Əriştə bişirmək üçün nə qədər vaxt lazımdır. Evdə hazırlanmış yumurta əriştəsindən yeməkləri necə bişirmək olar? Göbələk, toyuq, tərəvəz, karides, donuz əti, mal əti ilə dadlı yumurta əriştə üçün reseptlər. Bir çox insan soruşur: əriştə nə qədər bişirmək olar

Reseptlərin siyahısı

Əriştə bütün dünyada yeməklərdə istifadə edilən məşhur makaron növüdür. İlk kurslar çox populyardır. Bir qayda olaraq, bunlar toyuq və ya ət bulyonunda zəngin şorbalardır. Şorba və bulyonlara müxtəlif tərəvəzlər əlavə olunur ki, bu da onları daha da sağlam və iştahaaçan edir.

Həm də müxtəlif ikinci yeməklər hazırlayarkən əriştə əlavə olunur. Makaronun dar zolaqları quzu ilə lağmana xüsusi dad verir. Bundan əlavə, belə bir pasta toyuq, göbələk, yumurta, vetçina, kəsmik və digər maddələrlə yaxşı gedir.

Makaron yeməkləri həmişə tez, dadlı və qidalıdır.

Pişirmə qaydaları

Görünür, makaron bişirməkdən asan nə ola bilər? Amma əslində əriştə bişirmək üçün müəyyən sirlər var ki, onlar əla dadı saxlasınlar və minimum kalori ehtiva etsinlər.

Məhsulları düzgün hazırlamaq aşağıdakı ardıcıllıqla olmalıdır:

  1. Tencereye su töküb ocağın üstünə qoyun.
  2. Bir az duz edin, sonra bir qaşıq günəbaxan yağı əlavə edin.
  3. Su qaynayanda makaron tökmək olar.
  4. 10-15 dəqiqə bişirin (əriştənin qalınlığından asılı olaraq nə qədər bişiriləcəyinizə qərar verin).
  5. Makaronu süzgəcə süzün.

Pişirmə tez və asandır. Bu, uzun müddət bişirmək üçün praktiki olaraq heç bir enerji olmadığı zaman tez bir şam yeməyi üçün əla seçimdir. Paralel olaraq, onlar üçün sous hazırlaya bilərsiniz.

Çox az adam bilir ki, əriştə tövsiyə olunan porsiyalarda istehlak edildikdə və digər maddələrlə düzgün birləşdirildikdə kifayət qədər orta miqdarda kalori ehtiva edir.

Bişirməyi daha da asanlaşdırmaq üçün makaronu yavaş ocaqda qaynatmaq olar. Bu metodun əsas rahatlığı ondan ibarətdir ki, o, sahibənin birbaşa iştirakını və yemək prosesinin daimi monitorinqini tələb etmir. Bu şəkildə hazırlanan əriştələrin qabların divarlarına yapışmaması vacibdir. Yavaş ocaqda əriştə - bu yemək minimum əngəl gətirəcək.

Kalori sualları

Bu, makarondakı kalorilərin sayı deyil, onun adətən digər, daha qidalı qidalarla birlikdə yeyilməsidir. Məsələn, ətdə təxminən 400 kalori, pendirdə - eyni 400 kalori, yağda - hər 100 qram üçün təxminən 800 kalori var. Ancaq ən çox makaronla birləşdirilən bu məhsullardır. Yeməkdə kalorilərin sayını azaltmaq lazımdırsa, makaron ilə tərəvəzləri birləşdirməlisiniz.

Lağman

Laqman əriştəsi uzun və qalın olmalıdır. Bu makaron ənənəvi olaraq bu yemək üçün istifadə olunur. Evdə hazırlanmış lagman və ya hazır, əvvəlcədən alınmış əriştə uyğun gəlir. Evdə lagman əriştələri çox tez bişirilir və hazır yeməyin dadını yaxşılaşdırır.

