Adi heyva bağlarımızda cənub uzun qaraciyəridir. Henomeles və ya Yapon heyva: kolun fotoşəkili və təsviri, əkin və böyümənin xüsusiyyətləri, meyvə əldə etmək imkanı Həqiqi heyva necə çiçək açır

Yapon heyvası dekorativ elementlərin gözəl birləşməsinə görə bağçılıq dairələrində məşhurdur.
məhsuldarlıq və iddiasızlıq. Bu yarpaqlı kol baharı ilə sevindirir
parlaq qırmızı-çəhrayı və ya narıncı-qırmızı çiçəklər, payızda isə bir qədər sarıdır
içərisində qəhvəyi toxumları olan sərt meyvələr. Bu üstünlüklərə əlavə olaraq, o
faydalı və arzuolunmaz xüsusiyyətlərə malikdir, bilik və bacarıqla tətbiqi kömək edəcəkdir
sağlamlığınızı qoruyun və ya xəstəlikləri unutun.

Yapon heyvasının botanika baxımından təsviri

Kolun vətəni Yaponiya və Çindir. Yapon heyvası Avropa və Şimali Amerikada da layiqli populyarlıq qazanır. Terminologiyada Yapon xaenomeles və ya Chaenomeles japonica kimi təyin olunur. Çiçəkli bitkilərin bu cinsinə xarakterik bir görünüş ilə xarakterizə olunan 2-dən 15-ə qədər növ daxildir - bunlar yarpaqlı, yarı həmişəyaşıl kollar və ya 0,5 ilə 3 metr yüksəklikdəki ağaclardır. Gənc bir bitkidə budaqlar yaşıl olur, bir müddət sonra tünd rəngə çevrilir. Böyük çiçəklər, çəhrayı və ya narıncı-qırmızı. Onlar 2-6 ədəd qruplarda toplanır və yarpaqlar görünməzdən əvvəl çiçək açır. Meyvələr 3-4 yaşında budaqlarda görünür. Görünüşünə görə, onlar payızda (sentyabr-oktyabr) yetişən sarı almalara bənzəyirlər.

Çeşidlər

Yapon heyvası Henomeles cinsinə aiddir, bu da öz növbəsində bu bitkinin 500-ə yaxın növünü ehtiva edir. Bunlardan yalnız 15 növ Rusiya ərazisi üçün xarakterik olan şiddətli şaxtalar şəraitində böyümək üçün ən uyğundur. Ancaq onlar Chaenomeles ailəsinin parlaq nümayəndələri hesab olunurlar, buna görə də hər hansı bir bağçılıq sahəsini şaxələndirə və ya park ərazilərində canlı mənzərə hedcinqi yarada bilərlər. Bundan əlavə, kolların müntəzəm budama ehtiyacı yoxdur. Seçim sayəsində çox sayda Yapon heyva sortları yetişdirildi. Rusiyada Yapon heyvasına tez-tez cənub bölgələrində rast gəlinir.

Məşhur növlərdən biri Catayan heyvasıdır. Kiçik yarpaqları ilə səpələnmiş tikanlı budaqları olan üç metrlik kol ağacına bənzəyir. Çiçəkləri açıq çəhrayı və ya ağ, meyvələri uzunsovdur. Böyüməsinin müvəffəqiyyəti üçün isti iqlim vacibdir. Bu çeşid şəhər parklarında və meydanlarında əkmək üçün ən uyğundur.

Rusiyada məşhur olan başqa bir çeşid Henomeles Mauleyadır (başqa bir ad: nar bilərzik və ya aşağı Yapon heyva). Tikanlı kol bir yarım metrə qədər böyüyür, lakin cırtdan növlər də var (hündürlüyü 0,5 metrə qədər olan alp heyvası). İnflorescences geniş çalarları palitrası ilə xarakterizə olunur, parlaq qırmızı, çəhrayı, narıncı-qırmızı və hətta ağ çiçəkləri olan növlər var. Meyvələr daha çox yuvarlaqlaşdırılır, daha az armud və ya ovaldır. Henomeles Mauleya şaxtaya davamlıdır və əla meyvə verir.

Fayda və zərər

Yapon heyvasının meyvələrinə qidalanma nöqteyi-nəzərindən baxsanız, o zaman onlar vitamin və mineral birləşmələrin zəngin mənbəyidir.

Yetkin bir bitki 12% fruktoza, qlükoza, saxaroza ehtiva edir. Tərkibində insan orqanizminə faydalı təsir göstərən müxtəlif üzvi turşular da var.

Yapon heyvası və ya xaenomeles gözəlliyi və ətri ilə valeh edən ekzotik bitkidir. Yaponiya mədəniyyətin vətəni sayılır, lakin Çin və Koreyada vəhşi təbiətdə də tapıla bilər. Yüksək dekorativ xüsusiyyətlərə malik olan bitki tez-tez hedcinqlər, çoxillik çiçəklərlə qazon kompozisiyaları, haşiyələr yaratmaq üçün landşaft dizaynında istifadə olunur. Payızın ortalarına qədər yetişən meyvələrinin böyük faydalarını da qeyd etmək lazımdır. Onların tərkibində çoxlu vitaminlər və bioloji aktiv komponentlər var, buna görə müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir, qan damarlarının divarlarına faydalı təsir göstərir, təzyiqi azaldır və virusları və göbələkləri zərərsizləşdirir.

Əsas növlər

Xaenomeles müxtəlifliyi bir neçə əsas növ və bir sıra hibridlərlə təmsil olunur, onların əsasında bir çox növ (təxminən 500) yaradılır. Onlar müxtəlif meyarlara görə bölünür: kolların və meyvələrin ölçüsünə, formasına, qönçələrinin rənginə və s. məşhur.

3 m-ə qədər böyüyən tikanlı tumurcuqları olan bu bəzək kolunun rəngini dəyişdirmək üçün yarpaqların maraqlı bir xüsusiyyəti var. Əvvəlcə yaşıl olurlar, zaman keçdikcə qırmızı rəngdə parıldayırlar, payızda isə qırmızıya çevrilirlər. May ayında çiçəkləmə təxminən üç həftə müşahidə edilə bilər. Çiçəklər olduqca böyük, qırmızıdır, budaqları gözəl əhatə edir. Müxtəlif rəngli sadə və ikiqat çiçəklərlə fərqlənən bu növün bir çox çeşidi yetişdirilmişdir.

Bu növə "aşağı heyva" da deyilir. Bu tikanlı yarpaqlı kolun maksimum hündürlüyü 1,5 m-ə çata bilər.Gənc yarpaqlar qırmızı-bürünc rəngə malikdir və sonra yaşıl olur. Parlaq, narıncı-qırmızı çiçəklər yazda böyük qönçələrdə bolca çiçək açır.

Chaenomeles (heyva) katayan

Chaenomeles katayansky illər ərzində 3 m-ə qədər böyüyən kifayət qədər böyük bir koldur.Onun yazda bənövşəyi yarpaqları yayda parlaq yaşıl rəngə çevrilir. Bu heyva hər il may ayında sıx çəhrayı və ya qarlı ağ qönçələrlə çiçək açır.

Bu növ şaxtaya davamlılığı və müxtəlif xəstəliklərə qarşı yüksək toxunulmazlığı, həmçinin şirələr və mürəbbələrin hazırlandığı kifayət qədər böyük meyvələri ilə öyünür.

Xanım Pink

Bu heyva çeşidi kifayət qədər şaxtaya davamlıdır. Onun doğulması seleksiyaçıların diqqətli əməyinin nəticəsidir. Bu çox parlaq dekorativ koldur. Onun orijinallığı, sonradan alma kimi görünən meyvələrə çevrilən zərif sarı stamens ilə gözəl parlaq çəhrayı açılmış qönçələrdədir. Lady Pink tez-tez landşaft dizaynerləri tərəfindən dekorativ kompozisiyaları bəzəmək üçün istifadə olunur.

Qırmızı və qızıl

Çeşid ən gözəl növlərdən biri hesab olunur. Günəşli sarı stamens ilə gözəl dekorativ qırmızı çiçəklərə malikdir. Çox vaxt bağbanlar canlı sərhədlər kimi gözəllik əkirlər, çünki kollar çox böyümür və budama tələb etmir.

Yapon heyvasına düzgün qulluq

Bir məhsul yetişdirmək bağbanlar arasında olduqca populyardır, çünki bu, tamamilə iddiasızdır və diqqətli qulluq tələb etmir. Buna baxmayaraq, heyva uzun müddət şiddətli parlaq çiçəkləmə, şirəli meyvələrlə sevindirmək və xəstələnməmək üçün bəzi qaydalara əməl edilməlidir.

İşıqlandırma

Bitki Çıxan Günəş Ölkəsindən gəlir, olduqca fotofildir. Bağlarda heyva yaxşı işıqlandırılmış yerlərdə əkilməlidir. Ərazi dağlıqdırsa, əkin üçün cənub və cənub-qərb yamaclarını seçmək daha yaxşıdır. Qaranlıq ərazilərdə yerləşməsi, şübhəsiz ki, çiçəkləmə və meyvələrin əzəmətinə təsir edəcəkdir. Mədəniyyət günəşin birbaşa istiqamətləndirici şüalarından qorxmur, bu da eniş yerinin seçimini çox asanlaşdırır.

Temperatur

İşıqlandırmadan az olmayan, Yapon heyva istiliyi sevir, buna görə də mülayim iqlimi olan ərazilərdə xüsusilə yaxşı inkişaf edir. Bitki şaxtaya davamlı olsa da, qışda -25°C-ə qədər aşağı temperaturlar qarla örtülməyən çiçək tumurcuqlarını və illik tumurcuqları dondura bilər.

Rütubət

Heyva quraqlığa davamlı məhsuldur, lakin böyümə dövründə, eləcə də transplantasiyadan sonra orta nəmlik lazımdır. Kök sisteminə mənfi təsir göstərəcək torpaqda suyun durğunluğuna icazə verməyin.

Suvarma

Yapon heyva orta dərəcədə suvarma tələb edir, çünki kökləri kifayət qədər uzundur, torpağın 5 metrə qədər dərinliyinə çata bilir və müstəqil olaraq kolu nəmlə təmin edir. Gənc bitkilər üçün suvarma üçün daha diqqətli bir münasibət tələb olunacaq - hər iki-üç həftədən bir içmək lazımdır. Yetkin bitkilər iki ayda bir dəfə suvarılır. Xüsusilə suvarma artan mövsümdə, eləcə də meyvələrin yumurtalıqlarında lazımdır. Meyvələr yetişdikdə suvarma dayanır.

Gübrələr və üst sarğı

Əkin edərkən torpaqda kifayət qədər qida olduğundan, ilk il əlavə üst sarğı etməyə ehtiyac yoxdur. Əksinə, gübrələr gənc kökləri yandıraraq onlara əhəmiyyətli zərər verə bilər. Mineral və üzvi əlavələr əkildikdən sonra ikinci dəfə tətbiq olunur. Yapon heyvasının üst sarğı erkən yazda yaxın bir kolda qoyulmuş kompostla aparılır (1 vedrə kifayətdir). Superfosfat və 100 q kalium gübrələri də əlavə olunur. Bütün yay boyunca bitki quş zibilləri də daxil olmaqla maye gübrələrlə qidalanır.

