmeyvə

. "... qırmızı" (film Şukşin)

. "Oh, çiçək açır... çayın kənarında tarlada"

. "... qırmızı", film

Çayın kənarında tarlada çiçək açır

VAZ "giləmeyvə"

Zh. xorda kalinka, kalinochka, kalinushka, Viburnum opulus ağacı və meyvəsi. Giləmeyvə ümumiyyətlə götürür; alma titrəyir; viburnum qırılması, dəstələr. skaz. viburnum körpüləri xatırlanır: bu, çalı ağacı ilə döşənmiş bir yol, viburnum, bataqlıqdan keçən bir yoldur. Qırmızı-isti viburnum, ərinmiş, xəmirlə sıx bir şəkildə bulaşmış qapaq altında sərbəst bir ruhda bişmiş. Başqa bir görünüş: Lantana, qara viburnum, qürurlu, qürurlu, qürurlu. Ey viburnum, ey moruq, xor. Viburnum moruq olmayın. Kalinina ağac, kol viburnum. Kalinka, bir toy adəti: masada gənc vetçina və bir damask şərab, qırmızı lent ilə bir dəstə viburnum ilə doldurulmuş; gənclər böyüdülür, təntənəli surətdə tərbiyə olunur, gəlinin valideynlərinin, qohumlarının, yolçularının evlərini dolaşır, qayıdanda dost vetçina dağıdıb viburnumu qoparıb şərab paylayır. Viburnum, viburnum, əlaqəli. viburnuma, ağaca və ya meyvəyə, onlardan hazırlanmış və s. Viburnum tumurcuqları scrofuladan sərxoşdur. Kalinovka viburnum likörü, giləmeyvə və ya tincture, yarpaqlarda, tumurcuqlarda. Kalinnyak, Psk. çətin. viburnum, viburnum bağı. Kalinnik, viburnum bağı, kol; viburnum brushwood, balqabaq, çibuklar üçün; viburnum pastası; viburnum üzərində yoğrulmuş xəmir; viburnum ovçusu. Kalinniki mi. şərq uzaq payız tufanları, parıltı, şimşək, St Kalinik adına və iyul; şimalda, erkən payız şaxtaları, buna görə deyim: Allah Kalinnikini dumanla, yəni buludlu hava ilə qorusun. Kalinka qaranlıq balıq, Cyrinus alburnus

Şukşinin "... qırmızı" filmi

Mahnıda nə çiçək açır çayın kənarında

Qırmızı giləmeyvə yazın ortasında bizi sevindirir. Onlar yemək üçün və xaricdən istifadə olunur. Onların tərkibində antioksidanlar və az miqdarda kalori var, xüsusiyyətlərə malikdir:

  • immunitet sistemini gücləndirmək;
  • yağ yandırılmasını təşviq etmək;
  • maddələr mübadiləsinə müsbət təsir göstərir;
  • bədəni toksinlərdən, toksinlərdən, artıq mayedən təmizləməyə kömək edir.

Qırmızı giləmeyvə üçün ümumi bir ad varmı? Yox. Hər növün özünəməxsusluğu var. Məsələn, moruq, çiyələk, qarağat. Bu giləmeyvə xüsusilə qışda çox iştahaaçan olur. Çatışmazlıqlar arasında qırmızı qarağat istisna olmaqla, fərdi allergik reaksiyaların inkişaf ehtimalı var. Allergiya riskini azaltmaq üçün turşulu süd məhsulları ilə giləmeyvə istehlak etmək tövsiyə olunur.

Qırmızı giləmeyvə nədir, aşağıda nəzərdən keçirin.

Çiyələklər 18-ci əsrdən başlayaraq muskat çiyələkləri adlandırılmağa başladı. Bu heyrətamiz giləmeyvə bir neçə ada malikdir: yüksək, ispan, müşk çiyələkləri. Hündürlüyü 15 ilə 40 sm arasında olan çoxillik ot bitkisidir. Yarpaqları rozetdə toplanmış qısa petioles üzərində qeyri-bərabər kələ-kötür kənarları ilə böyükdür. Çiçəklər ağ, 5-dən 12 ədədə qədər, corymbose inflorescences ilə birləşir. Qırmızı giləmeyvə çiçəkləmə başlayandan 20-25 gün ərzində yetişir. Ətirli, dadlı və sağlamdır, onu giləmeyvə kraliçası adlandırması da səbəbsiz deyil. Təzə çiyələklərin əti yumşaqdır və çox şirəli olur.

İspan çiyələkləri 88% sudan ibarətdir, şəkər və turşuların kəmiyyət tərkibi artan şəraitdən və bitki müxtəlifliyindən təsirlənir. Giləmeyvələrin qırmızı rəngi onların tərkibində bir qlikozid - antosiyanin olması ilə əlaqədardır. Meyvələr vitamin və minerallarla da zəngindir.

Qırmızı çiyələk:

  • yaddaşı gücləndirir;
  • seksuallığı artırır;
  • ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır;
  • təzyiqi azaldır;
  • şişkinliyi və ağrıları azaldır;
  • antiinflamatuar, antimikrobiyal, antitümör təsir göstərir;
  • sinir sistemini sakitləşdirir;
  • əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır;
  • nəfəsi təravətləndirir;
  • dəmir itkisini bərpa edir.

İstifadəsi

Xalq təbabətində çiyələk xəstəlikləri müalicə etmək üçün istifadə olunur:

  • gut;
  • mədə xoraları;
  • bağırsaq infeksiyaları;
  • diabet
  • ateroskleroz;
  • hipertansiyon;
  • boğaz ağrısı.

Təzə çiyələk maskaları üzün dərisinə faydalı təsir göstərir: ağardır, rəngini yaxşılaşdırır, məxmər və incəlik verir.

becərmə

Belə bir faydalı giləmeyvə yaz kottecində yetişdirilə bilər. Əkin üçün meyvənin ikinci ilindən çox olmayan kolları götürün. Avqustun ikinci ongünlüyündən başlayaraq bir ay ərzində çiyələk əkməyə başlamaq yaxşıdır və gələn il yaxşı məhsul alacaqsınız.

Müşkli çiyələklər hava şəraiti imkan verən kimi yazda çox erkən əkilməlidir. Əkindən sonra yer mişar və ya samanla örtülür, zəruri hallarda bir film və ya örtük materialı ilə örtülür. Meyvə verdikdən 3-4 il sonra çiyələk əkilməsi yenilənməlidir.

Çiyələk, moruq - hansı giləmeyvə seçmək lazımdır?

Bu suala cavab verərkən, insanların çoxu moruqa üstünlük verir və bunun yaxşı bir səbəbi var. Bu qida maddələrinin anbarıdır və giləmeyvə inanılmaz dadlı və ətirlidir. Asiya bu gözəl kolun vətənidir. Bu giləmeyvə 600-dən çox müxtəlif növ var.

10 il bir yerdə yaxşı məhsul verən çoxillik koldur. Gövdəsi dik, düzdür. Yarpaqları yaşıl, yumurtavari və aşağıda ağımtıldır. Çiçəklər yarpaqların qoltuqlarında və gövdənin ən yuxarı hissəsində yerləşir. May ayının sonunda çiçəklənməyə başlayır. Meyvələr iyun ayından yığılıb. Baxımda iddiasız.

  • fruktoza və qlükoza;
  • pektin, rəngləmə, taninlər;
  • lif;
  • üzvi turşular;
  • askorbin və fol turşusu;
  • dəmir.

Təzə giləmeyvə aşağıdakı hallarda istehlak edilməlidir:

  • anemiya;
  • mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri;
  • yüksək xolesterol;
  • zəifləmiş toxunulmazlıq;
  • xərçəngdə köməkçi kimi;
  • herpetik infeksiyalar;
  • Staphylococcus aureus lezyonları ilə.

Əks göstərişlərdən qeyd etmək lazımdır:

  • böyrək xəstəliyi;
  • gut;
  • asetilsalisil turşusuna allergik reaksiyaların tarixi;
  • xroniki xəstəliklərin kəskinləşməsi (duodenum və mədə xorası);
  • amiloidoz;
  • fərdi dözümsüzlük.

Çiyələk, moruq kimi giləmeyvə toxumlarında libidoya təsir edən çoxlu miqdarda sink var.

1: 1 nisbətində buğda unu ilə qurudulmuş üyüdülmüş moruq bişirmək üçün istifadə edildikdə, aşağı kalorili bir qab alırsınız. Və yalnız bir stəkan moruq suyu əhvalınızı yaxşılaşdıracaq və güc verəcəkdir. Bir ovuc giləmeyvə gündəlik qəbul edildikdə heç bir əks təsir göstərmədən əsl antidepresan kimi işləyir.

Moruqun kosmetologiyada istifadəsi də inanılmaz möcüzələr yaradır. Moruq maskaları üzü tonlayır, cavanlaşdırır, təravətləndirir. Üz dərisinin yağlılığı hər gün moruq suyundan buz kubları ilə silinərsə, daha az olar. Saçların təbii parıltısı üçün onları moruq yarpaqlarının həlimi ilə yaxalamaq lazımdır.

Yaz kotteclərində moruq kolları qürur duyur. Onları payızda və ya yazda istənilən torpaqda əkə bilərsiniz. Sıralarda əkilmişdir. Hər hazırlanmış çuxura 5-6 litr su tökün. Aralarındakı məsafə 50 sm-dən çox olmayan fidanların ətrafında torpaq sıxılır, koldan məhsul yüksəkdir.

qarağat

Qırmızı qarağat da məşhur giləmeyvə koludur.

XI əsrdən bəri bu giləmeyvə Rusiyada yetişdirilir. Çox sonralar Avropada ortaya çıxdı. Bu kolların xüsusilə böyük plantasiyaları Polşadadır.

Bioloji xüsusiyyətlər

Giləmeyvə kolu, müxtəlifliyə görə, 2,5 m-ə qədər hündürlüyə və güclü bir kök sisteminə malikdir. Yetkin bir kol, birinci ildən sonra budaqlanmağa başlayan çoxillik budaqları və bazal tumurcuqları inkişaf etdirdi.

Yarpaqları üç və ya beş lobdan ibarətdir və açıq və ya tünd yaşıl və ya bəzən qurğuşun boz rəngdədir. Çiçəklər dişi və erkək, sarımtıl-yaşıl rəngdədir, fırçanın üzərində yerləşir. May ayında kol çiçək açır. Meyvələr iyuldan avqusta qədər yetişən çox toxumlu qırmızı giləmeyvədir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Qırmızı qarağat giləmeyvələrində vitaminlər (B1, B2, C, E, A), mikroelementlər (sink, selen, yod, dəmir, kalium, mis), taninlər və pektinlər var.

Qarağat allergik reaksiya vermir, qızdırmasalıcı, ödqovucu və işlətmə xüsusiyyətlərinə malikdir, xəstəlikdən sonra gücü bərpa etməyə kömək edir. Giləmeyvə istilik müalicəsi faydalı xüsusiyyətlərə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərmir.

Daimi istifadə ilə:

  • zülalların udulmasını yaxşılaşdırır;
  • bağırsaqların işi normallaşdırılır;
  • dəmir və kalium tədarükü doldurulur;
  • bədəndən suyun çıxarılmasını sürətləndirir;
  • ürək-damar xəstəlikləri riskini azaldır;
  • neoplazmaların inkişafı yavaşlayır;
  • epileptik tutmaların tezliyi azalır;
  • toxunulmazlığı artırır;
  • hamiləlik zamanı toksikoz azalır.

Yarpaqların müalicəvi xüsusiyyətləri

Qırmızı qarağat yalnız giləmeyvə üçün qiymətləndirilir, yarpaqları daha az əhəmiyyətli dərman xassələrinə malikdir. Onlar həm qurudulmuş, həm də təzə istifadə olunur. Onlardan faydalı xüsusiyyətlərə malik çaylar, infuziyalar və həlimlər hazırlaya bilərsiniz:

  • çay diüretik təsir göstərir, tərləməni artırır;
  • giləmeyvə əlavə etməklə yarpaqların infuziyası stressdən qurtulmağa kömək edir;
  • çay boğazı və ağzı qarqara etmək üçün istifadə olunur;
  • həlim yaraları sağaltmaq üçün istifadə olunur;
  • infuziya xolesterolu, toksinləri və toksinləri bədəndən çıxarır;
  • çay soyuqdəymə və viral xəstəliklərə qarşı immuniteti artırır.

Kosmetologiyada tətbiqi

Qırmızı qarağat giləmeyvə evdə bərkidici, təmizləyici və cavanlaşdırıcı üz maskaları üçün istifadə olunur. Beləliklə, maska ​​hazırlamaqla üzünüzü təravətləndirə bilərsiniz: qırmızı qarağat giləmeyvələrini əzin, onlardan bir xörək qaşığı götürün və iki yemək qaşığı kefirlə yaxşıca qarışdırın. Qarışığı üzə 20 dəqiqə çəkin. İlıq su ilə yuyun və üzünüzü nəmləndirici ilə yağlayın.

Qırmızı giləmeyvə və yarpaqları profilaktik və müalicəvi məqsədlər üçün istifadə edilən qarağat çox tələbkar olmayan bitkidir və bol məhsul verir.

viburnum

Atalarımız inanırdılar ki, daxmanın küncündə asılmış bir dəstə qırmızı viburnum pis ruhları qorxudur. Heç bir toy xalq rituallarında istifadə olunan viburnum budaqları olmadan tamamlanmadı.

Təsvir

Yabanı viburnum kollarına su anbarlarının və alçaq çəmənliklərin sahillərində rast gəlinir. Mədəni bitki şəhərətrafı ərazilərdə yetişdirilir və hedcinq kimi istifadə olunur.

Viburnum vulgaris üç metrə qədər böyüyən bir koldur, qabığı qəhvəyi və ya qırmızı-qəhvəyi rəngə malikdir. Açıq yaşıl rəngli iri dişləri və ağ krem ​​çiçəkləri olan beş loblu yarpaqlar yazda çox gözəl görünür. Daşlı qırmızı giləmeyvə bir fırçada toplanır və turş-acı dadı var.

Kalina qışa davamlı bir bitkidir, yaz şaxtalarından qorxmur. İşıqlı ərazilərə üstünlük verir, lakin kölgəli yerlərdə də böyüyə bilər, turşu torpaqları sevmir, nəm tələb edir.

May ayının sonunda çiçəklər çiçək açır. Meyvələr sentyabr ayında yetişir və quşlar tərəfindən dimilməsə, uzun müddət kolun üstündə qala bilər. İllik böyümələrə əkdikdən sonra dördüncü ildə meyvə verməyə başlayır.

Faydalı xüsusiyyətlər

Qırmızı viburnumda çoxlu şəkər, üzvi turşular, pektin və taninlər var. Faydalı xassələri dəmir, sink və maqneziumda yüksək olan giləmeyvə jele, marmelad, marshmallow hazırlamaq üçün istifadə olunur. Acı aradan qaldırmaq üçün giləmeyvə dondurulur, buxarlanır və qaynar su ilə qaynadılır.

Viburnumun meyvələri ürəyin işini yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur, onlar hematopoetik və antispazmodik təsir göstərir.

Şirəsi və həlimi bəlğəmgətirici kimi soyuqdəymə və öskürək zamanı kömək edir. Onlar həmçinin mədə və bağırsaq xəstəlikləri, hemoroid, müxtəlif qanaxma növləri, hipertoniya və astma üçün istifadə olunur.

Nevroz, dermatit və allergiya üçün bitkinin yarpaq və çiçəklərinin həlimi istifadə olunur.

Qabıqdan hazırlanan həlimlər hemostatik, spazmolitik və büzücü təsir göstərir. Onlar qanaxma və ağız və boğazın sulanması üçün istifadə olunur.

Scrofula, konvulsiyalar, boğulma, yuxusuzluq köklərin bir həlimi ilə müalicə olunur. Bir fincan səhər qəhvəsi viburnum giləmeyvələrinin üyüdülmüş toxumlarından hazırlanmış tonik içki ilə əvəz edilə bilər.

Belə gözəl, faydalı və iddiasız bir kol hətta təcrübəsiz bir bağban da çətinlik çəkmədən böyüyə biləcəkdir. Viburnum təbəqə ilə yayılır.

Alimlər hesab edirlər ki, ən faydalısı qırmızı giləmeyvədir, növləri yuxarıda təsvir edilmişdir. Onların tərkibindəki təbii antioksidant antosiyaninin tərkibi insan orqanizminə zərərli bakteriyaların öhdəsindən gəlməyə kömək edir.

Qırmızı giləmeyvə olan bir çox kol, estetik üstünlüklərə əlavə olaraq, bir çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Yaz kottecində belə məhsul yetişdirmək, gələcək il üçün özünüzü vitaminlərlə təmin etmək deməkdir.

Elə gözəl bitkilər də var ki, meyvələrində toksinlər var və təkcə sağlamlıq üçün deyil, həm də həyat üçün təhlükəlidir.



Faydalı yabanı giləmeyvələrin siyahısı

  • Çox vaxt qırmızı giləmeyvə haqqında danışarkən, viburnumu xatırlayırlar. Bu heyrətamiz bitki faydalı maddələrin əsl anbarıdır. Kalina Rusiyada qədim zamanlardan bəri tanınır. Bu kol 2-3 metr hündürlüyə qədər böyüyür. Yarpaqlar üç "lobdan" ibarətdir. Giləmeyvə parlaq qırmızı rəngli sferik formadadır, diametri 1 sm-ə qədərdir.Çiçəkləmə mayın sonu və yazın əvvəlində başlayır. Kalina Avropa və Asiyanın demək olar ki, bütün bölgələrində böyüyür, iddiasızdır, şiddətli donlara və quraqlığa yaxşı dözür. Kalina faydalı iz elementlərinin, xüsusən də antioksidanların anbarıdır. Soyuq mövsümdə kəskin respirator infeksiyaların qarşısının alınması üçün təsirli vasitədir. Giləmeyvə tundradan başqa böyümür, iddiasızdır və aşağı temperaturlara və zərərvericilərə davamlıdır. Giləmeyvə istilik müalicəsindən qorxmur, faydalı komponentlər onlarda qalır. Yuxusuzluğun müalicəsində kömək edir, təsirli sedativdir. Meyvələr mədə-bağırsaq traktının disfunksiyasını aradan qaldırmağa kömək edir.

Artan qan laxtalanması olan insanlar qəbul edilməməlidir, çünki viburnum qan laxtalarının meydana gəlməsinə kömək edir.





  • Rowan- Bu, dırmaşan kollar ailəsinə aid olmayan bir bitkidir, lakin bir çox fermerlər və şəhərətrafı ev sahibləri tərəfindən də müsbət qarşılanır. Zavod uzun müddət mərkəzi Rusiyanın iqlim reallıqlarına uyğunlaşdı. İqlim dəyişiklikləri ilə əlaqədar olaraq, son iyirmi ildə çəmən kollarına tez-tez hətta şimal bölgələrində, ərazilərdə də rast gəlmək olar:
  1. Yaroslavskaya;
  2. Kostroma;
  3. Pskov və Tver.



Bir bağçada bitki becərən bir bağban bir daşla iki quş öldürür:

  1. bitkilər dadlı və çox faydalı meyvələr gətirir;
  2. belə mədəniyyətlər göz oxşayır və bayram əhval-ruhiyyəsi yaradır.



  • Adi kotoneaster- Bu, itburnu kimi gözəl qırmızı meyvələri olan koldur. Bitki soyuğa çox yaxşı dözür. Yarpaqları geniş və yuvarlaqdır. Çəhrayı rəngli açıq rəngli çiçəklər. Giləmeyvə böyük, parlaq qırmızıdır. Cotoneaster horizontalis həmişəyaşıl yarpaqları olan bir kol, otların üzərinə yayılır və bütün yeni sahələri ələ keçirir. Payızda yarpaqlar qırmızımsı bir rəng ilə narıncı olur. Çox təsir edici görünür. Belə bir bitki üçün torpağı diqqətlə seçmək lazımdır.
  • Cotoneaster Dummer- Bu parlaq qırmızı meyvələri olan gözəl bir koldur. Giləmeyvə turş, uzunsov, kiçik daşlıdır. Yalnız dağlıq ərazilərdə tapıla bilər. Gövdələr ərazidə sürətlə böyüyür, bəzi yerlərdə isə öz-özünə kök salırlar. Adətən hündürlüyü yalnız 35 sm-dir, daha çox deyil, lakin bu kol əhəmiyyətli əraziləri tuta bilər. Bu bitki Sibirdə, Altay dağlarında rast gəlinir. Payızda yarpaqlar qırmızıya çevrilir, giləmeyvə qırmızı və çəhrayı olur və çox gözəl görünür.

Adi kotoneaster

Cotoneaster Dummer

  • Cotoneaster multiflora- Bu, iki metrdən çox hündürlüyə çatan bir bitkidir. Eyni zamanda, it ağacının gövdəsi bir qədər aşağı salınır. Yarpaqları tünd yaşıl rəngdədir, payızda qırmızıya çevrilir. Böyük çiçəklər inflorescences əmələ gətirir, meyvələr qırmızı və tünd qırmızıdır.



  • Kotonaster Alaunski- Bu, Qırmızı Kitabda qeydə alınmış bitkidir. Hündürlüyü iki metrdən çox deyil. Çiçəkləmə zamanı kiçik çiçəklər var; giləmeyvə əvvəlcə qırmızı olur, sonra qara olur.