Tərkibi:

Pişirmə addımları:

  1. Əti yuyun, sümüyü kəsin, qalanını parçalara ayırın.
  2. Tavaya su tökün, sümüyü əlavə edin və sobaya qoyun.
  3. 1,5 saatdan sonra soyulmuş tərəvəzləri bulyona əlavə edin.
  4. Əti tomat pastasında qızardın.
  5. Qaynadılmış tərəvəzləri kəsin.
  6. Ətə tərəvəz əlavə edin, 15 dəqiqə qaynatın.
  7. Qarışığı sobada bişirmək üçün qazanlara düzün, hər qazana 150 ml bulyon tökün.
  8. Fırında bişirmək üçün qoyun.
  9. Makaronu qaynadın.
  10. Tərəvəzlər bişirildikdə, qazanlar sobadan çıxarılmalı və orada əriştə əlavə edilməlidir.
  11. Süfrəyə verməzdən əvvəl xırda doğranmış cilantro ilə bəzəyin.

Hazır makaron ilə yeməyi hazırlamaq üçün təxminən 2 saat, məhsulları özünüz bişirərkən isə təxminən 1 saat daha çox vaxt lazımdır. Pişirmə prosesini sürətləndirmək üçün əti kiçik parçalara ayıra bilərsiniz.

Toyuq suyu ilə şorba

Ləzzətli və doyurucu şorba mütləq yağlı toyuq bulyonunda bişirilməlidir. Şorbanın gözəl görünüşü onu müxtəlif bayram şənliklərində ilk yemək kimi təqdim etməyə imkan verir. Bu şorba üçün reseptlər müxtəlifdir. Ənənəvi maddələrə əlavə olaraq - toyuq və yerkökü, kartof, göbələk, limon suyu və ya yumurta əlavə edilmiş variantları tapa bilərsiniz.

Ənənəvi yemək aşağıdakı maddələrdən istifadə edərək hazırlanmalıdır:


Yeməyi düzgün hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq.

Əriştə evdar qadınların evdə suda və süddə bişirdiyi ən ləzzətli və adi makaronlardan biridir, ona görə də bu yazıda əriştələri bir qazanda nə qədər və necə bişirəcəyinizi nəzərdən keçirəcəyik ki, bişirmə zamanı bir-birinə yapışmasın və ləzzətli olsun. .

Əriştə nə qədər bişirilir?

Həm evdə hazırlanan, həm də satın alınan əriştə üçün bişirmə vaxtı onun nə olduğundan (yumurta, düyü, qarabaşaq yarması) asılıdır və orta hesabla 3-5 dəqiqə fərqlənə bilər:

  • Bir qazanda əriştə nə qədər bişirmək olar? Bir tencerede, əriştə bir qazanda qaynar su qaynadıqdan sonra bişənə qədər 3-8 dəqiqə bişirilməlidir (mağazada alınan əriştə qablaşdırmasında, bu makaronların istehsalçısı tərəfindən tövsiyə olunan dəqiq vaxt tez-tez göstərilir). Orta hesabla əriştə bir qazanda su qaynadıqdan sonra 6 dəqiqə bişirilir.

Əriştənin neçə dəqiqə bişirildiyini öyrəndikdən sonra, onu necə dadlı bişirəcəyinizi bilmək və bişirmə zamanı bir-birinə yapışmaması üçün su və südlə hazırlanma xüsusiyyətlərini daha da nəzərdən keçirəcəyik.

