Hər bir şagird insan orqanizminin 70%-nin sudan ibarət olduğunu bilir. Bədən 11% su itirdikdə, peşəkar tibbi yardım əvəzolunmazdır və bu rəqəm 20% -ə çatarsa, ölüm qaçılmazdır. Ancaq az adam bilir ki, xroniki su çatışmazlığı nəyin təhlükəli olduğunu bilir. Bir çox həkimlərin fikrincə, müasir insanın bədəni ciddi şəkildə susuzlaşdırılır. Sağlam instinktlərə məhəl qoyulmur, bədən susuzluğu necə tanıyacağını unudub. Bizə çay, şirələr, qazlı su, şorba və digər maye qidalar içməyi öyrədirdilər. Bu arada, yalnız təmiz su bədənin nəmə olan ehtiyacını tam ödəyir. Gün ərzində necə su içməyi başa düşmək üçün bunun ümumiyyətlə niyə lazım olduğunu anlayaq.

Su içmək niyə vacibdir?

Su universal həlledicidir və əsasdır.Budur onun ən vacib funksiyaları.

• Bütün mayelərə (qan, limfa, həzm şirələri, hüceyrələrarası və hüceyrədaxili maddə) daxildir.
• Dokulara və orqanlara qida maddələrini çatdırır.
• Böyrəklər, dəri, ağciyərlər vasitəsilə bədəndən çıxarılması lazım olan məhsulları həll edir.

Fizioloqlar deyirlər ki, gün ərzində bədən yalnız ağciyərlər vasitəsilə ekshalasiya edilmiş hava ilə bir litr maye itirir, daha iki-üç litr tər və digər təbii ifrazatlar ilə çıxır. Su olmadan insan 3-4 gündən çox yaşaya bilməz. Hər hansı bir pəhriz, hətta ən çoxu su istehlakını nəzərdə tutur, buna görə də əlavə funt itirmək istəyən hər kəsin arıqlamaq üçün gün ərzində necə su içəcəyini bilmək vacibdir.

Hansı su içməli?

Sadəcə aydınlaşdırmaq üçün: suya hər hansı bir əlavə suyu içkiyə çevirir. Hətta adi limon suyu. Çay, kofe, pivəni yaxşılaşdıran içkilər var. Hamısı sidikqovucu təsirə malikdir, ona görə də onların susuzluğunu yatırmaq mümkün deyil. Şirələr metabolik məhsulların emalını və ifrazını tələb edən qidaları ehtiva edir - bu, suyu istehlak edir. Eyni şeyi şorba və digər maye qidalar haqqında da demək olar. Və şirin qazlı su ümumiyyətlə bədənə qarşı cinayətdir! Bəs gün ərzində su içməyin düzgün yolu nədir və necə olmalıdır? Burada fikirlər fərqlidir.

• Qalıq kran suyu istehlak üçün yalnız ilk növbədə keyfiyyətli olduqda uyğundur: dəmir, kalsium duzları və digər çirkləndiricilər azdır. Bir neçə saat çökdükdə, xlor və ammonyak suyu tərk edir.

Bütün fikirlər bir şeydə razılaşır - su təmiz olmalıdır, tərkibində qələvilər və digər çirklər az olmalıdır, pH neytrala yaxın olmalıdır.

isti yoxsa soyuq?

Bəs onun temperaturu baxımından gün ərzində suyu necə içmək olar? İstənilən temperaturda istifadə edə bilərsiniz, amma bilməlisiniz ki, ilıq su daha tez sorulacaq, isti su mədə və bağırsaq şirələrinin ifrazını stimullaşdıracaq və toksinləri çıxaracaq.

Bədənin nə qədər suya ehtiyacı var?

Yetkinlər üçün orta norma gündə 2 litrdir. Onu bədən çəkisindən də hesablaya bilərsiniz: kiloqrama 30 ml. Fiziki gərginlik, qidalanma, zəhərlənmə, qızdırma və hava istiliyinin artması ilə suya ehtiyac artacaq. İsti havalarda bədən dərini sərinləmək üçün çoxlu su sərf edir - insan intensiv tərləyir. Buna görə yayda norma 3 litrə qədər artır.

Bədənin nə qədər susuz olduğunu necə müəyyən etmək olar? Əla göstərici sidiyin rəngidir. Normalda, demək olar ki, rəngsiz və ya bir qədər sarıdır. Orta dərəcədə susuzlaşdırma ilə - sarı, şiddətli - narıncı. Xroniki qəbizlik susuzlaşdırmanın daimi yoldaşıdır.

Bir şüşə və ya daha çox?

Gün ərzində suyu necə içmək olar - qurtumla, yoxsa bir qurtumla? Mədənin həcminə diqqət yetirin. Diyetoloqlar ümumiyyətlə bir anda 350 ml-dən çox içmək və ya yemək tövsiyə etmirlər. Bir anda bir stəkan su içmək lazımdır, bunu yavaş-yavaş, kiçik qurtumlarla edin. Piylənmə, depressiya, xərçənglə tək porsiyanı 2 stəkana qədər artırmaq məsləhət görülür. Yavaş-yavaş iç, bu müddət ərzində suyun bir hissəsi bağırsaqlara keçir.

Nə vaxt və nə qədər tez-tez

Beləliklə, gündə 8-12 stəkan içmək lazımdır. İlk doza səhər məcburidir: oyandıqdan sonra, yeməkdən ən azı yarım saat əvvəl. Axı, yuxu zamanı bədən susuzlaşır, maye ehtiyatlarını doldurmaq lazımdır. Gün ərzində suyu necə düzgün içmək barədə ümumi rəy: yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl, yeməkdən 2 - 2,5 saat sonra mütləqdir. Bu, həzm prosesini başlatmağa və başa çatdırmağa və yalançı aclıq hisslərini aradan qaldırmağa kömək edəcəkdir. Əgər ət yeyirsinizsə, onda 3,5 - 4 saatdan sonra bir stəkan su içmək lazımdır. Yeməklər arasında necə içmək olar: susuzluq hissini rəhbər tutun. Yeməkdən bir saat sonra, məşqdən əvvəl (bədəndə su ehtiyatı yaratmaq üçün), yatmadan bir saat əvvəl mümkündür. Gecə tualetə qaçmasanız, gecə son stəkanı içə bilərsiniz.