  • Yew(Taxus lat) - iynəyarpaqlı ağac, kiçik qırmızı giləmeyvəli cənub bitkisi. Onu bəzən “ölüm ağacı” da adlandırırlar. Antik dövrdə qədim yunanlar və romalılar arasında onun böyük müqəddəs əhəmiyyəti var idi. Bitki çox yavaş böyüyür (ildə bir millimetrdən çox deyil). İyirmi metr hündürlüyə çata bilər. Bu bitki uzunömürlüdür (4500 ilə qədər). Bağlarda qırxılmış yews tapılır, onlardan hedcinqlər və hətta dekorativ fiqurlar hazırlanır. Gövdədə insanlar üçün təhlükəli olan toksinlər var. Ağac güclü bakterisid xüsusiyyətlərə malikdir.



  • çiyələk həm vəhşi, həm də ev ola bilər. Ümumilikdə, bu giləmeyvə ondan çox növü var:
  1. yabanı çiyələk;
  2. düzənliklərdə böyüyən çiyələklər;
  3. çəmənliklərdə böyüyən çiyələklər;
  4. bağ çiyələyi (çiyələk).

Çiyələklərin üçbucaqlı yarpaqları var, gövdələri on santimetr uzunluğa çatır. Kökləri 20 sm dərinliyə qədər uzanır.Çiçəklər həşəratlarla tozlanır; orta zolaqda çiyələk mayın ikinci yarısında çiçək açır. Meşələrdə yaxşı nəmlənmiş torpaqlarda və ya düzənliklərdə bitir.

Yabanı çiyələklərin kiçik meyvələri var, çoxlu sayda faydalı mikroelementlər var, yaxşı antioksidantdır və eyni zamanda güclü allergendir.



  • Krasnika bataqlıq ərazilərdə, eləcə də aran rayonlarında ladin meşələrində bitir. Böyümə sahəsi Sibirin cənubu və Saxalindir. Yarpaqları ovaldır, uzunluğu 7 sm-ə qədərdir. Meyvələrin diametri 1 sm-dir.Qədim dövrlərdən bəri, orijinal qoxuya görə Rusiyada bu giləmeyvə üçün ikinci bir ad var idi - klopovka. Giləmeyvələrin tərkibində çoxlu sayda flavonoidlər, müxtəlif üzvi turşular var.

Kəskin respirator infeksiyaların müalicəsində kömək edir, mədə və bağırsaqların normallaşmasına kömək edir. Giləmeyvə hipertansiyonun müalicəsində istifadə olunur.





  • Qızılgül itburnu gül ailəsinə aiddir. Bu bitkinin bir çox çeşidi var. Onunla Rusiyanın həm şimalında, həm də cənubunda görüşə bilərsiniz. Bitki davamlı və iddiasızdır, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Meyvələrdə çoxlu miqdarda faydalı mikroelementlər və vitaminlər var. Soyuq mövsümdə itburnu tez-tez çaya dəmlənir, bu da immunitet sistemini gücləndirməyə və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Çalı bəzən beş metrə qədər böyüyə bilər, bu gözəl bitkinin kiçik ağac kimi formaları da var. İtburnu tikanlarla "silahlanır", meyvələri toplamaq üçün əlcəklər və qoruyucu geyimlərdən istifadə edilməlidir. Giləmeyvə payızın ilk yarısında qırmızıya çevrilir, çox estetik görünürlər. Meyvənin ölçüsü müxtəlifliyə görə dəyişə bilər.





  • Limon otu- Bu dırmaşan bitki Magnolia cinsinə aiddir. Budaqlar üzüm şəklində böyüyür və bir neçə metrə çatır. Meyvələr yumurtavari və iridir. Lemongrass may ayının ikinci yarısında çiçək açır. Meyvənin dadı limonun dadına bənzəyir (buna görə də adı). Uzaq Şərqdə böyüyür, son illərdə tez-tez Mərkəzi Rusiyada, xüsusən də qara torpaq bölgələrində (Lipetsk, Voronej, Tambov bölgələri və s.) Becərilir. Bitki həyatın ikinci ilində meyvə verməyə başlayır.

Limon otu üçün torpaq yaxşı qurudulmuş torpaq tələb edir. Reproduksiya şlamların və təbəqələrin köməyi ilə baş verir.



şimal

  • Daş giləmeyvəçoxlu faydalı birləşmələrə də malikdir. Tez-tez soyuq mövsümdə kəskin respirator infeksiyaların qarşısını almaq üçün istifadə olunur. Effektiv sidikqovucudur. Oynaqları sağaldır, yorğunluğu aradan qaldırır, miqrenin qarşısını alır.



  • Cloudberry otlu ailəyə aiddir; metrin yalnız üçdə biri hündürlüyündə böyüyür. Beş "bıçaqlı" yarpaqları var, forması yuvarlaqdır. Bataqlıq torpaqların və düzənliklərin olduğu yaşayış yeri. Payıza yaxın yetişir. Cloudberry çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, Kanadada sənaye miqyasında becərilir. Bulud meyvələri vitaminlərlə zəngindir. A (yerköküdən çox) və inanılmaz dərəcədə yüksək C vitamini (limon və portağaldan daha çox). Bulud meyvəsi dərman olaraq antiseptik və diaforetik kimi istifadə olunur. Giləmeyvə həzm sistemini stimullaşdırır, dərini yaxşılaşdırır, maddələr mübadiləsinin aktivləşməsinə kömək edir.





Bu məhsulu bir bağ sahəsində yetişdirmək çətindir, bunun üçün torpaq hazırlamaq lazımdır, bataqlıq olmalıdır.

  • Zoğal(Vacinium oxycocos) bataqlıqlarda bitən koldur. Zoğal Rusiyanın şimalındakı meşədə bataqlıq ərazilərdə tapıla bilər. Heather ailəsinə aiddir. Budaqlar yer boyunca sürünür, giləmeyvə acı bir dadı var, çox sayda faydalı iz elementi ehtiva edir. Bitki həmişəyaşıldır, uzunluğu bir metrə çatır. Saplar uzunsov və çox çevikdir. Yarpaqları bir yarım santimetr uzunluğunda, şlamlar qısadır. Tünd qırmızı rəngli meyvələrin ölçüsü 15 mm-ə çatır, yayda və payızda yetişir.



cənub

  • Zirinc Avropanın cənubunda və Qafqazda rast gəlmək olar. Hündürlüyü nadir hallarda bir yarım metrə çatır. Çiçəklər mayın sonunda görünür, çiçəkləmə müddəti iki həftədir. Belə bir bitki bir yaz kotteci üçün çox yaxşı uyğun gəlir. Zirinc budamaya yaxşı dözür, dözümlüdür və xüsusi qayğıya ehtiyac duymur. Bu cənub bitkisi olmasına baxmayaraq, zirinc aşağı temperaturlara mükəmməl dözür. Bu bitkinin yalnız bir neçə növü var.
  1. "Julian" ("Julianae")üç metrə qədər hündürlüyə çatır. Payızda bu bitkinin yarpaqları qırmızıdır, çox təsir edici görünür.
  2. "Aureomarginata" ("Aureomarginata")- kol bir yarım metrə qədər böyüyür. Bitki yaxşı işıqlandırılmış ərazidə böyüyür. Qızıl bir haşiyə ilə parlaq rəngli yarpaqlar.
  3. "Thunberg" sırala, Çinin cənubunda tapıla bilər. Bitki bir yarım metr yüksəkliyə çatır. Meyvələr acıdır və yemək üçün uyğun deyil. Çalı quraqlığa və soyuğa yaxşı dözür.

Julian

Tunberq

  • Qumi- Bu, Çinin cənubunda və Uzaq Şərqdə rast gəlinən bir mədəniyyətdir. Rusiyanın cənubunda, bir yaz kottecində yetişdirilə bilər. Kürə şəklində olan meyvələr 2,5 sm-ə çatır və it ağacına bənzəyir. Avqustun ikinci yarısında yetişirlər. Giləmeyvə dadlıdır, dadı ilə albalı xatırladır. Qumi iki metr hündürlüyə qədər böyüyür. Günəşlə yaxşı işıqlandırılan yerlərdə əkmək daha yaxşıdır. Qumi turşuluq baxımından neytral olan torpağa üstünlük verir. Çoxalma şlamlar və təbəqələrlə baş verir.

Qumi meyvələrində çoxlu miqdarda amin turşusu var, yarpaqları və çiçəkləri də böyük fayda gətirir. Bağırsaqların və ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdıran bu giləmeyvədən həlim və dəmləmə hazırlamaq xüsusilə yaxşıdır.



  • İrqa- o qədər də tanınmayan bitki. Çalılar ailəsinə aiddir, iki metrə qədər hündürlüyə çatır. Yarpaqların gözəl oval forması var, kənarlarında dişlər var. Avropada, Qafqazda, Tunisdə və Misirdə bitir. Çalı yaxşı inkişaf edir və zəngin məhsul verir. Çoxalma toxum və şlamların köməyi ilə baş verir. Irga, torpaqlara tələbkar olmayan quru dövrdən mükəmməl şəkildə xilas olur.

Faydalı elementlərdən ürək əzələsinin normal işləməsinə kömək edən, qan damarlarının divarlarının elastikliyini təmin edən çox miqdarda vitamin PP-nin mövcudluğunu qeyd etmək lazımdır. Irga kulinariya sənayesində ədviyyat kimi geniş istifadə olunur.



İrqa

zəhərli bitkilər

Bütün qırmızı giləmeyvə təhlükəsiz deyil.

  • Wolfberry hanımeli adlanır. Bütün Rusiyada böyüyür. Gözəl inflorescences var. Hanımelinin bir neçə onlarla növü var, hətta yeməli olanlar da var. Meşə hanımeli sferik formalı qırmızı giləmeyvə var, tez-tez qırmızı qarağat ilə qarışdırılır. Belə meyvələrin tərkibində olan toksinlər ölümcül deyil, lakin onlar qusma, başgicəllənmə və ishala səbəb ola bilər.
  • Qurd bast bitkisi ölümcüldür. Qırmızı giləmeyvə olan bu kol Rusiyanın mərkəzində Arktika Dairəsinə qədər böyüyür. Giləmeyvə həm ölçüsünə, həm də rənginə görə albalıya bənzəyir. Meyvələr çox erkən, artıq aprelin əvvəlində görünür. Giləmeyvə təhlükəli toksinləri ehtiva edir və toksinlər də bitkinin yarpaqlarında və budaqlarında olur.

Belə bir bitki bəzən hedcinq kimi əkilir. Homeopatik dozaları tətbiq etsəniz, bu bitki dərman məqsədləri üçün istifadə edilə bilər.

Wolfberry

Wolf's bast

Bağçılıq bitkiləri

  • moruq cənub və şimal rayonlarında bitir. Torpaqlara dözümlülük və iddiasızlıq ilə fərqlənir. Çoxlu sayda miniatür tikanları olan koldur. Hündürlüyü iki metrdən çox deyil. Bu mədəniyyəti demək olar ki, hər hansı bir bağda və ya yaz kottecində tapa bilərsiniz. Bitki estetik baxımdan xoş görünür və yazın ikinci yarısında yetişən faydalı meyvələr gətirir. Meyvələr qeyri-sabitdir, bitki əlverişsiz havaya dözmür. Moruqda bədəndən ağır metalları effektiv şəkildə çıxaran pektinlər var. Giləmeyvə iz elementlərini ehtiva edir:
  1. retinol (vitamin A);
  2. B vitaminləri;
  3. həmçinin çoxlu tokoferol və vitamin PP.

Bu giləmeyvələrə fərdi dözümsüzlüyü olan insanlar var.



  • Qırmızı meyvələri olan ikinci ən məşhur kol - qırmızı qarağatdır. Qırmızı qarağat iki metrə qədər böyüyən çoxillik bitkidir. Qarğıdalı növünə aiddir. Beş "bıçaq" ilə yarpaqları var. Giləmeyvə salxımlarda böyüyür. Bitki həm şimalda, həm də Avrasiya qitəsinin cənubunda böyüyür. Torpaqlar gilli və çernozem üçün uyğundur. Bu giləmeyvə çox miqdarda faydalı elementlərə malikdir. Giləmeyvə qida sənayesində konservantlar və desertlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Dərman məqsədləri üçün qırmızı qarağat iltihab əleyhinə və qızdırmasalıcı vasitə kimi istifadə olunur. Qırmızı qarağat antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, aclıq və susuzluğu aradan qaldırır.





  • albalı- Böyük miqdarda qida maddələri, xüsusilə K və PP vitaminləri ehtiva edən başqa bir faydalı meyvə. Fosfor, kalsium, kobalt da var. Albalı “gənclik meyvəsi” adlandırırlar: buna səbəb giləmeyvə tərkibində toxuma hüceyrələrini qidalandıran çoxlu miqdarda antioksidantların olmasıdır. Albalı həm də maddələr mübadiləsinin aktivləşməsinə kömək edən nadir element olan inositol ehtiva edir. Böyrəklərə və qaraciyərə faydalı təsir göstərən xlorogen turşusunun mövcudluğunu da qeyd etmək lazımdır. Lifdə olan pektin toxumalardan tullantı birləşmələri çıxarmağa kömək edir. Dəmir hemoglobinin zənginləşməsinə kömək edir.



  • çiyələk hamıya məlumdur. Çox sayda çeşid var, hamısı aşağıdakı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir:
  1. yaxşı bir antioksidandır;
  2. oynaqların reabilitasiyasına töhfə vermək;
  3. böyrək və qaraciyəri müalicə edə bilər;
  4. təsirli diüretik ola bilər.

Çatışmazlıqlar arasında qeyd etmək olar:

  1. tez-tez allergiyaya səbəb olur;
  2. mədəsi xəstə olanlar çiyələk yeməməlidir.



  • yemişan- olduqca böyük bir bitki, bəzən 6 metrə qədər hündürlüyə çatır. Nadir hallarda - 10 metrə qədər. Budaqlar uzun tikanlarla örtülmüşdür (5 sm-ə qədər). Bitki möhtəşəm görünür, bu, müxtəlif təsərrüfatlarda tapılmasının yaxşı bir səbəbidir. Yarpaqları paz formalı bazaya malikdir (uzunluğu 7 sm-ə çatır). İsti mövsümdə yarpaqlar tünd yaşıl, oktyabrda odlu qırmızıdır. Çiçəklər çəhrayı rəngli ağ rəngdədir, diametri təxminən 5 sm olan inflorescences qruplarına birləşdirilir.Giləmeyvələr orta ölçülü, 1 sm diametrdə, dörd toxuma qədərdir. Pulpa ətli bazaya malikdir və müxtəlif rənglərdə ola bilər. Dadı eyni zamanda xoş, turş və şirindir.

Yemişan təkcə estetik cəhətdən cəlbedici bir bitki deyil - onun giləmeyvələri müalicəvi təsirə malikdir, onların tərkibində çoxlu miqdarda faydalı iz elementləri var.



  • Dogwood- Bu, çox gözəl bir koldur, yaşıllığı var. Bitki Rusiyada məşhurdur, xüsusi qayğıya ehtiyac yoxdur. Problemsiz böyüyür. Bir koldan əlli kiloqrama qədər meyvə toplamaq realdır. Hündürlüyü bəzən beş metrə çatır. Tac piramidal formaya çata bilər. Dogwood martın sonunda çiçək açır, bitki dondan və zərərvericilərdən qorxmur. Çiçəkləmə iki həftə davam edir. Mədəniyyət öz-özünə tozlanır, buna görə də fidan alarkən bu nəzərə alınmalıdır.

İt ağacını kişi və dişi cütdə əkmək daha yaxşıdır. Zoğalı albalının çoxlu növləri var, meyvələri dadlıdır və çoxlu faydalı iz elementlərini ehtiva edir.



Qırmızı meyvələri olan qapalı bitkilər

  • Evdə yetişdirilə bilən qırmızı giləmeyvə bitkiləri arasında vurğulamağa dəyər gecə kölgəsi. Ümumilikdə təbiətdə bu mədəniyyətin doqquz onlarla növü var. Nightshade şən görünür, bu ərköyün bitki xüsusi qayğıya ehtiyac duyur:
  1. müvafiq temperatur rejimi;
  2. vaxtında suvarma.

Bitki yay aylarında çiçək açır. Evin cənub tərəfində yaxşı böyüyür, lakin birbaşa günəş işığından qorxur. 14 ilə 26 dərəcə arasında olan temperaturda yaxşı böyüyür. Mənzil çox soyuq olarsa, bitki yarpaqlarını tökəcək. Çox günəş işığı varsa, yarpaqlar qıvrılır. Atmosferin rütubəti ən azı 55% olmalıdır.



Bir bitki əkmək üçün yaxşı nəmləndirilməli olan yaxşı süzülmüş torpaq ilə bir konteynerə ehtiyacınız var. Toxumların cücərməsi üçün optimal müsbət temperatur iyirmi dərəcədən bir qədər çoxdur. Sürgünlər göründükdə, əkmədən əvvəl ən azı iki dəfə dalış etmək lazımdır. Nightshade gövdə şlamları ilə yayılır. Əkinin aparıldığı konteynerdə alt təbəqə drenaj edilməlidir.

Bu mədəniyyətin hər il budama və yenidən əkilməsi lazımdır, bu əməliyyatı fevralın ikinci yarısında həyata keçirmək daha məqsədəuyğundur. Transplantasiya yaxşı nəfəs alma xüsusiyyətləri olan bir substratda aparılır. Adətən gövdələr yarıya qədər qısaldılır.





Gecə kölgəsinin tətbiqi və əkilməsi haqqında daha çox məlumat üçün aşağıdakı videoya baxın.

Delicious yalnız yeməkdə deyil, həm də dərman kimi istifadə edilə bilər və hər hansı bir dərman kimi, onların da öz əks göstərişləri var. Ən məşhur qırmızı giləmeyvələrin faydalı xüsusiyyətlərini və onların istifadəsinin xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirin. Onları necə yetişdirəcəyimizi və təbiətin bizə parlaq və şirəli meyvələr şəklində hansı faydalı maddələr verdiyini öyrənəcəyik.


Çiyələk, dünyanın bir çox ölkələrində: Amerika, Avropa və Orta Asiyada yayılmış Pink ailəsinin çoxillik bitkisidir. Qırmızı və sulu çiyələklər çox dadlı və ətirlidir.

Çiyələk sapı 5 ilə 40 sm hündürlüyə çata bilər və böyük üçbucaqlı oval yarpaqlarla bitir. Kök sistemi lifli, yaxşı inkişaf etmişdir. Çiyələk çiçəkləri tiroid inflorescences toplanmış qısa pedicel beş dəyirmi ağ ləçəklərdən ibarətdir. Çiyələklər may ayından iyun ayına qədər çiçək açır, giləmeyvə yetişmə prosesi çiçəkləmə başlanğıcından təxminən 3 həftədir.

Açıq yerdə çiyələk yetişdirə bilərsiniz, o, qara torpaq torpaqlarında, cənub-qərb tərəfində yaxşı böyüyür.

Vaxtaşırı alaq otlarını təmizləmək lazımdır. Dörd ildən sonra çiyələkləri yeni bir yerə köçürmək tövsiyə olunur.

Çiyələk yalnız çox dadlı və ətirli deyil, həm də çox miqdarda ehtiva edir bütün insan orqanizmi üçün faydalı maddələr. Tərkibində C, A, E vitaminləri, B qrupu, meyvə turşuları, dəmir, kalsium, manqan, fosfor, karotin, lif, pektin, fol turşusu, şəkər var.

Vacibdir! Çiyələk baş ağrılarını aradan qaldırmağa kömək edir və aspirin kimi hərəkət edir.

Bir ovuc ətirli və dadlı giləmeyvə var diüretik və hipoqlikemik xüsusiyyətlərə malikdir Diabet xəstələri tərəfindən istifadə edilə bilər. İmmuniteti artırmaq, öd daşı xəstəliyini, hipertoniyanı, ekzemanı müalicə etmək üçün istifadə olunur.

-də geniş istifadə olunur dəri sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün kosmetika. Çiyələk antioksidant və əla afrodizyakdır, əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdırır və depressiyanı aradan qaldırmağa kömək edir. Qırmızı giləmeyvə pəhriz məhsuludur və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır.

Çiyələk insanlara zərər verə bilər qastrit və mədə xorası, həm də səbəb ola bilər allergiya.


erkən payızda qırmızı giləmeyvə ilə sevindirir. Bu Cowberry ailəsinə aid həmişəyaşıl alt koldur. Sürgünlərin hündürlüyü təxminən 20 sm-dir.3 sm uzunluğa qədər ellips şəklində qalın, tutqun yarpaqlar.Dörd ləçəkli çəhrayı rəngli ağ zəng çiçəkləri fırçalarda toplanır. Meyvələr top şəklində, diametri təxminən 0,8 sm olan parlaq qırmızı giləmeyvədir.Çiçəkləmə dövrü maydan iyun ayına qədərdir.

Cowberries iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, tundrada, torf bataqlıqlarında və dağ çəmənliklərində bitir. Rusiyanın şimalında, Sibirdə, Uzaq Şərqdə, həmçinin Qafqazda yayılmışdır. bacarmaq. Onun üçün yüksək turşuluğu olan qumlu, gilli və ya torflu torpaqları olan yüngül və bərabər bir sahə uyğun gəlir.

uzun müddətdir tanınır. Ondan dadlı meyvə içkiləri, mürəbbələr və digər yeməklər hazırlanır, istilik müalicəsindən sonra da faydalı olaraq qalır. Cowberry C, E, A, B qrupu vitaminlərinin bütün kompleksi ilə zəngindir, pektin, karotin, fitonsidlər və flavonoidləri ehtiva edir. Tərkibində çoxlu fruktoza, makro və mikroelementlər var: kalsium, kalium, manqan, dəmir, mis və xrom.