Suda əriştə bişirmə ardıcıllığı bir çox digər makaron üçün olduğu kimidir:

  • Uyğun ölçüdə tava hazırlayırıq.
  • Tava içərisinə nisbətdə su tökün: 100-150 qram quru əriştə üçün 1 litr su (tərkibindən və istehsalından asılı olmayaraq).
  • Suyu qazanda yüksək odda bir qaynadək gətirin, sonra duz əlavə edin (orta hesabla 1 çay qaşığı) və əriştə qoyun.
  • Əriştələrin bir-birinə yapışmaması üçün qarışdırarkən tavadakı su yenidən qaynana qədər gözləyirik, bundan sonra ocağı azaldırıq (su çox qaynamamalıdır) və əriştə orta hesabla 5-7 dəqiqə bişənə qədər bişiririk. .
  • Əriştələrin hazırlığının dadını yoxlayırıq (biraz az bişmiş olmalıdır) və artıq hazırdırsa, qabın içindəkiləri süzgəcdən keçirib əriştədən suyun boşalmasını gözləyin (yaxalamaq lazım deyil), sonra əlavə edin. kərə yağı və masaya xidmət edin. Qarnir üçün ləzzətli qaynadılmış əriştə hazırdır!

Qeyd: tavada su qaynayıb duz əlavə edildikdən sonra əriştə bişərkən əminliklə bir-birinə yapışmaması üçün bir qaşıq zeytun və ya günəbaxan yağı da əlavə edə bilərsiniz.

Süd əriştəsini necə bişirmək olar?

Süd əriştəsini qazanda bişirmək ardıcıllığı suda qaynadarkən olduğu kimidir. Yeganə fərq ondadır ki, suyun əvəzinə 100 qram əriştə üçün 0,5 litr süd nisbətində süd istifadə olunur və qaynadıqdan sonra daha az duz əlavə olunur + 2 xörək qaşığı şəkər qoyulur ki, süddə hazır əriştə yaxşıca sərxoş olsun. şirin.

Məqalənin sonunda qeyd etmək olar ki, əriştə (evdə və mağazada) necə düzgün bişirəcəyinizi bilməklə, özünüz və ya uşaqlarınız üçün tez bir zamanda dadlı və qidalı qarnir hazırlaya və ya südlü əriştə bişirə bilərsiniz. Məqalənin şərhlərində evdə əriştə necə və nə qədər bişirmək barədə öz rəyimizi və faydalı məsləhətlərimizi buraxırıq və sizin üçün faydalı olarsa, sosial şəbəkələrdə paylaşırıq.

Bütün evdar qadınlar dəfələrlə əriştə necə dadlı bişirmək barədə belə sadə bir sual verdilər. Prinsipcə, onun hazırlanmasında mürəkkəb bir şey yoxdur. Əsas odur ki, bəzi tövsiyələrə əməl edin və 20 dəqiqədən sonra dadlı və doyurucu bir yemək əldə edəcəksiniz.

Əriştə bir-birinə yapışmaması üçün necə bişirilir - sirlər

  1. Yaxşı nəticə əldə etmək üçün keyfiyyətli əriştələrdən istifadə etmək lazımdır: onlar qaymaqlı rəngdə, hamar və qırılanda şüşə kimi olmalıdır.
  2. Digər vacib şərt əriştə və suyun düzgün nisbətidir. Unutmayın ki, 100 qram əriştə üçün ən azı bir litr su götürməlisiniz. Əgər onun miqdarı azalarsa, o zaman yapışqan yapışqan kütlə alacaqsınız.
  3. Yeməkləri seçərkən, təmiz süzülmüş su ilə doldurduğumuz qalın bir dibi olan bir qazanda dayanın.
  4. Artıq əriştələri suya atdığınız zaman suyu duzlamaq məsləhət görülmür.

Əriştə necə bişirilir?

Tərkibi:

  • əriştə - 205 q;
  • su - 1 l;
  • bitki yağı - 10 ml;
  • ədviyyatlar.

Bişirmək

Əriştə duzlu qaynar su ilə bir konteynerə qoyun, bir az günəbaxan yağı əlavə edin və qabları orta atəşə qoyun. Tərkibini 10 dəqiqə qaynadın, qarışdırın və sonra bir süzgəcdə yatırın və yuyun.

Düyü əriştəsini necə bişirmək olar?