Xəstəliklər və zərərvericilər

Heyva olduqca nadir hallarda xəstələnir və əksər hallarda xəstəlik müalicəyə yaxşı cavab verir. Bitki üçün təhlükə yarpaq ləkələri, onların deformasiyası, quruması və düşməsi ilə özünü göstərən viral infeksiyalar və müxtəlif növ göbələklərdir. Bu vəziyyətdə, kollar fondazol və ya öz-özünə hazırlanmış mis sabunlu maye (10 l maye - 100 q vitriol) ilə müalicə edilməlidir.

Yazın başlanğıcı ilə heyva aphids və ya onun şirəsi ilə qidalanan digər zərərvericilərin hücumuna məruz qala bilər. Onları məhv etmək üçün kimyəvi maddələr və əhənglə müalicə olunur.

Əvvəla, qeyd etmək lazımdır ki, mədəniyyət bir transplantaya dözmək olduqca çətindir, buna görə də ehtiyac olmadan kolları narahat etməməlisiniz. Yerə ilkin eniş zamanı saytın cənub tərəfində daimi bir yer seçmək məsləhətdir. Bir yerdə kol yarım əsrə qədər böyüyə bilər.

Yazın sonunda həyata keçirilən transplantasiya zamanı düzgün yer seçməklə yanaşı, torpağa da diqqət yetirmək lazımdır. Ərazi alaq otlarından təmizlənməlidir, alaq otlarından tamamilə qurtulmalı, torpağa yarpaqlı torpaq, qum və torf-peyin kompostu əlavə edilməlidir.

Heyva kolları tək-tək, kiçik qruplar şəklində, bağ yollarının kənarları boyunca yerləşdirilə bilər. Qrup oturması gözlənilirsə, bitkilər arasındakı məsafə ən azı 80 sm, bir sıra təşkil edildikdə isə ən azı yarım metr olmalıdır. Yeni əkilmiş çalılar bolca suvarılmalı və üç santimetrlik bir malç təbəqəsi ilə səpilməlidir.

Evdə çoxalma

Yapon heyvasını özünüz yaymaq çətin deyil. Bəyəndiyiniz çeşidin sayını artırmaq üçün bağçılıqda istifadə olunan dörd üsuldan birini istifadə edə bilərsiniz. Onların hər birinin öz üstünlükləri və mənfi cəhətləri var. Müxtəlif texnologiyalarla tanış olduqdan sonra ən uyğun variantı seçə bilərsiniz.

Heyva toxumlarının reproduksiyası

Toxum əkmək ən sadə və etibarlı üsul adlandırıla bilər. Materialı öz əlinizlə yığmaq çətin deyil. Yetişmiş meyvələri emal üçün hazırlayarkən toxumları nüvədən çıxarmaq lazımdır. Yapon heyvasının əkilməsi üçün ən əlverişli vaxt payızdır, buna görə də toxumları heç bir müalicə olmadan yerə əkmək olar. Başqa vaxt əkilməsi planlaşdırılırsa, + 3C temperaturda yaş qumda üç ay saxlanılaraq təbəqələşməyə məruz qalmalıdırlar. Qeyd etmək lazımdır ki, Yapon heyva toxumlarının cücərmə sürəti çox yüksəkdir - 85% -ə qədər.

Əkin hazırlanmış torpaq ilə bir konteynerdə aparılır. Payızda əkin edərkən, gənc tumurcuqlar yazda açıq yerə köçürülür. Toxumlar yazda əkilmişsə, gənc bitkilər payıza qədər bağda əkilir, lakin qışlama üçün onlar yarpaqlar və ladin budaqları ilə örtülür.

Heyva şlamlarının reproduksiyası

Şlamların üsulunu istifadə edərək, çeşid keyfiyyətlərini maksimum dərəcədə artıra bilərsiniz. Şlamlar iyunun əvvəlində, quru, sərin hava gələndə kəsilməlidir. Hər seqmentdə bir cüt internod olmalıdır. Sapın keçən ilki ağacın kiçik (1 sm-ə qədər) prosesi varsa, daha yaxşı olar ki, bu, köklənmənin etibarlılığını təmin edəcəkdir. Kəsmə zamanı toplanmış materialın əkilmədən əvvəl isladıldığı bir böyümə stimulyatorundan istifadə etmək lazımdır. Sürətli və etibarlı köklənməni təşviq edir.

İlkin hazırlıq başa çatdıqdan sonra, Yapon heyva şlamları qum və torfdan ibarət torpaq ilə bir konteynerdə bir açı ilə əkilir. Köklənmə 5-6 həftə ərzində baş verir. Eyni zamanda, havanın temperaturunun + 20C-dən aşağı olmaması vacibdir, buna görə əkini polietilen və ya şüşə ilə örtərək istixana təşkil edə bilərsiniz. Şlamlar cücərdikdən sonra (payızın əvvəlində) açıq yerə əkilir.

Heyvanın qatlanması ilə çoxaldılması

Bu çoxalma üsulu ilə kolun aşağı hissəsində uzun tumurcuqlar seçilir və yerə möhkəm əyilərək bərkidilir. Üstünə kiçik bir torpaq qatını tökmək və bolca sulamaq lazımdır. Bütün yayda tumurcuqların sabitləndiyi yerlər diqqətlə suvarılmalı və təpələrlə örtülməlidir. Cücərmiş bitkilərin transplantasiyası növbəti yazda həyata keçirilir.

Heyvanın bölünərək çoxaldılması

Yapon heyvası kifayət qədər çox kök nəsli verir, buna görə də kol tez-tez müxtəlif istiqamətlərdə zamanla öz-özünə "yayılır". Kök sisteminin torpağı möhkəm tutma qabiliyyəti heyvanı yamaclarda əkmək üçün ən uyğun bitki edir.

Kolun köklərinin sulu böyüməsi çoxalma üçün istifadə edilə bilər. Ancaq bu üsulun çatışmazlıqları var: çox vaxt nəsil yaxşı kök almır və ilk məhsul meyvənin kiçik ölçüsü ilə məyus ola bilər. Ancaq buna baxmayaraq, kolun bölünməsi hələ də bağbanlar tərəfindən istifadə olunur. Ayrılan hissələr hazırlanmış çuxurlarda şaquli olaraq əkilməli, suvarılmalı və torpağın kifayət qədər nəmini saxlamaq üçün yonqarlarla malçlanmalıdır.

Yapon heyva - şəkil

Yapon heyvasından bəzək və məhsuldar bitki kimi geniş istifadə olunur. Onun populyarlığı çiçəkləmənin misilsiz gözəlliyi və faydalı meyvələrin bol məhsulu ilə bağlıdır. Tək və qrup əkinlərində, haşiyələrdə və qazonlarda böyüyür, hər hansı bir bağ sahəsinin əsl bəzəyinə çevrilir. Foto seçimimizdə bitkilərin müxtəlif növləri və növləri haqqında daha çox məlumat təqdim edirik. Bəlkə də tezliklə bu gözəl bal bitkisi saytınızda çiçək açacaq. Xoş baxışlar!

Adi heyva həm bəzək, həm dərman, həm də unikal xüsusiyyətlərə malik meyvə bitkisidir. Əlbəttə ki, heyva meyvələri xam şəklində alma bacıları kimi dadlı olmaqdan uzaqdır, lakin onların heç də az üstünlükləri yoxdur. Heyva yetişdirilməsi sizi pektin maddələrinin anbarı ilə təmin edəcək, mürəbbələr, marmeladlar, kompotlar və souslar üçün dadlı xammal təmin edəcək və heyva banal alma armudundan daha maraqlı görünür.

Ona görə də biz danışmağı təklif edirik heyva nəyə lazımdır, heyva necə əkilir, adi heyvaya qulluq, heyva budaması.

Ümumi heyva: faydaları, xüsusiyyətləri, xüsusiyyətləri

Belə ki, heyva (Cydronia oblonga Mill) alma ağacının qızılgül fəsiləsinə aiddir. Mədəniyyətdə Şimali Amerikada, Qərbi Avropada, Aralıq dənizində, həmçinin Moldovada, Ukraynada, Krımda, Orta Asiya və Qafqazda geniş yayılmışdır.

Çox vaxt adi heyva bağları ağır və ya mədən sənayesində yaşayan şəhərlərdə (və ya şəhərlərin yaxınlığında), sənaye müəssisələrinin ərazilərində, sığınacaqlarda plantasiyalarda əkilir. Qaz və toza davamlılığına görə heyva hətta şəhər şəraitində belə özünü yaxşı hiss edir, formalaşdırma və budama işlərinə asanlıqla dözür. Bu bitkinin toz və qaza qarşı müqaviməti qazların toxumalara nüfuz etməsinə mane olan morfoloji quruluşunun xüsusiyyətləri ilə izah olunur. Bundan əlavə, meyvələr və yarpaqlar tüklə örtülür, onları dolu zərərindən qoruyur.

Həmçinin heyva - armud üçün ən yaxşı cırtdan anaç. Bağbanlar tez-tez palmet bağlarının salınması üçün belə köklərdən istifadə edirlər.

heyva meyvəsi Xam demək olar ki, heç vaxt istehlak edilmir. Onların əsas məqsədi konservləşdirilmiş məhsullara emal etməkdir. Bu jele, cem, şəkərli meyvələr, cemlər, kompotlar və daha çox şeydir. Heyva meyvələri təkcə üzvi turşular və pektinlərlə deyil, həm də taninlərlə zəngindir, ona görə də normal şəraitdə uzun müddət saxlanılır. Məhz saxlama zamanı heyva meyvələri özünəməxsus zəngin ətir və dadını alır.

Heyva: faydalı xüsusiyyətlər

- Heyva meyvələri vitamin anbarıdır. Onlar A, P, B 1, B 2, C vitaminləri ilə zəngindir; Tərkibində P-vitamin aktivliyinə malik olan çoxlu katexinlər, makro- və mikroelementlər (dəmir və kalium - 35-50 mq%, kalsium, maqnezium, fosfor - 8-12 mq%) var. Vitamin P C vitamininin yığılmasına, oksalat turşusunun bədəndən çıxarılmasına kömək edir, sidikqovucu təsir göstərir, qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Sidikqovucu təsirə səbəb olan xlorogen turşusunun tərkibinə görə heyva armuda yaxındır.

Heyva məhsullarının müntəzəm istehlakıdır bəzi bağırsaq xəstəliklərinin qarşısının alınması və qanın laxtalanma sürətini artırır.

Meyvənin dəri və dərialtı təbəqəsi əhəmiyyətli miqdarda ehtiva edir vitaminlər, katexinlər, tanidlər, boyalar, həmçinin pelarqon-etil və enant-etil efirləri, meyvəyə xüsusi bir qoxu verir.

- Heyva toxumları qlikozid amigdalin, selik və yağlı yağlarla zəngindir , buna görə də onlar tənəffüs yollarının xəstəliklərində bürüyən, daşıyıcı, bəlğəmgətirici və yumşaldıcı kimi istifadə edilə bilər.

Heyva toxumları və meyvələri toxuculuq və tibb sənayesində istifadə olunur. Gözəl, asanlıqla cilalanmış heyva ağacı xüsusilə qiymətləndirilir.