Cowberry suyu təsirli bir dərmandır, bədənin dəstəkləyici funksiyalarını, həzm sisteminin işini yaxşılaşdıra, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıra, dəri xəstəliklərindən və şişkinlikdən xilas ola bilər. Benzoik turşusu lingonberries təbii antiseptik edir.

Zərərli lingonberries xolesistit və böyrək daşlarından əziyyət çəkənlər üçün xoralar üçün ola bilər. Aşağı qan təzyiqi olan insanlar lingonberries kimi ehtiyatla istifadə etməlidirlər qan təzyiqini aşağı salır.


Şirin və ətirli moruq hündürlüyü 1,5 m-dən çox olan dik, tikanlı gövdəli, Rosaceae ailəsinin üzvü olan yarımkoldur. Mürəkkəb, oval yarpaqları incə tüklərlə örtülmüşdür. Moruq çiçəkləri, inflorescences-fırçalarda toplanan diametri 1 sm-ə qədər yaşılımtıl rəngli ağ rəngdədir.

Meyvələr sferikdir, konusvari bir qabda bir bütöv birləşmiş tüklərlə örtülmüş kiçik druplardan ibarətdir. Meyvənin rəngi qırmızıdır, lakin müxtəlif sarısı var. Moruq çox dadlı və sağlam giləmeyvədir. Moruqların çiçəkləmə dövrü may ayında başlayır və iyunda bitir, yetişmiş giləmeyvə yazın əvvəlində və avqusta qədər görünür.

Moruq Ukrayna, Belarusiya, Rusiya meşələrində kollar arasında böyüyür, Qafqaz dağlarında, Orta Asiyada və Karpatlarda tapıla bilər. Yabanı moruqdan əlavə, edə biləcəyiniz bir çox sağlam giləmeyvə var.

Moruq iki illik inkişaf dövrünə malikdir, onlar yaxşı işıqlandırılmış yerlərdə, güclü küləklərdən qorunan, neytral torpaqda yaxşı böyüyürlər. Sıralarda və ya fərdi kollarda yetişdirilə bilər.

Dadlı və ətirli moruq mürəbbəsi uzun illərdir istifadə olunur soyuqdəymə müalicəsi antipiretik və diaforetik kimi.

Moruqda elementlər var: dəmir, kalium, kalsium, fosfor, maqnezium, üzvi turşular. Şirəli giləmeyvə C, A, B, PP vitaminləri ilə zəngindir, tərkibində fruktoza və qlükoza, pektin var. Moruqdan həlimlər və şərbətlər toxunulmazlığı gücləndirir və təzyiqi azaldır, bağırsaq işinə faydalı təsir göstərir. Tibbdə yalnız giləmeyvə deyil, həm də kökləri istifadə olunur. Moruq antiseptik xüsusiyyətlərə malikdir.

Moruqun tərkibindəki efir yağları allergik reaksiyalara səbəb ola bilər. Həmçinin, təzə moruq suyu qastrit və ya mədə xorası, böyrək xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir. Bronxial astması olan xəstələrdə moruq kontrendikedir.


vətəni Qafqazda olan kiçik ağac və ya koldur. Parlaq zoğal meyvələri əla dad və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, çox miqdarda aktiv maddələr ehtiva edir.

İt ağacının hündürlüyü 3-6 m-ə çata bilər, budaqları üfüqi şəkildə düzülmüş boz rəngli qabıqla örtülmüşdür. Oval yarpaqların uzunluğu 3 ilə 8 sm arasındadır.Kiçik qızıl çiçəklər dörd ləçəkdən ibarətdir və bir çətir inflorescence toplanır. Kəskin ucları olan ləçəklər. Şirəli meyvə oval, armud və ya sferik formada ola bilər. Meyvənin içərisində kifayət qədər böyük bir uzun sümük var. Giləmeyvə yazın sonunda - sentyabrın əvvəlində yetişir.

Dogwood vəhşi təbiətdə əsasən Qafqazda rast gəlinir. Ona mədəni bitki kimi bağlarda, Avropa və Orta Asiyada, Ukraynada, Moldovada, Rusiyada rast gəlmək olar.

Fibröz kök sistemi, fidan kök alana qədər suvarma tələb edir. Bu bitki uzunömürlüdür və yüz ildən çox böyüyə bilər.

Dogwood meyvələri yeməkdə çoxdan istifadə edilmişdir, xoş ətirli, turş dadlıdır, orta dərəcədə şirindir, bir az turşdur. Meyvələr hazırlanır dadlı kompotlar, mürəbbələr, marmelad, şərab, müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.. Toxumları qəhvəyə alternativ olaraq istifadə edilir və yarpaqları çay kimi dəmlənir və aromatik içki hazırlanır.

Dogwood var: qan təzyiqini normallaşdırır, gücləndirir və tonlayır. Tərkibindəki C vitamininin miqdarı ondan qat-qat yüksəkdir. Tərkibində pektin və fitonsidlər, üzvi turşular, makroelementlər (maqnezium, kalsium, kalium) var. Həzm sisteminə faydalı təsir göstərir və iltihab əleyhinə təsir göstərir.

hiperasidlik və yuxusuzluqda kontrendikedir, hamilə qadınların da ehtiyatla qəbul etməsi lazımdır, allergiyaya səbəb ola bilər.


uzun əsrlər boyu bağları bəzəyir və yaşıl həkim kimi istifadə olunur. Bu ağac və ya kol bir neçə metrə qədər böyüyə bilər. Üç-beş lobun yarpaqları yuvarlaq tumurcuqlara yerləşdirilir, kəskin ucları diş şəklindədir. Ağ çiçəklər gənc tumurcuqların uclarında bir inflorescence çətirində toplanır. Meyvələr top şəklində, parlaq qırmızıdır. Drupların diametri 0,5-1 sm, içərisində iri dairəvi sümük var. Çiçəkləmə dövrü may ayında başlayır və iyun ayına qədər davam edir. Meyvələr payızda yetişir.

Viburnum Avropa və Asiyada vəhşi vəziyyətdədir, mülayim iqlim zonasında yaxşı böyüyür. Çox iddiasız və şaxtaya davamlıdır, quraqlığa da dözür. günəşli və ya bir az kölgəli yerlərdə ola bilər.

Viburnum kolları bağda bir-birindən 2-3 m məsafədə əkilir. viburnumdur gözəl dekorativ bitki ilin bütün vaxtlarında.

Qırmızı viburnum giləmeyvə dərman kimi istifadə olunur. Vitamin C soyuqdəymə, viruslara qalib gəlməyə kömək edir. Kalina qan təzyiqini aşağı salmağa qadirdir, öskürəyi müalicə edir. Giləmeyvələrin tərkibində E, A, P, K vitaminləri, üzvi turşular, pektin, fitonsidlər, bir sıra makro və mikroelementlər (dəmir, fosfor, molibden, kalium və s.) var.

Viburnum üzvi turşulara görə turş dadı var. Ancaq onun tayı-bərabəri yoxdur, qaraciyərin, ürəyin, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, sidikqovucu və qızdırmasalıcı xüsusiyyətlərə malikdir.

Viburnum istifadə etməyin hipotenziya, yüksək turşuluğu olan insanlar, böyrək xəstəliyi, hamilə qadınlar.


- budaqlanmış, tikanlı, hündürlüyü 2 m-dən çox olan dekorativ kol.Yarpaqları 4 sm uzunluğa qədər ellips şəklində, kiçik dişli. Fırçalarda altı yuvarlaq ləçəkli sarı çiçəklər toplanır. Çiçəklərin diametri təxminən 0,7 sm-dir.Meyvələr uzunsov, qırmızı, uzunluğu 1 sm-dən çox, dadı turşdur. Zirinc yazın ortalarından mayın sonuna qədər çiçək açır. Giləmeyvə sentyabr-oktyabr aylarında yetişir.

Zirinc Avropa və Asiya ölkələrində, Qafqazda meşə-çöl zonasında təbiətdə rast gəlinir. Bu kol gözəl tac formasına malikdir, payızda yarpaqları qırmızıya çevrildikdə çox cəlbedici görünür, bir çox bağları bəzəyir və landşaft dizaynerləri tərəfindən geniş istifadə olunur.

Yaxşı işıqlandırılmış yerlərdə üstünlük verilir. Toxum və ya şlamlar və tumurcuqlarla yayılır. Eniş ən yaxşı payızda edilir.

Zirinc yeməkdə geniş istifadə olunur, meyvələri qurudulur və bir çox şərq yeməklərinə ədviyyat kimi əlavə edilir. Meyvə və yarpaqlarda çoxlu miqdarda alkaloidlər, K vitamini, fruktoza, qlükoza, üzvi turşular və pektinlər var. Giləmeyvələrdən dadlı şirələr və mürəbbələr, ətirli souslar alınır.

Zirinc xalq təbabətində istifadə olunur, hipertoniya xəstələri üçün göstərilir, antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, tərkibindəki C vitamini sayəsində orqanizmin dəstəkləyici funksiyalarını yaxşılaşdırır, qaraciyər xəstəliklərini, şəkərli diabeti müalicə edir, xoleretik təsir göstərir.

Əks göstərişdir zirinc hipotenziv, yüksək turşuluq və qan laxtalanması olan insanlar, hamilə qadınlar və menopoz zamanı. Uzun müddət istifadəsi qəbizliyə səbəb ola bilər.

qarağat


Qırmızı qarağat 1-2 m hündürlüyündə çoxillik koldur, qarğıdalı ailəsinə aiddir. Yarpaqları dişli, 3-5 lobludur. Çiçəkləri kiçik, sarı, salxım şəklindədir. Giləmeyvə parlaq, turş dadı olan qırmızı rəngdədir.

Qırmızı qarağat bütün Avrasiyada su mənbələrinin yaxınlığında və meşələrin kənarlarında yayılmışdır. dekorativ kol kimi və faydalı giləmeyvə əldə etmək üçün. Cənub tərəfində qumlu torpaq və ya chernozem ilə günəşli yerlər bunun üçün uyğundur.

Qarağat - . Tərkibindədir xüsusilə çoxlu C vitamini, həmçinin B vitaminləri, A, E, K vitaminləri. Turş giləmeyvə kalium, fosfor və kalsiumla, həmçinin dəmir, selen və sinklə zəngindir. Müxtəlif desertlər hazırlamaq üçün yeməkdə istifadə olunur.

Qırmızı qarağat iltihabəleyhinə və qızdırmasalıcı təsirə malikdir, iştahı yaxşılaşdırır və susuzluğu yatırır. Xalq təbabətində qarağatın giləmeyvə və yarpaqlarından istifadə olunur.

Qırmızı qarağat suyu əks göstərişdir qastrit, xolesistit, pankreatit və xolesistit ilə.


Zoğal, Heather fəsiləsinə aid həmişəyaşıl sürünən bitkidir. Sapları elastik və nazikdir. Yarpaqları kiçik, uzunsov, uzunluğu 1,5 sm-ə qədər, tünd yaşıl rəngdədir. Zoğal yazın sonunda - yayın əvvəlində uzun bir pedikeldə çəhrayı çiçəklərlə çiçək açır. Meyvələr yuvarlaq, parlaq qırmızıdır, diametri 1,5 sm-ə çata bilər.Zülalın dadı turşdur.

Zoğal bataqlıq ərazilərdə, nəm iynəyarpaqlı meşələrdə, şimal bölgəsində göllərin sahillərində bitir. Bu faydalı giləmeyvə ABŞ, Polşa, Kanada və Rusiyada xüsusi plantasiyalarda sənaye miqyasında yetişdirilir. Zoğal çox fotofildir, şaxtaya davamlıdır və torpaqda tələbkar deyil. Vegetativ şəkildə yayıla bilər. Yer yaxşı işıqlandırılmış və nəmdir, torpaq torf və ya iynələri olan bir substrat olmalıdır.

Zoğalın dəyəri onların zəngin vitamin tərkibindədir, bu təbii antioksidant. Tərkibində əsas mikro və makro elementlər, B, C, A, K qrup vitaminləri var. Zoğal şəkərli diabet, hipertoniya, böyrək və ifrazat sistemi xəstəlikləri, revmatizm və dəri xəstəlikləri olan xəstələrə kömək edir.

Zoğal qastrit və yüksək turşuluğu olan xoralarda, həmçinin qaraciyər xəstəliklərində kontrendikedir.


- Pink ailəsinin nümayəndəsi, tikanlarla örtülmüş düz gövdəli kol. Yarpaqları 4-9 sm uzunluğunda 5 yarpaqlı pinnatedir.Tək çiçəklər açıq çəhrayı rəngdədir, diametri təxminən 5 sm-dir.Meyvələr oval və ya sferik, sulu, hamar, diametri 1,5 sm-ə qədərdir.Onlar sentyabr ayında yetişir.

İtburnu mülayim və subtropik iqlimlərdə böyüyür, Orta Asiyada, Ukraynada, Rusiyada, Belarusiyada, Moldovada geniş yayılmışdır. bağda mümkündür, qızılgülün qohumudur və dekorativ keyfiyyətlərə malikdir. Yaşıl hedcinq kimi istifadə edilə bilər. İtburnu yaymağın ən asan yolu şlamlardır. Bu iddiasız bitki parlaq yerlərdə orta nəmlik olan münbit torpaqda yaxşı böyüyür.

xüsusilə C vitamini, həmçinin A, K, B2, E vitaminləri, keratinlə zəngindir. O var bakterisid xüsusiyyətinə malikdir və təbii antioksidantdır. soyuqdəymələri, genitouriya sisteminin xəstəliklərini, xolelitiyazı tez müalicə etməyə kömək edir.

Uzunmüddətli saxlama üçün giləmeyvə saxlamağın ən qədim üsulu. Bu formada onların qabığı daşlaşır, nəm itkisi prosesində tərkib elementləri güclü şəkildə sıxılır, lakin müalicəvi keyfiyyətlərini itirmir.

Dərman kimi yalnız meyvələrdən deyil, çiçəklərdən və köklərdən də istifadə olunur. İtburnu dəri xəstəlikləri, artrit, anemiya ilə kömək edir.

Yüksək miqdarda C vitamini turşuluğu artıra bilər, buna görə xoralar və qastritdən əziyyət çəkən insanlar itburnu ehtiyatla istifadə etməlidirlər. Güclü infuziyalar diş minasına zərər verə bilər, böyük miqdarda uzun müddətli istifadə qaraciyərin və digər daxili orqanların işini pozur.


- Rosaceae ailəsinin tikanlı kol və ya ağacı. Dişləri olan alternativ yarpaqlar spiral şəklində düzülür. Yemişan qalxanabənzər formalı inflorescences ilə çiçək açır. Çiçəklər ağ, beş ləçəkdən ibarətdir. Meyvələr - narıncıdan tünd qırmızıya qədər, sferik və ya uzunsov, şirin dadı ilə möhkəmdir. Meyvənin diametri 0,5 ilə 4 sm arasında ola bilər.Avqustun sonu - sentyabrın əvvəlində yetişir.

Yemişan Avrasiyada, Şimali Amerikada meşələrin kənarlarında və çay sahillərində bitir. O, şıltaq deyil, quraqlığa və şaxtaya davamlıdır. Günəşli yerlərdə orta nəmli münbit torpaqlarda yaxşı böyüyür.

Açıq işlənmiş yarpaqlar, ağ çiçəklər və qırmızı meyvələr yazdan gec payıza qədər çox gözəl görünür.

yemişan var çiçəklərindən, meyvələrindən və yarpaqlarından tibbdə istifadə olunur. Meyvələr antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir və ürək xəstəliklərini müalicə etmək, qan damarlarını təmizləmək və qan dövranını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Onların tərkibində askorbin turşusu, K vitamini, flavonoidlər və qan damarlarını genişləndirən ursolik turşu var. Yemişan sinir sisteminə faydalı təsir göstərir, stressi aradan qaldırır və sakitləşdirir.

yemişan bilər acqarına istehlak edildikdə və ya soyuq su ilə yuyularsa zərərlidir, spazmlar və bağırsaq kolikası var. Yemişanın böyük dozalarda uzun müddət istifadəsi ürək döyüntüsünü ləngidə və sinir sistemini depressiyaya sala bilər.


Başqa bir kol və ya ağac, Pink ailəsinin nümayəndəsi -. Sıx rowan budaqları iti dişləri olan uzun və dar yarpaqlarla taclanır. O, çətir çiçəklərində toplanmış ağ çiçəklərlə çiçək açır. Çiçəkləmə dövrü mayın sonunda başlayır və iyun ayına qədər davam edir. Noxud boyda, narıncı meyvələr acı və büzücü dadı olan sferik formadadır. Dağ külü sentyabr ayında yetişir, şaxtadan sonra şirin olur, büzücülük yox olur.

Dağ külünün bir çox növləri Avropa, Asiya və Şimali Amerikanın mülayim iqlimində yayılmışdır. Dağ külünün salxımları payız və qışda gözəl görünür. O, slavyanların bir çox mülklərini bəzəyirdi, qədim dövrlərdə dağ külünün mənzili pis ruhlardan qoruduğuna inanılırdı. çətin deyil, yaxşı işıqlandırılmış ərazidə münbit torpaqda yaxşı böyüyür. Yetişmiş giləmeyvələrdən mümkündür, toxumları pulpadan almaq və payızda torpağa əkmək lazımdır.

Rowan giləmeyvə yemək, marshmallow, jele, spirtli və alkoqolsuz içkilər üçün istifadə olunur. Rowan meyvələrinin tərkibi bir sıra vitaminlər (C, A, E, B, PP), üzvi turşular, karotin, flavonoidlər və taninlərlə zəngindir.

Giləmeyvə xalq təbabətində istifadə olunur. Rowan maddələr mübadiləsini və həzmi yaxşılaşdırır, sidikqovucu və xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir, antibakterial təsir göstərə bilər və bütövlükdə bədənin dəstəkləyici funksiyalarını yaxşılaşdırır.

Rowan yüksək turşuluğu olan, ürək xəstəliyi olan və artan qan laxtalanması olan insanlarda kontrendikedir.


Pink ailəsinin başqa bir nümayəndəsi olan irqa ilə hər kəs tanış deyil. Bu, hündürlüyü 2,5 m-ə qədər olan dekorativ kol və ya alçaq ağacdır.Kənarında dişləri olan sadə oval formalı yarpaqlar. Sulu fırçalarda toplanmış ağ çiçəklərlə bol çiçək açır. Meyvələr alma şəklindədir, diametri 1 sm-ə qədərdir, rəngi qırmızı-bənövşəyidən tünd maviyə qədərdir. İrqa iyulun sonu avqustda yetişir, meyvələri ətli və şirin olur.

Irga Avropa, Şimali Afrika, Şimali Amerika və Yaponiyada mülayim iqlimlərdə böyüyür. Çalı asanlıqla yeni şəraitə uyğunlaşır, Qafqazda və Krımda qayalı yamaclarda tapıla bilər.

Təcrübəsizliyə, qışa davamlılığa, yaxşı dekorativ və məhsuldar xüsusiyyətlərə görə, öz sahələrində bir çox bağban var. Çalı yaxşı böyüyür və işıqlı yerlərdə meyvə verir, torpaqda seçici deyil. Kolun, şlamların və toxumların bölünməsi ilə yayılır.

Giləmeyvələrdən əla şərab, mürəbbə, marshmallow hazırlayırlar.İrqadan tibbdə vitamin və digər faydalı maddələr mənbəyi kimi də istifadə olunur. Xüsusilə qan damarlarının vəziyyətinə və ürəyin işinə faydalı təsir göstərən vitamin PP ilə zəngindir. Meyvələr həzmi yaxşılaşdırır, hipovitaminoz üçün istifadə olunur.

Kulinariyada genişdir. Qurudulmuş giləmeyvə kişmişə bənzəyir və piroqlar, tortlar və tortlar üçün doldurma kimi istifadə olunur. Xırdalanmış irgudan muffin, güveç, pancake və börek hazırlanmasında istifadə olunur. Şirniyyatlar və ikinci yeməklər üçün irgi giləmeyvə əlavə edilərək souslar hazırlanır.

Irga, fərdi dözümsüzlük halında hipotenziv xəstələrə zərər verə bilər. Giləmeyvə sakitləşdirici təsirə malikdir, bu xüsusilə avtomobil idarə edərkən nəzərə alınmalıdır və şirin desertdən sui-istifadə etməyin.


Lemongrass, maqnoliya ailəsindən olan çoxillik dırmaşan bitkidir. Liana formalı budaqlar 1-2 sm qalınlığında 10 m-dən çox uzunluğa çata bilər.Sadə yarpaqlar yumurtavari, kifayət qədər böyükdür. Lemongrass bir fırçada toplanan ağ və ya çəhrayı çiçəklərlə çiçək açır. Çiçəkləmə dövrü yazın sonunda başlayır və iyun ayına qədər davam edir. Limon otunun meyvələri parlaq qırmızı, sferik, qırmızı qarağat ölçüsündədir. Meyvənin dadı acı ilə turş, ətri isə limon kimidir. Meyvələr erkən payızda yetişir. Lemongrass kifayət qədər məhsuldar bir məhsuldur, lakin bir ildən sonra meyvə verir.