Tərkibi:

  • düyü əriştə - 105 q;
  • su - 505 ml;
  • küncüt yağı və ya - sarğı üçün.

Bişirmək

Əriştələri bir neçə dəqiqə isti suda isladın. Vaxt itirmədən, süzülmüş suyu dərin bir qazanda qaynadın və diqqətlə funkoza qoyun. Onu sözün əsl mənasında 3 dəqiqə qaynadın, sonra süzgəcdə yatırın və üzərinə buzlu su tökün. Garnitür kimi istifadə edirik, istəyə görə küncüt yağı və ya soya sousu ilə ədviyyat edirik.

Yavaş ocaqda əriştə necə bişirilir?

Tərkibi:

  • əriştə - 220 q;
  • su - 655 ml;
  • kərə yağı.

Bişirmək

Əgər təcili olaraq əriştə bişirmək lazımdırsa, o zaman sizə sübut olunmuş üsul təklif edirik. Biz onu multivarka qabına qoyuruq, soyuq su ilə doldururuq və "Şorba" proqramını seçirik. 15 dəqiqə dəqiqləşdiririk və sonra onu bir süzgəcə atırıq, yuyuruq və ərinmiş yağ parçası ilə qızdırırıq.

Mikrodalğalı sobada əriştə necə bişirilir?

Tərkibi:

Bişirmək

Beləliklə, dərin bir şüşə qab götürün, içinə su tökün və bir az duz əlavə edin. Təxminən 10 dəqiqə bir qaynadək qızdırın və makaronu yayın. Tərkibini qarışdırırıq, cihazın qapısını bağlayırıq və maksimum gücdə 10 dəqiqə bişiririk. Bundan sonra məhsulları 5 dəqiqə israr edirik, bir süzgəcə qoyuruq və yağı əlavə edirik.

Əriştə makaronun bir növ kiçik bacısıdır, buna görə də eyni bişirmə prinsipinə malikdir. Özünüz üçün lazımsız problemlər yaratmamaq üçün bunu da xatırlamaq lazımdır.

Əriştə necə bişirilir? İnsanlar onu yediyi müddətdə bu sual aktual olacaq. Əriştə necə bişirilir və yalnız deyil, düzgün, əlbəttə ki, onu icad edənlərin təcrübəsini izah edəcəkdir.

İtalyan aşpazlarının fikrincə, əriştə bişirmək çətin deyil, daha vacib olanı onun düzgün hazırlanmasıdır. İtalyanlar uzun illərdir ki, əriştə bişirmək üçün ideal variant axtarırlar, sadəcə olaraq, bizə çox dadlı bir yemək hazırlamağa imkan verəcək bəzi qaydalara əməl etməliyik. Bunun üçün bir neçə sadə həqiqəti öyrənməliyik.