Yemək zamanı və ondan dərhal sonra su içə bilməzsiniz. Beləliklə, həzmə müdaxilə edirsiniz, mədədəki məzmunun həcmini sulandırırsınız və artırırsınız. Bu, qeyri-sağlamdır, çünki düzgün işləmək üçün mədə həcminin maksimum 2/3 hissəsini doldurmaq lazımdır.

Su və kilo itkisi

• Yeməkdən 15 dəqiqə əvvəl, hər yeməkdən əvvəl, soyuq adi su - 1 stəkan.
• Yalnız beş yemək - 5 stəkan.
• Səhər acqarına bir stəkan içməyi unutmayın.
• Ümumilikdə gündə 2 litr içmək lazımdır.

Yelena Malışeva pəhrizini öz təcrübəsinə əsaslanaraq hazırlayıb. O, 23 kq arıqlayıb və belə fikirdədir: nə yediyinizdən daha çox nə və nə qədər içdiyiniz vacibdir.

Malışevaya görə gün ərzində necə su içmək lazım olduğunu öyrəndik. Bəs arıqlamaq?

• Yalan aclıq hissi. Məlum olub ki, insanlar çox vaxt susuzluq və aclığı qarışdırırlar. Bunu anlamaq üçün bir stəkan su içmək kifayətdir.
• Su bədən üçün yağları parçalamaq üçün vacibdir.

Su və xəstəlik: həkimlər nə deyir

Qastroenteroloqlar bildirirlər ki, yeməkdən yarım saat əvvəl su içmək orqanizmə suyu udmaq və onu həzm şirələri ilə xaric etmək imkanı verir. Bu sadə qaydaya əməl edənlər ürək yanması, şişkinlik, qastrit, xoralar, yemək borusu yırtığı, diafraqma, bağırsaq xərçəngi və piylənmədən asanlıqla qaça bilərlər.

Araşdırmalar göstərib ki, belə insanlarda həzm orqanlarının xərçənginə tutulma riski 45% azalır. Sistit, sidik kisəsi xərçəngi (müntəzəm olaraq su içənlər, daha az konsentrasiyalı sidik), döş xərçənginə tutulma ehtimalı daha azdır. Su çatışmazlığı ilə maye ilk növbədə həyati orqanlara paylanır və əzələlər və oynaqlar məhrumdur - buna görə də kas-iskelet sistemi ilə bağlı problemlər.

Hipertansif xəstələr, astma xəstələri, ürəyin işemiyasından əziyyət çəkən insanlar, həkimlər yeməkdən dərhal sonra su içməyi qəti şəkildə qadağan edirlər.

İndi siz susuzluğunuzu yatırtmağın və gün ərzində su içməyin nə qədər vacib olduğunu bilirsiniz. Həkim, tibb elmləri doktoru Fireidon Batmanghelidzh-in ifadəsi yuxarıda deyilənlərin hamısını təsdiqləyir: “Susuz bədən üçün ən ucuz dərman sudur”. İranlı həkim, MD F. Batmanghelidj bir neçə il həbsdə yatdı. Orada məhbusları müalicə etdi və praktiki olaraq heç bir dərman olmadığından, təsadüfən suyun müalicəvi xüsusiyyətlərini kəşf etdi. 1982-ci ildə onun məqaləsi İran tibb jurnalında, 1983-cü ildə isə New York Times qəzetinin elmi bölməsində dərc olunub. O vaxtdan bəri çoxlu elmi əsərlər yazılmış, ondan çox kəşflər edilmiş, bütöv bir institut yaradılmışdır ki, onun vəzifəsi bu mövzunu dərindən öyrənməkdir.

1990-cı illərin əvvəllərindən etibarən, Dr. Batmanghelidj ictimaiyyəti xroniki susuzlaşdırma haqqında maarifləndirmək üçün böyük bir kampaniya başlatdı. Həkimin fikrincə, dispepsiya, revmatoid artrit və baş ağrıları, stress və depressiya, hipertoniya, yüksək qan xolesterolu, artıq çəki, astma və allergiyanın səbəbi budur. Ola bilsin ki, susuzlaşdırma mexanizmi insulindən asılı olmayan diabetes mellitusun inkişafının əsasını təşkil edir. Həkim kitablarında arıqlamaq üçün gün ərzində necə su içməyi də məsləhət görür.

Susuzluğu yatırtmaqla yanaşı, Dr. Batmanghelidj duz və kalium qəbulunuzu izləməklə elektrolit balansını qorumağı tövsiyə edir. 10 stəkan su üçün gündə yarım çay qaşığı duz qəbul etmək lazımdır (3 q). Axşam saatlarında ayaqlar şişirsə - duzun miqdarını azaldın, suyun miqdarını artırın. Tam vitamin və mineral pəhrizə sahib olmaq da vacibdir. Belə bir yük altında olan böyrəklər sağlam olmalıdır.

Nə vaxt su içməməlisən?

Susuzluğunuzu vaxtında yatırıb, bədəninizə qulaq asaraq, su içməklə sağlamlığınıza zərər vermək mümkün deyil. Ehtiyatla, hamiləlik, ödem və böyrək problemləri zamanı içdiyiniz litrləri artırmaq lazımdır.