Təbiətdə limon otu Çində, Yaponiyada, Uzaq Şərqdə, Kuril adalarında rast gəlinir. Bağbanlar dekorativ və meyvə bitkisi kimi. Günəşli və soyuqdan qorunan yerdə iki metrlik bir çardaqda böyümək tövsiyə olunur. Bitki yüngül və yaxşı qurudulmuş torpaqda yaxşı böyüyür. ən asan yol şlamların və təbəqələrin köməyi ilə.

Limon otu E və C vitaminləri ilə zəngindir, tərkibində efir yağları, üzvi turşular var. Meyvələrdə olan qidalar sinir və ürək-damar sistemlərinin, qaraciyərin işini yaxşılaşdırmaq. Limonlu içkilər tonik təsirə malikdir.

Limon otu yuxusuzluqdan, mədənin yüksək turşuluğundan və hipertoniyadan əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir.


Cloudberry, Rosaceae ailəsinin başqa bir nümayəndəsi, təxminən 30 sm hündürlüyü olan çoxillik kol və ya ot bitkisidir.Nazik dik gövdələr bir neçə yarpaqla bitir. Beş loblu, yuvarlaq yarpaqlar. İyun-iyul aylarında beş ləçəkli tək ağ çiçəklər görünür. Cloudberry meyvələri kəhrəba rəngdədir, formasına görə moruqa bənzəyir, lakin dadı və ətri fərqlidir. Avqustda yetişir.

Təbiətdə bulud meyvələri Şimal yarımkürəsində, Uzaq Şərqdə, Sibirdə bataqlıq ərazilərdə olur. Şirin və sağlam giləmeyvə sənaye istehsalı Skandinaviya ölkələrində və Amerikada xüsusi plantasiyalarda həyata keçirilir.

Şəxsi süjetdə olduqca çətindir, onun təbii yaşayış mühitinə bənzər şərait yaratmaq lazımdır. Bunu etmək üçün, bir bataqlığı təqlid edərək, su yalıtımı ilə bir xəndək qazmaq və onu meşə zibil ilə qarışıq ilə doldurmaq və lazımi rütubəti saxlamaq lazımdır. Bulud meyvələrini vegetativ şəkildə yaymaq daha yaxşıdır, toxumdan toxum yetişdirmək çətindir.

Cloudberry askorbin turşusu, PP, A, B vitaminləri mənbəyidir. Giləmeyvə alma və limon turşuları, pektinlər və taninlərdən ibarətdir.

Meyvələr təzə və müxtəlif istehsal üçün istehlak edilə bilər şirin desertlər, mürəbbələr, içkilər. Bulud meyvələri də isladılmış formada istehlak edilir.

Cloudberry tibbdə spazmolitik, antimikrob və diaforetik kimi istifadə olunur. Giləmeyvə mədə-bağırsaq traktının və ürəyin işini yaxşılaşdırır, dəri xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir.

Cloudberries xoralar və kəskinləşmə zamanı yüksək turşuluqlu qastritdən əziyyət çəkən insanlar üçün kontrendikedir.

bilirdinizmi? Finlandiyada bulud ağacı milli simvoldur və 2 avroluq sikkədə təsvir edilmişdir.


Qumi Şərqi Asiyadan olan faydalı giləmeyvə ilə gözəl dekorativ koldur. Loxov ailəsinə aiddir, 2 m-dən çox hündürlüyə çata bilər.Yarpaqları elliptik formada, hamar, dəfnə kimidir. Çiçəklər ağ və ətirlidir. Uzun sapları və içərisində toxumları olan uzunsov və ya sferik formalı parlaq qırmızı meyvələr. Qumi giləmeyvə təxminən 2 sm uzunluğundadır, it ağacına bənzəyir, yayın ortalarında yetişir. Giləmeyvələrin dadı şirin və turş, azca turş, dadına bənzəyir və.

Quminin vətəni Yaponiya, Çin və Koreyadır və Saxalində də becərilir. İstəsəniz, şəxsi sahənizdə də edə bilərsiniz. Çalı günəşi, turşuluqda neytral münbit torpağı sevir. Qatlama, şlamlar və toxumlarla yayılır.

Qumi giləmeyvə zənginlər tərəfindən qiymətləndirilir, onlar xüsusilə C vitamini ilə zəngindirlər. Onların tərkibində qiymətli amin turşuları və metallar da var. Yalnız giləmeyvə deyil, həm də çiçəklər və yarpaqlar faydalıdır. Şərqdə gumi gəncliyi və uzunömürlülüyü uzatmaq üçün istifadə olunur. Onlar bədənə ümumi gücləndirici təsir göstərir, tonlayır, mədə-bağırsaq traktının işini yaxşılaşdırır, skleroz və ürək-damar xəstəliklərinin qarşısını alır, iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir. Şirin və turş giləmeyvə müxtəlif souslar, içkilər və vitamin əlavələri hazırlamaq üçün yeməkdə istifadə olunur.

Gumi giləmeyvə fərdi həssaslıq və diabet üçün kontrendikedir.

Beləliklə, ən məşhur qırmızı giləmeyvələrin əsas xüsusiyyətlərini öyrəndik. Dekorativ çalılar bağ və bağ sahəsini bəzəməyə, gözəl məhsul verməyə qadirdir. Hər kəs sağlam giləmeyvə yetişdirə bilər, özünü və ailəsini vitaminli ləzzətlərlə təmin edə bilər, həmçinin onlardan dərman kimi istifadə edə bilər.

Bu məqalə faydalı oldu?

Rəyiniz üçün təşəkkür edirik!

Hansı suallara cavab almadığınızı şərhlərdə yazın, biz mütləq cavablandıracağıq!

Məqaləni dostlarınıza tövsiyə edə bilərsiniz!

35 dəfə artıq
kömək etdi


Giləmeyvə yığarkən yeməli və sağlam olanları zəhərli olanlarla qarışdırmayın! Bir neçə zəhərli giləmeyvə. Nə özünüzə, nə də yoldaşlarınıza zərər verməmək üçün onları yadda saxlamaq lazımdır.

QURD QUBUĞU (Qurd sarmaşıq, Wolfberry, Wolfberry)

Kiçik kol, bir qədər budaqlanmış, sarımtıl-boz bir az qırışmış qabıqlı və 0,5 ilə 1,5 m hündürlüyündə düz gövdəli. Aprel-may aylarında yarpaqları açılmadan çiçək açır. Çiçəklər çəhrayı-yasəmən və ya tünd çəhrayıdır. Forma baxımından, onlar yasəmən çiçəklərinə çox bənzəyirlər - eyni dörd ləçək, sümbül qoxusunu xatırladan zərif bir ətirlə. Ancaq bu qoxunu uzun müddət içinə çəkmək arzuolunmazdır, çünki bu, baş ağrısına səbəb ola bilər. Payızda qırmızı-narıncı uzunsov giləmeyvə bitki üzərində yetişir, çox cazibədardır. Ancaq onlar yalnız yeyilmir, onlara toxunmaq tövsiyə edilmir - bitki zəhərlidir!

Keçmiş SSRİ-nin Avropa hissəsində, Qafqazda, Sibirdə, əsasən qarışıq meşələrdə canavar yuvası var. Heç vaxt kolluqlar əmələ gətirmir, bir-birindən xeyli məsafədə tək kollarda böyüyür. Canavar qabığının bütün bitkisi, xüsusən də meyvələri zəhərlidir. Cahillikdən bəzən uşaqları zəhərləyirlər və böyüklər üçün təhlükəlidirlər. Yaş qabıqla təmasda olduqda, blisterlər və ülserlər görünə bilər. Eyni zamanda, bədənin ümumi zəhərlənməsi baş verir. Qurd qabığının çox kəskin qoxusu bəzən burun axmasına, asqırmağa və öskürəyə səbəb olur. Dərman məqsədləri üçün qabıq yazda, bitkinin çiçəkləmə dövründə, meyvələr - avqustda, köklər - yazda və ya payızda yığılır.

BITTERSWEET (qırmızı yumurtavari giləmeyvə) və BLACK NIGHTWELL (qara və ya yaşıl giləmeyvə)

Yarım kol, demək olar ki, bütün Avropada (Uzaq Şimal istisna olmaqla), Şimali Afrikada, Qərbi Asiya və Şimali Amerikada yayılmışdır, biz Avropa Rusiyasında Finlandiya, Krımda, Qafqazda və Sibirdə var. Nəmli kölgəli yerlərdə, çayların və çayların sahillərində, sərbəst və çalılar arasında baş verir. Sürünən, güclü budaqlı, qalın, tüberküllü, odunlu rizomlu, təsadüfi kökləri olan yerlərdə əkilmişdir. Gövdəsi (bir və ya bir neçə) uzanmış, dırmaşan və ya dolama, 1-3 m uzunluğunda, ağacvari, əyri, qeyri-müəyyən düyünlü, simpodial budaqlanmış, xaricdən boz və ya açıq qəhvəyi qabıqla örtülmüş, içərisi - özəyi quruduğundan. - adətən içi boşdur. Gənc budaqlar otlu, əyri, nazik, yaşıl, tüysüz və ya yumşaq tüklüdür. Yarpaqları növbəli, çıxıntılı, uzun saplı, uzunsov-yumurtavari; ucu uclu, bir qədər ürəkşəkilli və ya paz şəkilli, çox vaxt 1 və ya 2 yan, demək olar ki, əks, uzunsov qulaqlı, nəticədə nizəvari, bütöv, dalğavari, çılpaq və ya qısa tüklü, tünd yaşıl, bəzən bənövşəyi rəng. Orta ölçülü, müntəzəm, biseksual, pistillatlı, kifayət qədər uzun pedikellərdə, sallanan çiçəklər, demək olar ki, yarpaqlara qarşı, çəngəlli budaqlı peduncles üzərində toplanmış, demək olar ki, aşağı sallanan, 4-8 rəngli, genikulyar, yayılmış qıvrımlarda. Təzə yarpaqlar xoşagəlməz bir qoxu yayır.

Meyvəsi yumurtavari, parlaq qırmızı, çoxtoxumlu, şirəli, acı giləmeyvədir, qalan qabıqla dəstəklənir. Toxumları ətli albuminli, böyrəkşəkilli, yastı, ağımtıldır. Embrion əyilmiş. Maydan avqustun sonuna qədər çiçək açır. Zavodun bütün yaşıl hissələri zəhərli xüsusiyyətlərə malikdir, yetişmiş meyvələr isə demək olar ki, zərərsizdir. bitki zəhərli, tərkibində zəhər - solanin var. Giləmeyvə cəlbedicidir, lakin yeməli deyil, hətta bir qədər zəhərlidir. Xalq təbabətində geniş istifadə olunur.

Gecə Kölgəsi QARA

Budaqlı gövdəli birillik ot bitkisidir. Yarpaqları yumurtavari, uclu, bir az çəngəllidir. Çiçəklər kiçik, ağ, beş erkəkcikli, çətirli qıvrımlarda toplanmışdır. Meyvələr qara sferik giləmeyvədir. Hündürlüyü 10-90 sm Bitki iyuldan sentyabr ayına qədər çiçək açır. Meyvələr avqust-sentyabr aylarında yetişir. Meyvələr giləmeyvədir (diametri 3-7 mm), yetişdikdə qara, sulu, şirin qırmızı-bənövşəyi ətli, çoxlu sayda kiçik toxumlu. Black Nightshade giləmeyvə şirəsi rəngləndirici maddə ehtiva edir, giləmeyvədəki ləkələri çıxarmaq çətindir. Təbiətdə bitki özünü əkməklə çoxalır.

Qara gecə kölgəsi, Şimali Amerikaya da gətirilən geniş çeşidli Avrasiya bitkisidir. Ölkəmizdə, Rusiyanın demək olar ki, bütün Avropa hissəsində (ən şimal bölgələri istisna olmaqla) və Sibirin cənubunda rast gəlinir. Alaq otlu yerlərdə və yaşayış məntəqələrindəki çöllərdə, bağlarda, bostanlarda, meyvə bağlarında, üzüm bağlarında, əkin və yol kənarlarında, yarğanlarda, su anbarlarının kənarlarında, dərə kolluqlarında bitir.

Qara gecə kölgəsi giləmeyvə çoxdan yeyilmişdir. Xoşagəlməz qoxuları səbəbindən nadir hallarda təzə yeyilir. Daha tez-tez onlar, xüsusən Urals və Sibirdə əvvəllər qaynar su ilə bişmiş tortlar üçün doldurma kimi istifadə olunur. Sibirdə onlardan mürəbbə və marmelad hazırlanır. Onların tərkibində şəkər və askorbin turşusu (vitamin C) var, buna görə də onların qida istifadəsi tam əsaslandırılır. Bununla belə, yalnız mükəmməl yetişmiş giləmeyvə yeyilə bilər, çünki yetişməmiş meyvələrdə giləmeyvə yetişməsi zamanı tamamilə məhv edilən bəzi zəhərli birləşmələr var. Qafqazda bu bitkinin yarpaqlarını qaynadılmış formada da yeyirlər. Qara giləmeyvə əl işlərində boya kimi istifadə olunurdu. Bu bitkinin Kolorado kartof böcəyini dəf etdiyinə dair müşahidələr var.

GÖZƏLLİK (BELLADONNA)

Belladonna ən zəhərli otlardan biridir. "Dəli albalı", "yuxulu narkotik" - insanlar bunu belə adlandırırlar. Bu, 1,5-2 m hündürlüyə çatan, dik qalın yaşıl və ya bənövşəyi rəngli gövdəli, üstü çəngəl-budaqlı çoxillik ot bitkisidir. Yarpaqları iri, yumurtavari, bütöv və ucludur. Aşağı yarpaqlar təkdir, növbələşir, yuxarılar cüt-cüt düzülür (onlardan biri digərindən böyükdür), ən kiçik vəzilərlə örtülüdür.

Çiçəklər tək-tək, kifayət qədər böyük, boruşəkilli zəngvari, qəhvəyi-bənövşəyi və ya tünd bənövşəyi rəngdədir (bəzən tacı sarıdır), görünüşcə gözə dəymir. Bitki iyun-avqust aylarında çiçək açır, iyul-sentyabr aylarında meyvə verir. Meyvəsi qara-göy giləmeyvə, qabarıq-sferik, sulu, şirin-turş, albalı boydadır. Rizom qalın, çoxbaşlıdır. Payızda çirkli bənövşəyi (və ya yaşıl) gövdədə yetişən bənövşəyi rəngli zəhərli qara giləmeyvə verir. Zəngvari qəhvəyi-bənövşəyi çiçəklərlə çiçək açır. Belladonna Krımda, Qafqazda və Karpatlarda geniş yayılmışdır. Təmizliklərdə, kənarlarda, kölgəli talalarda olur. Mərkəzi Rusiyada da rast gəlinir.

VADİ zanbağı MAY

May zanbağı zanbaqlar fəsiləsinə aid çoxillik ot bitkisidir, düyünlərində sürünən budaqlı köklü və nazik köklüdür. Yeraltı rizom qaz lələkindən qalın deyil, zirvəyə yaxın yerdə yarı gizli bir neçə solğun kiçik alt yarpaqları daşıyır.

Rizomun zirvələrindən və yan budaqlarından 3-6 vaginal yarpaqdan ibarət tumurcuqlar çıxır. Vadi zanbağının yarpaqları bazal, uzun saplı, uzunsov-elliptik sivri yarpaq yarpaqlı, nazik, bütöv, yuxarı tərəfi parlaq yaşıl, boz-boz, aşağı tərəfi isə parlaqdır.

Çiçək oxu hamar, yuxarı hissəsi üçbucaqlı, hündürlüyü 15-20 sm, perianth qar kimi ağ, altı dişi bir qədər əyilmişdir. Çiçəyin içərisində pistil periantın dibinə bağlanmış qısa saplar üzərində altı stamens ilə əhatə olunmuşdur.

Bitki güclü, lakin xoş ətirlidir və mayın sonundan iyun ayına qədər çiçək açır. Meyvəsi avqust-sentyabr aylarında yetişən şirəli üçhüceyrəli sferik narıncı-qırmızı giləmeyvədir. Bitki zəhərlidir. Vadinin zanbağı şimal yarımkürəsinin mülayim zonasında - Krımda, Qafqazda, Sibirin şərq hissəsində, Uzaq Şərqdə və Rusiyanın Avropa hissəsində geniş yayılmışdır.

Yüngül yarpaqlı və iynəyarpaqlı meşələrdə, kolluqlarda bitir. Kənar-meşə bitkisi. Payızda görünən parlaq qırmızı giləmeyvə - zanbaq meyvələri zəhərlidir.

Dördyarpaqlı (CROSS GRASS, PARIS adi)

Bu, 15-45 sm hündürlüyündə sürünən rizomlu çoxillik ot bitkisidir. Qarğa gözünün diapazonu kölgəli meşələr və nəmli torpaqlardır. Fıstıq, qarışıq və iynəyarpaqlı meşələrdə kolluqlar arasında və yamacların ətəyində baş verir.

Bu bitki çox xarakterik bir görünüşə malikdir, onu dərhal tanımaq olar. Gövdənin bir nöqtəsindən uzanan dörd enli oval yarpaq xaç kimi üfüqi müstəvidə düzülmüşdür. Yarpaqların ləçəkləri yoxdur, oturaqdır. Yarpaqlar gövdənin yuxarı hissəsinə yapışdırılır, silindrik, düz, kifayət qədər yüksəkdir. Bir çiçəklə bitən yarpaqların üstündə bir budaq-pedicel yüksəlir. Bu budaq gövdədən çox qısa və nazikdir. Qarğa gözü həmişə yalnız bir çiçək əmələ gətirir. Bu, yalnız bir neçə bitkidə olur. Daha tez-tez bir neçə və ya bir çox çiçək olduqda və çiçəklənmələrdə toplananda belə bir halla qarşılaşırıq.

Qarğa gözü yazın sonunda çiçək açır. Lakin onun çiçəklənməsi adətən heç kəsin diqqətindən yayınmır. Zavodun çiçəkləri çox kiçik olmasa da, nəzərə çarpmayan yaşılımtıl rəngə sahib olduqları üçün heç bir şəkildə fərqlənmir. Özlərinə çox diqqət çəkmirlər.

Qarğa gözünün çiçəyi elədir ki, onun nə qədər çiçək açdığını söyləmək çətindir. Çiçəklənmənin əvvəlində görünüşü demək olar ki, sonunda olduğu kimidir. Çiçəkləndikdən sonra təpələr və erkəkciklər düşmür və bitki üzərində qalır. Çiçəyin bu hissələri zamanla tədricən quruyur və pistil çevrilir meyvə - kiçik qara - giləmeyvə. Tünd giləmeyvə çiçəkdən daha çox nəzərə çarpır, həmişə diqqəti cəlb edir. Bununla belə, bir çox gövdələr xaç şəklində düzülmüş yalnız bir yarpaq daşıyır. Çiçəkləmə həmişə müşahidə edilmir.

Qarğa gözünün hava tumurcuqları yazda torpaqda qışlayan rizomdan böyüyür. Uzun, sürünən, açıq qəhvəyi, iki və ya üç kibrit qalınlığındadır. Belə rizomlar tez yanlara doğru böyüyə bilər. Rizomun ucu kəskindir, boş meşə torpağına asanlıqla daxil olur. Rizomda, bəzi yerlərdə, özünəməxsus, dəyişdirilmiş yeraltı yarpaqlar görünür - dırnaq uzunluğunda quru qəhvəyi tərəzi. Bitkini su ilə təmin edən sap kimi köklər də görünür.

Meşədə dörd yarpaq deyil, beş, hətta altı yarpaq olan qarğa gözü bitkilərinə rast gəlsəniz, təəccüblənməyin. Belə sapmalar bəzən olur. Ancaq çox vaxt dörd yarpaq inkişaf edir. Məhz buna görə qarğa gözü dördyarpaqlı adlanır.

Hər il qarğa gözü tumurcuqları bir seqment artır, onların sayı ilə bitkinin yaşını təyin edə bilərsiniz. Meyvələr zamanı qarğanın gözü qeyri-adi bir görünüşə malikdir - ayaqdakı boşqaba bənzəyir. Bu bitkinin qara giləmeyvə qarğanın gözünə çox bənzəyir, buna görə də oxşar ad. Bitkinin bütün hissələri, xüsusən də giləmeyvə zəhərlidir; tərkibində saponinlər, paridin və paristipin var. Rusiyanın Avropa hissəsinin orta bölgələrində, Sibirdə, Ukraynada, Belarusiyada, Qafqazda yayılmışdır. Kölgə sevən bitki, kölgəli iynəyarpaqlı, yarpaqlı və qarışıq meşələrdə nəm torpaqda bitir.

Meyvəsi mavi-qara giləmeyvədir. Bitkinin müxtəlif hissələri müxtəlif təsirlərə malikdir: rizomlar - qusdurur, giləmeyvə ürəyə, yarpaqlara - sinir sisteminə təsir göstərir. Zəhərlənmə əlamətləri:ürəkbulanma, qusma, kolik ağrıları, ishal, qıcolmalar, ürək pozğunluqları, tənəffüs tutulması, iflic.