Adi heyva: bioloji xüsusiyyətləri

Heyva 2-7 metr hündürlüyü olan, nazik qabıqlı qabıqlı, daim qabıqlanan kol və ya ağacdır. Qabıq qara-boz və ya boz rəngdədir. Tumurcuqlar əvvəlcə yetkin olur, zaman keçdikcə çılpaqlaşır. Heyva ağ-çəhrayı, tək çiçəklərlə çiçək açır. Meyvələr sarı-narıncı və ya limondur, keçə örtüklə örtülür, yetkin meyvələrdə yox olur. Formada heyva meyvələri hamar və ya qabırğalıdır, armud və ya alma şəklindədir, uzunluğu 6-12 sm, çəkisi 200 qramdan başlayır.

Heyva pulpası turş, şirəli, şirin və turş, daha az şirin olur. Toxum kamerasının yaxınlığında çoxlu daş hüceyrələr əmələ gəlir, baxmayaraq ki, bu cür hüceyrələr bəzi növlər üçün xarakterik deyil.

Bölgədən asılı olaraq heyva bitki örtüyü aprelin ortalarında və ya sonunda, çiçəkləmə - mayın ortalarında və ya sonunda başlayır. Temperatur 9-10 dərəcəyə çatdıqda tumurcuqlar çiçəklənməyə başlayır. Heyva tumurcuqlarının böyüməsinin iki dövrü ilə xarakterizə olunur: 1-ci - aprelin sonu - mayın əvvəlində; 2-ci - iyulun sonu - avqustun əvvəlində.

Vegetativ qönçələrin açılması və çiçəkləmə arasında iki və ya üç həftə keçir. Ümumiyyətlə, heyva digər meyvə ağaclarına nisbətən bir qədər gec çiçək açır, çünki onda çiçəklərin əmələ gəlməsi bu ilin tumurcuqlarında baş verir.

İlk bir neçə il heyvanın böyüməsi çox aktivdir. Əvvəlki ilin böyüməsi üzrə qönçələr eyni şəkildə inkişaf etmir. Sürgün uzunluğunun artması ilə onların fəaliyyəti azalır (uzun tumurcuqların aşağı hissəsində bir neçə qönçə var). Buna görə də, tumurcuqları qısaltmaq lazımdır - bu, tumurcuqların aşağı hissəsinin üzə çıxmasına mane olur və meyvə verməni tənzimləməyə kömək edir.

Heyva ağacının yetişməsi ilə barvermə xarakteri də dəyişir. Gənc bitkilərdə, əsasən illik tumurcuqlarda cəmlənir. Yaşla böyümə azalır, meyvə meyvə budaqlarına keçir - bunlar meyvə verən bir tumurcuqdan, çoxillik qısaldılmış tumurcuqlardan və meyvə çantasından ibarət birləşmələrdir.

On iki-on beş yaşlarında bu mədəniyyətin ağaca bənzər formalarında meyvə və birillik budaqlarda meyvə tumurcuqlarının salınması müşahidə olunur, ekvivalent məhsul verir. Beləliklə, heyva otuz-otuz beş ilə qədər meyvə verir, bundan sonra barvermə əsasən meyvə budaqlarına keçir.

Heyva tacı sistemli şəkildə yeniləndiyindən, meyvə verən əsasən illik tumurcuqlardır. Daha çox şimal bölgələrində heyva kol şəklində yetişdirmək daha yaxşıdır , gövdə dondan zədələndiyindən, tacın bərpası tumurcuqlardan yeni tumurcuqlar səbəbindən baş verir. Bitki aşılanırsa, tumurcuqlardan bu cür tumurcuqlar peyvənd yerinin üstündən çıxarılır. Heyva qırx beş, bəzən isə altmış ilə qədər meyvə verir.

Heyvanın kök sisteminin inkişafı üçün gilli, ağır gilli torpaqlar ən uyğun, strukturlu, yaxşı aerasiya və qrunt sularının səviyyəsi 1-1,2 metrdən çox deyil. Demək olar ki, bütün köklər 1-1,2 m dərinlikdə və beş metrə qədər radiusda yerləşir.

Bu məhsul, orta illik temperaturu təxminən 8 dərəcə olan isti ərazilərdə yayılmışdır, baxmayaraq ki, mənfi 35 dərəcəyə qədər şaxtaya davam edə bilən növlər var.

Heyva yüngül tələbatlı, quraqlığa davamlı, rütubəti sevən bitkidir. Rütubət çatışmazlığı ilə meyvələri kiçik olur, onlarda çoxlu daş hüceyrələr əmələ gəlir. Qumla qarışdırılmış nəmli, gil torpaqda yaxşı böyüyür. Şoran torpaqlarda, yüngül gilli və yüngül torpaqlarda az yaşayır və daha pis meyvə verir. Ağır münbit torpaqlarda heyva kifayət qədər gec meyvə verməyə başlayır, lakin yüngül torpaqlara nisbətən daha çox meyvə verir, meyvələr daha keyfiyyətli böyüyür və ağacın özü daha uzun yaşayır.

Heyva: əkin və qulluq. Heyva becərilməsi

Heyva üçün süjet seçilməsi

Əgər bütöv bir heyva bağının salınmasından danışırıqsa, o zaman düz ərazi və cənub-qərbə və ya cənub-şərqə yamaclı bir yer seçmək daha yaxşıdır. Küləkdən qorunmayan açıq yerlərdə, eləcə də havanın durğun olduğu düzənliklərdə heyva əkə bilməzsiniz.

Heyva əkərkən nəzərə alınmalıdır ki, bu, kifayət qədər güclü meyvə məhsuludur və bunun üçün kifayət qədər qidalanma sahəsi ayrılmalıdır. Ağaclar arasında ən azı 4x4 metr, hətta 6x8 metr məsafəyə riayət edilməlidir.

Adi heyvanın əkilməsindən sonra təxminən altıncı və ya səkkizinci ildə ağaclar böyüyür və onlara ayrılmış qidalanma sahəsini kölgə salır.

Adi heyva necə və nə vaxt əkilir?

Heyva əkilməsi ya yazda, aprelin 1-3-cü ongünlüyündə, ya da artıq payızda, sabit şaxtaların gəlməsindən bir neçə həftə əvvəl keçirilir.

Fidanın altında eni və dərinliyi 0,7-1 m olan bir çuxur hazırlanır.Ümumiyyətlə, əkin üçün hazırlıq və əkin özü digər meyvə bitkilərindən (məsələn, armuddan) fərqlənmir.

Heyva budaması

heyva formalaşması yaxşı işıqlandırılmış tac yaratmaqdan ibarətdir. Əsas skelet filialları gövdə boyunca bərabər şəkildə yerləşdirilir. Üç ildən beş ilədək səkkiz-on yanal, bərabər aralıklı budaqlardan ibarət ağac skeleti yaradılır.

heyva formalaşmasıİllik şitillərdə torpaqdan 0,5-0,6 m hündürlükdə bir çubuq ölçməkdən başlayır - onun üstündə yeddi-səkkiz qönçə sayılır və kəsilir. Birinci pillədə böyrəkdən dörd-beş budaq qalmalıdır (məsafə - 10-15 sm). Bundan sonra, 30-40 sm-dən sonra yerləşdirilən ikinci dərəcəli budaqlar meydana gəlir.Onlar gövdəndən ən azı 45 dərəcə bir açı ilə ayrılmalıdırlar. 30-40 sm-dən sonra yerləşən ikinci pillədə budaqlar gövdəndən ən azı 45 dərəcə bir açı ilə ayrılmalıdır. Heyva ağacı formalaşdıqdan sonra 1-ci sıradan altı-yeddi budağa malikdir. Budaqlanmanın 2-ci növünün budaqları bir-birindən 30-40 sm məsafədə yerləşdirilməlidir.

İki yaşlı ağacı budanarkən, ilk növbədə, birinci dərəcəli aşağı skelet budağını kəsin, onu 0,5-0,6 m-ə qədər qısaldın.Digər skelet budaqları eyni səviyyədə kəsilir və dirijor təxminən 20 sm yüksək olmalıdır. skelet filialları.

Tac formalaşmasının üçüncü ilində heyva əsasən bitir. Yaxşı böyüyən gənc meyvə verən heyva bitkiləri yüngülcə budanır. Bu dövrdə əsas şey yaşamaq, müdaxilə edən tumurcuqların çıxarılmasıdır (sürtünmək, rəqabət aparmaq, bir-birinə qarışmaq, tacın içərisində böyümək), tacı yaxşı işıqlandıracaq.

Heyva meyvələrinin əmələ gəlməsi əsasən güclü illik tumurcuqların zirvələrində baş verir, hərəkətsiz qönçələr isə onların aşağı hissəsində qalır, bu da tacın bir hissəsinin "keçəlləşməsinə" səbəb olur. Bunun qarşısını almaq üçün güclü tumurcuqlar uzunluğunun 25-30% -i və hər il kəsilməlidir.

Aktiv meyvələr zamanı bitkilər böyüməni çox yavaşlatır. Belə ağaclarda böyümənin bərpasını stimullaşdırmaq üçün yarı skelet və skelet filialları köhnə ağaca (d 1 sm-ə qədər) qısaldılır.

Yaxşı inkişaf verən heyvanın yaşayış budaması hər il aparılmalıdır.

Yaşla, ağacın böyüməsi yavaşlayır, zirvələr görünür. Bu zaman ağacın vəziyyətinə görə budama aparılır.

Heyva yüksək bərpa qabiliyyətinə malikdir. Yazda çoxillik ağac və köklərdə bir çox yatmış qönçələr cücərməyə başlayır. Tac onların hesabına tam bərpa oluna bilir.

Heyvanı nə vaxt budamaq lazımdır? Ən yaxşısı - sap axını başlamazdan əvvəl, yəni erkən yazda. Heyvanı budadıqdan sonra iti bıçaqla yaraları, həmçinin bağ meydançası ilə şlakla təmizləmək məcburidir.

Heyva üst sarğı

Heyvanın normal qidalanması üçün gübrə tətbiq etmək lazımdır - payız və yazda. Payızda - torpaqda qida maddələrinin əsas ehtiyatını yaratmaq üçün böyük dozalarda. Heyva üçün azot gübrələri yazın birinci yarısında, ikincisində isə kalium-fosforlu gübrələrlə verilir.

Heyvanı necə yaymaq olar?

Heyvanın yayılması toxum və ya vegetativ yolla həyata keçirilə bilər:

- peyvənd

- sallanma

- cücərtilər

- şlamlar

Mədəniyyətin çeşid xüsusiyyətləri yalnız vegetativ yayılma zamanı qorunur.

Heyvanın peyvəndlə çoxaldılması

Başlamaq üçün fidanlar yetişdirilir - köklər. Sortlar ya yazda bu köklərə peyvənd edilir, ya da yayda tumurcuqlanır. Kök bitkilərinin becərilməsi üçün istər yerli, istərsə də becərilən qışa davamlı sortların toxumları götürülür, çox vaxt yemişan kök kök kimi istifadə olunur.

İlkin təbəqələşmədən sonra toxumlar aprelin 2-ci ongünlüyündən mayın 1-ci ongünlüyünə qədər səpilir. Heyva toxumlarının cücərməsi yüksəkdir - 90-95%.

Fidanlar ikinci ildə tumurcuqlanır. Qönçələnmə ən yaxşı avqustun əvvəlində aparılır. Bir və ya iki yaşında, fidanlar "daimi" qazma və əkmək üçün hazırdır.

Heyva şlamlarının reproduksiyası

Heyva çoxaldılır istixanalarda, istixanalarda və açıq yerdə erkən yazda odunlu şlamlar. İstixanada yüksək rütubət varsa, heyva şlamları yaxşı kök alacaq.