Arıqlamaq üçün gün ərzində necə su içəcəyini bilmək istəyənlər üçün şişkinliyin çoxunun susuzlaşdırmadan olduğunu da nəzərə almaq lazımdır. Onlar tez-tez duzu seyreltmək üçün bədənin su tutmasından qaynaqlana bilər. Hər hansı bir problemli hallarda, ilk növbədə, su içməyə davam edərkən, natrium duzlarının qəbulunu məhdudlaşdırın və kaliumun qəbulunu tənzimləyin. Onu da bilməlisiniz ki, su ən təsirli və təbii sidikqovucudur.

Bəzi insanlar müntəzəm olaraq su içməyə alışmaqda çətinlik çəkirlər. Bunun üçün hər zaman yanınızda bir şüşə su daşıyın, həmişə çay və ya şirə arasında suyun lehinə seçim edin, tualetə getdikdən sonra özünüzü içməyə öyrədin. Susuzluq hissini dinləməyi öyrənin, bu ehtiyacı dərhal ödəyin - və bir çox sağlamlıq problemlərindən və artıq çəkidən xilas olacaqsınız.

İçki rejimi: həkimlərin əsas qaydaları və məsləhətləri

Bədəndə müxtəlif yaşlarda olan insanların su miqdarı eyni deyil. Beləliklə, körpələr 75% su, gənclər və orta yaşlı insanlar 65% təşkil edir. 50 ildən sonra orqanizmdə suyun miqdarı orta hesabla 55%-ə qədər azalır. Yeri gəlmişkən, yaşlanmanın səbəblərindən biri də yaşla birlikdə orqanizm tərəfindən su itkisidir.

Nə qədər içmək

Əlbəttə ki, içdiyiniz mayenin miqdarı əsasən insanın fiziki fəaliyyətindən, ətraf mühitin temperaturundan, cinsindən və bir çox digər amillərdən asılıdır. İstehlak edilməsi tövsiyə olunan mayenin orta miqdarı gündə 1 kq bədən çəkisi üçün 30-35 ml hesab olunur. Üstəlik, qadınlara bir az daha çox maye lazımdır. “Birincisi, bu, qadınların böyrəklərin iltihabına daha çox meylli olması ilə bağlıdır., - deyir Natalya Qolubeva, Şərq Rayon Ailə Planlaşdırma Mərkəzinin ginekoloqu. - Suyun miqdarını artırmaqla, bununla da böyrəklərin yuyulmasını yaxşılaşdırır və sistit inkişaf riskini azaldır. İkincisi, maye çatışmazlığı selülit kimi qadın problemini daha qabarıq şəkildə göstərir.

İsti havalarda suyun miqdarı 1 kq bədən çəkisi üçün 40 ml-ə qədər artırılmalıdır. Bir şəxs aktiv şəkildə fitnesslə məşğuldursa və ya günəşdə hər hansı bir fiziki işlə məşğuldursa, 1 kq bədən çəkisi üçün təxminən 50-60 ml maye lazımdır. Bu xüsusilə kişilər üçün vacibdir- hesab edir Natalya Sukhodub, qidalanma mütəxəssisi, Dr. Gavrilovun Arıqlama Mərkəzinin terapevti. - Onlar daha çox əzələ kütləsinə malikdirlər. Buna görə fiziki fəaliyyət zamanı maye istehlakı daha yüksəkdir. Həmçinin uşaqlara xüsusi diqqət yetirilməlidir. Onların bir çoxu daim hərəkətdədir, çoxlu su istehlak edir, lakin susuzluq əlamətlərinə diqqət yetirməyə bilər. Unutmayın: uşaqlar maye çatışmazlığına dözmək çox çətindir.

Bundan əlavə, daha çox su istehlak etməli olduğunuz bir sıra xüsusi vəziyyətlər var.

Laktasiya. Bu vəziyyətdə suyun miqdarının artması ana südünün kifayət qədər formalaşması üçün zəruri şərtdir. Süd verən qadın mayenin gündəlik miqdarını 50% (çox süd varsa) və ya 150% (kifayət qədər deyilsə) artırmalıdır.

SARS. Temperaturun artması səbəbindən insan tərlə çoxlu maye itirir. Üstəlik, virusları öldürən immunitet sisteminin hüceyrələrini ehtiva edən mucusun meydana gəlməsi üçün su lazımdır. SARS vəziyyətində suyun miqdarı 50% artırılmalıdır.

Siqaret çəkmək. Siqaret tüstüsü burun və boğazın selikli qişasını qurudur. Nəticədə siqaret çəkənlərdə yerli immunitet zəifləyir. Nəticədə, onların hava-damcı yolu ilə keçən xəstəliklərə yoluxma ehtimalı yüksəkdir. Selikli qişalarda nəm saxlamaq üçün siqaret çəkən şəxs gündə 60% daha çox su içməlidir.

Yüksək məzmunlu pəhriz dələ . Çəki azaltmaq məqsədi daşıyan hər hansı bir pəhriz pəhrizdə zülalın artması ilə əlaqələndirilir. Bu vəziyyətdə su çatışmazlığı qəbizliyə səbəb ola bilər. Üstəlik, yağ toxumasının parçalanması zamanı bədəndən atılması lazım olan toksinlərin miqdarı artır. Bunun üçün içdiyiniz mayenin miqdarını 30-50% artırmaq lazımdır.

İçdiyiniz mayenin miqdarını azaltmaq və ya artırmaq üçün nə təhdid edir

Gün ərzində içilən suyun miqdarını artırmaqla orqanizmə heç bir şəkildə zərər vermək mümkün deyil. Birincisi, böyrəklər yüksək ötürmə qabiliyyətinə malikdir - gündə 20 litrə qədər. Beləliklə, əlavə litr - gündə bir yarım maye onlar üçün çox nəzərə çarpan deyil. İkincisi, artıq su hər şeydən tərlə çıxarılır.