QARGİLƏMƏSİ AĞ (Fırçalanmış)

Hündürlüyü 1,5 m-ə qədər yarpaqlı kol, yuvarlaq bir tacı və uzun nazik tumurcuqları ilə. Yarpaqları sadə, yumurtavari və ya demək olar ki, yuvarlaq, bütöv, bəzən 6 sm uzunluğa qədər çentikli loblu, yuxarıda yaşıl və aşağıda boz rəngdədir. Kiçik çəhrayı çiçəklər, bütün tumurcuq boyunca yerləşən və çiçəklərin kiçik ölçüsünə baxmayaraq, çox zərif olan kolu düzəldən sıx rasemoz inflorescences-də toplanır.

Bol və uzun müddət çiçək açır və tumurcuqlarda yalnız çiçək açan çiçəkləri deyil, həm də yetişmiş meyvələri görə bilərsiniz - giləmeyvə şəklində, sferik, diametri 1 sm-ə qədər, , çox zərif, şirəli, uzun müddət tumurcuqlarda saxlayın, yarpaqlar düşdükdən sonra da bitkiləri bəzəyir.

ümumiŞimali Amerikanın meşə zonasında. 19-cu əsrdə Rusiyaya gətirildi və mədəniyyət şəraitinə iddiasız və tələbkar olmayan gözəl bir kol kimi geniş şəkildə becərilməyə başladı. Daşlı, əhəngli torpaqlarda, qismən kölgədə böyüyə bilər. Onun ağ yuvarlaq giləmeyvə çox cazibədar, lakin yenilməzdir.

DÖYÜK QİYMƏTLİ

Euonymus ailəsindən (Celasfraceae) yaxşı inkişaf etmiş kök sisteminə malik kol. Hündürlüyü 2 m-ə çatır.Bəzən bu kol nədənsə təkgövdəli olur və hündürlüyü 3 m-ə qədər olan ağac şəklini alır.Yerüstü gənc tumurcuqların qabığı yaşıl olur, sonralar qəhvəyi olur, qara rəngli sıx əkilir. qəhvəyi və ya qırmızımtıl mantar ziyilləri, buna görə də bitkinin adı.

Gövdələrin qabığı demək olar ki, qara, qırışmış, ağımtıl çatlarla. Yarpaqları qarşı-qarşıya, uzunsov-yumurtavari, uzunluğu 1,5-6 sm, eni 0,7-3 sm, ucu uclu, nazik, dərili, yuxarıda tünd yaşıl, aşağıda açıq yaşıl, bəzən lövhənin alt tərəfindəki damarlar boyunca tüklüdür, kənarı boyunca incə dişli, qısa petioles ilə.

Təxminən 1 sm diametrdə xoşagəlməz bir qoxu olan çiçəklər, yarpaqların axillərində yerləşən inflorescences-yarı çətirlərdə 3-9 toplanır. 4 çanaqlı qabıq. Bənövşəyi və ya tünd qırmızı ləkələri və nöqtələri olan, demək olar ki, yuvarlaqlaşdırılmış yaşılımtıl-qəhvəyi və ya qəhvəyi ləçəklərdən ibarət tac. Erkəkciklər 4 demək olar ki, oturaq ağımtıl anterlərlə. Üst yumurtalıq ilə pistil.

Döl- 4 hüceyrəli çəhrayı və ya qırmızımtıl armudşəkilli qutu, uzunluğu təxminən 6 mm və diametri 8-12 mm, kəsiyi demək olar ki, kvadrat, kənarları yuvarlaqlaşdırılmışdır. Yetişəndə ​​çatlayır və hər yuvadan 1-2 toxum nazik saplara bayıra doğru asılır. Toxumlar qara, parlaq, yumurtavari, 6-7 mm uzunluğunda, yarısı ətli sulu kərpic-qırmızı fidanla əhatə olunmuşdur, dam adlanır. Nəticə sırğaya bənzəyən son dərəcə əyləncəli formalaşmadır.

Yetişmiş meyvələr euonymusa parlaq mənzərəli bir görünüş verir. Həyatının bu dövründə bitkinin gözəlliyi payızda sarı-çəhrayı rəng əldə edən yarpaqlarla tamamlanır. Euonymus may-iyun aylarında çiçək açır, meyvələr avqust-sentyabr aylarında yetişir. çiçək açır may-iyun aylarında. meyvə verir avqust-sentyabr aylarında. Bunlar uzun otlu bir ipdə asılmış qara nöqtəli narıncı giləmeyvədir. Onlar - canavar giləmeyvə kimi, ağtikan və ağtikan kimi - yeyilməz, zəhərlidir!

Ziyilli euonymus bütün Avropanın meşə və meşə-çöl zonasında, eləcə də Qafqaz və Kiçik Asiyada yayılmışdır. Avropa Rusiyasında şimalda Pskov və Kostromaya, şərqdə İjevskə çatır.

O, yaxşı kölgə dözümlülüyünə malikdir ki, bu da onun müxtəlif növ enliyarpaqlı, qarışıq və şam meşələrinin kollarında böyüməyə imkan verir, burada dayağın palıd, cökə, vələs, ağcaqayın, kül və dərin kölgə verən digər növlərdən əmələ gəlir. Bir hektar meşə sahəsində bir neçə onlarla euonymus kolundan 8 minə qədər ola bilər. Tez-tez meşə yarğanlarında və kol kollarında, o cümlədən çay vadilərində.

Dərman məqsədləri üçün euonymusun meyvələri qusdurucu və laksatif kimi istifadə olunur. Bu yaxınlarda ürək qlikozidləri toxumlardan təcrid edilmişdir.

CICUTA (VEH ZƏHƏRLİ)

Cəfəri (kərəviz) qoxusu olan çətir fəsiləsinin (Umbelliferae) çoxillik ot bitkisi. Rizom tamamilə sıx və erkən yazda demək olar ki, yuvarlaqlaşdırılır, payızda uzunsov, içi boş və eninə arakəsmələrlə ayrı kameralara bölünür. Gövdəsi içi boş, incə şırımlı, hündürlüyü 130 sm-ə qədər, yuxarıda budaqlanmışdır. Uzun petiole yarpaqları, ikiqat və troyakoperistye aşağıda. 10-20 hamar şüaları olan çətirlər; sarğı yoxdur və ya 1 - 2 vərəqdən ibarətdir; sarğılar - 8 - 12 xətti yarpaqdan.

Çiçəkləri adətən ağ, nadir hallarda sarı və ya yaşılımtıl-sarı, kiçik, nizamlı, beşdişli, 5 ləçəklidir.İyul-avqust aylarında çiçək açır, meyvələri sentyabrda yetişir. Avrasiyada yayılmışdır. Zəhərli mərhələ keçid tipli çəmən-mamırlı və otlu bataqlıqlarda, arxlar, çay sahilləri, kolluqlar, bataqlıq qızılağac bağları boyunca, çox vaxt birbaşa suyun içində bitir. Bitki çox zəhərlidir, xüsusən də rizom!

SU SU

Çayların və göllərin sahillərində, meşələrin yaxınlığındakı bataqlıqlarda və bataqlıq çəmənliklərində və quruyan oxbow göllərinin körfəzlərində bataqlıq kalla diqqəti cəlb edir - təntənəli günlərdə qohumlarımıza və dostlarımıza verdiyimiz becərilən kaallların yaxın qohumu. Yabanı kallanın yarpaqları tünd yaşıl, laklı, uzun ləçəklərdə, enli, uclu və nəzərə çarpan damarlıdır.

Çiçəklər qaba yığılır və içərisi saf ağ, xaricdən isə solğun yaşıl rəngə malik pərdəyə bükülür.

Calla meyvələri - çox gözəl parlaq qırmızı giləmeyvə - əsas gövdəyə yapışdırılır. Hər giləmeyvə tərkibində 6-8 yumurta formalı ağcaqanad var. Yetişən zaman meyvə ağ örtükdən ayrılır, selik əmələ gətirir və sonra suya qərq olur. Bitkinin meyvələri, yarpaqları və digər hissələri təzə olduqda çox zəhərlidir, xüsusən də rizom.

Böyür: bütün şimal yarımkürəsinin mülayim bölgələrindən tropik bölgələrinə qədər. Avropa hissəsindən tutmuş Sibir və Uzaq Şərqə qədər Rusiyanın bir çox bölgələrində rast gəlinir. Su anbarlarının və çayların bataqlıq sahillərində, bataqlıq və rütubətli yerlərdə yaşayan bataqlıq bitkisi.

Yarpaqları tək-tək, uzun ləçəklər üzərində, alternativ, oval-ürəkşəkilli, ucları uclu, kənarı hamardır. Yarpaq yarpağı qalın, parlaq, uzunluğu 6-14 sm, eni 5-11 sm, qıvrımlı qövsvari damarlı, yumurtavari-kordatvari, zirvəsi zəiflədilmiş-ucludur; yuxarıda tünd yaşıl, aşağıda isə daha solğun. Çoxsaylı yanal qövsvari damarlar müxtəlif səviyyələrdə mediandan ayrılır və irəli əyilərək yarpaq pərdəsinin yuxarı hissəsinə çatan bir neçə damara birləşir. Qalınlığı 1 sm-ə qədər olan petiole, membranlı qabığın əsası üzərində uzanır, yuxarı hissəsi sərbəst şəkildə çıxır, böyük bir dil meydana gətirir. Qurudulmuş materialda petiole tez-tez sarı və ya narıncı olur.

Çiçəklər uniseksual kiçik, 1 sm-ə qədər, periantsız, qalın şaquli budaqda sıx inflorescences-cobs toplanmış, yarpaq-yorğan ilə əhatə olunmuş, çöldən yaşıl və içərisi ağdır. Çiçəklərin tozlanmasından sonra spathe yaşıl olur və əlavə fotosintez üçün xidmət edir. Çiçəklənmənin hündürlüyü yarpağın uzunluğuna bərabərdir.

Meyvə- kiçik (6-8 mm diametrli) parlaq qırmızı şirəli giləmeyvə, çiçəkləndikdən bir ay sonra yetişir, silindrik bir qabıq meydana gətirir. Rusiyanın Avropa hissəsində avqustun sonunda meyvə verir. çiçəkləmə vaxtı- maydan iyul ayına qədər.

AĞAĞCA BİTKİ (QOXUYAN)

3-7 m hündürlüyündə kol və ya kiçik ağac, gövdəsi və budaqları boz rəngli, qabığı boyunca mərciməklidir. Budaqların nüvəsi ağ, yumşaqdır. Yarpaqları tünd yaşıl, əks, qoşalaşmamış, 5-7 cüt uzunsov-yumurtavari yarpaqlardan və apikal qoşalaşmamış yarpaqlardan ibarətdir. Çiçəklər kiçik, ətirli, sarımtıl-ağdır, böyük çox çiçəkli corymbose panikulalarında toplanır. Meyvəsi kürəşəkilli bənövşəyi-qara giləmeyvə bənzəyir. İyun-iyul aylarında çiçək açır.

Yayılması:

Qara qarğanın təbii kolları Ukraynada, Krımda və Qafqazda yarpaqlı meşələrin altında, kollarda cəmləşmişdir. Orta Volqa bölgəsində qara ağcaqayın bəzən parklarda və bağlarda yetişdirilir. O, asanlıqla vəhşi şəkildə qaçır, buna görə də bəzən bölgənin yarpaqlı meşələrində vəhşi təbiətdə tapıla bilər. Ağcaqayın yarpaqları, çiçəkləri və yetişməmiş meyvələri zəhərlidir (yetişmiş meyvələr təzə yeyilir və emal edilir). Toksikoz sambuniqrin və d-amigdalin siyanogen qlikozidləri ilə əlaqədardır.

Elderberry zəhərlənməsi başgicəllənmə, baş ağrısı, halsızlıq, boğaz ağrısı, qarın ağrısı, ürəkbulanma və qusma səbəb olur. Selikli qişaların mavi rəngə boyanması venoz qanda oksihemoqlobinin yığılması nəticəsində xarakterikdir. Sonrakı mərhələlərdə taxikardiya bradikardiya ilə əvəz olunur. Ekshalasiya gecikməsi ilə nəfəs darlığı var, konvulsiyalar mümkündür. Ölüm kəskin ürək çatışmazlığı səbəbindən tənəffüs tutulmasından baş verir.

VORONET QIRMIZI

Qalın rizomlu çoxillik ot bitkisi. Gövdəsi otvari, birillik, yuxarı hissəsi hamar və ya bir qədər tüklü, hündürlüyü 70 sm-ə qədərdir.Yarpaqları üçqat üçyarpaqlı, yarpaqları oval, dibində daralmışdır. Çiçəklər kiçik, ağ, ağımtıl, oval qısa fırçada toplanmışdır. Meyvələr qırmızıdır. May-iyun aylarında çiçək açır. Zavodun bütün hissələri zəhərlidir.

Rusiyanın Avropa hissəsində (Karelo-Murmansk, Dvinsko-Peçora, Ladoqa-İlmenski, Volqa-Kama, Zavoljski bölgələri), Şərqi və Qərbi Sibirdə, Uzaq Şərqdə (Oxotsk, Kamçatka bölgələri, Primorye, Amur bölgəsi) rast gəlinir. , Saxalin, Kuril adaları). İynəyarpaqlı, qarışıq və ağcaqayın meşələrində, kənarlarda, çəmənliklərdə, kollarda, çay sahillərində tək və ya bir neçə qrup halında bitir. Bitki zəhərlidir. Terapevtik məqsədlər üçün rizomlar, otlar (gövdələr, yarpaqlar, çiçəklər) istifadə olunur. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə və onların kənarlarında baş verir.

Ümumilikdə Rusiyada Voronets cinsinin 3 növü böyüyür, hamısı bir-birinə bənzəyən meşə rizomatozlu çoxilliklərdir. Voronet Krasnoplodnı(A. eritrokarpa Fisch.) meyvə rəngi ilə fərqlənir (qırmızı, nadir hallarda ağ), ölkənin Avropa (zonanın şimal yarısı) və Asiya hissələrinin meşə zonasında, o cümlədən Saxalin adasında bitir; qarğa işarə etdi(A. acuminata Wall keçmiş Royle) qalınlaşmış ayaqları üzərində qara meyvələrlə Uzaq Şərq meşələrində böyüyür. Rusiyanın Avropa hissəsində, meşə zonasında, demək olar ki, hər yerdədir sünbülvari qarğa ( Aktaea spicata L.)

HEMEMEN xallı (OMEG)

Çox zəhərli bitki! Milşəkilli kökü olan ikiillik bitki. Hündürlüyü 2 m-ə qədər olan sap, yuxarı hissədə güclü budaqlanmış, mavi çiçəklənmə ilə, tez-tez bazasında qırmızı ləkələrlə. Yarpaqları iki və ya dörd dəfə pinnatised. 10-20 şüalı çətirlərin sarğıları 5 vərəqdən ibarətdir və arxaya bükülür. Qeyri-müəyyən qabıqlı və 5 ağ ləçəkli çiçəklər.

Meyvələr yuvarlaq yumurtavari, dalğalı uzununa qabırğalıdır. Bitki xüsusi bir "siçan" qoxusuna malikdir. Rusiyanın Avropa hissəsində, Qafqazda, Orta Asiyada və Qərbi Sibirdə boş ərazilərdə, yaşayış evlərinin yaxınlığında, yolların kənarında, daha az tarlalarda və kolluqlar arasında böyüyür. Xalq təbabətində hemlock sedativ, antikonvulsan və daxili orqanların qıcolmaları və ya spazmı ilə müşayiət olunan ağrılı vəziyyətlərdə - xorea, epilepsiya, göy öskürək, miqren üçün ağrıkəsici kimi istifadə olunur. Hemlock ləkəli xərçəng üçün əla ağrı kəsicidir.

YEYİLƏN GƏLƏMƏLƏRİ ZƏHƏRLİDƏN NECƏ FƏRQ ETMƏK OLAR

Yeməli giləmeyvə bir çox quş və heyvan tərəfindən yeyilir, buna görə də, əgər giləmeyvə, budaqlarda və gövdələrdə zibil yığılsa, ağac və ya kolun altında qabıq qırıntıları, çoxlu sümüklər və s. bəlkə torpaq heyvanları tərəfindən yeyilən giləmeyvə gizlədən bir dələ və ya kirpi olacaq, bu o deməkdir ki, giləmeyvə çox güman ki, zəhərli deyil. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, bu qaydaya tamamilə etibar etmək olmaz, çünki bəzi heyvanlar insanlar üçün təhlükəli olan giləmeyvə yeyirlər. Zəhərli giləmeyvə arasında belladonnanın (Belladonna) qara sferik, albalıyabənzər giləmeyvələri fərqləndirilməlidir. Xüsusilə zəhərli olan xırda yumurtavari-sferik, yanal yastılaşmış, xallı baldıranın meyvələri (omeqa xallı), eləcə də canavar qabığının qırmızı, şirəli, noxud boyda meyvələri (adi canavar, dəfnə) yandırıcı suyu olan meyvələrdir. ağızı yandıran və öldürücü dozası 3-5 giləmeyvədir.

Qarğa gözü tamamilə zəhərli bir bitkidir, xüsusən də ürəkbulanma, qusma, ağrı, kramplar, həzmsizlik, iflic yaradan mavi-qara parlaq giləmeyvə. Parlaq qırmızı, parlaq, uzadılmış, şirin dadlı acı-şirin gecə kölgəsi giləmeyvə dəridə səpgilərə və iltihaba səbəb olur. Zəhərli və giləmeyvə, akubus, bryony, dop və holly, mil ağacı, ökseotu, qarğıdalı, yew, gənəgərçək paxlası, çöl üzüm və xurma.

Məqalə verilir

Meşələrimizdə nə cür giləmeyvə yoxdur! Qırmızı, mavi, qara, sarı, müxtəlif. Hər hansı bir bitkinin qırmızı giləmeyvə görünüşü həmişə iştahaaçan olur. Parlaq, gözəl, parlaq bir barel ilə, yaşıl yarpaqlar arasında bir budağa asılır. Əl uzadaraq onu götürüb ağzınıza qoyur. Amma diqqətli olun! Bütün qırmızı giləmeyvə təhlükəsiz deyil. Onların arasında amansız zəhərləyicilər var ki, onları yeyərək həyatınızla ödəyə bilərsiniz. Gözəl bitkilər bizə təbiət bəxş etdi. Bunlar moruq, çiyələk, itburnu, zoğal, viburnum, limon otu, lingonberries və bir çox başqalarıdır. Onların qırmızı giləmeyvə hər kəsə məlumdur və bəlkə də hər kəs faydaları haqqında bilir. Onlardan mürəbbə və kompotlar hazırlamaq, piroq bişirmək və tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur, çiy yeyilir və tibbdə uğurla istifadə olunur. Ancaq meşə təmizliklərində qarşısını almaq lazım olan daha az gözəl qırmızı giləmeyvə tapa bilərsiniz. Hər birinin öz adı olsa da, xalq onlara "qurd" deyirdi.

Hanımeli

Buna ən çox deyilir, demək olar ki, bütün Rusiyada yalnız meşələrdə deyil, həm də hedcinq kimi əkilir. Hanımeli olduqca gözəl qaymaqlı, ağ və ya arıya bənzər rənglərə malikdir. Bu bitkinin bir çox növləri arasında yeməli olanlar var.

Onların meyvələri bir qədər uzanmış, tünd mavi və ya demək olar ki, bənövşəyi rəngdədir. Sözügedən meşədə və ya ümumi olanda meyvə qırmızı giləmeyvədir. Kiçik ölçülü, sferik, çox sulu, parlaq, parlaq, kolu mükəmməl bəzəyir. Çox vaxt iki giləmeyvə cüt-cüt böyüyür. Uşaqlar onları qırmızı qarağatla səhv salırlar. Əsl hanımelinin giləmeyvələri acıdır, ona görə də çox yeməyəcəksiniz, amma cəhd etməmək daha yaxşıdır. Az miqdarda yeyilməz hanımeli istehlak edildikdən sonra ölüm halları qeydə alınmamışdır. Ancaq bu giləmeyvə dadına baxanlar qızdırma, mədə ağrısı, ürəkbulanma, qusma və nəcis pozğunluğu ilə zəhərlənmə ilə qarşılaşa bilər.

Vadinin zanbağı

Yazda bizi sevindirən bu zərif ətirli çiçək qeyri-adi dərəcədə zəhərlidir. Vadi zanbağının meyvəsi nazik, bir qədər əyri saplar üzərində sapda yerləşən yuvarlaq qırmızı giləmeyvədir. Vadinin zanbağı demək olar ki, hər yerdə bitir - yarpaqlı, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, palıd meşələrində, bağlarda və çiçək yataqlarında. Xüsusilə kifayət qədər nəm torpaq ilə kənarları və boşluqları sevir.

Giləmeyvə uzun müddət bitki üzərində qalır. Onlar heyvanlar üçün xüsusilə təhlükəlidir. İnsanlar nadir hallarda onlardan zəhərlənirlər. Çiçəyin bütün hissələrində olan zəhərə konvallatoksin deyilir. Bədənə daxil olduqda, ürək dayanmasına səbəb ola bilər. Az miqdarda giləmeyvə yeyənlərdə qida zəhərlənməsinin bütün əlamətləri var. Maraqlıdır ki, hətta vadinin zanbaqlarının olduğu su da zəhərli olur. Ancaq ciddi şəkildə müəyyən edilmiş dozalarda bitki ürək xəstəliklərini müalicə etmək üçün rəsmi tibbdə istifadə olunur. Ənənəvi təbabətdə zanbaqdan daha geniş istifadə olunur, məsələn, revmatizm, baş ağrıları və göz xəstəlikləri üçün.