Əriştə necə bişirilir

  1. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün müstəsna keyfiyyətli əriştə istifadə etmək lazımdır. Bu o deməkdir ki, əriştə hamar, sarı və ya krem ​​rəngdə olmalıdır, qırılanda şüşəvari olmalıdır, az miqdarda tünd rəng məqbuldur.
    Təcrübədə yüz qram əriştə bir adam üçün kifayət qədər bir hissə olacağı (normal iştahla) sübut edilmişdir.
  2. Əriştə və suyun nisbəti qaydası çox vacibdir. Yüz qram əriştə üçün ən azı bir litr su istifadə etməlisiniz. Daha az su istifadə etsəniz, yapışqan bir kütlə əldə etmək riskiniz var, üstəlik, çox uzun müddət bişirilir.
  3. Yemək bişirmək üçün qablar seçərkən, dörddə üçü suyun tökülməli olduğu qalın divarlı bir qaba diqqət yetirməlisiniz.
  4. Təbii ki, təmiz bulaq və ya süzülmüş sudan istifadə etmək daha yaxşıdır. Əgər bu sizin üçün bir problemdirsə, musluk suyundan istifadə edə bilərsiniz, ancaq əvvəlcədən müdafiə olunmalı və qaynadılmalıdır.
  5. Suyun qaynadılması zamanı bir litr su, 10 qram duz əsasında duz əlavə edilməlidir. Artıq əriştələri suya tökdükdən sonra suyun duzlanması qətiyyən tövsiyə edilmir.
  6. Su qaynayanda, necə deyərlər, açarla əriştə tökmək lazımdır. Əriştələri tavanın ortasına tökmək məsləhətdir.
  7. Əriştə istədiyinizdən uzundursa, bişirməzdən əvvəl qırmamalısınız.Onları qazana qoyub, bir az aşağı basmaq lazımdır (sadəcə onları sındırmamağa diqqət edin) - onlar əyilib bütün qaba daxil olacaqlar. . Ancaq bu, əriştədən daha çox makaron üçün tətbiq olunur.
  8. Əriştə ilə su qaynadıqdan sonra odun tədarükünü azaltmaq və ya elektrik sobanızın temperaturunu azaltmaq lazımdır. Ancaq nəzərə almaq lazımdır ki, qaynama prosedurunun sonuna qədər əriştə yavaş-yavaş qaynadılmalıdır və isti suda dayanmamalıdır.
  9. Əriştə qaynadarkən tavanı qapaq ilə örtməyin.
  10. Pişirmə zamanı əriştə vaxtaşırı qarışdırılmalıdır, tercihen ağacdan hazırlanmış qaşıqla.
    Əriştə nə qədər bişirilir? Bu çox vacib bir sualdır, çünki yeməyin dadı əsasən bişirmə vaxtından asılıdır. Bir mağazada satın alınan əriştələrin hər bir paketində istehsalçı onu qaynatmaq üçün tövsiyə olunan vaxtı göstərir. Hazır əriştə yumşaq olmalıdır, lakin mülayim olmalıdır.
  11. Əriştə dişlərə dişlədikdə un dadı olmamalıdır. Baxmayaraq ki, bəziləri, əksinə, un dadlı, belə deyək, pendirli əriştələrə üstünlük verirlər (bu hazırlıq dərəcəsi al dente adlanır, yəni "dişə" deməkdir). Bu hər kəs üçün fərdi. Əriştə bişdikdən sonra ocağı söndürmək, tavanı 2-3 dəqiqə qapaq ilə bağlamaq və sonra suyu boşaltmaq lazımdır.
  12. Məşhur inancın əksinə olaraq, hazır əriştə su ilə yuyulmamalıdır. Su boşaldıqdan sonra əriştələri əvvəlcədən hazırlanmış bir süzgəcə atmaq lazımdır, rahatlıq və təmizlik üçün mətbəx lavabonuna yerləşdirilir (lakin onu başqa yerə qoya bilərsiniz - istədiyiniz kimi). Şüşə əriştə kimi, onu bir neçə dəfə silkələmək və sonra ya eyni tavaya, ya da əvvəlcədən isidilmiş isti qaba köçürmək lazımdır.
  13. İndi əriştələrə hər hansı bir sousu (dadmaq üçün) əlavə edə bilərsiniz, bundan sonra sous və əriştə təxminən eyni temperatura gələnə qədər bir neçə dəqiqə gözləməlisiniz.

İndi siz ailənizi və dostlarınızı müalicə edə bilərsiniz. Nuş olsun!