Su çatışmazlığı insan orqanizminə demək olar ki, dərhal təsir edir. Əgər defisit 1-2% olarsa, o, güclü susuzluq yaşamağa başlayır. 4-5% maye çatışmazlığı ilə baş ağrısı və başgicəllənmə susuzluqla əlaqələndirilir. 10% -də termoregulyasiya pozulur və hüceyrələr ölməyə başlayır. 11-12% rəqəmindən başlayaraq, bədəndəki bütün biokimyəvi proseslərin pozulması var.

İçdiyiniz suyun miqdarını nə vaxt məhdudlaşdırmalısınız

Suyun məhdudlaşdırılmasını tələb edən bu cür xəstəliklərin spektri böyük deyil. İlk növbədə bunlara müxtəlif böyrək xəstəlikləri (böyrək çatışmazlığı, fosfaturiya) daxildir. Bu vəziyyətdə, suyun bədəndən çıxarılması mexanizmi pozulur, buna görə də onun artıqlığı gəmiləri çox yükləyə bilər. Həkim, xəstəliyin mərhələsini nəzərə alaraq, suyun qəbulunu nə qədər məhdudlaşdırmaq lazım olduğunu sizə xəbər verəcəkdir.

Hipertansif xəstələrə də istehlak edilən mayenin miqdarını məhdudlaşdırmaq tövsiyə olunur. Amma bu tövsiyə həkimlər arasında çoxlu mübahisələrə səbəb olur. “Əlbəttə ki, arterial hipertenziyadan əziyyət çəkən insanlara bir vuruşda bir stəkan su içmək tövsiyə edilmir”, - tibb elmləri namizədi, reabilitasiya üzrə tibb elmləri doktoru, dietoloq Natalya Fadeeva izah edir. - Bu, təzyiqin qəfil artmasına səbəb ola bilər. Yeri gəlmişkən, bu məsləhət sağlam insanlar üçün də aktualdır - kiçik qurtumlar zamanı su içmək tövsiyə olunur. Hipertansif xəstələrə tövsiyə edilə bilən şey menyusuna yenidən baxmaqdır. Bədəndən suyun normal şəkildə xaric olmasını təmin etmək üçün pəhrizdə natrium (süfrə duzu) məhdudlaşdırmaq və kalium miqdarını (tərəvəz və meyvələr) artırmaq lazımdır.

Ödəmə meyli halında, pəhrizdə mayenin məhdudlaşdırılması qərarı həkim tərəfindən qəbul edilməlidir. Ödemin səbəbi ürək, böyrəklər və endokrin sistem xəstəlikləri ilə bağlıdırsa, əlbəttə ki, içmə rejiminə düzəliş lazımdır. Əgər fizioloji ödemdən danışırıqsa, o zaman gündəlik maye qəbulunu azaltmaq yalnız vəziyyəti daha da ağırlaşdıra bilər.

“Belə ödem tez-tez hamilə qadınlarda olur,- deyir Natalia Golubeva. - Bu dövrdə şişkinlik olduqca təbiidir - qadının qan həcmi artır, hamiləliyin son trimestrində böyüyən döl qan damarlarını sıxır .... Bu vəziyyətdə içdiyiniz suyun miqdarını azaltmaq, bədənə daxil olan bütün mayenin ehtiyatda saxlanmasına səbəb ola bilər. Nəticədə şişlik artacaq. Fizioloji şişkinlik halında, əsas tövsiyə pəhrizin düzəldilməsi (yuxarıya bax) və mümkün fiziki fəaliyyətdir. Üstəlik, bacaklarda şiddətli şişkinlik ilə, hamilə qadınlar üçün sıxılma alt paltarı geymək uyğundur. Yalnız patoloji ödem hallarında (uşaq doğurma dövründə onlar ümumi deyil), gözləyən ananın pəhrizində suyun məhdudlaşdırılması haqqında danışa bilərik ".

Nə içki

Ən yaxşı içki qazsız təmiz sudur. “Az mineralizasiyası olan (50 ml/l-ə qədər) qablaşdırılmış sudan istifadə etmək məqsədəuyğundur.- deyir Natalia Fadeeva. - Əla həlledicidir. 500 ml / l mineralizasiyası olan su dərmanlıdır, onu məhdudiyyətsiz içə bilməzsiniz. Bunu ancaq həkim təyin edə bilər”.

Gündəlik suyun təxminən 1/3 hissəsi bitki çayları və ya yüksək dərəcədə seyreltilmiş tərəvəz şirələri ilə doldurula bilər. Bir insan çox tərləyirsə, suya təzə giləmeyvə və ya otlar əlavə edə bilərsiniz. Bu, tərlə itirilən iz elementlərinin çatışmazlığını doldurmağa kömək edəcəkdir. Belə bir içki istilikdə və məşqdən sonra xüsusilə vacibdir.

İçkilər qəhvə deyil, şəkərli içkilər (şirələr, soda), süd, spirt,- tamamlayır Natalia Fadeeva. - Qəhvə və spirt, əksinə, bədəndən mayeni çıxarır, susuzlaşdırmanı artırır. Belə içkilərin hər stəkanının itkisini ödəmək üçün eyni miqdarda adi təmiz su içmək lazımdır. Şəkərli içkilər iştahı artırır və qan şəkərində kəskin sıçrayışa səbəb olur. Süd də əlavə kalorilər əlavə edir”.

"Qeyri-adi" su: adi olanı əvəz edə bilərmi?

Adi şişelenmiş mineral suya əlavə olaraq, mağazalarda onun analoqlarını tapa bilərsiniz. Bunlara oksigenlə zənginləşdirilmiş su, kokos suyu, strukturlaşdırılmış su daxildir. Diyetoloqlar hesab edirlər ki, bəzi hallarda adi olanı onunla əvəz etmək olduqca mümkündür.