ölümcül canavar

Wolf's bast, plohovets, wolfberry - bütün bunlar qırmızı giləmeyvə ilə bir və eyni koldur. Bunu Rusiyanın meşələrində Arktika zonasına qədər görə bilərsiniz. Mart ayında kənarları bəzəyərək, digər ağac və kollardan daha erkən çiçək açır. Giləmeyvələri parlaq, şirəli, çox gözəldir, təxminən albalı daşı boydadır.

Onların tərkibində zəhərli şirə var, dəri və selikli qişalarla təmasda olduqda qaşınma, qızartı, iltihab müşahidə olunur. Zəhərlənmənin simptomları qastroenterit ilə baş verənlərə bənzəyir. Canavarın bütün hissələri zəhərlidir. Onların tərkibində insanlar üçün təhlükəli olan çoxlu sayda maddələr var - diterpenoidlər, kumarinlər, dafnin, miserein, kokoqnin və başqaları. Wolfberry dekorativ bitki kimi və bağlarda əkilir. İbn Sina öz reseptlərində ondan istifadə edirdi. Xalq təbibləri bu bitkini xaricdən, revmatizm, gut, tonzillit, dermatoz, diş ağrısı və bir çox başqa xəstəliklər üçün həlim və tinctures şəklində istifadə edirlər, lakin dərman məqsədləri üçün istifadə etmək rəsmi olaraq qadağandır.

bataqlıq calla

Bu çox gözəl zərif bitki adətən calla kimi tanınır. Çiçək yataqlarında məmnuniyyətlə yetişdirilir, buketlərdə istifadə olunur. Təbiətdə kalla kifayət qədər nəm olan yerdə tapıla bilər. Rusiyanın Avropa hissəsində, Sibirdə və Uzaq Şərqdə böyüyür. Onun bütün hissələri zəhərlidir. Calla çiçəkləri kiçik və gözə çarpan deyil, koblarda toplanır.Onlar ağ örtüklə bəzədilib, çoxları tərəfindən böyük bir ləçək üçün götürülür.

Zavodun meyvəsi bir qədər iri gövdəli tutu xatırladan qırmızı giləmeyvədir. Calla suyu dərinin qıcıqlanmasına və iltihabına səbəb olur və mədəyə daxil olarsa, ürəkbulanma, qusma, qıcolmalar, ürək ritminin pozulması görünür. Ev heyvanları tez-tez kalla zanbaqlarının yarpaqları və meyvələri ilə zəhərlənirlər. Onlar güclü tüpürcək axmağa başlayır, titrəyir, şişirir, nəbz çox zəifləyir, lakin tez-tez olur. Təcili tədbirlər olmadan ölüm bir saat ərzində baş verir. Dərman məqsədləri üçün əsasən kalla rizomları istifadə olunur, onlar hətta xüsusi emaldan sonra bəzi yeməklərə əlavə olunur.

Voronets

Qırmızı giləmeyvə olan bu ot bitkisinə iynəyarpaqlı və qarışıq meşə qurşaqlarında, bataqlıq çəmənliklərində, gil və qayalı yamaclarda rast gəlmək olar. Əsasən gözəl oyulmuş yarpaqları səbəbindən bəzən bağlarda çiçək yatağı bəzəyi kimi istifadə olunur. Qarğanın bir çox başqa adları var, o cümlədən çarpayı (xoşagəlməz qoxuya görə), üfunət, Kristoferin otu, yenidən canavar giləmeyvə. Voronets may-iyun aylarında çiçək açır. Sapda cəmi bir neçə gün qalan kiçik ağ çiçəklərin yerində giləmeyvə görünür.

Növlərdən asılı olaraq, onlar yalnız qırmızı deyil, həm də ağ və qara ola bilər. Sapda iki onlarla qədər var. Onlar həm də kiçik, yuvarlaq, parlaq, kiçik bir üzüm salxımını xatırladan və baxmaq üçün çox cəlbedicidirlər. Qarğanın bütün hissələri zəhərlidir. Mədəyə daxil olduqda, insanlar qusma ilə ürəkbulanma, qarında şiddətli ağrı, qıcolmalar, şüurun bulanması ilə qarşılaşırlar.

Arum

Çiçəyin görünüşünə görə bu bitki bir kallaya bənzəyir, yalnız örtüyü ağ deyil, çirkli yaşıl-bənövşəyi rəngdədir, çürüyən ətə bənzəyir. Qoxusu təxminən eynidir. Bu, bitkinin leş və peyin milçəklərini - yeganə pollinatorlarını cəlb etməsi üçün lazımdır. Ancaq aronnikin meyvəsi olduqca gözəldir.

Dik ayaqda onun parlaq, parlaq qırmızı giləmeyvə qeyri-adi dərəcədə cəlbedici görünür. Fotodan görünür ki, onlar qulaq kimi bir şey əmələ gətirir və bir-birinə yapışmış muncuqlara bənzəyirlər. Onlar yalnız təzə olduqda zəhərlidirlər. Qurudulmuş giləmeyvə xalq təbabətində bronxit, hemoroid və bəzi digər xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur. Aronnik demək olar ki, bütün Avropa və Asiyada böyüyür. Onu çay sahillərində, çəmənliklərdə, otlaqlarda, kolluqlarda və qayalı dağ yamaclarında görmək olar.

Gecə kölgəsi acı şirin

1000-ə yaxın növdə. Zəhərli, giləmeyvə çeşidinin qırmızı rəngdə olduğu biridir. Qara giləmeyvə kifayət qədər yeməli olur, hətta mürəbbələr, kompotlar və piroq bişirirlər. Rusiyanın, Ukraynanın, Moldovanın, Belarusun bir çox bölgələrində gecə kölgəsi var. Ot kimi böyüyür. Bəzi bağbanlar onu hasarları və hedcinqləri bəzəmək üçün əkirlər.

Gecə kölgəsi meyvələri parlaq qırmızıdır, bir qədər uzanır, albalı pomidorlarının çox azaldılmış dəstələrini xatırladır. Onların pulpasında və sümüklərində alkaloidlər, steroidlər, karotonoidlər, triterpenoidlər aşkar edilmişdir. Gecə giləmeyvələrinin dadı əvvəlcə şirin olsa da, sonra ağızda acılıq hiss olunur. Zəhərlənmə zamanı hərəkət koordinasiyası pozulur, ürək döyüntüsü sürətlənir, qarın ağrıları görünür.

ağcaqayın qırmızı

Yazın ikinci yarısında meşənin kənarında və ya parkda gedərkən, sulu giləmeyvə qotazları ilə bəzədilmiş geniş bir kol görə bilərsiniz. Bu ağcaqayındır. Sadəcə onu qara yeməli ilə qarışdırmayın.

Bu növ ağcaqayın hələ yetişmədiyini bildirmir. Bu, eyni bitki ailəsinin tamamilə fərqli bir növüdür. Qırmızı ağcaqayın çox gözəldir, buna görə də xiyabanları, parkları və meydanları bəzəmək üçün həvəslə becərilir. Onun giləmeyvə bir az rowan fırçalarına bənzəyir, lakin yarpaqları və bitki özü tamamilə fərqlidir. Quşlar onun qırmızı giləmeyvələrini ləzzətlə yeyirlər, lakin insanlar üçün onların mədəsində hidrosiyan turşusuna çevrildiyi üçün tərkibində amigdalin olduğuna görə zəhərlidirlər. Kiçik dozalarda qırmızı elderberry giləmeyvə xalq təbabətində dərman kimi istifadə olunur. Əhəmiyyətli: qırmızı ağcaqayın xərçəngdən xilas etmədiyi artıq sübut edilmişdir.

Euonymus

Yəqin ki, çoxları çox qeyri-adi qırmızı giləmeyvə adı ilə maraqlanacaq - parlaq, şirəli, qara nöqtəli gözləri ilə. Bu ziyilli euonymusdur. Meyvələri olduqca xoş bir dada malikdir, buna görə də meşə quşları tərəfindən həvəslə yeyilir.

Bunu görən insanlar giləmeyvələrin təhlükəsiz olduğunu düşünə bilərlər. Ancaq euonymus zəhərlidir və bu gözəl bitkinin bütün hissələri təhlükəlidir. Cazibədar giləmeyvə ilə zəhərlənmənin simptomları ürəkbulanma, qusma, ishal, konvulsiyalar, ümumi zəiflik, ürəyin pozulmasıdır. Euonymus enliyarpaqlı bağlarda, meşələrdə böyüyür, palıd meşələrini və əhənglə zəngin torpaqları sevir. Yaşayış məntəqələrində, canlı möhtəşəm bir hedcinq şəklində görülə bilər.

Zəhərlənmə halında nə etməli

Bəzi müəlliflər giləmeyvələrin zəhərli olub-olmadığını necə tanımaq barədə tövsiyələr verirlər. Təhlükəsizliyin əsas əlamətlərindən biri quşlar və heyvanlar tərəfindən qida üçün giləmeyvə istifadəsidir. Ancaq buna diqqət yetirərək, həyatınızla ödəyə bilərsiniz. Belə ki, quşlar özlərinə zərrə qədər zərər vermədən euonymus, ağcaqayın, qaragül, hanımeli və s. giləmeyvə yeyirlər.Problemdən qaçmaq üçün başqa bir qaydanı rəhbər tutmalısınız - əgər qırmızı giləmeyvə nə adlandığını bilmirsinizsə və bu nədir, ona toxunmamaq daha yaxşıdır. Statistikaya görə, giləmeyvə ilə zəhərlənmələrə daha çox uşaqlar arasında rast gəlinir. Yetkinlər onlara öz ərazilərində hansı giləmeyvə yetişdiyini izah etməlidirlər. Bununla belə, zəhərlənmə baş veribsə, təcili yardım gəlməmişdən əvvəl qurbanın mədəsini yumaq, içmək üçün adsorbentlər vermək və dincliyi təmin etmək lazımdır.

Süfrədə istənilən vaxt giləmeyvə sevimli yeməkdir. Giləmeyvələrin şirin xoş ətri özünü cəlb edir. Burada sadalanan giləmeyvə adları ağzınızı sulandıracaq, lakin bəzi giləmeyvə adlarını yalnız ilk dəfə eşidəcəksiniz.

Siyahıda əslində giləmeyvə olan heyrətamiz giləmeyvə adlarına rast gələcəksiniz. Siz çaşmış ola bilərsiniz, lakin bəzi meyvə adları giləmeyvə deyil. Bu meyvələri ayıran incə xətt botanikada müəyyən edilmiş təsnifatdır.

Botanikada giləmeyvə termini necə başa düşülür? Giləmeyvə tək yumurtalıqdan əmələ gələn daxili pulpa, yeməli qabığı, perikarpası olan meyvələrdir. Başqa sözlə desək, şirəli meyvədə böyüyən sellülozlu bir yumurtalıqdır və bu toxumların qidalandığı toxumla pulpa arasında heç bir maneə yoxdur.

Giləmeyvə haqqında qeyri-peşəkar anlayış: Pulpa olan bütün kiçik şirəli, rəngli meyvələr giləmeyvədir.

Giləmeyvə siyahısı.

Düzgün giləmeyvə: Bunlar giləmeyvələrin botanika tərifinə uyğundur. Buna görə də, onlar əsl giləmeyvədir.

Zirinc: Zirinc meyvələri qırmızı və ya tünd göy rəngli kiçik giləmeyvədir. Barberries uzun və dar meyvələrdir. Onlardan mürəbbə və tinctures hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onlar C vitamini ilə zəngindir.

Ağsaqqal: Xolesterol səviyyəsini azaldan, görmə qabiliyyətini yaxşılaşdıran, immunitet sistemini gücləndirən, həmçinin ürək, öskürək, soyuqdəymə, qrip, bakterial və virus infeksiyaları, tonzillit problemlərini aradan qaldıran antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir. Dondurma və bir çox başqa məhsullara da əlavə olunur: kokteyllər, cemlər, yarımfabrikatlar, kekslər və şərbətlər.

Üzüm: Üzümdə A, C və B6 vitaminləri var. Onların tərkibində kalium, kalsium, maqnezium və fol turşusu da var.

Hanımeli: Onlar kalsium, maqnezium, kalium, C vitamini və quercetin (sərbəst radikallarla mübarizə aparan turşu) ilə zəngindir. Hanımeli Çin xalq təbabətində əsrlər boyu istifadə olunur. Hanımelinin bəzi zəhərli növləri var. Buna görə də, hanımalı təbiətdə qoparmaqdansa, mağazada almaq daha yaxşıdır. Haqqında burada oxuya bilərsiniz.

Viburnum qırmızımtıl: Bu giləmeyvə çiy və ya işlənmiş halda yeyilə bilər. Ağacdan qoparıldıqdan sonra onlar tez xarab olur və soyuducuda yalnız 3 gün saxlanıla bilər, yoxsa onları dondurmaq, konservləşdirmək və ya qurutmaq lazımdır. Bitkinin bütün hissələri tibbdə istifadə olunur.

Qırmızı qarağat: Bunlar mürəbbələr, piroqlar və salatlar hazırlamaq üçün istifadə edilən kiçik yuvarlaq qırmızı və ya ağ giləmeyvədir. Onların tərkibində çoxlu C vitamini, dəmir, kalium və pəhriz lifi var.

qarğıdalı: Bunlar zolaqlı rəngli kiçik yuvarlaq giləmeyvədir. Yetişməmiş meyvələr yaşıl rəngdədir, yetişmiş meyvələr isə çəhrayıdan sarıya qədərdir.

Mahonia holly (Oreqon üzüm): Onlar üzüm kimi görünürlər və mavi və ya bənövşəyi rəngdədirlər. Onlar tozla örtülmüş kimi görünürlər. Təbiətdə antiinflamatuar və antibakterial maddələr kimi tanınırlar.

Çaytikanı: Bu portağal giləmeyvələri üzüm ölçüsündədir. Onlar çəki azaltmağa və demansdan qorumağa kömək edən antioksidanlar və vitaminlərlə zəngindir.

Podofil: Podophilus vəhşi, əsasən meşədə böyüyür. Podofillərin əksəriyyəti meyvə vermir və yalnız bir yarpaqdan ibarətdir. Meyvə verənlərin 2 yarpaq və yalnız bir çiçəyi var, sonra meyvəyə çevrilir. Qönçələnmə mərhələsində meyvələr yaşıl, bərk və zəhərlidir. Lakin o, getdikcə sarıya çevrilir və yumşaq olur və yetişəndə ​​xoş bir dad alır.

Pomidor: Botanik olaraq giləmeyvə kimi təsnif edilən insan pəhrizində ümumi tərəvəz-meyvədir. Pomidor bağ sahələrində ən çox yayılmış meyvədir.

qarağat: Bunlar qırmızı, yaşıl, sarı və ya qara giləmeyvədir. Onlar qurudulub kişmiş kimi istifadə olunurdu.

Qara qarağat: Görünüşünə görə qırmızı qarağata bənzər məşhur ətirli giləmeyvədir. Onlardan mürəbbə, piroq, dondurma, tort və s. Qara qarağatın tərkibində C vitamini var. Giləmeyvələrin tərkibində həmçinin kalium, fosfor, dəmir və B5 vitamini var.

Qızılgül itburnu: Bunlar qırmızı oval giləmeyvədir, yabanı gül kimi də tanınır. Onlar gülün nar meyvəsidir. Giləmeyvə C vitamini ilə zəngindir.

Druplar: Sərt bir dəri və içərisində yalnız bir toxum var. Onlara daş da deyilir.

Aronia: Chokeberry, chokeberry və qırmızı chokeberry iki növü var. Bənövşəyi chokeberry yuxarıda göstərilən giləmeyvələrin hibrididir. Giləmeyvələrdən şirələr, mürəbbələr və s. hazırlanır.Onlardan dadverici və rəngləndirici kimi də istifadə olunur. Giləmeyvə C vitamini və antioksidanlarla zəngindir.



Acai: Bu kiçik dəyirmi qara giləmeyvə Braziliyanın ən böyük pul məhsuludur. Onlardan şirələr, kokteyllər və digər müxtəlif içkilər hazırlanır. Bu giləmeyvə antioksidan xüsusiyyətləri ilə tanınır.

Barbados albalı (acerola, acerola albalı, malpighia çılpaq): Bu giləmeyvə vətəni Qərbi Hindistan və Mərkəzi Amerikadır. Bu giləmeyvələrin şirəsi Amerikada portağal kimi Qərbi Hindistanda da məşhurdur. Bu giləmeyvədəki C vitamininin tərkibi portağaldan təxminən 65 dəfə çoxdur!

Dereza vulgaris (Goji giləmeyvə): Xarici olaraq, giləmeyvə qurudulmuş və büzülmüş giləmeyvə kimi görünür. Onlara canavar giləmeyvə də deyilir. Onlar adətən istehlakdan əvvəl bişirilir. Onlardan bitki çayı, şərab, düyü suyu, Qoji şirəsi və s. hazırlanmasında istifadə olunur.Tərkibində 11 əsas və 22 pəhriz izi mineralları, 18 amin turşusu, 6 əvəzolunmaz vitamin, karbohidratlar, zülallar, yağlar, qida lifi və s.

İrqa kanadalı: Giləmeyvələrin bərkimiş qabığı ilə örtülmüş böyük toxumları var. Yetişmiş giləmeyvə qırmızı və ya bənövşəyi rəngdədir. Onlar əsasən quşlar tərəfindən yeyilir. Giləmeyvə şirindir.

Kanada qüruru: Bunlar daş, mavi-qara rəngli mövsümi giləmeyvədir. Onlar quşlar və heyvanlar üçün yemdir.

meyvə ağacı çərçivəsi: Qış meyvəsi yetişdikdə qırmızı və ya narıncı olur. Meyvələr yeməli olsa da, yeməkdə nadir hallarda istifadə olunur. Bununla belə, qış boyu onları yeyən çöl quşları və heyvanlar tərəfindən xoşbəxtliklə yeyilir.

Xurma: Onlar giləmeyvə hesab edilmir, amma əslində botanika təsnifatına uyğundur. Xurmanın rəngi qırmızı və ya narıncıdır. Tərkibində qlükoza və protein var. Xurma tibbdə istifadə olunur.

Quş albalı bakirə: Yetişməmiş qırmızı giləmeyvə turş, büzücü bir dada malikdir. Yetişmiş giləmeyvə tünd rəngdədir və dadı çox da turş deyil. Giləmeyvə jele, mürəbbə və şərbət hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onların saxlanması üçün çoxlu şəkər və ya tatlandırıcı tələb olunur.

Emleria: Giləmeyvə oval yaşıl və yetişmə zamanı sərtdir və sonradan qırmızıya çevrilir, yetişmiş giləmeyvə isə qara-bənövşəyi rəngdədir.

Suprapistil giləmeyvə (yalançı giləmeyvə): Bunlar yuxarı yumurtalıqdan inkişaf edən həqiqi giləmeyvələrdən fərqli olaraq aşağı yumurtalıqdan inkişaf edir.

Cowberry: Balqabaqdan mürəbbə, şirə, şərbət, kompot, sous və s. hazırlanır. Pələng C vitamini, provitamin A, B vitamini (B1, B2, B3), kalium, kalsium, maqnezium və fosforla zəngindir.

Crowberry: Bu quru qara giləmeyvə görünüşü və dadı ilə qaragilə çox oxşardır. Onlar təbii qida boyası kimi istifadə olunur. Yerli amerikalılar onlardan ağrılı gözləri müalicə etmək üçün istifadə edirlər. Onların tərkibində az miqdarda vitamin və çoxlu su var.

Zoğal: Giləmeyvə yetişmədikdə ağ, yetişdikdə qırmızı olur. Onlardan şirə, sous, şərab və s. hazırlanır. Böyük miqdarda zoğal yemək sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Giləmeyvə yüksək miqdarda C vitamini, lif, mineral duzlar və manqan ehtiva edir.

ayıgiləsi: Qırmızı-qəhvəyi giləmeyvə. Giləmeyvə çoxlu müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Nefritin müalicəsində ayı meyvəsindən bitki çayından istifadə edilir.

Qaragilə: Giləmeyvə tünd göy və ya bənövşəyi rəngdədir. Onlar mürəbbə, püre, şirə, piroq və kekslərin hazırlanmasında istifadə olunur. Onlar yüksək səviyyədə antioksidant ehtiva edir və bir çox xəstəliklərin qarşısını almağa kömək edə bilər. Məsələn, mədə, ürək, distrofiya xəstəlikləri.

ardıc giləmeyvə: Onlar hələ yetişməmiş yaşıl, yetişmiş giləmeyvə isə bənövşəyi-qara rəngdədir.

Meyvələr: Bunlar giləmeyvə bənzər meyvələrdir. Lakin onlar əsl giləmeyvə kimi tək yumurtalıqdan inkişaf etmirlər. Bir və ya bir neçə çiçəkdən olan çoxlu yumurtalıqlar birləşərək giləmeyvə kimi meyvə əmələ gətirir.

boysenberry: Bu giləmeyvə tünd qırmızı rəngdədir, parlaq iri şirəli giləmeyvə moruq, böyürtkən və loqan giləmeyvə arasında hibriddir. Onlar piroqlara və piroqlara əlavə olunur.

Voskovnik: Çin giləmeyvə vətənidir. Giləmeyvə tünd qırmızıdır. Bu giləmeyvə yeyilə bilər və ya mürəbbə, turşu, şərab və şirə hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər.