Evdə hazırlanmış əriştə necə bişirilir

Ümumiyyətlə, xəmirin hazırlanması ilə çox ümumi cəhətləri var. Evdə hazırlanmış əriştə necə bişirilir və necə bişirilir, aşağıdakı təsvirdə öyrənəcəyik:

  1. Bir yumurtanı bir stəkana və ya geniş bir qaba parçalamaq, ən yuxarıya qədər su ilə doldurmaq və əriştə üçün xəmir hazırlayacağımız bir qaba tökmək lazımdır.
  2. Sonra hamısını duzlamaq və süzülmüş unu qabımıza əlavə etmək lazımdır.
    Yumşaq evdə hazırlanmış əriştə üçün xama əlavə edə bilərsiniz, lakin bir qaşıqdan çox olmamalıdır. Yumurtaya su ilə qarışdırarkən yavaş-yavaş un əlavə edin. Xəmir belə əmələ gələcək. Un miqdarı elə olmalıdır ki, kifayət qədər qalın, sıx xəmir alınsın.
  3. Xəmir istədiyiniz konsistensiyaya qədər yoğrulduqdan sonra dörd hissəyə bölünməlidir. Sonra bir yayma sancağı götürürük və hər dörd hissədən bir növbə ilə nazik bir tort alana qədər yuvarlayırıq.
    Tortları yuvarlayanda ara-sıra un səpmək lazımdır ki, nə buxara, nə də yaydığınız səthə yapışmasın. Əriştə tortun qalınlığı qədər qalın çıxacaq.
  4. Sonra ortaya çıxan tortlar (pancake) iplə yuyulduqdan sonra paltar kimi 15 dəqiqə asılmalıdır. Bu, pancakelərin daha quru olması üçün edilir.
  5. Bundan sonra tortlarımızı uzun zolaqlara kəsmək lazımdır. Bu, onları tək-tək rulonlarda yuvarlamaqla edilməlidir.
  6. Lazımi sayda rulon aldıqdan sonra, kəskin bıçaqdan istifadə edərək, çıxışda almaq istədiyiniz qalınlığın üzüklərinə kəsilməlidir.
  7. Sonra bütün üzükləri açmaq lazımdır, nəticədə evdə hazırlanmış əriştə çıxmalıdır.

Biz əriştə bişirməyi yuxarıda göstərilən üsuldan bilirik, lakin bundan əlavə, evdə hazırlanmış əriştə (eləcə də zavodda hazırlanmış əriştə) qaynar duzlu suda qaynadarkən, mütəxəssislər 1-2 dəfnə yarpağı atmağı məsləhət görürlər.

Salam!

Və bu günümüz var resept dadlı birinci kurs evdə hazırlanmış əriştə şorbası!

Mən evdə hazırlanmış əriştə ilə bu şorbanı ətri və özünəməxsus dadı üçün sevirəm və onun hazırlanmasında mütləq yalnız quş ətindən (toyuq, ördək, qaz, hinduşka) istifadə edirəm. Bu reseptlə evdə hazırlanmış toyuq əriştə şorbası hazırlayırsınızsa, yalnız bişirilməsi çox vaxt aparan toyuq şorbası alın. Ani toyuqdan (gənc toyuqdan) və ya evdə hazırlanmış əriştə şorbasında toyuq ayaqlarından bu ləzzət işləməyəcək, adi bir şorba olacaq. Mən qəsdən evdə hazırlanmış əriştə ilə şorbaya kartof əlavə etmirəm, yalnız qaynadılmış quş əti və bulyon ilə yumurta əriştəsi var. Mən bu şorbanı uşaqlıqdan sevirəm və hər iki yanağında evdə hazırlanmış əriştə yeyən uşaqları mükəmməl başa düşürəm 🙂

Evdə hazırlanmış əriştə üçün xəmir necə bişirilir, yuvarlanır və kəsilir, mən ayrı bir məqalədə söylədim. Bunu ona görə etdim ki, onunla bişirmək üçün ən çox evdə hazırlanmış yumurta əriştəsinin reseptini tapmaq rahat olsun: toyuq şorbası, əriştə və küftə ilə şorba, donuz və ya quzu əti ilə əriştə, göbələk əriştəsi, evdə hazırlanmış əriştə ilə süd şorbası, lağman, vegetarian və ya yağsız şorba əriştəsi və ya yağlı qarnir üçün evdə hazırlanmış əriştə qaynadın.