Oksigenlə zənginləşdirilmiş su. Oksigenli suyun adi antioksidantlardan üstünlüyü ondan ibarətdir ki, o, oksigeni hüceyrələrə sürətlə ötürür, yorğunluğu daha tez aradan qaldırır və həddindən artıq işə səbəb olmur. Tərkibində yüksək oksigen olduğu üçün belə su beyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, orqanizmdən zəhərli maddələrin çıxarılmasına kömək edir, bərpa proseslərini sürətləndirir. “Oksigenlə zənginləşdirilmiş su idmanla məşğul olanlara, ağır fiziki əməklə məşğul olanlara, əlverişsiz ekoloji mühitdə yaşayanlara, mütəmadi olaraq ağır stress keçirənlərə,- Yelena Morozova, diyetoloq, tibbi psixoloq, Elena Morozova Arıqlama Klinikasının baş direktoru deyir. - Elmi cəhətdən sübut olunub ki, insanlarda daha az fiziki səylə məhsuldarlıq artır, gərginlikdən sonra isə orqanizmi çox daha tez normal vəziyyətinə qayıdır”.

Qeyd etmək lazımdır ki, ən faydalısı təbii mənşəli (dağ bulaqlarında istehsal olunan) oksigenlə zənginləşdirilmiş sudur. “Bəzi xarici şirkətlər qablaşdırılmış suyu tibbi oksigenlə doyurmaq üçün müəssisələr yaradır, onların inkişafını kəşf adlandırırlar və belə oksigenli su “canlı”dır.- tamamlayır Elena Morozova. -Eyni zamanda, oksigenlə süni şəkildə doymuş suda onun faydalı formalarının tərkibi azdır. Üstəlik, şüşəni açdıqdan 20-30 dəqiqə sonra nəfəs alır.

Hindistancevizi suyu. Bu maye həm yemək, həm də içkidir. Belə suda müəyyən miqdarda karbohidratlar və zülallar var, tərkibində çoxlu faydalı vitaminlər və mikroelementlər var. Hindistancevizi suyu insan qan plazması ilə eyni səviyyədə elektrolit balansına malikdir, buna görə də onu çox vaxt həyat şirəsi adlandırırlar. "Kokos suyu nəmləndirmə üçün əladır - bu, mükəmməl isti hava içkisidir,- deyir Elena Morozova. -İdmandan əvvəl, idman zamanı və sonra içmək də yaxşıdır. Xüsusən də yorucu məşqdən sonra”.

Qeyd etmək lazımdır ki, hava ilə təmasda olduqda kokos suyu faydalı və qidalı xüsusiyyətlərini tez itirir. Kokos və ya hermetik butulka açıldıqdan dərhal sonra içmək lazımdır, bitməmiş suyu tərk etməyin və ya soyuducuya qoymağın mənası yoxdur.

strukturlaşdırılmış su. Sübut olunmuş fakt budur ki, cansız təbiətdə olan su ilə canlı orqanizmlərdə olan su quruluşca eyni deyil. Assimilyasiya etmək üçün sərxoş su yenidən qurulur - çox enerji tələb edir. Bu cür xərcləri minimuma endirmək üçün suyun strukturlaşdırılmasının müxtəlif yolları icad edilmişdir. Bədənə daxil olan belə bir maye dərhal metabolik proseslərə daxil edilir və bəzi həkimlərin fikrincə, sağlamlığı əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdıra bilər. “Hazırda strukturlaşdırılmış suyun insan orqanizminə təsirinin effektivliyi hələ eksperimental olaraq sübuta yetirilməyib,- deyir Elena Morozova.- O Ayrı-ayrı eksperimentlər, əlbəttə ki, aparılır, lakin rəsmi məlumatlar hələ ümumi tibb ictimaiyyətinə açıqlanmayıb. Üstəlik, strukturlaşdırılmış suyun məruz qaldıqdan sonra strukturunu nə qədər saxlaya biləcəyi ilə bağlı hələ də mübahisələr var. Bir çox fizioloqlar çox uzun olmadığına inanırlar - bir neçə dəqiqədən yarım saata qədər.

Necə içmək

Bütün nutritionistlər bir məsələdə razılaşırlar ki, maye gün ərzində kiçik hissələrdə istehlak edilməlidir. “Çox vaxt insan kifayət qədər su almadığını anlayaraq yatmazdan əvvəl demək olar ki, bütün gündəlik mayeni içir.- deyir Natalya Qriqoryeva, dietoloq. - Nəticədə səhər oyanan üzü şiş və gözünün altında torbalar əmələ gəlir. Daha yaxşı olar ki, bir şüşə içməli suyu görkəmli yerə qoyub, artıq nə qədər su qəbul etdiyinizi qeyd edərək gün ərzində ondan içəsiniz.

Günə otaq temperaturunda bir stəkan su ilə başlamaq yaxşıdır, səhər yeməyindən 30 dəqiqə əvvəl içmək lazımdır. Bu, həzm sistemini işə salacaq. Yeri gəlmişkən, hər yeməkdən əvvəl bir stəkan su içmək yaxşıdır. Və sonra - 30-40 dəqiqədən sonra maye ehtiyatlarını bitki çayı ilə doldura bilərsiniz. Şişkinliyin qarşısını almaq üçün son stəkan su və ya çay yatmazdan 30 dəqiqə əvvəl içilməlidir. Yemək zamanı su içmək olar, yoxsa yox? Bu mövzu hələ də müzakirə olunur. Bununla belə, əksər nutritionists razılaşır: su içə bilərsiniz, ancaq az miqdarda. “Əlbəttə, çoxlu miqdarda su içsək, həzmi pozar,- O danışır Natalya Qriqoryeva. - Ancaq yalnız yarım stəkan olarsa, bu, məsələn, tüpürcək çatışmazlığını kompensasiya etməyə kömək edəcəkdir. Yemək zamanı maye içmək kiçik qurtumlarda olmalıdır.