Şlamlar üçün tumurcuqlar payızda yığılır, lakin qışda bunu etmək icazəlidir. İllik tumurcuqlar 25-30 sm ölçülü şlamlara bölünür və bir qönçənin səthdən yuxarı olması üçün onları yerə dərinləşdirir. Ardıcıl olaraq şlamlar arasında təxminən 10 sm məsafə müşahidə olunur, sıra aralığı - 40 sm.

Düzgün qayğı ilə (suvarma, malçlama, alaq otlarına qarşı mübarizə) heyva şlamları payıza qədər kök alacaq. Açıq yerdə, bir qayda olaraq, şlamların təxminən üçdə biri kök alır, istixanalarda - təxminən 2/3.

Heyvanın cırıldamaqla çoxaldılması

Heyvanın yayılmasının ən yaxşı yolu tumurcuqdan sonradır. Ən məşhur yetişdirmə üsulları üfüqi və qövslü jiggingdir.

- Horizontal jigging aşağıdakı şəkildə əldə edilir: erkən yazda yaxşı inkişaf etmiş illik tumurcuqlar bir koldan və ya ağac gövdəsindən rədd edilir, 10 santimetr dərinlikdə yivlərə qoyulur və hər 15-20 sm sabitlənir. Belə tumurcuqlarda yanal tumurcuqlar şaquli tumurcuqlara çevriləcəkdir. Təxminən 20 sm hündürlüyə çatdıqda, şaquli tumurcuqlar hündürlüyün yarısına qədər torpaqla səpilir. Yaz aylarında onlara baxılır - alaq otları alaq otlarından təmizlənir, suvarılır. Və payızda, yarpaq töküldükdən sonra, jiglər ana bitkidən ayrılır və qazılır. Belə jiggingdən yaxşı inkişaf etmiş fidanlar əldə edilir.

- Qövslü jigging belə alın: yazda ana bitkinin gövdəsindən 70-80 sm aralıda yivlər qazılır, onlara tumurcuqlar qoyulur və bərkidilir. Yivdəki tumurcuq səpilir, torpaq yüngülcə döyülür və tumurcuqların yuxarı hissəsi şaquli olaraq çıxarılır.

Heyva tumurcuqlarının reproduksiyası

Böyümə mövsümü boyunca, böyümə ilə, gənc tumurcuqlar ən azı iki dəfə püskürtülür: ilk dəfə - tumurcuqlar 15-20 sm-ə çatdıqda; ikinci dəfə - 15-20 gündən sonra belə. Payızda onlar ana bitkidən ayrılır, qış dövrü üçün damla-damla əlavə edilir və yazın gəlişi ilə öz köklü güclü fidanları əldə etmək üçün yetişdirilir.

Heyva nə vaxt yığılmalı? Heyvanı necə saxlamaq olar?

Heyva meyvələri sort üçün xarakterik ölçüyə, limon və ya sarı-narıncı rəngə, açıq-saçıq qoxuya çatdıqda, aydın, quru havada yığılır. Heyva meyvələrini atmaq, əzmək, sıxmaq olmaz, çünki zaman keçdikcə onların üzərində qara ləkələr görünəcək. Adətən, heyva sentyabrın sonundan və bütün oktyabrın sonunda yığılır. Heyva saxlama şəraiti üçün şıltaq deyil. Onun üçün ideal şərait: temperatur - 0-1 dərəcə, rütubət - 90-92%.

Yapon heyvası və ya xaenomeles ( Xaenomeles) - təkcə dekorativ deyil, həm də meyvə bitkisidir. Sıx tacı və gözəl parlaq yarpaqları olan bir koldur. Yapon xaenomeles (Ch. japonica) 2 və hətta 3 m-ə qədər böyüyə bilər və Mauleya chaenomeles (Ch. Maulei), bu da 1 m-ə qədər aşağı Yapon heyvası adlanır.May ayında kollar çox sayda böyük parlaq ilə örtülür. qırmızı və qırmızı-narıncı rəngli çiçəklər. Çiçəklərin fərqli bir orijinal rəngi olan növlər var. Məsələn, "Nivalis" kimi Yapon heyva sortları ağ ləçəklərlə, "Pink Lady" isə çəhrayı rəngdədir.

Yapon heyva növləri: kolların fotoşəkili və təsviri

Chaenomeles daha yaxşı inkişaf edir və açıq yerdə çiçək açır, lakin qismən kölgəyə də dözür. Yapon heyvasını əkərkən, sərt qışlarda qar örtüyünün üstündəki budaqların donduğunu nəzərə almaq lazımdır. Chaenomeles yaşıl şlamlar, nəsillər və təbəqələr, növlər - toxumlarla yayılır.

Chaenomeles qazonda qruplar şəklində əkilir

Yapon heyva kolu hündür bitkilər üçün yastıq kimi yaxşı görünür.

Məsələn, xaenomeles ilə siz istehza portağalının çılpaq gövdələrini örtə bilərsiniz.

Bu bitkini yetişdirməyə qərar verənlər Yapon heyvasının təsvirində bəzi çox vacib xüsusiyyətlərə diqqət yetirməlidirlər. Əvvəla, xaenomeles istiliksevər bir bitkidir, buna görə də mütəxəssislər mülayim iqlimi olan bölgələri onun böyüməsi üçün əlverişli ərazilər hesab edirlər. Temperaturun -30 ° C-ə düşə biləcəyi şimal enliklərində Yapon heyvasının əkilməsi və ona qulluq edilməsi planlaşdırılırsa, kolun qar altında qalan hissəsinin yazda mütləq çiçəklənəcəyini nəzərə almaq lazımdır. , lakin qar örtüyü səviyyəsindən yuxarı olan illik tumurcuqlar və ya qönçələr sulu bir rəng verməyəcəkdir.

Bununla belə, Yapon heyvasında belə bir qədər şıltaq və tələbkar xüsusiyyətlər təcrübəli bağbanları dayandırmır, çünki bitki bir sıra digər xüsusiyyətlərə və üstünlüklərə malikdir:

məsələn, xaenomeles hamar, kiçik, şirəli yaşıl yarpaqlarla xarakterizə olunur;
lakin heyvada yarpaqlardan başqa uzunluğu 2 sm-ə çatan sünbüllər də var;
alma və ya almaya bənzəyən meyvələr çox böyük ölçüdə deyil - təxminən 3-5 sm - və tumurcuqların səthində yerləşir;
landşaft dizaynında Yapon heyvası çəhrayı, ağ və ya qırmızı-narıncı qönçələrin çiçək açacağı may ayından iyunun ortalarına qədər (çiçəkləmə təxminən 20 gün davam edir) gözü sevindirəcəkdir.

Təsviri oxuduqdan sonra bu bitkinin hansı forma və rənglərə sahib olduğunu başa düşmək üçün Yapon heyva kolunun fotoşəkilinə baxın:

Bu gün Yapon heyvasının bir çox çeşidi olduğuna görə, əsl bağbanlar və sadəcə saytlarını bəzəmək istəyənlər bəyəndikləri bitki növünü seçə bilərlər.

Fotoda gözəlliyi ilə seçilən və bilicilər arasında çox məşhur olan müxtəlif Yapon heyvasını görə bilərsiniz - bu, "Çəhrayı xanım"dır. Geniş tac və çəhrayı və ya zəngin çəhrayı çiçəklərlə xarakterizə olunur. Və kolun hündürlüyü cəmi 1,5 m-dir.

May ayında və yazın sonunda - avqustda - "Nivalis" xaenomeles gözəl ağ qönçələrlə örtülmüşdür. Həm eni, həm də hündürlüyü 2 m-ə qədər böyüyə bilər.

Yapon heyva "Hollandia" fotosuna diqqət yetirin: Bu bitkinin qırmızı-narıncı çiçəkləri, tünd yaşıl yarpaqları və geniş tacı var. Chaenomeles iki dəfə çiçək aça bilər - may və avqust aylarında.

"Vesuvius" kimi bir bitki çeşidi çox miniatür hesab olunur: 1 m-dən yuxarı böyümür. Buna baxmayaraq, onun yanğın qönçələri hər hansı bir bağ üçün ləzzətli bir əlavədir.

Yapon heyva kolunun "Crimson and Gold" adlı fotosuna baxsanız, sonra da onu ən gözəl növlərdən biri hesab edən insanlara qoşulun. Zavodun çiçəklərinin rəngi sadəcə möhtəşəmdir - sarımtıl stamens ilə zəngin qırmızı qönçələr. Və bu gözəllik ən çox həqiqi bağbanlar tərəfindən hedcinqlər yaratmaq üçün istifadə olunur, çünki bu müxtəliflik budama tələb etmir.

Ancaq xaenomeles "Jet Trail", "Crimson and Gold" dan fərqli olaraq, yer boyunca yayılır və hər hansı bir çəmənliyi gözəl ağ çiçəklərlə bəzəyir. Üstəlik, müxtəliflik tamamilə tikanlardan məhrumdur.

Fransız seleksiyaçılar Simone növünü inkişaf etdirərkən çox yaxşı iş gördülər.. Bu kolun qırmızı-qırmızı çiçəkləri var, yaşıl meyvələr daşıyır və demək olar ki, yuvarlaq bir formanın boş tumurcuqları ilə fərqlənir.

Bağınızda əsl bonsai ağacı əldə etmək istəyirsinizsə, Rubra çeşidinə üstünlük verin. Yalnız unutmayın ki, bunun üçün Yapon heyvasına qulluq edərkən onun görünüşünə diqqətlə nəzarət etməli və müntəzəm olaraq budama etməlisiniz.

Moskva bölgəsi üçün Yapon heyvasının davamlı növləri

Moskva bölgəsinin iqlim və torpaq xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, mütəxəssislər bu bitkinin bu və ya digər növünün seçiminə diqqətlə yanaşmağı məsləhət görürlər. Moskva bölgəsi üçün Yapon heyva növləri, ilk növbədə, sabitlik ilə fərqlənməlidir. Buna görə də xaenomeles və damazlıq sortların spesifik hibridlərinə diqqət yetirilməlidir.

Məsələn, "Zubutlinskaya" adlı bir Yapon heyvası Moskva bölgəsinin sakinləri üçün uyğun bir seçim olardı. Böyük meyvələr verir, şaxtaya davamlıdır və müxtəlif xəstəliklərə davamlıdır. Bundan əlavə, bitki şimal küləklərindən qorxmur. Yeri gəlmişkən, meyvələrdən çox dadlı mürəbbələr və şirələr hazırlanır.

Adı çəkilən müxtəlifliyə əlavə olaraq, "Nicoline" adlanan yapon heyvasını da sınaqdan keçirə bilərsiniz. Çox soyuğa dözümlü olduğundan və sulu qırmızı çiçəklər çıxardığından, bu tip xaenomeles landşaft dizaynınız üçün maraqlı bir seçim olacaqdır.

Gözəl solğun çəhrayı rəngə malik olan başqa bir şaxtaya davamlı variant, artıq bildiyiniz Pink Lady çeşididir. Yetkin bir bitki 1,2 m-dən çox deyil.

Açıq sahədə Yapon heyvasının yetişdirilməsi və ona qulluq: bir kolu necə düzgün əkmək olar

Yapon heyvasını necə əkmək lazım olduğunu bilmək üçün təcrübəli bağbanların aşağıdakı tövsiyələrini diqqətlə oxuyun. Prinsipcə, xaenomeles yalnız gənc yaşda müəyyən bir şıltaqlıq və tələbkarlıq ilə seçilir. Bu dövrdə bitki həqiqətən orta nəmə ehtiyac duyur, bu da nəmin durğunluğunun olmamasını nəzərdə tutur.