Blackberry: Bu giləmeyvə ən çox İngiltərədə yayılmışdır. Bunlar mürəbbə və piroqların əsas tərkib hissəsi olan kiçik, tünd, bənövşəyi giləmeyvədir. Giləmeyvələrdə çoxlu C vitamini var.

böyürtkən: Böyürtkən ailəsinə aiddir və böyürtkəndən daha şirindirlər. Yetişməmiş giləmeyvə tünd qırmızı, yetişmiş giləmeyvə isə tünd bənövşəyi rəngdədir. Ancaq diqqəti çəkən xüsusiyyət erkək və dişi bitkilərin ayrı-ayrılıqda böyüməsidir.

İrqa: Bunlar qırmızı giləmeyvə, yetişmiş qara və mavidir. Ölçülərinə görə qaragilə bənzəyirlər. Onlar mürəbbə, muffin və s.

Irga sivri: Bunlar piroq və mürəbbə hazırlamaq üçün istifadə edilən şirin giləmeyvədir.

Irga qızılağac yarpaqlı: Bu giləmeyvə Kanadadan gəlir və görünüşünə görə qaragilə çox oxşardır. Giləmeyvə C vitamini, manqan, maqnezium, dəmir, kalsium, kalium, mis və karotinlə zəngindir.

: Bütün dünyada ən məşhur meyvədir. Çiyələkdən müxtəlif kulinariya xörəkləri, mürəbbələr, dondurmalar, souslar, piroqlar, tortlar, süd kokteylləri və s. hazırlanır.Çiyələkdə yüksək miqdarda C vitamini, manqan və fol turşusu var.

Loqanberi: Bunlar yaqut qırmızı, şirin, şirəli giləmeyvədir. Onlar şirələrin hazırlanmasında istifadə olunur. Giləmeyvə tərkibində C vitamini, kalsium, dəmir, kalium, lif və karbohidratlar var.

moruq: Bunlar yayda və ya payızda yetişən kiçik qırmızı giləmeyvədir. Onlardan mürəbbə, jele, piroq və dondurma hazırlanır. Onların tərkibində çoxlu C vitamini, manqan, K vitamini və maqnezium var.

Moruq ətirli: Giləmeyvə qırmızıdır. Bu meyvələr o qədər kövrəkdir ki, onları əlinizə aldığınız zaman qırıla bilər.

Moruq bənövşəyi: Bunlar qırmızı və ya narıncı giləmeyvədir. Adlarının əksinə olaraq, şərab istehsalı üçün uyğun deyillər.

Cloudberry: Yetişmiş giləmeyvə sarıdan narıncı-qırmızıya qədər xoş dad və rəngə malikdir. Mürəbbə, şirniyyat, marmelad, şərab hazırlayırlar. Yerli amerikalılar bu giləmeyvə qurudulmuş qırmızı kürü ilə yeyirlər, buna görə də Salmonberries (somon giləmeyvə) adını alırlar.

tut: Bu giləmeyvə qırmızı, bənövşəyi və qara rəngdədir. Giləmeyvə piroqlar, tortlar, likörlər və mürəbbələr hazırlamaq üçün istifadə olunur.

Marionberry (marion giləmeyvə): Bu hibriddir. Onlar böyürtkəndən daha tünddür və piroq, tortos, dondurma və jele hazırlamaq üçün istifadə olunur.

giləmeyvə: Bu giləmeyvə əsasən Kaliforniyada olur. Xərçəng riskini azaltmağa kömək edən C vitamini və liflə zəngindirlər.

Kiçik giləmeyvə Böyük: Şirin qırmızımtıl qara giləmeyvə, böyürtkən və qara qarağatın hibrididir. Böyürtkəndən 2 həftə tez yetişirlər. Giləmeyvə A, C və B1 vitaminləri, kalsium, sellüloza ilə zəngindir.

Zəhərli giləmeyvə: Bu giləmeyvə giləmeyvələrin botanika təsvirinə uyğundur, bəziləri isə sadəcə giləmeyvə kimi görünür. Bunlar yeyilməməsi lazım olan zəhərli giləmeyvədir.

Wolfberry (Wolf's Bast): Bu bitkinin giləmeyvələri ətirli bir qoxuya malikdir və zəhərlidir. Avrasiyadan, Şimali Afrikadan və Avstraliyadan gəlirlər.

Voronets: Giləmeyvə ailəsinə aid çiçəkli ot bitkilərində bitir ranunculus. Zəhərli giləmeyvə kardiogen toksin ehtiva edir. Bu toksinlər ürək əzələ toxumasına təsir edərək, ürəyin dayanmasına və ölümünə səbəb olur.



: Bu iri giləmeyvə ağ rəngdədir və gözə bənzəyən qara ləkəyə malikdir. Giləmeyvə çox zəhərlidir. İngilis dilində giləmeyvə Doll's Eyes Berries adlanır.

Lakonos(fitolaka): Bu tünd bənövşəyi giləmeyvə insanlar üçün zəhərlidir, lakin quşlar onları yeyirlər. Bu bitkinin iki növü Rusiyada böyüyür.

Vadinin zanbağı: Bu bitki tərkibindəki konvallatoksin olduğuna görə tamamilə zəhərlidir. Rusiyada Avropa hissəsində, Krım dağlarında, Transbaikaliyada, Amur bölgəsində, Primorye, Saxalin və Kuril adalarında yayılmışdır.

Ligustrum (privet): Bu bitkinin giləmeyvələri zəhərlidir, qara rəngdədir. Bir növ Rusiyanın cənubunda böyüyür. Bu bitkinin çiçəkləri bənövşəyi rəngdədir.

gecə kölgəsi(Yerusəlim albalı): Yati giləmeyvə zəhərlidir, onları tez-tez pomidorla qarışdırırlar. Avstraliyaya köçürülən bir çox bitki və meyvə kimi, gecə kölgəsi də orada invaziv alaq otu halına gəldi.

müqəddəs giləmeyvə: Bu qırmızı giləmeyvə bəzək kimi istifadə olunur. Qəbul edildikdə, onlar qusma və ishala səbəb ola bilər.

Yew giləmeyvə: Bu qırmızı və ya mavi giləmeyvə zəhərli toxumları ehtiva edir. Yaşamaq üçün ehtiyac olduqda, bu giləmeyvə toxumsuz istehlak edin.

Giləmeyvələrin belə böyük seçimi onlardan kifayət qədər həzz almağa imkan verir. Bununla belə, təbiət qoynunda olarkən diqqətli olun və bilmədiyiniz kol və bitkilərdən asılmış giləmeyvə seçmək istəsəniz, çox zəhərli giləmeyvə ola bilər. Beləliklə, giləmeyvə siyahısı başa çatdı, şərhlərdə giləmeyvə adlarının qeyd olunmayan adlarını əlavə etmək üçün böyük bir xahiş!


Acı şirin gecə kölgəsi buruq uzun gövdəli (əlverişli şəraitdə 2 m-ə qədər və daha çox), odunlu əsaslı yarı koldur.
Yarpaqları yumurtavari ucludur.
Çiçəklər bənövşəyi rəngdədir, sallanan salkımlardadır.
Mayın sonundan sentyabr ayına qədər çiçək açır.
Meyvələr qırmızı acı şirin zəhərli giləmeyvədir, iyun-oktyabr aylarında yetişir.

Gecə kölgəsinin qırmızı paylanması

Qırmızı gecə kölgəsi Rusiyanın Avropa hissəsində, Qafqazda, Sibirdə və Uzaq Şərqdə su anbarlarının sahillərində, rütubətli yerlərdə, kol bitkiləri arasında geniş yayılmışdır. Çox vaxt yaşayış məntəqələrində, kəndlərin kənarında, tərəvəz bağlarının sərhədlərində, zibil yığınlarında tapılır. Çox vaxt acı şirin gecə kölgəsi ev bağlarında dekorativ üzüm kimi yetişdirilir.

Gecə kölgəsinin zəhərli hissələri
Gecə kölgəsində yarpaqlar, gövdələr və meyvələr zəhərlidir. Giləmeyvə yetişdikcə acı şirin giləmeyvələrin zəhərli xassələri qara gecə kölgəsindən fərqli olaraq yox olmur, çünki giləmeyvə yetişəndə ​​yoxa çıxan zəhərli qlikoalkaloid solaninə əlavə olaraq digər zəhərli maddələr, xüsusən də solidulsin və dulkamarin var.

Zəhərlənmənin simptomları
Acı-şirin gecə kölgəsi ilə zəhərlənmənin simptomları tərkibində solanin və oxşar qlikoalkaloidlər olan digər bitkilərlə zəhərlənmə ilə eynidir - qarın ağrısı, ürəkbulanma, qusma, motor və zehni fəaliyyətin inhibəsi, nəfəs darlığı, ürək-damar çatışmazlığı. İlk yardım - mədə yuyulması.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - gecə kölgəsi qırmızı

Belladonna

O, həmçinin belladonna, məxmərək, yuxulu dərman, dəli giləmeyvə, yabanı albalı (Atropa belladonna) - tüfənglər fəsiləsinə aid bitki adları ilə də tanınır. Hündürlüyü 1-2 m olan, dik qalın yaşıl və ya bənövşəyi rəngli gövdəsi olan, yuxarı hissəsində çəngəl-budaqlı çoxillik ot bitkisi.
Yarpaqları petiolat, geniş lanceolat, növbəli, lakin cüt-cüt bir-birinə yaxındır və biri həmişə digərlərindən çox böyükdür.
Belladonna çiçəkləri tək-tək, əyilmiş, yuxarı yarpaqların qoltuqlarından çıxır, zəngvari, çirkli bənövşəyi (bəzən sarı) rəngdədir.
İyundan gec payıza qədər çiçək açır.
Meyvəsi gilas boyda, yastı-sferik, sulu, şirin-turş, parlaq qara-göy rəngli zəhərli giləmeyvədir.

Belladonnanın yayılması
Belladonna Krımda, Qafqazda və Karpatlarda geniş yayılmışdır. Təmizliklərdə, kənarlarda, kölgəli talalarda olur.

Belladonnanın zəhərli hissələri
Zavodun bütün hissələri zəhərlidir. Zəhərlənmə daha çox albalı və ya üzümə bənzəyən belladonnanın zəhərli giləmeyvələrinə cəlb olunan uşaqlarda baş verir (hətta onun 2-3 giləmeyvəsi uşaqda ağır zəhərlənməyə səbəb ola bilər). Onlarda, eləcə də bitkinin digər hissələrində atropin, hiossiyamin, skopolamin və s. kimi çox zəhərli alkaloidlər var.

Zəhərlənmənin simptomları
Zəhərlənmə əlamətləri 10-20 dəqiqədən sonra görünür. Yüngül zəhərlənmə zamanı ağızda və boğazda quruluq və yanma, udma və danışmada çətinlik, ürək döyüntüsü. Səs xırıltılı olur. Şagirdlər genişlənir və işığa reaksiya vermir. Yaxın görmə pozulmuşdur. Fotofobi, gözlər qarşısında milçəklərin parıldaması. Dərinin quruluğu və qızartı. Həyəcan, bəzən delirium və halüsinasiyalar. Şiddətli zəhərlənmələrdə oriyentasiyanın tamamilə itirilməsi, qəfil motor və zehni həyəcan, bəzən qıcolmalar.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - belladonna

Calla (calla) bataqlığı

Bataqlıq kallası şirəli, qalın köklü, sürünən hidrofitdir (suda yarıya qədər böyüyən bitki) hündürlüyü 20-40 sm, uzun saplarında böyük parlaq yuvarlaq ürək formalı yarpaqları (15-20 sm). Qoçaşəkilli inflorescence ağ (arxa tərəfdən yaşıl), yarpaq kimi pərdə ilə əhatə olunur.
Meyvələr salxımlarda toplanmış şirəli qırmızı zəhərli giləmeyvədir.
May, iyun aylarında çiçək açır, meyvələr iyunun sonundan yetişir.

Calla yayıldı

Bataqlıq kallası bütün Rusiyada bataqlıqlarda və su anbarlarının bataqlıq sahillərində geniş yayılmışdır.

Kallanın zəhərli hissələri

Bütün bitki zəhərlidir, xüsusən də zəhərli giləmeyvə və rizomlar. Calla tərkibində kəskin saponinə bənzər birləşmələr, həmçinin qıcıqlandırıcı xüsusiyyətlərə malik aroin kimi uçucu maddələr var.

Kalla zəhərlənməsinin simptomları
Bulantı, qusma, tüpürcək, ishal, nəfəs darlığı, taxikardiya, konvulsiyalar. İlk yardım - mədə yuyulması və laksatiflər.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - bataqlıq kalla

Euonymus

Euonymus 3-4 metr hündürlüyündə yarpaqlı koldur (bəzən kiçik ağacdır), "klassik" uzunsov yarpaqları, yaşılımtıl kiçik gözə çarpmayan çiçəkləri var.
Euonymus may-iyun aylarında çiçək açır. Meyvələr sentyabr-oktyabr aylarında tam yetişir.
Meyvələr ətli portağal və ya qırmızı pulpa ilə örtülmüş (bəzən tamamilə deyil) içərisində adətən qara toxumları olan gözəl parlaq çəhrayı dördlü kapsullardır. Yetişdikcə qutular açılır.

Euonymusun yayılması
Euonymus Rusiyanın Avropa hissəsində, Qafqazda, bəzi növlər Uzaq Şərqdə (Şərqi Sibirə qədər), Saxalin, Kuril adalarında böyüyür.

Euonymusun zəhərli hissələri
Euonymus haqqında hər şey zəhərlidir - köklər, qabıqlar, yarpaqlar, lakin ən təhlükəlisi parlaq görünüşü ilə cəlb edən zəhərli giləmeyvədir.

Euonymus ilə zəhərlənmənin simptomları
Qidada zəhərli giləmeyvə istifadəsi qusma və ishala səbəb olur, böyük dozada giləmeyvə bağırsaq qanaxmasına səbəb ola bilər.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - euonymus

Privet (qurd giləmeyvə)

Privet, zeytun ailəsinin olduqca istilik sevən kolları cinsidir. Adi privet hündürlüyü 5 metrə çatan yarpaqlı koldur.
Yarpaqları sadə, əksinədir. Çiçəklər ağ, yasəmən çiçəklərinə bənzəyir, həmçinin panikulalarda toplanır.
Meyvəsi qara giləmeyvədir. Privet üzərində yarpaqlar göründükdən sonra may-iyul aylarında çiçək açır. Privet
Giləmeyvə zəhərlidir, sentyabr-oktyabr aylarında yetişir və uzun müddət düşmür.

Privetin paylanması
Keçmiş SSRİ ərazisində adi privet təbii formada olur. Onun yayılma halosu Rusiyanın cənub-qərb hissəsi, Qafqaz, Ukrayna və Moldovadadır.

Privetin zəhərli hissələri
Bitkinin yarpaqları və giləmeyvələri zəhərlidir. Yarpaqları çətin ki, kimsə yesin, lakin giləmeyvə quş albalına çox bənzəyir.

Privet zəhərlənməsinin simptomları
Zəhərli kurt giləmeyvə yedikdən sonra ishal, kolik, zəiflik, koordinasiya itkisi, konvulsiyalar 1-2 saat ərzində baş verir, ağır hallarda ölüm mümkündür.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - privet

Yaşlı ot (iyli)

Ağsaqqal ot, 60-170 sm hündürlüyündə qalın sürünən rizomlu, qalın şırımlı (bəzən seyrək tüklü) gövdəli, xoşagəlməz iyli, hanımeli ailəsinə aid çoxillik ot bitkisidir.
Yarpaqları iri (17-25 sm), 7-11 uclu yarpaqlı, damarlar boyunca tüklüdür.
Bitki mənşəli ağcaqayın çiçəklənməsi çətirşəkilli panikuladır. Çiçəkləri kiçik, gözə dəyməz, ağ və ya qırmızımtıldır. Bitki mənşəli ağsaqqal may-iyun aylarında çiçək açır.
Bitki mənşəli ağsaqqal meyvələri 3-4 toxum və qırmızı suyu olan qara xırda giləmeyvə bənzər druplardır. Otlu ağsaqqal avqust-sentyabr aylarında meyvə verir.

Çoxalma elderberry bitki
Bitki mənşəli ağcaqayın Rusiyanın cənub hissəsində dağətəyi və dağlıq ərazilərdə, meşələrin və subalp çəmənliklərinin kənarlarında geniş yayılmışdır. Çox vaxt alaq otları kimi tapılır.

Yaşlı otların zəhərli hissələri
Elderberry bitki yarpaqları və çiçəkləri zəhərlidir. Əlcəzanın yetişməmiş giləmeyvələri xüsusilə zəhərlidir.

Ağcaqayın zəhərlənməsinin simptomları
Zəhərli giləmeyvə ilə zəhərlənmənin əsas əlamətləri başgicəllənmə, baş ağrısı, zəiflik, boğaz ağrısı, qarın ağrısı, ürəkbulanma və qusmadır. Selikli qişaların mavi rəngə boyanması venoz qanda oksihemoqlobinin yığılması nəticəsində xarakterikdir. Sonrakı mərhələlərdə taxikardiya bradikardiya ilə əvəz olunur. Ekshalasiya gecikməsi ilə nəfəs darlığı var, konvulsiyalar mümkündür. Ölüm kəskin ürək çatışmazlığı səbəbindən tənəffüs tutulmasından baş verir.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - bitki mənşəli ağcaqayın

canavar, dəfnə

Dəfnə - alçaq kol xalq arasında canavar çiçəyi və ya canavar giləsi adlanır. Aprel ayında Daphne'nin bir yarım metr hündürlüyündə budaqları, demək olar ki, tamamilə yasəmən rənginə çox oxşar olan parlaq çəhrayı çiçək dəstələri ilə səpələnmişdir. Çiçəkli bitkilərdən zərif özünəməxsus ətir yayılır. Daphne yarpaqları dar, tünd yaşıldır. Zəhərli giləmeyvə - oval, əvvəl yaşıl, sonra qırmızı, iyulun sonu-avqustda yetişir.

Wolfberry-nin yayılması
Wolfberry Rusiyanın Avropa hissəsinin şimalında, Qərbi və Şərqi Sibirdə, Qafqazda böyüyür. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrə üstünlük verir. Bu, yarpaqlı meşələrdə də baş verir.

Wolfberry-nin zəhərli hissələri
Wolfberry çiçəkləri zəhərlidir. Daphne polen nəfəs aldıqda, burun və tənəffüs yollarının selikli qişalarının qıcıqlanması müşahidə olunur. Yalnız çiçəklər deyil, bütün bitki zəhərlidir. Təəccüblü deyil ki, Daphne adlarından biri ölümcül canavar meyvəsidir.
Canavar qabığının qabığı qeyri-adi dərəcədə acıdır və udulduqda yanma və qaşınma hissi yaradır. Sonradan selikli qişalarda blisterlər və xoralar əmələ gəlir. Daphne, canavar meyvəsinin yaş qabığına dəriyə toxunması xoraların əmələ gəlməsinə səbəb ola bilər.
Qurd bastının yarpaqlarından və zəhərli giləmeyvələrindən daha az yanan suyu. Canavar şirəsinin gözə daxil olması son dərəcə təhlükəlidir. Bu, buynuz qişada sağalması çətin olan xoraların əmələ gəlməsi ilə təhdid edir.

Qurd qabığı ilə zəhərlənmənin simptomları

Zəhərli giləmeyvə yedikdən sonra ağızda yanma hissi, mədədə ağrı, ürəkbulanma, qusma, zəiflik, qıcolmalar mümkündür. Ancaq canavarın qabığında yalnız dərini və selikli qişaları güclü qıcıqlandıran mezerein deyil, həm də qanaxmanın artmasına səbəb olan digər zəhərli maddələr, xüsusən də bir neçə növ kumarin var.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - canavar

Voronets sünbülşəkilli qara və ya Actaea sünbül şəklindədir

Voronets spiky, hündürlüyü 80 sm-ə qədər olan, nazik budaqlı gövdəli, iri, uzun ləçəklərində, iki və üç pinnat yarpaqlı çoxillik zəhərli ot bitkisidir. Yarpaqların kənarları kobud dişlidir.
Çiçəklər ağ və ya krem, kiçik, tüklü bir paniklə toplanır.
Giləmeyvə əvvəlcə yaşıl, yetişdikdə qara, parlaq, iri, oval-silindirik formada, aydın görünən periant izi var. Giləmeyvə bir fırçada toplanır.

Voronetsin paylanması sünbülvari qara

Sünbülvari qara qarğa Rusiyanın Avropa hissəsində, Qafqazda, Qərbi Sibirdə, Altayda bitir, lakin olduqca nadirdir. Yarpaqlı, iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə kölgəli rütubətli yerlərə üstünlük verir. Adətən kol və ağacların kolluqlarında böyüyür. Qara sünbülvari qarğa açıq yerləri sevmir. May-iyun aylarında çiçək açır, giləmeyvə iyul-avqust aylarında yetişir.

Voronetsin zəhərli hissələri tikanlıdır
Bütün bitki çox zəhərlidir. Qara voronetlərin giləmeyvələri xüsusilə zəhərlidir.