Məşq zamanı nə və necə içmək olar

Təlim zamanı içmə rejimi haqqında ayrıca danışmaq lazımdır. Dərsdən əvvəl bir yarım stəkan su içmək lazımdır. Bir şəxs məşq zamanı çox tərləyirsə, bu xüsusilə vacibdir. Məşq zamanı yaxınlıqda bir şüşə su saxlayın və hər 15-20 dəqiqədən bir 3-4 qurtum qəbul edin. Məşqdən sonra maye itkisini doldurmaq çox vacibdir. Onların nə qədər böyük olduğunu qiymətləndirmək üçün məşqdən əvvəl və sonra özünüzü çəkə bilərsiniz. Seans zamanı qram itirdiyiniz qədər mililitr su içmək lazımdır.

“Artıq çəkili insanlar içmə rejiminə diqqətlə nəzarət etməlidirlər,- ümumiləşdirir Natalya Suxoqub. - Çox vaxt susuzluq hissini aclıq hissi ilə səhv salırlar. Nəticədə, artıq çəki olan insanlar həddindən artıq yemək yeyirlər və əlavə olaraq, gündəlik su qəbulunu ala bilmirlər. Yuxarıda göstərilənlərin hamısının fonunda metabolik proseslərin sürəti azalır və onsuz da böyük çəki artmağa davam edir. Bu vəziyyətdə yalnız bir məsləhət var - aclıq hiss etdikdə əvvəlcə yarım stəkan su içmək lazımdır. 20 dəqiqədən sonra yemək istəyi yox olmazsa, yeyə bilərsiniz.

Videodan içmə rejiminin xüsusiyyətləri haqqında daha çox məlumat əldə edə bilərsiniz:

Düzgün qidalanma və içmə rejimi uğurlu uzunömürlülüyün açarıdır. İnsanın üçdə ikisi sudur, buna görə də bədəndəki maye balansını qorumaq çox vacibdir.

Ümumi anlayışlar

İçməli rejim insanın fizioloji xüsusiyyətlərini və ətraf mühit şəraitini nəzərə alan içməli suyun belə bir nizamıdır. Bədəndə maye təchizatının normal həddə saxlanması vacibdir. Bu, xüsusilə yüksək istilik şəraitində yaşayan və ya işləyən insanlar üçün doğrudur. İçmə rejiminin təşkili fiziki fəaliyyətin müddətini də nəzərə alır.

İçməli su üçün düzgün rejim insanın yaşına və fəaliyyət növünə uyğun olaraq tərtib edilməlidir. Maye çatışmazlığı bədəndə əhəmiyyətli dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Dehidrasiyanın simptomlarına tənəffüsün artması, qanın qalınlaşması, ürəkbulanma, susuzluq, quru dəri, nəzarətsiz çəki itkisi daxildir. Bu vəziyyətdə yalnız düzgün içmə rejimi bütün daxili sistemlərin işini normallaşdırmağa qadirdir. Su-duz mübadiləsini və mərkəzi sinir sisteminin və bütün orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdıracaq.

Mayenin çox olması insan üçün onun çatışmazlığı qədər təhlükəlidir. Böyrəklər və dəri ilk növbədə əziyyət çəkir. Onların vasitəsilə böyük miqdarda duz xaric olunmağa başlayır. Bu vəziyyətdə bir insanın istehlak etdiyi suyun miqdarını azaltmaq lazımdır. Xaotik içkilər də orqanizmə mənfi təsir göstərir. Həzm prosesini pisləşdirir, ürəyə və böyrəklərə əlavə yük yaradır.

Qeyd etmək lazımdır ki, ən çox su bədənə maye və qida şəklində daxil olur və yalnız 10% -i insanın daxili sistemlərində əmələ gəlir.

Düzgün içmə rejiminin faydaları

Su həyat üçün qidadan daha vacibdir. Yeməksiz bir insan bir ay yarıma qədər, maye olmadan isə 72 saatdan çox yaşaya bilər. İnsan bədəninin demək olar ki, 70%-i sudan ibarətdir. Ən çox əzələ kütləsində (50% -ə qədər), sonra qaraciyərdə (16%), sümüklərdə (13%) və qanda (5%) olur. Qalan faiz daxili orqanlara paylanır.

İnsan bədənində su hər yerdədir: hüceyrələrdə, onların qabığında, ətraflarında. Buna görə içmə rejiminin təşkili həyat üçün çox vacibdir. İnsan hüceyrədənkənar maye tərkibinə görə dəniz suyuna bənzəyir. Bu qan, limfa və bağırsaq şirələridir. Hüceyrədənkənar mayenin tərkibinin böyük bir faizini zülal və natrium tutur.

Düzgün içmə rejimi bədənin əsas funksiyalarını normallaşdırmağa kömək edir. Su həzm, maddələr mübadiləsi və qida hissəciklərinin parçalanması ilə əlaqəli kimyəvi reaksiyalarda iştirak edir. Bundan əlavə, bir növ nəqliyyat rolunu oynayır, yəni oksigen və digər mikrokomponentləri qana və hüceyrələrə çatdırır. Daimi bədən istiliyini saxlayan və bədənin fiziki fəaliyyətə hazır olmasını təmin edən sudur.

Nə qədər içmək lazımdır

Su bədənə həzm sistemi vasitəsilə daxil olur. Bir anda bir neçə yolla xaric olur: nəcislə, sidiklə, tərlə, ağciyərlər vasitəsilə. Buna görə də, mayenin miqdarı adətən cari gün üçün itkisi ilə müəyyən edilir. Belə ki, bir yetkin insan 24 saat ərzində 3 litrə qədər su itirir.

İsti havalarda və ya ciddi yüklər altında daha çox maye xaric olur. Vəziyyət, məsələn, metallurgiya sənayesində və ya kömür mədənlərində mümkün olan ən yüksək temperatur göstəriciləri şəraitində iş ilə oxşardır. Bu zaman insan gündə 4-5 litr su içməlidir. Belə sərt şəraitdə bədənin yaxşı vəziyyətdə qalması vacibdir və bunun üçün maye balansını normallaşdırmaq, itkisini kompensasiya etmək lazımdır.