Gələcəkdə belə çətinliklər yaranmamalıdır. Düzdür, hələ də nəzərə almaq lazımdır ki, zəif işıqlandırmada bitki o qədər də möhtəşəm çiçəklənə bilməz və meyvə vermə ehtimalı azdır.

Yapon heyvasını necə əkmək olar ki, zərif çiçəkləri ilə sizi sevindirsin? Təxmin etdiyiniz kimi, kifayət qədər işıqlandırılmış bir eniş yerini seçməlisiniz.

Bundan əlavə, qışda bitkinin qar altında olması lazım olduğunu unutmayın. Buna görə də, kütləvi qar örtüyünün meydana gəldiyi bir yer axtarın. Çox tez-tez qonaq olan qar fırtınası varsa, kolları ladin budaqları və ya düşmüş yarpaqlarla örtməyi də unutmayın.

Zavodun çox xarakterik bir xüsusiyyəti, demək olar ki, hər hansı bir torpaqda yaxşı inkişaf və inkişaf edə bilməsidir. Beləliklə, nəm gil və ya zəif qumlu torpaqda bir kol əksəniz, Yapon heyvası yaxşı qəbul edəcək və sulu bir rəng verəcəkdir. Ancaq bu, yalnız əvvəllər qeyd edildiyi kimi, yer orta dərəcədə nəm və humusla zəngin olduqda baş verəcəkdir.

Yalnız kalkerli və şoran kimi torpaqlarda xaenomeles inkişaf edə bilməyəcək. Qeyd edək ki, qələvi torpaq yarpaqların xlorozuna səbəb olacaq.

Yapon heyvasını ölkə evinin cənub tərəfində yerləşən ərazidə və ya şimal küləklərindən yaxşı qorunan tənha bir küncdə əkmək yaxşıdır.

Yapon heyvasının fotoşəkilinə diqqət yetirin: əkin düzgün aparılıbsa, bitkiniz oxşar məhsuldar rəng verəcəkdir:

Yadda saxlamaq lazımdır ki, yazda bir kol əkmək qərarına gəlsəniz, payızda torpağı hazırlamaq lazımdır. Bunu etmək üçün, əgər varsa, ərazini alaq otlarından tamamilə təmizləyin və əkilənə qədər seçilmiş ərazini qara şum altında saxlayın. Torpağa mütləq 10 kq/m2 həcmində torf-peyin kompostu, 40 q/m2 miqdarında kalium və fosfor gübrələri kimi gübrələr verilir. Bu, lazımi su və nəfəs ala bilən torpaq topunun yaradılmasına kömək edir.

Bağınızı açıq kök sistemi olan bir bitki ilə bəzəmək və artıq daimi bir yerə əkmək istəyirsinizsə, torpağın artıq əridiyi, lakin qönçələr hələ çiçəklənməyə başlamadığı yazda əkin üçün vaxt seçin. Payızda Yapon heyvası da əkilə bilər, lakin Chaenomeles termofilik olduğundan əziyyət çəkə və ya hətta ölə bilər.

Yapon heyvasının fotoşəkilinə yaxşı baxdığınızdan əmin olun, ona qulluq və əkilməsi kolun kiçik qruplara və ya aşağı bir hedcinq yaratmaq üçün yollar boyunca əkilməsini təklif edir:

Belə hallarda hər bir bitki bir-birindən bir-birindən bir yarım metr, heyva qrup təşkil edərsə bir-birindən 1 metrə qədər məsafədə olmalıdır.

Yapon heyvasının açıq yerə əkilməsi səhv hesab olunur: kolun kök boynu torpaq səviyyəsində yerləşməlidir, lakin kök heç vaxt açıq qalmamalıdır! Yerə çox dərin olan kök boyun, xaenomeles böyüməsini yavaşlatmağa kömək etməməsi də vacibdir.

Unutmayın ki, bu bitki transplantasiyaya çox zəif reaksiya verir və təcrübəli bağban onu bir daha narahat etməyəcək. Məlumdur ki, bir yerdə heyva 60 yaşa qədər sulu bir rəng verə bilər.

Yaxşı, xaenomeles artıq əkilmiş zaman, sağlam və gözəl bir Yapon heyvasını necə böyütmək barədə düşünməyin vaxtı gəldi.

Bitkinin yayda möhtəşəm şəkildə çiçəklənməsi üçün, təxminən 10 sm dərinlikdə ətrafındakı torpaq diqqətlə gevşetilir.Bu prosedur alaq otlarının məhv edilməsi ilə birləşdirilir.

Fotoşəkilə baxdığınız zaman görə biləcəyiniz daha təsirli bir nəticə üçün Yapon heyvasına qulluq etmək üçün malçlama kimi bir üsul istifadə olunur - yəni torpağı malç təbəqəsi (torf, yonqar və ya əzilmiş qabıq) ilə örtmək. kolu qorumaq üçün:

Bu üsulu tətbiq etmək üçün yazın sonunda lazım olan hər şeyi yığmaq və torpaq hələ kifayət qədər nəm, lakin artıq yaxşı isinmiş halda proseduru həyata keçirmək daha yaxşıdır. Payızda malçlama yalnız sabit bir aşağı temperatur artıq qurulduqda həyata keçirilir.

Bir il əvvəl əkilmiş Yapon heyvasının becərilməsi və baxımında bağbanlar gənc köklərə asanlıqla zərər verə biləcək maye sarğıların istifadəsini tövsiyə etmirlər. Və bu vəsaitlərdən istifadə etmədən, bitki əkin çuxurunda kifayət qədər qida maddələrinə sahib olacaqdır. Ancaq artıq ikinci və ya üçüncü ildə, yaz gələndə və qar əriyəndə, mütəxəssislər üzvi və mineral gübrələrin tətbiqini məsləhət görürlər.

Onlar maye sarğı şəklində gübrələrdən istifadə edərək yetişdirilən Yapon heyvasının fotoşəkilində görə biləcəyiniz sulu rəngə və meyvəyə kömək edəcəklər:

Yapon heyvasının toxum və şlamlarla yayılması

Yapon heyvasının çoxalma üsulu ilə onlarla nəsil bağbanlar tərəfindən ən sadə hesab edilən və ən çox sübut edilən toxumlardır. Bilməlisiniz ki, artıq yetişmiş meyvələr emal üçün göndərildikdə və nüvəsi təmizləndikdə, böyük qəhvəyi toxumları atmaq olmaz, lakin sonrakı əkin üçün buraxılır. Onlar payızda torpağa əkilir.

Bu üsul bir çox insanlar tərəfindən çox sevilir, çünki onun sayəsində gələn yazda qalın fidan ala biləcəyinizə zəmanət verilir. Ancaq qeyd olunan dövrdə planlarınızı həyata keçirə bilmədinizsə, təbəqələşmə üçün toxumları - torflu və ya nəmli torpaqda + 3 + 5 ° C temperaturda uzun müddət (2-3 ay) əkməli olacaqsınız. Yazda , toxum təbii şəkildə yerə köçürülür.

Başqa bir üsula müraciət edə bilərsiniz - Yapon heyvasının şlamlarla yayılması. Lakin ekspertlər bu üsulun daha az effektiv hesab edildiyini bildirirlər. Əksər hallarda şlamlar xaenomelesin çeşidli keyfiyyətlərini qorumaq üçün istifadə olunur.

Fotoşəkilə diqqət yetirin ki, gələcəkdə Yapon heyvasını yetişdirmək və ona qulluq etmək sizin üçün problemli və sevilməyən fəaliyyətə çevrilməsin:

Unutmayın ki, bu yaşıl şlamlar adətən iyunun əvvəlində, hava quru, lakin isti deyilsə yığılır. Səhər tezdən onları kəsdiyinizə əmin olun. Bağbanlar deyirlər ki, köklənmədə ən təsirli olan - 80% zəmanət - keçən ilki ağacdan kiçik bir parça ilə kəsilmiş şlamlardır. Onlara "dabanlı" da deyilir. Böyüməyi stimullaşdırmaq üçün indolilbutirik turşunun 0,01% həlli istifadə olunur.

Şlamlar torf və qum qarışığına əyilərək əkilməlidir (lazım olan nisbət 1: 3-dür). Çöldəki temperatur + 20 + 25 ° C-də saxlanılırsa, köklənmə 40 gündə asanlıqla baş verə bilər.

Yapon heyva nəslini necə yaymaq olar

Bitki həmişə çoxlu kök nəsli çıxardığı üçün siz də onlardan istifadə edə bilərsiniz. Təcrübəli bağbanlar Yapon heyvasını oxşar şəkildə necə yaymağı çoxdan bilirlər. Bunun üçün tumurcuqlar təxminən 10-15 sm uzunluğunda və ən azı 0,5 sm qalınlığında seçilir.Nəslin yaxşı inkişaf etmiş bir rizom sisteminə sahib olduğundan əmin olun. Sonra onlar şaquli olaraq əkilir və müntəzəm olaraq suvarılır ki, torpaq lazımi nəm saxlasın. Sonra bizə artıq tanış olan malçlama proseduruna müraciət edirlər - bitki ətrafındakı torpağı çiplər, talaşlar və ya humus ilə doldururlar. Doğrudur, bu şəkildə yetişdirilən xaenomeles bir çatışmazlığa malikdir: bitkinin toxum və ya şlamlarla yayılan həmkarlarından daha kiçik meyvələr verdiyi fərq edildi.

Ancaq bu vəziyyətdə xüsusi bir artı var: bu çoxalma üsulu ilə Yapon heyvası çox vaxt müxtəlif istiqamətlərdə yayılır və 20 yaşında 2 m2-ə qədər ərazini tuta bilər. Bu, məsələn, bəzi yamaclarda torpağı tutmaq istədiyiniz hallarda çox sərfəlidir.

Moskva bölgəsində Yapon heyvasının yetişdirilməsi: əkin, qulluq və budama

Yapon xaenomelesinin çox dəyərli xüsusiyyəti onun "gözəlləşdirməyi" çox sevməsidir. Düzdür, bağbanlar bitkinin tikanlarına yaxınlaşmağa tələsmirlər. Bunu yalnız qalın bağçılıq əlcəkləri ilə silahlandıqda edirlər - gaiters.

Yapon heyvasının yazda sanitariya budamasına böyük ehtiyacı var: bu dövrdə dondan ölən bütün quru tumurcuqlar diqqətlə çıxarılmalıdır. Bunu etmək üçün adi yaxşı itilənmiş alətlərdən istifadə edə bilərsiniz - bağ faylı və budayıcı. Prosedurdan sonra kəsik yerləri bağ meydançası ilə müalicə edilməlidir.

Bəs 4-5 yaşlarında başlayan bir kolun formalaşması ilə əlaqədardırsa, Yapon heyvasını necə budamaq olar? Birincisi, prosedur erkən yazda həyata keçirilir. Hər il kök tumurcuqlarının bir hissəsi kəsilir.

Sonrakı böyümə üçün yalnız 2-3 nəsil qalır. Bunların yerdən 40 sm yüksəklikdə olan tam üfüqi tumurcuqlar olması arzu edilir. Yerdə sürünən və ya şaquli olaraq böyüyən digər tumurcuqlar cəsarətlə çıxarılır.