Voronets ilə zəhərlənmənin simptomları sünbül şəklindədir

Bitkinin suyu insan dərisini, qabarcıqların əmələ gəlməsinə qədər qıcıqlandırır. Və hətta az miqdarda zəhərli giləmeyvə pulpasının mədə-bağırsaq traktında ciddi narahatlığa səbəb olması kifayətdir.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - qara qarğa

Voronet krasnoplodnı (qırmızı; çivili qırmızı)

Voronets qırmızı meyvəli çoxillik ot bitkisidir. Sapları nazikdir, hündürlüyü 70 sm-ə qədərdir.

Yarpaqları adətən üç dəfə pinnate olur, kənarları dişlidir. Görünüşünə görə qırmızı meyvəli qarğa sünbülşəkilli qarğaya çox bənzəyir, lakin ondan, ilk növbədə, meyvənin rəngində, bir qədər kiçik giləmeyvə, həmçinin yarpaqların daha açıq rəngində fərqlənir.
Çiçəklər kiçik, ağ, şaquli bir fırça-paniklə toplanmışdır.
Qara qarğanın giləmeyvələri uzunsov-oval, orta ölçülü, əvvəlcə yaşıl olur, yetişdikcə ağ olur, sonra qırmızı olur. Şaquli bir fırça üzərində yerləşir.

Voronets krasnoplodnıyının paylanması

Voronets krasnoplodny iynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə, Uzaq Şərqdə, Sibirdə və Rusiyanın Avropa hissəsinin şimalında böyüyür.

Voronets krasnoplodnının zəhərli hissələri

Zavodun bütün hissələri zəhərlidir. Ən zəhərlisi qara qarğanın giləmeyvələridir. Bir uşaq üçün yalnız iki zəhərli giləmeyvə yemək faciəvi şəkildə başa çata bilər. Ancaq qırmızı qarğanın giləmeyvə ilə təsadüfi zəhərlənmə çətin ki, mümkün deyil, çünki bitki xoşagəlməz bir qoxuya malikdir və giləmeyvə çox acıdır.

Zəhərlənmənin simptomları
Qırmızı qarğanın giləmeyvə ilə zəhərlənmə əlamətləri - ürəkbulanma, başgicəllənmə, ürək döyüntüsünün artması, mədə-bağırsaq traktının şiddətli pozulması.


Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - Qırmızı Voronets

qarğa gözü

Qarğa gözü çox xarakterik görünüşü olan çoxillik bir bitkidir. Yayılan, adətən dörd (nadir hallarda, fotoşəkildə olduğu kimi, beş) enli yarpaqdan ibarət aşağı gövdə, iyul-iyun aylarında çiçək açan bir tək yaşılımtıl çiçəklə bitir. Sonra qarğa gözü çiçəyi tək giləmeyvəyə çevirir, payıza qədər qara olur. Qarğa gözü də çarpaz ot adı ilə tanınır.

Qarğanın Gözünün Yayılması
Qarğa gözü Rusiyanın mülayim zonasında Avropadan Uzaq Şərqə qədər iynəyarpaqlı, yarpaqlı və qarışıq meşələrin kölgəli, nəmli yerlərində böyüyür. Qarğa gözü dərman bitkisi sayılır, lakin qarğa gözü zəhərli bitki olduğundan onu tək başına yığıb istifadə etməmək daha yaxşıdır.

Qarğanın gözünün zəhərli hissələri
Qarğa gözü giləmeyvə, bitkinin digər hissələri kimi, zəhərlidir. Bitki saponinləri və ürək qlikozidlərini ehtiva edir.

Qarğa gözü zəhərlənməsinin simptomları
Zəhərli giləmeyvə və ya qarğanın gözünün digər hissələri ilə zəhərlənmə mədə-bağırsaq traktının qıcıqlanmasına, ishal, ürəkbulanma, qusma, ürək dərəcəsinin dəqiqədə 60-40 və ya daha az döyünməsinə, ürək ritminin pozulmasına, mədəciklərin çırpınmasına və ürək döyüntüsünə səbəb olur.

Zəhərli giləmeyvə şəkli, şəkil - Vadinin zanbağı

Giləmeyvə zəhərlənməsi üçün ilk yardım

  • Heç vaxt tanımadığınız giləmeyvələri götürməyin və dadına baxmayın.
  • Əgər bir uşaqla meşəyə gəlmisinizsə, onda bir dəqiqə də onu nəzarətsiz qoymayın. Onun hansı giləmeyvə yediyinə baxın.
  • Əgər sizə naməlum bir əraziyə gəlsəniz və oradakı təbiət sizə tam tanış deyilsə, mütləq yerli sakinlərlə maraqlanın, ədəbiyyatı öyrənin, internetə baxın və bu ərazi üçün hansı zəhərli bitkilərin xarakterik olduğunu öyrənin.
  • Zəhərli giləmeyvə əslində yalnız onları "gözdən" tanımayanlar üçün təhlükəlidir.

Qızdırma, ishal, qusma, qıcolma və s. kimi zəhərlənmə əlamətləri baş verərsə, dərhal həkimə müraciət edin. Həkim sizə gedəcəksə, boş oturmayın. Axı bəzən təcili yardımın gəlməsi bir saatdan çox gecikə bilər.

Ən çox zəhərli giləmeyvə ilə zəhərlənmə üçün ilk yardım qusmağı stimullaşdırmaqdan ibarətdir - bu prosedur mədəni zəhərli məzmundan azad edəcəkdir. Bunun üçün qurbana 2-4 stəkan su vermək lazımdır (ona aktivləşdirilmiş kömür əlavə etmək olar - 500 ml-ə 2 xörək qaşığı, duz - 500 ml-ə 1 çay qaşığı və ya kalium permanganat). Zəhərli giləmeyvə ilə zəhərlənmə halında, prosedur bir neçə dəfə aparılmalıdır. Dərmanlardan xəstəyə aktivləşdirilmiş kömür, tanin, həmçinin hər hansı bir işlətmə və ürək dərmanı vermək tövsiyə olunur. Nöbetlərin olması halında xloral hidratdan istifadə etmək lazımdır. İlk yardım dəsti yoxdursa, xəstəyə qara krakerlər, nişasta məhlulu və ya süd verə bilərsiniz. Bir lavman da etmək zərər vermir (mümkünsə). Zəhərli giləmeyvə ilə zəhərlənmə qurbanı isti bir şəkildə sarılmalı və həkimə aparılmalıdır.

Mövzu haqqında daha əvvəl:

Şimal giləmeyvə haqqında geniş məqalə yazmazdan əvvəl, ümumiyyətlə, onlara hansı sahələri aid etmək olar, bilmək istərdim. Beləliklə, məsələn, Rusiyada bu ərazilər Kola yarımadası, Kareliya, tundra zolağı, Çukotka qədər tayqa hesab edilə bilər. Ümumiyyətlə, Rusiyanın bütün yuxarı hissəsi. Və bütün dünyada bu əraziləri Norveç, Finlandiya, Kanada, İslandiya, Qrenlandiya, Kanada və Alyaska hesab etmək olar. Cənub yarımkürəsində yalnız Cənubi Amerikanın cənubu Folklend adalarını bu ərazilərə aid etmək olar.

Hansı sahələrin onlara aid olduğuna qərar verdikdən sonra xüsusi qruplara qruplaşdırılmış giləmeyvə daha ətraflı təsvir ediləcəkdir. Beləliklə, əvvəlcə zəhərli giləmeyvə, sonra bu ərazilərdə böyüyən giləmeyvə təsvir ediləcək, lakin onlar adətən "yerli" adlandırılmır və adətən onlara aid edilən giləmeyvə.

Başlamaq üçün sizə yeməməyiniz lazım olan iki giləmeyvə haqqında danışmaq istərdim.

İlk giləmeyvə arktik alp. Maqadan vilayətinin sakinləri onu “qurd giləmeyvə” adı ilə tanıyırlar və meyvələri ölümcül hesab edirlər. Dərman bitkisi, lakin böyük miqdarda meyvələr bir sıra ağrılı hadisələrə, qusmalara səbəb ola bilər. Giləmeyvə lingonberries şəklindədir, lakin bunlar şirəli drupesdir - ədviyyatlı və dadsız. Quşlar onları yeyir, ancaq bir insana zərər verə bilər, ağrıya səbəb ola bilər, qusmağa qədər uzanır. Xalq təbabətində bu bitkinin yalnız yarpaqlarından istifadə olunur, ona görə də giləmeyvə yığmaq praktiki olaraq faydasızdır. Tundra və yüngül meşələrin kol təbəqəsinin formalaşmasında mühüm rol oynayır. Təbiət qoruqlarında qorunur. Giləmeyvə əvvəlcə qırmızı, sonra qara-bənövşəyi rəngdədir. Yarpaqları çiçəkləməzdən əvvəl iyun-iyulun əvvəlində çiçək açır. Avqust-sentyabr aylarında meyvələr.




Növbəti 100% zəhərli giləmeyvə qarğa gözü. Giləmeyvə may ayında - iyunun əvvəlində və oktyabr ayına qədər görünür. İynəyarpaqlı və qarışıq meşələrdə bitir, rütubəti sevir. Qarğanın gözünün təhlükəsi ondan ibarətdir ki, giləmeyvə qaragilə çox oxşardır və bu bitki qaragilə bitən yerdə bitir. Diqqətsizliklə bu zəhərli giləmeyvələri təhlükəsiz tuta bilərsiniz. 5-10 giləmeyvə insanın ağır zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Zəhərlənmə təcili xəstəxanaya yerləşdirmə tələb edir. Bu bitkini tanımaq asandır, çünki bir giləmeyvə bir sapda böyüyür. Giləmeyvələrin dadı xoşagəlməzdir, bəzi insanlarda hətta qarğa gözünün qoxusu ürəkbulanma və ya baş ağrısına səbəb ola bilər.



Budur, mən bu ərazilərdə daha çox tanınan zəhərli giləmeyvə tapmadım. Bəlkə də başqa yenilməz giləmeyvə var, amma İnternetdə onlar haqqında az məlumat var.

Başqa bir giləmeyvə var ki, zəhərli deyil, lakin insanlar üçün maraqlı deyil. Bu giləmeyvə isveçli doren.


25 sm-ə qədər koldur.Meyvəsi qırmızı giləmeyvəyə bənzəyir. İsveç Dören zəhərli deyil, lakin giləmeyvə boş və dadsız, iri sərt toxumludur. İsveç çəmənliyi Kanada çəmənliyi ilə birlikdə Kanada hinduları və eskimoslar tərəfindən yeyilirdi. Giləmeyvə qeyri-müəyyən bir şəkildə bir dəstə lingonberries, eyni parlaq qırmızıya bənzəyir. Ancaq lingonberry ucunda bir boşluq varsa, qara nöqtə var.

Dogwood kanadalı və ya itwood kanadalı. Bu zavodun çeşidi Şərqi Asiyada (Rusiya, Çin, Yaponiya) və Cənubi Amerikada (ABŞ, Kanada). Artıq qeyd edildiyi kimi, bu giləmeyvə Kanada hinduları və eskimoslar tərəfindən yeyilmişdir.


İndi şimal bölgələrində olduqca nadir olan üç növ giləmeyvə baxaq.

İlk giləmeyvə olacaq itburnu.


Bir neçə yerli şəraitdə tundra bölgəsində də böyüyə bilər. Yetişmə üçün uzun bir isti yay lazımdır, yüngül şaxtalarla giləmeyvə çürüməyə başlayacaq. İtburnu tərkibində limondan daha çox olan C vitamini var. B, K, P qruplarının vitaminləri, karotin, şəkərlər və digər iz elementləri də var.

İkinci giləmeyvə olacaq qarağat həm qırmızı həm qara. Kimyəvi tərkibinə görə, qarağat giləmeyvə vitaminlərin, xüsusən də insan orqanizmi üçün çox zəruri olan C vitamininin təbii konsentratıdır. Giləmeyvə 85% -ə qədər su, 0,9% kül, 1% zülal, 8% karbohidrat, 3% lif, 2,3% üzvi turşu (limon, alma, tartarik, süksinik, salisilik, fosfor), 0,5% - pektin, 0,4% - taninlər, P-vitamin aktivliyinin boyaları, K, E, B, B2, PP vitaminləri və karotin. Mikroelementlər arasında kalium, natrium, kalsium, maqnezium, fosfor və dəmir var.
Qırmızı qarağat giləmeyvə A vitamini miqdarına görə qaradan xeyli üstündür.


Və üçüncü giləmeyvə olacaq moruq. Həmçinin moruq yetişməsi üçün xüsusi şərait tələb edir.


Budur, indi çoxlarının yəqin ki, eşitdiyi əsl "yerli" giləmeyvələrə keçək.

Tanınmış şimal giləmeyvə

Zoğal


Bu giləmeyvə hər kəsə məlumdur, tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Giləmeyvə bataqlıq ərazilərdə bitir. 15-50 sm uzunluğunda sürünən gövdəsi var.Çiçəkləri kiçik çəhrayı rəngdədir. Zoğal iyun ayında çiçək açır və yalnız sentyabrın sonunda yetişir. Təbiətdə bütün zoğal növləri nəm yerlərdə böyüyür: keçid və qaldırılmış bataqlıqlarda, sfagnum iynəyarpaqlı meşələrdə, bəzən göllərin bataqlıq sahillərində. Zoğalın meyvələri C vitamini ilə zəngindir, bu da portağal, limon, qreypfrut, bağ çiyələklərinə bərabərdir. Digər vitaminlərdən meyvələrdə B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP var. Zoğal kələm və çiyələkdən geri qalmayan qiymətli K 1 vitamini (filloquinon) mənbəyidir. Zoğal meyvə içkiləri, şirələr, kvas, ekstraktlar, jele hazırlamaq üçün istifadə olunur, onlar vitaminlərin yaxşı mənbəyidir. Yarpaqları çay kimi istehlak edilə bilər.

Daş giləmeyvə


Kostyanik həm də şimal narı adlanır, çünki o, teksturasına və formasına görə nar dənələrinə bənzəyir. Albalı, turş və şirin dadı var. İçəridə sümük var. Kostyanika otlu çoxillikdir, meyvələri parlaq qırmızıdır, bir neçə drupdan ibarətdir. 6 drupa qədər ola bilər. Druplar moruqa bənzəyən bir-birinə çətinliklə bağlana bilər. Meyvələr iyuldan sentyabr ayına qədər yetişir. Sümük tundrada, dağlıq ərazilərdə böyüməyi sevir. Meyvələr təzə yeyilir və gələcək istifadə üçün yığılır.

Çoxillik yaşıl kollu bal bitkisi. Kolun ölçüsü otuz santimetrə çatır. Giləmeyvə ölçüsü olduqca böyükdür, bu da bir drupedir. Onlar qırmızımtıl rəngli parlaq qırmızı və ya narıncı rəngə malikdirlər.

Meyvənin tərkibi aşağıdakıların olması ilə fərqlənir:
- askorbin turşusu;
- pektin və aşılayıcı iz elementləri;
- C vitamini.

Bu elementlərin olması insanın immunitet sistemini gücləndirməyə, bədən istiliyini aşağı salmağa, qan dövranını yaxşılaşdırmağa imkan verir. İltihabi reaksiyaların sağalmasına icazə verin.

Cowberry

Çoxillik yaşıl kol. Kolun ölçüsü iyirmi santimetrə çata bilər. Lingonberries giləmeyvə aydın qırmızı rəngə boyanmışdır. Giləmeyvə ölçüsü böyük deyil, turşluğun olması ilə şirin bir dadı var. Avqustun son günlərində oxuyurlar.

karbohidratlar;
- üzvi turşular;
- A, C, E vitaminləri;
- qlükoza, fruktoza.

Təhlükəli əlamət bitkinin radioaktiv elementləri udmaq qabiliyyətidir. Belə giləmeyvə istehlakı insan sağlamlığının pisləşməsinə kömək edir. Giləmeyvələri sənaye şirkətlərindən və magistral yollardan uzaqlaşdırmaq tövsiyə olunur.

ayıgiləsi


Lingonberries bearberry ("ayı qulaqları") ilə qarışdırıla bilər. Onları ayırd etmək çətin deyil: ayı meyvəsinin qulaqlara bənzəyən daha dar uzanmış yarpaqları var. Bearberry zəhərli deyil və yeyə bilərsiniz, lakin giləmeyvə praktiki olaraq heç bir dadı yoxdur və kulinariya dəyəri yoxdur. Bearberry giləmeyvə xalq təbabətində müxtəlif orqan və bədən sistemlərinin xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.

Qaragilə


Qara rəngli yuvarlaq formalı meyvələri olan aşağı böyüyən yarı kol. Kiçik ölçülü meyvələr şirin dadlıdır. Giləmeyvə yazın ortalarında yığılır, yarpaqlar isə may ayında qırılır. Çox vaxt bu meyvələr qurudulmuş formada yığılır.

Meyvələrdə, qaragilə yarpaqlarında olan faydalı elementlərin (efir yağları, dəmir, üzvi turşular, vitaminlər) olması qeyd edilir. Qaragilə bədxassəli şişlərin inkişafının qarşısını ala bilər və mövcud şişlərə müalicəvi təsir göstərə bilər.

Qaragilə


Çoxillik yaşıl kol. Kolun ölçüsü bir yarım metrə çatır. Qaragilə mavimsi bir çalar ilə qara rəngdədir. Kiçik ölçülü meyvələr zəif şirin dadı ilə sulu olur.

Kompozisiyada aşağıdakı elementlər müşahidə olunur:
- sellüloza;
- B1(2), PP, C, A, P vitaminləri;
- taninlər;
- qlükoza, fruktoza.

Eyni zamanda, bu maddələr eyni vaxtda bitkinin giləmeyvə və yarpaqlarında yerləşir.
Qaragilədən istifadə diqqətin artmasına, temperaturun aşağı salınmasına, iltihabın aradan qaldırılmasına, qan damarlarının gücləndirilməsinə gətirib çıxarır və sklerozla mübarizədə iştirak edir.
Bu meyvələrin həddindən artıq dozası tez-tez əzələlərin işləməməsinə kömək edir.

qarğıdalı


Çoxillik yarımkollu sürünən növü. Giləmeyvə qarğıdalı qırmızı və qara rəngləri fərqləndirir. Meyvələr iyuldan yazın əvvəlinə qədər yığılır. Bu, hətta dondurulmuş vəziyyətdə giləmeyvə saxlanması ilə bağlıdır. Kolun ölçüsü bir metrə çatır. Meyvələr dadsız, təzədir.

Meyvələrin tərkibində:
- tanin elementləri;
- mineral iz elementləri;
- A, C vitaminləri;
- efir yağları.

Crowberry unikaldır ki, maddələr mübadiləsini və sinir sistemini yaxşı sabitləşdirir, miqreni aradan qaldırır və sidikqovucu prosesi gücləndirir.

Crowberry qırmızı


Qırmızı giləmeyvə ilə Cənubi Amerika növləri. Qara giləmeyvə bəzən kollarda olur, orijinal növ, qara qarğa ilə qohumluq göstərir.

Cloudberry


Çoxillik sürünən kol. Kolun ölçüsü on beş santimetrə çata bilər. Yetişmiş meyvələr kəhrəba sarısına çevrilir. Böyümə dövründə onlar qırmızı rəngə malikdirlər.

Giləmeyvə tərkibində:
- maqnezium;
- kalsium;
- kalium və dəmir;
- fosfor və silikon;
- C, B1 (3), PP, A vitaminləri.

Bulud meyvələrinin istifadəsi ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa, bədənin təsirlənmiş hüceyrələrini bərpa etməyə kömək edir və onkologiyanın təzahürlərində faydalıdır.
Mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları üçün giləmeyvə qəbulu allergik təzahürlərə kömək edə bilər.

şahzadə


Şahzadənin müxtəlif adları var - kumanika, arktik moruq, moruq, klirinq, mamura, drupe, xokhlushka, günorta. Kökləri 25 sm-ə qədər dərinləşən çoxillik yaşıl kol.O, dad məlumatı ilə ananasa bənzəyir. Şahzadə çəhrayı ailəyə aiddir. Giləmeyvə qırmızı, açıq çəhrayı və ya bənövşəyi rəng alaraq, bir drupe görünüşünə malikdir. Yetişmə iyul ayında baş verir.

Meyvələrin tərkibində:
- C vitamini;
- karbohidratlar;
- limon turşusu;
- askorbin turşuları;
- tannin elementləri.

Şahzadə soyuqdəymə əlamətlərini azaltmağa və beriberi müalicə etməyə kömək edir.

Ən yaxşı şimal giləmeyvə hesab olunur.

Rowan


Dağ külünün şimal giləmeyvələrə təyin edilməsi, əlbəttə ki, mübahisəli bir məsələdir, çünki ümumi dağ külü ən geniş yaşayış sahəsinə malikdir - Avropanın şimal bölgələrindən (Uzaq Şimala qədər) Cənubi Afrikaya qədər, amma yenə də düşünürəm. burada qeyd etmək yerinə düşər.

Rowan giləmeyvə qırmızıdır, güclü turş və turş dadı olan fırçalarda toplanır. İlk dondan sonra onu yığmaq yaxşıdır.
Rowan meyvələrində çoxlu P vitamini və karotin var, onlardan A vitamini insan orqanizmində sintez olunur, üzvi turşular, şəkər, taninlər, askorbin turşusu, efir yağları və digər birləşmələr var.

ardıc


Ardıc giləmeyvə deyil, giləmeyvədir, çünki gimnospermlərə aiddir. Ardıc daha çox müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Həm də diqqətli olmaq lazımdır, çünki ardıcın zəhərli növləri var.