Normal həyat şəraitində bir insan 2,5 litrdən 3 litrə qədər su içməlidir. Bu, təxminən 12 stəkandır (8 stəkan). Lakin bu o demək deyil ki, suyun gündəlik norması (3 litr) tam olaraq maye şəklində sərxoş olmalıdır. Böyük bir hissəsi bədənə qidadan daxil olur.

Beynəlxalq normalar

İçki rejimi ümumi qəbul edilmiş beynəlxalq standartlara uyğun olmalıdır. Beləliklə, aşağı fəaliyyət (oturuş iş, sakit həyat tərzi) ilə 50 ilə 60 kq arasında olan bir insan üçün maye dərəcəsi 1,85 litrə qədərdir. 70-80 kq çəki ilə 2,5 litrə qədər, 90-100 kq - 3,1 litrə qədər içmək lazımdır. Eyni zamanda iş və yaşayış şəraiti də əlverişli olmalıdır.

50 ilə 60 kq ağırlığında olan insanlar üçün orta aktivliklə, sərxoş mayenin tədarükü 2-3 litr arasında dəyişir. 70-80 kq ağırlığında olanlar üçün norma 3 litr su, 90-100 kq olanlar üçün isə 3,3 litrdən 3,6 litrə qədər olacaq. Yaşayış və iş şəraiti orta səviyyədədir.

Yüksək aktivlik və ya sərt isti iqlim ilə, içmə miqdarı 5 litrə çata bilər. 50 ilə 70 kq arasında olan insanlar üçün maye təchizatı 2,5-3 litr, çəkisi 80 ilə 100 kq arasında - təxminən 4 litr olmalıdır. İnsan və onun fiziki fəaliyyəti nə qədər dolğun olsa, istehlak edilən mayenin səviyyəsi də bir o qədər yüksəkdir.

Nə vaxt və necə içmək

Yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl su içmək lazımdır. Yemək zamanı, daha da pisi - ondan sonra içmək qəti qadağandır. Fakt budur ki, maye həzm sisteminə daxil olduqdan cəmi 10-15 dəqiqə sonra mədədən çıxır. Yemək zamanı su ödün sulandırılmasına səbəb olacaq, qida maddələrinin sürətlə parçalanmasına və çıxarılmasına kömək edəcəkdir. Bu, həzm prosesini çox pozacaq.

Yeməkdən sonra bütün həzm olunmamış qida hissəcikləri fermentasiyaya və çürüməyə məruz qalacaq. Bilmək vacibdir ki, tərkibində nişasta olan qidalar yalnız 2 saatdan sonra tamamilə parçalanır, zülal isə 2-3 dəfə yavaş olur. Buna görə yeməkdən sonra yalnız həzm üçün ayrılan vaxt keçdikdən sonra maye içmək tövsiyə olunur.

Hər şeyə acqarına bir stəkan su ilə, içinə sıxılmış bir dilim yetişmiş limonla başlayın. Səhər yeməyi üçün çay və ya bitki mənşəli həlim uyğun gəlir (0,5 l-dən çox deyil). Həmçinin hər yeməkdən əvvəl 1-2 stəkan su içmək lazımdır. Gecələr içməmək məsləhətdir. Yatmazdan bir neçə saat əvvəl 1 stəkan içməyə icazə verilir.

İsti havalarda susuzluq artdıqda 0,5-1 litr daha çox istehlak etmək lazımdır. Ancaq bu, mədə mukozasını qıcıqlandırmamaq üçün tədricən, bir neçə qurtumda edilməlidir.

Optimal Maye Mənbələri

Sadə maye tez-tez içmək üçün ən yaxşısıdır.Lakin kanalizasiya sistemlərindən gələn mayenin köhnə boruları çirkləndirən xlor və digər kimyəvi maddələrin olması kimi bir sıra mənfi cəhətləri var. Bəziləri açıq qabda saxladıqdan bir neçə saat sonra havaya məruz qalır və ya çökür. Ancaq bütün kimyəvi maddələri aradan qaldırmaq mümkün deyil. Məsələn, qurğuşun qaynadıqda belə buxarlanmır. Kanalizasiya sularında da bakteriyalar var. Ancaq bu vəziyyətdə yüksək temperatur (qaynama) xilas olmağa gələcək. Qeyd etmək lazımdır ki, hətta "bahar" şüşə suyu da istilik müalicəsinə məruz qalmalıdır.

Düzgün içmə rejimi çayın bol istehlakına əsaslanır. Yaşıl və ya qara fərqi yoxdur. Əsas odur ki, təzə dəmlənsin və güclü olmasın. Çayın tərkibində karbohidratlar, amin turşuları, minerallar, pektinlər və vitaminlər kimi bir çox bioloji komponent var. Bundan əlavə, bu içki damar sistemini və mərkəzi sinir sistemini tonlayır, həzmi və maddələr mübadiləsini normallaşdırır, baş ağrılarını aradan qaldırır.

İçməli rejim üçün digər vacib element şirədir. Burada tamamilə hər şey uyğun gəlir: meyvə, tərəvəz və hətta bitki mənşəli. Şirələr orqanizm üçün xüsusilə vitamin və minerallarla zəngindir.

Uşaq bağçasında düzgün içmə rejimi

Məktəbəqədər təhsil müəssisələrində ilkin vəzifə su istehlakını vaxtında sanitariya normalarına uyğun təşkil etməkdir. İçməli qaynadılmış suyun (3 saata qədər) saxlanması qaydalarını nəzərdə tutur. Maye şagirdlərin müəssisənin divarlarında qaldıqları bütün müddət ərzində mövcud olmalıdır.