Moskva bölgəsində Yapon heyvasının əkilməsi və onlara qulluq təsvirində göstərilən başqa bir budama növü cavanlaşdırıcı bir prosedurdur. Bitki 8-10 yaşa çatdıqda istifadə olunur. Bağbanlar başa düşürlər ki, illik artım 10 sm-ə qədər azaldıqda, bu budama üçün vaxt gəldi.

Prosedur aşağıdakı kimi həyata keçirilir: kol incələnir, bütün nazik və zəif budaqlar çıxarılır və yalnız bir çox güclü tumurcuqlar qalır.

bitki nekroza başlamışsa və yarpaqlarda çoxlu ləkələr görünsə, bu Yapon heyvasının tezliklə ölə biləcəyinə əmin bir işarədir;
xaenomeles serkosporozdan təsirləndiyi təqdirdə, zamanla solğunlaşan hər cür qəhvəyi ləkələr görünür;
qəhvəyi ləkələr ramulariasis əlamətidir.

Bitkini xilas etmək üçün nə etmək lazımdır?Ən təsirli vasitəni istifadə etmək təcili olaraq lazımdır - kolu fundozol (0,2%) məhlulu ilə püskürtmək və ya 10 litr sabunlu suya 100 q mis sulfat əlavə etməklə hazırlanan mis-sabunlu bir maye tətbiq etmək.

Bu vəsaitlər kifayət qədər təhlükəli hesab olunur, buna görə də başqa bir seçim var: soğandan tincture hazırlaya bilərsiniz və bunun üçün 24 saat ərzində 10 litr suda 150 q qabıq dəmləmək lazımdır. Dərmanı süzdükdən sonra bitki hər 5 gündə bir bütün yay üçün onunla püskürtülür.

Üstəlik, Chaenomeles uzun müddət möhtəşəm görünüşünü qoruduğu üçün bir çox həvəskar bağbanları cəlb edir. Bəzi növlər 50 ilə qədər yaşaya bilər! Gözəl bir bitki yazda çiçək açır, gözə xoş gəlir və bir bağ evinin sakinlərinə zövq verir və yayda və payızda şirəli meyvələrini bölüşür.

Yapon aşağı böyüyən heyva çox vaxt bağ yollarının abadlaşdırılması üçün istifadə olunur. Bu çeşid 1 metrdən yuxarı böyümür. Bundan əlavə, may və iyun ayının əvvəlində xaenomeles hər hansı bir bağda çox sərfəli görünən narıncı-qırmızı çiçəklərlə örtülməyə başlayır.

Hedcinqlər yaratmaq üçün Yapon heyva da ən uyğun gəlir. Onu həm tək oturmuş, həm də çox vaxt ən real bədii kompozisiyaları yaradan kiçik qruplar halında görmək olar.

Bağda, chaenomeles bir gövdə üzərində gözəl görünür - bir məktub şəklində şaquli və ya meylli bir element. İstədiyiniz nəticəni əldə etmək üçün bitki şlamlardan istifadə edərək armud və ya dağ külünün üzərinə aşılanmalıdır.

nərgizlər və Karpat göyərtiləri ilə birlikdə Yapon heyvası landşaft dizaynına parlaq rənglər əlavə etməyə kömək edir.

Əslində, Yapon xaenomeles enişi ilə kompozisiya həlləri üçün bir çox variant var. Çox şey yalnız bağbanın özünün təsəvvüründən asılıdır. Buna görə sınaqdan qorxmayın!

İrina Kamşilina

Biri üçün yemək bişirmək özünüzdən qat-qat xoşdur))

Məzmun

Hər bir insanın pəhrizində yalnız aclığı təmin etməyəcək, həm də bədənə mövcud olmaq üçün lazım olan vitaminlər, minerallar və qidalar verəcək maksimum miqdarda məhsul daxil edilməlidir. Sağlamlığını düşünən hər kəs heyvanın nə olduğunu və necə yeyiləcəyini bilməlidir, çünki o, inanılmaz dərəcədə sağlam meyvədir. Bu bitkinin meyvələri və toxumları həm yeməkdə, həm də xalq reseptlərində istifadə olunur.

heyva nədir

Yeməli meyvələri olan ağac və ya kol şəklində bitkidir. Qızılgül ailəsinə aiddir. Bitki Qafqazda, Orta Asiyada, Zaqafqaziyada, Türkmənistanda, Dağıstanda, Aralıq dənizində, Asiyanın bəzi yerlərində və Avropada yayılmışdır. Avstraliya. Meyvələr çoxsaylı yeməklər hazırlamaq üçün istifadə olunur. Onlar, bitkinin digər hissələri kimi, müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdirlər, buna görə də ənənəvi tibb kütləsində mövcuddurlar.

Heyva nə kimi görünür

Bu meyvə Cidonia oblonga cinsinin yeganə üzvüdür. Heyva 1,5-5 metr hündürlüyündə yarpaqlı ağacdır, nadir hallarda koldur. Filiallar əyri şəkildə yüksəlir. Bitki nazik pullu qabığa malikdir. Rəngi tünd boz, qırmızı-qəhvəyi və ya qəhvəyi-qaradır. Sürgünlər boz-yaşıldır. Yarpaqların forması yumurtavari, uzunsov və ya ovaldır. Onlar alternativ, geniş elliptik, əsas paz və ya ürək formalı, kölgə tünd yaşıldır. Qısa ayaqları olan düzgün formanın çiçəkləri. Diametri 5 sm-ə qədər ağ, solğun çəhrayı və ya parlaq tac var.

Heyva meyvəsi sferik və ya armud formalı tüklü yalançı almadır. Hamar və kobuddur. Tərkibində çoxlu qəhvəyi toxum var. Bir vahidin iki kiloqram ağırlığında olduğu hallar var idi. Yabanı çeşiddə yalançı almaların çəkisi yüz qramdan çox deyil. Pulpa sərtdir, şirəli deyil. Heyvanın dadı necədir? Bir az şirin, turş və büzücüdür. Ağaclar may-iyun aylarında çiçək açır. Meyvələr sentyabr-oktyabr aylarında yetişir.

Ən yaxşı məhsul gilli ağır torpaqlarda bitən ağaclardan yığılır. Qumlu torpaqda bitki daha erkən meyvə verməyə başlayır. Şlamlar, peyvəndlər, köklərdən tumurcuqlar, toxumlarla yayılır. Zavodun təbii ərazisi Avropanın mərkəzi və cənub bölgələrindən Orta Asiyaya qədərdir. Ən məşhur çeşidlər:

adi siravi. Böyük meyvələri olan ağac. Şimali Qafqazda, Aşağı Volqa bölgəsində, Həştərxan və Volqoqrad bölgələrində, Krımda, Orta Asiya dövlətlərində, Yunanıstanda böyüyür. Qışa davamlı növlər Belarusiyada, Baltikyanı ölkələrdə, Mərkəzi Rusiyada mövcuddur. Adi heyvanın armudşəkilli, portuqal və almaşəkilli sortları var.
yapon. Bu çeşidin kolları 2 metr hündürlüyə çatır. Onlar həmişəyaşıl, qırmızı çiçəkləri və inanılmaz ətirli meyvələri ilə. Yapon çeşidinin pulpasında adi olanlardan 4 dəfə çox meyvə turşusu var. Belə meyvələrdən suyu su ilə seyreltmək daha yaxşıdır.
çinli. Çiçəkləmə dövründə solğun çəhrayı çiçəklərin görünüşü ilə yaponlardan fərqlənir. Çin meyvələri çox ətirlidir, açıq turş və büzücü ətli ətlidir. Vitaminlər, qidalar, iz elementləri ilə zəngindir. Qaraciyər, dalaq, mədə, spazmlar, siyatik ağrıları, revmatizmin müalicəsində yaxşı kömək edirlər. Hamiləlik, hipertoniya zamanı ödemi aradan qaldırın.

Yuxarıda göstərilən bütün növlər öz xüsusiyyətləri ilə bir neçə növə bölünür. Onların adları:

qızıl top;
mərmər;
piramidal;
Maskat;
fars şəkəri;
mübarək;
Van Diemen;
Uşaqlar;
Fuller;
Krasnoslobodskaya;
Gurji;
Ktyun jum;
Kuban;
Kollektiv (çoxlu daş hüceyrələrdən ibarətdir);
Krasnodar;
Teplovskaya;
kəhrəba;
Zubutlinskaya;
Vraniska Danimarka;
Jardam;
Micha məhsuldardır;
Golotlinskaya alma şəklində;
çempion;
Əhməd jum;
Erməni turş.

Yetişdirilməsi və yığılması

Yüksək məhsuldar və iddiasız bir bitki vegetativ şəkildə çoxalır: kök tumurcuqları, şlamlar, şaquli təbəqələr, peyvənd. Bir armud və ya alma ağacı kimi böyümək asandır. Ağaclar ən yaxşı isti və günəşli yerlərdə əkilir. Quraqlığa yaxşı dözürlər, lakin bol suvarma təmin etmək daha yaxşıdır. Fidan yaxşı qurudulmuş torpaqda yerləşdirilə bilər.

Aprelin ortaları və ya oktyabr əkilməsi üçün ən uyğundur. Yaxşı inkişaf etmiş kökləri və yaxşı formalaşmış tacı olan fidanları seçmək lazımdır. Onlar 50-60 sm dərinlikdə yerləşdirilir.Çuxurun diametri ən azı bir metrdir. Əkin etmədən əvvəl, kompost və ya humus yuxuya düşür. Tozlandırma üçün yaxınlıqda iki və ya üç ağac yerləşdirilməlidir. Meyvə verən illiklərdə güclü budaqlar qısaldılmalıdır. Periyodik olaraq, tacı incəldir, hər şeyi qurudan çıxarır. Yalan almalar yetişən kimi, ilk şaxtadan əvvəl yığılır. Onlar çox yaxşı saxlanılır, bütün qaydalara tabedirlər, beş aya qədər yalan danışa bilərlər.

Faydalı heyva nədir

Meyvənin tərkibində orqanizm üçün lazım olan çoxlu maddələr var. Meyvələr stressi aradan qaldırmağa kömək edən, qocalma prosesinin qarşısını alan və antitümör təsir göstərən çoxlu antioksidantlardan ibarətdir. Tərkibinə daxil olan pektin və pəhriz lifi sayəsində bədəni ağır metallardan və zərərli maddələrdən mükəmməl təmizləyir, artıq xolesterolu, toksinləri çıxarır və həzmi normallaşdırmağa kömək edir. Faydalı xüsusiyyətlər:

bakterisid;
antiviral;
bərpaedici;
sedativ;
antiinflamatuar;
hemostatik;
antitümör;
büzücü;
öskürək əleyhinə;
adsorbent;
laksatif;
bəlğəmgətirici;
sidikqovucu.