Evdə hazırlanmış toyuq və əriştə və saqqal ilə şorba hazırlayanda toyuğun hamısını qaynadıram, sonra hazır olandan sonra hissələrə ayırıram. Toyuq ətini soyuq su ilə doldurmaq məsləhət görülür, sonra qaynadıqda köpüyü sıra ilə çıxarın. Bulyonu şəffaf etmək üçün. Mən bunu başqa cür edirəm, bütün toyuğun üzərinə qaynar su tökürəm, ət proteini dərhal laxtalanır və bu vəziyyətdə toyuq bişirərkən heç bir köpük yoxdur. Bu gün evdə hazırlanmış əriştə şorbası reseptimdə hinduşka ilə bişirirəm. Bu hinduşka cavan olmasına baxmayaraq, mənim beş litrlik tavama dırmaşmaqdan imtina etdi. Budur uzun müddət düşünüb şorbama çatan hinduşka 😉

Üstünə xidmət etdiyim nimçəyə belə uyğun gəlmir.

Ondan şorba bişirməli oldum, tikə-tikə doğradım.

Mən əriştə şorbası hazırlamaq üçün bütün hinduşkadan deyil, onun parçalarından istifadə etdim

sakatat ilə birlikdə.

Mən hinduşkanın qalan hissəsini yavaş ocaqda kartof və göbələk ilə bişirdim və pəhriz filetosundan uşaq kotletləri üçün qiymə ət hazırladım.

Resept yemək bişirmək evdə hazırlanmış əriştə şorbası

Hinduşka ilə qaynar su tökün, fotoşəkildə bu, bütün köpükdür, sonra ət və sakatatın kəsilməsi səbəbindən ortaya çıxdı.

Bütün yerkökü, soğan, cəfəri və ya cilantro kökləri, mixəklər və müxtəlif ədviyyatlar evdə hazırlanmış əriştə şorbası üçün bulyon hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Ancaq düşünürəm ki, onları ani toyuğa əlavə edə bilərsiniz, ancaq evdə hazırlanmış toyuqdan və ya digər quş ətindən bulyonun dadı kəsilməməlidir. Evdə hazırlanmış əriştə üçün hinduşka, toyuq, ördək, qaz bir saat yarım qaynadılır, quşun yaşından asılı olaraq ətin hazırlığını çəngəl ilə yoxlamaq olar. İstəyə görə əriştə bulyonuna dəfnə yarpağı əlavə edilir.

Şorbada əriştə necə və nə qədər bişirmək olar?

Hinduşka hazır olduqdan sonra evdə hazırlanmış əriştə qoyuram.

qaynar bulyona tökün və bir neçə dəqiqə bişirin.

Şəffaf bulyonu korlamamaq üçün evdə hazırlanmış əriştələri ayrıca qaynar duzlu suda qaynatmaq olar. Hesab olunur ki, əriştə üzə çıxan kimi hazırdır. Praktikada bu həmişə belə olmur, əgər çox sərt əriştə xəmiriniz varsa, o zaman pop-up əriştə sərt ola bilər. Belə əriştə bir az daha bişirilməlidir. Əriştələrim ocaqda isti şorbada hazır olur.

Bir parça qaynadılmış hinduşka ilə evdə hazırlanmış əriştə şorbası ilə verilir. Fotoda, bu reseptə görə evdə hazırlanmış əriştə şorbası:

Şorbada əriştə doğraya bilərsiniz, həmçinin evdə hazırlanmış toyuq köftəsi ilə şorbada qaynadılmış yumurta doğraya bilərsiniz.

Necə bişirilir ev toyuq əriştə şorbası kökləri, ədviyyatları və zəfəranlı gözəl toyuq bulyonu üzərində öz videosunda Stalik Xankişiyevi göstərəcək. resept:

P.S. Şəbəkə məşğuldursa, ona daxil ola bilməyəcəksiniz, sadəcə bir neçə dəfə cəhd edin 🙂