Ümumi qəbul edilmiş standartlara görə, uşaq 1 kiloqram çəki üçün 80 ml miqdarda su istehlak etməlidir. Uşaq bağçasında olduğu müddətdə şagirdin içdiyi mayenin miqdarı çəkisinin ən azı 70%-ni təşkil etməlidir. Suyun temperaturunun 18 ilə 20 dərəcə arasında olması vacibdir. Maye yalnız işlənmiş keramika qablarda verilir.

Məktəbdə düzgün içmə rejimi

Hər bir təhsil müəssisəsi öz tələbələrini mərkəzləşdirilmiş su təchizatı sistemi ilə təmin etməlidir. Bu, içməli fəvvarələrə və stansiya kranlarına da aiddir.

Məktəbdə içmə rejiminin təşkili, şagirdlərin gün ərzində bədəndəki maye tədarükünü doldurmaq üçün sərbəst giriş əldə etmələri üçün həyata keçirilməlidir. Fəvvarələrin təzyiqi elə qurulmalıdır ki, reaktivin hündürlüyü 10 ilə 25 sm arasında olsun.

Mərkəzləşdirilmiş su təchizatı ilə bağlı problemlər yarandıqda, qablarda qablaşdırılmış mayelərdən (çay, şirə, kompot, butulkalar və s. ilə stəkan) istifadə edərək müvəqqəti içmə rejimini təşkil etmək lazımdır.

Su bərabər və yavaş-yavaş istehlak edilməlidir. İsti havada - bir neçə qurtum. Yetkinlər üçün gündəlik maye norması düsturla hesablana bilər: 1 kq çəki üçün 40 ml. Ən tez həzm olunan içki şirədir. Parçalanmaq üçün enerji tələb etmir. Şirələrin maksimum gündəlik həcmi 1,5 litrə qədərdir.

İnsan günlərlə, hətta həftələrlə yeməksiz qala bilər, amma susuz insan üç gün ərzində ölür. Su bədənimizin çox hissəsini, sümüklərimizin dörddə birini və beynimizin üçdə birini təşkil edir. O, hər bir hüceyrədə, insan orqanizminin hər bir toxumasında var, bədənimizin bütün funksiyalarında iştirak edir. Buna görə də, bədənin normal işləməsi üçün sərf olunan suyu daim doldurmaq lazımdır.

Arıqlamaq prosesində insan orqanizmi çoxlu duz və iz elementlərini itirir və məhz mineral sular onların doldurulmasının adekvat mənbəyinə çevrilə bilər. İnsan bədəni 65-75% sudan ibarətdir - fərq yaş və kütlədən (əzələ) asılıdır. İnsan həyat prosesində davamlı olaraq su istehlak edir: nəfəs alma, tərləmə və tullantıların bədəndən çıxarılması nəticəsində.

Bədənin nəmləndirilməsi

Cinsdən, yaşından, insanın çəkisindən və fiziki fəaliyyətdən asılı olaraq, yetkin kişi gün ərzində orta hesabla 3,7 litr, qadın isə 2,7 litr su itirir, buna görə də eyni miqdarda su içmək lazımdır. Əgər isti iqlimdəsinizsə, idmanla məşğul olursunuzsa və ya fiziki işlə məşğul olursunuzsa, pəhrizinizdə çoxlu duz varsa, su itkisi daha da çox ola bilər. Buna görə də, bu itkilər hər zaman və mütləq gün ərzində ödənilməlidir.

Bu proses bədənin nəmləndirilməsi adlanır. Bədənin nəmlənməsi təkcə biz içəndə baş vermir. Su bədənə qida ilə daxil olur, həm də maddələr mübadiləsi nəticəsində (orqanizm özü az miqdarda su əmələ gətirir). Amma nəmlənmənin əsas mənbəyi içməli su və digər içkilərdir.

İçki rejiminə nəzarət edərkən, yalnız susuzluq hissinə arxalanmayın. Susuzluq həmişə bədənin nəmlənmə səviyyəsinin etibarlı göstəricisi deyil. Qida ilə bədənə 0,7 litr maye daxil olur, daha 0,3 litr isə maddələr mübadiləsi nəticəsində ayrılır. Buna görə də, qalanları - qadınlar üçün 1,7 litr və kişilər üçün 2,7 litr (təxminən) - əlavə etmək lazımdır. Arıqlamaq üçün içkinin tərkibində müxtəlif içkilər ola bilər: şirələr, qazlı içkilər, çay və s.

Nə qədər su içmək lazımdır

Maye qəbulunun miqdarına başqa bir sadə yanaşma var: "çəki 20-yə bölünür". Qida + metabolizm = təxminən 1 - 1,3 litr. Qalan 2,2 - 2,5 litr adi su, şirələr, çay və s. şəklində içilməlidir. Gün ərzində su qəbulu rejimim belə görünür: işdə nahardan əvvəl 2 stəkan su (0,5 l), nahardan sonra çay və ya kompot (0,3 l) (dərhal yox, 20-40 dəqiqədən sonra cəhd edirəm), 1 -2 iş gününün sonuna qədər stəkan su (0,5 l), evdə 1-2 stəkan su (0,5 l), axşam yeməyindən sonra çay (0,3 l).

Arıqlayanda, xüsusən də məşq və ya istilik günlərində içmə 3-4 stəkan artırılmalıdır. Mən özümü içməyə məcbur etmirəm və susuzluqdan daha tez içməyə ehtiyacım var. Vaxt keçdikcə daha çox su içməyə başlayanda, lazımi miqdarda su içəndə və az içdikdə (letarji yaranır, bəzi fiziki göstəricilər pisləşir) fərqi daha yaxşı hiss etməyə başladım.

Şirin su, mənim fikrimcə, su ehtiyatını artırmaq üçün istifadə edilməməlidir. Daha doğrusu, zövq üçün, sonra isə az miqdarda.