Meyvənin kimyəvi tərkibi

Heyva vitaminlərlə, minerallarla zəngindir, demək olar ki, bütün həyati elementləri ehtiva edir. Dəqiq rəqəmlər müxtəliflikdən və bir çox digər amillərdən asılıdır. Aşağıdakı cədvəl orta dəyərləri göstərir:

Element adı
vitaminlər




P (bioflavonoidlər)


B2 (riboflavin)
PP (nikotinik turşu)
B1 (tiamin)

Minerallar




manqan

Dərman xassələri

Bitki dərman kateqoriyasına aiddir. Heyvanın faydalı xüsusiyyətlərini və əks göstərişlərini bilərək, bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər. Heyva meyvələrində hansı qidalar var? Həm pulpa, həm də toxum qiymətlidir. Sonuncunun tərkibində çoxlu dəmir, selikli qişa və taninlər, qliserin var. Toxumlardan həlim hazırlanır. Yüngül laksatif, örtücü vasitə kimi istifadə olunur, öskürəyə yaxşı gəlir. Bir həlim göz xəstəlikləri üçün losyonlar üçün istifadə edilə bilər. Dərini yumşaldır, ona görə də kosmetik losyon kimi istifadə etmək olar.

Meyvələr periodontal xəstəliyin təzahürlərini azaldır. Bitki şirəsindən losyonlar və kompreslər hemoroid ağrısını aradan qaldırmağa kömək edir. Anemiya, ürək-damar xəstəlikləri üçün təzə meyvələr tövsiyə olunur. Onlar xoleretik təsir göstərir. Bitki sink, fosfor, mis, pektinlər, kalsium, B, PP, C, A, E qruplarının vitaminləri ilə zəngindir. Virus əleyhinə və antioksidant təsir göstərir.

Bitkinin şirəsi də müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Sidikqovucu, tonik təsir göstərir. Köhnə günlərdə qadınlarda sonsuzluğu müalicə edirdilər. İshalın, qanaxmanın, qusmanın dayandırılmasına kömək edir. Fruktoza, askorbin turşusu, saqqız, yağlı yağ amigdalin qlikozid və nişastanın olması səbəbindən meyvə çox qiymətli qida məhsulu hesab olunur. Dərman məqsədləri üçün istifadə etmək və istifadə etmək üçün bir çox yol var.

Heyva necə yemək olar

Meyvələr sərt və sıx bir qabığa, büzücü tort dadına malik möhkəm ətə malikdir. Bu meyvəni istilik müalicəsindən sonra yeməyə üstünlük verilir. Hazırlıqlar meyvələrdən hazırlanır: mürəbbə, marmelad, mürəbbə, şəkərli meyvələr, marmelad. Bundan əlavə, pulpa əlavə edərək, quş əti və ya ət yeməyi üçün əla sous edə bilərsiniz. Qaynadıqdan, bişirildikdən və ya bişirildikdən sonra meyvələr yumşaq olur, şirin bir dad alır. Meyvələr taxıllara, güveçlərə, piroqlara və digər desertlərə əlavə edilə bilər.

Heyvanı çiy yemək olarmı?

Təzə meyvələr istehlak üçün çox uyğun deyil. Onların əti çox turş, xarici örtüyü isə sərtdir. Onları bişirmək və ya qaynatmaq məsləhətdir. Meyvələrdən çoxlu dadlı desertlər hazırlaya bilərsiniz: marmelad, jele, şəkərli meyvələr, cem, şirələr və kompotlar. Ağacdan götürdükdən sonra meyvələrin bir neçə həftə yetişməsinə icazə verilməlidir. Bu müddət ərzində onlar bir az daha yumşaq olacaqlar. Çaya limon əvəzinə çiy meyvə dilimləri əlavə etmək olar. Onlar içkiyə xoş təzə dad verəcəklər.

İçki meyvələrdən hazırlanır və təzə və ya konservləşdirilmiş şəkildə istehlak edilir. Ən yaxşı şirələr yumşaq muskat qozu dadı olan növlərdən əldə edilir. Onlar səliqəli və ya seyreltilmiş sərxoş ola bilər. Şirə iştahı artırmaq üçün faydalıdır, zəhərlənmə, bağırsaq xəstəlikləri ilə. Alma, şaftalı, balqabaq, banan ilə qarışdırıla bilər. Ehtiyatla, uşaqlara, mədə və onikibarmaq bağırsağın xorası, qəbizlik olan insanlara içmək lazımdır.

Heyva necə seçilir

Meyvə alarkən onların görünüşünə fikir vermək lazımdır. Meyvələrdə ləkələr və ya başqa zədələr olmamalıdır. Dərinin rəngi açıq sarıdır. Meyvələr bərabər rəngdə olmalıdır, bu onların tam yetişdiyinə işarədir. Böyük meyvələr götürmək daha yaxşıdır, çünki kiçiklər daha az vaxt saxlanılır. Yaxşı heyva meyvəsi toxunuşda möhkəm olmalı və xoş, kəskin qoxu yaymalıdır.

yemək reseptləri

Meyvələrdən bir çox dadlı yeməklər, xüsusilə desertlər hazırlamaq olar. Ondan jele və marmeladlar, şirniyyatlar və marshmallowlar, kompotlar və şirələr hazırlanır. Meyvələr onlara xüsusi dad verən efir yağı ehtiva edir. Onun sayəsində heyva pulpasından ət üçün əla yan yeməklər əldə edilir: meyvə plovu, kartof püresi. Qafqaz və Orta Asiya mətbəxlərində konservləşdirilmiş heyva bir çox milli xörəklərə əlavə edilir. Yenə də meyvələr qurudulub qurudula bilər. Aşağıda ən məşhur reseptlərdən bəziləri var.

Bal ilə

Vaxt: 50 dəqiqə.
Porsiya sayı: 6 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 385 kkal (100 q).
Məqsəd: desert.
Mətbəx: Asiya.
Çətinlik: asan.

Sağlamlığa fayda verən desertlər hazırlamağa üstünlük verirsinizsə, o zaman aşağıdakıları mütləq bəyənməlisiniz. Heyva pulpası qoz və bal ilə birlikdə bişirilir. Yemək təəccüblü dərəcədə dadlı və doyumlu olur. Bu incəlik həm böyüklərə, həm də uşaqlara müraciət edəcəkdir. Pişirmə bir az vaxt aparır, prosesin özü olduqca sadədir.

Tərkibi:

heyva - 6 əd.;
kərə yağı - 60 q;
qoz - 140 q;
bal - 180 q.

Hazırlıq təsviri:

Doğranmış qoz-fındıq ilə balı qarışdırın. Onlar bir havan ilə əzilə bilər.
Meyvələri yaxşıca yuyun və qurudun. Yarımlara kəsin. Toxum kameralarını və pulpanın bir hissəsini kəsin, doldurma üçün bir boşluq hazırlayın. Bəziləri meyvəni ağartıb qabığını soyur, lakin bu lazım deyil.
Hər yarıya bərabər miqdarda kərə yağı qoyun. Doldurmağı bərabər şəkildə bölün.
Bir çörək qabına bir stəkan su tökün. Heyva yarılarını düzün.
Çörək qabını 180 dərəcəyə qədər isidilmiş sobaya qoyun. 35-40 dəqiqə bişirin. Şirin qızıl qabığı ilə örtüləcək və içərisində yumşaq və yumşaq olacaqdır. Hər yarısını nanə yarpağı ilə bəzəyərək xidmət edin.

Şəkərli meyvə

Vaxt: 65 dəqiqə və 5 gün gözləmə.
Porsiyalar: 12 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 673 kkal (100 q).
Məqsəd: desert.
Mətbəx: Şərq.
Çətinlik: orta.

Bu desert çox dadlı və sağlamdır, marmelad və ya türk lokumunu xatırladır. Şirniyyat meyvələri çox ətirli, ətirlidir. Onları yeyəndə dərhal yayın istisini və günəşini xatırlayırsınız, mavilər yox olur. Çünki heyva meyvəsi depressiya üçün əla və tamamilə təbii vasitədir. Şəkərli meyvələr uzun müddət hazırlanır, lakin prosesdə çətin bir şey yoxdur. Bu formada heyvanın faydaları heç də azalmır.

Tərkibi:

heyva - 2 kq;
şəkər tozu - 10-12 osh qaşığı. l.;
şəkər - 2 kq;
limon turşusu - 2 q;
su - 1 l.

Pişirmə üsulu:

Meyvələri yuyun, qurudun, dörddə birinə kəsin. Nüvələri çıxarın. Qabıqları soyun, amma atmayın. Şəkər siropuna düzgün konsistensiya vermək üçün faydalıdır.
Qalın divarlı emaye qazana (alüminium deyil) bir litr su tökün. Paslanmayan polad qablar da uyğun gəlir.
Qabıqları suya qoyun. Bir qaynadək gətirin və 20 dəqiqə aşağı istilikdə örtün. Maye buxarlanmamalıdır.
Yivli bir qaşıq ilə qabığını çıxarın. Artıq ona ehtiyacınız olmayacaq, ona görə də atıb ata bilərsiniz.
Bulyonda meyvələrin dörddə birini qoyun. Onları qarışdırın.
Parçaları dörddə bir saat qaynatın.
Yivli qaşıqla çıxarın və sərinləmək üçün süzgəcdə süzün.
Şəkərin yarısını bulyona tökün. Bütün taxıllar həll olunana qədər qaynatın.
Soyudulmuş meyvə dilimlərini parçalara və ya təxminən 1,5x1,5 sm ölçüdə eyni kublara kəsin.
Dilimləri şərbətə qoyun, qaynadək gətirin.
Yavaşca qarışdırın. Minimum istilikdə 5 dəqiqə bişirin. Sobanı söndürün. Meyvəni şərbətdə bir neçə saat, tercihen bütün gecəni tərk edin.
Səhər şəkərin ikinci hissəsini tavaya tökün. Kiçik bir atəşə qoyun. Bir qaynadək gətirin, 5 dəqiqə qaynatın, söndürün. Yenidən bir neçə saat buraxın. Qaynatma prosedurunu 4 dəfə təkrarlayın.
Son seansda limon turşusu əlavə edin.
Heyva kublarını tutmaq üçün yivli qaşıqdan istifadə edin. Şərbətin boşaldılması üçün boşqabda bir neçə saat buraxın. Parçaları bir neçə dəfə yeni bir qaba köçürün. Bişirdikdən sonra qalan bütün şərbəti sterilizasiya olunmuş bankalarda bükə bilərsiniz. Gözəl şirin mürəbbə alacaqsınız.
Şəkərli meyvələr demək olar ki, yaş deyil, hələ də yapışqan olduqda, onları şəkər tozuna yuvarlayın. Bir təbəqədə perqament kağızına düzün. Quru və cəhd edin. Nə qədər uzun müddət quruyurlarsa, bir o qədər dadlı olacaqlar.

Heyva mürəbbəsi

Vaxt: 3 saat.
Porsiyalar: 12 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 750 kkal (100 q).
Məqsəd: desert.
Mətbəx: Asiya.
Çətinlik: orta.

Heyva mürəbbəsi çox gözəl rəngdə olur, kəhrəba. Şərbət qalın çıxır və pulpa çox yumşaq, şirəli və şirin olur. Meyvələr uzunmüddətli istilik müalicəsinə məruz qalır. Mürəbbə üçün yumşaq və yetişmiş meyvələri seçmək məsləhətdir. İncəlik tək başına yeyilə bilər və desertləri bəzəmək üçün istifadə edilə bilər. Mürəbbə piroqlar üçün içlik kimi idealdır. Qaynaq etmək çox asandır.

Tərkibi:

heyva - 2 kq;
vanilin - bıçağın ucunda;
dənəvər şəkər - 1,8 kq;
limon - 2 ədəd;
su - 6 stəkan.

Pişirmə üsulu:

Yalan almaları yuyun, qurudun və soyun. Bütün kirləri tamamilə təmizləmək üçün bir fırça istifadə edə bilərsiniz. Toxumları çıxarın, dilimlərə kəsin.
Suyu şəkərlə qarışdırın, sobaya qoyun. Daim qarışdıraraq aşağı istilikdə qaynadək gətirin. Bütün şəkər həll olunana qədər gözləyin.
Pulpanı şərbətə tökün. Yenidən qaynadək gətirin. Tencereyi ocaqdan çıxarın. Meyvə pulpasından suyu buraxmaq üçün bir neçə saat buraxın.
Tencereyi yenidən ən aşağı atəşə qoyun. Parçalar tamamilə yumşalana qədər bişirin.
Sönməzdən 5-10 dəqiqə əvvəl qaba vanilin və iki limondan sıxılmış suyu əlavə edin.
Mürəbbəni sterilizasiya edilmiş bankalara düzün və yuvarlayın.

Qış üçün heyva kompotu

Vaxt: 2 saat.
Porsiya sayı: 8 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 218 kkal (100 q).
Məqsəd: içmək.
Mətbəx: ev.
Çətinlik: orta.

Heyva kompotu çox ətirli içki və əla vitamin mənbəyidir. İmmunitet sistemini gücləndirir, soyuqdəymə müalicəsində faydalıdır. Kompot bişirmək asandır, bunun üçün zərər vermədən ən yetişmiş meyvələri götürməlisiniz. Onun zəngin dadı şübhəsiz ki, təkcə böyükləri deyil, uşaqları da sevindirəcəkdir. Resept dəyişdirilə bilər, içkiyə digər qurudulmuş meyvələr əlavə edilə bilər.

Tərkibi:

soyulmuş və doğranmış meyvə pulpası - 2 kq;
şəkər - 0,7-0,8 kq;
su - 4 litr.

Pişirmə üsulu:

Meyvələri yuyun və qurudun. 2 kq pulpa etmək üçün meyvələri diqqətlə soyun və səliqəli dilimlərə kəsin. Qabıq çıxarmayın.
Dörd litr su bir tencerede qaynadın. Şəkər əlavə edin, bütün taxılları həll etmək üçün qarışdırın.
Şərbətin içinə heyva dilimlərini qoyun. Təxminən 10 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadın.
Pulpa və şərbət qaynadarkən, konteyneri və qapaqları sterilizasiya edin.
Pulpa bankalara bölün. Şərbətlə doldurun.
Kavanozları sterilizasiya edilmiş qapaqlar ilə yuvarlayın. Baş aşağı çevirin.
Ədyal ilə sarın və tamamilə soyumağa buraxın. Kompotu sərin yerdə saxlayın.

Heyvanın xalq təbabətində istifadəsi

Bitki üçün bir çox istifadə var. Ondan hazırlanan vasitələr virus və infeksiyaların orqanizmə mənfi təsirinin qarşısını alır. Onlar qripin, kəskin respirator xəstəliklərin müalicəsində və qarşısının alınmasında kömək edir. Pulpa ilə şirənin qanda yüksək xolesterol səviyyəsi ilə, həzm sistemi xəstəliklərinin müalicəsi, qusmağı dayandırmaq üçün müntəzəm olaraq istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Mədə və həzm proseslərinə faydalı təsir yüksək lif tərkibinə görədir, buna görə də məhsul piylənmədən əziyyət çəkən insanlara tövsiyə edilə bilər.

Sinir sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə edildikdə müsbət təsir göstərir. Onlar sinir gərginliyindən və stressdən sağalmağa kömək edən bir çox antioksidan ehtiva edir. Şirə içmək bronxial astmalı xəstələrin vəziyyətini yaxşılaşdırır. Bitki qulaq xəstəliklərinin müalicəsində kömək edir. Bir həlim ilə losyonlar anal çatlar, düz bağırsağın prolapsı üçün istifadə olunur. Bitki ağciyər vərəmi, traxeit, qaraciyər xəstəlikləri, qastroenterit, meteorizm, kolit üçün göstərilir.

Meyvə toxumu həlimi

Alət anemiya, anemiya müalicəsində fəal şəkildə istifadə olunur. Həlimlər göz xəstəlikləri, günəş vurmasının təsirləri, ödem, dispepsiya ilə kömək edir. Bu agentlər mədədə, ishalda, dizenteriyada iltihablı prosesləri müalicə etmək üçün istifadə edilə bilər. Bir neçə resept:

Mədə-bağırsaq xəstəlikləri ilə. 10 q əzilmiş heyva toxumunu bir stəkan qaynar su ilə tökün. Buxar banyosunda 15 dəqiqə bişirin. Sərin, bir ələkdən silin. Yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə 100 ml götürün.
Kolit ilə. 10 q toxumu bir litr soyuq su ilə tökün. 10 saat israr edin. Gərginləşdirmək. Gündə 3 dəfə 0,5 stəkan qəbul edin.
Uterin qanaxmanı dayandırmaq üçün. 10 q toxumu 100 ml suda maye selikli hala gələnə qədər qaynadın. Gündə 3-4 dəfə 1 osh qaşığı qəbul edin. l. bir qaşıq həlim.

Heyva yarpaqlarının dəmləməsi

Bitkinin müəyyən hissələrindən alınan vasitələr qızdırma, şəkərli diabet üçün qlükoza səviyyəsini aşağı salmaq üçün yaxşıdır. Effektiv tincture reseptləri:

Astma hücumları, bağırsaqların iltihabı ilə. 5 q heyva yarpağı bir stəkan qaynar su ilə tökülür. Su banyosunda dörddə bir saat qaynatın. Gərginləşdirin, buxarlanaraq yerinə su əlavə edin. Çarəni gündə 3-4 dəfə yeməkdən əvvəl, 2 osh qaşığı götürün. l.
Ayaqların həddindən artıq tərləməsinə qarşı. 1 st. l. yarpaqları bir stəkan qaynar su tökün. 5-10 dəqiqə qaynadın. Bir saat təyin edin. Ayaq sürtməsi istifadə edin.
Qan təzyiqi və şəkər səviyyəsini aşağı salmaq üçün. 125 ml votka ilə 100 q yarpaq tökün. Bir həftə israr edin. 1 çay qaşığı götürün. gündə iki dəfə.

Öskürək və boğaz ağrısı üçün heyva həlimi

Çarə boğaz ağrısı və digər soyuqdəymə əlamətləri üçün əladır. Reseptlər:

Bir meyvəni kiçik parçalara kəsin. Bir stəkan qaynar su tökün. Bir saat təyin edin. Gündə 3-4 dəfə 1 osh qaşığı qəbul edin. l.
10 q toxumu 100 ml suda qabın içindəki tutarlılıq selikli hala gələnə qədər qaynadın. Yaranan "jelly" süzün. 1 osh qaşığı götürün. l. gündə üç dəfə kütlə.
5 q toxumu qaynar su ilə tökün və çay kimi için. Bu vasitə allergik də daxil olmaqla quru öskürəkdən xilas olmaq üçün çox yaxşı kömək edir.

Arıqlamaq üçün faydalar

Pəhriz saxlayanlar üçün heyva ən vacib qidalardan biridir. Kalorisi azdır, yaxşı doyurur və iştahı uzun müddət boğur. Meyvələrdə xolesterol və yağlar demək olar ki, yoxdur. Onların istifadəsi həzm prosesini yaxşılaşdırmağa kömək edir. Arıqlamaq üçün pəhrizə bişmiş, qaynadılmış heyva daxil etmək faydalıdır. Buna əsaslanaraq, bir neçə gün ərzində 5 kq-a qədər arıqlaya biləcək bir mono-pəhriz hazırlanmışdır.

meyvə kalorisi

100 q məhsulda 40 kkal və 8,9 q karbohidrat var. Meyvədə yağlar, xolesterol və natrium ümumiyyətlə yoxdur, buna görə də pəhriz qidası üçün mükəmməldir. 100 ml heyva şirəsində 45 kkal, 10,6 q karbohidrat və 0,5 q zülal var. Enerji dəyərinin daha dəqiq göstəriciləri meyvənin növündən, ağacın böyüməyə başladığı ərazidən, torpaqdan, iqlim şəraitindən və qulluq xüsusiyyətlərindən asılıdır.

Kosmetologiyada heyva

Meyvələr, xüsusən də şirəli və yetişmiş olduqda, çoxlu meyvə turşularını ehtiva edir. Pulpa kosmetik maskaların bir hissəsi kimi istifadə etmək üçün çox faydalıdır. Onunla vasitələr antiseptik təsir göstərir, quruyur, dərini qidalandırır. Yaxşı maskalar üçün reseptlər:

Yağlı dərilər üçün, sızanaq əleyhinə. Yetişmiş heyva meyvələrini incə sürtgəcdən keçirin. Pulpanı nazik bir təbəqə ilə üzünüzə çəkin. Dodaqların və gözlərin ətrafındakı bölgədən çəkinin. Yeddi dəqiqədən sonra isti su ilə yuyun.
Normal və qarışıq dərilər üçün. Yetişmiş heyva meyvəsini incə sürtgəcdən keçirin. Çırpılmış yumurta sarısı və yulaf ezmesi ilə buxarlanmış 50 ml qaynar su ilə qarışdırın. İsti kütləni üzə və dekolteyə çəkin. Dörddə bir saatdan sonra yuyun. Sadəcə üzünüzü salfetlə ləkələyin, özünüzü dəsmal ilə qurutmayın.
Bütün dəri tipləri üçün. Yetişmiş bir heyva meyvəsini incə rəndələyin. 1 çay qaşığı yulaf əlavə edin. qarğıdalı nişastası və yulaf ezmesi, qarabaşaq və ya düyü yulaf ezmesi. Hərtərəfli qarışdırın, kompozisiyanı üzə çəkin. 20 dəqiqədən sonra otaq temperaturunda su ilə yuyun.

Bir yetişmiş meyvəni toxumla doğrayın. 1 osh qaşığı əlavə edin. l. qaba duz. Qarışdırın. Zərif masaj hərəkətləri ilə üzə çəkin. Üç dəqiqədən sonra yuyun. Dərinizi bir dəsmal ilə silin. Bir saatdan sonra qidalandırıcı krem çəkin. Həftədə bir dəfə skrabdan istifadə dərinin daha yumşaq, yumşaq olmasına və dərinin rəngini yaxşılaşdırmağa kömək edir.
Yağlı dəri üçün losyon. Bir meyvənin suyunu sıxın. Yarım stəkan tibbi və kamfora spirti əlavə edin. Yavaş-yavaş bir yumurta sarısı təqdim edin. Hər axşam üz yuma istifadə edin. Yağlı parıltıdan qurtulmağa kömək edəcək. Məhsulu sərin və qaranlıq yerdə saxlamaq tövsiyə olunur.

Əks göstərişlər

Heyvanın tərkibinə daxil olan bəzi maddələrə görə hər kəsə yeməyə icazə verilmir. Heyvanın istifadəsinə əks göstərişlər, onunla yeməklər:

xroniki qəbizlik;
allergiyaya meyl;
plevrit;
fərdi dözümsüzlük;
enterokolit.

Bəzi hallarda heyva istifadəsi qəti şəkildə əks göstəriş deyil, lakin bu ehtiyatla edilməlidir. Heyva yeməkdən əvvəl həkimə müraciət etmək daha yaxşıdır. Aşağıdakı hallarda ehtiyatla yeyilməlidir: